饮食上的误区（精品20篇）

年前大吃大喝，年后身材走样，这该如何是好呢？看看超模们年后是怎么来保持身材的！爱美的你绝对不能错过哦！

饮食失调的错误误区

一:没有饿或是暴食呕吐，那就不是一种饮食失调

神经性厌食症AnorexiaNervosa(AN)及暴食症BulimiaNervosa(BN)是最为人知两项的饮食失调病症，但是其实还有很多像是回避/节制型摄食症和反刍症等。那麽这些比较鲜为人知的饮食失调有什麽明显的症状呢？

例如有些人会在缺乏自信的时候会在短时间内摄取大量的食物来获得畅快；回避/节制型摄食症的人会因为食物的结构纹理以及担心进食後会不会发胖等问题而拒绝进食；而如果出现了不断的呕吐又再一次咀嚼吞咽吐出，这类型的人就是得了反刍症。二:你不可能同时暴食又厌食

神经性厌食症有分为两种:节制型摄食症以及反刍症。节制型摄食症的患者会因为要减肥就过量的运动或拼命节食；然而暴食型/清除型的患者会在短时间内摄取大量的食物。暴食型的神经性厌食症和暴食症BulimiaNervosa(BN)有点类似，不过这类型的病患在没有暴食的情况下还是会做饮食控食。三:饮食失调患者一定看的出来

并不是所有饮食失调患者都骨瘦如柴，也并非所有人都会求助。厌食症患者一定很瘦，但是暴食症者就不是这样了。由於暴食症患者的体重大多都很正常，也不太容易被察觉到徵兆，暴食症因此被称为隐性疾病，往往被诊断出来已经是很严重的情况了！四:你想吃东西你就能吃

没有人想得到饮食失调症就像没人想得癌症一样。有饮食失调问题的人常常也会有情绪方面的痛苦，像是过往的心理创伤、心情低潮或焦虑，因此有饮食失调的人往往会靠食物来管理他们的情绪。五:饮食失调是女性的专利

许多人觉得只有女性才会有饮食失调的问题，因为女性太在意她们的外表了。没错，大约有百分之九十的饮食失调患者是女性，但是男性患者还是大有人在。

许多家长都不注意儿童的饮食健康，往往都是怎么好给他们吃什么，孩子想吃什么就买就去做给他们吃，其实这样是很不好的，孩子应该以正常的营养健康为主，而不是一味地给他们想要的东西，这样很容易导致孩子营养失调、增胖、还可以能导致病毒的侵入等等，以下就是小编为大家整理的儿童饮食六大误区的，家长朋友们需要详细观看，给你们的孩子有好处的哦。

儿童饮食健康六大误区

误区一：盲目给孩子补充多种营养素

不少家长怕孩子营养不够，又是补钙又是补铁，这样给孩子补充多种营养素，既不能解决营养素缺乏的问题，又会给孩子的主要脏器加重负担。专家指出，一定看孩子体内缺什么营养素，再适量补充所需的营养素。

误区二：给孩子吃大量低脂肪食品

高脂、高能量食物的消费给健康带来的危害已家喻户晓。如果从儿童时代就开始吃低脂肪食品，成年后得心脏病的危险会减少，于是一些家长让孩子长期大量吃低脂肪食品，殊不知，长期给孩子提供这样的膳食结构，会造成孩子营养不良。因此，合理膳食很重要，热量与营养素分配应均衡，即早、中、晚三餐的分配应分别占全天的30%、40%和30%为宜。

误区三：零食不断影响正餐

大多数孩子抵御不了零食的诱惑，如膨化食品、冷饮、糖果等往往是孩子们的最爱，其中合成色素出现的频率也最高。吃过量零食会影响食欲，妨碍正餐的摄入量。提倡儿童食用健康零食，营养素含量丰富、同时是低脂肪、低盐和低糖的食品和饮料，如全麦饼干、营养麦片、新鲜蔬菜和水果、奶酪、花生酱、酸奶、面包等。而糖果、巧克力、薯片(条)、甜果脯、虾条、油炸圈饼、碳酸饮料等高脂肪、高盐和高糖的食品尽量少吃。

误区四：以饮料代替喝水

有些家长在家中备足了各种各样的饮料，孩子往往以饮料代替喝水。过多饮用饮料，会造成过多能量摄入，从而导致肥胖或营养不良等问题。例如像可乐型的饮料，它除了含有能量外，几乎没有什么营养。对于孩子来说，最好的饮料是水，这是因为水是营养素之一。建议学龄儿童每日至少喝水1200毫升，补充水分可以多选用白开水、矿泉水和其他瓶装水，应以白开水为主。

误区五：早餐仅吃鸡蛋加牛奶

一些儿童不吃早餐或者常以碳水化合物为主的食物，如煎饼、馒头、油条等作为早餐，缺乏优质蛋白质食物以及含维生素和矿物质的食谱。另一方面，有的家长给孩子的早餐是牛奶、鸡蛋，形成了不合理的早餐结构。营养质量好的早餐，应该包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分。如果早餐没有像馒头、面条、稀饭、面包等谷类食物，就缺少热量的供应，光是鸡蛋和牛奶高蛋白的物质，孩子不仅吸收不好，而且优质蛋白质用于供应热量有些大材小用了。

误区六：不要将洋快餐作为孩子的奖励品

一些家长在孩子取得成绩时，往往会想到带孩子去吃顿洋快餐。殊不知，这种奖励使孩子的胃口越来越大，嘴巴也越吃越馋。经常吃洋快餐不利于孩子身体发育成长，快餐属于高能量、高脂肪的食品，常吃易引起孩子肥胖，肠胃功能不好或者体态肥胖的儿童更不宜吃洋快餐。

儿童营养饮食的误区

1.忽视儿童膳食特殊性

无视儿童时期的生理特征，让儿童和成人一样只有一日三餐，对补充乳制品和加餐却不予重视。这很难保证儿童生长发育对营养的巨大需求。

2.多吃素食身体好

某些家长认为儿童此时消化不了油腻的食物，还是多吃素食比较好。其实，这样做会使得儿童缺乏动物蛋白、脂肪和脂溶性维生素等营养。

3.多吃荤食有营养

荤菜虽有丰富的蛋白质和脂肪，然而碳水化合物、纤维素却几乎没有。

4.用零食取代正餐

不可取。儿童零食并非不可以吃，但不能过量，且应当以水果、坚果等为主，避免使用糖分或油脂过高的零食。

5.少吃饭多吃菜

任何时候谷物都是主食。主食摄取不足，不但导致维生素B族的缺乏，还会使热量供应不足，人体就被迫消耗蛋白质来供能。这势必使得营养素的平衡被破坏。

6.喝汤胜于吃肉

在煮汤时，肉类中的大部分营养素其实没有进入到汤中，所以喝汤不能代替吃肉。而且，肉类最好与蔬菜一起煲汤以增加维生素的摄入，且最好在肉汤或鱼汤中加一些醋来增加钙元素的吸收。

7.泡汤饭助消化

其实这很不利消化，因为汤稀释了唾液，且减少了口腔咀嚼食物的机会，使得食物还没有被充分咀嚼就吞咽了。

8.贵的食物就是好的

认为昂贵的食物就一定有营养，例如：用罐头代替新鲜蔬菜和肉食；用精米精面代替普通米面等。殊不知食物的营养价值和价格没有必然关系。

9.多吃甜食增加热量

除了热量外，糖类食物几乎不能给人体提供其他营养素了。相反，儿童多食甜食，食欲难免受影响。

10.点心代替早餐

孩子胃容积小，不可能一次吃太多，所以少食多餐，给他们提供课间点心。这也就是说，点心不能取代正餐。

11.饮料取代白开水

千万别这么做，对孩子身体健康无益处。饮料含有色素、香精、防腐剂，这对儿童身体多有不利。白开水则有利于人体排泄废物，改善免疫系统。

幼儿营养食谱推荐

1.素食早餐三明治

适龄宝宝：3岁。

食材：切片4片，生菜2片，奶酪，酸黄瓜，鸡蛋，番茄酱，千岛酱。

步骤：

（1）将鸡蛋煮熟冷却后，切片。

（2）将生菜洗净，酸黄瓜切片。

（3）切片上涂抹番茄酱、千岛酱，依次放生菜、奶酪和鸡蛋片，再放酸黄瓜片，最后盖在另一片切片。

（4）用牙签把它们定起来，沿着对角线一切为二。

2.鱼子酱花瓣饭团

适龄宝宝：4岁。

食材：米饭，虾皮，熟豌豆，胡萝卜，鱼子酱。

步骤：

（1）油炒虾皮，胡萝卜切丁。

（2）在虾皮炒成微黄时，加胡萝卜丁继续炒一会。

（3）熟豌豆、虾皮、胡萝卜丁与米饭加盐拌匀，压入梅花形状的模子。

（4）待成型后取出，淋上鱼子酱即可。

如何给孩子补铁

1.准妈妈影响胎儿体内铁量

孕妇每天需要15毫克铁元素摄入，因此孕妇要重视饮食营养均衡，适量增加铁、叶酸丰富的食物摄入，怀孕中期可以根据身体状况适量补充小剂量铁补充剂。

2.坚持母乳喂养

母乳中的铁元素吸收率非常高，因此要坚持母乳喂养婴儿。同时母亲要摄取富含铁的食物。

3.强化补充铁的辅食

·6个月以上的婴儿可添加强化铁的奶粉、米粉。同时辅食中可添加蛋黄、肝泥、肉末、肉松等富含铁质的食物。

·7个月可添加肝泥、肉末、血类、红枣泥。

·8个月开始可选择动物肝脏、瘦肉、鱼肉、菌菇、豆制品、鸡鸭血、芝麻酱。

4.摄入含铁丰富的食物

动物内脏是铁含量最高的食物，含铁丰富的食物还有：瘦肉、蛋黄、海产品、猪血、猪肝、奶制品等食物；植物性含铁高的食物有紫菜、海带、豆类食品、黑木耳、香椿、蒜苗、菜花、苋菜等。

烹饪用铁锅也有补铁功效。要注意少用铝锅，铝会影响铁质吸收。需要注意的是，孩子应多吃肉少喝汤，因为汤里的铁元素毕竟有限，肉里才真正富含铁元素。

5.摄入富含维生素C的食物

多摄入富含维生素C、蛋白质的食物可促进铁的吸收。富含维生素C的食物主要是水果，如柑橘类、樱桃、菠萝、桃子、柚子、无花果、草莓等；而蛋白质主要存在肉和蛋中。

6.少喝茶、咖啡类饮品

茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类会抑制铁元素吸收，所以不要给孩子喝茶、咖啡。

7.服用补铁制剂

目前市场常见的口服补铁制剂最好选择乳酸亚铁，对肠胃刺激小。补铁制剂要在饭后服用，不要与牛奶同服。

因为热，人们往往饭后就喝杯饮料或吃个冰品，但是一罐奶茶的热量有180卡路里，一杯冰咖啡的热量有115卡路里，而一支雪糕的热量至少就有280卡路里。那么要怎么办才可以走出夏季饮食误区

吃日本料理

炎热的夏天，有的单身女性喜欢到超市购买一些看起来比较清淡的日本料理。其实，并非所有的日本料理都是清淡的。再者，有的人认为烧烤类比油炸类热量低，因此经常光顾，殊不知，烤酱里面放了很多的酱油、糖、油，这么一来，热量也增加了。

聪明选择：可以选择寿司类，在吃烤肉时可多选择凉拌菜。

饭后一杯冷饮或冰品

因为热，人们往往饭后就喝杯饮料或吃个冰品，但是一罐奶茶的热量有180卡路里，一杯冰咖啡的热量有115卡路里，而一支雪糕的热量至少就有280卡路里。

喝饮料的时候人们只觉得自己在解渴，不觉得在吸收热量。但是，接下来麻烦就大了，因为身体要消耗100卡的热量，需要靠爬15分钟的楼梯，或走半小时的路程，你有没有这么做呢?那么为了不让多余的热量找上门，我们又该怎么办呢?

聪明选择：喝白开水或矿泉水，也许一开始会觉得没味道不好喝，但习惯是慢慢养成的，一旦养成了清淡的口味，再喝各种含糖饮料反而会觉得不习惯。(例如一般来自日本的罐装茶饮料都是无糖的，而当日本人喝到本地的含糖茶饮料也会觉得很奇怪，觉的不好喝。)

吃凉面

一般人都特别热爱四川的一种凉面，认为油少又干爽，适合夏天吃。其实，一碗凉面的热量竟有520卡，已经超过平常一顿正餐，这是因为凉面的芝麻酱是油，而辣油也是油，热量当然不会低。

聪明选择：为了少获得热量，你需要特别告诉老板，最好不要放辣油，当然，芝麻酱放一半就够了。

多喝绿豆糖水

一般人认为，夏天胃口不好吃不下是因为上火或火大，因此，经常喝绿豆汤去火解暑，但绿豆这些食物属于糖类，如果吃得太多会发胖。

聪明选择：要学会取代。如果饭后要喝一碗绿豆汤，记得饭量要减少四分之一。如果把绿豆汤当做饭吃(喝完汤再吃绿豆)，可以少放一点糖，然后加入一些低脂牛奶，再切进些水果，就可以得到和正餐类似的营养。

我们周围的很多人都可能患上过神经性皮炎，大家应该具体了解再作出最适合自己的治疗方法。良好的生活习惯可以有效降低神经性皮炎的发病率，万一患上了神经性皮炎的话，神经性皮炎老人饮食有哪些误区呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

神经性皮炎老人饮食有哪些误区

首先，辛辣类的食物千万不要吃哦，像辣椒呀就要少吃，还有姜和咖喱等的也不要吃，因为这些辛辣类的食物会使我们的情绪变得兴奋，从而会让我们的病情加重，还有就是不能吸烟和喝酒，咖啡这些刺激性的饮品也不行。

还有就是腥的食物也不要吃，像海鲜和鱼，患了神经性皮炎的人不能吃，我以前看到一个神经性皮炎的患者，吃了虾之后，马上就发病了，身上到处抓，脖子红彤彤的，公鸡和黄鳝泥鳅也是属于腥类的事物，不能吃。

最后就是不要吃补品，像补血和补气的东西就不要吃了，像人参和鹿茸就是比较补的东西，吃了之后会补阳产生风气，使我们的病情加重，我们平时的饮食应该以清淡为主，多吃清淡的蔬菜和水果。

盘点常见饮食误区

误区一：凉菜鱼肉唱主角

宴饮之时，难免会点几个冷菜开胃。冷菜油脂较少，有荤有素，如果多点一些清爽素食，本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。然而，多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜，使冷菜失去了调剂营养平衡的作用，加剧了蛋白质过剩。比较好的选择是以生拌蔬菜、蘸酱蔬菜，加上含淀粉食品（如荞麦面、蕨根粉等）、根茎类食品（如藕片、山药等）和水果沙拉等素食为主，配上一两个少油脂的鱼肉类和豆制品。用这些清爽的食物开胃，可以保证一餐中的膳食纤维和钾、镁元素的摄入，还能避免蛋白质作为能量被大半浪费。

误区二：餐前先喝甜饮料

不知何时开始，各种甜饮料成了客人落座之后必不可少的选择。特别是儿童，不能饮酒，家长便会纵容他们喝可乐雪碧等饮料。然而，碳酸饮料不仅营养价值极低，还会妨碍胃肠对食物的消化吸收。相比之下，纯果汁、菜汁和鲜豆浆是不错的选择，纯酸奶则对饮酒者有较好的保护作用。一些餐馆自制水果汁、玉米汁、南瓜汁等，口味新鲜，风格时尚，非常值得品尝。

误区三：海鲜满桌不嫌多

一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品，总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档。其实，水产品尽管营养丰富，口味鲜美，却也是污染的“重灾区”。水产品的特性就是富集重金属，如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高，污染物质更有超标风险。这不仅会加重身体的解毒负担，严重时甚至可能发生中毒。建议每餐的水产品控制在1—3个菜的水平，食用量也要适当控制，每餐不超过200克为好。

误区四：烹调油多调味重

许多北方居民喜欢味道浓重的菜肴，认为这样才是过瘾。然而，菜肴中总要有咸有淡，有酸有辣，才不至于令味蕾过分疲惫。此外，浓味烹调往往会遮盖食物原料的不新鲜气味和较为低劣的质感，因此餐馆往往会热情地鼓励食客点这类菜肴。在点菜的时候，应适当点一些调味较为清爽的菜肴，如清蒸、白灼、清炖做法的。有两三个浓味菜肴过瘾即可，再配一两个酸辣或酸鲜菜，用来提神醒胃。这样，有突出、有呼应、有回味，口味丰富，也不至于过分油腻。

误区五：餐后喝碗咸味汤

都说“餐前喝汤越喝越靓”，北方宴席却很少见到开胃汤水，倒是餐间和餐后会送上有油有盐的汤。实际上，丰盛的宴席后并不适合饮用大量浓汤。这是因为，大量菜肴已经提供了极多的盐分和油脂，令身体不堪重负;如果再喝汤，必然会增加盐分和热量，对健康无益。餐前喝点汤，数量不至于过多，还能减少食量，对于减肥者有一定好处。餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥，或者索性用香茶清口。

误区六：蔬菜菌藻不见面

宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡。由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用，大量蛋白质会分解作为能量使用，同时产生含氮废物，加重肝脏和肾脏的负担，并妨碍酸碱平衡。在节日期间，应当选择那些平日食用较少的高档素食，如菌类、高档新兴蔬菜、保健坚果，以及藻类、薯类等具有健康价值的蔬菜。这些素食既能促进健康，还能减轻消化系统的负担，可以说是一举多得。同时，它们也会凸现食客的健康素质和时尚品味。

误区七：酥香小点代主食

目前，大部分餐馆酒楼都推出了各种花色主食，替代米饭和面条，推荐给客人，显得丰富而时髦。这些花色主食主要是各种酥香小点、炒饭、抛饼、油炸点心等，其中油脂含量大大高于米饭面条，特别是酥点类和抛饼类，油脂高达30%以上，甚至还有较高比例的饱和脂肪。如果使用了植物奶油和起酥油，还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸”。用它们来替代传统主食，显然很不明智。

误区之八：只吃菜肴不吃粮

眼下一个不成文的规矩，就是宴席上只吃菜、不吃饭，直到酒足菜饱之后，才想起来是不是要上主食的问题。然而，空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物，不仅于消化无益，其中的蛋白质还会被浪费，并产生废物。从营养和健康角度来说，如果不喝酒，餐前不妨上一小碗米饭，或者一小碗粥。这样既能减少蛋白质的浪费，还能减轻油腻食物伤胃的问题。在冷菜中引入一些含淀粉的原料，也能在一定程度上减轻这些问题。

操作方法

只要运动就能减肥，如果减肥瘦身的朋友认为，只要运动的话，就可以达到减肥的目的。然而这种认知是非常错误的。如果你每天都有运动的习惯，但是在非运动时间，如果经常吃零食或者是暴饮暴食。即便是运动了，也达不到减肥瘦身的目的。只有运动加控制饮食的方式，才可以达到减肥瘦身的目的。

饮用蔬果汁减肥，很多减肥瘦身的朋友认为在减肥瘦身的过程中，如果饮用蔬果汁减肥的话，效果会更好。所以很多朋友会把蔬果汁当成万能的减肥饮品，虽然蔬果汁含有丰富的营养。但是在减肥瘦身的过程中，如果太注重蔬果汁减肥的话，就会造成身体的营养不均衡。所以在减肥瘦身的过程中，最好吃蔬果和饮用蔬果汁交替进行。

减少一餐，很多减肥瘦身的朋友，为了达到减肥的目的，会把平常的一日三餐，减掉一餐，直接改为两餐。如果直接这样吃饭的话，虽然每天的热量摄取少了，但是长期这样的话，就会影响新陈代谢效率，新陈代谢效率不好的话，就会直接影响脂肪的燃烧。

增加用餐次数就能减肥，很多减肥瘦身的朋友都简单的认为，只要增加用餐的次数就可以减肥。这样的认知并不完全正确。比如前三顿吃的特别的好，到了晚上的时候又大鱼大肉，这样显然就达不到减肥的目的。

不吃淀粉类食物，很多减肥瘦身的朋友，为了达到减肥的目的，会直接不吃淀粉类的食物。这样的认知是完全错误的。如果直接不吃淀粉类食物，那么就要通过其他的食物来填饱肚子，最后摄取的热量可能比吃米饭还要高很多。所以最好的方式就是将每餐的总摄取量降低。

肆无忌惮的喝饮料，减肥瘦身的朋友，虽然每天运动，而且每天也控制饮食。但是在吃饭的时候肆无忌惮的喝饮料，这样显然达不到减肥的目的，因为大部分饮料含有丰富的糖，这样的饮料喝下去，不仅达不到减肥的目的，还可能越来越胖。

每种东西的分量都吃得少，很多减肥中的朋友，为了达到减肥的目的，所以每种东西分量都吃得特别的少，有很大一部分朋友甚至节食。正确的减肥瘦身方式应该保证自身所需的营养，有些东西吃的分量虽然少，但是热量并不低。比如一小块甜点，虽然看起来小，但是热量可能还会比一碗面的热量高。

减肥产品可以减肥，很多减肥瘦身的朋友都认为减肥产品可以减肥。而实际上并不是这样的。因为大多数减肥的产品减肥效果并不好，而且有些减肥产品如果长期服用的话，对身体也是不利的。所以最好老老实实地采取运动加饮食的方式来减肥瘦身。

冬天是个进补的好季节，当天气冷的时候，很容易导致身体免疫、代谢能力的下降，如果不能够很好的通过食物来进补，很容易导致疾病的产生。但是，很多人在进补的时候往往会进入进补误区，因此，为了提高大家对冬季进补的认识，下面这几个饮食误区一定要知道，同时，冬季饮食注意事项都有哪些？一起跟着小编看看吧。

根据有关专家说道，冬天天气很冷，身体的代谢能力下降，相对的体力活动也会减少很多，在这个时候进补，不仅能够固本培元，使得身体中正气得以恢复，还能够帮助身体驱赶疾病，使得人体内的阴、阳、气、血、津液得到有效的补充，让身体进入更加的状态。

生活在都市中的现代人，大多精神压力较大，工作超负荷，晚上熬夜情况较多，所以经常会因睡眠不足等原因而有疲劳乏力、精力下降之感，因此适当进补有助于消除疲劳、调节人体阴阳平衡。这也是为什么俗语会说，“秋冬进补，春天打虎”。还有一个因素是，进补的药物多数是温性的，冬季吃不容易上火，而且冬季吃，补肾的效果比较强。

专家进一步强调说，秋冬进补适合所有人，但中老年人、办公室工作者、脑力劳动者、身体较虚弱者或者平日容易感觉疲劳而力不从心者，秋冬进补更能祛病驱邪，调和气血，使身体达到最佳状态。专家说，很多老百姓都知道秋冬进补的必要性，但很多进补方法存在误区。

误区一：进补过急

立冬一到，很多人都会着急这进补。但是在大餐以后，又会觉得肠胃不适。这样就导致了很多人都认为自己并不需要进补，于是就将进补计划搁置一边。对此，有关专家指出，出现的问题并不是在进补的食物上面，而是在进补的方法上存在很多不对地方。冬季进补的时候，最好先做引补，同时也要调整好脾胃功能，做好这样进补的准备，才能够减少避免进补的不耐受反应，才能够使得进补事半功倍。

误区二：补不对症

专家说，根据各人的体质来选择补品和进补方式，在进补之前应先了解自己的体质。有的老百姓不辨体质，看到别人进补什么自己也跟风，或者根据个人想象给自己下结论，结果往往达不到进补的效果。

中医把人的体质分为九种：有平和质、阳虚质、阴虚质、气虚质、痰湿质、湿热质、气郁质、血瘀质、特禀质。而这个体质往往不是单一的，常常是几种体质的混合，如可能既有阳虚，又有气虚，同时还有痰湿症。这就和单纯的阳虚或气虚的进步法不同。辨证错了，很有可能导致后面进补医治的错误。

专家特别提到一点，伤风感冒时不能进补，不管是温补的人参、鹿茸，还是清补的沙参、玉竹，还是平补的枸杞、燕窝，都一概不能食用。等感冒完全好了之后，再行进补。

误区三：剂量欠妥

同时，有关专家还指出，在进补的食材上面，首先就是要遵循量的少，并且要持续长时间的原则。比如说，人参每次使用量不能够超过五克，每周服1~2次。阿胶没人每次不高于十克。剂量小了很影响效果，大了多出现很多不良反应。

误区四：服法不当

专家说，尽管药食同源，药材可以制作成食物入膳，但药材也是药，进补要遵循服药的原则，不能用浓茶送药，如吃人参、花旗参喝浓茶等。同时也要注意中药的“十八反”、“十九畏”，以免药物相互作用，给人体带来伤害。

误区五：忽视食补

俗话说，“药补不如食补”。专家说，很多老百姓重视进补的方剂，而忽视了日常饮食里，也有很多效果上好的进补材料。如羊肉是治疗气血两亏的上好食品，雪梨则可以滋阴润燥，是养阴的好帮手等等。药补在于扶正，食补在于养生，两者不可或缺。

进补食疗

专家说，进补也要分男女老幼，因人制宜，最好咨询过中医意见，确定辨证再行治疗。

男士篇

1、熟地杜仲瘦肉汤

用料：瘦肉50克，熟地20克，杜仲10克，大枣3枚，生姜2片。

2、猪腰黄精枸杞汤

用料：猪腰1只，黄精15克，枸杞10克，生姜3片。

3、肉苁蓉猪尾汤

用料：猪尾1条，肉苁蓉20克，黑豆15克，大枣3个，生姜2片。

女士篇

1、熟地首乌瘦肉汤

用料：瘦肉50克，熟地20克，何首乌10克，大枣3枚，生姜2片。

2、党参黄精枸杞瘦肉汤

用料：瘦肉50克，党参15克，黄精15克，枸杞10克，生姜2片。

3、参枣当归牛肉汤

用料：牛肉50克，党参15克，当归10克，大枣5个，生姜2片。

老人篇

附子羊肉汤

将250克羊肉洗净，切成小块;将25克杜仲、30克附子、15克熟地用纱布包好;再将所有的材料以及葱、姜、盐放入锅中，加入适量的水，把所有的材料都盖过，用大火煮沸，再转成小火慢慢炖煮至熟烂，起锅前捞起药包，即可食用。特别适合那些脾胃虚寒、肝肾功能减退的中老年人。

儿童篇(6岁左右)

太子参莲子瘦肉汤

用料：太子参10克，莲子15粒，瘦肉2两。一天一次，连服15天。适合脾胃虚弱，体弱多病的儿童。

冬季饮食注意事项

冬季即将来临，天寒地冻的，大家一定要注意好的身体，还有在饮食方面也有许多要注意的东西，下面就给大家简单的说说冬季饮食注意事项，相信会对你有帮助的

1、养肾为先

寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。此时，肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量，又要为来年贮存一定的能量，所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。

2、温食忌硬

黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病;食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，有损人体健康，因此，冬季饮食宜温热松软。

3、增苦少咸

冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大地伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺;多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，常用食物如：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

总结：通过上面小编介绍的五大进补误区，想必大家已经能够清楚的人认识到并且能够避免了吧？其实，冬季进补有很大的学问，并不是说对身体有好处的食物越多越好，很多的时候，也需要量的控制，这样才能避免因为过量饮食，而导致营养过剩，出现身体副作用的现象。

很多人精神不振都会选择咖啡来提神，除了提神外，认为咖啡并没有什么好处，喝多了反而会对身体照成伤害，总之这些都是对于咖啡功效的错误理解。那么在我们生活中到底有哪些喝咖啡的误区呢？以及咖啡对我们身体到底有哪些利弊？下面就和小编一起来看一下吧。

喝咖啡的九大误区要避免

误区一、喝咖啡会发胖

经常和咖啡对我们皮肤有很多好好粗。咖啡能够促进我们身体代谢水平，对于便秘有很大的功效。经常使用咖啡粉洗澡时一种中医疗法，能够促进机体减肥的作用。

误区二、喝咖啡不利于睡眠，增加疲惫感

咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

误区三、喝咖啡会患胆结石

一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。

误区四、喝咖啡对人的情绪会有负面影响

咖啡对于情绪也具有一定的影响。根据有关实验指出，一个人每天洗手约300毫克的咖啡因，能够有效的调节人的机警和情绪问题。

误区五、喝咖啡会增加患糖尿病的几率

研究人员发现，喝咖啡可以减少更年期过后的妇女罹患Ⅱ型糖尿病的几率，每天饮用6杯咖啡的妇女，比每天饮用不到6杯，或者甚至一口都不喝的妇女，患Ⅱ型糖尿病的几率少了22%。

而且常喝低咖啡因的人，患病几率降低33%。所谓的Ⅱ型糖尿病是最普遍的糖尿病类型，95%的糖尿病患者都是属于Ⅱ型糖尿病患者，而且病发高峰期在40岁到55岁之间，肥胖也有可能导致提早发病。

研究人员分析，可能是咖啡里面含有特殊的化学成分能有效降低血糖。不过已经有糖尿病专科医师对这份研究的说法提出质疑，认为糖尿病的形成原因很多，喝咖啡对致病的影响还需要更详细的研究。

误区六、喝咖啡对肠胃不好

咖啡中的咖啡因被人体吸收后，会刺激人体的交感神经，能够有效的刺激肠胃分泌胃酸，有效的促进机体消化，有效的防止胃部下垂。

误区七、喝咖啡对心血管不好

咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成，增强血管收缩，促进血液循环，缓解血管扩张的头痛，尤其是偏头痛。另促进静脉回流，有润泽肌肤，使肌表恢复弹性，预防心血管疾病。

误区八、喝咖啡不利于气喘

咖啡因会促进交感神经，抑制副交感神经，避免副交感神经兴奋而发作气喘病。

误区九、常喝咖啡会中风

咖啡可增加高密度胆固醇，加速代谢坏的胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。

喝咖啡的利弊

喝咖啡的好处

1、咖啡含有一定的营养成分

咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

2、咖啡对皮肤有益处

咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。

3、咖啡有解酒的功能

酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

4、咖啡可以消除疲劳

要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

5、一日三杯咖啡可预防胆结石

对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。

6、常喝咖啡可防止放射线伤害

放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。

7、咖啡的保健医疗功能

咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

8、咖啡对情绪的影响力

实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

喝咖啡的坏处

1、大量喝咖啡影响食欲，可能会引起呕吐和痉挛，也可能出现胃炎和舌苔厚腻，因而会使身体感到疲乏无力。

2、大量喝咖啡使尿量增加，危害膀胱，可能会引起尿道感染。

3、体内咖啡因过多对神经系统有消极影响，会使人失眠、手发抖和讲话含混不清。

4、最新研究表明，哺乳妇女喝咖啡，咖啡因会随乳汁进入孩子体内，使孩子烦躁不安、不能入睡。

5、咖啡是那些心脏病和高血压患者的危害因素。美国所做的研究表明，喝咖啡会加重心脏病和高血压。每天摄入咖啡因的必须控制在200毫克以内，即每天喝咖啡不超过3杯。

结语：咖啡作为现在人的时尚饮品，它对人体有着诸多的功效，但是由于大部分人对于咖啡认识不清，常常进入喝咖啡的误区。其是咖啡师有利有弊的，到底利弊谁大，这个跟个人体质不一样，所以喝咖啡讲究适量，那样才能让自己身体更加健康。

盘点易导致贫血的饮食误区

误区一：多吃肉对身体不好？

一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导，只注重植物性食品的保健功效，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高，达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低，约为3%。因此，忌肉容易引起缺铁性贫血，在平日饮食中，蔬果与肉类的摄取应均衡。

误区二：蔬菜水果无益补铁？

许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。

误区三：贫血好转得停服铁剂？

贫血者根据医生指示，服用铁剂，看到贫血情况改善或稳定后，即停止服用，这也是错误的做法。这会造成贫血情况再次出现的后果。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血，直到贫血症稳定后，再继续服用铁剂6至8周，以补充体内的储存铁。

误区四：蛋、奶对贫血者多补益？

牛奶够营养，但是含铁量很低，人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿，如果父母忽视添加辅食，常会引起缺铁性贫血。蛋黄补铁好，蛋黄含铁量虽较高，但其铁的吸收率仅为3%，并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质，会抑制身体吸收铁质。因此，这两种父母常给孩子吃的食品，虽营养丰富，但要依赖它们来补充铁质则不足龋然而，动物肝脏不仅含铁量高、且吸收率达30%以上，适合补铁用途。除了生理特点，女性在饮食方面存在一些认识误区和行为习惯，都会导致缺铁性贫血。

怎样能减轻贫血？

1、增进食欲，注意烹调方法

很多人都在关注老年人贫血吃什么好，其实老人贫血不仅仅在食物的内容上需要注意，在食物的烹调方法上同样需要注意。因为贫血的老年人一般会没有食欲及消化不良。

建议：在食物的烹调上，除注意色、香、味俱佳外，还要把饭菜做软、做烂，以利消化。为减轻贫血病人的胃肠负担，不宜吃辛辣、寒凉的食物。少喝浓茶，最好不用铝锅做饭菜。同时，还要少食多餐，饭后宜平卧30分钟，促进消化。

2、多吃含铁的高蛋白饮食

富含铁的高蛋白饮食，可提供充足的制造红细胞和血红蛋白的原料。

建议：富含铁的高蛋白饮食物，如动物肝肾、瘦肉、动物血制品、大豆制品、鱼虾禽肉、木耳、乳品（酸奶、牛奶、奶酪）、芝麻等。特别是动物血制品，如猪血、鸭血等，容易消化吸收，非常适合老年人治疗贫血食用。

想要孕育健康聪明的宝宝，就要从备孕时期做起，注意饮食健康。但也不宜盲目进补，均衡饮食很重要。那么备孕要避开哪些饮食误区呢？下面就跟着小编一起来看一下吧！

备孕要避开哪些饮食误区

误区一：备孕要多吃，“打好底子”

不少女性开始计划怀孕后，大吃特吃，把老火鸡汤这类高蛋白菜肴当家常便饭。一旦补过头，就会因为营养过盛而肥胖。

女性肥胖会影响排卵，对正常的怀孕也会造成障碍，而且也会为日后的生产带来负担。因此，孕前的营养并不是摄入得越多就越好。

建议备孕中的夫妻要合理饮食，多吃水果蔬菜，做到多元化配餐，这样才能让自己拥有好身体，迎接宝宝的到来。

误区二：通过食物补充叶酸

随着备孕知识的普及，大家都知道了，女性备孕期间需要补充叶酸。叶酸，是一种水溶性维生素，能够预防胎儿发育畸形。但是如何补充叶酸很多人就不知道了。

有些人认为，只要吃含有丰富叶酸的新鲜水果蔬菜就可以补充到足量叶酸。但事实上，虽然叶酸广泛存在于绿色蔬菜当中，但是叶酸在食物中并不稳定，在烹饪的过程中，叶酸已经被或多或少地破损掉了。所以，通过食物来补充叶酸效果并不理想。

其实，即使吃下叶酸含量丰富的食物，也是不能完全满足身体所需的。因此，建议孕前三个月和孕后头三个月，最好是每天服用0.4毫克的叶酸片剂来补充叶酸。

误区三：饮食与平时一样

有人备孕认为要多补营养，于是大吃特吃；有人备孕，却是无所谓，和平时一样吃吃喝喝。

虽然说，不建议备孕夫妻胡吃海喝，但是如果一点准备都没有，就难以产出优质的精子和卵子。备孕中，应做到饮食清淡，少吃煎炸、辛辣的食物，以免影响身体的内分泌。此外，还应少喝咖啡、酒精等饮料。

夏季天气炎热，食物容易变质，各位女性还要注意饮食卫生，以免在怀孕初期引起肠胃炎，上吐下泻对宝宝不利。

很多老年人在饮食调理方面都有讲究，但是有些被大家引以为经验的饮食调理方式或许并不一定是正确的，那么，老人饮食观念的误区有哪些呢?小编今天就来介绍一下这方面的知识。

误区一：长期吃粥

老年人患牙病多，牙齿缺损者常见。有的老人因咀嚼功能不好而长年吃粥，也有少数讲究药膳的人用吃药粥作为对疾病的辅助治疗。据观察，长期吃粥的老年人一般比较消瘦，原因是老年人的胃动力较差，如果吃粥的量过多，难以很快排空，会感到胃部不适;以同样体积的粥和米饭相比，粥所含的米粒少得多，如果长期吃粥，得到的总热量和营养物质不够人体的生理需要，难免入不敷出。

误区二：吃的菜煮太烂

生活中，不少老人喜欢先将蔬菜焯一遍，然后就放水里长时间煮，做成菠菜汤，白菜汤什么的。其实这就将蔬菜中不少水溶性的维生素都给煮没了，吃到最后就是吃了点纤维，没有什么营养价值。所以，老人们最好别用“烂菜汤”式做法。

误区三：钙补得越多越好

许多老人误认为，钙补得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，但实际上过量补钙并不能变成骨骼，反而会引起并发症，危害老人健康。

钙是这样被人吸收的：钙经胃肠吸收，进入血液，形成血钙(即血液中钙的含量)，再通过骨代谢，把血钙进行钙盐沉积，形成骨骼。不是说钙吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平，过多或过少都不行。过量补钙，血液中血钙含量过高，可导致高钙血症，并会引起并发症，比如肾结石、血管钙化等。

误区四：经常吃剩饭剩菜且不加热

饭菜里的各种营养素都会随着存放时间延长而逐渐损失，时间越长，损失越多。相对维生素和矿物质等微量营养素而言，蛋白质和碳水化合物损失相对少些，但长时间存放的饭菜，产生亚硝胺几率会随着存放时间的延长而增加，如果吃时再不热透，还容易滋生细菌等微生物，引发胃肠疾病。老年人肠胃功能比较脆弱，尽量不吃剩饭菜。

误区五：吃饭越清淡越好

在饮食上，越来越多的人倾向于清淡饮食。营养专家提醒老年朋友，饮食应荤素搭配，不偏重于荤也不偏向于素。样样都吃一点，这才是人体收支平衡的最佳状态。

怎样转变老年人的饮食和生活观念

其实很多时候老年人的脾气就像小孩子，你越是告诉她这样不对，他越要这样做，但实际上是因为儿女不在身边，让他们缺少亲情的温暖，所以会故意这样做，经常多陪陪他们，让他们感受到儿女的孝心，再慢慢的想教小孩子那样细心和耐心，他们是会慢慢改变的，当然，经常更他们读读报纸、杂志上有关养生、保健方面的知识也可以让他们与时俱进，祝你的父母身体健康、长寿!

一些糖尿病病人对饮食控制存在很多误解，如认为控制饮食就是不吃主食，用肉类食物来代替；还认为控制饮食就是吃得越少越好，以至于出现体重下降过快、营养不良等情况，下面就和小编一起去了解一下糖尿病患者饮食治疗的误区。

糖尿病人的饮食控制要注意两点：一是够用就行，不过量摄入，因吃多也没用，反而增加身体负担，这对正常人来说也有参考价值；二是要够量，不能凭感性或经验一味节食。如果食量正常而血糖仍高时，则要辅以药物和运动。糖友饮食治疗应掌握以下几方面的原则：

一、保证所需热量，维持理想体重

不同的病人由于身高、体重和劳动强度不同，每日所需热量也有很大差别。患者可根据自身的具体情况，在糖尿病专科医生或营养科医生的指导下制定每日需要的热量指标。一般来说，消瘦者、重体力劳动者维持理想体重所需的热量应高一些；反之，肥胖者、轻体力劳动者维持理想体重所需的热量应低一些。

二、合理搭配膳食中的蛋白质、脂肪和碳水化合物

普通糖尿病患者对蛋白质的需要量约占每日总热量的20%，富含蛋白质的食物有：蛋类、鲜奶和奶制品、瘦肉、鱼类和水产品、禽类、大豆及豆制品等。每日由脂肪提供的热量约占每天总热量的30%。脂肪包括食用油和食物本身所含的脂肪。糖尿病病人应尽量食用低脂的食物，少食富含胆固醇、脂类的食物，如：动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、奶油、黄油、鸡鸭皮、猪油、牛油等；改善烹调方法，少用油炸、油煎等方法，提倡应用炖、煮、蒸、拌等烹调方法。

碳水化合物是膳食中最主要的组成部分，粮食中的主要成分是碳水化合物，其主要功能是提供能量。由碳水化合物提供的热能应占总热量的50%～65%。因此有些病人认为主食吃得越少越好，甚至不吃主食，这是不对的。在以碳水化合物为主要成分的各种谷物中，除米面之外，玉米面、荞麦面等也是对糖尿病病人有益的食物。

很多老年人在上了年纪之后都会出现贫血的情况，这是因为老年朋友的身体素质比较差，身体各机能也在不断减弱，建议患有贫血症的老年朋友平时在饮食上一定要有所讲究，积极调整改善饮食，这样才能更好地防治贫血的症状。那么贫血老人饮食有哪些误区呢?贫血老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

误区1:蛋、奶对贫血者多补益?

牛奶够营养，但是含铁量很低，人体吸收率只有10%.例如用牛奶喂养的婴幼儿，如果父母忽视添加辅食，常会引起缺铁性贫血。

蛋黄补铁好，蛋黄含铁量虽较高，但其铁的吸收率仅为3%,并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质，会抑制身体吸收铁质。因此，这两种父母常给孩子吃的食品，虽营养丰富，但要依赖它们来补充铁质则不足取。然而，动物肝脏不仅含铁量高、且吸收率达30%以上，适合补铁用途。

老人在饮食方面存在一些认识误区和行为习惯，都会导致缺铁性贫血。

误区2:蔬菜水果无益补铁?

许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。

误区3:多吃肉对身体不好?

一些老人对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导，只注重植物性食品的保健功效，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高，达25%.

而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低，约为3%.因此，忌肉容易引起缺铁性贫血，在平日饮食中，蔬果与肉类的摄取应均衡。

误区4:咖啡与茶多喝无妨?

对老人来说，过量嗜饮咖啡与茶，可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，老人饮用咖啡和茶应该适可而止，一天一两杯足。

误区5:贫血好转得停服铁剂?

贫血者根据医生指示，服用铁剂，看到贫血情况改善或稳定后，即停止服用，这也是错误的做法。这会造成贫血情况再次出现的后果。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血，直到贫血症稳定后，再继续服用铁剂6至8周，以补充体内的储存铁。

以下是小编为大家整理的关于糖尿病饮食疗法的八个误区，欢迎大家阅读!

误区二：不甜的食物就可以多吃

食物的甜味是因为其中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等单糖或双糖，这些糖的摄入会引起血糖升高。有些多糖类食物如淀粉，虽然没有甜味，消化之后却会分解成葡萄糖，同样会导致血糖升高。因此，在调节饮食中，不仅要限制含糖量高的甜食，而且对米饭、馒头、饼干等不甜的食物也要加以限制，总的原则是控制碳水化合物的总量，包括单糖、双糖、多糖(主要指淀粉)，而并不仅仅是甜食。换而言之，只要保证合理的碳水化合物摄入总量，甜食也可以适量吃一点。

误区三：只控制主食，副食可以多吃

副食中如肉、蛋、奶等虽然含糖量不高，却富含蛋白质和脂肪，在体内可转变成葡萄糖，此过程对于糖尿病患者尤为活跃，因此多食也会升高血糖。

误区六：南瓜可以降糖

南瓜中所含有的南瓜多糖对控制血糖有良好的效果，但南瓜中还含有大量的糖类物质，若进食过多会使餐后血糖迅速升高。因此，糖尿病患者最好是把南瓜当菜吃一点，而不要随意大量进食。

误区四：粗粮含糖少，多吃无妨

粗粮含有较多的膳食纤维，膳食纤维虽有降糖、降脂、通便的功效，对身体有益，但是多吃就有可能增加胃肠的负担，而影响营养素的吸收，长期会造成营养不良，而对身体不利。

误区五：豆制品可以多吃

豆制品含糖和热量都不高，其中的大豆异黄酮对血糖还有一定控制作用，因此豆制品相对于动物蛋白更适合于糖尿病患者，但对某些患者来说，糖尿病的发病通常会合并肾病，而摄入大量的蛋白质会给肾脏带来很大负担，甚至造成不可逆的伤害。因此，糖尿病肾病患者不能盲目多吃豆制品，以免加重病情。

误区七：糖尿病患者与水果无缘

水果中含有很多微量元素，如铬、锰，对提高体内胰岛素活性有很好的帮助作用。在控制碳水化合物摄入总量的前提下，患者如果选择碳水化合物含量较低的水果作为加餐，有助于减轻胰腺的负担。

误区一：饮食疗法就是饥饿疗法

有些糖尿病患者一旦被确诊后就什么都不敢吃了。每天只吃一些所谓的低糖食品，如豆面、莜面、杂面、燕麦等充饥，希望以此控制血糖。其实这些食物的含糖量都在60%～70%左右，只是难以吸收。长时间进食这些食品，易导致病人的营养障碍，使病人日渐疲乏、消瘦、身体免疫力下降，不利于胰岛功能的恢复。由于这样一味追求饮食控制，导致很多糖尿病患者出现了营养缺乏症。同时因为营养摄入不足，人体活动所需的能量只能由身体分解脂肪来提供，可能会引起酮症酸中毒，严重者甚至会危及生命。

误区八：限制饮水

有些患者因发病初期有多饮、多尿症状，就限制饮水，这是不妥的。口渴是因为葡萄糖从尿中排出时带走了大量水分，所以，渴了就应饮水，不必限制;否则，会引起脱水或高黏血症。

年人因为身体各个脏器器官都已经衰老，因此不能和年轻人比，尤其是在饮食上如果稍微不注意就会容易出现一些身体上的小毛病，那么老人饮食的误区？

老人饮食的误区

1、完全拒绝吃肉和海鲜。的身体处于负氮平衡,特别需要优质蛋白来来弥补因为分解代谢丢失的蛋白质,维护机体的正常功能。但是老人会担心血脂异常和痛风而不吃肉和海鲜。

2、吃主食的两个极端。有的老人一天三顿饭都是精白米面,只顾口味和喜好,而有的老人热衷于各种养生咨询,三顿都是粗粮薯类。这两种极端都对身体没有好处,的粗粮吃多了也容易,严重时甚至发生。

3、排斥喝奶和吃鸡蛋。因为乳糖不耐受导致的腹泻,让很多老人对望而生畏。鸡蛋是全营养食品,担心。

4、重口味的烹饪习惯。年纪大了味觉会逐渐退化,而且从那个物质匮乏、饭多菜少的年代走过来的老人,习惯于做一些重口味的下饭菜,否则,总不能让一家人吃光米饭。但是现在日子好了,观念、口味和习惯却很难相应地改过来。

5、饮食内容单一、多样化难以保证。很多老年人吃饭都是老两口,或者只有自己一人吃,做两个菜常常吃不完,有时候一个菜都嫌多,所以他们的饮食多样性很难做到,每天的食材种类加起来都不超过8种。

老人饮食应该注意哪些方面

1、质量宜高

质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,老人应当经常食用。还要注意多吃鱼,少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果,尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。

2、蔬果宜鲜

新鲜、有色的蔬果类,富含、矿物质、,中还含有丰富的有机酸,有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。

3、数量宜少

若要身体安,三分饥和寒。老人要吃多种食物,但每种食物数量不宜过多,每餐七八分饱。

4、质地宜软

老人对食物的消化吸收不好,所以,饭菜质地以软烂为好,可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品,如肉类可多选择纤维短,肉质细嫩的鱼肉;牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。

5、饮水宜多

老人对口渴的感觉不像年轻人那么敏感,因此,要自觉多喝水,可选择淡茶或。千万不要等到口渴再喝,以免缺水。缺水会引起老人便秘和体内代谢失调。

老人饮食菜谱推荐

1、步骤：

先将猪里脊肉切丝,准备好肉丝,放1勺盐,倒入鸡蛋清,淋入料酒,撒入胡椒粉,抓匀。再淋入适量水淀粉,拌匀,淋入食用油,腌制10分钟。

去皮冬笋切丝,胡萝卜切丝,水发木耳切丝,青椒切丝,姜切米,蒜子切米。

接着准备碗,加2勺陈醋、1勺料酒、2勺生抽、半勺盐、3勺白糖,淋少量老抽,适量清水,放1勺半生粉,拌匀。

锅里倒入适量清水,倒入笋丝,煮5分钟,煮熟捞出。

另起油锅,倒入猪里脊肉,炒熟,倒入漏勺中。

另起油锅,倒入冬笋丝、木耳丝、丝炒软,放入青椒,炒熟,倒入漏勺中。

锅再入油,放入姜米、蒜米、爆香。放入少许剁辣椒、豆瓣酱炒匀,倒入漏勺中的食材,翻炒片刻。最后倒入调好的料汁,炒匀,即可出锅装盘!

2、玉米蔬菜丁步骤

胡萝卜去皮洗净切成小丁。

莴笋去皮洗净切成小丁,蒜去皮切碎备用。

煮锅烧开一锅水,放入粒焯熟捞出备用。

把胡萝卜丁和莴笋丁分别焯水。

炒锅上火,放入食用油烧热爆香蒜末。

放入玉米粒、胡萝卜丁和莴笋丁翻炒。

调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火食用。

拥有一个健康的身体，离不开合理饮食的保障。但是在我们日常生活中，因为缺少饮食养生的认知，常常导致我们陷入饮食的误区，错误饮食方式也是影响身体健康的重要环节。下面这15个饮食误区我们一定要记住，千万不要在轻易的触犯啦。

常见15饮食误区

误区1、吃豆制品越多越好

黄豆中含有大量的蛋白质，能够使得身体对于铁元素的吸收率降低，如果过量的饮用蛋白质，能够抑制身体百分之九十的铁的吸收。从而导致身体缺铁性贫血。最常见的表现为嗜睡、疲倦、提不起精神。

误区2、蜂蜜的热量低

事实上，100克蜂蜜含有303卡路里的热量，100克糖含有399卡路里的热量，前者的热量仅略低于后者。不过，在钾、锌和铜的含量方面，蜂蜜的营养价值比糖高。

误区3、沙拉对人体健康极为有益

大部分的女性并不宜吃太多的沙拉。因为通常女性的体质都偏冷，吃太多沙拉容易造成新陈代谢差，血液循环不好，经期不顺，皮肤没有光泽，甚至产生皱纹。

误区4、葡萄糖能使人保持极佳的状态

葡萄能够帮助人体快速的补充能量，在短时间内可以有效的让头脑清醒、精神饱满，但只这种能量不是持久的，很快就会被身体消耗掉，这时候会让人感觉前所未有的饥饿。

误区5、热油炒菜香

当油温高达200度以上，不仅植物油中对人体有益的不饱和脂肪酸将被氧化，而且会产生一种叫做“丙烯醛”的气体。它对人体的呼吸系统极为有害。另外“丙烯醛”还会使油产量极易致癌的过氧化物。因此，炒菜还是用八成热的油较好。

误区6、热带水果中的酶有助于瘦身

事实上，热带水果所含的酶，具有支持蛋白质消化的功能，使食物更好地为人体吸收，但身体的脂肪却不会被燃烧掉。

误区7、未喷农药的水果不用洗

即使绿色水果，吃之前也要用水仔细地清洗干净。水果果皮上的虫卵是看不见的。倘若水果不洗净就吃，就容易受到细菌的感染。

误区8、饭后马上吃水果

因为在我们平常的水果中含有大量的单糖物质，很容易被人体小肠吸收，如果因为饭菜没有消化而堵在胃中时，很容易导致腐败而引起的胀气，导致胃部严重的不适。所以小编建议要吃水果最好在饭前后两小时进行。

误区9、新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康

如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜，而通常都是储存几天之久的，其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反，超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素，因为蔬菜采摘之后即速冻，很好地防止了维生素的流失。

误区10、深色鸡蛋比浅色鸡蛋营养价值高

深色往往是健康和营养价值高的代名词，但鸡蛋壳的颜色只与母鸡的品种有关。鸡蛋营养价值的高低完全取决于母鸡的健康状况以及每日所喂食饲料的质量。

误区11、红糖比白糖更有益

红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出来的，红糖的制作工艺较白糖稍微简单一些，其中所含的葡萄糖和纤维素也较多，而且释放能量较快，吸收利用率也更高。但是，红糖所含的糖分、热量几乎和白糖一样。

误区12、褐色面包就是全麦面包

褐色面包并不等于全麦面包，购买全麦面包最好看清标识。

误区13、调味佐料多多益善

医学研究结果表明，胡椒、桂皮、丁香、小茴香、生姜等天然调味品具有一定的诱变性和毒性，如饮食中过量使用调味品，轻者有口干、咽喉痛、精神不振、失眠等感觉，重者会诱发高血压、胃肠炎等多种疾病，甚至有致人体细胞畸形，形成癌症的可能。

误区14、爆炒禽畜肉好处多

很多人喜欢快火爆炒食物，认为这样做好的菜肴色泽口味都很好。但事实上爆炒是一种很不卫生的烹制方法。禽畜肉尤其是动物内脏，通常都携带大量禽畜病毒、病菌，有的病毒要烧煮十几分钟后才能被杀死。爆炒时间过短，病毒、病菌不易被杀死，吃了这类食物后，极易发生“人畜共患病”。

误区15、蔬菜生吃更健康

不少蔬菜生吃确实更健康，因为那样能最好地保留其中的营养。但生吃并不适合所有的蔬菜，如胡萝卜含有丰富的维生素A，但人体只有在吃胡萝卜的同时摄入脂肪，才能从中获取足够的维生素A。

健康饮食习惯

1、饭前喝汤

饭前先饮少量汤，好似运动前做预备活动一样，可使整个消化器官活动起来，使消化腺分泌足量消化液，为进食做好准备，当然，在餐间也可适当喝一点，但不宜多。

2、多食凉食

科学家认为，降低体温是人类通向长寿之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一样，可使身体热量平衡，在一定程度上能够起到降低体温的作用，延长细胞寿命，因人体质而定。

3、好吃苦食

苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱等，而且还含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸，是人体生长发育、健康长寿的必需物质。苦味食物还能调节神经系统功能，缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪。

4、晨起喝水

早晨起床后喝一杯凉开水，有利于肝、肾代谢和降低血压，防止心肌梗塞，有的人称之为“复活水”。有关专家认为，人经过几个小时睡眠后，消化道已排空，晨起饮一杯凉开水，能很快被吸收进入血液循环，稀释血液，等于对体内各器官进行了一次“内洗涤”。注意饮用水健康，水是生命之源。不要渴了才喝水。

5、维生素

复合维生素早饭后吃。研究表明，补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么，为什么要在早饭后吃呢？一来它可以提供人体一天所需，让你有精力投入工作学习，二来不至于给肾脏造成过大负担。

6、便捷补钙

把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。早起的第一件事，就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5，再用咖啡把它填满。这样，你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙。

7、水的妙用

吃完快餐喝一大杯水。快餐里的热量和盐一般都严重超标，虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法，但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度，让你离高血压远一点。

总结：现在我们都明白，健康的身体离不开饮食的调控，我们在日常生活中，身体所需要的营养全部来自于食物中，因此错误的饮食习惯，严重的会影响身体健康。上面小编介绍了日常生活中常见的饮食误区，希望大家看过后能够有效的避免这类情况发生，让自己拥有更健康的身体。

随着年龄的增长，肠胃的消化能力会逐步的降低，那么老年人来说，健康饮食应该怎么安排呢？今天小编就为大家带来的老年人饮食知识，就是关于生活中常见的老年人饮食误区的内容，大家一定要认真的了解下哦！

老人饮食误区一：长期吃粥

老年人患牙病多，牙齿缺损者常见，有的老人因咀嚼功能不好而长年吃粥，也有少数讲究药膳的人用吃药粥作为对疾病的辅助治疗。

事实上，长期吃粥对于老年人的健康来说，并没有什么太大的好处。首先，粥虽然是一种比较软烂的食物，但是吃的太多，同样不会很好消化。另外，吃粥吃的再多，也不能给身体提供足够的营养，而长期营养不良对于老年人的伤害可是非常大的哦！

所以，吃粥和吃药粥虽是养生一法，但不是人人皆宜，除非是身体很虚弱，或是治病需要。老年人患牙病应积极治疗，应镶牙补牙。饭不妨烧得烂些，也可吃面条，长期吃粥并不适宜。

老人饮食误区二：吃的菜煮太烂

生活中，不少老人喜欢先将蔬菜焯一遍，然后就放水里长时间煮，做成菠菜汤，白菜汤什么的。其实这就将蔬菜中不少水溶性的维生素都给煮没了，吃到最后就是吃了点纤维，没有什么营养价值。

所以，老人们最好别用“烂菜汤”式做法。“先洗后切，急火快炒，多吃凉拌，品种多样，颜色选深。”是老人做蔬菜的20字要诀。

老人饮食误区三：钙补得越多越好

过度补钙只会给老年人的健康带来威胁，但是在实际的生活中，很多老年人都觉得补钙应该补得越多才越好。事实上，如果你摄入的钙质远超过了身体的需要的话，那么这些钙质就会对健康造成威胁，甚至会引发疾病哦！

钙是这样被人吸收的：钙经胃肠吸收，进入血液，形成血钙(即血液中钙的含量)，再通过骨代谢，把血钙进行钙盐沉积，形成骨骼。

不是说钙吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平，过多或过少都不行。过量补钙，血液中血钙含量过高，可导致高钙血症，并会引起并发症，比如肾结石、血管钙化等。

老人饮食误区四：经常吃不加热、或热不透的剩饭剩菜

饭菜里的各种营养素都会随着存放时间延长而逐渐损失，时间越长，损失越多。

相对维生素和矿物质等微量营养素而言，蛋白质和碳水化合物损失相对少些，但长时间存放的饭菜，还是要防止蛋白质发生变质，脂肪发生酸败，碳水化合物发生霉变。

另外，剩饭菜产生亚硝胺几率也会随着存放时间的延长而增加，如果吃时再不热透，还容易滋生细菌等微生物，引发胃肠疾玻柳鹏提醒，老年人肠胃功能比较脆弱，尽量不吃剩饭菜。

老人饮食误区五：吃饭越清淡越好

随着生活水平的提高，很多人也患上了富贵病，因此也越来越多的人倾向于饮食清淡。这样的想法虽然没有错，但是也不能太过极端，吃素也不能一点荤菜都不吃，也是需要适当的吃一些荤菜的。

营养专家提醒老年朋友，饮食应荤素搭配，不偏重于荤也不偏向于素。样样都吃一点，这才是人体收支平衡的最佳状态。

老人饮食注意七不贪

不贪肉

老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。

不贪精

老年人长期讲究食用精白的米面，摄入的纤维素少了，就会减弱肠蠕动，易患便秘。

不贪硬

老年人的胃肠消化吸收功能减弱，如果贪吃坚硬或煮得不熟烂的食物，久而久之易得消化不良或胃玻

不贪快

老年人因牙齿脱落不全，饮食若贪快，咀嚼不烂，就会增加胃的消化负担。同时，还易发生鱼刺或肉骨头鲠喉的意外事故。

不贪酒

老年人长期贪杯饮酒，会使心肌变性，失去正常的弹力，加重心脏的负担。同时，老人多饮酒，还易导致肝硬化。

不贪迟

三餐进食时间宜早不贪迟，有利于食物消化与饭后休息，避免积食或低血糖。

不贪热

老年人饮食宜温不宜烫，因热食易损害口腔、食管和胃。老年人如果长期服用烫食刺激，还易罹患胃癌、食道癌。

结语：老年人的身体比叫脆弱，所以在各个方面都需要更加细心的照顾。上述小编为大家介绍的这些老年人的饮食知识，对于保护老年人的健康能提供很大的帮助哦！家中有老年的朋友，一定能够要认真的学习一下，并且运用起来哦！

春天是个万物生长的季节，细菌、病毒的活动也逐渐频繁。所以为了避免孩子生病，妈妈们一定要做好孩子的春季护理工作。下面就跟我们一起来了解下儿童春季饮食常见误区？

儿童春季饮食常见误区

1.牛奶冲调浓又甜

很多父母以为牛奶越浓越甜才更有营养，实则经医学实验证明：过浓过甜的牛奶会影响孩子吸收能力退化，从而抵抗力下降，危害身体健康。建议牛奶中含糖量在百分之五到百分之八之间。2.牛奶喂养越多越好

牛奶中含有大量乳糖和磷，过多摄入乳糖则会引起腹泻，过量的磷则会引起低血钙抽筋。另外，牛奶中的含铁量不足，这会引起贫血。再者，牛奶无法满足宝宝生长发育的需求。因而，牛奶的喂养量是很值得注意的，每天牛奶食用量应小于600毫克。3.空腹喝酸奶

空腹时胃酸很高，若是此时饮用酸奶，会将其中的乳酸菌杀灭失去效用。此外，请注意不宜加热，否则乳酸杆菌会被杀死。还有一点需要提醒大家，脱脂类产品影响宝宝的神经发育，不建议饮用。不空腹饮用，喝完以后不马上吃抗菌药物，以免影响药效。4.维生素片代替蔬菜

蔬菜中含有大量维生素，除此之外，还含有各种人体不可缺少的微量元素以及矿物质，比如铁、锌、钙等。为保护牙齿牙龈健康，蔬菜应成为饮食中不可缺少的部分。

癌症老人通过特定比例的营养供给，能达到减缓肿瘤生长进程，提升肿瘤治疗效果的目的。可癌症老人饮食有哪些误区呢?癌症老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

误区一：食药分疗，药食分开

当今对肿瘤的预防和治疗尚无特殊手段，手术、化疗、放疗、营养支持治疗等均是肿瘤综合治疗中的重要组成部分。而营养是基础，部分人却认为只要做了手术、化疗、放疗就可以了，吃什么无关紧要，甚至有些人认为要饿死肿瘤细胞。因为这些治疗手段在杀死肿瘤细胞的同时，也会损伤机体正常的细胞，造成营养不足，无法进行正常治疗，丧失了治疗机会。另一部分人则认为许多食品都具有抗癌作用，多吃抗癌食品就可以了，不用别的治疗，事实上许多食品是有一定的抗癌作用，确能辅助抗癌，但不能完全取代上述的常规治疗。食物的主要作用是提供机体生存所需的各种营养素，以提高机体免疫力，改善体质，提高生活质量。食疗不等于抗癌治疗，对癌症的治疗还是需要以其治疗手段为主，食疗可作为很好的癌症治疗的补充。

误区二：忌口极端

忌口是指疾病期间对某些疾病的禁忌，肿瘤的发病与饮食有密切的关系，忌口的重要性毋庸置疑，但是临床病人忌口往往存在误区：有人认为“要严格忌口，鸡鸭鱼等所有肉类都不能吃，只能吃素，饿死肿瘤细胞”。结果忌口后病人日渐消瘦，体质一日不如一日，也无法进行任何针对肿瘤的治疗。有人则认为不用忌口，什么都可以吃，以增强体质和免疫力来对抗肿瘤。结果吃了很多肉类食物，引起消化不良，加重肝肾负担，甚至加速肿瘤的复发等。那么，肿瘤病人到底要不要忌口?答案是：肿瘤病人一定要忌口，但要科学合理的忌口。但是由于肿瘤病重多，忌口复杂，医师在诊疗时又难于用三言两语讲清楚，所以在病人中容易造成混乱。我们总结如下：病人要忌烟、酒;忌暴饮暴食、油腻食物，忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物，特别是烤糊焦化了食物;忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物;忌霉变、腌渍食物，如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等尽量少吃骨刺、粗糙坚硬、粘滞不易消化的食物;忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及产气过多的食物;腹水病人忌多盐多水食物;有出血倾向者，忌蝎子、蜈蚣以及具有活血化瘀作用的中药和食物。

误区三：一味乱补

得病的人特别是肿瘤病人，亲戚朋友会送一些补品，患者自己也认为要好好补一补，容易出现一味乱补的局面。然而大多数补品都含有中药成分或药食同源的成分。中医认为，补品有四气五味，均有针对性，在食用时应根据病情和体质，遵循一定的食疗原则选用，随便乱用，非但治不了病，且有害无益。更不能轻信广告的宣传，一味迷信滋补品的作用，而应请教正规医院的相关专家，有针对性地选择服用，以免盲目跟从。

误区四：喝汤最营养

在临床工作中，常常看到病人喝汤，陪人吃“渣”的动人情景，上前一问，都说营养在汤里，要给病人吃，陪人当然吃“没有营养的渣儿”。事实上，据科学测试汤的营养只有原料的5%~10%，主要是一些维生素、无机盐，大部分营养(特别是蛋白质)都留在了渣里。因此，我们建议能吃渣的尽量汤和渣一起吃，而消化能力差及病情要求时没法吃渣只好喝汤了。

误区五：水果比青菜更有营养

人们习惯认为：水果比蔬菜有营养。可是，食物成分表显示水果的营养价值普遍比蔬菜低，如100g苹果的维生素C含量为4mg，而100g小白菜的维生素C含量是28mg。古代养生理论提出的是“五菜为充，五果为助”，可见祖辈们早就知道蔬菜比水果营养价值高。蔬菜中尤以颜色深的绿色、橙色菜营养丰富，每天最好选用五种以上的蔬菜，总量6两~1斤。当然，水果色美、可口、还可以生吃，也是重要的辅助。

总的来说，肿瘤患者因为恶性肿瘤本身的消耗以及治疗带来的影响，对营养的摄取相对于健康人群要求更加细致，营养一方面要有侧重，另一方面也更需要均衡，切不可因为一些流传的说法而对患者饮食给予限制，如果病人和家属对于营养方面有疑问可以咨询正规医院专业的营养师。

40%的孕妇会发生缺铁性贫血，妊娠哺乳期女性要供给胎婴儿营养物质，铁的需要量大大提高，如不额外补充，贫血几乎不可避免。除了自身的生理特点以外，女性在饮食方面存在一些认识误区和行为习惯，也是导致缺铁性贫血的重要原因。那么孕妇饮食补铁的误区都有哪些呢?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

误区一：肉食损害健康。

部分女性受媒体广告的误导，只注重植物性食品的保健功效，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低。因此，忌肉容易引起缺铁性贫血。

误区二：吃鸡蛋喝牛奶营养足够。

牛奶的铁含量很低，且吸收率只有10%。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制铁质的吸收。例如，用牛奶喂养的婴幼儿，如果忽视添加辅食，常会引起缺铁性贫血，即“牛奶性贫血”。因此，牛奶鸡蛋虽然营养丰富，但要依赖它们来补充铁质则不足取。

3误区三：蔬菜水果无益补铁。

许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。

通过以上的介绍，相信大家对孕妇饮食补铁误区也都有了一些了解，如需了解更多有关孕妇怎么补铁才有效等相关常识，请继续关注本网站。

近年来，肺心病的发病率呈不断上升的趋势。由于很大一部分患者对肺心病没有正确的认识，导致在患上肺心病之后不能够及时的治疗。因此，患者们在生活中要对肺心病加强重视，做好护理工作，尤其是在饮食上，那么肺心病老人饮食有哪些误区呢?慢性支气管炎、肺气肿、肺心病的老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

一、可以吃寒凉损气的食物：

这个观点是错误的，中医认为肺心病是久咳伤肺，正气不足，所以肺心病气虚者要忌食河蟹、鸭肉、鳖、苦瓜、番茄、冬瓜、茭白、香蕉、紫菜等性凉的食物，以免损伤肺气，产生寒痰。

二、吃油腻温热、辛辣的食物：

肺心病有热证与阴虚者表现为腰酸腿软、口干、如合并感染，会出现咳嗽、咳痰、气喘症状。所以咳嗽、痰多者不适合吃羊肉、狗肉、牛肉、带鱼、糯米、桂圆等温热食物。不适合吃用榨菜、辣椒、胡椒、酒、姜、葱、蒜等辛温助热的食物，因为辛辣伤阴，易生痰湿，会阻塞气道加重咳嗽气喘。

三、吃腥膻发物：

肺、脾、肾亏虚，为痰浊停留于肺阻塞气道所致，所以禁止食用桂鱼、黄鱼、虾、蟹等腥膻发物，因为此类食物易助湿生痰，加重咳嗽、咳痰、气喘等症状。