5种早餐千万别乱吃实用19篇

学龄儿童需要增加热能，而且各种营养素的需要量比幼儿期有所增加，尤其是钙、铁、锌、碘的需要量增加明显；如果儿童的饮食中不饱和脂肪酸长期缺乏，对脑神经正常发育和智力发育会造成难以弥补的损失，那么学龄儿童的早餐应该怎样吃呢？

学龄儿童的早餐一定要吃好，如果不吃或者吃不好，所摄取的热量满足不了身体需要，特别容易出现饥饿、疲劳、注意力不集中等现象，严重的还会出现低血糖、头晕等。

下面五类食品是学龄儿童的食谱上必须有的：

以谷类为主，如米饭、馒头、面条、玉米、红薯等，主要供给碳水化合物、蛋白质和B族维生素，以提供热能。

以动物性食品为主，如肉、蛋、奶、鱼等，以供给优质蛋白质及脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。

以豆类为主，如大豆及其制品，以供给优质蛋白质及脂肪、矿物质、膳食纤维和B族维生素。

以蔬菜、水果为主，供给维生素、矿物质、膳食纤维。食用油和食糖，食用油应以植物油为主，以提供热能和必需脂肪酸。

小编为大家整理的关于学龄儿童的早餐应该怎样吃的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童安全教育方面的知识，感兴趣的可以继续关注，以便让孩子可以更健康快乐的成长。

有些早餐本来营养就有限，热量和脂肪含量却很高，最严重的是爱美的你经常吃它。细数各类早餐，小编为你找出最常吃但最不该吃的5种，要多多注意了。

营养不均衡的早餐3：零食早餐

上班族都会在家里或公司备一些零食，如雪饼、饼干、巧克力等，以备不时之需，甚至把它们当早餐。其实，这样是相当不健康的。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降。早餐吃零食容易导致营养不足，体质下降，引起病菌入侵。

建议：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食。早餐食物应选水分含量多的。如果当天的早餐水分太少，那么一定要记得多喝一杯水来弥补。

营养不均衡的早餐4：水果、蔬果汁

MM们为了减肥瘦身，经常以水果、蔬果汁来替代早餐。蔬果含有丰富的纤维，有利于清肠排毒，确实有减肥的功效。但水果的糖分多是单糖，能被直接吸收，提供身体所需能量。但是，它们所能提供的能量有限，不能满足上午工作的需求。光吃水果容易饿，反而会让你吃进去更多的热量。

而有些女生经常只喝一杯果汁就当搞定早餐了。其实就算是纯鲜橙汁，一杯用3只橙榨水，也有150卡路里的热量。而且吃不到橙的纤维素及白色橙衣中的维生素b，营养价值都比吃水果来得低。

建议：光靠水果、果汁提供的热量并不能满足身体需求，最好摄取一些碳水化合物以补充足够能量，如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。

营养不均衡的早餐1：烧饼油条

传统的MM大多会选择中式早点，买个烧饼油条就上班去了。其实，油条的脂肪含量非常高，每根油条有220卡路里。烧饼、油条是高温油炸食品，经过高温油炸之后，吸收了相当多的油，油脂含量严重超标，而且营养素被破坏，还会产生致癌物质，不宜长期使用。

建议：中式早餐一星期不宜食用超过一次，早餐一定要搭配蔬菜或者水果，而且当天的午、晚两餐要尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。

营养不均衡的早餐5：方便面

有些MM贪图方便，就靠一杯方便面来撑住整个上午。虽然方便面方便快捷，美味可口，但是方便面多数经过油炸，脂肪含量相当高，而且汤粉多含味精，吃多了有害健康。而且，方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维，吃多了更容易导致便秘。

建议：贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉丝，而且建议少用酱粉包。另外，应多吃些蔬菜、水果，帮助排除宿便。

营养不均衡的早餐2：西式早餐

许多OL都喜欢去麦当劳、KFC、7-11买早餐，如：汉堡包、油炸鸡翅、薯条等。虽然美味可口，但西式早餐所含的热量比起中式早餐高出许多。汉堡里的肉、鸡翅或薯条的油量严重超标，吃进去不堆积成脂肪才怪叻。而且，汉堡里只有薄薄的一片生菜，所提供的维生素根本不能满足身体需求。

建议：选择西式早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄取。另外最好不要长期食用，油炸食物不仅油脂超标，而且多吃有致癌的危险。

早餐吃什么最有营养呢?很多人赶时间，早餐都是随便吃或者不吃。早餐不仅要吃，而且要吃的有营养。早餐吃什么好?小编为您推荐最有营养的早餐搭配。

营养早餐合理搭配方案：

多种少量，主食不可少，要有奶制品，蛋类也需要，果蔬流体非常好。

一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。

优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。

早餐不提倡大量，但应该品种丰富

营养早餐搭配：寿司+蜂蜜柠檬水

寿司是日本的传统食物，超低的热量、无火的生食方式、新鲜的味道以及无限可能的造型能让人食欲大增。

寿司：

原料：白米饭、火腿、小黄瓜、肉松、寿司醋和一张紫菜。

做法：

1、把小黄瓜洗净，切成条，用盐水浸泡一下，沥干水分。火腿也切成条状。

2、米饭拌上寿司醋。(如果没有现成的寿司醋可以按照白醋、白糖、盐2：1：1的比例调配)

3、寿司帘铺在案板上，放上紫菜，均匀地铺上米饭，再铺上黄瓜条、火腿条和肉松，用寿司帘卷成筒状

营养早餐搭配：全麦面包+酸奶水果沙拉

全麦面包因为属于粗纤维食物，所以它的脂肪量非常低，不仅对有助于减肥，而且还可以预防类似心血管等疾病，是很好的食物。

酸奶水果沙拉：

原料：梨1个、香蕉1个、小西红柿适量、火龙果1个。

做法：

1、梨、香蕉去皮，切块。

2、火龙果切开挖出果肉。

3、小西红柿切四瓣。

4、将切好的梨、香蕉、火龙果、小西红柿和葡萄粒放色拉碗中，加入酸奶即可。

营养早餐的选择诀窍：

多吃：全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、苹果、梨等很容易买到水果，蔬菜。

少吃：油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等。

健康选择：选择富含优质蛋白的食物;选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品;远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。

营养早餐的四大要素：

谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华。

营养早餐搭配：鸡蛋羹+馒头

这种营养早餐搭配非常具有中国特色，幼滑香嫩的蛋羹在口中轻轻融化应该是很不错的享受。

鸡蛋羹：

原料：鸡蛋、盐、水、油、葱花。

做法：

1、把鸡蛋磕入碗中，顺时针方向调匀，注意不要在搅拌最初时放如油盐，这样会使蛋胶质受到破坏，蒸出来的鸡蛋羹会比较粗硬，应在搅匀后再加入油盐，略搅几下就入蒸锅，这样做出来的鸡蛋羹才会嫩滑松软。

2、把水烧开，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔。

3、10-15分钟后鸡蛋羹就蒸好了，最后撒上葱花、滴上几滴香油即可。

营养早餐搭配：速溶谷物早餐+三明治

速溶谷物早餐如燕麦片、玉米片等含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素，同时也提供一定量的无机盐。相对于其他碳水化合物，谷物含有低脂肪、低胆固醇、能量持久释放等特点，所以谷物早餐会带来精力充沛的一天。

三明治：

原料：全麦吐司、鸡蛋、生菜叶子、西红柿、火腿。

做法：

1、煎荷包蛋，注意煎鸡蛋的时候用小火，不要把边缘烤焦，因为蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，而这种氨基酸在高温下容易形成有毒的化学物质。

2、把生菜叶子、西红柿洗净，把西红柿和火腿切成薄片，吐司则对角切成三角形。

3、在吐司中依次铺入荷包蛋、生菜叶子、西红柿片、火腿片即可。

早餐吃面条一般是不会很容易长胖的，尤其是普通的清汤面条，但如果天天吃的都是比较油腻的牛肉面，那还是有可能会长胖的，大家要注意了。

早餐吃面条会发胖吗

早饭吃面条不一定会引起身体发胖。

如果经常吃面食，而且面食中含有大量的淀粉，能够经过一系列的转化而变成糖类物质，如果这时人体的活动量又非常少，就可能会引起发胖。不过对于早上的饮食来说最好是多喝一点粥类，或者饮用白开水，并且要保持适当的活动，不要整天呆在室内不运动，这样能够帮助肠胃的消化，可以避免出现消化不良和便秘的症状。

早餐吃面条的好处

第一、面条会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。

第二、面条有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使人长时间有饱胀感，不易饥饿。

第三、面条能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。

面条适合什么时候吃

中午。

中午是最适合吃面条的时候，面条可以为人体提供足够的能量，产生较强的饱腹感，所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。

面条怎么做好吃

一、阳春面

材料：面条(最好是细圆挂面)、麻油、小葱、盐、味精、酱油。

做法：

1、小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。

2、空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水。

3、锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中，撒上葱花。

二、打卤面

材料：黄花菜、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、肉馅。

1、香菇木耳黄花菜泡发切碎。

2、锅里放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐，再加木耳黄花菜，加适量水同煮。

3、淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末。

4、水烧开，放入面条煮熟捞出，浇上卤汁，香!!

糖友的发病原因一般和生活习惯有很大的关系，因而会有一部分糖尿病患者不吃早餐，这时候也不可能一下子就能养成每天吃早餐的习惯，患者可以先观察下吃早餐的饭量对血糖的影响来逐渐增加早餐的饭量。那么，糖友吃早餐时不能缺少哪几类食物呢？

糖尿病患者不能因为想要使血糖下降而不吃早餐，这样有时候也会引发低血糖的。那么，早餐时糖尿病患者应该如何搭配呢？

一般来说最健康的早餐搭配原则是什么呢？主要的原则是高蛋白质、高纤维低热量、低脂肪。蛋白质丰富的早餐能让你更扛饿，不会老想吃零食。同时，血糖的波动幅度也更小。简单地说就是包括谷类、蛋奶、蔬菜水果等三类食物。

糖尿病患者的早餐应该怎么样搭配吃又简单又省时间呢？可以选择这样吃：用热水冲一小碗麦片，加入适量低脂牛奶，上面再加几片水果和碎奶酪。如果有点时间，可以准备两片全麦面包、一杯原味低脂酸奶、一个水果和一小勺花生酱或无糖苹果酱。如果前一晚的剩饭是豆饭，第二天早晨可以加热当早饭。在里面加一点牛奶和蔬菜汁。

一般来说，北方人都喜欢在早晨的时候吃些包子、鸡蛋等食物，糖尿病患者要注意饮食的控制，因而要注意这些食物的摄取，不要一下子多摄取一些营养，使血糖出现波动。

上述内容介绍了糖友吃早餐不能少哪三类食物，朋友们现在应该都有所了解了吧，希望上述内容介绍能对糖尿病患者有所帮助。

从小，成年人就经常告诉我们，与午餐和晚餐相比，早餐是最重要的一餐。然而，研究并不总是表明这是正确的，这导致许多研究人员和营养学家认为，早上吃还是不吃与个人偏好有关，而不是与获得营养优势有关。那么，我们什么时候应该吃早餐，什么时候可以不吃？以下是我们所知道的。

尽管关于早餐影响的研究侧重于短期影响而非长期影响，但迄今为止，还没有确凿的证据证明不吃早餐对健康有害。然而，总的来说，我们的身体对早餐的反应基本上是积极的，芝加哥拉什大学医学中心的临床营养学家克里斯汀·古斯塔肖说，大多数人早上都会吃点东西。

抛开普遍性不谈，早餐是某些特定群体的关键。对于那些需要提高训练成绩的运动员来说，对于那些需要参加考试的人来说，或者对于那些将面临第二天大脑燃烧的人来说，当然，如果你早上醒来时饿了，早餐会有所不同。

在最近发表在《美国生理学杂志:内分泌和代谢》上的一项研究中，研究人员比较了12名男性的早餐和禁食对一小时自行车运动的影响。他们发现，早餐吃牛奶麦片的人比整夜禁食的人消耗、消化和代谢更多的碳水化合物。

据研究人员称，这是第一个关注我们的身体在运动前对早餐的反应的研究。“我们对运动的了解很多是禁食。我们仍然不知道吃太多早餐后会有什么影响，”他说。“这是个问题。我们需要了解早餐如何以其他方式影响我们的健康。”

早餐如何优化表现？“在许多耐力项目中，消耗碳水化合物作为燃料比燃烧脂肪更有益，”热纳扎尔说。“碳水化合物是更‘快速’的燃料，产生能量的速度几乎是燃烧脂肪的两倍。”此外，碳水化合物的消耗对氧气的利用更有效。为了产生同样多的能量，燃烧脂肪所需的氧气量要多10%。

因此，那些需要长时间提高身体活动能力的人，如竞技运动员和从事艰苦体力劳动的人，很可能从早餐中受益。

先前的研究也表明，如果你需要运用你的脑力，吃早餐是有帮助的。事实上，如果你想参加考试或做其他需要脑力的任务，如果你不吃早餐，那是没有帮助的。2005年的一项研究发现，在学校吃早餐的孩子有更好的测试结果。Gustashaw说，基本上，吃早餐可以给你的身体一个额外的机会获得它需要的营养。"营养物质的扩散将为你的身体提供最佳的新陈代谢周期."

至于不吃早餐吗？Gustashaw说:“吃早餐的人很少超重，很少肥胖，很少患糖尿病。”与此同时，根据一些研究，另一方面，不吃早餐的人抽烟喝酒多，锻炼少。然而，这些只是一些联系。她说，没有证据表明这是一种因果关系，并补充说需要更多的研究来阐明代谢变化。

去年发表在《美国临床营养杂志》上的一项研究发现，不吃早餐可能还有其他一些积极的好处:参与者不吃早餐会消耗更多的卡路里。然而，这可能有风险。Gustashaw说，这是基于2017年的一项研究，该研究发现不吃早餐可能会导致炎症，并对一个人对胰岛素的敏感性产生负面影响，这可能会影响身体调节血糖水平的能力。

最近的另一项研究上周成为头条新闻，该研究发现增加前一天晚餐和第二天早餐之间的时间间隔也能有效减肥。与那些不改变进食时间的人相比，那些早餐延迟90分钟或晚餐延迟90分钟的人在10周内减掉了两倍多的脂肪。这个想法与生物钟科学的概念有关，它假设我们身体中的生物钟在最佳身体功能中发挥作用。这是研究中的一个活跃领域，具有很大的前景，但即使是从事研究的研究者也指出，研究是有限的，需要更准确和更大的研究才能做出全面的结论。

当然，如果你不能吃健康的食物，你可以不吃早餐(例如，避免吃油炸圈饼)。如果你早上不吃东西，Gustashaw建议提前计划并问自己:下次你会吃得过多吗？你打算什么时候吃饭来补充营养？你打算喝足够的水吗？

冈萨雷斯补充道:“我永远不会说每个人每天都吃早餐。当然，这应该根据每个人的生活方式来定制。”

Gustashaw还建议我们应该放弃早餐或早餐食品的概念。她更喜欢称之为一天的第一餐。这意味着你可以根据自己的生活方式和需求选择丰盛的一餐或简单的奶酪棒。

上班族长期不吃早餐对身体的危害!

目前，上班族早上宁愿多睡几分钟，也不愿起床吃早餐。不吃早餐已成为多数上班族的日常生活习惯，那么不吃早餐究竟对人体有什么危害呢?接下来佰佰小编为您系统盘点长期不吃早餐给上班族带来的危害。

1、上班族不吃早餐易患消化道疾病

人经过一夜睡眠，早晨肠内食物已消化殆尽，急需补充。如果早餐吃不好，午饭必然大增，造成胃肠道负担过重，导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。

2、上班族不吃早餐会降低大脑功能，影响大脑发育，影响智力

饥饿时血糖降低，会使大脑出现障碍，产生头晕、注意力不集中，记忆力减退，易疲劳，甚至影响大脑功能，导致智力下降。专家们发现，在智力水平相差无几的情况下，吃早餐学生的学习成绩明显高于不吃或少吃早餐者。这是因为不吃早餐的人，大脑就会因营养和能量不足，不能正常发育和运作，久而久之就会妨害记忆力和智能的发展。

3、上班族不吃早餐体内胆固醇增高

不吃早饭的人比吃早餐者胆固醇高33%，而所有胆固醇高的儿童，血管中都有脂肪纹，它是动脉粥样硬化的早期迹象。

4、上班族长期不吃早餐还容易患胆结石

人在空腹时体内胆汁中胆固醇的浓度特别高。在正常吃早餐的情况下，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出。如果不吃早餐，胆囊不收缩，长期下去就容易生胆结石。

5、上班族不吃早餐难减肥

有些人认为不吃早餐可减少热量的摄取，可减轻体重而减肥。其实不吃早餐的人，常常到吃午餐时，因为饥饿就忘却了减肥而情不自禁地吃得过饱，造成机体热量过剩，从而不仅难以减肥，而且容易发胖。早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。日本的相扑选手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐。所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1，这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。

6、上班族不吃早餐容易便秘

在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，有利身体排毒;反之若不吃早餐成习惯，就可能造成胃结肠反射作用失调，产生便秘。身体排毒不畅，毒素在体内积累到一定程度就容易化作痘痘，通过这种激进的方式排毒。

7、上班族不吃早餐老得快

不吃早餐，人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质，久而久之，会导致皮肤干躁、起皱和贫血等，加速人体的衰老。同时早餐提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄取中占有重要的地位，国外相关的实验证明，早餐摄入的营养不足很难在其他餐次中得到补充，不吃早餐或早餐质量不好是引起全天的能量和营养素摄入不足的主要原因之一。严重时还会造成营养缺乏症，如营养不良、缺铁性贫血等。

8、上班族不吃早餐影响寿命

人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，肌体所需营养不能得到及时的补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都在影响人的健康长寿。

以上内容为佰佰小编专门为不吃早餐的上班族们盘点的不吃早餐八大危害，望上班族们一定要关注自身健康，按时吃早餐，为一天的忙绿提供所需能量!

人们都知道，早上吃的好，中午吃得饱，晚上吃的少。在每一天的开始，早饭成了重中之重，因为整个一天的开始就要看早饭带来什么营养，人们才能有精神的学习和工作。在休息了一夜后，我们的身体机能开始慢慢恢复紧张的运作了，所以早晨我们应该吃一些清淡的食物来缓解肠胃，那么有哪些营养的早餐粥呢？

一.白米粥里加入核桃仁，红枣，葡萄干，牛奶是不错的养生粥。

工具/原料：电饭锅，核桃，枣，葡萄干，纸盒的伊利牛奶

方法/步骤

1.先放入白米粒，等水沸腾。

2.加入已经在牛奶里泡着的核桃仁，红枣（黑枣），葡萄干（酸甜味）。

3.水热了就倒进去，和白米一起煮透。

注意事项

把盖子打开搅动几下，防止米粒粘锅

二.原料：一个鸡蛋，一包奶，一勺枸杞，一勺黑芝麻，一勺葡萄干，三个核桃仁，一勺蜂蜜.(红枣或巧克力备选，要补血可以加红枣，不需要可以吃块巧克力)

做法：核桃仁、枸杞、葡萄干用水涮一下，加小米面一起熬粥，粥开后加入炒过的黑芝麻，然后倒入盛有蜂蜜的碗里冲开。鸡蛋熬粥时荷包进去或者单煮着吃都可以。牛奶单独喝一杯，再搭配吃一个西红柿更好。

三.补脾养肾胡桃芡实小米粥

原料：胡桃仁、芡实各30克，小米60克。

做法：将三味入锅，共煮成粥，每日早上温热服食，佐餐食用。

功效：补脾肾，填髓益智。

原料：大米、糙米、薏苡仁、绿豆、赤小豆、黑豆各3大匙，红枣10个，枸杞子1大匙，莲子10粒，银耳1朵，红薯丁、南瓜丁、桂圆干各50克，白糖适量。

做法：将大米、糙米、薏苡仁、绿豆、赤小豆、黑豆分别洗净，放在一起用清水浸泡2个小时以上，红枣、枸杞子、莲子、银耳、红薯丁、南瓜丁、桂圆干洗净备用，锅内放入浸泡过的原料和适量的清水，用大火煮开后，改用小火煮至豆类酥软，再加入红枣、枸杞子、莲子、银耳、红薯丁、南瓜丁、桂圆干煮1个小时，加白糖调味即可食用。

早晨喝粥是一个最明智的选择，因为早晨身体刚刚开始运作，我们应该尽量吃的清淡一些。再加上早饭前可以去运动运动，慢跑、打太极等等都能很好的强身健体，回来吃一碗清淡的养生粥，这是最养生最健康的做法了。

老年人的饮食方法和结构一定是和年轻时不一样的，这和我们身体机能的高低有很大的关系，鉴于多数老人的身体多少都会有些慢性疾病的存在，一起来看看老人的早餐不适合吃哪些食物吧？

老人早餐“不宜”

不宜硬：在早晨，老年人不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则会劳脾伤胃，导致食滞于中，消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物，如加些莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健食品，则效果更佳。

不宜早：现代医学研究认为，人体经过一夜睡眠，绝大部分器官得到了充分的休息，但是消化系统在夜间仍旧工作繁忙，紧张地消化一天中存留在胃肠道中的食物，到早晨才处于休息状态，至少需要2-3小时后，消化系统才能恢复正常功能。老年人各组织器官的功能都已逐渐衰老，如果过早进食，机体的能量被转移用来消化食物，自然循环必然受到干扰，代谢物不能及时排除，积存于体内则会成为各种老年疾病的诱发因子。所以，老年人的早餐一般应在8点半到9点之间较为合适。

不宜多：饮食过量超过肠胃的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存在大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物苯酚等，经肠壁进入人体血液中，对人体十分有害，并容易引起血管疾病，催人衰老。老人晚餐“不过”

1.晚餐不过荤。如果晚餐吃荤过多，会加重心脑血管等疾病。

2.晚餐不过晚。晚餐吃得太晚，不仅影响睡眠，而且容易引起尿路结石。

3.晚餐不过饱。晚餐过饱会造成胃肠负担加重，不仅会使人“卧不宁”而引起失眠多梦，而且会引起消化系统疾病。

4.晚餐不过精。食物过于精细，营养就会不均衡。

健康膳食“口诀”

一指每天喝一袋牛奶，可以有效改善我国膳食中钙摄入量普遍偏低现象。如有牛奶不耐症，可用酸奶，低乳糖奶或两倍豆浆代替。

二指每日摄入碳水化合物250-350克，即相当于主食6-8两，可依个人胖瘦情况而增减，如为超重者，应减少主食摄入量。

三指每日进食三到四份高蛋白食物，每份指：瘦肉1两，或鸡蛋1个，或豆腐2两，或鸡鸭2两，或鱼虾2两。以鱼类、豆类蛋白较好。

四指四句话：有粗有细(粗细粮搭配);不甜不咸(广东型膳食每日摄盐6-7克，上海型8-9克，北京型14-15克，东北型18-19克。以广东型最佳，上海型次之);三四五顿(指在总量控制下，分餐次数多，有利于防治糖尿病、高血脂);七八分饱。五指每天吃500克新鲜蔬菜及水果，是预防多种疾病的有效措施。当然配餐时可再用适量烹调油、干果及调味品等。

早餐是在早上享用的餐，通常是广义上可以理解为睡醒后的第一餐。很多人不知道早餐应该如何吃才健康。下面小编给大家讲解下。

早餐营养有三个缺陷

除了卫生、安全之外，早餐更应兼具营养丰富和均衡。在调查了每个早餐店的6种套餐后，专家认为，蛋白质的分量大多足够，但最大问题还是“太油”;同时，奶制品几乎都不足，蔬菜水果也太少。再者，早餐店加工食品多、酱料口味重，因此产品的钠含量大多不低。

专家建议，第一，消费者应该请店家多加点蔬菜，或在菜单上增加“生菜沙拉”。第二，多点全麦或粗粮。第三，少吃肉肠，尽量选择完整肉排，例如里脊肉、鸡腿等。第四，勇敢向店家表示要无糖和低糖的红茶、咖啡、豆浆及低脂鲜奶，越多人反映，越能督促商家提升。第五，建议早餐店卖水果，虽然目前还没有任何一家提供。

最后，为了减少食品安全隐患，大家还应该：1.请早餐店务必将鸡蛋烹调熟透。2.除非时间紧迫，尽量选择现做现卖的食品，以免细菌超标。3.盛装饮料的容器最好是瓷杯或玻璃杯，外带则以耐热纸杯，记得使用透明吸管，因为有色吸管含铅量过高，可能危害健康。

不同人群早餐提示

发育中的学童：补充钙及蛋白质。发育中的孩子最容易忽略的营养素是钙质，早餐要记得选购鲜奶。孩子如果不爱喝鲜奶，补充酸奶也可以，或在汉堡或蛋饼中加片奶酪，也能额外加强钙质摄取。优质的蛋白质也是早餐必备的元素，蛋、肉片、豆类、牛奶等蛋白质都能从早餐店取得。

在外奔波或体力消耗大的男性：摄取足够的淀粉，储备一天能量。针对活动量大、身体必须储备足够能量的人来说，最应加强淀粉摄取。建议早餐可增加碳水化合物的分量，但不要一次吃完：点一份有菜有肉、饱腹感较足够的早餐，并加买一份厚片土司或馒头，10点多肚子小饿时再吃。当然若能随身带个苹果等水果作为餐间点心，既能补充能量，更有多种营养素，对健康最好。

办公室白领或要维持身材的女性：选全谷类和蔬菜，健康又不胖。早餐要更健康，别忘了加点青菜，也可以请店家在汉堡、蛋饼中多加几片生菜。此外，新版每日饮食指南建议，一天应有三分之一的主食类食物来自全谷，因此可尽量选择“全麦吐司”、“全麦煎饼”这些好的碳水化合物

早餐卫生存在九大不足

调查结果发现，早餐店存在许多卫生隐患，主要有九大不足：

1.收银后直接处理即食品，手部未经洗净、消毒(100%);

2.接触冷藏柜后直接接触食物，未洗净或消毒手部(100%);

3.工作人员未戴口罩、帽子(87%);

4.天花板或墙面、管线，积垢积尘严重(67%);

早餐怎样吃才健康

5.接触抹布后直接处理食材(60%);

6.工作人员佩戴戒指或手链护腕(47%);

7.桌面或店内外地面有垃圾未清除(47%);

8.酱料瓶未加盖(47%);

9.生熟食夹子混用，有交叉污染的嫌疑(40%)。

专家建议，首先，消费者要选择卫生环境较优，店员戴上口罩、手套的早餐店。其次，大家要督促店家，摸过钞票、抹布后一定要洗手，人员分工要严谨。

怀孕早期，孕妈妈的胃口较差，经常恶心反胃吃不下东西，这时候就需要做一些开胃菜，既可以提高孕妈妈的食欲，又好消化不油腻，今天为大家介绍几道适合怀孕早期吃的菜。

怀孕初期早餐食谱

麦片牛奶羹

原料：免煮麦片50克、牛奶200毫升。

做法：麦片放在带盖杯子中，适量开水冲入，加盖焖5分钟;喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。

功效：主食里麦片的含钙量最高，与牛奶、黑芝麻同饮，可以起到很好的补钙作用。

虾仁紫菜馄饨汤

原料：鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。

做法：1、鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状。2、将木耳去杂，洗净，剁碎。3、用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。4、用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。5、用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

功效：可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘，能促进内分泌系统的发育，促进甲状腺素的合成，有利于大脑细胞和智力的发育。

排骨海带面

原料：排骨150克，发好海带100克，杂面条100克，姜、食盐适量。

制法：1、排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。2、海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。3、排骨、海带九成熟时，把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。

功效：排骨营养价值高，含钙量高，海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生，对于胎儿骨骼，内脏、大脑发育均有好处，可经常食用。

棒糁南瓜粥

原料：南瓜150克，玉米碴50克。

做法：1、南瓜洗净切块。2、煮锅中放入玉米碴和水，用大火煮开后，改微火煮。3、玉米渣煮到半熟时，把南瓜块放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟变稠。

怀孕早期开胃食谱

鲜酸萝卜汤

原料：白萝卜200g，胡萝卜50g，猪肚1个，鸡肉150g，生姜10g，葱10g。调料：盐6g，醋、鸡粉、胡椒粉少许。

做法：1.将萝卜去皮切成块，猪肚洗净切块，鸡肉切块，酸菜切片，生姜切片，葱切段。2.锅内烧水，待水开后投入猪肚，用中火煮尽血水，捞起待用。3.取炖盅1个，加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱，调入盐、醋、鸡粉、胡椒粉，注入适量清水，加盖炖约2小时即成。

功效：清淡可口，略有酸味，孕妈妈食用后能开胃健脾，帮助消化，减轻早孕反应。可加些猪肚、鸡肉让它更有营养。

甜酸水蛋

原料：鸡蛋2个，适量白糖、白醋及熟芝麻。

做法：1、在锅里加入清水，放入白糖及白醋一同煮沸2、将鸡蛋入锅里后，改成小火煮2-3分钟3、待鸡蛋熟后连汤捞入碗中，撒入一点芝麻后即可食用。

功效：味酸甜味，可以刺激孕妈咪的胃口，提高进食的兴趣，其中的芝麻也可以帮助孕妈咪补充脂肪，做起来也比较简单。

黑木耳炒黄花菜

原料：木耳(干)20克，黄花菜(干)80克，盐3克，味精2克，葱花10克，花生油25克，湿淀粉15克，素鲜汤100克。

做法：1、将木耳放入温水中泡发，去杂洗净，用手撕成片;黄花菜用冷水泡发，去杂质洗净，挤去水分。2、锅置火上，放花生油烧热，放入葱花煸香，再放入木耳、黄花菜煸炒，加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。3、在制作时，可加些瘦肉一起炒。选择干品黄花菜为宜，以防止鲜黄花菜中毒。

功效：清淡可口，孕早期常吃此菜还有健脑安神作用，有利胎儿脑组织细胞的发育，增加智力。

酸菜鲫鱼汤

食材：酸菜、鲫鱼。

做法：1、鲫鱼去内脏，洗净后用油煎至两面金黄;2、然后放入2碗水煮开后，放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3-5分钟，然后该用小火煮15-20分钟，汤变成乳白色即可。

功效：鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分;酸菜有去腥味、开胃作用。准妈妈可以在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤，能够开胃。

菠菜丸子汤

食材：菠菜、猪瘦肉各150克、葱末、姜末，酱油、水淀粉、盐、香油、鸡精各适量

做法：1、猪瘦肉洗净，剁成泥，放入大碗中。2、在装有肉泥的碗中加适量盐、酱油，搅拌一下，放入水淀粉、葱末、姜末、香油，继续搅拌均匀，制成小丸子。3、菠菜去根、黄叶，洗净，焯水后，切段。4、锅置火上，加入适量清水，烧沸后，放入小丸子，小火煮熟，加适量盐、鸡精调味。5、最后放入菠菜段，汤沸即可。

功效：荤素搭配，香而不腻，是准妈妈们补充丰富营养的优选开胃菜。

孕妇吃不下饭如何开胃

1、这个时候尽量避免让孕妇吃得太油腻，可以选择清淡食材加工，买来木耳放到温水里面浸泡，洗干净，撕成片状，同时用把黄花菜用凉水泡好，洗干净挤掉多余水分，在热锅里面放入植物油，加入葱花，炒出香味，然后再放入两种食材，炒熟之后加入素汤和调味品，这道菜具有很强的健脾胃作用，同时对于肚子里宝宝脑部发育，也有很大帮助。

2、可以买来各种新鲜萝卜做成汤汁，比如说白萝卜，胡萝卜，加入适当鸡肉，用生姜，葱做调味，熬制成汤汁，这道菜口感酸爽，能够很好帮助孕妇开胃健脾，让食物消化得更加快速。

3、所有食材都要保证新鲜和干净，买来之后用淡盐水提前浸泡，在流动水源下多次清洗，这样能够有效去掉上面农药残渣，一旦出现了肠胃不舒服状况，就可以采取少量多次原则，每次吃食物数量要少，每天吃4~5次左右，多喝温开水，适当做腹部按摩，能够有效提高肠胃道功能。

一般认为，对糖尿病患者而言，与空腹血糖升高相比，餐后血糖升高的危害更大一些。这是因为人体24小时内大部分时间处于餐后状态，真正空腹状态(晚餐后数小时至凌晨早餐前)时间较短。由此不难理解，餐后血糖是糖尿病诊治的关键所在，监测并控制餐后血糖意义更为重大。很多患者发现，与午餐或晚餐餐后相比，早餐后的血糖水平更高一些，更难控制一些，而且简单早餐不利于老人血糖的控制。

习惯上，早餐都吃得比较简单，主要食物多是面包、饼干、馒头、花卷、米粥、面条等，再加上牛奶、鸡蛋、豆浆等的简易组合。上述主食类的共同特点是易于消化和吸收，属于血糖生成指数(GI)较高的食物，故其升高血糖的速度较快、水平较高。对健康人而言，利用有限的胃口摄入这些可以快速提升血糖，及时为大脑提供能源的食物未尝不是件好事，但对糖尿病患者血糖控制却是有害的。另外，与其他两餐相比，大部分人的早餐都缺乏蔬菜类。蔬菜是膳食纤维的主要来源之一，膳食纤维在小肠内不但自身无法消化吸收，而且会干扰糖类的消化吸收。所以当蔬菜与其他食物混合食用时，可以降低血糖升高的速度，使混合食物的血糖生成指数(GI)降低，从而有利于餐后血糖控制。炒菜所用烹调油几乎是100%纯脂肪。与糖类不同，脂肪在胃内停留时间长，进入小肠(排空)较慢。因为小肠是消化吸收糖类的主要场所，所以有“油水”(富含脂肪)的食物，如炒菜、肉类、鸡蛋等，升血糖较慢，血糖生成指数(GI)较低。当然，应注意摄入过多脂肪对糖尿病也是不利的。此外，食物所含糖类的总量是餐后血糖水平高低的决定性因素，所以控制早餐的食物总量不过多亦是关键。

根据以上分析，控制早餐后血糖异常升高的措施有：

1.早餐食物品种不要关于简单，要混合吃多种食物，尤其是要搭配较多的蔬菜，特别是油炒蔬菜。注意，品种多但要控制总量在糖尿病饮食计划内，不能多。

2.主食类要选血糖生成指数(GI)较低的品种，如组杂粮、杂豆类、全麦食品等，并最好不要煮粥。

3.魔芋、木耳、香菇等富含膳食纤维的食物与主食类搭配食用时，也有助于降低混合膳食的餐后血糖水平。

其他措施还有减少早餐占全天食物的能量比例;调整早餐前用药量等。

老人健康养生从早餐开始。你知道老年人吃早餐的禁忌吗？俗话说：“一天之计在于晨”、“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”，早餐吃好了，一天都有精神。老年人作为比较特殊的群体，专家指出，其早餐有“三不宜”，一不宜硬，二不宜早，三不宜多，下面我们就来具体看下。

老人健康养生从早餐开始

不宜硬：在早晨，老年人不宜进食油腻、煎炸、干硬及刺激性大的食物，否则会劳脾伤胃，导致食滞于中，消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物，如加些莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健食品，则效果更佳。

不宜早：现代医学研究认为，人体经过一夜睡眠，绝大部分器官得到了充分的休息，但是消化系统在夜间仍旧工作繁忙，紧张地消化一天中存留在胃肠道中的食物，到早晨才处于休息状态，至少需要2-3小时后，消化系统才能恢复正常功能。老年人各组织器官的功能都已逐渐衰老，如果过早进食，机体的能量被转移用来消化食物，自然循环必然受到干扰，代谢物不能及时排除，积存于体内则会成为各种老年疾病的诱发因子。

不宜多：饮食过量超过肠胃的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存在大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物苯酚等，经肠壁进入人体血液中，对人体十分有害，并容易引起血管疾病，催人衰老。

以上即是对老年人早餐禁忌的详细介绍，温馨提示，有些老年人就喜欢在早晨吃上豆腐脑和油条，这是很不好的生活习惯，希望老年人可以改正！

早餐是一定要吃的，据说不吃早餐时间长了会患上很多的疾病哦，即使是你正在减肥，早餐也是不可少的，下面小编介绍一下营养减肥早餐有哪些，七款减肥餐让您快速瘦。

健康营养减肥早餐——二、番茄蛋汤餐

新鲜番茄加入少许橄榄油翻炒后，加入适量的水煮开，然后放入鸡蛋与调味品就可以了，面包最好是选择全麦面包。新鲜的番茄含有抗衰老的番茄红素，能够美容瘦身，不会因为热量过多导致脂肪的堆积，是很有营养的瘦身食物。

健康营养减肥早餐一、豆奶加蛋白粉餐

豆奶加上一勺蛋白粉饮用，再用全麦面包与脱脂火腿制作成火腿面包。这款早餐重点在于蛋白粉，因为蛋白粉营养丰富，含有植物雌激素，能够为您带来充沛精力的同时也会让你更加的美丽苗条。

健康营养减肥早餐——五、玉米餐

将玉米粉2匙、牛奶一匙、麦片一匙用开水冲泡就可以食用了，如果觉得这样吃不饱可以在吃一个煮的鲜玉米。玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，玉米更是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，对于减肥有非常好的作用。

健康营养减肥早餐——六、果蔬餐

用不粘锅煎蛋(无须放食用油)，再取两片全麦切片面包，还可按个人口味加火腿，生菜和脱脂沙拉酱，用时令水果调配果汁。蔬菜水果汁可以选择时令水果蔬菜，这样不仅仅非常美味，而且营养丰富，同时蔬菜水果中含有的膳食纤维具有很好的饱腹感，能够促进毒素的排泄，所以是非常好的减肥营养餐。

健康营养减肥早餐——三、味噌蔬菜餐

蔬菜加入豆腐煮开，然后加入日式调味品，寿司可以在超市等处买好，早晨就可以拥有一款不错的减肥早餐了。这款早餐是多纤维、低热量的，味噌是日本家常大豆类酱料，含丰富蛋白质，低脂肪，适合长期食用。

健康营养减肥早餐——七、豆浆餐

豆浆可以去购买或者是自己制作，自己制作的时候可以用黄豆、黑豆或者是红小豆等，豆浆可以配合其他任何主食食用，比如油条等。这款早餐豆浆是关键，豆浆含有大量的植物蛋白以及碳水化合物和蛋白质，具有很强的饱腹感，能促进减肥，女性喝豆浆好处非常多，据说还能够预防妇科病呢。

健康营养减肥早餐——四、牛奶餐

牛奶可以选择超市购买的成品奶，也可以采用新鲜牛奶自己煮上五分钟充分杀菌，可以先吃梳打饼干，然后喝奶，牛奶不要空腹喝哦!这款早餐以牛奶为主，牛奶具有丰富的营养，含有钙、维生素d等，还含有人体需要的所有氨基酸，消化率可以高达98%，是其他事物不可以比你的。

早餐是一定要吃的，不仅对健康有好处，更重要的是吃早餐的人才更容易减肥。吃早饭是一整天中控制食欲、减少过度饮食的有效方法。下面由小编为大家介绍减肥早餐食谱，希望能帮到你。

早餐饮食的三大要点

1、早餐宜软不宜硬

在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，常使人胃口不开、食欲不佳，老年人更是如此。故早餐不宜进食油炸、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则易导致消化不良。

所以，早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物，如牛奶、豆浆、面条、混沌等，最好能吃点粥。如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品，效果更佳。

2、早餐宜少不宜多

早餐摄入的能量应占到全天总能量的25%~30%，一般吃到七成饱即可。饮食过量会增加胃肠的消化负担，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存大肠中，被大肠中细菌分解，其中蛋白质的分解物会经肠壁进入人体血液中，对人体有害，并容易患血管疾病。

3、早餐内容有讲究

早餐宜选五类食物：富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、酱牛肉、豆浆等;富含维生素C的食物，如果汁、蔬菜、水果等;富含碳水化合物的主食，如面包、馒头、花卷等;富含水分的液体食物，如米粥、牛奶、豆浆、果汁等;开胃的、增加食欲的食物，如番茄汁、小酱菜等。相反，早餐不宜选用油饼、油条、炸糕、炸馒头片等油炸食物。

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减肥早餐食谱

烧牛肉+牛奶+苏打饼干

牛肉：2小块

蔬菜：1个番茄

牛奶：250毫升

苏打饼干50克

这款早餐的能量大约为350千卡，大概是成年女性一天所需的四分之一左右，含有蛋白质15克、脂肪15克、碳水化合物35克，另外还含有身体每日所需的无机盐、钙质和维生素，都是可以帮助减肥和提升饱腹感的。

这款早餐最好的一点就是方便，无论你是在外旅游或是忙的没时间给自己准备早餐，这套都是不错的选择，虽然都是即食品，但营养搭配却非常合适，全方位补充你的能量让你精神一整天，不喜欢牛奶的女生可以换成酸奶或是豆浆，不喜欢牛肉的话也可以换成鸡肉或是鱼肉，蔬菜则根据自己的喜好更换都是可以的。

豆奶+蛋白粉+火腿面包

豆奶：250毫升

蛋白质粉：1勺(约10克)

火腿面包：1个(可自制也可购买)

这款早餐的能量为300千卡，蛋白质25克，脂肪10克，碳水化合物27克，还特别含有植物雌激，如果可以的话，火腿面包自制会更加美味哦。

如果这一天你上午会比较忙碌的话，不妨在早餐中加入一些蛋白粉，这会让你精力充沛整个上午。

吃早餐的最佳时间

早餐最佳的时间是早上7:00左右。

因为早上7点左右，胃肠道已经完全苏醒，消化系统开始运转，这个时候吃早餐最能高效地消化及吸收食物的营养，消化和吸收最佳必然对营养健康和瘦身是最有利的。

1、早餐吃得过早也不好：有些人早餐吃得很早，一方面是为了赶着去上班、上学，另一方面，年纪大的人习惯早起晨练，吃早餐的时间自然也就提前到了早晨五、六点钟，其实这样并不好。

医学专家指出，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。

还有，如果起得很早，又有晨练的习惯，起床后马上吃早餐，势必会影响胃肠功能，同时也对晨练不利。同事，这必然伴随早餐和午餐之间就应加餐或者午餐相应提前，这样一来就打破了人们的生活习惯和规律，对人体健康和瘦身都没有好处。

2、早餐还不宜吃得太晚：很多人早上懒，不想早起吃早餐。虽说早餐吃得晚比不吃要好，但尽可能不要太晚，拖到九、十点不是很好。太晚就和中午饭冲突了，会不利于消化。而且，这样长期下去，你就不怎么有胃口吃中饭，到三四点就饿了，接着晚餐又不想吃，可是晚上八、九点或九、十点又饿了。

很多人形成一个恶性循环，三餐规律被打破，不仅对健康不利，也会很容易发胖。

晨跑不宜早也不宜晚，最好的时间是在日出后的一个小时之内，这个时候的空气质量是一天中最好的，而且略微凉爽，提神醒脑的效果最好，我们该如何科学晨跑呢？晨跑的时间一般选择在太阳刚露头的时候最佳，夏季在6点钟左右，冬季在7点钟左右。这个时候温度适宜，行人和车辆也不是很多；晨跑之前最好不要吃东西，但并不意味着要空腹。晨起血糖低，需要一杯淡盐水，调节体液平衡，还能清理肠胃。体质差或者天气寒冷的时候，可以考虑吃几块饼干或一杯燕麦提供热量，大家知道可以吃早餐后晨跑吗？

当然可以，根据研究的情况来看，在早晨准备晨跑之前是需要先吃早餐，而且最好是在早餐的半个小时以后才进行运动。在吃完饭之后就立即进行剧烈的运动，很容易会对人体的肠胃带来比较大的损伤，出现疼痛和不适，甚至有可能会引起消化不良，从而对我们的健康带来一定的影响。因此，大家在准备晨跑之前，一定要早一些起床，吃完早饭再进行跑步。

另外，在晨跑的过程中一定不可以空腹。因为人体的正常运动必须要靠能量来维持，而这些能量都来自于食物，若是空腹进行跑步，只能够消耗人体的脂肪。还有，空腹跑步还会令人体血液里面的游离脂肪酸增高，若是出现这种情况，就会损害到人体的心肌，甚至会引起人体心率不正常的情况，还有可能会出现猝死的现象。

早餐是每天最重要的一餐，如果人们在早上不吃早餐的话，会诱发一些疾病，严重影响到人们的正常健康，但是吃早餐也是有讲究的，如果人们在平时的时候随意乱吃一些东西可能会使你发胖，那么到底吃哪些早餐最容易发胖？下面小编为大家详细的介绍几种吃早餐容易发胖的食物。

烧饼油条

传统的MM大多会选择中式早点，买个烧饼油条就上班去了。其实，油条的脂肪含量非常高，每根油条有220卡路里。烧饼、油条是高温油炸食品，经过高温油炸之后，吸收了相当多的油，油脂含量严重超标，而且营养素被破坏，还会产生致癌物质，不宜长期使用。

建议：中式早餐一星期不宜食用超过一次，早餐一定要搭配蔬菜或者水果，而且当天的午、晚两餐要尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。

西式早餐

许多OL都喜欢去麦当劳、KFC、7-11买早餐，如：汉堡包、油炸鸡翅、薯条等。虽然美味可口，但西式早餐所含的热量比起中式早餐高出许多。汉堡里的肉、鸡翅或薯条的油量严重超标，吃进去不堆积成脂肪才怪叻。而且，汉堡里只有薄薄的一片生菜，所提供的维生素根本不能满足身体需求。

建议：选择西式早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄取。另外最好不要长期食用，油炸食物不仅油脂超标，而且多吃有致癌的危险。

小编建议您在平时的时候吃一定要多注意饮食的调理，在早上的时候吃了一些特别油腻的食物是非常容易使人发胖的，所以小编建议您您在早上最好选择吃一些清淡的食物，小编提醒您在平时的时候最好不要把零食当早餐，早餐应该选择水分含量比较多的食物。

现在已经有越来越多的人对早餐是比较重视的，都会选择吃早餐，但是如果早餐吃得不正确的话，对身体还是一样有危害的哦，那么你知道吃早餐要注意哪些误区吗？想知道的人就跟随本网一起来看看吧。

吃早餐的误区

不吃早餐

根据研究表明，现在还是有40%左右的人都没有每天坚持吃早餐，甚至有5%的人是根本就不会吃早餐的。但是如果你不吃早餐的话就会让大脑对身体传出一个需要热量的信号，这样就很容易在中午的时候摄取大量的热量，经常这样的话就会导致我们容易患上高血压跟肥胖症。

只吃水果

在女性看来，早餐的时候只吃水果是可以起到美容减肥的效果。但是因为水果只含有纤维素、矿物质跟维生素，缺少了蛋白质，根本无法负荷我们一整个上午的新陈代谢需求。所以在早上的时候最好不要选择只吃水果。

早餐吃太快

起床慢了，急着去上班，所以吃饭就变得很快，但是这样狼吞虎咽的吃法最容易的就是造成消化不良的情况发生。而如果没有细嚼慢咽的话，就很容易让肠胃负担过重，豆子胃食管反流的情况发生。

煮方便面

方面便是最简单的一道食谱了，只有把方便面打开，倒入调料，然后加上热水，3分钟之后就可以吃了。所以很多图方便的上班族就会选择把方面便当做早餐来吃。但是方便面是属于脂肪含量比较高的食物，并且其配带的脱水蔬菜不能提供纤维素跟维生素，吃多了就很容易造成便秘的情况发生。

边走变吃

急着上班，在出门的时候顺便在路边摊买些早餐边走变成算是很多白领都会做的一个事情吧。但是这个行为是不太好的，因为当我们在吃东西的时候，肠胃因为在工作，就会出现充血的情况，而这个时候我们又在运动，就会影响到胃部的消化效率，很容易出现胃下垂或者胃炎的疾病发生。

拿零食当早餐

很多上班族都会在公司备点零食当早餐，然后等到公司的时候再吃，但是很多零食都是属于干性的食物，而早上的时候我们身体又是属于一个半脱水的情况，所以我们吃这些零食的话是非常不易于身体的消化，而其中饼干类的零食因为是由谷物做成的，只能提供短暂的能力，没多久之后又会开始饿了。所以千万不要拿零食来当早餐。

因人而异吃早餐营养又健康

儿童

儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

青少年

青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。

中年人

人到中年是"多事之秋"，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶、豆浆等饮料，粮食方面比较简单，不过不要吃油条，比较甜的(加了糖的)等粮食，一般的馒头、面包都可以，不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果，如果要吃鸡蛋的话，就不要吃蛋黄。

早餐还可以吃些菜，如菜包之类的，水果与菜不同。另外吃些菜的话营养更加好。包括葱、青菜、萝卜……但是不用太多，只要把粮食的一些分量换过来就行了，水果也可以.至于饮料有200ML-250ML就好了。

都市人

生活在紧张忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。那么，让我们看看，营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的?也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋，对半切，黄瓜切片，樱桃番茄洗净，第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份，把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中，既补充了钙，又增加蛋白质，味道带点咸，也比较爽口。如果要调味，还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟，但是营养要素都具备了。如果时间还是不够，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分钟就能吃完。需要提醒的是，最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水，这样可以补充一个晚上消耗的水分。

汉堡王早餐时间是每天早上07：00-10：00。汉堡王是全球大型连锁快餐企业，在全球61个国家及地区拥有超过11220间分店。自2017年12月14日起，汉堡王在快餐的基础上，推出了汉堡王早餐。目前，国内的汉堡王早餐主要有火烤猪肉麦芬、美式咖啡、甄选豆浆、雪菜鸡肉毛豆粥、油条豆包全麦卷、美式三料鸡肉全麦卷、香脆油条等。

汉堡王早餐时间

为引领潮流的汉堡专家，汉堡王60多年来对于美味有着不懈追求与坚持。1957年一炮打响的旗舰产品“皇堡”改变了汉堡王的命运并继而成为广受欢迎的明星产品，100%火烤牛肉饼、新鲜爽脆的生菜、番茄、洋葱和酸黄瓜，全部放入直径大约12.7厘米的松软面包内，配合香甜酱料，口感十足。

汉堡王，创始于1954年美国迈阿密，由James W. McLamore和David Edgerton两位共同创立。从此，火烤牛肉开始了它的传奇之旅，汉堡王的特色“火烤”秘技给世界各地的消费者带来原汁原味的美式火烤牛肉风味。

汉堡王在中国的石家庄、包头、呼和浩特、北京、武汉、天津、上海、南京、合肥、阜阳、西安、沈阳、长春、广州、深圳、梅州、杭州、常州、福州、厦门、泉州、珠海、中山、成都、大连、鞍山、昆明、哈尔滨、烟台、惠州、东莞、安康、海口、长沙、宁波、佛山、延安、绍兴、无锡等地都有分店。

错误吃法一、豆浆配油条

豆浆油条是我们老传统的早餐，也是很多上班族的喜爱。但是，早餐食用豆浆加油条是很大的错误，虽然能补充了一个早上的能量，但是却为身体留下了很大的潜在危害。

油条是油炸性的高油脂食物，在制作的过程中，高温已经使它失去了营养价值，还会带来致癌物质。高油脂的油条再配上中油脂的豆浆，让身体的油脂摄入量超过标准，油脂在身体的残留容易导致肥胖。

错误吃法二、白粥加小菜

白粥加配小菜只适合老年人，因为老年人不适宜摄入过多的油脂，对于其他年龄层来说就是很不恰当的早餐搭配。

白粥加小菜，都没有足够的蛋白质和营养，会让人营养不足，同时只喝白粥会让人容易有饥饿感出现低血糖，没有足够的能量坚持一个上午的工作。

错误吃法三、牛奶加鸡蛋

认为牛奶跟鸡蛋都有充分的营养和蛋白质来补充人体所需，但是这种想法是不全面的。人体对早餐的需要不仅仅是营养和蛋白质，还需要充足的碳水化合物，充足的碳水化合物才能给人体提供一个早上足够的能量。

牛奶加鸡蛋都没有足够的碳水化合物可以提供，所以我们在选择高蛋白质和高营养的早餐时，还要增加一些高碳水化合物的食物。

错误吃法四、零食饮料当早餐

早餐饮用碳酸饮料会导致体内的钙质过快的排泄，长期饮用就会引起缺钙，另外饮料也不能补充人体需要的水分，造成人体缺水。

零食多数属于干粮，对于早上食用不利于肠胃的消化，而且零食只能暂时提供能量，很容易再引起饥饿感，甚至很容易导致人体营养不足。

错误吃法五、牛奶加水果

牛奶加水果不仅没有起到良好的减肥的作用，甚至会因为选择不当的水果搭配，引发腹胀腹痛。酸性的水果会把牛奶跟水果中的果酸维生素C结合凝固成块，严重的影响了消化和营养的吸收，也因此引起腹部不适。

错误吃法六、浓茶配肉类

浓茶与高油脂的食物搭配不仅不能起到去脂肪的作用，反而会引起便秘。浓茶中的鞣酸与蛋白质相结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，会影响肠的蠕动功能，影响消化，导致便秘。