水果蔬菜榨汁机哪个牌子好(汇集20篇)

吃水果有助于身体消化，很多减肥的人都在晚上食用水果沙拉，不过这种效果不一。那么，水果沙拉能减肥吗？水果沙拉可以减肥吗？

水果沙拉能减肥吗

很多减肥享瘦的人每天晚上几乎主食就是水果，而水果沙拉就是由水果+酸奶或是沙拉酱制作而成，做法简单，对于想减肥的人来说是个补充体内膳食营养的食物。

不过，减肥的人最好以酸奶加水果制作成水果沙拉来食用。

水果沙拉可以减肥吗

可以的。

不过需要你减少能量摄取，将晚餐换成水果沙拉即可。

1.水果沙拉减肥，坚果和奶酪，增加饱腹感，为健康加分：

在沙拉中加入核桃、杏仁坚果，不仅仅丰富口感，因为坚果中含有的多不饱和脂肪能有效保护心脏，同时容易使人具有饱腹感，从而有效控制体重。奶酪同样也如此，还能为人体补充充足的钙质。

2.水果沙拉减肥，深绿色蔬菜为基础，提供更多铁及叶酸：

或许你习惯用生菜叶制作沙拉，生菜叶含丰富维生素，的确也很健康。不过，想要摄取其他食物中很少包含的叶酸及铁，那就要选择深绿色的蔬菜，例如花椰菜、芦笋等。深绿色的蔬菜会提供包括丰富维生素在内的更多营养素。

3.水果沙拉减肥，红色果蔬增进食欲，调色又调味：

洋葱、苹果、胡萝卜……这些红色系的果蔬能够让人从视觉到胃口都兴奋起来，而且确实也使沙拉更加美味。试想，一份仅仅是苦味菜叶的沙拉，谁会想多吃几口呢？

4.水果沙拉减肥，选择油醋汁而非千岛酱，控制热量：

近年来流行的为沙拉调味的油醋汁，是由橄榄油和黑醋调成的，是十分健康又低热量的酱汁。应该尽量不添加千岛酱，因为千岛酱的高热量会把蔬菜沙拉的低热量抵销。

5.水果沙拉减肥，优质蛋白质，保证营养均衡：

选择金枪鱼、鳕鱼等深海鱼，其所含的优质蛋白质能确保这份沙拉营养全面而均衡，同时不含对人体不利的脂肪，不用担心发胖。也可以选择鸡肉等瘦肉类。

吃水果沙拉的好处

吃沙拉可以提供大量的健康好处。这是一种最简单和健康的饮食习惯，人人都可以做到。沙拉很容易制作，而且几乎可以满足或接近每日建议的水果和蔬菜摄入量。只是添加一些少脂肪配料就可以享受它带给你的益处。

其中一个吃沙拉的好处是增加纤维摄入量。沙拉提供给身体大量的纤维，这意味着可以降低胆固醇，减少便秘。此外，吃这种绿色食物后，可以让你感觉饱，从而达到少吃和减肥的目的。由于沙拉容易让人感觉饱，因此，在吃正餐前吃它可以减少总的卡路里摄入数量。

研究表明，大多数美国人没有达到建议的蔬菜和水果摄入量。每天吃沙拉可以让你接近这一目标。蔬菜和水果含有丰富的营养成分，对健康有很大益处。此外，绿色食物提供给人体更多的抗氧化剂，从而降低患一些疾病（如癌症）的风险。因此，每天吃五份蔬菜不是一个随便的说法，而是建立一个健康的生活方式。吃沙拉还有助于我们增加好脂肪的摄入量。当我们把橄榄油，鳄梨，坚果等成分添加进沙拉时，它们可以帮助身体吸收更多的保护性植物营养素。

有机蔬菜是指在种植过程中完全不施用人工合成的农药、肥料、生长调节剂的蔬菜，为人们提供真正无污染、纯天然、高质量的健康蔬菜。下面小编就和大家分享有机蔬菜种植方法，希望对大家有帮助!

有机蔬菜种植发展情况：

中国的有机食品正处在快速发展时期，但主要用于出口。因为有机食品在国际市场上大热，出口利润也相对较高，许多有机种植企业与基地更倾向于出口。

2005年，中国有机食品行业经中绿华夏认证的企业数量达416个，产品种类数量为1249个;产品国内销售额为37.1亿元，出口1.36亿美元;总认证面积达165.5万公顷，其中认证面积最高的是野生采集，69.59万公顷，其次是加工业63.82万公顷，渔业16.74万公顷，畜牧业9.07万公顷，种植业6.28万公顷。

到2006年底，中绿华夏认证的企业数已达到601家(含转换期)，产品数2647个，认证的面积共计264万公顷，产品实物总量211万吨，产品销售额61.7亿元，出口额1.6亿美元。认证企业数、认证面积、产品总量分别占全国的26%、50%、56%，发展速度和总量规模已位于国内有机认证行业之首。到2006年底，有机食品国内销售额达到56亿元，2007年市场规模已经达到61.7亿元，国内有机食品的生产企业达到2300多家。

中国有机食品行业要发展政府要在政策、经济方面大力扶持，企业要抓住机遇，转变观念，发挥自身优势，切实解决有机食品生产技术的难题，开拓国内国际市场。在“十一五”期间，中国政府有关部门将按照“引导、规范、培育、监督”的职责定位，大力促进有机食品产业的发展。中国有机食品产业潜力大，市场前景好，发展有机食品产业是防治农村、农业污染的最好方式，国家有关部门将加大扶植力度，制订产业发展规划。

目前，全球有机食品市场正在以年均20%至30%的速度增长，预计2010年将达到1000亿美元。与此同时，国际市场对中国有机产品的需求也在逐年增加，中国的有机稻米、蔬菜、茶叶、杂粮等农副产品和山茶油、核桃油、蜂蜜等加工产品在国际市场上供不应求。2006年，中国有机食品出口额3.50亿美元，仅占国际有机市场0.7%。

看了有机蔬菜种植方法的人还看：

有机蔬菜种植方法2

选择适宜栽培地点

种植有机蔬菜宜选择远离城市及工矿区、无大气、水源及土壤污染、土壤肥沃、质地沙粘适中、排灌方便、交通便利、有机肥料来源充足的地方。

选择适宜作物和品种

种植有机蔬菜宜选择病虫害发生较轻、生长期较短的作物，如：菠菜、胡萝卜、萝卜、蒜薹、毛豆、牛蒡、芋等。同时还要选用优质、抗病、生长势强的品种。

科学安排种植茬口

应根据作物特点及病虫害发生规律，将作物主要生长期安排在病虫危害较轻的季节，躲避病虫的危害。

合理施用有机肥

施用充分腐熟的各种无污染的有机肥料，如人畜粪便、植物茎叶、豆科绿肥、草木灰、豆饼、蓖麻饼等。经发酵腐熟，作基肥或追肥。

加强病虫害防治

加强田间管理，促使蔬菜生长健壮，增强抗病性，采用滴灌降低空气湿度，高畦栽培，加强中耕除草，夏季雨后及时排水并用井水冲凉，适当降低种植密度，增强通风透光性能，注意轮作换茬。利用害虫天敌赤眼蜂防治蔬菜害虫，桔黄色板诱杀粉虱，黑光灯诱杀夜蛾及蝼蛄、金龟子，悬挂银灰膜驱避蚜虫及防虫网隔离等。此外，应用糖醋诱杀地老虎，可使断苗率降低到1%—3%。

有机蔬菜种植方法3

1.品种选择应使用有机蔬菜种子和种苗，在得不到认证的有机种子和种苗的情况下(如在有机种植的初始阶段)，可使用未经禁用物质处理的常规种子。应选择应当地的土壤和气候特点，对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种，在品种的选择中要充分考虑保护作物遗传多样性。禁止使用任何转基因种子。更多绿色蔬菜、健康蔬菜。

2.轮作换茬和清洁田园有机生产基地应采用包括豆科作物或绿肥在内的至少3种作物进行轮作;在一年只能生长一茬蔬菜的地区，允许采用包括豆科作物在内的2种作物轮作。前茬蔬菜腾茬后，彻底打扫清洁基地，将病残体全部运出基地外，销毁或深埋，以减少病害基数。

3.配套栽培技术通过培育壮苗、嫁接换根、起垄栽培、地膜覆盖、合理密植、植株调整等技术，充分利用光、热、气等条件，创造一个有利于蔬菜生长的环境，以达到高产高效的目的。

大家知道生冷食物有哪些吗？生冷食物包括哪些呢？水果属于生冷食物吗？有哪些东西属于生冷食物呢？今天就一起来看看吧！

生冷食物包括水果吗

并不是所有的水果都是生冷食物，据我所知"生"一般指生吃的生菜,黄瓜之类的蔬菜类，刺身、凉拌菜等；”冷”是指属性为阴，为冷的东西，主要有冰冻的东西，

如果是生病了要戒口，常温下的饭菜最好也别吃；冷性水果蔬菜：西瓜、梨、香蕉、白罗卜、白菜、通菜、苦瓜、冬瓜；平时常吃的苹果是温性的。

生冷食物，从字面上讲就是生的和冷的食物。如生的各种水果，还有能生吃的各种蔬菜。

冷的可能是指属于凉性的食物吧，如梨，柿子（有凉血作用）还有苦菜和生菜（吃多了会拉肚子），还有生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等，有清火作用。

生病忌生冷食物能吃水果吗

其实在我看来，并不是所有的水果都属于生冷的食物，同样的，也并不是所有的水果都适合在生病期间食用，我们主要还是要根据具体的情况来对待。

就比如人在患了感冒之后，通过一些维生素c含量比较丰富的水果的食用，其实就能够比较好的辅助这种疾病的治疗。对于人们来说这样吃水果就是能够接受的。但是如果是比较严重的消化系统疾病，一些酸性的食物其实就不太适合食用。

孕妇能不能吃生冷食物

其实也是可以的，想想炎热的夏天能吃口冰淇淋消暑是多么惬意的一件事情，并且在孕早期孕吐厉害的话喝点冷饮有很好的缓和作用，但还是一样，任何东西都要适量，且干净卫生。

生冷饮食对身体有什么影响

生冷的食物，在夏季的时候不可缺少，吃一吃雪糕，喝一喝冷饮，不但能够解暑降温，还能让身体爽快起来。在冬季的时候，也有不少人仍热衷于生冷食物，例如可乐就要喝冰的才爽，大冬天的吃雪糕也是别有风味。我们都知道，生冷食物要少吃，除了对胃容易造成影响之外，也有可能导致体内湿气太重，对健康不利。

寒露是天气渐渐转凉的开始，这时候更需要注意饮食。那么寒露吃什么养生呢？关于，寒露吃什么蔬菜好？寒露吃什么养生？小编来为您一一解答！

寒露吃什么蔬菜好

一、土豆

从营养学角度分析，土豆低脂肪、低热量、营养丰富、富含多种抗氧化剂。一个中等大小（150克左右）的土豆是含微量元素钾和膳食纤维最多的食物。以土豆为代表的含钾蔬果有助于降低血压。此外，土豆有益心脏健康。并且只要烹饪得当，不会导致肥胖。二、莲藕

俗话说，“荷莲一身宝，秋藕最补人”，秋天的莲藕不仅是佳蔬，还是一种良药，根、叶、花都可入药。常吃莲藕，有通气利水，养胃生津，疏导关窍之功效，对于防治高血压有很好的效果。食用莲藕的时候，记得要将藕节去掉，因为藕节更侧重止血的功效。三、芋头

芋头富含蛋白质等营养素，其块茎中的淀粉含量达70%，口感特别绵软。正如农谚所言：“番薯芋头半年粮”，芋头被视为“农家最重之蔬”，它既可当蔬菜，粮食，又可做成甜品，近年流行的台湾“芋圆”也是用芋头所制哦。秋季吃芋头有润肺排毒减肥的功效。秋季天气慢慢变得干燥，由于天气转凉人的食欲也开始变大，平时身体比较肥胖的人可以多吃些芋头。因为芋头中食物纤维素能够让人产生一种饱腹感，从而减少食物的摄入量。四、山药

山药，又名淮山，是营养丰富的常见食材，具有清热解毒、治温病发热和降血糖等养生作用，有“神仙之食”的美名。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。五、萝卜

萝卜俗称“小人参”，而且有俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。

寒露吃什么养生

1.胡萝卜炖牛肉

制法：将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出;将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软即可。2.黑木耳豆腐汤

制法：将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后即可食用。3.醋溜绿豆芽

制法：将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干;将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成4.蒸酿老南瓜

制法：锅内水烧开时投入南瓜块，煮至八成熟时捞起、沥干，拍上干生粉，摆上火腿片;鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅，酿入南瓜、火腿片，蒸8分钟后拿出;烧锅下油，注入清汤，调入盐、味精、白糖，用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油，浇在蒸好的酿南瓜上即可。5.香炸西兰花

制法：花椰菜切颗、洗净、沥干，放入鸡蛋、生粉后搅匀;油锅烧热后，放入花椰菜，炸至金黄时捞起;锅内留油，放入姜、红椒，下入炸好的花菜，调入椒盐、味精、葱花炒透，淋入麻油即成。6.菠菜拌豆干

制法：菠菜洗净，用开水焯烫，捞出冲凉后，沥干水分，切碎;豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙酱油，调味后盛出;将菠菜和豆干混合，加入调味料拌匀即可。7.大枣莲子银杏粥

原料：百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。做法：莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。有养阴润肺，健脾和胃。

寒露饮食注意事项

秋天，尤其是寒露前后开始，空气中的水分逐渐减少，空气趋于干燥，人体同样缺少水分。但是，喝白开水并不能完全抵御秋躁带来的负面效应。我国古代就有对付秋躁的饮食良方，即：“朝朝饮水，晚晚蜜汤。”换言之，喝白开水，水易流失，若在白开水中加少许食盐，就不那么容易流失了。白天喝点盐水，晚上则喝蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋躁而引起的便秘。

养生专家还提醒，秋躁时节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。将少量葱、姜、辣椒作为调味品，问题并不大，但不要常吃、多吃。为防秋躁还要多吃些润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜，水果如梨、柿、柑橘、香蕉等，蔬菜则可多食胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等以及豆类及豆制品，还有食用菌类、海带、紫菜等。瓜果蔬菜中含有的丰富水分、维生素、纤维等，对预防寒露时节出现的口鼻目干、皮肤粗糙、大便秘结等现象很有好处。

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谷兰诺拉水果麦片，是现在热播综艺里的赞助商，很多明星也在吃，所以被很多人知晓。不少人困惑，谷兰诺拉水果麦片多少钱呢？关于，谷兰诺拉水果麦片多少钱？谷兰诺拉水果麦片一袋价格。本网小编来为您一一解答！

谷兰诺拉水果麦片多少钱

家乐氏草莓+黄桃谷兰诺拉水果麦片2盒（35g*28袋）：99.9RMB；

家乐氏草莓谷兰诺拉水果麦片490g：49.5-69.9RMB；

家乐氏草莓谷兰诺拉水果麦片350g：10RMB；

家乐氏草莓谷兰诺拉水果麦片35g*14：31-39.5RMB。

谷兰诺拉水果麦片一袋价格

营养水果麦片，因为网络价格不同2.13-10元/袋。该款什锦水果谷物麦片包含4种谷物（燕麦，玉米，大米，小麦）和5种水果（草莓，苹果，香蕉，葡萄，蓝莓），为独立小包装，每袋35g，规格：35g*14袋。

卡乐比家乐氏谷麦片的测评

之前网上爆红的卡乐比水果谷物麦片，本宝宝已经吃了很长时间，所以最近找到了另一款超好吃的家乐氏谷兰诺拉什锦水果谷物麦片。本着造福各位吃货的目的，现在就对两种麦片做一场从颜值到味蕾的全方位试吃测评。首先，这种好吃又好看的水果麦片有个好听名字叫Granola，它是通过特殊工艺，把蜂蜜糖浆和谷物粘合成cluster（谷物团簇），在配上水果制作而成的。接下来我们就从各个方面一一对比现在市面上大热的两款Granola。

NO.1品牌：

卡乐比（★★★★☆）日本本土品牌，在日本广受欢迎，是当地销量第一的零食品牌，不过考虑到日本因素，本宝宝就给你4颗星吧。

谷兰诺拉（★★★★★）家乐氏最新产品，家乐氏在2016年刚刚获得最具价值的品牌称号。110年谷物早餐品牌，历史悠久在美国乃至欧洲都是众多家庭必需的早餐选择。

NO.2包装：

卡乐比（★★★★☆）：红色包装设计，非常讨喜，满满一大袋也算实在，此外或许是因为方便800g满满一袋，如果吃不完麦片会变潮，所以贴心设计了自封条。

谷兰诺拉（★★★★★）：纸盒包装质感高级，14袋35g装的独立保鲜包，能够随身携带，即食即开，最大限度的保留了麦片的新鲜度与品质，可谓匠心独具。

NO.3成分：

卡乐比（★★★☆☆）：谷物4种（玄米、小麦、燕麦、荞麦）水果3种（南瓜籽、甜杏仁、椰果）；水果与麦片的简单混合，蜂蜜烘焙的谷物块不是很明显。但每粒都圆滚滚的，还算可爱，只是水果颗粒略少。

谷兰诺拉（★★★★★）：谷物4种（燕麦、玉米、大米、小麦）水果5种（草莓、苹果、香蕉、葡萄、蓝莓）；蜂蜜粘合而成的谷物团簇超明显，此外更丰富的水果和谷物组成，让麦片的整体口感和外观更出彩。BTW本宝宝还发现谷兰诺拉采用冻干技术，使得水果干色泽纯正。同时保留了水果的膳食纤维和维生素，保持水果的原味。因此谷兰诺拉本轮完胜！

NO.4营养价值：

卡乐比（★★★☆☆）：宝宝不通日语，不过包装上应该没有明确的营养价值体现。

谷兰诺拉（★★★★★）：包装上有明确的营养价值表，值得一提的是用一张营养成分对比的网状图，展示了谷物早餐相比其他品类早餐高营养。

NO.5口感：

卡乐比（★★★★☆）：吃起来一入口就有比较浓郁的椰子香味和奶香味，嚼起来的感觉很像小小的爆米花，香香甜甜，但主打的水果麦片水果味道却很淡~

谷兰诺拉（★★★★★）：果干和谷物种类丰富也诚实的反映在味蕾上，口感清脆，每一口都有浓浓的水果香气。口味的丰富度上比卡乐比更胜一筹。

NO.6产地：

卡乐比（★★★★★）日本制造，是很多用户选择卡乐比的主要原因，全日文包装，不明觉厉。

谷兰诺拉（★★★★☆）70%的原料是由比利时进口的优质谷物，但为保证采用水果冻干技术的果干能有最佳的新鲜度，果干部分选择在青岛生产。

NO.7价格：

卡乐比（★★★★☆）由于国内海淘真假难辨，卡乐比官网也贴出公告提醒大家中国国内存在假冒产品，所以小编建议大家购买70元以下卡乐比尽量不要购买。

谷兰诺拉（★★★☆☆）从克重上相比，原价69.9元的价格小贵，但如果赶上电商促销活动，也能用便宜的价格购买。

END结论：

1、在口感、营养、包装设计上，谷兰诺拉比卡乐比更优秀。

2、但在产地、价格和品牌上，见仁见智。

宝宝们如果想要换个口味，也可以买些谷兰诺拉尝尝，看看两种Granola你更爱哪种。

夏天到了以后，天气变得非常的炎热，我们人体的能量消耗的也提高了，而这个时候我们的身体处于比较虚弱燥热的时候，下面是小编整理的夏至吃什么水果和蔬菜好，希望能够帮助到大家。

夏至节气的简介

夏至，是二十四节气的第10个节气。斗指午;太阳黄经90°;于公历6月21-22日交节。夏至是太阳北行的转折点，夏至这天过后太阳将走"回头路"，太阳光直射点开始从北回归线(北纬23°26)向南移动。对于我国位于北回归线以北的地区来说，夏至日过后，正午太阳高度开始逐日降低;对于我国位于北回归线以南的地区来说，夏至日过后，正午太阳高度经过南返的太阳直射后才开始逐日降低。

夏至在中夏之位，即午位，午属阳;夏至虽然阳气较盛，且白昼最长，但却未必是一年中最热的一天，因此时接近地表的热量仍在积蓄，并没有达到最多的时候。夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，易形成雷阵雨。夏至既是二十四节气之一，古时也是民间“四时八节”中的一个节日，自古民间有在夏至拜神祭祖的习俗。

夏至节气习俗

1、祭神祀祖

夏至古时是四时八节之一，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。夏至日正是麦收之后，农人既感谢天赐丰收，又祈求获得“秋报”。夏至前后，有的地方举办隆重的“过夏麦”，系古代“夏祭”活动的遗存。

2、消夏避伏

夏至日，妇女们即互相赠送折扇、脂粉等东西。“扇”，借以生风;“粉脂”，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。

3、夏至面

冬至饺子夏至面，夏至吃面是很多地区的重要习俗。因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。

4、夏至节

夏至是属于中国民间重要的节日，清代之前的夏至日曾全国放假，回家与亲人团聚畅饮，以避夏日酷暑，名曰歇夏。

5、夏至蛋

我国的衡阳、郴州、永州和湘西在夏至有吃夏至蛋的习俗。民间，认为夏至吃鸡蛋可以强身健胃，行走有劲。

夏至吃什么水果和蔬菜好

夏至的水果：梨、西瓜、香蕉、猕猴桃

夏至的蔬菜：

1、夏至吃花菜：生津止渴

2、夏至吃南瓜：补中益气

3、夏至吃菠菜：润肠止渴

4、夏至吃金针菇：清热解忧

5、夏至吃莲藕：安神凉血

6、夏至吃苦瓜：清热消暑

蔬菜：

1、夏至吃什么养生——花菜

有白、绿两种，有增加食欲、生津止渴、解热毒等功效，同时也含丰富的维生素C、B群、胡萝卜素。

2、夏至吃什么养生——苦瓜

苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

3、夏至吃什么养生——菠菜

可补血润肠、止渴，为避免菠菜中的草酸与钙形成草酸钙盐，建议先以热水汆烫，去除草酸再食用。

4、夏至吃什么养生——南瓜

具补中益气、润肠通便等功效，含蛋白质、胺基酸等营养素，也含丰富胡萝卜素，能保健视力、改善血糖强心固肾气。

5、夏至吃什么养生——莲藕

具清热安神、凉血散瘀功效，含维生素B、磷、铁等矿物质，可改善贫血、消炎抗菌、降血脂、血压。

夏至的天气特征

1.对流天气

夏至以后地面受热非常的强烈，空气对流非常的旺盛，午后至傍晚非常容易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去，降雨的范围比较小，人们称“夏雨隔田坎”。唐代诗人刘禹锡，曾巧妙地借喻这种天气，写出“东边日出西边雨，道是无晴却有晴”的著名诗句。

对流天气带来的强降水，不都像诗中描写的那样的美丽，常常都会带来局地灾害。诗人徐书信“在暑雨”一诗中，也对夏日雷雨天气进行了恰如其分的描述：“夏日熏风暑坐台，蛙鸣蝉噪袭尘埃。靑天霹雳金锣响，冷雨如钱扑面来。”

2.暴雨天气

大多数的情况，“夏至”期间，也是正值长江中下游、江淮流域梅雨，就会频频出现暴雨的天气，很容易形成洪涝灾害，甚至对人民的生命财产造成威胁，应注意加强防汛工作。

3.江淮梅雨

夏至时节正是江淮一带的“梅雨”季节，这个时候正是江南梅子黄熟期，空气非常的潮湿，冷、暖空气团在这里就会交汇，并形成一道低压槽，导致阴雨连绵的天气。

在这样的天气情况下，器物就会发霉，人体也会觉得非常的不舒服，一些蚊虫繁殖速度很快，一些肠道性的病菌也很容易滋生。这时要注意一下饮用水的卫生，尽量不吃生冷食物，防止传染病发生和传播。

4.高温桑拿

夏至和冬至一样，都是反映四季更替的节气。天文学上规定，夏至是北半球夏季的开始。过了夏至，虽然太阳直射点逐渐向南移动，北半球白天的时间一天比一天缩短，黑夜的时间一天比一天加长。

但是由于太阳辐射到地面的热量仍然比地面向空中散发的多，所以在以后的一段时间内，气温就会继续升高，因此有“夏至不过不热”的说法。从1951年-20__年的资料上来看，北方许多城市的历史极值都出现在夏至后。

2023夏至时间是几号

农历时间：二零二三年五月初四

公历时间：2023年6月21日 星期三

夏至在每年公历6月21日或22日，属于是二十四节气之一。夏至这天，太阳直射几乎直射北回归线，然后太阳直射地面的位置到达一年的最北端，日北至，日影短至，日长之至，故曰夏至。夏至这一天这个节气，此时，北半球的白昼达最长，表示炎热的夏天夏天来临，而且越往北越长。

水果蔬菜农药超标危害相信大家都了解，最常见的就是引起肠胃不适，呕吐，腹泻，引起慢性疾病等。下面和小编了解下有毒食品安全知识。

要了解水果蔬菜农药超标危害，下面先看两篇报道：

《健康报》报道了重庆市果蔬中农药严重超标的现象：对蔬菜、水果残留的敌百虫、甲拌磷三种农药残留量进行了定量的检测，结果显示油心菜、西红柿27件样品中有机磷农药残留超标11件，对梨、苹果等17件样品中，农药残留量超标5件，专家警告，人体摄入过量的有机磷农药，能引起能神经功能紊乱，出现一系列神经性中毒症状。

中央电视台第二套节目“生活栏目”中以“小心吃蔬菜”为题目介绍和通报了现代都市人因食用果蔬中含有的农药残留的令人提心吊胆的事实，专家介绍说：果蔬上的农药残留物主要是有机磷，而主要的化肥残留物是氮肥，其中大部分残留物是强致癌物，对人体极为有害。

接下来在看看农药超标食品对人体有哪些危害?有机磷农药。它是应用最广泛的农药。有机磷农药中毒分为急性和慢性，短时间内食入、吸入或皮肤接触大量有机磷农药都会出现急性中毒症状，主要表现为：1.毒蕈碱样症状，恶心、呕吐、腹泻、呼吸困难;2.烟碱样症状，肌纤维颤动，以后发展为全身抽搐、呼吸麻痹而死亡;3.中枢神经系统症状，头痛、头昏、嗜睡、中枢性呼吸衰竭而死亡。长期少量接触有机磷农药会出现慢性中毒症状表现为神经衰弱综合征：头痛、头昏、恶心、视物模糊。

特别注意：如果中毒者陷入昏迷，不宜对其进行人为催吐，应让其侧卧，使呕吐物顺利吐出，防止气道被堵塞而引起窒息。呕吐时，不要让中毒者喝水或进食，但应在呕吐停止后应马上补充水分。保存引起中毒的食物，提供给相关部门进行食品检验;如果身边没有食物样本，可保留中毒者的呕吐物或排泄物。更多食品安全知识尽在。

开始动手制作前，你必须先完整了解各种渍物的基础知识，才能量身打造出最适合自己的腌渍物。若想强调酸甜滋味，就加一点水果醋;希望来点辣味，可以撒上胡椒粒，胡椒能让舌尖感觉到麻麻的辛味。根据想要的风味，调整醋、盐巴、砂糖、辛香料与香草用量的多寡，制作出可口的腌渍物。

VINEGAR醋

酿醋原理十分简单，而醋的种类更是五花八门，大致上分为：谷物类、酒精类饮料、水果等原物料制的酿造醋;以及冰醋酸等合成醋两类。使用谷物酿造醋，具有刺鼻气味与浓厚香气。如果希望腌渍物口味温和一些，建议使用米醋、玄米醋、苹果醋、葡萄醋、柿子醋、义大利香醋等，水果或是谷物醋。

谷物醋：

白米或糙米蒸熟后，再发酵酿制的醋。比起一般酿造醋，味道较不刺鼻，香气温和。另外，也有以白米、小麦、小米、高粱等酿造的综合谷物醋，或紫米醋等，味道清淡，以此类的醋腌渍蔬果，更能突显食材原味。

水果醋：

水果酿造的醋，不但滋味鲜美，还有淡淡果香味，让渍物散发不同的芬芳口感，也适合混搭其他谷物醋与酿造醋。只是需要特别注意的是柿子醋，虽然尝起来口感香醇，但其色泽浓烈，易生沉淀物，也会随着保管温度持续发酵，很可能导致腌渍物味道变化。

醋是腌渍蔬果的关键，因为强烈的酸性具备高效的保存功能。

盐巴砂糖

盐巴、砂糖以及醋，是腌渍的基本调味料。以盐巴腌渍，能带出底层的味道，砂糖与醋调和，则会产生绝妙风味。也可以用蜂蜜、寡糖、糖浆与果浆代替砂糖，如果想要保留食材原有的味道与香气，请选择颜色与香气不浓郁的调味料。

粗盐：

若有水份较多的蔬菜，以盐稍微腌过，逼出水份后再腌渍，不但能使口感更脆，也可以延长保存期限。此外，在调味前也有先行腌渍的作用。不同种类的粗盐，咸味各异，需要自行调整用量。也可以使用盐花，不过，咸度一样各有差异，腌渍时，请斟酌用量与时间。

精盐：

没有经过沸腾过程而要进行腌渍时，可以用精盐来提味。或是腌渍后食用时，也可以用精盐来提味。研磨粗盐或是直接使用食盐皆可，不同种类的盐巴咸度不同，调味时要注意。

砂糖：

可以挑选白砂糖、黄砂糖、有机砂糖……但请避免使用黑糖，甜味虽然相似，却会使渍物颜色变深，影响成品。虽然各种糖类甜度相似，但颗粒较大的砂糖不易融化，若要制作没有滚煮步骤时，建议使用颗粒细的砂糖。

有机砂糖原糖含量低，但甜度与一般砂糖相同，因而不需增减用量。

蜂蜜：

一般的蜂蜜会比等量砂糖更甜，可以与砂糖或寡糖混合使用。某些种类的蜂蜜会有酸味或苦味，使用时需要格外注意。枫糖浆、龙舌兰糖浆、寡糖、果浆或是浓缩果汁，都可以代替蜂蜜，因为香气、味道与颜色皆不一样，使用时要考虑与食材相配与否。

辛香料

腌渍用辛香料：主要材料通常为黑胡椒、芥菜籽、茴香、香菜，也可能混和着肉豆蔻、葛缕子、小豆蔻、丁香、肉桂、莳萝、月桂叶等香料，让香料本身的独特气味渗入渍物，增添风味的层次感。

胡椒：

一般使用的黑胡椒与白胡椒均带着微辣的口感和香气，绿胡椒的香味清爽，红胡椒味道温和，带有果香。

丁香、八角：

丁香取自花蕾，干燥后制成的辛香料。外型有如小钉子，一开始气味较为刺鼻，熟成后即刻转淡。长得像星星的八角，是另一种八角茴香的果实。常运用在中式料理，可用来去除食物腥味，特别的香气还能振奋食欲呢!

芥末籽：

将芥菜花的籽整颗干燥后，磨成粉或是稍微碾碎，制成酱汁、抹酱、沙拉酱等，有许多活用方法。与辣椒或是辣根那种强烈的辣味不同，微微刺鼻的香气与口感是任何人都能够享用的。

咖喱粉：

独特的香气与各种食材都很搭配。熟成后，味道也不会改变。此外，咖喱粉还能使汤汁呈金币黄色，具有提升视觉美味的作用。

辣椒：

干辣椒会提升整体口感，也会带来浓厚的辣味，新鲜辣椒爽口开胃，也可以用越南辣椒、墨西哥辣椒等辣度强烈新鲜的辣椒来取代干辣椒。

大蒜、生姜：

大蒜生吃十分呛辣，但若以盐、醋腌渍或煮熟后，则会提炼出甘甜的滋味。可以切片入菜，以提升香气。生姜的气味虽然一开始也很浓烈，但随着熟成时间越长，会越腌越香。

肉桂：

肉桂是以干肉桂树皮制成，本书中仅使用肉桂棒，但也能够以肉桂粉取代，粉类记得保存于密闭容器。

芫荽籽：

芫荽籽拥有酸甜的柠檬香，也有人说像柑橘。将研磨后的芫荽籽加入食物或饮料中，不但能提升味道，同时也能够促进消化。

小豆蔻：

拥有近似姜的香气是其特征之一，绿色的小豆蔻是经由日晒处理，褐色则为烤干，白色的是漂白处理。有着消除脂肪、抑制胃气与镇定肠胃的效果。

莳萝籽：

具有促进消化与镇静情绪的功效，还能去除口臭跟预防动脉硬化，也会运用在减盐料理提升味道。在欧洲，人们会将莳萝叶运用在小黄瓜渍物中，添加风味。

孜然粉：

口感味道皆独特，拥有强烈香气，令人无法忽略。能够促进消化，避免肠胃胀气，除了当作调味料之外，也经常拿来入药，有利于心脏方面的疾病。

姜黄：

将干燥的姜黄根部磨粉而成的辛香料。可以增添颜色，但需要在烹调最后一个步骤加入，才不会产生苦味。

罗望子：

罗望子有着酸甜的水果味，广泛使用于英国伍斯特辣酱，或是热带地区的咖喱酱。尤其是印度与东南亚等地，均相当普及。

杜松子：

带有微微苦涩，且能感受到一点果实的甜香，味甘又带点辣劲，具有利尿功效，而杜松子精油能够舒缓心脏方面的疾病。

花椒粒：

中式料理常用的辛香料，使用方法与胡椒粒相似。将花椒粒干燥后，烤过再磨成粉，味道会更强烈。

干燥奥勒冈：

香气与薄荷相似。有着独特的辣味与苦味，与番茄十分相配，当植株长出花蕾时，即可采收叶片、嫩芽烘干制作。

香草荚：

打开长长的豆荚，就能看到满满如胡椒粒大小的香草籽，只要放入很少许数量，香味就很浓烈，还能去除其他纷杂的食物气味。

HERB香草

香草能使腌渍料理加倍芬芳，根据香草种类不同，也有着不同的香气，可依照个人喜好使用。通常会直接将新鲜香草切碎后，放入酱汁，若是新鲜香草难以取得，也可放入干燥香草加热使用。

莳萝叶：

不但能令人胃口大开，还渗透出一股蕴藏特殊滋味的香氛感。但，莳萝香气浓厚，建议不要加太多。莳萝与小黄瓜互搭特别合适。

迷迭香：

味道强烈又持久，放少量即可。假如没有新鲜的迷迭香，使用干燥迷迭香也无妨。含有抗氧化成分，帮助细胞变得年轻健康，还能活化脑部机能。

香芹：

香芹主要使用义大利扁叶香芹(ItalianParsley)，触感柔软，香味能促进食欲。叶子色深如花苞般团簇，先过水再沥干使用较好。

萝勒：

同时拥有甘甜的芬芳与略微苦涩的辣味。易熟，因此，放入后请不要再加热。与番茄料理十分搭配。

月桂叶：

以叶片干燥制成。新鲜的叶子有点苦味，但干燥后会变得甘甜，且香气更浓烈。不容易被煮烂，因此，放到腌渍酱汁后再加热也可以。

薄荷：

香气清凉，不但能够丰富料理的味道，对治疗感冒也有很好的功效。除此之外，还具有抗氧化与抗癌成分，以及良好的杀菌效果。

芫荽：

主要用在中式料理，在欧洲，也会以此制作酱汁。能够去除口臭，促进食欲。叶子带点辣味，果实则是甜甜辣辣的。

腌渍前的准备：消毒容器

因为腌渍物的容器需要马上倒入煮滚后的腌渍酱汁，因此，采用可耐高温的玻璃容器较为恰当。事先使用热水消毒，可以去除杂质与异味，还能够维持腌渍物的新鲜度。

消毒步骤

1.于锅中装水，接着把玻璃容器放入，可以瓶口向下直立，或是侧面放倒。

2.待水滚了之后，转动容器，让每一面都能平均地接触到热水。

3.充分滚煮后，使用专门夹取出。

4.倒立放在洁净干燥的布上，晾干。

保存渍物的三种方法

01.倒放保存

将料理完的渍物放入后，盖紧盖子，并颠倒放置，冷却后再冷藏，且一样是以倒放为佳。将容器倒放，不但能够均匀混合食材，让味道更加平均，也可以确保空气不会从缝隙渗入，让渍物的滋味更圆融熟成，也不需要担心酱汁变质或是食材过度熟软。但开封后，便请把容器立正放好。

02.完成后，将整罐常备渍物隔水加热

将渍物与酱汁全部放入保存容器中，盖上瓶盖后，放入冷水中煮滚。

将瓶内的温度提高，可排出内部空气，使保存容器呈现真空状态，提升密闭度，即可避免常备渍物与酱汁太快腐坏。此方法不适合过软的主食材，或切得比较细小的腌渍材料。如果突然放入滚烫的水中，可能会造成容器破裂;请先放入冷水中，再开火加热。

03.重新煮滚酱汁，再倒回容器

完成的渍物在经过一定的腌渍时间后，将酱汁倒出，重新煮滚，冷却后再倒回渍物容器。从第二次开始，一定要等到酱汁完全冷却，才能重新倒入渍物，才能防止食材过软，也比较能够保留住味道。特别是如果事先未以滚水消毒容器，非常适合采取这个方法。

吃蔬菜能减肥吗?相信很多朋友都会有这样的疑问。下面小编为大家带来的几种减肥蔬菜及蔬菜减肥原理，欢迎阅读。

蔬菜减肥原理

卡路里低

食物的卡路里主要是有碳水化合物和蛋白质、脂质构成的，当它们没有完全被代谢，吸收时，就会转化成脂肪残留在人体内。也就是说，提高碳水化合物、蛋白质和脂质的代谢效率，防止脂肪的产生式减肥的重中之重，这就必须要补充能够支持代谢的维他命和矿物营养素，此时就非蔬菜莫选。

饱腹感足

平常用餐的时候，如果能够摄入足够的蔬菜，不仅能抑制所有食物的卡路里，更重要的是能够增加饱腹感。这是蔬菜得以减肥的理由之一。

富含植物纤维、维他命和矿物营养素等助瘦营养

无论是何种蔬菜，都富含植物纤维，能够消除减肥过程中容易出现的便秘现象。最为重要的是，蔬菜中含有的维他命和矿物营养素。维他命、矿物质和碳水化合物、蛋白质、脂质被称为五大营养素，它们与各种各样的代谢作用有密不可分的关联，缺少了它们，身体也很难瘦下来。

所谓的维他命，跟身体的代谢、生长有密切的关系，大部分的维他命是必须通过摄取食物而获取的微量元素。而矿物营养素，约占构成人体元素的96%，是除了碳、氢、氧、氮这四种元素以外，促进人身体代谢不可欠缺的微量元素。在众多为了提高代谢而兢兢业业地工作着的维他命、矿物营养素中，能够促进蛋白质代谢的是维他命B6，促进脂质代谢的是维他命B2，而促进碳水化合物(糖类)代谢的就是维他命B1啦。

减肥过程中，我们都把目光紧紧的锁住卡路里，可事实上比起卡路里，饮食的内容更为重要。即使是相同卡路里的食物，富含维他命、矿物营养素的蔬菜和蘑菇、海藻和水果等很多的食物才是更能防止脂肪产生，防止发胖的最佳食品

2种易减肥的蔬菜

西葫芦

西葫芦约含水分94%以上,它是低热量食物,维生素A的含量较多,其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近,含钾、镁的比例较高。其品质比笋瓜要好,还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。生吃西葫芦比熟食效果更好,也可以用它做菜汤吃。

白菜

白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等,白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效。

萝卜

萝卜分白皮、青皮、红皮等多种,既可生吃,又可熟食,其维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对支气管炎和咳嗽有疗效,所含木制素和辛辣味物质有防癌作用,且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌,防胆结石的形成,降胆固醇,可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便,每次可吃250克左右。

豆芽

主要是指黄豆芽、绿豆芽,虽源于黄豆、绿豆,但营养却更胜一筹。除了较多的纤维素外,豆子在发芽过程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷、锌等矿物质被释放出来,被人体利用。尤其维生素C的含量极高,是低热低脂食品,可滋阴通便利尿。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎,提高大脑功能。

冬瓜

我们知道冬瓜是一个热量很低的食物，而且冬瓜可以很有效的帮助利尿消肿，所以在减肥的时候是可以多吃的。

黄瓜

黄瓜是我们生活中比较常吃的食物，黄瓜可以有效的去油腻，因为在黄瓜当中有丰富的植物纤维，所以即使在减肥的时候也是可以吃的。

丝瓜

丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。

女人一旦肾虚，则很快出现精神疲惫、反应低下、腰酸腿软、皮肤颜色枯槁、下眼睑颜色暗淡、耳廓颜色焦枯、骨骼脆弱等等，所以，在日常的饮食习惯中必须引起女性的注意，要多吃一些养肾的食物。

女士日常补肾水果

一、葡萄

从营养价值来看，葡萄不仅含有矿物质钙、钾、磷、铁和多种维生素，还含有多种人体必需氨基酸。中医学也认为，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、肾三经，多吃葡萄可以起到补气养血、滋肾宜肝的作用。大量医学研究证明，葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。

这里要注意的是，市面上的葡萄种类和颜色极多，最能补肾的是黑葡萄。但是葡萄性偏凉，胃寒的人要小心，一次不要吃得太多。

二、桑葚

桑葚又叫桑果、桑枣，味甜汁多，是人们常食的水果之一，被称为“民间圣果”。中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。

除此之外，桑葚还含有多种维生素、氨基酸和胡萝卜素等成分，对女士来说效果尤其突出，经常服用可以美容养颜、延缓衰老。

三、黑加仑

黑加仑又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅，黑加仑的营养价值极高，据科学家统计，每100克黑加仑当中含有181毫克的维生素C、322毫克的钾和多种钙、锌、磷、镁和铁等物质，具有降低血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用，实在不失为一种老少皆宜的果中圣品。

另外，黑加仑还有很高的药用价值，所含有的生物类黄酮能改善血管的通透性、延缓衰老和防癌。

四、黑枣

说起枣子，大家可能一下子就想起红枣，红枣性味甘平，有补气益血之功效，是补气养血的圣品，尤其适合女性。但是黑枣大家有没有吃过呢?据研究发现，红枣注重补血，但是黑枣注重补肾，中医有记载，黑枣味甘涩，性寒，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，其中以含维生素C和钙质、铁质最多，有补益脾胃，养肾阴血的功效。想要养肾的MM可以多吃一点黑枣。

水果是女人眼里的美食代表，有的水果不仅美味可口，还有减肥的奇效。下面，小编就为你盘点5种最减肥的水果，让你在美食中快乐瘦身。

减肥饮食误区

误区一：不敢吃肉类

好多减肥锻炼者会从直观角度上来理解，吃肉就意味着长肉，所以在艰苦运动锻炼后不敢吃任何的肉类，导致身体肌肉的过度流失及健康状况的下降。

实际上导致人体变胖的不是肉类食物的问题，米饭、面食等碳水化合物的摄入是导致人体肥胖的重要原因，这跟碳水化合物摄入后胰岛素的水平升高有关系。实际上低脂肪的肉类摄入并不会导致肥胖，肉类食物提供了人体必须的蛋白质和氨基酸，构成了人体重要的细胞结构，对人体的生理意义重大，建议运动减肥人群适当摄入一些脂肪含量较低的肉类，如鸡胸肉、鱼肉等瘦肉类食物。

误区二：不敢摄入油脂

外源性脂肪的摄入是导致人体变胖的重要原因，所以减肥人群最忌讳的就是脂肪了，尤其是女性减肥人群更是谈脂肪色变，平时饮食中一点的脂肪因为不敢摄入，导致每次吃饭都很痛苦，其实不是所有的脂肪都会导致肥胖，相反有些脂肪是对促进人体脂肪的代谢反而是有利的，如以茶油所含油酸为代表的ω-9系列不饱和脂肪酸，以植物油中所含的亚油酸为代表的ω-6系列不饱和脂肪酸以及以鱼油尤其是深海鱼油所含的20碳5烯酸(EPA)和22碳6烯酸(DHA)为代表的ω-3系列不饱和脂肪酸，这些油脂类的摄入反而对身体心血管的健康与减肥都是正面的、积极的。

误区三：运动前和运动中不能吃东西

绝大多数人认为运动前不宜吃东西，但不能一概而论，如果感觉肌体需要，适当吃点东西是可以的。此外，喝杯水比较有利于锻炼，运动中身体血液循环加快和水分消耗太多，会感到渴和热，可适当补充水分，但不能暴饮。

误区四：多吃营养补品有利于提高健身效果

实际上，对于大多数健康的成年人来说，补品是根本不需要的，还会落入陷阱。生命肌体维持健康状态所需要的数十种养分，不可能从补品中全部获得，只能从每天吃的各种食物中获取。多吃营养补品，会造成营养上新的不平衡，比如某种维生素和矿物质摄取过多，反而会产生负面效应，损害健康。

误区五：吃瘦肉可使肌肉发达

许多人认为多吃瘦肉会长肌肉。其实未必，因为肌肉主要靠体育锻炼获得。 以健美运动员为例，他们每日每公斤体重只要0.82克优质蛋白质就够了。就是说，一个50公斤体重的健美运动员，每天只需要摄取优质蛋白质41克，相当于450克牛奶、一个鸡蛋、和100克牛肉所含的蛋白质的总和，或200克牛肉所含的蛋白质。过去认为，肉、蛋等高蛋白质食物是肌肉最好的能量来源。现在健美运动员流行的食谱是复合碳水化合物，包括粮食、豆类、水果，认为这才是肌肉最好的能量来源。年轻人要想体型健美， 每日摄取蛋白质80棗90克(其中动物蛋白、植物蛋白、豆类蛋白的比例为1：2：1)，适量的碳水化合物，再加上合理的锻炼就能达到目的，不必过多的吃肉。 需要强调的是， 要想健美还得多吃水果、蔬菜等碱性食物，以防止因蛋白质摄取过多而造成酸血症。

在健康方面吃和动是同等重要的，尤其是运动减肥一定要配合合理的、健康的食物摄入配合才可能得以实现。

健康有效减肥水果

一、苹果

苹果是瘦身水果中的风云物种，它含有丰富的果胶，卡路里不高，能够加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也很多，能防止腿部水肿。如果能选择有硬度的苹果，增添饱腹感之余还能分释油腻。

二、葡萄柚

葡萄柚酸性物质能够增加消化液，促进人的消化功能，让营养更加容易吸收，此外葡萄柚在减肥中也是风云水果。它含有丰富的维他命C，一颗葡萄柚含有100毫克，消除疲劳之余还能美化肌肤哦，重点是它的糖量相当的少。

三、番茄

说到番茄很多人可能会指出“番茄不是蔬菜吗”。其实也算是水果吧，番茄中含有茄红素，食物纤维及果胶成分能够降低人体对热量的摄取，促进肠胃蠕动，达到很好的消化功能。

四、香蕉

便便排不出的人可以考虑香蕉，香蕉中含有丰富食物纤维，维他命A、钾质等，对于整肠、强化肌肉、利尿功能特别的棒。是一款瘦身美容的好水果，而热量卡路里很低，也很容易被消化。

五、奇异果

奇异果就是猕猴桃，富含丰富的维他命C，是水果之王，和凤梨一样，拥有大量的蛋白分解酵素防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果，而已还一年四季都有，美眉可以努力吃呦!

香梨还是比较好吃的，所以一到香梨上市的季节就很多人会去买香梨尝鲜，那么到底香梨是什么时候有呢，下面介绍香梨是什么季节的水果夏季的水果。

香梨是什么季节的水果

库尔勒香梨一般都在9月中旬以后成熟，5、6月份还是个青蛋子，根本不能吃。库尔勒就香梨好吃，没有其他特别出名的水果。

如果是库尔勒香梨的成熟期：正常年份在九月上旬成熟，一般都是在八月底开始采摘。但真正达到其最佳品质还要等到九月二十日左右。

香梨小知识

香梨，维吾尔语叫“奶西姆提”。其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。香梨以库尔勒香梨产量大，质量好。其种植面积达2.4万亩，年产量在千吨以上。库尔勒香梨在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等称号。

世界上梨子的种类十分丰富，库尔勒香梨是最独特的一种。据介绍，有花萼的像长胡子的就是公梨，没有花萼的就是母梨。而且，母梨更好吃。

新疆当地早就有“吐鲁番的葡萄、哈密的瓜、库尔勒香梨没有渣”的说法，说明库尔勒在被誉为瓜果之乡的新疆是重要而独具特色的林果基地。库尔勒香梨是新疆最负盛名的果品之一，香梨实属果中珍品，声名远扬海内外。

香梨的适宜人群是什么

一般人群均可食用。

1.咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;

2.慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

香梨是一个非常常见的水果，除了味道绝佳，还能化痰止咳、清热解暑等，平时咳嗽痰多的可以多吃一些香梨。其实食疗对健康才是最好的，任何药物治疗都会对身体有一定的伤害，俗话说得好，“是药三分毒”。所以说，为了健康，平时可以多吃些新鲜的水果蔬菜。

吃梨的禁忌事项

1、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。

2、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。

3、吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。

4、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。

5、用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。

6、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

7、梨含有糖量高，糖尿病者当慎吃。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。

8、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

9、脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。妇人产后、小儿痘后忌用。

10、梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。

其实想健康很简单，只要注意日常饮食，多吃一些有益食物，做健康男人并不难。男性常吃水果的好处有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料，希望对你有帮助!

男性常吃水果的好处

现代男人拥有健康才能更好的应对工作。其实想健康很简单，只要注意日常饮食，多吃一些有益食物，做健康男人并不难。为此，推荐八款对男性朋友的健康大有裨益的食物。

男人需要健康，有时候饮食上的调理比服用任何药物都要强。

1颗葡萄阻击中风

男人患心脏病和中风的概率比女人大。只要坚持每天吃10颗葡萄，最好不要去皮，便可轻松解决问题。

2个苹果护心减肥

男人患冠心病的概率是女人的3倍之多。荷兰科学家发现，每天吃1个苹果就可将冠心病的患病率减少50%。如果每周安排一天作为“苹果日”，这一天只吃400克苹果，一般经过5个“苹果日”便可远离冠心病。苹果还有减肥功效，在“苹果日”这一天分6次吃完1500克新鲜苹果，持续10个苹果日即可初见成效。

3克南瓜子保护前列腺

前列腺是中年男人的一个重灾区。每天坚持吃1把南瓜子(50克左右)就可保证不受它的骚扰。

多吃菠菜保护视力

每周吃2~4次菠菜即可达到保护视力的目的。

多吃枸杞补肾壮元气

补肾一直是男人的必修课。肾是男人的支柱。过去流行以形补形，以为多吃内脏类及海产品就可以达到补肾的功效。但是内脏类及海产类食品的胆固醇过高而往往会引发高血压等问题。对于中老年男性朋友，不能不在意胆固醇。大抵富含维生素E，又不含胆固醇的食品都是好的补肾品，而枸杞无疑是首选。另外黑芝麻、核桃都是值得推荐的补肾佳品。

6个樱桃对抗关节炎

经常在户外奔走的男人容易得关节炎。经常吃樱桃或饮用樱桃果汁，便可预防关节炎。每天吃20个带有酸味的樱桃，就能基本上控制关节炎引起的疼痛。

7个西瓜相当于1粒“伟哥”

西瓜中大量的瓜氨酸具有与“伟哥”类似的药理作用。多吃西瓜对男性有益，但是肠胃不好的男性朋友要节制一下，因为西瓜是寒性食物，吃多了会对肠胃造成一定的影响。

8个橘子护胃防癌

男人的胃比女人的胃使用率要高得多，患胃癌的概率也高。澳大利亚医学专家研究发现，每天吃两个柑橘类水果，便可使胃癌的风险降低50%。

由于蜜饯一般就是用新鲜水果做成的，因此，很多不爱吃的水果的人都会吃大量的蜜饯来补充身体所需要的营养物质，这样的做法到底可不可取呢？一起来了解下吧。

蜜饯可以代替新鲜水果吗

不可以。

蜜饯虽然还是新鲜的水果经过腌制而成的，但是绝对不可以代替新鲜水果。这是因为水果在经过加工之后，里面的部分营养已经被破坏掉了，如果长期食用的话，会导致身体营养缺乏，影响身体健康。

蜜饯对身体有什么危害

1有些商家为了使蜜饯卖相更好，会在里面添加很多的人工色素，如果过量的话，会对身体有害。

2某些蜜饯里面添加了很多的糖精钠，也就是我们通常所说的糖精，糖精是一种没有营养的甜味剂，只是用来增加蜜饯的甜味的，对人体健康没有任何帮助。

3为了延长蜜饯的保质期，某些商家会在里面加入苯甲酸，苯甲酸是一种防腐剂，过量的话，对人体有害。

4有些生产制作蜜饯的厂家生产环境卫生并不达标，蜜饯里面含有很多的细菌，对人体是有害的。

5可能存在二氧化硫超标。有些厂家为了防止蜜饯变成褐色，在加工的时候，会使用亚硫酸盐，导致二氧化硫残留超标。二氧化硫是对人体有害的。

为什么蜜饯要少吃

蜜饯做出来之后，原先果蔬中的很多维生素已经被大量破坏，营养价值很低。既然是“蜜”饯那么含糖量自然也不少，而且事实上往往会使用大量的甜蜜素，糖精钠等甜味剂。光是甜的话其实口感也不会好，所以会加盐提鲜，当然具体的量差别会很大，一般钠的含量在500mg/100g，而我们一般每日全部饮食摄入1500mg钠就足够了。

其次是各种微生物的问题。像话梅、话杏、杏脯生产加工过程中不严格控制卫生的话，那么很容易存在微生物污染、食品添加剂含量过高、农药残留量等问题。就一些质监部门的报告来看，细菌总数、霉菌超标的现象很恐怖，为此需要加防腐剂、漂白等，这就引出了添加剂超标的问题。

孕妇能吃蜜饯吗

少吃为好。

经过精加工的食品可以保持更长的时间，这也意味着我们购买的腌制食品中，将会含有一些化学的成分;蜜饯原料在加工过程中，也会损失掉近77%的锌、铬、以及锰。就算是合格的蜜饯，其含糖量都是比较高的，食用过多则可能会导致妊娠期糖尿病!

孕妇多吃水果蔬菜可防止哮喘。蔬菜水果是人们生活中不可缺少的食物，随着人们健康饮食的意识增强，水果蔬菜的消费量逐年上升，远远超出了鱼肉蛋的用量。果蔬除了供给人们正常的营养素，专家研究发现吃大量果蔬可防止哮喘。

吃果蔬可防止哮喘

专家研究团队给一群老鼠喂食了低膳食纤维含量的饮食之后，它们的肺部会对尘螨产生炎症反应;而被喂食了含有丰富果胶的果蔬食物的老鼠，患上过敏性气道疾病的可能性降低了。研究人员认为从细胞机制控制哮喘的这项研究结论也适用于人类。用于防治便秘的可溶性膳食纤维能够改变肠道细菌的构成。一旦摄入膳食纤维，人体就会产生一种名为短链脂肪酸的代谢产物，它进入血液后就会影响到身体其他部位(包括肺部)免疫细胞的发育。因此，采用饮食干预策略不仅能治疗肠道疾病，还可控制呼吸道炎症性疾病。

自古中医就把食物分成了各种性质，那么椰子是凉性的还是热性的呢？是酸性还是碱性呢？下面小编来为大家详细介绍下！

椰子是凉性还是热性

椰子是中国植物志收载的植物，是由外层为纤维的壳组成的，提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时，有清澈的液体，叫做椰汁。产于热带地区。

椰子是海南特产棕榈科、椰子属植物类有机果实，无污染，含丰富维生素B、C、氨基酸和复合多糖物质，椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，促进细胞再生长，可以饮用，甘甜解暑。

虽然椰子是热带的典型水果，但是椰子是凉性的，椰子汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁甘甜爽口，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。

椰子是酸性还是碱性

一般来说,水果中虽然含有多种有机酸,在味觉上呈酸性,但这些有机酸在人体内经氧化后,可分解成二氧化碳和水,很快被排出体外,所以水果在体内并不呈酸性.相反,水果中存在的矿物质却被氧化成带阳离子的碱性氧化物,因此水果是碱性食品.

由此看来,椰子汁饮料应该是碱性的,用它浇花不太合适,因为大多数花都喜欢略带酸性的土壤环境.

椰子的医药功效与作用

椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴。

金针菇是属于蔬菜的，虽然长得不像正经的蔬菜，不得不说金针菇下火锅真的是美味，是火锅必点蔬菜。

金针菇是蔬菜吗

金针菇是蔬菜，金针菇属于菌类。

蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。

金针菇怎么保存不发黄

真空包装放冰箱

买回时的金针菇如果是真空包装又不会立即食用的话，可以直接放入冰箱冷藏保存，可以保存3~4天。如果真空包装打开过的还剩一些金针菇需要保存，则可以用原包装包好以后，在真空包装表面，戳几个小洞，以保持空气流通。

散装金针菇保存

如果买回来的是散装金针菇，应该把金针菇先放在纸巾上吸掉多余水分，然后用保鲜膜包裹后放入拉链袋密封、冷藏保存。

报纸包装保存

散装金针菇也可以用报纸包好以后放入冰箱的保鲜柜中保存。报纸的透气性更好，而保鲜柜可以防止金针菇水分过度蒸发，用此法可以保鲜1个星期左右。

化学保鲜法

采用对人畜安全，无毒的化学物质用于浸泡或喷洒在金针菇表面，以达到延长金针菇新鲜的目的。可用于金针菇保鲜的化学物质有：焦亚硫酸钠、氯化钠、稀盐酸、高浓度的二氧化碳、保鲜剂、抗坏血酸及比久等。

盐水浸泡保存

将金针菇根部的杂物除净，放入1%左右的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天。

金针菇营养分析

⒈金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”;

⒉金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身;

⒊金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有

利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称;

⒋金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病;

⒌食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

⒍经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

凉拌金针菇的做法

材料

金针菇，黄瓜，红辣椒，黄辣椒，盐，醋，白糖，葱油，香油

做法

1、金针菇切去根部，散开，放入沸水中焯熟，过凉控干备用;

2、黄瓜、红椒、黄椒切丝;

3、将所有材料放在一起，加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可。

小诀窍

金针菇也可以搭配干豆腐丝、莴笋丝、白菜丝、胡萝卜丝、火腿丝、海蜇丝等。

水果酵素是酶在日本和台湾地区的别称，指具有生物催化功能的高分子物质。几乎所有的细胞活动进程都需要酵素的参与，以提高效率。下面就由小编为大家介绍下水果酵素的功效和作用，希望对大家有帮助。

水果酵素的制作

市面上看到的酵素补充品大概可以分成「单一酵素」和「复合酵素」两大类，单一酵素的是只用一种成分，直接萃取、制作而成，像凤梨、木瓜酵素等。复合酵素基本上是以两种以上的成分混合制成，通常都再分成主体与次体。通常的水果酵(食用)素做法如下：①把蜂蜜，水果和水按照1：3：10的比例准备好。(跟容器的体积无关，例如，1斤的蜂蜜，就放3斤的水果和10斤的水)水果切成小块。

②把三者放入容器，水果不用去皮，洗净即可，三者的总体积不宜超过容器体积的80%。(容器最好用塑料桶，不会因为气体膨胀而破裂)③把容器密封好，放在阴凉处，一定要密封好。然后，如果看到容器有胀气现象，打开放气，让气体流通。放置最少3个月，时间当然越长越好，最少三个月。④倒出时，拿滤网把碎渣过滤，剩下的酵素就可以喝了。[2] 做法是不是很简单，谁都可以做到。当然，不同酵素的作用和口感跟水果种类有关，不同的水果搭配会有不同的营养生成。

水果酵素的功效和作用

“水果酵素”最大的卖点，就是宣称“酵素”能够起到“减肥”、“养颜”、“排毒”等功效。但实事是，想依靠“酵素”，或者说酶，来起到这些效果，只能是美好的想象。从前面分析已经得出，蛋白质在整个发酵液中的量就很低。别提按照传言中的“一天喝100毫升”，就算喝上一公斤的“水果酵素”，获得的总蛋白质也不过0.2g——还不如吃上一个中等大小的苹果。况且即使吃下了那少的可怜的酶，它也无法发挥其作用——由于它们缺乏保护，在通过消化道时，胃液和肠液中的蛋白酶就将它们斩为小段，化作寡肽和氨基酸被吸收了。

“水果酵素”中的酶指望不上了，那么其他成分是不是可以起到上面所说的效果呢?情景也不容乐观。乳酸和酒精作为主要发酵产物，其并不具有“水果酵素”宣传的功效。而对于维生素等物质来说，由于微生物的活动和利用，也被分解和破坏，例如维生素C在发酵一周后，含量可下降到初始值的1/10。而由于酵母菌和乳酸菌对纤维素质的植物组织分解能力有限，如果光靠喝“水果酵素”，那么的确能对健康起到一定好处的纤维素类物质也无法被人体摄入。

那么，“水果酵素”中所含的酵母菌和乳酸菌能够起到保健效果吗?尽管近年来关于肠道菌群的研究逐渐深入，但是就目前来说，通过日常饮食获得的菌群来改善肠道菌群，其效果还很不理想。究其原因，首先饮食中摄入的微生物不像肠道菌剂那样有辅料的保护，而是要直接面对严酷的胃液和肠液环境，能否顺利进入肠道是一大问题。其次，即使能进入肠道，面对肠道菌群那可多达10个的巨大群体，依靠饮食摄入的微生物实在是“强龙难压地头蛇”，很难定植和起到相应功效。

多吃一些蔬菜和水果可以有效地帮助我们补充体内缺乏的各种维生素以及微量元素，效果是非常不错的，可以大大提高我们自身的免疫力和抵抗力，但是不同的季节有不同的水果儿需要引起我们大家的高度重视，才能更有效的发挥水果，对于我们身体的积极作用，下面就让我们一起了解一下秋季吃什么蔬菜水果呢吧。

1.：苹果、梨、香蕉、橘子、西瓜等。苹果有收敛止泻作用，梨有清热润喉作用，香蕉克润肠通便，橘子开胃等。6个月以上的宝宝，在身体状况良好的适合，妈妈可以每天选择1-2种水果，做成水果泥喂给宝宝。如果宝宝身体不适，则要合理选择水果，可以起到帮助宝宝恢复的效果。

2.：苹果苹果营养丰富，含有多种维生素维生素、微量元素、矿物质等营养元素，具有生津、润肺、开胃、止泻、通便等功效。宝宝若出现消化不良，可用苹果榨汁服用。平常可将苹果切成小块或弄成苹果泥给宝宝喂食，也可榨汁服用。适合1岁宝宝吃的水果：香蕉香蕉中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种微量元素和维生素。有清热润肠、防治便秘等功效。此外香蕉果肉软，适合咀嚼能力还不是很好的宝宝食用;也可以弄成香蕉泥给宝宝食用。适合1岁宝宝吃的水果3：橘子橘子是常见的美味佳果，果肉中富含维生素C、钙、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质，有通便、开胃、止咳、润肺等功效。妈妈可以直接给宝宝吃，也可以榨汁给宝宝饮用。适合1岁宝宝吃的水果

3.：梨梨被一些科学家和医生称为“全方位的健康水果”，果肉中含有维生素C、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养元素，有清热、解毒、润肺、止咳、通便等功效。妈妈在喂宝宝吃梨也要注意将梨切成小块，或榨汁给宝宝饮用。一岁宝宝吃水果需注意：1)不宜过多，每天保持1-2个水果即可。2)最好选择当季的时令水果给宝宝食用。3)选择水果时，根据宝宝的体质来选择，看宝宝会不会对一些水果过敏。4)在宝宝乳牙出全后，可以吃些富含纤维、有一定硬度的水果。以增加咀嚼力，促进牙床、颌骨与面骨的发育。

相信大家现在对于秋季吃什么蔬菜水果呢已经有了一个全新的认识，这些内容确实要引起我们的高度重视，避免因为这些小问题，而给我们身体带来不必要的伤害，多吃一些水果中是好的，希望我们大家都能养成多吃水果的好习惯。

含有维生素多的蔬菜和水果有很多。蔬菜类有青椒、西红柿、芹菜、毛豆、西兰花、油菜、油麦菜、苦瓜、紫菜等。含有维生素C多的水果有猕猴桃，冬枣、柠檬、青柠、橙子、柚子、苹果等。

维生素c对人体健康有很大帮助，是人体不可缺乏的维生素之一，含有维生素多的蔬菜和水果有很多。蔬菜类有青椒、西红柿、芹菜、毛豆、西兰花、油菜、油麦菜、苦瓜、紫菜等。含有维生素C多的水果有猕猴桃，冬枣、柠檬、青柠、橙子、柚子、苹果等。经常食用维生素C含量丰富的果蔬可以促进新陈代谢，增强机体免疫力和抵抗力，预防心脑血管疾病，有美白，抗衰老等功效。但是也要注意的是，不要空腹吃大量含维生素C丰富的水果，容易对胃肠道产生刺激。

但是也会有一些因素影响着水果中维生素C的含量。比如，一些水果为了预防虫害及日晒，在生长过程中，常用纸袋包裹起来，结果造成维生素C含量减少；夏季水果丰收，储藏于冷库，冬天出售时，水果的维生素C含量也会减少；现代家庭一般都有冰箱，许多人喜欢买大量水果放入。殊不知水果存放的时间越长，维生素C的损失就越多。

有的人喜欢通过服用维生素C药剂，来补充身体内所需的维生素C。然而要注意，A血型的人不适合摄取剂量为1000毫克以上的维生素C，因为这可能会使胃不舒服。一天服用二到四颗维生素C胶囊，最好是从玫瑰果中萃取的，应该不会造成任何消化问题。

女性由于特殊的生理现象，通常比较容易贫血，尤其是现在减肥的女性越来越多，平时摄入的营养不均衡或者不充分都容易造成贫血。下面是小编为大家带来的补气血的水果及食物，欢迎阅读。

补气血的水果：石榴

石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成 分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖 13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。

红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。

主要美容功效：补充肌肤所失水份，给肤质柔润

娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、UV 射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。有研究表明，鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”.

石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。

补气血的食物：土豆

因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。

补气血的水果：猕猴桃

猕猴桃被认为是营养密度最高的水果，每天吃两颗奇 异果，可补充身体中的钙质，增强人体对食物的吸收力，改善睡眠品质。奇异果中的微酸，能促进肠胃臑动，减少肠胃胀气，改善睡眠状态。奇异果有丰富的维生素 C,一颗奇异果含的维生素C就有87毫克，且果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E,可以防止发生黄斑部病变。

主要美容功效：对于皮肤的平滑及美白具有一定功效，同时有助头发生长。

蕴含氨基酸及天然肌醇等营养成分，维生素C和E的含量都极高，不仅能美丽肌肤，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时能增强皮肤的抗衰老能力。其丰富的矿物质，还能在头发表面形成保护膜。

猕猴桃外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，更包含奇异果中百分之八十的营养，因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉

补气血的水果：橘子

橘子含有丰富的果酸、维他命和微量元素硒，其中维生素C的含量比梨子、苹果、桃子和葡萄都要高。其充足的营养成分能帮助肌肤保持湿润，并抗氧化，促进胶原形成，增强弹性，还能起到“漂白剂”的作用，祛斑并抑制色素生成。

主要补血美容功效：美白润肤，减少色斑和黑色素的形成，减少细小皱纹，恢复皮肤光泽。

中医认为，橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺 气、止渴的药效，是男女老幼皆食的上乘补血果品。橘子可谓全身都是宝：不仅果肉的药用价值较高，橘子其皮、核、络、叶都是“地道药材”.橘皮入药称为“陈 皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。其果核叫“橘核”,有散结、止痛的功效，.

橘子含有丰富的糖类、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等，澳洲科学及工业研究机构的一项最新研究显示，每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵袭。

补气血的食物：小米

小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用，常作为妇女产后的滋补食品。研究表明，小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿，粥的最上层会凝聚一层膜状物，这就是“粥油”，它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。

补气血的食物：香菇

香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”

补气血的食物：板栗

板栗性味甘温，有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，能降低高血压、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高，是优良的补钙食品，对防治骨质疏松有良效。

补气血的食物：花生

性平，味甘。《滇南本草图说》称花生补中益气，不仅如此，花生还有补脾和补肺的作用，这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜，且以水煮花生食用为妥。

补气血的水果：樱桃

樱桃含有丰富的维他命C,而且富含铁和胡萝卜素，果酸、矿物质和钾的含量也很高，因此是最佳的益血养颜的滋养品，能有效抵抗黑色素的形成，使皮肤嫩白光滑，面色红润，并能促进角质层的形成。

主要美容功效：补血理气，嫩白皮肤，保持肌肤弹性。

中医认为，樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。

樱桃可以缓解贫血：这首先是由生理特点决定的：青春期女孩生长发育旺盛，机体对铁的需求量大，加上月经来潮，容易发生缺铁性贫血;妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质，对铁的需要量也大大提高。

很多女性不喜欢吃肉食，造成营养不均衡，也是导致缺铁的一个重要原因。因此，多吃樱桃不仅可以缓解贫血，还能治疗由此带来的一系列妇科疾病。

补气血的食物：山药

人称“神仙之食”。《本草纲目》里说:“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。