黄桃新鲜水果(经典20篇)

如今在各大超市里，我们会看到各式各样的果汁，尤其是到夏季时，果汁都会供不应求，然而，这样的果汁与新鲜的天然果汁真的相同吗？二者有什么区别呢？下面小编就来讲讲这方面的常识。

它们真的是果汁吗

市面上出售的大多数“果汁”其实和糖水差不多。要知道，果汁一旦经过加工并被装入纸盒后，它与鲜榨出的天然果汁相比就存在天壤之别了。无论从色泽、口味还是营养成分来看，这种“果汁”都无法与新鲜的天然果汁相比。

不幸的是，这类“果汁”中的糖类成分偏偏能够完好无损地保留下来。所以如果常常饮用这类“果汁”的话，也就意味着摄入了大量的糖类物质。后果可想而知：孩子们的血糖平衡遭到破坏，偏甜口味得到纵容，牙齿被蛀坏也是迟早的事情。尽管生产果汁的公司想出种种办法大做广告、开拓市场，试图使我们相信这种“果汁”是一种绿色健康的饮料，然而我们还是要清醒地认识到：这种装在纸盒里的甜味液体绝对不是我们获取维生索和矿物质的首选食品。最糟糕的是，这些形形色色的“果汁饮料”中不但无一例外地人为添加了糖类物质，而且其中的天然果汁比例根本就微乎其微。

但这并不意味着我们就应该从食谱中完全删掉果汁这一项。我们建议你只需选用新鲜水果榨取果汁就行了。如果条件不允许你现榨果汁，那么你也可以选用冷藏柜中保存的那种果汁。因为这样的果汁与无需冷藏的果汁相比要新鲜得多。你只需要注意一个问题：仔细检查标签，看看它的保质期是几天。如果这种需要冷藏的果汁保质期比较长，而不是短短几天的话，那么我们建议你最好也不要选用这种果汁。这是因为只有那种保质期较短的果汁才是灌装时依然保留了较多营养的好果汁。要知道，果汁中营养成分的消失速度相当快，确切地说，是以小时计的。因此现榨的果汁永远都是最好的选择。

除去果汁的新鲜程度外，你需要注意的问题还包括不同种类果汁的血糖负荷数值。苹果和梨子就这项指标而言是最好的，其次是橙子。给孩子准备的果汁必须是兑了一半水的，这一点很重要，因为这样一来果汁的血糖负荷就能降低一半。而新鲜的蔬菜汁则无需稀释就可以直接饮用，当然胡萝卜汁是个例外。

所以，只有新鲜水果榨取的果汁才是最适合的，尽量不要选择市面上销售的果汁，以免糖分过多造成我们身体健康的损害。关于儿童健康饮食、高糖饮料影响儿童健康吗的知识还在持续更新，请您一定锁定我们的相关栏目哦。

苹果酸甜可口营养价值高，只是你知道该如何挑选最好吃的苹果吗？作为一名资深吃苹果的小吃货，让我来告诉你怎样挑选出来的苹果最好吃吧。

操作方法

苹果大小

挑选苹果的时候，首先看一看苹果的大小，不要选择很大的苹果，过大的苹果汁水会少口感很差，也不要过小的，过小的苹果一般发育不良吃起来口感更差。

苹果颜色

购买苹果的时候，看一看苹果的颜色，绿色苹果一般发酸，红苹果发甜，黄色的苹果面嘟嘟的适合老年人吃。苹果颜色额如果过于发亮不要购买，这样的皮厚不好吃，过于暗沉的也不要。

查看果皮

购买苹果的时候，看看果皮，果皮上面有一些小竖条条，还有一些小白点点，这样的苹果绝对好吃，酸甜可口水分大。

闻味道

闻一下苹果的味道，有着很浓的苹果香气，略带一种酸酸的感觉，这样的苹果绝对好吃，如果只是很香，那么这种苹果大多数水分不够面嘟嘟的，比如黄苹果，这样的苹果一点也不脆。

水果作为一种健康食物，在我们生活中经常被当作是养生保健的重要食物之一。水果种类繁多、不同水果给人体养生带来不同的功效，所以我们一定要学会自己挑选水果，适合自己的才是最好的。下面是由小编分享的挑选新鲜水果的技巧，希望对你有用。

选购水果的误区

误区一以假充好，价格较低

同样的水果品种，同样的水果名称，一样的水果产地，还会有不一样的水果质量吗?对于大多数购买者来说，这个是一个头痛的问题，这就好像为什么专卖店的东西要和普通摊位上的东西价格高好几倍一样，对于水果来说，当然也有这样的情况，就拿新疆哈密瓜来说，正宗新疆哈密瓜，不仅瓜瓤小，瓜肉厚，而且脆甜可口，带有新疆固有的地域特点。而一般的哈密瓜，瓜瓤要大，瓜肉较薄口感也不如前者，但就这小小的区分，价格的差距就很多，但你怎样来区分这个，就需要你的味蕾来为你辨证，尝一尝，便知真伪了。

误区二利用低价，吸引消费者

做水果这麽多年的经验告诉我，选购水果，只要是要品质好的水果，一定不要贪便宜，虽然物美价廉已经在人们的脑海里存在了很多年，但对于水果，同样的产品，一家要八十，而另一家要五十，这你就要好好的思考一下，面对如此的差距，是物美价廉可以说得清的吗?

误区三以次充好，一锤子的买卖做定了

很多时候，听到买水果的人在抱怨，花了钱，买到了不称心的水果，不是腐烂，就是没法吃，这种情况多见于水果篮一类的包装水果，卖家利用消费者送人急切的心理，做好的包装水果，一般都会出现这种情况，所以，建议，在购买水果的时候，不要太急切，现装的水果是最新鲜的水果，而且，既然送人，就要送个舒心，送个开心，不是吗?

挑选新鲜水果的技巧

现在给水果美容的手段很多，如为了让苹果、桃子等变得更加鲜艳漂亮，一些商贩会使用一种催红素;而草莓用了催熟剂后生长期变短，颜色新鲜可人;将尚发青的西红柿摘下来，再喷上催红素“上色”等等。本来水果具有很多保健功效，但是这些行为让水果变成了毒药。下面小编告诉大家怎样挑水果，教你巧妙避开“美容水果”。

望：大小、形状、色泽

好的水果一般都是中等大小的。太小的可能是发育不良，而且偏酸的多;太大的则生长过度，可能有些不该长的地方也长过头了。挑那些最接近植物分类学描述外形的水果肯定是没错的。

好的水果一定是色泽均匀的。水果上出现差别太大的两种颜色(比如深红和深绿)，这样的果子吃起来不是偏酸就是偏涩，也有可能是甜过头了。若水果上有黑斑、褐斑，最好还是放弃。

闻：香气

成熟的水果会散发出特有的香味，可闻闻水果的底部，香气越浓表示水果越甜。

问：生长期

对自己常吃的几种水果进行资料收集，了解其生长期和生长条件、环境等，在挑选水果时能提高辨别能力。

切：触、压、水试

主要针对一些需要去皮的水果，比如柑橘类和西瓜要用手仔细触摸。过于粗糙的表面代表着皮厚，因为粗糙是果皮组织增生所致，但过于光滑说明果子可能还没成熟。挑选时可轻压水果，一方面可以判断皮的厚薄，一方面可以判断成熟的程度。

另外，也可以通过水的浮力原理来辨别水果新鲜度。随着水果成熟过程中果胶和果酸的降解，细胞间隙会变大，水果的体积也会变大，而且空腔中还会充满气体，所以密度是会下降的。放在水中，未成熟的果子会沉下去，而熟了的会浮上来。

挑选水果的秘诀

苹果(主要为红富士)

买苹果(主要是红富士)应该挑那种外表为条状红(称“条红”)，而且红里面有一些黄色，皮上麻点多,用手指轻轻弹，清脆有回声，“肚脐”陷下去深的，那种苹果味脆、汁水多、很香甜。千万不要挑绿里透一点点红的，一般味道都有点寡淡、不甜。一般正宗的红富士苹果放在桌子上都是歪的，基本上没有正的。

香蕉

香蕉不要挑两头有绿色的，那可能是处理过的;并且个儿不要太大，小些的香蕉才好;要圆润的，不要有棱角的;正常黄色，略带芝麻点的才是好香蕉。

猕猴桃

猕猴桃一定要选头尖尖的，像只小鸡嘴巴的，而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。鸭嘴巴的那种可能用了激素，鸡嘴巴一般没用过激素或很少用激素的.真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色略深的那种，就是接近土黄色的外皮，这是日照充足的象征，也更甜。接蒂处要挑嫩绿色的，这样的新鲜。整体软硬一致，如果一个部位软就是烂的。

桔、柚、橙子

“高身橙，扁身柑，光身桔”。就是说柑要挑扁的，橙子要高身的，桔子的皮要光亮。

挑桔子的话不论品种，中间有个环形的是母的，通常都会比较甜一些，有个点状的是公的，没有母的甜。买橙子的时候最好买底部即“屁股”上面有个圈的。脐橙呢，就买“屁股”那个洞是凹下去的，比较甜。柚、桔、橙子要挑沉手的，外皮润滑的象宝宝的皮肤一样的比较甜，粗糙的像麻子脸的次之，不过砂糖桔就要买皮很粗糙的，光滑的味次之。

草莓

草莓不买太红的，颜色越鲜艳就越酸，红里带点白的草莓最香甜了。买草莓的时候不要选个非常大、形状特奇怪的那种，要选大小一致的，小一点的更安全。

西红柿

挑选西红柿时，要买表面有一层淡淡的粉一样的感觉，而且蒂的部位一定要圆润，如果蒂部再带着淡淡的青色，就是最沙最甜的了。一般不要挑选有棱角的那种，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，有可能是催熟剂作的怪。

葡萄

葡萄要挑整串饱满的，一粒粒长得密密的那种,先闻一下香味，果香浓的才买.如果冬天挑葡萄，千万要买新鲜的。不要看果粒，要看梗，新鲜的葡萄，梗硬挺，鲜艳的绿色。当颜色变深褐色，软啪啪的，就是摘下来比较久的了，这样的葡萄虽然可能果粒看上去也比较挺实，可是其实都是低温保存的结果，并不是真的新鲜。买“玫瑰香”葡萄尤其要注意，这种小粒的果实不容易保存.

建议：

1、吃水果要依季节。如西瓜上市的季节吃西瓜，桃子多的日子吃桃子。

2、要挑选大小适中的水果，太大的极有可能是激素、膨大剂什么的催的。

3、要尽量吃本地水果，因为果子熟了后不好运输，一般是未完全成熟时运过来再催熟，催熟剂对人体有害。

4、要一闻、二看，三捏一捏。先闻有没有水果应该有的香味，也闻闻有没有其它的怪味;二看有没有发黑或者烂的地方;三捏一捏，感受果肉的紧实度。

看了“挑选新鲜水果的技巧”

水果之所以备受人们欢迎，是因为水果当中含有丰富的维生素和营养成分，对人体健康有很多好处。然而在春季里面对种类丰富的新鲜水果，给幼儿选择新鲜水果需要注意什么？

春季的问题水果。

到了春天，很多人都爱吃红彤彤的大草莓，你可知，那些中间有空心、形状不规则又硕大的草莓，看似诱人，其实都是激素过量所致。大家都知道，吃草莓最健康，但是要是吃了打过激素的草莓可就危险了。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短，颜色也新鲜了，但果味却变淡了。如果您看到类似这样的草莓，绝对不要给幼儿食用啊。

春天虽然没有冬季那么干燥，却让很多人对甜滋滋的大西瓜动了心，可是，您是否真的擦亮双眼避开毒瓜了呢？超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药，从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，可瓜子却是白色的，吃完嘴里有异味。草莓西瓜不靠谱，

香蕉应该没问题，嫩黄的香蕉，闻上去清香扑鼻，还会是问题水果吗？其实很多不法商贩用二氧化硫来催熟香蕉，让香蕉表皮变得嫩黄好看，当您真的买回家，吃的时候，就会发现果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。而且所含的二氧化硫对人体是有害的。

春季还有一种水果备受关注，那就是葡萄，各种各样的葡萄抢夺人们的视线，而可怕的催熟剂仍然不能避免，乙烯利用水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿，过一两天青葡萄就变成紫葡萄。但可怕的化学药剂却严重的危害着大家的食品卫生。

以上的是给幼儿选择新鲜水果需要注意什么，很多水果都是经过催熟的问题水果让孩子并不会得到一定营养成分，还会伤身体，因此家长应该多注意。如果你想了解更多儿童健康饮食、高糖饮料影响儿童健康吗的知识，本网站还有很多相关的知识供您查找，希望可以帮助到你哦！

各种水果丰收的好时节来了哦，但是家里水果一旦买多了，保鲜就是个令人头大的问题，那在此本网为大家推荐几种蔬果保鲜的小诀窍。

新鲜水果如何保鲜？各种水果的保鲜方法

各种水果的保鲜方法：

西瓜保鲜

西瓜保鲜看上去其实非常容易，只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了，其实西瓜只是这样保鲜是不对的，因为放入冰箱的西瓜，冰箱会从西瓜表皮吸干水分，这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用，所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来，连皮一起包在保鲜膜内。

香蕉保鲜

香蕉的正确方法应该是：将香蕉放入保鲜袋，然后把空气挤出，放入阴凉地方保存即可。这里人气美食提醒大家，千万不要将香蕉放入冰箱。

荔枝保鲜

首先，在清水中加入食盐，一盆水大约加10克的食盐，泡一会然后晾干，放入保鲜袋中，放入零下冷冻层，然后拿出来，常温下自然解冻。

提醒大家，荔枝保鲜其实不应该放在保鲜层，最好是放在冷冻层以零下的温度来保存，取出后让其自然解冻，因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到的有效保留。

木瓜保鲜

木瓜也是不能放入冰箱保存的水果，因为木瓜只要碰到水，就会出现黑斑，而冰箱虽然有吸水的功效，但是一旦将冰箱取出时，温差会使木瓜表面出现水分，而出现不新鲜的黑斑。

正确保存方法应该是：先用报纸将木瓜包起来，放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存，而一直保证新鲜的状态了。新鲜水果，永远新鲜哦。

春分节气养生吃什么水果?当然选择新鲜的时令水果啦，如健脾胃的桑葚、助消化的菠萝、降肝火的草莓等。以下是小编为你整理的推荐的春分新鲜时令水果，希望能帮到你。

水果搭配吃法

温热性水果主要有：樱桃、桃子、栗子、大枣、核桃仁、橘子、金橘等。不过温热性水果吃多了，容易上火。

寒凉性水果主要有：香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、草莓、柚子、橙等。

平性水果主要有：菠萝、杨桃、木瓜、百合、莲子、花生、榛子、黑芝麻等。我们平常所食的水果中，平性水果所占比例较大，温热性的次之，寒凉性的则更次之。

中医强调阴阳均衡、调和，所以，体质偏热的人应多吃寒凉性食物，体质偏寒的人则需多吃温热性食物，吃水果也是如此。

酸甜水果分开食。春食水果中，以酸味和甘味的水果较为多见。酸味水果主要有橘子、葡萄柚、枇杷、山楂、梨等，它们普遍具有收敛止汗、开胃生津、助消化的功效。甘即甜，这类食物很多，常见的有甘蔗、梨、花生、西瓜、香蕉、樱桃、橘子、黑芝麻、栗子、大枣、莲子、桂圆肉、枸杞子等，它们通常有滋养、补虚、止痛的功效。还有些水果大多微酸、微甜，如苹果、木瓜、杨桃、菠萝、草莓、百合、松子、榛子、核桃肉、葡萄干等，多被归为平性。

养生小贴士

(一)：着衣贴士

古语说：“春寒料峭，冻杀年少”，春分过后，乍暖还寒!春季温度起伏不定，特别是在广州，一天都可能经历四季变化，因此在着衣方面要特别注意哦~

适当春捂：春季到来寒气却未散去，早春之际气温变化的幅度很大，特别是老人和小孩对外界抵抗力有所减弱，再加上春寒也是来势汹汹，千万不要匆匆换下冬衣哦。

穿出风采：春风十里，不如微笑的你!春天的色彩就应该小清新一点，软软的，淡淡的，穿上春天的色彩，你就如春风那般亲切，成为焦点之星哦。

舒适度：春季宝宝的衣服，除了选择外观之外，衣服的材质也要特别注意。建议选择纯棉透气的料子，柔软舒适才是妈妈们首先应该关注的。

(二)：饮食贴士

饮食是保健养生的一个重要环节。春季在饮食方面有哪些注意事项呢?以下为你介绍一些重要的贴士。

食疗养肝：春季是肝病的高发季节，需要注意养肝。甘味食物能补肝益肾，如枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆等。酒会伤肝，春季更不宜饮酒。

多吃时令蔬果：每个季节都有符合其气候条件而生长的时令菜，春分节气宜食用的食蔬：春笋，蜂蜜，春芽，韭菜，菠菜，葱、姜、蒜。春分节气宜食用的水果：大红枣、樱桃、草莓、桑葚、圣女果、橙子、柠檬。

少食酸：春分节气，可以多吃一些红枣等养脾的甜食，还有蜂蜜、韭菜、菠菜等，少食酸和辛辣食品。

提神去燥：每周应至少补充3次坚果类食品，如核桃、花生、杏仁、桃仁等，有助于提神去燥，除瘙痒等。

(三)：居住贴士

雨雨雨!回南天的痛，北方不懂!为了过上一个清爽的春天，您是否已经準备好了打一场“防潮抗霉保卫战”?一起来看看如何防潮吧。

家具防潮：保持家具的通风透气，让木家具靠墙部位同墙壁保持1厘米的间隙。特别是衣柜，因为衣柜一般是封闭，不能有效通风透气，所以要经常打开橱门，让其通风透气。家具的保养要点是保持光泽，平日将专门的家具清洁剂、家具蜡或者实木精油均匀地涂在家具表面，然后轻轻擦拭即可，否则会破坏漆膜降低对家具的保护。可使用防潮珠多用于衣柜、鞋柜的吸湿。

床品防霉：被子褥子在天好的时候经常拿出去晒晒，铺一床电热毯每天开一开去去潮也行，房子太潮，一定要常开窗或门透气。床垫不用换，也要拿出去晒，换床垫不解决问题。

衣物防霉：阳光是最好的杀菌剂，多晒晒就既可预防又可清洁。空气流通，有效防潮。借用其他防潮物品，有效预防。发现衣物有潮湿生菌，即刻清洁晾晒。衣物特别多的，可考虑更专业的防潮设备。

(四)：出行贴士

春天是个适合外出赏花踏青的好季节。不妨带着宝贝外出锻炼身体，呼吸新鲜空气，不仅有助于长高，还能减少疾病的发生。

防春困：早睡早起，减少白天的困倦;做头皮操，能消除大脑困倦;走出户外，举目远眺，让美丽的大自然景色尽收眼底，给自己以视觉的良好刺激，有助于消除春困。饮食调摄，宜清淡、新鲜、易消化，尽可能少吃油腻的肉类食品。

勤运动：春分天气状态不稳定，早晚气温偏低，对于长期处于高强度工作状态和高压力状态下的“亚健康人群”，要注意防范未来可能出现的“未病”。如尽量少到人群密集的场所，可利用居住环境进行简单的健身运动。

外出旅游：春季出行，一般建议近郊，和孩子一起去享受久违的新鲜空气、阳光和绿色。出行可以选择公交车或者小型私家车。

时令水果

1、桑葚

春天天气多变，人易食欲不振，此时成熟的桑葚正是春季滋补的良药。桑葚，味道酸甜可口，且含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，不仅能强健脾胃、增进食欲、促进消化，还可以生津止渴、补血滋阴。

桑椹可以新鲜食用，选择紫黑熟透的，用盐水浸泡后再用流水冲干净就可以吃了。如果想要多保存一些时间，可以做成果酱、桑葚酒、桑葚干、桑葚蜂蜜膏等美食。

2、樱桃

素有“春果第一枝”的美誉的樱桃也是春季必吃的水果。樱桃，不仅果实肉厚、味美多汁，而且营养丰富，其铁含量是柑橘、梨和苹果20倍以上。春天多吃樱桃，能健脾开胃、补中益气，还有发汗、祛风及透疹的功效。因樱桃属火，不宜多吃，阴虚火旺者应少食或忌食。

3、草莓

春季天气多变而且比较干燥，人易出现上火、食欲不振等现象。适量吃些草莓，可以去火、解毒、清热。草莓中还含有丰富的果胶与纤维素，饭后食用能促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘。挑选草莓最好选择八成熟左右、红而不软、个头儿适中的，这样的草莓水多新鲜而且口感好。

4、菠萝

菠萝的营养非常丰富，不仅含有16种天然矿物质，而且几乎含有所有人体所需的维生素。菠萝中丰富的汁水能促进消化、有效分解脂肪。餐后半小时进食一点菠萝，可以避免脂肪堆积，加速脂肪燃烧哦。

不过，菠萝易使人过敏。所以食用时，建议将果皮和果刺修净后，将果肉切块，在稀盐水或糖水中浸渍一段时间，然后再吃。这样可以有效破坏菠萝中能导致人体过敏的结构，并丧失对于有的体质的毒性。

5、橙子

维他命C是我们常见的抗氧化剂之一，能清除自由基、美白养颜、延缓衰老。作为酸性水果之一的橙子自然富含维他命C。春天吃橙子，可以补充水分与维生素C，还有生津止渴、舒肝理气、消食开胃等功效。但橙子味酸，不宜多食，吃完之后也最好及时刷牙漱口。

6、苹果

苹果可谓是我们最常见的水果之一了。它含有多种维生素、矿物质与粗纤维。有便秘习惯的人群可以每天吃1到2个苹果，其中的纤维素可以促进肠胃蠕动，帮助消化与排便，还能养护调理肠胃。正所谓“一天一苹果，医生远离我”。

7、木瓜

提到木瓜，很多人尤其是女性想到的就是它的丰胸功能。其实，除了丰胸之外，木瓜还有美白养颜、预防胃溃疡、消化不良等作用。木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白、洁肤功效。饭后吃木瓜，可以缓解消化不良。

8、葡萄

葡萄是养肺的水果。因为葡萄有祛痰的作用，对于因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状有着不错的疗效。所以，有吸烟习惯的人群可以适量吃一些葡萄，可以保护我们重要的肺哦。不过，葡萄较酸，不要空腹食用，以免恶心不适。

冰冻或罐装的水果蔬菜不如新鲜的有营养?

许多人忘了一件事，就是你买的所谓新鲜水果并不是刚从树上摘下来的，而是在几天甚至几周前从农场上一路颠簸而来，在运输和储藏过程中，一部分酶已经流失掉，失去了部分营养。

相比之下，冰冻水果大多是一摘下来就进冷藏室的，因此保留了更多的维生素和矿物质。

“冷冻锁住了营养，以黄豆为例，冰冻黄豆所含的维生素C是一般卖场里卖的黄豆的两倍。”佛罗里达大学的食物科学教授道格拉斯说。

此外，罐装食物的营养也不一定比新鲜的差，像菠菜和南瓜罐头，它们的维生素C含量就比新鲜的菠菜和南瓜来得要高。

坚果类食物吃了容易胖，所以要控制量?

坚果的确含有许多脂肪，但大多是健康的脂肪，像花生，它所含的有益心脏的单一不饱和脂肪是饱和脂肪的三四倍。

最近还有研究称，吃坚果还有助于减肥，因为坚果中的脂肪吃了之后会让人有饱腹感，其中的蛋白质又会帮助消耗脂肪;此外，英国的一项最新研究显示，高蛋白食物可以使人释放出一种减少饥饿感的荷尔蒙。

所以说，多吃些坚果不但不会带来不健康因素，还不容易吃胖。

其实，坚果还是一种很好的纤维素来源，并含有丰富的营养，包括维生素E、镁、叶酸和铜，喜欢吃坚果的人身体一般都不错。根据哈佛大学对8万名女护士做的一项研究显示，每天吃1盎司坚果的人，心脏病发作的概率会低35%，1盎司=31.1035克;不喜欢吃坚果的话，吃花生酱也可以，一周吃5次，患Ⅱ型糖尿病的几率就可以降低21%。

新鲜的水果蔬菜比煮过的更有营养?

有些生食主义者更是把它应用至极致，就连蒸过的豌豆也不吃——“我们只吃原生态的食物”，他们宣称。

但事实上，这条理论是颇为片面的。有些人提出热量会破坏食物中的酶，这是事实，烹煮还会使食物中的纤维素分解，但这些并没有多大坏处，还能使食物更容易被吸收。

德国的研究者给201个人做了生食测试，结果显示：他们的胆固醇和甘油三酸酯水平的确降低了，但是吃生食同时也降低了他们的高密度脂蛋白胆固醇水平，它能抗动脉粥样硬化，可减少患冠状动脉心脏病的危险;同时高半胱氨酸水平却上升了。这是一种容易

导致心脏病发作和中风的氨基酸。

而且，科学家们近年研究发现，烹煮可以促进水果和蔬菜合成一些重要的化合物，举例来说，番茄酱的抗氧化剂含量就是生番茄的五到六倍。

木瓜美颜、可口、营养价值高，所以很多人都爱吃木瓜。不过并非是任何地方都盛产木瓜，有些地方如果平日里鲜少见到木瓜的话，那么在发现市场或者超市有木瓜卖时应该要懂得挑选味美质优的木瓜，这样才不虚此行哟。说到底该怎么挑选呢？一起来看看小编给出的介绍。

操作方法

看颜色：如果木瓜的外表皮颜色还是青绿色的话，说明还未成熟，这种瓜暂时还不能买回去立马吃，需要买那种颜色深黄的，这样的瓜买回去味道比较甜美，可以直接吃了。

看表皮：如果木瓜不仅颜色变得深黄，而且表皮还有很多的斑斑点点，这样的木瓜其实已经有点熟过头了，是腐烂的征兆，建议不用买了。

闻味道：如果木瓜闻起来味道非常的清香，这样的瓜一般质量比较好，而且说明已经成熟；如果没有什么味道的话，证明还没有成熟；如果是发臭的味道，那么不必说肯定是坏了。

看瓜肚：如果你想买那种肉多籽少的木瓜，那你就要注意选购那种肚子比较圆鼓鼓的，这种瓜通常都是木瓜，恰是肉多籽少的典型。

我们知道药物可以丰胸，但是生活中有一些更加简单的自然丰胸方法，水果丰胸法。吃水果可以更加维生素，还能美容减肥，最重要是丰胸的功能不能忽视啊。

1.番茄

番茄含丰富的果胶等食物纤维，让人有饱足感。有助消除便秘及促进新陈代谢，对减肥相当有帮助。还能补充人体缺乏的维他命和矿物质。

2.苹果

苹果是我们再熟悉不过的水果了，它有丰富的果胶，可以帮助肠胃蠕动和排除体内毒素，最棒的是还可以降低热量吸收，再加上苹果的钾质很多，可以防止腿部水肿。另外，如果保有每天吃苹果的饮食习惯的话，可以使肌肤红润有光泽。

3.香蕉

香蕉润肠通便的功效是大家耳熟能详的了，坚持每天吃一两根香蕉，有助于排出体内毒素，收缩腰腹，焕发由内而外的健康美丽。而一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量(150克220卡)比起来，大约只有一半以下的低卡路里。既排毒又瘦身。

4.樱桃

樱桃含铁量丰富，因此具有促进血红蛋白再生的功能，可以防治缺铁性贫血，另外，樱桃还能使皮肤红润嫩白，消除黑斑。但十分要注意的是樱桃不能多吃，这是因为樱桃含铁量比较多，再加上含有一定量的氰甙，所以如果食用过多就会引起铁中毒或氢氧化物中毒。

5.西柚

是西柚的热量十分低，根据美国一项研究表面，如果正常三餐都能吃上半个西柚，保健效果会非常好。当然如果觉得一下子吃半个西柚实在不行的话，那喝西柚汁的效果也是相当令人满意的。

6.草莓

草莓富含维生素C，经常食用草莓能使皮肤细腻有弹性，此外，草莓所含有的活性物质具有较高的防癌抗癌作用。

7.木瓜

木瓜具有美白、丰胸等美容功效。用鲜木瓜炖汤或者是加蜂蜜的蒸木瓜，可是丰胸的上品!木瓜里内含木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质糖类，更可分解脂肪通过分解脂肪可以去除赘肉。

8.枇杷

枇杷富含蛋白质、果酸、维生素、胡萝卜素等。枇杷具有明视的作用，使你的眼睛熠熠生辉，此外，枇杷可以保持肌肤健康。用棉签沾取枇杷汁涂在脸部斑点处，可以淡化斑点。

9.火龙果

火龙果的营养十分丰富，是一种低热量高纤维的水果，因此深得减肥中人的喜爱，另外，火龙果对防治便秘也很有效果。

新鲜水果

10.奇异果

奇异果甜美多汁，又含有丰富维生素C的特色，果胶、果酸等成为最受欢迎的美容和塑身水果。带点酸甜好滋味的奇异果，能防止便秘、帮助消化和美化肌肤。

杨桃很少有人吃，因为大家不知道应该怎么挑选。没关系，我们今天就来教教大家，应该怎样挑选新鲜杨桃。

操作方法

杨桃是生长在树上的水果，外形是立体的五角星形状，颜色基本上都是黄绿色的。杨桃是比较小众的水果，但是杨桃的营养其实很丰富，口感酸甜，非常好吃。

杨桃的保质期不是很长，生的杨桃是绿色的，熟透了的杨桃颜色是黄色的，有时候也会是姜黄色，表面很有光泽，油亮油亮的，这种杨桃比较好吃。

我们还可以用手捏一捏杨桃，一般如果是比较坚硬的手感，那么就是不熟的，可以买回家囤着，如果变软了，就需要马上食用，以免变质。

好吃的杨桃，随风充足，外观饱满，没有干瘪或者褶皱，也没有黑色的东西。如果有黑色的东西，那么可能就是太成熟了，有点轻微的压痕或者变质，最好谨慎购买。

如果我们看到杨桃上有黑色的小点点，不要担心，这是正常现象，不影响食用，这种杨桃味道比较甜，很好吃。

水果种类繁多，挑起来也有不同的技巧哟!

新鲜水果

苹果：有许多品种，虽然营养成分不尽相同，但都含有丰富的钾和纤维质喔!当然每一品种的生产季节、滋味口感和外表都不一样。一般选择看起来坚实、颜色鲜明且表皮没有脱水现象的即可。要避免选择有碰伤、软掉或肉有斑点的。

梨子：提供钾和纤维质。选购时要注意果实坚实但不可太硬。并避免买到皮皱皱的、或皮上有斑点的果实。

柠檬：含有丰富的维生素C。采购时应注意选择果粒坚实、颜色浓厚有光泽，并有芳香气味的。要避免选择有霉点、洞孔或颜色暗沉、呈深黄色的。

香蕉：含钾质丰富，并含有维生素A和纤维质。若要马上，可选择黄皮带有一些褐色斑点的;若要过几天才吃，就要选颜色较黄绿的。

西瓜：提供维生素A，也含有维生素C。如果购买整粒的西瓜，要注意表皮是否光滑、形状好看、呈浅绿色，并且纹路明显、整齐。若购买已切开的西瓜，就要注意果肉是否多汁、颜色是否浓厚而红、并要避免选购在浅色果肉上还出现白色条痕的西瓜。

菠萝：提供维生素C和纤维质。要选择外型圆胖、果实坚实且较重、有浓郁果香的果实。避免购买表皮暗沉、碰伤、干瘪或有腐败气味的菠萝。

樱桃：提供维生素A和钾。要选购颜色呈深红色、表面圆胖、茎梗新鲜的。避免看起来暗沉、凋萎、干瘪或有坑洞的。

葡萄：有数不同种颜色和品种，可提供铁和纤维质。选购时可试吃最下面一颗，因为最下面一颗是最不甜的，如果该颗很甜，就表示整串葡萄都不会令你失望喔!并要注意挑选颜色浓、果粒丰润、紧连着梗子的。并避免凋萎、软塌、梗子变褐或容易掉粒的。

草莓：是维生素C的良好来源，并含有叶酸、钾和纤维质。选购时要注意果实是否坚实、鲜红，并紧连梗子。要避免大块掉色或种子(草莓上白色一点一点的东西)丛生的果实。当然啰，也不可以购买萎缩、有霉点的草莓喔!

水果保存

如果买到尚未熟透的，不但不好吃，而且有可能伤害身体健康，应该如何保存它们

1.放置于常温下等熟度够了，再放到冰箱中保存，冰箱的冷度可以让水果维持新鲜。

2.硬皮水果建议直接放进冰箱中，如：西瓜、凤梨、哈密瓜等水果。

3.薄皮和软皮的水果，先装到塑胶袋后再放进冰箱中。如苹果、梨子、芒果等。

4.较特别的是荔枝和龙眼这两种水果，如果长时间放在冰箱内，外壳会变干硬变黑，并影响到果肉风味，所以建议您在装入塑胶袋前，先在水果上喷洒少许水分，就可以保持果肉的新鲜口感。荔枝更可以一颗颗的以剪刀剪下，浸入盐水中几分钟后捞起，再装入塑胶袋放入冰箱中，更可长时间保持风味

各季节水果

春季：草莓、菠萝、芒果、杏、李子。

夏季：西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、樱桃、香蕉、荔枝、龙眼、火龙果。

秋季：苹果、香梨、山楂、橘子、葡萄。

冬季：芦柑、香梨、脐橙、樱桃、山竹、榴莲、草莓。

水果当中富含很多的营养元素，多吃新鲜的水果对身体健康有很大的好处，尤其是小宝宝，但你能说出吃水果对宝宝有哪些好处吗？今天小编就来讲解宝宝多吃新鲜水果好处多多。

宝宝吃新鲜的水果的八大好处

1、预防佝偻病

新鲜的水果含有丰富的矿物质和多种维生素。小宝宝们常吃新鲜的水果，可预防佝偻病。

2、更聪明

新鲜的水果内富含锌，锌是人体中许多重要酶的组成成分，是促进生长发育的重要元素，尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素，常常吃新鲜的水果可以增强记忆力，具有健脑益智的功效。

3、补血

宝宝容易出现缺铁性贫血，而铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃新鲜的水果对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用。

4、减轻腹泻

新鲜的水果可促进消化系统健康，减轻腹泻现象。

5、预防便秘

将新鲜的水果和胡萝卜放入水中同煮，熟后与水同服，宝宝的大便会重新变得柔软、通畅。

6、保养肌肤

新鲜的水果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。

7、清洁口腔

如果一个新鲜的水果用15分钟吃完的话，新鲜的水果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死，起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用。

8、保护心脏

新鲜的水果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，所以小宝宝每天吃一两个新鲜的水果不容易得心脏病。新鲜的水果还含硼，硼是一种有助于保持骨密度和保护心脏免得心脏病的矿物质

总之，让宝宝多吃水果不仅能让宝宝少生病，缓解宝宝换季的不适，还能补充成长所需的营养，一举三得！如果您想了解更多的儿童健康饮食、高糖饮料影响儿童健康吗的相关知识，可以到来查询搜索呦！

水果玉米虽然好吃，但是一次性买回家太多吃不完保存是个问题。那么，新鲜水果玉米怎么保存？水果玉米怎么储存？

水果玉米怎么储存

一般要求采摘后24小时之内蒸煮冷藏。真空包装。在速冻状态下可保存6个月。

新鲜水果玉米怎么保存

采收后的水果玉米不宜长期鲜贮，一般家庭可将鲜玉米采回煮熟捞起凉透，用保鲜袋分袋包装放于冰箱速冻，食用时拿出解冻后重新煮一下即可（不能用微波炉），在速冻状态下可保存6个月。

家庭里可两种方法：

1、常规煮玉米的方法将玉米煮熟，冷却控干水分以后，用保鲜袋包好后冷冻保存，想吃的时候重新大火蒸或煮后即可食用。

2、剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮熟后食用。

注：1、第二种方法适于保存糯玉米，甜玉米虽然也可以，但口味不如煮熟后保存的。

2、不论哪种方法，如果能够采用真空包装，口味更佳。

吃水果玉米有什么好处

水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，与一般玉米相比它的安全特点是青棒阶段皮薄齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，总糖量达33.6%，含糖量达20%，是一般水果的一倍左右，比西瓜也要高出30%，蛋白质含量比普通玉米高出35.4%。

水果玉米富含维生素A、B1、B2、C、E胡萝卜素和亚油酸、油离氨基酸等矿物质含量数多，并且还含有被人们日益重视的膳食纤维及普通水果缺乏的赖氨酸和色氨酸。

可以说水果型玉米，不仅味美，且营养全面、食用方便、营养与美味一举两得。

有些水果刚买来或刚摘下来时并不是最好吃的。这是因为有的水果一旦成熟就迅速地彻底变软，没法运输和贮藏，有些水果得放几天才能吃.下面是小编为大家带来的几种不能新鲜时吃的水果，欢迎阅读。

不能新鲜时吃的水果:南国梨

用手指轻压南果梨，如果能感到有弹性，闻起来有酒味的浓香，此时是吃南国梨最好的时机。南果梨有明显的“后熟”特征，摘下后要经过一周多的自然发酵才能达到最好吃的状态。 需要注意的是，保存南果梨时不能把塑料袋系得太紧，要给果实留下“呼吸口”，这样才能保持南果梨的“活性”。将南果梨放进冰箱冷藏室，可减慢果实的呼吸，保持新鲜状态。

不能新鲜时吃的水果:柿子

“软”、“不涩”是成熟柿子的重要标志，但这样的柿子不利于收摘、运输和贮藏。未成熟的柿子里由于含有大量的可溶性单宁质(鞣酸)，单宁质有很强的收敛性，它能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋，让人产生“涩”的感觉。 如果将生柿子同空气隔绝，其内部会产生乙醛、丙酮等有机物，这些有机物能将溶解于水的单宁质变成难以溶解于水的物质，这样的柿子吃起来就没有涩味。因此，生柿子放在塑料袋内，把袋口扎紧，过几天后，就可以脱涩，变得又香又甜。

不能新鲜时吃的水果:猕猴桃

用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端，如果感觉不再坚硬，按压处发生轻微变形，但也不是很软，此时是猕猴桃的最佳食用状态。对于猕猴桃，果农中流行这样一个说法，“3天软，7天烂，半月坏一半”。因此，购买时应选择果实处于坚硬状态、无机械损伤的猕猴桃。 但硬邦邦的猕猴桃并不好吃，其中的糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口，因为果实里含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。 常温下，猕猴桃一般放3天左右就会变软，达到最佳食用状态。为了加快成熟，可将猕猴桃和已经成熟的香蕉放在一起，这样，熟水果散发出的“乙烯”天然催熟气体，就会“传染”猕猴桃，促使其成熟。如果想保存地更久，可将猕猴桃放进冰箱冷藏室，低温可延缓其成熟进程。

不能新鲜时吃的水果:牛油果

用手按捏牛油果的表面，如果感觉有弹性，果肉结实，则证明牛油果已经成熟。绿色表面深棕色的斑点越多，说明牛油果越成熟，但果皮基本被深深浅浅的棕色斑点覆盖，建议就不要买了，说明有可能熟过头而变质。 如果不是当天就吃，建议买比较生的牛油果，这样的果实在室温下放2～3天后会自然成熟，成熟后的牛油果在冰箱冷藏室可保存一周左右。

以上这些水果越新鲜越不好吃哦，因为运输等原因，它们在还没有完全成熟之际就被采摘下来，建议买来后把这些水果放一放再吃会更好。

不能新鲜时吃的水果:香蕉

外皮颜色完全变黄，同时闻着有浓郁的果香，此时的香蕉最好吃。但香蕉很容易变黑，因此购买时可选择稍微生点的。一般来说，带“青肩”的香蕉在室温的条件下保存，1~2天就可以吃了。 要想加速成熟，可将其与熟了的苹果放在一起。如果想存得久一点，可将其挂起来，保持通风良好，能让产生的乙烯随风散去，延缓香蕉衰老。

水果当中富含很多的营养元素，多吃新鲜的水果对身体健康有很大的好处，尤其是小宝宝，但你能说出吃水果对宝宝有哪些好处吗？今天小编就来讲解宝宝多吃新鲜水果好处多多。

与体质相宜

宝宝吃水果的讲究首先就是要给宝宝选用与体质相宜的水果，要注意与体质、身体状况相宜。舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝，最好给吃寒凉性水果，如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等，它们可败火;而荔枝、柑橘吃多了却可引起上火，因此不宜给体热的宝宝多吃。消化不良的宝宝应给吃熟苹果泥，而食用配方奶便秘的宝宝则适宜吃生苹果泥。

各种食物食用要适度

柿子也是宝宝钟爱的水果，但当宝宝过量食用，尤其是与红薯、螃蟹一同吃时，便会使柿子里的柿胶酚、单宁和胶质，在胃内形成不能溶解的硬块儿。这些硬块不仅会使宝宝发生便秘，而且有时由于不能从体内排出，便停留在胃里形成胃结石，从而使宝宝胃部胀痛、呕吐及消化不良。

荔枝汁多肉嫩，口味十分吸引宝宝，通常，他们吃起来就没个够，然而，妈咪最好把握住宝宝食用的量。因为，大量吃荔枝不仅会使宝宝的正常饭量大为减少，影响对其他必需营养素的摄取，而且，常常会在次天清晨，突然出现头晕目眩、面色苍白、四肢无力、大汗淋漓。如果不马上就医治疗，便会发生血压下降、晕厥，甚至死亡的可怕后果。这是由于荔枝肉含有的一种物质，可引起血糖过低而导致低血糖休克所致。

西瓜在夏日吃起来清凉解渴，是最佳的消暑水果，尤其在宝宝发烧、长口疮、身患暑热症时，但也不能过多食用，特别是脾胃较弱、腹泻的宝宝。如果食用太多，不仅使脾胃的消化能力更弱，而且会引起腹痛、腹泻。通常，每次给宝宝吃100-150克左右，每天吃2次为宜。

香蕉肉质糯甜，又能润肠通便，因此，也是妈咪经常给宝宝吃的水果，然而，不可在短时间内让宝宝吃得太多，尤其是脾胃虚弱的宝宝。否则，会引起恶心、呕吐、腹泻。一般来讲，对于食量不太大的宝宝，每次吃一根即可，每天可吃2次。

掌握食用时间

不同的水果发挥的作用也分早中晚的。有的不利于睡眠，有的吃了容易犯困。有的容易胀气，有的需要在饭前饭后节制等等。还有水果与一些主食可能还会有冲突。虽然这么麻烦，不过倒是有个可以采取的方法就是把食用水果的时间放在午睡醒来之后，或者两餐之间。可以防止大多数不利情况的发生。

总之，让宝宝多吃水果不仅能让宝宝少生病，缓解宝宝换季的不适，还能补充成长所需的营养，一举三得！如果您想了解更多的儿童健康饮食、高糖饮料影响儿童健康吗的相关知识，可以到来查询搜索呦！

由于蜜饯一般就是用新鲜水果做成的，因此，很多不爱吃的水果的人都会吃大量的蜜饯来补充身体所需要的营养物质，这样的做法到底可不可取呢？一起来了解下吧。

蜜饯可以代替新鲜水果吗

不可以。

蜜饯虽然还是新鲜的水果经过腌制而成的，但是绝对不可以代替新鲜水果。这是因为水果在经过加工之后，里面的部分营养已经被破坏掉了，如果长期食用的话，会导致身体营养缺乏，影响身体健康。

蜜饯对身体有什么危害

1有些商家为了使蜜饯卖相更好，会在里面添加很多的人工色素，如果过量的话，会对身体有害。

2某些蜜饯里面添加了很多的糖精钠，也就是我们通常所说的糖精，糖精是一种没有营养的甜味剂，只是用来增加蜜饯的甜味的，对人体健康没有任何帮助。

3为了延长蜜饯的保质期，某些商家会在里面加入苯甲酸，苯甲酸是一种防腐剂，过量的话，对人体有害。

4有些生产制作蜜饯的厂家生产环境卫生并不达标，蜜饯里面含有很多的细菌，对人体是有害的。

5可能存在二氧化硫超标。有些厂家为了防止蜜饯变成褐色，在加工的时候，会使用亚硫酸盐，导致二氧化硫残留超标。二氧化硫是对人体有害的。

为什么蜜饯要少吃

蜜饯做出来之后，原先果蔬中的很多维生素已经被大量破坏，营养价值很低。既然是“蜜”饯那么含糖量自然也不少，而且事实上往往会使用大量的甜蜜素，糖精钠等甜味剂。光是甜的话其实口感也不会好，所以会加盐提鲜，当然具体的量差别会很大，一般钠的含量在500mg/100g，而我们一般每日全部饮食摄入1500mg钠就足够了。

其次是各种微生物的问题。像话梅、话杏、杏脯生产加工过程中不严格控制卫生的话，那么很容易存在微生物污染、食品添加剂含量过高、农药残留量等问题。就一些质监部门的报告来看，细菌总数、霉菌超标的现象很恐怖，为此需要加防腐剂、漂白等，这就引出了添加剂超标的问题。

孕妇能吃蜜饯吗

少吃为好。

经过精加工的食品可以保持更长的时间，这也意味着我们购买的腌制食品中，将会含有一些化学的成分;蜜饯原料在加工过程中，也会损失掉近77%的锌、铬、以及锰。就算是合格的蜜饯，其含糖量都是比较高的，食用过多则可能会导致妊娠期糖尿病!

脱水的水果干，常常被我们称作是茶余饭后的小零食，像是葡萄干、苹果干等等，很多人认为吃这些脱水的水果干就像当一只水果一样，但其实你们的想法是错误的，专家称，吃脱水水果干不如吃新鲜的水果。

脱水水果干绝对比不上鲜水果

香蕉片、红薯干、芒果干等脱水蔬果干制作过程经油炸，不但热量高，一些不耐高温的维生素如维C、维B被破坏得所剩无几。此外，水果弄成干后，水分少了相对而言糖分就更高了，这让糖尿病患者更加无法下嘴。加上在加工制作过程之中，还可能额外添加盐或者糖，这都给身体增加了额外负担。

像香蕉干等香脆的水果食品是用低温油炸方式加工的。虽然温度较低，营养素的损失比较小，加上油脂氧化过程大大延缓，产品也看不出油炸迹象。但油炸毕竟是油炸，温度低虽然比较安全，却往往会提高油炸食品的吸油量。所以，这类产品的油脂含量相当可观，有些食品的油脂甚至达到30%。要知道，水果、薯类本身的脂肪含量都在1%以下。

所以今后不要认为吃脱水的水果干就可以代替水果，还是要以新鲜的水果为主。关于儿童健康饮食、高糖饮料影响儿童健康吗的知识还在持续更新，请您一定锁定我们的相关栏目哦。

众所周知，新鲜水果含有多种维生素，婴儿吃了自然也会有很多益处。但是不是每一种水果都可以给孩子吃呢？其实不然，有的水果农药含量高，而且不利于宝宝的消化，还有可能引起孩子的过敏反应。下面来看看婴儿吃新鲜水果有哪些需要注意的吧？

一、新鲜水果好过婴儿食品

缅因大学说，相比到商店买加工过的婴儿食品，给你的宝宝吃新鲜水果会更便宜，而且也更有营养。为了确保你的宝宝喜欢新鲜水果，在正确的时间提供、用正确的准备方法是非常重要的。

二、提供水果

在开始的时候，你可能需要把水果捣碎成水果泥给宝宝。用食品加工机、轧机、碾磨机或者搅拌机把李子、苹果、梨、桃子或杏子等水果捣成泥状，要去掉所有的种子。有的水果，比如香蕉，只需要叉子就能轻易的捣碎。你可以需要加一点奶粉、乳汁或者水，使得水果泥稀一些方便孩子吃。但是，随着孩子慢慢的习惯，你就可以逐渐减少这些东西的加入。当孩子有8到11个月大时，他们就可以吃小块的水果了。

三、要避免的水果

儿童健康中心建议，在孩子满一岁之前，你要避免个他们吃柑橘类水果。柑橘类水果包括橘子、柠檬、酸橙和葡萄柚。柑橘类水果的酸性性质，会导致你的宝宝发生痛苦的尿布疹。

四、年龄和技能

当你的宝宝在4到6个月时，她已经可以吃固体食物了，这时的她能自己抬头，能在有支撑下坐着，看起来会对食物感兴趣。通常都推荐水稻谷物作为婴儿的第一种固体食物，因为它们更容易消化。儿童健康网站指出，一旦你的孩子可以吃完一汤匙的谷物类食物，你就可以开始试着给她吃水果或蔬菜了。

五、考虑周全

如果你担心孩子吃的水果会有农药，那么可以考虑买有机水果。有的水果，比如草莓，会比一般的水果含有的农药水平更高。你的宝宝可能会很难消化小莓种子，比如黑莓里的种子。在你的宝宝的尿布上，很容易会发现这些种子。

六、警告

记住，小块的水果，比如草莓，对你的宝宝来说会有窒息的危险。在给宝宝之前，一定要确保把它们切成小碎片。在给孩子提供了一种新的水果之后，婴儿中心网站建议，在给宝宝提供另一种类型的新水果之前，先等三天。这样有助于发现过敏症状，比如皮疹、疝气或腹泻，有助于查明原因。

小编为大家整理的关于婴儿吃新鲜水果有哪些需要注意的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

时下，水果大量上市，不少商家把水果切开来卖，有的还切成小块做成拼盘，但这些切开的水果大多没标保质期。

但是这些水果拼盘上面大多数只贴有一张小标签，注明产品名称和价格，却没有保质期等内容。超市工作人员说，水果拼盘当天会卖完，隔夜不会再卖，所以一般不标注保质期。但是超市保鲜膜下的水果是新鲜的吗?

看相不错不少人愿买

“买多了吃不完，放冰箱里隔天又不新鲜了。买成块的水果挺方便的，看起来也挺新鲜的。”青睐切块水果的顾客不在少数。“我不太会挑水果，经常买到熟得不够的瓜，别的水果单从表面上也很难判断好不好吃。”在一家超市挑水果的顾客说，这些切好用保鲜膜包裹的水果可直接看到果肉，更容易判断是否新鲜。

不过也有消费者抱怨，买回家后，只放了一个下午就变色发蔫，口感也不好。还有的说，打开保鲜膜后，上面一层的水果还行，下面还有烂的。

表壳去除营养会流失

武汉协和医院营养科营养师蔡红琳说，这些切块水果虽然食用方便，却不如完整的水果吃着放心。超市将水果的表壳去除后，水果与空气接触，水果中所含的维生素C及其他营养成分就会流失。在加工过程中也很难保证超市的水洗、浸泡等程序是否卫生。最令人担忧的是，这种现成的水果不能保证是否新鲜，如果削掉坏的部分，将剩下的水果处理成拼装水果，很可能已被细菌感染。水果切得越小，暴露时间越长，糖就越能为微生物提供生存条件，水果容易变质。

的小编建议市民，尽量选购完整的水果，即使购买切块水果，食用前也要清洗干净，把外层果肉切掉一层后再食用。

今天的超市安全小知识就为大家讲到这了，感谢大家对的关注与支持。

当你想吃水果，又嫌水果太大太重很难带的时候，会怎么办呢?通常，人们会选择美味又容易携带的水果干零食。水果干不仅比新鲜水果容易携带，而且具有比新鲜水果更香浓的气息，对身体健康也有好处，让人爱不释手。

水果干方便易携带，膳食纤维能保留

相比新鲜水果，水果干最大的优点在于方便易带。而且在加工处理的过程中，多余的水分被去掉后成为收缩偏硬的食材，这样就不会降低身体体温，同时能够增加咀嚼的次数。咀嚼的次数一旦增多，大脑分泌的激素就容易让人产生饱腹感，从这个层面来说，水果干也有助于减肥。同时，水果即使被加工成水果干也能保留较多的膳食纤维，维生素和矿物质也不易流失，可谓是美容又减肥的食材。

另外，水果干相对新鲜水果口味更甜美，喜欢吃甜食的人很容易获得满足感。但需要特别注意的是，水果干在加工的过程中会人为添加入过多的白砂糖和其他的含油配料，这种水果干含有的能量非常高，一旦不小心吃多了，就会减肥不成反增肥。因此在购买时需要特别看清楚配料表上使用的原料。

综上来说，如果想要多补充一些维生素C就应当选择新鲜水果，如果不喜欢吃生冷食物就选择含水量少的水果干，如果想要保持较长时间的饱腹感就选择新鲜水果，如果想要在远足或休闲等场合吃水果就吃便于携带的水果干。两者各有优势，选择哪一个应当根据自己的需求来聪明选择。

新鲜水果水分足，维生素含量多

其实，新鲜水果和水果干各有各的优势。就新鲜水果来说，它还有丰富的酶，早上吃一个新鲜水果对身体有净化作用。而且，新鲜水果中富含维生素C，这是干燥的水果干无法与之相比的。以芒果为例，新鲜的小芒果(1个约200克)中含有维生素C约40毫克，但同等质量下的芒果干中只含有约21毫克维生素C，差距达两倍之多!

另外，含水量多的水果有助于身体内的老旧废物排出，对于减肥来说，排毒是不可缺少的重要环节。而且，水果中含水量足，很容易产生饱腹感，且饱腹维持时间长，不易让人吃更多其他的东西，进而有助于减肥。

但新鲜水果也不是都是优点的。如果摄入水分过多的话，身体的温度就会有所下降，而身体体温下降不利于脂肪燃烧，可能对减肥起到反效果。