洋葱

简要回答

洋葱即使切掉表面带有菌丝的那一部分，但不代表里面没有菌丝的部分就不含有霉菌毒素，加上霉菌的扩散范围是人肉眼无法看到的，因此为了安全起见，去掉了坏掉部分的洋葱也不要吃。

洋葱是一种很适合中老年人实用的食物，具有抗衰老、预防骨质疏松的作用，而且味道也很美味，一般情况下洋葱都是可以储存比较久的，但是放太久了也会坏。下面小编来跟大家说说洋葱表皮烂了里面还能吃吗。

详细内容

洋葱表皮发霉后，可见其黑色发霉菌丝，这一部分含有较多的霉菌毒素，若不慎食用量较多可给人造成食物中毒等危害，因此洋葱发霉后千万不能尝食。发霉的洋葱即使切掉表面带有菌丝的那一部分，但不代表里面没有菌丝的部分就不含有霉菌毒素，加上霉菌的扩散范围是人肉眼无法看到的，因此为了安全起见，去掉了发霉部分的洋葱也不要吃。

任何坏了的如果食用会有一定的影响的，为了自身的身体健康，我们还是使用安全一点的食物，知道坏了就不要再吃了。不买不吃不新鲜和腐败变质的食品，不食超过保质期的食品。米面、干菜、水果等要妥善保存，严防发霉、腐烂、变质，防止老鼠、苍蝇、蟑螂等咬食污染。

霉菌不是水溶性的，不能在水中溶解，只是用水冲洗掉表面的霉菌也是没有用的，另外水洗之后用高温煮炒等烹饪方法也不能去除霉菌毒素，若继续食用仍然对身体健康有害，故洗掉了发霉部分的洋葱还是不能吃。

洋葱怎么挑选好的

1、选购洋葱时，选择表皮越干越好的洋葱，包卷度愈紧密愈好。

2、观其外表，最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理，宜选购。

3、洋葱表皮颜色有橘黄色和紫色两种，橘黄色皮的洋葱层次较厚，水分较多，口感较脆。

4、而紫色皮的洋葱水分少，层次比较薄，口感次之。

5、相对来说，黄皮的洋葱较甜，而紫皮的洋葱较辣。

食用洋葱的禁忌

1、洋葱不宜过量食用，因为它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。

2、洋葱一般人群都能食用，其特别适宜糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、消化不良者食用，但特殊人群在食用时必须多加注意。

3、患有皮肤瘙痒性疾病、眼疾以及胃病、肺胃发炎者应少吃洋葱。

4、热病患者应慎食洋葱，因洋葱辛温。

5、患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱，洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用。

6、洋葱不宜久煮。洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体，长时间烹调易挥发，从而失去降血糖功效。

7、洋葱与蜂蜜不宜同食。蜂蜜有清热的作用，洋葱中含有多种生物活性物质，遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应，产生有毒物质，并刺激胃肠道，导致腹胀、腹泻。

洋葱根尖细胞没有叶绿体，但是有质体。质体在光照条件下才能转化为叶绿体，因此植物只有在地上部绿色器官的细胞中才有叶绿体。洋葱根尖细胞通常分为：根尖分生区，根尖成熟区，根尖伸长区。

叶绿体

叶绿体是质体的一种, 是高等植物和一些藻类所特有的能量转换器。其双层膜结构使其与胞质分开, 内有片层膜, 含叶绿素, 故名为叶绿体。叶绿体是含有绿色色素(主要为叶绿素 a 、b)的质体，为绿色植物进行光合作用的场所，存在于高等植物叶肉、幼茎的一些细胞内，藻类细胞中也含有。叶绿体的形状、数目和大小随不同植物和不同细胞而异。

对于很多种植户来说，今年的洋葱市场行情并不能让人满意。一直以来洋葱价格连连下滑，在每年的5月份，洋葱价格表现都比较低迷，价格以下行调整为主，所以有了黑色五月的说法，那么今年洋葱后期有涨吗？

因为根据近两年的发展趋势来说，前几年由于洋葱价格的大起大落，它最低的时候也就是一公斤六毛钱左右，由于近两年市场结构调整，洋葱的种植面积也相对的有所增加，但是从去年到今年现在，洋葱最高价位一直保持在一公斤就是一块到一块二之间，所以现在种植洋葱还是很有市场，还是大有作为的。后续肯定会有上涨的趋势，这种情况大家不用担心，并且国家也会不断的调控。

今年洋葱后期肯定有涨的趋势，目前形势来看，价格一直保持稳定，产量一旦缺少，价格肯定就上涨了，这是市场的规律。

洋葱，作为一种常见的蔬菜，价格亲民，还富含丰富的营养，让人们在日常饮食中常常享受到其香甜清脆的美味。然而，洋葱除了作为食材，还有许多意想不到的妙用。另一方面，白醋作为调味品，也有着广泛的用途。将白醋与洋葱结合起来，可以轻松解决家中不少难题，为人们的生活带来更多便利。

1. 去除冰箱异味

家庭冰箱常常存放各种食材，而密闭的环境会导致食材气味相互交融，产生异味。这时，白醋和洋葱的浓郁气味可以派上用场。

使用方法：将洋葱切块，激发其浓郁的气味。随后，将洋葱块浸泡在白醋中，确保洋葱完全浸没。放置一段时间后，用保鲜膜覆盖碗口，用工具戳出几个小洞，使气味可以逐渐散发。将碗放置于冰箱内，洋葱和白醋的气味会掩盖冰箱异味，并且洋葱还具有一定的吸附作用，有助于清除异味。

2. 驱赶蚊虫

家中的蚊虫常常令人困扰，而洋葱和白醋的气味可以有效地驱赶它们。这是因为蚊虫对这两种气味十分敏感。

使用方法：将洋葱和白醋混合，放置于蚊虫经常出没的地方。蚊虫闻到气味后会避开，从而减少家中蚊虫的数量。需要注意的是，当洋葱和白醋的气味消散时，应及时更换，以保持驱赶效果。

3. 浇花

养绿植是现代家居的一种常见装饰方式，但有时绿植的生长状态可能不佳。洋葱水可以为绿植提供营养，促进其生长。

使用方法：将洋葱切碎，放入清水中，加入少量白醋，浸泡一天。过滤洋葱后，留下液体，稍微加水稀释。用这个液体定期浇灌绿植，补充其所需的营养。洋葱富含钾、磷等营养物质，有助于提升绿植的生长势头。

在使用洋葱水浇灌绿植时，应适量控制浇水量，避免过多的营养对绿植造成不利影响。

白醋与洋葱结合在一起，可以解决家居问题，还为日常生活带来更多的便利。从去除冰箱异味到驱赶蚊虫，再到促进绿植生长，这个简单的组合正展示着其在家居领域的多重妙用。

洋葱是生活当中比较常见蔬菜，而且洋葱滋味丰富、能储耐放。它食用方法多样，既能做调味料，又能单独成菜。那么关于洋葱你必须了解它哪些事呢?下面小编就和大家分享洋葱的食用方法，希望对大家有帮助!

洋葱的营养价值：

1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。

2.洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。

3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。

4.洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。

5.洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。

6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。

7.洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。

洋葱的食用方法：

1.切洋葱前把刀放在冷水中浸一会，再切洋葱就不会刺眼睛了。

2.洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体，长时间烹调易挥发，从而失去降血糖功效。

3.炒洋葱的时候，洋葱很容易发软，口感不佳，如果在切好的洋葱中拌入少量的面粉，就可以避免这情况，而且成菜色泽金黄，质地脆嫩。

4.烹制时在大火热油中投入切好的洋葱再加上少许白葡萄酒，不仅可防止焦糊，而且味道更鲜美。洋葱易熟，因此不宜在锅中炒制时间过长。

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洋葱的功效与作用：

洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。

1.杀菌

洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。

2.促进消化

可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

3.降血压降血脂

经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

4.防癌抗癌延缓衰老

洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老

5.补钙

有助于增加骨密度防止骨质疏松

如何切洋葱不刺眼?下面一起随小编来看看吧。

切洋葱时，由于切菜人的眼睛受到洋葱挥发物质的强烈刺激而常常泪水不断。切洋葱时如何才不会刺眼呢?其办法是，只要你在切洋葱前把刀放在冷水里浸一会儿，再切就不会刺眼睛了。你不妨一试。

洋葱的营养价值：

1.具有发散风寒的作用，这是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用;

2.它的营养丰富，且气味辛辣，经常可以让人泪流满面。同时还能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，并且不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;

3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓有着比较好的效果。

4.还具有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;

5.洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用;

6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效;

7.洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症;

8.洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。

据专家介绍，洋葱还有降血糖的功效，而且还不会引起低血糖，而且还有美容功效，那么，洋葱怎么美容呢?

洋葱饮食益处

1、所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂，可对抗儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐排泄，有降血压作用;

2、所含硫化物能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用，若每天食用50-70克洋葱，其降血脂作用比服降脂药安妥明还强;

3、洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性，常吃洋葱可预防血栓，减少心梗和脑血栓概率;

4、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物，能明显降低血糖含量;

5、所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等;

6、洋葱所含挥发油能助性，老人常吃洋葱可提高性生活质量;

7、洋葱可提高实验鼠的骨密度，常吃洋葱可预防骨质疏松;

8、洋葱富含维生素C、尼克酸，它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，使皮肤光洁、红润而富有弹性，具美容作用。所含硫质、维生素E等，能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，可预防老年斑。另外，洋葱含抗菌、抗炎物质，吃洋葱可防治肠炎痢疾。

给大家。

第二，改善肤色和肤质

洋葱富含一种叫谷胱甘肽的物质，它可以抑制黑色素的生成，能够有效改善皮肤炎、湿疹、荨麻疹或者肝斑等症状，谷胱甘肽属于硫氨基酸的缩氨酸之一，同样有抗氧化的作用，能够提高肝功能，从而促进脂肪代谢，有利于减肥瘦身。此外前面所提到的斛皮黄酮更有抗紫外线的作用，因此有利于美白。

第四，排毒清血

经科学家研究表明，如果一个人每个星期都能吃上足够的洋葱，那么它血液中的纤溶活性会很高，就是溶解纤维使血液循环变得顺畅，可见洋葱还有有排毒清血的功效和作用www.en55.com。

第五，降血糖

据专家介绍，洋葱还有降血糖的功效，而且还不会引起低血糖，可以说是安全又有效的健康食品，很值得推荐

第一，预防减缓老化

洋葱能够预防和老化有关的AGE物质生成，而且它还含有一种叫斛皮黄酮的物质，这是一种强力的抗氧化物质，它可以抑制自由基所导致的老化。

第三，改善及治疗便秘

洋葱所含的硫矿成分可以促进肠蠕动，它还有极其丰富的可溶性食物纤维，也能刺激肠胃运动，而低聚糖则可以抵制肠内坏菌繁殖，上述这些物质的功效，都能有效改善及治疗便秘。

一说到洋葱，我们就会想到它的那股刺鼻味，但是，老人多吃洋葱对身体有好处，下面，小编为大家介绍一下老人多吃洋葱的好处，欢迎大家阅读。

老人多吃洋葱的好处3、生吃熟吃都能治疗糖尿病

洋葱含有的甲磺丁脲类似物质有一定降糖功效，曾被用来治疗糖尿病，现代医学也证实洋葱的确能够降低血糖，而且不论生吃或熟吃，都有很好的效果。

老人多吃洋葱的好处2、杀菌促消化预防胃癌

洋葱提取物还有杀菌作用，可提高胃肠道张力，增强消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质，可减少癌症的发生率。研究人员在山东省一个胃癌患病率很高的地方做的调查表明，洋葱吃得越多，胃癌发病率就越低。

对有许多毛病的老年人来说，洋葱的使用价值更不可忽略。它的防胃癌、健肠胃功效与预防骨质疏松的作用备受老年人的青睐。大家都害怕吃药痛苦，那就吃些洋葱吧。

老人多吃洋葱的好处5、阻止血脂升高防治动脉硬化

洋葱里所含的化合物能阻拦血小板凝聚，并加速血液凝块溶解，能防止高脂肪饮食所引起的血脂升高，防治动脉硬化。所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配一些洋葱。

老人多吃洋葱的好处1、能减半哮喘发作频率

洋葱中含有至少三种抗炎的化学物质，可以治疗哮喘。洋葱可以抑制组织胺的运动，而组织胺被证实是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质。德国专家的研究表明，洋葱可以使哮喘的发作频率下降一半左右。

老人多吃洋葱的好处6、健胃润肠治食欲不振

洋葱有祛痰、利尿、健胃、润肠、解毒、杀虫等功效，可治食欲不振、大便不畅、痢疾、肠炎等病症。洋葱所含的前列腺素A还具有显著降血压的作用。

老人多吃洋葱的好处4、生吃能预防胆固醇过高

天天生吃洋葱或喝洋葱汁均可增加心脏病人的好胆固醇，有助于预防动脉粥样硬化。不过洋葱煮的越熟，越没有成效。

老人多吃洋葱的好处、预防骨质疏松效果比药好

洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，甚至比药还要好。更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就能见成效。

核心功效

发散风寒、防癌抗癌、防治骨质疏松

简介

洋葱炒蛋是一道色香味俱全的传统名菜，属于浙菜系。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。切洋葱时特别容易刺激眼睛，但只要在切洋葱之前把洋葱放在冷水里浸一会儿，把刀也浸湿，再切就不会流眼泪。

功效与作用

1、发散风寒，洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱的鳞茎和叶子含有硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛辣味，能抗寒、抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。

2、防癌抗癌，洋葱中含有一种名为“栎皮黄素”的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌的作用。

3、防治骨质疏松，洋葱中还含有一定的钙质，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

皮肤瘙痒性疾病患者、眼疾患者、肺胃发炎患者、热病患者

不宜同食

蜂蜜，纯蜂蜜有清热解毒的功效，圆葱中带有多种多样生物活性物质，碰到纯蜂蜜中的柠檬酸和酶类时候产生化学变化，造成有毒物质，并刺激性消化道，造成腹胀、腹泻。

食用方法

1、洋葱炒鸡蛋

将洗净的洋葱剥掉最外一层切成丝状，将鸡蛋打碎后充分搅拌均匀，搅拌的时候尽量用力；锅里倒油，鸡蛋液倒入锅中，稍微摇动让蛋液摊开，火力不能太大，不然容易烧焦；等到鸡蛋凝固后放入洋葱丝，火力稍微调大点，快速翻炒后放入盐，直至炒熟即可。

染发是现代化妆最常见的手段之一，是利用植物的(如油梨果、指甲草、何首乌等)或者化学的色素，把头发的颜色染成想要的颜色。那么，洋葱如何染发呢？这就给您介绍一些相关的知识。

洋葱皮染发法：

一、材料

洋葱1格、热水适量。

二、做法

1、洋葱扒下皮，把皮撕碎。

2、洋葱皮倒入热的清水泡浸。

3、待水变色后可以用来染发。

三、化学染发剂的危害

1、氧化剂是染发剂的重要组成部分，它对头发角质蛋白的破坏力极大，易对头发造成损伤，经常使用使头发枯燥、发脆、开叉、易脱落。

2、永久性染发剂多数使用苯胺类的染料中间体，其刺激性和毒性在化妆品原料中属较高者。

3、染发剂由两种成分组成，使用时先将它们混匀再涂抹在头发上，岂知这混匀的瞬间发生化学反应，产生高浓度的有害气体—二恶咽。二恶咽是被卫生组织公认的一种强烈的致癌物质，它通过呼吸道进入体内，并在肌肉中长期滞留难以分解，干扰人体内分泌，雌性激素和甲状腺激素均受到干扰，长期接触将导致人体基因变异畸形，诱发癌症等疾病。

洋葱也叫圆葱，味辣中微带甜味。是营养价值极高且很好烹饪的食材。因为其独特的香味，很多人都喜欢做菜时放点洋葱，那洋葱预防乳腺癌吗?

洋葱作为一种深受各国人民喜爱的食物，不仅味道独特鲜美，而且具有抗癌作用。医学研究发现，健康人适当食用洋葱可预防乳腺癌。

洋葱的抗癌作用

在这个谈癌色变的社会里，有一种食物能够预防癌症，这真是一个天大的喜讯!更何况，科研人员的研究还发现，洋葱和其家族成员可以帮助预防和控制各种癌症。是"各种"哦!在法国，一个针对女性所做的研究显示，那些摄取较多洋葱和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的几率较低。相信你读完这篇文章之后一定会在自己的菜单上加上洋葱的名字吧!

洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。

洋葱的食用方法多样

洋葱的食用方法多样，可生食也可熟食，既能调味，又能单独成菜。其中生食洋葱的抗癌效果更好，那么下面就简单介绍几种洋葱的食用方法。

生食洋葱

1.白醋洋葱：将洋葱洗净切丝并在沸水中略烫过后，浸泡于白醋中一段时间即可。

2.蔬菜沙拉：将生菜、番茄、火腿、洋葱切丁，加入适量碎杏仁及沙拉酱即可。

3.搭配肉类：吃牛羊肉等油腻的食物时，人们可搭配生洋葱一同食用，可解腻又能保健。

熟食洋葱

洋葱炒鸡蛋：准备鸡蛋200g，洋葱300g，葱10g，姜10g。做时先洋葱洗净去皮切丝，把鸡蛋加盐搅匀。将锅中油烧热后倒入葱姜和蛋液翻炒，然后加入洋葱炒熟，加盐调味即可。

小编寄语：乳房的健康对女人来说很重要，为了自己的身体，建议平时女性朋友在了解哪些女性更容易患乳腺癌的基础上，学习一些乳腺疾病的科普知识，掌握乳腺自我检查方法，养成定期自查习惯，积极参加乳腺癌筛查，才能防患于未然。

想要了解更多女性疾病安全小知识，敬请关注每日更新。

我们知道高血压患者的饮食应该是少盐的，我们要控制对于纳的摄入，所以那些含有纳比较多的食物高血压患者最好就避开不吃，而且高血压的病人可以吃一些有利于排纳的食物，那么吃洋葱可以防治高血压吗？

洋葱含有微量元素硒，硒是一种抗氧化剂，使人体产生大量谷胱甘肽，该物质浓度升高，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是抗癌的药用食物。

洋葱中的前列腺素红可直接作用于血管而使血压下降，还有促进肾脏利尿和排钠的作用，调节体内肾上腺神经解质的释放，从而起到较好的降压作用。因此，常食洋葱可以稳定血压、减低血管脆性，对人体动脉血管有很好的保护作用。即使是高血压患者，如每天坚持吃洋葱或用洋葱煎水服，连用1年以上也可以治好。

洋葱内含有黄尿丁酸，该物质能很明显的降低血糖含量，促进细胞对糖分的更好利用，从而使血糖值降低。因此

此外，洋葱汁还有治病效果。用药棉醮汁擦试阴道及外阴部，可治阴道滴虫病；把捣烂的洋葱用洁净纱布包好，轻轻地反复揉擦头皮，过24小时后再用温水洗头，即可止头屑和除尽头皮屑。

洋葱的磷酸有很好的抗菌性能，可以保持耳朵健康、预防感染或帮助治愈感染。当耳内更清洁时，听力也会更好。如果耳部感染，可以用洋葱治疗或缓解;如果耳鸣也可以试试洋葱疗法;如果觉得耳朵内有太多耳垢，可以用洋葱来帮助软化并去除耳垢。

洋葱可以杀菌是毋庸置疑的，但并不是因为它含有磷酸，而是因为含有的一种叫做硫化丙烯的挥发物，这种物质对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。既然这种物质有挥发性，所以不一定非要和细菌接触，只要把洋葱塞在耳朵这个相对密闭的空间里，挥发物就可达到一定的浓度，起到杀菌作用，因此对轻微的耳道感染可以试用一下。

洋葱最突出的味道就是辣味，中医中叫做辛味，辛味有发散作用。在这点上洋葱和大葱相似，民间有些偏方治疗风寒感冒就用到葱。耳鸣大体分两种，一种是虚证的耳鸣，是肾虚造成的，这种耳鸣的特点是声音尖锐高亢，一般形容为像知了叫声;还有一种耳鸣属于实证，是由于肝郁造成的，其特点是频率低沉，如潮水一般。洋葱的辛辣气味对声音低沉的耳鸣有一定治疗作用，可以散开郁堵，而对于高频的耳鸣不适合。另外，洋葱对耳朵有堵闷感且听力下降的情况也有好处。

今天的小编对无公害洋葱芯放到耳朵口一夜能缓解耳鸣吗进行了简单的介绍，对于吃无公害蔬菜的好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。

洋葱是生活中常见的蔬菜，也是大多数人都喜欢食用的蔬菜。在洋葱种植过程中，紫斑病的出现严重影响洋葱的生长。洋葱紫斑病害呢？和您一起去了解一下吧！

紫斑病在洋葱上主要危害叶片、花梗、鳞茎。病斑首先从叶尖开始发生，或在蓟马危害的伤口处形成，初期病斑小，灰色至淡褐色，中央微紫色，有黑灰色的霉状物。病斑很快扩大为椭圆形或纺锤形，凹陷、呈暗紫色，形成同心轮纹，周围有黄色晕圈。在湿度大时，紫斑病病斑会扩大到全叶，常使葱叶由下向上变黄枯死或折断，严重影响鲜葱的产量、品质。紫斑病在温暖多湿的条件下容易发病，鳞茎膨大期易感病，沙质土、旱地、早苗、老苗、缺肥、洋葱生长衰弱、蓟马为害严重的田块发病重。

醋泡洋葱是一种偏方，很多人用醋泡洋葱来降血糖，但是大家对其醋泡洋葱降血糖并不了解，那么醋泡洋葱能不能治疗高血糖?给大家详细的介绍一下。

洋葱中含有大量硫化物、前列腺素A等有效成分，而食醋富含果酸、有机酸等物质，两者一起制作成醋泡洋葱可以起到非常明显的药物作用。如果在平时时常吃一些的话，可以起到扩张血管和降低血液粘稠度等一系列作用，从而就能大大降低血糖值，对于高血糖、高血脂以及高血压等三高疾病都有一定的治疗效果，并能有效预防动脉硬化、心肌梗塞类心脑血管病。

洋葱和醋一直都是我们生活中很常见的保健用品，如果这两种食物能够结合并且配合食用得话，对我们身体的抵抗力是有所加强的，还能够改善我们的消化道系统，对我们有润肠去痰的神奇功效，而且洋葱放在我们枕边，还能够改善我们的睡眠习惯，让我们能够在睡眠中度过一个愉快的夜晚，每天食用醋泡洋葱的话，能购减少女性朋友们皮肤衰老的速度。还能够帮助我们去除体内的一些有毒物质。

以上是小编对其醋泡洋葱能不能治疗高血糖等知识的讲解，可见泡醋洋葱还是可以起到降血糖的效果，如果你还想要了解高血糖突发昏迷该如何急救，要加强疾病急救知识的学习。

我们可能时不时会牙痛，偶尔上火也会影响到牙齿上，这一定让你痛苦不已！不过，今天知道了快速止痛的方法，显然是一件美事。现在，就来告诉你一些厨房中就可以止疼的物品。它们真的非常有效！

1、洋葱

洋葱

我们都知道，洋葱会让你流泪，但你是否知道它的自然汁液还可以缓解牙痛呢？

如果你实在不喜欢洋葱的味道，那么对于其他秘方来说，这就是我给大家最后的选择。

不过，它的威力真的不可小觑，能够缓解你几个小时的疼痛。切下一片，把它放在疼痛的牙上，或者把里面的汁液挤到碗中，使用滴管把它点在牙痛的地方。

2、青柠汁

青柠汁

青柠含有可以杀死诸多细菌的强烈的柑橘酸。

你可以把它捣碎，将汁液放置在一个杯子中，然后吸入滴管，就可以让这些汁液成为滴在牙齿上的止痛药了。

它能够清洁你的牙齿，并且同时处理掉会引发传染的有害细菌。不过，若你口腔中有溃疡或者伤口，就要尽量避免使用这一方法了。

TIpS：把青柠汁和小苏打混合在一起还能够美白牙齿。

3、大蒜和岩盐（石岩）

大蒜和岩盐

大蒜不仅对于对抗粉刺有一定的疗效，在混合了一点岩盐之后，对于缓解牙痛也具有非常好的作用，可以帮助你完全消除疼痛的感觉。

把蒜瓣捣碎，添加岩盐，这就做成了完美的药品。如果再牙痛的话，就试试吧。

4、阿魏和柠檬汁

阿魏和柠檬汁

把阿魏（伞形科植物阿魏草其及同属植物新鲜根茎及根切伤后渗出的油胶树脂）和柠檬汁混合，能够缓解牙痛。

用微波炉或者炉灶给它加热。加热好之后，你需要用一个棉签，蘸一点混合液，把它点在你牙痛的位置，你立刻就能感到疼痛缓解不少。

它的效用可以维持几个小时，至少，能在牙痛的夜晚睡着觉啦。

5、威士忌

威士忌

喜欢饮酒的人一定会对这个方法十分中意。

威士忌对于清洁牙齿和麻木口腔非常有效。你可以用它漱口，它能够帮助减轻疼痛，同时清洁口腔。

6、香草精

香草精

香草精不仅可以制作出绝妙的甜点，它还能够帮助你立刻止疼。

也许你会认为它是甜的，并且含有某种糖份，但其实它的味道真的很平常。

你可以使用滴管把它点到你的牙上，或者喝一点，并且用它漱口。非常有效！

7、丁香油

丁香油

丁香油是牙医经常使用的一种杀菌剂。丁香油还能减少被感染的面积，帮助缓解疼痛。

如果你想要切断疼痛的根源，并且减少口腔中溃疡的面积，就试试它吧。

不过，你最好不要喝下去，因为它的味道有些苦，你可能不会喜欢的。

TIpS：丁香油治疗口臭也极为有效。

牛肉是一种常见的餐桌美食。牛肉含有丰富的蛋白质，能提高机体抗病能力，对体弱病后调养的人特别适宜。并且还有寒强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。常吃牛肉对人体好处很多。牛肉的吃法很多，牛排、清炖、煎烤等味道都很不错。今天我为大家介绍一种新的吃法，洋葱牛肉汤。下面我为大家介绍一下具体做法。

主料

牛肉500克、胡萝卜2根、洋葱1个、土豆2个、枸杞子5克

辅料

姜3片、盐适量

方法

1.牛肉洗净，切块，氽水捞起；

2.胡萝卜洗净，切滚刀块；土豆洗净削皮，切块；

3.洋葱剥去外衣，同样切块待用；枸杞子洗净；

4.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

功效

补肾健脾，养血补虚，增强抵抗力。

贴士

若想汤渣吃起来带点口感，洋葱可在煲汤最后20分钟才下。

整个的洋葱可以保存比较久的时间，但是如果洋葱切开后，切开的面与空气接触容易霉烂。那么，切开的洋葱怎么保鲜呢？切开的洋葱可以保存多久呢？

切开的洋葱怎么保存

1、将切开的洋葱放在盘中，切开的部位贴着盘底，然后再罩上一个玻璃杯。2、切过的洋葱要将切口部分用保鲜膜包好，再装进塑胶袋里放进冰箱保存。

切开的洋葱能放多久

洋葱切开放冰箱保鲜一个星期是可以吃的。一般鲜菜食品放冰箱可以保鲜是7天，超过7天就会就变质，开始腐烂了。洋葱放冰箱保鲜前应作好密封，洋葱切开后有很大挥发气味，如果不密封，会与冰箱中其它食品串味，经过串味的食品是不好吃的，甚至是不能吃了。冰箱内本就有一种说不清的气味，它是经过冰箱内的各种食物发出的味混合在一起的，产生一种怪味。

洋葱怎么保存

1、要想储存洋葱，不论是红洋葱还是白洋葱，可以把洋葱装在网袋内，或者放在一个碗里，。美国农业部建议，将洋葱保存在华氏45度(摄氏7.2度)至50度(摄氏10度)环境下，略高于冰箱冷藏室温度。如果你在家找不到一个阴凉的地方，在室温下也可保存一个星期。另外，不要把洋葱存放在一个密封的袋子内，因为洋葱需要呼吸空气；也不要把洋葱和马铃薯保存在一起，土豆分泌的水分可加速洋葱分解。2、放在通风处保持干燥，若用塑胶袋装或放在柜子中会因潮湿而发芽，虽然放于通风处可保持较久，但还是要尽快食用，否则仍然会烂。勿用银器装。盛银制品遇空气中的二氧化硫，易形成硫化银物质有害健康，而洋葱含有特殊成分，易使银制品形成硫化银物质。

洋葱怎么挑选

1、选购洋葱时，选择表皮越干越好的洋葱，包卷度愈紧密愈好。2、观其外表，最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理，宜选购。3、洋葱表皮颜色有橘黄色和紫色两种，橘黄色皮的洋葱层次较厚，水分较多，口感当对较脆。4、而紫色皮的洋葱水分少，层次比较薄，口感次之。5、相对来说，黄皮的洋葱较甜，而紫皮的洋葱较辣。

这段时间，皮皮虾是比较火的一种美食，几乎很多餐厅或者路边烧烤都可以看到。因此，这几天小编专门像大家介绍关于皮皮虾的食用搭配问题。那么，洋葱和皮皮虾能一起吃吗？皮皮虾和洋葱可以同吃吗？

洋葱和皮皮虾能一起吃吗

洋葱不可以和皮皮虾一起吃。

洋葱不能和以下食物一起吃，具体理由如下：

1、洋葱+皮皮虾：形成草酸钙产生结石

2、洋葱+小龙虾：形成草酸钙产生结石

3、洋葱+河虾：形成草酸钙产生结石

4、洋葱+蜂蜜：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明

5、洋葱+虾：形成草酸钙产生结石

6、洋葱+海带：海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石。

洋葱怎么吃最好

一般做洋葱大多都是炒着吃，不过凉拌洋葱味道也不错。不信，和我一起试试看！

1、选取1－2个洋葱洗净，切成洋葱丝。

2、拿一个盆，在里面放上清水，加些盐。

3、把切好的洋葱丝放入盆中，呆半个小时左右。（这个目的是：用盐水泡洋葱丝，使洋葱丝不辣，所以可适当多放盐。）

4、半个小时后，把洋葱取出，放入盘中。

5、现在可以搅拌了，放上些醋、糖，适量香油，少量的盐，拌匀后方可食用。

这道凉菜的特点：吃起来酸甜爽口，另外生洋葱中有多种营养物质，这样可以避免熟洋葱中营养的流失！你是否也馋了呢？快试试吧！

食用洋葱的禁忌

1、洋葱不宜不可过量食用，因为它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。

2、洋葱一般人群都能食用，其特别适宜糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、消化不良者食用，但特殊人群在食用时必须多加注意。

3、患有皮肤瘙痒性疾病、眼疾以及胃病、肺胃发炎者应少吃洋葱。

4、热病患者应慎食洋葱，因洋葱辛温。

5、患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱，洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用。

6、洋葱不宜久煮。洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体，长时间烹调易挥发，从而失去降血糖功效。

7、洋葱与蜂蜜不宜同食。蜂蜜有清热的作用，洋葱中含有多种生物活性物质，遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应，产生有毒物质，并刺激胃肠道，导致腹胀、腹泻。

洋葱中含有大量的植物杀菌剂，具有很强的杀菌能力。研究还表明，洋葱中含有微量元素硒，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。

洋葱的保健功效

1、洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用;

2、洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;

3、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用;

4、洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;

5、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用;

6、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效;

7、洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症;

8、 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。

近代医学研究还表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。

洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。

洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。

洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量，从而可起到防止血管硬化作用。

洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治食欲不振、大便不畅、痢疾、肠炎、虫积腹痛、创伤溃疡、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用，所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高，可防止和治疗动脉硬化症。洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质，可减少癌的发生率。

去超市买菜，看见那一堆堆新鲜的蔬菜和水果，我都好开心。每种都会买一点，回家就搭配着吃，食物多样化，营养才均衡。现在正值秋季干燥季节，温度变化比较大，这对于一些免疫力低的人来说，是要注意了。熊苗营养师建议全家不妨每天吃一道菜：凉拌洋葱黑木耳。或者洋葱炒鸡蛋，或者凉拌洋葱都行，推荐吃洋葱，是有理由的。

洋葱中含有大量的植物杀菌剂，具有很强的杀菌能力。对金黄色葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、大肠杆菌等多种病菌都有杀灭和抑制作用。科学试验表明，如果嚼生洋葱3分钟，就能把口腔内的细菌全部杀灭。

洋葱所含的微量元素硒，是一种极强的抗氧化剂，具有防癌、抗癌、以及延缓衰老的作用。洋葱中还含有一种名为“栎为黄素”的化学物质，是目前已知最有力的天然抗癌物质之一，它不仅可以防止癌细胞出现，还可在癌细胞开始生长扩散时予以遏制。对于癌症患者每天吃适量的凉拌洋葱很好。

科学研究还发现，洋葱对胃癌特别有疗效，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要低25%。

每天吃一个或者半个洋葱，对提高自己身体的免疫力都有好处的。通常来说，越辣的洋葱含有的抗氧化成分越多，作用越强。切开后在空气中放置过久，或者高温加热等烹调方式，都会使有机硫化合物含量减少。因此，洋葱尽量不要高温油炸，最好的进食方式是生食，能发挥出有机硫化合物的健康功效。若不喜欢生吃，短时间清炒也是个不错的选择。