传统蔬菜和有机蔬菜的区别(汇集20篇)

有机蔬菜生产与常规蔬菜生产的根本不同在于病虫草害和肥料使用的差异，其要求比常规蔬菜生产高，那有机蔬菜的营养价值更高吗？答案是肯定的，有机蔬菜蔬菜的营养品质主要指蔬菜中含有的营养成分，包括各种维生素、有机酸、矿物质、蛋白质、氨基酸、碳水化合物和脂肪等，以及一些具有抗氧化性的次级代谢产物，如类黄酮水平会成倍增加，类黄酮是一种广泛存在于植物中的天然有机化合物，它具有降血压、降血脂、防止血栓形成、防治心脑血管疾病、增强免疫、降低血管脆性、改善心脑血管血液循环等作用，下面我们来看看国家对有机蔬菜的要求都有哪些吧？

一、生产基地

1、基地的完整性

基地的土地应是完整的地块，其间不能夹有进行常规生产的地块，但允许存在有机转换地块；有机蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有明显标记，如河流、山丘、人为设置的隔离带等。

2、必须有转换期

由常规生产系统向有机生产转换通常需要2年时间，其后播种的蔬菜收获后，才可作为有机产品；多年生蔬菜在收获之前需要经过3年转换时间才能成为有机作物。转换期的开始时间从向认证机构申请认证之日起计算，生产者在转换期间必须完全按有机生产要求操作。经1年有机转换后的田块中生长的蔬菜，可以作为有机转换作物销售。

转换原则：在常规农业生产向有机农业生产转换过程中，不存在任何普遍的概念和固定的模式，关键是要遵守有机农业的基本原则．有机农业的转换不仅仅是放弃使用化肥、合成农药和停止从外界购买饲料，重要的是要把整个生态系统调理成一个尽可能封闭的、系统内各个部分平衡发展的、稳定的循环运动系统．

3、建立缓冲带

如果有机蔬菜生产基地中有的地块有可能受到邻近常规地块污染的影响，则必须在有机和常规地块之间设置缓冲带或物理障碍物，保证有机地块不受污染。不同认证机构对隔离带长度的要求不同，如我国OFDC认证机构要求8米，德国BCS认证机构要求10米。

二、栽培管理

1、品种选择应使用

种子和种苗，在得不到已获认证的有机蔬菜种子和种苗的情况下(如在有机种植的初始阶段)，可使用未经禁用物质处理的常规种子。应选择适应当地的土壤和气候特点，且对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种，在品种的选择中要充分考虑保护作物遗传多样性。禁止使用任何转基因种子。

2、轮作换茬和清洁田园

有机基地应采用包括豆科作物或绿肥在内的至少3种作物进行轮作；在1年只能生长1茬蔬菜的地区，允许采用包括豆科作物在内的两种作物轮作。前茬蔬菜收获后，彻底打扫清洁基地，将病残体全部运出基地外销毁或深埋，以减少病害基数。

3、配套栽培技术

通过培育壮苗、嫁接换根、起垄栽培、地膜覆盖、合理密植、植株调整等技术，充分利用光、热、气等条件，创造一个有利于蔬菜生长的环境，以达到高产高效的目的。

三、肥料使用

有机蔬菜生产与常规蔬菜生产的根本不同在于病虫草害和肥料使用的差异，其要求比常规蔬菜生产高。

1、施肥技术

只允许采用有机肥和种植绿肥。一般采用自制的腐熟有机肥或采用通过认证、允许在有机蔬菜生产上使用的一些肥料厂家生产的纯有机肥料，如以鸡粪、猪粪为原料的有机肥。在使用自己沤制或堆制的有机肥料时，必须充分腐熟。有机肥养分含量低，用量要充足，以保证有足够养分供给，否则，有机蔬菜会出现缺肥症状，生长迟缓，影响产量。针对有机肥料前期有效养分释放缓慢的缺点，可以利用允许使用的某些微生物，如具有固氮、解磷、解钾作用的根瘤菌、芽孢杆菌、光合细菌和溶磷菌等，经过这些有益菌的活动来加速养分释放养分积累，促进有机蔬菜对养分的有效利用。

2、培肥技术

绿肥具有固氮作用，种植绿肥可获得较丰富的氮素来源，并可提高土壤有机质含量。一般每绿肥的产量为2000kg，按含氮0.3%0.4%，固定的氮素为68kg。常种的绿肥有：紫云英、苕子、苜蓿、蒿枝、兰花籽、箭苦豌豆、白花草木樨等50多个绿品种。

3、允许使用的肥料种类

有机肥料，包括动物的粪便及残体、植物沤制肥、绿肥、草木灰、饼肥等；矿物质，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙等物质；另外还包括有机认证机构认证的有机专用肥和部分微生物肥料。

4、肥料的无害化处理

有机肥在施前2个月需进行无害化处理，将肥料泼水拌湿、堆积、覆盖塑料膜，使其充分发酵腐熟。发酵期堆内温度高达60℃以上，可有效地杀灭农家肥中带有的病虫草害，且处理后的肥料易被蔬菜吸收利用。

5、肥料的使用方法

(1)施肥量：有机蔬菜种植的土地在使用肥料时，应做到种菜与培肥地力同步进行。使用动物和植物肥的比例应掌握在1∶1为好。一般每亩施有机肥3000-4000公斤，追施有机专用肥100公斤。

(2)施足底肥：将施肥总量80%用作底肥，结合耕地将肥料均匀地混入耕作层内，以利于根系吸收。

(3)巧施追肥：对于种植密度大、根系浅的蔬菜可采用铺肥追肥方式，当蔬菜长至3-4片叶时，将经过晾干制细的肥料均匀撒到菜地内，并及时浇水。对于种植行距较大、根系较集中的蔬菜，可开沟条施追肥，开沟时不要伤断根系，用土盖好后及时浇水。对于种植株行距较大的蔬菜，可采用开穴追肥方式。

四、病虫草害

1、农业措施

(1)选择适合的蔬菜种类和品种。在众多蔬菜中，具有特殊气味的蔬菜，害虫发生少。如韭菜、大蒜、洋葱、莴笋、芹菜、胡萝卜等；毛豆在有机蔬菜是选择较多。在蔬菜种类确定后，选抗病虫的品种十分重要。

(2)合理轮作。蔬菜地连作多会产生障碍，加剧病虫害发生。有机蔬菜生产中可推行水旱轮作，这样会在生态环境上改变和打乱病虫发生小气候规律，减少病虫害的发生和危害。

(3)科学管理。在地下水位高，雨水较多的地区，推行深沟高畦，利于排灌，保持适当的土壤和空气湿度。一般病害孢子萌首先取决于水分条件，在设施栽培是结合适时的通风换气，控制设施内的湿温度，营造不利于病虫害发生的湿温度环境，对防止和减轻病害具有较好的作用。此外，及时清除落蕾、落花、落果、残株及杂草，清洁田园，消除病虫害的中间寄主和侵染源等，也是重要方面。

2、生物、物理防治

有机蔬菜栽培是可利用害虫天敌进行害虫捕食和防治。还可利用害虫固有的趋光、趋味性来捕杀害虫。其中较为广泛使用的有费洛蒙性引诱剂、黑光灯捕杀蛾类害虫，利用黄板诱杀蚜虫等方法，达到杀灭害虫，保护有益昆虫的作用。

3、使用的矿物质和植物药剂进行防治

可使用硫磺、石灰、石硫合剂波尔多液等防治病虫。可用于有机蔬菜生产的植物有除虫菊、鱼腥草、大蒜、薄荷、苦楝等。如用苦楝油2000~3000倍液防治潜叶蝇，使用艾菊30g/L(鲜重)防治蚜虫和螨虫等。

4、杂草控制

一般采用人工除草及时清除，还可利用黑色地膜覆盖，抑制杂草生长。在使用含有杂草的有机肥时，需要使其完全腐熟，从而杀亡杂草种子，减少带入菜田杂草种子数量。

通过采用限制杂草生长发育的栽培技术(如轮作、种绿肥、休耕等)控制杂草；提供使用秸秆覆盖除草；允许采用机械和电热除草；禁止使用基因工程产品和化学除草剂除草。

有机食品安全知识：有机蔬菜在生产过程中不使用化肥、农药、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查，允许使用有机肥料，主要用于基肥。不用化学农药，而用防虫网或生物农药及其他非化学手段防治病虫害。而无公害蔬菜是不用或少用化肥和化学农药，其产品的残留量经测定在国家规定的范围内的称绿色无公害蔬菜。

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处暑节气正是处在由热转冷的交替时期，早晚温差大，空气干燥，易诱发咳嗽、感冒等疾病。此时应着重保养脾胃、肺脏，以保障夏季郁积体内的湿热排出以及预防秋燥。

日常起居小贴士

为适应秋季气候变化特点，处暑时节应注意调养情绪，闲暇时可以养花种草、写字下棋来缓解压力对抗抑郁。

处暑时节不必过早换上厚重衣物，早晚注意保暖，可坚持冷水洗脸、擦鼻、甚至冷水浴来增强防寒抗病能力。但老人和孩子的抵抗力弱，代谢功能下降，血液循环减慢，既怕冷又怕热，对天气变化非常敏感，应及时增减衣服。

宜早睡早起，一般而言，秋季睡眠以晚上9点至10点入睡，早晨5点至6点起床为宜，中午时分应注意午休，有利于保养精气。

处暑运动指南

运动不宜太过，尽量选择运动量较小的活动，避免大量出汗，以伤阳气。

传统保健操：

一、每日寅时（凌晨3-5点），正坐，向左右转头，两手捶背各五到七次，然后牙齿叩动三十六次，吞咽津液。

二、清晨闭目叩齿21次，咽吞津液，用两手搓热后，扶熨眼睛，3秒，8次，不仅明目，而且对肝、肺、心都有益处。

此外，也可多做广播体操，打太极拳、散步等。

食疗方养肺润燥

处暑节气宜食清热安神之品，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。

芝麻菠菜

［配料］鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精各适量。

［做法］菠菜去根洗净，在开水锅中滚烫一下，捞出浸入凉水中，凉后捞出淋干水分，切成段，放入盘内，分别加入盐、味精、香油，搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜上即可。

［功效］补肝益肾，开胸润燥。

冰糖莲子百合

［配料］干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。

［做法］百合浸水一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可食用。

［功效］安神养心，健脾和胃。

玄参红枣茶

［配料］玄参10克，红枣20枚。

［做法］将红枣洗净去核。连同玄参一起放入锅内，用清水4杯，以慢火煎至2杯。熄火后搁置30分钟再饮用。

［功效］口服每日1～3次，每次150～200毫升。滋阴凉血，利尿止咳。

现代美食不仅要美观，还要求营养健康。那么对于烹调方式也有更高的要求。如何才能烹调出既美味又保留住营养如维生素C的菜肴呢？下面我们一起来看看。

如何保留蔬菜中的维生素C

如何保留蔬菜中的维生素C

1、蔬菜现购现吃

蔬菜越新鲜含维生素C越高，储存过久，蔬菜中的氧化酶能使维生素C氧化而破坏。

2、使用微波炉加热

某营养专家发现，通过微波炉加热的蔬菜，其中的维生素C含量比例比生蔬菜中维生素C含量比例更高。营养专家认为，出现这种情况的原因是蔬菜中的水分在加热过程中变成蒸汽，导致蔬菜中干物比例增加，继而维生素C的含量也增加了。

3、蔬菜不要切得太碎

有专家发现，将蔬菜分别切成块状、片状和丝状，并分别煮10分钟后发现，蔬菜切得越碎，维生素C损失得越多。

4、蔬菜先洗后切

如果先切后洗，蔬菜切断面溢出的维生素会溶于水而流失。切好的菜还要迅速烹调，放置稍久也易导致维生素C的氧化。

5、缩短泡蔬菜的时间

维生素C是一种水溶性维生素，极易溶于水，蔬菜在水里泡的时间越久，则维生素C的流失就越多。蔬菜切得越细碎，与水接触的断面就越多，流失量也越大。但当用油炒时，油反而阻止了维生素C的流失。

6、泡蔬菜时添加食盐或砂糖

水中加入少许食盐或者白砂糖后，煮蔬菜的水密度发生变化，维生素C会在渗透压的作用下难以流出。如果加少许食盐，蔬菜的颜色在焯烫后依然能够保持新鲜水灵的状态，同时还能保证蔬菜中营养素的保留，而如果增加少许白砂糖，蔬菜吃起来有淡淡的甜味，口感也会更好。但需要注意的是，尽管食盐和白砂糖加得越多，维生素C保留得越好，但在烹饪的过程中应当综合考虑口感以及食盐、能量的摄入，一般不建议加太多，一小勺即可。

7、蔬菜用淀粉勾芡

蔬菜的烹调过程中可加少量淀粉，淀粉中的谷胱甘肽有保护维生素C的作用。

8、蔬菜不用使用铜餐具装

餐具中的铜离子，在烹调或装菜时可使蔬菜中的维生素C氧化加速。

双手上举

动作分解：

端坐，两腿自然分开，与肩同宽，双手屈肘侧举，手指伸向上，与两耳平。

然后，双手上举，以两肋部感觉有所牵动为度，随后复原。

练习时间：

可连续做3~5次为一遍，每日可酌情做3~5遍。

注意事项：

做动作前，全身宜放松。双手上举时吸气，复原时呼气，且力不宜过大、过猛。

锻炼功效：

这种动作可活动筋骨、畅达经脉，同时使气归于丹田，对年老、体弱、气短者有缓解作用。

手掌抛物

动作分解：

端坐，左臂屈肘放两腿上，右臂屈肘，手掌向上。

练习时间：

做抛物动作3~5遍。

注意事项：

做抛物动作时，手向上空抛，动作可略快，手上抛时吸气，复原时呼气。

锻炼功效：

此动作的作用与第一动作相同。

双腿转动

动作分解：

端坐，两腿自然下垂，先缓缓左右转动身体3~5次。然后，两脚向前摆动10余次，可根据个人体力，酌情增减。

注意事项：

做动作时全身放松，动作要自然、缓和，转动身体时，躯干要保持正直，不宜俯仰。

锻炼功效：

此动作可活动腰膝，益肾强腰，常练此动作，腰、膝得以锻炼，对肾有益。

双手搓肾

动作分解：

端坐，松开腰带，宽衣，将双手搓热，置于腰间，上下搓磨，直至腰部感觉发热为止。

锻炼功效：

此法可温肾健腰，腰部有督脉之命门穴，以及足太阳膀胱经的肾俞、气海俞、大肠俞等穴，搓后感觉全身发热，具有温肾强腰、舒筋活血等作用。

交叉上举

动作分解：

双脚并拢，两手交叉上举过头，然后，弯腰，双手触地，继而下蹲，双手抱膝，默念“吹”但不发出声音。

练习时间：

此动作可连续做10余遍。

减肥的人士总是会去寻找各种各样的减肥食谱，但其实，身边最简单的食物、蔬菜就是减肥的最佳食物，是餐桌上的天然“降脂药”。比起常食用肉类的人来说，那些常食用蔬菜的人通常更容易获得良好的饮食习惯，更好地保持自己的身材免受超重或肥胖的困扰。而且常食用蔬菜的人到了中年以后，因为长期形成的饮食习惯能让他更好地避免高脂肪高热量食物的诱惑，所以说，蔬菜是减肥的最佳食物。但其实，不同的蔬菜，其营养价值是不同的，在食用蔬菜时，应该多吃营养价值高的蔬菜。

四类蔬菜

在考虑—天的蔬菜食谱时，很多人通常是按自己口味的偏好来决定今天吃什么样的蔬菜，但其实，食用蔬菜有一个更加科学合理的指标——营养。即根据蔬菜的营养高低来决定—天的蔬菜食谱。

下面，将介绍根据蔬菜所含营养成分的高低，科学家对它们所做的甲、乙、丙、丁四类分类。1.甲类蔬菜

这一类蔬菜的营养成分中有大量的核黄素、胡萝卜素、维生素C、纤维、钙等，营养价值最高，菠菜、小白菜、韭菜、芥菜、苋菜、雪里蕻等均属于甲类蔬菜的范围，在食用蔬菜时，应多食用这类营养价值髙的蔬菜。2.乙类蔬菜

该类蔬菜所含营养成分不及甲类蔬菜所含营养成分丰富，营养价值次于甲类蔬菜。通常该类蔬菜又被分为三种小类型。第一类是含有核黄素的，主要是指新鲜豆类和豆芽；第二类含有较丰富的胡萝卜素和维生素，这类蔬菜主要指胡萝卜、大葱、青蒜、芹菜、番茄、辣椒等；第三类主要是指含有较多的维生素C，主要包括大白菜、包心菜、菜花等。3.丙类蔬菜

这类蔬菜含有较少的维生素，但热量比较高，主要指含淀粉较高的，像土豆、芋头、山药、南瓜等。4.丁类蔬菜

这一类蔬菜由于只含少量的维生素C，营养价值较甲、乙、丙三类蔬菜都要低，因此被分为丁类蔬菜，丁类蔬菜主要有冬瓜、竹笋、茄子等。

合理安排食谱

知道了科学合理的蔬菜分类，了解了各类蔬菜所含营养成分的髙低，营养价值的大小，就可以合理地安排自己的蔬菜食谱了。但在食用蔬菜时，为保持蔬菜的营养价值不流失，最大的限度的摄取蔬菜的营养价值，在食用蔬菜时需注意以下几个方面：首先，刚买回来的新鲜蔬菜，不要放在冰箱或厨房里，等到第二天再吃，最好买回的当天就吃掉，因为蔬菜存放时间一长，维生素等营养物质便会慢慢流失，那么人体所能摄取的营养就会减少。因此，新鲜蔬菜要现买现吃。其次，食用蔬菜时，应该明确蔬菜的营养部分。像有些人在吃芹菜时，喜欢把芹菜叶子摘掉，只吃芹菜茎，但如果这些人知道了芹菜中至少有一半的营养都在叶子里，他们应该就不会那么轻易地扔掉序菜叶子了。还有就是在制作饺子馅时，把切碎的菜叶泌出来的菜汁挤掉，这会使蔬菜的维生素损失70%以上。因此，做蔬菜饺子馅时，如果担心菜汁出汤，正确的方法是将切好的菜用油拌好，再加盐和调料即可。再者，根据测试，用大火炒出来的菜，维生素C损失仅17%，但用先炒后焖的炒菜方法，蔬菜里的维生素C损失量会超过大火炒出来的菜。因此，炒菜时用旺火，这样制作出来的菜，既有诱人的炒菜香味，又能保证其营养成分不至流失过多。另外，如果在炒菜时加少许醋，更有利于维生素的保存。另外，有些人在做菜时，喜欢提前把菜炒好，然后放在锅里或有盖的碗里温着，过一段时间再吃，或者一次做两顿的量，第二顿就把第一顿时的蔬菜热热再吃。其实，蔬菜中所含的B族维生素，在炒好后温热的过程中会损失掉。因此，蔬菜应该现炒现吃。

蔬菜减肥

蔬菜是减肥不可缺的食物，经常食用蔬菜的人比经常食用肉类的人更少地遇到肥胖问题的困扰。所以，还等什么，今天就制作一盘精美可口的蔬菜端上自己的餐桌吧。

冻龄这个词，新闻上常看见，往往是一些女明星保养的好，年纪大了也看不出来。但是其实，光靠药物、化妆品、美容手术冻龄，能奏效一时，却难以持久。食物有很大的魔力，我们身体中所需的营养物质几乎都是靠食物补给的，不少食物都具有美容的功效。你知道吗？一些生活中常见食物具有很强的抗衰老作用。从中医的角度看，养颜最关键的还是养，从饮食上做到从内而外的年轻。下面本网带你去看看让你越吃越年轻的食物吧！

菠菜

菠菜是很好的绿叶蔬菜，常吃菠菜，可以清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，让人容光焕发。菠菜中有丰富的维生素，可以补充维生素，预防出现口角炎、夜盲症等维生素缺乏症。菠菜中还有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖的作用，可以激活大脑功能，又可以增强青春活力，防止大脑老化。

海带

海带里有一种叫做硫酸多糖的物质，可以清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，可以在肠内形成凝胶物质，有利于排除毒素物质，还可以防治便秘和肠癌的发生。海带中富含大量的碘，碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。

黑木耳

中医认为，黑木耳有补气活血、凉血滋阴的作用，可以消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可以将残留在人体消化系统内的杂质排出体外。黑木耳对于体内难以消化的谷壳、木渣等具有溶解作用，对胆结石、肾结石也有化解功能。

绿豆

中医认为，绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。

白菜

冬天白菜最常见，便宜又新鲜，白菜中含有丰富的维生素C，维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果，此外，白菜还富含膳食纤维，能清肠排毒，白菜中含有的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇，起到排毒的效果。

胡萝卜

胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。胡萝卜的营养价值很高，它里面含有胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等多种营养成分。其中，胡萝卜素是抗衰老的最佳元素。胡萝卜素有抗氧化作用，能足够减少皱纹的产生。除此之外，有研究发现，多吃胡萝卜还有降血压、延长寿命的功效。

西兰花

西兰花中也含有胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C等，营养成分同样非常高。西兰花最显着的功效是防癌抗癌，萝卜硫素是抗癌的主要成分，这种物质能提高致癌物解毒酶的活性，并帮助修复癌变细胞。

冬瓜

冬瓜含有较高的维生素C，能够滋润皮肤，防止皱纹的产生。冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，非常适合减肥的人食用。而且冬瓜又属于典型的高钾低钠型蔬菜，对肾脏病、高血压、浮肿病这类需要进食低钠盐食物的患者有很大的益处。

番茄

番茄中的番茄红素具有独特的抗氧化能力，能够清除人体内引起衰老和疾病的自由基。同时又富含维生素C，从而能预防疾病和保护皮肤健康。

随着时代更新发展，家用吸尘器也一直在推陈出新，致力于为我们的生活提供更好更便捷的生活方式，目前使用较为广泛的吸尘器有两种，一种为传统吸尘器，一种为中央除尘系统。那么它们都有哪些区别呢？今天小编就来作一个传统吸尘器PK中央除尘系统，到底谁更强呢？

一、传统吸尘器PK中央除尘系统——传统吸尘器

传统的吸尘器是利用空气的负压差，将吸尘器吸嘴附近的灰尘与垃圾吸入尘箱，从而达到除尘的效果。传统吸尘器一般分为立式吸尘器、卧式吸尘器、手持吸尘器等等，虽然它们也都可以达到除尘的效果，但是却都有一些缺点，立式吸尘器不利于清扫床底，卧式吸尘器占地面积大。

二、传统吸尘器PK中央除尘系统——中央除尘系统

1、运行方式

中央除尘系统的主要构成部分包括吸尘插口、吸尘管道、吸尘主机以及各个吸尘主件等等。中央除尘系统的注意一般都会放在室外，但是可以与每个房间的吸尘插口连接的。每当中央除尘系统开始运行时，所有的灰尘、碎屑、渣滓等垃圾，以及室内的一些污浊气体都会被吸走。

2、操作简单

在使用中央除尘系统的整个工作过程中，并不需要太大的人力，就能将各个房间的灰尘都吸走。中央除尘系统的操作非常简单方便，能够有效地避免二次污染，为用户提供清洁家居生活。

今天是立春，立春是二十节气里面非常重要的一天，立春也一天有一个比较给力的习俗，话说那就是咬春，那么这个咬春是干什么呢?其实就是吃一种蔬菜了，那么这个咬春又具体指哪种蔬菜呢?这个问题也比较有意思了，下面我们继续来分析揭秘看看!

1、咬春是指吃什么

咬春习俗一般是吃的“萝卜”，并不是白菜哦。所以重要的事情说三遍，咬春是指吃白萝卜!咬春是指吃白萝卜!咬春是指吃白萝卜!

2、咬春为何要吃萝卜

解析：在“立春”节气，我国民间讲究要买个萝卜来吃，叫做咬春。因为萝卜味辣，取古人“咬得草根断，则百事可做”之意。既为防病，又有迎接新春的意味。

3、立春的其他风俗

立春有三候：一候东风解冻，二候蜇虫始振，三候鱼陟负冰。

大体意思就是东风送暖，大地开始扶苏，地下的昆虫开始苏醒，冰还没完全融化的和里面已经有鱼开始游动。

前面提到，立春是中国的传统节日。所以很多重大的拜神祭祖、纳福祈年、驱邪攘灾、除旧布新等活动都在立春或者其前后举行。

鞭春牛：春牛是农耕文明的象征，在立春当天，人们争抢春牛土谓之抢春，以抢得牛头为吉利。

咬春：立春这一天，民间会买萝卜来吃，取“咬得草根断，则百事可做”之意。另外，春饼五辛盘等也是立春的常见食物。

躲春：立春对部分人群有不利的影响，更甚者会影响一年的运气，所以躲春的习俗就出现了。

拜太岁：在历法中，岁和年是分开的，元月元日是年的起点，而立春是岁的开始。所以立春这一天，民间有拜太岁的习惯。而且民间有种说法，立春之后，房前屋后的土地就不能再动了，所以，很多人忙着在立春之前修整房屋前后。

在我们的家庭空调的使用过程中，节能是非常重要的一个参考标准，我们现在很多的用户都会购买使用节能空调来购买使用，那我们的节能空调相比较我们的传统空调到底好在哪里呢?今天小编就来为大家介绍下我们的节能空调的一些标准及与传统空调的一些区别。

节能空调

空调系统的节能公共建筑暖通空调系统的能耗至少占建筑总能耗的50%以上。系统节能潜力巨大。具体应遵循一下原则：1.机电设备启停优化控制： 2. 变风量、变流量系统最优控制;3.冬夏季部分负荷时水泵分设控制;4.与冰蓄冷相结合的低温送风系统控制;5.参数设定节能控制，包括温度标准设定、焓值控制、利用室内C0：浓度控制新风量等。

节能空调

1.和在工作原理方面

节能空调是依附蒸发接收空气中的热量达到降温目标根据天然物理现象水蒸发效力 这一道理：当热空气经由实际换热面积100倍有水蒸发的湿帘时其大年夜量的热将被空气接收从而实现空气降温的过程他与传统空调比拟最大年夜的特点是不消紧缩机所以他节能和环保和并有新鲜和干净的空气为您创造加倍健康舒适的工作情况。

2.在卫生通风方面

与传统空调比拟运行方法不合传统空调运行是请求紧闭门才能保持室内温度的不变如许导致室内空气质量大年夜大年夜降低空气浑浊难闻使人产生头痛恶心等所谓的空调病 对于一些会产生有害气体的车间假如没有须要的通风设备会引起中毒现象而高效节能空调可以解决这个问题在运行是须要打开门窗凉气赓续的送入热空气被清除始终保持新鲜天然的凉气情况。

3.在经济方面

前期投资只须要传统紧缩机空调的一半中期运行耗电量只须要传统空调的/b1/8/b——/b1/10/b后期保护费用低。节能/b85%/b以上。/b /b4和降温后果明显 在西安地区可以达到/b5/b——/b15/b度的降温幅度且降温快速，定向岗亭送风加倍经济实用。

4.在环保方面

无氟利昂和低噪音和不振动不散热。可为设备降温使设备运行加倍稳定延长应用寿命。为员工创造优胜的 作情况节约临盆成本进步企业市场竞争力。

不管是开放式厨房还是隔离式厨房，油烟都是一个困扰人们的问题。是否能够解决油烟，是消费者考虑油烟机的重要因素，然而是选择集成灶还是传统油烟机，新型厨电产品集成灶和传统油烟机的效果之战，究竟谁能获胜?

不管是集成灶还是油烟机，最主要的职能在于处理厨房油烟。油烟机面世时间较早，在技术上也较为成熟;集成灶属于新型厨电产品，面世时间没有油烟机的时间长，技术还在不断发展中，未来发展具有很大的潜力。要比较二者的油烟处理能力，首先要清楚二者的工作模式，即抽取油烟的方式。吸油烟机的吸油烟能力和其吸风口与油烟产生源之间距离的平方成反比，如果油烟离锅具越远，扩散越厉害，处理难度就越大。油烟机一般采用顶吸式，这种油烟机离锅具的距离最远，在650mm以上，这个距离上吸力严重衰减，加上扩散严重，顶吸式油烟机对油烟的处理能力最弱。侧吸式油烟机与锅具的距离在320mm-720mm之间，吸油烟能力强于顶吸式，但是由于其有效吸烟区域集中在机器上端，距离在500mm-550mm，吸烟能力受到影响。而集成灶吸油烟区距离台面250mm-350mm，恰好在油烟还在扩散的区域，并且距离近，吸力衰减小，在油烟的处理上效果最佳。这也是集成灶能在开放式厨房炒辣椒的原因所在。

对机器的日常清洗也是很多人的关注点，往常油烟机的清洗一直是令人头疼的问题，那么集成灶与之相比，哪个清理更为便利呢?日常清洗一般包括：灶具台面和油烟机表面清洗、油盒清洗以及油网清洗。传统油烟机的油网顶置，加上非平面设计，增加了清理难度。而集成灶的灶台和油烟机部分基本以平面为主，油网也是平面，位置为水平面和垂直面，清理十分方便。以美大集成灶为例，采用模块化易拆洗结构，易拆洗柜组模块，不用移动整机就能轻松清洗各个板块。通过V型畅净油网、漏斗式集烟腔、蜗式风机和排烟管收纳装置，油烟分离，不仅机体整洁，厨房柜台也十分干净。

与传统吸油烟机相比，集成灶还有更多的优点。集成灶集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、贮藏柜等于一身，有效节约了室内空间，强大的吸油能力使得更为适合开放式厨房，省略了隔断墙和厨房门，不仅节约了装修成本，也使得厨房有效面积增大。此外，集成灶运用集成操控系统，智能控制，配备漏气自动外排、自动熄火保护装置，更加地安全可靠。

优胜劣汰的竞争法则是事物前进、发展的原则，油烟机市场也是如此，集成灶相比传统油烟机有着不可替代的优势，集成灶的出现带来厨房电器市场的变化，也将走向越来越多的家庭。

波兰兔(详情介绍)

清洗兔子吃的蔬菜容易吗？貌似很容易，其实里面需要注意的地方很多，也关乎到兔子的饮食健康与卫生。今天小编就和大家分享下如何清洗兔子吃的蔬菜。一、多次浸泡为了去除农药，蔬菜要多浸泡，这个想必大家都看到过这类介绍。但请在中间换水，不要让蔬菜一直浸泡在已经溶解了农药的水中。我通常在浸泡半小时后换水再浸泡。二、温水浸泡温水更利于农药的浸出。三、淘米水浸泡若正好有，可以使用，淘米水可以中和农药毒性。要使用头一两次的淘米水，不要浸泡时间过长。四、空气中挥发蔬菜放在空气中，农药也会自然挥发（放冰箱中无此效果）。蔬菜买回时可以放置些时间，我通常早上为兔们买菜，却要到晚上才有空洗。洗干净后自然晾干，至少也需要12小时，细算一下，蔬菜们待在空气中的时间也不少哦。五、蔬菜怎样保存蔬菜清洗完毕晾干后，可以放入干净的塑料袋中，挤压掉空气，密封放入冰箱中保存。不要放置时间太久，蔬菜放置时间太久会不新鲜，即便没有变质和产生亚硝酸盐，其营养成分也会丧失。病从口入，为兔子把好饮食关，才能降低生病的概率。

膳食纤维能够很好地帮我们促进消化，对于便秘、肠道健康有很大作用。日常生活中，有哪些食物是富含膳食纤维的呢？膳食纤维的具体功效和作用你真的了解吗？

什么是膳食纤维

膳食纤维，指不易被消化的食物营养素，在消化系统中有吸收水份的作用。膳食纤维主要是非淀粉多糖的多种植物物质，包括纤维素、木质素、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等，通常分为非水溶性膳食纤维及水溶性膳食纤维两大类。它是健康饮食不可缺少的物质，纤维可以清洁消化壁和增强消化功能，纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除，保护脆弱的消化道和预防结肠癌。膳食纤维能够很好的促进消化，缓解便秘的效果特别好，我们平时都应该多吃膳食纤维丰富的食物，让身体更健康，而且减肥的效果也很好，例如糙米等很多杂粮。

富含膳食纤维的食物

糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮;此外，根菜类和海藻类中食物纤维较多，如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。膳食纤维是植物性成分,植物性食物是膳食纤维的天然食物来源。膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。

小贴士：

含膳食纤维最多的10种食物：茯苓(80.9克)、山楂(干)(49.7克)、竹荪(干)(46.4克)、辣椒粉(43.5

克)、高良姜(43.3克)、八角(43克)、辣椒(红、尖、干)(41.7克)、裙带菜(干)(40.6克)、甘草(38.7克)、罗汉果(38.6克)

富含膳食纤维的食物首推的就是笋了，笋的主要成份就是粗纤维。排在笋后面的还有就是薯类了，比如红薯，紫薯等。此外芹菜的膳食纤维含量也是数一数二的，蔬菜里还有茄子的膳食纤维含量很高，别看它软塌塌的哦~富含膳食纤维的蔬菜，还有一样不得不提的就是牛蒡，它除了富含膳食纤维，还有各种丰富的矿物质。水果中无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6.6克膳食纤维。除了以上这些，绿叶菜，豆类都富含膳食纤维，平时可以多多食用。

膳食纤维的作用

一、防治便秘：膳食纤维体积大，可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间，其中的水份不容易被吸收。另一方面，膳食纤维在大肠内经细菌发酵，直接吸收纤维中的水份，使大便变软，产生通便作用。

二、利于减肥：一般肥胖人大都与食物中热能摄入增加或体力活动减少有关。而提高膳食中膳食纤维含量，可使摄入的热能减少，在肠道内营养的消化吸收也下降，最终使体内脂肪消耗而起减肥作用。橘寒天中的膳食纤维遇水膨胀200-250倍既可以使人产生轻微的饱腹感，减少过多热量的吸收。又可以包覆多余糖分和油脂随同肠道内的老旧沉积废物一同排出体外。可以说是目前较有效的安全减肥方法。

三、预防结肠和直肠癌：这两种癌的发生主要与致癌物质在肠道内停留时间长，和肠壁长期接触有关。增加膳食中纤维含量，使致癌物质浓度相对降低，加上膳食纤维有刺激肠蠕动作用，致癌物质与肠壁接触时间大大缩短。学者一致认为，长期以高动物蛋白为主的饮食，再加上摄入纤维素不足是导致这两种癌的重要原因。

四、防治痔疮：痔疮的发生是因为大便秘结而使血液长期阻滞与瘀积所引起的。由于膳食纤维的通便作用，可降低肛门周围的压力，使血流通畅，从而起防治痔疮的作用。

五、促进钙质吸收：膳食中摄入钙质(RDI=800-1200mg/d)只有30%被吸收利用，70%被排除体外。水溶性膳食纤维对钙生物利用率影响：提高肠道钙吸收、钙平衡和骨矿密度作用。

六、降低血脂，预防冠心病：由于膳食纤维中有些成分如果胶可结合胆固醇，木质素可结合胆酸，使其直接从粪便中排出，从而消耗体内的胆固醇来补充胆汁中被消耗的胆固醇，由此降低了胆固醇，从而有预防冠心病的作用。

七、改善糖尿病症状：膳食纤维中的果胶可延长食物在肠内的停留时间、降低葡萄糖的吸收速度，使进餐后血糖不会急剧上升，有利于糖尿病病情的改善。近年来，经学者研究表明，食物纤维具有降低血糖的功效，经实验证明，每日在膳食中加入26克食用玉米麸(含纤维91.2%)或大豆壳(含纤维86.7%)。结果在28—30天后，糖耐量有明显改善。因此，糖尿病膳食中长期增加食物纤维，可降低胰岛素需要量，控制进餐后的代谢，要作为糖尿病治疗的一种辅助措施。

八、改善口腔及牙齿功能：现代人由于食物越来越精，越柔软，使用口腔肌肉牙齿的机会越来越少，因此，牙齿脱落，龋齿出现的情况越来越多。而增加膳食中的纤维素，自然增加了使用口腔肌肉牙齿咀嚼的机会，长期下去，则会使口腔得到保健，功能得以改善。

九、防治胆结石：胆结石的形成与胆汁胆固醇含量过高有关，由于膳食纤维可结合胆固醇，促进胆汁的分泌、循环。因而可预防胆结石的形成。有人每天给病人增加20-30克的谷皮纤维，一月后即可发现胆结石缩小，这与胆汁流动通畅有关。

十、预防妇女乳腺癌：据流行病学发现，乳腺癌的发生与膳食中高脂肪、高糖、高肉类及低膳食纤维摄入有关。因为体内过多的脂肪促进某些激素的合成，形成激素之间的不平衡，使乳房内激素水平上升所造成。

我们在超市购买食品要注意哪些事项呢？在购买有机食品除了看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容外，有机食品有机认证的标志以及有机认证码，可以查询追溯的，那么有机蔬菜进超市都需要什么证件呢？

有机蔬菜进驻超市，除了符合超市对入驻商家的基本要求外，最重要的是所售产品需要取得“有机产品认证证书”。市面上销售的农产品中，有相关部门质量认证的农产品只有三种：无公害农产品、绿色农产品以及有机农产品。其中，无公害标准是农产品质量安全的最基本标准，有机农产品在这三种农产品中的安全等级最高。

根据《有机产品认证和管理办法》，目前国内有机食品或者产品的最小销售包装上，必须有中国有机产品防伪追溯标签，标签上要有中国有机产品认证标志及其唯一的有机码、认证机构名称等。

《有机产品认证管理办法》相关规定：第八条有机产品生产者、加工者（以下统称认证委托人），可以自愿委托认证机构进行有机产品认证，并提交有机产品认证实施规则中规定的申请材料。

第二十七条认证证书应当包括以下内容：

（一）认证委托人的名称、地址；

（二）获证产品的生产者、加工者以及产地（基地）的名称、地址；

（三）获证产品的数量、产地（基地）面积和产品种类；

（四）认证类别；

（五）依据的国家标准或者技术规范；

（六）认证机构名称及其负责人签字、发证日期、有效期。

有机食品安全知识：种植有机蔬菜需要更多劳力和更密集的技术，精耕细作，用功量大，产量低，但有机蔬菜远离污染，品质高，具有自然本色。有机蔬菜生产基地很少，产品不多，有机蔬菜已成为礼品菜需求的时尚。

由于有机蔬菜不能用人工投入品，那就只能用粪便，比如鸡粪、兔粪等，那有机蔬菜的营养价值更高吗？当然了，有机蔬菜蔬菜的营养品质主要指蔬菜中含有的营养成分，包括各种维生素、有机酸、矿物质、蛋白质、氨基酸、碳水化合物和脂肪等，以及一些具有抗氧化性的次级代谢产物，如类黄酮水平会成倍增加，类黄酮是一种广泛存在于植物中的天然有机化合物，它具有降血压、降血脂、防止血栓形成、防治心脑血管疾病、增强免疫、降低血管脆性、改善心脑血管血液循环等作用，既然有机蔬菜这么好，那孕妇可以吃有机蔬菜吗？

由于有机蔬菜在种植过程中没有使用农药和化肥的，而且运输过程中也没有使用任何的化学物质，所以说是比较适合孕妇吃的。

一、农药就是毒药，长期食用带有残留农药的蔬菜会导致：

1、长期食用可能致癌。

2、身体免疫力下降。

3、加重肝胆负担。

4、胃肠道疾病。

5使胎儿生长缓慢，造成先天性畸形、流产、早产和死胎。

二、化肥

1、影响胎儿正常发育、少儿畸形、流产、葡萄胎。

2、对婴儿呼吸系统造成损害，自身免疫力下降，神经系统损害。

3、形成致癌物质亚硝酸。

4、消弱庄稼生产能力、土地沙化、加剧环境污染。

5、浪费大量紧缺资源。

三、反季节果蔬，在生产过程中或多或少使用植物激素。

1、植物激素是人工合成的化学物质，属于低毒农药。

2、加速婴儿早熟，不规律发胖，损害心肺功能，内分泌紊乱、婴儿骨骼过早闭合。

3、催熟用于乙烯利对大脑和肾有一定危害，催熟的蔬菜营养、味道、口感都很差。

四、针对转基因是否会对人类的健康造成伤害，还有待论证。

有机食品安全知识：如果有机蔬菜生产基地中有的地块有可能受到邻近常规地块污染的影响，则必须在有机和常规地块之间设置缓冲带或物理障碍物，保证有机地块不受污染。不同认证机构对隔离带长度的要求不同，如我国OFDC认证机构要求8米，德国BCS认证机构要求10米。

达到“绿色食品”标准的蔬菜是绿色蔬菜。“绿色食品”是指经专门机构许可，使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品的统称。由于与环境保护有关的事物通常都冠之以"绿色"，为了更加突出这类食品出自良好的生态环境，因此定名为绿色食品。绿色食品必须具备以下条件：1.产品或产品原料的产地必须符合农业部制定的绿色食品生态环境标准;2.农作物种植及食品加工必须符合农业部制定的绿色食品生产操作规程;3.产品必须符合农业部制定的绿色食品质量和卫生标准;4.产品外包装必须符合国家食品标签通用标准符合绿色食品特定的包装装潢和标签规定。

有机蔬菜指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，以及基因工程技术及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的平衡，维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。这是蔬菜生产追求的也是人们期望的最高目标。

蔬菜生产发展趋势为：一般蔬菜→无公害蔬菜→绿色蔬菜→有机蔬菜。

今天的小编对绿色蔬菜和有机蔬菜的区别进行了简单的介绍，对于吃绿色蔬菜健康吗以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。

有机棉是现在新出的一种面料，在很多贴身的衣服上面都会用到，相信有很多人已经听说过，我们今天就来了解下这种面料究竟怎么样吧。

有机棉是什么棉

有机棉是一种纯天然无污染的棉花，在农业生产中，以有机肥、生物防治病虫害、自然耕作管理为主，不允许使用化学制品，在生产纺制过程中也要求无污染;具有生态，绿色，环保的特性;有机棉织成的织物光泽亮丽、手感柔软、有优良的反弹力性，悬垂性，耐磨性;具有独特的抗菌，防臭性能;缓解过敏症状，减轻正常织物造成的皮肤不舒适症状，如皮疹;更有利于呵护儿童皮肤护理;夏季使用，使人感到特别的凉爽。冬季使用蓬松舒适又能排除体内多余热气和水份。

有机棉怎么鉴别

首先，可以根据有机棉上特有的标识来进行初步的判断，比如说100%的有机棉就是完全没有添加任何化学污染物的，可以直接与婴儿的肌肤接触，这样的产品中必须要有OCTA认证才能算是真品，否则就是伪劣产品。

其次，可以通过查看光泽度来区分真假，真正的有机棉是有天然的光泽的，而且不会脱色。若是消费者在选购产品的时候，发现颜色不自然而且洗涤脱色那么八成是假货，而且假冒伪劣产品还会有浓重的化学味道。

最后，可使用燃烧法，这是很多朋友在生活中都会使用的方法，取出线头用火烧一下，若是有黑烟冒出并可以持续一段时间燃烧支持，那么就是真品，假冒产品在燃烧后是非常容易出现碳化情况的。

有机棉什么牌子好

有机棉较好的品牌都有意大利婧麒JoynCleon有机棉婴儿装、棉果果有机棉婴儿服、爱初乐有机棉婴儿服、哒哒鸭有机棉婴儿服。其中婧麒的有机棉100%完全采用有机棉花作为原材料，无印染、无添加、不与任何污染物接触。

有机棉有哪些特点

有机棉具有生态，绿色，环保的特性;有机棉织成的织物光泽亮丽、手感柔软、有优良的反弹力性，悬垂性，耐磨性;具有独特的抗菌，防臭性能;缓解过敏症状，减轻正常织物造成的皮肤不舒适症状，如皮疹;更有利于呵护儿童皮肤护理;夏季使用，使人感到特别的凉爽。冬季使用蓬松舒适又能排除体内多余热气和水份。

绿色蔬菜已成为人们餐桌上必不可少的食物，但是吃蔬菜也是有禁忌的，今天小编为你盘点日常食用相克的蔬菜。

1.萝卜（莱菔、芦菔）

严禁与橘子同食，否则易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食;服人参时也应忌食。

2.甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）

不能与柿子同食，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等，危及生命;也不宜与香蕉同食。

3.韭菜（起阳草、懒人菜）

不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻;不可与蜂蜜同食，同食易引起心痛;不可与牛肉同食，同食令人发热动火。这里要特别提醒农村的朋友，炒蔬菜时注意不要放韭菜，况且色泽搭配也不科学。

4.茄子（落苏、昆仑紫瓜）

忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃，并且，一般过老熟的茄子不宜食，易引起中毒。

5.菠菜（菠棱莱、赤根菜）

不宜与豆腐同食，易使人缺钙，当然亦忌与韭菜同食。

6.南瓜（番瓜、倭瓜、饭瓜）

不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气病。

7.竹笋（笋）

不宜与豆腐同食，同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。

8.茭白（茭瓜、茭笋）

不宜与豆腐同食，否则易形成结石。

9.芹菜（芹、旱芹、药芹、香芹）

忌同醋食，否则易损伤牙齿;不宜与黄瓜同食。

10.芥菜（护生草、菱角莱）

忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。

金毛犬(详情介绍)

在日常生活中，狗狗的饮食主要是以狗粮为主，偶尔主人闲下来也会给狗狗做些小菜，那么哪些蔬菜狗狗可以吃，哪些又不可以吃呢？狗狗适当的吃一些蔬菜是对狗的身体有好处的，吃蔬菜可以给狗狗补充各种维生素，对狗狗的营养均衡有着很大的好处，但是不是什么蔬菜狗都可以狗狗乱吃的，有的蔬菜是不可以给狗狗吃的，一般狗狗可以吃以下的一些蔬菜：像白菜、黄瓜、胡萝卜、西兰花、南瓜、甜薯、西葫芦这些常见的蔬菜狗可以给狗狗吃，尤其是胡萝卜，生吃对狗狗补充维生素效果是很好的，但是不要整个胡萝卜给狗狗吃，整个给狗狗吃咬不碎的，大块大块的吞下去很难消化和吸收的，所以要搅碎了给狗狗吃，每顿喂一点，少量的喂，不要太过，吃太多也容易引起狗狗拉肚子，拉稀。有一些蔬菜是千万不可以给狗狗吃的：比如：洋葱，西红柿，大蒜，蘑菇，土豆皮，豆芽，这些蔬菜是不可以给狗狗吃的，容易引起狗狗中毒或者引发其他的病症，所以还是不要随便给狗狗吃蔬菜为好，尤其是在主人平时吃饭的时候不能随便的给狗狗乱饮乱食。

有机花菜是花菜的一种，并不是说这种花菜就是有机的，只是比较好吃，颜色比较亮白，但是很多消费者就被这个有机给误导了，那么，有机花菜有什么营养价值

有机花菜的营养

有机花菜有花菜的营养价值，富含维生素、蛋白质、食物纤维等，还有钙、磷、铁等矿物质，对人体很有益处，而且能够抗癌和清理血管，多吃可以有效预防癌症和心血管疾病，减少中风和心脏病的威胁。同时帮助肝脏解毒，提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。

有机花菜的营养价值比普通花菜高

营养师：松花菜在叶绿素、类胡萝卜素含量上明显高于一般紧花球花菜，维生素C、膳食纤维、粗蛋白等也较高，能促进新陈代谢，增加免疫力和抵抗力。

因此可以说，有机菜花营养价值比普通菜要高，但是却略低于同属十字花科的西蓝花等。虽然如此，却并不代表市面上的松花菜就等于有机花菜。专业人士表示有机食品的生长环境中的大气、土壤、水质都要求较高，在生产过程中决不允许使用农药、化肥等任何化学制品，检测结果也不能含有任何违禁农药残留等，最终还需要通过国际上严格的认证

有机花菜的功效

1.抗癌防癌：菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。

2.清化血管：菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。

3.丰富的维K：有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。

4.解毒肝脏：多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。

5.维C使者：菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。

有机花菜怎么做好吃

步骤一：有机菜花掰小朵，盐水浸泡二十分钟

步骤二：腊肉温水泡20分钟，洗净

步骤三：青红椒各一根

步骤四：腊肉洗净切片后上屉略蒸一下

步骤五：炒锅底油烧热放葱花和姜片爆香

步骤六：将腊肉煸炒片刻

步骤七：放入菜花翻炒

步骤八：蒸腊肉的水倒进去翻炒

步骤九：加入青红椒丝翻炒，加盐和味精，菜花煸干即可

步骤十：装盘！

尿酸偏高最大的危害便是可能导致痛风的发生，当然还有其它诸多疾病可能引起，这是非常要重视的，而对于尿酸偏高的朋友在饮食上一定要忌口，那么尿酸高不能吃什么蔬菜呢?

尿酸高不能吃什么蔬菜

菠菜——菠菜的嘌呤含量并不高，没100克菠菜含嘌呤13.3毫克。但是菠菜中含有大量的草酸。首先草酸在人体呈酸性，会降低血液PH值，而且草酸需要通过尿液排出，会和尿酸进行竞争，减少尿酸的排出量。再者尿酸长期偏高容易引发肾结石、尿道结石、肾功能疾病等，菠菜中的草酸在人体内容易和钙质结合成草酸钙沉淀，草酸钙会加重结石类疾病。

香菇——每100克香菇中嘌呤含量高达214毫克，属于高嘌呤食物，食用后会导致体内的血尿酸值升高，增加导致痛风的可能性，因此尿酸高患者尽量不要吃香菇。

芦笋——每100克芦笋中嘌呤含量高达500毫克，属于高嘌呤食物。一般医生建议尿酸高患者每日嘌呤摄入量要少于300毫克，因此尿酸高患者是要忌食芦笋的。

黄豆芽——黄豆芽、绿豆芽以及其他的豆芽菜，尿酸高患者都是不能吃的，她们的嘌呤含量都非常高，每100克黄豆芽就含嘌呤500毫克，食用后会引起尿酸升高，引发痛风等疾病。

豆苗菜——豆苗菜和黄豆芽一样，每100克豆苗菜含有嘌呤500毫克，对于尿酸高患者的身体健康不利，属于禁食的蔬菜。

紫菜——每100克紫菜中含有嘌呤274毫克，属于高嘌呤食物，建议尿酸高患者不吃或者尽量少吃。