维生素a是补充什么的小孩子可以长期服用吗精彩20篇

评估血管“年龄”的一个重要指标就是，它的内壁是不是光滑，有没有发生动脉硬化。然而在我们的身边，威胁血管健康的因素可真是不少，从空气污染到不良饮食习惯、从吸烟酗酒到运动太少，无不是血管老化的“催化剂”。因此，对那些生活习惯不好的人而言，可适量补充些维生素E。

维E被誉为“血管清道夫”，它对血管保护可是多管齐下，既能防止多不饱和脂肪酸被氧化，又能预防胆固醇和中性脂肪在血管内沉积、还能调节血小板，这些功能都与血管健康有关。那么，在生活中，哪些人需要补充维E呢?慢性病老人可以补充维生素E吗?

爱吃肉的人。大家都知道，肥肉吃多了会导致胆固醇含量超标，引起动脉硬化性疾病。其实一些看似并不油腻的食物，如动物内脏、蛋黄等，也含有大量的胆固醇，因此又被称为“隐形肥肉”。此外，美国国立癌症研究中心曾做过一项涉及54.5万人的调查，长期大量吃红肉，也会增加因心脏病和癌症导致的死亡风险。因此，总的来说，爱吃肉的人更容易出现血脂异常、动脉硬化等问题，适量补充维E有预防动脉硬化的作用。

零食族。薯片、炸米果等用油炸过的零食是维E的强敌。这些食物含有大量过氧化脂肪，会消耗掉体内的维E。

慢性病老人。冠心病、帕金森病、老年痴呆症等都和血管老化有关系，适量补充维E能改善血管的健康状况。

需要提醒的是，维E会影响某些药物的疗效，如可能增强洋地黄的强心作用，同时服用雌激素有诱发血栓性静脉炎的风险等，因此正在服药的人选择维E前，一定要先去问问医生。从保健的角度讲，每天摄入100毫克维E即可。另外，为了预防维E摄入过量，每使用2—3个月，最好停用1个月。

在此小编建议，家里有老人的朋友们，应及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在老人补充维生素的重要性方面提高认识，让他们的身体更健康。

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维生素E是天然植物萃取的，很健康，可以长期服用的，而且能够抗氧化，淡化色斑，预防近视发生发展，延-缓-衰-老，抵抗电脑辐射带来的伤-害等等，对身体有很好的帮助，那么长期补充维生素e是否可以你知道吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识，赶紧和小编一起去看一下吧。

不可以。

维生素E长期服用的话也是有副作用的。长期服用大剂量维生素E可引起各种疾病。其中较严重的有：血栓性静脉炎或肺栓塞;血压升高，停药后血压可以降低或恢复正常;男女两性均可出现乳房肥大;头痛、头晕、眩晕、视力模糊、肌肉衰弱 皮肤豁裂、唇炎、口角炎、荨麻疹;糖尿病或心绞痛症状明显加重;激素代谢紊乱，凝血酶原降低;血中胆固醇和甘油三酯水平升高;血小板增加与活力增加及免疫功能减退。

是药三分毒，长期服用任何药都是不好的，都会引起各种毛病，所以什么药都不可以长期服用，要依据病情来酌量服用。

老年人晚年的时候由于身体的不平衡，或者是身体缺乏一些微量的元素，很容易跌倒，现在跌倒是导致老年人致残或者是死亡的重大因素，老人补充维生素D可以预防跌倒吗?

科学表明，补充维生素D有助于预防跌倒。

跌倒现象在老年人中越来越普遍，这也和老年人的数量不断增加有必然的联系，因此，了解如何预防跌掉就显得更为重要。美国对所有研究维生素D防跌倒功效的论文进行了调查，老年人每天摄取维生素D800IU，可以将跌倒的概率减少30%以上。维生素D是维持骨胳与牙齿健康所必需的维生素，具有帮助小肠吸收钙与磷、使血液中保持一定钙浓度的功效。

研究发现，在摄入量及摄入形式正确的情况下，维生素D补充剂有助于降低65岁以上老年人骨折的几率。一项新的临床实验回顾报道称，维生素D降低老年人非脊椎性骨折风险具有很强的剂量依赖性。

该文的研究者们回顾了12项相关随机实验，共涉及65,000名研究对象。当维生素D剂量低于每日400IU时并无明显效果，但高于此剂量时，汇总数据显示，所有非脊椎性骨折的发生几率降低了20%，髋部骨折风险减少18%。

不同形式的维生素D其效果也不同。维生素D3的功效要更为显著，骨折风险减少23%，维生素D2则无明显效果。作者指出，维生素D3能更好的维持血液中25羟基维他命D的水平，这正是人体吸收维D补充剂的活性形式。

运动，平均削减了13%的老年人跌倒的风险。具体的包括改善身体平衡，力量和灵活性，老年人可进行一些举重训练及一般体力活动，如散步或有氧运动。

当然，老年人跌倒的原因有很多，不能说只要保持运动和补充维生素D就可以防止跌倒，但是医生可以建议或规定他们的病人对此多做关注。

跌倒的原因是有很多的，但是老年人不能让自己的身体缺乏一些维生素D，不然的话，跌倒的几率更大，还有就是老年人要经常的运动，保持自己的灵活度。

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服用维生素D滴剂(胶囊型)的主要目的就是为了提高人体维生素d的含量，防止小儿佝偻病，促进钙磷含量的吸收。那么儿童可以服用维生素d胶囊吗?到底宝宝补充维生素吃什么保健品好呢?下面就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。

儿童是可以服用维生素d胶囊的，但不可长期服用，长期服用，可出现中毒，早期表现为骨关节疼痛、肿胀、皮肤瘙痒、口唇干裂、发热、头痛、呕吐、便秘或腹泻、恶心等。在使用维生素D滴剂(胶囊型)的时候会出现一些不良反应，主要表现在：长期过量服用，可出现中毒，早期表现为骨关节疼痛、肿胀、皮肤瘙痒、口唇干裂、发热、头痛、呕吐、便秘或腹泻、恶心等。所以，是不建议维生素D滴剂长期服用的。对于维生素D滴剂(胶囊型)，是可以服用至三岁的。最好是遵循医师的指导进行使用的。

维生素D滴剂(胶囊型)的用法用量为：口服。将软胶囊尖端开口后，滴入口中(可采用将尖端在热水中浸泡30秒，使胶皮融化或直接剪开);也可直接嚼服胶丸。成人与儿童一日1—2粒。

维生素D滴剂(胶囊型)为维生素类非处方药药品。维生素D滴剂为胶囊型单剂量包装，内含黄色至橙红色的澄明液体，无败油臭或苦味。维生素D滴剂(胶囊型)每粒含维生素D3400单位。辅料为：植物油、明胶、甘油、纯化水。维生素D滴剂(胶囊型)用于预防和治疗维生素D缺乏症，如佝偻病。

因此，维生素d胶囊儿童最好不要长期服用，长期服用可能会产生耐药性，而且，容易引起一些不良反应。

牛津大学记忆力与老化研究项目近期发表的《高剂量维生素B是否可避免记忆老化的试验》报告，让很多人对如何保持大脑活力有了新的信心。报告显示，在试验中服用高剂量维生素B的人，几乎完全没有受到大脑萎缩的影响，大脑萎缩减少了90%，但只服用安慰剂的志愿者就出现了老年痴呆相关症状。服用维生素B后免受伤害的大脑区域，和老年痴呆通常被破坏的大脑区域几乎完全一致。因此老人补充维生素B可以预防老年痴呆吗?

大脑成像领域的权威专家、拥有世界上最大的大脑扫描数据库的美国加利福尼亚大学洛杉矶分校医学院基因影像学中心负责人保罗·汤普森表示：“我还没有看到过这么好的结果。我们研究了各种生活方式对大脑的影响，例如减少酒精摄入量、多锻炼、学习处理压力和减肥等，大脑萎缩减少25%是最好的结果。”

年龄越大从食物中获取维生素B的能力越弱

大脑快速萎缩是老年痴呆危险增加的迹象之一。这项研究用两年时间跟踪调查了271位出现衰退记忆——轻度认知功能障碍早期迹象的志愿者，衰退记忆可能是老年痴呆的先兆。研究的目的是观察高剂量服用B6、B12和叶酸这三种维生素B，可否延缓参与者记忆退化的速度。这项新研究获得英国政府医学研究委员会的资助。

研究人员不仅对参与者进行标准的记忆和认知测试，还在研究开始和结束时扫描了他们的大脑，以确定维生素B对大脑萎缩率究竟产生了怎样的影响。随着年龄增长，人人都会失去脑细胞，通常以每年约0.5%的速度萎缩。如果患有轻度认知功能障碍，萎缩速度就会提高到1%。患上老年痴呆，大脑萎缩速度最高可达2.5%。

为什么专家认为维生素B可能是解决大脑萎缩问题的答案呢?因为维生素B可有效抑制一种名为高半胱氨酸的氨基酸水平。通常情况下，我们体内不需太多高半胱氨酸，因为它能快速变成两种重要的大脑化学物，其中一种是对产生记忆必不可少的乙酰胆碱。老年痴呆患者血液中有非常高的高半胱氨酸水平，同时拥有很低的乙酰胆碱水平。大多数常见的治疗老年痴呆症药物，都是通过促进乙酰胆碱水平发挥作用的。老年痴呆患者乙酰胆碱水平很低，可能是由高半胱氨酸向这种化学物转变时出了错造成的。研究者认为，维生素B在这个过程中扮演着重要角色。

老年人特别有可能缺乏这些营养物。这是因为随着年龄增长，人体从食物中获取维生素B的能力减弱。同时治疗胃酸倒流的质子泵抑制剂等常用药，会使人体更难从食物中摄取这种维生素。提升维生素B水平，就能改善高半胱氨酸变成乙酰胆碱的过程。另一个理论认为，高水平高半胱氨酸实际上引发大脑萎缩。

维生素B可能是延缓大脑萎缩的关键

维生素B是个大家族，最经常见的成员有B1、B2、B3(烟酸)、B9(叶酸)、B12(钴胺素)等。它们在人体内可相互协作调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂。维生素B族的食物来源比较相近，主要有酵母、谷物、动物肝脏、蔬菜等。维生素B族制剂可以单独用，也可使用它的复方制剂。维生素B的用量和用途有关，正常情况的服用剂量，如服用维生素B2，为一次1-2片，一天3次(每片5毫克)。服用复合维生素B片剂，一般成人一日3次、一次1-3片(每片含维生素B1为3毫克、维生素B2为1.5毫克、维生素B6为0.2毫克)。

牛津大学研究人员让半数志愿者服用的高剂量维生素B12、维生素B6和叶酸，分别是英国官方推荐日摄入量的300倍、20倍和4倍，其余志愿者则服用安慰剂。研究发现，维生素B只对拥有高水平高半胱氨酸(超过13，健康水平应在7到10之间)有帮助。牛津大学试验负责人同时又是这所大学药理学荣誉教授的大卫·史密斯表示：“这是一个非常有用的发现。它告诉我们，高半胱氨酸超过健康水平时就会伤害大脑细胞，可通过维生素B进行治疗。”

牛津大学功能性磁共振成像中心的新科研组对大脑扫描进行了更为复杂的分析，发现随着病情加重，这些大脑区域就会逐渐萎缩。维生素B对阻止大脑萎缩具有重大作用，可使这种危险减少90%。延缓大脑萎缩速度，可直接延缓记忆退化速度。

现在是否可以肯定地说，维生素B能阻止人们患上老年痴呆症?

大脑成像领域权威专家保罗·汤普森教授说：“维生素B能阻止老年痴呆症这一结论还需反复研究，因为我们对高半胱氨酸造成破坏的原因尚不清楚，降低它的水平是否就可阻止人患上老年痴呆症，也还有很多不明白的地方。如果这些结果获得重新验证，高半胱氨酸可能成为判断老年痴呆症危险的有用的生物标记。”

一些老年精神病专家说，老年人通过检测体内维生素B2、B12等的含量可发现健康问题，并服用药片或注射改善情况，这是常规治疗，但牛津大学试验中所用的高剂量维生素B方法或许无法推广。目前，大多数全科医生不是十分了解高半胱氨酸的危险，就算私下检测它的水平也是不标准的。参与牛津大学维生素作用的首次研究同时又是这所大学老年精神病学名誉教授的罗宾·雅各比警告：“作为一名医学科学家，我不会建议任何人在没有事先咨询全科医生的情况下，就为保护大脑去服用高剂量维生素B。尽管危险很低，但高水平叶酸和癌症之间依然存在一定关系。”还有研究显示，高剂量维生素B会损害糖尿病患者的肾功能，患心脏病和脑卒中的几率也要高于接受安慰剂的研究对象。

英国老年痴呆症研究中心负责人提醒人们，在更多试验确认这些发现的正确性以前，采用健康、均衡的饮食方案，外加控制体重、血压以及锻炼，是最安全的健康计划。

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随着研究的不断深入，科学家在对B族维生素健康益处的基本认知上，进一步揭示出B族维生素还参与DNA合成，保持基因组稳定性，辅助DNA修复，调节细胞的增殖和死亡等，对人类健康十分有益。那么老人补充维生素B可以延年益寿吗?

研究结论一：维生素B1摄入高，患直肠癌、结肠癌风险低

“加拿大女性癌症大型筛查"研究人员发现，随着维生素B1(硫胺素)摄入量的提高，直肠癌和结肠癌的发病风险有下降的趋势。

分析结果显示：相比每天摄入硫胺素低于1.06毫克的受访者，每天摄入1.43毫克硫胺素的受访者患上直肠癌、结肠癌的风险约降低22%。

早前一项波兰的研究也显示：随着硫胺素的摄入量由低于0.81毫克/日增加到1.17毫克/日以上(注：但要求不超过加拿大的推荐安全摄入量)，直肠癌、结肠癌的患病风险下降了86%。这项波兰研究的数据同时还显示，充足的维生素A、维生素C、维生素E及类胡萝卜素均有助于降低直肠癌、结肠癌的风险。

此外，另一项在意大利北部进行的研究也表明，在男性及女性受访者中，直肠癌、结肠癌的患病风险均随着维生素B1的摄入量升高而降低。

研究结论二：维生素B2摄入高，患卵巢癌风险低

研究人员的分析显示，随着维生素B2(核黄素)摄入量升高，卵巢癌的患病风险降低。

与每天摄入核黄素低于1.41毫克的受访者相比，每天摄入2.17毫克以上的受访者患上卵巢癌的风险降低了43%。

研究人员指出，核黄素抑制肿瘤发生的机制与叶酸代谢过程不无关系。

叶酸在人体内可以从多途径确保DNA正常合成，进而维持染色体的完整结构。实际上，核黄素参与了人体的叶酸代谢过程。因而核黄素的缺乏或不足就有可能阻碍叶酸充分发挥作用，所以，应重视核黄素的摄入量是否充足。

研究结论三：饮酒量增加，B族维生素有效摄入量降低

研究人员没有发现B族维生素摄入量与乳腺癌发生风险的直接联系。但是，在分析B族维生素与饮酒之间的关系时，他们发现：随着饮酒量的增加，受访者的B族维生素有效摄入量往往降低。

研究人员普遍认为，长期饮酒会影响多种B族维生素的摄入、吸收及在体内的代谢过程，因而会增加人体对这些营养物质的需要量。于是，研究人员转而分析各种癌症与饮酒量之间的关系。

结果显示：乳腺癌的患病风险随着饮酒量的增加而增加，相比不饮酒或是每天酒精摄入量少于5克的受访者，每天摄入酒精超过30克的受访者患乳腺癌的风险增加17%。

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根据有关的调查，我们国家的老年人普遍缺乏一些维生素D，人体如果缺乏维生素D，那么就会给健康带来很多的隐患，那么老人晒太阳可以补充维生素D吗?我们一起来了解一下吧。

其实人体的维生素D大多数都是由晒太阳时自身皮肤合成，所以老年人赶紧去晒晒太阳吧！

晒得太少缺维生素D

2012年，新加坡国大医学研究生院针对中国山东莱州、河南夏邑、湖北钟祥等8个地区的2004名平均年龄为84.9岁的老人进行了调查研究，结果显示，参与研究的老人血液内维生素D平均含量只有43.1纳摩尔/升，低于50纳摩尔/升的推荐值，比欧美老人低很多。

我国相关研究也发现这一问题。一项针对广东省50岁以上中老年人的调查发现，80%的人缺乏维生素D，城市居民缺乏程度远比农村人口严重。

除了老人，其他人群也存在维生素D缺乏。一项针对我国700余名四川汉族和藏族青少年进行的调查发现，维生素D缺乏和不足率高达81%和90%。在全球，约有14%的人口面临维生素D不足问题，其中以包括中国人在内的亚洲人口为主。

人体所需绝大部分维生素D来自晒太阳，少部分来自食物。可以说，维生素D缺乏与晒太阳少有很大关系。人体皮肤下含有一种固醇类物质，只有经过阳光照射才能转变成维生素D3，促进人体对钙、磷的吸收和利用。

国外中老年人特别喜欢享受阳光，在太阳下喝咖啡、跑步、打球的人随处可见。反观国内，主动到户外晒太阳的人并不多，老人大多数时间在家看电视，年轻人中“宅男宅女”越来越多，业余时间不愿走出家门。

带来不少健康隐患

晒得太少已为国人健康带来不少隐患。缺乏维生素D带来的最普遍、最严重的问题是骨质疏松高发。数据显示，我国约9000万人受骨质疏松症影响，已是世界上骨质疏松患者最多的国家;60岁以上人群中，骨质疏松发病率为56%，老年骨折患者超过30%与骨质疏松有关。

多项国际最新研究还发现，缺乏维生素D的危害很多。英国埃克塞特大学医学院研究发现，如血液中维生素D浓度低于25纳摩尔/升，患认知障碍风险便会上升。芬兰医学专家研究指出，缺乏维生素D会明显增加前列腺癌风险，并加速癌症进展。此外，研究发现，缺乏维生素D与心脏病、精神分裂、勃起障碍均有一定关联。

相反，多晒太阳有很多健康益处。现代医学认为，除了能强健骨骼，预防佝偻病、骨质疏松、骨关节炎外，还能杀死多种病毒、细菌，预防流感等呼吸道传染病;促进血液循环，利于血管健康;带来好心情，缓解抑郁。从传统医学角度讲，晒太阳也叫“采日精”，对身体有“三补”，补骨头、补阳气、补正气，可增强免疫力，抵御“外邪”入侵，帮助身体战胜疾病。

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老人到了一定的年龄就会特别想补充营养、补钙，追求健康的心愿越来越强烈，就会特别的容易感伤，觉得时日不多，就会想着多活几年多好，近几年关于补充维生素可以减缓衰老的说法很多，下面我们就为老年人介绍一下，其实是补充维生素D可以延长寿命。

最近一项与维生素有关的研究却告诉人们，补充某种维生素的确可以降低死亡率，只不过它并不是抗氧化营养素，而是维生素D。

研究人员对18项相关研究做了综合分析，发现在这些研究当中，给受试者补充维生素D都得到了降低死亡率的结果。这些研究的受试者超过5.7万人，时间长达6年之久，补充维生素D的数量从300～2000国际单位不等。

与没有服用维生素D补充剂的对照人群相比，服用维生素D的人死亡率降低了7个百分点，血液中的维生素D也升高了40%~50%。

研究者认为，之所以死亡率有所下降，主要是因为维生素D具有调节细胞增殖功能的作用，阻止了细胞的异常增殖，从而有利于预防癌症的发生。

维生素大家都吃过吧，这东西都没什么服用要求，医生一般都是说随便吃，和吃零食差不多吧，但是维生素真的可以长期服用吗？长期服用维生素e有什么副作用？下面我来为大家介绍下！

维生素可以长期服用吗

但维生素能如此长期服用吗？这个问题要因人而异。如果维生素不是很大量，每天适当补充是应该的。由于维生素是人体必需的营养物质，它们在人体内不能合成，必须由外界直接供给，一旦食物中缺乏某种维生素，就会无一例外地引起相应的代谢障碍。

通常来讲，只要食物结构达到平衡，人们可以从食物中获得充分的维生素，不必额外补充。但问题是达到这种平衡并不容易，所以维生素缺乏也并不少见。补充维生素对现代人保持健康是值得推荐的一种方式。

维生素e的功效左右

养颜美肤

经常服用维生素e一方面是能够防止皮肤老化，增强细胞活力，让肌肤保持弹性和光泽；另外一方面，维生素e能够帮助皮肤变得白皙、光滑。维生素e具有淡化色斑，清除脸部色素斑的效果，能够养颜美肤。

抗衰老

维生素e具有很好的抗衰老作用，能够帮助女性延缓衰老，保持青春。人体衰老是因为新陈代谢过程中产生的自由基不断攻击细胞，伤害细胞导致皮肤出现皱纹、老化。而维生素e却能够与身体自由基结合，防止细胞被氧化，从而帮助抗衰老，保持美丽容颜。

增强生育能力

经常服用维生素e能够帮助增强生育能力。对于男人而言，维生素e能够增强精子的活力和质量，还能帮助提高精子存活的寿命；而对于女性而言，维生素e能够帮助增强卵巢功能，帮助卵泡成熟增加。

防止流产

怀孕了服用维生素e能够帮助预防习惯性流产、先兆流产的发生。因为维生素e能够帮助怀孕后准妈妈的身体孕酮含量的增加。孕酮对于怀孕的妈妈来说能够帮助抑制子宫的兴奋性，让受精卵安全生长，并且能够使胎盘产生。

防治心血管疾病

经常服用维生素e能够帮助防治心血管疾病。特别是中老年人，由于年龄的增长，身体机能开始减退，体内自由基开始大量聚集，血液中很容易出现过氧化脂质的增加超标，导致出现心血管疾病。维生素e能够很好的帮助血管细胞提高抗击自由基的能力，使血管保持年轻状态。

脚气病主要是缺乏维生素B1或硫胺素导致的。硫胺素是参与体内糖及能量代谢的重要维生素，它的缺席可导致消化、神经和心血管等多系统的功能紊乱。那么宝宝患了脚气病如何饮食？

宝宝生病这样

1、以米为主食时，要注意煮食方法。

2、食品多样化，不能单一只吃大米或只吃谷物。

3、猪肉含维生素B1最高，黄豆制品次之，应适量食用。

推荐食谱

肉丸汤补充维生素B1

材料

猪肉(肥三瘦七)300克，水发黑木耳30克，油菜心9棵，鸡蛋2个，葱末、姜末、盐、料酒、香油、鸡清汤各适量

做法

1、猪肉洗净，剁成肉泥;鸡蛋打入碗中搅匀;水发黑木耳、油菜心择洗干净，切成细丝。

2、肉泥放入大碗中，放入蛋液、盐、香油、料酒、葱末、姜末和少许凉开水搅打成肉馅。

3、汤锅置火上，加入鸡清汤烧沸，将肉馅用勺挤成肉丸放入汤内汆熟，去浮沫，加入黑木耳丝、油菜心丝、盐，烧沸即可。

所以宝宝患脚气病可以补充维生素B1，小编提醒一双鞋不要连续穿两天，穿过后的每双鞋至少24小时才能彻底风干，所以应多为宝宝准备几双替换的鞋子。有关儿童健康饮食、宝宝补充维生素吃什么保健品相关的常识小编继续持续更新，如果您想了解更多这方面的常识请持续关注。

维生素K最早于1929年，由丹麦化学家达姆从动物肝和麻子油中发现并提取。维生素K具有叶绿醌生物活性的一类物质。有K1、K2、K3、K4等几种形式，其中K1、K2是天然存在的，那么小儿服用维生素k可以治疗哪些疾病？

小儿肝炎

应用维生素K可以增强肝细胞活力和吸收能力，消灭病毒，降低黄疸型肝炎的血清胆红素，缓解痉挛，降低血清转氨酶，常用于治疗小儿慢性或急性肝炎。

常用量为维生素K20~40mg/次静脉滴注或肌注，每日1次。每一疗程，轻症10~14日，重症20~30日，基本可以治愈。名为“激饲疗法”，只是作用机理还有待进一步研究。

另外，维生素K3还可以佐治小儿秋季腹泻及营养不良等症。

小儿支气管痉挛

应用维生素K治疗毛细支气管炎、支气管哮喘，疗效甚好。它在解痉、平喘、镇咳方面，可以取代氨茶碱，作用机理可能是：延缓皮质激素在肝脏内的分解，间接地起到增强内源性皮质激素的作用；能直接解除支气管平滑肌痉挛及对抗乙酰胆碱、组织胺对平滑肌的兴奋作用；对中枢神经有镇静作用。

小儿常用剂量为维生素K1或K3，每次1~2mg/kg体重，每日1~2次，可行静脉滴注或肌注，疗程为5~7日。首次剂量要充足、病情较重者应配合其他药物综合治疗。

小儿咳嗽

因上呼吸道感染、支气管炎、肺痿等疾病所引发的咳嗽，应用维生素K治疗效果较好。百日咳因有肝原性凝血障碍，引起呼吸道粘膜点状出血，因而导致痉挛性咳嗽；还有呼吸道粘膜静脉瘀血滞或固血管中毒性损害导致的咳嗽，维生素K虽然不能直接作用于病原菌，但它以增强某种抗生素的作用或是直接参与解痉、镇静，使咳嗽缓解。

治疗上，小儿常用量及方法与小儿支气管痉挛相同。

用药提醒

1、维生素K用于小儿疾病治疗一般副作用很少，是高效而安全的药物。但是，对于红细胞中缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶特异质病人，可诱发溶血性贫血，还容易诱发新生儿高胆红素血症。

2、维生素K静脉滴注速度不能过快，否则会出现面部潮红、胸闷、青紫、出汗等症状，严重者可造成血压突然剧降乃至死亡。用药时以肌肉注射比较稳妥。静脉滴注时还可能出现过敏反应，需引起注意。

凉薯和西红柿是可以一起吃的，这两种食材的营养成分都非常的丰富，并且没有相克的部分，所以一起吃的话是不会有什么影响的，而且味道还不错。

凉薯和西红柿可以一起吃吗

可以一起吃。

凉薯营养丰富，含有大量的蛋白质、淀粉、纤维素、维生素C及钙、铁、锌、磷等矿物质，有较高的食用价值，其口感鲜嫩多汁，深受大家的喜爱，而西红柿酸甜可口，富含维生素C、有机酸、膳食纤维、矿物质等，营养丰富，是生活中常见的一种食物，两者所含成分不冲突，可以一起食用。

凉薯炒西红柿的做法

1.准备材料，凉薯、番茄、土豆各适量，应该还有两个辣椒，不过当时没想着要放，所以没有拍了。

2.凉薯和小番茄切成小块放好，土豆切小块放锅里加水煮熟捞出放好，葱和辣椒切段，蒜切成碎末(我那个应该不叫碎末。)肉切丁，用生抽，料酒腌制。将耗油淀粉调到一起。

3.放油热锅。

4.先放辣椒和蒜爆香。

5.加小番茄，翻炒让它变软。

6.加入土豆和凉薯，不断翻炒，如果有点烧锅，可以加少去水。

7.加肉，继续翻炒两至三分钟。

8.倒入配好的调料。撒盐将盐翻炒匀称，准备出锅，就完成了。

凉薯可以生吃吗

凉薯是可以生吃的，但是事实上熟吃比生吃要好。

从中医的角度上来讲，凉薯是一种寒性的食物，我们吃寒性的食物，体内的寒气就会增加，如果吃的太多的话，脾胃就会变得非常的虚弱，消化功能也会大大的下降，如果煮熟或者是炒熟再吃的话，就能够有效地降低凉薯的寒气。熟吃凉薯适合所有人，而如果是选择生吃的话，只能适合那些体质比较热的人吃。

凉薯挑选法则

1.我们在挑选凉薯的时候，要看凉薯上面有没有伤痕，如果有伤痕，说明是碰过了，很容易腐烂，我们要尽量挑选外面看起来光滑的，表皮完整的，这样吃起来更卫生，对我们的健康也更有保障。

2.我们在挑选凉薯的时候，还要看凉薯的表面有没有长霉的现象，一定要仔细地看，因为有的霉是白色的，和凉薯的颜色差不多，如果凉薯长霉了，我们也不能要，因为霉菌进入我们的身体后也会损害我们的健康。

维生素D对骨头健康有重要作用，它可帮助钙的吸收，还可提高肌肉力量，保持人体平衡等，因此老人补充维生素D可以预防骨质疏松吗?不久前美国预防服务工作组(USPSTF)发布的老年人防跌倒预防指南强调，运动和补充维生素D是预防老年人跌倒的最佳措施。

每年的10月20日是国际骨质疏松日，中华医学会骨质疏松和骨矿盐疾病分会主任委员、北京协和医院妇产科教授徐苓说“临床中很多人认为骨质疏松是缺钙引起的，而没人重视维生素D缺乏也是骨质疏松的重要原因，所以人们往往只补钙而不补维生素D。”

她解释说，维生素D对骨头健康有重要作用，它可帮助钙的吸收，还可提高肌肉力量，保持人体平衡等，不久前美国预防服务工作组(USPSTF)发布的老年人防跌倒预防指南强调，运动和补充维生素D是预防老年人跌倒的最佳措施。

而补充维生素D，徐苓教授建议老年人要补活性的，“老年人由于肝肾功能减弱，常常很难将普通维生素D充分活化，从而引起体内钙质难以被身体吸收，所以可以服用具有活性的维生素D，因其直接具有活性，可以促进钙的吸收，预防骨质疏松。”

“普通维生素D是原料，就像是没加工过的稻子，不能直接被人利用，必须经过肝脏代谢和肾脏代谢，变成活性维生素D，人体才能吸收。这就像是稻子要经过水和火的作用变成米饭人才能吃一样。但是老年人或者一些肝肾功能受损的人，由于肝肾功能减弱，无法把‘稻子’有效地转化成‘米饭’吸收，所以这部分人最好直接补充活性维生素D，直接给‘米饭’。”徐苓教授建议说。

在此小编建议，家里有老人的朋友们，也应及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在老人补充维生素的重要性方面提高认识，让他们的身体更健康。

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青梅是可以生吃的，并且生吃青梅可以补充维生素，对身体是很好的，青梅生吃的话可能口感会有点酸，不习惯的朋友也可以加工之后再吃。

青梅可以生吃吗

青梅可以生吃，可以补充维生素。

青梅果属绿色水果，含有多种酸。它酸中透漏着一点甜，别有风味。果汁可以治肠炎、痢疾等，加工成的果脯和蜜饯也很好吃。可以生吃，能生津止渴，开胃健脾。

青梅可以直接吃吗

青梅可以直接吃，不过要清洗干净，另外刚采摘下来的青梅味道非常酸，不适合直接吃。

刚摘下来的青梅不能直接吃，放置一段时间之后会比较好，直接吃的话会非常的酸，可以用盐水或者糖水浸泡几个小时，这样就没那么酸了，而且都会有农药成分，为了健康尽量用盐水浸泡一段时间再食用。

青梅怎么吃好吃

1.你喜欢咸的话，用东西把青梅敲开，加精盐吃着很刺激，你一听会马上流口水，如果你听不懂我现在这句话，吃过一次以后绝对懂，望梅止渴就是这样来的道理;

2.复制上面方法，你不喜欢咸就加糖，一样刺激;

3.你可以先放在家里，放黄了，捏时有软软的感觉时吃，味道跟杏子熟了一样的味道，不要不信，绝对是，如果是在树上自然熟的青梅，那更甜更好吃!

吃青梅有哪些好处

1、杀菌

青梅中的有机酸可抑制细菌繁殖，具有杀菌的效果，可以消炎、止泻。

2、消除疲劳

青梅中的铁、磷、钾、铜、钙、锌等天然矿物质和维他命成分，能够促进人体内的新陈代谢，从而有效帮助消除疲劳。

3、改善体质

多喝青梅酒能够改善碱性体质，因为青梅中含有大量的钙、镁、钠等多种矿物质，可以中和血液的酸性，保持体液的弱碱性平衡，有效预防多种疾病。

4、美容护肤

青梅对肌肤保养有大大的好处。不仅能够有效清除自由基，促进肌肤新陈代谢;还富含多种天然优质有机酸和丰富矿物质，调节肌肤酸碱平衡，抑制黑色素沉着，深度改善肌肤干燥、粗糙，延缓肌肤衰老，焕活肌肤年轻活力。

据中国阿尔茨海默病协会2011年的公布调查结果显示，全球有约3650万人患有痴呆症，每7秒就有一个人患上此病，平均生存期只有5.9年，是威胁老人健康的“四大杀手”之一。那么老人补充维生素E可以预防老年痴呆吗?

瑞典和意大利科学家在美国出版的新一期《阿尔茨海默氏症杂志》上报告说，阿尔茨海默氏症(早老性痴呆症)与血液中的维生素E水平有关，维生素E水平较高的老年人患阿尔茨海默氏症的几率较低。

研究人员强调，所谓维生素E的水平是指维生素E家族中所有8个“成员”的水平，并不仅仅指生育酚，但过去的研究只注重生育酚，忽视了其他“成员”的作用。

此项研究由瑞典卡罗林斯卡医学院和意大利佩鲁贾大学的研究人员共同完成。研究对象是232名80岁以上的老人。在研究开始时，研究对象中无人患阿尔茨海默氏症，但在随后的6年里，其中57人被诊断患有阿尔茨海默氏症。

预防老年痴呆不可忘了“六大点”

第一，饮食均衡，避免摄取过多的盐分及动物性脂肪。一天食盐的摄取量应控制在10克以下，少吃动物性脂肪及糖，蛋白质、食物纤维、维他命、矿物质等都要均衡摄取。

第二，适度运动，维持腰部及脚的强壮。手的运动也很重要，常做一些复杂精巧的手工会促进脑的活力，做菜、写日记、吹奏乐器、画画、养小动物等都有预防痴呆的效果。

第三，避免过度喝酒、抽烟，生活有规律。喝酒过度会导致肝机能障碍、引起脑机能异常。一天喝酒超过0.3升以上的人比起一般人容易得脑血管性痴呆。抽烟不只会造成脑血管性痴呆，也是心肌梗塞等危险疾病的重要原因。

第四，预防动脉硬化、高血压和肥胖等生活习惯病。早发现、早治疗。

第五，小心别跌倒，头部摔伤会导致痴呆。高龄者必要时应使用拐杖。

第六，对事物常保持高度的兴趣及好奇心，可以增加人的注意力，防止记忆力减退。老年人应该多做些感兴趣的事及参加公益活动、社会活动等来强化脑部神经。

在此小编建议，家里有老人的朋友们，应及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在老人补充维生素的重要性方面提高认识，让他们的身体更健康。

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夏天的脚步已经到来，在这酷暑的时候，果汁一直都是很多女生所钟爱的一款饮品，不仅可以补充新鲜的维生素，还能解渴。而茶更是一种公认的养生饮品，果汁、茶绝对是绝配的组合。说到果汁茶，那就不得不说最近很火的蜜谷果汁茶，那么蜜谷果汁茶该怎么选择呢？

蜜谷果汁茶作为一个果汁+茶的组合，一共推出了三款果汁茶的口味，分别是桃桃红柚、金桔柠檬、泰式青柠三种口味。桃桃红柚口味是由红西柚汁、苹果汁、桃汁、乌龙茶组合而成，西柚的水溶C好喝，酸甜味，里面桃子味偏重；金桔柠檬口味是由柠檬汁、金桔汁、桃汁、印度红茶组合而成，这款口味的果汁是红茶打底的，香精味偏重，会比较甜；泰式青柠口味是由青柠檬汁、苹果汁、桃汁、乌龙茶组合而成的，口味偏甜，不会很酸，适合喜欢酸酸甜甜的人群。

蜜谷果汁茶的喝法：可以做成桃桃红柚、金桔柠檬口味，还可以做成泰式青柠口味，适合日常饮用。

宝宝越来越大6个月之后身体发育所需要的各种营养会随着月龄的增大需求变得更多，而妈妈的母乳里面已经达不到宝宝的需求了，所以在这里就需要给宝宝添加辅食了，那么给宝宝补充维生素，可以做成哪些食谱？

宝宝补维生素食谱：菠萝双米粥

原料：菠萝、香米、糯米。

方法：

将两种米淘洗干净，倒入砂锅中，加入大半锅水，盖上锅盖，大火煮开;

煮至沸腾时改最小火，用两支筷子这样架着锅盖闷煮，这样做既能保留大部份的蒸汽在锅内可以使粥快熟，又不至于让粥水扑出溅得到处都是，记得每间隔5分钟要打开锅盖，用汤勺铲动一下锅底，防止巴锅糊底;

煮约15-20分钟后，粥就变得很浓稠了，这时下入菠萝丁，加入2-3小勺糖，搅匀，再煮3-5分钟，即可关火，食用时盛入碗中即可。

适合人群：8个月以上的宝宝

提示：

菠是我国南方的四大名果之一。菠萝果肉黄或浅黄，肉质细嫩，水分含量高，口感极佳。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素c18毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。

物质，虽然含量很少，但是对幼儿的发育成长却有不可忽视的作用。在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。

宝宝补维生素食谱：西米猕猴桃粥

原料：西谷米50克，猕猴桃100克，白砂糖50克。

方法：

鲜猕猴桃冲洗干净，去皮取瓤;

西米淘洗干净，用冷水浸泡回软后捞出，沥干水分;

取锅加入约500毫升冷水，放入西米，先用旺火烧沸;

再改用小火煮半小时，加入猕猴桃，再继续煮15分钟;

加入白糖调味，即可盛起食用。

8个月以上的宝宝

提示：

西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米，在中国广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。

宝宝补维生素食谱：肉末烧丝瓜

丝瓜、猪肉馅。

方法：

猪肉剁碎，丝瓜去皮切滚刀块，大蒜剁成蓉;

锅内热1大匙油，放入猪绞肉编炒至出油;

放入丝瓜及盐1/4小匙，加入清水100ml，煮至丝瓜软烂即可。

适合人群：9个月以上的宝宝

提示：

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。

白内障在老年人当中较为常见，给老年人晚年生活带来不少的障碍。专家认为，维他命及一些微量元素对防治白内障的形成与发展有相当重要的作用，故老年人平时应多摄取含有丰富维他命C、维他命E、乙型胡萝卜素、谷胱甘肽、维他命B1、维他命B2等维他命的食物，下面就和小编一起去了解下老年白内障多补充维生素可以防治。

老人常见病之一的白内障也日益威胁老人健康。所谓白内障，是眼睛中的晶体变得浑浊以致看不清前方物体的疾病。

近年来有许多研究工作者通过大量实验室研究，认为白内障可能是许多因素的综合结果，晶体氧化损伤是其形成的最初因素。研究发现，晶体本身有着一定的防御氧化损伤的功能，如晶体中存在一些清除剂及其他一些有机物，可以清除某些特殊反应的中间产物，使晶体免受损害;其中主要有维他命C、维他命E、乙型胡萝卜素、谷胱甘肽、维他命B1、维他命B2等。

此外，还有各种微量元素和矿物质亦参与晶体蛋白质的代谢，一旦这些维他命及有关成分缺乏，代谢紊乱，氧化蛋白质成分增加，晶体逐渐浑浊形成白内障。

专家认为，维他命及一些微量元素对防治白内障的形成与发展有相当重要的作用，故老年人平时应多摄取含有丰富维他命C、维他命E、乙型胡萝卜素、谷胱甘肽、维他命B1、维他命B2等维他命的食物。

所以，要预防白内障，老年人也应额外补充一些维他命营养制剂，以补充每日所需营养素，防治疾病。

维生素对于生命维持起着重要的作用，是维持生命运行的重要物质。维生素还在抵抗疾病方面起着重要的作用，那么老人补充维生素E可以提高免疫力吗?下面让小编来告诉你。

维生素E是体内的抗氧化剂，同时又是一种有效的免疫调节剂，可以提高抗感染能力。补充维生素E能让老年人的免疫系统维持良好运转。

能保护细胞膜上的不饱和脂肪酸，保护免疫系统遭受自由基的伤害。并且可增强肝脏的解毒作用，提高机体的免疫力。动物缺乏维生素E时，巨噬细胞表面受体减少，吞噬杀菌能力减弱，T淋巴细胞转化反应下降。

老年人增加维生素E摄入后，免疫功能改善效果尤为明显。此外，维生素E还可抵抗应激引起的免疫抑制，对肿瘤的发生也有一定的预防作用。

研究人员目前宣布，他们发现了预防感冒和其它一些上呼吸道感染的“灵丹妙药”———维生素E。

养老院里的老年人在补充维生素E后，患感冒和其它一些上呼吸道感染概率比其他老人低。

在这项研究中，451名美国波士顿养老院的老人被分为两组，一组连续12个月每天服用维生素E，另外一组服用替代品。一年之后，研究人员统计了这些老人患呼吸道感染的次数。

统计结果显示，在服用维生素E的这一组老人中，患呼吸道感染，尤其是上呼吸道感染的概率比另一组低。在一年里，服用维生素E的一组中有106人得过一次以上的感冒，服用替代品的一组里得过感冒的人数为126人。

研究人员同时指出，维生素E对预防上呼吸道感染更有效，因为上呼吸道感染一般是由病毒引起的。此前的动物实验表明，维生素只在针对病毒性感染时可以起到保护性作用，而对细菌感染作用不大。

这个发现对老年人的意义十分重要。因为在养老院居住的老人，很容易患感冒。呼吸道感染也是造成老年人体弱和死亡的主要因素之一。

波士顿塔夫兹大学老年人营养研究中心营养免疫实验室主任希敏·基克宾·梅达尼介绍说：“我们在年轻人身上做了类似的实验，让他们服用维生素E补剂。结果发现，维生素E同样提高了年轻人的免疫系统能力。”

在此小编建议，家里有老人的朋友们，应及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在老人补充维生素的重要性方面提高认识，让他们的身体更健康。

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秋冬时节，气候干燥、寒冷，人体对温湿的变化极为敏感。此时容易高发腹泻和呼吸道疾病。而良好的免疫力是抵御疾病的关键，想要提高免疫力，补充足量的维生素是当务之急，此外还需摄入适量的热能、蛋白质、膳食纤维、水分。配合合理的作息，以达到秋季滋阴润肺，冬季保养精气、强身健体、延年益寿的目的，所以，老人秋冬养生补充维生素可以提高免疫力。

4个免疫力的常识

1.免疫力低下是否可以自测

免疫功能的评价方法较多，目前尚没有单一指标可以全面、灵敏地反应机体的免疫功能状态，临床多以各种抗原、补体、溶菌酶、皮试、免疫球蛋白、淋巴细胞培养及转化反应等指标进行免疫评价。机体免疫力低下，会导致感染易患性增加。女性在月经周期、围产期，由于存在子宫内膜的损伤，在这些时期免疫力会有所下降，存在一定的易感性。2.免疫力不等于抵抗力

免疫系统由免疫器官、免疫组织、免疫细胞及免疫活性分子等组成。免疫器官包括骨髓、胸腺、淋巴结、脾、粘膜伴随的淋巴组织(呼吸道、肠道、泌尿生殖道的粘膜上皮细胞下)，免疫组织由淋巴器官及淋巴组织组成。在功能上是由淋巴细胞的协同作用完成，免疫细胞对疾病病原体或肿瘤细胞适当应答，使之清除，执行免疫防卫功能。但是，免疫细胞的不适当应答，如应答过高，会导致过敏性疾病;如应答过低，易致严重的感染;对自身组织发生应答，导致的自身免疫疾病，均对机体有害。因此，免疫力并不单单是抵抗力，也并非是越强越好的。3.免疫力好坏与进食多少无关

过去物资比较贫乏的年代，老百姓有贴秋膘的习惯，在秋天收获食物充沛的时节多进食，以抵抗冬季严寒和食物的匮乏。但现在冬季已不存在食物短缺，如果秋季过多进食，容易形成肥胖，还可能增大心脑血管疾病发生的危险。因此，在秋冬季要吃得恰当，均衡饮食、合理搭配，才会起到增强免疫力目的。4.提高免疫力慎服保健品

老年人和亚健康人群对于秋冬季的保健品服用要慎重，每个人的体质不同，可服用的保建品也是不同的。我国有“冬季进补，春来打虎”的老传统，但要到正规的医院，通过医生的诊治，制定不同的保健品。对于冬季的进补，较好的方法是每日芝麻、核桃适量的摄入，既可以养肾补阴，又补充维生素E、人体必需的不饱和脂肪酸。同时还富含脂肪、膳食纤维，可以缓解由于津液枯损而引起的便秘，但也要避免过量摄入脂肪，所以要控制每日在1~2匙为宜。

维生素A

维生素A有防止皮肤过度角化和干眼病的功效。缺乏时，红细胞合成代谢障碍，会导致免疫功能低下，儿童生长发育迟缓。流行病学调查显示，维生素A营养状况是儿童呼吸道感染和腹泻发病率的主要决定因素，它因此又被称为“抗感染维生素”。

食物来源：

各种动物肝脏、鱼肝油、全奶、禽蛋等。

深色蔬菜和水果，如生菜、菠菜、空心菜、豌豆苗、胡萝卜、红薯、辣椒、芒果、柿子等。

但是，过多食用动物性的维生素A存在容易蓄积的危险。所以，如食用动物肝脏，一周建议1~2次为宜。在安全补充维生素A的同时，还可补充水分、膳食纤维和维生素C。每100克食物含有维生素A肝：14.1毫克萝卜：1

维生素E

维生素E是一种强抗氧化剂，可保护细胞膜上的饱和脂肪酸、细胞骨架及蛋白质的巯基免受自由基的攻击。动物缺乏维生素E时，巨噬细胞表面受体减少，吞噬杀菌能力减弱，T淋巴细胞转化反应下降。

老年人增加维生素E摄入后，免疫功能改善效果尤为明显。此外，维生素E还可抵抗应激引起的免疫抑制，对肿瘤的发生也有一定的预防作用。

食物来源：

植物油、麦胚、坚果、豆类和谷类;肉类、鱼类等动物性食品中含量不高;水果、蔬菜中含量很少。

每100克食物含有维生素E麻油：68毫克核桃：43毫克

维生素C

维生素C能促进免疫球蛋白的合成，提高免疫力，预防感冒;它在人体有促进胶原蛋白合成以保护人体良好的皮肤屏障功能，可以抑制色素生成，淡化脸上的斑痕;此外，维生素C具有还原性，可保持巯基酶的活性和谷胱甘肽的还原状态，从而发挥抗氧化、解毒作用。在预防心血管疾病上，维生素C也功不可没，它能阻止脂肪在血管壁里的积聚。

食物来源：

新鲜的蔬菜水果都是维生素C的良好来源，每日300~500克的蔬菜，以及200~400克的水果，可以保证人体每日维生素C的需要量，对于糖尿病患者，可以选择一些热量低的水果，如猕猴桃、番茄、柚子。

每100克食物含有维生素C鲜枣：243毫克猕猴桃：71毫克

维生素D

秋冬季由于日照的减少会导致维生素D的缺乏。维生素D对于细胞免疫和体液免疫均有影响力。它可以预防糖尿病、高脂血症等代谢性疾病，还可以促进骨转换维持矿物平衡，促进小肠对于钙磷的吸收。

在我国，95%的中老年存在维生素D的缺乏，原因与室外活动减少(>90%的维生素D由皮肤合成);美白文化(使用防晒霜可以阻止维生素D合成);膳食中缺少富含维生素D或维生素D强化食物等因素有关。每日保证2小时以上的室外活动，可保证维生素D的需要。

食物来源：

动物性食物是天然维生素D的主要来源，如含脂肪高的海鱼和鱼卵，其他如肝脏、蛋黄、奶油和乳酪。

每100克食物含有维生素D鱼肝油：300微克三文鱼：22微克鸡蛋：2微克

维生素B6

冬季老年人免疫力有所下降，与维生素B6营养状况密切相关。维生素B6缺乏直接影响DNA、RNA及蛋白质的合成。研究表明，维生素B6缺乏时细胞免疫功能与体液免疫功能均受到影响，包括胸腺萎缩、外周血液淋巴细胞减少、淋巴细胞转化反应减弱、单核巨噬细胞功能异常等。

食物来源：

动物肝脏、肉类、谷类、坚果、水果、蔬菜等。

坚持饮食多样性

其实，不单是这几种维生素对冬季增强抵抗力有益，其他如维生素B1、维生素B12、叶酸、生物素、蛋白质、水及各种矿物质，对于人体免疫功能均有一定的影响，如蛋白质是机体免疫器官、免疫细胞合成的基础，合理的蛋白质摄入对维持机体抵抗力尤为重要。

此外，菌菇多糖、银耳多糖、木耳多糖、海藻多糖，海参中的海参素、番茄中的番茄红素、大蒜的大蒜素、柚子的类柠檬苦素、萝卜中的酶、茶叶中的茶多酚、紫色蔬菜中的花青素等，都有增强人体免疫力的作用。

秋冬季万物休养生息，大家通过调整作息、合理饮食安然度过严寒，迎接万物复苏的春天。并在追求养生的同时，养成良好的饮食、运动习惯，提高生活质量，享受幸福快乐的每一天。