请问荠菜有什么营养(实用20篇)

鱼肚是鱼的一部分，鱼肚这个地方是没有刺的，有人喜欢吃有人不喜欢吃，那么鱼肚有什么营养价值呢，鱼肚怎么做好吃呢，下面来看看吧。

鱼肚有什么营养价值

1、蛋白质

鱼肚是一种高蛋白的食材，它含有大量优质蛋白，据说鱼肚中蛋白质的含量能高达84%，而脂肪的含量只有0.2%，是难得的高蛋白低脂肪食材，平时人们食用鱼肚能快速把它含有的蛋白质吸收和利用，能滋补身体也能缓解身体虚弱。

2、氨基酸

鱼肚中还含有丰富的氨基酸，这些氨基酸都是人体正常代谢时必需的营养成分，它们被人体吸收以后，可以促进人体内免疫球蛋白的合成，也能提高人体内免疫细胞的活性，对增强体质提高身体免疫力有很大好处。

3、胶原蛋白

鱼肚中含有的胶原蛋白，是天然的美容成分，这种物质可以直接作用于人类的皮肤，能促进皮肤细胞再生与代谢，也能提高皮肤弹性，平时经常食用可以延缓皮肤衰老，减少皱纹和色斑以及皮肤干涩等不良症状发生。

鱼肚怎么做好吃

1、鱼肚做汤特别好吃，在制作时需要准备新鲜鱼肚一个，香菇五朵，生姜和葱段各适量准备一些，另外还要准备一个鸡蛋和适量的调味料。

2、把鸡蛋磕开，倒碗中鱼豆，用清水洗净以后，切成小块儿备用，再把葱姜全部切成细末。把鸡蛋放到平锅中，摊成蛋饼，取出以后切成细丝状。

3、在汤锅中放水加热，烧开以后，放入切好的鱼肚丝和猪肉丝，再放入香菇，和自己准备好的调味料加热烧开，再用中火炖制15分钟，然后加入切好的葱和姜，再放入煎好的鸡蛋丝，这时自制的美味鱼肚汤也就做好可以食用了。

鱼肚怎么煮不腥

1、把鱼肚先浸泡上一个小时，等到鱼肚变软之后，把鱼肚表面上的黄油全部清洗干净，然后继续泡发一晚上的时间。

2、锅中放上能够刚好没过鱼肚的水，等到水煮开之后，丢入姜片以及葱段，倒入之前就已经泡发好了的鱼肚，滴上几滴料酒，焯水上几分钟就可以捞起来，等到稍微凉一些，把鱼肚过水之后炖煮一下。

3、添加桂园，或者是红枣，也可以加入一些当归，这样就可以把鱼肚的腥味降到最低。

鱼肚是很什么人吃

一般人都可食用。适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用;适宜产后血晕者食用;适宜食道癌、胃痛者食用;适宜脑震荡后遗症者食用，当然了，鱼肚有很不错的进补作用哦，尤其适合肾亏腰膝酸痛的朋友们食用，可以起到很不错的补肾的功效。

青梅的做法非常简单易学。味道也酸甜可口。但是青梅想要好吃下一番功夫是必须要的。下面小编为大家介绍青梅的腌制方，欢迎阅读。

青梅的腌制方法1

方法/步骤

蜜青梅的特色：色鲜肉脆，浓甜中微带鲜果青酸。

做法：1.先料：选用肉质坚韧、颜色青绿的新梅果。

2.盐渍：把梅果入缸，加盐9.5千克，分层将盐撒入缸内的果实上，腌制3天以后即为咸梅坯备用。

3.切瓣：把梅果用刀沿缝合线对剖两半，除去果核。

4.漂洗：取咸梅坯用清水浸泡约10小时，漂清盐分，取出压滤，去除水分。

5.糖渍：配成浓度为30%的糖液，将梅坯浸入蜜渍，约经12小时左右，然后分批加入白砂糖，经15天以后，连同糖液置于锅中煮沸，随即取出沥去余糖液。

6.晾晒：将糖渍后的梅坯，摊放在竹屉中，晾晒至梅果表面的糖汁呈稠粘时即可。

7.包装：将制品经包装后即为成品。

食用青梅的好处

1.中和酸性食物

青梅中碱性物质含量大大超过了酸性物质，因此，青梅被誉为典型的强生理碱性食品，能中和酸性食物(粮谷类、蛋黄、肉、鱼、酒、糖等)，使血液呈微碱性，pH值保持在7.3-7.4。

2.抗疲劳

青梅含有丰富的柠檬酸，柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类，它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外，恢复疲劳，且有益于钙的吸收。

3.保护肝脏

青梅果实含有的活性物质能提高肝脏的解毒功能，增强人体解水毒、食毒、血毒的能力。

4.治疗肾结石

夏季是肾结石的高发季节，而青梅就有预防结石的作用。因其含有丰富的柠檬酸，而血液中的钙质与柠檬酸结合后很容易溶解，因此，可减少结石的形成。

5.防老抗衰

青梅味道酸，饮用青梅酒后能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素，腮腺素可促进新陈代谢，延缓衰老，让女性面色红润，肌肤光泽，使皮肤组织和血管趋于年轻化，具有明显的“回春”作用。

青梅的腌制方法3

用料 青梅 20斤 白砂糖 8-10斤 30斤装瓶子 1个

1青梅洗干净后用盐腌制，先把它的苦涩去掉。这一次忘记拍照了，用的是第一次的照片，第一次做的时候用的青梅只有几斤。

2腌制一夜，第二天用干净的水把青梅漂水，漂水我是漂了一天一夜。漂的过程要换几次水。然后把青梅捞起来沥干。等干的时候装瓶。

3然后是熬糖，梅子和糖的比例大概可以是一斤梅半斤糖。等糖熬制完之后等冷却了，倒进去。等一个星期左右，把糖水倒出来，再加进去一点糖，然后煮开，晾凉了再倒回去。

如果想留得比较多的久一些的话，可以再煮开一次。

青梅的营养价值

1.100克鲜青梅中含有碳水化合物18.9克、脂肪0.9克、蛋白质0.9克以及多种有机酸、维生素、矿物质。

2.青梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%，远远高于一般水果。青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效，尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量最多。

3.青梅营养丰富，低糖高酸，其T值(糖酸比)仅为0.2，是梨的1/70，杏的1/8，比柠檬的T值还低。其次，它具有合理的钙磷比，其Ca/P≈1：1，是开发儿童和老年保健食品的最佳食物。

青梅的腌制方法5

材料鲜青梅： (选6分熟色绿质脆、未充实的青果为宜)白砂糖 食盐7克做法煮开半锅水， 再加入梅子约2 分钟(去除涩味， 消毒)，捞出梅子，冷却。

白砂糖盖过梅子， 放进有盖子的容器里， 放在冰箱， 糖腌7天. 再把梅子从 糖汁液里掏出来， 装入经消毒的玻璃瓶中，放入1大匙的盐， 旋紧瓶盖，置放于冰箱， 可保质1个月左右.

肉质脆嫩爽口

葡萄酸甜可口，营养价值高，是平常随处可见的水果，患有糖尿病的人要少吃葡萄，因为葡萄糖粉含量高，那么葡萄中含的糖粉有多高呢。

葡萄糖份有多高

水果糖份：西瓜和芒果的糖份较高。其它的含糖度中等和低的(包括含糖量)有：香蕉20%、石榴17%、苹果15%、荔枝14%、桔子12%、梨12%、柿子11%、葡萄9-10%、杏9-10%、樱桃8%、柠檬8%。

葡萄含有哪些营养物质

葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

什么人不宜吃葡萄

糖尿病患者、便秘者、脾胃虚寒者、少食。

1、葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主，属于高糖类水果。所以糖尿病患者不宜吃

2、葡萄中含多量果酸，多食容易引起肠胃蠕动增加，所以便秘者、脾胃虚寒者应少食。

3、葡萄忌与海鲜、鱼、萝卜、四环素同食，服用人参者忌食吃后不能立刻喝水，易引发腹泻。

葡萄有什么药用价值

中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树，且具有极高的药用价值。

英国古代牧羊犬(详情介绍)

英国古代牧羊犬所需的营养包含以下两大类：

第一类：营养物质类似于其祖先在所获取的食物中包含的营养物质。英国古代牧羊犬生活在英国西南部农场，通常被喂食羊肉和牛肉，土豆以及玉米，燕麦和小麦等谷类混合物。这类食物所含有的营养比较适合英国古代牧羊犬的消化以及腺体功能的吸收利用。

第二类：适当均衡的蛋白质，碳水化合物，糖类，脂肪，维他命以及矿物质。对矿物质的需求是根据其古代生活环境中所含有摄取的物质，均由其祖先的遗传基因所定

英国古代牧羊犬的饲养者如果能够恰当的搭配营养来饲养会有助于宠物的发育和健康。相反，如果饲养不适当，狗将会出现很多疾病，例如：皮肤干燥，皮肤搔痒或者皮肤脱落，掉毛，红斑，湿疹等皮肤病。甲状腺，肝，肾等病变。如果能够正确的饲养，合理搭配英国古代牧羊犬所需要的营养就可以避免以上因为营养搭配不平衡所出现的病变。

至于一些微量元素和矿物质的需求，需要讲究适量，而不是传统概念里的越多越好，一些微量元素或者矿物质超出了需求会对宠物的器官造成一定的伤害，甚至病变。例如：钙质，其他品种的狗如果摄入过多的钙质，不能被完全吸收排泄的话，就会在肾脏里堆积，引起肾结石。但是对于英国古代牧羊犬而言，肾结石却是一个很好的钙质来源。可见其体型之巨大，四肢粗壮相对钙质的需求量也很大。

由于涉及国外作者的专利，仅仅列出了营养因素和来源，但是具体的搭配比例没能给出，所以仅供大家参考。

维他命 --------------- 来源

维他命A ----------------- 软脂酸的盐或脂

维他命B-1 ----------------- 硫胺和酵母

维他命B-2 ----------------- 核黄素和酵母

维他命B-6 ----------------- 维生素B6和酵母

维他命B-12 ----------------- 氰钴维生素和酵母

维他命D ----------------- 活性固醇

维他命E ----------------- 盐酸盐

维生素H

叶酸

钙

氨基酸

矿物质 ----------------- 来源

钙 ----------------- 骨头

铜 ----------------- 葡萄盐酸盐或脂

铁 ----------------- 海藻

亚铁 -----------------

镁 ----------------- 葡萄盐酸盐或脂

锰 ----------------- 葡萄盐酸盐或脂

磷 ----------------- 骨头

钾 ----------------- 葡萄盐酸盐或脂

锌 ----------------- 葡萄盐酸盐或脂

甜菜根鲜嫩多汁，对于帮助人体消化食物很有好处。那么它有哪些功效和作用呢？营养价值又有哪些？下面就由小编为大家介绍下甜菜根的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

甜菜根的营养价值

1.甜菜根含有丰富的钾、磷、钠、铁、镁、糖分和维生素A、B、C以及B8(Biotin)可以激发胰岛素分泌强化葡萄糖分配并能帮助克化甜菜碱(Betaine)可以加速胆汁分泌帮助疏通肝血管梗塞锌酶素(Zinc enzyme)，可治愈脂肪肝(Dimethylglycine或称DMG)，可防止血管梗塞遏止心脏病，还可治疗忧郁症。

2.甜菜根中具有自然红色维生素B12和优质的铁质，是妇女与素菜者补血的最佳自然营养品。

3.甜菜根的块根及叶子含有一种甜菜碱成分，是其它蔬菜所未有的，它具有和胆碱、卵磷脂生化药理功能，是新陈代谢的有效调节剂，能加速人体对蛋白的吸收改善肝的功能。

4.甜菜根中还含有一种皂角甙类物质，它有把肠内的胆固醇结合成不易吸收的混合物质而排出。

5.甜菜根中还含有相当数量的镁元素，有调节软化血管的硬化强度和阻止血管中形成血栓，对治疗高血压有重要作用。

6.甜菜根中还含有大量的纤维素和果胶成分，据研究发现具有一种抗胃溃疡病的因子功能。

7.甜菜根含有高含量的硝酸盐，可以作为一种抗血液凝固的因子。摄入甜菜根可以使得血液中硝酸盐水平增加两倍，硝酸盐可以减少肌肉所需的大量的氧气，因此可以提高耐力。

8.甜菜根含有铁、铜、锰等元素。

甜菜根的功效和作用

1.促进骨骼的发育

常吃甜菜对骨骼健康非常有帮助。我们的血液、肌肉、神经系统都需要钙的参与，缺钙不但会影响骨骼健康还会肌肉抽筋、痉挛(缺镁也会导致类似问题);失眠、神经紧张等精神疾病;血液健康也会受到影响。

2.预防贫血

甜菜根这种蔬菜中含有对人体非常好的叶酸，可以预防贫血，抗肿瘤，防止高血压、老年痴呆症的作用。

3.助消化

甜菜含大量的盐酸甜菜碱，可以给人体补充盐酸，这和胃壁释放的盐酸是一样的，对于帮助消化很有好处，一般年龄越大盐酸分泌会减少，导致一些消化问题，帮助盐酸甜菜碱很有好处。

4.预防便秘

可以说所有的膳食纤维对治疗便秘都有一定的效果，但是甜菜里的甜菜纤维效果更好，甜菜纤维可以帮助松动沉积的排泄物，帮助排便、清理肠道。

5.预防甲状腺

甜菜头中还含有碘的成分，对预防甲状腺肿以及防治动脉粥样硬化都有一定疗效。

6.防癌抗癌

甜菜头中硒的含量很高，甚至比有名的螺旋藻和松花粉中硒的含量还高。硒是公认的抗癌元素，并被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”。

7.降血压

甜菜头中钾的含量相当高，但钠的含量又很低，这对高血压患者是很有利的。

甜菜根的基本介绍

甜菜根(BEETR00T)，又称甜菜头，红菜头，由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来。甜菜根红焰如火，又被称为火焰菜。 甜菜根作为食物有着悠久的历史，它所含矿物化合物和植物化合物是甜菜根特有的，这些化合物能抗感染，增加细胞含氧量，治疗血液病，肝病及免疫系统功能紊乱。甜菜根这种蔬菜中含有对人体非常好的叶酸，而这种元素是预防贫血的重要物质之一，并且还有抗癌、防止高血压、老年痴呆症的作用。在古代英国的传统医疗方法中，甜菜根是治疗血液疾病的重要药物，被誉为“生命之根”

甜菜根营养价值高，甜菜可生食、熟食，也可加工成罐头，肉质脆嫩，略带甜味，营养价值较高，富含糖分和多种矿物质，并有治吐泻和驱腹内寄生虫的功能，是一种经济效益高、创汇能力强、很有发展前途的蔬菜。食用根菾菜生食时，口味微甜，爽脆利口。西餐中多用作生食，用各种颜色的根菾菜或单一色的根菾菜制作彩色沙拉。传统的食用方法是把肉质根煮烂，做成菜泥，加上调料拌匀食。

腰果是一种休闲小零食，很多人都很爱吃腰果。腰果是一种营养丰富的食物，对人的身体也有需要的好处。但同时腰果的热量很高，因此不能多吃。现在就跟大家简单介绍一下腰果含有哪些营养成分

腰果的成分

腰果，味甘、性平。归脾、胃、肾经。具有补脑养血，补肾健脾，下气止渴之功效。主治老年便秘、失眠健忘、食欲减退、腰膝酸软等症。

每100克腰果含蛋白质17.3克，脂肪36.7克，碳水化合物41.6克，膳食纤维3.6克，灰分2克，视黄醇8毫克，硫胺素0.27微克，核黄素0.13毫克，尼克酸1.3毫克，胡萝卜素49毫克，维生素E3.17毫克，钙26毫克，钠251.3毫克，锌4.3毫克，锰1.8毫克，磷395毫克，镁153毫克，硒34微克，钾503毫克，铁4.8毫克，铜1.43毫克。

现代研究表明：腰果富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素A、B1、B2、B6。而所含之脂肪多为不饱和脂肪酸，其中油酸占总脂肪酸的67.4%，亚油酸占19.8%，是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病，由于有益油脂丰富，因而还可以促进老年人每天顺利排便。它所含的锰、铬、镁、硒等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。

腰果一般人均可食用，但因腰果含油脂丰富，故不适合助功能严重不良者食用。腰果热量较高，多吃易致发胖。每日吃3-5颗即可。

腰果的营养价值

1.腰果含有热量较高，含有丰富的油脂，可以润肠通便，并有很好的润肤美容的功效，能延缓衰老。

2.腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪，而不饱和脂肪主要由单不饱和脂肪酸组成，单不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白含量，没有多不饱和脂肪酸致癌、促进机体脂质过氧化等潜在的不良反应，因此对心脑血管大有益处。

3.坚果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且含氨基酸的种类与谷类中氨基酸的种类互补。

4.腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。

5.腰果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。

6.腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，能控制癌症病情。

女人吃腰果的好处

1、利尿降温

腰果所含的成分中有利于排尿，还可以降温。

2、通乳汁

腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。

3、增加抵抗力

经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲，使体重增加。

4、助于排便排毒

腰果含有丰富的油脂，食用腰果可以滋润肠道，促进排便和排毒。

5、消除疲劳

腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。

6、保护心血管

腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

7、延年益寿

以形补形是中医的理论，既然腰果长的形似肾脏，因此，对肾脏的健康一定有帮助，因此，可以强肾固本，而肾脏健康有利于延年益寿

美国短毛猫

大家知道幼猫是比较娇弱的，各方面的抵抗力比较弱，需要的营养也远远比成猫多，在幼猫饲养方面，主人应多加注意，不要喂食幼猫吃人吃的东西，同时选择适合幼猫吃的猫粮，以满足幼猫成长的营养需求。

一、幼猫有特殊的营养需求

幼猫在成长过程中经历两段时期，首先是生长非常快速的生长期，继之是性成熟期。在这两段时期都需要有适当的营养才能使幼猫成长为健康强壮的成猫。

二、快速生长期：2月龄至6月龄

幼猫断奶后就进入快速生长期，快速生长期持续到幼猫达6月龄时。在这段时间内，幼猫需要营养均衡、同时蛋白质及热量都较高的优质食物，供应快速生长所需要的各种营养和能量。以单位体重所需的能量来看，快速生长期幼猫所需的能量是成猫的二倍;但幼猫嘴小、牙齿小、胃也小，因此无法在一餐之中吃掉并消化足量的食物。所以断奶后到六月龄的幼猫一天必需至少吃三餐。 因为幼猫需要大量的营养和热能，所以幼猫必需食用经过特殊配方的优质幼猫猫粮。这类优质幼猫粮的特点是以肉类为主要的原料，同时非常容易消化，含有大量营养素，能满足幼猫的特殊营养需求。

三、快速成熟期：6月龄到12月龄

当幼猫经过快速生长期而达到类似成猫的体型时，对营养的需求又有不同。六月龄以后的猫，生长速度开始变慢，活动量也会稍微减低;这时他们每餐的食量较大，所以可以减少每天用餐的次数。虽然这时猫的体型很像成猫，但是多少仍会长大一些。许多猫主人在猫达到性成熟期时都会给猫吃不同的食物;事实上，猫儿喜欢吃优质干猫粮;这时可以在干猫粮上添加一点营养丰富的猫罐头食品，以符合他们因生长速度较慢所产生不同的营养需求。

四、由幼猫粮转换为成猫粮

猫咪达到一岁时，需换吃特别为成猫所调配的成猫粮;成猫不再需要幼猫粮所提供的大量热能和大量的营养素。切记在更换宠物食品时应遵循同一规则：在5-7日内逐渐掺换。 在这段更换饲粮的时期，应特别注意监控猫的体重，随时依猫的体重调节喂饲量。大多数猫都会依本身所需的热能而食定量的食物，所以可以用任食法喂饲。但若只在室内活动的猫，因活动量不大，所以任食法可能造成过重的问题;因而可以采用每日二次定量喂食的方式，以免猫咪过胖。

五、避免喂食人用食物

给幼猫食用人用食物会造成不必要的困扰行为，例如造成他们乞求食物或偷取食物的坏习性。喂饲家庭烹煮的食物、或以成猫粮(尤其是减重猫粮)喂饲幼猫、或在完全均衡的猫粮内额外添加维生素等营养补充物，都可能造成营养失调的结果。

六、幼猫所需的营养

猫是绝对的肉食动物，必须获取只有肉类才含有的营养成份。例如，猫的食物中若缺乏足量的牛磺酸(一种猫的必需氨基酸，只有动物肉类才含有)，会造成猫咪生长迟缓、失明、心脏病、繁殖障碍等问题。 幼猫和成猫必需随时有大量新鲜清洁的饮水，同时也必需定时带到兽医院做定期检查，以保持身心健康，维持最佳状况。

水果胡萝卜是我们常见的，有很多减肥的人就会买水果胡萝卜吃，那么水果胡萝卜怎么吃有营养呢，水果胡萝卜要削皮吗，下面一起来看看吧。

水果胡萝卜怎么吃有营养

水果胡萝卜还是建议熟吃更有好。水果胡萝卜形如拇指，体型娇小，口感较普通胡萝卜清淡，口感更加脆嫩清甜，而且其中的糖分和胡萝卜素等营养成分更好，它本身并无毒性，是可以生吃的，但是其中含有大量的胡萝卜素，它是维生素A的半成品，如果直接食用，很难被人体肠胃所吸收，会降低其营养价值，它需要在高温或油脂的处理后才能分解，所以建议最好还是熟吃更好。

水果胡萝卜要削皮吗

不需要削皮。水果胡萝卜所含的钙大约有98%在胡萝卜皮中，胡萝卜皮上还含有丰富的纤维素、胡萝卜素等成分，削皮后会降低其营养价值，而且将皮去掉后，口感也不如带皮的脆甜，所以吃水果胡萝卜的时候是不需要削皮的，吃之前将果皮反复清洗干净即可。

水果胡萝卜一次性适合吃多少

100-150克。水果胡萝卜中含有大量的胡萝卜素成分，如果食用过多容易出现高胡萝卜素血症，导致皮肤变黄，但是停止食用一段时间后，症状会自然消失，一般建议一次吃100-150克左右即可，最好不宜超过200克。

水果胡萝卜好吃吗

因人而异，每个人的口味是不一样的。水果萝卜形状均匀，质地翠绿，口感细腻、清甜多汁，含有丰富的营养物质，含蛋白质、维生素C、维生素A、膳食纤维及铁、钙、锌、锰等矿物质，有较高的食用价值，口感甜辣爽口，没有白萝卜辛辣刺激，因此有水果萝卜的称号，深受大家的喜爱。但由于个人喜好不同，也有些人觉得水果萝卜并不好吃。

大家在生活中应该都听说过开心果吧，但是你了解开心果吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟开心果有什么营养价值呢，以及吃开心果有什么好处呢。、

开心果有什么营养价值呢

1、槲皮素是一种类黄酮，具有较强的抗氧化作用。

2、开心果的碳水化合物含量仅为谷物和豆科的1/4左右，是很好的低碳水化合物膳食。

3、在开心果中，具有较强抗氧化作用的维生素E可以保护不饱和脂肪酸，使其免于被氧化。

4、开心果紫红色的果衣中含有丰富的原花青素，而翠绿色的果仁中含有较丰富的叶黄素。

5、像大豆一样，开心果中含有较多植物甾醇。植物甾醇又叫植物固醇，它有助于预防血脂异常及动脉粥样硬化。

6、开心果是一种高脂坚果，油脂质地极佳，它主要是由不饱和脂肪酸所组成的，另外，开心果中还富含维生素E。

7、与其他坚果相比，开心果的优势是膳食纤维含量较高，大约30~50粒开心果中就含有2~3克膳食纤维。

吃开心果有什么好处呢

1、开心果有助于保护视力

开心果仁中的绿色部分其实是含有叶黄素，叶黄素能帮助改善视力，帮助眼睛抵御光线损害，缓解视疲劳与提高人体免疫力。

2、开心果有助于预防动脉粥样硬化

开心果中含有比较多的植物甾醇，动物性的胆固醇会造成动脉粥样硬化，而植物甾醇则不会，并且植物甾醇会代替动物性的胆固醇被肠道吸收，这样就可以有效的降低胆固醇，并且预防动脉粥样硬化。另外，开心果还富含精氨，酸精氨酸有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，也有助于预防动脉粥样硬化等。

3、开心果有助于美容护肤

开心果中含有维生素E，维生素E有助于保护皮肤，预防衰老，增强皮肤弹性，美容护肤。

4、开心果有助于会保护心脑血管

开心果中的脂肪含量比较高，开心果中的油脂大部分是油酸，油酸就是一种不饱和脂肪，能够降低血液中的胆固醇，有益于心脑血管健康。

开心果生长在什么环境里呢

开心果，是亚热带旱生，森林干燥地带中一个树种，表现抗旱，耐热，喜光。可见它适应性强，如果种植，一般只要阳光充足，其他条件不要太差就可以。

开心果的市场价格是怎么样的呢

一流的开心果零售价是每公斤75元，二等65元，三等50元，四等40元。当然，我们在这里给出的是参考价格。具体价格还需要基于不同城市的不同销售点。购买开心果时，我们也会发现自然爆裂的开心果比人工开的开心果更贵，因为水果非常饱满;大型开心果的价格也比小型开心果贵。如果您直接在批发商处购买，如果您一次购买很多，价格会更便宜。如果您直接从零售商处购买，建议在线购买，价格比离线便宜。

大家在生活中应该都听说过非常多的食物吧，但是你了解鸡肝吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟鸡肝有什么营养价值呢，以及吃鸡肝有什么好处呢？跟着小编我们一起来学习吧。

鸡肝有什么营养价值呢

1、鸡肝里面的铁质丰富，是常见的补血食物。

2、鸡肝中的维生素A含量远超过奶、蛋、肉甚至是鱼类，可以帮助人体维持正常的生长以及生殖机能的功效。

3、鸡肝富含维生素A，可以起到保护眼睛，维持正常视力的作用，同时还能预防眼睛干涩和疲劳哦。

4、鸡肝中的维生素B2，这种维生素是人体新陈代谢中的重要成分，不仅在细胞增殖和皮肤生长发育中起到间接的作用，而且还能完成机体去除部分毒素的重要作用。

5、鸡肝中里的VC和微量元素硒，帮助增强人体免疫能力，起到抗氧化、防衰老的功效，同时还能抑制肿瘤的产生，降低罹患癌症的风险。

吃鸡肝有什么好处呢

1.治疗贫血

每日鸡肝1副，煎煮卤随意，连续食用1月，是经济方便的治疗贫血的方法。用粳米50g，鸡肝1副，加入适量豆豉及生姜片同煮粥，精盐调味，宜温热服用，常食为佳。具有养血明目、补肝养胃功效。适用于肝血不足、头晕眼花及夜盲症息者。

2.治疗老年人肢体麻木

鸡肝2只，天麻20g，两味同蒸服。每日次，服用半月，便可见效。

3.治夜盲症

将鸡肝100g煮熟切片，蘸青箱子粉(炒熟)食用。公鸡肝、上好肉桂各等量，研末为丸如小豆大。每次服1丸，每日3次。有补肝明目的作用。

4.治白内障

将鸡肝100g洗净切片，锅置火上，放入鸡汤，加入料酒、姜汁、精盐和昧精，随即入水发银耳15g,枸杞子5g，鸡肝煮沸，去浮沫，待鸡肝刚熟，撒入茉莉花2g，装碗食用。

吃鸡肝有什么注意的呢

1、鸡肝鸡心味道很香，肉质细嫩，口感沙、酥，但切记一次不可吃得过多，否则会引起维生素A中毒，出现烦躁，恶心，精神萎靡不振，嗜睡，皮肤搔痒干燥等症状。

2、动物肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调。应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟。

3、烹调时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好。

4、动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

什么人不能吃鸡肝呢

1、高胆固醇血症、肝病慎食，

2、高血压和冠心病患者应少食。

海参花其实就是海参的肠和卵，很多人在外面饭店吃饭时可能都会听说海参花胶汤这道菜，对身体有很大的好处，那么海参花有什么营养价值呢。

海参花多少钱一斤

海参花的价格根据产地和品质的不同价格也存在一定的差异，一般海参花的价格在100-200一斤左右，但是现在很多商家都将海参花制作成保健品出售，对于消费者来说这样食用起来的确会方便很多，只是这样的保健品价格也会比较高，一盒的售价基本在3000元左右。根据重量和品牌的不同，价格也会不一样。

海参花的营养价值

1、海参花多糖含量高海参花中不但含有蛋白质和矿物质等人体必须的营养成分，还含有大量的天然多糖，这种物质可以促进细胞再生与代谢，也能提高细胞活性，能加快身体发育也能快速缓解身体疲劳，提高人类身体的免疫力。

2、海参花中精氨酸含量高海能花中含有十几种对人类身体有益的氨基酸，特别是精氨酸的含量特别高，这种物质是组成男性精液的重要成分，平时男性食用海参花以后可以促进脑、性腺神经功能的传导，能延缓性腺衰老，可以有效提高男性的性功能和生育能力。

3、海参花的抗炎功效出色海参花中含有磷、锌以及铁等多种微量元素，还有牛磺酸和赖氨酸等多种氨基酸和一些天然的海参素，这些物质对人体内的多种真菌都有很好的抑制作用，能消除人类体内的多种炎症，平时食用可以起到良好的抗炎作用，能有效减少肝炎和肾炎以及结核病与心血管类疾病的发生，对提高人类身体健康水平有很大的好处。

海参花的食用方法

1、炒海参花海参花可以炒着吃，在炒的时候需要提前把它从冰箱中拿出化开，然后准备适量葱花，再准备一个番茄，把它去皮以后切成小丁，再准备适量的胡萝卜片和青椒丁，在炒锅中放食用油，加热后放入葱花炒香，再放入胡萝卜和青椒炒云，随后把准备好的海鲜花入锅一起翻炒，翻炒均匀后放适量食用盐调味，炒好以后出锅可直接吃。

2、做汤海参花还可以做汤喝，再用它做汤的时候，可以把它直接洗净后放在锅中放适量清水烧开，然后准备一个鸡蛋壳，开到锅中制成蛋花调匀，再放入适量香油食用盐和生抽以及少量葱花调味，调匀以后出锅即可食用。

海参花怎么洗干净

1、海参花可以直接用清水清洗，但用清水清洗海参花时要特别用心，而且不能用大力揉搓，不然会让它出现营养流失会影响它的保健功效，再用清水冲洗的时候，最好用流水来完成，而且要反复冲洗多次，要把海参花中的脏东西全部清理干净。

2、海参花还可以先用淡盐水浸泡，因为淡盐水具有很明显的杀菌作用，人们用它浸泡海参花能消灭含鲜花表面的细菌，浸泡十几分钟以后取出再用清水冲洗干净，能让海参花洗的特别干净，而且不会出现营养流失。

大家在生活中应该都吃过香梨吧，那么你了解香梨吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟香梨在几月份成熟能收获，以及香梨的营养价值？

香梨在几月份成熟能收获

香梨在每年的9月份成熟，而在9月20日前后则是它最好吃的时候。香梨生长周期很长，有的品种2-3年即开始结果，盛果期可维持50年以上。香梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全不同。

香梨的营养价值

科学化验分析，香梨营养价值高，可食部分达83.6%。每100克鲜果的可食部分含蛋白质0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物6.7克，膳食纤维6.7克，热量28千卡，维生素C4.3毫克，钙22毫克，磷19毫克，铁1.2毫克，锌2.61毫克，钾79毫克，钠3.7毫克，镁8毫克，含糖量10%，酸0.03%，灰分0.12%。

香梨的价格

市场上的香梨有很多种，普通的香梨价格在4-8元左右一斤，真正的库勒尔香梨价格略高，在8-12元左右一斤。香梨的产地有很多，比如攀枝花、玉露，但是最正宗最有名的是新疆的库尔勒香梨。香梨的价格会由于产地不同、品种不同、规格不同等原因，会导致价格有一定的差异。

吃香梨的好处

1.含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；

2.所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；

3.含有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；

4.性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；

5.能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；

6.果胶含量很高，有助于消化、通便。

大家在生活中应该都见过非常多的水果吧，但是你了解菠萝莓吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是菠萝莓呢，以及菠萝莓有什么营养价值呢？跟着小编我们一起来学习吧。

什么是菠萝莓呢

菠萝莓别称白草莓，是智鲁岛（智利）生长的一种草莓与北美洲弗吉尼亚州生长的一种草莓杂交后形成的。为蔷薇科草莓属多年生草本植物，外形酷似草莓，果肉呈白色，外面覆盖着红色斑点，与草莓的基因构成相同，因其味道与菠萝出奇的相似故称菠萝莓，具有极高的食用价值和栽培价值。

菠萝莓有什么营养价值呢

1、“菠萝莓”含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，能分解蛋白质。

2、它含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。

3、它含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克菠萝草莓中就含有维生素C60毫克。

4、它含有果胶和丰富的膳食纤维。

5、它所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。

菠萝莓应该怎么吃呢

菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝莓对身体大有好处。因此，菠萝古老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。“菠萝莓”外形喜人滋味好，很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。菠萝莓去叶后放入碗中，加糖腌渍后口感更佳。

菠萝莓的生长环境是怎么样的呢

菠萝莓喜欢温暖凉爽环境，根系从5度开始生长，30度以上会有减缓生长，停止生长的情况。一般最适合生根温度是15度到25度左右。植株最适合的生长温度就是20到30度之间。发芽必须在18度以上，在15度以下发芽不容易花芽分化时要保持10度左右温度。开花、结果时最适宜温度是20到28度，30度以上要遮阴。

简要回答

荠菜是野菜中的一种，含有丰富的营养价值，比如常见的蛋白质，脂肪，粗纤维，糖类，胡萝卜素，维生素b1，维生素b2，维生素c，维生素e，钾元素，钙元素，铁元素，锌元素。另外它还具备胆碱，乙酰胆碱，黄酮类的成分等等。

众所周知，维生素a的含量在荠菜当中比较丰富。所以适当的吃荠菜，对于白内障以及夜盲症会有一定的功效。既然荠菜的营养价值比较高，那么荠菜哪三种人是不可以吃的呢？

脾胃虚寒的人

所谓脾胃虚寒的人在生活中经常出现腹泻，腹痛，食欲不振，浑身乏力等等问题。由于中医的属性当中荠菜性寒，吃多了荠菜之后，会加重身体不适的症状。毕竟有部分人是直接吃完荠菜之后出现了腹泻的问题，甚至随着时间的推移，会导致腹泻的症状加重。

容易过敏的人

荠菜作为野菜当中的一种，他们在生活中适当的吃荠菜，可能会出现过敏的情况。所以容易过敏的人在生活中，要尽量远离荠菜。毕竟容易过敏的人吃完荠菜之后会起红疹子，瘙痒等等问题。情节严重时，还需要及时的去医院就诊。

大家在生活中应该都听说过鸡蛋果吧，但是你了解鸡蛋果吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是鸡蛋果呢，以及鸡蛋果有什么营养价值呢，跟着小编我们一起来学习吧。

什么是鸡蛋果呢

鸡蛋果（学名：PassifloraeduliaSims），又名百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米；茎具细条纹，无毛；花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。花期6月，果期11月。

鸡蛋果有什么营养价值呢

鸡蛋果的营养价值中含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC（维生素）之王，口感独特。

吃鸡蛋果有什么好处呢

1、有提高免疫力的作用

鸡蛋果中有大量的维生素、蛋白质和超纤维等物质，这些成分都是对人体有极大益处的，经常食用可以补充人体所需的各种营养物质，还能够提高免疫力。小孩吃鸡蛋果有助于身体的生长发育，而孕妇吃鸡蛋果，可以促进胎儿的生长发育。

2、治疗便秘的作用

鸡蛋果的作用之一就是可以提升肠胃等器官的工作，促进大便的排出。有便秘的患者，适当摄入一些鸡蛋果，可以促进大肠的蠕动，是排便更加容易。而经常久坐开车或者久坐办公的人士，也可以多吃点鸡蛋果，能够预防便秘和痔疮。

3、有美容养颜的作用

大多数的水果都可以起到美容的作用，鸡蛋果也不例外。鸡蛋果中含有大量的维生素C，可以抗氧化，让外界的污染源不能经过呼吸氧化而在体内生成自由基，常吃鸡蛋果，可以减少自由基的生成，达到美容养颜的功效。

4、有肠胃保健的作用

鸡蛋果中富含大量的超纤维，这种物质经人体吸收后进入肠胃的微小部位，可以进一步清除肠胃部位的毒素和垃圾，促进人体对食物的吸收，达到肠胃保健的功效。肠胃不好人可以适当吃点鸡蛋果，不仅营养丰富，还能促进吸收，提升肠胃功能。

鸡蛋果的市场价格是怎么样的呢

相对于其他水果来说，鸡蛋果的价格还是很便宜的，鸡蛋果现摘直供价格在6-8元左右/斤，市场上紫色鸡蛋果平均价格在10元/斤-12元/斤不等，黄金鸡蛋果价格在15元/斤-20元/斤不等，鸡蛋果在我国几乎四季都有，价格也没法固定，不同的地区，不同的季节，价格也同。

美国卷耳猫

成年猫咪靠猫粮来获取营养，幼猫由于牙齿不够坚固无法吃猫粮，只能靠奶粉或者奶糕获取一定的营养，现在市场上的的猫奶粉众多，让猫主人们不知如何选择，下面我们说一下关于猫奶粉选择和喂食。

猫咪最主要通过蛋白质来摄取能量，因此它需要食用高蛋白的食物，蛋白质含量低的吃食引不起猫咪多大兴趣。糖和脂肪也是重要的能量来源，但糖分并不是猫咪饮食中所必需的。而动物脂肪则与糖分不同，它不仅可以为猫咪提供能量，还能够为猫咪提供大量的维生素A、脂肪酸和花生四烯酸，因此它是猫咪食品中不可或缺的重要营养成分。动物脂肪还能够使食物更加可口，让猫咪胃口大开。

普通的牛奶不能提供小猫需要的蛋白质和油脂。而一些专用的猫奶粉，像哈氏速溶营养粉提供了正确均衡的油脂，维生素和矿物质。每一份粉配两份室温的水。不用时将本品冷藏。已冲的营养粉24小时内没有喝完要丢掉。打开的营养粉三十天后要丢掉。其它饮食建议，咨询兽医。

另外，大部分小动物每3到4小时喂食一次，大一点的每6到8小时喂食一次。本产品目的只是用于间断性的食物或食物的补充。四盎司重的小猫每天冲两烫匙本品，把每天冲的量按每天喂的次数均分，保证每次进食量一致。

每年5月20日为中国学生营养日，中学生的营养历来都是家长，学校，社会的关注点。孩子们的健康就是祖国强大的保证点。而中学生又处在发育，学习的关键时期，所以中学生的营养搭配不仅关系到身体的发育，还影响到学习成绩的好坏。以下是小编给大家分享的关于全国学生营养日的黑板报宣传资料，一起来了解一下吧。

全国学生营养日黑板报宣传资料二、中学生营养不良的表现

●情绪变化

大量研究资料显示，情绪不佳、尤其发生异常变化时，应疑其体内某些营养素已告缺乏。

郁郁寡欢、反应迟钝、表情麻木，说明体内缺乏蛋白质与铁质，应多食用水产品、肉类、奶制品、畜禽血、蛋黄等高蛋白、高铁食品。

忧心忡忡、惊恐不安、失眠健忘，表示体内b族维生素不足，此时补充一些豆类、动物肝、核桃仁等b族维生素丰富的食品大有裨益。

固执任性、胆小怕事，多因维生素a、b、c与钙质摄取不足而造成，故动物肝、鱼、虾、奶类、果蔬等食物应予以补足。

●行为反常

不爱交往、行为孤僻、动作笨拙，多为体内缺乏维生素c的结果，在食谱中增加富含此种维生素的食物如番茄、橘子、苹果、白菜与莴苣等是最佳的治疗方法。奥妙在于这些食物中所含的甲基水杨酸盐和维生素c可增强神经的信息传递功能，从而缓解或消除上述症状。

行为与年龄不相称，较同龄孩子幼稚可笑，表明氨基酸摄入不足，增加高蛋白食品如瘦肉、豆类、奶类、蛋类等势在必行。

夜间磨牙、手脚抽动、易惊醒，常是缺乏钙质的信号，应及时添加绿色蔬菜、奶制品、鱼松、虾皮等食品。

喜吃纸屑、煤渣、泥土，此种行为称为“异食癖”，多与体内缺乏铁、锌、锰等矿物元素有关。海带、木耳、蘑菇等含锌较多，禽肉及牡蛎等海产品中锌、锰含量高，应是此类孩子最理想的盘中餐。

●面部“虫斑”

面部“虫斑”是指出现在孩子脸上的一片或几片色素减退性、圆形或椭圆形斑片，初为淡红，后转淡白，边缘清楚，上面覆盖少量细小鳞屑，并有轻度瘙痒感。除脸部外，上臂、颈部或肩部等处也可见到。民间认为，此斑乃是孩子肚子里有蛔虫寄生的标志，故有“虫斑”之称。可事实并非如此。这种以表浅性、干燥鳞屑性、浅色斑为特征的变化，实际上是一种皮肤病，谓之单纯糠疹，源于维生素缺乏，同样是营养不良的一个早期信号。所以当你的孩子长有“虫斑”后，再也不要单凭这一点就给孩子服用打虫药，正确之举是调整食谱，增加食物的花色品种，补足维生素，必要时应在医生指导下服用维生素药片。

全国学生营养日黑板报宣传资料三、中学生合理搭配营养膳食的参考量

谷类及薯类：包括米饭、馒头、面条、玉米、红薯375克

动物性食物：肉75克、鱼虾类25克、蛋50克、奶及奶制品100克

豆类及豆制品：大豆及其制品75克

蔬菜和水果：水果75克、蔬菜250克

全国学生营养日黑板报宣传资料四、中学生营养饮食注意事项

中学生日常饮食应多样化，以提供充足、全面、均衡的营养，保证身体发育所需。营养专家提醒处于青春期的中学生注意以下六点：

1、多吃谷类，供给身体充足的能量

2、保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄入

青春发育期对蛋白质需要的增加尤为突出，每日达80～90克，其中优质蛋白质应占40%~50%，所以膳食中应有足够的动物性食物和大豆类食物;维生素A、D、C、B族及钙、磷、锌、铁等矿物质对青少年的体力及脑力发育具有重要的作用。尤其钙的摄人，据全国营养调查资料表明，平均每人每日为34l—374毫克，仅为供给量标准的38。9%~52。5%，所以膳食中不可缺少奶及奶类食品。

3、避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食，少吃零食，养成良好的饮食卫生习惯

4、养成吃早餐的良好习惯

必要时课间加一杯牛奶或豆浆;营养充足的早餐不仅保证厂青少年身体的正常发育，对其学习效率的提高也起不容忽视的作用。

5、参加体力活动，加强体育锻炼

适量运动和合理营养结合可促进青少年生长发育、改善心肺功能、提高人的耐久力、减少身体脂肪和改进心理状态等。这种经济、实用、有效、非药物又无副作用的措施，对于提高我国人民生活质量和健康水平起着重要的作用。

6、青春期学业繁重，应注意学习紧张期间，如考试时的营养和饮食安排。

人体处于紧张状态下，一些营养素如蛋白质、维生素A和维生素C的消耗会增加。要注意这些营养素的补充，像鱼、瘦肉、肝、牛奶、豆制品等食物中就含有丰富的蛋白质和维生素，新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素C和矿物质。

温馨提示：了解中学生的营养不良的原因，分析熟中学生营养膳食的搭配，就是为了掌握中学生营养饮食的方法，更好的让我们的孩子更加健康的成长。

全国学生营养日黑板报宣传资料一、导致中学生营养不良的原因

生活水平的提高反而使得膨化食品、碳酸饮料、洋快餐受到孩子们的推崇，殊不知这三者正是导致青少年营养不良的三大杀手。

膨化食品具有四个高的特点：高糖、高脂肪、高热量，还有很高的味精含量，长期大量食用此类食品会造成油脂、热量大量吸入，易造成人体脂肪积累;孩子吃得过多会破坏营养均衡，容易造成饱胀感，影响正常进餐，会防碍身体对营养物质的吸收。同时膨化食品的制作过程中会有铅进入到食品中。铅特别容易蓄积在儿童体内，造成长期的或慢性的危害，主要表现为神经系统的行为：注意力低下、记忆力差、多动、容易冲动、容易爱发脾气等等，甚至严重危害到小孩智力的发育和神经系统的健康。

碳酸饮料含有大量二氧化碳气体，进入人体后通过打嗝带走肠胃的热量，使人感觉清爽而凉快，受到人们的欢迎。然而，碳酸饮料对人体有害无异，二氧化碳过多影响消化，很容易引起腹胀，影响食欲，甚至造成肠胃功能紊乱。而且大量糖分有损牙齿健康，对孩子们的牙齿发育很不利。无糖型的碳酸饮料的酸性仍然很强，同样可能导致齿质腐损。含有的磷酸会影响钙的吸收，引起钙、磷比例失调导致钙缺失，损害青少年身体发育，造成骨骼发育缓慢、骨质疏松，易发生骨折。

洋快餐是对孩子来讲是垂涎欲滴的美味，却是十足的“垃圾食品”。常吃洋快餐食品，摄入脂肪和糖分过多，造成热量过剩而变成小胖墩。儿童期肥胖又为日后得高血压、动脉粥样硬化、心脑血管病、糖尿病等病埋下隐患。甜食、饮料的过多摄入，很容易造成孩子营养不良，影响生长发育，引发缺铁性贫血等疾病。长期食用可使体内钙质减少，影响儿童的骨骼发育，易患佝偻病;可使体内酸碱失衡而降低免疫力，易反复患上呼吸道感染、急性胃肠炎;爆米花、罐装食品或饮料含铅量高，可使儿童发育迟缓和智力减退;可使孩子体内内分泌激素发生变化，导致孩子性早熟而影响健康发育，还会削弱男性生殖功能。

南瓜在我们日常生活中很常见，是夏秋季节的瓜菜之一。它不仅可以用来吃，还能用来装饰，像是万圣节活动的时候，到处可见南瓜。下面就由小编为大家介绍下南瓜的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

南瓜的食用禁忌

南瓜最好不要吃得太多，因为它含有胡萝卜素，如果人体摄入太多的胡萝卜素，那会沉积在角质层当中，时间久了我们的身体和皮肤周围会变成黄色，像是黄疸一样的颜色，因此患有黄疸的人不宜吃南瓜。

同时南瓜还与一些食物相克，不能同时食用。例如：南瓜不能和羊肉一直吃，它们都是温性食物，同食会引起腹胀便秘;南瓜不能加醋，醋酸会破坏南瓜的营养元素;不能与红薯一起吃，它们都属滞气食物，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等;还有南瓜也不能与红枣一起食用，红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。

南瓜的形态特征

一年生蔓生草本;茎常节部生根，伸长达2-5米，密被白色短刚毛。叶柄粗壮，长8-19厘米，被短刚毛;叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，有5角或5浅裂，稀钝，长12-25厘米，宽20-30厘米，侧裂片较小，中间裂片较大，三角形，上面密被黄白色刚毛和茸毛，常有白斑，叶脉隆起，各裂片之中脉常延伸至顶端，成一小尖头，背面色较淡，毛更明显，边缘有小而密的细齿，顶端稍钝。卷须稍粗壮，与叶柄一样被短刚毛和茸毛，3-5歧。

雌雄同株。雄花单生;花萼筒钟形，长5-6毫米，裂片条形，长1-1.5厘米，被柔毛，上部扩大成叶状;花冠黄色，钟状，长8厘米，径6厘米，5中裂，裂片边缘反卷，具皱褶，先端急尖;雄蕊3，花丝腺体状，长5-8毫米，花药靠合，长15毫米，药室折曲。雌花单生;子房1室，花柱短，柱头3，膨大，顶端2裂。

果梗粗壮，有棱和槽，长5-7厘米，瓜蒂扩大成喇叭状;瓠果形状多样，因品种而异，外面常有数条纵沟或无。种子多数，长卵形或长圆形，灰白色，边缘薄，长10-15毫米，宽7-10毫米。

南瓜的功效和作用

1、保护胃黏膜：

南瓜含有果胶，可以保护胃黏膜，促进溃疡愈合，对有胃病的患者来说很适用。南瓜含有的成分可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，有助肠胃消化。

2、解毒：

南瓜含有维生素和果胶，可以很好的吸附和粘结消除体内的细菌与毒素，能起到解毒的作用。

3、去致癌物：

南瓜含有丰富的胡萝卜素，可以护眼、护心，同时有抗癌功效。距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。

4、降血糖：

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的功效。

5、促进发育：

南瓜含有丰富的锌，参与人体内核酸蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

6、防治妊娠水肿：

由于南瓜的具有丰富的营养，所以对孕妇有很好的帮助，孕妇常食南瓜，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，还能防治孕期期间出现的妊娠水肿、高血压症状，同时预防产后出血。

7、美容养颜：

南瓜含有的丰富胡萝卜素和维生素C，可以帮助我们的皮肤变得细腻光滑，有养颜美容的功效，因此对那些爱美的MM们来说，它是一大美容佳品。

南瓜的营养价值

1.解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

2.保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3. 防治糖尿病、降低血糖南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4.消除致癌物质：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。

蒙顶茶是绿茶的一种，蒙顶茶有多个品种，这些茶的历史都是很悠久的，喝起来口感都是很好的，那么蒙顶茶的营养价值有哪些呢，来看看吧。

蒙顶茶的营养价值

1、蒙顶茶对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。

2、在暑热天喝蒙顶山绿茶，自然可以定心安神、消暑去热。

蒙顶茶的品种

蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称，有传统名茶，也有新创制的，其中品质最佳的有“蒙顶甘露”、“蒙顶黄芽”、“蒙顶青芽”、“蒙顶石花”、“蒙顶毛峰”、“碧潭飘雪”等。

蒙顶茶的功效

蒙顶茶里面含有丰富的茶多酚，氨基酸和维生素等，蒙顶山茶在夏季是消暑的好饮品，蒙顶山茶的天然物质对于抗菌，消炎，防癌都有独特的效果。

泡蒙顶茶多少克茶叶

如果你是一个长时间都习惯于泡浓茶的人，这可是一个非常不好的习惯呢。因为浓茶的话，对于肠胃以及内脏的影响都是很大的，正常来说，一杯茶中的蒙顶茶含量是10克左右就可以了。

营养减肥餐在帮助人们进行身体减肥的同时，又确保身体摄入够正常生理活动所需的能量，减肥和健康两不耽误，实在是再好不过的选择了，那么，营养减肥餐到底有哪些原则呢，你，知道吗?下面，就让我妈一起来了解吧。

营养减肥原则四、限制糖类

摄入糖类过多，会导致身体内的脂肪累积增多，因为糖类可以转化为脂肪，在身体内积累。最适合的糖类供给应为饮食总量的40%-55%左右，同时，要避免摄食一些单糖类食物，如麦芽糖，蔗糖等等。但是食物纤维的摄入量可以不加限制，因为其减肥很有帮助。

以上四点就是营养减肥餐需要注意的一些原则，如果想要达到更好的减肥效果，并且，也让身体能够健健康康的话，不妨根据这些原则选择或者制作一下营养减肥餐来帮助自己进行减肥。

营养减肥原则三、限制脂肪

人体肥胖就是因为身体内的脂肪累积过多，使得身体发胖，所以限制脂肪的摄入自然是理所当然的原则。过多到摄入脂肪，有可能会导致酮症，在根据第一条原则进行饮食能量限制的同时，很应该在进行饮食脂肪的供给限制，尤其是动物性脂肪，要限制其供给和摄入量。脂肪很容易在皮下组织和内脏器官的附近沉积，从而诱发脂肪肝和其他一些心脑血管疾病。因此肥胖者必须要限制脂肪的少还摄入，这是选择营养减肥餐必须要遵守的原则。

营养减肥原则二、适量的蛋白质

既然是营养减肥餐，所以，在减肥的同时，自然也要有营养，这是营养减肥餐的另一大原则。在采取低能量的饮食方式的同时，也要注意给身体提供足够的能量，蛋白质对能量的供给量占到总能量供给的20%-30%左右，所以，要适当的补充适量的蛋白质，为身体提高能量，但是，要注意，是适量。因为如果过多的摄入蛋白质，减肥效果就会微乎其微，而且。还有可能造成肝肾功能的损伤。

营养减肥原则一、限制总能量

减肥就是要减少身体中的能量摄入，从而使得更多累积的脂肪被消耗掉，所以限制总能量的摄入很关键，这是一大重要原则。减肥者需要逐渐的降低身体能量的摄入，并且适当的进行运动以辅助减肥。一般来说，成年人的话，轻度肥胖的1，每个月减轻的体重重量最好为一到两斤，短时间减轻体重太多的话，对身体也不好，所以每天减少摄入的能量为125kcal～250kcal左右。而中度肥胖者每天减少摄入的能量为510kcal～1280kcal，即一个月减轻体重2kg-5kg左右，这就是选择营养减肥餐的第一大原则，要选取能量适当的食物，以限制总能量。

大家在生活中应该都听说过非常多的食物吧，但是你了解猪肚吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟猪肚有什么营养价值呢，以及吃猪肚有什么好处呢？跟着小编我们一起来学习吧。

猪肚有什么营养价值呢

猪肚里面含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，这些物质对我们的身体都是有很多好处的，含有就是猪肚里面的矿物质非常丰富，而且热量也不高，对于爱美的吃货来说，是非常幸福的一件事。另外猪肚是一种非常好的滋补品，经常吃猪肚可以起到很好的强身健体功效。

吃猪肚有什么好处呢

1、猪肚是猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效。

2、根据清代食医王盂英的经验，怀孕妇女若胎气不足，或屡患半产以及娩后虚赢者，用猪肚煨煮烂熟如糜，频频服食，最为适宜。

吃猪肚有什么注意的吗

猪肚是人们喜食的肉食品之一，常为宴席中的佳品，猪肚汤就是其中之一。猪肚对于一般人来说都是可以吃的，因为猪肚中富含营养价值，吃猪肚对于人体营养的吸收是非常有好处的，尤其是对于那些虚劳瘦弱者、脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者、中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者、体虚之人小便颇多者、小儿疳积者来说，就非常适合吃猪肚。但是，凡事皆宜适中，猪肚胆固醇含量较高，故凡高血压及心脑血管病患者，均应少吃，否则会加重病情，有碍身体康复。

猪肚汤可以经常喝吗

猪肚汤不建议天天喝。

猪肚汤是一种富含油脂、蛋白质、胆固醇的食物，属于热量较高的食物，天天食用容易摄入过多的热量，导致发胖的情况出现；除此之外油脂还会加快油脂腺分泌油脂，导致皮肤出油量大，容易有毛孔堵塞、粉刺、长痘等情况出现。