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饮食上的误区(精选20篇)

处暑过后要进入秋天,中医上有“补秋”的说法,这个时候讲究“补气”、“补血”,要避免寒凉的食物;以下是小编整理的饮食上的误区,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。

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春节饮食保健 谨记六原则七误区

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每逢过年过节,都是胃口大开的时候,很多人少不了胡吃海吃,虽说春节的习俗就是做一大桌子菜和大家团聚,但是春节饮食保健还是需要注意一下的,那么春节期间饮食原则有哪些呢?下面一起来看文章吧。

1、荤素搭配

人体每天需要补充各种各样的营养,食物可以多样化但是不可过量,这些都是有比例要求的,如果过量食用的话,就会不利于我们的身体健康,其中包括水分、蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物等。随意说,春节饮食也要吃得健康,要掌握荤素搭配。

2、烹饪方式多样化

除食物搭配要均衡外,食物的做法,也应该多样化。新鲜的沙拉,是春节期间一个不错的选择。因为生吃蔬果,可以让人摄入蔬果中最大的营养含量。过年要少吃煎、炸、烤的食物,最好的烹饪方式是保持食物的原汁原味,尽量减少油、盐、糖的摄入量。不过要注意一点,生吃蔬菜时,一定要注意卫生,必须彻底洗干净才能入口。

3、莫忘吃主食

很多人在年节期间不爱吃主食,也就是不吃米、面、杂粮、薯类等,只管敞开肚皮大吃鱼、肉等,这种吃法最是有损健康。谷物、淀粉类食物摄入不足,而肉食吃太多,就会增加胆固醇与热量的摄入,引起肥胖及并发症。另外,用点心如年糕、煎饺、油条等当主食,也不健康。这类食物脂肪、热量等含量较高,多吃对健康无益,还会导致体重增加。

4、控制喝饮料的量

过年的时候,挨家挨户都是备足了饮料,特别是家里有小孩的,饮料的种类都上达好几种,特别是碳酸饮料最为常见。在此期间,家长也会降低孩子的要求,于是就会出现很多小孩把饮料当水来喝,这会导致身体糖分过高,产生热量,从而引发肥胖,ZHEu额就是会说每逢佳节胖三斤啊。

更重要的是,碳酸饮料会增加肾脏负担。碳酸饮料大都含有磷酸,大量磷酸的摄入会引起钙、磷代谢失调,影响孩子体内钙的吸收。不能图痛快喝冰镇饮料。太凉的饮料可使胃肠道血管痉挛、缺血,出现胃痛、腹胀、消化不良等。

假日期间油腻食物吃的多,可以喝大麦茶或绿茶。促进肠蠕动,减少油腻食物在胃中停留时间,且最好喝温热的,解腻又保护肠胃。喝橙汁也可解油腻、消积食、止渴醒酒。因为橙汁中富含有机酸,有促进消化的作用。

5、避免暴饮暴食

人的消化器官活动是有规律的,在不易消化的时间,吃太多的食物,会引起消化不良。此外突然吃的太饱,或喝的太多,从胃、小肠、胆囊和胰腺分泌出来的消化液会被突发情况扰乱,无法分泌出过多的消化液来消化食物,加上胃胀得很大,肠胃蠕动困难,影响了正常的消化机能,如此一来如果情况严重,可能会导致急性胰腺炎、肠胃炎,或肠胃溃疡的发生。

6、聚餐时要注意卫生

大家都知道,很多疾病是通过消化道传染的,筷子在每个人的口中和菜肴中进进出出,会让病菌得以传播。谁也不愿意在欢乐的聚餐宴会后染上疾病,所以,提倡分餐制是保持健康身体的措施。最简单可行的就是在餐桌上准备公筷公勺,避免个人的筷子和勺进入大家的菜肴中。

过健康年,从谨慎对待饮食开始。下面7大误区你也同样不能踩。

科学健康饮食走出7大误区

新年伊始,家家户户吃丰盛家宴。虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐,但从营养来说,也有不尽如人意之处。春节团圆重要健康更重要,学会一些点菜的小技巧,可避开“陷阱”。

误区一:凉菜鱼肉唱主角

在开席之前,总会有几样开胃冷菜,冷菜油脂比较少,有荤有素,如果多食用一些比较清爽型的冷菜,就可以缓解体内油脂过多或者蛋白质过剩的情况了。

然而,多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜,使冷菜失去了调剂营养平衡的作用,加剧了蛋白质过剩。

误区二:烹调油多调味重

在点菜的时候,应适当点一些调味较为清爽的菜肴,如清蒸、白灼、清炖做法的。

有两三个浓味菜肴过瘾即可,再配一两个酸辣或酸鲜菜,用来提神醒胃。这样,有突出、有呼应、有回味,口味丰富,也不至于过分油腻。

误区三:海鲜满桌不嫌多

一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品,总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档。其实,水产品尽管营养丰富,口味鲜美,却也是污染的“重灾区”。水产品的特性就是富集重金属,如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高,总摄入量必然较大,污染物质更有超标风险。这不仅会加重身体的解毒负担,严重时甚至可能发生中毒。

建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平,食用量也要适当控制,每餐不超过200克为好。

误区四:蔬菜菌藻不见面

宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡。

由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用,大量蛋白质会分解作为能量使用,同时产生含氮废物,加重肝脏和肾脏的负担,并妨碍酸碱平衡。

在节日期间,应当选择那些平日食用较少的高档素食,如菌类、高档新兴蔬菜、保健坚果,以及藻类、薯类等具有健康价值的蔬菜。这些素食既能促进健康,还能减轻消化系统的负担。

误区五:餐后喝碗咸味汤

餐前喝点汤,数量不至于过多,还能减少食量,对于减肥者有一定好处。餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥,或者索性用香茶清口。

误区六:只吃菜肴不吃粮

眼下一个不成文的规矩,就是宴席上只吃菜、不吃饭,直到酒足菜饱之后,才想起来是不是要上主食的问题。然而,空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物,不仅于消化无益,其中的蛋白质还会被浪费,并产生废物。

误区七:酥香小点代主食

各种花色主食,如酥香小点、炒饭、抛饼、油炸点心等替代米饭和面条,虽带有时尚感,但其中油脂含量大大高于米饭面条,特别是酥点类和抛饼类,油脂高达30%以上,甚至还有较高比例的饱和脂肪。

如果使用了植物奶油和起酥油,还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸”。用它们来替代传统主食,显然很不明智。

结语:春节之际,就是和家人团聚的日子,也是和亲朋好友聚会的日子,平时大家比较忙碌,男的在春节可以见面畅聊聚会,春节期间喜气洋洋,但是在饮食上面还是需要多注意,千万不能胡吃海吃哦。

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篇1:孕妇七大饮食误区,你中过吗?

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孕妇饮食与胎儿的健康息息相关。那么,孕妇七大饮食误区,你中过吗?下面请看小编为此而整理的资料。

孕妇饮食误区

多吃热补品

从营养学角度看,桂圆中含有葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B及酒石酸等物质,属营养丰富的食物。中医认为,桂圆有补心安神、养血益脾之效,为滋补佳品。但桂圆甘温大热,一切阴虚内热体质及患热性疾病者均不宜食用。妇女怀孕后大多阴血偏虚,阴虚则滋生内热,因此孕妇往往有大便干燥、口干苔热、肝经郁热的症状。中医通常有“胎前宜凉”的主张。桂圆甘温大热,孕妇食之不仅不能保胎,反而极易出现漏红、腹痛等先兆流产症状,甚至流产或早产,故孕妇不宜食用桂圆。不仅桂圆不宜多食用,人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、荔枝、胡桃肉等也不宜多食用。

全吃素食

素食中尽管含有较多的维生素及微量元素等营养物质,但却缺少牛黄酸这一营养物质。而牛黄酸与孕妇和婴儿的视力有着非常密切的关系。有人曾用孕猫来做实验,发现孕猫的牛黄酸食用量增加,会有助于幼猫视力的正常发育;反之,如果孕猫的牛黄酸食用量明显减少,则幼猫会出现视力反常,视网膜出现严重的退化,严重者甚至失明。所以说,怀孕以后的妇女吃素食并不好。对于均衡饮食的人来说,很少会缺乏牛黄酸,因为大多数动物性食品中都含有一定量的牛黄酸,而且,人体自身还能少量合成。但是怀孕以后,孕妇所需要的牛黄酸要比平时多,这就需要从食物中获取。所以,孕妇饮食应荤素搭配,不能只吃素食而不吃荤食,否则,不但有害自己,而且会危害后代。

有营养的东西摄入越多越好

有营养的东西,并不是摄入越多越好。过多摄入营养会使脂肪过多囤积,导致肥胖和冠心病的发生。体重过重还限制了体育锻炼,从而导致抗病能力下降,可能造成分娩困难。过多的维生素A和维生素D,还能引起中毒导致胎儿出现畸形。所以,孕期控制体重增加和合理饮食都是有讲究的,孕妇要根据健康饮食的要求安排好一日三餐。

食动物肝脏多多益善

动物肝脏中除含有丰富的铁外,还含有丰富的维生素A,孕妇适当食用对身体健康和胎儿发育有好处,但是,并不是多多益善。孕妇如果过量食用动物肝脏,必然会导致维生素A摄入过多,从而引起胎儿发育异常。另外,动物肝脏还是动物体内最大的解毒器官和毒物周转站,如果长期过多食用,某些有毒物质会对孕妇和胎儿产生不良影响。

多吃酸性食物

研究指出,酸性食物和药物是导致畸胎的两大元凶。孕妇在孕期第二个月常会出现恶心、呕吐等妊娠反应。中国民间历来常用酸性食物来缓解孕期呕吐,甚至有用酸性药物止吐的方法。这种方法并不可取,长时间的酸性体质不仅容易使母亲患某些疾病,更重要的是影响胎儿正常、健康的生长发育,甚至可能导致胎儿畸形。

食用鱼肝油多多益善

鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D,孕期适量补充鱼肝油,有利于母体健康和胎儿发育,同时也有益于孕妇对钙的吸收。但如果片面地认为服用鱼肝油越多越好,则会对孕妇和胎儿造成危害。维生素A服用量过大,将会引起胎儿骨骼畸形、腭裂以及眼、脑畸形等的发生;而维生素D服用量过大,将会引起孕妇皮肤瘙痒、脱发以及胎儿主动脉发育不全、肺和肾动脉狭窄等缺陷。因此,孕期不宜长期大量服用鱼肝油。

晚餐吃得越多越好

有的孕妇在上班期间,白天忙忙碌碌,吃得较随便,到了晚上则大吃特吃,其实这对健康非常不利。

晚饭是对下午劳动消耗的补充,同时也是对晚上休息时热量和营养物质需求的供应。但是,晚饭后人的活动较少,晚间人体对热量的需求量并不大,特别是睡眠时,只需要少量的热量和营养物质,维持身体基础代谢的需要就行了。所以,晚上孕妇饭菜不必吃得太丰盛太多。如果吃得太饱,营养摄入过量,会加重胃的负担,不利于消化食物。

孕妇饮食应该拥有好习惯、废弃7个误区、做好了可以使宝宝更加健康聪明。如果你对孕期饮食有哪些禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注孕妇饮食禁忌安全常识栏目。

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篇2:糖尿病饮食疗法的八个误区

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以下是小编为大家整理的关于糖尿病饮食疗法的八个误区,欢迎大家阅读!

误区二:不甜的食物就可以多吃

食物的甜味是因为其中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等单糖或双糖,这些糖的摄入会引起血糖升高。有些多糖类食物如淀粉,虽然没有甜味,消化之后却会分解成葡萄糖,同样会导致血糖升高。因此,在调节饮食中,不仅要限制含糖量高的甜食,而且对米饭、馒头、饼干等不甜的食物也要加以限制,总的原则是控制碳水化合物的总量,包括单糖、双糖、多糖(主要指淀粉),而并不仅仅是甜食。换而言之,只要保证合理的碳水化合物摄入总量,甜食也可以适量吃一点。

误区三:只控制主食,副食可以多吃

副食中如肉、蛋、奶等虽然含糖量不高,却富含蛋白质和脂肪,在体内可转变成葡萄糖,此过程对于糖尿病患者尤为活跃,因此多食也会升高血糖。

误区六:南瓜可以降糖

南瓜中所含有的南瓜多糖对控制血糖有良好的效果,但南瓜中还含有大量的糖类物质,若进食过多会使餐后血糖迅速升高。因此,糖尿病患者最好是把南瓜当菜吃一点,而不要随意大量进食。

误区四:粗粮含糖少,多吃无妨

粗粮含有较多的膳食纤维,膳食纤维虽有降糖、降脂、通便的功效,对身体有益,但是多吃就有可能增加胃肠的负担,而影响营养素的吸收,长期会造成营养不良,而对身体不利。

误区五:豆制品可以多吃

豆制品含糖和热量都不高,其中的大豆异黄酮对血糖还有一定控制作用,因此豆制品相对于动物蛋白更适合于糖尿病患者,但对某些患者来说,糖尿病的发病通常会合并肾病,而摄入大量的蛋白质会给肾脏带来很大负担,甚至造成不可逆的伤害。因此,糖尿病肾病患者不能盲目多吃豆制品,以免加重病情。

误区七:糖尿病患者与水果无缘

水果中含有很多微量元素,如铬、锰,对提高体内胰岛素活性有很好的帮助作用。在控制碳水化合物摄入总量的前提下,患者如果选择碳水化合物含量较低的水果作为加餐,有助于减轻胰腺的负担。

误区一:饮食疗法就是饥饿疗法

有些糖尿病患者一旦被确诊后就什么都不敢吃了。每天只吃一些所谓的低糖食品,如豆面、莜面、杂面、燕麦等充饥,希望以此控制血糖。其实这些食物的含糖量都在60%~70%左右,只是难以吸收。长时间进食这些食品,易导致病人的营养障碍,使病人日渐疲乏、消瘦、身体免疫力下降,不利于胰岛功能的恢复。由于这样一味追求饮食控制,导致很多糖尿病患者出现了营养缺乏症。同时因为营养摄入不足,人体活动所需的能量只能由身体分解脂肪来提供,可能会引起酮症酸中毒,严重者甚至会危及生命。

误区八:限制饮水

有些患者因发病初期有多饮、多尿症状,就限制饮水,这是不妥的。口渴是因为葡萄糖从尿中排出时带走了大量水分,所以,渴了就应饮水,不必限制;否则,会引起脱水或高黏血症。

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篇3:糖尿病患者饮食和用药的几个误区

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糖友们要想控制好血糖,饮食、运动、用药都是重要的环节,特别是在用药环节上,很多糖友都会出现这样或那样的误区,下面就和小编一起去了解一下糖尿病患者饮食和用药的几个误区。

饮食误区之一:患了糖尿病就要少吃很多人有这种观点,以至这不敢吃那不敢吃,导致营养不良。糖尿病的饮食原则是通过合理均衡的膳食将体重控制在理想范围内,所以对于消瘦的人要适当多吃点,让体重增上去;对于肥胖者要少吃些,让体重减下来。

饮食误区之二:花生、核桃含糖少,可以多吃常见有的患者主食吃的很少,而把花生、核桃、瓜子等干果当零食吃的很多,这种做法大错特错,这些油性大的干果所含的热量是粮食类的两倍,是糖尿病人应该少吃的食物。

饮食误区之三:糖尿病不能吃水果血糖控制不好的患者暂时不要吃水果,但血糖控制良好的患者要在两餐之间吃些水果,以保证营养物质均衡摄入。蔬菜的营养不能代替水果。

用药误区之一:西药有副作用,中药没有副作用客观地说,所有的药物都可能有副作用,只要合理选择完全可以把药物副作用降到最小。目前治疗糖尿病西药是主流,中药只是辅助。切不可相信某些不负责任的广告宣传,幻想中成药能根治糖尿病,以免上当受骗。

用药误区之二:服药不必分饭前饭后降糖药物服用一般都讲究和吃饭的时间关系,有的需饭前半小时,有的需饭中服,还有的需饭后服,同样的药物同样的剂量服用方法不一样效果也会完全不一样。

用药误区之三:只要能降糖,什么药都一样2型糖尿病发病的基本环节是胰岛素抵抗和胰岛素分泌缺陷,具体到某一病人这两者所占的比重不一样,选药也不一样,对胰岛素抵抗为主者要选用胰岛素增敏剂,反之要用胰岛素促泌剂或胰岛素。选药还要考虑对肝肾功能的影响等因素。

用药误区之四:害怕用胰岛素胰岛素是体内一种正常的激素,不会成瘾。只要掌握好剂量,胰岛素也可以说是副作用最少的降糖药物。所以,该用胰岛素的时候就要毫不犹豫地接接受胰岛素治疗。

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篇4:产后减肥饮食有讲究 莫走入减肥饮食的几大误区

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对于各位新妈妈来说,最伤感的事情莫过于是身材走样,以前的漂亮衣服都与自己无缘。一些急性子的妈妈们直截了当采取节食、服用减肥茶等方式进行减肥。事实上从日常饮食情况着手去寻求减肥突破点,不失为一个好方法,但是莫要走入减肥饮食的几大误区中。

产后减肥饮食误区一、减肥期间吃得少,所以就要挑最好的吃

这对于减肥计划可不是什么明智之举。消耗的热量大于摄取的热量,这就是减肥的基本原理。所以低热量的食物才是饮食首选。而“挑最好的吃”——那些味道好的,往往是香的、油的、甜的,做工精细的食品,它们统统是高热量的。

产后减肥饮食误区二、“多餐”就能减肥

少食多餐可以有效地控制我们每餐的食量,让代谢相对处于平稳的状态,但前提是:每日摄入的总热量是固定的,我们只是把它们从三餐分成五餐来吃。但如果你只记住了“多餐”,嘴不停地吃,一天下来,比原来里一天三餐的食量还大,结果不言自明。

产后减肥饮食误区三、吃得精细养颜瘦身

在很多人的印象里,吃得精细是高品质生活的表现,能吃出“健康和苗条”,而实际上并非如此。食物做得太精细已经造成了一些有利健康的物质丢失。其次,一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物,很容易导致便秘,给代谢和减肥造成压力。所以,多吃一些富含纤维的食物,更能促进肠道蠕动,有利消化和减肥。当然,我们可以因为担心农药而削去苹果皮,不过苹果皮也是帮助体内毒素排出的好东西呢。

产后减肥饮食误区四、发挥厨艺,减肥食物一定要做得美味可口

越新鲜越自然的食物越有利于减肥。这是全世界的营养师公认的一个健康策略:因为在食品加工中,往往加入了过多的调味剂、油脂和淀粉等物质,这些成分会增加代谢的负担,将更多脂肪注入体内。所以在同一类食品中,应选择最原始和新鲜的吃法,比如啃苹果还是喝果汁?当然啃苹果是最棒的选择。

产后减肥饮食误区五、吃素绝对可以瘦

素食已成为一个热门话题,不少人认同食素可以减肥。素食,如蔬菜、水果、五谷等,与同等重量的动物性食物比较,其热量是较低的。但任何人,所吃的热量低过身体的消耗,体内的脂肪便可以慢慢减掉,并不单指素食者。素食中亦不乏高热量的食物,比如炸春卷、素什锦等以多油多糖为主的素菜。

产后减肥饮食误区六、想减肥,饿,饿,还是饿

饿是一种什么滋味呢?失眠、头晕、乏力等一系列生理上的不良反应。如果你一味地饿下去,低血糖和胃穿孔是最可能出现的并发症。问题是身体并不领你的情,你一旦连续挨饿,新陈代谢的速度也会随之下降,那么体内燃烧的热量就会变少,导致减肥失败。

综上,产后减肥有讲究,日常饮食也莫要走入极端。提醒各位妈妈一句,饮食减肥也不要忽视营养。

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篇5:这些流传多年的饮食误区害了多少人

全文共 2773 字

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揭穿误区,就是打破常规,我们生活中常见饮食误区有很多,而不知情的人们往往会被这些流传多年的饮食误区给伤害到,所以我们不能再纵容这些误区继续传播下去了。想知道健康饮食误区以及冬季养生饮食误区吗?那就一起来看看吧。

误区其实不可怕,可怕的是不知道哪一天,就会被误区所伤害,到那时才醒悟,就晚了。

美容、丰胸、减肥……带有这些字眼的食品功效宣传总能吸引人们的注意力,但很多没有科学依据,我总结了眼下最忽悠人的饮食说法,帮大家擦亮眼睛,以免被蒙蔽。

红枣和红糖是补血佳品

说法依据

红枣和红糖都是含铁丰富的营养佳品,并且它们都是红色,因此它们就有助于补血。

谣言粉碎

红枣和红糖中所含的铁均为“非血红素铁”,吸收率低,一般仅为1%~5%,而且吸收时容易受其他食物中膳食纤维、草酸、植酸的影响,所以它们的补铁效果往往较差。

营养真相

红枣是营养价值很高的零食,膳食纤维、矿物质等含量都较高,可以常吃。红糖的营养价值比白糖高,可用其来代替白糖调味,但每天也不要超过25克。

吃猪蹄能美容

说法依据

猪蹄富含胶原蛋白,对皮肤好,因此吃了能美容。

谣言粉碎

胶原蛋白吃下去,需要被消化分解成氨基酸或“肽”,才能被吸收进入血液,被吸收后的氨基酸需要重新编组,组成人体所需的蛋白质,并不会直接以胶原蛋白的形式出现在脸上。因此吃胶原蛋白最多只能增加氨基酸的供应,并不能美容。

营养真相

猪蹄里含有的胶原蛋白本身的营养价值并不高,而且猪蹄中含有大量的脂肪,胆固醇偏高及有心血管疾病的人最好是少吃一些。

柠檬水能美白

说法依据

柠檬水富含维生素C有助美白。

谣言粉碎

柠檬并不是维生素C含量最高的水果,在冲泡时,用到柠檬的量很少,并且其中的维生素C并不会完全溶出,还被水进行了稀释,因此柠檬水中的维生素C含量并不高。

营养真相

柠檬水味道独特,几乎不含能量,而含有钾、少量的维生素C和类黄酮物质,是一种不错的饮品。

不吃主食能减肥

说法依据

主食能量高,因此不吃主食有助减肥。

谣言粉碎

1克脂肪产生9千卡的热量,1克碳水化合物产生4千卡的热量。而主食是以碳水化合物为主,因此说主食热量高是没有道理的。

主食吃得少,可能引发疲劳、骨质疏松、皮肤变差、记忆力下降等多种问题。

营养真相

很多主食不但热量不高,还可以提供饱腹感,反而有利于减肥,比如燕麦、红豆、荞麦和黑米等。

吃木瓜有助丰胸

说法依据

木瓜丰胸的说法自古流传,也有人认为木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌,有助丰胸。

谣言粉碎

古籍中记载的木瓜丰胸源自“以形补形”的理论,没有任何科学依据。

而木瓜酵素是一种蛋白酶,当其进入人体后,会被胃蛋白酶分解,失去酶的活性,根本没法发挥作用。维生素A也没有刺激雌激素分泌的作用,因此木瓜并没有丰胸的功效。

营养真相

木瓜是一种营养价值较高的水果,其富含的β胡萝卜素能在人体内转化为维生素A,有助护眼,此外,其还富含维生素C、钾、镁等多种营养素,平时可以常吃。

吃豆制品导致乳腺癌

说法依据

豆制品含有大量植物雌激素,容易引发乳腺癌等问题。

谣言粉碎

大豆中的植物雌激素主要是大豆异黄酮,并不等于人体雌激素。它有双向调节作用,当体内雌激素低了它能弥补不足,可防治一些和雌激素水平下降有关的疾病。

营养真相

许多研究表明,食用大豆制品不但不会因此患上乳腺癌,反而能降低其发生风险,建议每日食用30~50克大豆。

除了上面给大家介绍的一些很常见的饮食误区之外,其实还有一些关于饮食误区的小细节,一起来看看。

上来就喝碳酸饮料

可乐、汽水等碳酸饮料就是碳酸水加上糖和色素,不但营养为零,价钱也很低。上来就喝碳酸饮料,不仅会让人打嗝、胀肚,而且也会食欲大减。

并且一罐可乐的热量能等于一碗米饭,如果再多喝些,或许你还没开始吃什么东西,这一顿的热量就已经超标了。如果真的想喝甜饮料,鲜榨果蔬汁更好。

空腹吃鱼和海鲜

鱼和海鲜含蛋白质丰富,可如果空腹吃,这些蛋白质会被转化成热量白白浪费。不但不能补身体,反而会加重身体的负担。另外,空腹大吃海鲜和鱼,还会增加人体对嘌呤的吸收,可能导致痛风。

猛吃奶油蛋糕

奶油蛋糕看起来漂亮,其实就是穿上了色素和植物奶油的花衣裳。论成本一块不到一元钱,论营养,它不但高油高糖,植物奶油中的反式脂肪酸带给人体的伤害比猪油更厉害。

如果想吃蛋糕又不怕胖,奶酪蛋糕的营养较高,价格更贵,可以吃一小块解馋。

茶叶煮鸡蛋

茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

炒鸡蛋放味精

鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

红白萝卜混吃

白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。

不仅如此,在与含维生素c的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。

萝卜水果同吃

近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质----—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。

此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

海味与水果同食

海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。

含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用,以间隔两个小时为宜。

牛奶与橘子同食

刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

酒与胡萝卜同食

专家告诫人们,与胡萝卜同食是很危险的。专家指出,因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。

白酒与汽水同饮

因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并生产大量的二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对心脑血管也有损害。

吃肉时喝茶

有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后,不久就喝茶,以为能帮助消化。殊不知,茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。

结语:以上就是本网为您介绍的这些流传多年的饮食误区害了多少人,你们都了解了吧。这对于所有人来说,都是极好的。看了上面说的饮食误区以及冬季养生饮食误区,感兴趣的就去试试看吧。

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篇6:生活中老年人最常犯的几大饮食误区是什么

全文共 756 字

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时代在变化,老年人的养生意识越来越强,但是他们的一些想法还是不能令人接受的。人在上了年纪之后,对于任何事情都比较随性,尤其是饮食,也因为此,导致很多老年人进入饮食误区,下面我们就来看看生活中老年人最常犯的几大饮食误区是什么吧?

一、长期喝粥

我国百岁老人越来越多,且他们都有一个习惯,那就是喝粥,说明喝粥有助于长寿。

但是,喝粥也是有讲究的,并非老所有的老人都适合长期喝粥。据观察,长期吃粥的老年人一般比较消瘦,原因是老年人的胃动力较差,如果吃粥的量过多,难以很快排空,会感到胃部不适;以同样体积的粥和米饭相比,粥所含的米粒少得多,如果长期吃粥,得到的总热量和营养物质不够人体的生理需要,难免入不敷出。

二、吃菜煮太烂

由于老年人牙齿不好,他们很多人喜欢先将蔬菜焯一遍,然后就放水里长时间煮,做成菠菜汤,白菜汤什么的。其实这就将蔬菜中不少水溶性的维生素都给煮没了,吃到最后就是吃了点纤维,没有什么营养价值。所以,老人们最好别用“烂菜汤”式做法。

三、补得越多越好

步入老年,身体健康走下坡路,钙质流失就会引起骨质疏松,因此很多老人都会补钙的习惯。钙主要经胃肠吸收,进入血液,形成血钙,再通过骨代谢,把血钙进行钙盐沉积,形成骨骼。不是说钙吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平,过多或过少都不行。过量补钙,血液中血钙含量过高,可导致高钙血症,并会引起并发症,比如肾结石、血管钙化等。

许多老人误认为,钙补得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其实不是这样。通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄入800毫克的钙,过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,危害老人健康。

以上这几条是老年人生活中最常进入的一个误区,为了身体健康也是最应该避免的。随着年龄的增长,身体各项机能退化,他们的生活更不能马虎,只有这样晚年才会幸福,身体健康才是最好的保障。

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篇7:饮食哪些误区导致孩子肥胖

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饮食哪些误区导致孩子肥胖?23%的学生不是每天吃早餐,63.5%的学生不同程度地吃过“保健品”,八成钟情“洋快餐”,平时吃的各类零食中,三成以上是“垃圾食品”……有关调查显示,我国城市中小学生饮食问题突出,经济状况越好的家庭越容易出现饮食误区。

随着经济的发展和物质生活的改善,我国城市少年儿童的饮食质量有了较大提高,但是中小学生情绪化进餐、饮食速度过快、“垃圾食品”等问题也比较突出。

调查显示,社会环境、经济状况、父母行为等都在不同程度上给孩子的不良饮食习惯造成一定影响。其中,家庭富裕的学生吃“洋快餐”和每天都吃保健品(营养品、补品)的比例均明显高于家庭困难的学生。

调查发现,城市中小学生吃零食的高达95%,“从不吃零食”的仅为2.3%。

零食中糖果、巧克力是孩子们的最爱,也有饼干、蛋糕等甜点和瓜子、花生等干果。尤其值得关注的是,方便面、羊肉串等烧烤或油炸食品、膨化食品也成为孩子们的零食,选择的比例分别是31.3%、30.4%和34.1%。

麦当劳、肯德基……这些“洋快餐”受到孩子们的普遍欢迎。43.6%的孩子每月都吃“洋快餐”,其中“每周都吃几次”和“几乎每天都吃”的有6.1%。节假日、庆祝生日、考试取得好成绩、同学聚餐聚会,去吃“洋快餐”成为三至四成孩子的选择。此外,年龄越小的孩子对“洋快餐”的喜爱程度越高,表示“非常喜欢‘洋快餐’”的中学生为25.5%、小学生为43%。

一天中最重要的早餐最容易被忽视或遗漏。

调查发现,每天都吃早餐的孩子只有77%,其余23%分别是多数时间吃(15%)、很少吃(7.3%)、从来不吃(0.6%)。

不用早餐的结果通常会使孩子们精力难以集中,影响上午的学习效率。“没有足够的时间”“不饿或不想吃”“嫌麻烦不愿意吃”“觉得吃不吃无所谓”“不喜欢早餐中的食物”“省钱”等成为漏餐的理由。

用餐无规律还表现在45.7%的家庭有“家里开饭时间不固定”的情况。

随着社会现代化进程的加剧,城市生活节奏越来越快,不仅成年人忙忙碌碌,连孩子们吃饭也在赶时间。

调查发现,中小学生们普遍进餐过快,尤其是早餐和午餐。20.3%的被调查者在5分钟之内吃完早餐,有85.5%的少年儿童在15分钟以内能够吃完早餐;午餐也是速战速决,18.3%的少年儿童在10分钟之内吃完午饭,72.5%的少年儿童吃午餐所用的时间不超过20分钟。只有晚餐可以稍微从容一些,但也有将近一半的少年儿童在20分钟内吃完晚饭。

营养学家们认为,少年儿童进餐时间每顿饭最好不要少于20分钟。

进餐过快,会使食物得不到充分咀嚼,不仅加重胃肠的消化负担,降低食物营养消化吸收的比例,而且也无法激起孩子们对饮食的兴趣。进餐过快,还容易导致饮食过量、造成肥胖。

专家们表示,这些不良的饮食习惯对少儿的成长不利。

少年儿童时期是人生发育的高峰期,这一时期摄入的营养,不仅需要维持机体新陈代谢,还需要有适量的储存以保证继续生长发育的需求。一旦错过了这一重要时期,将给少年儿童的身体发育和健康成长造成不可弥补的损失。

如何让孩子养成正确的饮食习惯呢?

有关专家认为,家长首先要给孩子营养搭配合理的膳食结构,不能一味的大鱼大肉,“一把蔬菜一把豆、一个鸡蛋加点肉”;其次,增加活动量,多活动,积极锻炼身体;第三是一定要控制孩子对零食的摄取量。

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篇8:日常饮食误区

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在我们的日常膳食中,经常会遇到一些关于“吃”的问题,让人们甚是纠结,其实有很多说法都是一个误区,以下五大饮食误区,您听说过没有?

日常饮食误区3、牛奶和豆浆不能同时喝

有人说牛奶和豆浆不能同时食用,在一起会结合成不易被人体吸收的物质。其实,牛奶和豆浆在一起搭配非常好,可以起到一个营养互补的作用,担心会生成不易吸收的物质,是没有道理的。

牛奶含钙高,豆浆含钙低,但含钾镁比较丰富;牛奶含维生素A,而豆浆含维生素E;牛奶里不含膳食纤维的,而豆浆中含有膳食纤维;牛奶里含饱和脂肪,而豆浆含不饱和脂肪及能降低胆固醇的植物固醇,对于心血管健康能起到很好的预防作用。

因此,牛奶和豆浆搭配在一起,是一种完美的组合,特别是对于更年期后的骨质疏松女性来说,牛奶提供了丰富的钙质,而豆浆里的大豆异黄酮可以提高雌激素水平,利于钙质的吸收,能更好的促进骨骼的健康。

日常饮食误区2、痛风病人不能喝豆浆

黄豆是一种高嘌呤食物,含嘌呤量为166.5mg/100g,但是当黄豆经过浸泡弃水,再加入大量的水打成豆浆,嘌呤含量会大大降低,小于30mg/100g,而25克瘦肉中嘌呤的含量就为38mg。因此,痛风病人应减少肉食类及肉汤的摄入量,豆浆可以适量的去喝。

日常饮食误区4、骨头汤能补钙

很多人补钙喝骨头汤,认为骨头汤能补钙,其实这是一个补钙误区。骨头里的钙是以羟基磷灰石的结合形式存在的,很难溶解在汤里。你炖了半天的骨头汤,其实钙的含量是微乎其微,熬成的乳白色的肉汤,大部分是骨头里的脂肪。

虾皮补钙的道理也一样,虾皮的含钙量是牛奶的10倍,但是是结合性的钙,不易被人体吸收,而且每次吃的量也不大,用虾皮补钙有可能还摄取了过多的盐哦。

日常饮食误区1、高血脂的人不能吃蛋黄

鸡蛋作为日常生活中一种常见的食物,它物美价廉,营养丰富,利于人体的吸收和利用。但有人吃鸡蛋时,常常把蛋黄弃掉不吃;有高血脂症状的人,更是如此,视蛋黄为“魔鬼”。

虽然蛋黄里含有胆固醇,但是蛋黄里所含的甜菜碱和叶黄素等,对于降低心脏病的发生率均具有一定的作用;而且蛋黄中的卵磷脂是超强的乳化剂,它属于“血管清道夫”,可以降低外周血管中的胆固醇,有很好的降血脂作用。

因此,为了避免摄入蛋黄里过多的胆固醇,同时又能摄取它里面的重要的营养素,建议高血脂症人每天吃半个鸡蛋,或者隔一天吃一个鸡蛋即可。

日常饮食误区5、菠菜和豆腐在一起吃易得肾结石

这是一种常见的饮食误区。都知道菠菜里的草酸含量高,与豆腐里的钙结合,容易生成草酸钙。但是你要知道,即使两者结合生成了草酸钙,它们也是在消化道里进行的,草酸钙不被身体吸收,进入大肠随着粪便而排除体内,怎么着它都不会跑到尿道里,患上肾结石。

建议吃菠菜时,先要用开水快速的焯一下,这样会减少菠菜里草酸的含量,降低与食物中的钙相结合几率,避免钙的流失。

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篇9:这些饮食误区究竟害了多少人

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以讹传讹,相信大家都知道是什么意思。在生活中,有许多无凭无据关于饮食误区,被传播开,那后果就不堪设想,无形中会伤害到很多不明真相的人,同时也在减少让身体更健康的机会。想知道健康饮食误区以及常见饮食误区吗?那就一起来看看吧。

有些无关紧要的误区不解也罢,但有关于与大家息息相关的饮食误区,就一定要及时制止。

实生活中,很多人都有过“背黑锅”的经历。那种委屈让人有苦难言。可你知道吗?

很多食物因为人们的误解也一直承受着“背黑锅”的委屈。现在,是时候来为它们说句公道话了。

“背黑锅”的食物--乳制品

“罪名”--越吃越缺钙

有传闻指出乳制品中的蛋白质会促进钙质流失,这一说法已经被研究否认。对比中西方的研究结果发现,乳制品的摄入量和骨密度之间并没有明确的相关性。

而就我国的实际情况而言,增加来自乳制品的钙反而更有利于改善骨质健康。国人应该适量增加乳钙的摄入。

只要将乳制品摄入量控制在每日250克(以牛奶计算)左右,同时在不过度增加蛋白质和饱和脂肪摄入量的同时,对提升国人的骨质密度峰值有益无害。

“背黑锅”的食物--汽水

“罪名”--导致骨质疏松

有说法称,可乐型汽水中的磷含量较高,会导致骨质疏松。事实上,磷是我们生活中常见的元素之一,广泛存在于各种食物中。

它不仅使我们的心脏有规律地跳动,还是维持骨骼健康的必要物质。和等量的牛肉、大米、牛奶、鸡蛋相比,可乐型汽水中的磷含量并不算高。

每100毫升可乐型汽水的磷含量为17毫克。而根据中国营养学会提供的数据,成年人每天的磷元素摄入量是700毫克,约合12罐330毫升可乐型汽水中的磷含量总量。

而健康的成年人每天摄入磷元素的耐受量则是3500毫克,约合62罐330毫升可乐型汽水中的磷含量总量。

因此,一般情况下,对于一个健康的成年人而言,在钙质摄入充分的前提下,适量饮用可乐型汽水是不会直接导致骨质疏松的。

“背黑锅”的食物--蛋黄

“罪名”--升胆固醇

很多人吃鸡蛋时常常丢掉蛋黄,认为其中含有大量胆固醇,会影响心脏健康。最近,美国膳食指南取消了对胆固醇摄入的限量。

因为,越来越多的医学研究结果表明,血液中胆固醇水平的复杂程度远远超过人们的想象。饮食中胆固醇的增加对于血液中胆固醇含量并不构成重要影响。

更何况鸡蛋中的营养成分几乎全部存在于蛋黄当中。比如蛋黄中含有多种维生素和微量元素,以及胆碱、叶黄素、欧米伽3脂肪酸等多种有益健康的成分。

“背黑锅”的食物--豆制品

“罪名”--诱发乳腺癌

黄豆中的大豆异黄酮是一种植物雌激素,很多人担心食用它会诱发乳腺癌。其实,植物雌激素和人的雌激素是非常不同的。

研究发现,植物雌激素对女性体内雌激素水平起到双向调节作用。

也就是说,当人体内雌激素水平低时,大豆异黄酮表现出提高雌激素水平的功效,而当体内雌激素水平偏高时,它则会起到降低体内雌激素水平的作用。

研究表明,食用大豆制品不但不会因此患上乳腺癌,反而能降低其发生风险。此外,有关“豆制品导致早熟”的传言也没科学依据。

除了上面说的这几个误区被人误解多年之外,其实还有许多误区至今还在被人们传播着,不妨来看看。

误区一

红枣、红糖最补血

虽然红枣中含有铁,但吸收利用率低。因为它所含的是非血红素铁。

每一百克红糖中含有2.2毫克的铁,也是含铁量和吸收利用率均不高。

非血红素主要存在于植物性食物,它的吸收率只有3%~5%,而血红素铁主要存在于动物性食,它的吸收率却达高达20%。所以这些用来治贫血都不合适。

误区二

蜂蜜润肠、能便很健康

100克蜂蜜中含糖75.6克,含水22克是一种典型高热量,营养单一食物。

蜂蜜确实富含多种微量营养素,但量却是微乎其微。此外,虽说蜂蜜可能有润肠、通便的作用,但仅仅只是对部分果糖不耐受的人有效。

误区三

新鲜的蔬菜比冷藏的蔬菜更健康

目前我们吃到的鲜蔬菜是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜,而是储存了几天之后的,其中的维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。

所以,相反超低温快速冷冻的蔬菜,就能保持更多的维生素。因为蔬菜采摘后即进行速冻,能够很好地防止维生素的流失。

误区四

早饭吃什锦麦片比面包片更加耐饿

什锦麦片含有水果丁、胡桃仁、葡萄干等食物,并添加了牛奶,好像看起来更加丰盛。

其实,什锦麦片和涂果酱的面包片比起来,所含的卡路里是差不多的。

但食用什锦麦片的人,其血糖含量通常较低,而且糖含量越高的麦片就越不容易让人感到饥饿。所以,实际上吃果酱面包片更耐饿一些。

误区五

可乐会阻碍体内钙的吸收

经常听到有人说,可乐会降低体内钙的吸收与平衡,从而造成钙的流失。

其实科学家们的这种论证是错误的。早在1997年,美国国家科学院医学研究所研究发现,汽水中的成分并不会对钙的吸收产生实质性的负面影响。

摄入汽水与钙的吸收受阻并无直接联系,适当地喝汽水并不会影响钙质的吸收,也不会直接或额外地影响骨骼健康。

各组织的结论都是,只要钙的摄入量充足,没有证据表明汽水会对骨骼健康产生任何负责影响。

影响骷髅健康的三大原因主要是:饮食中摄取的钙和维生素D不足、女性荷尔蒙激素的变化、缺乏体育锻炼。

误区六

木瓜能丰胸

木瓜能够丰胸,80%的人认为这种说法是正确的。

木瓜是一种营养丰富的水果,其富含的β-胡萝卜素可以在体内转化成维生素A,维生素A也确实是一种重要的营养素,对维持人体的正常视力、上皮组织的健康以及免疫功能都有着很重要的作用。

另外,β-胡萝卜素还有抗氧化抗衰老的作用,但这些都与雌激素沾不上边。当木瓜蛋白酶进入胃里就会被胃酸破坏掉结构,不会再具有生物活性了,因此根本不可能促进雌激素分泌。

误区七

喝豆浆不能吃鸡蛋

豆浆中含有的胰蛋白酶抑制剂,会影响小肠中胰蛋白酶的活性,干扰鸡蛋中蛋白质的消化和吸收,甚至会产生腹泻,以至于现在很多人在吃早餐时,从来不会鸡蛋配豆浆。

其实,胰蛋白酶掏剂遇热后很不稳定,当豆浆煮熟后胰蛋白酶抑制剂已经失去了原有的活性,不会再干扰到鸡蛋蛋白质的消化吸收。

况且,豆浆本身就含有大量的蛋白质,此时鸡蛋中的蛋氨酸和大豆中的赖氨酸就可以蛋白质互补,从而提高两者蛋白质的利用率。所以说,大家以后吃早餐时可以放心的搭配豆浆。

误区八

饭后不能立刻吃水果

十个人有九个人认为,饭后或空腹时不能吃水果。

其实,水果的食用时间是没有什么特别的禁忌的。当然这要因人而异,如果吃了没有什么不舒服,那就什么时间都可以吃。

饭前吃水果有利于控制人的体重,吃正餐一起吃则可以改善人的饮食结构,只要无减肥压力一般餐后吃也是可以的。

对于少数患有胃病的人来说,空腹吃水果会可能会造成胃肠道不适。所以,这部分人不建议饭前吃水果。

误区九

喝啤酒的人容易发胖

“啤酒肚”这是很多男人分析自己发胖的原因。

其实,喝啤酒对人还有一定的好处的,比如,饮用时能让人有清凉舒适的感觉,还能促进食欲。

而啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等,具有强心、健胃、利尿,镇痛等医疗效能。

对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。适量饮用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。

啤酒热量并不太高,0.5升啤酒含热量160千卡,“大碗喝酒,大口吃肉”会发胖才准确,过量下酒菜才是罪魁祸首。

结语:以上就是本网为您介绍的这些饮食误区究竟害了多少人,你们都了解了吧。这对于还在被这些误区蒙蔽的人来说,真的是极好的。看了上面说的健康饮食误区以及常见饮食误区,以后千万别再信那些无根据的话了。

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篇10:慢性肾炎老人饮食有哪些误区

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慢性肾炎病人公道饮食,有利于减轻代谢废物在其体内的潴留,延缓慢性肾功能不全的发生和恶化进展。由于慢性肾炎病人对饮食治疗的片面理解,使得其在饮食上存在着一些理解的误区。慢性肾炎老人饮食有哪些误区呢?就让的小编和你一起去了解一下吧!

慢性肾炎老人饮食有哪些误区

第一,不吃盐或用秋石代盐。由于大家都知道盐与水肿直接相关,所以许多慢性肾炎病人对吃盐特别注意,甚至不吃盐,结果导致低血钠、低血氯,出现肌肉痉挛、低血压、低血容量、体位性低血压等。限盐对高血压、水肿、少尿的慢性肾炎、肾衰竭病人是必要的,但限盐不代表不吃盐,除非高度水肿需严格限制盐甚至限水,一般应采取低盐饮食。因此慢性肾炎病人对盐的摄取,应视具体情况由医生而定,过度恐盐是没有必要的,还有些患者用秋石代替盐也是不可取的。秋石分淡秋石和咸秋石,淡秋石的主要成分是人中白和食盐,亦有用人中白、秋露水和石膏等加工制成,咸秋石主要成分如食盐,所以用秋石代替食盐是没有科学道理的。

第二,多喝“骨头汤”能补钙强身。慢性肾炎病人体质较弱,且患者多伴有钙、磷代谢异常,表现为低钙高磷血症。由于患者消化道功能受到影响及甲状旁腺功能亢进,使钙在肠内吸收减少,肾炎病人常表现为低钙。同时,由于排磷减少,且内分泌紊乱,因此病人存在高磷状态。骨头汤中含有较多的磷,喝了骨头汤摄入了大量的磷,造成磷在体内蓄积,加重了高磷血症。因此,喝骨头汤不但改善不了钙缺乏,而且由于血磷升高会加重肾功能的损害。

第三,素食不含蛋白。慢性肾炎、肾衰竭患者由于肾脏代谢能力下降,慢性肾衰病人应强调低量优质蛋白饮食。有的病人认为素食不含蛋白,因此长期素食。实际上这是对食物蛋白质的误解。肾病医院专家介绍,食物蛋白质来自植物蛋白和动物蛋白两方面,虽然大多数植物蛋白质的含量较动物蛋白质含量低,但日常主食如大米、面粉的蛋白质含量在8%-9%,豆类及豆制品的蛋白质含量可达20%以上,由于植物蛋白含必需氨基酸较少,且含钾高,因此不适合慢性肾衰病人。而动物蛋白含人体必需氨基酸大于50%,因此慢性肾衰病人宜适量进食含必需氨基酸高的动物蛋白质。不宜选用含植物蛋白高的豆类及豆制品。

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篇11:饮食误区 这些饮食误区你中枪了吗

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在日常生活当中,对于饮食很多人还是存在一定的误区的,那么饮食的误区有哪些呢?健康的饮食原则又有哪些呢?今天大家就跟着小编一起来看看吧!以后在生活当中一定要多多注意自己的饮食习惯哦!

很多的饮食误区大家很有可能就会忽视掉,但是我们一定要从现在就开始注意,因为它关乎我们的健康。

误区一:红枣红糖最补血

红枣含铁量尚可,但吸收利用率低,因为它所含的是非血红素铁。非血红素铁(主要存在于植物性食物),非血红素铁的吸收率只有3%-5%。红糖(每百克含2.2毫克铁)也是含铁量和吸收利用率均不高。所以这些用来治贫血都不靠谱。

误区二蜂蜜润肠通便很健康

100克蜂蜜含糖类75.6克,含水22克,是一种典型高热量,营养单一食物。蜂蜜确实富含多种微量营养素,但量缺微乎其微。另外蜂蜜确实可能有润肠通便的作用,但进队部分果糖不耐受(即不能很好的消化吸收果糖)的人有效。

误区三喝可乐会降低体内钙的吸收

多喝碳酸饮料对人体的伤害是不言而喻的,所以大家在生活当中能不喝它就不要喝它了。

科学家们论证这是错误的。1997年,美国国家科学院医学研究所研究发现,汽水中的成分并不会对钙的吸收产生实质性的负面影响。摄入汽水和钙的吸收受阻并无直接联系,适当的喝汽水并不会影响钙质吸收,也不会直接或额外地影响骨骼健康。各组织的结论都是,只要钙的摄入量充足,没有证据表明汽水会对骨骼健康产生任何负面影响。影响骨骼健康的三大原因是:一是饮食中摄取的钙和维生素D不足;二是女性荷尔蒙激素的变化;第三个原因是缺乏体育锻炼。

误区四新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康

如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜,这种说法没有问题。但事实上我们迟到的蔬菜大都没有那么新鲜而通常都是储存了几天之后的,其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素,因此蔬菜采摘之后即速冻,能很好的防止了维生素的流失。

大家千万要记住,不要再听信谗言,再误入饮食误区,了解正确的饮食知识,吃动平衡,才能让身体更加健康。

大家看了上述小编的介绍对于饮食的误区都有所了解了吧!那么正确而又健康的饮食方式是什么样子的呢?下面大家一起来看看吧!

健康饮食的原则

1、饮水宜多

有句话叫“人是被水创造的”人的平均62%都是水·所以对于口渴的感觉不像年轻人那样的敏感。所以,在平时一定要多注意饮水,尽量在选择一些清淡或者是白开水。也不要等到自己口渴的时候在喝。老年人缺水会导致代谢混乱,甚至便秘的产生。

2、数量宜少

若要身体安,三分饥和寒。老人要吃多种食物,但每种食物数量不宜过多,每餐七八分饱。

3、质量宜高

质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,老人应当经常食用。还要注意多吃鱼,少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果,尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。

4、食物宜杂

在我们生活周围,可以说没有任何一种食物能够代替身体所需要的所有营养,所以我们在饮食方面,一定多吃谷物、果蔬、等多种食物。另外还要注意荤素搭配、谷物粗细搭配等众多方面。

5、温度宜热

食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差,一旦食用生、冷、硬的食品,就会影响到消化、吸收,甚至引起肠道疾病。因此,老人的食物以温热为主。

6、质地宜软

老人对食物的消化吸收不好,所以,饭菜质地以软烂为好,可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品,如肉类可多选择纤维短,肉质细嫩的鱼肉;牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。

7、速度宜缓

细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意。鱼肉由于肉质松软、细嫩,容易咀嚼、消化和吸收;蛋白质含量高;脂肪含量低等优点,是老人的首选食品。但由于鱼刺的问题,限制了许多老人的食用。解决好这一问题,首先要选鱼刺较少的鱼类,吃鱼时,最好不要与米饭、馒头同时吃。

结语:身体是革命的本钱,我们一定要注意保养我们的身体,但是很多人不好的饮食习惯对于身体的伤害真的是很大的,所以我们在生活当中一定要注意这些错误的饮食方式,选择正确的饮食方式以保证我们身体的健康。

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篇12:猫咪饮食三个误区

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异国短毛猫(详情介绍)

猫咪的饮食有健康和不健康的,大多数主人主要喂食猫咪猫粮为主,但是也有一部分主人会选择一些其他的食物喂食猫咪,有些食物对猫咪的健康是有益的,但是有些食物却不见得对猫咪有好处,主人应该了解猫咪饮食的一些误区

误区之一:猫最爱吃鱼

猫营养专家指出,鱼能给猫提供良好的蛋白质和其他的营养素,但是过量的鱼对猫的健康却有危害。比如鲔鱼(又称金枪鱼),本身含大量的多元不饱和脂肪酸,同时需要相当大量的维生素E以防止脂肪酸败。 猫若长期食用含过量鲔鱼的饮食,可能会造成黄色脂肪症,该病的病因是食物中维生素E的含量不足,形成一种黄色物质沉积在体内脂肪,该疾病会产生一种疼痛性的发炎反应。 要预防猫发生该病的最关键便是给猫营养完整而均衡的食粮,同时避免喂饲过量的鲔鱼。

误区之二:猫需要牛奶

猫营养学家告诉我们,猫可以由牛奶中获得身体所需要的水分以及一部分来自碳水化合物的热量;但是猫无法只*牛奶来维生。 此外,许多成猫都有乳糖不耐症,它们没有乳糖酵素,所以无法消化牛奶中的乳糖,因而在喝了牛奶后数小时会发生软便或下痢的情形。 如果发生下痢,那么肠道就无法充分吸收水分和营养素。所以猫可以喝适量或少量的牛奶,但是小猫绝对不是仰赖牛奶来成长和发育。

误区之三:猫可以只吃素

许多素食者认为他们的爱猫也能和他们一样只*素食维生。 虽然猫儿偶尔会咬咬家中的植物,但那并不表示它们喜欢以植物为唯一的食物。 营养学家表示,猫如果只吃谷物或植物,就无法获得维持健康所需的全部营养素;因此,只吃素食无法造就健康活泼的猫。 最主要的原因是猫本身无法合成健康所需的牛磺酸以及二十碳四烯酸,而这两种营养素只有动物的肉类及脂肪才能供应,所以猫无法以素食维生。

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篇13:运动减肥的3大饮食误区

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常见一些人为了控制体重而运动,运动完饥肠辘辘又大吃大喝,反而愈减愈重,这是因为运动后错误的饮食习惯才造成这样的结果。那么运动减肥的3大饮食误区有哪些吗?下面就来讲讲相关的女性减肥小知识,希望可以给您带来帮助。

空腹运动减脂更快?

如瑜伽、慢跑这类强度不是很大的运动,可以空腹时进行,这时身体内糖原的含量比较低,运动起来后会刺激身体调动更多脂肪来供能,减脂效果要优于饭后运动。但如果已经出现明显的饥饿感就不要运动了。如果是强度比较大的运动,比如高强度有氧间歇、力量训练等,则不建议空腹进行,体内的糖原被大量消耗后,容易引起低血糖反应,如头晕、乏力、心慌等。

要知道,“空腹运动”指的并不是完全地肚子空空去运动,一根香蕉或者一片面包和充足的水分补充后,才能更好地维持身体内的血糖平衡,同时高效率燃脂哦!

运动后不吃更容易瘦?

运动后让自己饿着,不但不会增强瘦身效果,反而会损伤肌肉哦!运动过后,尤其是超过1小时的运动量,一定要及时为身体补充营养和水分,适合的食物包括燕麦、面包等碳水化合物、果汁、牛奶等等,因为运动时身体会流失大量水分和电解质,也会消耗大量肝醣。如果不及时补充,因运动而受损和疲劳的肌肉则得不到及时的修复,久而久之会导致肌肉的流失以及损伤。

运动前三小时不吃脂肪更好?

以往人们习惯地认为,糖原是运动者能源的“主角”。于是不少人主张运动前3小时吃谷类、薯类、柑桔水果等,使能量以糖原式贮存于肝脏中备用。

而最新观点认为,就发挥基础体力和耐力而言,给肌肉蓄积脂肪比贮存糖原更重要些。实验表明,一个用最大强度训练的人消耗糖、脂肪、蛋白质的比例是:男运动员为47:49:3;女运动员为33:61:2。由此可知,无论男女在进行大运动量训练时,消耗最多的是脂肪而不是糖,因而更应重视脂肪的补充。而女性因有雌激素的帮助,易于把脂肪转化成能量。因此在相同条件下,脂肪代谢高的女运动员,更能胜任耐力性运动。

另外,在进行大运动量时,人们对脂肪代谢更有独到的机制。比如,一般人摄入的脂肪在血液中变成脂肪球,被心脏、肌肉和脂肪组织吸收,因为他们血液中胰岛素首先达到高峰,糖原被最早消耗后,脂肪在来不及(或不需要)动用时,便被贮存于脂肪组织中。平时也要多了解女性减肥期间应避开哪些饮食误区等相关常识,毕竟科学的食疗方法才能健康有效减肥。

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篇14:脂肪肝老人饮食有哪些误区

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脂肪肝是一种常见的疾病,患有脂肪肝的人也是随处可见,所以在日常生活中,脂肪肝患者要注意,为了自己的健康。千万不要进入以下饮食误区。那么脂肪肝老人饮食有哪些误区呢?脂肪肝老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

脂肪肝患者不宜多吃醋

人们在日常生活中做一些美味佳肴,往往离不开醋。比如做鱼时加些醋,可以去掉鱼腥味,在肉中加些醋再蒸煮,可以使肉较易煮熟。有些食物加了醋之后,不仅可以增加其色香味,还有利于消化吸收,比如炖排骨汤时,加点醋可以使骨头中的钙、磷等物质溶出,有利于人体充分吸收;夏天吃凉拌菜加些醋可以杀菌。

中医认为,酸能入肝,酸味的东西对肝炎病人来说,有降低转氨酶的作用。有些脂肪肝患者常常胃口不好,用醋调味,可以开胃健脾,激发食欲。但食醋一定要适量,一旦食用过量,会使疗程相应延长,超过一定限度,不利于肝细胞的再生修复。

脂肪肝患者不宜多吃大蒜

大蒜性温、味辛辣,具有行滞气、暖脾胃、解毒杀等药用功效,中医常用来治疗院腹冷痛、泄泻、痢疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮等病症。现代医学分析研究证明,大蒜的有效成分具有较强的抚细菌、抗真菌及对白喉、痢疾调大肠、伤寒、副伤寒。结核杆菌等都有较强的抑菌和杀菌作用。临床用于治疗菌痢、阿米巴痢疾、流行性脑脊髓膜炎等疾病都有良好的疗效。

但是,大蒜里含的某些成分,对胃肠道有刺激作用,可抑制胃消化酶的分泌,影响食欲和食物的消化吸收。大蒜中的挥发油可使血液中的红细胞、血红蛋白减少,严重时还会引起贫血,这对于脂肪肝患者的治疗和康复是不利的。所以,脂肪肝患者在患病期间应少食用大蒜。

不宜吃荤食后立即饮茶

一些人吃完肉蛋、鱼等高蛋白、高脂肪的荤食后,为去油腻,习惯立即喝茶,有些人还喜欢喝浓茶。这种做法是不对的,不符合科学道理。茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质使肠时蠕动减慢,容易造成便秘,并且增加了有毒物质和致癌物质对肝脏的毒害作用,容易引起脂肪肝。

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篇15:揭秘常见的家庭饮食误区

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揭秘常见家庭饮食误区

误区一:蔬菜营养不如鱼肉蛋好

专家提醒:人体需要全面均衡的营养素,不能只偏重蛋白质和脂肪的摄入,而忽视维生素和矿物质。

误区二:米越白,质量越高

专家提醒:经常食用精白米的人容易发生维生素B1和维生素B2缺乏,因此,米不是越白越好。

误区三:肉骨头汤补钙

专家提醒:成人每日需要的钙约为800毫克,骨折的病人需要更多,用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要的,应当用牛奶或钙制剂补钙。

误区四:水果代替蔬菜

专家提醒:各类食物应相互配合,不能以水果代替蔬菜,否则不能得到全面均衡的营养。

误区五:没有鳞的鱼胆固醇高

专家提醒:这种归纳不够全面。的确有一些没有鳞的鱼胆固醇较高,如银鱼、河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼等;但不是所有无鳞的鱼胆固醇都高,如带鱼胆固醇的含量与有鳞的草鱼、黄鱼、鲳鱼、鲈鱼等相似。

误区六:肾结石病人不能补钙

专家提醒:一般居民膳食中钙摄入是不足的,应当增加钙的摄入,钙在消化道内增加,与草酸形成草酸钙,减少草酸的吸收,可减少肾结石的发生。

误区七:糖尿病病人吃碳水化合物越少越好

专家提醒:糖尿病人进食碳水化合物不是越少越好,而是应该合理安排。

误区八:少吃荤油,多吃素油

专家提醒:素油摄入也不宜过多,成人每日摄入量应在20~25克,选择含不饱和脂肪酸比例较高的植物油,如橄榄油或茶油为佳。

误区九:胡萝卜素只有在胡萝卜中才有

专家提醒:胡萝卜素除胡萝卜中含量较高外,其它新鲜的黄绿蔬菜中都含有,如豌豆苗、番茄、红辣椒、甜椒、油菜、小白菜、苋菜等。

误区十:晚上只吃菜肴不吃饭可以减肥

专家提醒:少吃饭可少摄入碳水化合物,能减少摄入的能量,但多吃菜肴会摄入过多脂肪,产生的能量更高,达不到减肥的目的,反而使摄入的营养素不能平衡。

误区十一:冬令进补就要补蛋白粉

专家提醒:我国居民膳食中蛋白质供给量是够的,一般人群没有必要再补充蛋白质;蛋白质补充过多,反而增加肝脏和肾脏的负担,增加钙的排出,容易缺钙,因此一般情况下没有必要再补充蛋白质。

误区十二:老年人饮牛奶会引起白内障

专家提醒:白内障的形成有多方面的因素,不是单纯饮牛奶就能引起的。老年人的抗氧化能力低,可以补充抗氧化的营养素,如维生素C、维生素E、β鄄胡萝卜素、叶黄素、微量元素硒、锌等营养素来预防老年性白内障。

误区十三:补充维生素C容易发生肾结石

专家提醒:维生素C的补充,只要每天的摄入量在1000毫克以内,是不会发生肾结石的。

误区十四:解决便秘靠服药

专家提醒:老年性便秘是一种常见病,主要是膳食纤维摄入较少,肠的蠕动功能下降。解决的办法不是依靠服药,而是应该多食含膳食纤维的食物,每天食用500克的新鲜蔬菜,可促进肠内的血液循环;也可用腹部按摩及增加体育锻炼,促进肠蠕动。依靠膳食改善和自身锻炼,加上建立良好的排便习惯,就可以从根本上解决便秘。

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篇16:糖尿病患者的饮食有哪些误区

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糖尿病是现在很常见的一种疾病,这种疾病给患者带来很大的影响,我们都知道,对于糖尿病患者来说,饮食控制是非常重要的一个环节,如果在饮食上出现了偏差,那就会给患者造成危险的后果,那么糖尿病患者的饮食有哪些误区呢?下面一起来了解一下。

误区一:总量控制了就万事大吉

专家介绍说,糖尿病患者的饮食定量是非常重要的,不过我们也应该注意饮食质量的问题。例如摄取蛋白质时,从饱和植物性蛋白质如豆腐、豆干选起。接着可以选择鱼类、鸡肉,如果吃一般红肉(在烹饪前呈现出红色的肉,猪、牛、羊等所有哺乳动物的肉都是红肉),则要注意选择油花少的。摄取主食时尽量避免精致加工的,改选全麦类等富含天然维生素、矿物质及纤维,对血糖稳定有帮助的食物。

误区二:吃少了就可以控制血糖

有一些糖尿病患者会在不知不觉之中步入饮食误区,他们总是埋怨说自己吃得很少,但是血糖值还是居高不下。“不要以为吃得很少,血糖就一定降下来。专家还说因为身体有自然保护作用,长时间摄取不到能提供足够糖分的食物,身体就会启动其他升糖荷尔蒙,促进肝醣(肝糖原)分解,因此血糖不会降低。相对地,暴饮暴食会造成血糖突然升高,“固定时间吃、吃固定的量”才是最佳守则。

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篇17:旅游饮食搭配误区有哪些

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旅游也是我们生活当中的一部分,我们有假期的时候都会出去旅游缓解压力,那么我们就应该多加了解这方面知识,掌握旅游饮食安全小知识,只有这样才能在旅游时能够玩得更开心更快乐。下面我们就一起来了解一下旅游饮食搭配误区有哪些。

常见营养搭配误区有哪些?饮食是人们生活很重要的一块,如何合理搭配呢,常见营养搭配误区又有哪些呢?赶紧和小编来了解一下常见营养搭配误区有哪些吧,让你走出饮食误区!

常见营养搭配误区

多吃纤维,钙质流失

如果你吃的膳食纤维太过多,对肠胃也是很不好的。

有研究表明:两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时,钙(镁、锌和磷)随着出现负平衡。

狂吃肉和蛋,导致铁“滚蛋”

现在的孩子大都爱吃各种肉类,就是不爱吃蔬菜和水果,家长也认为:只要多吃富含铁锌的肉鱼蛋,蔬菜水果吃不吃无所谓。这样就会导致孩子的体重不断的往上升,然后导致孩子得了贫血症。因为人们膳食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁多为三价铁,不易被人体吸收,只有在有维生素C和酸味物质(富含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等多种有机酸)存在的情况下,转化成二价铁才能被人体充分地吸收和利用。

而维生素C和酸味物质在蔬菜和水果(如猕猴桃、柠檬、鲜枣、酸枣、橘子、草莓、苹果)中含得最多。如果一味地只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物,而不吃或少吃蔬菜和水果,这些食物中的铁质就不能被人体吸收与利用,造成营养的极大浪费,出现缺铁性贫血。

钙磷失衡“赶走”钙

如果你身体里面的钙磷比例失衡,就会导致我们的身体很缺钙。

正常情况下,人体内的钙磷比例是2∶1,然而,现实生活中,人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,磷的摄入量往往超过了钙10倍以上,使钙∶磷比例高达1:10-20,钙磷的比例严重失衡,这样,饮食中过多的磷便会拼命地把体内的钙“赶”出体外。

抽烟喝酒营养溜走

长期抽烟、喝酒破坏了维持良好健康所必需的维生素。抽烟会破坏体内维生素C——这种能预防癌症和心脏病的营养素。

每天抽半包烟就会破坏体内25~100毫克的维生素C;每天喝一杯以上的鸡尾酒,享受飘飘欲仙的代价就是使体内维生素B1、B6和叶酸消耗掉,酗酒者缺乏维生素B1也是相当普遍的。

补钙不补镁,吃完就后悔

人们补钙的时候,只注意补充维生素D,却往往不知道要补充镁。钙与镁似一对双胞胎兄弟,总是要成双成对地出现,而且钙与镁的比例为2:1是最利于钙的吸收利用的了。所以,在补钙的时候,切记不要忘了补充镁。

含镁较多的食物有:坚果(如杏仁、腰果和花生)、黄豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特别是黑麦、小米和大麦)、海产品(金枪鱼、鲑鱼、鲭鱼、小虾、龙虾)。

大鱼大肉“吃”掉钙

高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在。有人曾做过这样的实验:A:每天摄入80克的蛋白质,将导致37毫克的钙流失;B:每天摄入240克的蛋白质,额外另补充1400毫克的钙,将导致137毫克钙的流失。

这说明:额外补充钙并不能阻止高蛋白所引起的钙流失。

这是因为过多的摄入大鱼大肉这些酸性食物,易使人们产生酸性体质。而人体无法承受血液中酸碱度激烈的变化,于是,身体就会动用两种主要的碱性物质——钠和钙——加以中和。

当体内的钠用光了的时候,就会启用身体内的钙,所以,过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡,将导致钙的大量流失。

这也是那些大款、常吃宴席(饮食特点是:肉多酒多油多菜少饭少)的人常常莫名其妙地感到疲倦、头晕、体力不支的原因所在!紧随其后的是赶上了“代谢综合症”(高血压、高血脂、糖尿病、肥胖、脂肪肝、痛风等等)的时髦病。

碳酸饮料,不可多饮

现在的孩子们吃饭时,都喜欢拿饮料当水喝,什么可乐啦、果汁饮料等,这些碳酸饮料中的碳酸会与体内的钙形成不溶性的碳酸钙,会夺走您所吃进去的食物中的钙质,造成钙流失,引起钙缺乏的症状。

鸡蛋吃法多样,吸收不同

就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81%,开水、牛奶冲蛋为92%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。

不过,对儿童和老年人来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质分解,极易被消化吸收。

这些就是我们为大家所了解到的。如果大家要了解更多旅游方面的知识,我们可以订阅。

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篇18:糖尿病患者的饮食误区

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糖尿病患者都知道要想自己的病情稳定,就要注意自己的日常饮食,不能随便乱吃东西,不然就会导致病情反复恶化。以下是小编为你整理有关于糖尿病的饮食误区,希望能帮到你。

饮食要求

一、多选用富含纤维质的食物,增加纤维素的摄入能降低餐后血糖水平,但过多高纤维素饮食易致腹胀不适,影响矿物质的吸收。如:全谷类的主食,未加工之豆类、绿色蔬菜及水果,可改善血糖的升高。

二、炒菜宜用植物油(如红花子油、玉米油、大豆油、葵花油等),这样可让1型糖尿病人获取一定的脂肪,1型糖尿病人每日摄入脂肪量可占总量的百分之30~百分之35。

三、平衡膳食,单一食品不能满足人体的多种营养素的需要,所以必须通过多样化的饮食,达到饮食平衡。平衡膳食遵循的原则:粗粮细粮搭配,荤素搭配,不挑食、不偏食,好的不要多吃,赖的也不要少吃。

四、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果,当血糖控制达标后再试着吃水果,即在两顿饭之间血糖最低时吃水果,于餐后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准。

饮食误区

一、只要加大口服降糖药剂量,多吃点没关系

一些患者在感到饥饿时常忍不住多吃几口饭,尔后再采取自行加大口服降糖药的方法,误认为饮食增加了,多吃点降糖药就可以把多吃的食物抵消。

事实上,这样做不但使饮食控制形同虚设,而且在加重了胰岛细胞负担的同时,可能增加低血糖及药物副作用的发生,非常不利于病情的控制。

二、调整饮食就是吃素

糖尿病患者中不少人都发生过程度不同的低血糖症状,除不合理应用胰岛素、药物使用不合理外,饮食调节不当也是重要原因。多数患者发现糖尿病后,都会采取控制饮食的方法进行治疗。但是少数患者把饮食调整简单地理解为吃素,并过度控制主食,从而引发低血糖或营养不良。

糖尿病患者对饮食的调整无需一步到位,应在医师和营养师指导下循序渐进地进行,以保证营养,保持热量平衡。患者切不要片面地变成只吃素不吃荤,这样容易造成营养素缺乏,对身体伤害更大。平衡膳食最重要,每天应摄入250克牛奶、一个鸡蛋、3两左右瘦肉或鱼,一斤蔬菜及适量主食。

三、少饮水可以少排尿

糖尿病患者常有口渴、喝水多、排尿多的表现。病友们常有一种错误的观点,认为患糖尿病后应该控制喝水,这样才能减少排尿的次数。

喝水多是体内缺水的表现,是人体的一种保护性反应。患糖尿病后控制喝水不但不能治疗糖尿病,有时会使病情加重,引起酮症酸中毒或高渗性昏迷,非常危险。糖尿病患者的多尿症状也并非体内水多,而是血糖升高所致。

喝水有利于体内代谢产物的排出,防止糖尿病酮症酸中毒的发生,同时喝水可以改善血液循环,预防因血粘度增高而引发血栓的发生。所以糖尿病患者不要等口渴才喝水,要主动多饮水。但有严重肾功能障碍,尿少、水肿时应适当控制饮水。

不适合吃什么

不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;

不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险,这是糖尿病的饮食禁忌。

不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;

不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险,这是糖尿病的饮食禁忌。

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篇19:狗狗饮食搭配,狗狗饮食搭配的误区有哪些?

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科学合理的饮食才能让狗狗健康的成长,合理的饮食就是要注重营养多样化,所以我们不能只给狗狗单一的喂狗粮。也要注意其它营养的摄入,适当地补充水果和肉类。今天我们就来说说狗狗饮食搭配误区都有哪些?

误区1:内脏+白饭

一种非常常见的饮食搭配,想必很多主人都这么喂食过狗狗,特别是家中饲养中华田园犬的,但实际上,这样喂食狗狗很容易导致它们出现皮肤问题,比方说:湿疹、皮屑和皮肤搔痒等。另外经常吃米饭的狗狗会出现下身肥大体型不标准的问题哦。

误区2:海鲜

海鲜当中确实富含着非常丰富的营养,但是海鲜的骨质品很容易卡在狗狗的肠胃,此外,海鲜当中维生素A含量很高,容易导致狗狗出现维生素A中毒的情况,吃多了还会引起肠胃消化功能的障碍。

误区3:鱼骨和鸡骨

狗狗喜欢吃骨头是众所周知的,但是鱼骨和鸡骨这类细小,易被咬碎,尖锐的骨头是不建议喂食狗狗的,它非常容易卡在狗狗的食道,肠胃当中,甚至会引起肠胃穿孔的危险。

误区4:主人的饭食

就是人类的剩饭剩菜,人类饭食当中调味料添加对于狗狗来说是过量的,非常容易刺激到它们的肠胃,导致肠胃消化等出现问题,因此千万不要喂食狗狗吃人类的饭菜。

误区5:鸡肉+猪肉+牛肉

狗狗喜欢吃肉,偶尔喂食也是很好的,但是千万不能够长期喂食,因为长期喂食肉类会导致狗狗出现挑食的坏毛病,另外要是还不注重狗狗牙齿清洁的话,很容易引发口腔问题。

误区6:牛奶+生蛋白

牛奶对于我们来说营养价值非常的高,但是对于狗狗来说它们是没有办法吸收的,还很容易出现消化不良,乳糖不耐受等情况,至于生蛋白会使狗狗的身体没有办法正常的吸收营养。

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篇20:冬季孕期准妈妈饮食的4个误区

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我们都知道胎儿生长需要很多的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,这些都是需要准妈妈来提供,所以在饮食上准妈妈就非常注意这些营养物质的摄入。但是到了冬季,因为天气寒冷,很多准妈妈减少了户外运动的时间。就会导致营养全部积压在体内,所以在冬季准妈妈应该知道饮食的几个误区,避免营养过剩。

误区一:吃动物胎盘好安胎

这里要说的是,是否要打安胎针在医学方面有着严格的规定,如果出现阴道少量流血等流产先兆时,可以有保胎的效果。但如果没有流产先兆却打保胎针的话,孕酮过量会影响胎宝宝生殖器官的正常发育。

误区二:想怎么吃,就怎么吃

通常情况下,孕期体重应该增加11~13千克。如果增加太多的话,会导致胎儿巨大,增加剖宫产的难度,还会导致妊娠糖尿病和妊娠高血压疾病的出现。同时,宝宝在胎儿期内的营养状况与其成年后肥胖、糖尿病、心血管病等慢性代谢性疾病的发生也有着直接关系。

误区三:过量补充蛋白质

充足的蛋白质对胎儿来说是很好的,但是要做到饮食结构合理,即碳水化合物、蛋白质和脂肪的供热比要合理。

如果摄入太多高蛋白的食物会增加肠胃负担,使其它的营养无法吸收,造成饮食营养失去平衡;人体吸收蛋白质,是要消耗热能的,所以仅仅吃蛋白质不摄入碳水化合物也是不好的。

如果热能不足的话,体内脂肪会燃烧分解而产生酮体,酮体对胎儿神经的生长是有影响的。所以,准妈妈要保证每日摄入3两粮食。

在孕中晚期,一天至少要保证摄入3-4两以上的碳水化合物,蛋白质在整个食物热能供应中不能低于10%,孕中晚期分别每日增加15g、20g,准妈妈如果想要补充蛋白质的话,奶制品是非常好的。

误区四:补钙就要喝骨头汤

按照营养学的标准,喝骨头汤补钙的效果不是特别好。主要是由于骨头中的钙一来不容易溶解在汤中,二来也不容易被吸收。

含钙丰富的食物有:奶及奶制品(鲜奶含钙100mg/100ml)、连骨或壳吃的小鱼小虾、硬果类、豆类、绿色蔬菜、硬水等。准妈妈在怀孕中期最好是能够每天摄入1000mg的钙,孕晚期每天应保证1200毫克,每天的极量为2000mg。以上是小编为大家整理的关于“冬季孕期准妈妈饮食的4个误区”的相关内容,希望对大家有帮助!

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