水煮蛋和荷包蛋哪个比较有营养（通用20篇）

海松子又名红松，果松、红果松、朝鲜五叶松。生长于湿润的缓山坡或排水良好的平坦地，多与阔叶树成混交林。分布东北。常绿大乔木，高可达30余米。树皮灰褐色，鳞状裂开。小枝暗褐色，密生锈褐色茸毛，新枝棕黄色，密被茸毛。叶针形，5针一束，粗硬，三棱形，长8～12厘米，外侧暗绿色，内侧具5～7排白色气孔线，边缘有细锯齿；叶鞘早落。花单性；雄花序圆柱状，生于新枝基部，密集成穗状，呈红黄色；雌花序生于主枝或阅枝的先端，单生或数个集生，有长柄。球果大，卵状长圆形，长9～14厘米，径6～8厘米，初为绿色后变黄褐色；果鳞菱形或鳞状卵形，顶端伸长反曲，有粗毛，各具2粒种子。

下面随小编一起了解关于松子松子的营养价值和它的功效与作用。

松子的营养价值：

1、松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病;

2、松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处;

3、松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物;

4、松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用;

5、松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物;

6、松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。

松子的作用：

1、松子具有抗衰老作用。

松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。

2、松子具有预防心血管病作用。

松子仁所含的脂肪，主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸，可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液黏稠度，预防血栓形成，对心血管系统有保护作用。

3、松子仁具有滋阴润肺、滑肠通便作用。

因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等，能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气，尤其适用于年老体弱、产后病后大便秘结者。

食用功效

性温、味甘，入肝、肺、大肠经;具有滋阴养液，补益气血，润燥滑肠之功效;主治病后体虚，肌肤失润，肺燥咳嗽，口渴便秘，头昏目眩，自汗，心悸等病症。

贴士

存放时间长了会产生“油哈喇”味，不宜食用

啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。下面就由小编为大家介绍下啤酒的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

啤酒的好处

啤酒是以麦牙、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料，它的主要特点是酒精含量低，含有较为丰富的糖类、维生素、氨基酸、钾、钙、镁等营养成分，适量饮用，对身体健康有一定好处。

啤酒具有较高的水含量，可以解渴;同时，啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。一方面可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛;另一方面，能刺激神经、促进消化。除此之外，啤酒中低含量的钠、酒精、核酸，能增加大脑血液的供给、扩张冠状动脉，并通过提供的血液对肾脏的刺激，加快人体代谢。而且，啤酒还有防病功能。据美国加州医疗中心试验表明：适度饮啤酒的人比禁酒者和酒狂可减少心脏病、溃疡病的机率，而且可防止高血压和其他疾病。

含二氧化碳，饮用时有清凉舒适感，促进食欲。

啤酒花含有单宁、维生素、酒花油、苦味素等，具有强心、健胃、利尿，镇痛等医疗效能，对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。

适量饮用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。

啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料，据医学和饮料专家们研究，啤酒含有4%的酒精，能促进血液循环。

啤酒的禁用人群

消化道疾病患者，比如患有胃炎、胃溃疡、结肠炎的病人;肝脏病患者，有急慢性肝病的人，其肝脏功能不健全，就不能及时发挥其解毒等功能，容易发生酒精中毒，而且酒精会直接损伤肝细胞;心脑血管疾病患者和孕妇也不宜喝啤酒。熊教授还特别提到，有些人对酒精过敏，一喝啤酒就会出现过敏性皮疹，这类人慎喝。此外，婴幼儿、老年人、体弱者和一些虚寒病人也不宜饮用啤酒。

啤酒的坏处

因啤酒的酒精含量不高，一旦过量，酒精绝对量增加，就会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织，增加肾脏的负担，心肌功能也会减弱。长此以往，可导致心力衰竭、心律紊乱等。

研究证实，过量饮用啤酒，不但起不到预防高血压和心脏病的效果，相反还促进了动脉血管硬化、心脏病和脂肪肝等病的发生、发展。大量饮用啤酒，使胃粘膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀、嗳气和反酸等症状。许多人夏天喜欢喝冰镇啤酒，导致胃肠道温度下降，毛细血管收缩，使消化功能下降。由于啤酒营养丰富、产热量大，所含营养成分大部分能被人体吸收，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。病人常伴有血脂、血压升高。

有关资料还表明，萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者，大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多，不但促进胆肾结石形成，而且可诱发痛风症。刚才讲到，适量饮啤酒可以防病，但物极必反，如果饮用过量，会降低人体反应能力。澳大利亚专家调查发现，每天饮5升以上啤酒的人最容易患直肠癌。

啤酒的种类

1、根据麦芽汁浓度分类，啤酒分为低浓度型、中浓度型、高浓度型

低浓度型：麦芽汁浓度在6°～8°(巴林糖度计)，酒精含量为2%左右，夏季可做清凉饮料，缺点是稳定性差，保存时间较短。

中浓度型：麦芽汁浓度在10°～12°，以12度为普遍，酒精含量在3.5%左右，是我国啤酒生产的主要品种。

高浓度型：麦芽汁浓度在14°～20°，酒精含量为4%～5%。这种啤酒生产周期长，含固形物较多，稳定性好，适于贮存和远途运输。

2、根据啤酒色泽分类，啤酒分为黄啤酒、黑啤酒

黄啤酒(淡色啤酒)：呈淡黄色，采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是我国啤酒生产的大宗产品。其色度(以0.0011摩尔碘液毫升数/100ml表示)一般保持在0.5ml碘液之间。

黑啤酒(浓色啤酒)：色泽呈深红褐色或黑褐色，是用高温烘烤的麦芽酿造的，含固形物较多，麦芽汁浓度大，发酵度较低，味醇厚，麦芽香气明显。其色度一般在5～15ml碘液之间。

3、按除菌方式的不同将啤酒分为熟啤、生啤

熟啤：在瓶装或罐装后经过巴氏消毒，比较稳定的啤酒。

生啤：不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，而采用过滤等物理方法除菌，达到一定生物稳定性的啤酒。

4、其他啤酒种类

干啤酒----该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。具有口味干爽、杀口力强的特点。

冰啤酒----将啤酒冷却至冰点，使啤酒出现微小冰晶，然后经过过滤，将冰晶滤除后得到的啤酒。

全麦芽啤酒----遵循德国的纯粹酿造法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料，麦芽香味突出。

小麦啤酒----以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上)，采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。

低(无)醇啤酒----酒精含量少于2.5%(V/V)的啤酒为低醇啤酒，酒精含量少于0.5%(V/V)的啤酒为无醇啤酒。

绿啤酒----啤酒中加入天然螺旋藻提取液，富含氨基酸和微量元素，啤酒呈绿色。

暖啤酒--属于啤酒的后调味。后酵中加入姜汁或枸杞，有预防感冒和胃寒的作用。 点击下页查看>>>啤酒的好处和坏处

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啤酒的功效和作用

1、适量地饮啤酒可以降低心脏病发作的风险。

2、每天适量地喝一些啤酒可以防止形成血栓，对缺血性脑中风可以起到预防作用。

3、适量地喝啤酒的糖尿病患者会降低冠心病发作的风险。

4、啤酒中含有的酒精、钠等元素可以扩展动脉，促进人体的新陈代谢活动，有利尿的功效。

5、65岁以上老年人中适量饮用啤酒的与禁酒的人群相比，降低了老年痴呆症的几率。

6、有研究人员发现啤酒中含有可以预防癌症的物质，适量的啤酒对癌症有着预防作用。

喝啤酒的禁忌

1.忌饮用过量;

2.忌大汗之后饮用;

3.忌与烈性酒同饮;

4.忌饮生物造成的浑浊啤酒;

5.忌饮变质、变色啤酒;

6.忌饮用热水瓶贮存的啤酒;

7.忌饮冷冻啤酒;

8.忌啤酒兑汽水饮用;

9.忌用啤酒送服药品;

10.忌消化系统病患者饮用;

11.忌饮用时同吃腌熏食品;

12.忌空腹多饮冰镇啤酒;

13.忌运动后饮啤酒;

14.忌食海鲜饮啤酒，导致痛风;

15.喝啤酒会影响男性生育能力。

啤酒的营养分析

1. 啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。

2. 啤酒是由发醇的谷物制成的，因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处。

3. 啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%，并对心脏病有抵抗作用。

4. 男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。

藕生长在污泥里，自古就深受人们的喜爱。因为藕的营养价值有很多。同样它也可以预防疾病。下面随小编一起去看看吧，欢迎阅读。

藕的营养价值：止咳

藕汤有止咳作用，直接饮用带皮莲藕榨出的汁，可治疗严重咳嗽。

莲藕预防疾病：月经过多

临床上尤以气虚和血热引起的月经过多最为常见。气虚而不能统摄血液的运行，会造成月经过多、经血颜色偏淡，质地清稀，伴有心悸气短、小腹坠胀等症，此时推荐莲藕炖排骨，既能补气又能止血。

如果是血热型月经过多，则经血颜色偏深、质地黏稠，人还会出现手脚心发热、容易牙龈出血等阴虚内热的表现，这类人要吃生莲藕，可削皮后直接食用或榨汁饮用，以起到凉血止血的功效。

藕的营养价值：开胃、益血补髓

老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具延年益寿之功。

藕的营养价值;止血散瘀

藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

藕的营养价值：消除疲劳

莲藕能消除疲劳，安慰精神。方法是将莲藕削皮洗净，捣碎挤出藕汁，与蛋清一起拌匀，保存在阴凉处，即可用来漱口。

藕的营养价值：清热凉血

莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热症;莲藕味甘多液、对口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

莲藕预防疾病：心烦失眠

女人要带孩子、做家务，还要努力工作，操劳用心过度就容易心烦失眠，这时不妨吃一些莲藕炒百合，清心除烦，有效缓解失眠。也可以在睡前冲调一点藕粉饮用，有助安眠。

藕的营养价值：除淤吹乳

产妇多吃莲藕，能清除腹内积存的淤血，促使乳汁分泌。

莲藕预防疾病：白带异常

白带色黄、味腥臭，可取藕汁半碗，红鸡冠花1～2朵，煮沸后加红糖服用，每日2次。

藕的营养价值;通便止泻、健脾开胃

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

藕的营养价值;益血生肌

藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

藕的营养价值;助消化、防止便秘

莲藕富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于身体健康。

莲藕预防疾病：肺燥咳嗽

俗话说“荷莲一身宝，秋藕最补人”，藕本身有润肺的功效，取秋藕榨汁，添加适量蜂蜜饮用，对于减轻秋季多发的肺燥干咳、咳血效果很好。

莲藕预防疾病：产后瘀血

产后两周左右生吃莲藕，有助清除腹内积存的瘀血。藕富含的维生素K具有收缩血管和止血的作用。

新妈妈常吃藕还能增进食欲，促进乳汁的快速分泌。如果在身体的脾胃消化功能低下、大便稀溏，那就可以改为弄熟了再吃。

挂面也是我们经常看见的的，方便面根式经常能见到的，那么方便面和挂面哪个更营养呢，挂面怎么做焖面好吃呢，下面一起来看看吧。

方便面和挂面哪个更营养

其实挂面还是最好的，虽然也是压制的面食，但是挂面没有经过油炸，还是稍微健康一些。而方便面没有营养，不健康。尽管现在很多方便面都号称不是油炸的，但多少都会含有食用油，因此，放置的时间一长，方便面之中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。

挂面怎么做焖面好吃

准备一些水，料酒，葱，姜，酱油，盐，五花肉以及豆角，挂面。先把豆角切成段状，五花肉切成片状，五花肉片放进锅里面滑散，等到变色以后就可以把豆角放进去，加入适量的酱油以及盐翻炒几下，把水放进去，另外再准备一个锅，加入适量的水，把挂面放进去滑散，等到挂面一弯曲就可以捞出来水分控干，然后再放进豆角锅里面，一直用大火把锅里面的水焖到变少，然后就可以开小火，再焖一会儿，基本上快干的时候就可以把火关掉，焖的过程一定要注意好好观察，不要糊锅，锅里面的豆角从下面翻上来，和面条搅拌均匀。

挂面和普通面有什么不同

挂面和普通的面条是没什么很大的不同的，就是挂面中是含有少量盐分，并且是晒干的，而经常食用的鲜面则味淡一点，并且普通的面条也是比较容易熟的。

减肥期可以吃挂面吗

减肥期间是可以吃挂面的。虽然挂面属于主食也很有比较丰富的碳水化合物，但是即使在减肥的时候吃主食也是十分必要的，而挂面和米饭比起来更不容易长胖。

大家在生活中应该都听说过或者吃过鲍鱼吧，但是你了解鲍鱼吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟鲍鱼的营养价值有哪些呢，以及吃鲍鱼有什么好处呢，跟着小编我们一起来学习吧。

鲍鱼的营养价值有哪些呢

据分析，在鲜鲍肌肉中的蛋白质含量为13.6%，脂肪含量为1.3%，碳水化合物为4.7%，无机盐2.4%。因此，鲍是低脂肪食品，而且它还是鲜美的海珍品。鲍鱼含有无机盐，鲍鱼中含有大量的无机盐。无机盐是构成人机体组织的重要成分，占人体重量的百分之四左右，它能够调节人的生理功能，维持人机体的酸碱平衡。鲍鱼含有维生素A，鲍鱼中含有大量的维生素A。维生素A是保护皮肤健康、视力健康、增强人体免疫力，促进人体生长发育的重要营养元素。鲍鱼含有氨基酸，鲍鱼中含有高量氨基酸和蛋白质，食用鲍鱼过后体内的蛋白质也会转化为氨基酸，氨基酸有助于人体吸收和消化蛋白质。

吃鲍鱼有什么好处呢

1、鲍鱼能双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。

2、鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。

吃鲍鱼有什么坏处吗

鲍鱼吃多了会消化不良。鲍鱼味道鲜美，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，其中在鲍鱼的可食部分，蛋白质的含量约占24%，脂肪含量仅为0.44%，是一种高蛋白低脂肪的食物，但是如果鲍鱼食用过多，其中的蛋白质成分无法完全消化吸收，会堆积在肠胃内，从而可能引起消化不良症状。

孕妇可以吃鲍鱼吗

鲍鱼是人们餐桌上常有的食疗佳品，不少人都爱吃，也喜欢它独特的鲜美口感。鲍鱼基本一般人都能吃，当然，孕妇也可以放心食用鲍鱼。鲍鱼营养价值含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A、维生素E等营养元素。这些营养素对孕妇和胎儿都是很有益处的。不仅孕妇能吸收到鲍鱼的营养，宝宝也能因丰富的营养补给而健康发育成长。另外，鲍鱼本身补而不燥，属于凉性的食物，非常适合孕妇“凉补”。

獭兔

夏季高温时节，是家兔最难护理的一段时间，一不小心就会引起家兔的中暑、寄生虫疾病、传染性疾病和营养性疾病，所以夏季要注意家兔的护理方法，尤其是营养方面的调控。

一、提高能量水平

一般认为，夏季天气炎热，给家兔设计配方应该降低能量水平。但是，必须清楚，在炎热的夏季，家兔的采食量下降，营养摄入严重不足，很难保证生长、产毛和繁殖的需要。如果再降低饲料中能量的水平，势必造成营养的进一步失衡。因此，应该适当提高能量水平，在家兔降低采食量的情况下，保持能量的相对稳定。经验表明，增加脂肪含量是最有效的。

二、补充解暑作用的饲料

在家兔食欲降低的时候，补喂解暑作用的青草绿菜瓜类等（其中西瓜皮、苦瓜、黄瓜、冬瓜等效果良好），对于缓解热应激，增加食欲有一定效果。

三、保证饮水

水的作用是任何其他营养物质所不能替代的，夏季的作用更大。必须保证自由饮水！

四、补充电解多维葡萄糖

为了增强防暑降温效果和提高机体免疫能力，预防一些疾病或缓解病症，在饮水中适当添加电解多维葡萄糖作用明显。

五、大剂量饮用微生态制剂

夏季饮用微生态制剂的作用有三：第一，预防消化道疾病；第二，缓解热应激；第三，降低兔舍臭味和有害气体浓度，控制传染性鼻炎和肺炎。

六、适当增加小苏打

为了提高防暑效果，可在饲料或饮水中适量添加小苏打。

大家在生活中应该都听说过非常多的美食吧，那么你了解麻薯吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟麻薯是怎么做的，以及麻薯有什么营养价值？跟着小编我们一起来学习吧。

麻薯是怎么做的

1.首先我们先把糯米粉，细砂糖，玉米淀粉放在大碗中，用手动打蛋器混合均匀。

2.加入140g的纯牛奶，继续用手动打蛋器搅拌均匀，搅拌到没有粉末颗粒状态就行了。

3.将做好的麻薯混合液倒入陶瓷碟中，上锅蒸15~20分钟，蒸到液体变成固体状态。

4.麻薯蒸好后，取出，趁热放入10g的黄油，在麻薯表面磨蹭，直到黄油全部融化，然后用硅胶铲横切竖切，再从底部抄起，压拌麻薯。

5.差不多稍凉一会的时候，带上手套，揉面团，直到黄油全部被面团吸收，面团变成光滑状态就行了。（此处一定要带上手套，不然会很黏的，黏到绝望，哈哈哈哈~~~）然后还是带上手套，搓成长条，就可以切开一段一段啦~~

6.这里是我做好后的样子，切出来的成品粘上熟的糯米粉，这样就是做好的麻薯啦，切一小块放到香芋馅里面，简直就一级棒呢！

麻薯有什么营养价值

1.养胃健脾麻薯的主要成分是糯米粉，糯米性温，适合脾胃虚寒的多食，能起到养胃健脾的作用。

2.补充能量麻薯中含有较多蛋白质和维生素等，碳水化合物的含量也较高，常食麻薯能补充每天所需能量，对盗汗，尿多等症状有缓解作用。

麻薯热量高吗

每100克的麻薯所含有的热量为278大卡，需要我们走路73分钟、跑步34分钟、跳绳27分钟、跳健美操59分钟才能将这些热量消耗掉。

减肥期间可以吃麻薯吗

减肥期间建议少吃。麻薯吃起来真的糯糯甜甜的，口感很好，不过因为它比较甜，所以同时热量也是不低的，因此建议如果大家出于减肥时期的话，最好还是少吃一些麻薯比较好。另外，在吃完麻薯之后，最好是能够适当的去做一些运动，这样的话，对我们消耗多余的热量也是非常有帮助的。

许多做妈妈的都有为孩子不好好吃饭而苦恼过，变着法的给孩子弄好吃的，但是孩子就是不喜欢，那么13岁儿童营养食谱有什么呢?小编带您去看看吧!希望对您有帮助哦!

1岁儿童食谱：奶香太阳甜汤

原料：胡萝卜 250g，牛奶 250g，香蕉半个，大米适量，糖少量。

制作方法：

1.新鲜胡萝卜洗净切小块，用榨汁机榨汁，待用。

2.大米洗净，放少许水煮15分钟至稠时，将胡萝卜汁、牛奶倒入，煮30分钟。

3.香蕉切粒，在汤快煲好前放入。

4.加少量糖，即可。

2岁儿童春季食谱：

早餐：鸡蛋软饼 25克 大米红豆粥 25-50克

中餐： 烩油菜豆腐 软饭 50克

午点： 山药薏豆腐 50克

晚餐： 猪肉菠菜馅水饺 50克

3岁儿童营养食谱推荐：

火腿土豆泥

材料：土豆2只、熟火腿100克、黄油2汤匙、盐1/2汤匙。

做法：

1、土豆切成滚刀块，放入加盐的沸水中，加盖中火煮20分钟至软烂，捞起过冷。

2、土豆置入大碗内，洒入半汤匙盐搅拌均匀，用勺子将土豆做成泥状。

3、火腿切成片，再切成条，最后切成小丁待用。

4、烧热2汤匙黄油，倒入火腿丁，以小火拌炒至香气四溢。

5、倒入土豆泥，与火腿丁一同拌炒均匀，即可上碟。

4岁儿童点心食谱

绿豆地瓜糖水

适用宝宝：2岁起

材料：绿豆20克，地瓜(红薯)50克，白糖少许

做法：

1、绿豆洗净后，上锅用大火煮开，捞去豆皮，然后转小火焖煮。

2、将地瓜洗净去皮，切成小块，放入绿豆汤中，调中火一起煮10分钟左右，喝时酌情加白糖即可。

温馨小提示：

地瓜中含有丰富的维生素A、维生素C和B族维生素，还有大量的纤维素，可以提高宝宝的免疫力，防止便秘。

5岁儿童冬季食谱：

早餐：千层饼25克 豆浆100-150克

中餐： 鱼肉蛋羹 软饭 50克

午点： 红豆粥 50克

晚餐： 猪肉白菜包子 50克 萝卜汤

6岁儿童夏季食谱：

早餐： 两涩卷 25克 牛奶 100毫升

中餐： 香菇炒菜花、黄瓜汤 软饭 25克

午点： 大米绿豆稀粥 50克

晚餐： 西红柿鸡蛋卤面 50克

7岁儿童秋季食谱：

早餐：蛋羹 25克 果酱面卷 25克

中餐： 香菇炒豆腐末软饭 50克

午点： 糯米藕

晚餐： 猪肉冬瓜馅小饺子 25克 小米粥25-50克

橘子是芸香科植物的果实，中国也是橘树的主要发源地之一。中国古人食用橘子，并且将野生橘树进行人工栽培，历史悠久。下面就由小编为大家介绍下橘子的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

橘子的营养成分

维生素C:加强人体免疫系统,是人体免受普通感冒和流感的关键。维生素C也是一种强力抗氧化剂,可以帮助保护视力和心血管健康。

维生素B1:又称硫胺素,是心脏,肌肉和神经系统不可或缺的营养成分。能与烟酸发生反应,有助于将食物转化为能量。

叶酸:是怀孕和婴儿非常重要的营养素,因为它有助于细胞的生产和维护。橙子是叶酸摄入量的一个很好来源。

维生素A:通常与胡萝卜紧密相联,能有效低保护的视力。

钙:众所周知,钙可以强健骨骼和牙齿。

钾:在体内保持人体电解质平衡,以及确保肌肉的正常生长。

维生素B2:又叫核黄素,可以代谢脂肪,碳水化合物和蛋白质。

维生素B3:又称烟酸,这种维生素是皮肤,消化系统和神经系统不可或缺的重要成分,研究表明它可能有助于预防老年痴呆症,帮助食物转化为能量,促进皮肤修复。

维生素B6:这种维生素有助于蛋白和红血细胞的新陈代谢,并可预防心脏疾病。

镁:这个超级矿物具有多种配套功能,包括维持健康的免疫系统,血压正常和强筋骨。它也可以减轻炎症,有助于预防糖尿病通过调节血糖水平。

橘子的分布范围

世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域，性喜温暖湿润，有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°。世界有135个国家生产柑橘，年产量10282.2万吨，面积10730万亩，居百果之首，产量第一位的数巴西，有2425.26万吨，第二位数美国，有1633.52万吨，中国第三，有1078万吨，再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度和意大利等国。

中国柑橘分布在北纬16°～37°之间，海拔最高达2600米(四川巴塘)，南起海南省的三亚市，北至陕、甘、豫，东起台湾省，西到西藏的雅鲁藏布大峡谷。但中国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20°～33°之间，海拔700～1000米以下。产秦岭南坡以南、伏牛山南坡诸水系及大别山区南部，向东南至台湾，南至海南岛，西南至西藏东南部海拔较低地区。耐寒区位9～11。全国生产柑橘包括台湾省在内有19个省(市、自治区)。其中主产柑橘的有浙江台州、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省(市、区)，其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市)，陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。全国种植柑橘的县(市、区)有985个。

橘子的功效和作用：

1、助于防止心血管疾病:橙子含有丰富的维生素C,维生素C还可以有效降低血压,从而有利于预防心血管疾病危害健康,如心脏发作和动脉硬化。

2、保护胃肠道:由于橙子纤维含量高,可以帮助保护胃肠道,缓解便秘和腹泻。研究还表明,橙子的抗氧化性能与膳食纤维,可以帮助预防结肠癌和减少口腔、食管疾病的风险。每天吃一个橘子也可能有助于防止形成胃溃疡。

狗狗营养团子

流浪狗是一个比较庞大的群体，尤其是对于一些救助站来说，如果没有好心人的帮助，是没有办法负担那么多狗狗的狗粮问题的，下面我们就来介绍一款狗狗的主食，可以大量制作，适合狗狗比较多的场所，价格也比较实惠。

适用宠物：狗狗

材料准备：

操作步骤：

1.将羊脊骨用高压锅彻底煲熟，并压烂，用手一捏就可以捏碎的程度最好，然后将其剁碎备用；

2.将猪肺、鸡腿肉切碎，与羊脊骨碎搅拌在一起备用；

3.将胡萝卜、土豆、圆白菜全部切碎，如果有条件的话直接用机器搅碎也可以，混合备用；

4.将肉馅与蔬菜混合，加入面粉、鱼粉、玉米粉和豆面，用煮羊脊骨剩下的汤来混合这些材料，充分搅拌后揉成一个个团子；

5.将食物团子放入蒸锅中蒸30分钟，蒸熟后晾凉，就可以给狗狗们吃了。

温馨提示：

1.每天三种蔬菜，可以保证狗狗维生素的摄入量，可以随时调换；

2.如果狗狗多的话，也可以多做一些，团子的造价比较便宜一些；

3.肉类可以随时调换，只要三种肉类狗狗喜欢吃就可以。

石榴红如玛瑙、白似水晶,十分惹人喜爱,石榴鲜食 味甜微酸。下面是小编为大家带来石榴丰富的营养价值，欢迎阅读。

石榴营养成分丰富

石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，并且营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可以补充人体能量和热量，但是不增加身体负担。石榴含有丰富的维生素尤其是B和C、微量矿物元素，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。石榴体内还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富，而且它的叶子和它的果实核都是非常有价值的。

石榴还具有药用价值

石榴中富含丰富的营养成分，能够很好补充人体所需营养元素，具有美容养颜抗衰老、还可以保护我们的眼睛的功效。另外常食用石榴还具有很好的抵抗细菌和病毒的强大作用，并且对一些皮肤病和癌症都有很好的治疗作用。石榴还可以保护我们的心脏，调整心脏正常的运动频率，软化我们的血管，补血养气的功效。

孕妇能吃石榴吗?

美国科研人员最近的一项研究表明，怀孕期间多喝石榴汁可以降低胎儿大脑发育受损的几率。并可以有效地改进食欲不振的症状，减轻孕妇的呕吐疼痛，增加营养吸收。因此孕妇吃石榴不仅是可以的，而且对自身及胎儿都有好处。

据中国国际广播电台报道，胎儿在母亲子宫内成长期间以及出生后不久的一段时间内，由于脑部供血供氧都不很充足，所以有可能造成脑组织损伤和大脑性麻痹这样的脑部突发疾病。由于缺血缺氧而引起的脑部肌肉萎缩在足月的新生儿中的比例是千分之二，而在早产儿中发病比例则更高。美国华盛顿大学医学院的研究者通过在老鼠身上做的实验发现，让怀孕母鼠喝掺有浓缩石榴汁的水，它生下的小鼠患脑组织损伤的几率较小，比那些只喝糖水或其他饮料的母鼠生下的小鼠低了60%。神经学高级研究员大卫·霍尔特兹曼表示，新生儿的脑部萎缩等疾病很难治疗，而且会引起后遗症，目前的医疗技术只能做到在病情出现之后采取措施控制恶化，而不能预防。石榴汁里还有丰富的多酚化合物，具有抗衰老和保护神经系统稳定情绪的作用。

石榴的功效：

1、石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。

2、石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效;石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。

3、石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经;具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症

石榴寓意吉祥

石榴在我国历史悠久，非常受到我国人民的喜爱，因为它外表美观，口味酸甜，更是因为它寓意吉祥，象征了中国人希望的那种红红火火多子多福的美好生活。我国古代文人墨客甚是喜爱石榴并赋予了很多情感，石榴花色彩艳丽如火一般的颜色，待到花开时节甚是红火，中国人向来喜欢红色，满枝的石榴花象征了繁荣、美好、红红火火的日子，所以很多中国人都喜欢在自家庭院里种植一两颗石榴，以祈求生活如石榴花般红红火火。

草莓酸甜可口，草莓的营养非常丰富，其所含的营养都是人体所需的，那么草莓中维c含量有多少呢，草莓中有哪些营养物质呢。

草莓中维c的含量有多少

草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。

草莓中含有哪些营养物质

草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。它的维生素C含量比柑橘高3倍，比苹果、葡萄高10倍以上，日本称草莓是“活的维生素丸”。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓营养价值很高，属于高档水果。

草莓怎么清洗干净

要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时，千万注意不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

草莓有什么保健作用

1、保护视力草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。

2、助消化、防便秘草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。

大家在生活中应该都听说过牛油果吗？但是你了解牛奶果吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是牛奶果呢，以及牛奶果有什么营养价值呢，跟着小编我们一起来学习吧。

什么是牛奶果呢

牛奶果，属于桑科无花果，是一种野生植物上的果实，近年开发成为一种既有观赏价值又有保健功能的小杂果。牛奶果植株属落叶灌木，株高一般为30～100厘米，茎杆青黄色，叶片脆硬、粗糙。牛奶果植株叶缘有不规则浅裂或深裂，隐头花序，着生于新梢的叶腋间，新梢渐伸长，花序也渐渐肥大而形成果实，该果实为牛奶果。

牛奶果有什么营养价值呢

1、牛奶果营养丰富，脂肪、蛋白质、铁含量高于苹果、梨、李等水果。含糖量为13%,根和果可供药用，能补血、下乳、收敛；治红白痢疾、淋症肿瘤、乳少、九子烂肠、痔疮、疲倦乏力、黄疸、消化不良、疟疾、淋巴结核、白带、乳腺炎、跌打损伤、腰酸背痛等症。

2、牛奶果根和果可供药用，能补血、下乳、收敛；治红白痢疾、淋症肿癌、乳少、痔疮、疲倦乏力、黄疸、消化不良、疟疾、淋巴结核、白带、乳腺炎、跌打损伤、腰酸背痛等症。

牛奶果生活在什么环境里呢

牛奶果有很强的适应性，不择土壤，喜光耐半阴，耐寒，甚至可耐-15℃左右的低温，病虫害极少，栽培管理粗放，枝条柔软，便于造型，是制作盆景的优良材料。牛奶果营养丰富，营养成分高于苹果、梨、李、柑桔等多种水果。

牛奶果的市场价格是怎么样的呢

牛奶果的奇特之处在于无论切开叶片、果实、枝条，都会溢出向牛奶一样的白色乳汁，果实的味道也像牛奶，极为奇特，所以得名牛奶果。它是国外进口的一种水果，市面上稀少，很多都没有听说过它，所以价格也比较高，一般在20元一斤左右，有些地区价格会更高，十几元一个，地区不同价格差异较大，具体价格以当地实际情况为准。

健康营养午餐有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

健康营养午餐

猪排便当

步骤1：【腌料: 酱油、米酒、五香粉、白胡椒、蒜】里脊肉稍微敲扁松软，腌料腌约30分钟

步骤2：将肉沾上薄薄一层面粉 >>>再沾上蛋汁 >>>裹上面包粉 >>>小火少油油炸至金黄色，捞起沥油切块备用。

步骤3：记得切猪排的时候要直接将刀往下压(切断)，不要前后拉后才往下切，这样脆皮很容易整片剥落!

步骤4：洋葱切丝，加入酱汁用料煮至滚(葱白可先一併放入，而绿色部份最后放)。

步骤5：将切好的猪排放入酱汁锅中，倒入蛋汁、洒上绿色葱花部份，转大火迅速煮滚。

步骤6：倒入白饭上。

千张菠菜卷

步骤1.准备需要的食材，菠菜，香菜洗净备用。.锅里烧开水，放入洗净的千张焯水1分钟，捞出控干备用菠菜焯水。.变色后捞出，冲凉水。

步骤2香菜在焯过菠菜的水里烫一下，捞出。.菠菜撰干水份，切去根部。.取一张千张，在一边铺上菠菜。卷起，切段。用烫好的香菜缠在豆皮卷外面。.摆盘和黄豆酱一起上桌。

千张菠菜卷烹饪技巧：

千张是一种豆干制品，又叫豆腐皮，百叶。

菠菜如果切碎了再用千张卷起来更好。

黄豆酱可以换成其他的调料

竹笋蘑菇蛋花汤

步骤1：竹笋洗净切丝。

步骤2：蟹味菇洗净。

步骤3：热锅下油放入竹笋炒香。

步骤4：再加入蟹味菇炒香。

步骤5：加入清水和葱花。

步骤6：大火烧开盖盖赚中火烧3分钟。

步骤7：加入水淀粉勾芡。

步骤8：在加入打好的蛋液。

步骤9：拌匀出锅即可。

竹笋蘑菇蛋花汤烹饪技巧

此菜只需加少许盐调味即可，不用再加味精。

大家在生活中应该都听说过或者吃过里脊肉吧，但是你了解里脊肉吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟里脊肉是什么肉呢，以及里脊肉有什么营养价值呢，跟着小编我们一起来学习吧。

里脊肉是什么肉呢

其实，“里脊肉就是猪肉”是一种误解。里脊肉是动物脊椎骨内侧的条状嫩肉，是动物身上最嫩的一块肉，通常这条肌肉的肉会比较少，肉质香嫩，吃起来口感非常好。不仅是猪有里脊肉，羊、牛等都有里脊肉，只不过通常我们做菜选用猪里脊为多。

里脊肉有什么营养价值呢

猪肉里脊肉的营养价值，蛋白质，猪里脊肉含有蛋白质，可以维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力;也可以调低血压，缓冲贫血等。富含铜，猪里脊肉还含有铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。补肾养血，滋阴润燥，猪里脊肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

里脊肉有什么种类呢

里脊肉分为小里脊和大里脊。小里脊就是猪、羊、牛脊椎骨内侧一条肌肉，通常这条肌肉的肉会比较少，肉质很嫩，很适合做汤。而大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，是很适合炒菜用的。

里脊肉怎么做好吃呢

1.将里脊肉切成肉丁，放入生粉，面粉，花椒粉，辣椒粉，盐，白糖，搅拌均匀后腌制20分钟。

2.腌制好后用牙签串成串，每根牙签串三块肉，如果肉块较小，可以多串几块。

3.在锅中放入油，待到油热后放入串好的里脊肉，炸至金黄色出锅，好吃的里脊肉即可完成。

4.放入生粉和面粉的比例最好为一比一，这样炸出来的肉会更嫩，肉质也会更鲜美。

美国卷耳猫

从猫咪出生母乳喂养再到主人领回家，然后就是主人的饲养工作过，猫咪在每个阶段所需要的营养都是不一样的，你了解猫咪需要哪些营养吗？你知道猫咪怎么给猫咪挑选营养的食物吗？猫咪的营养与健康息息相关，下面看下小编的介绍。

猫是肉食性动物，其饲料以肉为主。猫营养的好坏与其健康状况密切相关。营养好的猫体质健壮，对各种疾病的抵抗力强。营养不良的猫则在各个生长或繁殖阶段都会有所反映。母猫妊娠前和妊娠期的营养状况会直接影响胎儿的发育及仔猫的成活率。如刚出生的猫，体重低于90克就表明母猫营养不良。

哺乳期的母猫营养水平的高低对仔猫的生长发育影响更大。4周龄幼猫除哺食母乳外，还应补食一些固体饲料。7周龄断奶后的小猫生长快，此时饲料的营养成分和数量十分重要。小猫生长到10一12周龄时，因体内自母乳中获得的抗体己消失，一旦营养缺乏即易患疾病，特别是消化系统疾病和呼吸系统疾病。

营养良好并发育正常的公猫在8.5个月龄即达性成熟，营养不足时则向后推迟。一般母猫在7月龄达性成熟，而营养不良时则不发情，或虽能发情受精但妊娠后期会流产;有些即使勉强产仔，也只能是数量很少的弱仔，且成活率低。

因此，养好猫的关键在于了解饲料的营养成分和营养价值，以及猫在不同生长时期的不同需求，并且合理配制饲料，使之得到满足。猫饲料中的营养成分包括水、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。

大家在生活中应该都见过非常多的水果吧，但是你了解菠萝莓吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是菠萝莓呢，以及菠萝莓有什么营养价值呢？跟着小编我们一起来学习吧。

什么是菠萝莓呢

菠萝莓别称白草莓，是智鲁岛（智利）生长的一种草莓与北美洲弗吉尼亚州生长的一种草莓杂交后形成的。为蔷薇科草莓属多年生草本植物，外形酷似草莓，果肉呈白色，外面覆盖着红色斑点，与草莓的基因构成相同，因其味道与菠萝出奇的相似故称菠萝莓，具有极高的食用价值和栽培价值。

菠萝莓有什么营养价值呢

1、“菠萝莓”含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，能分解蛋白质。

2、它含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。

3、它含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克菠萝草莓中就含有维生素C60毫克。

4、它含有果胶和丰富的膳食纤维。

5、它所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。

菠萝莓应该怎么吃呢

菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝莓对身体大有好处。因此，菠萝古老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。“菠萝莓”外形喜人滋味好，很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。菠萝莓去叶后放入碗中，加糖腌渍后口感更佳。

菠萝莓的生长环境是怎么样的呢

菠萝莓喜欢温暖凉爽环境，根系从5度开始生长，30度以上会有减缓生长，停止生长的情况。一般最适合生根温度是15度到25度左右。植株最适合的生长温度就是20到30度之间。发芽必须在18度以上，在15度以下发芽不容易花芽分化时要保持10度左右温度。开花、结果时最适宜温度是20到28度，30度以上要遮阴。

西蓝花是非常受欢迎，这个才会经常出现在爱美爱健身的小伙伴碗中，在西方国家，经常会有人生吃西蓝花，可想而知西蓝花的营养价值有多高。

西兰花怎么做营养价值高

一般大家做这道菜的时候，基本上都是爆炒，广东这么就是水煮。这样素菜的成分会流失很多，国外的人一般选择生吃，做沙拉呀。保存蔬菜原有的营养成份。

西兰花的功效

1、抗癌防癌

菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。

2、清化血管

菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。

3、丰富的维K

有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是

4、解毒肝脏

多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。

5、维C使者

菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显着低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。

6、生物活性

据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用;另外菜花中还含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成，经常食用可滑润开胃，对肌肤有很好的美白效果。

西兰花发黄了还能吃吗

曾经颜色鲜亮的西兰花居然变黄了，很多人以为这样颜色的西兰花肯定不能吃了，肯定坏了，于是只好扔了。其实不然，西兰花之所以变黄是因为长时间的搁置，导致体内水分流失，又得不到阳光的照射，没办法产生叶绿素，变黄的西兰花只是体内的营养成分在大量的流失，但并没有坏掉有部分西兰花已经变黄,让人感觉质量已经不好了，其实，变黄的西兰花，在口感、营养上都没变化，不影响食用。

西兰花不能和什么一起吃

1、西兰花不能和猪肝一起吃，西兰花中含有丰富的纤维素，纤维素能降低人体对矿物质的吸收，而猪肝对人体的重要作用就是补充矿物质。

2、西兰花不能和牛肝一起吃，牛肝中含有丰富的铜等矿物质，而西兰花中含有大量的维生素C，两者一起吃会使西兰花中的维生素C质变。

3、西兰花不能和鸡肝一起吃，鸡肝和猪肝一样，西兰花会影响人体对鸡肝中矿物质的吸收。

4、西兰花不能和西葫芦一起吃，西葫芦中含有可以分解维生素的酶，这会使西兰花中的维生素C失去作用。

5、西兰花不能和牛奶一起吃，牛奶中含有丰富放钙，而西兰花会减少人体对钙离子的吸收，从而降低牛奶的功效。

6、西兰花不能和虾仁一起吃，虾仁含有丰富放钙和蛋白质，如果和西兰花一起吃的话会影响人体的吸收。

大家在生活中应该都听说过黑莓或者已经吃过黑莓吧，但是你了解黑莓吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧黑莓吧，究竟什么是黑莓呢，以及黑莓有什么营养价值呢。

什么是黑莓呢

黑莓（Blackberry），也称露莓，原产地北美洲，属蔷薇科悬钩子多年生藤本植物，从两千多年前的古希腊开始，当地人已形成采食野生有刺黑莓的习俗，是近年风靡全球的第三代水果的代表品种，被联合国粮农组织认定第三代新型特种果，也被欧美国家赞誉为“生命之果”、“黑钻石”。1986年，江苏省植物研究所历经数年栽培研究终于在南京溧水区白马镇、连云港市赣榆区班庄镇引种种植成功。黑莓极不容易保存，采摘后4小时内必须清洗杀菌急冻保存，否则营养成分大量流失且发酵变质，目前中国出产黑莓主要加工成冻果出口到欧美，澳洲等地，因此黑莓成为唯一一种难以在市场上买到鲜果的水果！

黑莓有什么营养价值呢

黑莓的营养价值是具有很好的抗癌效果，黑莓的果实中含有大量的抗癌微量元素，对于癌症的发生能够起到很好的抵抗能力，是癌症的天然克星，黑莓是人们的生命果实，能够很好的增强自身的抵抗能力，大大的减少疾病的发生。黑莓肉可以帮助缓解脑部压力过大的问题，黑莓肉单吃和核桃一样，可以帮助自己强身补脑，黑莓的补脑效果强，是非常适合脑力活动者吃的滋补品。

黑莓生活在什么环境里呢

黑莓对种植土地及环境要求极高，土地水分、肥沃程度要适中，生长具有匍匐向上的习性，拱壮的茎上带有短而弯但锐利的棘刺。当弯曲下垂的枝条碰触到地面时，会由枝条顶端的节上长出根来，由于这种特性，再加上黑莓的生长速度很快，使得生长在林地、灌木丛、山坡地上的黑莓，可以在很短的时间内向外扩散占据一大片的土地。

黑莓的市场价格是怎么样的呢

黑莓在我国市场上较少，它原产北美洲，是目前世界第三代水果的代表品种，它不易保存，一旦采摘超过4小时内没有进行清洗杀菌急冻保存，它的营养就会大量流失，而且还会发酵变质，所以价格上有点小贵。目前国际市场上柚子冷冻黑莓价格为1200-1300美元一吨，换算成人民币为8-9元一公斤，在进入我国加上包装、加工、运输、税等费用，一般要二十几元一斤。

早餐是一天中非常重要的一餐，是一天的正能量之源，每天只要想到可以吃到自己做的早饭就有动力起床。下面是小编为大家带来的几种美味营养的花式早餐的制作方法， 欢迎阅读。

花式早餐—西班牙土豆煎蛋饼制作方法

用料：

鸡蛋三颗、土豆一颗、洋葱半颗、黑胡椒粉、盐

做法：

1、准备食材，土豆去皮切成薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉待用(如果不马上做，要把土豆片浸泡在清水中防止变色)。洋葱切丝，鸡蛋加盐打散;

2、小点的平底锅放油烧热，放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄;

3、倒入洋葱丝，煸炒至出香味，撒入黑胡椒粒(量稍多一点)和盐;

4、把打散的鸡蛋液倒入锅中，先不要动锅子，中小火煎2～3分钟;

5、锅中蛋饼底部凝固定型后，取一个比锅子稍大的盘子，扣在锅上，翻转锅子，把锅中蛋饼倒扣出来在盘子上;

6、把锅子放回灶台，端着盘子沿锅边把盘中的蛋饼慢慢滑入锅中(借助盘子能顺利的把蛋饼翻面而不会弄散蛋饼)，再继续中小火2分钟左右，至蛋饼另一面也凝固;

7、出锅后切成小块，可以直接吃，也可以搭配上番茄酱之类的一起食用

制作心得：

1、吐司片切去四边并压实，易于下面的步骤中卷起;

2、沙拉酱不宜过多，以免卷时漏出;

3、也可将沙拉酱换做喜欢的果酱，时蔬也可任意搭配。

花式早餐—黑米椰奶的制作方法

用料：

黑米、牛奶、椰汁、白砂糖

做法：

1、黑米用任何方式弄熟，比煮饭要湿和烂一点 ，加点糖拌匀;

2、准备好牛奶和椰汁，有时1:2，有时1:1，这个很随意的嘛;

3、牛奶和椰汁倒入瓶中混合，当然也可以直接倒进碗里拌的;

4、倒一点去碗里，用木勺把米压散，其他勺子也行;

5、然后就好了-..- 这样就是黑米椰奶粥，米粒软软糯糯的很好粗;

6、还能挖了熟黑米去瓶子里，用搅拌机“哔哔哔”搅打几下，然后倒进杯子里开始喝，当然就着瓶子直接喝也可以!这样比直接喝椰奶好喝多了!

花式早餐—海苔鲜蔬吐司卷制作方法

用料：

吐司3片、干燥海苔3片、肉松适量、黄瓜片若干、白芝麻少许、低脂沙拉酱适量

做法：

1、准备所需食材;

2、吐司切去四边，轻轻压实;

3、将一片海苔放置于吐司片中央;

4、翻面，涂少许沙拉酱;

5、铺一层肉松;

6、正中央放少许黄瓜丝;

7、将吐司片从一侧卷起，裹紧;

8、收口向下摆放，海苔表面撒少许白芝麻即可。

草莓酱是很多人都十分喜欢的一种果酱，尤其是喜欢吃草莓的朋友，应该都无法抵抗住草莓酱的诱惑，不过很多人说草莓做成酱之后就没有营养了，这种说法是真的吗？

草莓酱会破坏营养吗

会有一点影响，主要是因为在草莓酱的制作时，一般都是需要经过高温研制，而草莓中所含的营养成分也会遭到一定的破坏，但并不是营养成分会完全流失，还是有不错的营养价值，食用后还是能帮助人体补充营养的。

但如果想要更好的摄入草莓中的营养，将草莓洗净后，直接食用即可，没有经过烹饪破坏的草莓，营养价值更高。

草莓做成酱还有营养吗

还是有营养的。

草莓做成草莓酱之后，虽然其中的大部分不耐热的营养物质会被破坏，但是其中的部分营养物质还是有所保留，并且充分的析出。

果胶是一个难以被高温破坏的物质，所以草莓酱其中含有大量的果胶，而果胶可以改善草莓酱的口感，同时其也是一种膳食纤维，可以改善倡导健康。

其次就是草莓中的矿物质，例如钾、锌等，这类矿物质比较稳定，可以很好的保留在草莓酱中，而矿物质对于人体是比较有用的，例如钾可以消除疲劳，锌可以增强记忆力等，所以草莓酱是有营养价值的。

草莓酱的做法

材料：草莓3斤，冰糖150克

做法：

1将草莓清洗干净，放入不锈钢锅子中，冲入250克清水，大火烧开;

2大火烧开后转小火，放入冰糖，适当的搅拌;

3小火煮30分钟左右，汤汁开始浓稠;

4觉得汤汁变得浓稠时开始，用木头铲子不停的边搅拌边熬煮，直至非常浓稠;

5趁热装入干净无水无油的密封容器中即可。

做草莓酱要注意什么

1草莓品种

制作前应该选择色泽鲜红，颗粒饱满的新鲜草莓，这样熬出来的草莓酱颜色也会比较鲜艳好看，不建议选用还没有成熟或者发白的草莓用来制作草莓酱，不仅呈现出来的颜色会不太鲜艳，而且口感也不太好。

2时间

熬制草莓酱时，觉得草莓酱的黏稠度不够，甚至特别稀的时候，则证明这个时候的草莓酱是没有熬好的，呈现出来的颜色往往也比较浅，此时就需要增加熬煮的时间，最后制作出来的草莓酱颜色也会比较红。