高血脂要吃什么好【实用20篇】

血脂过高会使动脉血管壁粥样硬化。供应心脏营养的冠状动脉一旦硬化，就会引起心脏缺血，即冠心病。严重者可引起冠状动脉梗塞，导致心肌梗死甚至死亡。

如果脑动脉硬化，可以使血管变狭成闭塞，引起脑供血不足，导致偏瘫、失语。如果病人血压高，有可能导致脑血管破裂，即脑溢血，可以表现为剧烈的头痛。喷射性呕吐、昏迷、半侧肢体瘫痪等。

若不及时控制出血，可能引起脑疝而死亡。即使冶疗及时，也可能会偏瘫。要预防和冶疗心、脑血管疾病，必须防止血脂升高。

以往认为，少摄入动物性食物是控制血脂、预防心脏血管疲病的重要手段，但这个观点现在被否定了。

北极的爱斯基摩人终年以动物性食物为主，却很少有心脑血管疾病，血脂水平也不高。但爱斯基摩人移居美国，心脑血管疾病的发病率就会向当地人看齐。原来，爱斯基摩人常吃的鱼油可以降血脂。水产品中有大量的不饱和脂肪酸能降低血脂。鲅鱼含脂肪较多，但用来喂养小白鼠，反而能降血脂。多吃鱼，对高血脂症患者利大于弊。

水产品中的W-3脂肪酸，主要在鱼油中，特别是寒带、深水的鱼和鲑鱼、青花鱼、鲥鱼、沙甸鱼。鱼油的W-3脂肪酸合量比植物油高1-4倍。原来血液中的脂肪和脂质不能独立地在血液中循环，须与一种蛋白结合，这种蛋白称为脂蛋自。脂蛋白分为高密度的HDL和低密度的LDL。HDL将脂质运输到肝脏进行分解代谢；LDL则将脂质运输到全身各组织贮存。鱼油使HDL含量增高，LDl含量下降。一般降血脂药物主要是促使甘油三酯胆固醇的分解代谢，对肝肾有毒性。鱼油则没有。

正常人服用鱼油会不会引起血脂过低呢？台湾辅仁大学曾选取不同类型的高脂血症患者38例，每人每天服用4.5克鱼油，共四周。发现鱼油对血中甘油三酯胆固醇过高者疗效显着；但对血脂仅略偏高者作用很弱。

须注意的是，鱼油可预防心脏血管疾病，但对单纯性高胆固醇血症和遗传性高脂血症没有明显作用。后一类患者还须另谋疗法。

高血压，心脏病，高血脂，肾脏病，很多情况下，很多疾病导致我们不能喝绿茶，但是很多人习惯性的喝水泡点东西，白开水感觉有点难以下咽，那么各种疾病到底应该喝什么茶？才能够既满足自己的口感，也能够对自己的病情有好处呢？我们下面简单的介绍几种。

工具/材料

莲子心茶、枸杞茶、等各种茶

操作方法

高血压

高血压是现代大多数的人都有的疾病，由于人民生活水平的提高，工作压力的增大等等，人们吃的越来越好，但是锻炼却越来越少，于是肥胖伴随而来，随着的便是高血压等等，高血压适合喝什么茶呢？莲子心茶，大家都知道，一旦开始吃降血压的药物，基本上就是一直吃了，但是如果能够喝点莲子心茶能够有效地起到辅助治疗的作用。

肥胖，带来的除了高血压，随之而来的便是高血糖高血脂，高血糖，高血脂看起来似乎不可怕，但是随之而来的一些并发症足够要了你的命，除了药物的治疗，可以适当的喝一点山楂茶，能够助消化，减小大肚子。高血脂，脂肪肝都有非常好的效果

心脏病的发病率也越来越高，而且很多的人都不知道自己有心脏病，经常好好的便被查出来脑梗等等。小编在此推荐一款茶，丹参茶，这就不用说了吧，心脏病人常用的药物梨就有丹参片。

很多的女生会有手脚冰凉，肚子很容易疼痛的事情，这时候不妨喝一点红枣桂圆茶，不仅能够补充气血，还能够活血保暖等等，而且美容的效果也很好哦，可以长期服用。

上了年纪了人都会有老花眼，老花眼是不是 就没救了呢？当然不是，你可以喝点枸杞菊花茶，很多年轻人调侃自己，人到中年 不得已，保温杯里泡枸杞，可见枸杞有多么受欢迎了。

想要排毒便秘的，可以喝一点蜂蜜柠檬茶，既能够排除体内的毒素，提高我们的免疫力，也能够通便，好处多多哦。

特别提示

喝什么茶并不是固定的，而且患有疾病的人喝茶要适量哦，此只为简单的食疗方法，并不能代替药物进行治疗。

随着岁数的增长，老年人总会遇到各种情况，诸如高血压、高血脂、骨质疏松等问题，因而子女们都会想着给父母买些保健品来调补。那么，高血脂中老年人吃的营养品呢？下面就让小编来介绍吧！

老人高血脂吃什么营养品好？

1、卵磷脂

卵磷脂能将附着在血管壁上的胆固醇和脂肪乳化成微粒子，使之溶于血液中运回肝脏而被代谢,从而降低血液粘稠度。

2、蜂胶

经科学研究证明，蜂胶所含有的丰富而独特的生物活性物质，使其具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种功能，对人体有着广泛的医疗、保健作用，现已成为各国科学研究的热点。

3、鱼油

所含的磷脂是动物脑、神经组织、骨髓、心、肝、卵和脾中不可缺少的组成部分，同时有助于脂的消化吸收、转运和形成，又是生物膜的重要结构物质。鱼油除了提供动物必需的n-3长链多聚不饱和脂酸外，还作为脂溶性维生素A、D和类胡萝卜素等的载体促进维生素以脂溶性的物质吸收利用。

高血脂老人在服用药物的同时，也可以结合饮食调理，老人高血脂需要好好照顾。下面小编整理了老人高血脂的食物，一起来看看吧。

老人血脂高的症状

1、腿肚经常抽筋

腿肚经常抽筋，并常感到刺痛，这是胆固醇积聚在腿部肌肉中的表现。

2、常出现头昏脑胀

常出现头昏脑胀或与人讲话间隙容易睡着。早晨起床后感觉头脑不清醒，早餐后可改善，午后极易犯困，但夜晚很清醒。

3、看东西一阵阵模糊

这是血液变粘稠，流速减慢，使视神经或视网膜暂时性缺血缺氧所致。

4、面部出现黑斑

短时间内在面部、手部出现较多黑斑(斑块较老年斑略大，颜色较深)。记忆力及反应力明显减退。

5、眼睑黄疣

眼睑黄疣是中老年妇女血脂增高的信号，主要表现在眼睑上出现淡黄色的小皮疹，刚开始时为米粒大小，略高出皮肤，严重时布满整个眼睑。

适合高血脂老人的菜谱

1、桂圆莲子茶

主治：对高血脂伴有头昏眼花、心慌气短、神疲乏力、烦躁失眠者。

配方：桂圆肉10克，莲子15克，银耳6克。

用法：将莲子煮熟炖烂，再加桂圆肉和泡开洗净的银耳，于汤内稍煮，尔后投入冰糖适量食之。早晚各饮一次。

2、开洋煮干丝

主治：体内胆固醇过高。

配方：香豆腐干10块，虾米25克，精盐4.5克，黄酒、味精少许。

用法：香豆腐干洗净用沸水烫五分钟，用刀剖成0.17厘米厚的薄片，再切成丝。然后把香干丝用沸水烫5分钟，沥干备用。虾米先用黄酒加鲜汤浸发，待质地发软后，去除杂质，加入适量鲜汤，用文火煮8分钟，加入精盐、干丝同煮15分钟，加少许味精起锅。

3、鲜菇汤

主治：高脂血症。

配方：鲜菇适量。

用法：将鲜菇炖汤食用，用量以每天12克左右为宜。

按注：用平菇也可。

无论是民间的方法还是中医的方法，老年人可以尝试一下，只要食物之间不是相克的，吃了有利于补充身体所需营养，还有就是可以帮助老年人改善疾病病情。

老人血脂高应该多吃的食物

1、洋葱

洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”。高密度脂蛋白的含量，对降低老人血脂起到非常好的效果。

2、菜花

菜花有白、绿两种，两者的营养价值基本相同，菜花热量低，食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质，因此它又被称为“天赐的良药”。菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。

3、茄子

茄子皮内含有丰富的维生素P，有显着的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。因此，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。

4、海带

科学家发现，海带是人类摄取钙、铁、碘的宝库。每100克海带中，含钙高达1177毫克，含铁150毫克，含碘240毫克，所以海带对60岁老年人保健有重要的作用。

海带中的褐藻酸钠盐有预防骨痛病和降血压的作用;海带淀粉硫酸酯为多糖类物质，具有降血脂功能;海带可减少放射性元素在肠内的吸收。所有这些，正是海带赢得“长寿菜”美誉的条件。

5、大蒜

大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜，能够对心血管产生显着的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。

腌制大蒜时间不宜过长，以免有效成分遭到破坏。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜过多食用。

6、苦瓜

苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用。(提示：慢性肠炎患者不宜多食苦瓜。)

7、绿豆芽

绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素(维生素食品)C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。绿豆芽性味甘凉，富含水分，还可以解腻生津，是不可多得的减肥调脂小菜，非常适合老人食用。

8、芹菜

芹菜性凉，含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显着下降，而且还能明显的降低血压。(提示：消化道不好的老年人不宜多食用芹菜。)

高血脂饮食原则

1、主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。

2、血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。

3、在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

4、禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

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疾病有的是需要住院治疗的，还有一些是可以在家中自我疗养的，比如一些慢性疾病，特别是中老年人群的心脑血管疾病，在这些疾病中，高血脂患者就可以通过正确的自我调理达到控制和恢复健康的目标，下面来看看高血脂的日常家庭护理措施是什么吧？

一、原发性高血脂症

1。遗传因素。遗传可通过多种机制引起高脂血症，某些可能发生在细胞水平上，主要表现为细胞表面脂蛋白受体缺陷，以及细胞内某些酶的缺陷，也可发生在脂蛋白、载脂蛋白的分子上，多由于基因缺陷引起。

2。饮食因素。饮食因素作用比较复杂，高脂蛋白血症患者住院中，有相当大的比例，是与饮食因素密切相关的。

3。血液中缺乏负离子。临床实验表明：血液中的正常红细胞、胶体质点等带负电荷，它们之间相互排斥，保持一定的距离，而病变老化的红细胞，由于电子被争夺，带正电荷，由于正负相吸、则将红细胞凝聚成团，造成血液粘稠。

二、继发性高血脂症

高血脂继发性高血脂症，是由于其他中间原发疾病所引起者，这些疾病包括：糖尿病、肝病、甲状腺疾病、肾脏疾病、胰腺、肥胖症、糖原累积病、痛风、阿狄森病、柯兴综合症、异常球蛋白血症等。

1。糖尿病与高脂蛋白血症。在人体内糖代谢与脂肪代谢之间，有着密切的联系，临床研究发现，约40%的糖尿病患者，可继发引起高脂血症。

2。肝病与高脂蛋白血症。高血脂的发病原因都是哪些?许多物质包括脂质和脂蛋白等，是在肝脏进行加工、生产和分解、排泄的。一旦肝脏有病变，则脂质和脂蛋白代谢，也必将发生紊乱。

3。肥胖症与高脂蛋白血症。肥胖症最常继发引起血甘油三酯含量增高，部分患者首先血胆固醇含量也可能会增高。

高血脂家庭治疗措施有哪些

1、高血脂的一个重要特点是发病长时间内，患者可能无明显的自觉症状，而仅表现为血脂检查异常。这也就成了大家忽视的原因，大多数人因被健康假状态迷惑，使心脑血管疾病突然爆发。心脑血管疾病看似发病急骤，其实却有着一个日积月累的过程。

2、高血脂在心脏的冠状动脉壁上，不断沉积，要发展到影响心脏供血的50%-75%，才会有表现。高血脂对身体的损害是隐匿、渐进的和全身性的，最终导致各种心脑血管疾病，致残或死亡。

3、高血脂是从青壮年甚至幼儿时期，就开始侵蚀血管，到了中年时病情发展，但可能没有任何感觉，直至它造成了心脑血管疾病，并产生了心绞痛、心肌梗塞、偏瘫等严重的症状甚至危及生命的时候，人们才真正引起警惕。

4、心血管专家普遍认为，科学的降脂，决不能仅靠药物，而且包括降压护腕以及饮食控制、运动疗法等多方面的综合治疗。它是戴在手腕上治疗高血压、高血脂的产品，和针灸的作用原理一样，是靠生物磁场的作用，刺激经络穴位而起作用的。

5、利用磁场疗法作用于，腕关节多个穴位同时施治，协同发挥作用，从而达到整体调节，促进机体平衡。其特点是利用磁能的作用，持续刺激手腕(脚腕)部，调节中枢神经和植物神经，从而使外周毛细血管扩张，末梢血管阻力降低，毛细血管痉挛解除，使高血压得到有效控制。

高血脂的食疗药膳方法是什么?

1、冬青子1500克，蜂蜜适量。将冬青子加水煎熬2次，每次1小时，去渣，合并两次药液浓缩成膏状，烤干碾碎，加入适量蜂蜜混匀，贮瓶备用。同时，每日服用量相当于生药冬青子50克，分3次空腹服，l个月为1疗程。主治高血脂症。

2、大藕4节，绿豆200克，胡萝卜125克。将绿豆洗净水泡半日，滤干，胡萝卜洗净，切碎捣泥，二物加适量白糖调匀待用。将藕洗净，在靠近藕节的一端用刀切下，切下的部分留好。将调匀的绿豆萝卜泥塞入藕洞内，塞满塞实为止。再将切下的部分盖好，用竹签或线绳插牢或绑好，上锅水蒸熟，可当点心吃。经常食用。降低血脂，软化血管。主治高血脂。

3、茵陈20克，生山楂15克，生麦芽15克。将上药放入砂锅内加水适量，煎煮20分钟，过滤留汁，再煎20分钟，去渣取汁，将两煎药汁混匀，每日2次，每次100毫升，可连服半月。清肝利胆，清热化湿，醒脾法脂。主治高血脂早期患者。

4、大蒜。每天早晨空腹吃糖醋(腌制)大蒜1-2球，并连带喝一些糖醋汁，连吃10-15天，能使血压比较持久地下降。大蒜也有不利的一面，眼睛和胃有炎症者，特别是溃疡病患者，不宜食用。

高血脂这种疾病和我们的日常饮食有着很密切的关联，所以，在做日常的护理和保健时，大家对于饮食一定要谨慎，避免因为吃错了东西而导致病情加重。

小编为大家整理的关于高血脂的日常家庭护理措施是什么的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于老人安全方面的知识，感兴趣的可以继续关注，可以让老人更健康长寿。

随着人们的生活水平越来越高，高血脂人群也越来越多，那么高血脂人群是否可以喝红酒呢?高血脂喝红酒好吗?

高血脂可以喝红酒吗

适量饮酒

高血脂的患者可以适量饮酒，适量饮酒能够抑制坏的胆固醇，软化血管，增强心血管，促进人体血液循环，但过量饮酒就会适得其反，所以高血脂的人喝酒要有一定的限度，不可酗酒。

高血脂喝什么酒好

高血脂患者最好适量饮用葡萄酒，因为葡萄酒中提炼的超氧化物歧化酶活性特别高，其抗氧化功能比有葡萄直接提炼的高得多。另外，葡萄中富含有营养物质多酚，仍然具有较强的抗衰老能力;葡萄酒中的果酸还有抗皱洁肤的作用。

高血脂一天喝多少酒

高血脂患者虽然能饮用葡萄酒，但也要注意食用量，每天最好控制在1-2量左右，这样既不会增高血脂，又可以促进血液循环。

高血脂饮食原则

1多饮水

高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢，促使血小板在局部沉积，易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液，缓解血液黏稠的程度，保持体内血液循环顺畅。

2注意烹调方式

在烹调动物性食品时，绝对避免油炸、油煎，较适宜的方法是蒸和烤(用烤箱，非明火烤)，这样才能使食物中的油脂滴出来。

日常烹调方式易选择凉拌、清炒、煮、炖、蒸等少油的烹调方式，不用动物油，限用植物油，每天烹调用植物油不超过两白瓷勺，即20毫升。

3多吃蔬菜、控制主食、水果适量

蔬菜以叶菜为主，吃菜要“好色”，绿叶的白菜、油菜、菠菜，深色的紫甘蓝、茄子、胡萝卜等都是很好的选择。少吃根茎类蔬菜，如土豆、山药、芋头、藕等。

蔬菜与水果，除含有大量水分外，还含有丰富的维生素C及粗纤维，维生素C具有降血脂的作用，蔬菜中的粗纤维在肠道里可以阻止胆固醇的吸收，有利于降低血液黏稠度。水果每天不超过200克，以低糖或中糖水果为宜。

山楂具有一定的降脂作用，木耳、蘑菇等菌类也具有一定的降脂作用。

4常食用奶类、豆类及其制品

奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，还是天然钙质的极好来源，高血脂患者选择低脂或脱脂奶为宜。豆类是我国的传统食品，含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素B2、烟酸等。

5少吃动物内脏、动物脂肪及甜食

少吃动物内脏、肥肉等，还应合理调剂饮食结构，如晚餐不宜多食油腻的食物;少吃甜食，以免血液中的甘油三酯升高，血液黏稠度增加，促使病变加快。

肉类选择鱼虾、禽、瘦肉，多吃水产品，尤其是深海鱼，争取每周食用两次或以上，不吃鱼头、虾头和蟹黄。

高血脂患者吃鱼虾，每天可以吃150克左右;如吃去皮的鸡肉和鸭肉，则可以吃100克;如果吃猪、牛、羊肉，每天只能吃到50克。

6少吃食盐，口味要淡

食用过多食盐或高盐食品，会为高血脂的发生埋下隐患。

7少喝咖啡、茶

咖啡因会增加体内的胆固醇，因此，应注意尽量少喝咖啡、茶，并禁服含有咖啡因的药物。

另外需要强调，冠心病的易患人群和高血脂的易患人群基本一致，防治办法也基本相同。冠心病患者只需再特别注意两点：一是要坚持每顿饭“七分饱”的原则，坚持少吃多餐;二是要保持每天大便通畅，控制粗粮等高纤维食物的食用比例。

3个方法帮你预防

1、饮茶戒烟限酒

实验研究证明：各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用，其中以绿茶降血脂作用最好。因此，高脂血症的老年人不妨多饮茶。科学研究表明，长期吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢，使胆固醇和甘油三酯上升。所以老年人最好是戒烟限酒。

2、优化生活方式

高脂血症老年患者应注意生活方式要有规律性。适当参加体育活动和文娱活动，保持良好心态，尽量避免精神紧张、情绪过分激动、经常熬夜、过度劳累、焦虑或抑郁等不良心理和精神因素对脂质代谢产生不良影响。

3、限制总能量

老年人的基础代谢率减低，能量需要量要比成年人低。有高脂血症的老年人则更应严格控制能量的摄入，每人每天的能量摄入要控制在29千卡/公斤体重之内，折合主食每天不宜超过300克。

老人饭前快步走降血脂效果不错。研究证实，在饱餐一顿之前短时间快步走能消除人体内有害的血脂，有益于预防心脏病。

该研究小组让一组志愿者以较快的速度步行1公里，使他们的心率加快，然后吃一顿正常的晚餐，第二天早晨则吃一顿高脂肪早餐。在第二次试验时，则让志愿者在进食高脂肪早餐前休息一天。

结果发现，进行快步走时的高脂早餐后的血脂要比休息一天后的高脂早餐后的血脂降低30％以上。人在快步行走时能量消耗增加，并从体内贮存的脂肪中获得额外增加的能量需要。

在运动后的恢复期，则会从血液中提取膳食脂肪来补充脂肪贮存库，因而使血脂水平下降。

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高血脂困扰着很多的老年人，这种疾病发生让我们的生活和饮食都会发生变化。也因此，老年朋友们会找寻一些食物或者方法来缓解高血脂的问题，而在我们的生活中，老年人常食用油菜预防高血脂有效果。

天气寒冷，人们运动量减少、饮食量增加，会导致血脂升高。而油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出体外，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。

据专家测定，油菜中含多种营养素，所含的维生素C比大白菜高1倍多。中医认为油菜能活血化淤，用于治疗疖肿、丹毒。

食用油菜时要现做现切，并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。吃剩的熟油菜过夜后就不要再吃，以免造成亚硝酸盐沉积，易引发癌症。

油菜对老年人保健是很有用的，不过，小编分享的关于烹饪的方法和食用的方法大家也一定要注意，这样烹饪出的油菜会更好吃，更营养。

美国一项医学研究指出，每天看电视超过4小时的人，罹患心血管疾病的机率，比起一般人要大幅提高8成，怎么避免呢?医师建议大家没事还是少坐多动。

闲着没事在家就是看电视，这是否也是你平常在家的写照呢?长时间久坐下来，不但屁股越做越大，还要小心成为心血管疾病的高危险群。

澳洲研究人员针对8800名成人的生活型态进行长达7年的研究调查，研究期间有87人死于心血管疾病，125人死于癌症，排除抽烟和高血压等其它因素，发现每天看电视超过4小时的人，罹患心血管疾病的机率，比起每天看电视不到两小时的人大幅提高8成。

其实重点倒不是看电视，而是因为长时间久坐下来缺乏活动，胆固醇和血糖指数容易飙高，电脑族也会有同样的问题，如何避免呢?医师建议，还是避免久坐，多动动筋骨，才是维持健康的长久之道。

久坐对于心血管的危害：

城市化、工业化以及饮食等生活方式的改变，其中影响最大又最可控制的危险因素就是“久坐”。30%的职业人士每天坐在狭小的办公桌区域时间接近7个小时而几乎很少走动，卫生部门的这项调查还显示，久坐的人患高血脂的可能性和比率较运动频繁的体力劳动者更大。

高血脂是血液成分中脂质物质水平的超量，包括胆固醇和甘油三脂。因为高血脂的人血管中血液粘稠，就像果冻一般，必须不断搅动，它才不会凝固，而久坐不动将使这种搅拌减少。如果长时间无法活动双脚即会导致脚部深静脉出现血块，从而阻塞血管。一旦形成相当大的血栓(血凝块)，并通过血管流入肺部内，就会阻止氧气输入。大块的血凝块最快可在4分钟内致人于死地。心血管病潜在危害不容忽视!

一项调查显示，被调查者对于自己胆固醇情况的知晓率不到10%，而确诊为胆固醇偏高者，其治疗率、控制率也只有14%～18%和9%～11%。

现在的上班族中电脑族的比率增加，年轻人长期久坐带来的健康隐患恐怕他们自己也都不知晓，没有预防意识就很难加强自我保健，长时间久坐下来缺乏活动，胆固醇和血糖指数容易飙高，电脑族也会有同样的问题，如何避免呢?医师建议，还是避免久坐，多动动筋骨，才是维持健康的长久之道。

高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。那么高血脂老人为什么要进行饮食控制呢?高血脂症老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

在老年人常见疾病中，高血脂是排在首位的。想要高血脂预防高血脂要从运动和饮食两方面入手。此病的危害非常大，患者的饮食和疾病有着密切的关系，高血脂患者初期，可以通过饮食来调节血脂的浓度，如果病情加重，就要采取药物治疗了。

那么在初期时，高血脂患者应该注意什么饮食问题呢?

严格控制饮食，对于减轻病变的损害仍然是十分重要的。严格控制热量的摄入，对于高脂血症及其并发症的防治是十分重要的。除了控制主食外，还要控制脂肪的摄入，要避免进食高胆固醇的食品，每天要进食适量的蛋白质。

中老年人一定要掌握平衡膳食的原则，控制脂肪的摄入是必要的，但不能一点脂肪也不吃，这样会造成脂溶性维生素，特别是维生素A的不足。中老年人要多食新鲜蔬菜、水果和粗粮，每天要吃蔬菜500克，这样可以保证维生素和食物纤维的摄入。经常食用香菇、黑木耳、大蒜、海藻等食品，对调节血脂和抗凝血有一定帮助。

中老年人要忌饮浓茶，少吃刺激性强的食品。

确诊高脂血症后，可先进行饮食治疗，为期约3～6个月。时间过短难以判断饮食治疗的效果，俗话说一口吃不成胖子，短时间的饮食控制也不可能把过高的血脂降下来。如经过饮食治疗后，效果不满意，或虽有下降，但尚未达理想水平，就可开始药物治疗。

血脂在什么水平要用药物治疗，这要视病人的具体情况而定。如果病人已经发生冠心病或在体检中发现合并有其他部位，如眼底、肾脏等处的动脉硬化症，这样的病人要将血脂控制在比较低的水平，这属于二级预防。

所以实际上将病人按病情分成三个层次。

第一层次是仅有血脂升高，但无动脉硬化，也不合并有冠心病的危险因子;

第二层次是血脂升高，虽无动脉硬化，但已合并有发生冠心病的危险因子;

第三层次是血脂升高，已合并有冠心病或其他部位的动脉粥样硬化。病情严重程度从第一层次到第三层次逐渐加剧，需要药物治疗的起点则渐次降低，治疗的预期目标也越来越严格，所谓严格即要求治疗后血脂控制在比较低的水平上。

如果病人还没有冠心病或其他部位的动脉硬化，这样的病人的血脂可以控制在一般健康人的水平，这属于一级预防的范畴。一级预防中还要根据病人是否合并有影响冠心病的危险因子而决定药物治疗的开始时间以及治疗的预期目标要达到什么水平。

高血脂和高血压现在已经不仅仅是中老年人的常见病了，随着人们生活条件的愈加优越，很多人都会出现营养过剩的情况，有些人年纪轻轻就体型偏胖，这样也就很容易形成高血脂或者高血压，有时还是两者同时并存，这就给人们的身体健康带来了很大的影响。那么，这种时候除了看医生之外，日常的饮食中又有哪些食物既能降压又能降脂呢？其实，如果我们在日常生活中经常吃这些食物，不仅能降脂降压，更有防病养生的功效呢！

操作方法

山楂

山楂中含有丰富的山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸以及维生素C，经常食用，能扩张血管、降低血压，并能通过促进胆固醇排泄而有效降低血脂的作用。只是山楂是酸性食物，因此最好在饭后食用，也不宜一次吃得太多，不然会有损脾胃。

香菇

香菇中所含的氧化酶、嘌呤等营养元素有降低血压的功效，而其中的香菇素又能溶解胆固醇，纤维素能促进胃肠蠕动，减少肠道对胆固醇的吸收，因此，经常食用香菇，有很好的降压降脂功效。

海带

海带中含有大量的不饱和脂肪酸，能清除人体血管壁上过多的胆固醇，而海带中的食物纤维能调理肠胃，促进胆固醇的排泄，控制胆固醇的吸收，海带中还含有丰富的钙元素，钙能降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。这三种物质协同作用，对预防高血压、高血脂症和动脉硬化很有益处。

大蒜

新鲜大蒜、醋泡大蒜或者大蒜粉制品都可降低血液中的胆固醇含量，大蒜中所含有的大蒜素，不仅能预防动脉粥样硬化、降低血脂和血糖，还具有抗炎症、抗肿瘤的作用。如果坚持经常每天吃一头大蒜，血压也会有明显下降，心脑血管病也会明显得到预防或改善。

山芋

人体中如果钾元素和钠元素失衡，就会引起血压不稳，而山芋中含有足量的钾元素，会促使多余钠元素排出，从而稳固血液健康水平，保持血压的稳定。另外，山芋中还含有丰富的纤维素，能防止脂肪累积，使皮下脂肪减少，从而降低达到降低血脂的效果。

茄子

茄子中维生素P含量很高，这种物质不仅能降低胆固醇，还能增强毛细血管的弹性，使血液畅通无阻，有着明显的降脂降压作用，经常食用，不仅能预防动脉硬化，更能有效控制血压和血脂，同时也是高血压和冠心病患者的理想食物。

黄瓜

黄瓜中含有丰富的纤维素，能促进肠道排出废物，从而减少胆固醇的吸收。另外，黄瓜中还含有丙醇二酸，能抑制糖类物质转化为脂肪。同时，黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，都是是一种理想的食疗佳品。

牛奶

牛奶中的含钙量同样很高，而且还含有各种氨基酸和微量元素，它们能抑制胆固醇合成酶的活性，从而降低血液中胆固醇的含量。另外，牛奶中的多种营养成分能使血管变得柔韧，以防止动脉硬化，并对保持正常的血压有所帮助。

高血脂是比较常见的老年疾病，这个疾病和患者多年来的生活习惯有关，比较难治愈。那么，老年人血脂稠吃什么呢？和您一起去了解一下吧！

一般老年人都会出现血脂黏稠的情况，如果出现这种情况，首先不要担心，要积极的调理。

调理的方面有两点：

第一点，生活、饮食上的调理，比如少盐、少油、低脂肪、低胆固醇的饮食，不要吃动物的内脏，比如心、脑、肾以及肥肉，多吃蔬菜和水果，不要吃辛辣、刺激的食物，比如咖啡、浓茶、酒精等。要定期运动，保持身材；

第二点，可以吃降血脂的药物，代表药物有辛伐他汀、瑞舒伐他汀、阿托伐他汀等，来进行降脂的治疗。

流行病学的统计表明，随着生活水平的提高及膳食结构的改变，高血脂症人群快速增长，年龄分布也进一步提前，青年、中年人得高血脂症的人数大大增加。通常高血脂症是指血液中一种或多种脂质或脂蛋白如胆固醇、甘油三脂的含量超过高限。高血脂症的形成需要有一个较长的过程，其本身对人体的危害并不大，但随之并发的动脉粥样硬化、冠心病、高血压等等则会严重危害人们的健康，甚至危及生命，那么老年人如何正确防治高血脂症的发生呢？

控制饮食

人体血液中的脂质主要有两个来源，由食物中直接吸收，或是自身合成。由于人体内自身合成脂质的原料也来自于食物，且多数高血脂症患者就是因为饮食不当引起的，所以通过合理的饮食来调节体内的脂质代谢对防治高血脂症十分重要。

控制饮食的原则主要是：减少动物脂肪的摄入量，调整膳食结构，可以多食用如香菇等蔬菜或苹果、葡萄等水果，这有助于降低血脂。

加大运动量

积极的体力活动对降低血脂含量有很好的作用，调查显示脑力劳动者的血清胆固醇和甘油三酯含量明显高于体力劳动者就是一个很好的例子。

科学研究证实运动能够促进人体代谢，提高脂蛋白脂酶的活性，加速脂质的运转、分解和排泄。运动还可以改善人体的糖代谢，改善人体的血凝状态，改善血小板功能，降低血液黏度；运动能够改善心肌功能，增强心肌代谢，促进侧枝循环的建立，这些都对冠心病防治有积极的作用。

一般说来，患有高血脂症但无其它合并症的人应保持适当强度的运动量。运动方式可以根据自己的情况及环境来定，可以选择慢跑、体操、太极拳等。只要持之以恒，一定能够达到预防治疗高血脂和降低冠心病等心脑血管疾病患病机率的目的。

适当的药物治疗

适当的应用药物治疗将有助于解决脂质代谢紊乱，可调整血脂至正常范围，也有助于防止高血脂、高血压、动脉粥样硬化或冠心病的发展。可以选用一些具有活血化瘀和降脂作用的中成药进行防治。目前治疗冠心病的药品不少，国家中药行业50强之一的——漳州片仔癀药业股份有限公司生产的中成药心舒宝片就是其中功效较为突出的一个品种。

被列为国家中药保护品种的心舒宝片是纯中药制剂，具有活血化瘀、益气止痛的功效，用于冠心病气虚血瘀型引起的胸闷以及高血压、高血脂、动脉硬化等，具有标本兼治的特点。心舒宝精选丹参、刺五加、白芍、山楂、郁金等药材以科学方法制成。丹参祛瘀止痛、活血通经、清心除烦；刺五加益气健脾、补肾安神；白芍平肝止痛、养血调经、敛阴止汗；山楂消食健胃、行气散瘀；郁金行气化郁、清心解郁。诸药合用，共奏活血化瘀、益气止痛之功，充分体现了中成药标本兼治的独到特点。由多家医院进行的大量临床研究证明了心舒宝能扩张冠脉，增加冠脉流量，显著缓解心绞痛症状；并能降血压，降血脂，抗血栓形成，对冠心病起辅助治疗作用，功效确切。

相信认真做到控制饮食、加强运动及适当的药物治疗就能够有效地控制高血脂症，保护心血管系统，维持身体的健康状态。

小编为大家整理的关于老年人如何正确防治高血脂症的发生的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于老人安全方面的知识，感兴趣的可以继续关注，可以让老人更健康长寿。

现在生活水平提高，高血脂或是高血压不再是中老年人常患上的疾病，不少的年轻人也在逐渐的患上高血脂或是高血压。如何调理好自己的身体好呢？下面介绍5种粥类，能够帮你降脂和降压。

1.海参粥

需要准备的材料有海参250克，糯米100克，冰糖200克。首先要先把海参泡发，将泡发好的海参洗干净之后切成丁，再和洗过的粳米一起放入锅内，并用大火烧开。水开后再改成小火煮成粥。接下来把冰糖放入锅中，稍微煮一段时间就完成了。一道简单的海参粥能够帮助治疗常见的高血压病、冠心病以及血管硬化，还能够调理身体虚弱，帮助男人壮阳以及益于精髓的功效。

2.香菇粥

香菇粥同样可以降血压、益气血、补脾胃。可以治疗高血压，高血脂，肿瘤。要做香菇粥需要准备有：水发香菇2个，熟牛肉50克，粳米100克，猪油1匙，姜，忽、胡椒粉、细盐、味精各适量。煮之前先将香菇切丝，牛肉切成小丁。再跟洗净的米一起倒入锅中，放入适量水用大米烧开，再改成小煮成粥，最后把葱花，姜末，猪油，胡发，细盐，味精适量加入，再煮一会即可。

3.紫菜粥

因可以降低血压，所以可以用来治疗高血压、动脉硬化。选料主要有，干紫菜9克，猪肉末30克，香麻油9克，粳米60克，菊花，胡椒粉，细盐，味精各适量。具体煮法为：粳米洗干净后，加上清水放入锅内开始煮，煮熟后，再加上猪肉末、紫菜及葱花、麻油、细盐、味精。煮一会后，加上胡椒粉后便可出锅。

4.香蕉粥

香蕉是最常见的水果之一，除了利便的好处之外，香蕉粥的功效还能够治疗高血压及动脉硬化。如何做香蕉粥呢？材料主要有糯米100克、香蕉2根，冰糖适量就行。先把糯米清洗干净，和水一同倒入锅中，用大火把水烧开。把香蕉切丁与冰糖一起装入锅内，煮成粥就可以了。香蕉粥有解毒降压的功效，还能润肠通便。

5.山楂粥

一道简单的山楂粥，需要粳米100克、山楂6枚，白糖适量。具体煮法是：将水及山查适量煎炒煎出浓汗后，去掉剩余的渣，加入精粹和白糖，用大火烧开，再改成小火稍煮一会形成粥。山楂粥可以高血压、高血脂、心血管疾病。有开胃消食，抗心律不齐。散淤血，降血压和降血脂的功效。

血脂简单来说就是我们的血浆中脂肪的含量，对于一个健康的人来说这个值是有区间的，而一旦超过了这个区间，我们就会认为是血脂过高了。老人常常会有血脂高的问题，那么老人血脂高怎么办？有什么食疗的方法可以改善吗？平时要避免吃什么食物？和本网一起看看老人血脂高的相关知识吧。

老人血脂高怎么办

1、管住嘴

很多人血脂高都是和不合理的饮食习惯有关系的，假如平时大量的摄入高脂肪、高胆固醇食物，那么体内的血脂就会慢慢的升高。建议平时还是以清淡的饮食为主，多吃些新鲜的蔬菜和水果，这样对身体会更好一些，特别是多吃膳食纤维高的食物。

另外在做菜的时候使用的油也有讲究，不建议用动物油，要用玉米油和橄榄油这类的植物油，这些油会更加的健康，不容易使得血脂进一步升高。另外糖分多的食物也不能吃太多，同样对于血脂会产生不良的影响。

2、迈开腿

适当的运动不仅能增加热量的消耗，而其还可以增强新陈代谢提高体内某些酶，尤其是脂蛋白酯〔酶〕的活性，有利于三酸甘油酯的运输和分解，加速脂质的运转和排泄，从而降低血中的脂质。

不少血脂高的老人体型也是比较胖的，这种情况下不适合立刻就去做一些特别剧烈的运动，可以从舒缓的运动开始。只要能够坚持下去，并且保持合理的运动量，体重会得到有效控制，血脂也会随之而下降。

3、合理作息、戒烟限酒

酗酒或长期饮酒，会刺激肝脏合成更多的内源性三酸甘油酯，使血液中低密度脂蛋白的浓度增高，导致血脂升高。

血脂高食疗方

木耳山楂粥

取木耳10克，山楂30克，粳米100克。将木耳泡发洗净，与山楂、粳米同放沙锅内，加水适量，煮粥，代早餐空腹服食。

木耳有抗血小板凝聚、降血脂和阻止血胆固醇沉积的作用;山楂有强心、扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善血循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用;粳米益胃。

常服此粥对防治高血脂症和动脉粥样硬化有良效。山楂和木耳煮粥的话可以有降低血脂的作用，对于预防动脉硬化有好处，还可以辅助降血脂。

泽泻荷叶粥

泽泻20克，荷叶15克，粳米100克。泽泻研成细粉，与荷叶、粳米一同入锅，熬煮成稀粥，熟后加入白糖适量调味，代早餐服食。泽泻在降低血清胆固醇的同时，降低甘油三酯，升高高密度脂蛋白。

另外，泽泻还有抗心肌缺血、降压、降血糖等作用。荷叶有清热化湿、减肥消脂之功。常服此粥对防治动脉粥样硬化、冠心病有显着效果。这样的食疗方法可以有降压降糖的作用，对于清热化湿有好处，而且还可以减肥消脂的哦。

山楂冬瓜汤

干山楂25克或鲜山楂15克，冬瓜100克。将山楂、冬瓜连皮切片，加水适量煎煮20分钟即可，吃山楂、冬瓜，喝汤。每日1剂。山楂有扩张冠状动脉和促进胆固醇排泄的作用，能降血压、降血脂。

冬瓜是瓜蔬中唯一不含脂肪的，所含的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪，有防止体内脂肪堆积、血脂增高的作用。常饮此汤有显着降血脂的效果。这样的食疗方法可以有降血脂的作用，对于预防脂肪堆积有好处，可以辅助降血脂。

血脂高不能吃什么

虾米

虾米中含有大量营养物质，而且虾米的胆固醇含量较高，长期过量摄入，可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝，脂肪肝患者应少吃。

墨鱼

墨鱼含胆固醇较高，多食易导致动脉粥样硬化，不利于保护心血管健康，高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化、心脏病等心血管病及肝病患者应慎食。

羊肾

羊肾含有较高胆固醇，多吃会导致血脂异常、动脉粥样硬化，对心血管不利，不适合高血脂者食用，尤其是胆固醇血症者。

猪蹄

猪蹄胆固醇含量较高，一次食用200克猪蹄所摄入的胆固醇就会超过每日健康胆固醇摄入量，故胃肠消化功能减弱的老人，患有肝胆病，动脉硬化和高血压病患者不宜多吃。

瑶柱

瑶柱含有较多的胆固醇，多食会引起血胆固醇增高，加速动脉硬化，故高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病人群应少食。营养成分测定显示鸡肝含有大量胆固醇，不利于降低血脂，且会增加动脉硬化的程度，故高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

鸭蛋

鸭蛋胆固醇含量高，吃一个鸭蛋就会超过每日胆固醇摄入量，故高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不可多食。

猪腰子

猪腰子胆固醇含量较高，长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化，增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率，高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

总结：血脂高虽然是很常见的情况，但是我们也不能掉以轻心，假如长期放任不管可能就会演变成高脂血症、脑血栓等等疾病，这些疾病的后果都是非常严重的。建议老人如果发现自己有血脂较高的情况要及时的处理，比如说在饮食上进行控制然后多多的锻炼身体。

血脂高在老年人身上出现是很正常的一种现象了，老人高怎么办成为了一个问题。下面就由小编来告诉你老人出现血脂高应该怎么办吧？

1、控制和脂肪的摄入量

高脂血症的老年人要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入，食油以富含不饱和的植物油为主，如豆油、花生油、油，蛋类天天不超过1个，或2至3天1个鸡蛋。

2、多吃富含的东西

饮食中的食品纤维可与胆汁酸相结合，增加胆盐在粪便中的排泄，降低血清胆固醇浓度。富含食品纤维的食品主要有粗粮、、干豆类、蔬菜、水果等。每人天天摄入的食品纤维量以35到45克为宜。

3、喝茶戒烟限酒

各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用，其中以绿茶作用最好。因此，高脂血症的老年人不妨多饮茶。长期吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢，使胆固醇和上升。因此老年人要戒烟限酒。

4、限制每天摄入的热量

老年人的基础代谢率减低，能量需要量要比成年人低。有高脂血症的老年人则更应严格控制能量的摄入，每人天天的能量摄入要控制在29千卡/公斤体重之内，折合主食天天不宜超过300克。营养学家给老年人推荐的食品有：馒头、米饭、面包、、豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类以及各种、水果。

5、坚持规律作息

高脂血症老年病人应注意生活要有规律性。适当参与体育活动和文娱活动，保持良好心态，尽量避免精神紧张、情绪过分激动、经常熬夜、过度劳累、焦虑或抑郁等不良心理和起因对脂质代谢产生不良影响。

6、坚持适量运动

运动对于调血脂也有帮助，但是高血脂患者运动一定要坚持，在运动频次上，建议每周锻炼5天，每次半小时即可。锻炼前，做5分钟的准备，如伸展运动、慢走等，锻炼后再做5分钟的放松活动。如果三天打鱼两天晒网，可能会导致体内脂肪增长，反而伤害身体。

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老人散步的好处很多，我们每天早上都能看到很多老人早早的就开始散步锻炼，你知道老人吃饭前快步走可以降低血脂吗?饭前散步有什么好处呢?和大家看看吧。

英国拉夫伯勒大学的安娜·赫德曼博士领导的研究小组证实，在饱餐一顿之前短时间快步走能消除人体内有害的血脂，有益于预防心脏病。

该研究小组对志愿者进行了这样的试验：让一组志愿者以较快的速度步行2英里，使他们的心率加快，然后吃一顿正常的晚餐，第二天早晨则吃一顿高脂肪早餐。在第二次试验时，则让志愿者在进食高脂肪早餐前休息一天。结果发现，进行快步走时的高脂早餐后的血脂要比休息一天后的高脂早餐后的血脂降低30%以上。人在快步行走时能量消耗增加，并从体内贮存的脂肪中获得额外增加的能量需要。在运动后的恢复期，则会从血液中提取膳食脂肪来补充脂肪贮存库，因而使血脂水平下降。

饭前休息10—15分钟后再开始散步才能起到保健作用。根据每个人的身体情况，饭后走动的时间可以从10-30分钟中选择。体弱、年迈的人可以少走一些，避免感觉劳累，增加心脏的负担;平时缺乏运动、体重超标、消化不良、食欲不振的人则适合多走一些。总之，“午饭后要坐，晚饭后要走”，长期坚持，必会有益于健康。

老人饭前快走可以起到降血脂的作用，家人多学习老人健身安全小知识，科学合理的帮助老人锻炼，注意老人健身安全，保护老人健康。

高血脂是现在危害身体较为严重的一种疾病，跟高血压，高血糖并称为三高，是现在大家比较关心的一种疾病，可能一起的并发症也很多，危害很大，所以大家一定要引起重视，那么老人高血脂的种类有哪些呢?下面就随一起来了解相关知识，希望可以给您带来帮助。

血脂主要是指血清中的胆固醇和甘油三酯。无论是胆固醇含量增高，还是甘油三脂的含量增高，或是两者皆增高，统称为高脂血症。

根据血清总胆固醇、甘油三酯和高密度脂蛋白-胆固醇的测定结果，高脂血症分为以下四种类型：

1、高胆固醇血症：血清总胆固醇含量增高，超过5.2毫摩尔/升，而甘油三酯含量正常，即甘油三酯

2、高甘油三酯血症：血清甘油三酯含量增高，超过1.70毫摩尔/升，而总胆固醇含量正常，即总胆固醇

3、混合型高脂血症：血清总胆固醇和甘油三酯含量均增高，即总胆固醇超过5.2毫摩尔/升，甘油三酯超过1.70毫摩尔/升。

4、低高密度脂蛋白血症：血清高密度脂蛋白-胆固醇(HDL-C)含量降低，

小编寄语：正确的判断高血脂的症状可以给治疗带来很多方便，不让我们在治疗时走弯路，也能为我们的治疗赢取更多的治疗时间。作为子女，我们也应在生活中多了解老人如何防治高血脂等相关常识，掌握老人疾病安全小知识，才能更好的保护他们的健康。

老人多喝玉米粥能降血脂抗衰老。现在生活中玉米类的粗粮又开始被一些人端上了餐桌，成了他们的保健食物，这是因为不管是营养学家还是医学家都指出，适当食用粗粮可降低这些疾病的发生，还与辅助治疗的作用，还因大部分粗粮的营养素含量高于细粮，也有抗衰老的作用。

玉米就是个典型的粗粮代表，很多人喜欢喝点玉米粥，煮玉米，做点玉米发糕，玉米饼等，连美国白宫营养师给美国总统奥巴马的每周食谱中安排有两顿玉米粥。说到玉米粥的好处，那么我先说说玉米对人体的重要作用。

玉米抗衰老功效

因为玉米含维生素E特别丰富，而维生素E是抗氧化，可以阻止不饱和脂肪酸、维生素A、维生素C和三磷酸腺苷（ATp）的氧化等等，保证它们在体内发挥正常的作用，也是自由基的清化剂，帮助人体抵抗自由基的侵害，起到减轻动脉硬化、脑功能衰退、皮肤衰老等功效

钙含量接近牛奶

科学检测证实，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。

具有防癌抗癌作用

玉米中所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，它能与其他一些物质结合，使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，具有一定的防癌作用。玉米中所含

较多的植物纤维素，有润肠通便之功，能加速致癌物质和其他毒物的排出，从而减少结肠癌发生的可能性。

降低血清胆固醇

很多人都知道玉米有降低胆固醇的作用。这是因为玉米中含丰富的烟酸，服用烟酸能降低血清胆固醇的浓度、甘油三酯等。另外大剂量的烟酸对复发性非致命的心肌梗死也有一定程度的保护作用。而胆固醇的含量通常都是看血清胆固醇和膳食胆固醇，其中血清胆固醇的水平增高是导致冠心病的独立危险因素。也可以说血清胆固醇越高，发生动脉粥样化的风险越大，时间也就越早，我们的血清胆固醇每降低1%，发横冠心病的危险性就可减少2%。所以适量的补充烟酸是非常有必要的。

对抗老年眼衰老

玉米含有的黄体素、玉米黄质也叫玉米黄素，其可有效的对抗老年性视网膜黄斑病变，由于人随着年纪的增长，视网膜逐渐的老化，而补充叶黄素和玉米黄素是唯一的办法，所以充足的补充可以有效的对抗眼睛老化，预防视网膜黄斑病变的发生和治疗，同时也刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

再来谈谈日常食用玉米的注意事项

虽然玉米的作用众多，但最被人看重的莫过于可以降低胆固醇，可在食用的过程中如果不加注意也许根本起不到降低血脂的作用，长期作为主食食用还会导致赖皮病的发生，这是因为玉米降低人体胆固醇靠的是其烟酸的含量，而烟酸也被称为抗赖皮病因子。玉米中含烟酸含量丰富不假，但玉米中的烟酸为结合型，不能被人体所吸收。可为什么很多又说玉米有降低胆固醇的作用呢？为什么很多以玉米为主食的居民却没有此问题呢？问题的重点就在这，就是加碱处理！因为加了碱之后可使玉米中的烟酸被游离出来，被人体吸收。

通常我们都不建议在粮食中加碱，是因为加碱之后维生素B族遭到破坏，但对于玉米是个特殊的例外，所以在烹调的时候一定要加些小苏打，这样才会收到良好的降低血清胆固醇的作用。

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高血压高血脂是很常见的中老年人疾病,一般有三高都是相互伴随着的,尤其是对于有高血脂的患者来说要及早的进行降血脂治疗,同时在生活中配合食疗，那么高血脂老人忌吃什么蔬菜呢?高血脂症老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

高血脂老人不能吃什么菜

1、高脂食物，高血脂不能吃什么菜，如肥肉、奶油、花生等;

2、高热量食物，如面粉、大米、巧可力、白糖、红糖、葡萄糖以及糖制甜食，高血脂不能吃什么菜，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料、油脂等少吃;

3、高胆固醇的食物，高血脂不能吃什么菜，如动物内脏、脑髓等，但野生的鸡、鸭蛋黄里含有较多的虾青素，适量摄入是没有问题的;

4、含有碳水化合物较多的土豆、山药、高血脂不能吃什么菜，芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或者食用后减少相应的主食量。

5、控制脂肪以及胆固醇。植物油内不含胆固醇，所含谷固醇或者豆固醇和必须脂肪酸有较好的趋脂作用，可阻止或者消除肝细胞的脂肪变性，对脂肪肝有益处。高血脂不能吃什么菜，对于有脂肪肝的患者来说，全日食物以及烹调油所供给总量不宜超过40克，对于胆固醇高的食物宜适量控制。

睑黄瘤是老年人血脂增高的信号。睑黄瘤多发于中老年人，以进入更年期的妇女最为常见。其皮肤损害为桔黄色，呈扁平而又柔软的长方形或椭圆形斑块，长约2～30毫米。发生的部位多位于上眼睑近内眦部，多两侧对称发病。斑块出现后常持久存在，并经常出现新生的斑块，互相融合而增大，无痛痒及其他任何不适。故常常不引起人们的关注，实践观察，患睑黄瘤的病人，在血液检验中绝大多数都有胆固醇和血脂增高的表现。

临床统计表明，高胆固醇血症患者中，发生睑黄瘤者男性可占33%，女性可占40%，故把本病又称作皮肤脂质沉着症。发生睑黄瘤的人都有可能存在全身性的由血脂胆固醇代谢障碍引起的动脉粥样硬化或肝胆疾病。所以当睑黄瘤这个皮肤报警信号出现的时候，要及时去医院化验检查血脂和做有关心、脑动脉硬化以及肝、胆、肾脏或糖尿病方面的检查，以便及时查出身体隐患，及早调整饮食，得到正确无误的治疗。

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