爱吃零食是一种病(实用20篇)

零食一般都含有一定的营养成分，偶尔吃一些是可以的，若毫无节制而影响正餐，则有碍于健康。必须纠正。如何给孩子选择健康零食呢？

专家呼吁儿童零食分三个等级

《关注儿童食品安全》中提出，家长平时应有意识地将零食分成三个等级，帮助孩子控制每类食品的摄入量。

烧烤、薯条、罐头、爆米花……这些深受孩子们喜爱的食物，含有多种不利于其健康成长的因子。油炸烧烤类食物，像油条方便面这一类属于限制食用级，平时要对孩子有限制，尽量少吃；饼干、点心类非油炸烧烤食物属于适当食用级，可适当食用但不宜多吃。酸奶水果这类食品属于可经常食用类，孩子可以多吃一些。

不仅孩子的零食挑选有讲究，每天三顿正餐也需引起重视。很多家长都认为多给孩子吃鱼有助于补脑，但并不是每种鱼都适合儿童食用。现在，农药、化肥、废弃塑料等化工制品造成的水污染问题长期存在，儿童的肌体尚未发育健全，对病毒的免疫力较低。

我们碰到很多吃小孩在食用水产品后引发食物过敏或中毒现象，在医院经常接到小孩在食用金枪鱼罐头后出现汞中毒的病例。金枪鱼、带鱼等肉食性鱼类的体内很容易留存污染物，建议家长平时应尽量选择草食性或杂食性的鱼，以降低孩子摄入毒素的风险，草食性鱼，像鲶鱼和草鱼，体内污染物会相对低一些，营养也很丰富。

零食吃多了必然增加胃肠的负担。消化过程是消化系统的各个器官有节律的连锁反应的过程，所以说家长应该有意识将零食分三个等级，注意选择方式。关于儿童常吃膨化食品有什么坏处的知识还在持续更新，请您一定锁定我们的相关栏目哦。

博美犬(详情介绍)

很多主人觉得自家博美每天以狗粮为生，实在太可怜了，所以当它们卖萌乞食时，主人就会大方地给狗狗来点零食。适当地给狗狗吃点零食不会给它们带来多少问题，然而一旦零食的供给失控，狗狗可能只是享受到一时的快乐，零食导致的各种问题会让不少主人头疼不已。

一、零食导致的问题

狗狗爱上零食后通常会变得挑食，有些狗狗甚至会拒绝再吃狗粮，有些主人最后被逼无奈只能满足狗狗越来越高的食物要求。此外，零食吃太多的狗狗往往也容易出现肥胖的状况，跟随肥胖而来的高血脂、心脑血管疾病等都会让狗狗承受不少痛苦，主人到那时再后悔也于事无补了。

二、控制好零食的供应量

为了避免狗狗出现上述状况，主人在日常养护过程中就要控制好狗狗零食的供应量。你可以根据实际情况给狗狗定一个每天可以吃的零食的量，吃完这么多，不管狗狗再怎么装无辜、耍大招，你都不要再给它们额外的零食。对于已经吃惯了零食的狗狗来说，主人可以逐渐减少每天供给的零食，这样狗狗会比较容易接受零食减少的现实。

东北特产有蚕蛹、菇娘儿果、哈尔滨红肠、冻梨、榛子等。

蚕蛹：蚕蛹是东北的一道特色美食，它的颜色有黑色和褐色，褐色的蚕蛹皮比较薄，黑色的蚕蛹皮比较厚，所以吃起来非常香。

菇娘儿果：又叫“酸浆”，菇娘儿果含有丰富的维生素和其它一些微量元素，所以营养价值非常高，成熟后的菇娘儿果是金黄的，吃起来香甜可口。

哈尔滨红肠：哈尔滨红肠用猪肉、大蒜等食材制作而成，是东北的特色美食，煮熟后哈尔滨红肠吃起来味道非常鲜美。

冻梨：顾名思义是冰冻的梨，也叫冻秋梨，将梨子进行冰冻，食用时将冰冻的梨取出，放入水中浸泡，等消融后食用。

榛子：也叫尖栗，它的果仁洁白，外壳坚硬，因为含油量很大，所以闻起来有一种油香气。

不少猫咪爱吃虾，今天咪酱麻麻再教大家做一款非常简单的猫咪零食：海苔鲜虾饼。制作方法非常简单，工具也很常见，更不需要用到烤箱哦~

【海苔鲜虾饼】（参考分量：5个）

配料：虾仁30g，全蛋液15g，面粉9g，鱼汁20g，冻干南瓜粉0.5g，海苔粉微量（不足0.5g），牛油微量。

工具：花型模具，煎锅，小勺，筷子。

自制猫零食：海苔鲜虾饼

食材的准备：

1、虾仁解冻后，去掉虾线，沥干水分，然后再称重；

2、全蛋液一个大概50g左右，用不完的可以自己煎蛋吃；

3、面粉我用的是有机黑小麦粉，维生素B群的含量比普通小麦粉稍高；

4、鱼汁是我蒸鱼蒸出来的汁液，如果没有，也可以用清水代替；

5、冻干南瓜粉可以不放，也可以用其他冻干蔬菜粉等代替；

6、海苔粉重量很轻，只需要捏一点点就可以有鲜香的海苔味了；

7、牛油是最吸引猫咪的一种油脂啦，可以有效的提升虾饼的适口性，当然也可以用其他油脂材料代替。

制作过程：

自制猫零食：海苔鲜虾饼

1、将虾仁切成碎粒，倒入面粉、海苔粉、冻干南瓜粉、全蛋液和鱼汁，搅拌均匀。

2、冻干南瓜粉如果是从冰箱里取出的，需放至常温后再使用，不然很容易结块，无法拌匀。

自制猫零食：海苔鲜虾饼

3、煎锅中放上模具，中火热锅；

4、取少量牛油放在模具中融化，再倒入之前混合好的面糊，调成小火慢慢煎。

5、当面糊的边缘开始凝固的时候，用小勺把虾饼的边缘和模具分离。

6、虾饼两面均煎成金黄色即可晾凉喂食啦。

来看看大功告成后的海苔鲜虾饼吧：

自制猫零食：海苔鲜虾饼

Tip：

1、猫咪每餐的饭量都很小，如果作为驯导零食的话，一个虾饼建议切成10块慢慢喂哦~

2、猫咪每天零食的喂食量最好不超过每天正餐的20%，这样才不会影响营养的吸收哦~

3、你也可以把虾仁换成其他肉类，比如鸡肉、鸭肉、牛肉、制作方法同上。这款猫咪零食简单易做，喜欢的话就给家里的猫孩下个厨吧！

文章来源：咪酱麻麻

每一个从小孩子长大的我们都知道，孩子们对高热量食物是没有抵抗力的，在看到其他小孩子吃的时候，吃零食的欲望更为强烈。但有些零食并不适合孩子吃，接下来就为大家盘点最不适合宝宝食用的零食。

薯片/薯条

通缉理由：能量高，含致癌物丙烯酰胺。

当之无愧的最差零食，你以为就能量很高一句话完事了?

能量高，那还是其次，上榜的理由是，薯片/薯条中含可疑致癌物丙烯酰胺，这才是对宝最大的威胁!

像膨松剂、增味剂等食品添加剂及反式脂肪酸、盐等问题，薯片/薯条全中，

商家还狡猾狡猾滴，往往都是大包装，宝很容易多吃。

汽水

通缉理由：几乎不含营养素，热量高，添加剂多。

谁小时候没贪喝过汽水呀，汽水为啥那么好喝呢?

热量高且添加剂多，宝很难抵挡它的吸引力，可喝再多，还是喝不到任何人体需要的营养成分，远远不如白开水。

要让宝养成从小爱喝白开水的好习惯，才是正道。

蛋黄派

通缉理由：不含或蛋黄极少，含反式脂肪酸、大量添加剂。

蛋黄派还真是缺啥取啥的典型代表，名字叫蛋黄派，其实压根没就蛋黄或蛋黄极少，

那所谓的蛋黄，到底是个啥货呢?反式脂肪酸和大量添加剂呗，只求口感不讲营养，必须差评!

烤肠

通缉理由：真正的肉含量少，盐含量高，且含亚硝酸盐。

爱吃烤肠的粑粑，自己先心里拔凉一下，很有种上当的感觉。

再补一刀，烤肠这类加工肉制品中，真正的肉含量很少，发色剂(亚硝酸盐)、防腐剂等多种食品添加剂倒是多了去了，

对了，含盐量也是杠杠滴，有些烤肠一根的含盐量，就把一个人一天的吃盐指标占满了，烤制过程中还可能产生致癌物

炸鸡、鸡米花油炸食品

通缉理由：高能量高脂肪。

好像宝喜欢吃的，没几样是有营养的，出现频率很高的炸鸡、鸡米花，也中招了，

这可是典型的高能高脂食物啊，绝对会扯生长发育和健康饮食的后腿，

再退一万步说，零散的加工点或小商小贩做出来的这类油炸食品，原材料、用油等等，能让人放心么?

最好别吃，实在不行少吃。

榴莲酥(酥类甜点)

通缉理由：少有榴莲，多是香精，高糖高脂低营养。

各种各样的酥，像什么榴莲酥、椰蓉酥、凤梨酥、杏仁酥要小南说，还是吃点水果靠谱，

为啥?

口感都是靠大量脂肪(含反式脂肪酸)、糖以及很多添加剂，堆出来的高能高脂玩意儿，营养价值，呵呵，不提也罢。

注意，口感不太好的高纤或粗粮饼干，也只是听上去很美，实际上也是差不多货色。

为了宝宝的健康，这些零食尽量不要给宝宝购买吧，当孩子们不想吃饭只想吃零食时，不要告诉他们吃完饭才有零食吃，可以试试告诉他们现在是吃饭时间，不是吃零食时间，引导他们在正确的时间做正确的事情。

零食也泛指零嘴，零食多食无益，在选购零食时宜选择健康零食，而且很多人不知道应该如何吃才健康。下面小编给大家讲解下。

零食，顾名思义，就是适合两餐之间食用，数量可多可少，吃起来也挺方便的那些食品。对营养需求大胃容量又比较小的孩子来说，零食是三餐之余的营养补充。

对成年人来说，正餐数量不足时，或者为了预防用餐之前过度饥饿，或者在不能按时吃饭的时候，需要“垫垫饥”，有时也要吃点零食，避免让胃肠遭受折磨。所以说，零食吃好了，就是一种养生之道;吃不好，那可就是增肥之道了。

我在录制电视节目的时候，或者在奔赴机场的时候，通常都会带点零食。一般来说，我的选择是苹果、牛奶、酸奶和坚果仁。我知道飞机经常晚点一两小时，吃饭的时间没个准儿，所以一到机场，先把1盒牛奶或酸奶喝掉，这样就能把饥饿时间推迟1个小时。

零食要怎样吃才健康

录节目的时候，也经常会拖延时间。如果觉得正常钟点无法吃上饭，我就会提前吃个苹果，喝点酸奶，保持身体有充足的能量供应。所以，在录到晚上8点还没吃晚饭的时候，其他人都萎靡不振，只有我还精神抖擞。

人们都有这样的体验，在路上堵车，如果是饥肠辘辘的状态，总是火气特别大，脾气特别不耐烦。但是，如果已经吃得饱饱，就会心平气和，耐心等待。所以，在开车出门时，车上一定要备一点零食，避免在堵在路上无法按时就餐时，因为心情烦躁而发生意外事故。

零食可以是液体也可以是固体。对于普通成年人来说，比较好的零食是酸奶，营养价值高，吃起来又方便，而且有很好的饱腹感，在室温下存放几个小时没关系，特别适合两餐之间食用，预防饥饿，也预防下一餐食欲过度旺盛。牛奶和豆浆也都可以起到这种作用。

在各种饼干甜点大行于世之前的千百年里，曾经有过很多深受国民喜爱的“零食”，其实它们都很健康，只是现在有些已经被遗忘了。比如南方的五香盐水煮毛豆、茴香豆和奶油蚕豆，比如北方的烤红薯、红薯干、煮玉米和五香煮花生，水乡的煮老菱角、藕片和荸荠等，都是营养价值比较高的零食。

它们能补充相当多的矿物质、膳食纤维和慢消化淀粉，有利于抑制过旺的食欲，控制血糖上升。老北京的芸豆糕、豌豆黄和冰糖葫芦，还有芝麻糖和琥珀核桃仁，只要少放一点糖，也是非常健康的零食。

各种水果干都是自古以来的零食，比如葡萄干、干枣、桂圆干、柿饼、橘饼、无花果干、苹果干等，在味道甜美的同时，还富含抗氧化成分、矿物质和膳食纤维，能让人们感受到物候的变化，感受到天然食品的美好。

各种坚果和种仁，比如西瓜子、葵花籽、南瓜子、花生、榛子、杏仁、开心果、核桃仁等，也适合作为两餐之间的零食。它们富含维生素E、多种矿物质和膳食纤维，研究证实，在合理食用时，它们还有降低心血管疾病风险的作用。

水果干的问题是，它含糖分高达80%左右，不宜食量过大，吃过之后要漱口避免损害牙齿。那些香蕉干、芋头干、果蔬脆片之类的零食也有营养价值，只是多为真空油炸产品，脂肪含量在15%以上。

菠萝片、红薯干、猕猴桃干之类多为果脯蜜饯产品，不属于水果干，其中外加了很多糖、盐、甜味剂、香精、增香剂、防腐剂等，营养价值有很大降低。海苔之类营养不错，能量很低，只是盐分过高，也不宜大量吃。

坚果和种仁虽然非常好，只是油脂太多，每天只宜吃一汤匙的量，否则容易增肥。它们不宜在晚餐后吃，而更适合在食量不足的上午吃。晚餐之后比较适合吃水果，而且最好能少吃几口晚餐，把这个量预先留出来。

可惜，这些相对天然的零食，目前多半被薯片、膨化食品、饼干、蛋糕、派这些含有大量脂肪、精制糖和大量食品添加剂的“现代零食”所替代。即便是瓜子、薯干这样的天然食品，也放入了盐、甜味剂、增香剂、色素甚至明矾，香味固然更浓，健康好处却打了很大折扣。

所以，人们应当遵循的零食原则是：

尽量把零食当成应急备荒的措施，而不是空虚无聊时的满足方式。

尽量选择天然来源的食品。对饼干点心等看不出原料配方的高度加工食品最好能远离。

尽量在两餐之间和饭前吃，饱餐之后不要再吃零食，特别是晚上。

如果吃零食的量比较大，应当减少正餐的数量，以避免肥胖。

饮料，汉堡，膨化食品，辣条等垃圾食品，长期使用会引起肥胖，高血压，糖尿病等，既会增加肾脏的负担，也不利于肾脏健康。只有管住嘴，远离垃圾食品，学生才能健康成长，对学生来讲，有个好成绩，也不如有一个好身体，很多同学都没有健康饮食的概念，刚放学就会购买辣条、烤肠、炸鸡、爆米花、汉堡。

这些经过炸烤烧加工过的食品，都是属于垃圾食品，因为不科学的加工烹饪和制作过程，已经让原本的食物失去了营养成分。病从口入是不分年龄阶段的，哪怕你再年轻，也有可能会得各种严重的相关病，例如肾病，糖尿病，高血压。

网上报道了无数关于垃圾食品危害健康的案例，在杭州就有一名初一的学生成为了肾病患者，体重最高达到了170多斤，引起肾功能受到损伤的主要原因就是肥胖，三餐不规律，饮料零食不断是肥胖的罪魁祸首，可想而知，仅仅初一学生就因肥胖导致肾功能受损，如果不控制饮食，长期下去成年之后，很有可能发展成尿毒症。还有一名小学生长期吃零食，还把饮料当水喝，尿出的尿液都呈泡沫状，经医生诊断，确诊为肥胖相关性肾病。

18岁以前学生都处于生长发育阶段，膨化垃圾食品含有防腐剂，香精色素，都会给孩子的身体造成伤害，已经有无数的案例告诫家长，只有让孩子远离垃圾食品，才能让身体更加健康。垃圾食品，本身营养价值不高，不能满足人体对营养成分的需求，以马铃薯为例，马铃薯本身含有丰富的钙铁磷，但制成薯片以后，毫无营养可言，甚至热量更高。

宝宝的胃纳很小，消化能力有限，吃零食一定要适量。不停地给宝宝吃零食，不仅让宝宝吃不下正餐，宝宝口中老是塞满食物还容易发生龋齿，尤其是含糖食品。以下这些不能给孩子吃的零食，您中招了吗？

以下这些零食，家长还是让孩子少吃为妙。

爆米花：爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅解毒功能弱，常吃多吃爆米花极易发生慢性铅中毒，造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫等现象。

葵花籽：葵花籽中含有不饱和脂肪酸，儿童吃多了会消耗体内大量的胆碱，影响肝细胞的功能，还能造成因“津亏”而引起上火。

羊肉串：烤羊肉串是很多小孩子的至爱，殊不知，羊肉在熏烤过程中会产生强致癌物。

巧克力：儿童食用巧克力过多，会使中枢神经处于异常兴奋状态，产生焦虑不安、心跳加快等症状，影响孩子的食欲。

果冻：大多数果冻不是用水果汁加糖制成的，而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成，这些物质对人体没有什么营养价值，吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。

泡泡糖：泡泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体有害。

另外，孩子吃零食尤其是瓜子、花生时，家长应避免孩子打闹、嬉笑，避免在走路、跑跳时吃，以免将零食吸入气管，引发危险。

建议：这类食物大多属于高糖、高盐、高脂肪类，有害成分远远大于健康成分，最好每月不超过1次。关于儿童常吃膨化食品有什么坏处的知识还在持续更新，请您一定锁定我们的相关栏目哦。

操作方法

产地名称

首先应该仔细检查下零食的包装袋上面有没有标识产地的名称，而且产地名称是否真实存在，如果没有标识或者产地名是假的，则该零食有可能是有害零食。

生产日期

在购买零食的时候，首先应该仔细检查下零食的包装袋上面是否标识零食的生产日期，如果没有的话，则该零食有可能是过期的，食用过期零食会给人体的健康带来伤害。

看配方

在零食的包装上面也有标识零食的配方，如果配方上面的物质种类很多的话，则该零食有可能是有害零食，配方越简单越好。

天然成分

观察下配方表上面的第一位是否为天然的成分，如果不是的话，则该零食有可能是有害零食。

零食作为正餐以外食物的补充，是不可或缺的，并不是一种不健康的行为哦。恰恰相反，合理有度地吃零食既可补充能量和营养素，那么怎样让孩子科学健康吃零食？

让孩子吃零食不妨分个等级

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员表示，并不是所有的零食都对孩子不好。吃零食不妨分个等级。

比如：

可经常食用的零食有：

全麦饼干

营养麦片、

水果干、

酸奶、

自制面包等;

可每周食用2-3次的有：

甜饼干、

冰激凌、

山楂片、

鸡蛋卷、

布丁、

动物饼干、燕麦花卷、海苔、自榨果汁等;

只能偶尔吃的有：

糖果、巧克力、

薯片、薯条、玉米片、虾条、

棉花糖、烤饼、果脯、

碳酸饮料等。

最好不要吃：

方便面、

火腿肠、

果冻、

速溶奶茶等

也就是说，零食应是合理膳食的组成部分，合理地摄入零食将为人体提供营养，反而有助于孩子的健康成长。如果儿童常吃膨化食品有什么坏处、儿童合理饮用零食的常识感兴趣，就请到我们来查询搜索吧！

目录：

第一章：儿童节和营养专家一起选零食

第二章：儿童发育过程中饮食指导

第三章：儿童饮食减肥方案

没有小朋友是不喜欢吃零食的。但是很多宝宝在吃零食的时候就会耽误吃饭的营养吸收。那么如何才能让宝宝正确的选择零食呢？下面大家就看看专家是怎么建议的吧！

儿童节和营养专家一起选零食

如果问宝宝：你爱吃零食吗？相信每个宝宝的回答都是“Yes”。爱吃零食是孩子们的天性，可妈妈们因为担心零食会影响儿童正常三餐的营养摄入，总是千方百计限制孩子吃零食。于是，孩子和妈妈之间常为“零食”大战，经常是宝宝哭闹，妈妈苦恼，搞得个“两败俱伤”。这个“六一”儿童节，妈妈们不必再为零食而苦恼，《H&N》请儿童营养专家教你正确为宝宝选择零食，让美昧和营养两不误。

专家告诉你零食该不该吃

“零食”是指正餐以外吃的所有食物和饮料，但不包括水。儿童正处于长身体的特殊时期，对能量和各种营养素的需要量比成年人相对要多，但由于孩子的胃肠功能发育还不完善，有时一些正餐不能完伞被身体所消化吸收;另外，孩子天生好动，能量消耗大，需要正餐外额外补充些食物。同时，孩子们还能够从零食中得到—定的享受。因此，从营养学的角度看，可以在适当的时间让孩子适当地吃一些零食：零食请选这些！

推荐指数：★★★★★

1、酸奶(而非乳酸饮料)、牛奶、牛肉干、豆腐干…..此类食物含有丰富的优质蛋白质，是人体必需的营养索，是儿童生长发育中其他任何物质所不能取代的。同时，奶类富含的钙，也是人体最好吸收的，是孩子长身高，预防成年后骨质疏松症发生，补充钙质的首选食物。

2、新鲜水果如橘子、杏儿、猕猴桃、苹果、桃……这类食物中含有丰富的维生素C.可预防牙龈出血、增加抗病能力。橙黄色水果还富含胡萝卜素，是补充维生素A的最佳食物来源之一。值得一提的是，水果中的有机酸可促进消化，能增进孩子的食欲。

3、蔬菜如西红柿、黄瓜、红薯(蒸、煮)、玉米(蒸微波炉烤)……和新鲜水果一样，这类食物也含有丰富的维生素C。另外，蔬菜中还有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，可预防便秘和大肠肿瘤的发生。

食用指南：可以经常吃。

选购指南：包装食品要选择品牌知名度高、信誉好、质量可靠的产品，选择时应注意产品的保质期。水果和蔬菜应尽量选择外观完整、无伤，色泽和气味正常的新鲜当季产品。有条件的话，可以选择无公害或有机的果蔬产品，以减少农药残留对孩子的伤害。

这些零食小心哦！

推荐指数：★★

糖果、蜜饯、果冻、膨化食品、含糖饮料、冰棍儿，冰激凌、炸薯条，薯片、熏烤油炸食品等。这类食物能量高，常吃可导致肥胖的发生。同时，经过高温油炸，食物中许多营养素都被破坏了另外，油在高温反复使用的情况下，还可能产生一些致癌物，严重影响身体健康。必须注意的是，由于果冻多由香精、增稠剂、着色剂及甜味剂等配方加工制作而成，多吃对孩子身体健康不利。

食用指南：一定要限制孩子吃这类零食，最好不吃或少吃。

选购指南：要避免选择产品信息不全的“三无”产品(一无生产厂名，二无生产厂址，三无生产许可证)。在选购时一定要注意产品包装上的食品标签，包括食品配料表、营养成分表以及生产日期和保质期等，要特别留意营养成分表中的钠、脂肪、能量等指标，尽量选择钠、脂肪和糖含量相对较低的产品。

这些零食可以选

推荐指数：★★★★

花生、核桃、开心果、杏仁、粟子等，这类坚果类食物不仅含有较多的微量元素，还含有人体需要的一些必需脂肪酸、B族维生素等，这些都是孩子们长身体时需要的营养素。但由于这类食物脂肪含量高，常吃或食用过量，会导致能量摄入过高，容易出现体重超重和肥胖。

食用指南：有选择、适量吃，每周不超过50g为好。

选购指南：坚果类食物油脂含量较高，如果储存时间过长，容易氧化变质，所以挑选时一定要注意食品的生产日期和保质期，尽量选最近生产日期的产品。如果是散装食品，最好先尝尝是否新鲜再购买。

零食应该怎样吃？

零食中含的营养远远不如正餐食物中的营养均衡、全面。经常吃零食还会引起龋齿、营养摄入不足等问题：所以，允许孩子吃零食，但不能以零食来代替正餐，还是应让孩子从一日三餐中获得他们生长发育所需要的营养物质，吃零食应该在两顿饭之间吃，不要在接近正餐时吃，以免影响食欲，即在午餐和晚餐之前至少1小时。吃零食时要注意饮食卫生.吃零食前先洗手，吃完后刷牙或漱口。临睡前尤其要注意别吃零食，一是睡前吃零食会增加胃肠道负担，影响唾眠;二是睡前吃零食如果不注意刷牙，残留在牙缝中的食物残渣会不利于牙齿的健康，长期下去会生龋齿。

掌握吃零食的量，不能过多，不要影响正餐的食欲和食量。如果孩子由于吃了零食，等到正餐时。不想吃或食量减少，则是零食吃过量了，需要控制：特别是看电视时要注意控制孩子吃零食的量，可以在看电视时只拿出一定量的小零食，吃完不再加。否则，边吃边看不知不觉就吃进太多的零食。看电视多的孩子容易发胖与边看边吃零食不无关系。另外，对于花生等坚果类零食.一定不能让孩子边玩边吃，否则容易卡住气管导致生命危险。

儿童发育过程中饮食指导

儿童健康成长是每个家长的心愿，良好的营养状况是儿童正常生长发育的基本保证，为了使儿童能达到最佳的营养状态，饮食摄入、饮食环境和饮食行为等因素都是非常重要的，为了促进儿童的健康成长，请广大家长关注以下五个焦点。

焦点一、影响儿童体重和身高增长的因素

影响儿童体重增长的因素主要为营养和遗传，影响儿童身高增长的主要因素有遗传、营养、睡眠和运动。营养是儿童体重、身高生长的重要基础，其中蛋白质、碳水化合物和脂肪是儿童生长所需要的三大营养素，蛋白质的摄入对身高和体重的增长是十分重要的，此外矿物质和维生素对儿童身高和体重的生长也有很大影响。充足的睡眠和适量运动能促进儿童摄入的营养素的吸收，生长激素一般在睡眠时分泌，睡眠时间和睡眠质量对儿童身高生长的影响是非常大的。后天良好的营养、充足的睡眠和适量运动可以最大限度地发挥儿童的生长潜能。

焦点二、儿童营养投入和营养产出的概念

营养投入主要指儿童摄入的营养素，是保证儿童正常生长发育的基础，营养环境和营养习惯也可纳入营养投入的范畴，因为这两个因素都影响儿童的营养素摄入。儿童从胎儿时期开始，每一阶段都需要充足的营养以满足生长发育的需要，生长发育是不可逆的过程，任何阶段的营养不良在后期都无法弥补。

营养产出指的是儿童的营养状况，有合理的营养摄入，才有良好的营养状况。例如婴儿期营养不良导致的生长迟缓，后期即使营养充足，也难以弥补受阻的生长，很可能影响儿童的最终身高。因此家长应该重视儿童每一阶段的营养，任何时候都应注重儿童的均衡膳食及合理营养，以保证儿童良好的营养状况，即良好的营养产出。

焦点三、平衡膳食是促进生长发育的最佳饮食模式

膳食品种多样化是平衡膳食的主要内容，儿童应该吃各种各样的食物，至少从大类上应该吃主食、动物性食品、蔬菜水果、奶，各类食物中尽量做到品种多样化。

焦点四、纠正吃蔬菜水果时常出现的3个错误做法

蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，是儿童生长不可缺少的营养素来源。蔬菜可以按照颜色分为绿色、黄色和无色蔬菜。绿色蔬菜富含维生素C，还含有多种矿物质和膳食纤维。黄色蔬菜富含胡萝卜素，还含有钾、镁等无机盐和膳食纤维。相同类别的蔬菜，如果颜色不同，营养价值也不同。新鲜蔬菜、水果中富含维生素C，孩子经常吃蔬菜、水果有助于食物中铁的吸收。

肉类多吃，蔬菜水果少吃

现在偏食、挑食的孩子很多，不少孩子都不爱吃蔬菜水果，喜欢吃大鱼大肉。有些家长也错误地认为，肉类食物含有优质蛋白和丰富的脂肪，是处于生长发育阶段的儿童所必不可少的营养来源，多吃点可以有利于孩子的生长，有这种观点的家庭，孩子往往不喜欢吃蔬菜水果。

维生素制剂能代替蔬菜和水果

有些家长用维生素制剂来代替蔬菜和水果给孩子吃，这也是不可取的，因为蔬菜、水果中不仅包括多种维生素，还包含多种矿物质、微量元素和膳食纤维，这些是维生素片所不能代替的。

果汁代替蔬菜和水果

有的孩子不喜欢吃水果，家长就把水果榨成果汁给孩子喝，这种方法也不可取，因为果汁中含的纤维素比水果少得多，而纤维素也是维持人体健康不可缺少的。如果膳食纤维摄入量不足，会造成粪便量太少，从而导致便秘。

让孩子多吃蔬菜水果是让孩子从小培养孩子良好饮食行为的关键步骤。儿童时期的饮食影响到少年、甚至成人时期。因此从小让孩子养成均衡营养的概念是十分重要的，不只是吃肉，还要吃蔬菜、水果。

焦点五、家庭环境对儿童饮食习惯的影响

孩子一般喜欢他们熟悉的食物，也就是在家庭环境中经常出现、父母或其它亲友经常吃的食物，父母给孩子提供的食物环境毫无疑问将左右孩子的口味和今后对食物的选择方式。

言语、情感和行为等社会活动也会影响儿童对食物的选择和喜好，如果成年人赞扬或关心孩子时伴随着给予某种食物，孩子很容易对这种食物产生偏爱，而且这种偏爱会持续很长时间。

家长在劝说孩子吃健康食品时用正面的诱导较为合适，比如当孩子提出要吃甜食时，家长尽量不要用“不行”、“不能吃”、“不给你买”等否定的态度简单地拒绝或阻止孩子的要求。家长应尽量少用甜食来奖励孩子对健康食品的选择，而应该给予正面的诱导，这样孩子才可能做到对健康食品的喜爱和自觉选择。

儿童饮食减肥方案

由于孩子多年来已经养成了多食的习惯，如果在短期内将他们的食量一下子减得过多，孩子可能难以接受，很容易中断治疗。所以，要在孩子原来食量的基础上逐渐减量，半个月内逐步过渡到处方规定的水平。

现在肥胖儿童很多。随着人们生活水平的提高和独生子女的增多，小儿肥胖症的发病率也逐年增多。这种病在美国高达5%--25%，在我国也已经达到5%。不少家长为此忧心忡忡。

家里如果有了一个小胖子，家长应该先带孩子去医院的内分泌科检查一下，以排除丘脑和内分泌系统疾病引起的肥胖。如果检查结果正常，家长应该怎么办呢？

单纯性肥胖症的治疗，主要是在家庭中由家长督促执行，所以需要家长的积极参与和密切配合，这一点十分重要。一部分家长觉得孩子胖一些也无所谓，甚至错误地认为，“胖是健康的表现”，因而对孩子的治疗不积极。另一些家长却过度焦虑，缺乏耐心，甚至采取打、骂的手段，强迫孩子节食。这些做法都是不正确的，因为这样做，会加重孩子的心理负担。正确的作法，应该是不操之过急，耐心细致、循序渐进，长期坚持下去，才能收到良好的效果。

小儿肥胖症的治疗，主要是依靠对孩子进行饮食管理，改变孩子不合理的饮食习惯。

大多数肥胖儿童，自幼已经养成了过食的饮食习惯，喜欢吃零食。他们一般都喜欢吃甜食、肉类、油腻食品，喜欢喝饮料，睡觉以前爱吃东西，而且经常在非饥饿状态下进食。这种不合理的饮食习惯，导致了每天的食量超过了生理的正常需要，所以才会发生肥胖。

儿童处于生长发育阶段，在治疗肥胖的时候，一方面要限制孩子的饮食，另一方面，又不能影响他们的生长和发育，这就需要家长具备一定的营养知识。应当在医生的指导下，根据孩子的年龄、身高、体重，计算一下孩子每天需要的营养量，为他们制订一份食谱。

孩子每天需要的热量，与年龄有密切的关系。在5-10岁的儿童，每天需要热量大约是800千卡-1000千卡(相当于3300-4200焦耳);10-14岁的孩子，是1000千卡-1200千卡(相当于4220-5000焦耳)。(过去，热量的计量单位是“卡路里”，简称为“卡”。现在法定计量单位称作“焦耳”。1卡热量等于4.18焦耳。如果您在书中，遇到了这两个单位，就可以相互换算。)

在一日三餐中，每餐的比例应当是3：4：3。

蛋白质是生长发育中必不可少的，所以一定不能缺少。一般说来，按照体重计算，每千克体重需要1-2克蛋白质。脂肪的供应应该严格加以控制。

结语：现在的宝宝们都有一个整体的趋势，那就是肥胖。也学家长认为比较可爱，但是小胖子是最容易生病的哦！适当的控制孩子的体重对健康是有好处的。(文章原载于《健康与营养》，刊号：2012年第三期，作者：胡小琪，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。

有些家长过分娇惯孩子，一切由着孩子的性子来，孩子要吃什什么就买什么，走着也吃，站着也吃，久而久之，养成了吃零食的习惯．二是有些家庭饮食没有规律，吃饭时间或早或晚，不能养成定时定量的习惯，有时做饭晚了，又怕孩子饿着，就让孩子拿点面包饼干之类的零食吃，所以说这些都会让孩子养成吃零食的坏习惯。

小学生爱吃零食怎么办

首先，教师在学校要结合具体实例，通过班会，队会多种途径教育学生不要吃零食，讲清吃零食对人体健康发育的危害，让小学生从思想上真正认识到吃零食的坏处．在对全班学生教育的基础上，要注意做好个别学生的工作，分别找爱吃零食的学生谈话首先了解他们的生活习惯和一天的饮食情况，然后加以分析，对症下药地进行教育其次，对吃零食的学生具体要求，并让班内学生监督，过几天后发现有进步，要及时表扬．反之，要给以适当的批评．三是通过电话和开家长会，要家长积极配合共同帮助学生改掉吃零食的坏习惯。

再者，要让孩子定时饮食，家长要帮孩子建立合理的生活作息制度，让孩子按时进餐，使他们养成良好的生活习惯．心理学告诉我们同一刺激经常反复作用就会在大脑皮层形成固定的条件反射系统，就是人们常说的＂习惯成自然＂．一旦良好习惯养成后，孩子无须意志努力就能按时吃饭，每当接近吃饭时，他们就会出现饥饿感，产生条件反射，消化器官随之分泌消化液，胃也按时蠕动，这样孩子吃饭也香甜，易于食物消化和吸收．因此可以说帮孩子建立良好的饮食习惯也是一种教育手段。

三是调剂饭菜，防止偏食，要让孩子好好吃饭，就要增进孩子食欲，家长尽量把饭菜做得好吃些，要让孩子得到足够营养，饮食均衡防止偏食。

四是控制零花钱．现在许多孩子的家长，特别是独生子女的家长常给孩子零花钱，为孩子买零食吃提供了方便条件．因此，教师在学校教育学生不要向家长索要零花钱，而家长在家也应有目的地控制给孩子的零花钱，这样就能使小学生做到不该买的不买，不该吃的不吃有效地控制小学生吃零食的坏习惯了。

小孩子爱吃零食的习惯是很难改变的，所以说需要家长和老师共同来进行管理，让孩子知道零食对学生的危害有多大，从而来慢慢的调理，如果有什么不懂的校园饮食知识，可以去进行咨询。

有些家长认为吃零食是一种不良习惯，一点儿都不给孩子吃；有些家长一味满足孩子的口味，要什么给什么，这些都不利于孩子的健康成长。事实上，科学地给孩子吃点零食是有益的。那宝宝爱吃零食健康隐患有哪些？又如何给孩子选择健康的零食呢？

宝宝爱吃零食的健康隐患

不合格零食中含有的有害成分、超标的添加剂都会对宝宝身体造成一定的伤害。

色素过量

为了追求“相貌”好看，往往过量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素，如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品，可能会造成腹泻等症状，尤其对宝宝的健康发育危害很大。

防腐剂超标

食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。

糖精过量

为了提高甜度，在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精，带来肠胃不适，也会引起肝脏代谢问题，糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。

高盐、高糖

话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖，会增加肾脏负担，并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上，注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。

反式脂肪酸

市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黄油”，这其中就含大量反式脂肪酸，过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏，还会导致不孕。

宝宝要吃就吃“健康零食”

下面这些健康零食，既能让宝宝解馋，又不损害宝宝健康，一举两得，妈妈们赶紧学习一下。

1、杂粮集锦

蒸或烤后去皮的红薯、土豆、南瓜、芋头、玉米、自制爆米花等固体食物;以及杂粮粥、绿豆沙、营养谷物圈圈、营养麦片、燕麦牛奶羹等汤羹类。

2、糕糕团团

自制的小豆沙包、小窝头、紫米糕、枣发糕、果料发糕、什锦饭团(豆沙、枣泥、水果、蔬菜、鸡蛋、红薯、奶酪、虾米等都可以做成饭团的馅料)，都可以有效补充宝贝的体力消耗。

3、爱心三明治

小片面包，可以随意搭配花生酱、芝麻酱、番茄沙司、果酱、宝贝蜂蜜、果蔬片、小奶酪、煎蛋等，用保鲜膜包好，以便宝贝拿着吃。

4、自制夹心饼干

用2小片全麦硬质饼干或无糖苏打饼干、非烘烤蛋卷、自制馒头干等作胚，按照上述三明治的做法”炮制”夹心料即可。自制夹心料基本不含各种添加剂及有害健康的氢化植物油，无论从色、味、营养方面都优于市售产品。

5、营养小饼

无论红薯、土豆、玉米、芋头还是山药(都需先蒸熟)，甚至是米饭，都可以作为制作小饼的原材料，少量加些面粉、调料、生鸡蛋调匀，还可以加入肉泥、虾蓉、碎菜等，用少许植物油将两面煎至金黄即可，无论直接食用还是蘸酱吃，都是宝贝的最爱。

6、香甜布丁

自制的蛋奶布丁、水果布丁等，含糖少且富含蛋白质，比糕点店中卖的更健康，同时，不会像果冻那样存在误吸入气管的危险。

宝宝吃零食存在健康隐患，选择健康零食是重点。希望小编介绍的以上这些常识可以帮助各位家长给宝宝选择健康的零食哦。有关儿童常吃膨化食品有什么坏处的常识还在持续更新中，敬请继续关注本网站哦！

十大不健康零食有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

十大不健康零食

NO.1：派

在众多的人工垃圾零食里，最典型的是派，无论蛋黄派还是其他水果口味的派，都是用大量的添加剂制造出来的垃圾零食。首当冠军位置的派，据检测，是由将近30种化学原料“合成”的，如：氢化油(含反式脂肪酸，危害心血管系统)、甜味剂、防腐剂、乳化剂、膨松剂、香精、色素、增稠剂、抗氧化剂——简直就是食品添加剂的大杂烩，令人谈派色变。

NO.2：薯片

无论是什么大品牌公司生产的薯片，都是经过油炸加工的，这会破坏马铃薯中原有的营养物质，而且为了保持薯片的酥脆，生产商肯定会用许多的食品添加剂，此外，油炸淀粉含有致癌物质，又容易导致心血管疾病，因此有得选择的情况下，最好别吃薯片。

NO.3：卤味鸡翅

凡是腌制的零食都会添加许多亚硝酸盐之类的防腐和显色添加剂，这些成分会阻碍血液的流通，导致高血压，加重肾脏的负担，引致鼻咽癌，而且鸡翅部位是鸡激素的集中部位，那些有害激素摄入太多也会对肠胃黏膜有破坏性作用，易得溃疡。

NO.4：火腿肠

光看火腿肠的外形，有着鲜艳的肉色，弹性的口感，香嫩的肉质，富含蛋白质等等，这些似乎都是我们人体能摄入的营养，其实基本与猪肉原料无关。那些黑心的生产商只会把发色剂、防腐剂、香料、肉皮、猪血、大豆分离蛋白等等塞进那些塑胶质的肠衣内，给你肉质的感觉，却没给你肉类的营养。

NO.5：夹心饼干

饼干类除全麦饼干，通常都会添加食用香精和色素，而夹心饼干是饼干类之最，它的添加量是普通饼干的5倍，多吃会对肝脏功能造成负担，而且严重破坏体内的维生素，还有夹心饼干的热量特别高，营养成分又特别低。

NO.6：方便面

加班族或者是比较爱吃夜宵的人，通常会贪图方便面够快速，而且又能吃饱，但是我们都知道，油炸方便面的油、盐成分含量特高，特别是它里面的调味剂，最能致癌，而且它只有高热量，没有营养价值。经研究，长期吃方便面的话，最容易患有胆结石。

NO.7：烤鸡翅

烧烤类的零食经过炭烧会产生大量3-4苯丙吡，这种物质是三大致癌物质之首，一般说来，一只烤鸡翅的毒性相当于60支香烟。而且烤鸡翅跟卤味鸡翅一样，用来鸡最多激素的部位，对身体的负荷加重，肝肾随时会负荷不了。

NO.8：话梅

干果类的零食也是添加大量的亚硝酸盐，防腐剂、香精等人工化学物质，虽说干果类的原料是蔬果，含有维生素和其他营养元素，但是经过烘干后，基本上已经破坏了它的营养。还有其盐分含量非常高，会破坏人体的酸碱平衡和内环境平衡，经常食用对肝、肾均有损害，更有造成胚胎畸形的危险。

NO.9：果冻

果冻虽然有添加一块果肉在里面来吸引消费者，但是这只是掩人耳目，想想看这样的一块果肉从生产的过程到食到人体中要经过多少的时间变化，基本上已经失去了那块果肉的营养成分，而且还会生成其他有害物质，再加上本来人为添加的食品添加剂，只会变本加厉的伤害身体。

NO.10：冰淇淋

不要小看冰淇淋之类的冷冻甜品的危害，虽说冰淇淋一般都是奶油成分，但是也是有不少的香精、色素等添加剂，而且奶油最容易引起肥胖，高含量的糖分会增加饱腹感，很容易影响到正餐的摄入量，正餐吃不够就会想吃零食补给，那只会恶性循环下去，后果不堪设想。

零食虽是儿童青少年重要的膳食组成部分，但不健康的零食消费行为，却不能让零食得到科学的利用。接下来小编要讲的主题是乳酸饮料不能多喝，哪些儿童零食更有益健康？

孩子不宜常喝乳酸饮料

乳酸饮料不等于酸奶，它的营养成分确实比不上酸奶，酸奶中含有大量有益活菌，具有极高的营养价值。在营养成分上正常的调味酸奶标准则在≥2.3%，而乳酸饮料其实是由水、白糖、奶粉、果汁、酸味剂、香料等加工配制成的，是一种非发酵的调配型饮品，蛋白质含量通常是≥1%，营养价值很低，包括一些牛奶本应含有的营养素同样都很低。

而且，乳酸饮料还添加了很多成分。比如说草莓味的，就用了草莓味的香精、胭脂红等调配。这样的饮品虽然比碳酸饮料要好一些，但仍然不建议经常喝，可以作为消暑、解渴的饮品，它在解渴的同时还有一定的营养价值，但是绝不能代替牛奶和酸奶。

如果孩子经常喝乳酸饮料，可能引起肥胖、龋齿等问题。专家建议，对于2岁以下的学龄前儿童，建议喝配方奶；对于二三岁以上至读书期的学龄期儿童，还是建议喝点酸奶或牛奶。

孩子零食

少吃“红黄”级零食

乳酸饮料在零食分类中，属于“黄灯”级别的零食。零食分为三类：“可经常食用”、“适当食用”和“限制食用”，而这三类分别用“红绿黄灯”来指代。

“绿灯”指“可经常食用”，一般是低脂、低盐、低糖类，每天都可适当食用一点，例如：水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦面包、豆浆、烤黄豆、香蕉、西红柿、黄瓜、梨、桃、苹果、葡萄、纯鲜牛奶、纯酸奶、瓜子、松子、榛子，蒸、煮、烤制的红薯、土豆，不加糖的鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。

“黄灯”指“适当食用”，一般是中等量的脂肪、盐、糖类。每周可以食用两次，例如：黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿肠、酱鸭翅、肉脯、卤蛋、鱼片、蛋糕、月饼、怪味蚕豆、卤豆干、海苔片、苹果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸、盐焗腰果、甘薯球、果汁含量超过30%的果（蔬）饮料如咖啡、山楂饮料、杏仁露、乳酸饮料等。

而“红灯”则代表“限制食用”，即高糖、高盐、高脂肪类。每周食用一次或更少，例如：棉花糖、奶糖、糖豆、软糖、水果糖、话梅糖、炸鸡块、膨化食品、巧克力派、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕、罐头、蜜枣脯、胡萝卜脯、苹果脯、炼乳、炸薯片、可乐、雪糕、冰淇淋等。

“乳酸饮料每周最多吃一至两次。”专家提醒，应多选择“绿灯”级别的零食，尽量避开“黄灯”和“红灯”级别的零食。另外，吃零食不要距离正餐时间太近，每天食用次数应控制在两次，更不宜在上网看电视的同时吃零食。

因此，家长在日常生活中在允许宝宝吃零食的同时一定要加以限制，具体标准以不影响宝宝对正餐的食欲以及正常进食量为宜。如果你对儿童常吃膨化食品有什么坏处等有关儿童食品方面的知识还有疑问，请继续关注膨化食品安全常识栏目。

对于经常旅游的朋友来说，最关心的旅途上要带什么的零食，同时还要考虑营养健康，旅途必备零食最重要的是方便携带，既要营养丰富，健康方便，又要补充脑力和体力，那么旅游必备零食有哪些呢？下面就带大家来了解一下这一旅游饮食安全小知识。

1、花生长途坐车，不妨给自己来一包带壳花生，无聊的时候跟朋友一起吃花生，加上一大包带壳花生，看上去很多，很容易有饱腹感。

2、酸奶麦片粥随身携带一盒酸奶以及一小包麦片，饿的时候麦片粥，能够有效改善肠道问题。长途旅行很容易由于压力而便秘，而酸奶麦片粥则能加快肠胃蠕动，排出体内毒素。

3、杏仁杏仁富含，能够迅速提升人体免疫力。长途旅行的时候，杏仁苦温宣肺，，不过杏仁的热量较高，一次最多吃10颗即可。

4、核桃核桃富含有益心脏健康的Ω3脂肪酸，长途旅行疲劳的时候，来一个小核桃，能够有效改善你的疲劳症状。

5、新鲜水果新鲜的水果洗干净带走，是最简单方便的零食之一，能够有效补充维生素和纤维素，热量也不高，如果长途旅行没有胃口，是最好的补充能量的选择。

在我们平时生活中经常可以看到有人说减肥，减肥是很多人的终身事业，减肥期间的饮食是很重要的，一定要学会控制饮食，拒绝美食的诱惑。

吃什么东西越吃越瘦

其实刮油的食物就是低热量的食物，味道都不会太好，而且也是需要长期的坚持吃，一般的刮油除了将大量的油脂排出之后，其实还有一个共同点那就是纤维素都是很丰富的，可以多吃的。

1、玉米是一种低热量的食物，当作减肥餐来吃，既有饱足感，又能瘦身。玉米是世界公认的“黄金作物”，它含有丰富的纤维素，

2、鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。当体重达到标准后，再使摄取热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。

3、含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。

4、大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。大蒜所含硫化合物的混合物可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，保护心脏动脉。

5、火龙果中含有丰富维c，不仅具有低热量、高纤维，还能起到美白皮肤的作用。而且火龙果中的水溶性膳食纤维含量较高，可以帮助我们预防胆固醇、便秘、大肠癌等疾病。

6、海带中还含有大量的不饱合脂肪酸及食物纤维，它可以迅速清除血管管壁上多余的胆固醇，并且帮助胃液进行分泌，达到消化的目的，对于肠胃蠕动有很大帮助。

7、虽然韭菜味大，但是它的减肥效果也是很好的。因为韭菜中含有很多的粗纤维，刮油的效果很好，可以帮助我们减肥瘦身。

8、紫菜除了富含有丰富的维生素A、B1和B2之外，它还富含大量的纤维素和矿物质，可以排除身体内的废物及多余的水分，让身体更加轻盈。

9、香蕉虽然卡路里很高，但是脂肪却很低，富含钾而且饱腹又低脂，可以减少脂肪在体内的积聚，是减肥的一个好佳品。

10、豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，有利于减肥的坚持。适合于单纯性肥胖者食用。

解馋不发胖的15种零食

15、蓝莓干

蓝莓干味道酸甜，含有丰富的多酚类物质，可以分解身体里面的脂肪，防止长胖，而且蓝莓的热量也不高，是解馋不发胖的15种零食之一，比较适合正在减肥的朋友吃。可以作为平时生活中的小零食来吃。

14、牛肉干

牛肉干是大部分吃货的最爱，不仅不会发胖，还含有维生素以及血红素等营养成分，可以补气补血，牛肉干也有很多种类，酱牛肉干的营养价值比较高，推荐给正在减肥的男生和女生，好吃又解馋哦，不过牛肉干的热量也是有的，切记不要吃太多哦，另外面粉包裹太多的牛肉干就容易发胖了。

13、果蔬片

很多人都吃过这种果蔬片，一般是紫薯、菠萝、香蕉片等这种果蔬片热量很低，而且比较健康，我比较喜欢吃，通常去超市都会买一些，看电视的时候吃点，既解馋又不会发胖。

12、豆腐干

豆腐干含有丰富的钙以及蛋白质等营养成分，据监测豆腐干的热量很低，脂肪不超过15克，即使饿的时候多吃一点也没事，是不会发胖，影响身材的。

11、鲜果奶昔

平时我们在家里就可以自己做点鲜果奶昔，既解馋，又好吃。其实也不难的，只需要将酸奶还有果酱以及蜂蜜混合就可以，含有丰富的蛋白质成分，营养美味，好吃。酸奶的热量很低，也不会胖，所以可以放心大胆的吃。

10、燕麦片

燕麦片营养价值很高，很多人都是用来做早餐的，里面含有丰富的膳食纤维和碳水化合物能给身体提供能量，喝一杯就很饱，不会饿的特别快。而且几乎没什么热量，当然不用担心长胖啦!

9、海苔

海苔含有紫菜以及维生素、核黄素等成分是可以燃烧脂肪的，味道好吃，很脆。而且是解馋不发胖的15种零食里面热量最低的，一包海苔热量才30几卡路里，里面的元素还可以燃烧脂肪，推荐给减肥的男生女生。

8、橄榄

橄榄比较适合饭后吃，不适合比较饿的时候吃，因为它含有有机酸吃了帮助消化，而且还可以止咳化痰。在家庭和生活中是必不可少的一款小零食。好吃又解馋。

7、酸奶

酸奶不用我多介绍，可能大家也比较了解了，既能瘦身而且热量还不高，因为酸奶含有很多益生菌，可以改善肠道环境，清除身体的垃圾毒素，肠道都保护好了，那肯定是不会胖的了。

6、花生

花生是我们看电视的时候的小零嘴，既解馋又好吃，而且含有丰富的亚油酸和蛋白质成分，吃一些就不会饿了。而且据营养学家说常吃坚果一类的零食，可以疾病发病率降低。

5、圣女果

这种食物是美女们的最爱，及美容又好吃。而且在吃的过程中还能消耗掉你身体的热量，又丰富的维生素和番茄素，可以让皮肤水嫩光滑。你饭后可以吃一些，糖分很少，也不会发胖。

4、冻干苹果

这款零食携带很方便，平时出门旅行都可以带一点，既可以补充能量还比较好吃。含有丰富的镁元素，据说可以缓解压力，是解馋不发胖的15种零食里面最热销最火爆的一款零食。

3、黄瓜或凉薯片

黄瓜大家都比较了解，是可以减肥的，而且吃起来口感比较新鲜，和凉薯片搭配在一起吃味道好极了，还可以减少水肿，凉薯片我们可以放些柠檬汁在里面吃起来会是那种酸甜的感觉，好吃不发胖的。

2、黑巧克力

巧克力有很多品种，但是在这种巧克力是不会发胖的，含糖量比较少，吃了可以促进血液循环还可以代谢身体里面的不好物质，是所有巧克力里面最不容易长胖的一种，可以在运动后吃点是不会胖的哦!

1.巧克力杏仁奶

据营养学家说：“巧克力杏仁奶比牛奶含有更多钙元素，并且只含有2克碳水化合物，这是一种你无须感觉罪恶的巧克力饮品。其中还可以加入一些肉桂提味，肉桂还有抑制食欲的作用。”

瘦身要注意什么

1、调味料重的食物少吃

尽量吃较清淡的食物，因为加入太多的辛香料的食物，较易刺激食欲，不知不觉连饭都吃了好几碗。

2、在外饮食尽量以套餐为主

因为一份套餐它是配好的份量，例如：鳗鱼饭、排骨饭，就是一份主菜加上一些蔬菜或是小菜、蛋、饭、汤，份量固定可以约束食量。

3、多吃蔬菜

蔬菜中的纤维质可以增加饱足感，又可以帮助肠胃蠕动、有助于脂肪的燃烧，所以蔬菜是不可或缺的。增加日常饮食中蔬菜的比例，这样既能降低食欲，还能帮助你减少热量摄入哦!

4、避免边吃饭时边喝酒

酒精会对人体的饱食中枢，产生暂时痲痹的作用，使人在不知道饱的情况下，再加上有酒相伴越吃越多。另外，一般的酒精饮品都含有很高的热量，饮用过量的话会让长出难看的大肚腩。

5、少量多餐

每餐只吃八分饱，提醒自己“够了、待会还要吃水果”，不但可以减轻肠胃的负担，而且不到几周的时间原有的小腹都会缩小。而使用小餐具用餐就是减少食量的一个有效方法。

晚上不吃饭有什么危害

1、不吃晚饭影响工作学习效率

而且现代人工作学习都到很晚，我上高中的时候晚自习到九点多，不吃晚饭受得了吗，虽然现在提倡学生减负，但学业压力依然很大，上班族们肯定都经历过加班吧，加班到八九点甚至十一二点的很多，午饭过后八九个小时不补充能量，再强的身体也是扛不住;不仅是这样，还有上夜班的人，晚饭肯定不能少的

2、不吃晚饭影响睡眠

当人体晚上加班或娱乐后，由于消耗能量，会自然的产生饥饿感，消化系统会自动活跃起来，给大脑信号“要求吃饭”，这时候坚持不吃饭补充能量，晚上会失眠的，因为神经一直保持兴奋，即便是睡觉的时候不活动，但大脑还是在活动的，身体得不到正常休息，第二天身体会感觉很累，工作学习效率更低

3、不吃晚饭诱发胃病

还有顺便说一句，减肥的姑娘长期不吃或吃饭很少，可能引起胃粘膜增厚，消化不良胃动力不足，也会发展成胃炎甚至胃癌，胃病发展成胃癌相对几率更高。

出门吃饭做客什么的，熊孩子坐不住，给个饼干，全世界都安静了有木有！虽然不建议给孩子吃太多零食，但适当吃一些相对健康的零食也是需要的。下面小编就来讲讲为儿童选择营养零食，营养师来支招。

为儿童选择营养零食，营养师来支招

饮品类儿童和青少年正处于骨骼发育时期，牛奶和酸奶都是钙的良好来源，不仅可以作为零食，还可以补充优质蛋白质、钙、维A和维D等多种营养素。值得提醒的是，像酸酸乳等一些乳味饮料的奶含量≤30%，营养价值不高，且还添加了糖等其他物质，不宜作为零食。甜饮料含糖量高，且添加了很多人体不需要的食品添加剂，营养价值极低，应尽量避免。

蔬果类选择应季的蔬菜和水果，比如可直接食用的黄瓜、西红柿、胡萝卜以及各季时令水果。不仅可以补充水分，还可以补充维生素、矿物质等多种营养物质。

坚果类核桃、榛子、腰果、开心果、花生等坚果含有大量的不饱和脂肪酸，维生素，钙、铁、锌的含量也较高，不仅营养丰富，还可以锻炼孩子的咀嚼能力，提高视力，有补脑益智的作用。在购买时，要选择生的或者原味的坚果，一般市售的奶香、盐焗或者甜味的坚果，一方面可能是由变质的坚果加工而成，另一方面添加了糖、盐等多种物质，易导致糖、盐的摄入量超标。

果干类比如大枣、猕猴桃干、菠萝干等经过简单的日晒或烘干制成的果干，虽然在制作过程中有营养成分的流失，但是相对于新鲜水果，体积小，便于保存，也非常适合作为孩子的零食。而像果脯、蜜饯类由于在加工过程中加入大量的糖、盐、防腐剂等，不宜作为零食。

作为家长，只要做好把关，在购买零食时，学会并有意识地去看食品预包装上的配料表、营养成分表等相关信息，避免高糖、高盐、高脂食品，就可以很好地为孩子选择健康的零食。

谁说孩子不能吃零食，关键还是在于选择，只要选择了健康的食品，就不用再有红零食会不会威胁到孩子的身体健康了。如果你对儿童常吃膨化食品有什么坏处的常识感兴趣，就请到我们来查询搜索吧！

针对我们两三岁的小孩子来说，其实很多小宝宝也喜欢吃零食，因为现在很多做零食的商家非常了解孩子的心理，把这些临时的颜色和造型做得非常的乖巧，深得孩子的喜欢。那关于儿童零食五大误区，你可曾听说？

误区一 果冻是一种富含营养的零食。

多吃果冻不仅不能补充营养，甚至会访碍某些营养素的吸收。目前，市场上销售的果冻基三成份是一种不能为人体吸收的碳水化合物——卡拉胶，并基本不含果汁，其甜味来自精制糖，而香味则来自人工香精。

不过，果冻中没有脂肪，并含在一些“水溶性膳食纤维”，少量吃些并没有坏处，也不会让你发胖，但是，你不要指望用它来“增加营养”。

误区二 常吃果脯、蜜饯可以代替新鲜水果。

在这些食品加工过程中，鱼水果所含的维生素C基本完全被破坏，而加工中所用的白砂糖纯度可达99.9%以上，如此之纯的糖中除了大量热能之外，几乎没有其它营养，而食用这样多的糖，还会导致你产生维生素B和某些微量元素的缺乏。另外，有些果脯等食品中可能还含有访腐剂，经常食用会影响健康。

误区三 食用含盐较多的话梅等食品比蜜饯安全。

话梅、话李等零食含盐量过高，旭果长期摄入大量的盐分会诱发高血压，另外，嘴不停地吃话梅也是不可取的。

误区四 坚果中营养丰富，可以多吃一些，用来补充营养。

坚果中的确含有非常丰富的营养，并且可以说是零食中的首选。但坚果中的脂肪含量过高，热能也较高，比如，50克瓜子仁中所含的热量相当于一碗半大米饭！如果食用过量就会有发胖的危险。

误区五 鱼干和肉干中的脂肪含量会比鲜肉低，多吃也不用担心。

鱼干和肉干是经过干燥而成的食品，水分含量低，而其中的营养物质得到浓缩，是补充蛋白质的好食品。但同时肉干也是一种高热量的食物，大量食用和吃肉没什么分别，尤其是那种味道鲜美、质感较软多汁的肉干，其脂肪含量更高。大量食用肉干、鱼干除了对减肥不利之外，它们所含的蛋白质一旦超过了人体的利用能力，还可能导致形成致癌物质，威胁到你的健康。

以上这些就是儿童零食的五大误区，家长们今后在选择儿童零食方面一定要避开这些误区，改变一些原有错误的观念。如果你对儿童常吃膨化食品有什么坏处等有关儿童食品方面的知识还有疑问，请继续关注膨化食品安全常识栏目。

说到零食大家难免会想到一些薯片饼干之类的吧，呵呵，这个可以理解，下面小编要跟大家说的零食跟这些可不一样，让紧张的办公室时光更放松、更健康。

对于大部分朝九晚五的ol来说，工作一天很容易开始感到缺氧、口干、精力不集中。这与长时间埋头工作、呼吸太浅以及没有及时补水有关。每个白领的办公室抽屉里都该储藏一点健康小食，用以对付下午三点疲惫来袭。这不是要存心毁了你的减肥大计，少食多餐有利瘦身，同时为身体补充健康能量。

饼干：苏打饼干热量低

苏打饼干中含有碳酸氢钠，可以平衡人体酸碱度，也是饼干中热量最低的。热量最低也就是说相同克数的苏打饼干比全麦饼干热量还低。

提示：不论是苏打饼干还是全麦饼干都可以做为减肥零食，想要身材苗条，就尽量选择太平蜂蜜苏打饼干，热量相对比较低，但是都不能多吃。

蜂蜜：排毒又美肤

蜂蜜可以将营养物质带到身体各个部位

营养专家认为，蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品，富含生命活动所需的活性物质和水分，在中药中能调和白药，也就是说，它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤，还可以内养脏腑。

提示：蜂胶糖是近年来非常流行的养颜小食品，不妨买来食用，最好将所有用糖的地方，都改为用蜂蜜增甜。

核桃：提升脑活力

每日高强压的工作，竞争总是难免的，竞争越激烈脑细胞死伤也越惨烈。

核桃是最着名的补脑食物——为它富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素，特别是亚麻酸和维生素E对改善记忆力益处多多。另外，亚麻酸可以在体内转化为大脑的主要成分DHA，所以核桃是最适合强脑力劳动者的健康零食。

提示：最好吃生的、带壳的核桃，因为核桃仁直接暴露在空气中时间太长就会被氧化破坏。另外，最好不要吃热加工后的核桃食品。因为加热超过70摄氏度，核桃中的亚麻酸就会遭到破坏。

杏仁：健康又延寿

坚果总是受欢迎的，尤其是在大脑疲惫的办公室下午三点。关爱健康的你，不妨在抽屉里准备一小袋杏仁，方便随时补充有益脂肪酸。营养学家发现，杏仁富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素，特别是单不饱和脂肪酸、维生素E和硒元素。位于喜马拉雅山山谷的巴基斯坦罕什，居住着世界上最长寿的人群，杏仁就是他们的日常零食。

提示：杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁大而扁，苦杏仁小而厚。苦杏仁有小毒，不能多吃，一般作为止咳和通便之药用。研究表明，每天吃20~25颗甜杏仁可以显着降低患心脑血管疾病的风险。甜杏仁应当连皮吃掉，因为杏仁皮中含有丰富的抗氧化物质。

黑巧克力：女生最爱小点心

黑巧克力是世界上最着名的养心食品，同时也是让我们的味蕾和大脑一起快乐的食物。黑巧克力中富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素，特别是蛋白质、膳食纤维和生物类黄酮，具有很强的抗氧化作用，属于优质抗氧化食品。

提示：普通巧克力只含有少量可可粉，其余成分为糖、油脂及添加剂，不但对血管健康不利，多吃反而有害。所以，提醒自己只吃纯黑巧克力才是聪明之选。

葡萄：保护血管的健康水果

红葡萄富含多酚，特别是在皮和籽里，又尤其在籽里。葡萄籽的提取物含27种原花色素（OpC），其抗氧化能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍。英国着名营养学家帕特里克·霍尔福德发现，葡萄也含有过氧化酶和过氧化氢酶，是非常值得推荐的健康食品。美国诺贝尔奖得主路易斯·伊格纳罗认为，紫葡萄汁与红葡萄酒中的多酚含量相当，保健作用也相当。这对不喝酒的人来说，是个好消息。

提示：建议吃葡萄连皮带籽一起吃，每天我们都要吃水果，这个季节不妨买些葡萄放在办公室食用，等你感觉饿的时候，就给自己来几粒吧！