乳酸

每次中学生有体育课都会腿疼在体育课中，我们都要做蛙跳，跑步做大量的运动运动完以后就会腿疼，发酸。知道这是为什么吗？这些都是一位乳酸堆积造成的（抬手）什么是乳酸呢？大家都知道，人们整天吃的食物都是面粉和肉这些面粉与口腔内的唾液，就会转化为糖类这些肉类通过消化也会转化为蛋白质。乳酸就是人体有氧的代谢产物。

在运动的时候，这些糖类和蛋白质类没有完全的氧化掉就会形成了一种物质，这种物质就是乳酸乳酸是因为人体运动后有氧排不出，逐渐形成了乳酸堆积乳酸堆积对人体没有过多的危害，只是会让肌肉疼痛、僵硬，步伐变得沉重 。如果因为乳酸出现了以上肌肉情况，我们可以用温水泡脚缓解一下，促进血液循环不要一下子做过多的运动，要保持充足的睡眠时间。

做聚左旋乳酸丰太阳穴手术方法是什么，做聚左旋乳酸丰太阳穴做完要多久时间，恢复时间是多久

变美方案

聚左旋乳酸丰太阳穴手术方法是什么一次手术是聚左旋乳酸丰太阳穴常用的手术方法。聚左旋乳酸丰颞术是通过向颞部凹陷处的皮下与真皮层之间注射复合聚左旋乳酸纳米微球水溶液，以填充凹陷的颞部。被释放的聚左旋乳酸可刺激皮肤生成新生的成纤维细胞，并大量合成胶原，从而起到暂时性的颞部充填作用。

聚左旋乳酸丰太阳穴手术做完要多久时间手术时长：30分钟手术部位：面部治疗次数：多次住院时间：无需住院拆线时间：无需拆线以上几点是大多数人比较关注的问题，除此之外，还要提醒大家。1、治疗后至少两周内，避免接触高热环境。2、在注射治疗后，遵医嘱使用冰敷袋在治疗部位进行冰敷，以减少术后水肿。3、术后5天内，需遵医嘱自行按摩，每天按摩5次，每次5分钟，除均匀分布外，还能加速胶原蛋白增加，使效果更理想。

聚左旋乳酸丰太阳穴恢复时间是多久聚左旋乳酸丰太阳穴手术的恢复时长：3-5天。聚左旋乳酸丰太阳穴手术做完后，一般经过5天即可消肿，经过3-5天即可恢复。治疗后效果可以维持数年。

如何快速的消除运动后的乳酸呢？小编这里带大家了解一下。

操作方法

首先可以通过拍打的方式，拍打的方式可以把乳酸通过肌肉消除。

吃碱性的水果。水果中蕴含的碱性可以中和肌肉中的乳酸，如苹果和梨都是碱性水果。

洗一个热水澡，运动后一个畅快淋漓的热水澡可以消除疲劳，高温还可以清除乳酸。

喝茶。茶是碱性食物的代表，茶中蕴含的碱非常的多，同样可以中和肌肉中的乳酸。

泽芙雪乳酸铵角质修复乳的作用是可以促进表皮细胞合成，调节肌肤水油平衡，让肌肤变得更加光滑细腻，有效对抗肌肤自由基和抗氧化，让受损和衰老肌肤及时得到修复。泽芙雪乳酸铵角质修复乳是一种对肌肤有修复效果的产品，有良好的润肤和滋养效果，在修复肌肤同时还可以锁住水分，让肌肤处于健康状态，更加具有光泽和细腻感。

泽芙雪乳酸铵角质修复乳使用方法：

每天清洁干净肌肤使用化妆水后，为肌肤带来二次清洁效果，为肌肤及时补充水分。

然后使用精华，精华是所有护肤品中营养成分最高的护肤品，能够缓解肌肤干燥，对肌肤进行深层保养呵护。

接下来开始使用修复乳液，修复乳液可以让肌肤得到修复，让肌肤变得更加滑嫩。

使用修复乳之后使用乳液，乳液起到补水和锁水的效果，让肌肤达到滋润保湿效果。

最后使用面霜起到巩固锁水功能，达到更加理想护肤效果。

缺铁性贫血一般是出现在孩子时期的，如6个月到2岁之间，宝宝在这个期间生长发育是很快的，如果得不到及时的补充，就容易贫血。 那么儿童服用乳酸亚铁口服液的好处有哪些呢?到底孩子需要吃补铁保健品吗?下面就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。

乳酸亚铁口服液，适应症为用于治疗缺铁性贫血。铁为机体不可缺少的元素，是构成血红蛋白、肌红蛋白及多种组织酶重要成分的机体。缺乏铁可引起缺铁性贫血或其他各种缺铁性疾病。乳酸亚铁吸收率较高，可作为铁元素的补充剂。

不过乳酸亚铁口服液的用药禁忌还是比较多的，已经有明确药理学实验证明的有以下一些药物：

(1)磷酸盐类、四环素类及鞣酸等与乳酸亚铁口服液同服服用时，这些药物可妨碍铁的吸收，影响治疗效果，建议您不要同时服用。

(2)乳酸亚铁口服液与左旋多巴、卡比多巴、甲基多巴及喹诺酮类药物同时服用时，乳酸亚铁口服液会减少人体这些药物的吸收，建议您也不要同于上述药物同时服用。

(3)乳酸亚铁口服液与其他药物同时服用时，有可能发生其他药物相互作用，所以，一般情况下我们建议您在服用乳酸亚铁口服液的时候最好不要服用其他药物，以免发生药物相互作用，特殊情况可以咨询药师或者医师意见。

另外，小编温馨提示您，维生素C与乳酸亚铁口服液同时服用时，会促进人体对乳酸亚铁的吸收，所以，建议您在服用乳酸亚铁口服液的时候不妨适量服用维生素C，以加强人体对铁的吸收，增强治疗效果。

酸奶是大家都认可的健康饮品之一，也是很多家长为孩子常准备的饮品，而很多家长，正因为如此，也会用乳酸饮料来代替酸奶，那您就大错特错了，您可知乳酸饮料与酸奶的营养大不相同？

乳酸饮料与酸奶的营养大不相同

乳酸奶是酸奶，是用纯鲜牛奶发酵而成的，属于纯奶;乳酸饮料虽含有奶但含量不多，大部分都是糖、香料和水。

因此，两者之间的差别非常之大，根本不是一回事。一般来讲，每100毫升纯牛奶中含蛋白质不低于2.5克，可每100毫升乳酸饮料或乳酸菌饮料含有的蛋白质还不到0.7克，仅是纯奶中的1/3。

在市场上购买时，两者的外包装及感观形状上十分相似，特别是一些含乳饮料的包装上，经常用大号字写着“活性奶”、“鲜牛奶”等模糊名称，不仔细看是不会发现旁边还有一行“含乳饮料”的小字，个别产品甚至连这个也没有。

由此可见，含乳饮料不是纯牛奶做的，营养价值不能与纯牛奶相提并论。

长期喝含乳饮料会使宝宝的生长发育和智能受到很大影响，购买时一定要多留意商品说明，并细心辨认，不要忽视了最具名称意义的“饮料”二字。

但并不是说应该让宝宝拒喝含乳饮料，只要宝宝对奶类蛋白质的足量摄取，有时可适宜地喝一些，满足一下他们的口味，同时还有一定的营养作用，如添加含乳酸菌的含乳饮料就有帮助消化吸收的作用。

所以，乳酸饮料不是酸奶，家长需警惕，今后千万不要再把乳酸饮料和酸奶弄混喽，二者区别还是很大的。关于儿童健康饮食、碳酸饮料对孩子的危害有多大的知识还在持续更新，请您一定锁定我们的相关栏目哦。

酸奶作为一种乳制品，对于孩子身体健康是非常有益的，所以也成为孩子生活中常陪伴的一种饮品，然而近些年出现了一种与酸奶相似的饮料，叫做乳饮料，家长往往会将如饮料与酸奶混一谈，事实上，二者还是有很大区别的。

酸奶分两种，一种是纯酸乳，另一种是风味酸乳。纯酸乳是以乳或复原乳为原料，经脱脂、部分脱脂或不脱脂制成的产品，其含奶量在100%。风味酸乳含奶量不足100%，但也不低于80%，添加有食糖、天然果料、调味剂等辅料；其发酵菌种主要采用保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌及其他由卫生部批准使用的菌种。只有这两种产品可以标注为“XXX酸乳或酸奶”，营养含量较高，可以适当多给宝宝喝。

乳饮料并非酸奶

有两种带“乳”字的饮料易与酸奶混淆，一种是含乳饮料，一种是乳酸菌饮料。很多人把它们当成酸奶，长年累月买给孩子喝。实际上，这两类产品在原料、营养成分和生产工艺三个方面都与酸奶有很大区别。

含乳饮料是指以鲜乳或乳粉为原料，加入一定量辅料制成的具有相应风味的饮料。另外还有一种乳酸菌饮料，是以鲜奶、奶粉或辅以植物蛋白粉等为原料，经乳酸菌发酵加工制成的具有产品相应风味的未杀菌或杀菌饮料。说简单一点就是，“乳”饮料中关于奶的含量一定低于酸奶中奶的含量，有的甚至根本不含奶，而主要是水和其他配料。

四招区别酸奶和“乳”饮料

第一招：看蛋白质含量。蛋白质含量在2.9g/100g以上的，一般为纯酸奶，蛋白质在2.3和2.9g/100g之间的，一般为风味酸奶，只有这两类产品才是真正的酸奶，其余的都不是。只要是正规厂家的产品，以此招结合第一招来判断，基本上就可以对酸奶验明正身了。

第二招：看产品名称。只有符合酸奶标准的产品，在名称中才能使用“酸奶”或“酸乳”字样。但也有部分产品打擦边球，在“酸奶”或“酸乳”前面加上一到两个字作为产品类别名称，再冠以品牌名称，让消费者难辨真假。此时还应看看包装上是否标有“饮料”字样，很多含乳饮料玩文字游戏，将饮料二字要么排在不显眼处，要么标的字号很小或字色很浅，不仔细找还真难看出。当用产品名称难以判断是否酸奶时，还需要用到后面的几招综合判断。

第三招：看产品贮藏条件。按现行国家标准，酸奶因含活性乳酸菌，运输和贮藏需要保持在2~6摄氏度的低温环境里，而且保质期大多在一个月以内。但含乳饮料或乳酸饮料对乳酸菌数量没有要求或者要求很低，故一般在室温下即可长时间保存。因为这个原因，商店里的酸奶都是保存在冷藏柜里的，放在普通货架上的产品就肯定不是酸奶了。有部分商店为了促销，将酸奶放在门口显眼处，而不是放在冷藏柜里。这种冷藏条件不达标的产品，即使是真正的酸奶也不要购买。在选购酸奶时，离最后保质期越远越好，离生产日期则越近越好。

第四招：辨口味。酸奶的奶味儿重，比牛奶更稠滑而醇厚；但含乳饮料的奶味儿一般较淡，而且较牛奶更稀薄。

所以，乳酸饮料并非酸奶，别弄混淆了，小编建议各位家长还是尽量给孩子购买酸奶有色饮料，毕竟营养成分不如酸奶。如果你想了解更多儿童健康饮食、碳酸饮料对孩子的危害有多大的知识，本网站还有很多相关的知识供您查找，希望可以帮助到你哦！

乳酸是人体的一种调节济，当在距离运动的时候脂肪被分解成热量和乳酸(所以胖的人相对更容易产生乳酸)，乳酸会刺激神经，造成疼痛和疲劳的感觉。那么踢球后如何降低乳酸呢？足球运动有哪些常见伤病呢？今天就带大家来了解一下这些大球运动安全小知识。

踢球后如何降低乳酸

1、保持充足的睡眠。睡眠可以消除疲劳，是恢复体力的最好方法。睡眠时大脑皮层的兴奋过程降低，体内分解代谢处于最低水平，而合成代谢过程则相对较高，有利于体内能量的蓄积。

2、用温水洗澡。进行剧烈或者持久性运动的朋友，可以使用温水淋浴来消除疲劳。温水浴可促进全身的血液循环，调节血流，加强新陈代谢，有利于机体内营养物质的运输和疲劳物质的排除。

3、适当补充葡萄糖。每次运动之前要准备葡萄糖水.运动时候要补充葡萄糖水.还可以在葡萄糖水里加点盐.加几片柠檬.肌肉在无氧运动情况下消耗糖原.适当补充葡萄糖能非常有效的降低血乳酸浓度。

4、运动前做好热身运动。运动准备开始时，先做十分钟左右的热身运动，使肌肉放松，可避免由于局部循环障碍而影响代谢过程，也可避免运动过程中拉伤扭伤。

5、摄取一些碱性食品，降低体内的酸性物质。在饮食上要注重碱性食物的摄入，因为体内的大量乳酸堆积会影响体液的酸碱平衡，为了调解和保持体液的酸碱平衡就需要在运动后多吃水果、蔬菜等碱性食物。

大家是否都知道乳酸钠，乳酸钠是食品添加剂的一种，乳酸钠无色或几乎无色的透明液体，能与水、乙醇、甘油溶合。应用于食品的保鲜、保湿、增香及制药原料。那么食品添加剂乳酸钠作用是什么?接下来我们的小编问您介绍一下。

1、可做乳化剂、保湿剂、风味改进剂、品质改进剂、抗氧化增效剂和pH调节剂被广泛应用于肉禽食品加工业，能增强风味、抑制食物内致病细菌的生长、延长产品货架期。

2、乳酸钠作为食品保鲜剂、调味剂、防冻剂、保湿剂等，已在国外部分替代苯甲酸钠作防腐剂应用于食品行业。乳酸钠较苯甲酸钠、柠檬酸钠、山梨酸钠等有不可同比拟的优势。特别在肉制品中有如下显著效果。

(1)延长货架期:可延长30%至100%，甚至更长;

(2)抑制食品中致病菌如:HT大肠杆菌、李斯特菌单核增生菌、肉毒梭状芽苞杆菌等的生长，从而增加食品安全性;

(3)增强与保持肉的风味;

(4)作为一种盐不仅可减少氯化钠用量，同时乳酸钠对低盐性心脏病人、高血压病人、肾脏病人来说更具安全性。例如制备具有钾钠平衡的健身盐。

在我们的日常生活中离不开食品添加剂，许多人对食品添加剂小知识了解的很少，都会认为食品添加剂对人体是有伤害的，建议大家可以通过食品安全检测仪来鉴定一下，那么食品添加剂到底是什么?这一问题您可以关注我们去查看一下。

根据我国《食品安全法》的规定，食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。乳酸是食品添加剂吗？和您一起去了解一下吧！

乳酸是食品添加剂。乳酸菌是一类能够以碳水化合物为原料，通过发酵产生大量乳酸的各类细菌的统称。乳酸菌并非微生物分类学中的规范名称。乳酸菌都是革兰氏阳性菌，目前至少可分为18个属，共有200多种。这是一群相当庞杂的细菌。除极少数外，其中绝大部分都是人体内必不可少的且具有重要生理功能的菌群，并广泛存在于人体的肠道中。

食品添加剂使用标准GB2760-2011上面明确规定，乳酸可以适用于各种食品，按需添加，也就是不限使用范围和使用量。当然，未经加工的蔬菜、水果等例外食品除外，不能添加。

糖尿病乳酸酸中毒是糖尿病患者一种严重并发症之一，既往认为糖尿病乳酸酸中毒极为少见,那么乳酸酸中毒的分型有哪些呢？接下来来为大家讲解下吧。

乳酸性酸中毒在临床上分为先天性和获得性两大类。

（1）先天性乳酸性酸中毒—婴幼儿乳酸性酸中毒，不伴休克者大都属先天代谢异常，多因遗传性酶的缺陷造成乳酸、丙酮酸代谢障碍所致。

（2）获得性乳酸性酸中毒—大多数乳酸性酸中毒为获得性的，可分为A型和B型两大类，A型为继发性见于多种休克伴缺氧状态，B型为自发性LA，见于多种非休克状态，其发病机制与组织缺氧无关。

关于乳酸酸中毒的分型的知识小编就为您介绍到这儿，希望对大家有帮助，如果您想了解更多有关乳酸酸中毒的知识，来来查询搜索相关栏目吧。

中毒大家都陌生，导致中毒的因素，可能是一些有毒的气体，较为常见的就是煤气中毒。再则吃了有毒的食物，也会导致中毒发生等等。但是有一种中毒叫乳酸性酸中毒，那么乳酸酸中毒的治疗方法有哪些呢？接下来来为大家讲解下吧。

乳酸性酸中毒预后危重，死亡率很高，且目前尚缺乏满意的治疗方法。从以下几方面着手来抢救病人的生命：

1.补液扩容是治疗本症重要手段之一。最好在CVP监护下，迅速大量输入生理盐水，也可用5%葡萄糖液或糖盐水，并间断输新鲜血或血浆，以迅速改善心排血量和组织的微循环灌注，利尿排酸，提升血压，纠正休克。

注意事项：①避免使用含乳酸的制剂而加重乳酸性酸中毒;②选用血管活性物质纠正休克时，应尽量避免使用肾上腺素或去甲肾上腺素等可强烈收缩血管的药物，以免造成组织灌注量的进一步减少，可用异丙肾上腺素纠正休克。

2.补碱纠酸乳酸性酸中毒对机体损害极为严重，必须及时有效进行纠治。

(1)补碱制剂：①碳酸氢钠最为常用，只要患者的肺功能能维持有效的通气量而排出大量CO2，而且肾功能能避免钠水潴留，则首选碳酸氢钠;②二氯醋酸(DCA)纠正乳酸性酸中毒，这是一种很强的丙酮酸脱羧酶激动药，能迅速增强乳酸的代谢，并在一定程度上抑制乳酸的生成;③如中心静脉压显示血容量过多，血钠过剩时，将NaHCO3改为三羟甲氨基甲烷(THAM)，注意不可漏出血管外;④亚甲蓝制剂也可用于乳酸性酸中毒。

(2)补碱方法：①轻者口服碳酸氢钠0.5～1.0g/次，3次/d，鼓励多饮水;中或重者多需静脉补液、补碱，可补充等渗碳酸氢钠溶液直至血pH值达7.2。但补碱不宜过多、过快，否则可加重缺氧及颅内酸中毒，多数人主张用小剂量碳酸氢钠。也有人主张大量补碱给予1.3%NaHCO3100～150ml加入生理盐水内静滴，严重者可直接静脉注射，然后维持静滴，12h内总量500～1500ml，尽快使血pH值上升到7.2，当血pH值≥7.25时停止补碱，以避免反跳性碱中毒。②二氯醋酸一般用量为35～50mg/kg体重，每天量不超过4g。③亚甲蓝用量一般为1～5mg/kg体重，静脉注射。④如病情不危重，可用5%葡萄糖液加胰岛素、碳酸氢钠和氯化钾联合静滴，安全有效。

3.补充胰岛素糖尿病人由于胰岛素相对或绝对不足，即可诱至乳酸性酸中毒，从而需用胰岛素治疗。如为非糖尿病患者的乳酸性酸中毒，也主张用胰岛素和葡萄糖，以减少糖的无氧酵解，有利于消除乳酸性酸中毒。

4.血液透析用不含乳酸根的透析液进行血液或腹膜透析，可有效促进乳酸的排出，并可清除引起乳酸性酸中毒的药物，常用于对钠水潴留不能耐受的患者，尤其是苯乙双胍引起的乳酸性酸中毒患者。

5.其他①注意给病人有效吸氧;②注意补钾，防止因降酸过快、输钠过多而引起低血钾和反跳性碱中毒;③每2h监测血pH值、乳酸和电解质;④其他，参见DKA和HNDC的一般措施。

6.除去诱因除去诱因是有效纠正乳酸性酸中毒并防止其复发的重要措施。治疗手段包括病因治疗、控制感染、给氧、纠正休克，停用可能引起乳酸性酸中毒的药物等。其他措施包括补钾以避免低钾血症，必要时使用甘露醇、肝素和糖皮质激素。

乳酸性酸中毒大多数是因为糖尿病而引发的，对于身体有不小的危害，那么乳酸酸中毒的危险大吗？接下来来为大家讲解下吧。

乳酸性酸中毒是很危险的一种症状。据专家介绍,各种原因引起血乳酸水平升高而导致的酸中毒称为乳酸性酸中毒,其症状与许多其他疾病相似故不易被发现,病死率极高。

乳酸性酸中毒是各种原因引起血乳酸水平升高而导致血液酸碱度(pH值)降低。轻症患者可有恶心、腹痛、食欲下降、头昏、嗜睡等症状。病情较重或严重患者可有恶心、呕吐、头痛、头昏、低血压、心率快、脱水、呼吸深大、意识障碍、昏迷等症状。化验检查可发现,血乳酸水平升高,明显酸中毒,但血、尿酮体不升高。糖尿病乳酸性酸中毒死亡率很高,大多发生在伴有肝肾功能不全或慢性心功能不全等缺氧性疾病,尤其是使用苯乙双胍的患者。

随着我国糖尿病发病率的持续增高和临床检测水平的提高，糖尿病乳酸酸中毒并非少见。而且一旦发生，患者病死率高达50%以上。那么乳酸酸中毒的护理方法有哪些呢？接下来来为大家讲解下吧。

乳酸酸中毒的护理

1、在糖尿病治疗中不用苯乙双胍。凡糖尿病肾病、肝肾功能不全、大于70岁的老年人以及心肺功能不佳者,其他双胍类药物也应采用。糖尿病控制不佳者可用胰岛素治疗。

2、积极治疗各种可诱发乳酸性酸中毒的疾病。

3、糖尿病患者应戒酒,并尽量不用可引起乳酸性酸中毒的药物。

4、乳酸性酸中毒一旦发展并达到目前通用的诊断标准后,即使通过治疗能使乳酸下降,也无法改善预后。故对高乳酸血症患者(即无酸血症,但乳酸>2.5mmol/L)需及时治疗各种潜在诱因,并密切随访观察,必要时可用DCA治疗。

乳酸性酸中毒患者的注意事项

1、严格遵守饮食治疗中所规定的热量及各成分的热量比例,食物中的营养成分以碳水化合物为主,根据患者的饮食习惯,一日三餐按1/5、2/5、3/5的比例分配。注意多饮水,多摄入含膳食纤维的食物,防止便秘,根据血钠钾的变化调节富含钠钾的食物的量。

2、由于酸中毒出现的厌食、恶心、食欲不振等症状,为了保证每天需要的热量,可改变进食方式。可给予静脉补充高营养物质,如白蛋白、脂肪乳、氨基酸等;病情许可后用胃肠营养,采用胃管内注入糖。

乳酸酸中毒是糖尿病的并发症之一，若发生，不及时救治，病死的机率很高。那么乳酸酸中毒早期症状有哪些呢？接下来来为大家讲解下吧。

一、主要表现

1、深大呼吸。在代谢性酸中毒中，H+浓度的增加刺激颈动脉体化学感受器的反射呼吸中枢，从而增加呼吸的深度和频率。因此，CO2的排放量增加，血浆HCO3-浓度降低。(HCO3-)与(H2CO3)的比值接近20:1，pH值可以维持在正常范围内。呼吸系统的代偿功能非常迅速，几分钟内就能进行深呼吸。

2、不同程度意识障碍。乳酸酸中毒是一种代谢性酸中毒，由于发生深呼吸，可合并呼吸性碱中毒。患者可能有不同程度的精神障碍、恍惚、嗜睡、昏迷等意识障碍。

3、呕吐非特异性腹部疼痛。乳酸酸中毒时，H+浓度升高刺激胃肠道迷走神经，导致迷走神经兴奋性增加，胃肠道平滑肌蠕动增加，痉挛加重。患者可能会出现呕吐和非特异性腹痛。

二、次要表现疲劳、乏力、腹泻、心悸，抽搐等等

乳酸酸中毒发生在乳酸在血液中的积累速度大于清除速度的情况下。乳酸酸中毒的常见症状有湿冷、疲劳、腹痛、困倦、心跳加快、呼吸短促、呼吸香甜、恶心等，有些类似中暑。血液测试可以确定血液中是否有太多的乳酸。但是还需要更多的调查来找出原因。有时脊髓液会被用来分析威胁生命的感染。

腐乳如果出现了酸味一般就是坏了，这个时候千万不要再继续吃了，要赶紧扔掉，变质的腐乳吃下去对身体会有很大的伤害，尤其是肠胃本身就不好的人反应会更加严重。

腐乳酸了还能吃吗

不能。

豆腐乳变酸了就表示腐败了变质，不能再吃了的。吃了变质腐败的东西就有可能会导致肚子痛。为了我们的身体健康建议大家还是丢了吧。

腐乳为什么是酸的

自制豆腐乳发酸，一种情况是盐的份量不够;一种情况是存储不当，坏了。

我们为了防止霉豆腐腐败变质在做豆腐乳的时候尽量做少一点可以分批制作豆腐乳。并且霉豆腐最佳存放时间最好不要超过半年，时间长了口感就会差。

腐乳怎么保存不容易坏

低温密封避光。

腐乳是用高酒，高盐发酵的，一般情况不会变质，我们在储存的过程中，只要保证低温密封遮光，不受污染，就可以保存很长一段时间。

腐乳怎么挑选

1.挑选腐乳时，可观其色，闻其味。白色中透着黄色，是上好的腐乳;若见到发绿、发黑，就千万不要买。

2.好的腐乳有豆香味，不合格的腐乳会带着一股氨味。好的腐乳吃起来有香滑感,不好的腐乳则带酸味、臭味或异味。

3.最好选择正规厂家的产品，在规模较大的超市、商场选择有包装的腐乳，认真查看标签,还要特别注意查看生产日期、保质期。

腐乳的原料是豆腐，而豆腐是属于弱碱性食物，不过由于豆腐乳在加工过程中经过了一系列发酵变化，所以做好的豆腐乳其实是属于弱酸性的食物。

腐乳是酸性还是碱性

腐乳是弱酸性的。

由于食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定，豆腐本身是弱碱性食物，但在加工成豆腐乳的过程中，由于离子的变化，豆腐乳成为了弱酸性食物。

腐乳有哪些种类

1、白腐乳

白腐乳以桂林腐乳为代表。桂林豆腐乳历史悠久，颇负盛名，远在宋代就很出名。是传统特产“桂林三宝”之一。桂林腐乳从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套流程，选材也很讲究。制出豆腐乳块小，质地细滑松软，表面橙黄透明，味道鲜美奇香，营养丰富，增进食欲，帮助消化是人们常用的食品，同时又是享饪的佐料。

2、红腐乳

红腐乳含有较多的蛋白质，其品质以色正、形状整齐、质地细腻、无异味者为佳品。红腐乳的做法十分考究，从选料、到成品，需要经过近三十道工艺。红腐乳的表面呈自然红色，切面为黄白色，口感醇厚，风味独特，除佐餐外常用于烹饪调味品。制造红腐乳的原料除黄豆外还有芋类。腐乳装坛后还要加入优质白酒继续沁润，数月后才能开坛享用，是最为传统的一种腐乳。

3、青腐乳

青腐乳就是臭豆腐乳，也叫青方，是真正的“闻着臭、吃着香”的食品，不少人偏好这种口味。青方的发明人是安徽人王致和偶尔所得。流传至今已有300多年。臭豆腐曾作为御膳小菜送往宫廷，受到慈禧太后的喜爱，亲赐名“御青方”。豆腐呈青灰色，用口品尝，臭味之余却蕴藏着一股浓郁的香气，虽非美味佳肴，却也耐人寻味，很多人试过之后都称赞不已。

腐乳是发物吗

腐乳不是发物，是豆类的发酵制品，含有优质蛋白质以及维生素B，而且比较容易吸收，但是盐含量较高，可以少量食用，但不可常吃，过高的盐含量会导致高血压、冠心病、动脉硬化等慢性疾病。腐乳含盐和嘌呤量普遍较高，高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者，宜少吃或不吃，以免加重病情。

吃腐乳有什么好处

1、吃腐乳有利控制血压

吃腐乳好比吃豆腐，并且营养价值有过之而无不及。比如说，蛋白质变成了更容易消化的多肽和氨基酸，味道也更鲜美了。这些肽当中，还包括一些有利于控制血压的活性肽，因为有研究发现，它们可以抑制血管紧张素转换酶(ACE)I的活性。

2、吃腐乳降低胆固醇

腐乳中的脂肪是不饱和脂肪酸，本身又不含胆固醇，大量实验动物研究表明，腐乳中的蛋白质疏水性成分能与胆酸结合，降低动物体内胆固醇的吸收及胆酸的再吸收。在动物体及人体上的许多研究结果也都证实，这种蛋白质具有降低胆固醇的作用，所以它比含高胆固醇的奶酪更有益于健康。

春纪的这款乳酸君保湿液一直卖的特别好，里面的成分用起来很像酸奶，在护肤的时候非常享受。下面本网小编给大家讲讲春纪乳酸君保湿液好用吗？春纪乳酸君保湿液评测怎么样？

春纪乳酸君保湿液好用吗

瓶子一如既往的小清新呀，外貌还是很讨喜的，拿到后，发现瓶子里的液体是一分为二的，里面有接三分之一的乳白色沉淀物，上面则是透明的液体。

瓶口很小，不用担心一下子会倒出来很多，很实用的设计。

瓶身很娇小，一只手的长度，携带很方便，就是玻璃的，会重。

这是我倒在手里方便大家看到这瓶水真实的液体，这是含有乳酸的，所以我是先摇晃均匀之后倒出来的，看着略微又些浑浊。

拍在手上，很清爽的感觉，吸收很快。

春纪乳酸君保湿液适合肤质

这款爽肤水完全不挑肤质，里面天然的乳酸菌成分任何人都可以使用，用起来很放心。

春纪乳酸君保湿液评价

无比小清新的配色!蓝绿色，十分少女心。薄荷绿的主色调加上与磨砂玻璃相结合的瓶身设计，视觉上给人一种清凉舒爽之感。外包装是纸质带塑封，塑封走印很仔细规整。玻璃瓶沉甸甸的。很有质感。液体流动性很强颜色是乳白色，气味比较清香。有一点点养乐多的味道是错觉嘛啊哈。用力摇了一下泡沫绵密均匀。退散的也不是很快。很棒。

用了一段时间确实对皮肤的水油平衡有所改善。我特别喜欢它的味道和质地。可以用一次性面膜泡开做水膜，敷完了感觉皮肤喝的饱饱的～蓝绿色超级小清新，磨砂瓶子质感也很棒!!!最主要的是送了一大坨东西，水乳洗面奶中样和正装的试底乳!!太划算了!瓶子的蓝绿色部分没有磨砂的部分显得高档。硅打底会有些假滑的感觉。但是硅嘛，水一冲就没了，还好。只是基础保湿没有抗老等作用，平常敷敷水膜不错～

春纪这款乳酸君洗面奶的口碑特别好，很多人都在推荐，用起来皮肤很舒服，洗完也很滋润。下面本网小编给大家讲讲春纪乳酸君洁面乳多少钱？春纪乳酸君洁面乳专柜价格是多少？

春纪乳酸君洁面乳专柜价格

品牌：春纪

名称：春纪乳酸君深层净澈洁面乳

含量：120g

保质期：3年

产地：国产

价格：99元

春纪乳酸君洁面乳测评

蓝色包装盒搭配蓝色洗面奶，这个夏天清爽到底。意外发现，竟然是无皂基配方。自从知道皂基对皮肤不好，格外注意这些。

试用开始，挤出来的样子，乳白色，味道穿淡淡的清新，几乎闻不到，对于不喜欢重味道的我来说，简直不要太好，没有廉价的香精味，乳酸菌洗面奶，孕妇应该也是可以放心用的吧。挤出后抹在手上并不是那种很干的膏状，有点像乳液。看着是不是不怎么像洗面奶，就是喜欢这种浓度的，有种乳液的感觉。

在手背上抹了一会儿，洗完手感觉很干净，一点也不干，很光滑，手背还有种淡淡的清香味。

洗面奶打出的泡沫，比较细腻，也很温和，一点也不刺激。本以为乳酸菌会跟某品牌的一样，没泡泡洗不干净脸。没想到清洁力度还可以。

洗完之后的效果，很保湿，用着很舒服。

春纪乳酸君洁面乳心得

第一次用春纪，国产，挺不错的。洗面奶温和不刺激。唯品会秋季美妆节买的，还不到一百元一套。用了一个星期脸上的痘痘也少了。是酸奶般的质地，味道很清淡。感觉好像在用酸奶洗脸，和其他洗面奶有的很稀，有的挤出来是圆柱完全不同。价位99有点小贵可以放到69，我感觉市场会更容易打开，小样里面口有点大，第一次没注意到出来很多，好心疼，用完就没有了，不过我以后肯定会买春纪的。

本人油性皮肤痘痘肌而且还容易过敏，平时不用洗面奶，总觉得洗不干净容易长痘，但是这个洗面奶用着泡沫细腻，清洗无残留感，洗完脸皮肤嫩嫩的，即能清洗干净又能滋润皮肤，让皮肤干净清爽。洗面奶已经用了几天才来评价，不过敏不长痘。洗面奶清爽无残留感，泡沫细腻，清洗透彻又滋润皮肤，而且不过敏。无刺激感。

春纪的这款乳酸君保湿凝露是她家的明星系列，这个乳酸君系列的护肤品口碑都特别好，用起来皮肤会特别舒服。下面本网小编给大家讲讲春纪乳酸君保湿凝露多少钱？春纪乳酸君保湿凝露专柜价格是多少？

春纪乳酸君保湿凝露价格

品牌：春纪

名称：春纪乳酸君细肤保湿凝露

产地：中国

含量：50g

保质期：3年

价格：129元

春纪乳酸君保湿凝露评测

首先第一眼就被春纪的高颜值给掳获了!清新的粉绿色外观，像春天里粉嫩的豆蔻少女般清新淡雅，初见即钟情。图章式造型加竖纹的瓶盖，除了造型美观之外，还考虑到人机工程学的设计元素，更方便打开瓶盖且不容易脱手滑落。

滢白的乳酪质地，配送了方便提取膏体的挖取勺。乳酸杆菌发酵溶胞产物，烟酰胺，改善肌肤干燥缺水状态，调节肌肤水油平衡，用后肌肤水润清爽，光滑细腻。

不仅质地如乳酸菌一般，味道也是清甜的，让人忍不住想舔一口的感觉。用挖取勺挖取适量乳霜，轻轻涂抹于肌肤上。

刚刚用冷水洗过餐具，可以看见肌肤略有发红和轻微的干燥起皮现象，取适量乳霜按压涂匀。

吸收很好，完全不油腻。三分钟后效果，起皮部分已经得到滋养，皮肤水润效果明显提升。触感变细滑了很多。

春纪乳酸君保湿凝露心得

对于干性肌肤的我来说，这款乳酸菌细肤保湿凝露无疑是完美适合的。不但保湿效果显著，吸收还特别快。此外它的补水效果和质地气味都是我特别中意的。清爽的质地即使在夏季使用也不会有油腻和厚重感。作为凝露，它虽然补水效果最佳，且能够完美保持肌肤清爽不油腻，但滋润持久度就不如常规的护肤霜了。如果皮肤特别干的，当然还是要做好基础护肤，补水和面膜等多重补水才能体现它的最佳状态了。

外包装简洁大方，清新自然，很有档次。霜体上脸吸收很快，没有油腻感，适合春夏季节使用。保湿方面有些欠缺，用过后还是有些干。气味清香，没有浓厚的脂粉味。上手后皮肤很快吸收了，很水润。

本人可以算是忠实的春粉了，几乎每款产品都用过，感觉每款都有每款的特点，都针对解决不同类型的皮肤问题，足以看到春纪产品的用心之处。而且产品从包装设计到内在质量都很注重细节，让护肤的过程变成视觉和感觉的双重享受!如果谈到缺点，目前我唯一能鸡蛋里挑骨头的就是容量了，感觉这么好的东西只有50g，不经用啊，感觉刚用上瘾就没有了。当然，几乎所有品牌的面霜也都是这个规格，可是真的太喜欢这款面霜了，总感觉有个大包装就好了!