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进口食品哪里进货好【精彩20篇】

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篇1:食品厂家违规使用添加剂怎么处罚

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民以食为天,食品安全一直是消费者最为关注的事,保证食品安全应该从安全使用食品添加剂做起,因此,各地食药监部门严打食品厂家各种食品添加剂违法使用行为。那么,食品厂家违规使用添加剂怎么处罚呢?

下面小编以一则事例来给大家介绍下食品厂家违规使用添加剂怎么处罚。

案例:执法人员查获某饮品店用于食品加工制作的1瓶复合食品添加剂“黄色食用色素”,标签未标识生产许可证编号。执法人员登录国家质量监督检验检疫总局门户网站查询,其厂家只取得复合疏松剂的生产许可,未取得着色剂的生产许可。

分析:由于该厂家的着色剂生产未经质监部门核查许可,生产“黄色食用色素”的原料、生产条件、工艺要求等很可能达不到国家有关安全要求,故该瓶“黄色食用色素”应定性为“可能危害人体健康的物质”。

处罚:该饮品店的违法行为违反《食品安全法》第二十八条“禁止生产经营下列食品:(一)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品……”,应当依照《食品安全法》第八十五条第(一)项“用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品”予以行政处罚。

由此可见,违规使用食品添加剂是违法行为,各食品厂家应该严格按照国家要求的食品添加剂剂量来加工食品,否则依法处置。

接下来我们要介绍的内容是食品医药常见问题与维权方法,如果您还想要了解更多购物维权小知识,欢迎继续关注。

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篇2:遇到食品安全问题消费者怎么维权

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“民以食为天,食以安为先”食品安全问题从来都是公众关心的头等大事。用法律的利剑惩治不良商贩,“保卫我们的餐桌、捍卫舌尖上的安全”是法律不可推卸的责任,下面我们来介绍下遇到食品安全问题消费者怎么维权

1、一赔三

价格欺诈、虚假宣传:经营者提供商品或服务有欺诈行为的,应按照消费者的要求增加赔偿其所收到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务费用的3倍;增加赔偿的金额不足500元的,为500元。

2、一赔十

食品过期、食品冒充药品、食品中添加药品:食品和食品添加剂的标签、说明书,不得涉及疾病预防、治疗功能。

3、食品包装看什么

散装食品包装:应在食品部位上进行标签标示,将名称、规格、生产日期、生产者名称以及联系方式进行标注。

婴幼儿食品包装:专供婴幼儿和其他特定人群的主副食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。

进口食品包装:进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的,不得进口。

4、标签应当标明以下9个方面:

1、名称、规格、净含量、生产日期;

2、成分或者配料表;

3、生产者的名称、地址、联系方式;

4、保质期;

5、产品标准代号;

6、贮存条件;

7、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;

8、生产许可证编号;

9、法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。

5、食品维权分四步

1、找经营者进行协商解决;

2、若经营者不予协商,可到购物所在地区的消费者协会投诉;

3、协调无效,可投诉购物所在地区的工商所或食品药品监督管理部门;

4、屡次协调无效,可以向法院起诉经营者。

接下来我们要介绍的内容是食品医药常见问题与维权方法,有兴趣的朋友,欢迎继续关注我们网站的购物维权小知识。

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篇3:抗雾霾食品真的存在吗?

全文共 1277 字

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近日,五花肉含有不饱和脂肪酸可以有效帮助人体排出长期积聚在人体呼吸器官和肺部的微细颗粒物以及重金属。同时,韩国的矿泉水居然销量大增,原因是喝矿泉水能抗雾霾。听了是有些可笑,不过无论多么荒唐的说法,只要和抗雾霾一沾边儿,都会特别吸引眼球。本以为独中国人好跟风,看来亚洲友邦们也都差不多啊。

先说说不饱和脂肪酸,这种被称为抗雾霾成分的东西。它并不是什么中国人膳食中缺乏的成分,因为无论是炒菜油还是坚果油籽都富含不饱和脂肪酸。五花肉肯定不是不饱和脂肪酸的主要来源,更不是推荐来源。不少了解一点营养知识的人听了韩国媒体这个说法,都会嗤之以鼻地说:肉类脂肪当中,不都是饱和脂肪酸吗?哪儿来的不饱和脂肪酸呢。

肉类的脂肪酸到底是什么状态,真的全是饱和脂肪酸么?真相是,肉类中含有不少单不饱和脂肪酸。比如说,五花肉中含饱和脂肪酸40%-50%,不饱和脂肪酸还是占一半左右,其中大部分是单不饱和脂肪酸,约占总脂肪酸的45%。不过,这个数字不算高,因为国人常用的烹调油中不饱和脂肪酸比例高达70-90%,而天天炒菜、红烧、油炸的中国人只恨烹调油吃得太多,哪有缺油的道理。要吃点不饱和脂肪酸,绝对无需求助于五花肉。大概也只有在日韩这种烹调油用量很少的地方,才有需要增加不饱和脂肪酸的考虑。

言归正传,在韩国传言当中,所谓不饱和脂肪酸有助排除肺部微细颗粒物以及重金属的说法,其实并没有可信的科学依据。不可思议的是,不饱和脂肪酸是怎么从胃肠里跑到肺泡里的?呼吸道能够分泌不饱和脂肪酸吗?不饱和脂肪酸又是怎么和肺里可吸入颗粒物上附着的重金属发生结合的?退一万步说,如果肺泡里真有不饱和脂肪酸,它遇到重金属,会发生什么?恐怕事实是,在一个氧气充足的环境当中,铅、镉等重金属能有效催化不饱和脂肪酸的氧化,而脂肪氧化对人体来说,实在不是什么好事情。

也有人提出,omega-3多不饱和脂肪酸具有降低炎症反应的效果,或许对雾霾所致的呼吸道炎症有些好处。但遗憾的是,肥猪肉中几乎不含omega-3脂肪酸,它那点可怜的多不饱和脂肪酸当中,几乎都是omega-6脂肪酸,而这类脂肪酸是升高炎症反应的。所以,如果说把五花肉换成多脂鱼类(比如秋刀鱼、多春鱼、鳗鱼之类)有点用,还略能沾上这个理由的边儿。鱼类水产品本身就有一定程度的重金属污染,而且动物蛋白和动物脂肪摄入过量,会增加致癌物的致癌作用,所以也千万不要因为吃鱼增加omega-3的缘故就大吃特吃。其实帮助降低炎症反应的食物还很多,多吃蔬菜水果有这种效果,把白米白面换成杂粮薯类也有这种效果,而且比大吃水产品安全许多。

然而会有人问道,中医所推荐的滋阴润肺、助肝排毒的食疗方,靠谱么?也许我们无法给出有效评价。但我们可以理解的是,古代并没有过这种人类污染造成的雾霾天,食物对雾霾有什么作用,古人也不可能做过相关的研究,有可靠的经验留给我们。所以,佰佰的意见是,所谓“润肺”的食材未必对雾霾有特效。但适当吃些木耳银耳,获得一些可溶性膳食纤维,对于减少胃肠道中重金属元素的吸收还是有所帮助,对延缓餐后血糖血脂的上升也有一定的好处,对健康整体来说有益无害。

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篇4:绿色食品标志防伪标签的使用

全文共 933 字

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绿色食品标志防伪标签使用

1、绿色食品标志防伪标签的特点。

绿色食品标志防伪标签采用了以造币技术中的网纹技术为核心的综合防伪技术。该防伪标签为纸制,便于粘贴。标签用绿色食品指定颜色,印有标志及产品编号,背景为各国货币通用的细密实线条纹图案,有采用荧光防伪技术的前中国绿色食品发展中心主任刘连馥的亲笔签名字样。该防伪标签还具有专用性,因标签上印有产品编号,所以每种标签只能用于一种产品上。中国绿色食品发展中心发挥了全国绿色食品的规模优势,大大降低了印制标签的成本,防伪标签价格十分合理。防伪标签具有多种规格类型,为满足不同包装的需要,分为圆形,直径为15mm、20mm、25mm、30mm不等;长方形,52mmX126mm或按比例变化的任意规格。

2、绿色食品标志防伪标签的作用。

绿色食品防伪标签具有保护作用和监督作用。防伪标签是绿色食品产品包装上必备的特征,既可防止企业非法使用绿色食品标志,也便于消费者识别,利用标签先进的防伪性能,避免市场中假冒的发生。另外,中国绿色食品发展中心还利用发放防伪标签的数量,控制企业生产产量,避免企业取得标志使用权后,扩大产品使用范围及产量。

3、绿色食品标志防伪标签的管理。

(1)为了降低成本、严格管理,绿色食品标志防伪标签由中国绿色食品发展中心统一委托定点专业生产单位印刷。企业不得自行生产或从其他渠道获取防伪标签,也不可直接向中心委托的防伪标签生产企业定货。

(2)各企业根据其绿色食品生产计划及产品包装规格的需要,填写《绿色食品标志防伪标签需求计划表》,于需要使用前两个月报中心,中国绿色食品发展中心根据企业申报时的产量掌握一年内防伪标签的发放总量。企业在报表的同时,应向中国绿色食品发展中心交付印标费用。中心将生产任务通知单下达到防伪标签生产企业,并按企业需求时间发货。各企业收到货物应及时检验,若标签有质量或数量问题,须立即与绿色食品发展中心联系。

4、绿色食品标志防伪标签的使用。

(1)许可使用绿色食品标志的产品必须加贴绿色食品标志防伪标签。

(2)每种产品只能使用对应的防伪标签(印有该产品的编号)。

(3)防伪标签应贴于食品标签或包装正面显著位置,不能掩盖原有绿标、编号等绿色食品整体形象。防伪标签粘贴位置应固定,不能随意变化。

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篇5:辐照食品有哪些危害

全文共 627 字

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对于任何食品来说,人们食用时考虑的是食品的营养性、品质等问题,尤其是食品的安全性越来越受到消费者的关注,那么,辐照食品有哪些危害呢?就让的小编和你一起去了解一下吧!

辐照食品的危害:

对于任何食品来说,人们食用时考虑的是食品的营养性、品质等问题,尤其是食品的安全性越来越受到消费者的关注。有人不禁要问:辐照食品是否有放射性残留、对人是否有害?

专家解释说,食品在接受照射时,不直接与放射源接触,只接触由r射线、x射线或电子束带来的能量对食品进行处理,因此不存在食品带有放射性的问题。通过对辐照食品的化学研究、毒理学研究、营养学研究、微生物学研究,事实已经证明辐照食品是安全的。食品辐照技术不添加任何化学物质,食品不会被污染、不存在残留,极大地提高了食品的安全性。而且,节约了大量热能、电能,还减少了环境污染。

由于担心经放射线照射后的食品对人体有危害,尤其是对原子弹的恐惧心理,人们对辅照食品持怀疑态度。经国内外20多年来的大量研究证明,这种辐照食品是安全可靠的,对人体完全无害,而且还是很有前途的一种食品防腐的保藏方法。经过照射的食品,不会产生放射线,对营养素的破坏也很少,也不产生任何有毒物质,也没有残留的有害物质。大量的动物试验证明,辐照食品无致癌、致畸的作用。

近年来,我国食品行业不断曝出各种污染问题,食品安全形势日益恶化。在这样的形势下,有效地提升食品加工污染检验的科学性就显得尤为重要。所以利用辐射检测仪对食品进行检测,是保证食品安全的主要方式之一。

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篇6:宠优冠能宠物食品有什么优点?

全文共 620 字

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宠优狗粮

宠优冠能是我们熟知的宠物食品品牌,涵盖于宠物生活的各个方面,但随着主人们如今在宠物食品选择时考虑的问题越来越多,宠优冠能又有什么与众不同的优势呢?

宠优PURINA品牌的宠物食品除了为您的宠物按正确比例提供它们所有必需的营养素之外,还有诸多好处,如很容易地储存,喂食也很方便,不需要预先加工等等。此外,宠优PURINA宠物食品也很容易买到,在中国许多大城市的大型市场、超市和宠物用品店内都有出售。最后,对宠优PURINA品牌宠物食品的质量,您可以完全信赖,有了它作为营养的保障,您可以无忧无虑地享受与宠物在一起的美好时光。

宠优宠物食品是由位于美国圣路易斯的宠优TM宠物研究护理中心研制而成,该中心致力于宠物健康和营养护理方面的研究,已有80多年历史,是目前世界上最大的宠物研究中心之一。发展至今,旗下已拥有冠能、康多乐、普瑞纳等等专业配方犬粮;以及妙多乐、喜跃等知名宠物食品品牌。

宠优狗粮在业内极负盛名,比如冠能(PRO PLAN)宠优宠物狗粮成犬犬粮,它含有天然酵母β-葡聚糖的丰富营养,有助于强健成年犬的免疫系统,提升犬的总体健康;高消化率配方,含有源于天然纤维的生物活性益生元,有助于增强消化系统的健康和营养素的吸收;Omega不饱和脂肪酸及维生素A,支持健康的皮肤及亮丽的被毛,更重要的是在波奇商城购买还有优惠哦!

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篇7:司法经济法考点之食品安全的制定标准

全文共 2039 字

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根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个学科。下面由小编为你介绍食品安全的制定标准相关司法经济法考点知识。

食品安全卫生制度

国家不仅对食品和食品添加剂的生产经营实行许可制度,而且还要求企业建立健全本单位的食品安全管理制度,加强对职工食品安全知识的培训,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所生产经营食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动。具体包括以下几个方面:

(1)食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。

(2)食用农产品生产者应当依照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、生长调节剂、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品。

(3)食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件;对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

(4)食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。

(5)食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者,应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验,检验合格后方可出厂或者销售。

(6)食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

(7)食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。

相关阅读:

食品安全国家标准的制定和审查

食品安全国家标准,由国务院卫生行政部门负责制定、公布,国务院标准化行政部门提供国家标准编号。国务院卫生行政部门应当对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合,统—公布为食品安全国家标准。

食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门制定。屠宰畜、禽的检验规程由国务院有关主管部门会同国务院卫生行政部门制定。

司法经济法考点之食品安全的制定标准

制定食品安全国家标准,应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品质量安全风险评估结果,参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果,并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见。有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的,也应当与食品安全国家标准相一致。

食品安全国家标准应当经食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养等方面的专家以及国务院有关部门的代表组成。

经过审查通过的食品安全国家标准应当供公众免费查阅。

食品安全的安全标准

(一)食品相关产品的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量。

(三)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。

(四)对于营养有关的标签、标识、说明书的要求。

(五)与食品安全有关的质量要求。

(六)食品检验方法与规程。

(七)其他需要制定为食品安全标准的内容。

(八)食品中所有的添加剂必须详细列出。

(九)食品中禁止使用的非法添加的化学物质。

看过“司法经济法考点之食品安全的制定标准1.

5.”的人还看过:

食品行业许可制度

(1)食品生产经营许可制度。国家对食品生产经营实行许可制度,即市场准入制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通的许可;取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可;农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得食品流通的许可。

县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当依照行政许可法的规定,审核申请人提交的法律要求的相关资料,必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的,决定准予许可;对不符合规定条件的,决定不予许可并书面说明理由。

(2)食品添加剂生产许可制度。国家对食品添加剂的生产实行许可制度。申请食品添加剂生产许可的条件、程序,,按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定执行。申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人,应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。

国务院卫生行政部门应当自收到申请之日起60日内组织对相关产品的安全性评估材料进行审查;对符合食品安全要求的,依法决定准予许可并予以公布;对不符合食品安全要求的,决定不予许可并书面说明理由。

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篇8:区块链和物联网正在进入食品溯源行业

全文共 604 字

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JuniperResearch的新数据显示,到2024年,通过在整个供应链中持续跟踪食品区块链将在全球范围内减少310亿美元(279亿欧元)的食品欺诈。

从2021年起,将大大节省食品欺诈的发生,到2024年,合规成本将降低30%。

以自己的优势,区块链和物联网可以彻底改变食品行业。物联网解决方案主要通过定位跟踪传感器和温度和湿度监测器将物理世界与数字世界联系起来,而区块链提供了一个不可变的平台,每个参与者都可以存储和访问数据。

该研究发现,物联网和区块链将为从农民到零售商和消费者的供应链参与者带来巨大价值。通过用自动智能合约代替冗长的程序,区块链和物联网可降低成本,降低风险并提高供应链的透明度。JuniperResearch建议区块链供应商寻求物联网伙伴关系,以吸引整个粮食生产市场的利益相关者。

研究还发现,食品原产地领域的主要公司正在使用强大的区块链和物联网解决方案。

其中包括IBM的FoodTrust和Watson平台、SAP的TrackandTrace和Leonardo平台,以及Oracle的TrackandTrace和Internet中的东西解决方案。

研究作者MorganeKimmich博士说:“如今,食品供应链的透明度和效率受到不透明数据的限制,迫使每家公司都依赖中介和纸质记录。区块链和物联网为供应链中所有参与者提供了一个不可改变的共享平台,以跟踪和跟踪资产;节省时间、资源和减少欺诈。

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篇9:有害金属污染食品的途径

全文共 565 字

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食品金属污染途径,一部分来自于农作物对重金属元素的富集,例如某些地区特殊自然环境中的高本底含量,生长的土壤受到重金属污染或者使用重金属超标的化肥、农药;另一部分则来自于食品生产加工、贮藏运输过程中出现的污染。例如食品加工、储存、运输和销售过程中使用或接触的机械、管道、容器、以及添加剂中含有的有毒有害金属元素导致食品的污染。

食品中有害金属污染的特点:

(1)强蓄积毒性,进入人体后排出缓慢,生物半衰期多较长;

(2)通过食物链的生物富集作用在生物体及人体内达到很高的浓度;

(3)有毒有害金属污染食品对人体造成的危害,常以慢性中毒和远期效应(如致癌、致畸、致突变作用)为主。有时也发生由于意外事故污染或故意投毒等引起急性中毒。

预防金属毒物污染食品及其对人体危害的一般措施:

(1)消除污染源;

(2)制定各类食品中有毒有害金属的最高允许限量标准,并加强经常性的监督检测工作;

(3)妥善保管有毒有害金属及其化合物,防止误食误用以及意外或人为污染食品;

(4)根据污染物种类、来源、毒性大小、污染方式、程度和范围、受污染食品的种类和数量等对已污染食品的进行适当处理,在确保食用人群安全性的基础上尽可能减少损失。

今天小编对有害金属污染食品的途径进行了简单的介绍,对于土壤重金属污染有哪些危害还请了解更多上的土壤污染安全小知识,希望对您有所帮助。

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篇10:食品安全知识名言整理介绍

全文共 1025 字

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普及饮食安全知识,创造健康生活,关于食品安全的名言早已经有很多了。以下是由小编整理关于食品安全知识名言的内容,希望大家喜欢!

1%(热门)

1.一串麻辣三分美,二串麻辣十层灰

2.一串麻辣一寸危,寸辣难买寸健康

3.民以食为天,食以安为先

4.以人为本,确保食品安全

5.按程序消毒,与细菌绝交

6.食品生产经营者是食品卫生的第一责任人

7.实施食品安全行动计划,促进经济发展

8.减少、控制食物中毒,保障大众健康

9.病从口入,卫生规范,从我做起

10.把好食品安全关,健康快乐人人欢

11.手牵手构筑食品安全,心连心共建和谐平安

12.群策群力加强食品安全,一心一意构建美好家园

13.树立正确营养理念,养成良好饮食习惯

14.人生百年为健康,若要福寿定得防

15.食品安全,责任重于泰山

16.保食品安全,筑健康长城

17.安全食品,健康万家

18.食品卫生,连着你和我,连着千万家

19.食品无小事,健康是大事

20.安全食品为你为我为他,食品安全靠你靠我靠他

2%(最新)

1、普及食品安全知识,促进生活健康和谐。

2、增强食品安全意识,提高自我保护能力。

3、师生利益无小事,食品安全是大事。

4、美丽校园我的家,食品安全靠大家。

5、人人关心食品安全,家家享受幸福生活。

6、构筑食品安全防火墙,撑起学生健康保护伞。

7、手牵手维护食品安全,心连心构筑和谐校园。

8、食品安全你我同创,和谐健康大家共享。

9、培养食品安全公德心,争做和谐社会文明人。

10、安全饮食人人参与,健康生活家家受益

11、餐饮食品安全有保障监督管理靠大家

12、 学好食品安全法 促进河口新发展

13、依法加强监管,确保餐饮安全

14、 大力践行科学监管理念,全面提升饮食安全水平

15、群众利益无小事,饮食安全是大事

3%(经典)

1、食品卫生,法律保障

2、食品生产经营者是食品卫生的第一责任人

3、食品安全要重视,QS商标少不了

4、食品安全人人知,身体健康最重要

5、食品安全,责任重于泰山

6、食品安全,人人有责

7、食品安全,人命关天

8、食品安全,健康万家

9、实施食品安全行动计划,促进经济发展

10、生产不安全食品等于在祸害人民

11、做放心食品,保百姓健康

12、抓好食品安全,构建和谐社会

13、选购放心食品,吃出健康体魄

14、树立正确营养理念,养成良好饮食习惯

15、手牵手构筑食品安全,心连心共建和谐平安

16、食品无小事,健康是大事

17、食品卫生人人重视,国计民生时时关注

18、食品卫生法是保障您合法权益的法律武器

19、食品卫生法关系你我他

20、食品卫生法保护您的身体健康

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篇11:食品中出现异物消费者该如何维权

全文共 645 字

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食品中吃出异物,商家有的只是换一份,或者赔偿一点钱就算了事,消费者买来的食品“不干净”,责问商家,商家大多退换货品了事。对于这种现象,其实是可以利用法律的武器来维护自己的合法权益的。那么食品中出现异物消费者该如何维权呢?

食品中吃出异物,属于产品质量问题。

根据中华人民共和国产品质量法第二十二条:消费者有权就产品质量问题,向产品的生产者、销售者查询;向产品质量监督部门、工商行政管理部门及有关部门申诉,接受申诉的部门应当负责处理。

第四十三条:因产品存在缺陷造成人身、他人财产损害的,受害人可以向产品的生产者要求赔偿,也可以向产品的销售者要求赔偿。属于产品的生产者的责任,产品的销售者赔偿的,产品的销售者有权向产品的生产者追偿。属于产品的销售者的责任,产品的生产者赔偿的,产品的生产者有权向产品的销售者追偿。

第四十四条:因产品存在缺陷造成受害人人身伤害的,侵害人应当赔偿医疗费、治疗期间的护理费、因误工减少的收入等费用;造成残疾的,还应当支付残疾者生活自助具费、生活补助费、残疾赔偿金以及由其扶养的人所必需的生活费等费用;造成受害人死亡的,并应当支付丧葬费、死亡赔偿金以及由死者生前扶养的人所必需的生活费等费用。

我们保留出现异物的食品以及购买小票。然后到工商局立案,现在工商局都合并了,职能扩大,不会推诿责任。我们可以向该产品生产者、销售者主张权益。

提醒您:在食品中吃出异物的第一时间最好能够拍照,保存食物的现状,然后向有关部门举报,方便取证,另外大家平时购物的时候也要有保留购物小票的习惯。

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篇12:旅游有什么可以自备的食品?

全文共 705 字

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在自驾游的过程中,通常都是一车几人一条路,自驾游的大部分时间都需要在车上度过。这也意味着在自驾游出发之前,我们需要考虑行程中如果购买不到食物需要怎么办。这个问题提醒我们在出发之前一定要代购一些旅游的必备品,比如水,食物水果等。那么,旅游有什么可以自备食品吗?

1、一定要带够一定数量的水

水是我们旅游的必备品,我们一定要带好水之源。旅行中一定要注意饮水,夏日更应注意,谨防脱水中暑。一般每日饮水量应达到1500毫升左右(4瓶矿泉水)。最好选择矿泉水,也可饮用淡茶。不提倡大量饮用可乐、雪碧等,以防引起胀肚。

2、可以适量带一些水果

我们可以带水果、果汁或果酱。旅游途中应大量摄入新鲜水果(每日2~3个),以补充维生素、矿物质和膳食纤维。如果没有条件补充水果,可选用果汁类饮品或果酱等调味品,既可开胃,又能在一定程度上弥补没有水果的营养缺失

3、自备一些面包

我们可以自备面包,因为出门远行要消耗大量的能量,主食是能量的最佳补充剂。因此,旅游时应携带足量的面包(白面包、夹心面包、果酱面包等均可)、饼干或其他主食类食物。

4、可以准备开胃食物

最需要自备的就是开胃的食物。旅途中携带少量话梅、山楂片、陈皮等,可起到调味、开胃的作用。但硬果类食物,如核桃、花生、瓜子等,因含油脂过大,旅途中不宜多吃。

5、自备小零食

我们可以自备一点花生瓜子等小零食。很多人有在车上吃零食的习惯,甚至不停地吃东西。其实,长时间坐车,胃肠蠕动本就比较慢,如果再不停地吃东西,胃肠会不舒服。

从文章的以上信息中我们可以知道,我们需要带够足量的水,还需要一些水果及时的补充维生素。除此之外,我们还需要一些开胃食品,来防止旅途中太过油腻的食物造成肠胃不舒服。

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篇13:防暑降温食品有哪些

全文共 642 字

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夏天骄阳似火、热气灼人,出汗多了口又渴,这时通过饮食来防暑降温,效果最佳。防暑饮食可以提神醒脑,消除疲劳,还有很多人家中都会备着绿豆汤,因为绿豆汤也是有防暑降温的作用的,那么大家知道防暑降温食品有哪些?今天的小编就来给大家讲一讲。

有以下的几种防暑降温的食品:

1.清暑祛湿茶,材料:鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。作法:先将荷叶切成细丝,与扁豆花、玫瑰花置入容器内,加水500毫升,煎成浓汁,加适量冰糖。

2.藿香叶粥,作法:鲜藿香叶20克,煎汤加白糖,每天服3至4次;或先用粳米100克煮粥,加藿香汁煮沸,即成藿香叶粥,适量服用。

3.荷叶冬瓜汤,材料:鲜荷叶1张,鲜冬瓜500克;油、盐适量。作法:将荷叶洗净、剪碎;冬瓜连皮、切块,然后同放入煲内,加清水适量煲汤,熟后加油、盐调味,喝汤食冬瓜。

4.海带绿豆冬瓜糖水,材料:海带50克,绿豆100克,冬瓜500克,红糖适量。作法:将海带洗净、浸透、切块,冬瓜洗净、去皮、切块,然后同放入煲内,加清水适量,煲至熟烂后加入红糖,再煲片刻即成。

5.冬瓜薏米鸭,材料:冬瓜500克,薏米50克,鸭1只,油、盐、味精适量。作法:冬瓜去皮、切块,鸭洗净、切块,然后与薏米同放入煲内,加清水适量,煲熟,然后调味食用。

6.荷叶茶,材料:鲜荷叶100克,蜂蜜适量。作法:将荷叶煎汤,去渣取汁,待凉后加蜂蜜,代茶饮服。

上面的内容就是小编今天跟大家分享的自然灾害安全小知识,如果大家还想知道高温天气对人体有哪些危害的更多知识内容,欢迎大家来与我们沟通联系。

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篇14:把外包装当食品销售的行为如何处罚

全文共 711 字

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外包装食品销售行为如何处罚?在座的朋友们可能都上过包装欺诈的当,的记者也带着这个问题采访了以为权威部门的专家,做出了一些文字性的总结,请大家过目。

食品包装是食品商品的组成部分。食品工业过程中的主要工程之一。它保护食品,使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中,防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害,它也可以有保持食品本身稳定质量的功能,它方便食品的食用,又是首先表现食品外观,吸引消费的形象,具有物质成本以外的价值。因此,食品包装制程也是食品制造系统工程的不可分的部分。但食品包装制程的通用性又使它有相对独立的自我体系。

2009年2月28日通过的《食品安全法》破解了这道难题。《食品安全法》第十章附则第九十九条中,预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。《食品安全法》把《预包装食品标签通则》(GB7718-2004)中预包装食品的定义(预包装食品是指给预先定量包装,或装入(灌入)容器中,向消费者直接提供的食品)进行了完善、补充。那么,这一类标注“计量方式:零售称重”的食品本来就是预先制作在包装材料中的食品,现在《食品安全法》把它明确定位为预包装食品。

把外包装当食品销售的行为如何处罚是指法律作出的赔偿数额超出实际损害数额的赔偿,是加重赔偿的一种原则,也是严厉性程度最高的一种民事责任形式。我国食品安全法中规定的10倍赔偿和消费者权益保护法中规定的3倍赔偿,都是惩罚性赔偿原则在法律中的具体运用,其主要作用是威慑和教育生产者和经营者,使其不敢也不愿意生产和销售不合格食品。

以上商业欺诈安全小知识有的小编整理,大家如果有不同的看法,欢迎来多提宝贵意见,商品包装欺诈行为有哪些?明天精彩呈现。

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篇15:卫龙辣条厂真的干净么?辣条食品安全国家标准要来了

全文共 1500 字

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卫龙辣条一直是辣条界的扛把子,甚至很多人没有食欲的时候都习惯来上一包解解馋,但是也有人质疑其干净安全问题。那么,卫龙辣条厂真的干净吗?辣条食品安全标准又有哪些?

卫龙辣条厂真的干净么

如今的卫龙辣条越来越高大上的包装。以前是那种5毛钱一包的,现在是高大上包装,请叫我土豪袋。看着包装袋也是靠机器塑封的。全机械化,真的是高端大气上档次。卫龙食品越来越科学化生产了。社会就是在不断进步。

不过,对于之前网上曝光的工作车间有人质疑图片的真假性。有人地方有争议,这无可厚非,但是若是你真的迷恋卫龙辣条,哪怕不卫生也会吃的,毕竟又不是天天吃,偶尔解解馋罢了,想必有这种心理人还是大多数存在的。

要是特别讲究辣条的干净问题,最好的方法就是自己去做,不过也不能绝对保证食品安全性哦。

辣条制作步骤

准备材料有:腐竹、桂皮、八角、香叶、辣椒粉、花椒洗干净放一边、盐、清水、酱油、白糖、姜片。

制作步骤:

1、首先我们将腐竹放入碗中加入清水浸泡。

2、然后在锅中加入足量油烧热,将泡好的腐竹放进去。

3、在锅中煎至金黄金黄的腐竹

4、等炸好后取出来,用厨房用纸吸去多余的油。

5、姜片翻炒在锅中倒入少许的油,将姜片翻炒。

6、然后加入所有的香料一起翻炒。

7、放入白糖、酱油、盐和清水一起大火烧开。

8、等到大火烧开后,放入腐竹煮至入味。

9、这样就大功告成啦,简单几个步骤就可以制作出又卫生又健康的辣条哦。

辣条国家食品安全标准

从2014年年底至今,“吃包辣条冷静一下”之类的段子风靡网络,但作为一代网红食品的代表,辣条不仅是段子手的最爱,更是地方食药监部门抽检黑榜中的“常客”。

此外,据媒体先前报道,关于辣条使用食品添加剂的范围,各地一直存在争议,甚至出现了地方标准相互“打架”的情况。如按照宁夏的地方标准,辣条为方便食品,不得添加甜蜜素,而依据河南省地方标准,辣条执行糕点类标准,允许限量添加甜蜜素。

对于类似问题,《征求意见稿》中标明,食品添加剂的使用应符合GB2760中方便米面制品的规定。记者查询后发现,环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素),环己基氨基磺酸钙,最大使用量为1.6(g/kg)。

《征求意见稿》还标明,调味面制品应是以小麦粉和/或其他谷物粉等为主要原料,添加食用油脂等辅料,经配料、挤压熟制、成型、调味、包装等工艺加工而成具有一定韧性的即食食品。对于辣条常见的“大刀肉”等类似肉类食品名称的标注,《征求意见稿》要求标签标识中应标明产品真实属性“调味面制品”。

辣条的危害

1加工方式多为油炸或油浸

当我们买来一包辣条,会发现里面油油的,这都是采用油浸或油炸的方式加工成的。因为用油脂进行搭配,会增强辣条的口感,吃起来香香的。

2所用油脂品质不容易监控

辣条的生产商一般都是小作坊,在这样的环境中,生产食品所用油脂的品质是绝对让我们担忧的。劣质的过期油脂或反复使用过的地沟油有强致癌性,经常吃用这样油脂制作的辣条,会增加患癌几率。

3辣条的颜色全靠色素来染

让辣条变得色彩诱人,单纯靠辣椒来是很难实现的,这就需要食品添加剂中的染色剂来帮忙,例如胭脂红等。这些食品添加剂在使用量上有严格的规范,但小作坊着实难以监管。

4生产环境不卫生等其他因素

此外,小包装的辣条一般售价便宜,5毛、1元居多,这些低成本的小食品为了保证各环节的利润,在生产环境及工人要求上就难以达到国家要求,难免会存在一些安全隐患。

因此,辣条虽然从本质来说由豆制品或面粉制作而成,但其加工过程等众多环节的安全隐患却很大,这些安全隐患已经远远超出其营养价值本身。所以我们不建议孩子或成人购买辣条。

虽然俩小孩的死并非吃辣条导致,但并不代表辣条就是安全的、卫生的。从上文,我们不难发现,辣条的危害真的是很多的。而经常吃辣条的人,严重的可能会导致癌症的出现的。

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篇16:碳水化合物食品的危害有哪些

全文共 623 字

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现在的是食品的安全的问题日益严重的威胁到人体的身体健康,尤其是很多的碳水化合物的食品很容易对人体造成危害,尤其是一些幼儿和老人要注意这个问题,要远离这些食品避免造成危害,那么碳水化合物食品的危害有哪些呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物如纤维素。

一、碳水化合物主要的生理功能

1、构成机体的重要物质;

2、提供热能;

3、调节食品风味;

4、维持大脑功能必须的能源;

5、调节脂肪代谢;

6、提供膳食纤维;

二、碳水化合物和健康

膳食中缺乏碳水化合物将导致全身无力,疲乏、血糖含量降低,产生头晕、心悸、脑功能障碍等。严重者会导致低血糖昏迷。

当膳食中碳水化合物过多时,就会转化成脂肪贮存于体内,使人过于肥胖而导致各类疾病如高血脂、糖尿病等。

三、碳水化合物的日推荐量及其食物来源

一般说来,对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是应该从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。另外,每天应至少摄入50~100克可消化的碳水化合物以预防碳水化合物缺乏症。

碳水化合物的主要食物来源有:蔗糖、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、坚果、蔬菜(如胡萝卜、番薯等)等。

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篇17:食品安全知识点

全文共 5026 字

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食物作为人类赖以生存和发展的首要物质资料,其安全方面的知识对于人们来说十分重要,食品安全知识点你知道多少呢?以下是由小编整理关于食品安全知识点的内容,希望大家喜欢!

食品安全知识点1

七、怎样识别用激素促进成熟的蔬菜?

有的菜农为了使蔬菜生长加快、生长的多就用激素喷洒,吃了这种菜对健康不利,怎样识别呢?

西红柿表皮光滑,当菜农对它喷洒催大、催肥、催熟激素后,激素药液一部分流至下端,致使该部位特别长肉,形成“尖屁股”。这种西红柿当然不能吃。此外,个头很大,红绿斑驳,摸起来发硬,切开后没汁或汁很少,这也是催熟剂催熟的,不宜购买。生长怪异的如冬瓜、黄瓜、茄子之类,冬瓜、茄子上小下大,黄瓜则全身长坨,都是喷洒激素的结果。有的水果细皮嫩肉,有的芹菜体大身长,均不要吃为好。

8.如何采购食用油,应索取哪些证件?

采购食用油时,一定要采购标有“QS”标志的桶装食用油,若采购散装食用油,极易购买到潲水油及问题食用油,质量得不到保障。应索取的证件有:销售商的卫生许可证、工商营业执照、食用油的“质量检测报告”复印件。若不按要求对食用油进行采购和索证,一经油出了问题,找不到销售商,责任由自己全负。

八、怎样健康饮用桶装水?

桶装水一旦打开,应尽量在短期内使用完,通常在一周内用完为宜,否则应加热煮开再饮用。桶装水送上门后,即便是质量较好的桶装饮用水,放置时间太长也易滋生细菌。尤其是在炎热的夏季,温度高,细菌繁殖速度也加快,更不能久存。桶装矿泉水,最好放在避光、通风阴凉的地方,避免在阳光下曝晒。同时还要警惕饮水机的二次污染,注意定期清洗饮水机。要求厂家每隔一段时间上门负责清洗饮水机。

购买桶装水要注意先看包装桶是否晶莹透明,质感硬。质量较好的桶(瓶)应由PC材质制成,桶体透明度高,表面光滑清亮,而使用或添加回收废旧垃圾塑料为原料制成的桶,俗称:“黑桶”,颜色发黑、发暗、透明性差。有部分厂家为降低成本,仍在使用这种明令禁止使用的包装桶装水,消费者应仔细选择鉴别。水桶盖应鲜亮光洁,硬度较高。

另外,消费者可尝试倒置水桶,应不漏水。当把水桶从饮水机上拔出时,水桶的内应恰好将水桶再次堵上。合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味和异臭,没有肉眼可见物。颜色发黄、浑浊、有絮状沉淀或杂质,有异味的水产品一定不能饮用。

九、哪些原因可导致食物中毒等食源性疾病发生?

(1)冷藏方法不正确,如将煮熟的食品长时间存放于室温下冷却,把大块食物贮存于冰柜中,或冷藏温度不够。

(2)从烹调到食用的间隔时间太长,使细菌有足够的繁殖时间。

(3)烹调或加热方法不正确,加热不彻底,食物中心温度低于70℃。

(4)由病原携带者或感染者加工食品。

(5)使用受污染的生食品或原辅料。

(6)生熟食品交叉污染。

(7)在室温条件下解冻食物。

(8)厨房设备、餐具清洗、消毒方法不正确。

(9)使用了来源不安全的食物。

(10)加工制备后的食物受污染。

十、预防食源性疾病的十项建议

1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品;

2、不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品;

3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用会危害健康。

4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品;

5、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。

6、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。

7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水;水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全

8、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮;不吃腐烂变质的食物,食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。

9、进食前或便后应将双手洗净;养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。

10、在进食的过程中如发现感官性状异常,应立即停止进食。

十一、八种常见的饮食卫生误区如下:

1 、好热闹喜聚餐:每当节假日,人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”,或是亲朋好友在家聚餐,又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康,不符合饮食卫生,特别是当前这一非常时期,最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。

2 、用白纸包食物:有些人喜欢用白纸包食品,因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上,白纸在生产过程中,会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料,纸浆虽然经过冲洗过滤,仍含有不少化学成分,会污染食物。至于用报纸来包食品,则更不可取,因为印刷报纸时,会用许多油墨或其他有毒物质,对人体危害极大。

3 、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒来擦拭碗筷,以为这样可以达到消毒的目的。殊不知,医学上用于消毒的酒精度数为 75°,而一般白酒的酒精含量多在 56°以下,并且白酒毕竟不同于医用酒精。所以,用白酒擦拭碗筷,根本达不到消毒的目的。

4 、抹布清洗不及时:实验显示,在家里使用一周后的全新抹布,滋生的细菌数会让你大吃一惊;如果在餐馆或大排档,情况会更差。因此,在用抹布擦饭桌之前,应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下,以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。

5 、用卫生纸擦拭餐具:化验证明,许多卫生纸(尤其是非正规厂家生产的卫生纸)消毒状况并不好,这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌;即使消毒较好,卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此,用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果,不但不能将食物擦拭干净,反而会在擦拭的过程中,给食品带来更多的污染机会。

6 、用毛巾擦干餐具或水果:人们往往认为自来水是生水、不卫生,因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心,实则反之。须知,干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前,我国城市自来水大都经过严格的消毒处理,所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的,可以放心食用,无须再用干毛巾擦拭。

7 、将变质食物煮沸后再吃:有些家庭主妇比较节俭,有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃,以为这样就可以彻底消灭细菌。医学实验证明,细菌在进入人体之前分泌的毒素,是非常耐高温的,不易被破坏分解。因此,这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。

8 、把水果烂掉的部分剜掉再吃:有些人吃水果时,习惯把水果烂掉的部分削了再吃,以为这样就比较卫生了。然而,微生物学专家认为:即使把水果上面已烂掉的部分削去,剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此,水果只要是已经烂了一部分,就不宜吃,还是扔掉为好。

看过“食品安全知识点“

食品安全知识点2

一、食品安全常识

1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。

2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。

4、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

5、少吃油炸、油煎食品

二、什么是食品掺假、掺杂和伪造?

(1)“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品,或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质,从而降低了质量,如蜂蜜中加入转化糖,巧克力饼干加入了色素,全脂奶粉中抽掉脂肪等。

(2)“掺杂”即在食品中加入一些杂物,如腐竹中加入硅酸钠或硼砂;辣椒粉中加入了红砖木等。

(3)“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。

掺假、掺杂、伪造的食品,一般应由工商行政部门处理。对影响营养卫生的,应由卫生行政部门依法进行处理。

三、禁止生产经营的食品包括哪些种类?

禁止生产经营的食品包括下列类别:

(1)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,可能对人体健康有害的;

(2)含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的;

(3)含有致病性寄生虫、微生物,或者微生物毒素含量超过国家限定标准的;

(4)未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品;

(5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;

(6)容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的;

(7)掺假、掺杂、伪造、,影响营养、卫生的;

(8)用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的;

(9)超过保质期限的;

(10)为防病等特殊需要,国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的;

(11)含有未经过国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的;

(12)其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。

四、 如何判别伪劣食品?

伪劣食品犹如过街老鼠,人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》,以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范,以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”:即防“艳、白、反、长、散、低、小”。

一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防,如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等,要留个心眼,是不是在添加色素上有问题?

二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色,十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。

三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品,3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的,保质期一般为7—30天。

四防“反”。就是防反自然生长的食物,如果食用过多可能对身体产生影响。

五防“小”。要提防小作坊式加工企业的产品,这类企业的食品平均抽样合格率最低,触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。

六防“低”。“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品,价格太低的食品大多有“猫腻”。

七防“散”。散就是散装食品,有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。

五、食品储存应注意哪些问题?

应建立出入库制度,做到先进先出;各类食品分类存放,标志明显,防止交叉污染;做到离墙离地,做到“四防”:防霉或防腐、防鼠、防虫、防蝇。

六、如何清洗果蔬上的残留农药?

(1)水洗浸泡法(用清水洗干净后浸泡):蔬菜污染的农药品种主要有机磷杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分污染的农药,但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。主要用于叶类蔬菜。一般先用水冲洗掉表面污物,否则等于将果蔬浸泡在稀释的农药里。然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟,果蔬清洗剂可增加农药的溶出,所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂,浸泡后要用流水冲洗2-3遍。

(2)清洗后碱水浸泡法:有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速,所以此方法是有效地去除农药污染的措施,可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中(一般500m1水中加入碱面5g-10g)5-15分钟,然后用清水冲洗3-5遍。

(3)去皮法:外表不平或多细毛的蔬菜瓜果,较易沾染农药,所以削去外皮是一种较好的去除残留农药的方法。

(4)储存法:农药随着时间能缓慢分解为对人体无害的物质(空气中的氧与蔬菜中的酶对残留农药有一定的分解作用),所以对易于保存的瓜果蔬菜可以通过一定时间的存放,减少农药残留量。一般应存放15天以上,同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。

(5)加热法:氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高,分解加快,所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等,先用清水将表面污染物洗净,放入沸水中2-5分钟捞出,然后用清水冲洗1-2遍。

(6)阳光晒:经日光照射晒干后的蔬菜,农药残留较少。#p#副标题#e#

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篇18:午餐肉罐头多少钱 便宜速食品

全文共 719 字

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午餐罐头的价格一般都不会很贵,大多是在十几块钱到二三十块钱一盒,性价比还是很高的,午餐肉罐头作为一种速食品来说,价格一直都不算很贵。

午餐肉罐头多少钱

午餐肉罐头一般分为两种型号,一种是198g的,另一种是340g的。198g的午餐肉一般在15元以下。340g的午餐肉罐头一盒在30元以内,价格可能会有偏差,而且口味不同价格也会有所不同,具体价格还是根据所在地区超市的价格为准吧。

梅林午餐肉罐头价格

这款是梅林最高端的午餐肉,据我观察苏宁出现好价的几率最高,京东嘛其次,所以两个电商的连接都放了,线下超市价格稳定,一般在22元以上,而苏宁的话,比如我下面这个爆料,能做到13.4元一盒,要知道这可是454克的大罐,一个顶198的小白猪两个。梅林老牌企业,罐头产品众多,至今经典午餐肉罐头仍然保持京东罐头类销量的前列。

午餐肉罐头是什么肉做的

午餐肉罐头主要是以猪肉、鸡肉为原料,加入一定量的淀粉、香辛料加工制成的。所以成分主要是猪肉、淀粉、食盐、香辛料、亚硝酸钠和少量的水。

午餐肉是高温高压下的产品,选材新鲜,新鲜制作,新鲜包装,高压的过程可以析出肉质中的更多营养,高温的过程可以杀灭一切细菌,不需要添加任何防腐剂。使用安全,卫生,是当前欧美发达国家家庭必备的食品。

午餐肉罐头如何保存

1有冰箱

首先需要提醒你,午餐肉罐头吃不完是好事啊,一下子吃一罐,那是作死的节奏。食物吃不完自然都是要放入冰箱的啦,无需自扰。午餐头都装在盘子里,之后用保鲜膜缠绕缠绕几番,就可以塞进冰箱了。不过最好不要放太久,放个2-3天就是极限了,吃起肚子里最踏实。

2没冰箱

如果没有冰箱呢?大热天的没冰箱午餐肉罐头放几个小时还是可以的,但不过夜。大冬天的,气温蛮低,能放一夜吧,最好也是将午餐头放在盘子里然后用保鲜膜或者保鲜袋装好,但是最好不要过夜啦。

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篇19:食品工业废水排放标准

全文共 281 字

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为贯彻《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国水污染防治法》和《中华人民共和国海洋环境保护法》,促进生产工艺和污染治理技术的进步,防治水污染,制定本标准

本标准按废水排放去向,分年限规定了肉类加工企业水污染物最高允许排放浓度和排水量等指标。本标准适用于肉类加工工业的企业排放管理,以及建设项目的环境影响评价、设计、竣工验收及其建成后的排放管理。GB8978-1996规定肉类加工工业所排放的污水执行相应的国家行业标准,其他一切排放污水的食品生产单位一律执行本标准。具体标准参见下表:

更多水污染成因与污水处理方法,以及水污染安全小知识,请大家继续关注的内容。

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篇20:生鲜食品不合格容易在这里露出马脚

全文共 1991 字

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可能很多人针对于生鲜食品这类食物并不陌生,因为在日常生活中我们经常会听到生鲜食品这种叫法,而且甚至还会有各种各样的生鲜食品超市出现在我们周围,但是生鲜食品到底是什么,很少会有人说出一二,这不禁会让我们陷入思考,生鲜食品,到底是一类什么样的食物呢?

什么是生鲜食品

其实,生鲜食品原来是一种超市分类的叫法,生鲜,顾名思义就是一些生的、新鲜的食物,比如刚刚宰杀过后的新鲜的冷冻鸡鸭鱼肉,生猛海鲜,刚刚从菜园子里摘下的新鲜蔬菜,和刚刚从果农那边收购过来的新鲜水果,还有只需要炸煮的半成品,和散称的五谷杂粮,还有由西式生鲜制品衍生而来的面包和熟食等现场加工品类,所以说生鲜制品的分类也是非常多的。

生鲜食品都有一个特点,那么就是保存的条件基本上都是相同的,都是需要保鲜、冷藏、冷冻,属于散装的商品并且是需要用称重的方式售卖,保质期也比较短,是一种买来就需要及时吃完的食物。

但是,随着现在黑心商贩各种坏心眼越来越多,我们的食品质量安全是越来越难以保证的了,所以让很多人都感觉到非常不安,总是觉得这个也不安全,那个也难以下嘴。大多数人不会分辨合格与不合格的生鲜食品,只会靠猜测,超市里的生鲜食品不一定就是合格的,菜市场里的生鲜食品也不一定就是非常不好的。

要分辨出哪些是不合格的生鲜商品,生鲜商品的不合格主要是从哪里才能看出来,今天小编就告诉大家一个分辨合格与不合格生鲜食品的方法。

什么是不合格的蔬菜

前几日,国家食品药品监督总局发布消息称,近期抽查的蔬菜及其制品一共102批次,但是不合格的样品就有2批次,而且基本上都是农药超标的问题,尤其是一些叶类蔬菜,最容易出现农药残留超标的现象了。

比如北方的韭菜,南方的青菜、鸡毛菜、芥菜等,农业部门根据各地的蔬菜市场农药检测的结果综合分析,对比出农药残留容易超标的蔬菜有:白菜、青菜、鸡毛菜、韭菜、黄瓜、橄榄、菜豆、芥菜等,其中韭菜和油菜受到污染的可能性是最大的,因为青菜虫抗药性比较强,普通的杀虫剂难以杀死,所以说菜农会为了尽快杀虫而选择高毒农药,然而韭菜的虫子常生存在菜体内,表面喷农药难以起到作用,所以说菜农会采用大量高毒的杀虫剂来灌根,而韭菜则是会因为内吸毒特征让毒物遍布整个菜体。

如何辨别不合格的蔬菜

相比较来说,茄果类的蔬菜比如青椒、番茄等蔬菜,还有鳞茎类蔬菜如葱、蒜、洋葱等农药残留超标的现象比较少。

我们在挑选蔬菜的时候,很轻易的就能看得出那些绿的发亮,并且绿的非常不正常的蔬菜,甚至是连一个虫眼都没有,那么肯定是从监管部门的眼皮子底下溜进来的不合格蔬菜了。

什么是不合格的肉类

我们在买猪肉的时候,经常会看到猪肉皮上有动物检疫合格的滚花印章和肉品品质检验合格的印章,但是也有一些肉品上面没有这些印章,并不代表不是健康的肉类,真正不健康的肉类,就是我们经常说到的生病的肉或者是已经死掉动物的肉,还有注水肉。

注水的牛肉从外观上看起来反而会有鲜嫩的感觉,更加好看,但是我们仔细观察的话就会发现牛肉上面会有水分冒出,用手摸会感觉到手上有比较多的水,用干纸贴上去纸会很快的湿透。

被注过水的猪牛羊肉往往是含有大量有害物质和病原微生物,会引起食物中毒和各种疾病,所以说我们在买肉的时候一定要瞪大眼睛。

如何辨别不合格的肉类

合格的猪牛羊肉在肉尸上会有检验合格的章,这是放心肉,可以购买食用。

而且新鲜的肉外观色泽正常,是呈现嫩红色的,并且非常有光泽,切割以后没有水渗出。

不合格肉的瘦肉部分颜色会变得淡红,脂肪部分苍白无光,切割以后会流出大量的淡红色血水。

而且注水肉因为含有大量的水分,在我们触摸的时候会有血水流出,如果是已经买回家的肉感觉不正常,那么我们就找张纸放在肉切口的部位上,放置十五秒钟,等到纸巾湿透以后取下,点火烧,能烧的就是合格的肉,不能烧的就是注水肉。

如何辨别不合格的海鲜

海鲜的合格与否,应该是最好分辨的了。

淡水龙虾的每节壳之间都会鼓起来一小块肉,就证明供货商把原本的盐水龙虾放到了淡水里面,这样一斤龙虾至少能吸水一百克,正常存放的龙虾是不会有肉鼓起来的,而且有肉鼓起来的龙虾没过多久就会死掉。

不合格的活鲍,边缘是鼓胀的,肉呈现白色,并不是正常的肉色,所以也是不合格的。

不合格的海参肚子捏起来硬硬的,几乎是感觉不到弹性的,合格的海参肚子捏起来是比较有弹性的。

为了提高螃蟹的价格,很多黑心商贩会在出售的前几天给螃蟹喂食咸蛋黄或者是色素,让螃蟹的肚脐呈现红色,所以说不合格的螃蟹是最难辨别的了。

不合格的鱿鱼肚子大多是鼓鼓的,这是因为不法商贩在鱿鱼的肚子内塞了明显的硬心,品质好的鱿鱼肚子是非常平坦的。

结语:生活,柴米油盐酱醋茶,吃饭是最重要的一项每日必做的事情了,而且吃的健康与否,直接关系到我们的身体健康,不合格的生鲜食品,含有大量的病菌和有害物质,一旦食用,会对我们的身体健康造成非常大的影响,所以说我们在买菜的时候一定要好好辨别合格的食物和不合格的食物。

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