绿叶

1.先准备一个花器，盛满水，先用一个春羽叶，高度根据花具来调整；

2.做一个高低错落的调整，剪掉一部分；

3.再用一张龟背叶，龟背叶可以放在春羽叶根茎的位置，再加一张更抢眼的春羽叶，剪下根部，让它根茎更好的吸水

，调整一下每片叶片的位置；

4.可以放在餐厅或者是客厅上也可以。

透过密匝匝的绿叶中密匝匝的意思是茂密、密集的意思，形容树叶非常多，也说密密匝匝。密匝匝出自关汉卿的《单刀会》第三折：“到那里古剌剌绣彩磨征旗，扑鼕鼕画鼓凯征鼙，齐臻臻枪刀如流水，密匝匝人似朔风疾。”

密匝匝造句：

1、它里面密匝匝地挤满了人。

2、左边的树下，密匝匝开满了风信子。

3、他们看见密匝匝一大排闪着光的枪刺已在街垒的顶上晃动。

4、这里的蚂蚁真是太多了，密匝匝的一大片，不清楚数目有多少。

5、蔬菜大棚里长着密匝匝的韭菜。

6、树上结着密匝匝的果子。

7、群山连绵起伏，犹如大海掀起的波澜，呈现出密匝匝的波峰浪谷。

8、葡萄园内碧云层叠，密匝匝的葡萄，似座座珍珠塔，如堆堆翡翠珠，每一颗葡萄都像一颗又大又光泽的“猫儿眼”，使人口生蜜意。

为什么植物的绿叶在秋天会变黄？跟以下原因有关，请看下文。

操作方法

绿色植物一般喜热，而秋天天气转凉，绿色植物无法适应这个温度，叶子就会变黄。

绿色植物比较喜欢阳光，而秋天阳光不太强，没有阳光的照射，叶子就会变黄。

绿色植物需要充足的水分来维持生长，而秋天比较干燥，湿度不够，绿色植物的叶子就会变黄。

绿色植物之所以绿是因为它含有叶绿素，而寒冷的秋天会破坏叶绿素，叶绿素被破坏叶子就会发黄。

双绿叶标志代表什么?是具有怎么样的意义?选择这种标志的食品是不是更安全一些呢?

在很多有机食品上面都会采用国际通用的圆形构图，双绿叶的标志表明是有机食品，这代表的寓意是人类对于自然和生命的渴望，把绿叶儿拟人化，表示人类的生存是离不开大自然的，人跟大自然的关系要和谐美好的在一起。人类的食物从自然中提取，人类的活动也应该遵循自然的规律，这样才能达到一个完美和谐的发展空间。

双绿叶标志代表的是绿色食品，有机食品，这是在国家商标局正式注册的，是一种质量的标志，象征着生命、农业、环保的意思。这个标志代表的是告诉人们绿色食品是出自纯净，更是出自良好的生态环境，是无污染的食品，更是给人们带来了蓬勃的生命力。

1、富含维生素C：人们往往认为水果中含维生素C很好，其实，绿叶菜中的维生素C含量也是非常地高。

2、富含胡萝卜素：对人体的视觉发育起到一定作用。

3、富含叶酸：对神经系统发育有一定的作用。

4、富含维生素B2：维生素B2对于皮肤及粘膜的健康很重要。

5、富含钾：绿叶菜是膳食钾最为重要的来源之一。

绿叶菜是一类主要以鲜嫩的绿叶、叶柄和嫩茎为产品的速生蔬菜。由于生长期短、采收方便、栽培十分广泛、品种繁多，可以达到周年供应。绿叶菜的产品柔嫩多汁，但不耐贮藏运输，尤其在炎热季节，更不能久放，一旦失水产品萎蔫、叶片变黄，其食用性就会大大降低。

绿叶菜除了它翠绿的颜色、脆嫩的品质得到人们青睐外，还富含有多种维生素和矿物质元素，可以提供非常多对人体有益的营养物质，也是生活中必不可缺的一种食材。

红花当然配绿叶意思是红花虽然鲜艳无比，十分美丽，但是还是需要周围的绿叶对比。红花代表突出的，优秀的绿叶代表平凡。也就是说优秀的人或事，需要平凡的人来衬托。

红色并不是不能和绿色相搭配；相反地，我们俗话说的“红花虽好，还需绿叶扶持”却刚好说明红配绿是绝配，现实生活中，红花总是与绿叶相生相伴，它们却并不显得岔色，这是为什么呢？----我认为：在自然界中，绿叶是大量的，而红花却是相对少数，任何一棵树上你都会发现，花与叶的比例肯定不是一比一，而是一比几甚至一比十几、一比几十，因此它们才显得那么自然和谐。也就是说，红色与绿色搭配，不能一比一的搭配，如果在搭配时红色与绿色一样多，就肯定会岔色，而且十分难看。一般主要说，优秀的人或事，需要平凡的人来衬托。

煮饭时产生的淘米水，实际上是一种天然的植物肥料。将淘米水正确地保存、发酵并稀释后，用来浇灌花木，不仅可以促进植物的生长，还能改善植物的叶色，让黄叶变成绿叶。通过这种简单的方法，可以更好地关心绿色植物，让它们在家中焕发出生机。

在日常烹饪中，许多人往往会将煮饭的淘米水随手倒掉。您可能没有想到，淘米水其实是一种具有丰富营养成分的液体，对于绿色植物的生长发育有着积极的影响。淘米水中富含的维生素、矿物质等物质，使其成为植物特别喜好的肥料。当您学会正确地使用淘米水来浇灌花木时，会惊喜地发现绿叶植物由黄叶变成绿叶，生机勃勃。

一：保存淘米水

每次煮饭后，不要急着倒掉淘米水。无论是第一次洗米的淘米水，还是第二次洗米的淘米水，都可以保存下来。淘米水具有酸性，其pH值在5.5-6之间。由于洗米过程中去除了大米表皮的一部分，淘米水中含有丰富的维生素和矿物质，这是许多绿色植物热衷的养分来源。淘米水的酸性特质让它成为理想的植物肥料，可以促进植物的生长和开花。

二：准备塑料瓶模型

为了正确地利用淘米水浇灌花木，您需要准备一些废旧的塑料瓶。无论是饮料瓶、矿泉水瓶还是其他类型的塑料瓶，只要清洗干净即可。您可以选择将塑料瓶的上半部分截取下来，制作成一个小漏斗，以便于倒入淘米水。这个小漏斗可以让您在浇灌花木时更加方便，减少浪费。第三：倒入淘米水

将保存的淘米水倒入准备好的塑料瓶中。不管是第一次洗米的水，还是第二次洗米的水，都可以混合在一起。淘米水所含的营养成分将为您的花木提供养分，使其生长更加茂盛。由于淘米水具有酸性，它对于喜好酸性环境的植物尤其有益。

四：发酵淘米水

将装满淘米水的塑料瓶放置在太阳下暴晒。如果天气晴朗，每天的阳光都能帮助淘米水发酵。这个过程通常需要两周时间，但如果您所在地区阳光不足，可能需要更长的时间。淘米水的发酵过程将使其成为更为有效的植物肥料。

五：稀释并浇灌

发酵好的淘米水，您需要按照1:5的比例将其稀释，即将淘米水与清水混合，使其更适合于浇灌植物。定期使用稀释后的淘米水浇灌花木，但不要过于频繁。通常每周一次即可，过多的浇水可能导致根系窒息。浇水时，要确保将水均匀地浇在土壤的根部，避免浇到植物的叶子上。

使用淘米水来浇灌花木，将会在一段时间内带来显著的效果。那些曾经因为养分不足而出现黄叶的植物，将会在逐渐恢复健康状态的同时，茂盛地生长起来。

微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。那么，微波炉烹制绿叶蔬菜有什么技巧?

微波烹调是让食品分子快速加热的新方式。它所加热的，实际上主要是食物中的水分子，所以适合于各种富含水分的食物。

微波烹调能更多保留维生素。由于微波烹调效率较高，所需时间较短，出水较少，在达到成熟或达到杀菌要求时，各种维生素的损失低于油炒烹调的方法，更大大低于水煮方法。

微波烹调能保持蔬菜新鲜。一项用绿芦笋做的研究可以说明问题。为了制作芦笋罐头，研究者设计了几种灭菌设备，一个是微波循环水加热系统，另一个是高压水加热系统，还有普通蒸气加热系统。最后发现微波系统灭菌的抗氧化活性比其他两种方法还要高一些。微波烹调能保持蔬菜颜色鲜绿，叶绿素损失较小。如苦菜经过微波烹调后，叶绿素损失只有8.2%,而焯烫之后叶绿素的损失达46.9%.

微波炉还能减少加热所产生的致癌物质。研究发现，微波加热时间短，容易控制，不容易造成加热不均匀和加热过度的现象，所以能够减少食品高温加热所产生的致癌物质，比如蛋白质过热形成的杂环胺，还有淀粉类食物过热产生的丙烯酰胺等。

不过，凡事有利就有弊，微波烹调可能会降低肉中有益脂肪酸含量。在一项最新研究报告中，对牛肉加热之后的脂肪酸变化进行了测定。有的用微波加热，有的用传统蒸煮方式加热，一直到牛肉的中间温度相同为止。结果发现，与蒸煮方式相比，微波加热时，欧米伽3的比例明显下降。而较低温度的蒸煮方式不仅对不饱和脂肪酸影响比较小，甚至还会略微增加多不饱和脂肪酸的含量。

因此，微波炉烹调更适用于汤汤水水和蔬菜等高水分低脂肪食品，而鱼类、鸭肉、海鲜、蛋黄等含有欧米伽3较为丰富的食物，还是选择传统蒸煮烹调方式更好。

微波炉省电技巧

一、微波炉不容易使食物表面着色，可以在烹调前将调味料涂于食物表面，使其呈深褐色。

二、微波炉加热的食物温度极高，容易蒸发水分，烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度，用微波炉专用的铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。

三、在加热结束时，把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些作料(如烹饪家禽肉类后，可浇上乳化的油或调味汁，再撒些辣椒粉、面包屑等)，可达到加热不能做到的满意效果。

四、食物应平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均匀生热。小块食物比大块食物熟得快，最好将食物切成5厘米以下的小块。食品形状越规则，微波加热越均匀，一般情况下，应将食物切成大小适宜、形状均匀的片或块。

五、食物若有坚硬的表皮，必须剥去后才能烹调。

六、食物的本身温度越高，烹调时间就越短;夏天加热时间较冬天时短。烹饪浓稠致密的食物较多孔疏松的食物加热所需时间长。含水量高的食物，一般容易吸收较多的微波，烹饪时间较含水量低的要短。

七、用微波炉烹饪食物时，宁可烹饪不足也不要烹饪过度。微波炉重新烹饪不会影响菜肴的色香味。

八、用微波炉烹饪时，应尽量减少用盐量，这样可避免烹饪的食物外熟内生。

美国《神经学》周刊20日发表的一份研究报告称，每天吃一份绿叶蔬菜有助于防止老年记忆丧失并保持大脑年轻。

据法新社12月20日报道，吃绿叶蔬菜的老年人和不吃绿叶蔬菜的老年人之间的差异令人震惊:这相当于年轻11岁。尽管这项研究是基于问卷调查，因此缺乏证明因果关系的过程，研究人员说，它仍然提供了健康饮食和健康衰老之间存在相关性的进一步证据。

该研究的作者、芝加哥拉什大学医学中心的玛莎·克莱尔·莫里斯说:“在饮食中添加绿叶蔬菜是促进大脑健康的一种简单方法。”

这项研究对960名平均年龄为81岁的老年人进行了平均五年的跟踪调查。所有参与者都没有患痴呆症。参与者完成了一份关于他们多久吃一次菠菜、甘蓝、莴苣和其他食物的问卷。他们每年接受一次思考和记忆测试。

吃绿叶蔬菜最多的人平均每天吃1.3份，而吃得最少的人每天只吃0.1份。

根据研究报告，测试显示，每天至少吃一份绿叶蔬菜的人“比那些从不吃或很少吃绿叶蔬菜的人更慢地失去记忆和思考能力。”即使在研究人员考虑了诸如吸烟、高血压、肥胖、教育水平以及精神和身体锻炼等因素后，结果仍保持不变。

英国埃克塞特大学临床流行病学高级研究员大卫·卢埃林没有参与这项研究，他说:“这个结果与其他更广泛的证据一致，即坚持地中海饮食方式的人患痴呆症的风险可能会降低。”

根据这份报告，所谓的地中海饮食的关键要素之一是吃蔬菜和少量的红肉。

“研究人员还没有直接研究痴呆症，所以我们不能说它会延缓或预防疾病的发作，”伦敦阿尔茨海默氏症协会的研究负责人詹姆斯·皮克说。

他还说:“然而，老年人每天吃一到两种富含维生素K的食物，他们在记忆测试中的表现比不吃的人要好。吃含有必需营养素的健康饮食、经常锻炼和避免吸烟将有助于降低患痴呆症的风险。”

许多人知道植物利用阳光进行光合作用，将二氧化碳(或硫化氢)和水转化为有机物，并将光能转化为有机物中的化学能。光合作用主要发生在植物的绿叶中。那么，植物只有在拥有绿叶的情况下才会使用阳光(太阳能)吗？植物的其他器官使用太阳能吗？答案是肯定的。植物不仅利用太阳能制造绿叶；植物的花朵也使用太阳能。最近的研究表明，植物花朵利用太阳能加热花蜜来吸引蜜蜂和其他昆虫。

科学家对“花利用太阳能加热花蜜”现象的兴趣来自剑桥大学的一项研究。剑桥大学的格洛弗博士和他的同事进行了一项实验，用不同温度的糖水填充假花，观察蜜蜂的吮吸情况。研究表明，蜜蜂更喜欢温度较高的花蜜。他们这样解释:飞行是一种非常物理的东西。蜜蜂可以通过吮吸热花蜜来保暖，就像人们在冬天更容易喝热饮料而不是冷饮来更快地获得热量一样。

这项研究促使科学家进一步探索花朵是否会加热花蜜，以更好地吸引蜜蜂采集花蜜。事实上，植物花确实加热花蜜。科学家发现80%的花被微小的圆锥细胞覆盖。这些锥形细胞像显微镜镜头一样，可以聚焦阳光，将花朵和花蜜的温度提高几度。此外，植物的花朵可以随着太阳旋转，就像雷达站的天线一样，总是对准太阳。

然而，植物利用这些锥形细胞加热花朵，不仅为蜜蜂提供温暖的花蜜。研究人员发现，这些加热的花朵会吸引其他昆虫来保暖。当然，昆虫在享受植物提供的自然日光浴时经常要付出代价——也就是说，帮助植物传播花粉，但是昆虫自己并没有意识到这一点。

所有这些都表明，不仅植物的绿叶可以利用太阳能，而且植物的花朵也可以利用太阳能通过其表面的锥形细胞加热花朵和花蜜，从而吸引蜜蜂和其他昆虫前来为它们更好的繁殖服务。

时代进步了,或许我们的生活得到了很大提高,但是我们不能忽视一些曾经存在于我们身边的东西的消失..

米豆腐在三穗虽然颇受人喜爱,但是有多少人真的尝试过绿叶米豆腐?一种健康的,绿色食品我们怎么能让它就这样被埋没.好了,现在由我来介绍绿叶米豆腐的制作方法.(这里的绿叶并非一般叶,书名嘛我还不知道,但是以前都叫它豆腐叶.而且在千万树木中,我可以一眼认出它.呵呵,不是吹的哦)

1.摘取豆腐叶,洗干净.

2.在一个干净的盆里加入适当水(主要是与叶子的分量比例要合适)然后放进豆腐叶

3.在盆里把叶片捣碎.加入一定量草灰(成分:碱 作用:起凝固作用)

4.用一块洗净的细纱布作为滤布,将此时盆中混合的绿叶汁水进行过滤(此过程要快,因为加入草灰后,滤液容易凝固).将滤液用干净器皿盛放于阴凉处,避免强光直射.要用盖子将器皿盖住.

5.大约10分钟,即可.成品为纯绿色

凉拌食用:一般将其切成拇指大小的小正方形,放入碗中,添加事先作好的汤(番茄汤味更佳),辅料,食醋.就OK了...

绿叶宴是云南德宏景颇山寨中既古朴又带点野性的名宴。以当地极为丰富的山菜和野味为主，采用传统的烤、煮、炸、腌等手法烹制，用肥大的树叶或芭蕉叶包盛饭菜，用树叶叠成勺、盆盛汤，因满席翠绿、全不用碗筷而得名。

逐一打开"绿包"：有喷香的糯米饭，有鲜美的鱼腥草，有蜂蛹荷包蛋，还有飞蚂蚁煎饼、舂烤绿斑鸠、帕滚酸菜鱼等，真不知先吃什么好。面对整桌碧色、满席佳肴，再加上醇香的米酒、水酒和景颇族同胞的热情好客……

吃过景颇族“绿叶宴”，你对目前最流行的“纯天然绿色食品”的说法就会有全新的认识。坐在“绿叶宴”边，没有碗、没有勺、没有铁制的酒具，饭是竹筒烧的，菜是竹筒舂的，盛菜的是青翠的芭蕉叶，喝汤的勺是树叶折叠成的，就连酒杯也是竹节做成的，吃的是山茅野菜、纯香的土鸡，从内容到形式，从视觉到味觉，都远离了现代饮食的概念，仿佛所面对的是一席少数民族“智慧的盛宴”。

随着老龄化人口数量的增加，老年痴呆症也变得越来越普遍。如何延缓大脑衰老、预防老年痴呆，成了很多人关心的话题。最近有研究表明：老年人多吃绿叶蔬菜有益大脑，下面就一起来了解一下吧。

美国研究人员发现，多吃像西兰花、菠菜这些十字花科或绿叶类蔬菜有益于老年人大脑。

哈佛杨伯翰妇女医院的研究人员发现，60至70岁的妇女，如果平时吃十字花科蔬菜和绿叶类蔬菜较多，其记忆力、口头表达能力和注意力等随年龄增长而减退的趋势相对缓慢。这些蔬菜包括：西兰花、菜花、长叶莴苣和菠菜。杨伯翰妇女医院讲师康宰熙(音译)在费城举行的国际阿尔茨海默氏症及相关疾病会议上报告了这一研究成果。

康宰熙等人是经过10年的跟踪调查分析后得出这一结论的。10年前，研究人员调查了13388名年龄在60至70岁间的护士，对她们进行了日常饮食习惯的问卷调查。在随后10年间，研究人员对她们进行了两次有关记忆力、表达能力等脑力方面的测试。测试结果显示，那些吃十字花科蔬菜及绿叶蔬菜较多的妇女，脑力减缓速度明显较慢。

康宰熙说，虽然这项研究没涉及男性，但多吃这些蔬菜可能同样有益于老年男性的大脑。

阿尔茨海默氏症联合会医学科学咨询委员会主席玛里琳·阿尔伯特说，这一研究成果说明，老年人可以通过养成健康的生活习惯来降低阿尔茨海默氏症的发病危险，如改变饮食习惯、避免肥胖、保持年轻的心理状态等。

哪些蔬菜算绿叶蔬菜呢？

我国的绿叶蔬菜品种丰富，价格低廉。常见的菠菜、芥兰、小白菜、油菜、西蓝花、萝卜缨、羽衣甘蓝、茴香菜、香菜、茼蒿、油麦菜、莴苣叶、韭菜、蒜苗、小香葱、荠菜等都属于绿叶蔬菜。

终上所述，绿叶蔬菜本身是一种低热量的食物，它还富含大量人体必需的维生素和矿物质，以及膳食纤维。除了延缓大脑衰老外，多吃绿叶蔬菜还有利骨骼和视力健康，帮助控制体重，预防糖尿病、高血压和某些癌症。所以老年人别犹豫了，绿叶蔬菜吃起来！以上就是关于老年人多吃绿叶蔬菜有益大脑的内容介绍，如需了解更多老人多吃蔬菜的好处等有关老人饮食安全方面的知识，请继续关注吧。

老年痴呆症的出现，往往会表现出持续性高级神经功能活动障碍，他们不认识配偶、子女，穿衣、吃饭、大小便均不能自理；有的还有幻听幻觉，给自己和周围的人带来无尽的痛苦和烦恼。所以预防比治疗更为重要。在日常生活中，我们不妨从饮食着手，帮助父母、长辈预防老年痴呆。最近专家提醒老年朋友注意了，绿叶蔬菜能有效预防老年痴呆，一起看看相关内容。

每天一碗绿叶蔬菜，促进大脑健康

这项来自拉什大学医学中心的研究对960名平均年龄在81岁没有老年痴呆症的人进行了平均4.7年的随访。在此期间，研究者每年会对参与者进行问卷调查，了解他们吃某类食物(比如绿叶蔬菜)的频率，并对他们的思考及记忆能力进行测试。根据参与者吃绿叶蔬菜的频率，他们被分成5组。其中，吃绿叶蔬菜最频繁的一组人平均每天吃1.3份绿叶蔬菜，而最不常吃绿叶蔬菜的一组人平均每天只吃0.1份。

研究发现，每天至少吃一份绿叶蔬菜的人，比那些从不吃或很少吃这类蔬菜的人，在记忆力和思维能力测试中的衰退速度要慢一些。总体而言，参与者的思维和记忆测验得分是随着时间推移逐年下降的，每年以0.08个标准单位的速度下降。而经常吃绿叶蔬菜的人每年的下降速度较慢，比不常吃绿叶蔬菜的人少了0.05个标准单位。换算成年龄的话，这个差距相当于前者比后者年轻11岁!

Morris博士表示:“预测显示老年痴呆症患者的比例在急剧上升，因为老龄化人口数量在持续增长，所以预防老年痴呆症的有效策略至关重要。在你的饮食中每天添加绿叶蔬菜，可能是促进大脑健康的一种简单方法。”

哪些蔬菜算绿叶蔬菜呢?

我国的绿叶蔬菜品种丰富，价格低廉。常见的菠菜、芥兰、小白菜、油菜、西蓝花、萝卜缨、羽衣甘蓝、茴香菜、香菜、茼蒿、油麦菜、莴苣叶、韭菜、蒜苗、小香葱、荠菜等都属于绿叶蔬菜。

在该项研究中，他们对960位58-99岁的实验对象进行了问卷调查，包括询问他们在平均4.7年的调查时间中更换食物种类的频率，)对每个研究对象的认知功能进行了至少两次评估。分析实验数据发现，那些日常食用较多绿叶蔬菜(占总食物摄取量20%)的人，随时间的推移，其大脑认知功能的衰退速度会减缓。用研究人员的话来说，这相当于“11岁以下的儿童”。因为蔬菜中富含叶绿醌、叶黄素、叶酸、α-生育酚、硝酸盐和山柰酚等营养物质。

但这是否意味着如果你想要预防痴呆，你就必须像大力水手那样，常吃菠菜并且对炸鸡敬而远之呢？答案是否定的，不能在该研究的基础上简单地得出结果。吃素食居多的人是否更健康且更勤于思考？不一定!尽管这项研究已将实验对象的如受教育程度、认知活动、生理活动、吸烟习惯、饮酒以及海鲜的食用等相关因素列入了考虑范围，但它无法顾及其他潜在的影响因素，如实验对象的社交活动和工作环境等。

除此之外，人们通常很难记住自己哪一天吃了些什么食物。有时还会在看电视、与朋友聊天、上网或是喝酒时无意识的吃东西。所以，这些关于人们每天食物摄入的问卷收集到的可能都是一些模糊且不准确的信息。

然而，多吃蔬菜并不是一件坏事。绿叶蔬菜营养丰富，且饱和脂肪、盐分、糖分含量低。研究已证明，以素食居多的饮食结构能有效降低患肥胖、心脏病与癌症的风险。此外，食用绿叶蔬菜还有利于保护大脑。一方面，蔬菜中的营养物质有利于预防脑损伤、增强脑细胞的修复能力。另一方，若其降低了人们罹患心血管疾病的几率，便可有效预防导致痴呆的小型中风。同时，尽可能更多的食用蔬菜，在某种程度上也就意味着吃更少的垃圾食品。

香菜别名胡荽、芫荽、香荽。为伞形科植物鞠荽的全草，伞形花笠，芫荽属，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。同时还有一定的药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒，那么无公害香菜属于绿叶蔬菜还是调料呢?下面小编带您了解一下。

香菜是属于绿叶蔬菜，同时也是提味蔬菜，可以作为调料，其品质以色泽青绿，香气浓郁，质地脆嫩，无黄叶、烂叶者为佳。香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

无公害香菜由于有刺激性气味而少虫害，一般不需要喷洒农药，接近有机食品，非常适合生食、泡茶和做菜用。香菜可以制成各种菜肴甜点，生拌香菜、炒香菜、香菜冰激凌到香菜饼干，种子粉末为欧洲人常用之调料，是“咖喱粉”的原料之一。

今天的小编对无公害香菜属于绿叶蔬菜还是调料进行了简单的介绍，对于吃无公害蔬菜的好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。

小绿叶蝉分为茶小绿叶蝉和假眼小绿叶蝉两种。其中以茶小绿叶蝉发生危害为主，是主要茶叶害虫之一。此虫一年发生8-12代左右，且世代交替。严重为害夏秋茶，受害茶树芽叶蜷缩、硬化、叶尖和叶缘红褐枯焦，芽梢生长缓慢，对茶叶产量和品质影响很大，那如何防治农作物虫害呢？利用自然界害虫的天敌防治虫害的一种方法。首先要注意保护害虫的自然天敌，提高天敌对害虫的抑制作用，尽量创造有利于害虫天敌生存的条件，或者采取人工大量饲养繁殖和释放害虫天敌，以增加天敌的数量，抑制虫害的发；利用害虫的致病微生物来防治害虫，其致病微生物包括真菌、细菌、病毒等多种类群。以菌治虫是一种十分安全的防治手段，对人、畜、农作物和微生物都没有危害，有利于维持生态平衡，且防治效果非常好，那么怎么防治茶小绿叶蝉呢？

一、农业防治：①清园除草，合理施肥。②合理分批采茶，可除去大量在嫩梢内的卵粒，恶化成、若虫的食料，降低虫口密度。

二、物理防治：①灯光诱杀。利用成虫趋光性，于盛发期用频振式杀虫灯诱杀，针对茶小绿叶蝉只能短距离跳跃的特点，灯的高度以高出茶树顶梢20～30cm为宜。②信息素诱杀。用漳州英格尔公司生产的茶小绿叶蝉信息素诱虫板诱杀成虫（见图）。一般每亩建议设置诱虫板15-20套（根据田间虫口密度而定），诱虫板距离茶叶顶部5-10cm处，原则上外围密，中间稀，定期检查诱虫板，粘满害虫时需更换。

三、综合防控方案：加强虫情预测预报，制定和实施最佳防控方案。首先利用茶小绿叶蝉信息素诱虫板监测和诱杀成虫，减少田间成虫虫口基数，降低茶园茶小绿叶蝉落卵量，然后根据防治指标进行茶园施药。需要防治的茶园要在虫口发生高峰期之前，该虫趋嫩性强，分布在茶丛上层，防治时应注意喷施蓬面和芽梢的正面和反面，在喷药前除草可减少该虫的躲避场所，提高防治效果。可选用唑虫酰胺、藜芦碱、苦参碱、鱼藤酮、联苯菊酯等药剂，注意这些药剂的轮换顺序以及使用剂量浓度，做到合理使用。

常吃这三种绿叶菜还你健康身体

常吃这三种绿叶菜还你健康身体

豆瓣菜。

又称西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能满足人体每日对维生素K的推荐摄入量。如果能坚持每天都食用豆瓣菜，持续两个月，就能减轻白血球所受到的损伤，减少患癌症的风险，使甘油三酯的含量降低10%。食用方法：可以作为三明治的食材，也可以做成蔬菜沙拉的配菜，或是炖汤喝。

甘蓝菜。

甘蓝菜含有一种能对癌症起到控制作用的化合物（芥子油甙和山柰酚）。研究人员认为，这两种化合物能抵御癌症，对心脏起到保护作用，降低血压，增强骨骼力量和减轻人体内的炎症。甘蓝菜还富含叶黄素和玉米黄质，这两种抗氧化剂有助于预防眼部疾病和与老化相关的视力丧失。食用方法：把甘蓝菜和切碎的洋葱用旺火短时间煸炒。

小白菜。

小白菜又称上海青或油白菜。小白菜是钾元素的一个最佳来源，而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平。它还富含多种维生素，能增强免疫系统功能，增加白血球的活性和提高人体对毒素所产生的反应。食用方法：把小白菜茎下端的白色部分切碎，用鸡肉或蔬菜汤和芝麻油炖焖；2分钟后加入小白菜的叶子，再煮2分钟就可食用。

专家解释道，蔬菜放进沸水中，水温降低，如果蔬菜较多，锅里的水不能马上再次沸腾。为了减少蔬菜在水中的浸泡时间，减少营养损失，推荐盖上锅盖，有助于水能尽快沸腾，马上把蔬菜捞出。

炒绿叶菜加盖炒更健康-炒菜要盖锅盖吗？

炒菜要盖锅盖吗？

炒菜时盖锅盖不仅可以防止油点溅出，还能捂住热气，让食物熟得更快。可生活中，很多人不知道什么时候该盖，什么时候不盖。盖的时机不对，除了影响口感，营养也会大打折扣。

盖上锅盖炒菜的烹饪方法其实就是“焖”，可以让锅内水分迅速蒸发，以便高温的水蒸气在更短的时间内将食物烫熟，还有助于人们减少油的用量。烹调中是否需要盖锅盖，还要具体情况具体分析。

炒绿叶菜，开盖快炒口感脆，加盖炒更健康。

以油菜、油麦菜为代表的绿叶菜，炒时焖不焖都行。如果焖，盖锅盖前保证锅底有一点儿水，还要控制火候和时间，以中火焖制20秒左右为宜，时间长了容易变黄，炒太烂也会影响口感。饭店的师傅一般开盖快炒绿叶菜，这样炒出来的菜吃着口感脆嫩。最健康的就是“加盖水炒”的方法。具体方法是，先在锅底放点水；水沸腾后放菜，迅速盖上锅盖焖制；水蒸气上来后，等待20秒左右，拿开锅盖点上几滴油，再放点盐，翻炒几下就可出锅。

焯菜时也要盖一会儿锅盖。

专家解释道，蔬菜放进沸水中，水温降低，如果蔬菜较多，锅里的水不能马上再次沸腾。为了减少蔬菜在水中的浸泡时间，减少营养损失，推荐盖上锅盖，有助于水能尽快沸腾，马上把蔬菜捞出。

炒不容易烂的菜最好盖。

专家建议，菜花、土豆、茄子、豆角、胡萝卜等质地比较坚实的蔬菜往往不太容易熟，需要反复翻炒。可炒得时间越长，营养损失就越多。因此，最好用焖的方式，锅内温度更高，炒菜用时大大缩短，味道上原汁原味，营养也更好。一些淀粉含量比较多的蔬菜，例如土豆、山药，焖制后更容易消化吸收。

炒肉、炒鸡蛋不用盖。

爆炒羊肉、牛肉或鸡蛋时，由于时间较短，还需要反复翻炒，因此不用盖。盖了锅盖反而可能因为锅内蒸汽多而影响到肉和鸡蛋的口感。

探究实验：绿叶在光下制造有机物

实验目的：

绿叶在光下能制造淀粉。

探究实验：

用具：

黑纸片、曲别针、酒精、碘液、小烧杯、大烧杯、培养皿、酒精灯、三脚架、石棉网、镊子、火柴、清水、盆栽天竺葵。

步骤：

(1)把盆栽的天竺葵放到黑暗处一昼夜。

(2)用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来，然后移到阳光下照射。

(3)几个小时后，摘下叶片，去掉遮光的纸片。

(4)把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，使叶片含有的叶绿素溶解到酒精中，叶片变成黄白色。

(5)用清水漂洗叶片，再把叶片放到培养皿里，向叶片滴加碘液。

(6)稍停片刻，用清水冲掉碘液，观察叶片的变化。

结论：

叶片的见光部分遇到碘液变成了蓝色，实际是淀粉遇碘液变蓝，说明叶片的见光部分产生了有机物——淀粉。

香水香调根据不同的标准会有不同的划分，对于绿叶调香水，这是一个不寻常的类型，大众香调有花果香调和木香调，对于绿叶调，大家还不是很了解，下面本网小编带大家来看一下绿叶调香水什么气质？

绿叶调香水什么气质

绿叶调主要是以绿叶或者青草香气为主导的香调，闻上去很是清新天然，有点接近大自然的味道。不过绿叶调有几种不同，有的是草木树叶的味道；有的青苹果的味道，有点甘甜有点青涩；有的蔬菜绿香；也有的是类似海草的海洋绿香气。

绿叶调香水适合什么人群

适合绅士男使用或者比较知性高雅的女士用。因为这是一种比较健康的中性香调，闻上去的感觉很是清爽宜人，夏季或者春季使用气味感会更加相得益彰的。

绿叶调的经典香水

女士：

娇兰花草水语-薄荷青草GuerlainAquaAllegoriaHerbaFresca,1999

川久保玲惊艳绿CommedesGarconsAmazingreen,2012

男士：

高田贤三毛竹KenzopourHomme,1991

圣罗兰左岸男士YvesSaintLaurentRiveGauchepourHomme,2003

香水怎么喷效果最好

1、沐浴后，或早晨出门前，将香水喷洒于空气之中，然后再走进空气中，让飘洒的香气分子徐徐的在你的头发、身体、衣物吸付。

2、随身携带一瓶香水，在出门用餐前，喷洒一点在头发、衣物上，可以避免头发衣物吸收食物的气味，保持香味一致性。

3、将香水喷在肩膀上。一般香水喷的位置是在耳朵后方或是颈部，其实喷在肩膀上也有不错的效果。香味会穿过衣服显得更温和。如果要喷在耳朵后方，首先要喷在手腕上稍微稀释在抹上，直接喷的话会太过强烈要注意。

4、将香水喷洒在手帕，将手帕置于手袋内，或是上衣的口袋里，每当你打开手袋补妆时，或是穿脱衣物之时，就会有淡淡迷人的香气散放。

5、夜晚睡觉前，将香水喷洒于枕头上，睡醒时，头发就会留有枕头上的余香，这样可以尽显出你的迷人魅力，要是把香水喷在身上，晚上睡觉的话，香味就会过于浓烈了。