胆固醇

胆固醇愈低能愈好吗

在生活中大家需要注意胆固醇，需要处于合理的范围，并不是胆固醇越低也就会越好，首先胆固醇对于人体的健康特别的重要，而我们面对胆固醇时应该正确的认识它，如果说胆固醇特别的低，此刻就不能够正常的发挥对应的功能，而人体就会出现对应的疾病，首先机体免疫力会受到影响，毕竟胆固醇是组成细胞膜的重要组成成分，通常他们可以合理的维持细胞的功能，一旦胆固醇含量特别低，此刻细胞膜的构成就会受到影响，并且红细胞也会大幅度的上升。

在现实生活中，如果胆固醇的含量特别的低，此刻会影响到脂质类的食物消化和吸收，通常胆固醇会形成胆酸，从而有效的帮助人们消化脂肪，如果胆固醇的含量特别的低，这时候直接形成胆汁，最终导致人们在摄入的脂肪含量比较高的时候，会影响到消化和吸收。

通常情况下，人体的胆固醇含量特别的低，此刻会影响到人体骨骼的健康通常情况下，人体肌肤内的胆固醇可以在阳光紫外线的照射下直接变成维生素D，通常维生素D可以有效的促进钙元素的消化吸收，因此人们想要有效的维持骨骼健康，胆固醇的含量应该处于合理的范围以内。

在现实生活中高密度的胆固醇可以将细胞代谢及时的排出体外，其中也包括一些有害的胆固醇，一旦有害的胆固醇送到肝脏处处理的时候，可以有效的避免血管壁出现大量的沉积，而我们发现胆固醇的含量特别低的时候，血管壁当中就会有大量的杂质堆积，最终会引发人体血管健康方面的问题，另外胆固醇的含量特别低，会导致细胞膜脆性增加，从而使细胞壁受到影响，一旦我们在生活中遇到高血压的情况，脑血管破裂是比较正常的。

简要回答

根据《我国居民膳食指南（2022）》的推荐，普通成年人每天摄入蛋类的量应为4050克，每周摄入量为280350克，即每天吃一颗鸡蛋为宜。

对于每个人每天摄入的蛋白质需求量会因个体差异而有所不同。如果每天摄入的蛋白质不足，比如不食用禽畜和水产类食物，考虑每天吃两颗鸡蛋可能更合适。对于一些特殊群体，例如孕妇和哺乳期妇女，人们还常常采用鸡蛋来进行食补。

需要注意的是，有些人错误地认为女性在坐月子期间每天吃五六个鸡蛋都不为过。这种说法是不科学的。如果每天摄入的蛋白质已经足够，大量摄入鸡蛋反而会增加罕见的“蛋白质中毒综合征”的发生概率，导致头晕眼花、恶心、头痛、四肢无力、胸闷气短，严重时甚至可能引发昏迷和死亡。

即使需要摄入更多蛋白质，也不应过量食用鸡蛋。那对于备受争议的蛋黄，应该如何看待呢？

关于蛋黄，有人常说高血脂的人不应该吃。这种观念可能有所偏执。蛋黄的确是鸡蛋中胆固醇含量最高的部分，根据推荐量，一颗鸡蛋的胆固醇含量为225毫克，但实际人体吸收的只有其中的约1/5。

蛋黄中含有胆固醇，还富含单不饱和脂肪酸、卵磷脂和多种维生素，如脂溶性维生素A、D、E，以及钙、铁、磷、钾、镁和叶黄素等成分。

对于高血脂人群而言，为了病情考虑，确实应减少蛋黄的摄入量。虽不必每天吃蛋清加蛋黄，但也并非完全不能吃。每天摄入一个蛋黄或隔天摄入一个蛋黄是适宜的做法。

对于其他人群而言，按照推荐量食用即可。如果你对优质蛋白质的需求量较大，比如健身教练、运动员等，可以根据自身消耗量选择鸡蛋的个数，无需过于担心。

应该摒弃对蛋黄的偏见，正确看待其中的营养价值。在科学的指导下，根据个体需求适量食用鸡蛋和蛋黄，才能获得最佳的营养效果。

花生中含有丰富的植物固醇,这是一类在干果中普遍存在的一类固醇化合物,可以与胆固醇产生竞争作用,从而抑制人体对胆固醇的吸收,降低血液胆固醇水平。下面我们一起来看看老人胆固醇高忌吃哪些食物呢？

1、老人胆固醇高忌吃花生

花生还富含不饱和脂肪酸、胆碱、等营养成分,可使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外。

2、老人胆固醇高忌

绿茶中所含一种多酚-儿茶酚,即茶叶中的涩味成份,具有抗氧化作用,能防止血液中的胆固醇和堆积。儿茶酚还能抑制血液凝固,从而降低了血栓引发和的危险性。经常饮茶,可以防止人体内胆固醇的升高。

3、老人胆固醇高忌吃芝麻

芝麻含有的抗氧化物质芝麻酚(芝麻油比芝麻含得多)。芝麻酚可以有效避免发生。研究显示,芝麻酚的抗氧化能力是高脂血症治疗药物丙丁酚的10倍。

4、老人胆固醇高忌吃动物油

“三高症”也属于心脑血管病,任何一个病都可以成为另一个病的诱因。人的胆固醇一高,就会增加冠心病的危险。含有饱和脂肪酸多的,也大都富含高胆固醇。就比较动物油是富含饱和脂肪酸的,而植物油是含有不饱和脂肪酸,平时可以用植物油代替动物油烹调食物,既健康又美味。

5、老人胆固醇高忌吃动物内脏和蛋黄

动物内脏是中含有的胆固醇是非常丰富的,如猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠,大致是每100克内脏含200—400毫克胆固醇。而一个鸡蛋含胆固醇292.5毫克,大多集中在蛋黄内,所以对于胆固醇过高的老人,每周不超过三个鸡蛋。

6、老人忌吃贝类

鱼类是含有不饱和很丰富的食物,胆固醇患者可以常吃。但是对于贝类和软体类水产,则不适合患者服用,因为它富含高。就比如鱿鱼、、墨鱼等。所以老人们平时要对水产类加以选择。

老人胆固醇高能吃什么

1、洋葱、大蒜可降低胆固醇

每天食用一个中等大小的洋葱,能使血中“有害胆固醇”转化成有益心脏的胆固醇,是防止心血管疾病的好办法。大蒜也可使血中胆固醇降低,使主动脉脂质沉着减少。2、海鲜可降低胆固醇

有人认为吃牡蛎、蛤肉、螃蟹对人体心脏血管系统有害,其实不然。华盛顿大学的研究证实,低脂肪的海鲜食品能使人体血中“有害胆固醇”的含量降低9%左右。3、海鱼可降低胆固醇

海鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸,可降低血中胆固醇含量。普查资料表明,患病率最低者,首推沿海渔区居民,这无疑和他们长期吃鱼有关。

鱼油还能被人体中的酶分解成多种化学物质,在人体内能起止痛、消炎、抗和抗凝血的作用。

不过,只有生活在温度较低的海水中的、鲑鱼、鲱鱼、、大马哈鱼和等才含有这种能降胆固醇的鱼油。4、植物油可降低胆固醇

植物油多含有不饱和脂肪酸,能降低血中胆固醇,尤以芝麻油、玉米油为佳,花生油、椰子油次之。

胆固醇高的危害及预防

1、胆固醇高的危害

随着胆固醇的不断沉积,血管的间隙变窄。如果受损的血管壁发炎,导致沉积的胆固醇出现断层,在断层处会出现血块——血栓。如果主动脉有许多胆固醇“垫圈”,医生会诊断为动脉粥样硬化。除了胆固醇高这个因素外,盐过剩、吸烟、缺乏运动也是动脉粥样硬化发生的因素。最坏的情况是,这个血栓脱离血管壁在血液中游走。这种游走可能导致梗塞、中风、肺和双脚血管阻塞及其他疾病。2、怎样预防胆固醇过高

俄罗斯居民胆固醇的平均水平为6毫摩尔/升,美国是4.9毫摩尔/升。人体每昼夜需求的胆固醇不超过300毫克。从食物中我们平均可获得400毫克。每100克香肠含有1114毫克胆固醇,每100克太平洋鳕鱼含有14毫克胆固醇。

要限制进食油腻的食物,特别是上了年纪的人应该更好地记住这一点。要了解肥肉、鱼子酱、香肠、黄油和其他美味食物中的不必要的胆固醇含量或者与医生交流。

老人一旦上了年纪，如果不注意保养和饮食均衡，就很容易患上胆固醇。对于很多有胆固醇高的人群里说，这可谓是一种“酷刑”，因为胆固醇意味着不能无忧无虑的大吃大喝了。但是，老人因为身体机能的退化，需要补充营养，因此出现了一个问题：胆固醇高可以吃虾吗？

有说法海鲜的胆固醇高，不宜多吃。

但现在又有报道说，虾的胆固醇虽然很高，但虾的不饱和脂肪酸含量高，所以吃进去的高密度胆固醇比低密度胆固醇多，即好胆固醇还是比坏胆固醇高。而且虾的含镁量非常高，镁有利于扩张血管，所以虾还是可以常吃的。

虾的胆固醇主要集中在头部和虾籽，这两部份不吃就没事了。

象椰子油和棕榈油，虽然胆固醇含量很低，但饱和脂肪酸含量非常高，吃进去，还是会增加坏胆固醇，危害比吃虾高得多。

另外，虾的背部如果有黑色的虾线，一定要把虾线去掉，虾线是不能吃的。

发觉超市的虾仁是不能吃的，只有腥味没有甜味，应该都是死虾做的。但买回的鲜虾放入急冻倒没问题。平时煮面扔几个虾进去，挺方便的，不象肉，又要切，还搞得双手一身油。

哎，以后常吃虾没事啰。

1、虾肉的胆固醇含量不高；海虾就更低；

2、虾黄里的胆固醇含量比虾肉高的多；任何卵黄都高；

3、去掉虾背上的线是为了去腥。

注意：胆固醇结晶体是中年人发生脑溢血的内因。身体

不明症状的发青发紫就是胆固醇结晶体划破皮下血管引起

的溢血；它若发生在脑部就成了脑溢血

生活中凡事都有一个度，正如量变导致质变，一旦吃了过量的食物，不规律的生活积累到一定境界，身体就会出现各种各样的问题。胆固醇高的确会为大家带来饮食困扰，但是该忌口的时候还需要忌口，以免对身体造成进一步的伤害。

老人胆固醇偏高，可多食洋葱，美国人都特别偏爱洋葱的味道，其实，洋葱不仅味道好，更适合胆固醇偏高、糖尿病、高血压的老人吃。老人经常食用洋葱，可使僵化的血管变软，从而缓解那些“老年病”下面小编就介绍一下老人胆固醇吃洋葱带来的好处!

洋葱简介

洋葱这种含有特殊味道的东西，大家伙对它的态度都会比较极端，爱的爱死，恨得恨死。但它是益处多多的抗癌蔬菜，这一点到时毋庸置疑。洋葱的好处多啦，你都知道吗?

洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。

洋葱可以预防胆固醇过高

每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心脏，这原是个民间偏方，美国的克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。洋葱可以分解脂肪

让诊所里的心脏病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。

所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块，所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的。

老年人年龄大，往往会在保健身体过程中忽视一些事情，造成免疫力下降，一些常见的疾病，容易对老年人造成较大的伤害，老年人养生显得非常重要。胆固醇高对健康有较大的影响，降低胆固醇是不少老年人在养生过程中不得不重视的事情，发现胆固醇升高，不要忽视治疗，及时的问诊，通过饮食，对于降低胆固醇其实有非常不错的帮助，那么，老年人吃哪些食物轻松降低胆固醇。

老年人吃这些降低胆固醇

1、玉米

作为常见的一种粗粮，玉米中的营养非常丰富，其中包括钙、磷、硒、维生素、纤维素等，对于补充营养、促进代谢有非常好的帮助。

老年人，在日常生活中适当的吃一点玉米，对于调节身体、保健身体很有效，能够降低血清胆固醇的浓度，进而能够有效的调节、保健身体。2、胡萝卜

在生活中，胡萝卜是常见的一种蔬菜，食用胡萝卜对保健身体好处极多，而就降低胆固醇来说，主要是食用胡萝卜能够产生胆汁酸，这种物质能够有效的降低血液中的胆固醇。

胡萝卜中的果胶，还能够吸附身体中的杂质，促进胆汁的反应，对于排出身体杂质也很有效，这样对于降低胆固醇水平也非常有效。3、豆腐

在生活中，老年人还可以适当的食用一些豆腐，在吃豆腐的时候，能吸收其中的异黄酮，这种物质可以有助于身体的排泄，把身体中多余的、危害动脉的物质彻底的排出体外，进而能够保证身体的健康，不妨适当的食用一些。4、牛奶

注重养生的老年人会养成喝牛奶的好习惯，通过喝牛奶能够补钙，对于延缓衰老，避免骨质疏松很有效。

在喝牛奶的时候，还能吸收其中的钙质，对于抑制体内胆固醇合成酶的活性很有效，有效的减少身体对于胆固醇的吸收。

同时，通过喝牛奶还可以吸收其中的乳酸清，对于抑制胆固醇沉积在血管壁上很有效，进而能够减少血脂浓度增高。

结语：以上就是在生活中，老年人如何通过饮食能够降低胆固醇的相关介绍，在生活中，老年人适当的食用这些食物，对于降低胆固醇，保证身体健康、调节身体有非常好的帮助，希望上面的介绍对大家有所帮助，合理的饮食，避免胆固醇升高，从而能够保健好身体。

加拿大科学家日前在《美国临床营养学》杂志发表的一份报告中指出，如果你想降低胆固醇水平，严格的饮食计划可以起到与服药一样的效果，像豆腐、燕麦、生杏仁等食品都被列入了这一“处方”里。加拿大科学家对胆固醇水平偏高且有患心脏病危险的中年男女进行了饮食干预，为他们制订了包括生杏仁、豆腐和其他一些豆制品、燕麦、大麦、秋葵和茄子等特别的食物的饮食计划。下面我们一起来了解下老人吃燕麦可降低胆固醇吗？

一年后，那些一直严格遵守这个饮食计划的人血液胆固醇水平平均下降了29%，执行新食谱不那么严格的人胆固醇水平也平均下降了10%～20%左右，而那些根本没有执行新食谱的人的胆固醇水平依然维持在原来的水平。

在这份可以降低胆固醇的饮食计划中，非常重要的一种食物就是燕麦，而燕麦中的膳食纤维无疑是降低胆固醇的重要物质。

说到膳食纤维，1970年以前的营养学中还没有膳食纤维这个名词，而仅有“粗纤维”。那时“粗纤维”被认为是食物中的“渣滓”，对人体没有营养作用，很少得到重视和研究。从20世纪70年代起，一些营养学家观察到人类的一些慢性非传染性疾病，例如冠心病、糖尿病、肠癌、肥胖等与膳食中的纤维类物质缺乏有关，并提出了食用富含纤维类的食物可以预防上述疾病的假设。30多年来的研究，人们越来越多地发现食物中纤维的种类、性质和对人体的健康所起的重要作用，于是把食物中的纤维类物质统称为膳食纤维。

膳食纤维是一类植物多糖的混合体，主要来自食物细胞壁的成分：纤维素、半纤维素、木质素、果胶等。膳食纤维可以溶解于水的称为可溶性膳食纤维，不溶于水的则称为不可溶性膳食纤维。膳食纤维的营养保健作用是：控制体重和减肥;预防和营养治疗糖尿病;调整胃肠道功能(改善便秘并预防肠癌);降低血脂从而减低心脑血管疾病的危险性;预防癌症等。缺少膳食纤维的膳食，以上疾病的发生增加，危害加重。

燕麦是少数同时含有水溶性、不溶性两种膳食纤维成分的谷物。美国FDA(食品药品管理局)在1996年的报告中就提出，燕麦中的水溶性纤维可显著降低心血管发病率。燕麦中的水溶性膳食纤维大部分是一种叫β-葡聚糖的物质，俗称燕麦胶。β-葡聚糖是降血糖、降血脂有效成分，同时，β-葡聚糖还有激活巨噬细胞，提高免疫功能的作用。

由于缺乏全面介绍，不少人对含胆固醇的食品产生恐惧：远离肥肉，甚至吃鸡蛋时只吃蛋清，把蛋黄扔掉。但也有长寿者说，每月要吃一次猪心、肝、肚之类。到底应该怎么看待胆固醇？专家指出：“其实，胆固醇并不是对人体完全有害的东西，概括地说，多了不好，少了不行，关键是如何吃！那么，合理饮食如何控制好胆固醇。

缺乏胆固醇：老年人会失去记忆

胆固醇是食物中类脂的一种，大部分由人体自身合成，一部分通过饮食摄取。动物性食物和植物性食物中，都含有固醇类物质。

其中，动物性食物如猪牛羊肉、蛋类和动物内脏中含的动物固醇，叫胆固醇；植物性食物如面、豆中所含的植物固醇，叫谷固醇或豆固醇；菌类如木耳、蘑菇、海藻内的固醇，叫麦角固醇。

胆固醇是大脑细胞组成的成分之一，是脑细胞的营养物质。缺乏胆固醇，会造成胎儿受损、儿童痴呆、老年人失去记忆力。所以，儿童、孕妇和老年人胆固醇应适当偏高些。胆固醇还是人体合成类固醇激素的原料，没有它，无法合成性激素。没有性激素，那就会“男不男，女不女”了。

胆固醇：有“好”“坏”之分

胆固醇不是单独存在于血管中，与脂类结合在一起的。一种情况：与磷脂结合在一起的，称高密度脂蛋白，它能把血管壁上的胆固醇赶走，起着疏通血管的作用；另一种是低密度脂蛋白，它容易在血管壁上沉淀，造成动脉血管阻塞。一般冠心病病人，血液中的低密度脂蛋白含量比较高。

中老年人：控制饮食中胆固醇摄入

食物中的胆固醇进入人体后，并不会马上变成血液中的胆固醇，还要经过一番消化和吸收。一个健康的成年人，体内的胆固醇约为50q—80Qo它有两条去路：一是每天通过肠道排出体外，二是通过肝脏遍布全身。

在正常情况下，人体合成的胆固醇有自身调节功能：摄入食物的胆固醇多了，体内合成的数量就会减少：摄入食物中胆固醇少了，就会合成得多些。因此，一个代谢正常的人，摄入胆固醇的多少，影响不会太大，只要学会饮食的搭配与调剂即可。

但中老年人由于内分泌和血脂代谢能力降低，容易导致自身调节机能发生紊乱。另外，长期神经过度紧张、高血压、肥胖、遗传、活动量少等，也会使这种自身调节机能失调，这时，如果摄入食物中胆固醇多，就会使血脂中胆固醇增加，逐步形成动脉粥样硬化。在这种情况下，控制饮食中胆固醇的摄入就十分必要了。

食物搭配好：减少胆固醇合成与吸收

食物中的胆固醇含量不是千篇一律的。动物的不同器官胆固醇的含量不同，蛋黄比蛋白高，鱼籽比鱼肌肉高，螃蟹黄比螃蟹肉高，乌鱼蛋比乌鱼肉高。

部位不同，胆固醇含量也不一样，像虾籽、虾脑、乌鱼卵、蛋黄的胆固醇较多，而机体活动部分则较少，如牛羊肉的腿棒、蟹钳等，胆固醇含量相对较低。这样，可以经过选择，避用胆固醇多的食物。

吃食物时要注意荤素搭配，不要单纯吃一种食物，应注意动物性食物，与含膳食纤维高和含维生素、微量元素多的蔬菜、水果、豆、五谷杂粮等食物一起吃。这样既有利于胆固醇的排泄，又可减少胆固醇的合成与吸收。

比如，鸡蛋含胆固醇高，不宜在早晨空腹吃，那样容易很快吸收到肠，而应当与含纤维多的蔬菜一起吃。再如，蒜苗炒鸡蛋比清炒鸡蛋好，因为蒜苗纤维多，到了胃中可带动鸡蛋往下走，增加排泄，减少吸收。以上就是佰佰安全小编为您介绍合理饮食如何控制好胆固醇的内容，本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识，感兴趣的朋友可以继续关注哟，以便让老人有一个快乐的晚年生活。

高胆固醇威胁着人类的健康，由其是老人。老人身体的新陈代谢慢，往往最容易被病魔“侵犯”。胆固醇是影响老年人健康的重要因素，一旦发生这样的异常情况，就会威胁到老年人的健康。想要老人健康长寿就要想办法治疗。那么老年人胆固醇高吃什么药副作用小呢?下面就跟着小编一起来看一下吧!

老年人胆固醇高吃什么药副作用小

常用的就是新伐他汀,他汀类药物是治疗高胆固醇血症的首选药物。它具有抑制人体合成胆固醇,降低血中甘油三酯浓度的作用。

一般的他汀类药物适用于治疗除纯合子家族性(遗传性)高胆固醇血症以外的任何类型的高胆固醇血症(在他汀类药物中唯有辛伐他汀对于纯合子家族性的高胆固醇血症有一定的疗效)。用于降低升高的总胆固醇、低低密度脂蛋白/高密度脂蛋白和总胆固醇/高密度脂蛋白的比率。短期内服用他汀类药物较为安全,长期服用此药则容易产生副作用。所以长期服用此药的患者应定期检查其血丙氨酸氨基转换酶及肌酸激酶等项目。

胆固醇高的人吃什么肉好

胆固醇高的人吃什么肉好

1、去皮鸡肉

相比猪、牛、羊等红肉，含较多不饱和脂肪酸的禽肉（白肉）当然更适合血脂异常的人群。不过吃禽肉时一定要记得去皮，其中鸡肉是蛋白质的最佳来源，去皮可去掉绝大部分的脂肪，是禽肉中的首选。

需要注意，做鸡肉时通常不放醋。因为醋能去腥减滋，与鸡肉同时烹调也会夺味，甚至还会使鸡肉反腥。

2、牡蛎

牡蛎富含锌及牛黄酸等，尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。牡蛎肉由于味鲜美，营养全，兼能“细肌肤，美容颜”及降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用，因而被视为美味海珍和健美强身食物。

而虾、蟹、螺贝类、头足类海鲜中胆固醇含量比较高，尤其是鱿鱼、八爪鱼等，应尽量少吃。需要强调的是，海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中，食用时除去这两部分，可以减少胆固醇的摄入。

3、鹅肉

鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质、烟酸和糖。鹅肉营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利，是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康减肥食品。

值得推荐的吃法是炖汤喝，鹅肉炖萝卜或者鹅肉炖冬瓜都不错。吃的时候要注意，鹅肉不能与梨同吃，否则会使人生热病发烧。

4、鸭肉

鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。有研究表明，鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值，其化学成分近似橄榄油，有降低胆固醇的作用，对防治心脑血管疾病有益，对于担心摄入太多饱和脂肪酸会形成动脉粥样硬化的人群来说尤为适宜。

鸭肉虽好，吃时也有讲究。首先，感冒患者不宜食用鸭肉，否则可能会加重病情；其次，慢性肠炎者要少吃，鸭肉味甘咸，吃了可能使肠炎病情加重；腹痛、腹泻、腰痛、痛经等症状的人也最好少吃鸭肉。

5、鲤鱼

在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。鲤鱼虽然脂肪含量较高，但大部分是不饱和脂肪酸，能帮助排除血管“垃圾”，降低胆固醇。因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。

凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食；素体阳亢及疮疡者慎食。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。

6、火鸡肉

火鸡是美洲特产，在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白质含量高，二低是脂肪低，胆固醇低，并含有丰富的铁，锌，磷，钾及维生素B。火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是最少的；火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸，不会导致血液中胆固醇量的增加。

火鸡的最传统做法非常简单，只需要用盐和花椒末将火鸡里外充分涂抹，然后在烘炉中烘烤3小时左右即可。

7、三文鱼

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。

吃三文鱼要适量，不能过量，而且不要生吃，生的三文鱼，如三文鱼刺身，里面可能含有寄生虫。

8、精瘦猪肉

许多人认为猪肉脂肪含量高，不易消化，其实，猪肉在人体的正常体温下即可消化，而牛羊肉却会提高人体体温，消化起来更加费劲。另外，有些人认为猪肉的胆固醇含量高，其实，猪肉的胆固醇含量还低于牛肉。而且，猪肉脂肪比牛肉含有更多的高密度脂蛋白（好胆固醇）。

9、带鱼

含胆固醇高的无鳞鱼类，像银鱼含胆固醇高达361毫克，河鳗约177毫克，泥鳅约136毫克，黄鳝约126毫克，鳕鱼约114毫克，胆固醇高的人应尽量少吃。当然，并不是所有无鳞鱼含胆固醇都高，比如带鱼，每100克仅含胆固醇约76毫克，是不限制食用的。

需要注意的是带鱼本身腥气较重，所以烹调的时候宜用红烧、糖醋的方式。

胆固醇有一个固定的数值区间，如果胆固醇超过了这个区间，那么就是胆固醇高了。胆固醇高有许多危害，比如说胆固醇高的人更加容易得心脏病，还容易得肾病等等。现在很多人都喜欢吃海鲜，尤其是去海边玩的时候不得不吃一点海鲜，那么，胆固醇高的人适不适合吃海鲜呢！

若以这个指标来看，虾、蟹等一般人认为胆固醇高的食物，其实和精瘦的红肉或去皮的家禽肉差不多。而且，鱼类、海鲜的脂肪含量都很低，还是有益心脏健康的不饱和脂肪。

常听到胆固醇数值过高的人说，他不能吃海鲜，因为虾贝类含太高的胆固醇量。

但实际上，营养专家们说，这些人更应该注意的是饱和脂肪高的肉类及其他食物。因为，食物中饱和脂肪对胆固醇的影响，远比食物本身含的胆固醇大许多。

营养界一般会用“胆固醇、饱和脂肪指数”来衡量食物对胆固醇的影响，而不是单看食物里的胆固醇含量。

若以这个指标来看，虾、蟹等一般人认为胆固醇高的食物，其实和精瘦的红肉或去皮的家禽肉差不多。而且，鱼类、海鲜的脂肪含量都很低，还是有益心脏健康的不饱和脂肪。

所以，对于胆固醇高的人你不妨这么吃：

1.避开高饱和脂肪的红肉(尤其是五花肉)，限量吃瘦肉。

2.不吃海鲜里胆固醇集中的头部及卵黄。

3.少吃饱和脂肪很高的零食点心，如冰淇淋、蛋糕。

大家大概了解了吗？其实胆固醇高的人也是可以适当吃一些海鲜的，所以喜欢吃海鲜的人不用太压抑。胆固醇高的人最好是要按照上述饮食禁忌吃东西，而且尽量不要喝酒，少抽烟，喝酒对胆固醇高的人非常不好，少吃肥肉，少吃鸡蛋黄。

对于一些胆固醇患者在饮食上有很多要忌口的地方。特别是一些高脂肪，高热量的食物最好不要食用，那么胆固醇患者可以吃一些牛羊肉吗？牛羊肉具体有哪些营养价值呢？小编针对大家的疑问搜集了一些胆固醇患者吃牛羊肉的注意事项和牛羊肉的功效作用。下面，可以跟随小编来了解一下。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。血脂代谢异常的，应该少吃肉食。

高血脂者应该多吃白肉，比如鱼肉和一些海产品。但有些高血脂者不爱“白肉”爱“红肉”，即我们常吃的猪牛羊肉。那么，比之羊肉和猪肉，牛肉更适合高血脂者。因为对于血脂高的人来说，不但要控制胆固醇的摄入量，也要控制热量摄入。

牛肉的胆固醇含量虽然和羊肉、猪肉差不多，但其所含热量要远远低于猪肉和羊肉。此外，牛肉后腿部位脂肪含量少，胆固醇含量也低，更适合血脂高者。

高血脂者虽可开荤，但也应食之有度，每天二两即可，且最好吃清炖的，避免红烧。炖时加胡萝卜、白萝卜或蘑菇，可有效去除油腻，有益健康。

通过小编对于胆固醇患者，是否可以吃牛羊肉的介绍之后。相信大家更加的了解到，胆固醇患者可以适当的吃一些牛肉。因为牛肉的热量相对于猪羊肉的热量会，低很多。而羊肉，最好还是少吃。小编建议患有胆固醇的患者，可以，吃一些，鱼类食品。还有就是饮食上多注意清淡，可以多吃蔬菜和水果，更加有利于身体的恢复。

随着生活水平的日益提高，人们摄取的食物当中油脂变多，会导致胆固醇升高，进而引发多种疾病，类似糖尿病，肥胖，高血脂，动脉硬化，中风等并发症，而这样的病症都是已结不易解，所以我们要在平时的饮食中多加注意。接下来就跟小编一起看看，吃什么能够能降低低密度胆固醇。

1.多吃富含纤维的食物

绿色蔬菜，粗纤维，整粒谷物等纤维含量非常高的食物，能有效降低人体内LDL-C的含量。为了达到影响胆固醇含量的效果，膳食中的纤维必须达到15~30克。可以在早餐中加上一盘黑莓，在午餐中加入半碗扁豆，在晚饭中加入一盘全麦面食，再配上素菜。全麦食物做早餐，全麦食物不仅是减肥降脂法宝，丰富的纤维素能延长饱腹感，减少午餐饭量。

2.多吃大豆制品

豆腐和膨化植物蛋白等大豆制品中，含有一种天然的植物化学物质，叫作异黄酮。研究显示，这种化学物质有助于把危害动脉的LDL-C从人体中清除出去。

3.水果蔬菜

一天至少占饮食50%，膳食纤维有助降低“坏胆固醇”含量，还能帮助降低血压，维持健康体重。

4，摄入足量的维生素C

建议每天吃3-4份维生素C含量丰富的食物，如柑橘类水果、马铃薯、椰菜、花椰菜、草莓、番木瓜和深绿色多叶蔬菜等，能提高人体血液中维生素C的含量，从而提高体内HDL-C的数量，保证血管畅通。

胆固醇是一种重要化学物质的衍生物，在人体内的脑及神经组织、肾、脾等地广泛存在。通常广泛存在的物质在人体内都有着重要作用，胆固醇也不例外。但即使是重要物质，过多也不利于人的健康。胆固醇若偏高，会大大提高人患心脏病的几率。今天小编就为大家介绍一下有关胆固醇高人群的饮食相关问题。

医学界认为，为了降低胆固醇，也应该减少一些含高胆固醇食物的摄取，尤其是心、肝等动物内脏。蛋类每星期以不超过三四个为原则，尤其尽量少吃蛋黄，包括各种鱼卵、蟹黄等。烹调用油应采用植物油。

此外，也必须限制醣量，最好禁止食用纯糖类食品或饮料。尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪，多吃脱脂奶及豆浆。

胆固醇高可以吃降胆固醇的食品，比如：大豆，豆科植物，燕麦，坚果，功能性食品等都具有很好的降低胆固醇的效果。研究显示，每天摄取大豆蛋白约25克，可降低胆固醇。

现在市场上，有很多大豆含量高的产品。在超级市场里，我们可以买些大豆，豆制坚果，豆制冰淇淋和麦片，饼干及大豆蛋白

做的薯条。

日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物，包括硬壳果类，如杏仁、核桃、五谷类、蛋白，水果类果酱、果冻等。此外，还有蔬菜类、花生、花生酱，植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品。尤其多吃水果，水果含果胶，也能降低胆固醇。

在日常生活中，还有许多能降低胆固醇的食物，小编在这里就不再一一例举。虽然病可以从口入，但不可否认，病也可以从口治，关键是要选择正确的食物和把握正确的量。虽不能保证能完全治愈疾病，但日积月累，定能防止其恶化。

如今有很多人在平时的生活中不注意饮食调理的话，就会出现胆固醇含量过高的情况，如果人体内的胆固醇含量太高的话可能会引发人们出现心血管疾病，胆固醇过高对人的身体危害是非常大的，所以在平时的时候不仅需要通过吃一些药物来进行治疗，也可以通过饮食调理来治疗人的胆固醇偏高？

灵芝

灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同时，还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。

鱼类

鱼类所含的饱和脂肪极低，尤其是来自深海的冷水鱼类，含有大量的W-3脂肪酸，据美国科学家的研究证明，服用W-3脂肪酸(EPA和DHA补充剂)的人，胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且还有降低血压的作用。

水果蔬菜

食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇。淡水溶性纤维(如全麦麸)能预防便秘，但对降低胆固醇没有助益。含水溶性纤维的食物有豆子、枣、草果、无花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等。干梅子内含60%属于可溶性的果胶、黄豆及其制品也具有同样的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纤维。

大蒜

美国研究人员发现，每天吃半颗蒜头(整颗更好)，可帮助某些人降低10%的胆固醇，而且还能降低血压。蒜头里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。

因为胆固醇过高将会给人的身体带来很大的危害，所以在平时的时候饮食上一定要多注意调理，通过饮食调理也能够降低人的胆固醇，平时饮食上选择多吃一些新鲜的水果和蔬菜，尽量不要吃一些辛辣刺激性的食物，或者是十分有利的食物。

现在的人们生活条件越来越好了，可是人啊，不能吃太好的食物，吃多了就得了富贵病。像高血脂，高血糖。高血压，心血管病啊，脑子上的血管病啊，医院里都快住不下了。仔细研究这些病的根源，原来是，其中的一个原因就是高胆固醇引起的，而胆固醇主要来源是食物，这就要求我们，在日常饮食的过程中，尽量少吃胆固醇高的食物，甚至不含胆固醇的食物。

高胆固醇的人吃什么好呢？

为了降低胆固醇，应该也减少一些含高胆固醇食物的摄取，尤其是心、肝等动物内脏。蛋类每星期以不超过三四个为原则，尤其尽量少吃蛋黄，包括各种鱼卵、蟹黄等。

烹调用油应采用植物油，此外，也必须限制醣量，最好禁止食用纯糖类食品或饮料。尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪，多吃脱脂奶及豆浆。

肉类方面，应该禁吃肥肉、猪皮、蹄膀、香肠，及各种有油的牛羊猪肉等。海鲜方面则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎。

此外，各种精致甜点如蛋糕、巧克力仅量少吃。各种动物油脂、椰子油等应禁食，以人造黄油及植物油取代。

日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物，包括硬壳果类，如杏仁、核桃；五谷类、蛋白，水果类果酱、果冻；此外，还有蔬菜类、花生、花生酱，植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品。尤其多吃水果，水果含果胶，也能降低胆固醇。

近年来有不少报告显示，摄取燕麦也能降低胆固醇。许多研究显示，燕麦其实和豆类同样有效，如果每天在低脂饮食中添加两三杯燕麦片，其降低胆固醇的效果较仅采取健康饮食还好。

其他有益于降低胆固醇的食物还有胡萝卜及生蒜头。过去有不少研究显示，摄取大量的生蒜头能减少有害的血脂肪。除了饮食外，规律运动及体重控制均有助于降低体内胆固醇。

多吃鱼一项针对Ω-3脂肪酸（存在于金枪鱼、鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼等鱼类中）对hdl-c的影响进行的研究表明，当吃鱼的次数达到每周1次甚至每天1次时，能有效减少饱和脂肪的摄入量。.2、多吃富含纤维的食物整粒谷物和面包等纤维含量非常高的食物，能有效降低人体内ldl-c的含量。营养专家指出，为了达到影响胆固醇含量的效果，膳食中的纤维必须达到15~30克。可以在早餐中加上一盘黑莓，在午餐中加入半碗扁豆，在晚饭中加入一盘全麦面食，再加上5个对半剖开的桃干作为零食。.3、多吃大豆制品豆腐和膨化植物蛋白等大豆制品中，含有一种天然的植物化学物质，叫作异黄酮。研究显示，这种化学物质有助于把危害动脉的ldl-c从人体中清除出去。.4、摄入足量的维生素C在马萨诸塞州塔夫茨大学进行的研究显示，血液中维生素C含量与人体内hdl-c含量成正比。专家建议，每天吃3~4份维生素C含量丰富的食物，如柑橘类水果、马铃薯、椰菜、花椰菜、草莓、番木瓜和深绿色多叶蔬菜等，能提高人体血液中维生素C的含量，从而提高体内hdl-c的数量，保证血管畅通。.胆固醇是人体不可缺少的营养物质。它不仅是身体的结构成分之一，还是合成许多重要物质的原料。过分忌食含胆固醇的食物，易造成贫血，降低人体的抵抗力；但长期大量摄入胆固醇，不利于身体健康，会使血清中的胆固醇含量升高

现在科技发展的很好，很多机器代替了人力，人们的体力工作变得很少。生活也比较富足，顿顿有肉不是问题，但是吃进肚子里，富贵病就来了。尤其是高胆固醇引起一些病。以上分享了一些，高胆固醇人群的饮食菜谱。希望给大家以帮助。年轻人也应该注意饮食，降低高胆固醇引起的病症，做好预防。

茄子大家都比较喜欢吃吧，对于茄子你知道多少？它都有哪些营养元素和功效作用呢？大家知道吗？对于它的养生功效接下来就让我们一起来看看茄子的具体内容吧。

养生功效

降低胆固醇

茄子纤维中所含的皂草苷有降低胆同醇的作用，尤其是紫色茄子，临床已经证实，其改善血液循环、防治心脑血管病的效果相当好。活血，漓热，止痛，消肿

茄子能去热解痛，是口腔炎的特效药。另外，凡是痰热咳嗽、血热便血、痔疮出血或大便不畅等均可以用茄子食疗。防脑血栓，抗衰老

茄子所含维生素、蛋白质及钙等能化瘀而减少老年斑，降低脑血栓的发生率，并有抗衰老的作用。

营养价值

100克茄子中含有：

选购与储存

选购

茄子以果形均匀周正，老嫩适度，无裂口、腐烂、锈皮、斑点，皮郫、子少的为佳。储存

要保存茄子绝对不能用水冲洗，还要防雨淋，防受热，并存放在阴凉通风处。

食用宜忌

宜①茄子适用于烧、焖、蒸、炸、拌等烹调方法，如“鱼香茄子”“炸茄盒”“肉片烧茄子”等。②油炸茄子会造成维生素P大量损失，挂糊上浆后炸制能减少这种损失D。③茄子善于吸收肉类的鲜味，配上各种肉类，味道会更加鲜美。忌①秋后的老茄子含有较多的茄碱，对人体有害，应慎吃。②手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。

饮食搭配

肉末茄子

主料：茄子1个、猪肉末50g、

辅料：油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量、

做法：1、茄子洗净，猪肉切末。2、把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。3、葱、姜、蒜切末。4、肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。5、炒锅倒油烧热，倒入茄子翻炒。6、炒到茄子变软盛出。7、锅中再加少许油放入豆瓣酱炒出香味。8、再加入葱、姜、蒜末炒香。9、加入肉末翻炒。10、加入料酒炒香。11、再把茄子倒入继续翻炒。12、加入生抽、白砂糖。13、少许盐继续翻炒。14、淋入少许水淀粉。15、茄子翻炒均匀关火，盛入盘中再撒葱花即可。

拥有胆固醇患者吃的东西是很讲究的，想要合理的控制好胆固醇是有方法的，饮食搭配很重要，营养专家精选推出6种食物，让你吃的健康又营养，帮助你有效降低坏胆固醇。

控制胆固醇方法很重要

胆固醇是体内合成荷尔蒙的原料、制造维生素D的物质，也是组成细胞膜的要素。胆固醇根据特性的不同，分成「好胆固醇」（LDL）和「坏胆固醇」（HDL），而需要控制的是容易附着在血管壁，导致动脉硬化和心血管疾病的坏胆固醇！

胆固醇有7至8成由肝脏自行合成，只有2至3成来自于食物。即使如此，因为每个人体质不同，建议高胆固醇食物还是适量摄取比较好，同时可补充有助降胆固醇的饮食。

6种食物搭配吃降胆固醇

以下提供6种有助减少坏胆固醇、有益心血管健康的食物，别忘了还要搭配充足的膳食纤维，并且适度运动，降胆固醇的效果才会更好哦！1、黄豆制品：零胆固醇、富含大豆异黄酮

想要降低胆固醇，就要减少饱和脂肪的摄取量，而饱和脂肪酸含量较丰富的食物包含红肉、全脂牛奶、奶油、干酪、椰子油等，过量摄取容易增加坏胆固醇。

建议适度以不含胆固醇的黄豆和其制品，如豆腐、豆浆等代替红肉和奶类。另外，黄豆中的大豆异黄酮也有助降低坏胆固醇。2、马哈鱼

富含omega-3脂肪酸的马哈鱼，有助降低坏胆固醇、三酸甘油酯，同时增加好的胆固醇。同样富含这种健康油脂的鱼类还有金枪鱼、鲭鱼、鲱鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等。3、综合坚果

坚果主要含有丰富的单元不饱和脂肪酸，有助提高好的胆固醇，同时降低坏的胆固醇，帮助降低血脂，维护心血管健康。另外，坚果也含有一些多元不饱和脂肪酸，比如omega-3脂肪酸，以核桃含量最多。一般来讲，有适度吃坚果习惯的人，罹患心脏疾病的风险比较低。4、茶

茶含有丰富的类黄酮等抗氧化物，有助预防坏胆固醇堆积在动脉壁上，因此能降低血压。另外，许多研究证实，茶能帮助放松血管，预防血栓。5、酪梨

酪梨富含单元不饱和脂肪酸，有助增加好胆固醇、降低坏胆固醇。另外，酪梨还含有一种叫做「β-谷固醇」（β-Sitosterol）的植物固醇，有助降低从食物中吸收的胆固醇。6、大蒜

大蒜可以降低胆固醇，预防血栓、降血压、预防感染。研究发现，大蒜有助预防胆固醇沉积在动脉壁上，进而预防动脉硬化。

胆固醇高的人最好是不要吃猪肺了，像这种内脏类的食物胆固醇含量都会非常高，所以本身胆固醇就偏高的人应该减少吃猪肺，不然会导致胆固醇更高。

胆固醇高能吃猪肺吗

胆固醇高最好少吃猪肺。

动物内脏里的胆固醇含量是比较高的，特别是猪脑，猪肝、猪肺这类食物，对于高血脂患者来说一定要避免。有的人在冬天吃火锅的时候喜欢点内脏，这样一来，不知不觉体内的胆固醇含量就升高了，相关研究显示每100克动物内脏里，含有的胆固醇含量约在220-420毫克之间，因此建议体内总胆固醇含量高的人一定要少吃动物内脏。

猪肺的胆固醇含量高吗

非常高，如大家所了解的，猪肺属于内脏哦，先公布一组数据，每100g猪肺含有胆固醇为290毫克。290毫克这个数字的概念是怎样呢?首先我们每天从饮食中摄入的胆固醇是少于300毫克的，而吃100g猪肺的话会增加290毫克的胆固醇，说到这里大家应该梳理清其中的干系了吧。

猪肺是高胆固醇都是食物哦，验证已完毕。如果不明不白的吃了多年的猪肺，也不需要太担心哦，从现在开始少吃一点就好了哦。偶尔吃吃猪肺就好了，一定要割舍对猪肺的这份情感哦。

吃猪肺好处

1、补虚

猪肺中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、铁、磷等物质，具有补虚损的作用，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

2、止咳

常吃猪肺，可以补肺虚、治咳嗽，适用于肺虚久咳、肺结核等病症。

3、健脾

吃猪肺还可以健脾胃，适于脾胃虚弱、食欲不振、泄泻下痢者食用。

4、补肺润燥

猪肺具有补肺润燥的作用，可用于肺虚气短、肺痿咯血、虚劳羸弱、消渴等症。

橄榄猪肺汤的做法

材料：橄榄(白榄)10颗、猪肺400克、食盐1茶匙、水适量

做法：

1.首先是要将橄榄洗干净，然后用石臼砸碎，这样才会更出味道，砸完后将橄榄放到炖盅当中。

2.接着将新鲜的猪肺切块洗干净，沥干水分。另外，煮好开水，水开之后将猪肺放进去焯，捞出浮沫。猪肺焯水完之后就可以放到炖盅里面。

3.最后，隔水炖1个小时后就可以加盐调味了。

要注意，猪肺在选购的时候不要买到有黑点的或者干瘪的，橄榄砸碎还能够更加融入到汤汁当中。

通常碰到的都是总胆固醇偏高现象，而总胆固醇偏低的情况相对较少，很多人都并不了解总胆固醇偏低是怎么回事，我们来一探究竟吧!

1、总胆固醇偏低的危害

总胆固醇偏低会导致体内营养失衡，促使贫血或者营养不良，同时换回导致情绪不好、抵抗力下降等，当然如果是肝脏疾病引发的总胆固醇偏低，会引发肝功能受损加重，所以专家在此提醒，如果胆固醇偏低了经过一段时间调节后还是偏低的话，那么就应该到医院去做一下肝功能等检查，看一下是否是肝脏受到了损害，肝病引发的总胆固醇偏低不容忽视，一定要及早选择专业的肝病医院进行针对性治疗，否则只会加速病情恶化，后果非常严重。目前北京治肝病最权威的医院推荐北京京军肝病医院，该院是北京省重点肝病专科，专治于肝病研究诊疗领域达十余年，全新引进的目前前沿疗法克氏高效转阴疗法为主，降酶药物为辅，疗效堪比传统疗法迅速提升6倍以上。延伸阅读：总胆固醇高有什么危害

专家提醒，总胆固醇偏低的朋友建议平时可以多吃一些胆固醇高的食物比如肉、蛋、奶、动物内脏等。

2、总胆固醇偏低的原因

总胆固醇偏低的原因常见于恶性贫血、溶血性贫血以及甲状腺功能亢进时，总胆固醇含量降低;摄入对氨基水杨酸、卡那霉素、肝素、维生素C等药物会使总胆固醇偏低低;肝病、严重感染、营养不良等也是总胆固醇偏低的原因;其它如低脂蛋白血症、败血症、甲状腺功能亢进、肝病、严重感染、肺结核和晚期癌症等都是总胆固醇偏低的原因。