每天服用维生素e可以预防老年痴呆(20篇)

春季，老人常感到困倦，早晨不易睡醒，白天则昏昏欲睡。老人补充维生素B可以预防春困吗?专家指出，缺乏B族维生素与饮食过量是引发春困的重要原因，老人饮食宜多吃富含维生素B族的食物。

暨南大学附属第一医院广州华侨医院陈祖辉副主任医师指出，由于春季气温回升，人体活动量增加，体表末梢血管开始舒张，体表血流量增大，使脑部的供氧量显得不足，从而产生“春困”现象。

他建议，减轻与预防春困要多管齐下。首先要保证睡眠，早睡早起，克服消极懒惰思想情绪，中午则最好午休一个小时左右。其次，要积极参加锻炼和户外活动，改善血液循环。第三，要适当增加营养，宜多吃含维生素B族丰富的食品，如核桃、腰果、小麦胚芽、海苔、香菇、海带、大豆、黄豆、动物肝脏等，吃饭不宜太饱。第四，要保持室内空气流通。

陈祖辉指出，老年人本来阳气相对不足，而春天是养阳的大好时机，如情欲妄动而房事较频，会耗气伤精，进一步损伤阳气，因此，老年人在春天应适当节欲，保持恬静、愉悦、舒畅的精神，避免恼怒，使肝气保持正常的生发。

陈祖辉建议，春天要特别注意防风御寒，养阳敛阴。老人应早睡早起，到室外多活动，舒展形体。饮食宜甘而温，忌过于酸涩，宜清淡可口，忌油腻生冷，尤不宜多进大辛大热之品，如参、茸、附子、烈酒等，以免助热生火。多吃含蛋白质、矿物质及维生素丰富的食品，如瘦肉、豆制品、蛋类、胡萝卜、菜花、大白菜、柿子椒、芹菜、菠菜、韭菜等。因为春天本来肝阳上亢，若再吃酸性食物，易导致肝气过于旺盛，而肝旺容易损伤脾胃。

他特别推荐鱼头豆腐汤作为春季老人食疗方。此汤有祛风补脑、活血消肿之功。适用于风虚头痛、高血压头昏等病症。烹煮方法：鲩鱼头2个，豆腐3块，生姜3块，油、盐酌量。把鱼头切开洗净，除鳃去淤血。放油和姜片在锅内，把鱼头爆香。再放4碗水，然后放豆腐，煮1小时左右即可。

在此小编建议，家里有老人的朋友们，应及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在老人补充维生素的重要性方面提高认识，让他们的身体更健康。

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人体缺乏维生素B族会出现一系列的身体问题，对于儿童来说营养不容忽视，那么儿童服用维生素b族片能预防哪些疾病呢?到底宝宝补充维生素吃什么保健品好呢?下面就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。

1、维生素B1(硫胺素)被称为精神性的维生素，对神经组织和精神状态有良好调节作用。缺乏易导致脚气病。

2、维生素B2(核黄素)构成红细胞的重要物质，参与机体新陈代谢，帮助成长发育，令指甲、头发坚固。同时预防口角炎、皮炎、舌炎、结膜炎和角膜炎等。

3、维生素B3(烟酸)合成性激素不可缺少的物质，能促进血液循环，降低血压，降低胆固醇和甘油三酯。

4、维生素B5(泛酸)有助于伤口痊愈，可制造抗体抵抗传染病，防止疲劳，缓解多种抗生素的毒副作用。预防低血糖、长期十二指肠溃疡、皮肤粗糙等。

5、维生素B6(吡哆醇)参与激素和红血球的合成，也是蛋白质新陈代谢、神经系统和免疫系统正常运作的必需元素。B6可以促进人体分泌胰岛素平衡,预防糖尿病。贫血、情绪低落、失眠、皮肤炎症等。

6、叶酸被称为“造血维生素”，是人体细胞生长和造血过程中所必需的营养物质，其重要的功能就是制造红血球和白血球，增强免疫能力。预防贫血、舌头红肿疼痛、精神萎靡、容易疲劳、健忘、失眠、儿童生长发育不良等。

终上所述，维生素B族能够预防的疾病还真是不少，而且一般情况下，口服补充的B族维生素含量虽然高过我们的身体需要，却不会对身体造成危害，因为它们是水溶性维生素。即使过量补充的话，也会随着汗液或尿液自动排出体外。

据美国《洛杉矶时报》报道，尽管我们都认为胡萝卜是对眼睛很好的蔬菜，但其实，对于预防白内障和老年黄斑变性这样的老年眼病来说，菠菜要比胡萝卜更有效，接下来给大家介绍下吃菠菜可以预防老年眼病。

美国斯坦福大学医学院眼科学教授迈克尔·马莫博士指出，人们大都认为维生素A对眼睛健康十分有益，因此富含此种营养素的胡萝卜也被认为是护眼的佳品。

然而，多数人并不缺维生素A，而且，高剂量的维生素A也不会给身体带来任何好处。

在一项最新研究中，美国哈佛大学医学院教授比尔·克里斯汀发现，那些饮食中富含叶黄素和玉米黄质的人相比较其他人，更不容易患白内障。另外一项由澳大利亚科学家开展的研究也显示，在老年黄斑变性中也发现了同样的结果。

因此，他们认为，相比较而言，菠菜、甘蓝这些含有叶黄素和玉米黄质的绿叶蔬菜护眼作用更好。

老年痴呆症是让老年人听起来就会很害怕的疾病，老年痴呆疾病的危害，大家是非常熟悉的。老年人为了远离老年痴呆就要及早的预防，了解老年痴呆疾病的原因，然后及时的预防，下面我们来看看哪些锦囊妙计可以预防老年痴呆疾病吧！

导致老年痴呆的主要因素是各种脑血管疾病、年龄、不健康生活因素、不经常参加锻炼等等所致，因此，通过这些因素，专家给我们总结了几点预防老年痴呆的方法。

1.防治动脉硬化。中风史、脑动脉硬化、无症状性脑梗死、无症状性脑血管病是痴呆的主要“敌人”，早发现、早治疗。

2.积极有效的防治慢性病：高血压、糖尿病、高脂血症、中风、肾功能不全等均可影响脑细胞功能及血液循环，所以应积极预防这些疾病，从而防止脑功能减退，避免老年痴呆的发生。

3.饮食均衡，清淡，品种多样化，保证蛋白质的供给，避免摄取过多的盐分及动物性脂肪，多食富含维生素及纤维素的食品。避免过度喝酒、抽烟，生活有规律。喝酒过度会导致肝功能障碍、引起脑机能异常。喝酒过度易患酒精中毒性脑病、血管性痴呆;抽烟不只会造成血管性痴呆，也是心血管事件的重要危险原因。补充有益的矿物质及微量元素。缺乏必要的微量元素(如锌等)，可致大脑供血不足，引起血管病变，导致痴呆的发生。

4.频繁活动手指。除全身性活动外，尽量多活动手指。常做一些复杂精巧的手工会促进脑的活力，做菜、写日记、吹奏乐器、画画等都有预防痴呆的效果。

5.积极用脑，劳逸结合，保护大脑，培养多种兴趣，如看书、下棋、做智力游戏等，可活跃脑细胞，防止大脑老化。对事物常保持高度的兴趣及好奇心，可以增加人的注意力，防止记忆力减退。老年人应该多做些感兴趣的事及参加公益活动、社会活动等来强化脑功能。避免使用铝制品炊具及食用含铝的食物，铝盐进入人体，首先沉积在大脑内，可诱发老年痴呆。

6.开展适宜的体育锻炼，选择适当的运动项目，循序渐进，适量而止，切忌剧烈运动。可增强大脑的思维活动，加快脑血液循环及脑细胞的新陈代谢。

7.家庭和睦。避免不良精神刺激，如紧张、抑郁、孤独等，保持乐观的情绪，愉快的心情，积极主动的方式，多与外界交流，多交朋友，积极参加社会活动，能增强抗病能力。

有一些老年人手上、脸上会较早出现老年斑，而另一些老年人的老年斑则出现得较晚，所以老年斑的预防很重要，那么服用维生素可以预防老年斑吗？接下来来为大家讲解下吧。

老年斑的形成，是不饱和脂肪酸的主体是氧化形成氧化脂质和蛋白质，变成黑褐色脂褐素，积聚在细胞，斑点的形成。脂褐素不仅存在于皮肤表面的，也会在心脏，肝脏，脑细胞，积累将严重影响机体的代谢功能。

据研究，人体缺乏维生素E出现加速老年斑和增加。维生素E是一种抗氧化剂，广泛存在于绿色蔬菜。人体摄入的维生素E，能有效抵御不饱和脂肪酸的氧化会产生太多，老年斑的控制下，脂褐质的细胞减少，细胞的代谢功能正常，人会不易老化。

老年斑应防治结合，防止细胞老化，减少或推迟出现老年斑，首先必须调整食物的脂肪含量，这是不超过50~每天60克，多吃新鲜蔬菜和水果。

有防治老年斑的其他方法：适当的体力活动，避免长时间暴露在阳光和异常刺激，还可以使用防晒霜。老年斑如果数量很少，摆脱可用激光，冷冻法;大量的药物治疗，可以采取的措施。

要想不长或少长老年斑，只有增加体内的抗氧化剂。诸多研究表明，最理想的抗氧化剂是维生素e，它在体内能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，自然也就有较强的抗衰老功能。

因此，老年人除可遵医嘱服用一定的维生素e外，还应多吃含维生素e丰富的食物，如植物油就是维生素e最好的食物来源。此外，大豆、芝麻、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜，均含有丰富的维生素e。

关于服用维生素可以预防老年斑吗的知识小编就为您介绍到这儿，希望对大家有帮助，如果您想了解更多有关预防老年斑的知识，来来查询搜索相关栏目吧。

很多老人家都有喝茶的习惯，有些老人家喜欢喝红茶，也有些老人家偏爱花茶，还有一些老人家则是喜爱喝绿茶。人们都知道绿茶的一种非常健康的饮料，不过最新的研究发现，喝绿茶可以帮助老人预防老年痴呆。

日本金泽大学的一项研究表明，可能是由于绿茶中还有较多的儿茶素，杨梅素等多酚成分，其具有预防痴呆症的功效。常喝绿茶的老年人得痴呆症的概率相对较低。

据报道，金泽大学神经内科山田正仁教授的研究小组，五年前对723位60岁以上的未患痴呆症的老年人的喝绿茶频率进行了问卷调查。并将其中的490位老人以“一点都不喝”、“一周喝1-6次”、“每天都喝”分为三组进行了五年的追踪调查。

结果显示，“一点都不喝”的138人中有43人在五年后被诊断患为轻度认知障碍患者，占了整组的31%。“一周喝1-6次”的195人中，有29人被诊断为轻度认知障碍，占整组的15%。每天都喝绿茶的157人中，有18人被诊断为轻度认知障碍，占整组的11%。可见，常喝绿茶有助于老年痴呆的预防。

老年痴呆是一种可怕的疾病，一旦患上这种疾病，老人家的晚年生活就会被毁了。因此，小编建议各位老人家可以适量喝一些绿茶，但要记得切忌早上空腹喝绿茶，避免伤害肠胃。

维生素D对健康很重要,它能对抗抑郁症,强壮骨骼,加强免疫系统。那么老人补充维生素D可以预防老年痴呆吗?

有研究发现,缺乏维生素有导致老年痴呆症的风险。一项新研究建议：老年人们应该提高他们的维生素D的摄入量。研究发现，超过60岁的人，基本维生素水平低的智力衰退速度比有充足维生素的快三倍。

这项新研究发表在《神经病学杂志》上，研究发现维生素D对身体包括大脑和功能都有重要影响。美国罗格斯大学环境与生物科学学院营养学教授JoshuaMiller表示：“虽然有人维生素D水平低，智力根本没有衰退;有人有充足的维生素D，智力衰减很快。但平均来说，低水平的人下降速度是充足的人的两至三倍。”

这项研究时长8年(2002年-2010年)，研究对象382人，年龄范围60-90岁，包括那些有正常认知、轻度智力衰退以及老年痴呆症的人。每年会对他们的维生素D水平及智力水平做出评估，最终采取五年平均数。

研究发现61%的参与者血液中的维生素D水平较低。当然服用太多的维生素D也是很危险的。超过60岁的人们应该向他们的医生咨询有关服用维生素D药片的事情。

有些人可能已经得了黑色素瘤或者对此感到害怕，又或者他们可能住在太阳光照不充足的地方。这就是需要维生素补充剂的地方。

JoshuaMiller认为，我们应该进行更多这种类型的实验，这将帮助我们确定维生素D补充剂是否可以用来减缓认知下降的速度并预防老年痴呆。

在此小编建议，家里有老人的朋友们，也应及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在老人补充维生素的重要性方面提高认识，让他们的身体更健康。

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众所周知，吃辣椒可以开胃、御寒、美容等，但是大家应该不知道其实辣椒还有预防疾病的功效吧，老人很容易患帕金森病，而最近就有研究发现，小小的辣椒居然可以降低帕金森的发病率。那么，老人如何吃辣椒可以有效预防老年痴呆疾病。

美国华盛顿大学研究人员调查了490名新确诊帕金森病患者，并将其与644名没有罹患该病的参试者进行了对比研究。所有参试者均被要求填写问卷。问题包括是否经常吃某些蔬菜、烟龄、目前是否吸烟等。

结果发现，他们所吃的茄科蔬菜(包括番茄、土豆、柿子椒和茄子等)数量越多，患上帕金森病的可能性就越低。这种关系在辣椒中体现最为明显，每周吃两次辣椒的人患上帕金森病的几率降低了30%;每周吃辣椒5—6次可使帕金森病风险降低大约50%。

研究人员认为，这可能归功于茄科属蔬菜中含有的尼古丁。曾经有研究证明，尼古丁和吸烟与降低帕金森病患病风险存在联系。但新研究负责人苏珊·尼尔森博士指出，尼古丁可以治疗帕金森病还言之过早，功劳是否应归功于尼古丁还并不确定，辣椒中可能还包含比尼古丁更重要的物质。

此外，蔬菜中包含的尼古丁含量远低于香烟。香烟含有很多致癌化学物，所以人们不能依靠吸烟来治疗帕金森病。尼尔森表示，人体从食物中吸收的尼古丁也和从吸烟获得有所不同：从吸烟中获取的尼古丁会直接到达大脑，而从食物中吸收的尼古丁首先抵达的部位是主要负责解毒的肝脏。

从上面的介绍看来，蔬菜真是好东西，居然还可以预防疾病，老年人可以再平时的饮食中适当放一些辣椒，既可以开胃还可以预防帕金森疾病，真是一举两得。

打麻将可以预防老年痴呆吗？老年人随着年纪的增大，包括神经系统在内的全身功能都逐渐出现退化，思维技能也会随之下降。虽然人类衰老过程不可逆转，但思维技能可以训练，通过训练能减缓下降的过程。

打麻将就是一种非常好的思维技能训练的益智游戏，建议老年人可以适度地跟朋友打打麻将，麻将本身就是数字的排列组合，需要调动大脑的计算、逻辑思维和推理能力，可以锻炼老年人的思维能力。此外，中国式麻将4人打，在打麻将的过程中老人们经常认识新的朋友，适应新的环境。交朋友时可以谈些家长里短的事，有助于交际，减少孤独感。打麻将有一定的游戏规则，游戏者具有胜负感。老人们有规则打牌的同时，常常思考如何“取胜”的问题，这强化大脑的思维过程，巩固老人的判断力和推理能力。

虽说打麻将能预防老年痴呆，但也不能沉溺其中。有严重冠心病、高血压等疾病的老人不宜打麻将，因为打麻将情绪激动之下，会诱发脑卒中、心肌梗塞等病症。此外，老年人打麻将时间不宜过长，一般2小时为限。因为长时间保持一个体位和姿势，会加剧腰椎、颈椎等疾病。此外，老年人要以游戏的心态、陶冶情操的目的打麻将，不能以赌博为目的。

老人的生活本来是很安逸的，但就有一些疾病会影响老人正常的生活，尤其是老年痴呆这类病出现的几率也越来越高了，而咱们发现是这种病的时候更要及早的预防，这对老人是有很大好处的，那么，哪些妙招可以预防老年痴呆呢?下面我们一起来看看吧！

1、每天喝三杯绿茶

儿茶素是绿茶中茶多酚的主要成分，也是一种重要的抗氧化物质，可以清除人体内有害的自由基，从而对预防和改善早老性痴呆症症状有着很强的功效。更重要的是，茶多酚属水溶性物质，具有很强的扩散能力。因此，其中的儿茶素能顺利地透过人体生理屏障，到达中枢神经系统及全身其他器官，这些都加强了其对老年痴呆症的预防作用。

研究人员还指出，每天喝三杯以上绿茶的老人，不仅患老年痴呆症的几率比较低，他们在总体的记忆力、注意力和语言使用能力上，也要明显高于平时喝绿茶比较少，或不喝绿茶的人。

2、保护视力

密歇根大学最新研究发现，保持良好视力，老年痴呆症危险减少63%。如果视力不好，那么每年看一次眼科，并接受相应治疗，那么老年痴呆症危险也会减少64%。眼睛可反应和影响大脑功能，特别是老年人群。视力不好，一定要及时就医。

3、减少饱和脂肪的摄入，增加维生素

将饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入量减少到最低程度。芝加哥健康与老龄化研究显示，饱和脂肪摄入量最多的人患上认知障碍症的风险会增加3倍。蔬菜、豆类、水果和全粒谷物应当成为饮食方案中的主角。这些食物含有丰富的、能够对大脑功能起到保护作用的维生素和矿物质，如维生素B6和叶酸。

每天摄取约5毫克的维生素E。这种抗氧化剂与人们患认知障碍症的风险降低之间存在关联。可以通过食用少量坚果或植物种子轻松获取，或是吃芒果、木瓜、鳄梨、番茄、红甜椒、菠菜。巴纳德博士建议，人们从饮食来源中获取维生素E，服用营养补剂形式的维生素E似乎无法提供相同的功效。

4、常吃菠菜

《老年痴呆症》杂志刊登德国一项新研究发现，吃菠菜有助于防止老年痴呆症。乌尔姆大学研究人员对65—90岁的74名轻度老年痴呆症患者和158名健康参试者进行了对比研究。结果发现，与健康参试者相比，老年痴呆症患者的抗氧化剂维生素C和β胡萝卜素的血清浓度明显偏低。但是两组参试者在维生素E、番茄红素和辅酶Q10等其他抗氧化剂水平方面则不存在此类差异。

这表明，维生素和β胡萝卜素水平偏低与老年痴呆症之间存在关联性。常吃菠菜、胡萝卜和杏等富含抗氧化剂的蔬菜水果有助于预防老年痴呆症。

5、饮食宜清淡，饥饱适宜

少可吃刺激性食物，戒烟酒，多吃蔬菜。此类病人多有阴血不足，可给予清淡营养丰富的食物，如桂圆大枣汤、瘦肉、鸡蛋、鱼等。而对那些形体肥胖者，则宜给予清淡饮食，多食新鲜蔬菜、水果，如芹菜、豆芽、黄瓜、香蕉、桔子等。忌辛辣肥甘厚味之品，忌烟酒、咖啡、浓茶等。

音乐可以预防老年痴呆吗?据说音乐可以抚慰野蛮的野兽，但如果你亲自演奏乐器，它可能有利于开发你的大脑。越来越多的证据表明，学习演奏乐器并不断练习可以对心理有很大的好处，听音乐也被证明是有积极的影响的。

最新的研究发表在七月期的《人类神经系统》杂志上，表明音乐训练可减少因老龄化而造成的记忆的下降，研究发现，青少年时期学过音乐的人，老了后在记忆和认知能力方面的测试要推迟十年老化。

研究也表明，老年人进行持续的音乐活动可提高思维能力，消除因年龄甚至因缺乏教育而带来的负面影响，目前还不清楚，音乐训练是否对成年人提供任何的心理优势。

“行为可以改变你的大脑。”该研究的作者埃默里大学的布伦达助理教授说。

这项研究证实并提炼了以住的研究结果，曾经发表在2011年4月份的《心理学》杂志上。

童年时，大脑仍在发育中，学习一种乐器，在以后的生活中可以推迟十年的好处，而且，在中年开始玩也有好处。

在这项研究中，70名59岁至80岁的音乐家和非音乐家进行了神经心理测验和调查。在心理测试、视觉空间的判断、言语记忆和回忆和机动灵活性方面，音乐家得分更高。

布伦达说：“为什么不去学习微积分或者历史而学习音乐呢，原因之一是，评价的影响，音乐学习是相对容易的，因为大多数人可以数年如一人学习一种乐器，相比于其它活动如填字游戏、看书或者玩游戏，花在音乐上的时间也比较容易量化，而音乐需要多年的实践，这一个具有挑战性的认知活动。”

加拿大的罗特曼研究院科学家请谢丽尔则认为，该研究证实，教育可以防止老年人的认知能力下降。

她研究了学习第二语言对大脑的影响，学习音乐就象是学习语言，对大脑进行刺激。

喝茶可以预防老年痴呆吗？在我们日常的生活中其实有很多很多的人都是比较喜欢喝茶的呢，但是喝茶对于老人们来说真的是好的呢，确实痴呆在很多情况下可以帮助预防老年人痴呆的问题啦，下面就来具体的看看吧。

茶可预防老年痴呆

有研究发现，经常喝茶有助于预防老年痴呆。实验结果显示，茶中的有效成分能够抑制脑部特定酵素的活动来增进及强化记忆，说不定在将来，茶有可能成为治疗老年痴呆的新武器。

据美国最新一期《临床营养学期刊》报道，日本一项研究发现，每天坚持喝两到三杯绿茶，人们罹患老年痴呆症的几率就能减少一半左右。

对于绿茶的强大功效，主要是依靠绿茶中的茶多酚。茶多酚是一种抗氧化物质，可以清除人体内有害的自由基，从而达到预防老年痴呆的功效。研究人员指出，每天喝三杯以上绿茶的老人，不仅在患老年痴呆的几率比较低，他们的总体记忆力、注意力都有所提升。

预防心脑血管疾病

经研究表明，饮茶可降低人体血液粘稠度，防止血栓形成，减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白，有预防心血管疾病的作用。

可控制体重

有调查显示，长期有饮茶习惯的人，身体脂肪含量的比例会明显地比未喝茶的人要少，同时腹部脂肪也较少。尤其是喝茶达10年以上比未喝茶的人，体脂肪比例上减少约20%，腹部脂肪减少约2.1%;女性更显著：分别下降达30%及5%。

喝茶要记住三个时间点

早上9点一杯茶。早上起床后人的精神还没打开，会感觉到很疲惫。这时来一杯茶可以起到提神、排毒的作用。早上可以喝花茶，花茶气味芳香，更能醒脑。

下午1点一杯茶。午饭或睡觉后喝一杯绿茶，可以起到降血脂、保护血管。绿茶中的自由基具有抗氧化、抗病毒作用。

晚上6点一杯茶。晚上如果喝茶太晚，人反而不容易入睡。所以晚上这杯茶宜选择6点左右喝。饭后一杯红茶，能促进消化，还能降血脂。

生活中有一些老年人会因为自己的身体素质差，不注意自己的身体调理，大脑会出现一些疾病，我们应该注意老年痴呆。大家应该注意其中的预防，应该注意大脑护理，关注老年人的生活，克服焦虑，那么好奇心可以预防老年痴呆吗？

俗话说：“好奇害死猫。”但其实，好奇心具有帮助开阔眼界，更好地认识世界和增添生活乐趣等多种好处。

有助保护大脑。保持对大脑的有效刺激，防止记忆等认知能力退化是一辈子的大事，有助于防止老年痴呆症。好奇心有益保持活跃思维，自然对大脑健康有好处。

增强人际关系。对身边人和周围世界的好奇，可以让你的社交生活更加丰富。共同的兴趣爱好会拉近人际距离，增加社交机会。充满好奇心的人，往往更有生活情调，不仅善于聆听，而且十分健谈。

帮助克服焦虑。对结识有魅力陌生人的好奇和兴奋有助于赶走焦虑。好奇心强的人在社会交往过程中，更可能采取积极措施解决冲突危机，克服焦虑情绪。

学习更多东西。好奇心一旦被激起，学习不那么有趣的事情也会变得更加简单。比如，如果感觉自己学不下去，不妨花10分钟看看自己最爱的电视节目，然后再继续学习。这类方法有助于激起好奇心，刺激大脑快乐中枢，提高学习效率。

提升幸福感。幸福感涉及6大因素：活在当下、好奇心、做爱做之事、利他行为、良好的人际关系以及善于照顾自己。好奇心会让人更加坦然地接受挑战。好奇心强的人，不论面对顺境逆境，都能找到生活的意义和乐趣。

因为老年人容易出现这样的疾病，会造成脑部健康出现问题，所以，大家应该注意了老年人的身体保健，要注意他们的饮食，而且也要注意维持正常的人际关系。关注他们的饮食，而且也要注意他们的锻炼。这样才能保证健康的身体。

铁元素是构成人体的必不可少的元素之一，是儿童成长必不可缺的元素。所以一些家长为了补铁而给孩子服用一些保健品那么儿童服用补铁保健品可以预防挑食吗?到底孩子需要吃补铁保健品吗?下面就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。

儿童服用补铁保健品不一定预防挑食，还是根据所食用保健品功能决定。

家长不要擅自购买补血铁制剂给儿童食用，如有贫血应请医生诊治，严格遵照医嘱合理用药，最好通过合理调整饮食使贫血得以康复。

印度尼西亚学者研究发观，当儿童食物中已含有足够量的铁时，如再补铁则会阻碍儿童生长。他们让47名中产阶层家庭的儿童服用樱桃汁4个月，其中24名儿童所饮果汁中不含铁，而且这47名城市儿童的饮食中并不缺铁。结果表明，未补铁的儿童体重增长速度比补铁儿童快50%。由此可见，对儿童补铁绝对无害的观念未必正确。

铁是红细胞中血红蛋白的主要成分，儿童缺铁易患缺铁性贫血，使患儿肤色苍白、疲乏无力、感情冷漠，严重地影响智力与神经发育。我国城乡缺铁性贫血患者比较多，于是儿童食品中的铁强化食品也应运而生，而且种类不断增多。

专家们认为，健康的儿童无需额外补铁。美国曾发现过量服用补血铁片而致婴幼儿死亡实例。一般说来，市场上的铁强化食品主要包括两类：一类是按婴幼儿食品国家标准强化的，每l00克含铁6￣10毫克;另一种属于特殊的铁强化食品，每100克含铁高达40毫克。后者不宜作为婴幼儿主食长期服用，以防造成儿童体内含铁量过多，使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失去平衡，导致婴幼儿食欲不振、厌食、生长发育延缓、血压低、胆固醇异常，从而增加诱发心脏病的危险。对于出生后1周至3个月的婴儿不必补铁。由于婴儿的生长发育，血红蛋白暂时低于正常水平，而出现生理性贫血，不需要特殊补铁治疗。

此外，儿童不宜同时食用两种不同的铁强化食品，以防摄入铁元素过量。

老人运动健身的好处很多，可以保持身体灵活性和提高身体免疫力，在锻炼身体的时候也不要忽视精神的问题，比如老年痴呆。老年痴呆是老年人最需要预防的疾病，其实，在吃饭时多咀嚼就可以有效预防老年痴呆。哪些运动适合老人健身呢，多咀嚼食物真的有利于预防老年痴呆吗?和大家一起看一下吧。

一个简单吃饭动作可预防老年痴呆

有说法称，吃饭时细嚼慢咽多嚼几下有助于健康长寿，这种说法是不是有道理呢?

其实有研究证实，有老年痴呆症的人通过多咀嚼食物，不但能够保持口腔中的清洁，还能够通过咀嚼恢复口腔机能，改善老年痴呆症状。

根据近年的研究发现，多咀嚼能够刺激大脑活性化，相反，如果是因牙齿掉落而无法良好咀嚼，这样的人群患老年痴呆的风险也更高。为什么良好咀嚼能够预防老年痴呆呢?

在人类的牙齿上有被称为牙周膜的神经膜，它是牙齿在牙槽骨上的“垫子”，当人体咀嚼食物时，牙周膜就会刺激闹钟最粗的三叉神经，进而刺激到大脑的各个部位，包括掌控记忆的海马区、控制思考的大脑前叶、感受皮肤刺激的感觉区、控制人体运动机能与意识等与认知过程、意图相关的纹状体等。

而老年痴呆症与掌控记忆的海马区有相当深刻的关系，通过多次咀嚼能够刺激大脑海马区，让衰退的记忆和运动机能等慢慢恢复，进而预防老年痴呆症的产生和进一步恶化。

根据最新的研究表明，被拔掉了部分牙齿的小鼠在不能咀嚼食物的状态下，向海马传达神经信息的神经数量减少，而将牙齿进行治疗使小鼠咀嚼能力恢复后，神经能力也会有所恢复。

另外，多咀嚼还能促进食物的消化吸收，食物中的氨基酸(蛋白质)、维生素、矿物质等也能更好地被人体吸收，而这些成分都是维持大脑机能不可缺少的重要营养素。

因此，多咀嚼不但能够刺激大脑功能，而且能够促进人体对于营养物质的摄入，对于老年痴呆症有良好的预防效果。家人要多掌握老人健身安全小知识，随时保护老人健身安全。

维生素大家都吃过吧，这东西都没什么服用要求，医生一般都是说随便吃，和吃零食差不多吧，但是维生素真的可以长期服用吗？长期服用维生素e有什么副作用？下面我来为大家介绍下！

维生素可以长期服用吗

但维生素能如此长期服用吗？这个问题要因人而异。如果维生素不是很大量，每天适当补充是应该的。由于维生素是人体必需的营养物质，它们在人体内不能合成，必须由外界直接供给，一旦食物中缺乏某种维生素，就会无一例外地引起相应的代谢障碍。

通常来讲，只要食物结构达到平衡，人们可以从食物中获得充分的维生素，不必额外补充。但问题是达到这种平衡并不容易，所以维生素缺乏也并不少见。补充维生素对现代人保持健康是值得推荐的一种方式。

维生素e的功效左右

养颜美肤

经常服用维生素e一方面是能够防止皮肤老化，增强细胞活力，让肌肤保持弹性和光泽；另外一方面，维生素e能够帮助皮肤变得白皙、光滑。维生素e具有淡化色斑，清除脸部色素斑的效果，能够养颜美肤。

抗衰老

维生素e具有很好的抗衰老作用，能够帮助女性延缓衰老，保持青春。人体衰老是因为新陈代谢过程中产生的自由基不断攻击细胞，伤害细胞导致皮肤出现皱纹、老化。而维生素e却能够与身体自由基结合，防止细胞被氧化，从而帮助抗衰老，保持美丽容颜。

增强生育能力

经常服用维生素e能够帮助增强生育能力。对于男人而言，维生素e能够增强精子的活力和质量，还能帮助提高精子存活的寿命；而对于女性而言，维生素e能够帮助增强卵巢功能，帮助卵泡成熟增加。

防止流产

怀孕了服用维生素e能够帮助预防习惯性流产、先兆流产的发生。因为维生素e能够帮助怀孕后准妈妈的身体孕酮含量的增加。孕酮对于怀孕的妈妈来说能够帮助抑制子宫的兴奋性，让受精卵安全生长，并且能够使胎盘产生。

防治心血管疾病

经常服用维生素e能够帮助防治心血管疾病。特别是中老年人，由于年龄的增长，身体机能开始减退，体内自由基开始大量聚集，血液中很容易出现过氧化脂质的增加超标，导致出现心血管疾病。维生素e能够很好的帮助血管细胞提高抗击自由基的能力，使血管保持年轻状态。

近几年很多人都喜欢吃维生素认为这样对身体好，但是真的是这样的吗今天我们就来了解一下维生素除了服用还有什么用法吧，以及老年人可以食用维生素吗？

维生素e除了服用还有什么用法

1.维生素e可以涂抹在眼睫毛上面，长期使用可以使眼睫毛变长。

2.可以涂抹在痘印上长期使用可以消除痘印。

3.可以搭配在面膜里使用可以是皮肤白嫩光滑。

老年人可以吃维生素吗

可以，年龄大了维生素会流失一些，但是也不要盲目补充按照医生的建议去做。

好的维生素有什么牌子

一、惠氏

品牌介绍：惠氏是全球知名的五百强企业，也是世界上最大的保健品和婴幼儿用品研发商之一，备受无数消费者的喜爱与信赖。从1926年成立至今，惠氏就以专业化的医疗技术和生物设备为消费者带来了优质的产品，因此改善了无数消费者的生活质量。

二、Jamieson

品牌介绍：Jamieson于1922年所成立，是加拿大知名的营养保健品牌，在全球享有极高的声誉，被冠以“世界第一维生素”的称号。Jamieson以自身丰富的研发历史和制作体系，在全球成立了多个研究基地，并凭此和美国的NBTY、NatureMade公司并列为世界三大营养保健品企业。

三、善存

品牌介绍：善存是全球知名的健康药物品牌，于1991年在美国诞生，一直专注于维生素、矿物质、抗氧化和骨关节营养产品的开发。公司在建立的最初阶段，就有了自己的生物医学和制药机构，凭此在市场上稳固了自身的地位，为全球消费者带来了健康的生活品质。

维生素e的一般价格是多少呢

1、维生素E分为药用和保健种，一般药用的维生素价格在几元到十多元之间。而保健类的价格却在100-300之间。

2、维生素E的价格与规格也有很大的关系，规格不同，价格不同。

3、每个地方个每个药店售卖的价钱都是不一样的。

腐竹看起来只有薄薄的一层皮，其实，很多人都不知道，它是用豆浆加工而成的，吸收了其精华，在豆制品中营养最高。

营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克；含碳水化合物分别为1.1克、4.2克、22.3克；而水分含量则是96.4克、82.8克、7.9克。不难看出，腐竹含蛋白质丰富而含水量少，这与它在制作过程中经过烘干，浓缩了豆浆中的营养有关。

腐竹具有良好的健脑作用，能预防老年痴呆症的发生。这是因为腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的25倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量，达到防治高脂血症、动脉硬化的效果；其中的大豆皂甙有抗炎、抗溃疡等作用。

腐竹的营养价值虽然高，但有些人，如患有肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会引起血中非蛋白氮增高，加重病情。糖尿病酸中毒病人以及痛风患者，或正在服用四环素、优降灵等药的人也应慎食。

腐竹的质量分3个等级，颜色越浅，营养价值越高。但购买时要提防，有些看起来颜色特别鲜亮的腐竹，生产过程中可能添加了化学物质“吊白块”，它能分解出甲醛、二氧化硫等有毒物质，损害人体健康。

据中国阿尔茨海默病协会2011年的公布调查结果显示，全球有约3650万人患有痴呆症，每7秒就有一个人患上此病，平均生存期只有5.9年，是威胁老人健康的“四大杀手”之一。那么老人补充维生素E可以预防老年痴呆吗?

瑞典和意大利科学家在美国出版的新一期《阿尔茨海默氏症杂志》上报告说，阿尔茨海默氏症(早老性痴呆症)与血液中的维生素E水平有关，维生素E水平较高的老年人患阿尔茨海默氏症的几率较低。

研究人员强调，所谓维生素E的水平是指维生素E家族中所有8个“成员”的水平，并不仅仅指生育酚，但过去的研究只注重生育酚，忽视了其他“成员”的作用。

此项研究由瑞典卡罗林斯卡医学院和意大利佩鲁贾大学的研究人员共同完成。研究对象是232名80岁以上的老人。在研究开始时，研究对象中无人患阿尔茨海默氏症，但在随后的6年里，其中57人被诊断患有阿尔茨海默氏症。

预防老年痴呆不可忘了“六大点”

第一，饮食均衡，避免摄取过多的盐分及动物性脂肪。一天食盐的摄取量应控制在10克以下，少吃动物性脂肪及糖，蛋白质、食物纤维、维他命、矿物质等都要均衡摄取。

第二，适度运动，维持腰部及脚的强壮。手的运动也很重要，常做一些复杂精巧的手工会促进脑的活力，做菜、写日记、吹奏乐器、画画、养小动物等都有预防痴呆的效果。

第三，避免过度喝酒、抽烟，生活有规律。喝酒过度会导致肝机能障碍、引起脑机能异常。一天喝酒超过0.3升以上的人比起一般人容易得脑血管性痴呆。抽烟不只会造成脑血管性痴呆，也是心肌梗塞等危险疾病的重要原因。

第四，预防动脉硬化、高血压和肥胖等生活习惯病。早发现、早治疗。

第五，小心别跌倒，头部摔伤会导致痴呆。高龄者必要时应使用拐杖。

第六，对事物常保持高度的兴趣及好奇心，可以增加人的注意力，防止记忆力减退。老年人应该多做些感兴趣的事及参加公益活动、社会活动等来强化脑部神经。

在此小编建议，家里有老人的朋友们，应及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在老人补充维生素的重要性方面提高认识，让他们的身体更健康。

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牛津大学记忆力与老化研究项目近期发表的《高剂量维生素B是否可避免记忆老化的试验》报告，让很多人对如何保持大脑活力有了新的信心。报告显示，在试验中服用高剂量维生素B的人，几乎完全没有受到大脑萎缩的影响，大脑萎缩减少了90%，但只服用安慰剂的志愿者就出现了老年痴呆相关症状。服用维生素B后免受伤害的大脑区域，和老年痴呆通常被破坏的大脑区域几乎完全一致。因此老人补充维生素B可以预防老年痴呆吗?

大脑成像领域的权威专家、拥有世界上最大的大脑扫描数据库的美国加利福尼亚大学洛杉矶分校医学院基因影像学中心负责人保罗·汤普森表示：“我还没有看到过这么好的结果。我们研究了各种生活方式对大脑的影响，例如减少酒精摄入量、多锻炼、学习处理压力和减肥等，大脑萎缩减少25%是最好的结果。”

年龄越大从食物中获取维生素B的能力越弱

大脑快速萎缩是老年痴呆危险增加的迹象之一。这项研究用两年时间跟踪调查了271位出现衰退记忆——轻度认知功能障碍早期迹象的志愿者，衰退记忆可能是老年痴呆的先兆。研究的目的是观察高剂量服用B6、B12和叶酸这三种维生素B，可否延缓参与者记忆退化的速度。这项新研究获得英国政府医学研究委员会的资助。

研究人员不仅对参与者进行标准的记忆和认知测试，还在研究开始和结束时扫描了他们的大脑，以确定维生素B对大脑萎缩率究竟产生了怎样的影响。随着年龄增长，人人都会失去脑细胞，通常以每年约0.5%的速度萎缩。如果患有轻度认知功能障碍，萎缩速度就会提高到1%。患上老年痴呆，大脑萎缩速度最高可达2.5%。

为什么专家认为维生素B可能是解决大脑萎缩问题的答案呢?因为维生素B可有效抑制一种名为高半胱氨酸的氨基酸水平。通常情况下，我们体内不需太多高半胱氨酸，因为它能快速变成两种重要的大脑化学物，其中一种是对产生记忆必不可少的乙酰胆碱。老年痴呆患者血液中有非常高的高半胱氨酸水平，同时拥有很低的乙酰胆碱水平。大多数常见的治疗老年痴呆症药物，都是通过促进乙酰胆碱水平发挥作用的。老年痴呆患者乙酰胆碱水平很低，可能是由高半胱氨酸向这种化学物转变时出了错造成的。研究者认为，维生素B在这个过程中扮演着重要角色。

老年人特别有可能缺乏这些营养物。这是因为随着年龄增长，人体从食物中获取维生素B的能力减弱。同时治疗胃酸倒流的质子泵抑制剂等常用药，会使人体更难从食物中摄取这种维生素。提升维生素B水平，就能改善高半胱氨酸变成乙酰胆碱的过程。另一个理论认为，高水平高半胱氨酸实际上引发大脑萎缩。

维生素B可能是延缓大脑萎缩的关键

维生素B是个大家族，最经常见的成员有B1、B2、B3(烟酸)、B9(叶酸)、B12(钴胺素)等。它们在人体内可相互协作调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂。维生素B族的食物来源比较相近，主要有酵母、谷物、动物肝脏、蔬菜等。维生素B族制剂可以单独用，也可使用它的复方制剂。维生素B的用量和用途有关，正常情况的服用剂量，如服用维生素B2，为一次1-2片，一天3次(每片5毫克)。服用复合维生素B片剂，一般成人一日3次、一次1-3片(每片含维生素B1为3毫克、维生素B2为1.5毫克、维生素B6为0.2毫克)。

牛津大学研究人员让半数志愿者服用的高剂量维生素B12、维生素B6和叶酸，分别是英国官方推荐日摄入量的300倍、20倍和4倍，其余志愿者则服用安慰剂。研究发现，维生素B只对拥有高水平高半胱氨酸(超过13，健康水平应在7到10之间)有帮助。牛津大学试验负责人同时又是这所大学药理学荣誉教授的大卫·史密斯表示：“这是一个非常有用的发现。它告诉我们，高半胱氨酸超过健康水平时就会伤害大脑细胞，可通过维生素B进行治疗。”

牛津大学功能性磁共振成像中心的新科研组对大脑扫描进行了更为复杂的分析，发现随着病情加重，这些大脑区域就会逐渐萎缩。维生素B对阻止大脑萎缩具有重大作用，可使这种危险减少90%。延缓大脑萎缩速度，可直接延缓记忆退化速度。

现在是否可以肯定地说，维生素B能阻止人们患上老年痴呆症?

大脑成像领域权威专家保罗·汤普森教授说：“维生素B能阻止老年痴呆症这一结论还需反复研究，因为我们对高半胱氨酸造成破坏的原因尚不清楚，降低它的水平是否就可阻止人患上老年痴呆症，也还有很多不明白的地方。如果这些结果获得重新验证，高半胱氨酸可能成为判断老年痴呆症危险的有用的生物标记。”

一些老年精神病专家说，老年人通过检测体内维生素B2、B12等的含量可发现健康问题，并服用药片或注射改善情况，这是常规治疗，但牛津大学试验中所用的高剂量维生素B方法或许无法推广。目前，大多数全科医生不是十分了解高半胱氨酸的危险，就算私下检测它的水平也是不标准的。参与牛津大学维生素作用的首次研究同时又是这所大学老年精神病学名誉教授的罗宾·雅各比警告：“作为一名医学科学家，我不会建议任何人在没有事先咨询全科医生的情况下，就为保护大脑去服用高剂量维生素B。尽管危险很低，但高水平叶酸和癌症之间依然存在一定关系。”还有研究显示，高剂量维生素B会损害糖尿病患者的肾功能，患心脏病和脑卒中的几率也要高于接受安慰剂的研究对象。

英国老年痴呆症研究中心负责人提醒人们，在更多试验确认这些发现的正确性以前，采用健康、均衡的饮食方案，外加控制体重、血压以及锻炼，是最安全的健康计划。

在此小编建议，家里有老人的朋友们，应及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在老人补充维生素的重要性方面提高认识，让他们的身体更健康。

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人上了年纪就会出现很多身体问题，比如老年痴呆，老年朋友自我按摩以下穴位，可促进脑血循环，能预防老年痴呆。具体有哪些老人自我按摩手法呢?和大家看看吧。

1、按摩双侧风池穴，翳风穴

风池穴在项部，枕骨之下，微低头，耳后高骨后一横指凹陷处。翳风穴在耳垂后凹陷处.此组穴可改善基底动脉供血情况。

极治疗，以改善全身营养状况。

2、按摩四白穴

四白穴在下眼眶中点，直下约0.5cm凹陷处.此穴多气多血，刺激该穴对颅内供血作用最好。

3、按摩印堂穴

印堂穴位于两眉头连线中点.该穴有改善脑血循环，活化脑细胞，增强记忆力的作用。

4、刺激委中穴

委中穴位于腘窝横纹中点，属足太阳膀胱经.其经脉循行可以从头顶入里联络于脑，刺激此部位，可直达脑府，使头脑清利，浑身舒爽。

因此，我们可以帮助家里的老人找到这些穴位，老年人最好早晚各按一次，一次20分钟，可交替进行，每次任取一组，长期坚持，能有效预防老年痴呆，到耄耋之年，仍能耳聪目明，思维清晰，反映敏捷，大家不妨一试。

老人要根据自己的情况选择适合自己的按摩手法，注意老人健身安全，家人也要学习老人健身安全小知识，爱护老人健康。