鄂伦春族听觉文化【实用20篇】

大汉上林苑（杜陵）文化生态景区为国家AAA级旅游景区。

大汉上林苑（杜陵）文化生态景区（国家AAA级）位于西安市曲江新区雁翔路南端“万亩都市森林”核心区域，景区包含了西汉“中兴之主”汉宣帝刘询杜陵，汉代即为风景胜地、皇家禁地“上林苑”的重要组成部分。西汉上林苑始建于秦，扩建于汉武帝，“纵横300里，聚土为山，十里九坡，种奇树，养百兽，可容千骑万乘”，是世界人类史上，最早、最大的皇家私人园林、植物园、动物园、奇珍异宝博物馆。

历史轮回，千年沧桑，皇家禁苑嬗变百姓乐园，景区沿袭两千年文脉，融汇大长安风貌于一地，创新众多新概念、体验式文化生态旅游项目，形成了集都市森林观光、人文胜迹游览、健康运动休闲、天然生态采摘、亲子素质拓展等多元休闲体验于一身的综合性景区。大汉上林苑（杜陵）文化生态景区十大亮点：一、杜陵林海西安新“长安八景”之一，都市森林、城市绿肺、天然氧吧。景区内的200余万株林木，绿意盎然，万木葱茏，与时更替，变幻神奇，四季风景各异其趣。

月亮湾客家文化园为国家AAA级旅游景区。

月亮湾·三明客家文化园，位处三元区莘口镇河滨村，离三明市区仅8公里，规划占地面积近5000亩。月亮湾依山傍水、风景优美，被誉为“三明滨江旅游画廊中最唯美的山水墨宝”。月亮湾作为国家AAA级旅游景区和世界客属第25届恳亲大会的重要展示项目，致力于打造以客家民俗文化、生态养生文化为主题，集文化观光、休闲娱乐、餐饮住宿、会议商务为一体的综合性文化旅游景区。

1）客家会馆在踏入大门的一刻。浓郁的客家气息扑面而来。石的质朴，线的律动，纳客家之风，聚客家之魂。聆听月华坠落水中的轻灵声响，在水乡揽山绵延起伏的韵律上，醉心于蔚蓝晴空下的掬水庭院。

2）“王宅城”民俗村村内陈列着上千件艺术展览品和收藏品，有古韵悠长的乡土民俗、旌旗如歌的红色文化、燃情四溢的知青年代。按不同的品类被细致周到的陈列在各自的展区，走进历史的长廊，感受岁月光影的回溯流年。历史只是历史，只有艺术和后人的纪念可以随着时间流逝越发的弥足珍贵。

3）客家文化演艺馆客家文化演艺馆是月亮湾的歌舞曲艺演艺中心，可容纳千人以上观看，在这里每日上演的是最炫民族风，还有纯朴动情的客家歌舞，更有夜幕下的篝火晚会，让游人尽情地载歌载舞，充分享受身心的放松与愉悦。

4）客家府和客家文化广场

5）名人园闽学四贤——李侗、朱熹、杨时，罗从彦，在客家文化历史上家喻户晓。罗从彦是闽学发展的关键人物，他上接程颢、程颐、杨时，下传李侗、朱熹，是闽学的奠基人之一。李侗对朱熹十分器重，把贯通的“洛学”传授朱熹。自此朱熹不但承袭二程的“洛学”，并综合了北宋各大家思想，成为程颢、程颐之后儒学的重要人物。月亮湾名人园以园林景观为主题，融合植物科普、闽学经典的历史人物故事，让游客在游览之余，寓教于乐，感受文化乐趣。

信息来源：福建省旅游发展委员会

莘口镇：三明市三元区辖镇。1９５９年建莘口公社，1９８４年为街道，1９８７年改镇。位于市境南部，距市区1２．５公里。面积２２３．４平方公里，人口1．６万。鹰厦铁路、２０５国道、沙溪河贯穿镇中。辖莘口、沙阳、黄砂、曹源、楼源、高山、西漈、柳城、后溪、清溪、龙泉、蓬坑、炉洋、中央溪1４个村委会和杉口居委会。农业主产水稻、蔬菜、烟叶。乡镇工业有木材制品加工、造纸、纺纱等。。

北海老城历史文化旅游区为国家AAAA级旅游景区。

国家首批“信得过”景区——国家AAAA级旅游景区——北海老城是北海城市的发源地，总面积0.4平方公里。始建于1821年，全长1.27公里，宽9米，被国内外专家学者誉为“近代建筑年鉴”。

这条街最大的特点是“建筑风格中西合璧，文化生活中西融合”。主要景点有东安马头、基督教礼拜堂、三皇庙、丸一药房、街渡口、治安告示碑、摇水井、永济隆、双水井、单水井、北海海关大楼旧址、大清邮政北海分局、宜仙楼、电报局旧址、房产界碑等，特别是北海老城历史文化馆、北海坭兴陶馆、北海明清木雕馆、北海水彩画馆等展馆浓缩了北海老城历史文化的精华，展示了独具魅力的老城文化底蕴。

北海老城国家4A级景区旗下北海老城历史文化馆位于珠海中路102号，该馆在梳理北海老城的历史脉络中，重现老城昔日繁华景象，展示老城独具特色的历史遗存，深度挖掘老城的精神文化内涵，展示出一种缘海而生、伴海而兴、中西合璧的滨海古城历史文化底蕴。通过高科技多媒体、场景复原、实物等的穿插展示，以时间为横坐标，历史事件为纵坐标，以事带物，以物带人，将整个老城的发展历程完整的铺陈开来。

北海老城国家4A级景区旗下北海水彩画馆位于珠海东路181号，该馆由老街保存最为完好的岭南骑楼建筑风格的民居改建而成，重点介绍代表北海画派的十一名画家：蔡道东、张国权、张国楠、刘少华、张虹、包建群、吴明珠、吴志刚、黄小其、张济良、张斌等的个人精品展。

北海老城国家4A级景区旗下北海坭兴陶馆位于珠海中路20号，主要展示许维基先生所收藏的清代至民国时期的坭兴陶藏品，辅以13位坭兴陶大师的个人精品展，可堪称“全国独一无二”。

北海老城国家4A级景区旗下北海明清木雕馆位于珠海中路10号，馆内展品来自澳大利亚籍华人收藏家巫海先生藏品，主要陈列明清时期北部湾地区古民居中的建筑木雕及民用家具，这些展品主要采用了浮雕、透雕、圆雕等雕刻手法，展品雕工精湛，形象生动，是北部湾地区收藏古建筑木雕中数量最多、品种最齐全的展馆之一。

1、儿童1.2米以下免票，1.2含1.2米－1.5米享受门市价半票。

2、70岁以上老人持有效证件免票（老人证或身份证）。记者证、导游证免票。

3、军官证、教师证、残疾证享受门市价七折。

百年老街地理位置：位于北海市四川路珠海路交界，2路公共汽车到北海老街站下，往北一百米左右。

营业时间：周一至周日均正常营业 每天09：30－17：30

绩溪徽菜文化园为国家AAAA级旅游景区。

国家AAAA级旅游景区——安徽绩溪“劳模徽菜文化园”位于绩溪县城北郊的风景名胜区，背靠青山，前依绿水，距离县城仅有1.5公里。园区以徽派建筑为主体、以黛瓦、粉墙、马头墙为特征，以砖雕、木雕、石雕为装饰特色。讲究人文景观与自然景观的和谐统一，彰显古雅、简洁、富丽于一体的艺术风格。园区现有面积约22000平方米。共分“徽菜文化展示区”、“休闲体现区”、“生产加工展示区”、“徽菜和农特产品展示区”、“美食品尝区”等五个功能区。共展出与徽菜文化有关的珍贵图片、资料、史料、实物和文物2000多件。

从绩溪徽菜的生态环境、历史渊源，徽菜、徽厨、徽馆、徽菜轶事、民俗风情、传承发展和精点徽菜、农特产品加工及旅游产品等方面进行系统的展示，全面地反映了绩溪博大精深的徽菜文化。可让游客现场参观徽菜的制作工艺，选购绩溪经典徽菜、农特产品、手工艺品和旅游纪念品，并可现场品尝绩溪的美味佳肴。与园区相配套的“徽商大酒店”、“劳模大酒店”、“劳模旅行社”可为游客提供吃、住、行一条龙的全方位服务。园区生产的“劳模牌红烧肉”、“绩溪臭鳜鱼”、“胡氏一品锅”等徽菜名品被评为“中国名菜”、“中国名点”。

樟树林展示馆是江西首家省级非物质文化遗产展示馆，以活态体验、贴近生活、活动传播为特色，全面展现赣江流域的非遗魅力，激发民众文化自觉，同时，通过将非遗与教育、体验、旅游及艺术鉴赏创新对接，真正实现非物质文化遗产的生产性保护，实现非遗文化的传承、传世，她正在创造一个非遗保护的传奇！全馆包括博览区、体验区等部分。

江西非物质文化遗产樟树林展示馆，致力于成为江西非遗科普课堂、江西特色旅游景点、江西非遗传承人服务中心、江西非遗对外交流窗口，以及非遗项目产业化的孵化器。她正在开创文化事业与文化产业融合发展、相互促动的发展新模式和典范。将江西民风民俗分成文章结义、白鹤鱼米、工艺瑰宝、毓秀山川、人和家园五个章节来展示江西璀璨的非遗文化。

地址：南昌市佘山路66号樟树林文化生活公园

类型：展馆展览

游玩时间： 建议1-2小时

开放时间：

周二-周五10:00-12:30、13:30-18:00；周六、周日10:00-12:30、13:30-21:00。（景区周一闭馆，法定节假日除外）

湘府文化公园位于湖南省长沙市湘府路以南，杉木冲路以北，芙蓉南路以西、新姚路以东的天心生态新城中心地带，占地面积近300亩。未来的湘府文化公园内将建设占地近100亩的湖南省民俗文化宫，与目前已建成的“三馆一中心”（省群众艺术馆、省地质博物馆、省科技馆和省青少年活动中心）和初步建成的生态景观轴形成整体景观功能布局。其中，北起湘府西路，南至新姚南路，全长大约1.5公里，宽为80米的生态景观轴贯穿公园南北，省地质博物馆和省科技馆位于湘府文化公园东南侧。省青少年活动中心位于公园的西南侧。

作为植物景观园，将来的湘府文化公园将保留大部分现有的自然山体，保证公园的整体性与生态性完美结合。同时，在文化公园的东北角适当开辟水面，使之与湘府西路北侧已有的生态水面广场构成一体，体现池水花木清幽美丽的“水清木华”生态特征。

湘府文化公园将划分为春景区、夏景区、秋景区、冬景区和四季鲜花常青区5个片区，每个片区栽种不同特点的景观植物，四季鲜花常青区位于生态景观轴沿线，主要种植数百种四季常青或四季开花的植被，让湘府文化公园的景观区体现出春、夏、秋、冬4个不同的特色景观。

景区地址：长沙市天心区芙蓉南路

乘车线路：在长沙市内乘915路公交车在省艺术馆站下车即到

瓦豪是奥地利境内多瑙河下游梅尔克和克雷姆斯之间狭长山谷的一个分支，拥有世界上最美丽的沿河风光，如画的村落、予人深刻印象的修道院、充满浪漫色彩的城堡废墟和种满优质葡萄的郁郁葱葱的小山。

很久很久以前，据考古证明，人类的祖先早在公元前20000年前，就被这里温和宜人的气候吸引，从此在这里定居耕作，生息繁衍。当罗马帝国横扫多瑙河流域时，在这里留下了大量的遗迹。“瓦豪”这一名称最早用于公元830年左右，用于描述多瑙河右岸从阿格斯-到施皮茨地区的村落。瓦豪地区拥有众多的历史古城、著名的修道院，吸引着无数的游人。瓦豪河谷的斜坡梯田上种植的葡萄酿造了优质瓦豪干白葡萄酒，真正的奥地利特色。

瓦豪文化景观于2000年根据文化遗产遴选标准C（ii）（iv）被列入了《世界遗产目录》，这里的建筑、居住区和土地的耕种，虽然随着岁月逐渐发展演变，但依旧保存了基本的中世纪风貌，呈现出一派和谐的景象。

在西方是非常讲究饮食文化礼仪问题的，在去饭店吃饭时需要实现预约有什么重要的问题要事先说明，在西餐享用前需要懂的礼仪，不然就是不尊重对方了，下面就让我们一起来看看西方饮食文化礼仪吧。

想用西餐前需要知道的礼仪文化问题

1、服饰举止

再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅，男士要穿整洁;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式的服装的话，男士必须打领带，进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入。应请女士走在前面。入座、餐点端来时，都应让女士优先。特别是团体活动，更别忘了让女士们走在前面。

2、入座

最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。

3、点酒

在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来。对酒不太了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，主调酒师帮忙挑选。主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白色。上菜之前，不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。

4、了解上菜的次序

正式的全套西餐上菜顺序是：①前菜和汤②鱼③水果④肉类⑤乳酪⑥甜点和咖啡⑦水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。

5、餐巾的使用

点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。

吃西餐牛排的注意事项须知

拿刀叉的方法：总的来说，右手拿刀，左手拿叉。锯齿得刀用来切肉，普通的刀用来切蔬菜，最小的那种小刀，是用来抹果酱的。叉子别一下子插大块物品，别一口吃不下去。勺子是用来喝汤的。

放刀叉的位置：在一些正式的场合，大家还是注意一下刀叉摆放的位置，能体现自己的高素养。刀叉的摆放附上图片，大家看一下。

吃牛排注意细节：要用刀子把牛排切成小份，每次吃一小块，保证这一块全部到了嘴里，不至于过大，吃的时候不要张牙舞爪的，嘴唇要闭起来。

意大利面细节：用叉子跟汤匙结合一下，叉子卷起几根面条，放到勺子上，然后吃进去，不要狼吞虎咽的吃面，更不要发出“出溜出溜”的响声。

水果沙拉甜点等：一般沙拉，小蛋糕之类的，用小勺吃就可以。注意水果的果壳，不要直接吐出来，要用手拿出来，放到盘子旁边。

酒的细节：开酒之前，自己就不需要动了，服务员都会做的。喝酒的时候，用三根手指拿住酒杯。喝酒不能跟啤酒似的，一下子干了，这是不对的。轻晃杯子，让酒慢慢进入嘴里，缓缓喝下。注意吃东西时候不要喝酒，喝酒时候不要说话跟大笑。

小碎语：现在大家知道了吧，吃西餐还是一门艺术，讲究的东西可多着呢!想要在餐厅优雅的享受西餐牛排的美味，把上面的内容消化透了，你就成功了!

西餐牛排的正确吃法有哪些

如果你吃西餐的方法不对的话，那就会影响到牛排的口感。在吃西餐牛排的时候，首先以叉子叉住牛排的左右任一方，用刀子切下一条。切下来的一小条食物，仍觉得太大，可以再切成适口大小的肉块。吃的时候，用叉子叉着肉块再沾酱汁食用，如果搭配红酒，一口肉一口酒，口感风味会变得完全不同，甚至会有终身难忘的感觉。

小碎语：大家在吃西餐牛排的时候，可不要将牛排一次全切好，除了不雅观、不合礼仪外，肉汁易流失且散热太快，影响口感和风味。牛排应趁热食，否则温度一低，会使牛排的鲜度降低!知道这些，以后吃西餐牛排的时候就可以真正的享受到美味啦!

西餐刀叉的礼仪

1、西餐刀叉的取用顺序

西餐的刀残往往有两三副，刀在右手边，叉在左手边，吃色拉，吃海鲜，吃主菜，各用一副。按照顺序，最外侧的那副是吃沙拉的，中间那副是吃海鲜的，最里面的那副是吃主食的，由外侧向里取用，吃一道菜，便需要换一副刀叉。

2、西餐刀叉的使用

右刀左叉是吃西餐的基本拿法，在食用大块牛排之类的食物，要将食物一块一块切下来吃，尽量避免刀叉与碟子碰触发出刺耳的响声，在吃沙拉时，如果遇到大片的生菜叶时，可用刀一次切成小块吃用，但不可将整盘的沙拉都切成小块再吃。

3、西餐刀的摆放特色

西餐不像吃中餐那么随心随意，西餐的停下用餐与结束用餐其刀叉都有摆放方式，如果吃到一半要放下刀叉时，不要乱放或摆在桌面上，要在碟上要将刀叉呈八字形，如果用餐完毕，就要将刀叉并排放在碟上，这样服务员就就回来收走餐具。

除了使用刀叉，西方人非常讲究之外，在餐桌一些肢体语言交流也有着各种礼仪和禁忌，不过不懂这些禁忌，别人会觉得你这个人非常没有礼貌，不值得深交。

1、西餐中的敬酒不像中国人那种强迫式，西餐敬酒是一种礼仪，对方像你敬酒，一定不能拒绝，你可以拿起酒杯微泯或者沾唇一些以表示礼貌。

2、在嘴里的食物还没有完全吞咽下去，不能向别人问话，不能把食物的骨头或者渣滓直接吐出，要先将它们吐在手中再放在菜盘边。用过的金属餐具都必须放在菜盘上，而不能放在桌布上。

3、在进餐过程中，坐姿要优雅得体，不要左摇右晃，不宜在座位上慵懒紧靠椅背，或紧贴餐桌，用餐中不宜吃得太快太急，好似狼吞虎咽一般。

凤凰岗龙山文化遗址为河南省文物保护单位。

凤凰岗龙山文化遗址位于扶沟县古城乡古城村东北300米处，南北长700米，东西宽300米，高5米。南临古城乡政府，东、西、北皆为开阔地，岗中有一条蜿蜒小道从中穿过。

来到固城乡，凤凰岗遗址非去不可。据《周口文物考古研究探索》记载，凤凰岗遗址位于（扶沟）县城西南17.5公里，固城乡古北村东北角300米处。凤凰岗遗址南北长约700米，东西宽约300米，高约5米。中间一条小路将凤凰岗遗址一分为二，路北岗已毁去一半以上，路南岗保存较为完好。

来到扶沟县固城乡。沿一条乡村小道一路向北，行至千米左右，发现一条小道将本该连为一体的高岗一分为二。“想必这就是凤凰岗遗址。”凤凰岗遗址地势较高，比四周高出5米左右，上面栽种了密密麻麻的杨树。沿一条崎岖小道，登上了位于路南的一座高岗。攀沿途中，随手拾到一块陶片，上有线条勾勒的些许花纹，简约大方。

站在高岗俯瞰，四周绿油油的麦田尽收眼底。高岗上除有几座坟墓外，还有几个裸露的盗洞。一些小的盗洞，由于被落叶填埋，不易被人发现。大的盗洞看起来不像新挖的，经过雨水冲刷，有的已轻微塌陷，有的沿着树根形成泥块，有的还能看见裸露的墓砖。此外，在路北的高岗西部，我们也发现一处残破的盗洞。

据了解，凤凰岗遗址的文物目前虽已被文物部门发掘，但不排除有不法分子存在侥幸心理前来盗墓。在凤凰岗遗址附近没有找到省级重点文物保护单位的石碑，在一名乡政府工作人员的指引下，在一个废弃酒厂的院前发现一座倒地、刻有“河南省重点文物保护单位”的石碑，它就像一位风烛残年的老者，静静地看护着这处遗址。

1978年12月，周口地区文化局普查队在岗的断壁中发展了大量的彩色陶瓷残片和各种石器、鹿角、兽骨以及汉代墓葬品。这些陶瓷残片分别为直领、篮领红褐花手制陶瓷，素面红褐色陶缸，平底黑色陶碗，三角形和圆柱形的鼎腿，灰色陶豆、陶鬲、陶壶、陶俑和空心砖等物。经鉴定，这些器物，有属龙山时期的，亦有属于商周和汉代的。

信息来源：扶沟政务网

德华民俗文化公园位于汕头市澄海区莲花山北麓，距汕头市区约28公里，距潮州市区约20公里。公园占地面积20000平方米，背靠莲花山西麓的观音山，面向韩江绿色平原，风光旖旎，地理环境得天独厚。景区建筑以“生态、自然”为理念，充满原野气息又不失文化韵味。园内各种生态果树形态各异，一年四季均有不同的水果供游客观赏品尝。有百年橄榄、龙眼、荔枝、杨梅、柿子等，其中番石榴、黄皮等都是此处的特产。这里不仅是民间艺术展示的平台，还是民间文化技艺传承的摇篮。每逢节假日，园内设有民俗文化技艺表演，有高桩舞狮、舞麒麟、瓶内画、潮汕剪纸表演等活动，游客们能在此欣赏到一些濒临失传的民间技艺绝活。

公园核心区主要景点有：时珍草药园、禽趣园、潮汕民俗文化走廊、鸣泉谷、曲涧飞流、莲花仙子等。长约百余米的民俗文化走廊，是以图片形式直观地展示了潮汕民俗文化。其他景点还有：钓鱼台、二次革命遗址、龟鸣石、相思湖等。园区内配套了各种休闲娱乐项目，文化旅游功能同步增强。古老盛安楼“盛安楼”已历经几百年的风雨沧桑，迄今仍保存完好。它倚山而筑，占地几千平方米，呈环形状，从外观看酷似一座小城。围寨首尾相连状若圆盆，具有防盗、防震、防暑、防水之功能。整个楼寨仅有一大寨门通往寨外，寨门朝正方，寨匾额石刻“盛安楼”，寓“盛世安居”之意。整座寨楼分为32单元，共有64间扇状并排屋，可住五六十户人家。寨房为前后独立间，分三进，长度约15米，各有一门进出，均为上下两层，上下层均为两房一厅。进门前厅右侧为饭堂客厅，左侧则设舂米臼并贮放犁锄筐箩等农具。二进较宽，可作厨房用。三进顶层0一般都用作卧室。屋顶原有环寨通道，可巡视全寨，据说是重建时改掉了。寨内有下水道通外，可免雨天积水之忧。寨门上方开四个方孔，具有枪眼及了望孔作用。古寨村民憨厚实在，勤劳淳朴，某些生活习俗至今还保留着远古时代寨民的风俗。这座集生活、生产、御敌、防盗于一体的古寨楼建筑物在粤东甚为罕见，颇具文物价值和旅游开发价值。

古寨左侧是新开辟的百草园生态旅游区。园内有果树，四季花果飘香，让人采摘品尝。果林中造型各异的木结构亭子都是用草药命名的，原始而古朴。亭下有竹椅木墩可供游人品茶小憩，亭中清风徐徐，亭外曲径通幽。德华民俗文化公园内除了果林生态区，还有登山区、垂钓区、烧烤区、烽火台、莲花仙子风景区、潮汕民间农具展示区、蒙古包、骑马区等。游人在这里可以随意参加垂钓、测试、骑马、骑骆驼等各种娱乐活动，还可以自己动手体验按照传统方式造纸的乐趣，重温古代四大发明之一的造纸被创造的过程。

孩子的教养和品格是需要从小培养的，吃饭的礼仪也是如此。吃饭，这里有重要的仪规。下面小编就为大家整理了关于吃饭的礼仪，希望能够帮到你哦!

各国餐桌礼仪盘点

泰国

泰国人常常是坐在地上吃饭的，但是注意千万不要把自己的脚底冲着他人。在菩萨和国王像前要低头。如果你带礼物去泰国人家的话，应该把礼物包装一下，并使人能看到价签。因为主人可能会回赠你礼物，如果回赠品的价值比你的礼物低的话，主人会很尴尬。

不要用叉子把食物送进嘴里，叉子是用来把食物放在勺子里的。只有单独的非米饭类的食物时才可以这样使用叉子。

日本

在用餐之前和之后都要高声表达两种感受，在用餐之前要说“Itadakimasu”(我要开始用餐了);在用餐后要说“go-chiso-samadeshita(谢谢您的款待)”，就像喝酒前我们所说的“干杯”一样的意思。

吃面时，日本人直接从汤碗把面吸啜入口，并会发出响声，这样表示面食很美味，也是对厨师表示赞赏的一种方式。而吃寿司时，就习惯赤手拿着寿司浸一浸豉油，然后直接放入口中，不会用筷子来吃寿司的。在喝酒时也会发出很大的咕噜声音，表示好喝。

俄罗斯

俄罗斯人热情好客，当主人递给你一杯伏特加酒时，出于礼貌是一定不能拒绝的，而且在敬酒时眼睛应该直视对方。饭菜中的酱汁应该用面包蘸着吃干净。如果面包剩下的话，会被看作一件晦气和浪费的事。

法国

在法国，如果饭菜还没尝就加调味品的话，厨师是会很不高兴的。这里很少用点心盘来盛面包，所以直接把面包放在桌布上就可以。只有在你希望添酒时，再把杯子里的酒一饮而尽，否则最好剩一些。

韩国

韩国是典型的亚洲国家，一些礼仪习惯与我们有着相同的地方。

在韩国，长辈帮你盛酒时一定要用两只手接，年轻人在长辈正式用餐前不能先于其用餐。

埃及

如果受邀到埃及人家中进餐的话，进门之前应该先脱鞋，而且最好恭维一下主人的房子。只能用右手吃饭，而且一定要吃第二回菜。往菜里加盐是很不礼貌的，另外，如果吃饱了的话，盘子里最好剩一些饭菜，否则主人会不停地给你夹菜。

关于吃饭的礼仪

第一点是不准有声音。一个是不准有锅碗瓢盆的碰撞声和吃饭吧嗒嘴的声音，喝汤是也不能发出希里呼噜的声音;另外一个就是不能说话，默默的吃，安静地吃饭，本身是一种很好的修行。发出各种响声，别人听了也烦恼。

第二点，不要挑好坏，不要有分别心，要有感恩之心。弟子规：对饮食，勿拣择，食适可，勿过则。(基督教：感谢神赐给我食物。有些地方的佛弟子：誓断一切恶、誓修一切善、誓度一切众生或念佛。)你要想到，很多人还没得吃呢。知足才能常乐(举例：宣化上人在说到一些居士吃饭挑挑拣拣时说：人家是观世音菩萨，我们是“观饮食菩萨”)。古人把饭当做药，把饥饿当成病，吃饭就像吃药一样来治疗饥饿这种病，这样一来，你就不会贪吃了。

第三点，吃完之后，将盘子收拾起来，不要到处乱摆放。大盘子放在底下，小盘子放在上面，再小的盘子放在上面，然后你再走，这是一个重要的规矩。西方人用餐，如果收盘子的服务员没来，他们也会把吃完的盘子这样叠放起来，非常整齐。不像我们这边吃饭，经常吃得一桌子都是残羹剩饭，像战场一样。

吃饭的规矩代表着文化，代表着修养，代表着内心境界。你有没有修行，从吃饭就能看出来。

第四点，要教育自己的孩子，长辈或者客人没到，我们不能先动筷子。弟子规：或饮食，或坐走，长者先，幼者后。以前一大家子人一起吃饭，孩子先吃完了，要对父母说：“我吃完了。”如果父母允许，才可以离开。如果父母没说话，就应该坐在那里，等他们吃完，一同起身，这才是规矩。我们作为佛教的居士，吃饭的时候更应该遵守规矩。作为家庭主妇，吃完了肯定要收拾碗筷，这都不消说了。

第五点，不要浪费，要开水涮碗后喝干净，尽量不要使用多余的餐具(多用餐具，就要增加服务员洗碗的劳动，多浪费水和洗洁精，浪费人力物力、浪费资源、污染环境)，杯中水不要剩要喝完。

餐桌礼仪须知

1.应等长者坐定后，方可入座。

2.席上如有女士，应等女士坐定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招呼女士。

3.用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。

4.坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。

5.在饭店用餐，应由服务生领台入座。

6.离席时，应帮助邻座长者、女士拖拉座椅。

7.入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。

8.在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。

9.口内有食物，应避免说话。

10.自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴，应使用公筷公匙。

11.应小口进食，不要大口塞，食物未咽下，不能再塞入口。

12.送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。

13.他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。

14.好的吃相是食物就口，不可将口就食物。

15.切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。

16.避免在餐桌上咳嗽、打嗝、打喷嚏。万一不禁，应说声“对不起”。

17.喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。

18.遇有意外，如不慎将酒、水、汤汁溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。

19.如欲取用摆在同桌其他客人面前的调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。

20.如系主人亲自烹调食物，勿忘予以赞赏。

21.如吃到不洁或异味食物，不可吞入，应将入口食物，轻巧地用拇指和食指取出，放入盘中。倘发现盘中的菜肴有昆虫或碎石，不要大惊小怪，宜候侍者走近，轻声告知侍者更换。

22.食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。

23.在餐厅进餐，不能抢着付账，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能抢付账。未征得朋友同意，亦不宜代友付账。

长东北文化产业园规划占地面积1平方公里，紧邻长东北城市生态湿地公园，生态环境优美，地理位置优越。总体策划以长春万寿寺、佑国塔、中韩日佛教论坛中心永久会址为重要景观节点，建设东北亚佛教建筑展示区、东北亚佛教文化交流区、东北亚佛教商品展示交易区、东北亚佛教信众朝拜区。全面阐述和演绎东北亚地域文化，打造东北亚佛教文化的黄金纽带，使之成为“清净庄严、-利生、礼佛行愿、皈依三宝”的东北亚佛教文化圣地。

【景区特色】

万寿寺。长春市有史以来的第一座寺院，始建于清朝嘉庆二年（1797年），距今已有215年的历史。寺院在“文革”时期遭到毁坏，化为废墟。2007年吉林省宗教局批准恢复重建长春万寿寺。复建的长春万寿寺占地面积5.17万平方米，长258.5米、宽200米，建筑面积2.7万平方米，寺庙中轴线为南北方向，与人民大街平行，面朝伊通河水系，福祉长春人民“永世康宁”。

佑国塔。矗立于寺庙东南侧,为园区的一大亮点。塔高65米, 占地面积7850平方米，总建筑面积6200平方米，为七层六角，塔内供奉9999尊金身佛像与乌木观音像1座，佑国塔落成后将成为长春市的“镇市之塔”。

观音阁。观音阁工程位于湖心岛位置，总投资2亿元，占地面积约4000平方米，建筑面积约7000平方米，总高约48米，内部将供奉铜质观音像一座。

佛学院。规划范围2.9万平方米，总建筑面积3万平方米，位于万寿寺西北侧。佛学院沿东西方向共分隔出三个庭院，中心庭院有三层圆形多功能厅及会议厅，两边庭院为授课学习区及办公区，各个分区相对独立、避免干扰。

文化交流中心。以中、韩、日三国佛教黄金纽带关系为设计主线，贯穿整个建筑当中。在承办中、日、韩黄金纽带佛教论坛会议功能基础上，兼顾并赋予其世界佛教文化系统、世界佛教产品展览、佛教博物馆、文物馆、国际展览馆、国际禅茶馆、国际香道馆等功能。

【功能作用】

产业园以佛陀的普世情怀，弘扬真善美、倡导和平与慈悲，解读两千六百年佛教文化积淀，探寻七千公里文化传播之旅，启众生之般若智慧，促国际之文化交流。随着长东北文化旅游产业园（长春东北亚“黄金纽带”文化园）的建成，将成为东北亚地区著名佛教圣地，为长春增添又一张新的城市名片。

信息来源：长春市旅游局

商於古道棣花文化旅游景区为国家AAAA级旅游景区。

商於古道文化旅游景区项目是以312国道（商洛市商州区-丹凤县-商南县）为主轴，以中华原生文明为基调，以先秦时期商於古道历史文化典故和遗存、秦楚融合之地生活方式和秦岭-丹江自然生态资源为重要内容，通过营建历史文化创意体验空间、旅游空间和文化再生产空间。

先期形成由六大文化旅游景区构成的复合型协作体式大型文化旅游区。后期，随历史考古发现，将逐步形成由古驿、古关、古道、古村、古寨、古镇、古城等单元构成的带状蜂窝组织结构，成为集“春秋战国文明历史文化遗产廊道”、“国脉山水自然风景廊道”、“特色驿站农庄休闲度假廊道”和“产业创新发展廊道”四大概念于一体的簇团型动态发展的文化休闲度假旅游目的地。

商於古道，开辟于商末周初，又称“武关道”、“商山道”、“商州道”，始于陕西省商洛市通往河南省内乡县柒於镇，全长约古600里，于穿境的312国道基本吻合。古道由丹水（丹江）水路和国脉秦岭旱路组成，穿越17个城池驿站及所在区域（含商洛13驿）。

商於古道，是商国兴起之地和楚文化发源地之一，是夏、商、周三代经略南国的战略通道，是战国时期秦楚争夺的战略焦点，是秦国扭转乾坤、统一天下的战略支点。从古至今，少习古国、周公奔楚、张仪欺楚、商鞅变法、四皓隐居、王陵故城等典故和遗迹富存，释无业、僧一行、李白、韩愈、李自成、李先念、贾平凹等人物的足迹和作品流传。这是一条人文与自然兼美的军事交通要道、改革进取之道、文明融合之道、人文风化之道、经贸商帮之道和生态养生之道。

每个民族的饮食文化都是丰富多彩的。饮食文化的形成和发展受到多种因素的影响,比如地理环境、气候条件、风俗习惯以及所在的社会环境等,从而呈现出多元素多层次的特点。植根于壮民族地区的饮食文化其民族特色是十分鲜明的。壮族的饮食文化有哪些?

多数地区的壮族习惯于日食三餐，有少数地区的壮族也吃四餐，即在中、晚餐之间加一小餐。早、中餐比较简单，一般吃稀饭，晚餐为正餐，多吃干饭，菜肴也较为丰富。大米、玉米是壮族地区盛产的粮食，自然成为他们的主食。日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜叶、京白菜(大白菜)、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥蓝、蕹菜、萝卜、苦麻菜，甚至豆叶、红薯叶、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以为菜。以水煮最为常见，也有腌菜的习惯，腌成酸菜、酸笋、咸萝卜、大头菜等。快出锅时加入猪油、食盐。壮族对任何禽畜肉都不禁吃，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅等，有些地区不吃狗肉，也有些地区却酷爱吃狗肉。猪肉也是整块先煮，后切成一手见方肉块，回锅加调料即成。壮族人习惯将新鲜的鸡、鸭、鱼和蔬菜制成七八成熟，菜在热锅中稍煸炒后即出锅，可以保持菜的鲜味。壮族喜爱猎食烹调野味、昆虫，对三七的食疗颇有研究，利用三七花、叶、根、须做菜很有特色。壮族还擅长烤、炸、炖、腌、卤成熟法，嗜酒，口味辣麻偏酸，喜食酥香菜品。主要特色菜有：辣血旺、火把肉、壮家烧鸭、盐风肝、脆熘蜂儿、五香豆虫、油炸沙虫、皮肝糁、子姜、野兔肉、白炒三七花田鸡、岜夯鸡等。

所以说壮族饮食文化有上述这些，壮族饮食文化一直都深受很多游客的喜爱，当地有很多知名的美食，通过就可以详细的了解上述等旅游饮食安全小知识，同时还需要对我国的饮食习惯风俗有哪些等知识多加了解。

中考历史知识点之世界历史：古代亚非文化

古代亚非文化(P13—17)

1、文字：

(1)象形文字：古代埃及人最早使用的文字叫象形文字，象形文字为以后的字母文字奠定了基础。(p13插图)

(2)楔形文字：古代西亚广泛使用楔形文字，是苏美尔人创造的。(P14插图)

(3)字母文字：古代腓尼基人使用的文字是字母文字，并形成了22个字母，为以后欧洲的字母文字奠定了基础。(P14插图)

(4)拉丁字母：古代罗马人使用拉丁语,它是用字母拼写的,拉丁字母是现在世界上最通用的字母。(今天的拉丁语、英语、法语、西班牙语、葡萄牙语、意大利语都是从拉丁字母演化而来的)

(5)甲骨文：中国商朝时人们把文字刻在龟甲和兽骨上，称甲骨文。

字母文字的演化过程：象形文字——楔形文字——腓尼基字母——希腊字母——拉丁字母

2、古代建筑奇迹：

(1)公元前6世纪，古代西亚(两河流域)曾建起过一座奇特的“空中花园”;

(2)古埃及人金字塔(它是埃及文明的象征，也是埃及国王权力和地位的象征)、卡尔纳克神庙;

(3)佛塔(印度)

3、数学：

现在世界上通用的包括“0”在内的10个数字符号是由古代印度人发明的，但这些符号由阿拉伯人传到欧洲，因此称为“阿拉伯数字”。

4、医学：

古埃及人把人和动物的尸体保存下来，制成干尸木乃伊。(反映了古埃及人关于灵魂不死的思想)

文笔峰道家文化苑

海南文笔峰道家文化苑，坐落在距海口46公里处的定安县文笔峰境内。文笔峰与定安南丽湖山水相依、行意相生，自古被视为“南溟奇甸”人文之大成的象征，也是海南岛人文景观的一个缩影。千百年来，这里沉淀了丰富的文化内涵，诞育了许多闻名遐迩的贤德雅士，众多美丽神话传说、民间故事广为流传。

文笔峰道教文化苑是海南省北部新建成的大型文化旅游景区，由海南中野旅游产业发展有限公司投资，文笔峰道教文化苑景区以南宋风格为基调，环绕文笔峰山体建设了大量仿古建筑。

文笔峰道教文化苑南门进入就是玉蟾宫，然后分别是仙廊琼苑、南天门、玉蟾阁。玉蟾阁里奉着就是白玉蟾，南宗宗坛一代宗师。文笔峰道教文化苑其它景点如

观音院、元辰殿、鹊桥等。

文笔峰道教文化苑是集旅游、观光、休闲、娱乐、文化研究为一体的大型文化主题景区。文笔峰道教文化苑景区占地面积近千亩，以南宋建筑风格为基调，环文笔峰而建。众多仿古建筑阁殿错落有致地分布于山体周围，使景区气势恢宏、壮观古朴、气韵万千。

苑内玉蟾宫是道教在海南唯一的合法庙宇，也是道教南宗实际创始人、南宗五祖白玉蟾的最终归隐之地，被道教奉为“南宗宗坛”。玉蟾宫拥有世界上最大的道教建筑群，由祈求平安的慈航殿、和合姻缘的月老殿、嘱照本命的元辰殿、开启智慧的文昌阁、健康长寿的药王殿、发家治富的财神殿等近20座殿堂组成。建筑结构完整、风格鲜明，系统地展现了道家主题文化特色。殿宇美伦美奂、雕刻精妙绝伦。其中主殿堂玉蟾阁敬奉南宗五祖白玉蟾，基本造型为八角形楼阁，其飞檐、重檐辅之以灯光，在夜间可以见到道经所述天宫“八角垂芒”的景象，其建筑风格为玉蟾宫建筑的特色代表。

文笔峰道教文化苑传承中华道教古典文化的风姿神韵，秉承“大道和谐、尊道贵德”的宗旨，以古典雅致的建筑风格、风光秀美的山水意境及深厚丰富的人文内涵远迎八方四海游客的到来。

地址:

海口46公里处定安文笔峰境内

电话:

0898-66288075

开放时间:

8:00-18:00

门票

票价

81元

优惠政策

1，儿童身高1.2米以下(不含1.2米）免票。

2，70周岁和70周岁以上老人（凭老人身份证）、记者（凭国家新闻颁发的记者证）、现役军人（凭军官证、士兵证）、军残人员（凭军残证）可享受免票。

2，身高1.2—1.4米之间购儿童票28元，学生（凭国内全日制学生证）可享受购优惠票28元/人；海南户籍凭身份证可享受购优惠票38元/人（上述优惠政策，需到景区自行购买）。

左丘明，姓丘名明，曾任鲁国太史，春秋时期鲁国都君庄（即现肥城市石横镇衡鱼村）人，历史学家、散文家，其惊世名著《左传》、《国语》中外驰名，被誉为“百家文字之宗、万世古文之祖”。

古人谓之“先儒”“先贤”，史学界推其为中国史学的开山鼻祖。经过初步开发，景区高标准、高起点修复了左丘明墓、碑、牌坊等，规模宏大，甚为壮观。左丘明文化纪念馆，内有大量珍贵文物，对研究左丘明史学文化具有很高的历史价值。

石横镇：历史沿革。宋置石沟镇，金朝初因天降陨石于村北横置，改名石横镇。民国元年更名为福阳乡，民国十九（1930）年改称肥城县第七区。1955年11月改称石横区。1958年4月石横区分为石横、衡鱼两个乡。1958年9月合建石横人民公社。1984年1月改为石横区。1985年11月建石横镇至今。 石横镇地处泰山西麓，佛桃之乡—肥城市西北部，辖37个行政村、6个。

每一个地方都还是会有着非常的多的不同的饮食文化，所以我国的饮食习惯风俗有哪些是我们外出旅游要学习的知识。云南是一个美丽的省份，这里的风景好文化气息浓重，来这里游玩的人很多，美丽的地方饮食文化一定也很独特的，那么云南饮食文化有什么特点呢？下面就带大家来了解一下这一旅游饮食安全知识。

云南的饮食文化，以表现出受川味辛辣、注重小吃的深刻影响，菜肴讲究鲜嫩，原料采用及烹饪方式的多样化以及具有云南地方和民族的鲜明特色为基调，以兼收并蓄、体现多种文化的交融为主要特征。其文化内涵，一方面具有千余年来云南历史发展累积的深厚积淀，另一方面又表现出近数十年吸收国内外多种文化的色彩。

云南饮食文化以本色突出、复杂多元和丰富多彩引人注目，同时其发展程度有限，在原料加工、菜式设计、规范操作和相关文化的打造、宣传等方面，较先进省份稍逊一筹，未形成被烹饪界认可的“滇式菜系”或地方风味流派。中国烹饪界有“四大菜系”，“四大菜系”之说，或进一步扩展为地方风味十二流派，均无云南饮食文化的位置，难免使人感到遗憾。

云南饮食文化的一个重要特点，是可按地理区域划分为若干区域性的饮食文化。云南的区域性饮食文化，其文化内涵与居住民族的分布、历史发展的影响、区域性动植物资源、区域性气候、地理交通的状况以及社会经济发达的程度等，都有密不可分的联系，例如：以昆明、楚雄、玉溪为中心的滇中区。元代以来，昆明一直是省治的所在地，也是全省政治、经济、文化与交通的中心。楚雄、玉溪深受昆明风气的左右与影响，上世纪三四十年代玉溪被称为“小昆明”。云南饮食文化的多样性、复杂性以及兼收并蓄、百花齐放等特点，在这一地区体现最为鲜明。云南各地的特色菜肴、酒茶水以及饮食文化传统，在这里均有一席之地。近数十年，该地区的饮食文化深受联系密切的其他地区，尤其是北京、广东、湖南等省市以及美国、泰国、越南、缅甸等国家的影响。滇中区不断推出新的菜式，形成新的饮食风尚和饮食观念，推动和左右着全省饮食文化的潮流，同时也成为反映云南饮食文化变迁的主要窗口。

毛坦厂明清老街旅游区省重点文物保护单位毛坦厂老街古建筑群地处舒、六、英、霍交界处的毛坦厂古镇，是皖西地区迄今保存最为完整的“中世纪城堡”。全长约1600

米，核心部分面积35.11公顷。老街多为明清时期所建，呈东南走向。清一色的徽派古建筑群至今保存完好，风格独特，多为大驮小重梁0，青砖灰瓦白墙，天井院，封火墙，石雕石刻栩栩如生，雕梁画栋，古色古香。虽经风雨剥蚀，仍构架皇皇，保持着昔日的雄姿；错落有致的鹅孵石步行街古韵浓郁。

毛坦厂镇：毛坦厂镇位于大别山东麓的六安市金安区南部，处在霍山、舒城、金安区三县区的结合部。全镇总面积59.1平方公里，辖11个行政村， 1个街道，18000人，其中集镇人口8000人。毛坦厂镇历史悠久。一千多年前，这里商贾济济，人才荟萃，形成了建筑风格别致、古色古香的三里长街。清代两广总督涂宗艮看好一方宝地，在此建立涂氏宗祠。 五十多年前，刘邓大军挺进大别。

舌尖上的沙县沙县小吃的文化与特色

福建沙县小吃早已家喻户晓，遍布全国各地。已经成为很多人舌尖上的美味了。但你是否了解它的文化？你是否知道它是什么特色呢？下面就为大家普及一下关于沙县小吃的文化与特色。

沙县小吃文化

1、沙县小吃有明显的品牌意识

买腊鸭要买郑湖腊鸭，吃泥鳅粉干要吃南霞泥鳅粉干，高砂的腌咸菜味道好，富口的苦笋白又胖，大洛的苦菜，夏茂的芋包子和面条，都是闻名遐迩。除了这些具有地方特色的品牌外，沙县小吃的经营者也都在努力创造自己的品牌。沙县宾馆的豆腐宴、富口的米冻皮、夏茂的牛系列......品牌既是成功的象征，又是制胜的法宝。

2、沙县小吃文化有开拓意识

近几年来，打着沙县小吃旗号走出沙县闯世界的沙县人越来越多。三明地区、南平、泉州、厦门、漳州等地都能看到沙县小吃的招牌。就小吃文化而言，确实得益于这种开拓精神。

3、沙县小吃文化包含着强烈的精品意识

沙县小吃文化包含着强烈的精品意识，这种精品意味贯穿于小吃制作的全过程。沙县的扁肉肉馅大部分是用木槌打成的，据了解，一团瘦肉打成扁肉馅，要打10000次上下，其辛苦程度可想而知。如果用绞肉机，固然省力，但做出来的肉馅的口感、韧性远不如木槌打成的。因此，许多扁肉的经营者放弃了轻松、简便的现代化操作方法，宁肯站在半人高的台前，一下一下挥舞着笨重的木槌，向社会提供更精良的食品。

4、沙县小吃文化有较强的竞争意识

这种竞争意识除了表现在上述的精品意识和品牌意识外，还表现在周到而热情的服务方式与服务态度方面。在沙县这个摊点众多、竞争激烈的小吃市场上，几乎每个经营者都明白：诚实经营、热情服务才是站稳脚跟的根本保证。

沙县小吃食文化的历史渊源、精品意识、品牌意识、时代意识、竞争意识和开拓意识，是沙县小吃食文化的精华所在，也是沙县小吃之所以迅速发展，影响日益扩大的精神动力。

5、沙县小吃文化蕴含着较强的服务生活方面的时代意识

在为人们提供生活服务方面，具有“快捷、方便、省时、省事”的特点，符合现代社会家务劳动社会化和快节奏的特点。

沙县小吃的特色

1、是绿色健康

从饮食科学的角度看，沙县小吃又是合乎科学的健康食品。沙县小吃基本上是低脂肪、低热量的清淡食品。沙县小吃最主要的原料之一是黄豆、大豆，其营养成分的含量在各种食品中是名列前茅的。沙县风味小吃的许多原料、佐料都有丰富的营养。有的可以以食为药，有去病保健的作用。为了发扬沙县风味小吃医疗保健的传统，有人还开设了药膳炖罐，受到了社会各界的欢迎。

2、是新鲜可口

经营沙县小吃的经营者几乎都有一个共同的历史传统，每天制作的小吃数量不多，一般都是当天制作，当天售完。从原料采购与食品保存的角度看，这种传统有效地保证了食品的新鲜度。另一方面，据行家介绍，小吃的原料存放超过半天，味道也会走样。因此，有经验的小吃经营者为了维护小吃的声誉，宁可缩短营业时间，减少营业额。这就保证了沙县小吃的新鲜可口。从制作方法上看，沙县小吃绝大部分是现做现买，调味可随食用者的习惯增减，这也是沙县小吃新鲜可口的重要原因之一。

3、经济实惠

沙县小吃的单价一般在两元以上。花两三元钱，一个人可以吃沙县扁肉饱。夏日炎炎，一碗青草冻下肚，清暑去火功效，赛过冰淇淋;寒冬腊月，花上几角钱，几块豆干，一碟辣椒豆豉油，足够使你浑身发热，额头冒汗。

享用沙县小吃还是一种乡情浓郁、情趣十足的精神享受。沙县小吃遍布街头巷尾，同广大居民有着天然的感情联系。街头小吃是沙县的一大街景，其中买豆干的尤具特色。五六个人围着街边的一张小方桌，用筷子夹着豆干，蘸着调料，送进口中。小吃摊又是一处天然的社交场所，一边享用小吃，一边听食客们闲聊，真可以叫人长见识。严格地说，没有这些情调，没有这种氛围。就体现不出真正的沙县小吃的文化内涵。

对于沙县小吃，有人提出：“沙县小吃只有小吃，没有大菜”的观点，其实，作为单个品种，小吃固然“小”，但许多小吃汇集在一起，亦可形成大的规模、大的气派。近几年来，沙县小吃在县内外造成的影响，就是“小吃能做大文章”的有力证明。