芒果做奶昔的做法合集20篇

芒果是一种常见的热带水果，吃多了容易引发上火问题，而且芒果属于比较容易过敏的水果。那么，春天能吃芒果吗？春天吃芒果有什么好处？

春天能吃芒果吗

春天是可以吃芒果的，芒果中含有丰富的粗纤维、蛋白质、糖、维生素、胡萝卜素等营养成分，其中胡萝卜素的含量非常高。春天细菌开始繁衍，容易出现流感的现象，而吃芒果能起到杀菌的作用，从而能起到抑制流感病毒的效果。另外，春天上火会导致便秘的现象，而芒果中含有纤维素，可以起到防止便秘的情况。

春天吃芒果上火吗

其实，芒果性凉，可起到清热解毒的作用，是不会导致上火的。但是因为芒果中含有大量的糖分，如果摄入身体中的糖分无法及时得到分解，是容易导致上火的。所以吃芒果是否会出现上火的现象，也只是与个人的体质有关，而与春天是否吃芒果无关。

春天吃芒果的好处

好处一、防治便秘

土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

好处二、美化肌肤

由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

好处三、杀菌

芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

好处四、止吐作用

食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

好处五、抗癌

据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

好处六、防治高血压、动脉硬化

芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

禁忌人群

1、饱饭后不要食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质同时食用，否则，可以使人发黄病。

2、过敏体质的人应注意，芒果叶、汁对过敏体质的人可能会引起皮炎。

3、芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤的人，应紧记避免进食。体质带湿者进食芒果，可能会令情况恶化。

4、芒果不宜多吃，南方天气温热潮湿，多吃会让湿邪入体。

女性在月经初期会出现肚子疼痛，这时候喝点热水或是吃些水果可以缓解。那么，生理期可以吃芒果吗？女性经期可不可以吃芒果？

女性经期可不可以吃芒果

芒果为着名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。但是有人说，芒果是止血的，经期吃芒果会引起子宫肌瘤。

芒果营养丰富，食用芒果具抗癌，美化肌肤，防止高血压、动脉硬化，防止便秘，止咳，清肠胃的功效。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用。

经期是可以吃芒果的。吃芒果没有这么大的副作用，虽然芒果是止血的，但是目前并无科学依据证明经期进食芒果患子宫肌瘤的几率会增高。因为芒果中含有丰富的纤维、钾、维生素A和C、钙、镁，所以它对于某些癌症具有一定的抵抗作用，特别是它对肾脏和清洁血液非常有益。建议你不用担心，经期是可以适当吃芒果的，不过不要吃太多生冷的水果，像西瓜之类的就不能吃。

生理期可以吃芒果吗

中医认为芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效，尤其适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。芒果甘酸益胃，因此古时漂洋过海者多购买它以备旅途急用，食后不晕船恶心，堪称果中神品。

专家说，在女性月经期间，身体会十分虚弱，而且身体的抵抗能力也较平时有所下降，而芒果中富含多种像纤维、钾、钙还有维生素等能够抵抗癌症的物质，而且对肾脏以及血液的清洁都有一定的好处。由此可见，在月经期是可以适量的吃芒果的。

女性经期不能吃哪些水果

1、寒性、凉性水果。一些属性偏冷的水果不宜吃，会造成血液不流畅，寒邪侵入人体。如梨、香蕉、柿子、甜瓜、芒果、西瓜、猕猴桃、柚子、桑椹、火龙果、橘子、草莓等。尤其是西瓜、香蕉和柿子三种水果，女性在月经期间一定不能吃。

西瓜：西瓜是寒性最强的水果之一，女性在月经期间不宜吃西瓜。虽然西瓜含有大量水分，多种氨基酸和糖，具有清热解暑、爽利解渴的作用，但西瓜性寒质滑，又名“寒瓜”，有清热功效，进食过多会导致人体脾胃虚寒，寒积腹痛，小便频数，小便量多。经期女性进食更是会导致身体损伤。对其过敏，易发湿疹者不宜食用。

香蕉：经期吃香蕉易痛经。香蕉是很多女性十分喜欢的一种水果，因为其有着独特的香气和助消化通便的效果。但在月经期间最好不要吃太多香蕉，因为香蕉属于寒性食物，在月经期间女性吃过多过冷食物后，血液受到温度改变的刺激，就会致使流通度变差，容易产生血块，造成痛经。

柿子：女性在月经期最好少吃柿子。因为柿子性寒凉，会刺激子宫收缩。子宫收缩会使得月经流量大大减少，使经期延长，严重的甚至会引起经痛。

2、冰镇水果。即便是温热性的水果也不适宜从冰箱里拿出来吃。例假期间如果吃了冰品，体内温度下降，会刺激子宫收缩性变差，经血较难排出，于是形成血块，子宫这时不得不加大收缩的力度排血，从而形成痛经等不适症状。

3、酸涩的水果。女性在经期应该吃一些清淡易于消化的食物。酸辣的食物可引起消化障碍或刺激经血排出异常。如酸梅、沙果、未成熟的酸味水果等。

4、反季节水果。反季节水果营养价值打了折扣，而且可能使用一些化学农药进行催熟，一定程度上对人体不利。而在例假期间，女性身体免疫力下降，更不宜食用这类食物。如春天的西瓜、苹果、橘子，夏天的哈密瓜，秋天的水蜜桃，冬天的甘蔗等。

奶昔也是一以牛奶为原料，搭配其它水果食材做成的一种美食，国外非常流行这种吃法。那么，奶昔可以放多久？奶昔可以放冰箱吗？

奶昔可以放多久

1、奶昔搅拌好了，最好是在15分钟内喝下，时间长了，口味会发生变化。如果是奶昔盒子打开了，保质期是24个月，建议最好在三个月之内喝完，这样能保证质量。

2、冰箱加盖保存，4小时以内吃完，而且必须是你吃过的勺子、吸管没有接触过的干净器皿存放，存放前开水烫一下。牛奶里的蛋白质很有营养，奶昔里还含有糖，一旦有细菌侵入蛋白质很容易变性，也就是变质，糖能促进细菌生长，所以建议4小时之内吃完，否则容易肠道感染哦最好不要存放过夜，因为奶昔食用前没法加热，所以，过夜的奶制品很容易变质。

奶昔可以放冰箱吗

现做的香蕉奶昔，一般放一两个小时就会开始变色的，放冰箱可以延缓变色，但也只是延长一两小时。虽然变色并不影响食用风味，但是变褐的颜色影响人们食欲，不好看，做好后尽快食用。加入少量柠檬汁，或者在加工之前，把香蕉切成块，预煮一下也是能抑制氧化的过程。

香蕉奶昔的做法

1、将香蕉剥去皮，切成小段，放入榨汁机里，或装入手摇式的摇摇杯，摇出的奶昔效果也不错；

2、将袋鲜牛奶先放在冰箱里冷藏，用时取出倒入榨汁机或摇摇杯里；

3、启动榨汁机，用点压的方式榨汁，不要连续榨汁时间过长；

4、看杯中没有块状香蕉，液体变得浓稠即可倒出装杯食之。

营养价值

香蕉奶昔含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素。

香蕉有“智慧之果”的美称，几乎含有所有的维他命、和矿物质，因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。而且消化、吸收相当良好，和牛奶一起让儿童饮用有益智作用，有利于大脑发育和骨骼的生长。

减肥奶昔很多人应该都有听说过吧，它其实可以算是一种代餐奶昔，帮助我们控制热量的摄入，那么经常喝减肥奶昔对身体会有坏处吗？

减肥奶昔对身体有害吗

有可能会有害，大家要选择大品牌，同时吃法也要注意。有专家解释，其实奶昔减肥是属于一种饥饿疗法，长期以往容易造成厌食的情况，另外对于一些本身体质有问题，或者是有慢性疾病的人群，更不应该通过这种减肥方式来达到瘦身的效果。

事实上，奶昔本来就是由牛奶，冰淇淋成分和水果等材料制成的，并不具有副作用，一些人在吃了奶昔，出现不适应的情况，主要是因为吃法不对，首先应不应该用奶昔来代替正餐，其次，最好是吃水果和牛奶自制而成的奶昔，并不是那些市场上添加了其他成分的代餐奶昔。

减肥奶昔有什么危害

1、可能导致营养不良

大多数奶昔产品中都宣称含有人体所需要的各种营养元素，但是长期使用奶昔来替代正餐，或许可以会让你在一段时间内看到明显的瘦身效果，却会很容易让你出现营养不良的情况，根本无法满足身体消耗所需的所有元素，也就无法保持营养的均衡，可能会在减肥的过程中出现头晕头痛的情况。

2、可能引起月经不调

本身有许多女性都有轻微的月经不调情况，此时长期用奶昔来代替正餐，就会导致体重下降速度太快，从而导致内分泌失调的情况，正常的生理周期必然会受到影响，严重的情况还有可能会引起闭经。建议想要减肥的朋友最多用奶昔来替代两餐。

一般建议中餐或晚餐需要适当的进食和吃一些富含蛋白质的食物以及常见的蔬菜水果，这样我们才能够确保身体得到足够的营养支持，也不会导致内分泌紊乱的情况产生，才是健康的瘦身减肥计划。

3、可能出现快速反弹

处于减肥期的人群情绪相对比较脆弱，情绪波动会比较大，所以如果一旦出现减肥反弹的情况，这些不好的情绪就会蜂拥而至，给患者带来很大的思想压力。有的人通过奶昔来替代三餐，或许可以让你在生活中得到快速的减肥作用。

但是进入到瓶颈期或者恢复到正常饮食之后，就会出现严重的反弹情况，此时就会给患者带来更大的压力，甚至出现暴饮暴食的情况。

如何自制减肥奶昔

材料：低脂原味酸奶(酸奶酪、酸奶)240毫升，熟透的大西红柿2个，干罗勒1/2茶匙，压碎，盐1/4茶匙。

做法：

1、先将买回来的西红柿洗干净，然后把皮和籽去掉，再切成一小粒一小粒。

2、将酸奶、西红柿、罗勒和盐放入果汁机，搅打2分钟后倒出来。如果你喜欢，也可在杯子里添加冰块饮用。

减肥吃什么好

1、芹菜减肥

由于芹菜富含膳食纤维与维生素，而且热量较低，因而有不少人会通过芹菜配置菜式来进行减肥瘦身，是比较有效的减肥蔬菜。

2、苹果减肥

苹果含有各种丰富的维生素与矿物质，能够为人体提供充裕的营养物质，同时苹果的热量极低，还具有植物纤维，对于人体减肥降脂起到重要的作用。

3、西红柿减肥

西红柿含有大量的维生素A，同时还含有番茄红素，对于减肥的人群来说，番茄减肥是利用低热量摄入以及营养补充来达到尽量避免进食高热量的食物，以此达到减肥的理想效果。

4、黄瓜减肥

黄瓜的热量也比较低，而且维生素C与维生素B的含量很高，而且富含植物蛋白，生吃黄瓜是一种很不错的减肥方式。

步骤/方法

纸箱保存

芒果用报纸或卫生纸包好，放在纸箱里，然后放在凉爽干燥的角落里，芒果可以保存一周左右。

保鲜膜保存

通常人们买芒果，直接放在冰箱里，但芒果属于热带水果，直接放在冰箱里容易导致芒果皮变黑，放在冰箱前，先用塑料薄膜包裹，然后放入冰箱，可以有效防止芒果变质腐烂。

干燥剂保

准备一袋干燥剂，将待保存的芒果和干燥剂放入纸箱，有效吸收芒果周围的水分，为芒果创造干燥密封的环境，也需要放在阴凉的角落，有效防止芒果变质。编辑于：2022-06-02

芒果干是很好吃的小零食，很多人对芒果干都是欲罢不能，其实芒果干可以自己做的，在芒果的产地芒果都是非常便宜的，下面介绍芒果干怎么做很容易学会。

芒果干怎么做

1.芒果和刀准备好，将芒果去皮

2.从侧面开始切片，每片2mm(喜欢厚厚的就切厚点，到时候晒的时间适当延长)

3.取出一个小锅，将100水和30克白糖倒入锅内，开中火煮至白糖完全溶化

4.把切好的芒果片放入煮好的糖液里，冷却后将整个锅放入冰箱3小时

5.泡好后将芒果片小心取出，摆放在晾架上，放在阴凉通用处

6.期间最好隔3~4小时翻一次面，如果放在比潮湿的地方最好拿风扇吹一下

7.大约晾至24小时后，芒果干变得有韧性就可以食用了(注意不要凉晒太久，否则会变得硬邦邦的，咬也咬不动，就不好吃啦)

芒果干好吃吗

芒果干是由芒果经过加工制作而成的水果干，它的口味酸甜清香，甜而不腻，让人入口难忘，回味无穷。甚至有人会觉得，芒果干比新鲜的芒果更好吃一些。

不过前提是要买到好吃的芒果干才行。有的芒果干因为加工比较粗糙，就导致芒果干的味道不是很好，吃起来那叫一个酸爽!切记，如果迟到这样的芒果干，都不是正宗的芒果干。

正宗的芒果干有酸有甜，有的是酸中带甜，只要是不排斥芒果的，大半都会爱上它!

芒果干介绍

芒果干是用芒果制作的一道小吃。芒果干有益胃、止呕、止晕的功效。因此，芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。

吃芒果干有哪些好处

1、芒果干有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、梅尼埃综合征、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕吐也有很好的疗效。

2、芒果干能降低胆固醇，常食芒果有利于防治心血管疾病，能保护视力、润泽皮肤，对老人和经常用眼过度的人、女士都有保健作用。

3、芒果干有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。

4、芒果干的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。

5、芒果干还具有减肥瘦身的作用。

芒果可以放在冰箱里，但是不能长时间保存，否则果皮会变黑。建议把它放在通风凉爽的地方。如果你想让它熟得快一些，你可以把它和苹果、香蕉、大米等放在一起。

芒果可以放在冰箱里，但是不能长时间保存。买芒果的正确方法是把它放在通风凉爽的地方。如果你想让它熟地快一些，你可以把它和苹果、香蕉、大米以及其他能分解聚乙烯的成分放在一起。即使青芒果没有成熟，它的耐寒性也更差。芒果喜欢温暖，经受不了霜冻。适合生存的温度为25-30。当温度低于20时，叶片和花序将停止生长，已经成熟的果实将遭受冷害。

芒果是一种热带的水果，适合干旱的环境，不适应低温环境。因此，一定不能把芒果放在冰箱里很长时间，否则果皮会变黑。一些买的芒果会看到一个小的黑色果皮，因为它生长时会受到天气的影响，所以它将更难保存。

芒果是一种接受光的果树。合适的光照可以让花芽分化，改变果实品质和外貌。通常，树冠向阳面或露天环境中的单株开花比较多，坐果概率非常大；芒果枝叶很多，光照不足，花和果实少，果实外观和品质差。

世界大部分芒果产区的常年气温在20摄氏度以上，每个月的最低的气温平均在15摄氏度以上。我国能适合果实生产的产区年平均气温为19.8-24.1，冷月超过15摄氏度，而且有许多地区几乎一年没有霜冻。枝条生长的合适温度为24-29，座果和幼果生长的日平均温度在20以上。温度不足，授粉受精不良，甚至花序或胚胎死亡。当温度高于37时，科巴那瓦的果实会在阳光下燃烧，而当温度低于10时，新芽和穗就会停止生长。当温度低于5时，幼苗、幼枝和穗会变冷。在0左右，幼苗的地上部分、穗状花序、幼枝和成年树的外围叶片将受到损害，严重时会死亡。小树在-3以下会冻死，而大树会被严重冰冻。

小孩抵抗力较弱，感冒高发季节很容易患病，从中医角度来看，由于小孩的阳气较为旺盛，所以感冒多是内热导致。调理咳嗽应该以清热解毒的食材为主，同时多吃蔬菜水果。那么，宝宝感冒能吃芒果吗？就让的小编和你一起去了解一下吧！

感冒能吃芒果吗

芒果被称为“热带果王”，营养丰富，并有一定的药用价值。中医认为，芒果味甘酸、性温，有益胃、止呕、解渴、利尿之功。鲜芒果所含的芒果柑，有化痰止咳作用。

芒果还有抗感冒的功效，那么感冒能吃芒果吗？有人认为感冒能吃芒果，因为芒果富含维生素C，对感冒有疗效；也有人认为吃芒果易上火，加重病情。

感冒不能吃芒果

芒果属于热性食材，少量摄取的伤害小，但吃太多易上火，皮肤变敏感，容易发痒、冒痘痘。建议热性体质和后半妊娠期的“大肚热”孕妇，摄取量不能过多，每天摄取量不可超过半颗，每周不宜超过2颗，每颗约手掌大小，以免火上加火。此外，感冒发烧或热症急性发作期，最好忌口，以免导致病症恶化。

另外，芒果属于高糖的水果，在感冒期间都要禁食，甜食不但会增加痰的黏度，增加痰量，还会导致腹胀，抑制食欲。

感冒能吃芒果

维生素C对于感冒有很好的疗效，而深颜色的水果所含的维生素C较浅色的水果的含量要高，所以像芒果、黄桃等这些深颜色的水果含有的维生素C较多，能够很好的抵抗感冒病毒的侵入。

《食性本草》说它“主妇人经脉不通，丈夫营卫中血脉不行”。《纲目拾遗》亦载：“腋气，止呕晕”。芒果可用于治疗牙痛、坏血病和感冒；可以净化血液；对于支气管炎和胃酸多有很好的疗效；能预防便秘。它能化痰，预防呼吸道中的细菌感染。它还可以治疗嗓子沙哑和帮助退烧，减轻跌打损伤造成的疼痛。

感冒发烧不能吃芒果

芒果有抗感冒的功效，普通感冒期间可以食用，但要注意适量。而感冒发烧或热症急性发作期，最好不吃芒果，以免导致病症恶化。

奶昔是减肥的大敌，为什么可以帮助瘦身?其实此奶昔非彼奶昔，下面编辑教你的几款果味减肥奶昔使用的都是低热量的食材，配合果蔬，是美味的瘦身佳品哦。

自制减肥奶昔方法二、西红柿奶昔

材料：

低脂原味酸奶(酸奶酪、酸奶)240毫升，熟透的大西红柿2个，干罗勒1/2茶匙，压碎，盐1/4茶匙。

做法：

1、先将买回来的西红柿洗干净，然后把皮和籽去掉，再切成一小粒一小粒。

2、将酸奶、西红柿、罗勒和盐放入果汁机，搅打2分钟后倒出来。如果你喜欢，也可在杯子里添加冰块饮用。

点评：

西红柿含有丰富的维生素和纤维素，热量和脂肪含量极低。这款西红柿奶昔易于消化，还为西红柿的减肥功效加了分哦。

自制减肥奶昔方法一、樱桃奶昔

材料：

樱桃100克，酸牛奶180克，砂糖10克。

做法：

1、首先将买回来的樱桃洗干净后并将核去掉，然后将果肉放到一个盘子里。

2、将盘子里的果肉全部放入料理机中。

3、再将180克的酸牛奶和砂糖加进去。

4、将榨汁机的开关按动，把全部材料打匀打细就可以了。

点评：

樱桃含有丰富的维生素和纤维素，是水果中的减肥佳品，除此之外，樱桃还含有丰富的花青素，减肥养颜一举两得哦。

自制减肥奶昔方法三、黄瓜奶昔

材料：

冰块，酸奶，冰淇淋，开心果仁，黄瓜，芹菜，薄荷叶。

做法：

1、 黄瓜切段，芹菜切碎，摘薄荷叶。

2、 把黄瓜、芹菜、冰块、酸奶、冰淇淋、薄荷叶放入搅拌机搅至液体状。

3、 把开心果仁放入搅拌机打碎。

4、 把已经打好的奶昔装杯。

5、 撒开心果仁碎，放柠檬和薄荷叶做装饰。

点评：

黄瓜含有丰富的维生素和纤维素，所含的热量和脂肪都较低，早晨来一杯黄瓜奶昔可以减肥哦！

自制减肥奶昔方法四、香蕉奶昔

材料：

香蕉2个，鲜牛奶1袋(245ml)。

做法：

1、 将香蕉剥去皮，切成小段，放入榨汁机里，或装入手摇式的摇摇杯，摇出的奶昔效果也不错;

2、将袋鲜牛奶先放在冰箱里冷藏，用时取出倒入榨汁机或摇摇杯里;

3、启动榨汁机，用点压的方式榨汁，不要连续榨汁时间过长;

4、看杯中没有块状香蕉，液体变得浓稠即可倒出装杯食之。

点评：

香蕉含有丰富的钾元素，具有良好的瘦腿功效。除此之外，食用香蕉会有很好的饱腹作用，可以提供足够的能量，不会挨饿哦。

芒果螺就是我们常说的花甲、蛤蜊或者花蛤，也是我们最爱吃的海鲜产品之一，不过吃芒果螺一定要注意吃活的，并且要洗干净，不然对身体有很多危害，下面我们就来说说芒果螺怎么做好吃！

芒果螺怎么清洗

洗干净花甲的方法(一)

在水中放点盐，再滴几滴香油，然后把花甲放进去静止1小时，然后反复搅一搅，最后用清水冲洗干净即可。——这是因为盐的味道和香油的香味会使花甲张开，再一搅动就会合上，这样一开一合，里面的沙子也就吐出来了。

洗干净花甲的方法(二)

在清水里加小半碗醋，然后把花甲放里面泡养2小时左右，这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了。

洗干净花甲的方法(三)

先将花甲洗干净，然后用筛子盛起，放在冰箱里1小时，这样花甲不但不会死，而且还全部张口吐出沙泥了。

洗干净花甲的方法(四)

把花甲放在铁容器里，大力的颠颠它们，这样花甲颠晕了，沙子就会吐出来了，反复几次很干净。另外也可以在水里放铁钉，让花甲在里面泡几个钟，这样也能够把花甲给洗干净。

洗干净花甲的方法(五)：水煮冲洗

如果你认为第一种方法太耗费时间，那么我们就来学习一种快速去除泥沙的方法。首先，将锅内倒满水，放入花蛤用水煮。当锅内的水开了的时候，花蛤的壳基本也全部打开，这时候将水倒掉，再用水将花蛤冲洗一次就可以将泥沙清理干净。但是这样的做法容易影响花蛤的鲜味，我们可以将煮过花蛤的水晾凉了滤去底部沉积的泥沙，用上面澄清的汤水来洗花蛤，这样可以保留部分鲜味。

洗干净花甲的方法(六)：加热冲洗

首先，将买回的花蛤外壳的泥沙用清水冲洗干净。然后将花蛤放入无水的炒锅里加热3分钟，待到花蛤陆续开口的时候，就立刻挑出开口的花蛤放在水龙头下面冲洗，即可将其内部的泥沙清理干净了。

花甲虽然好吃，但洗不干净吃着肯定也不放心，所以煮之前一定要把它们洗干净了!

只要清洗干净了（肉内的有可能会有沙子未被螺吐干净，是不可以吃的），除了外壳不可以吃，都可以。

小贴士：洗花甲、让它吐沙的方法主要可以在水里加盐、加油、加醋、加铁器，但无论哪种方法，用水泡花甲的时候，水都不能太多，一般刚好过花甲就可以了，因为花甲的触角也要呼吸哦。

花甲的搭配禁忌

花甲+田螺：同食会引起中毒，可以用胡荽解毒。

花甲+甘草：忌同食。

花甲肉+韭菜：炒食，可治肺结核、潮热、阴虚盗汗。

花甲粉+槐花：可治鼻出血、牙龈出血、出血性紫癜等。

花甲肉+青黛：可治慢性支气管炎。

花甲肉+百合+玉竹+淮山药：同煮汤食用，可治口干、干咳、心烦、手足心热等症。

洗花甲的图文教程

将花甲倒入热水锅中煮，这时花甲“呯呯”的一个一个都把壳打开了。用筷子翻下，等花甲壳全部打开，将锅连同花甲一起放入自来水下冲晾，然后用手一个一个将花甲内壳和花甲肉，放在自来水下冲洗干净。这种方法100%可去除花甲的沙子，方法最有效，强烈推荐使用。

把花甲放在带盖的容器里，用力的上下颠簸，这样反复多次，花甲就会把沙子吐出来了，在反复颠簸的过程中换几次水，这样洗也很干净。推荐使用。

在水中放1勺盐，再滴几滴香油，把花甲放进去，静止泡养1小时后反复搅动，捞出，倒掉泡养的水，再用清水冲洗干净，这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了。因为盐的味道和香油的气味会使花甲张口，将里面的沙子吐出来了。推荐使用。

在1升清水中加150毫升醋，然后把花甲放进里面泡养2小时左右，这样花甲里的沙子也可以吐干净了。推荐使用

将花甲放在适量的流动清水中泡一天(花甲也要呼吸，泡久了水中无氧，会死掉的)，给花甲足够的时间，让花甲慢慢的吐完沙子，这样也能够把花甲给洗干净。可以使用。

挑选活芒果螺方法

一般挑选的人较多的海鲜档铺，大家翻来复去翻动的情况下，你首先选大的，壳完整的，紧紧闭合的，一定是活的。因在大家都在用力翻动的情况下。花甲是不会开壳的，且紧紧合住，辦开要用一些力的，一定是活的。强烈建议选。

在无人挑选的情况下，花甲在静置的水中会伸出一点舌头，用手触动花甲伸来的舌头，会自动缩回去了，是活的。建议选。

在无人挑选的情况下，花甲在静置的水中伸出的舌头过长的，壳已呈半开状态的，甚至连身体也一部份在壳外的，用手触动花甲伸来的舌头的，不会缩回去了，是死的。肯定不要选。

在挑选的过程中，一般是一个一个的选。用手掂，一般每个花甲的重量是差不多的，若出现比平常轻的，肯定是空壳。若不能肯定，你可以打看。空壳即使是闭合的也很容易就打开了。或放在水里会浮在水面上的肯定是空壳。反之，则有可能是装满泥沙的。肯定不要选。

壳不完整的或壳破损的，不是死的，也是死得快，不要选;死的花甲会完全翻壳，花甲肉暴露在外，颜色也发白了，这种花甲已经死很久了，肯定不要选。

也有少数花甲是死在闭合的壳中的，但轻轻，不用力辦，就会辦开，用鼻子闻，会有较强的腥臭，肯定不要选。

芒果螺怎么吃

辣炒花蛤

周末想给自己放个假～所以这个不能算减肥餐了。最近进入了平台期，每天健身体重一点都没掉，好难过，放松一下吧吃点好吃的。

材料：花蛤，白酒/啤酒，青红线椒，郫县豆瓣，花椒，葱，蒜，姜，海鲜酱，淀粉，鸡汁，生抽，糖

step1：花蛤买回来泡盐水中让它吐吐沙子，泡一俩小时就好了。

step2：稍微清洗一下，冷水下锅煮，水里加些料酒，水开以后花蛤就会开口了，没开口的是死的！不能吃！挑出来！

step3：油热后下葱姜蒜，青红线椒圈，豆瓣酱一勺海鲜酱一勺，炒出香味后加水加一勺酒，酒可以去掉花蛤的腥味。然后下花蛤，翻炒均匀。加生抽，鸡汁调味，一定记得加勺糖！

step4：水淀粉拿小碗加水拌匀，倒进锅里翻炒，尽量让每一只花蛤都裹上酱汁，就可以关火啦。

花蛤超市买才三块钱一斤！街上卖的炒好的要30一小盘！简直暴利啊，哪天没饭吃了我就去街上摆个小摊卖炒海鲜好了

花蛤蒸蛋---厨房傻瓜也能做的高颜值菜

如果你爸妈觉得你不会做饭不能好好照顾自己，如果你男票觉得你不会下厨“不贤惠”，如果家庭聚会一人要做一道菜而你才发现没有任何拿手菜，花蛤蒸蛋都是你不二的选择今它，老少皆宜，颜值爆表，厨房小白终于也可以有出头之日了！

材料：花蛤八两、鸡蛋3-4个、葱花三根、姜两片、盐、酱油。

做法：

1花蛤买回来加油泡清水，让它吐沙，2h。

2鸡蛋在大碗中打匀了（我口味淡不加盐，可以适当加少许盐）

3锅里加水、姜片和葱白，把花蛤煮了。花蛤开了1/3-1/2就能关火了，不需要它们全部打开，避免花蛤肉煮太老。部分花蛤没开的手动打开（此时要小心，可能会有死掉臭了的花蛤，放洗碗池上开，免得臭水飞溅）。

4煮花蛤的水，倒出跟蛋液一样多的量，放凉后（一定要放凉），加入蛋液中打匀（1:1）。

5找个略高的碟子，把花蛤摆进去，我一般是把有肉的一边摆下面，这样花蛤肉可以跟鸡蛋液接触到。

6把蛋液和花蛤水的混合物，过网筛，倒入刚刚摆好盘的花蛤碟子里。过网筛滞后，蛋液中的气泡没有了，蛋液光滑，蒸出来颜值高。

7加保鲜膜下锅蒸。当然不加也可以。为了在人前大显身手你就加吧，老夫老妻家常饭这就别加了。

8蒸10分钟。怕不熟？那你也可以再加几分钟，都无所谓了。出锅淋上生抽或蒸鱼豉油都可以，最后撒葱花。

这个菜味道鲜美，我喜欢直接用手吃，一口一个，鸡蛋爽滑，花蛤肥而鲜美。

蛤蜊香菇鸡汤

天气阴雨不定,忽冷又忽热,来碗好喝的汤,可以暖暖家人的胃,也能够增加身体抵抗力~这道简单的蛤蜊香菇鸡汤,是全家人的最爱.....汤头清香,搭配鲜嫩的鸡腿肉,真是大满足呀.....

有心肉舖子月球放山土鸡-骨腿切块一盒、香菇8-10朵、蛤蜊20个、姜片三片、米酒少许、盐少许

料理步骤

1.鸡腿肉一定要先川烫,

2.换一新水,摆入葱段.姜片.少许米酒与鸡腿及香菇,放入电锅,外锅摆入两杯水

3.待电锅跳起,取出锅子,放在瓦斯炉上开火,汤滚後再放入蛤蜊,等蛤蜊全都开口哈哈笑,再摆入少许盐巴,就可以上桌喝好汤罗

私房撇步：香菇可先用热水泡软,记得香菇水不要浪费,也一起摆入汤锅炖煮唷!

花甲豆腐汤

原料：蛤蜊250克、豆腐200克、咸火腿肉1大片、葱1根、姜2片、高汤1碗(500ml左右)、盐1小勺、白胡椒粉适量。

做法：

1、蛤蜊用冷水淘洗几次，放入清水中静置2小时吐净泥沙备用;

(水中放少许麻油能够促使蛤蜊尽快吐沙)

2、热锅，把培根肉切小块放入锅中煸出香味，再放入葱姜一起爆香;

(此步不用放油，培根本身会有少许油分渗出)

3、倒入一碗高汤大火煮开;

4、放入切块的豆腐煮开;

5、再放入蛤蜊，中火加盖煮5分钟;

6、最后调入盐和白胡椒粉即可。

花甲肉拌黄瓜

原料：嫩黄瓜三根、大蒜、沙蛤蜊一斤。

做法：

1、沙蛤蜊洗净，加没过的凉水，大火煮开;

2、取出蛤蜊肉;

3、把煮蛤蜊的原汤汁倒入蛤蜊肉中，用笊篱旋洗蛤蜊肉，捞出备用;

4、用擀面杖拍碎黄瓜，用手把黄瓜掰成小块;

5、把洗好的蛤蜊肉和黄瓜块混合，加入捣好的蒜泥和切碎的香菜碎;

6、调入适量盐、糖、陈醋、凉拌酱油、味精、香油拌匀装盘即可。

花甲粥

原料：冷冻蛋炒饭1包，蛤蜊12颗，高汤5杯，姜丝1大匙，葱花适量，盐1又1/2大匙，糖2小匙，香油1小匙。

做法：

1.将所有材料准备好，冷冻蛋炒饭包装打开备用。

2.将高汤5杯煮沸，放入冷冻蛋炒饭，熬煮成粥状，约需15分钟。

3.放入盐、糖及蛤蜊、姜丝一起煮至蛤蜊壳全开，即可熄火，再放入葱花、香油，即可盛入碗中食用。

象牙芒果果形比较特殊，形状和象牙有几分相似，因此而得名。而且象牙芒果实较大，那么，象牙芒果怎么吃？象牙芒果好吃吗？

象牙芒果怎么吃

象牙芒是热带水果芒果的众多品种之一，青色的我们称为生的，黄色的则为熟的。生的可以直接洗净不削皮（一般都削皮），蘸上海南特有的辣椒盐（辣椒+盐）入口，有些酸辣，但是很爽口。熟的则需洗净去皮，果肉可直接入口食用，或者切成大块或大片，蘸上辣椒盐+酱油，别有一番风味哦~还有一种比较文艺的吃饭就是果肉切成丁，然后加上椰奶、西米露、凉粉等小物冰镇食用，美味无比！

象牙芒果怎么剥皮

1.找一个筷子（其实什么都行，打火机啊，汤匙等等。只要不锐利，能刮就行）

2.然后把筷子横过来，把芒果从头到尾刮一遍就行了。（注意。刮的时候，刮一下肉颜色就会稍微稍微深点，肉也会变软，把整棵芒果刮成这样就行了，大概10秒钟。）这样肉和皮都分离了，剥的时候就很简单了，或者用开水烫一下，剥开皮吃。

象牙芒果的特点

象牙芒果，果实圆长肥大，一个重1斤左右，因果型如幼年象牙而得名。果实成熟时呈金黄色，可食部份占72%，皮薄核小，果肉肥厚、鲜嫩、多汁，味美可口，香甜如蜜。含有多种维生素，被视为果类珍品，誉为热水果之王。

象牙芒果好吃吗

象牙芒果是芒果中的精品，这种芒果个大，单果重量能超过五百克，它们在幼果时期，长得特别像尖硬的象牙，后来人们就用象牙芒果来称号它们。象牙芒果成熟以后外表为金黄色，可食果肉能占果食的百分之七十多，味道香甜。

芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

种植芒果的方法：

沿着边沿剪开（切开），慢慢去掉壳内的杂质。硬壳内的种子被一些薄膜（杂质）覆盖。将他们去除。注意不要伤到手。更不要弄破种子。将饱满的种子留下，因为更容易培育成活。将芒果种泡在水生出嫩芽，就像生豆芽一样，定期换水。也可以让种子喝饱水后，用毛巾包住，放在阴暗但是温度较高的位置，让它自己出芽。

将长出嫩芽的芒果种子种植在土里，土壤营养务必肥沃，而且不要将种子埋得过深，否则不利于生长。种子上稍微有些土即可。芒果属于热带植物，最好放在阳台。芒果的生长不仅对温度有要求，而且离不开水的滋养，及时浇水很重要。育苗成功后，要记得分盆。芒果毕竟书木本植物，所以一旦成活，需要很多的养分。另外每年春天的3、4月份，秋天的9、10月份是种植芒果的最好时节，务必把握住。

第一种：将已经成熟的芒果放在冰箱里面保存(加保鲜膜)大概可以保存三天到五天。还可以把芒果制作成甜品，做成菜等。如果是已经放置了几天的芒果，则只能用来做酱汁。

第二种：将芒果放在没有光，并且阴凉透气的地方。这是最简单的一种方法，用这种方法大概可以保存几天。

第三种：把芒果全部都放在纸盒子里面，放在家里的某一个地方，这样可以保存十几天左右。

第四种：把每个芒果都用纸卷起来，放在没有光，并且阴凉透气的地方便可保存好几天。

芒果在近几年可谓是水果中的“大明星”，它以养颜、抗衰、防治便秘为主要功效一直广受女性朋友的欢迎，成为了一种健康食品。那么你知道女性吃芒果养生吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识，赶紧和小编一起去看一下吧。

第一，芒果能够养胃，解决呕吐、头晕的功效。据史书记载，古人们远行，尤其是那些船商、水手，漂洋过海的人，身上都携带一些芒果，用来解决晕船的病状。所以读者如果需要长途坐车、坐船，可以尝试一下。

第二，有利于防止心血管的疾病。按照医学材料研究显示，芒果中含有丰富的维生素C量，远远高于一般水果，而且吃过的人都知道，即使将芒果进行榨汁、加热，它的维生素C含量也不会消失，所以经常吃芒果，能够有效地降低我们身体内的胆固醇，能够有力的防止我们身体出现心血管疾病。

第三，能够明目、养颜。芒果中含有丰富的维生素A，是所有水果中含量最高的，而维生素A是明目的最有效营养元素。此外，芒果中含有胡萝卜素，它能够润泽我们的皮肤，所以收到了众多女士们的青睐。

第四，防治便秘的功效。芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。

当然，吃芒果也应该注意。吃饱后不可以吃芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病;爱吃芒果的人可能会发现，尤其是在食用时注意芒果的叶子，最好不要接触肌肤，易过敏，对芒果过敏的朋友最好不要食用芒果，它的饮食禁忌也要记住可千万不要乱吃对身体危害很大;芒果含糖量较高，所以糖尿病患者建议不要吃。

衣服沾上芒果汁渍，需要尽快清洗，因为污渍时间越长则越难去除。

衣服上芒果汁渍清洗方式：

1、衣服干的时候，用手洗专用洗衣液涂抹在污渍处，由外向内打圈，完全覆盖污渍，静置5分钟后，轻轻搓洗即可。

2、刚沾上的果汁，可以用食盐抹在污渍上，蘸水润湿，用肥皂清洗。

3、已经干了的果汁，可以用醋搓洗，然后放5分钟，再用水清洗即可。

4、白醋浸泡，按照清洗衣物的程序进行正常的清洗。要注意的是化纤类衣物可以使用毛刷进行刷洗，而纯棉类的衣物要手工轻轻搓揉。

白色衣物色渍净适用于白色棉、麻、涤纶、涤棉、棉麻面料，请勿用于丝毛氨纶尼龙及其他不可氯漂衣物，勿直接使用原液。彩色衣物色渍净不适用于易褪色衣物、干洗衣物，使用时避免接触衣物上的金属纽扣、拉链、金属饰物等。

芒果干是可以带上飞机的，不管是随身带还是托运都是可以的，水果干之类的零食都是可以带的，但是新鲜的芒果是不能入境的哦，这点要注意了。

芒果干可以带上飞机吗

芒果干可以带上飞机，托运或者带上飞机都可以，但是新鲜水果能带上飞机，不能入境。

芒果干在很多地方都是有的，不少人喜欢把芒果干当特产带回，如小谷熊芒果干，芒果干酸甜可口，比起吃鲜芒果，吃芒果干较方便。

芒果干需要托运吗

托不托运都可以，只要随身行李不超重，带上飞机没有问题，又不是违禁品。

做飞机的时候带芒果干有一点好处，就是在呕吐的时候吃上一些，有益于胃，会比较舒服，就不容易呕吐了。

芒果干的营养价值

1芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分，均为人体所必需。下面让我们一起来看看芒果的功效与作用吧!

2芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食，对抑制孕妇作呕也有很好的效果。

3芒果能降低胆固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。

芒果干是怎么做的

1.取一只芒果洗净外皮后，削去外皮。

2.用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状。

3.取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化。

4.接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里。

5.晾凉后放置冰箱冷藏3小时后，将芒果片小心的取出。

6.一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处。

7.期间最好每隔3—4小时翻一次面。

8.晾至大约24小时后就可以食用了。

切芒果之前首先需要清洗芒果表皮，切得时候要避开中间的核，巧妙的将芒果分开成三片，然后把外层两片切成不规则的网络状，注意不要切断果皮，拿起来两边任意一片果肉，用双手的中指顶起果皮，就可以吃到芒果肉了。

芒果甜蜜多汁，但吃的时候容易弄得到处黏答答的。所以很多人就不愿意吃芒果，就会选择其他的水果，其实芒果切起来也很方便，只要耐心一下就可以了。

切芒果具体步骤如下：

方法一、先切后挖

1、芒果扁平面平放后，刀沿着芒果籽切下。

2、在切下的芒果片上，用刀切井字。

3、再取一汤匙沿着芒果皮的边缘划一圈，并往中间处深入挖取。

4、芒果皮和果肉就轻易分开。

方法二、先挖后切

1、芒果扁平面平放后，刀沿着芒果籽切下。

2、取一汤匙沿着芒果皮的边缘划一圈，并往中间处深入挖取。

3、芒果皮和果肉就轻易分开，再把整片的芒果果肉切成片状或丁状。

在生活中不少的老人都存在高血糖高血脂等问题，控制病情的发展，对于老年朋友们来说是很重要的，其实芒果皮泡水可以有降血脂的作用。

1、芒果皮的功效

这里说到的能够降血脂的果皮就是芒果皮了，作为生活中常见的一种水果，芒果一般成熟于六月，食用芒果对于身体保健好处极多。

一般来说，在食用芒果的时候，人们会把芒果的果皮削下，随后丢弃，其实，芒果皮也是宝贝，适当、合理的食用，对于身体保健有非常好的帮助。

这是因为在芒果皮中有一种过氧化物酶，这种酶能够激活受体，不断的调节身体脂肪的生成，对于脂肪分解、代谢有一定的帮助。

增强了酯酶活性，对于降低胆固醇也有帮助，胆固醇、血脂降低了，能够促进身体代谢，从而有效的改善机能，提高身体的免疫力。

2、芒果皮如何泡水

那么在生活中应该如何用芒果皮来泡水喝呢?把芒果皮和芒果的果肉分离开，将其清洗干净，切成黄豆大小的碎块。

用开水进行冲泡，一般来说，冲泡20分钟，进行饮用，在这过程中能够充分的吸收芒果的营养价值，对于身体保健有非常好的帮助。

通常在午饭后饮用芒果皮泡水，对于降血脂有帮助，每天在午饭后冲泡一杯，连续服用半个月是有一定效果的。

小编为大家整理的关于芒果皮泡水可以有降血脂的作用芒果皮泡水可以有降血脂的作用的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于老人安全方面的知识，感兴趣的可以继续关注，可以让老人更健康长寿。

芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。新鲜成熟的芒果含糖量11%-19%，食用起来甘甜可口，同时还会有一种淡淡的酸味，这样的水果可以放心食用。

如果芒果是因为储存不善导致变质发酸，就是坏了，不能再食用了。因为食品腐败变质不仅降低食品的营养价值，使人产生厌恶感，而且还可产生各种有毒有害物质，引起食用者发生急性中毒或产生慢性毒害。因为微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾病。某些腐败变质分解产物组胺可引起变态反应，霉变甘蔗可引起急性中毒，长期食用含有黄曲霉毒素、青霉毒素的食物，往往可造成慢性损害。

芒果的选购方法

无论购买哪种芒果，都要遵从相同原则，就是选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透。不要挑有点发绿的，那是没有完全成熟的表现;对于果皮有少许皱褶的芒果，不要觉得不新鲜而不挑选，恰恰相反，这样的芒果才更甜。虽然放置了一段时间，但其多余水分得到蒸发，糖分留在果肉中，所以这个时候的芒果最甜且口感最润滑。

今天小编对芒果发酸是坏了吗进行了简单的介绍，对于如何识别腐败变质的食品以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

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