起酥油成分很靠后的食物能吃吗（精选20篇）

玉子烧和厚蛋烧其实是一种东西，就是名字的叫法不一样，在很多日料店里面都有这道菜品，是很受欢迎的一个日式料理，味道特别的好。

玉子烧和厚蛋烧的区别

厚蛋烧和玉子烧就是同一种食物，只是叫法不一样而已。

玉子烧本来和厚蛋烧是同一种东西，但是日本料理逐渐流行，一些开在国外的日本料理店把各种做法的鸡蛋烧、鸡蛋卷都叫玉子烧，也有人习惯把玉子烧认为是一种烧制鸡蛋做法的统称了。厚蛋烧有着浓浓的蛋香，选用笨鸡蛋做出来的要比大鸡蛋美味儿许多。配料上，可加肉松，海苔，菠菜，或者加上香葱与火腿，味道就千变万化了。

玉子烧的做法

(1)将鸡蛋、牛奶及盐拌匀成蛋汁备用。

(2)烧烤前平底锅必须充分加热，注意火候，从头到尾都要保持在中火的状态;先用筷子沾上少许蛋汁滴在锅中来测试温度，若到"滋"一声，便可进行煎烤。

(3)将蛋汁分次加入锅中，待表面呈现尚未完全凝固的半熟状态时訧要对折卷起。

(4)用纸巾在锅中抹上少许油，将半熟的蛋推向有油的那一侧，锅子的另一侧也抹上少许油，再加入蛋汁，先用筷子将半熟的蛋提起，让新加入的蛋汁散布在锅中，待半熟後再将两者一起对摺起，接著重复上述步骤，直到蛋汁全部用完即可。

玉子烧是甜的还是咸的

玉子烧的口味可以做成甜的，也可以做成咸的，根据自己的口味喜好进行选择。这是一款制作非常简单的煎蛋,日本料理里经常会有它的身影。很多时候，料理店里会把它做成甜的，就是蛋液里面加砂糖。

玉子烧是什么

玉子烧是日本家庭中最常见的一种早餐，吃起来香甜可口，我们日常是很难吃到玉子烧，除非自己在家里做，或者去日式料理店吃，但是去日式料理店吃又很贵，所以只能自己在家制作了。

如今，许多宠物狗的饮食习惯都不怎么好，平时喜欢挑食，吃东西的时候也会吃的很快，甚至在吃狗粮的时候不会去嚼碎，直接就吞进肚子里了。无疑这样的行为对于狗狗的肠胃来说都是很不好的，所以就需要狗主人去训练狗狗吃狗粮要去嚼碎食物。那么，怎么训练狗狗嚼食物？下面就和大家一起来了解一下吃狗粮的正确方法，希望对各位有所帮助。

1. 使用慢食盆

怎么训练狗狗嚼食物？改变宠物狗的日常饮食习惯，还是需要一个小小的辅助，比如说去购买慢食盆，就可以很好的解决狗狗吃东西太快的情况。因为这种特殊构造的食盆都是碗底有凸起的，所以在喂食的过程中，食物往往会分布在凸起的四处，而狗狗为了能够吃到盆中所有的食物就必须绕着盆不断的转圈，而这样做就可以有效的减慢进食的速度。

2.分散食物少量多餐

在训练狗狗吃东西的过程中，我们除了去更换食盆，还可以选择分散食物的方式，比如说将每一顿的狗粮都分成不同的分量，将其放在不同的位置离，这样狗狗每次吃完以后都需要过一会才能去别的地方吃下一口，也能够减慢狗狗进食的速度。另外，我们还需要做到给狗狗少食多餐，也就是说增加喂食的次数，但是每次的喂食量都在减少，这样能够减轻狗狗的肠胃负担。

3.分开放置食盆

还有一些狗主人，由于家里一次性养了几只狗狗，所以狗狗在吃东西的时候就很容易养成年狗争抢的习惯，这样就会导致进食速度过快，所以为了避免加重这种情况的出现，我们给狗狗喂食的时候，要分别给予不同的食盆，最好是放在不同的位置，这样就不会出现互相争抢吃东西的情况了。

老年人补钙吃什么呢?老年人是最简略缺钙的一个团体，所以要分外重视补钙才行。而饮食补钙是最科学最安全的办法之一，下面就来一同看看老年人补钙食谱和食物都有哪些吧。

中老年人补钙食物——海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

中老年人补钙食物——牛奶

斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

老年人补钙的食谱

虾皮油菜炒香干：虾皮50克，油菜250克，香干2块切丝，;油锅内常法熘炒，可经常服食之。

虾皮豆腐汤：虾皮50克，洗净后泡发;嫩豆腐200克，切成小方块;加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙，常食有效。

虾皮炒韭菜：虾皮50克，洗净后泡发;韭菜250克，洗后切段，旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟，将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。

虾皮小葱烩肉丝：虾皮50克，小葱25克(切成小段)，猪肉100克(切成丝)，油锅内 先将小葱、肉丝煸炒，加料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。

牛奶大枣粥：牛奶煮大米、大枣粥，常食之，治体虚、气血不足。

牛奶饮：牛乳250毫升，每天清晨于早点一道服用，经常饮用可以补钙。

牛奶蛋黄汤：蛋黄5个调匀，面粉25克，熟猪肉50克，熟鸡肉片100克，鸡汤500克，精盐少许。面粉25克，用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化，加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅 内，另将鸡肉片分装4碗中，盛汤，即可分4次服食之。素鸡烧肉：素鸡250克，牛肉200克。牛肉洗净后切成块后切成片，将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色，随后加葱，姜适量，加牛肉、黄酒共烧，10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次，即可服食之。

香干大蒜炒肉丝：香干4块，大蒜150克，猪肉150克。洗净后，均切丝，按常法，油锅中旺火熘炒至熟，加佐料调匀，即可服食。大蒜的丝段，也可在起锅前加入，在翻炒十几次即可。

老年人补钙可以试试以上食谱和食物哦。

中老年人补钙食物——豆制品

大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。另外，长春骨伤医院专家在此提醒您：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

中老年人补钙食物——动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。

中老年人补钙食物——蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

接下来，还有老年人补钙的食谱，别错过了。

我们平时保养自己的身体出了日常的作息生活习惯，饮食方面也是需要多加注意的，俗话说病从口入，那么缓解一些病情症状也要从饮食方面开始调理。

防癌抗癌食物有哪些

妈妈经常告诉你每天多吃点蔬菜，如今科学再次证明她是对的!十字花科蔬菜、饮用绿茶。近日，据美国亚拉巴马大学伯明翰分校在《科学报告》杂志发表的一项研究，食用抱子甘蓝等十字花科蔬菜、饮用绿茶可能有助“关闭”影响肿瘤生长的基因，让致命性乳腺癌变得可医治。虽然这项研究还停留在小鼠阶段，不过，多吃蔬菜总是没什么坏处的。那么，就从甘蓝菜和绿茶开始，多吃身边的抗癌食物吧!

食物抗癌金字塔

每天食用金字塔中的几种食物，可以增强我们的抗病能力，有助于帮助我们远离癌症。

1.燕麦

燕麦是一种低糖、高营养食品。美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五，是唯一上榜的谷类。它具有降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病的医疗价值和保健作用。不过，买燕麦最好买纯燕麦，而不是加工燕麦产品哦。

2.西红柿

西红柿在加热时，番茄红素和其他抗氧化剂含量会出现显著上升。番茄红素作为一种抗氧化剂，可降低人患癌症和心脏病的风险。番茄汤中番茄素含量最多，因此加点油，做成汤吃是不错的选择。

3.卷心菜

卷心菜在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜除了含有维生素C和维生素U等这两种抗氧化的维生素之外，之所以有抗癌的功效，还在于叶内含有一种特殊的香味儿物质“异硫氰酸酯”，也就是这种含硫的化合物，对预防癌症、防治心脑血管等疾病发挥了它的积极功效。

4.浆果

浆果类食物包括葡萄、桑葚、蓝莓、草莓等。像葡萄和桑葚中的白藜芦醇，就是防癌的小帮手。有实验研究表明，白藜芦醇能够显著地抑制结直肠癌、胶质瘤、乳腺癌、黑色素瘤、白血病等多种肿瘤干细胞的自我更新能力。

5.蒜

大蒜、洋葱等因含有大蒜辣素对胃癌防治有一定效果，但发挥抗癌作用的前提是要生着吃大蒜，最好是捣烂。把大蒜先放在油里炒，炒到金黄色才放其他菜，这样会使大蒜辣素丢失，破坏其防癌作用，正确的方法应是做好菜，最后才放大蒜。

6.十字花科

萝卜硫素，广泛存在于十字花科植物中，在西兰花中含量最多。流行病学调查显示，萝卜硫素的摄入同多种恶性肿瘤发生的风险呈负相关。通俗的解释下，萝卜硫素的摄入越多，肿瘤发生风险越低。当然，再好的东西也好有个度。

7.大豆

大豆中含有大豆异黄酮，流行病学调查结果显示，膳食摄入大豆异黄酮较多的人群中，乳腺癌、前列腺癌和结直肠癌的发病率显著降低。不过，大豆类制品的做法丰富多样，制作过程中营养素又会有不同程度的损失。这里提醒您，防癌是一个系统工程，单纯靠一两种食物就能防癌并不科学，因此不要过量、单一的吃。

预防癌症的食物

癌细胞存在于每个人的身体内，潜藏在健康细胞周围，正常情况下它们处于睡眠状态，这时我们身体是健康的，只有这些癌细胞出现癌变，才会患上癌症。那我们要如何远离癌症呢?癌特害怕的食物来了!每天坚持吃一点，远离癌症更长寿~

1、维生素D

维生素D是一种脂溶性纤维，有助于人体吸收钙质、强化骨骼及牙齿，并且能抑制癌细胞的生长。根据美国癌症研究协会的报导，增加维生素D的摄取量，可以减少50%的乳腺癌风险，哈佛大学的研究也指出维生素D可提高肺癌患者56%的五年存活率，而摄取较低维生素D的患者，存活率只剩23%.

2、红薯叶

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、阻止细胞癌变、催乳解毒等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。

3、荸荠

荸荠又叫马蹄，含有粗蛋白、淀粉，能够很好的促进大肠的蠕动，加速排除肠胃内的废物。马蹄具有很好的抗癌的作用，能够抑制癌细胞的生长和分裂，堪称癌细胞的“克星”。

4、亚麻籽

无论是营养学领域还是药物领域，亚麻籽都是研究者的“宠儿”。亚麻籽含有优质镁、锰、维生素B1、膳食纤维，富含矿物质硒，还能提供蛋白质和微量元素铜。亚麻籽中的脂类还含有omega-3脂肪酸。亚麻籽富含植物类雌激素如木脂素，因此很多研究都集中在其能预防乳腺癌上，近年来还有研究亚麻籽在前列腺癌和结肠癌中的作用。

5、茶树菇

茶树菇被人们称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”，主要是因为其含有大量的抗癌多糖。可以起到预防癌症的作用。

6、秋葵

秋葵的果胶含量是非常丰富的，这些果胶可以很好保护我们的胃粘膜不会受到侵犯。如果你的身体体质是属于寒性体质的话，那就不适合长期吃秋葵这种寒性的食物，因为体质比较寒的话本身就很容易腹泻了。

7、鱼腥草

鱼腥草能加强机体免疫成果，增进白细胞吞噬手段，按捺癌细胞活性，抗肿瘤。此外，还具有镇痛、止咳、止血，促进构造再生，扩张毛细血管、增进血流量等方面的浸染。

8、海带

海带富含多种微量元素。在所有食物中，海带的含碘量最高，每100克海带中含有300毫克—700毫克碘。海带中所含的热量较低，胶质和矿物质较高，易消化吸收，抗老化，吃了后不用担心发胖，是理想的女性健康食品。近代研究发现海带可以辅助治疗乳腺增生。这是由于其中含有大量的碘，可以促使卵巢滤泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，使内分泌失调得到调整，最终消除乳腺增生的隐患。

9、黑木耳

黑木耳别看它廉价，营养价值却是相当高的，尤其是肺不太好的人一定要多吃木耳，黑木耳有润肺的作用，常吃可以清除肺部的一些垃圾毒素，还能预防肺癌。

10、麦苗

麦苗中含有很多酵素、脱落酸、维生素、叶绿素等成分，其中酵素能很好的起到抑制癌细胞扩散的目的，并且还能促进其失去活性，对人体不能构成伤害。叶绿素、维生素等营养素，对于预防糖尿病的产生发挥显著作用。尤其是在防止肠道癌方面最为明显。

容易致癌的食物

1.麻辣烫

作为一种非常常见的食物，麻辣烫深受广大消费者的喜爱。虽然，我们知道麻辣烫的制作可能卫生达不到标准，尤其是路边的小摊，卫生更是令人堪忧。那么它的危害仅仅是如此吗?显然不是，接下来小编就给你一一道来。首先，麻辣烫是经过高温煮熟的，一些蔬菜里面的维生素与矿物质就会大量的流失，而且高温会刺激到我们的口腔粘膜，对我们肠道造成伤害，长久下去，非常容易患上食道癌。

2.腌制类的食物

我们生活中，有一些人特别喜欢吃腌制类的食物，因为它们不仅口感好、下饭，而且它们还可以存放较长的时间。但是，这一类食品在制作的时候会产生硝酸盐，它对人体具有致癌的作用，若是我们长期的食用，极有可能造成我们患上食道癌、胃癌。

3.烧烤食品

烧烤是现在大家所热衷的一种食物，我们往往会选择在晚饭之后，约上亲朋好友去吃烧烤。但是，烧烤却是不可多吃的，因为在烧烤的过程中，有可能很多致癌物就直接进入了食物里面，这些致癌物若是被人体吸收，比如会对我们的消化道产生影响，长期下去，很有可能患上消化道癌。

防癌饮食10条铁律

1.坚持每天吃400—800克各种蔬菜、水果;

2.每天坚持吃600—800克各种谷物、豆类、蔬菜，加工越少的食物越好，要限制精制糖的摄入;

3.不提倡饮酒，即使饮酒，要限制男性每天酒精摄入不超过50克，女性每天不超过25克;

4.每天红肉摄入量应限制在90克以下，最好选择鱼和家禽替代牛肉、羊肉、猪肉;

5.限制高脂食物，特别是动物性脂肪的摄入，应选择适当的植物油并限制用量;

6.限制腌制食物的摄入，同时控制烹调用盐和调料的使用;

7.不食用可能受真菌污染的食物;

8.用冷藏或其他适宜的方法保存易腐烂的食物;

9.当食物中的添加剂、污染物及残留物的水平低于国家所规定的限量时，它们在食品或饮食中的存在是无害的，但食用过量，可能影响健康;

10.不吃烧焦的食物，直接在火上烧烤的鱼或肉、腌肉及熏肉只能偶尔食用。

记住哦，有些食物不是不能吃，是不要经常吃哦!



狗粮

狗狗食物是狗狗每日的消耗品，需要每天都给狗狗喂食，并且在日常饲养中，主人最好是形成一个科学的饲养习惯，合理安排狗狗食物的喂食时间与喂食量，这样才能让狗狗爱上吃狗狗食物，不对狗狗食物产生厌恶的心理，促进狗狗的健康发育。



狗狗食物的喂食要根据包装背面的推荐饲喂量来进行，但别忘了推荐饲喂量只是供主人参考而已。每一只犬都是独特的，因此喂食最重要的考虑因素是能够让你的爱犬保持苗条、健康的体态。随时都为你的爱犬准备好一碗干净的清水。



如果您要给您的爱犬喂食饼干或者零食，记得要相应减少主食的量。而且，所喂零食的量永远不要超过其总食物量的15%。

一般的狗狗食物都会在包装上注明适宜的喂食量与喂食方法，主人可以参考使用，但不管怎样，选择一款适宜的狗狗食物是首要的问题，拿狗粮来说，推荐宝路怡威成犬粮，这款狗粮为爱犬提供24%的高品质蛋白质，确保爱犬的健康。精心调配钙磷比例，均衡营养保持身体最佳状态；精选高品质天然原料，味道香美；加入适量淀粉和维生素，可以促进消化，帮助狗狗改善粪便质量。宝路还为爱犬精心设计了喂食方案，有需要的家长们赶紧去波奇商城看看吧。

狮子兔(详情介绍)

在你的印象里，兔子应该吃什么呢？胡萝卜吗？其实，兔子最喜欢吃的食物是干草，狮子兔也不例外，正确合理的饮食才可以保证它的健康成长，所以，关于怎样喂食狮子兔，下面给你建议！

一、根据生长阶段，选择不同喂食方法

1.0~4个月大的小兔：无限制的提木西/提摩西草+一天2把苜蓿草+一天两顿1把兔粮兔粮+无限饮用水（凉的白开水或者是纯净水）

2.4~6个月大的兔兔：无限制的提木西/提摩西草+一天1把苜蓿草+一天两顿1把兔粮+无限饮用水（凉的白开水或者是纯净水）

3.6个月以上的兔兔：无限提木西/提摩西草+一天1把苜蓿草+一天两顿1把兔粮+无限饮用水（凉的白开水或者是纯净水）

二、为什么要这样饲喂呢？

0~6个月的兔子，此时兔兔正在发育成长阶段，所以在食物上需要有个过渡阶段，当然所谓过渡，就是开始减少苜蓿的给予。为什么需要减少？因为苜蓿草是高钙高蛋白质的草（初生小兔需要钙的摄取和补充使尽情成长），对于正在生理发育阶段的兔兔，只采取巩固，但不需要补充。到兔兔成年（6个月大）后，就不在需要苜蓿草了。

兔子饮水是很有必要的，其次我们还可以提供的零食有：胡萝卜、蔬菜、花生、麦片等等，但是数量一定不要多。

对于苏牧犬来说，拥有一身飘逸光泽的毛发是非常重要的。修长的毛发使得苏牧犬变得更优雅、高贵、气质。如果身躯的毛发显得蓬松、枯燥、没有光泽，那苏牧犬的美好形象也会受到影响。那生活中又有哪些东西吃了之后是有美毛效果的呢？

经过研究发现，要使苏牧犬的毛发变得光泽美丽，那么就应该为它补给足够的蛋白质、维生素D、维生素E、矿物质等营养。所以，日常生活中为苏牧犬准备营养丰富健康的食物是非常重要的。

生活中，家长可以为苏牧犬多准备一些新鲜的蔬菜、肉类食物。例如，煮熟的瘦肉、煮熟的蛋黄等。然后在搭配营养丰富的狗粮来喂养。如果苏牧犬的毛发有些粗糙干燥，那么家长可以在它的食物中适量的添加一些维生素、蛋白粉等营养剂。加强营养的补给，为毛发的成长提供更多的能量，促进毛发变的光滑柔顺。

除了饮食之外，家长每天应该为苏牧犬梳毛至少1次。经常梳毛可以有效的促进狗狗身体血液循环，这对毛发的健康生长是非常有帮助的。同时，在阳光温和的时候，可以带苏牧犬多晒晒日光浴，吸收阳光中的紫外线，促进身体的血液循环，也营养物质的吸收，促进毛发健康的生长，使苏牧犬的毛发变得光滑柔顺。

大家在生活中应该都吃过黑芝麻吧，但是你了解黑芝麻吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟吃黑芝麻对头发有好处吗，以及黑芝麻的主要成分是什么？跟着小编我们一起来学习吧。

吃黑芝麻对头发有好处吗

黑芝麻当中的黑色物质是一种黄酮类物质，有一定的抗氧化性。但是对于人体内黑色素细胞组成的氨基酸衍生物，跟黑芝麻中的黑色素不是一种物质，因此吃黑芝麻并不能帮助体内黑色素的生成，减少白头发。

黑芝麻的主要成分是什么

黑芝麻含脂肪油，为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂，并含芝麻素（sesamin）、芝麻林酚素（sesamolin）、芝麻酚（sesamol）、胡麻甙（pedaliin）、车前糖（planteose）、芝麻糖（sesamose）等。

黑芝麻可以经常吃吗

黑芝麻是可以经常吃的，并且经常吃有非常多的好处。

1、补血

黑芝麻中含有丰富的铁质，常吃黑芝麻能改善缺铁性贫血，同时还有益气等作用。

2、美容养颜

芝麻富含维生素E，每百克含量达到50mg，维生素E是一种非常强大的抗氧化剂，可以有效清除体内的自由基，从而起到美容养颜和延缓衰老的作用。

3、提高免疫力

黑芝麻中含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质，这些营养元素能促进身体代谢，帮助排出毒素，提高身体免疫力。

4、降糖降胆固醇

黑芝麻能调节人体内的肝糖原和肌糖原水平，降低体内的血糖浓度。此外，黑芝麻所含的不饱和脂肪酸，有利于降低血液中的胆固醇水平，可以预防动脉粥样硬化。

吃黑芝麻会长胖吗

如果是适量的话，是不会胖的，但是过量就会发胖，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，含有丰富的油脂，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。吃芝麻固然是对头发好，但是吃多了会加速秃头。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。

气候干燥的早春季节使人很容易上火。下面是小编为大家带来的几种容易上火的食物与水果，欢迎阅读。

上火的种类：肺火

表现症状：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰或痰少而黏、口鼻干燥、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

中医认为肺主皮毛，不妨适当吃一点属性偏凉的食物，如白萝卜、白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、梨、苹果、百合、杨桃、枇杷，同时多饮水，少吃肉类及巧克力等热量高的食品。

降火食方：猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。

容易上火的水果

1榴莲。榴莲味美，营养价值也高，但是正常人一天最好不要吃两瓣以上，否则容易上火。吃榴莲时多喝水，可以防止上火。

2荔枝。荔枝好看又好吃，营养价值也高，但民间却有”一颗荔枝三把火“的说法，荔枝属于温性食物，多吃容易引发牙龈肿痛等上火症状。

3龙眼。龙眼就是我们俗称的新鲜桂圆，味甘、性温，具有益气养血、开胃益脾、安神益智的作用，是冬令进补的佳品。但桂圆属热性，不宜多吃，如大量食用，容易引起上火。

4红桔。红桔含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在肝脏中转变成维生素 A，如果大量的胡萝卜素在肝脏不能及时转化，就随血液遍及周身各处沉积，对身体产生不良反应。吃了过多的红桔就会出现中医所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。

5木瓜。木瓜作为水果食用的实际是番木瓜，番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇“的美誉。

上火的种类：肝火

表现症状：头痛头晕、耳鸣、眼干、口干舌燥、口苦口臭、两肋胀痛、睡眠不稳、身体闷热、舌苔增厚。

肝火多由外界刺激引起，所以调整情志、稳定情绪非常重要，焦躁情绪会火上浇油，保持心情舒畅有助于调节体内的火气。要预防肝火旺，不宜吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免火上浇油。

降火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。

吃多了会上火的食物

羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、生姜、

熟蒜、葱、韭菜、木瓜、鲜龙眼、

山楂、荔枝、栗子、巧克力等。

上火的种类：胃火

表现症状：胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便稀烂、便秘、牙龈肿痛、胃口不好等。胃火还分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

胃火，即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气，中医称之为胃火，通常是由湿热、食滞两方面原因造成。中医认为，胃火调节应当遵循清热、清滞的原则，要饮食节制，太过热气的东西少吃，甜腻的食物少吃，饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果，以补充维生素和无机盐的不足，并且适当注意口腔卫生。药疗方面，可用川莲、灯芯花、莲子芯、麦冬等泻胃火。

降火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥、西瓜。

女生离不开红枣，红枣不仅可以美容养颜还是补血的好帮手，可以将红枣做成红枣桂圆茶或者红枣羹，红枣粥等等，都可以有着很好的补血效果，女性长期食用还可以美容。

怎么吃红枣补血效果好

1、红枣桂圆茶

食材：红枣，桂圆，枸杞，当归，鸡蛋，红糖

做法：除了红糖以外，所有东西洗干净放入煲里小火慢炖，大约30分钟后，加红糖进去一起炖;一共大约40-50分钟，材料都出味了，就可以了，吃的时候连汤连渣都吃掉。如果想当茶那样喝的，就不用放鸡蛋，其他东西煲个30多分钟也差不多了。

2、补血冰糖红枣羹

食材：银耳20克，枸杞15克，枣子10个，冰糖15克，水450毫升

做法：银耳用温水泡发。将银耳、红枣放入砂煲里，放入适量清水，煲至银耳软糯、汤汁有胶质感。一个小时后放入枸杞和冰糖即可。

3、玫瑰红枣补血粥

食材：黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。

做法：将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜。将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水加足。等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，药用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用;粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将药用玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。

这些食物可以补血

1.红肉

包括猪肉、牛肉、羊肉在内的红色的肉，都富含血红蛋白铁。比如牛肉，铁含量为3.3毫克/100克。

2.动物血

以血补血，还是有道理的。

各种动物血的血红单边铁也比较高。猪血的铁含量为8.7毫克/100克，而且这些铁的吸收利用率很高。

额外说一句，动物血中的脂肪含量很低，对于减肥人士来说还是不错的高蛋白食材。

3.动物肝脏

比如，猪肝的铁含量高达22.6毫克/100克，吸收利用率也高。

但要注意，动物肝脏的维生素A含量很高，如果吃过量会增加胎儿畸形的危险。对于孕妇而言，每次吃15～20克就够了。

4.多吃新鲜水果蔬菜有帮助

倒不是说，菠菜、苋菜这类的铁含量高的蔬菜就能补血。

新鲜水果蔬菜中富含维生素C、叶酸，维生素C可以帮助铁的转化和利用，叶酸可以预防恶性贫血，有利于血红蛋白的合成。

红枣的好处

第一：排毒养肝

通过实验发现，每天服用适量的大枣茶，能够很好的起到补肝的作用，非常的适合那些肝功能比较差的患者独用。如果每天独用一杯大枣泡水，然后坚持一个星期的时间，身体中的血清蛋白会有效的增加，这样就具有很好的保肝排毒的作用，这样不仅肝功能越来越健康，皮肤也会越来越好减少出现色斑的可能哦!

第二：止咳润肺

大枣具有很好的补气作用，所以将红枣泡水喝或者是熬汤能够起到止咳润肺的效果。中医名著之中就有记载通过红枣来滋润肺部的方子，将红枣、银耳还有冰糖一起放入锅中熬汤，然后放凉之后服用，具有很好的止咳润肺的效果。

第三：补血

大枣具有补血作用应该是很多人都知道的一个好处，只要在日常的饮食或者是茶饮中加入适量的红枣就能很好的起到滋补身体以及不气血的作用。可以见红枣和鸡蛋一起煨熟，然后趁热服用。如果想要效果加快，那么也可以在饮食中加入桂圆还有红糖等等，这些药材都能够很好的提神身体中的元气，这样身体的免疫力也会越来越好。

第四：补气护嗓

将大枣放入锅中翻炒，变黑之后就用来泡茶服用，能够很好的治疗一些畏寒以及胃痛的情况。除此之外，也可以在茶饮中加入桂圆，这样不仅具有很好的补气作用，补血的效果也是非常不错。如果是一些工作或者生活中需要经常说话的人群，可以多服用一些红枣哦。

第五：安神助眠

如果是女性患者出现了焦躁不安、心神不宁或者是睡眠不好的情况，可以将大枣和百合以及莲子一起搭配，这样能够很好的起到安神的效果。除此之外，也可以将红枣放入锅中和小米一起熬粥，这样能够更好的发挥红枣的安神效果。

不要食用过多红枣

但是过多的食用红枣也是不好的大枣(鲜枣)不好消化。这是因为，大枣不但水分含量低，仅为67%(其他常见水果多为80%～90%)，而且膳食纤维含量高，为1.9%，明显高于其他常见水果(比如葡萄平均为0.4%、苹果平均为1.2%)。

膳食纤维(尤其是不可溶的纤维素)在胃和小肠中不能被消化，一次摄入量大时会造成胃肠不适。大枣中的膳食纤维主要集中在皮中，大枣的果肉是脆的，但枣皮是非常薄而硬的。咀嚼时很难彻底捣碎。你可以试验一下：把大枣(鲜枣)咀嚼后，不要下咽，吐出来观察一下，你会发现其中混有大小不一

的枣皮碎片，它们与果肉分离，形状不一，质地硬，边缘锋利。可以想象，吞入胃中之后，如果你的胃黏膜刚好有炎症或溃疡，无异于在伤口上撒盐，会造成疼痛或不适。

春季万物复兴，是养肝护肝的好时候，那么应该如何养肝护肝呢?我们身边养肝的食物又有哪些呢?不要着急，接下来赶紧跟着小编一起去文章中看一看春季养肝到底吃什么好吧!

1、草莓。

对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。

2、柑橘。

富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

3、梨。

梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

4、李。

含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

5、西红柿。

富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

6、大枣。

有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。

7、王浆、蜂蜜。

按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。

8、香蕉。

性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。

9、绿豆。

可以增强肝脏解毒功能。

10、枸杞。

为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。

11、苦瓜。

生食性寒用以去火，熟食养肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒伤胃。

12、猕猴桃。

富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。

13、鸭子。

鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。

14、甲鱼。

滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。

我们平时吃东西的时候要注意，有很多食物是不能一起吃的，不同的食物有不同的食物禁忌，误食了很多相克的食物会导致很多身体问题，羊肉和柿子一般是不建议同食的。

喝羊汤能吃柿子吗

不能。因为羊肉属性为热，而柿子属性为寒，所以不宜同时食用，易刺激肠胃，造成肠胃不适;还有，羊肉中富含蛋白质，而柿子中富含鞣酸，蛋白质和鞣酸结合易生成难以溶解的物质，从而引起消化不良，可能还会引起便秘。喝完羊汤至少隔4小时再吃柿子。羊肉富含蛋白质，不容易消化，要将羊肉中的蛋白质完全消化，至少需要4小时或更长的时间。所以，喝完羊汤，建议至少隔4小时再吃柿子。

吃完柿子千万别碰这些食物

1、螃蟹

柿子和螃蟹都属于敏感类食物，易引发过敏，而柿子和螃蟹同吃，会抑制人体内消化液分泌，而且螃蟹和柿子都属于凉性食物，两者同食，会引发腹痛、腹泻，加重体内寒气。

2.柿子不易于红薯一起吃

红薯中的发酵物遇到柿子中的单宁，会产生沉淀物，影响胃部正常功能，严重可能导致肠梗阻。

3、鸡蛋

柿子不能和鸡蛋一起吃，容易导致腹泻或产生结石。

4、海鲜

除了螃蟹外，柿子也不宜和其它海鲜类食物同吃，海鲜类食材中含有的蛋白质和钙遇到柿子中的鞣酸，会产生沉淀物，刺激肠胃，引发便秘、呕吐等现象。

羊汤和柿子一起吃会怎么样

1、没什么反应

也有人身体素质比较好，羊肉汤和柿子同食的量很小，可能身体不会出现不适感觉，吃了没什么反应，这也是常有的事。少量的尝一尝味道，一般影响不大。

2、肠胃不适

羊肉性温，柿子性寒，这两种食物同食，易刺激肠胃，造成肠胃不适，对于肠胃不好的人群而言，更会加重身体负担。

3、消化不良

羊肉和柿子同食，可能会在体内生成难以消化的沉淀物，从而引起消化不良，对于本身消化功能就不好的人来说，可能还会引起便秘。

羊汤和柿子一起吃了怎么办

少量一起吃了，一般没什么大碍的，建议多喝水。喝水可以帮助食物在体内的代谢速度，而且还能为人体补充水分，缓解身体的不适感。身体稍微有点不适，再好好的休息一下可能就好了。当然，如果同时大量食用羊肉和柿子，出现腹痛、恶心等身体不适的感觉，并且没有好转的迹象时，应该及时去医院检查。

尽管哺乳期的妈妈们需要营养丰富的饮食，但有些食物对婴儿却有着潜在的危害，因此哪怕是妈妈们的最爱，也必须倍加小心，合理食用。

哺乳妈妈食物禁忌7. 乳制品

通常，很多孩子对牛奶有过敏的现象。如果你喝了牛奶或者其他的牛奶制品，如酸奶、奶酪等，这些过敏原也会通过母乳传给孩子。过敏的症状包括绞痛、呕吐、睡眠、湿疹、皮肤干燥发红等。此外，一些孩子不仅仅对牛奶过敏，还可能对羊奶过敏。

哺乳妈妈食物禁忌4.辛辣食物

有些妈妈特别喜欢吃辣的，恨不得每盘菜都加辣椒，但是你知不知道一点点辣椒就能刺激孩子胃肠道，让他们难受好长时间。尽量减少吃辛辣的食物，尝试改变一下口味，吃点酸甜口味的也不错啊!实在想吃辣的，那就加点姜。姜可以保护小孩子的胃。

哺乳妈妈食物禁忌6. 小麦

如果你在吃完三明治或者面条之后，给孩子哺乳发现她们不断的哭闹或者大便出血，这很有可能就是小麦过敏。停止食用小麦类食品2-3天，看孩子的状况是否有好转。如果依然没有改善，那么最好带孩子去医院看看，逐一排查食物过敏原。

哺乳妈妈食物禁忌9. 薄荷

薄荷茶的感觉是不是很舒适?很不幸地告诉你，薄荷叶中的某种成分有收奶的作用，会让乳液分泌量大大减少。那么用什么替代薄荷茶呢?甘菊茶。甘菊中的一些成分对你和孩子都有益处。

哺乳妈妈食物禁忌1.巧克力

如果巧克力是你的挚爱，那么你就要当心了。与咖啡和苏打水一样，巧克力也含有咖啡因。如果小孩子总是哭闹不停，那你就要考虑可能是巧克力在作怪。你可以尝试停止食用巧克力几天，一旦发现孩子情况有所改善，那么赶紧不要再吃巧克力了。

哺乳妈妈食物禁忌3.西兰花

哺乳专家认为吃西兰花、菜花等蔬菜容易使孩子胀气不舒服，哭闹不停，而那些哺乳期的妈妈们却不这么想的。西兰花、菜花到底会不会使孩子腹胀，夜晚啼哭呢?你可以尝试少吃点西兰花，观察小孩子的反应，如果不错，可以适当加量。煮熟的西兰花比生吃要好，熟的更能减少孩子腹胀的可能。

哺乳妈妈食物禁忌2.柑橘类水果

柑橘类水果及饮料中的某些成分会刺激孩子不成熟的胃肠道，导致他哭闹不止，老吐口水，甚至有尿布疹。如果担心由此导致维生素c摄入不足，可以考虑用食用木瓜和芒果等水果。

哺乳妈妈食物禁忌8. 海鲜扇贝类

专家表示，如果家人患有明显的食物过敏症，那么孩子也很有可能在很早的时候就会表现出对某些食物过敏。也就是说，如果孩子的爸爸对海鲜扇贝类过敏，哪怕你自己对此不过敏，只要吃了海鲜扇贝，也极有可能导致孩子过敏。

哺乳妈妈食物禁忌10.欧芹

欧芹属于唇形科植物，如果大量摄入，也可以引起乳液分泌减少。但是，如果只是在菜肴中添加少量的欧芹作为配料的话，对乳液不会有太大的影响。另外，如果你对中草药情有独钟的话，在服用前一定要问清楚是否含有这种植物。

哺乳妈妈食物禁忌5.花生

家人有食物过敏史吗?如果有，那么你就尽量避免吃花生或者含花生的食物。如果你不小心吃了花生，孩子母乳喂养后出现了过敏现象，包括皮疹、荨麻疹、湿疹或者哮喘，及时带孩子去医院就诊。当然，有一些孩子并不会表现出这些症状，但最好还是少吃或者不吃花生。

德州地图龟

德州地图龟的喜欢吃一些动物性的食物，但是也不拒绝水果，是一种食性较杂的龟，但是德州地图龟的肠胃比较脆弱，所以在饲喂频率和数量上要注意很多问题。

一、德州地图龟吃什么

德州地图龟属杂食性龟类之一，可喂食蚱蜢、血虫、蜻蜓幼虫、熟鸡蛋白、蝌蚪、小型蛙类、小鱼、小虾，也可投喂少许水果类补充营养以及龟饲料。不建议投喂蜗牛等带壳类生物。

二、德州地图龟饲喂方法

开口饵料采用蛋黄、红虫（枝角类），猪肝，配合饲料等，也可用配合饲料加猪肝等动物饵料混合使用。鲜活饵料的投饵率为10%~12%，配合饲料的投饵率为4%~6%，以2~3h吃完为度，要及时清除食台上、水下的残饵，并注意每天清除1次池底污物，加注新水，保持水质稳定。为保健防病，在饲料中还要添加多种维生素，微生态制剂（如EM复合微生物），一般不加抗生素，以防产生抗药性和破坏稚龟肠道内的微生态平衡。

环境调控是贯穿整个养龟过程的重要技术措施。从稚龟培育开始，就要注意环境调控，以改善生态环境，提高稚龟成活率和生长度。暂养池水位控制在3~10㎝，最深不超过20㎝。

茶叶是中国人的主要饮料,中国人自古以来就有喝茶的习惯,但是大家对于茶叶的功效与作用都有多少了解呢?下面是小编为大家整理的关于茶叶的成分与功效和作用部分内容，希望可以帮助到大家。

茶叶的营养价值

经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。

茶叶的选购

干茶的外形，主要从五个面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度：

1.嫩度

嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求(如龙井之“光、扁、平、直”)。此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶条也无锋苗和白毫。但是 不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者，茸毛容易假冒，人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是，最嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展，片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分，内含成份不全面，特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。

2.条索

条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说，条索紧、身骨重、圆(扁形茶除外)而挺直，说明原料嫩，做工好，品质优;如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。 以杭州地区绿茶条索标准为例： 一级 二级 三级 四级 五级 六级 细紧有锋苗 紧细尚有锋苗 尚紧实 尚紧 稍松 粗松 可见，以紧、实、有锋苗为上。

3.色泽

茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。

茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶，色泽绿而略带黄，鲜活明亮;低山茶或平地茶色泽深绿有光。制茶过程中，由于技术不当，也往往使色泽劣变。 购茶时，应根据具体购买的茶类来判断。比如龙井，最好的狮峰龙井，其明前茶并非翠绿，而是有天然的糙米色，呈嫩黄。这是狮峰龙井的一大特色，在色泽上明显区别于其它龙井。因狮峰龙井卖价奇高，茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井。方法是在炒制茶叶过程中稍稍炒过头而使叶色变黄。真假之间的区别是，真狮峰匀称光洁、淡黄嫩绿、茶香中带有清香;假狮峰则角松而空，毛糙，偏黄色，茶香带炒黄豆香。不经多次比较，确实不太容易判断出来。但是一经冲泡，区别就非常明显了。炒制过火的假狮峰，完全没有龙井应 有的馥郁鲜嫩的香味。

4.整碎

整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。 比较标准的茶叶审评，是将茶叶放在盘中(一般为木质)，使茶叶在旋转力的作用下，依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层，紧细重实的集中于中层，断碎细小的沉积在最下层。各茶类，都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多，滋味较淡，水色较浅;下层碎茶多，冲泡后往往滋味过浓，汤色较深。

5.净度

主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶，不含任何夹杂物。此外，还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气，干香和湿香也有不同，需根据具体情况来定，青气、烟焦味和熟闷味均不可取。最易判别茶叶质量的，是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许，购茶时尽量冲泡后尝试一下。若是特别偏好某种茶，最好查找一些该茶的资料，准确了解其色香味形的特点，每次买到的茶都互相比较一下，这样次数多了，就容易很快掌握关键之 所在了。国内茶叶品种车载斗量，非专业人士，不太可能每种茶都判断出好坏来，也只是取自己喜欢的几种罢了。产地的茶总的来说较纯正，但也由于制茶技艺的差别，使得茶叶质量有高低之分。

茶叶的成分

茶叶的化学成分是由3.5～7.0%的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。

茶叶的基本介绍

茶，为山茶科木本植物茶的芽叶。又称苦荼、茗、荼、腊茶、茶芽、芽茶、细茶。我国长江流域及以南各地均有栽培。春、夏和秋季采收初发的嫩叶，以清明前后采收者为好。茶叶除可鲜用外，一般是经过加工精制备用。制过的茶有许多品种，通常有绿茶、红茶、青茶等类。结合产地而论，又有龙井、铁观音、祁红、普洱茶、碧螺春、信阳毛尖、湘皮绿、旗枪、云雾茶、乌龙茶等名茶，风味、特色各异。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。从世界上来看，以红茶的数量最大，其次是绿茶，最少的是白茶。

茶叶的功效与作用

味微苦、甘，性凉。能清头目，醒精神，解烦渴，利小便，消食积，解毒。用于风热上犯，头晕目昏;暑热烦渴，或饮酒过度;多睡好眠，神疲体倦;小便短赤不利，或水肿尿少;油腻食积，消化不良;湿热腹泻、痢疾。

1.降压

儿茶素类，俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

2.提神

咖啡因，带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中，与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。

3.保健

茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。

①钾：促进血钠排除。血钠含量高，是引起高血压的原因之一，多饮茶可防止高血压。

②氟：具有防止蛀牙的功效。

③锰：具有抗氧化及防止老化之功效，增强免疫功能，并有助于钙的利用。因不溶于热水，可磨成茶粉食用。

另外，中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述：“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”

茶叶的食用方法

一般来说，有些病人、孕妇不宜饮茶，即便是平常人，在饮茶方面也要有所选择。因为人群中有性别、年龄、地域、胖瘦、寒热、虚实等不同的体质，有一些人并不宜喝茶。所以，喝茶也要因人而异。

另外，新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。

此外，新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。

蔬菜是平常不可或缺的食物，女生是最少不了蔬菜的，因为蔬菜热量低，吃了不长胖，起是有的蔬菜是很有营养的，那么女生应该常吃哪些蔬菜呢。

对女生很补的疏菜有哪些

1、紫甘蓝

紫甘蓝含有丰富的维生素E、维生素B、胡萝卜素B，花青素和膳食纤维，这些成分有着提高身体免疫力，维护皮肤健康，而且它还能减肥纤体的功效，紫甘蓝能促进肠道蠕动，帮助肠道消化，以达到润肠通便排毒素的作用。

2、毛豆

女性到了25岁的年龄阶段时，皮肤的弹性和有所下降，而且还有的女性会出现贫血的症状，体形上也会有发胖的节奏，那么建议你平时要多吃毛豆，毛豆是拯救女性的法宝，它含有大量的植物雌激素和植物蛋白，延缓女性衰老，让皮肤恢复弹性的同时还能补充更多的钙质和锌，已到达补血补气的作用。

3、海带

海带蕴含了大量矿物质，虽然说海带是寒凉性食物，但是海带的功效依旧是非常多的，女性吃它能够降低血糖、对抗凝血、提高免疫力、抗氧化，有助于女性排肠毒和减肥的作用。

4、洋葱

洋葱含有大量的蛋白质，具有排除血液里面毒素，净化血液，减少身体各方面器官的负荷，洋葱同时含有大量的锌，能快速达到补血补气的功效，降低胆固醇和提高免疫力。

5、圆白菜

女人应该多吃含有维生素的蔬菜，能养颜抗衰和美白的功效，圆白菜含有大量的维生素C，补充能量的同时还帮助肠道消化，排毒养颜，淡化肌肤黑色素，快速美白肌肤，同时还提高免疫力，增强体质。

6、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的维生素A，要知道想要留住肌肤的水分，当然是缺少不了维生素A，能让你肌肤恢复弹性，皮肤细嫩光泽，肌肤好像喝了水一样，水嫩有弹性，而且胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，能修护肌肤，和提高身体免疫力，减少生病的机率。

7、西兰花

对女人最好的蔬菜，无非就是具有补血养颜抗衰老作用的西兰花，西兰花含有丰富的氧化物，和胡萝卜素各种维生素等成分的蔬菜，已被认证是“天然补品”的美称，女人想要美，吃它就对了。

女生应该多吃哪些食物好

1、多吃补铁的食物，比如说肉类，当然肉类也不能多吃，有些女生怕胖。

2、多吃西红柿，这种食物在一定程度上能预防癌症的，对女生有好处。

3、经常喝牛奶，大家都知道牛奶是补钙的，当然也能提高人的抵抗能力。

4、多吃一些豆类食品。能够减少女生在更年期发生的症状，对身体也是很好的。

5、多吃水果，水果是保证皮肤光滑的重要食物之一。

蔬菜有哪些营养价值

蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。蔬菜的营养素不可低估。

蔬菜的营养做法

1、蔬菜应先洗后切，因为蔬菜中含有大量的维生素C，而维生素C又是水溶性维生素，很容易溶解于水中，如果把整个的菜放入水中清洗，然后再切，这样就可以减少维生素C和其他水溶性维生素的流失。反之，如果将切好的菜放入水中，甚至泡在水中，由于大大接触了蔬菜损伤面积与水的面积，固然使大量的维生素C随水而去。

2、蔬菜不宜用清洁剂清洗，很多人为了能够洗净蔬菜上的残留农药，会在洗菜的盆里放入清洁剂。其实，当蔬菜快要成熟的时候就不会再打农药了，而在这期间残留农药早就随空气飘走了，所以直接用清水清洗就可以了。否则清洁剂是很难从蔬菜表层中清洗掉的。除非洗上几十次，最后蔬菜也洗烂了，各种营养素也没了，而且还浪费了大量的时间。

3、一些带皮的蔬菜最好连皮一起吃，例如，茄子、萝卜等。因为皮中的维生素含量要比里面的肉含量高，所以建议大家在吃的时候不要削皮，这样即保证了营养素的流失又节省了时间。

4、在蔬菜烹调过程中，最好用大火去炒，因为蔬菜加热的时间越长，其中的营养素流失的就越多。例如水溶性维生素C、B族等，它们是怕热的，所以烹调的时间越短也就越好。

5、很多人在烹调蔬菜时喜欢放点碱面，其实这是不对的。因为碱可以破坏其中的维生素。如果加点果醋，恰恰可以起到保护维生素的作用。

6、只有生吃的时候，它们才能更有效地接触人体黏膜细胞，进而更好的发挥作用。同时，生吃蔬菜中的营养物质含量，不仅远远超过熟食，而且具有阻止上皮细胞发生恶变的作用，因此可以阻断致癌物质与宿主细胞的结合。如生蔬菜中的β胡萝卜素、木质素、挥发油、酶等，被人体吸收后可以激发巨噬细胞的活力，增强免疫力，把已经癌变的细胞吞噬掉，起到积极的抗癌作用。

寒冷的冬天吃一碗热腾腾的东西，不外乎是最舒服的事情了。那么也有人困惑，冬天吃什么可以御寒？关于，冬天吃什么可以御寒？冬季最佳御寒食物。本网小编来为您一一解答！

冬天吃什么可以御寒

1.富含维生素的食物

维生素A能增强人体耐寒能力；B族维生素有利于正常代谢；维生素C可提高人体对寒冷的适应能力；维生素E可以使血液循环顺畅，调整体内激素平衡。2.富含铁元素的食物

血液中的红细胞担负着机体中氧的运输和代谢的重任，如果血气不足甚至出现了贫血的状况，身体自然会产热不足，容易感到寒冷。而要保证气血畅通，铁元素就显得非常重要了。富含铁质的食物有动物肝脏、牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣、乳类、豆制品等。3.富含碘元素的食物

碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，从而产生热能，抵御寒冷。如果体内长期缺碘，合成甲状腺素的原料不足，身体的御寒能力会因此降低。常见富含碘元素的食物有海藻类、贝壳类和海蜇等。4.温阳滋补的食物

从中医的角度来说，多食用温阳滋补的食物，既能抵御风寒，又可滋补身体，能让身体快速暖和起来，如羊肉、白萝卜、枸杞、栗子、红糖等。

冬季最佳御寒食物

1、红糖水

寒冷的冬季强调温补，就饮品来说，红糖水是最好的温补品。红糖有“东方的巧克力”的美誉，其好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效，且富含丰富的钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素。红糖水一定要煮一下。将红糖煮成红糖水喝比直接用热水冲泡更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。2、山楂

冬季是山楂的上市季节，山楂既是食品又是药品，具有开胃、消食、活血的功效，现代医学研究证明，山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸，这些有机酸能够增加消化酶分泌。

山楂最突出的益处是能防治心血管疾病，因为山楂含黄酮类化合物，对防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。冬季熬山楂汤或者用山楂来泡茶，最好搭配决明子，能起到降低血脂的作用。3、花生

深秋后的花生成熟，秋后初冬适量吃些花生、花生油、花生酱、花生饮料等花生制品。花生性味甘、平，可健脾和胃、润肺化痰、益气止血，用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。李花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化。花生不宜炒吃，原因是消化吸收不好。4、栗子

栗子有“千果之王”的美称，还是益肾宜气的“补药”。栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋，老少咸宜。现代医学研究发现栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压（心胸外科心血管内科）、冠心病（心血管内科）和动脉硬化（心胸外科心血管内科）的功效。栗子炖鸡，适合脾虚怕冷的人，有益气补肾的功效。5、枸杞

一般冬季的养生原则应以益气助阳，滋阴补肾为主，而枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞是上乘的滋补药，含有人体必需的各种营养成分，其中蛋白质为20%左右、脂肪为10%左右，糖为40%左右，剩下的30%左右为无机盐和多种维生素，主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病（内分泌科）等症。6、红薯

冬天吃个热热的红薯，是最惬意的事情。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此外，红薯中含有丰富的钾，能有效防止高血压（心胸外科心血管内科）和预防中风（脑外科血管外科神经内科）。

虽然人们习惯吃烤红薯，但实际上，蒸红薯才是更健康的选择，不仅能减少营养的流失，还能减少因烤制而生成的有害物质。

冬季御寒食谱

1、皮蛋鸡肉粥

适宜人群：适用于气血亏虚，五脏虚损之纳少、四肢乏力、身体赢瘦、产后乳少、虚弱头晕、小便频数、耳呜、精少精冷等，还可用于肺、胃、大、小肠有热之痢疾、便血、痔疮、咽喉疼痛、便秘、肺热咳嗽、牙痛，段轻度高血压、动脉硬化者。另外，还可用于醉酒不适者。2、羊肉粥

选瘦羊肉250克，洗净，切成肉丁，与1个萝卜同炖，去膻味。然后取出萝卜，放粳米150克熬粥。羊肉性温热，系高蛋白、低胆固醇食品，冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。3、韭菜粥

先把粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用。韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。4、芍药知母红糖粥

芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，制附子8克，甘草3克，粳米150克，红糖适量，水煮成粥。芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。

猪油香是因为猪油里面含有大量的饱和脂肪酸，最高的时候能有百分之四十，这就是猪油香味的主要来源。

猪油为什么香

还记得小时候吃的油渣饼，吃起来非常的香，能吃上好几块，但是现在不怎么吃了，从健康的角度上来说，猪油虽然好吃，但是长期大量食用是对身体健康不益的。

而我们吃着为什么会非常香的原因，主要就是因为猪油当中含有大量的饱和脂肪酸，最高能够达到40%左右，这就是香味的主要来源了。

猪油的分类

猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂叫“板油”，一般加工后作为工业用油做糕点等;猪皮里面、与瘦肉紧挨着或与瘦肉互相夹杂的肥肉叫“肥油”，多数被老百姓买回炼油和炒菜;猪各种内脏外面附着的一缕一缕的叫“水油”，因为含水分多，炼完的油渣不好吃，几乎没有人吃，都喂牲口了;猪皮里面的油叫“皮油”，在猪皮加工成皮革的过程中被收集起来作为化工原料。实际生活中也没有分得这么细，一般老百姓有板油、水油的称呼，其他两种称呼不常用。

猪油的作用

可延缓衰老，保持年轻容颜。猪油中含有维生素E可延缓衰老，维生素E是最好的抗氧化剂，既有助于延缓衰老，增强机体免疫水平，帮助人体清除积累的氧自由基，使皮肤更细腻、更富弹性;又有助于推迟女性更年期到来，改善性欲，提高夫妻生活质量。同时，维生素E在预防癌症中发挥着积极的监控作用。

吃猪油的好处

1、猪油能滋养五脏

猪油可以滋养五脏,尤其针对脾胃和肺。猪油味甘,可以使脾脏变得强健,有助于食物在体内更容易被消化,所以猪油可适用于脾胃虚弱、食欲不振、身材瘦弱的人群。

2、猪油可以润肠通便

猪油质地细滑,食用后经过大肠,猪油可以起到润滑肠道的作用,使人排便通畅,因此,猪油具有润肠通便的功能。

酥油是类似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。酥油是藏族食品之精华，高原人离不了它。产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色，光泽、营养价值均不及牛酥油。酥油含多种维生素，有滋润肠胃、和脾温中之功效，营养价值颇高。

酥油是食品工业的专用油脂之一，具有一定的可塑性或稠度，用作糕点的配料、表面喷涂或脱模等用途。还可以用来酥化或软化烘培食品，使蛋白质及碳水化合物在加工过程中不致成为坚硬而又连成块状，并改善口感。

由于产妇的体质比一般人的体质要弱，因此哺乳期的产妇在产后的一个星期内的饮食都要注意，很多不能吃的东西千万不能碰。下面是小编为大家带来的哺乳期的产妇饮食禁忌，欢迎阅读。

哺乳期不能吃的食物：西兰花

红薯、白薯、土豆。产妇吃了这些食物过多，自己本身不会有什么问题，但是婴儿喝下母乳之后，就会出现胀气，不停地哭闹。要是真想吃，建议少吃

2种适合哺乳期产妇吃的食物

1桂圆

桂圆又称龙眼，是古今产后滋补药中的佳品。可针对产后气血不足导致的体弱、乏力、胃纳差、失眠等进行补益，促进产后恢复。如桂圆大枣粥等。

2鲤鱼

鲤鱼可促进子宫收缩，帮助去余血。鲤鱼还有利尿消肿，催乳的作用，可用于产妇产后浮肿。

3牛奶

牛奶含有丰富的蛋白质和钙、磷及维生素D等，是补充体内钙质的好食品，且容易被人体吸收利用，对产妇健康的恢复及乳汁分泌很有好处。

4山楂

山楂可促进子宫收缩，会加速子宫的恢复。而子宫收缩也会使子宫的血管收缩，起到止血的作用，对产后出血和产后恶露不尽的恢复有重要意义。

5鸡蛋

鸡蛋中蛋白质及铁含量较高，并含有许多其他营养素，且容易被人体吸收利用，还无明显的“滞胃”作用，对于产妇身体康复及乳汁的分泌很有好处。

6汤品

面汤最适宜产妇食用，既可下挂面，又可做薄面片、细面条汤，营养较全面。在汤中加上1~2个鸡蛋和适量西红柿，既富有营养且易消化，又利于产妇补养。实践证明，汤品对产后身体的恢复是有很大好处的。同时，有些汤品还有利于乳汁的分泌，如鲤鱼汤、猪蹄汤、豆汤等，也应多吃

哺乳期不能吃的食物：酒精

饮酒会抑制乳汁的分泌，一旦乳汁分泌受阻，慢慢地就没有了乳汁。喝酒的同时，乳汁中也会含有酒精，婴儿吃下去以后，就会醉酒，不利于身体发育，发现婴儿长期深睡不止。

哺乳期不能吃的食物：巧克力

因为巧克力中含有可可碱，产妇吃多了之后，乳汁中就会含有大量的可可碱，进入婴儿体内，婴儿本身的消化代谢功能不是很好，轻则消化不良，无法入睡，重则伤害到婴儿的心脏，神经系统的发育。

哺乳期不能吃的食物：咖啡

咖啡喝下去本身就是提神，醒脑，刺激神经中枢。哺乳期喝咖啡会导致婴儿神经亢奋，对于没有发育完全的神经系统，这是一种破坏。不利于孩子的身体健康

哺乳期不能吃的食物：辛辣

上火的食物。因为产妇吃了辛辣上火的食物，产妇就极容易上火，经过乳汁进入婴儿体内，婴儿很快就上火，脸上就会起红疹子。哺乳期间，避免吃辛辣上火的食物

哺乳期不能吃的食物：柑橘之类的水果

柑橘类的水果产妇吃了，没有什么问题，但是婴儿喝了母乳之后，本身柑橘会刺激消化道，会导致婴儿拉稀，呕吐等现象。可以吃一些维生素C丰富的水果，比如，葡萄，苹果等。

艾维诺婴儿面霜是一款非常温和的保湿面霜，艾维诺婴儿面霜吸收后脸有点滑滑的，很滋润的感觉，天然燕麦胶质，持久保湿能力很强。

艾维诺婴儿面霜怎么样

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艾维诺婴儿面霜成分

成分：硅，尿囊素，天然燕麦萃取，从成分上看，该款润肤霜类似凡士林，封闭性强。

艾维诺婴儿燕麦润肤霜的主要成分是燕麦和大豆，具有全天然和抗敏修护的功效，舒缓保湿滋润，有效维持宝宝肌肤的保护力，适合宝宝和敏感肌肤人群使用，另外，在宝宝入睡前涂抹并且搭配适当的按摩能够有效舒缓宝宝的神经，使宝宝更好的入睡，保证金质睡眠。

艾维诺婴儿面霜使用心得

半透明类似磨砂颜色的膏体，膏体顺滑，完全不黏腻，十分清爽，滋润感弱。易推开，易吸收。洗手后没有残留的滋润感。超淡的燕麦味，不含香料，无酒精。掀盖支装，简约美式风格，淡黄色瓶身，软管也有好处，感觉比较不容易脏。造型设计是掀盖支装，简约美式风格，淡黄色瓶身，软管也有好处，感觉比较不容易脏。超淡的燕麦味，不含香料，无酒精。半透明类似磨砂颜色的膏体，膏体顺滑，完全不黏腻，十分清爽，滋润感弱。易推开，易吸收。洗手后没有残留的滋润感。

艾维诺婴儿面霜优势

Aveeno艾维诺是美国强生公司旗下的专业母婴洗护品牌，深受广大消费者的喜爱与信赖，艾维诺婴儿燕麦润肤霜更是被美国皮肤科专家以及小儿科专家推荐长达超过60年之久，由天然胶状燕麦精华提炼而成，100%纯天然，温和不刺激。