食用油

虽然很多人在嚷嚷着转基因食物不会对健康造成危害，但如果你要是让这些人吃转基因食品的话，相信这群人是不会吃的吧？转基因食物还是尽可能不吃的好。今天咱们一起聊聊转基因和非转基因食用油的区别，赶紧看过来吧！

操作方法

通过标识分辨

再买食用油的时候，注意看看外在的包装，一般非转基因的油会在上面标注好的，这样辨别是非常简单有效的。

购买大品牌

一般那些大品牌的食用油不会对这个造假，明明是转基因却标注成非转基因，这样一旦出现问题他们的责任可就大了，所以说还是买大品牌的食用油比较好。

买农家榨油

我自己吃的食用油就是农家榨的食用油，自己眼睁睁瞅着那些花生亦或是大豆变成食用油的过程是很放心的，这样的食用油一定会是非转基因食用油，除非大豆或者花生是转基因产品，那就没办法了。

去大型超市购买

很多人会在一些农贸市场，或者是小商小贩那里买食用油，这些油的价格比大型超市里的油要便宜很多，那么这样的油上面也会标注非转基因字样，但真假如何相信大家心里都有数。所以说，想要分辨是非是转基因食用油，就只能相信大超市以及大品牌上面的标识了。

一般食用油都不怕冻，而质量较差的食用油是怕冻的，受冻后颜色会变深，变成糊状。不同的食用油受冻情况是不一样的，一般花生油在零下5摄氏度就会冻住，普通的大豆油在零下8摄氏度也会冻住，所以一定要把食用油放在合适的地方进行存放。

食用油低温冻住属于正常现象，这与食用油的热熔性能不同有关，根据食用油种类和成分的不同，每种成品油的熔点都是不一样的，当温度低于食用油的凝固点时，就会出现结晶、凝固、全部冻住等现象。

但冻住不会影响其口感和品质，只需将它放在温暖的室内，就会恢复到原来的状态。如果食用油冻住了，可以用电吹风来给食用油解冻。将电吹风预热以后，从食用油的瓶口向内吹，能够促使食用油迅速溶化，这样解冻后的食用油就可以继续用来烹饪了。

1、油脂的变质：

人们食用的油脂，储存一段时间后，很容易变质，产生令人不快的气味。这是因为油脂会发生氧化，通过形成过氧化物而造成的酸败。油脂的酸败不像食物腐败、霉变那样容易引起人们的注意。当闻到不正常的气味时，油脂的过氧化物含量大约在0.4%，已经大大超过国家标准的数值了。

油脂氧化会产生很多的有毒氧化分解产物。人如果长期摄入已劣化的油脂，会使细胞功能衰竭，诱发多种疾病。日本曾因使用油脂的过氧化值达到7.5%，而造成集体急性中毒事件。

2、鉴别

掺假花生油：掺假后透明度下降，把油从瓶中快速倒入杯内，观察泛起的油花，纯花生油的油花泡沫大，周围有很多小泡沫且不易散落，当掺有棉清油或毛棉油时，油花泡沫略带绿黄色或棕黑色。闻其气味可闻出棉籽油味。掺有米汤、面汤等淀粉物的油，在其中加入几滴碘酒，就出现蓝紫色或蓝黑色。或者放入透明杯中放置两天后再观察，必然会出现云状悬浮物。

掺假小磨香油：掺假后颜色变深，如掺棉籽油呈黑红色，掺菜籽油呈深黄色。另外，小磨香油本身无油花，倒油时出现的油花极易消失，如果油花泡沫消失很慢，表明掺假。还可以用筷子蘸一滴，滴到平静水面上，纯小磨香油出现无色透明的薄薄大油花，掺假后会出现较厚的小油花。

3、废弃油脂的危害：

食用油经高温加热，营养价值会降低，原因是高温加热可使油中的维生素A、胡萝卜素、维生素E等被破坏。同时，因氧化反应，必需脂肪酸也受到破坏。经高温加热的油，其供热量只有未经高温加热油的三分之一左右，而且不易被机体吸收，且妨碍同时进食的其他食物的吸收。当然，在一般烹调中，由于加热温度不很高，时间短暂，故对营养价值的影响不大，但反复经高温加热的食用油其营养价值的破坏就较大。特别应当指出的是，反复高温加热食用油，不仅降低营养价值，而且这种油对人体有一定的毒性作用。因为高温加热会使油脂中的脂肪酸聚合，反复高温加热食用油，产生很多脂肪酸聚合物。脂肪酸聚合物可使肌体生长停滞，肝脏肿大，肝功能受损，甚至有致癌的危险。??植物油经高温煎或炸，生产制作某些油炸食品时，加热温度高，油脂反复使用，则发生高温氧化，这种氧化比常温时油脂酸败的自动氧化要剧烈得多;同时，食品中的水分会发生水解反应，致使颜色变深、粘度增加、持续起泡，称为煎炸油裂变。这种裂变油的必需脂肪酸和维生素基本全部破坏，而且经聚合作用会产生丙烯醛等有毒物质。

食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。以下是小编为大家整理的关于选用食用油的方法，供大家参考。

食用油的作用

油在烹调中有以下几种作用：

油的传热作用

使菜肴呈现出鲜嫩或酥脆的特点。在烹调过程中，用油脂作为传热媒介的应用很广，由于油脂的沸点高，加热后能加快烹调速度，缩短食物的烹调时间，使原料保持鲜嫩。适当地掌握加热时间和油的温度，还能使菜肴酥松香脆，因此常用于油炸菜点。

改善菜肴的色泽

油脂可以使菜肴呈现出各种不同的色泽。例如在制作挂糊上浆菜时，由于油温不同，可使炸制或煎制出的菜肴呈现出洁白、金黄、深红等不同颜色。油可以高于水或蒸汽1倍的温度，迅速驱散原料表面及内部的水分，油分子渗透到原料的内部，使菜点散发出诱人的芳香气味，从而改善了菜肴的风味。香油内链(麻油)更具有特殊的香味，对改善菜肴的风味，提高菜点质量有很大的作用。

增加营养成分

在烹调过程中，由于脂肪渗透至原料的组织内部，不仅改善了菜肴的风味，并且补充了某些低脂肪菜肴的营养成分，从而提高了菜肴的热量，即营养价值。

选用食用油的方法

1、制作凉拌菜，应优先选择精炼大豆油、香油、亚麻籽油等。因为这些油怕热，而它们所含的必需脂肪酸和维生素E也很多。

2、如果制作炖、煮、烧菜和无油烟的炒菜，则可选择单不饱和脂肪酸多的油，或者脂肪酸比例比较均匀的油，比如花生油、调和油等。这类油有一定耐热性，但又不能承受煎炸的高温。注意一定要少放油，否则烹调温度会上升很快。

3、制作油炸食品，或者需要油较长时间地受热，就不妨使用饱和脂肪酸比例较大的油脂，主要是动物油脂和棕榈油，它们虽然营养价值低但耐热性好。

4、像葵花油、菜籽油冒烟点低，适合于水炒，大火一炒就会冒烟变质;大豆油、玉米油冒烟点高，适合于中大火炒，用来炒点家常小菜最适合不过了;山茶油和花生油具有易储存耐高温的特点，特别适合煎炸或者大火烹调;橄榄油、芝麻油、香油、亚麻籽油是凉拌菜时的不错选择;调和油品类多样，可分别适用于熘、炒、煎、炸或凉拌。

众所周知，我国的食物文化是非常发达的，在中餐的烹饪中是绝对离不开食用油的。通过高温油脂的烹调，是能够缩短食物加工的事件的，保持食品的新鲜口感，改善色泽和风味，提高营养价值。在我们常见的食用油通常分为植物油和动物油两种。食用油的历史悠久，伴随着人类文明的进步，形成了独特的发展史。

食用油含有不饱和脂肪酸、甘油酯、磷脂、维生素、游离脂肪酸等成分，能够保持皮肤润泽、发质光亮，提供充足的热量和脂肪，此外，植物油中的固醇对心血管有保健作用。在食用油中，植物油比动物油熔点低、易吸收、不饱和脂肪酸含量更高，而动物油热量高，结构稳定，加热后产生的有害物质更少。

由于动物油获取提炼更加便捷，在宋朝以前，是主要的食用油。

古代常用“民脂民膏”代表财富，这就与动物油有关。《释名》有曰：“戴角曰脂，无角曰膏。”举例来说，牛羊油叫脂，猪油称膏。宋元理学家陈澔有另外的解释，他认为“肥凝者为脂，释者为膏。”也就是说固体油是脂，液态油是膏。在烹饪方法上，脂膏也有不同。《礼记·内则》明确记载：去腥“脂用葱，膏用韭。”

动物油的使用可以追溯到先秦时期。

《周礼》记载：“凡王之馈，食用六谷，饮用六清，羞用百二十品，珍用八物。”“八珍”中有一道名为“炮豚”的菜，需要“煎诸膏，膏必灭之，”就是用膏浸没乳猪油炸。用动物油炸制的猪肉，吃货们是否有兴趣来一块呢。

在“八珍”中，有一道名为肝膋(liáo)的菜，肝用的是狗肝，制作时用狼胸腔里的网油包裹煎制。由此推断，当时的动物油来源，不只是牛、羊、猪、鸡、狗等家畜，还包括捕获的野兽、鱼、鸟等猎物。

周王作为当时最高统治者，享受的待遇自然不同。《周礼·天官冢宰》记载：“凡用禽献：春行羔豚，膳膏香;夏行腒鱐，膳膏臊;秋行犊麛，膳膏腥;冬行鲜羽，膳膏膻。”简单来说，诸侯要按照四季变幻，进贡不同的鸟兽和动物油。

动物油除了食用，还能照明。

《史记》记载：“(秦陵地宫)以人鱼膏为烛，度不灭者久之。”暂且不论人鱼膏是何种物质，以当时的条件，必定是某种动物油。1968年，河北满城汉墓出土了长信宫灯，灯罩里面残留着蜡状物质，据专家考证，确定为动物油脂。这一发现从侧面印证了《史记》的记载。

汉朝时，植物油崭露头角。

最初大量食用的植物油，并不是大豆油、菜籽油或花生油，而是芝麻油。由于芝麻来自西域，民间习惯称其为胡麻。东汉农书《四民月令》有云：“二月可种胡麻，谓之上时也。”说明胡麻的种植已经相当普及了。

尽管百姓已经意识到植物果实中含有油脂，主要靠压榨取油，简单原始，效率低下。当时的芝麻油主要用来照明和纵火。三国时期，魏国和东吴激战合肥城下，魏将满宠“募壮士数十人，折松为炬，灌以麻油，从上风放火，烧贼攻具”。可见，芝麻油不仅是理想的纵火原料，而且数量庞大。

植物油的榨取提炼，有了新的进步。

《齐民要术》记载：“按今世有白胡麻、八棱胡麻,白者油多。”南北朝文学家陶弘景在《本草》中提出：“生榨者良，若蒸炒者，止可供食及燃灯耳。”表明民间对榨取植物油，处于不断摸索的阶段，取得了不错的效果。

南北朝时，植物油以芝麻油、亚麻油、大麻籽油为主。植物油的出现，催生了一种新的烹饪技巧。《齐民要术》中有这样一道菜：“炒鸡子法：打破，著铜铛中，搅令黄白相杂。细军葱白，下盐米，浑鼓。麻油炒之。甚香美。”这是首次出现的“炒菜”。尽管只是简单的麻油炒蛋，葱白豆豉一样不能少，着实讲究。

随着芝麻油的普及，逐渐成为唐宋时期的主流植物油。

唐朝食疗专著《食疗本草》：“白麻油，常食所用也。”宋朝时期，植物油的品种越来越多。北宋庄绰在《鸡肋编》里记载：“油通四方，可食与然者，惟胡麻为上，俗呼脂麻。河东食大麻油，陕西又食杏仁、红蓝花子、蔓菁子油，山东亦以苍耳子作油，颖州亦食鱼油。”值得一提的是，蔓菁子油就是现在常用的菜籽油。

在宋人的生活中，高热量的油炸食品颇受欢迎。《梦溪笔谈》：“如今之北方人喜用麻油煎物，不问何物，皆用油煎。”传说，南宋民间痛恨奸相秦桧，将面饼做成他和夫人王氏的样子，背靠背粘著，放在滚油里煎炸，将其取名为“油炸桧”，这就是“油条”的雏形。

对于植物油的榨取，历史文献语焉不详。元朝农学家王祯在《王祯农书》记载：“凡欲造油，先用大镬炒芝麻，既熟，即用碓舂，或辗碾令烂，上甑蒸过，理草为衣，貯之圈内，累积在槽;横用枋桯相桚，复竖插长楔，高处举碓或椎击，擗之极紧，则油从槽出。此横榨，谓之卧槽。立木为之者，谓之立槽，旁用击楔，或上用压梁，得油甚速。”王祯对榨油的器械和过程进行了详尽的记载，民间将其称为“木榨榨油法”，至今少数地方仍然沿用着这种榨油方法。

明朝时期，植物油在品种和榨油技术上有了新的进展。

科学家宋应星在《天工开物》中提出：“凡油供馔食用者，胡麻、莱菔子、黄豆、菘菜子为上。”简单来说，芝麻油、萝卜籽油、豆油、白菜籽油是最好的植物油。宋应星不但对各种油料进行等级分类，还测算了各种油料的出油率。除了木榨法，他还记录了水代法、磨法、舂法等榨油方法。用明朝的榨油方法，油料残油率控制在15%以下，这在当时属于最高水平了。

花生油是最晚出现的植物油。清朝官员檀萃在《滇海虞衡志》有云：“落花生为南果中第一，……若乃海滨滋生，以榨油为上，故自闽及粤，无不食花生油。”可见东南沿岸早已习惯食用花生油了。19世纪中期，西方国家发明了“浸出榨油法”，油料残油率降低到1%以下，这一方法大大提高了榨油效率。西方商人在中国陆续建立了很多新式榨油厂，榨油业迎来了新生。

俗话说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”无论动物油还是植物油，在生活中占有重要的地位。油炸食品，外脆里酥，香气扑鼻，圈粉无数。不过，在油的使用上，应该遵循少吃油、吃好油、吃多种油的原则，毕竟均衡营养、保持健康才是美食的王道。

1、橄榄油

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，对人体的营养价值极高。在西方，橄榄油被誉为“液体黄金”、“地中海甘露”就是因为极佳的天然保健功效。对于中老年，尤其是患有三高、心脑血管的人群来说，橄榄油是最好的食用油。这是因为，橄榄油富含单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸ω-3脂肪酸、ω-6脂肪酸，这些对人体有益的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸具有非常显著的、和预防心脑血管疾病的作用功效。

2、玉米胚芽油

玉米胚芽油是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、等具有积极的防治作用。由于天然复合的功能，对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。所以玉米油也非常适合中老年人群食用。

3、葵花籽油

葵花籽油，就是从向日葵的葵瓜子中提炼出的一种油。葵花油是以高含量的亚油酸著称的健康食用油。据国家粮食储备局西安油脂研究设计院曹万新教授介绍，在21世纪，心脑血管疾病如、、脑血栓、动脉硬化、等疾病增多，而长期食用合适的油脂产品，能够对上述症状有较大的改善。葵花油就是健康油脂中非常优秀的一种，葵花籽油已经成为消费者和厨师的首选油，葵花籽油在世界范围内的消费量在所有植物油中排行第三。葵花籽油90%是不饱和脂肪酸，其中亚油酸占66%左右，还含有维生素E，植物固醇、磷脂、胡萝卜素等营养成分。所以，葵花籽油也是非常适合中老年人群的健康油。

4、大豆油

大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常我们称之为“大豆色拉油”，是最常用的烹调油之一。大豆油能够提供欧米伽3不饱和脂肪酸(亚麻酸)，含量比茶油多，亚麻酸是人体必需的3种脂肪酸中，唯一一种欧米伽3不饱和脂肪酸，它在人体可以合成鱼油，参与人体免疫调节。亚麻酸具有降血脂，降血液黏稠度的功能，这一结论早已被世界各国营养学界所公认。所以大豆油也是非常健康的。

二、老年人吃鱼油好吗？

许多人都喜欢购买“深海鱼油”服用，甚至作为一种送人的时尚礼品，但是，人们对于它的了解却很少。深海鱼油是深海中鱼类脂肪的提取物，主要成分是不饱和脂肪酸，是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素。它能软化血管，常被称为人体血管的“清道夫”，它还能预防、中风和，同时还具有调节神经的功能。适当服用无疑有所裨益。

服用深海鱼油并非越多越有益，过量服用很可能产生副作用。鱼油所含不饱和脂肪酸化学结构很不稳定，容易被氧化，如果体内有过多的不饱和脂肪酸，会产生过氧化反应，从而产生一种叫做“自由基”的物质，自由基失去平衡时，会干扰人体内的正常生化过程，产生不溶性脂褐素，形成“”。老年斑不仅在皮肤上出现，也可在血管、心、肝、肾、脑等组织内累积，导致心脑血管等疾病。

况且，目前对服用深海鱼油的问题，专家们也有许多不同看法。有些权威专家认为，深海鱼和浅海鱼，甚至淡水鱼，它们的鱼油构成都是一样的，主要成分不外乎两种不饱和：EPA和DHA，所不同的只是深海鱼油中的含量略高。如果花大价钱买鱼油还不如吃鱼。况且，许多植物油，如花生油、芝麻油、豆油等，都含有许多不饱和脂肪酸。

对深海鱼油虽然有不同看法，不过总的来说，它的保健功能还是被大家肯定的。一般来讲，每周服用3—4次，每次服用1粒，就能满足身体的需要，没有必要多服。

三、关于食用油的生活小常识

1、对于普通的花生油和大豆油，一般都是建议冷锅冷油，适当加热后就开始炒菜，尽量不要热锅炝油或者用来煎炸，这样很容易导致油被氧化，影响油的营养价值。

2、对于不饱和脂肪酸含量较高的油，比如茶油，，完全就不应该用来炒菜，因为很轻微的加热都会导致这些油被氧化，完全失去其应有的保健功能。

3、油换着吃。比如，这次买的是玉米油，那么下一回就买。总之，是一类与另一类之间的替换，而不是在同一类中换不同的品种。

4、最好的方法是“三合一套餐”，即亚麻籽油1份+橄榄油或茶油1份+菜油或豆油或花生油或玉米胚芽油等1份，可按1:1：1的比例混合食用。

很多朋友比较留恋家乡的食用油，一些旅客乘长途汽车会两瓶，那么乘长途汽车可以随身携带多少那么乘长途汽车可以随身携带多少公斤食用油呢?下面和关注下吧。

食用油因为它不属于危险物品。可随身携带5公斤包装完整且未开封的食用油，但需注意，随身携带上车的行李上限为20公斤。除此之外玻璃奶瓶和保温杯属于易碎物品，带上火车一定要注意包装好，防止安检碰碎。

接下来给大家介绍下乘坐汽车禁止携带哪些物品?汽车上禁止携带物品清单(部分)：

爆炸品类：雷管、传爆助爆管、导爆索、导火索、烟火制品、点火绳、发令纸等。

压缩气体和液化气体类：打火机、微型煤气炉用储气罐、气体杀虫剂等。

易燃液体类：汽油、酒精、强力胶、印刷油墨、煤油、刹车油、防冻水、柴油等。

易燃固体类：烟花爆竹。

毒害品类：氰化物、砷、赛力散、灭鼠安、灭草松、敌稗等灭虫剂。

管制刀具：匕首、三棱刀(包括机械加工用的三棱刮刀)、带有自锁装置的弹簧刀(跳刀)以及其他相类似的单刃、双刃、三棱尖刀。弹簧刀、三棱刮刀等管制类刀具。对于未列入管制范围内器具，如菜刀、餐刀、水果刀、剪刀、钢(铁)锉、斧子、锤子等利器、钝器，也禁止携带进站乘车。

以上是乘长途汽车可以随身携带多少公斤食用油吗?想了解更多车站安全知识，请继续关注吧。

添加辅食以前，宝宝全部的营养来源都是母乳或配方奶粉，所以此时是不需要食用油的。当宝宝到了6个月左右开始添加辅食开始，并逐渐适应以后可以适当添加植物油并且用油烹饪。那么食用油种类这么多，宝宝适合喝哪一种健康？

食用油种类多 妈咪应该如何抉择？

面对市面上琳琅满目的食用油，妈咪们应该如何选择呢？在揭晓答案前，小编要带妈咪们去看看食用油的分类。

食用油的分类：

1.第一类是最我们常见的大豆油、花生油、玉米油、葵花籽油等，它们的共同特点是亚油酸含量高，大约为40%-70%。亚油酸是必需的脂肪酸之一，人体无法合成，必须由食物提供。

2.第二类是亚麻油和紫苏油等，它们的共同特点是亚麻酸含量高，含量为50%-60%。亚麻酸也是一种人体必需的脂肪酸，缺之不可，对降血脂也很有帮助。更难得的是，亚麻酸在其他植物油或食物中含量都很少，来之不易。

3.第三类是橄榄油、茶籽油、高油酸菜籽油等，它们的共同特点是油酸含量高，含量为70%-80%。油酸具有降低胆固醇、改善血脂的作用，对防治心脑血管疾病有益。

那么，宝宝吃哪一种油更健康呢？

实际上，要想获得全面的营养，就不能长时间只给宝宝吃一种，各类都要尝试。也许有的妈咪会觉得麻烦，其实不然。

最简单的方法是交替食用，比如先买一瓶花生油，吃完后再买一瓶菜籽油，然后是亚麻油等。比这种方法更方便的做法是混合食用，就是把上述三类植物油中的一种混装在一个小油壶中，自制一壶“调和油”。

某营养专家就推荐了他家“调和油”的调配比例，即第一类油：第二类油：第三类油=1:0.4:0.4。其实，比例不是关键，多样化才是关键。但需要提醒妈咪的是，加了初榨橄榄油、亚麻油以及芝麻油等自制调和油，要避免高温加热、爆炒，否则容易破坏其营养成分。

食用油不只是为菜肴增色增香，更重要的是，它是能量和必需脂肪酸的重要来源。而吃食用油也是有一定讲究的，如果不正确的饮食方法，有可能会对身体健康有损害，怎样吃食用油更健康？你必须知道的事。

各种食用油常换着吃

尽管市场上食用油品种繁多，但是有些家庭出于营养或是口感考虑，特别偏爱某一种油，常年不更换，其实这种做法并不科学。

对于各种烹调油，健康人可以轮换或者搭配着吃。因为各种油里脂肪酸的构成和微量元素的含量都不同，长期食用单一的油品并不合适。如果怕麻烦，也可以选择一些品牌厂家按照科学配比调制好的调和油，营养更均衡。

高甘油三酯、高胆固醇血症和高血糖的人，应当经常选用富含单不饱和脂肪酸的油，如橄榄油、茶籽油(价格比较昂贵)，不可用荤油，还要控制总油量。瘦弱、怕冷、血脂血压低的人，可适当食用一些动物油，如猪油、牛油等。小麦胚芽油富含维生素E，葡萄籽油富含抗氧化物质，虽价格不菲但对心脏健康有益，也很适合爱美者选择。若论性价比，以大众化的花生油、芝麻油较高，其脂肪酸比例比较均衡，维生素E也不少。

多食植物油少食动物油

植物油包括豆油、花生油、菜籽油、棕榈油、橄榄油、葵花子油和芝麻油等，主要含有不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸的熔点都较低，故植物油在室温下一般是液态的。长期只食用植物油并不适当，因为植物油中的不饱和脂肪酸易在人体内氧化，增加患病的风险。

动物油主要含饱和脂肪酸。饱和脂肪酸的熔点都较高，故动物油在室温下一般呈固态。一般认为熔点高的饱和脂肪酸，容易凝固、沉淀在血管壁上，导致动脉硬化。

所以，多食植物油，少食动物油，而非只食植物油，不食动物油。每人每天食用27g左右最合适，即如果一家只有两口人，一餐的用量也就是1两左右。如果平日是素食者，肉类吃得太少，就可以适量用动物油来烹调，起到平衡脂肪酸的作用。

确实我们国家还没有明确的证据去证明转基因食品对人的危害，但是这个转基因对人体没有好处是毋庸置疑的，现在人们都是选择避而远之，那么转基因食用油有哪些呢？安全网小编来告诉大家吧。

根据安全网小编调查了解，目前农业部实施标识管理的农业转基因生物，包括大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕、玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉、油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕、棉花种子、番茄种子、鲜番茄、番茄酱，而农业部已经批准种植的转基因农作物包括甜椒、西红柿、木瓜、土豆、玉米和水稻。

转基因技术是一种新的尖端生物技术，在提高粮食产量、减少农药使用、生产含有更多营养成分的健康食物方面有巨大潜力。转基因油菜籽是科学家通过现代基因技术，将其他品种的植物基因转入到油菜籽中，是它具有了其他植物的基因，改变了油菜籽原有的自然属性，是转基因油菜籽产生了耐除草剂、高油酸等特点。

那么，用转基因油菜籽榨成食用油能食用吗?因为转基因食品的安全性问题一直是国际上很有争议的话题，有很多科学家认为转基因食品因为人工的提炼和添加，可能增加和积聚了转基因食物中原有的微量毒素;很多科学家通过研究还发现转基因食品可能会使人体产生过敏反应;因为转基因食品破坏了食物中原有的营养成分，可能会使食物中营养降低;还有转基因食品可能因为基因的改变，使人体产生抗药性。因此，对于用转基因油菜籽榨成的食用油，小编建议大家尽量还是不要食用。

如果转基因油菜籽油不能吃的话，转基因油菜能吃吗?转基因油菜其实和转基因油菜籽的原理是相同的，都是人为改变了油菜中原有的基因，使油菜产生了新的基因，拥有了新的性状，这种改变对人类健康来说还是未知的，因此转基因油菜我们也要谨慎对待。

现在世界上对转基因技术的研究还在继续，对待科学我们应该保持严谨的态度，而不是简单的偏见和排斥，大家应该多学习一些转基因食品安全知识，这样有利于我们更好的了解转基因技术。

有机食用油与非有机食用油区别就在原料，用有机大豆、有机玉米、有机菜籽等有机作物榨出的食用油即是有机食用油,那有机食用油的好处有哪些呢？有机食用油安全、健康、环保，另外长期食用有机油，可提升体质，减少疾病的发生，省去了看病就医的钱，那么什么是有机食用油呢？

有机食用油，指的是原料都是有有机农产品制作的食用油。有机食用油的在我们生活中很少见，只因为它的价格昂贵，有机食用油的原料都是有有机农产品制造成的，比如有机花生，有机玉米，有机大豆等等，很多人都不愿意花高价去买市面上常见的几种有机食用油。

有机油类共分为6大类，包括：有机食用油、冷调系类油、直饮系类油、孕婴系类、礼品系类和团购系类，其中的孕婴系类则为国内的妈妈和宝宝缔造出口味醇香、营养丰富的最佳食用油。

有机食品安全知识：有机玉米油是一种高品质的食用植物油，含有86%的不饱和脂肪酸，其中亚油酸占55%，油酸占30%，还含有维生素E、维生素A、植物甾醇、卵磷脂、辅酶、β-胡萝卜素等营养成分。玉米油的脂肪酸在甘油三酯中呈规则性排列，不含叶绿素，因而比较稳定，深度煎炸时也具有相当的稳定性，比其他油有较长的保质期。玉米油色泽淡黄透明、清香，适合作烹炒和煎炸用油，它既可以保持蔬菜和食品的色泽、香味，又不损失营养价值。常食玉米油可防止动脉粥样硬化和冠心病，有极高的营养保健价值。玉米油在欧美发达国家享有“健康油”、“长寿油”等美誉。

油脂对于人体来说是不是吃得越多越好?答案是否定的，因为过多地摄人甘油三酸酯，会使人血脂高、肥胖、从而引发心血管疾病、糖尿病等，那么成人每天摄入食用油标准是多少呢?下面就一起随小编来了解一下吧。

食用油摄取过量的问题已经引起广泛关注。中国营养协会的专家表示，食用油作为人体70%的脂肪酸来源和人体重要的基本营养素之一。当饱和脂肪酸过多，就会引起胆固醇增高，这时，高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症等疾病也就会相继造访。而多不饱和脂肪酸可以降低血脂，防止血液凝聚，但不饱和脂肪酸过多，会妨碍身体吸收其他营养成分，对健康有潜在的不良影响，应控制食用油的摄入量。

我们的日常混合膳食中，谷物、蔬菜等植物性食物含脂肪很少，约在5~10克，一只蛋一瓶奶含脂肪为15克，200克肉类有脂肪在25~30克之间。日常生活中，我们习惯用植物性食用油来烹饪菜肴，那么每天消费20克食用油是应该保证的。对少食或不食动物性食物的素食者，烹饪用油还要相应增加，以保持总量的平衡。

饮食宜清淡，提倡不要摄入太多的脂肪，但一味的少油，也会影响健康，关键在于掌握一个最佳的平衡点。由于油脂(食用油)品种的不同，每日摄入量会有所不同，大家都用爱帮家用榨油机亲手榨油方便每日摄入不同的油脂，安全也放心，下面是主要成人每天摄入食用油的标准：

1.花生油：约40克

2.橄榄油：约40克

3.棉籽油：约40克

4.香油：约40克

5.菜籽油：约40克

6.猪油：约20克

7.牛油：约10克

8.色拉油：约40克

9.大豆油：约40克

此外，营养学家提供了一个计算油脂摄入量的参数：每天油脂摄入量每公斤体重维持1-2克就可以了。

近年来，国务院和相关部门颁发了多个关于建立食品质量安全追溯体系的文件，食用油是当中的一部分。那么，食用油的安全问题有哪些呢？下面就让小编来介绍吧！

食用油的质量与安全问题主要来自油料作物的种植、收割、储藏、加工和使用各个环节。

（1）油料作物在种植、收割、储藏过程中带入的黄曲霉毒素（花生油等），硫苷、恶唑烷硫酮（菜籽油），棉酚（棉籽油），苯并芘（椰子油）等天然毒素；另外，一些脂肪酸，如菜籽油中的芥酸、棉籽油中的环丙烷酸也是食用油面临的安全问题。

（2）转基因食用油，如转基因大豆油。

（3）杀虫剂和多氯联苯超标。

（4）重金属污染。在种植过程中，土壤水体中重金属会在油料作物体内累积，并进入食用油中；加工过程中生产设备中的重金属也会迁移进入食用油。

（5）加工带来的苯并芘、反式脂肪酸以及浸出毛油中的溶剂超标问题。

（6）高温煎炸过程中形成的杂环化合物、热氧化聚合物等有毒有害物质。例如，土豆片在高温油炸下会形成丙烯酰胺。

（7）油脂储藏过程中油脂出现氧化、酸败，导致酸价和过氧化值升高。

（8）非法添加或掺假问题。非法添加是近年来导致食品安全事件的主要原因，食用油中同样存在非法添加问题，如过量添加等抗氧化剂、煎炸过程使用的硅酮（消泡剂）、羟基硬脂酸甘油三酯（结晶抑制剂）；非法添加非食用香精、色素以及工业用油等违禁添加物。

（9）地沟油。主要是指人们在日常生活中存在的各种各类质量低劣的问题油，比如，多次使用过的煎炸油，通过回收的一些问题食用油等，人们如果经常食用这些质量低劣的问题油，就会引发各种疾病，甚至导致癌症。

盘点不同食用油的健康吃法

盘点不同食用油的健康吃法

小麦胚芽油。

小麦胚芽油味道鲜美，富含维生素E。更重要的是，小麦胚芽油富有多不饱和的欧米伽6脂肪酸，该不饱和脂肪酸能促进皮肤及毛发生长，有益骨骼健康。此种油最好不加热，可以用来做酱、酱汁和蘸料。同样不适合加热的还有亚麻籽油。

菜籽油。

经典菜籽油味道适中，富含有益心脏健康的欧米伽3脂肪酸。菜籽油吃法最普通，可以采用红烧、油炸、烘烤、煸炒等多种烹饪方法。

花生油。

含有饱和脂肪酸18%，适用的烹调方式也比较宽泛，比如烘烤、久煮、煸炒。尽量还是避免高温油煎和油炸。

橄榄油。

研究发现，橄榄油有助于预防高血压，降低外围血管疾病，改善大脑功能，有助于女性延年益寿。但橄榄油“高温敏感性”强，一旦油锅起烟，就会产生烟雾及有害自由基，增加癌症、中风和白内障等疾病危险。因此，最健康的吃法是，用橄榄油凉拌、烘培、嫩煎食物，避免油炸等高温烹饪。

选购食用油的方法

选购食用油的方法

每次购买三种油

专家：食用油种类多，橄榄油、山茶油富含单不饱和脂肪酸；亚麻籽油富含α-亚麻酸；玉米油、葵花籽油富含亚油酸，不同的油会影响机体免疫力、视力、脑功能以及心血管健康。

我经常会买玉米油、橄榄油、亚麻籽油这三种油。炒菜用玉米油，凉拌菜淋点橄榄油，煲好的汤滴点亚麻籽油，相互搭配，营养互补，对健康有益。

有人怕一次买三瓶油不利于储存，我每次会买250~1000毫升小瓶装的，且在选购时查看好生产日期。而对于调和油，我自己是不买的。

存油桶外面套黑袋

专家：食用油的存放，除了大家都知道的四大原则：干燥、避光、低温、密封外，我还有一个加护方法，就是在油桶的外面套一个黑塑料袋，加强避光性。这样，可以防止油脂氧化变质，并且提高其储存的品质。

在买油时我会购买小瓶的，吃完后再买新的，每次用完油后，也一定要拧紧瓶盖。另外，存储油时还得远离三个“台”：即灶台、阳台、窗台。灶台温度较高，不符合低温保存油的原则，而阳台和窗台日照充足，下雨时也很潮湿，容易使油变质。

吃自己配瓶调和油

专家：调和油就是将两种或以上的植物油调配成符合人体需要的食用油，我一般会自己配制调和油。

中国营养学会推荐，食用油单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例应该是1：1，而多不饱和脂肪酸中α-亚麻酸和亚油酸的比例为1：4～6。

调配时，准备500毫升山茶籽油、100毫升亚麻籽油、400毫升葵花籽油，掺在一起，就成了一瓶1000毫升的营养调和油了。但每次别调太多，可根据家里人口的多少，每次配一个星期的油量（每人每日25~30克）。

超市里哪种食用油千万不能买呢？在生活中，食用油品牌、品种也不尽相同，那么，如何去选择食用油，有哪些需要注意的地方？选择好之后，又该如何使用食用油呢？下面我们一起来看看食用油禁忌有哪些？

超市的这种油可能是地沟油？你买对了吗？

气温5℃，花生油凝固成猪油状，正常吗？会是地沟油吗？据说低温不凝固的就是假的。

小朱：放冰箱里冻一下，就知道真假了！;小李：“这几天家里的温度都在10℃以下，同样两桶花生油，为什么有一桶完全不凝固呢？是不是假的呢？”

快过年了，又到了购买大小年货的时候了！食用油也是重中之重，橄榄油、茶籽油、亚麻籽油、玉米油、调和油还有花生油等等，琳琅满目，可不少消费者关注到，冬日寒冷，货架的食用油却有好几种状态，有凝固的，有絮状的，还有浑浊不清的，这种现象以花生油最为明显。

而且，市面上不同的品牌花生油间有些凝固，有些却不凝固！因此就有人开始怀疑花生油的质量问题？担心会不会存在掺假，更担心这种花生油是不是掺了地沟油。

1.以下3种花生油，究竟哪种是真的呢？

絮凝状态、半凝固状态和全凝固状态。可能不同厂家有差异，但观察发现相同厂家的竟然也有差异，这是为什么呢？到底哪种是真的呢？

其实，花生油凝固“结冰”是一种正常现象，油是一种液体，是液体就有凝固点，就像水结冰一样，花生油也会有这种物理变化(花生油凝固点大约5℃)，当然，只要温度适宜，凝固的油也会再变成明晃晃的流动状态，不影响食用也不会有营养价值的损失。

什么？你骗人，那为什么同样是花生油，有些却不结冰呢？

花生油凝固现象存在差异，和它本身所含脂肪酸的饱和程度，结构组成，非甘三酯成分以及外界温度变化，存储位置等都有关系。比如饱和脂肪酸含量低的花生油就明显更抗冻。

2.“凝固判断法”并不一定靠谱！

如文初提到的那样，很多消费者认为低温下不凝固的花生油肯定是有问题。但其实，虽然外面天寒地冻，室内(家里厨房或者超市)温度可能在凝固点以上，不凝固很正常。

但，有些花生油即使在常温下也会凝固，这你就要小心了，有可能是不法商贩掺入了饱和度更高的猪油或棕榈油，遇到这种情况多留个心眼！

普通消费者，如何挑选纯正的花生油？

一“看”：看油的颜色。纯正的花生油澄清透明、色泽清亮且淡黄，没有沉淀物质，而色泽深暗、浑浊的为劣质花生油。

二“闻”：闻油香气。纯正的花生油香气浓郁、滋味纯正;

三“炒”：在炒菜时看烹饪的效果。纯正花生油，无油烟或油烟较少。不溢锅，不起沫，气味芬芳宜人，相反，劣质花生油，油烟较大，易溢锅，起泡沫，甚至炒菜后颜色变深、变黑的为劣质花生油。

健康使用食用油

食用油标准：在炒菜时，有些人总是习惯把食用油加热到高温，然后放入葱、姜爆出香味，或者把食物用油炸或煎，这些都是十分错误的方法，对身体健康会产生极大的危害。油煎炸食物会产生自由基，它是一种高度反应活性的化学物质，会破坏食物中的必需脂肪，并能损伤身体细胞，增加患癌症、心脏病和早衰的风险。

结语：通过上文的介绍，你知道哪种食用油能买哪种食用油不能买了吗？目前市面上充斥着各种各样的食用油，质量参差不齐，因此，我们一定要学会如何识别食用油，希望能够帮助大家哦！

食用油是厨房炒菜的必备品，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、花生油、橄榄油、山茶油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油，核桃油等等。

其实食用油不光能用来炒菜，在生活中食用油的作用可真不小，下面一起看看食用油都有哪些妙用吧？

食用油的妙用

1、往盛酱油的瓶里倒一点食油，可隔绝空气，抑制酵母白膜的生长。

2、暂不穿用的皮鞋，涂上一点猪油、生鸡油或其它动物油，放在阴凉干燥处，可保持皮鞋的光洁和柔软度。

3、在下面条前，先往锅里放少许食油，面条捞出后不粘连，而且可以防止溢锅。

4、在蒸制馒头时，如果先在发面时揉进一小块猪油，蒸出来的馒头就会更加膨松、洁白、香甜。

5、在做菜汤时，容易溢锅，如果用食油沿锅口刷约6厘米宽的圈，汤就不再溢出锅外了。

6、做菜馅时，把洗净的菜切碎，倒入锅中，浇上食油，轻轻拌和，再把拌好的肉馅（对好盐）倒入，混合均匀，即可使用。由于菜末先拌了油，被一层油膜所包裹，遇盐分就不易出水。

7、菜板用热菜油浸透，使用中木质不变色，并可防止其裂口。

8、生蛋黄从蛋白中分离出来后，浸在麻油里，可保鲜2-3天。

9、鲜蛋涂菜油或棉油、花生油等植物油后贮藏，贮藏期可达36天。此法适宜于气温在25～32℃时采用。

10、焖饭时，在水中加几滴植物油或动物油，焖出的饭松散、滋润、味香，还不会煳锅。

11、用陈米焖饭，可先将陈米淘洗干净，用水浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中，加适量的开水、1汤匙食油，搅拌均匀，用大火煮开后，转为小火焖制，焖好后味道同新米一样鲜香可口。

12、拧在木头上的螺丝钉不好起拔，可往螺丝钉上滴些植物油，让油渗入钉穴内便容易起拔了。

13、门用久了开关时会吱吱发响，可用小棍蘸些豆油，将门稍抬高点，然后将油抹到合页缝里，开关门时的响声就会消失。

14、生胶底皮鞋往往有脱胶现象，可在脱开的两片胶皮之间均匀地涂上食用香油，压合半小时后即可使其重新粘合。

15、将鲜肉煮熟，趁热放进刚熬过的猪油里，可保存较长一段时间不变质。

16、炒牛肉丝时，要想炒得嫩，可先在牛肉丝中配好作料，再加2-3匙生油拌匀，腌20-30分钟，然后用旺火速煸，煸好迅速出锅。

17、烫伤后，用鸡蛋清、香油混合调匀，涂敷于烫伤处，有消炎止痛作用。

18、皮肤被油或开水烫伤后，可用植物油轻轻直接涂在伤面，皮肤未破者，一般5分钟即可止痛。

19、皮肤溃疡，用葱绞汁，调香油，涂抹患处，有较好的疗效。

20、取50克菜籽油和像拇指一样大小的蜡烛头一节，一同放在1个空铁罐中熬煮，不断搅拌，熬成胶状时离火，冷却后装入旧雪花膏瓶中。冬天用它涂抹手足，早晚各一次，对防止皲裂和治疗皮肤干裂有较好的功效。

21、肺气肿、支气管炎患者，如果在每晚临睡前喝口香油，第二天起床后再喝一口，当天咳嗽就能明显减轻。

22、香油有祛病生肌的功效，牙周炎、口臭、龋齿、地图舌、扁桃体炎、牙龈出血等患者，经常口含香油，会有意想不到的疗效。

23、香油能增加声带弹性，使声门张合灵活有力，对声带疲劳、声音嘶哑、慢性喉炎有良好的康复作用。

24、演员登台前喝口香油，能使嗓音更加洪亮圆滑，增加音波频率。

25、香油是食道粘膜理想的保护剂，小孩不慎吞下小的鱼刺、枣核、鸡骨等异物，喝口香油有助于使异物顺利滑过食道，防止和减少锐性损伤。如采用此法仍无效果，即应到医院诊治。

26、每200只产蛋鸡，用20-25克植物油，早晚各拌料喂一次，能增产蛋8-10％，长期拌喂可持续高产。

27、将活鱼的两侧鳃盖轻轻揭开，用鹅毛蘸少许食油在鳃上均匀地涂一层，可防止鳃体干燥。因为鱼靠血液中的溶氧维持生命，保持鳃体湿润，可延长其离水存活时间。

28、荤油炼好放至不烫时，加入一些豆油，可以防止荤油在存放过程中过早地产生哈喇味。

29、在暂时不吃的年糕表面涂上一层花生油，1周后再涂一层。用这种方法保存年糕，在较长时间内可防止发霉变质。

30、煮粥时，常会溢锅。如果在煮粥前往锅里加点食用油，即使火急一些，也不会溢锅，煮出来的粥会更加香甜可口。

31、生的或已煮熟切好的猪肝、羊肝，一时吃不完，可用豆油将其抹拌均匀，然后放入冰箱内保存，这样可大大延长其保鲜时间。

生活中总会遇到没有卸妆水的情况，比如女汉子突然心血来潮画了个彩妆，但是家里没有备卸妆产品，下面本网小编带大家来看一下没有卸妆水怎么卸妆？食用油+洗面奶也能搞定。

没有卸妆水怎么卸妆

卸妆的原理想必大家都知道，利用植物油脂的乳化能力将彩妆产品乳化掉，溶解之后再用清洁类产品进行洗脸，所有的植物油脂都有乳化能力，大家可以用植物油脂来乳化妆容，然后用清洁力强的洁面产品洗几次脸，多洗几次就可以了。当然对于肌肤敏感的妹子还是不要轻易尝试，植物油脂有闷痘的风险。家用的橄榄油具备卸除彩妆的能力，滴几滴到手心里，在脸上轻轻按摩，可以卸除彩妆。至于常用的菜油，卸妆能力并不好，而且会使脸非常油腻，所以使用时只需一两滴的量就可以了。注意，在按摩到彩妆基本浮出后，就用温水加洗面奶慢慢按摩清洗，务必把油渍洗干净，否则第二天会满脸油光。

卸妆的重要性

对于常化妆的妹纸来说，普通的洗面奶无法洗净皮肤上的彩妆残留，导致皮肤的状况会发生很大的改变，大油田、痘痘肌、暗沉不断的袭来！肌肤的首要问题就是清洁，深层清洁没做到位，后续就不能让保养品很好的吸收，所以在冬季，肌肤的清洁也要做到位！

还有哪些卸妆方法

方法1：乳液

实在没有卸妆产品可以试试用乳液，一般乳液都含有油脂成分，可以用来卸妆。姑娘们就放开心使用吧，千万别舍不得量哦。干用乳液按摩，在脸上打圈，仔细一点慢慢按摩，再用纸巾擦掉，再用清洁力好一点的洗面奶洗多洗几遍，基本上可以卸干净。

方法2：润唇膏、润肤露等

用强生BB油、润唇膏（不要薄荷味的，才不刺激眼睛）、润肤露都可以应急卸妆，这些东西相当于卸妆乳，卸妆能力比较差，所以要多涂抹几次并且非常耐心，然后用温水清洗，再用洗面奶洗干净。

方法3：温水敷面

在没有任何含油脂成分东西的情况下，就尝试用温水敷面吧，可以使部分彩妆浮出。另外再用洗面奶耐心的搓洗，建议多洗几遍。洗完后用纸巾或化妆棉擦擦看脸上是否还有颜色，如果有的话建议再洗洗，直至没有彩妆残留为止。但是这种方法并不能把彩妆卸除，只能减少对皮肤的伤害。

古代人怎么卸妆

方法一：淘米水

淘米水算是最早使用的卸妆洗脸水，从先秦时期就有了。而《礼记·内则》记载：“三日具沐，其间面垢，燂潘清靧”，“潘”就是温热的米汁。意思是：每3天烧一次温水为父母洗一次头。这期间，如果父母脸上脏了，则要用淘米水为其洗干净。这样来说，淘米水被列为民间偏方是有道理的，经常洗米做饭的人，手部的嫩滑度也确实比手腕高。

方法二：古代洗面粉--澡豆

唐代时发明了澡豆。孙思邈在《备急千金方》和《千金翼方》中有提到澡豆的制作方法，简单来讲，澡豆是粉状的，用以洗手，洗脸，能使皮肤滑润光。它是以豆子研成的细末作为主料制成而得名，堪称全能化妆品，洗手、洗脸、洗头、沐浴、洗衣服，总而言之，一切污渍、油脂，“澡豆”全搞定！

方法三：香皂

到了宋代，终于有了成团的“肥皂”，即将皂角与香料、各种有美容效果的中草药配在一起，捣成碎末，再凝聚成团，做成团块形式的成品。调制出的香皂不仅可以洗净面部油污，还有清热凉血、活血生肌、芳香开窍的功效，同时还可以滋养皮肤，祛除色斑，是不可多得的美容佳品。

好用的卸妆产品推荐

1、EVELOM卸妆膏￥399

卸妆膏中的经典，各路明星网红度都在使用和推荐！温和的霜状质地，使用感如同按摩膏一样，让肌肤在享受的同时就能轻轻松松卸除彩妆和污垢，回归滋润清爽并平衡肤质！价格小贵，但胜在品质和口碑！所以依然吸粉无数！

2、Albion卸妆皂￥268

是的，没错！它是卸妆皂~它们家的健康水已经是家喻户晓的了！这款卸妆皂气泡能力很强，产出的丰盈细腻的泡沫能将老旧的角质，毛孔污垢，以及彩妆充分的去除。使用后宛如获得焕发新生的透明感和光滑柔顺的肌肤。

3、IPSA柔嫩水凝卸妆啫喱￥227.5

独特的温感卸妆科技，能温柔肌肤，迅速融合彩妆污垢，温和卸除肌肤彩妆，保持肌肤清洁，并能防止痘痘的生成，舒缓卸妆后的肌肤。

4、女优肌深层清洁保湿卸妆油￥238

这个牌子比较小众，但效果还不错！一般的卸妆油都有说明干手的时候使用，为避免还没使用就遇水乳化掉，而这款卸妆油有个特点，就是湿手也可以使用，一样也能卸除干净！洗脸和卸妆二合一，摆脱了卸妆后再清洁的麻烦！而且含有精油成分，还有养肤的功效哦！适合常化彩妆+懒癌的妹子！

5、植村秀绿茶新肌洁颜油￥280

第1款抵御污染、抗击氧化的洁颜油！植村秀突破性的抗氧化配方卓有成效的清除肌肤浊质，令肌肤回复自然纯净，焕发美丽年轻光彩。适用于所有MM，特别是皮肤黄气、黯淡、疲倦的MM！

6、POLA卸妆乳霜￥790

乳霜质地，触肤即可瞬间融化，宛若浓密精华油般的令人陶醉，让肌肤顺滑光泽滋润，快速卸妆力，洁肤后也能长时间的保湿，提升后续护肤产品的吸收！

目前，很多人吃的食用油数金龙鱼的最为多，但是没吃过的人担心其是转基因油。那么，金龙鱼食用油好不好？金龙鱼油是转基因油吗？

金龙鱼食用油好不好

调和油又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。调和油澄清、透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程是：根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。调和油只有企业标准，没有国家标准。今后，调和油的发展前景是好的，它将成为消费者喜爱的油品之一。

有以下几种类型：

(1)营养调和油(或称亚油酸调和油)，一般以向日葵油为主，配以大豆油、玉米胚油和棉籽油，调至亚油酸含量60%左右、油酸含量约30%、软脂含量约10%。

(2)经济调和油，以菜籽油为主，配以一定比例的大豆油，其价格比较低廉。

(3)风味调和油，就是将菜籽油油、棉籽油、米糠油与香味浓厚的花生油按一定比例调配成“轻味花生油”，或将前三种油与芝麻油以适当比例调和成“轻味芝麻油”

(4)煎炸调和油，用棉籽油、菜籽油、和棕榈油按一定比例调配，制成含芥酸低、脂肪酸组成平衡、起酥性能好、烟点高的煎炸调和油。上述调和油所用的各种油脂，除芝麻油、花生油、棕榈油外，均为全炼色拉油。

豆油适合炸食物，花生油适合炒菜，因为比较香，但炸东西容易糊。金龙鱼调和油就是把几种油调在一起，既能炸又能炒。单不饱和脂肪酸越多油的质量就越好，依此标准，橄榄油〉葵花油〉花生油〉调和油〉大豆色拉油。如果经济条件允许，最好使用橄榄油，欧美国家都用它。不然就用花生油也比较好，油炸食品最好用豆油，产生的致癌物少。

金龙鱼油是转基因油吗

调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程是：根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。现在调和油只有企业标准，没有国家标准。调和油的发展前景是好的，它将成为消费者喜爱的油品之一。由于调和油的标准在于企业，并且我国垃圾油的大量使用，调和油的品质多出。调和油的种类繁多，应该根据自己要求安全选择。

而市面上有转基因大豆等一些农作物，而且在食用油包装上一般有标注转基因油，所以买的时候要仔细辨别，也不能因此否认金龙鱼没有转基因油。

金龙鱼是哪个国家的品牌

新加坡外资企业。金龙鱼是益海嘉里食品营销有限公司旗下的一个品牌。益海嘉里是世界500强企业新加坡丰益国际有限公司在华投资的以粮油加工、油脂化工、物流船代、内外贸易及种业研发为主的多元化企业集团，总部位于上海市陆家嘴贸易区。丰益国际(WilmarInternational)是在新加坡上市的国际著名的粮油集团，业务遍及亚洲、欧洲、非洲、美洲几十个国家和地区。在全国各地投资成立200多家企业，在大型货运枢纽附近建立58个生产基地，现在益海嘉里规模宏大的生产、销售和物流网络，覆盖了中国多个省、市、自治区的2839个县市，拥有近350个销售处，1585个经销商5000多家分销商，超过100万个终端保证供应。成功塑造了“金龙鱼”、“胡姬花”、“口福”、“香满园”等国内著名品牌。