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海带和什么吃物相克(最新20篇)

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篇1:海带绿豆粥能减肥吗到底

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海带绿豆粥是比较养生的吃法,但并不是所有人群都适宜这样吃。原因很简单,海带和绿豆都是偏凉性的食材,两者放在一起烹饪之后就更加凉了。长期吃凉性食物对身体不利。至于减肥瘦身的效果,自然也是因人而异,并不是忍忍吃了海带绿豆粥之后都有用。下面就来对海带绿豆粥做一个了解。

清热解毒,利水泄热。

海带30克,绿豆30克,白糖适量,粳米100克。

先将海带洗净切碎,绿豆浸泡半天,粳米淘洗干净,共煮为粥。将熟时加入白糖调味即成。

每日早晚服用,宜连续食用7天~l0天。

适用于湿热下皮肤瘙痒症,症见肛门、外阴窿痒,抓后局部红肿、渗水、日久肥厚、苔藓化。

原料

海带15克;绿豆15克;甜杏仁9克;玫瑰花6克;红糖适量。

制作过程

No.1:将绿豆洗净、海带切丝。

No.2:将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包的玫瑰花。

No.3:将海带、绿豆煮熟后,把玫瑰花取出,加入红糖即可。

营养功效

夏天是食用此粥的最佳时刻;绿豆具有清热解毒、止咳利尿的功效,不仅能补充水分,还能及时补充无机盐。

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篇2:痛风可以吃海带吗?痛风吃海带好吗

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海带很常见的食物,生活中经常可以吃的到!那么有痛风的病人是否可以吃海带呢?痛风吃海带好吗?下面来一起介绍下吧!

痛风可以吃海带吗

海带嘌呤含量低,一般可适量吃.

痛风的饮食不能吃海鲜食物以及相关的海产品,但专家指出,海带对于痛风患者来说并没有必要进行严格的限制,因为海带属于低嘌呤食物,较其他鱼类、虾、贝类的嘌呤含量要低很多.每100g海带仅含嘌呤25-150mg.而每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物属于低嘌呤食物哦.

并且,海带的营养价值丰富,含大量的维生素以及微量元素,吃海带还可以补充人体所缺的营养,适当食用对身体是有益的.再说,海带属于碱性食物并且能够促进尿酸的排出,适当的吃一些海带反而可以缓解痛风呢.但是,切忌使用过多,因为饮食也要均衡,每一种食物都不应该过多的食用.

哪些人不能吃海带?

甲状腺功能亢进、怀孕、胃寒、肠胃炎患者忌食.

海带的适用人群

一般人群均可食用.尤适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者.

吃海带的注意事项

1、别把海带当主食吃

不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响.而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒.因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水.

2、海带不能长时间浸泡

海带食前不要长时间浸泡,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低.如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用.中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食.

3、吃海带后别马上喝茶、吃水果

吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果,因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收.

吃海带的4大禁忌

1、海带不能长时间浸泡

海带食前不要长时间浸泡.一般说浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低.如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用.中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食.

2、别把海带当主食吃

不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响.而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒.因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水.

3、吃海带后别马上喝茶、吃水果

吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸).因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收.

4、特殊人群慎吃海带

患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带.这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍.

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篇3:多吃海带可呵护女性乳房

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多吃海带呵护女性乳房,海带是一种大型食用藻类,以叶宽厚、色浓绿、无枯黄叶者为上品。国外专家调查发现,海带对女性来说,不仅有美容、美发、瘦身等保健作用,还能辅助治疗乳腺增生。这是由于海带中含有大量的碘,可以促使卵巢滤泡黄体化,从而降低体内雌激素水平,使内分泌失调得到调整,最终消除乳腺增生的隐患。

为保护乳腺,除常食用海带外,女性还应多吃豆类、小麦、玉米、牛奶制品、高纤维低热量的蔬果,以及甲鱼、泥鳅、黄鱼、牡蛎、海参、鱿鱼等。而过量摄入咖啡、可乐等刺激性饮料,容易加重乳房的肿胀感;油炸食物和糖类含热量极高,会加速体内雌激素生成,使乳腺增生更严重。

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篇4:海带和西红柿能一起吃吗 海带不能和什么一起吃

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海带西红柿可以一起吃。海带和西红柿不是相克的食物,一起吃并不会产生任何不良反应。相反,两种食物一起吃风味更佳,营养价值也更高。

海带和西红柿能一起吃吗

海带和西红柿可以一起吃,两者并不是相克的食物。即便一起吃,也不会产生任何不良反应。相反地,海带和西红柿一起吃,可以补充更多人体所需的营养物质。

海带可以和西红柿一起熬汤来喝,海带的鲜与西红柿的鲜,可以让汤更有风味;再者,海带和西红柿都是营养价值很高的蔬菜,一起吃没有坏处。

也就是说,海带和西红柿一起吃,不仅可以起到减肥瘦身、消除疲劳等,还可以降血脂、降血糖、调节人体免疫力以及抗氧化等多种功效。

海带不能和什么一起吃

海带可以和西红柿一起吃,但是海带不能和酸涩水果、茶、猪血、柿子、甘草以及酸性食物一起吃。还有,患有甲亢的病人禁止吃海带,会加重病情。

而孕妇以及刚生产的妇女也不宜食用海带。海带中的碘会随着母乳进入婴儿体内,影响婴儿的健康,可能会导致甲状腺功能障碍。

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篇5:海带发霉了还能吃吗?干海带发霉了可以吃吗?

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海带是美味营养的蔬菜,有时买得太多没有吃完,保存不当导致发霉了。那么海带发霉了还能吃吗?干海带发霉了可以吃吗?

海带发霉了还能吃吗

问题分析:您好!海带发霉是有真菌在上面滋生,如果生吃的话最好就不要吃发霉的了。

意见建议:如果是经过开水长时间煮,可以吃。不过最好还是别吃,因为真菌生长也会分泌一些对人体有害的物质。

海带怎么保存

日常保存可以用纸箱保存好,放置比较干燥的地方,切记别放潮湿的地方,避光保存。另外,可以将干海带用剪刀剪成半尺左右的段,用水冲掉海带表面的杂质,再用淘米水泡上,待海带充分泡开后再重新洗净,放高压锅煮30分钟,放凉后切成宽细不等的条,分装在保鲜袋中放冰箱里冷冻起来,什么时候想烩肉时,化一袋宽条的。什么时候想凉拌或做汤就化一袋细条的,很方便的。

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篇6:老年人吃海带也能长寿吗?

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在人类的餐桌上,海带算得上一味长吃不厌的好菜。因为它以其独特的风味,别致的色调,绝妙的口感,赢得食者的赞美,接下来小编给大家介绍下老年人吃海带也能长寿吗?

近世纪以来,人们称它为‘‘健康食品”和“长寿莱”,经过长期实践的证实,这种美誉,海带是担当得起的。

科学家们发现,海带是人类摄取钙、铁的宝库。每100克海带中,含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克,真是高得惊人。所以海带对儿童、妇女和老年人的保健均有重要的作用。海带的另一个特点是含碘丰富,一般成年人需要的微量元素一碘,为150微克左右,而100克海带中,竞含碘元素240毫克。当然,人体不需要那么多碘,只吸收需要的量,多余的便当废物排泄掉了。

海带所含蛋白质和碳水化合物,也是大多数水陆蔬菜甘拜下风的,是菠菜的几倍到几十倍。胡萝I’素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带几乎不含脂肪而含大量纤维素、褐藻胶物质及多种微量元素。

在世界人平均寿命较高的日本人中,他们把近世纪以来日本国民健康长寿方面的进步,归功于饮食养生方面的改进,其中就包括海带对人们健康的贡献。在日本国的海产品中,海带已成为人们最欢迎的食品。日本食品业为满足市场需求,投放市场的海带食品花样繁多,诸如调味海带、海带松、海带酱、海带糖、海带茶,还有那用海带面粉制出来的海带馒头、海带糕点、海带面条等等,五花入门,琳琅满目,仅人深信日本人对海带养生保健寄希望最大,他们辆也如愿以偿。

拄我国古代,海带主要是以药用出现。晋代名医葛洪的《肘后方》中就记载了治疗疫病的“海藻酒方”,那时所谓的疫病,即现在的甲状腺肿。缪希雍的《本草经疏》也论述海带:“咸能软坚,其性润下;寒能除热散结,故主十二种水肿、瘿瘤聚结气、瘘疮。”东垣云:“瘿坚扣石者,非此不除,正成能软坚之功也。”现代中医认为:海带味咸、性浆,对软坚散结,清热利水,止咳平喘,降脂降压,都有一定的功效。

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篇7:海带的功效与作用

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海带是我们常见的水产类食材,一般在菜市场或者是超市都是有的卖的,那么海带的作用功效是到底是什么呢?现在我就给大家科普一下。

1、治疗甲状腺低下

因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。

2、利尿消肿

海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物不当等情况。

3、防治富贵病

海带含有丰富的甘露醇与碘、钾、烟酸等,对预防和治疗高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病有很好的疗效,海带还含有蛋白质和不饱和脂肪酸心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

4、减少放射性疾病

海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。

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篇8:海带的营养价值与功效

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海带营养价值很高,它含有大量的碳水化合物和多种矿物质,另外蛋白质和脂肪也是海带中最重要的存在,另外海带还是一种高碘食材,它的含碘量高达百分之十左右,人们食用以后能起良好的补碘作用。

海带的功效

1、防治甲状腺肿:海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。

2、降压:海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。

3、降脂:海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。

4、抑制肿瘤:热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用。

5、提高免疫力:海带能提高机体的体液免疫力,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一。

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篇9:海带属于什么生物

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目前已发现海带含有不少特殊的营养和药用价值,所以现在人们把海带不是作为补品来吃,而是家常菜谱的一种,一般一周吃三次比较合适,基本隔天一次。下面是小编收集的一些关于海带属于什么生物,希望大家能喜欢。

海带的特点是什么

海带,海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属于褐藻门布科,为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。藻体褐色,长带状,革质,一般长2到6米,宽20到30厘米。藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片。固着假根状,柄部粗短圆柱形,柄上部为宽大长带状的叶片。在叶片的中央有两条平行的浅沟,中间为中带部,厚2到5毫米,中带部两缘较薄有波状皱褶。像根的部分只是起到固着作用的根状物,像叶部分叫叶状体。

海带中含有什么营养物质

海带的营养物质:富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。碘可以促使甲状腺的机能提升,对於热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助,进而达到减重及控制体重的目的。

海带中还含有大量的不饱合脂肪酸及食物纤维,它可以迅速清除血管管壁上多余的胆固醇,并且帮助胃液进行分泌,达到消化的目的,对于肠胃蠕动有很大帮助。海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成,这两种元素搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。

孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。孕妇只要保证每周吃1-2次海带,就可满足孕期碘之需要。但是,海带中含砷量也高,达35-50毫克/公斤,这是由于海水污染造成的。

海带不能长时间浸泡,虽然食用海带前应用水漂洗,但是时间不宜过长,一般说浸泡6小时左右就可以了,浸泡时间太长海带中的营养物质,会溶解于水,营养价值就会降低。

干海带怎么煮容易烂熟

1、先蒸后煮:把海带放在蒸笼里,干蒸半个小时,再用水浸泡两三个小时,这样海带更容易煮的软烂。

2、放食用碱或小苏打:褐藻胶却易溶于碱,在蒸前放一点食用碱或小苏打,这样海带胶很容易被碱性物质溶解,一煮就很快变软烂了。

3、放醋或用淘米水泡:在蒸完海带后,在水中放点醋,或用淘米水浸泡,都能将海带较快地泡软,到时候再去煮海带就容易烂熟些。

4、加淀粉:在水中加淀粉浸泡干海带,也能让干海带快速泡发,煮的时候更快煮烂。

5、高压锅煮:高压锅通过对水施加压力,达到在较高气压下沸点会提升的目的,可让食物快速煮好煮烂,因此把泡好的海带放到高压锅里煮会比在普通锅里煮更快更烂熟一些。

排骨海带汤海带要烫吗

都可以,根据自己需求决定。市场上一般出售的是干制品,一般在烫之前需要泡水,才可以做菜,一般海带泡30分钟即可。海带是较易熟的食物,在汤中炖10多分钟即可,烫不烫都可以,只是在海带炖煮的时间上有所差别,为了海带不会炖的特别烂,烫过的海带应延后炖。

排骨海带汤是浙江省传统的名菜,属于浙菜系。主料为排骨和海带,排骨富含蛋白质,海带含多种微量元素,该汤就是以海带配以排骨炖制而成,汤菜肉烂脱骨,海带滑烂,整菜味美,汤鲜。

海带又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类。孢子体大型,褐色,扁平带状。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中。

海带属于什么生物

海带(Laminariajaponica),又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类。孢子体大型,褐色,扁平带状。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。

具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中。

海带成本低廉,营养丰富,是一种重要的海生资源。

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篇10:包菜可以和海带一起吃吗?包菜能和海带同吃吗?

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夏天煮海带吃最适合清凉去火了,清炒和煮汤都非常的鲜嫩,那么包菜可以和海带一起吃吗?包菜能和海带同吃吗?

包菜可以和海带一起吃吗

营养医师介绍包菜是可以和海带一起吃的,海带含有叶绿素、矿物质以及类胡萝卜素,可以加速脂肪代谢,维持身体健康。

怎样挑选海带

一、您在买干海带的时候,一定要把海带卷打开,看看海带是否完整,叶片是否厚实。如果海带很小并且很碎,那就不要买了。二、看海带上是否有小孔洞,或者是大面积的破损,如果有,就说明海带在长时间的储存过程中,有被虫蛀或者是发霉变质的情况。三、海带的表面有一层白色的粉末,这是好海带的重要标志,如果没有或者是很少,就说明是陈年旧货,您最好就不要买了。四、选择干海带时,首先看其表面是否有白色粉末状随着,因为海带是含碘最高的食品,另外还含有一种贵重的营养药品----甘露醇。五、颜色不正常的海带谨慎购买。海带买回家后如果清洗后的水有异常颜色,应停止使用,以免影响身体健康。还有:最好是要纯色点的,别在上面有斑点之类的,厚度要厚的(大概为1.5MM这样吧?别看上去像张白纸一样的),大的比较好.

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篇11:冬瓜和海带一起吃能降火吗?冬瓜能和海带一起吃吗?

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冬瓜海带都是大家常吃的蔬菜,二者各自都有丰富的营养元素和食疗功效,但也有相同之处,都可以清热除燥,排毒利尿。那么冬瓜和海带一起吃能降火吗?冬瓜能和海带一起吃吗?

冬瓜和海带一起吃能降火吗

海带

1.海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。

2.海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。

3.海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。

4.新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量很低。

5.海带中还含有大量的甘露醇。冬瓜

冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。:“若孕妇常食,泽胎儿毒,令儿无病。”冬瓜还有解鱼毒等功能。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健美。冬瓜的种子和皮也可入药,冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。

二者性味并不冲突一起食用,不仅可以降火,还可以减肥美肤,但是也一定要注意适量额

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篇12:海带开花吗

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海带开花。海带是藻类植物,而所有的藻类植物都属于孢子植物,都不会开花。

海带不会开花结实,它是通过孢子繁殖的,先在叶片上长出许多口袋一样的孢子囊,里面有许多孢子。

孢子成熟时,孢子囊破裂,里头的孢子就跑出来,用前后两端的鞭毛在海里游泳。当它们落在海底的岩石上,用假根固定,保证它不会被水冲走便会发芽长成一条海带。

海带的营养价值:

海带含有丰富的碘元素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、多种矿物质、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等多种营养物质。含有丰富的膳食纤维,且属于低热量食物,有助于胃肠道的蠕动,加速体内食物残渣的排出,起到通便减肥的作用。

如何挑选海带:

1、选购干海带时,要将海带卷打开,看看海带是否完整,叶片是否厚实。如果叶片细碎不完整则是不好的海带。

2、看看干海带的的表面有一层白霜,这层白霜是甘露醇,这是优质海带的重要标志,如果没有或者是很少,就说明是旧货。

3、看看海带表面上有没有小孔洞,或者破损,如果有,就说明海带在长时间的储存过程中,有被虫蛀或者是发霉变质的情况。

4、看海带表面颜色是否正常,正常颜色深黑,厚度均匀,有白霜。颜色发黄的较老,水发后不易煮烂。

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篇13:海带汤配料如何调理呢

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海带属于一种海藻类植物,海带不仅可以用来熬汤吃,还可以用来炒菜,很多老年人经常会因为自己常出现的心脑血管疾病,高血压等等,而影响自己的日常生活,以及平时的工作效率,接下来就为大家介绍一道海带汤配料的制作方法,既香醇又美味保证能够满足很多老年人的胃口。

材料

海带(鲜)100克、大豆100克、盐2克、味精1克、大葱5克。

折叠编辑本段方法

1、将海带清洗干净,切成丝;

2、黄豆用温水浸泡半天,捞出备用;

3、锅中加适量清水煮沸,倒入黄豆煮至熟烂,加盐;

4、再下海带丝和葱花煮10分钟至入味;

5、食用时加入味精即可。

折叠编辑本段特点

鲜香可口,营养价值高。

材料

猪大排:适量;海带:适量;

食盐:适量;鸡粉:适量;水:适量;

排骨海带汤的做法

1肋排斩块儿焯水(冷水下锅),一分钟后捞出沥水待用

2海带发好洗净后切菱形片

3砂锅中置3/4的水位的清汤,依次下入海带和事先焯好的肋排

4小火煮一小时即可,出锅时再加入盐、鸡粉调味

以上这道海带汤配料的做法,大家学会了吗?现在有不少的老年人经常因为肠胃消化不良,而引起腹痛,腹胀和腹泻的发生,特别是海带汤中含有的蛋白质和营养元素,以帮助老年人减轻这些症状的痛苦,常吃食物能够缓解老年疾病和常见的小疾病。

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篇14:海带属于海鲜吗

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海带属于海鲜,海带是多年生大型食用藻类,是生活在海中的一种植物,与海鲜的性质是不一样的,海鲜一般指的是生活在海中的动物,比如蚌、蟹、虾、生蚝、鱼类、贝类等。

海带是食用藻类,生长在水温较低的海中。海带藻体是长条扁平叶状体,颜色为褐绿色,在叶片中部有两条纵沟贯穿,形成中部带,一般宽为12-25cm,长为1.5-3m,最宽为50cm,最长为6m。

海带的矿物质含量丰富、蛋白质适中、热量低,是一种很好的天然海洋食品。海带虽然成本低廉,但营养价值高,是一种重要的海生资源。它可以食用,可以做成的美食有三鲜海带丝、糖醋海带、海带松等。

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篇15:毒海带添加了什么有害剂

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吃饭时拌点麻辣海带丝的话,食欲往往会大增。有些商家为谋利,打起了这种餐桌佐菜的主意,非法使用添加剂来延长其保质期。那么毒海带添加了什么有害剂呢?下面和了解下吧。

目前媒体曝光一种毒海带,毒海带用“连二亚硫酸钠”和“碱性品绿”等化工原料泡、染加工而成的海带在市场上出现。这种海带不但肉质肥厚有光泽,且没有任何异常的味道和气味,对食用者的身体健康有着严重的危害。

毒海带和鲜海带的区别可以通过闻味道来区别。

没经过漂染的海带,海鲜的味道比较浓厚,经过漂染处理过的海带,海鲜的味道就有所减少。

此外,干海带选带白霜的。海带含碘高并含有一种叫做甘露醇的物质,这两种物质会呈白色粉末状附着在干海带表面,因此,挑选表面有白霜的深褐色干海带是比较好的。如果干海带呈现部分红色或者部分黄色就不要选择了,这样的海带有可能是被污染的,质量和营养价值会差一些。另外,干海带也有浓厚的海鲜味,如果出现了其他异味,说明海带的质量也打了折扣。

以上是毒海带添的有害剂介绍。为了健康,我们应撑握些有毒食品安全知识及食品安全知识,这样更有利于我们的生活。

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篇16:刚怀孕吃海带好吗

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海带作为一种海产品,其好处和作用对人体健康是有好处的,可是作为特殊的孕妈妈来说,刚怀孕吃海带好吗?下面就来讲讲相关的孕婴安全小知识。

人类大脑发育的两个突发期分别是怀孕后第12-18周和妊娠中期直到出生后6个月内。在这两个大脑发育突发期,孕妇及胎儿对碘的需求量逐渐增加,此时吃些海带就有助于补碘。

其次海带胶质能促使孕妇体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚。

海带不仅是孕妇最理想的补碘食物,还是促进宝宝大脑发育的好食物。这是因为孕妇缺碘使体内甲状腺素合成受影响,胎儿如不能获得必需的甲状腺素,会导致脑发育不良、智商低下。即使出生后补充足够碘,也难以纠正先天造成的智力低下。

最适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤,清炒海带肉丝、海带虾仁,或与绿豆、大米熬粥,还有凉拌也是不错的选择。

由于海带味咸性寒,因此怀孕初期脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食;而且吃海带后不应立即喝茶,或吃葡萄、山楂等酸味水果,以免影响对矿物质的吸收。此外,由于海带中含有一中矿物质砷,如果体内聚集过多很可能引起酸性中毒,因此,食用海带前,请先用水漂洗,并最好在食用前使海带在水中浸泡24小时,而且注意勤换水,使砷的含量降至食品卫生符合的标准。

温馨提示:要注意食用量,孕妇每天食用海带最好不超过20克。孕妇若食用海带过量,那么就会有过多的碘随血液循环进入宝宝体内,引起宝宝甲状腺功能障碍。

总得来说刚怀孕吃海带是可以的,就是要注意食用量。在此也提醒各位妈妈,孕期吃东西都应注意适量原则,不可偏食、挑食。如需了解孕期饮食有哪些禁忌等相关常识,请继续关注本网站。

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篇17:海带对于老年人来说有哪些保健功效

全文共 1119 字

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海带为大叶藻科植物大叶藻的全草。又名海马蔺、海草。在我国主要分布于辽宁、山东沿海,它口味独特,色调别致,口感绝妙,营养丰富,吃法多样,炖、炒、凉拌均可。日本是世界上平均寿命较长的国家,其国民长寿归功于饮食养生方面的改进,其中投放市场的海带食品繁多,诸如海带茶、海带糖、海带酱、调味海带、海带馒头、海带面条、海带糕点等。韩国人也喜欢吃海带,几乎每餐都离不开它,那么海带对于老年人来说有哪些保健功效呢?

海带的营养指数

据研究,海带含钙量高。每100克干海带含钙1177毫克,常食可防治佝偻症和骨质疏松症,实为补钙佳品;每100克海带含碘240毫克。常食有助于防治地方性甲状腺肿;每100克海带含铁150毫克,常食有助于缺铁性贫血的防治。海带中还含有核黄素、硫铵素、尼克酸等重要维生素和甘露醇、色氨酸、丙氨酸、甘氨酸、缬氨酸、精氨酸、脯氨酸、天冬氨酸以及锌、锰、钛、硒、铜、磷等微量元素。

有关检测提示,海带中含有砷、汞、铅、镉等有害物质。有关部门对市场上的海带进行检测结果显示,每千克海带中含砷量达到30-40毫克,虽然砷本身无毒,但其化合物和有机化合物均有毒,长期超标摄入可致慢性中毒。世界卫生组织规定,人摄入砷的最大量为0.05毫克/千克体重。海带中还含有汞、铅、镉等有害物质。购买海带时应选择“QS”标本的产品。干海带表面有一种白色粉末,没有白色粉末的质量较差。从安全角度出发,在食用海带前,必需用清水浸泡,浸泡时间应根据其质地和砷含量而定。质地硬,含砷量多的可适当延长浸泡时间,一般以浸泡6小时为宜。

海带的医疗效用

中医药学认为海带味咸,性寒、无毒,入肝、肾经。功能软坚化痰,利水泄热。主治瘿瘤结核、疝瘕、水肿、脚气。现代医学认为.海带中提取的褐氨酸有降低血压和降低血液中胆固醇、甘油三酯和增高高密度脂蛋白胆固醇的水平等作用,因而对高血压、冠心病、动脉硬化都有预防和辅助治疗的功效;海带中的褐藻酸钠盐,有预防白血病与骨痛病的作用;海带中的多糖在体内、外都有抗凝血作用;海带含热量低,几乎不含脂肪,而含大量纤维素对预防肥胖颇有裨益;海带含有胡萝卜素,具有防癌、抗癌和抗氧化作用:海带含有甘露醇,对治疗急性肾功能衰竭、乙型脑炎、急性青光眼等均有疗效;海带提取物对细胞和体液免疫均有增强作用,并有镇咳平喘及抗癌的功效;吃海带还可减少放射性元素锶在肠内的吸收。此外,海带还有乌发、美肤的保健功能,并适用于糖尿病、贫血、淋巴结肿大和头发稀少等症患者,尤其适用于妇女、儿童及中老年人食用。胎儿的发育离不开碘,孕妇每天吃海带30~50克,即可摄入7.2~12毫克的碘,足够胎儿发育需要。常食海带的中老年人,其平均寿命可提高4~8岁。故把海带称为“健康食品”和“长寿菜”是当之无愧的。

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篇18:海带汤能过夜吗 八种食物不能隔夜

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海带汤属于汤食的一种,汤品里面一般会加入各种调料,因此,一般建议现熬现喝。那么,海带汤能过夜吗?海带汤过夜能喝吗?

海带汤能过夜吗

隔夜海带汤不能喝的,因为海带里含有大量的硝酸盐,经过一夜时间,会受空气和细菌的氧化影响生产有毒,致癌的亚硝酸盐,食用后会危害身体健康。

不仅隔夜汤最好不要喝,生活中很多隔夜的东西都是最好不要吃的,比如说隔夜的叶菜,特别是一些绿叶蔬菜,绿叶蔬菜在一上晚上中会经过细菌的分解产生亚硝酸盐,就算是加热也不能将这种致癌物质去掉的。

海带汤怎么炖

海带炖豆腐

材料:豆腐200克,海带100克,精盐、姜末、葱花、花生油各适量。

做法

1、将海带用温水泡发,洗净后切成菱形片;将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉,切成小丁。

2、锅中放入花生油烧热,放入葱花、姜末煸香,再放入豆腐、海带,注入适量清水烧沸,再改为小火炖烧,加入盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即成。

特点:滑润鲜香,有油而不腻。

功效此菜以补中益气、和中润燥、清热解毒的豆腐配海带烹制而成。海带含有丰富的碘、甘露醇等多种营养成分。碘对预防甲状脉肿大和维持甲状腺正常功能大有益处,甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿等有疗效。

备注海带性味咸寒,有软坚散结、消热利水、降脂降压作用。因海带含碘丰富,故又是乌发秀发的好食品。女性对自己的头发秀美比较重视,因此要在日常多吃些海带等含碘食品。

八种食物不能过夜

1、隔夜银耳

银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。

2、隔夜茶

隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。

3、隔夜鸡蛋

如果鸡蛋没有完全熟透,那么未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易孳生细菌,造成例如肠胃不适、胀气。

4、隔夜开水

把自来水烧开3~5分钟,亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用。

5、隔夜叶菜

由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。

6、隔夜汤

广东人喜欢煲汤,喝不完的汤放入冰箱里,第二天煮滚了再喝。这种隔夜汤对身体好吗健康吃法:最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的,喝不完的,最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。

7、海鲜品

不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。

8、家庭卤味糟货

卤味和糟货都是上海市民喜欢吃的时令菜,不少市民还喜欢把吃剩下的卤味糟货放冰箱“过夜”,可这种做法有很大的食品安全隐患。预防食物中毒,春夏季节吃卤味糟货不要隔夜。

温馨提示

小编建议大家在不能确定可以喝完整锅汤的情况下,不要将整锅汤都放盐,只要放需要喝的汤既可。如果要将汤放入冰箱冷藏,尽量装在带盖的瓷器里,如果没有冰箱,可以放在瓷器里然后泡在凉水里,放在空气流通的地方。当然,大家炖汤还是量力而行为宜,毕竟新鲜的汤品味道最鲜,营养价值更高。

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篇19:“精神病”末日救世——《海带》

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互联网上的“海带”海报

这是一部大型网络电影,将于2017年10月10日上映。整部电影不到五分钟就有科幻特效。

这个人独自在海上的一艘小船上钓鱼,钓到了一条海带。

这种海藻能移动、说话和驾驶宇宙飞船。

电影中的海带明星形象来自互联网。

它声称这是一颗来自外星的巨藻星,将在13天后入侵地球,届时地球人将被毁灭。

所有特效都在这里结束了。

接下来,所有的情节都围绕着那个看过《海带星》的人展开。

这位英雄从互联网上脱颖而出

如果有人突然告诉你海带已经发生了巨大的变化,生物会杀死人类,你会相信吗?

此外,这个人还是个精神病患者。

有多少人会相信精神病人所说的“神圣的话语”?

剧照来自互联网。

斯坦福大学的心理学教授做了一个实验。他安排了八个“正常人”参观不同的精神病医院。

当这8个人接受医生的治疗、观察和诊断时,他们的行为与正常人完全一样,但他们都得到“轻度精神分裂症”的诊断结果。

有许多类似的实验。

一些“病人”坚持说他们没有精神疾病,一些告诉医生正确的常识和知识,一些与医生充分合作以证明他们的清醒...

但是没用。

因此,一个被称为“精神病患者”的人怎么能证明他不是精神病患者呢?

答案是没有办法。

在电影中,有一个场景,一群已经康复的精神病患者去做出院前测试和诊断。

其中一人说,他看到了海带星人的飞碟,被院长用镇静剂打回了病房。但事实上,他确实看到了。就像男主人一样。

那个几乎康复的男人撒谎说他没有看到它,然后出院了。回家后,他挣扎了很长时间,最终决定公开这个消息。他想拯救人类。

根据巨藻星人的说法,只要在他们入侵的那一天,人类就可以通过在一个空旷的地方将他们的整个身体缠绕在上海带上而获救。他告诉家人,他们认为他仍在生病。他发了一条微博呼吁关注,但只收到一条评论:666。他在公司做了一次演讲,他的同事建议他回家休息几天。

每个人都认为他病了。

即使在同学会上,当老同学们得知他要来的时候,他们也站起来走开了。

就在他心碎的时候,唯一留在餐桌上的老同学选择了相信他。

通过交流,这个人的家人也开始怀疑地帮助这个人实施“拯救人类”的计划。

男主人利用周围人的资源,首先去教堂给信徒们做演讲。

他还邀请亲戚和同学号召年轻人去他的班级学校传播世界末日的消息。

他还去了生物研究教授的办公室,给教授上了一课。

重复努力,重复失败。仍然没有人能相信他。

更令人不寒而栗的是,他的家人终于忍不住告诉了他真相——医生告诉他们,帮助病人实施这一“救援计划”可以让他的病情好转得更快。

最后,即使是最亲近的人,也仍然对他撒谎,把他当成傻瓜。

更不用说这位说他选择信任他的老同学了,事实上他只是在做一个项目——用一口“海带明星”研究精神病人,让自己出名。

没有人相信男人是互联网的主人。

然而,了解真相的人非常冷静。

他的头脑非常清楚,在这些伪君子面前,他甚至要求大家继续帮助他“治疗”并继续执行计划。

结果,他又被送进了精神病院。

巨藻英雄的剧照来自互联网。

满脸绝望和无助。多么悲伤。

这部电影的导演生于1993年,年轻但有很多想法。他借用了世界末日的外壳,谈论了一个不太严肃的“黑人社会”。

整部电影从头到尾都充满了讽刺。首先,它讽刺了人类的自以为是和自私——总是喜欢用“我是为你好”来做一厢情愿的虚伪,假装虚伪,从不从对方的角度考虑问题。

拥有整个家庭的男人也是如此。

英雄的家人在线

从表中可以看出,每个人都把他视为“怪胎”。

这个人的名字叫魏,,是人类。

“这件事关系到全人类的命运。即使可能性很小,我也希望你能认真对待。”

这个人希望他不会是唯一幸存的人。

但是谁告诉我们要活得太自以为是,谁告诉我们他是一个精神病人。

精神病院外的社会、家庭成员、朋友、牧师、教授、专家和媒体...一起创造了一个安静时间但暗流涌动的乌托邦。

在画面温暖的基调和欢快的歌声背后,只有对世界的冷漠态度依然存在。

即使是电影的开头,电影也做了一个比喻。

海带的开口

当介绍创作者名单时,背景是各种动物的照片。

这里是对西班牙经典黑色电影《野性的故事》的创造性的引用。

简单而粗暴地嘲笑人类是消化系统和性的奴隶。人类才刚刚开始进化。

幸运的是,导演设置了一个失聪的祖母的角色。

从始至终,奶奶都没有听到这个人拯救人类的话语,她也不知道事情的原因和真相。

在这个沮丧的男人再次被送进精神病院后,奶奶带着一袋海带来看他。在奶奶眼里,孙子就喜欢这种海带。

海带中的酷奶奶

这时,男主人没有力气上诉了。

在海带星入侵的那天,他带着几个“志同道合”的病人,从奶奶那里用海带包裹起来,一起飞向天空。

英雄得救了

虽然导演没有展示人类最终被海藻星毁灭的惊悚场景,

然而,那些不相信男人话语的人被描绘成害怕、惊讶和后悔。

看到这里,你会觉得很受欢迎。我还是觉得有点不舒服。

让观众感受这些,这部电影在某种意义上是成功的。

巨藻中英雄的剧照来自互联网。

没有特效制作,没有流动小生,没有良好的宣传,其成本可能只有100万。

但是我们可以想象,如果我们在这个数字后面加上一个零或者两个零,

这将是一部更好、更大气、更完整的电影。

导演简·罗翰在谈到这部电影的创作背景时说:“航海家号的探索需要指南针,梦想家手里拿着纪念品,不是期望巨藻给我们带来不可战胜的力量,而是在这战争和混乱的一年里给短暂的时光一种方向感。”

监制刘敬新说,“电影《海带》表现了一种侠义精神。在我看来,骑士精神代表着反抗,但与纯粹的反抗不同的是它所包含的浪漫主义,破碎的梦想和荒谬的现实之间的矛盾和冲突。当你被蒙蔽,被现实残酷地碰撞,当你被迫自我怀疑时,什么能点燃你心中的火,这是非常重要的。这是巨藻所展示的精神核心,也是1990年后世界的生活方式。”

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篇20:排骨冬瓜海带汤怎么做

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冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质,尤其是海带营养很丰富。排骨冬瓜海带搭配做汤再合适不过了,下面就介绍一下做法吧。

冬瓜海带排骨汤不仅美味而且功效也很强大。海带的营养丰富,含有碘、铁、钙、蛋白脂、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、褐藻胺酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分,是一种经济实惠,受人们欢迎的副食。同时它的含碘量达3%--5%,碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。成年人缺碘,会引起甲状腺肿,儿童缺碘,则会影响大脑和性器官的发育。另外海带性凉,能消炎退热,补血润脾和降低血压。经常吃些海带,对防治地方性甲状腺肿大有特殊功效。此外,对淋巴结核、脚气浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病,也有较好的治疗效果。但海带性寒,脾胃虚弱的人不宜多吃。而且,现象环境污染严重,大海也不能逃脱人类的污染,海带生长于海里,自然会有所污染,长期食用,可能导致身体内重金属含量过高,因此海带不宜长期食用。

先把冬瓜、排骨、海带等材料准备好。处理排骨,排骨就叫卖肉的人给我们切好就行了,洗干净,然后放入烧开的清水中。水开后,捞出浮末,捞干净后,烧三分钟捞出。排骨捞出后,用凉水冲洗几遍。排骨捞出后,用凉水冲洗几遍。盖上锅盖烧开后,加少许料酒,然后转小火烧40分钟这样。处理冬瓜和海带,冬瓜洗净切片,然后在切好的冬瓜上撒点盐,保证冬瓜下锅不散。海带买回来,先泡起来。40分钟到1个小时后,加冬瓜和海带,用水先把撒在冬瓜的盐洗掉,海带也要洗干净,切块。盖上盖子,大火烧开,小火烧个20分钟,等冬瓜颜色变白后,就可以啦。

以上内容就是我为大家介绍的排骨冬瓜海带搭配做汤的方法,相信大家都了解了吧。建议大家在夏天不妨多做几次喝,清热消暑。不过做汤时候要注意海带一定要先泡一段时间再洗,汤里面放盐的时候不要放太多,因为海带本身就有盐的。

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