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初中生物知识点梳理之绿色植物通过光合作用制造有机物【通用20篇】

你的血型其实决定了什么样的食物适合你的身体,你的血型也和你的性格有着密切关系。

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初中生物知识点梳理之消费者

全文共 346 字

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消费者

包括各种动物。它们的生存都直接或间接地依赖于绿色植物制造出来的有机物,所以把它们叫做消费者。消费者属于异养生物。(从活体中获取营养的、营寄生生活的)

①大部分动物(但不是所有的动物)

②非绿色植物(菟丝子等)、食虫植物——猪笼草、茅膏菜、捕蝇草(食虫植物属于绿色植物,能通过叶绿素吸取太阳能进行光合作用,把从环境中摄取来的二氧化碳、水等无机物质合成有机物质,把太阳能转变成化学能储存起来,在生态上扮演生产者的角色。捕虫时则属于消费者。)

③某些微生物(根瘤菌、炭疽杆菌、结核杆菌、酿脓链球菌、肺炎双球菌、虫草属真菌等)、寄生生物(蛔虫、线虫、猪肉绦虫、大肠杆菌等)、病毒(SARS病毒、禽流感病毒、噬菌体等)。

消费者的作用:加快生态系统的物质循环、对于植物的传粉和种子的传播等有着重要作用。

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篇1:初中生物知识点梳理之血液

全文共 1457 字

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知识目标

1。知道循环系统的组成。

2。知道的组成及功能,说明血浆的成分和主要功能,血细胞的形态、数量和生理功能。

3。解释动脉血、静脉血的概念。

4。说出什么叫贫血、发炎和血清

5。知道人体的血量、输血和血型的知识。

能力目标

1。通过学生学会使用显微镜观察人血永久涂片,培养学生的观察能力及实验操作能力。

2。通过对三种血细胞的比较,培养学生对比归纳的分析能力。

3。通过学习三种血细胞的正常值,培养学生具有自我保健的实践能力。

情感目标

1。通过探索成分的实验及对实验现象的观察和分析,培养学生实事求是的科学态度。

2。通过学习人体的血量、输血和血型的知识,对学生进行每个健康公民都有献血义务的思想教育。

3。在分组活动中,使学生学会相互协作。

教学建议

本节知识结构体系

教材分析

是体内物质运输的载体,关于这部分内容,是本章的重点之一。血细胞的形态结构和功能是本节的教学重点,人血永久涂片分组实验观察的组织与指导,动脉血和静脉血的概念是本节的难点。按照从感性到理性的认识规律,先让学生观察演示实验(加抗凝剂的)及实验(用显微镜观察人血永久涂片)获得感性知识,再结合讲解来突破重点和难点。

教法建议(1)

创造条件做好成分的演示实验,从感性认识入手,让学生通过观察从色泽和容积上将血浆和血细胞加以区别。识记是由血浆、血细胞两部分构成的。结合课上用显微镜“观察永久涂片”的分组实验和三种血细胞的挂图,来加深学生对红细胞、白细胞、血小板的形态、数量、结构的认识,巩固所学的基础知识,而且结合阅读教材将有关知识以表格或两歧分枝表解式加以总结归纳,从而实现精加工和组织策略的训练。表格式归纳法大致如下:

1、的成分和功能

成分百分比或每立方毫米含量

细胞特征功能

血浆(55%)

水分91--92%

淡黄色、半透明液体,除去纤维蛋白原,剩余的黄色透明的液体部分叫血清

运载血细胞,运输养料和废物

蛋白质7%左右

葡萄糖0.1%

无机盐0.9%

血细胞(45%)

红细胞男500万左右

两面凹的圆饼状,无核,直径7.7微米,含血红蛋白。

运输氧和部分CO2

女420万左右

白细胞0.5--1万

形态多样,比红细胞大,

有核

吞噬病菌,对人体有防御和保护作用

血小板10--30万

个体最小,形状不规则,无核

促进止血、加速凝血

联系日常生活实际,理解血细胞的功能,加深识记效果。结合化验单分析相应的病症,培养学生对生物学知识的应用能力;

关于动脉血和静脉血的概念,建议通过一个演示实验:取一只试管加有抗凝剂的,待血细胞沉淀后,倒去上层的血浆和部分血细胞,观察留在试管内的红细胞呈暗红色。然后将试管倾斜放置,十分钟后让学生观察:斜面的红细胞与试管底部红细胞的颜色是否一样?根据观察结果让学生明确以含氧量的多少,来确定名称的依据。

关于血量可采用直观教学法:用四个1.25升的可乐瓶装红墨水来代替人的血总量,加深学生对自己量的感性认识。

教法建议(2)

关于的成分和功能有条件的学校可采用探索式教学,教学过程大致分为三步:一是提出探究的课题:是由哪些成分构成的?再让学生根据生活实际及已有的知识提出假设:是由液体的血浆和血细胞构成的;根据假设让学生设计实验来验证假设:宏观观察加抗凝剂的和微观观察涂片(取下层的深红色的部分做临时装片并结合人血的永久涂片观察),最后让学生通过对实验现象分析及对书本知识的阅读,得出结论:是由液态的血浆和有形的血细胞两部分组成的。关于的功能:先分析血浆的功能,再逐个探索红细胞、白细胞、血小板的功能,最后根据的各成分的功能,让学生归纳的功能。这种教学方式有利于培养学生的多种能力。

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篇2:初中生物知识点梳理之肾与饮食

全文共 427 字

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肾与饮食

1、限制含钾高的饮食

含钾最高的有:冬菇、紫菜;其次:马铃薯、黄豆芽、藕、菠菜、韭菜、芹菜、菜花、鸡等;中等量:丝瓜、苦瓜、藓蘑菇。

含钾量高的不吃,中等量的少吃,最好是在大量水中浸泡30分钟后再煮,把汤弃之,再食用,水果宜每天少量,不宜过多。

2、执行低磷饮食

含磷高的食物有:麦片、黄豆、冬菇、紫菜、奶粉、肉松、鱿鱼干、动物内脏(猪心、脑、肝、肾)等

不宜多吃

肉类的含磷量高于植物,为减少肉类中的含磷量,可把肉切成片,用开水煮一下,只吃肉而不吃汤。

3、减低钠含量

少用含钠高的调味品,如:食盐、味精、蚝油、酱制品、梅菜、咸菜、榨菜等。

多用低钠调味品如:醋、糖、酒、胡椒、花椒、五香粉、八角、葱、姜、蒜、辣椒、陈皮等

4、增加热量

如冰糖、块糖、葡萄糖、汽水、果汁、高淀粉食品如粉丝、西米。

5、减轻口渴

不进或少进高盐食物,饮品中加入薄荷叶、柠檬片。将饮品制成冰块含化,嚼口香糖,不用或少饮浓茶、咖啡。

6、增加纤维素

多吃蔬菜,但要适当烹调以降低钾、磷含量后再吃。

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篇3:初中生物知识点梳理之变异原因

全文共 763 字

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变异原因

辐射过量的辐射会引起基因突变;还有人为因素是时间的因素在不断的复制过程中可能会发生一些错误,引起突变等等。

俄罗斯科学院基因研究所科研人员找到了DNA分子中最脆弱的位置,这些位置在细胞核中与核质相连,正是由于这些位置的存在才导致基因变异和染色体位错这样的后果。有关专家指出,该基础研究成果对人体基因的研究有重要意义。

细胞核中每一个DNA分子都会从几个点固定在核质上,并由这些点形成了DNA分子环。俄研究人员认为,许多染色体变异正是发生在DNA分子与核质相连的位置,而导致出现这种现象的原因是所有与核质相连的长度上DNA分子处于与DNA拓扑异构酶的接触中。如果这种酶的活性受到限制,这个环将碎裂成片段,就像细胞的自然凋亡一样。除此之外,被腺嘌呤、胸腺嘧啶充满的各种MAR片段,也镶嵌在DNA分之中,这些片段很容易脱离和变化。研究人员进一步发现,导致肌肉组织变形和由于药物引起的二次白血病正好发生在DNA与核质相连的位置。由于这些位置的存在,那些相距远的核苷酸序列片段和其他分子好像被捆绑在一起,它们的结构和性质促进了基因的结合和DNA链之间的交换。这些位置是分子中最脆弱的地方,很容易被核酸酶破坏,病毒DNA也最容易选择在这些位置连接,细胞凋亡中染色体位错和DNA断裂也发生在这些位置。

俄研究人员对从核质上获得的切片上(这种切片能够区分处于中心位置的核质和边缘处的DNA分子环)进行的实验证实,在血癌化疗中导致出现白血病的基因AML-1与ETO的合并正好发生在核质上,同时还发现,切片上不稳定的核苷酸序列片段很明显地吸附在核质上。

化学因素,由于一些化学物质可能会引起基因在复制时发生错误,基因虽然十分稳定,高寒地带由于温度的骤变会引起多倍体变异;能在细胞分裂时精确地复制自己,但这种隐定性是相对的。

编辑推荐:变异知识点汇总

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篇4:初中生物知识点梳理之根系及其在土壤里的分布和意义

全文共 395 字

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根系及其在土壤里的作用

植物的根分布在土壤中,它的作用主要是______、______和______.

大多数陆生植物的根在地下分布深而广,形成庞大的根系,比地上的枝叶系统还发达.可谓“根深叶茂”,“树大根深”,可见根在植物生长过程中的重要作用.根的主要功能表现有以下几方面:

吸收:根最主要的功能是从土壤中吸收水分和无机盐.

固着与支持:根深深扎根于土壤之中,以其反复分枝形式的庞大根系,和根内部的机械组织共同构成了植物体的固着、支持部分,使植物体固着在土壤中,并使其直立.

贮藏与繁殖:根由于其薄壁组织较发达,常具贮藏功能,贮藏物有糖类(甜菜)、淀粉(红薯)、维生素、胡萝卜素(胡萝卜).当然根中含量最多的还是水分.

此外,某些植物的根还有繁殖作用,其根较易发芽,以形成不定芽,进而形成新枝(如白杨、刺槐).利用根的这种性质可对植物进行扦插繁殖.

故答案为:吸收水分和无机盐;固着和支持;贮藏与繁殖.

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篇5:初中生物知识点梳理之植物体的结构层次

全文共 272 字

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植物体结构层次

植物:受精卵→细胞分化→组织→器官→个体

一、植物体的六大器官:

营养器官:根、茎、叶生殖器官:花、果实、种子

二、植物的几种主要组织:分生组织、保护组织、营养组织、输导组织等

有大量根毛,有利于吸收水分,内有输导组织

根生长最快的部位,

属于分生组织,能够不断分裂产生新细胞,增加细胞的数量

属于保护组织,能保护根尖。

8

分生组织的细胞小,细胞壁薄,细胞核大,

细胞质浓,能够不断分裂产生新细胞。

例:1.我们所吃的苹果属于生物体结构层

次的()

A.细胞B.组织C.器官D.植物体

2.生物体结构和功能的基本单位是()

A.细胞B.组织C.器官D.个体

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篇6:初中生物知识点梳理之细胞怎样构成生物体

全文共 4873 字

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30分钟课时检测练

第二章细胞怎样构成生物

(30分钟100分)

一、选择题(共15小题,每小题3分,共45分)[来源:Z&xx&k.Com]

1.如图表示细胞核内某些结构之间的关系,其中遗传物质和控制生物性状的分别是()

A.[④]细胞核[①]基因

B.[②]DNA[①]基因[来源:学+科+网Z+X+X+K]

C.[③]染色体[②]DNA

D.[②]细胞核[④]DNA

【解析】选B。本题考查DNA和基因的相关知识。细胞核内有多条染色体,一条染色体上有1个DNA分子,DNA上有很多基因,性状由基因控制。其中,遗传物质为DNA,细胞核是遗传信息库;染色体是遗传物质的载体。

2.(2015·温州模拟)最近,研究人员在磐安发现一种新的被子植物--"磐安樱"(如图),磐安樱生命活动的基本结构和功能单位是()

A.系统B.器官C.组织D.细胞

【解析】选D。本题考查生物的结构层次。植物体的结构层次包括细胞、组织、器官和植物体,其中细胞是生物体的结构和功能的基本单位。

3.(2015·泰安学业考)下图是植物细胞的相关概念图,下列描述错误的是()

A.A是一层紧贴在细胞壁内侧非常薄的膜

B.a可以表示"能够控制物质进出细胞"

C.B中的"能量转换器"一定包括线粒体

D.细胞进行分裂时,C先由一个分成两个

【解析】选B。识图可知:a为细胞壁的功能,即保护和支持;B为细胞质,其内一定有能量转换器线粒体;C为细胞核,是遗传控制中心;A为细胞膜,b为细胞膜的功能,即控制物质的进出。植物细胞的细胞质中一定含有线粒体,不一定有叶绿体,如洋葱鳞片叶表皮细胞。细胞分裂时,细胞核先一分为二。

4.细胞分化是指()

A.一个母细胞分裂为两个子细胞的过程

B.细胞数目增多和细胞体积增大的过程

C.新生的子细胞逐渐长大的过程

D.一个或一种细胞分裂产生的子细胞形态、结构和生理功能逐渐产生差异的过程

【解析】选D。本题考查细胞分化的概念。细胞分化是指在个体发育过程中,一个或一种细胞通过分裂产生的后代,在形态、结构和生理功能上发生差异性变化的过程。细胞分化的结果是形成不同的组织。

5.(2014·衡阳学业考)一块骨属于()

A.一个细胞B.一种组织

C.一个器官D.一个系统

【解析】选C。本题考查器官的判断。一块骨中,骨膜属于结缔组织,内有神经等,也就有了神经组织等,可见一块骨是由几种不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的一个器官。

6."麻雀虽小,五脏俱全。"生物体内存在不同的组织和器官是由于细胞的

()

A.生长B.分裂C.癌变D.分化

【解析】选D。本题考查细胞分化。经过细胞分化,在多细胞生物体内就会形成各种不同的组织。

7.下列各项中不属于人体组织的是()

A.分生组织B.肌肉组织

C.上皮组织D.神经组织

【解题指南】解答本题的关键有两点:

(1)记住人体具有哪些组织。

(2)对照选项,利用淘汰法即可得出答案。

【解析】选A。本题考查人体的组织。人体的基本组织有上皮组织、肌肉组织、结缔组织、神经组织四种,没有分生组织。

8.(2015·苏州模拟)下列图中属于神经组织的是()

【解析】选D。本题考查人体组织的区分与判断。A是上皮组织,由上皮细胞构成,具有保护、分泌等功能;B是肌肉组织,主要由肌细胞构成,具有收缩和舒张功能;C是结缔组织,结缔组织的种类很多,骨组织、血液等都属于结缔组织;D是神经组织,主要由神经细胞构成,能够感受刺激和传导神经冲动。

9.我们常说,人体腹腔内有"胃肠肝脾肾",其中"胃肠肝"属于()

A.消化系统B.呼吸系统

C.神经系统D.运动系统

【解析】选A。本题考查人体系统。胃能暂时贮存食物,并对食物进行初步的消化,因此属于消化系统;肠包括大肠、小肠等,它们属于消化系统,其中小肠是消化和吸收的主要场所;肝脏能分泌胆汁,用来乳化脂肪,属于消化系统。脾脏属于免疫器官之一。肾脏属于泌尿系统。

10.(2015·聊城学业考)"出淤泥而不染,濯清涟而不妖",藕是莲的地下茎,它属于()

A.细胞B.组织C.器官D.植物体

【解析】选C。本题考查植物体的结构层次。植物体的结构层次为:细胞→组织→器官→植物体。植物的器官包括根、茎、叶、花、果实、种子。藕是莲的地下茎,属于器官。

11.用开水烫过西红柿后,西红柿的表皮会与内部的果肉分离。这一现象说明了

()

A.器官由不同组织构成

B.器官是细胞分化形成的

C.西红柿内含有营养物质

D.西红柿能分裂

【解析】选A。本题主要考查对器官的理解。西红柿开花后结出的果实主要用于繁殖后代,因此,它属于生殖器官;用开水烫过后,撕下的一层薄薄的表皮,位于西红柿果实的最外层,细胞排列紧密,主要起保护作用,属于保护组织;表皮以内的部分主要是果肉,属于营养组织。

12.(2014·临沂学业考)杜鹃是一种只产卵不孵卵的特殊鸟类,杜鹃花(俗称映山红)是一种绿色开花植物,下列关于杜鹃鸟与杜鹃花结构层次的叙述,正确的是()

A.其结构和功能的基本单位都是细胞,细胞质中都有叶绿体

B.杜鹃鸟比杜鹃花多系统这一结构层次

C.杜鹃花有保护、营养、输导、结缔、机械等几种组织

D.杜鹃鸟由根、茎、叶等六种器官构成

【解析】选B。本题考查动物体与植物体的结构层次。杜鹃鸟属于鸟类,杜鹃花属于被子植物,二者结构和功能的基本单位都是细胞,但杜鹃鸟细胞质内没有叶绿体;杜鹃鸟有系统层次,杜鹃花则没有,杜鹃鸟比杜鹃花多系统这一结构层次;杜鹃花没有结缔组织;杜鹃鸟没有根、茎、叶等六种器官。

13."根深叶茂,树干粗壮",这是对一棵大树的整体性描述。如图所示的结构层次中,属于器官的是()

【解题指南】解答本题需要熟练掌握器官的概念,并能判断常见的植物体器官。

【解析】选B。本题考查植物体的结构层次。A项属于植物体;B项属于器官;C项属于保护组织;D项是细胞。

14.(2014·龙岩学业考)下列几种生物,属于单细胞生物的是()

A.①②④B.②④

C.①③④D.②③④

【解析】选B。①是蘑菇,属于多细胞大型真菌;②是草履虫,属于单细胞动物;③是病毒,没有细胞结构;④是衣藻,属于单细胞植物;属于单细胞生物的有②和④。故选B。

15.每种生物都有独特的生存本领,草履虫、酵母菌、衣藻等小小的单细胞生物也能进行独立生活。单细胞生物()

A.必须生活在水中

B.都是分解者

C.都能进行呼吸作用

D.都吸收现成有机物作为营养

【解析】选C。本题考查单细胞生物的特点。单细胞生物一般生活在水中,有些也生活在陆地或寄生在动植物体内。有些单细胞生物,如衣藻、眼虫等体内有叶绿体,能自己制造有机物,因此这部分单细胞生物是生产者。呼吸作用是生物的基本特征,所有生物包括单细胞生物在内,都能进行呼吸作用。

二、非选择题(共4小题,共55分)

16.(15分)阅读克隆羊"多莉"的相关资料,回答问题:

1996年,"多莉"羊成功诞生,震撼了全世界。"多莉"的克隆过程看似简单,其实仅将乳腺细胞的细胞核植入去核的绵羊卵中就重复了277次;而体外培养的融合卵仅有约十分之一(29个)发育成胚胎;再把这29个幼胚分别植入13只代孕母羊子宫中,最终仅有一羊产下一羔--"多莉"。

(1)"多莉"虽然由代孕母羊产下,长相却和提供的羊一样。由此可知遗传信息是储存在里,具体来说就是在

上。

(2)从生殖的方式看,克隆属于,原因是

(3)对"多莉"克隆过程的认识,你不认同的观点是()

A.科学研究是复杂而艰辛的过程

B.克隆哺乳动物的成功率很低

C.用克隆技术可以大量繁殖优质奶羊

D.克隆的哺乳动物胚胎绝大多数发育不良

【解析】(1)由题意可知,"多莉"羊是将一只绵羊的乳腺细胞的细胞核植入去核的另一只绵羊卵细胞中,形成"一个新组合的细胞",然后植入代孕母羊子宫中孕育而成的,因此其性状与提供细胞核的绵羊相似。由此可推知,生物的遗传信息主要储存在细胞核中,具体来说,就是储存在DNA分子上。

(2)从生殖方式上看,克隆属于无性生殖,原因是没有经过两性生殖细胞的结合。

(3)克隆技术复杂,目前情况下,还不能用于生产上大量繁殖优质奶羊。[来源:学科网ZXXK]

答案:(1)乳腺细胞核细胞核DNA

(2)无性生殖没有经过两性生殖细胞的结合

(3)C

【知识拓展】克隆与细胞全能性

(1)克隆:一个生物体通过无性生殖而形成的一群基因结构相同的细胞或个体。

(2)基因克隆:指一个基因反复扩增后产生的多个拷贝。

(3)细胞全能性:在多细胞生物中每个体细胞的细胞核具有个体发育的全部基因,只要条件许可,都有发育成完整个体的潜在能力。

17.(10分)下图是动物细胞分裂、生长、分化的大致过程,请据图回答:

(1)图中表示细胞分裂的是;表示细胞分化的是。

(2)e、f、g形成的组织A、B、C中,仍具有分裂能力的是,失去分裂能力的是。

(3)d过程中细胞由小到大,是细胞的生长过程。在这个过程中细胞不断地从环境中吸收,并且转变成,使细胞体积增大。

【解析】本题是对细胞分裂、生长、分化过程的综合考查,解答本题的关键是正确识别图示。

(1)从图中可以看出,经过a、b、c过程后,细胞数目增加,这与细胞分裂有关;经过d过程后细胞体积明显增大,这说明细胞在生长;经过e、f、g过程后形成了不同形态的细胞群,这与细胞分化有关。

(2)由图可知,B组织的细胞形态与分化前的细胞相似,仍具有分裂能力;A、C两种组织的细胞形态与分化前的细胞差别很大,已经失去分裂能力。

(3)d过程表示细胞不断地从环境中吸收营养物质,转变成组成自身的物质,使细胞体积增大。

答案:(1)a、b、ce、f、g

(2)BA、C

(3)营养物质组成自身的物质

18.(10分)下图表示植物个体发育不同时期的结构层次,据图回答下列问题:

(1)植物由小长大,是从图甲所示的开始的。该过程与细胞

和密切相关。

(2)细胞从图甲到图乙过程中,细胞内最重要的变化是数量先加倍,后平均分配到两个细胞中,从而确保了亲子代细胞内所含的

一样多。

(3)b过程所形成图丙所示的四种结构在结构层次上叫做。

(4)图丁所示的植物叶在结构层次上叫做。在植物体的生命活动过程中,绿叶发生的主要生理作用有。

【解析】本题以图示表达植物的结构层次为主题,主要考查植物的分裂、分化知识和综合运用该部分知识的能力。

(1)图甲所示植物生长发育的起点--受精卵,植物体的由小长大与细胞分裂和生长有密切的关系,因为细胞分裂使细胞的数目增多,细胞生长表现为细胞体积的增大。

(2)从图甲到图乙是细胞的分裂过程,在该过程中细胞内的染色体先加倍,之后随着细胞核一分为二,进入不同的细胞质,形成两个子细胞。这样保证了亲子代细胞内的遗传物质一样多。

(3)b过程是细胞分化,细胞分化形成的许多有相同形态、结构和功能的细胞群,即形成了组织。

(4)图丁是植物的叶,叶在植物的结构层次上叫器官,是进行光合作用和蒸腾作用的主要场所。

答案:(1)受精卵分裂生长[来源:Zxxk.Com]

(2)染色体遗传物质(3)组织

(4)器官光合作用和蒸腾作用

【互动探究】图示a过程变化最大的是什么?

提示:细胞核内的染色体。

19.(20分)如图为草履虫的结构示意图,请据图回答:

(1)草履虫进食的结构是[],消化食物的方式是在细胞质内形成[]。一只草履虫每天大概能够吞食43000个细菌。因此,草履虫可以净化污水。[来源:学+科+网Z+X+X+K]

(2)草履虫进行呼吸的结构是[]。

(3)草履虫所形成的食物残渣通过[]排出体外。

(4)草履虫靠[]的摆动在水中游动。

【解析】(1)图中与消化有关的结构是[9]口沟和[10]食物泡。

(2)图中与呼吸有关的结构是[8]表膜,能吸收氧气,排出二氧化碳。

(3)草履虫排出食物残渣是通过[6]胞肛完成的。

(4)草履虫在水中旋转前进,这与[7]纤毛的摆动有关。

答案:(1)[9]口沟[10]食物泡

(2)[8]表膜(3)[6]胞肛(4)[7]纤毛

【知识拓展】

(1)草履虫作为单细胞生物,无专门的呼吸和排泄器官,细胞膜(表膜)具有呼吸和排泄作用。

(2)草履虫的胞肛具有排出食物残渣的作用。

(3)草履虫有两个细胞核,一个较大,一个较小。

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篇7:初中生物知识点梳理之人体免疫功能

全文共 289 字

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1、人体免疫的概念:

免疫是人体的一种防御功能,是人体抵抗病原体侵袭的能力。

2、人体免疫的功能:

(1)自我稳定:清除体内衰老、死亡和损伤的细胞。

(2)防御功能:抵抗抗原的侵入,防止疾病的产生,维护人体健康。

(3)免疫监视:识别和清除体内产生的异常细胞。(如肿瘤细胞等)

3、人体三道防线的组成和功能:

4、抗原与抗体的概念:

(1)抗原:指能引起人体产生抗体的物质(如:细菌、病毒等病原体或异物),叫做抗原。又如:注射的"疫苗"和"类病毒"以及"移植的器官"也是属于抗原。

(2)抗体:指病原体侵入人体后,刺激淋巴细胞,淋巴细胞就产生一种抵抗该病原体

的特殊蛋白质(免疫球蛋白),叫做抗体。

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篇8:初中生物知识点梳理之血管的结构、功能和保健

全文共 993 字

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血管的分类和功能

血管分类:

血管分为动脉、静脉和毛细血管三种。

血管出血时的症状及止血方法:

动脉出血时颜色鲜红,血流猛急,呈喷射状。止血时一般在受伤动脉的近心端,采用指压止血法或止血带止血法进行止血。

静脉出血对血色暗红,血流较缓和,一般是将受伤静脉的远心端压住而止血。

毛细血管出血时血液呈红色,慢慢渗出,血量少,一般会由于血液凝固而自然止血。处理时可先时伤口进行消毒。再用消毒纱布包扎。

血管的判断方法:

判断动脉、静脉、毛细血管的方法:红细胞单行通过的血管为毛细血管;动脉与静脉之间相连的最细小血管是毛细血管。根据血流的方向,血液由大血管分散流向小血管。这样的血管是动脉;血液由小的血管汇集流往大的血管,这样的血管为静脉。

血管的保健

运动篇

下楼走楼梯:渡边尚彦表示,上楼下楼的运动量相同,家住高层的人,若上楼乘电梯,下楼时最好走楼梯,不仅增加活动量,还能锻炼血液循环系统。

起床前抖一抖:早起时是血压波动较大的时期,可以先躺在床上抖抖手脚,活动下末梢血管再起床。白天久坐易令血液集中于下半身,同样可以通过抖抖手脚来促进末梢血液循环。

揉敲小腿:小腿常被称为“第二心脏”,小腿肌肉的强弱关系到心脏泵血功能,因而有空时不妨揉敲小腿,促进血液循环。

起居篇

脖子系条丝巾:人的脖子上有一条特殊的血管,起到调整体温的“开关”作用,若受寒则会闭合,影响头颈血液循环。因而,夏天长时间待在空调房里,或冬天房间没暖气时,最好系一条丝巾,做好头颈保暖工作。

腰围要松些:收腰修身的服装、腰带、内衣会束缚小腹,久而久之会令末梢血管收缩,影响末梢血液循环,尤其是小腹肥胖的人,更忌长时间穿戴紧身服饰。

午后闭目养神:利用这段时间闭目养神或打个瞌睡,能调整血液循环,令人精神倍增。

多笑笑:医学研究发现,笑可以令大脑分泌内啡肽,扩张末梢血管,起到降血糖、改善血压的作用。因而,平时要有意识地多笑笑,有益血管健康。

饮食篇

焦虑时喝杯热饮:焦虑生气会令交感神经亢奋,影响血液循环,这时候喝杯热茶或热咖啡,有助于放松休息,改善毛细血管血液循环,同时调整自律神经功能。

食材切成大块:吃太多易发胖,体内脂肪增多会增加血液黏稠度,因此有必要控制饮食量。当进食开始20分钟后,饱腹神经中枢会发出“饱腹信号”,而食材切成大块有助培养慢速咀嚼习惯,延长进食时间,减少食物摄入量。

用小号餐具:使用小件餐具,如小汤匙、小盘子,也能延长用餐时间,防止吃多。

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篇9:初中生物知识点梳理之细胞核中的遗传信息载体—DNA

全文共 555 字

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细胞核中的遗传信息载体dna

概念:

DNA也叫脱氧核糖核酸,是主要的遗传物质,能传递遗传信息,控制生物体的形态和生理特性。

结构:

DNA的结构像一个螺旋形的梯子,即呈双螺旋结构。

亲子鉴定:

鉴定亲子关系用得最多的是DNA分型鉴定。人的血液、毛发、唾液、口腔细胞等都可以用于用亲子鉴定,十分方便。

一个人有23对(46条)染色体,同一对染色体同一位置上的一对基因称为等位基因,一般一个来自父亲,一个来自母亲。如果检测到某个DNA位点的等位基因,一个与母亲相同,另一个就应与父亲相同,否则就存在疑问了。

利用DNA进行亲子鉴定,只要作十几至几十个DNA位点作检测,如果全部一样,就可以确定亲子关系,如果有3个以上的位点不同,则可排除亲子关系,有一两个位点不同,则应考虑基因突变的可能,加做一些位点的检测进行辨别。DNA亲子鉴定,否定亲子关系的准确率几近100%,肯定亲子关系的准确率可达到99.99%。

主要的遗传物质

现代遗传学研究认为,控制生物性状遗传的主要物质是DNA(脱氧核糖核酸)。DNA位于染色体上,染色体位于细胞核内,因此,细胞核是遗传信息的中心,DNA是遗传信息的载体。染色体由蛋白质和DNA组成。DNA在染色体中的含量比较稳定,是主要的遗传物质。由于DNA大部分在染色体上,所以说染色体是遗传物质的主要载体。

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篇10:初中生物知识点梳理之药物的安全使用

全文共 463 字

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【例】假如你患了感冒,下列选药和用药你认为正确的做法是()。?

A.选用价格高的药B.加倍用药量可以提前康复?

C.按说明服药D.增加服药次数,疗效会更好?

解析:凡是药物都有一定的毒副作用,只是程度轻重不同而已。所以应针对病症合理服药,才能达到治愈疾病的作用。反之,则达不到治愈疾病的作用,甚至危害身体的健康。安全用药是根据病情的需要,在选择药物的品种、剂量和服用时间等方面都恰到好处,并非药价格高就是好药,疗效就高。

答案:C

1.必须凭执业医师或执业助理医师的处方才可以购买,并需按医嘱服用的药物是()。

A.处方药B.非处方药C.中药D.西药?

2.下列除哪项外,都是安全用药所必须做到的?()

A.根据病情需要,在选择药物的品种、剂量和服用时间等方面恰到好处

B.用药量大,用药多,疗效即好

C.中药和西药一般不能同时服用

D.尽量避免药物对人体所产生的不良反应或危害

3.下列几种说法中,正确的是()。

A.可根据广告宣传来选择用药?

B.根据多个医生开的药,同时用药治疗?

C.酒后服药可增加对药物的吸收?

D.补药也并非人人皆宜,切勿盲目进补

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篇11:初中生物知识点梳理之环境对生物的影响

全文共 521 字

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环境生物影响

一、影响生物的环境因素:非生物因素和生物因素

二、非生物因素对生物生存的影响:(阳光、空气、水等)

探究活动一般从发现问题、提出问题开始,假设要根据已有知识和生活经验

探究一般包括提出问题、作出假设、制定计划、收集证据、得出结论、表达和交流。进行探究实验时要注意设置对照和变量的唯一性。

对照实验:在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同,其它条件都相同的实验叫对照实验。这个不同的条件称为变量。

1、探究光对鼠妇生活的影响

(1)提出问题:光会影响鼠妇的生活吗?

(2)作出假设:光会影响鼠妇的生活。

(3)制定计划:在一个长方形的纸盒里铺上一层湿土,在

里面放上10只鼠妇,一半用玻璃板盖上,另一半用硬纸板盖上,观察

鼠妇的活动。(4)收集证据:实施计划,观察实验现象。

(5)得出结论:光会影响鼠妇的生活,鼠妇喜欢生活在阴暗的环境中。

(6)表达和交流。

三、生物因素对生物的影响

生物因素:影响生物生存的其它生物。

生物与生物的关系,最主要的是捕食关系(如猫和鼠的关系),此外还有竞争关系(如田间的农作物和杂草的关系)和合作关系(如同一窝蚂蚁中不同蚁种之间的关系)。

例:“南橘北枳”是受()的影响。A、空气B、阳光C、温度D、气候

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篇12:初中生物知识点梳理之生物的起源与进化

全文共 1006 字

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基础知识巩固

一、地球上生命的起源

1.多数学者认为:原始大气中的无机物到有机物,再到原始生命,这一过程是在原始地球上进行

2.原始地球条件:高温、高压、紫外线以及雷电、原始海洋、无氧气

3.原始大气成分来自于火山喷发,有水蒸气、氢气、氨、甲烷、二氧化碳、硫化氢气体构成。原始大气中与现在大气明显的区别是没有氧气。

4.地球上生命的生存需要物质和能量。

5.米勒的实验:米勒将原始大气中的成分充入烧瓶中,通过火花放电,制成了一些有机物。

(1)原料:甲烷、水蒸气、氢、氨等。

(2)产物(证据):氨基酸。

(3)结论:原始地球上能形成简单有机物。

6.原始大气在高温、紫外线以及雷电等自然条件的长期作用条件下,形成了许多简单的有机物。后来,地球的温度逐渐降低,原是大气中的水蒸气凝结成雨降落到地面上,这些有机物又随着雨水进入湖泊和河流,最终汇集到原始的海洋中。

7.原始生命诞生于原始海洋。原始海洋就像一盆稀薄的热汤,其中所含的有机物,不断地相互作用,经过极其漫长的岁月,大约在地球形成以后10亿年左右,才逐渐形成了原始的生命。

8.多数学者认为:原始大气中的无机物到有机物,再到原始生命,这一过程是在原始地球上进行的。

9.原始地球条件:高温、高压、紫外线以及雷电、原始海洋、无氧气。

10.蛋白质、核酸是生命中重要的物质。

11.原始生命起源于非生命物质,过程如下:无机物→小分子有机物→大分子有机物→原始生命。(但是从大分子有机物到原始生命的过渡还没有被实验验证)

二、生物进化的证据

1.比较法:根据一定的标准,把彼此有某种联系的事物加以对照,确定它们的相同和不同之处。

2.证据

(1)采用比较化石的研究方法;即比较不同类型动物的化石在地层中出现的顺序,从而判断动物的脊椎动物进化的顺序是:鱼类→两栖类→爬行类→哺乳类。

(2)采用比较动物的形态和解剖特征的方法,通过对始祖鸟与现代鸟和爬行动物的形态和解剖特征的比较,说明鸟类起源于古代爬行类,始祖鸟是爬行动物向鸟类进化的中间过渡类型。

(3)利用组成生物体的一些重要物质的差异性来比较生物之间的亲缘关系的方法,表明人和黑猩猩的亲缘关系最近,马次之,果蝇和向日葵则较远。

三、生物进化的总体趋势:简单到复杂,低等到高等,水生到陆生

四、生物进化的原因

1.自然选择:生物通过生存斗争,适者生存,不适者被淘汰。

2.过程:过度繁殖生存斗争遗传变异适者生存

3.意义:生物通过遗传、变异、自然选择而不断进化。

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篇13:初中生物知识点梳理之人体的呼吸

全文共 341 字

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(1)、描述人体呼吸系统的组成、功能。

呼吸系统包括:呼吸道和肺。呼吸道包括:鼻、咽、喉、气管、支气管(功能:是气体进出肺的通道,还能使进入肺的气体温暖、湿润、清洁。)鼻是呼吸道的起始位置,喉是呼吸的通道,也是发声的器官。咽是消化和呼吸系统共有的部分。

肺由大量肺泡组成,是气体交换的场所。肺是呼吸系统的主要器官。呼吸道对空气的处理能力是有限的。

(2)、概述发生在肺部及组织细胞处的气体交换过程。

﹡肺泡内的气体交换:血液中氧气增多,肺泡内二氧化碳增多,呼出气体中二氧化碳增多。肺泡外面包绕着丰富的毛细血管。

肺泡壁和毛细血管壁都是由一层扁平的上皮

细胞构成。

﹡组织内的气体交换:是血液与细胞之间

进行氧气和二氧化碳的交换。血液中氧的

含量高,向细胞里扩散。而细胞中的二氧

化碳含量高,向血管扩散。

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篇14:初中生物知识点梳理之生物技术的发展对人类未来的影响

全文共 491 字

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生物技术发展人类未来影响

首先,在生物技术从不成熟向成熟的发展过程中,要经过很多的实验,在做这些实验的时候,难保不会出现问题,说不定会因为一时的失误科学家自己创造出了新的物种,因为这种新物种的适应能力太强了,会取代很多旧的物种,造成生物的大灭绝.并且现代的生物技术已经出现了这种问题,基因工程研究出的新小麦品种,如果给其它品种授粉的话,产生的种子无法发芽或无法正常发芽.

第二,如果未来的某一天,生物技术也可以用于人类的改造,必然会产生一大批新的更适应未来要求的人,那么传统意义上没有经过改造的人类要怎么办呢?也许会因为不再有合适的工作更失业,然后找不到配偶,就这样一点点的被自然界淘汰;也许会出现另一个“希特勒”,对已经落后的传统人类进行一次种族灭绝的大屠杀.

如果更糟的话,这种技术首先被恐怖分子掌握了,制造出新的病毒品种,而现在的医学技术对从未出现过的病毒是无能为力的,一旦新的病毒品种失去控制,被消灭的就不再是一部分人类而是全人类了.也许连地球上的其它生物也会受到波及,因为这种病毒并不是在自然进化的情况下产生的,也许所有生物都会被感染,然后出现几乎所有生物一起灭绝的惨剧.

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篇15:初中生物知识点梳理之软体动物的主要特征及其与人类的关系

全文共 258 字

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软体动物主要特征及其与人类的关系

1、软体动物:它们身体柔软,具外套膜,身体外面有贝壳。如乌贼、河蚌。

2、软体动物对人类有益也有害.

其益处是:

(1)可供食用.多种软体动物食用价值高,如蚶、蛏、牡蛎、杂色哈、鲍、贻贝、江珧、扇贝、乌贼、章鱼和柔鱼等.其中乌贼是我国主要海产捕捞对象之一.

(2)可作鱼和家禽饵料或饲料.

(3)蚌可用于人工珍珠的培育,鲍的贝壳中医可入药.

其害处是,有些软体动物是寄生虫的中间寄主.像淡水腹足类的椎实螺、钉螺、豆螺、扁卷螺、纹沼螺,是人体、鱼及禽、畜寄生虫发育时期的中间寄主,能传播寄生虫病.

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篇16:初中生物知识点梳理之植物种子的萌发

全文共 1265 字

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一、背景与意义分析

本课是第五章《绿色植物的一生》第一节《植物种子萌发》的第2课时,第一课时,学生已经具备了有关种子的结构的理论基础。此时,安排学生开展实验探究种子萌发的外界条件及萌发过程,可以让学生在科学研究的亲自体验中,探究出植物体自身结构与功能的关系,植物与环境的关系。从知识的结构上看,是前面知识的延伸和内化,从智能培养上讲,是对实践能力的提升和打造,同时也是对科学研究的尝试和感悟。

初一学生具备强烈的好奇心,喜爱动手操作,但由于自身实验和思维能力的限制,提出问题、设计实验、观察现象、分析综合容易散乱,肤浅单一,不能触及问题实质。所以教师要做到组织引导,建议本课时分两个环节。第一环节:课前(一周前)指导学生分组实验探究;第2环节:课上展示交流实验方案,分析得出结论。

二、学习与导学目标

1、知识积累与疏导:设计实验“探究种子萌发的条件”的实验,尝试设计对照实验的方法和操作过程,并能通过对现象的分析得出结论。认知率达100%。

2、技能掌握与指导:在自行设计的探究方案指导下,通过探究活动,自主获得种子萌发所需条件的知识。利用率达100%。

3、智能提高与训导:通过组内讨论、组间交流,培养合作沟通能力。互动率达100%。

4、情意修炼与开导:在实验观察中发现问题,激发培养善于探究的科学品质。投入率达95%。

5、观念确认与引导:种子萌发需一定的自身条件与外界条件,树立内因与外因辩证观点。认同率达100%。

三、障碍与生成关注

学习设计对照实验,进行有效探究,体验科学研究和自主学习过程,并将设计方案书面化,形成完整的实验报告。

四、学程与导程活动。

第一环节课前探究实验

(提前1周利用课余时间完成)

(一)创设问题情境、激发探究兴趣

据学生生活经验和已学知识提出问题,激发学生思考,种子萌发除了自身结构的内部条件,还需要哪些外界条件?学生自主结合成2-4人探究小组,组织引导他们通过交流讨论,进行大胆猜想,提出假设。

(二)确定探究主题,制订探究方案

探究小组根据猜想,设计对比实验,指导学生从实验内容、探究目的、提出问题、作出假设、材料用具、方法步骤等方面完成实验报告。

(三)实施探究方案

学生据自己设计的实验方案,小组合作,利用一周左右时间,完成实验,并做好实验记录,完成书面实验报告。

第二环节课堂展示研讨

(四)展示方案

各组推荐代表,介绍本组实验方案、操作情况,并由此得出何种结论。

(五)交流研讨

其他小组自由提问,教师引导学生针对各组方案中精彩之处和不足之处进行评价,启发思考,开展讨论,让学生通过分析、归纳,相互交流互补,获得正确结论。

(六)分析综合

引导学生分析种子萌发的条件,讨论分析,从而建立外因与内因的辩证关系。

指导观看种子萌发过程多媒体课件,结合课前实验观察,使学生对种子萌发过程有个形象直观的了解,在此基础上教师补充,由学生总结种子萌发过程。

五、笔记与板书提纲

探究植物种子萌发的条件

(一)种子萌发的条件:水、空气、适宜的温度

(二)种子萌发的过程:胚根首先发育成根,胚轴发育成连接根和茎的部分,胚芽发育成茎和叶。子叶逐渐消失。

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篇17:初中生物知识点梳理之细菌和真菌

全文共 468 字

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细菌真菌

11.细菌特征:微小,有杆状、球状、螺旋状等形态,无成形细胞核。大多只能利用现成的有机物来生活,属分解者。分裂繁殖。有些细菌能形成对不良环境有较强抵抗力的休眠体,叫芽孢

12.细菌的结构特点:基本结构包括:细胞壁、细胞膜、细胞质、有DNA集中的区域,没有成形的细胞核;没有叶绿体;附属结构:有些细菌细胞壁外有荚膜(保护作用),有些细菌有鞭毛(用于在水中游动);有些细菌在生长发育后期形成芽孢(轻,对恶劣环境有抵抗能力的休眠体)。

13.细菌的生殖方式:分裂生殖,速度快,不到半小时就分裂一次。

14.细菌的营养方式:一般异养(包括腐生和寄生),即、没有叶绿体,大多数细菌只能利用现成的有机物生活,并把有机物分解为简单的无机物。

15.细菌的哪些特点和它们的分布有关:细菌个体微小,极易为各种媒介携带;分裂生殖,繁殖速度快、数量多;有些细菌在生长发育后期,个体缩小,细胞壁增厚形成芽孢,芽孢对不良环境有较强的抵抗能力;芽孢小而轻,可以随风四处飘散,落在适当环境中,就能萌发为细菌。这些特点都有利于细菌的广泛分布。

编辑推荐:细菌和真菌汇总

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篇18:初中生物知识点梳理之毒品的危害与拒绝毒品

全文共 1725 字

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毒品危害拒绝毒品

吸毒对吸毒者身心的危害:(1)吸毒对身体的毒性作用:毒性作用是指用药剂量过大或用药时间过长引起的对身体的一种有害作用,通常伴有机体的功能失调和组织病理变化.中毒主要特征有:嗜睡、感觉迟钝、运动失调、幻觉、妄想、定向障碍等.(2)戒断反应:是长期吸毒造成的一种严重和具有潜在致命危险的身心损害,通常在突然终止用药或

减少用药剂量后发生.许多吸毒者在没有经济来源购毒、吸毒的情况下,或死于严重的身体戒断反应引起的各种并发症,或由于痛苦难忍而自杀身亡.戒断反应也是吸毒者戒断难的重要原因.(3)精神障碍与变态:吸毒所致最突出的精神障碍是幻觉和思维障碍.他们的行为特点围绕毒品转,甚至为吸毒而丧失人性.(4)感染性疾病:静脉注射毒品给滥用

者带来感染性合并症,最常见的有化脓性感染和乙形肝炎,及令人担忧的艾滋病问题.此外,还损害神经系统、免疫系统,易感染各种疾病.吸毒对家庭的危害:家庭中一旦出现了吸毒者,家便不成其为家了.吸毒者在自我毁灭的同时,也破害自己的家庭,使家庭陷入经济破产、亲属离散、甚至家破人亡的困难境地.

吸毒对社会的危害:(1)对社会生产力的巨大破坏:吸毒首先导致身体疾病,影响生产,其次是造成社会财富的巨大损失和浪费,同时毒品活动还造成环境恶化,缩小人类的生存空间.

(2)毒品活动扰乱社会治安:毒品活动加剧诱发了各种违法犯罪活动,扰乱了社会治安,给社会安定带来巨大威胁.

青少年将拥有五彩斑斓的人生,现在是读书学习的大好时光,也是成长的关键时期.在日常生活中要积极宣传毒品的危害,自觉地与吸毒贩毒等不法行为作斗争,珍爱生命,终身远离毒品、拒绝毒品.如何拒绝毒品,需要做到以下几点:(1)接受毒品基本知识和禁毒法律法规教育,了解毒品的危害,懂得“吸毒一口,掉入虎口”的道理;(2)树立正确的人生观,不盲目追求享受,寻求刺激,赶时髦;(3)不听信毒品能治病,毒品能解脱烦恼和痛苦,毒品能给人带来快乐等各种花言巧语;(4)不结交有吸毒、贩毒行为的人.如发现亲朋好友中有吸、贩毒行为的人,一定要劝阻,二要远离,三要报告公安机关;(5)进歌舞厅要谨慎,决不吸食摇头丸、K粉等兴奋剂;(6)即使自己在不知情的情况下,被引诱、欺骗吸毒一次,也要珍惜自己的生命,不再吸第二次,更不要吸第三次.

故答案为:

听说过;

吸毒对他们(吸毒者)身心的危害:(1)吸毒对身体的毒性作用:毒性作用是指用药剂量过大或用药时间过长引起的对身体的一种有害作用,通常伴有机体的功能失调和组织病理变化.中毒主要特征有:嗜睡、感觉迟钝、运动失调、幻觉、妄想、定向障碍等.(2)戒断反应:是长期吸毒造成的一种严重和具有潜在致命危险的身心损害,通常在突然终止用药或减少用药剂量后发生.许多吸毒者在没有经济来源购毒、吸毒的情况下,或死于严重的身体戒断反应引起的各种并发症,或由于痛苦难忍而自杀身亡.戒断反应也是吸毒者戒断难的重要原因.(3)精神障碍与变态:吸毒所致最突出的精神障碍是幻觉和思维障碍.他们的行为特点围绕毒品转,甚至为吸毒而丧失人性.(4)感染性疾病:静脉注射毒品给滥用

者带来感染性合并症,最常见的有化脓性感染和乙形肝炎,及令人担忧的艾滋病问题.此外,还损害神经系统、免疫系统,易感染各种疾病;吸毒对家庭的危害:家庭中一旦出现了吸毒者,家便不成其为家了.吸毒者在自我毁灭的同时,也破害自己的家庭,使家庭陷入经济破产、亲属离散、甚至家破人亡的困难境地;

在日常生活中我要积极宣传毒品的危害,自觉地与吸毒贩毒等不法行为作斗争,珍爱生命,终身远离毒品、拒绝毒品,需要做到以下几点:(1)接受毒品基本知识和禁毒法律法规教育,了解毒品的危害,懂得“吸毒一口,掉入虎口”的道理;(2)树立正确的人生观,不盲目追求享受,寻求刺激,赶时髦;(3)不听信毒品能治病,毒品能解脱烦恼和痛苦,毒品能给人带来快乐等各种花言巧语;(4)不结交有吸毒、贩毒行为的人.如发现亲朋好友中有吸、贩毒行为的人,一定要劝阻,二要远离,三要报告公安机关;(5)进歌舞厅要谨慎,决不吸摇头丸、K粉等兴奋剂;(6)即使自己在不知情的情况下,被引诱、欺骗吸毒一次,也要珍惜自己的生命,不再吸第二次,更不要吸第三次.

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篇19:初中生物知识点梳理之发酵技术在食品制作中的作用

全文共 757 字

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发酵技术食品制作中的作用

食品发酵中微生物的利用,发酵食品中细菌的利用

1,乳酸菌发酵

乳酸细菌分布:

空气中

肉,乳,果蔬等食品的表面上

水以及器具等的表面上

种类:有球状,杆状等等,属于兼嫌气性的居多数,也有专嫌气性的

一般生长发育的最适温度为26~30℃.

乳酸菌发酵类型:按对糖发酵特性的不同,可分为同型发酵和异型发酵.

①同型发酵是指乳酸菌在发酵过程中,能使80%~90%的糖转化为乳酸,仅有少量的其他产物,引起这种发酵的乳酸菌叫做同型乳酸菌.

菌种有:干酪乳杆菌,保加利亚乳杆菌,嗜酸乳杆菌,胚芽乳杆菌

②异型发酵是指一些乳酸菌在发酵过程中使发酵液中大约50%的糖转化为乳酸,另外的糖转变为其他有机酸,醇,二氧化碳,氢等,引起这种发酵的乳酸菌叫异型乳酸菌.

菌种有双歧杆菌,蚀橙明串珠菌和戊糖明串珠菌等

蔬菜的乳酸发酵过程

实例--酸奶

它是由优质鲜乳经脱脂,消毒后,加入乳酸发酵菌剂,经过发酵而制成的.

菌种有:保加利亚乳杆菌,嗜酸乳杆菌,乳链球菌,嗜热链球菌等.

一般采用两种以上的混合菌种,在一定的温度下经过12~48h的发酵过程后,乳液即形成均匀糊状液体,酸度可达1%左右,并具有特殊的风味.

在这种已发酵完毕的酸奶中,根据不同的口味和要求,还可加入食糖,柠檬酸,果汁及香料等物质配成各种酸乳,这种含有活的乳酸菌的酸乳,在保证卫生的条件下就不需要再经消毒处理,可以直接供人们饮用.

⒉醋酸菌发酵

醋酸发酵是利用醋酸杆菌进行的有氧发酵.

醋酸发酵条件:

发酵液一般保持在30℃左右的温度,发酵原料液偏于酸性.

因为醋酸杆菌为需氧菌,通常通气进行发酵.

在上述条件下,醋酸菌得以大量生长繁殖,使发酵液中乙醇转化为醋酸,酯酸杆菌产酸高的发酵液中醋的含量可达10%以上.

发酵原液经过过滤,蒸煮杀菌后,再稀释至2%~3%的醋酸浓度,调味后,即为食用醋.

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篇20:初中生物知识点梳理之生物圈

全文共 450 字

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生物

一、生物圈:地球表层生物和生物的生存环境构成生物圈,它是所有生物共同的家园。

二、生物圈的范围:以海平面为标准,向上可达10千米的高处,向下可达10千米的深处。这个厚度为20千米的圈层,包括大气圈的底部,水圈的大部和岩石圈的表面。

1、大气圈:成分——N2、O2、CO2、H2O等生物:会飞的鸟类和昆虫、细菌等微小生物。

2、水圈:全部海洋和江河湖泊,几乎到处都有生物,但绝大多数生活在水面下150米以内的水层中。

3、岩石圈:地球表面的固定部分,大多覆盖土壤,是一切陆生生物的立足点,也是人类活动的立足点。

三、生物圈为生物的生存提供了基本条件:营养物质、阳光、水、空气、适宜的温度、一定的生存空间。

2例:世界上最深的海沟:马里亚那海沟中只见到虾,见不到植物,是因为那里缺少()A、空气B、营养物质C、水分D、阳光

例:宇航员进入太空,必须携带的物质是:()A、氧气B、水C、食物D、鲜花

生物圈是指()

A.生物活动所能达到的范围B.地球上的全部生物及其生存环境

C.地球上的全部生物D.我们所知道的全部星球

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