煎荷包蛋怎么样才能不粘锅20篇

开锅技巧：

1、用清水冲洗干净然后擦干。

2、往锅里均匀涂抹食用油等待两个小时就开锅成功了。

用锅注意事项：

1、使用木铲或尼龙铲，使用金属会伤锅。

2、不可干锅大火烧太久，过高的温度会让麦饭石不粘锅裂开。

3、清洗不能用钢丝球刷锅，用热水泡即可。

麦饭石不粘锅主要的优点就是不粘锅，相对普通铁锅而言，烹饪清洗上会方便很多，这也是麦饭石不粘锅在一定程度上较受欢迎的原因。

使用麦饭石不粘锅注意不要高温，中火小火就可以了。

麦饭石不粘锅清洗的方法有很多，先要看锅上是不是粘有食物，如果有，应该用温水泡，再慢慢清洗，也可以使用白醋或者小苏打一起清洗，另外刚刚用完的麦饭石不粘锅不宜直接凉水冲洗。麦饭石不粘锅清洗完后应该擦干然后放置通风处，以免滋生细菌。

有些人很爱吃油炸的带鱼块，尤其是加入各种调料后，味道浓郁香辣可口。那么带鱼怎么炸不粘锅?带鱼怎么炸不会碎?

带鱼怎么炸不粘锅

1.想要煎带鱼不粘锅，首先锅子就得选好。不能用锅底很薄的锅子，那样火力很容易就会穿透锅子将带鱼煎焦了。

2.锅子在使用之前，要用洗洁精将上面残余的油渍洗干净，然后用干净的布把里面的水分擦拭干净再拿来煎鱼。

3.如果打算直接煎带鱼，那么处理好的带鱼要用厨房用纸将表面残留的水分吸干，这样放到锅里去煎制的时候才不会粘锅底。

4.将一个鸡蛋打散后，把切成段的带鱼放入蛋液中，要让带鱼全部都裹上蛋液，然后下锅煎制，蛋液会形成一个保护层，将带鱼完整地包裹起来，不会破皮。

5.还可以将带鱼块放到干淀粉中，让它均匀地沾上淀粉，或是用面粉也可以，注意取出时稍稍抖把粉抖下去一些，不然太多了会影响口感。

6.注意要把锅里的油烧热以后再把带鱼放进去，千万不要凉油下锅。煎制时，要等到朝下的那一面已经变成金黄色之后再翻面，不要翻的太早，也不要翻得太频繁，以免鱼肉松散掉下来。

带鱼怎么炸不会碎

一是油的温度不够高，火又怕开大了炸糊，所以就比较小的火时间炸得比较长。

二是鱼的新鲜度差了（带鱼这一类尤其明显，一定要买表面银色那一层完好，看起银璨璨有点耀眼，鱼肉硬且有弹性那种），鱼的鲜度越差就越容易散（不管是炸还是烧）。

三就是翻动得太多，其实炸鱼不要频繁地翻。我一般炸带鱼不裹芡，码味后沥干了直接炸，炸鲫鱼等会在码味后扑点生粉。

还有我一般习惯在炸制时油多一点，完全泡在油里炸，感觉恁个好炸些，炸完了用漏瓢捞起把油滤干，油拿盆盆装起搁一边。

油炸带鱼的做法

1.准备好所需食材。

2.将带鱼去头去尾清除内脏，清洗干净切成段，放入适量盐、花椒、姜片、料酒腌制半个小时左右。

3.面粉里加入适量水调成面糊。

4.锅里倒入油，油烧到六七成热。

5.用筷子夹着带鱼，正反面粘上面糊。(也可以只裹干面粉，看自家喜好。)

6.放入带鱼段，等面糊定型再翻面。

7.批量放入带鱼一起炸，炸到两面金黄时就可以捞出了。

没有。目前不粘锅的涂层分为两种材料：特氟龙和陶瓷涂层。特氟龙涂层主要是氟聚合物，有耐化学腐蚀、耐老化的特点。

陶瓷涂层，主要成分是二氧化硅。二氧化硅属于天然的无机产品，用于锅具内壁，材料的颗粒细软程度可达到纳米级，不会产生有毒物质。

不粘锅怎么保养

首次使用前，要把标贴撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)作为保养,在清洗后方可使用。烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。

煎鸡蛋很常见的做法,很多人在煎鸡蛋的时候总是出现粘锅的情况,那这到底是怎么回事呢?煎鸡蛋粘锅怎么办呢?下面我们来介绍下吧!

煎鸡蛋粘锅怎么办

方法一

注意:锅子洗干净,锅子上的水一定要擦干

不然,倒油的时候容易炸锅,油容易溅到手.

还有一个必须要锅洗干净的原因.

就是,不干净的锅容易糊锅.其次先把锅烧热,再放油.油温中等,打进鸡蛋,注意不要打破,破了就糊锅.打完蛋不要动它,慢火煎一会儿,轻轻地掂锅,感觉蛋能移动了,再翻个儿.过早翻动,蛋不熟,也粘锅.

要想让蛋黄是嫩的,煎第一面时,用炒勺舀油浇在蛋的上面,待蛋白变色凝固以后,再翻个儿,翻完略煎,就起锅,蛋黄是嫩的.不翻个儿,用铲把一边折过来,就成了半圆形的荷包蛋.方法二

煎锅煎鸡蛋会粘锅主要原因是由于锅的表面,有很细小的但又很密的划痕,当煎蛋时焦化的蛋白等物质会和划痕发生粘连,如果锅的表面很光滑,或者油足够多,蛋白接触不到锅子,就不再粘锅了.

第一步、用中小火先将空锅放到炉灶上烧热(别烧到冒烟的程度).

第二步、给烧热的锅中加入适量的油,接着再将这份油烧热.

第三步、打入鸡蛋,用小火稍煎一会,然后轻轻的晃动炒勺,如果鸡蛋可以在锅底随意移动了,就可以用铲子进行翻个了,最后可以根据自己的喜好将蛋煎成干芯的或糖芯的.

煎鸡蛋窍门

窍门1

煎鸡蛋时,在热油中撒点面粉,蛋会煎得亮黄好看,油也不易溅出锅外.

窍门2

锅内油热后,将鸡蛋打入,在其处于半凝固状态时,洒几滴热水在蛋的周围和面上.这样煎出来的鸡蛋,个匀完整,色泽白亮,口感嫩滑.

窍门3

用平底锅煎,要记住最重要是热锅冷油(这样不会粘锅,蛋形好),先用大火把锅热干,锅热后把油倒下去,火关小些,把锅子里的油晃均匀,然后马上就可以把蛋打下去了,火再关小点,蛋清变白后,小心的给它翻身,生熟程度就看你自己喜欢了.

煎鸡蛋方法介绍

1太阳蛋

1、先把鸡蛋打到一个小碗里,灶台开小火.

2、倒一个手指肚那么多的油,把手放在锅上空,感觉温暖不烫手的时候倒进鸡蛋.

3、鸡蛋倒进锅里直到出锅都不要再移动啦,不然蛋白流动会摊的太大.等到蛋白表面已经凝固变得光滑再盛出.2双黄荷包蛋

1、将两个鸡蛋一齐打进锅里.

2、热锅小火慢煎.

3、锅盖保持干燥不要有水落在煎蛋上,盖上盖子就能闷出这种效果~3脆边煎蛋

开大火煎至鸡蛋底部焦黄后改小火,盖上盖子焖2分钟,然后揭开盖子大火10秒,关火洒黑胡椒,少许盐即可.4流黄煎蛋

(完美流黄煎蛋一定是戳破蛋黄后蛋黄会流出来、流出来、流出来)1、锅烧热,倒入适量的油,放入一点点盐.热锅冷油和食盐能防止爆锅.

2、用碗将鸡蛋慢慢滑入锅内,转小火.

3、鸡蛋煎至蛋白基本凝固.沿着鸡蛋边缘倒入一点点热水,盖上锅盖,用水蒸气将蛋白焖至全熟,蛋黄半熟即可.

现在人们的生活虽然提高了，可是上班族工作所需要做的事情越来越多了，有好多的上班族利用午睡的时间来来做工作，或者是有些上班族利用午睡的时间来了聊天或者是进行运动。有些上班族中午没有睡午觉的话，在接下来的工作是很容易犯困的，上班族在接下来的工作中就很难撑下去，那么，对他的身体就会造成很大的危害，有一些上班族在中午的时候有午睡的习惯，在午睡起来都会感觉到精神是充沛的，在下午上班工作中都可以事半功倍。那么，上班族午睡对身体有哪些好处，应该怎么样科学午睡？下面和本网一起看看吧。

上班族午睡的好处

1、降血压

美国阿勒格尼学院研究人员的最新研究发现，如果工作压力大使人血压升高，不妨午睡片刻，这样会有助降低血压。

2、保护心脏

一项希腊研究显示，每周至少3次，每次午睡30分钟，可使因心脏病猝死的风险降低37%；另有资料证明，在有午休习惯的国家和地区，冠心病的发病率要比不午睡的国家低得多。研究人员认为，这可能得益于午休能舒缓心血管系统，并降低人体紧张度。

3、增强记忆力

美国研究人员发现，午睡可以令人的精力和警觉性得到大幅度提高；德国杜塞道夫大学的研究则显示，午睡不但可以消除疲劳，还能增强记忆力。

4、提高免疫力

德国精神病研究所的睡眠专家发现，中午1点是人在白天一个明显的睡眠高峰。这时睡个短觉，可有效刺激体内淋巴细胞，增强免疫细胞活跃性。

5、振奋情绪，赶走抑郁

美国哈佛大学心理学家发现，午后打盹可改善心情，降低紧张度，缓解压力；美国斯坦福大学医学院的一项研究更是发现，每天午睡还可有效赶走抑郁情绪。

如何午睡让自己更有精神

为什么午睡之后会感觉身体更疲劳了呢？其实是你没有选对午睡的方法。专家表示，午睡的时间跟方式会影响到一下午的精神，今天我们就来看看如何午睡才能让自己更有精神。

1、时间上的选择

什么时候午睡的效果最好呢？一般来说，睡午觉的最佳时间是中午12点到下午3点之间，这个时候被称为“第二睡眠周期”，在这个时间段内随意选择20-30分钟午休可以让你恢复体力。

有一些朋友在休息日的时候会午睡得比较长，醒来之后通常会感到全身乏力，这就是午睡时间太长带来的影响，专家认为，超过30分钟的睡眠即为深度睡眠，深度睡眠不仅会影响到夜晚的睡眠，强行唤醒之后还会影响到一下午的精气神，所以大家在午休的时候一定要把握好时间。

2、不累也要休息一会

有一些朋友说自己没有午休的习惯，就算不午休也不会影响到下午的精力，虽然每个人的生活习惯都不一样，但是小编在这里建议大家，午间的时候就算不想睡觉也可以躺下休息一会，闭目养神20-30分钟可以让你的精神以及体力更加充沛。

3、午睡的姿势

上班族们一般会在公司午休，有些人会选择趴在办公桌上休息，有些朋友则购买了躺椅来午休，利用躺椅午休肯定会比趴在办公桌上休息来得舒服，如果办公区域比较小，不适合放躺椅的话，那么建议大家买一个靠枕，中午的时候可以枕着靠枕闭眼休息。

正确的午睡方法

1、午餐后不能立刻午睡

中午短暂的休息时间对于白领来说是争分夺秒的，所以有些白领一吃完午餐，就马上躺下午睡。这样是不可取的，只会导致大量的血液流向胃，血压下降，大脑供养及营养明显下降，易引起大脑供血不足。最好在午饭后休息十几分钟，再午睡。还有，建议睡前不要吃得太饱或太油腻。

2、准备充气颈枕

正确午睡的睡姿，原则是不压迫内脏器官，这样才有利于休息，像伏案而睡这种睡姿是直接否决的。建议男士采取仰卧位或右侧位睡姿，这对身体最好。而办公室白领午睡最好能睡床上或沙发上，睡姿应取头高脚低、右侧卧位，这样可以减少心脏压力，防止打鼾。若条件不允许，可以准备一个旅行用的充气颈枕，午睡时套在脖子上，再找一个有靠背的椅子，放松地坐着便可享受午睡了。

3、备上毯子以保暖

不要以为午睡时间短，就可以忽略午睡保暖的步骤。人在入睡后肌肉松弛、毛细血管扩张，汗孔张大，保暖不当容易患感冒或其他疾病。所以在办公室午睡时要注意免受风寒，除了避免在空调、电扇直接吹向身体的地方睡觉，还要备上一条小毛毯以保证睡眠时的温暖。

4、醒后要有缓冲时间

把握好午睡时间长短，可随夜晚的睡眠状态及上午工作的劳累程度而定，一般不宜过长，以半小时左右为宜。时间太长会由于进入深睡眠，醒来后会感到头部昏沉。

醒后轻度活动，午睡后要慢慢站起，再喝一杯水，以补充血容量，稀释血液黏稠度，不要马上从事复杂和危险的工作。

对那些夜生活丰富的白领来说，午间30分钟的“充电”可能会给你带来连续几小时的生龙活虎。如何利用好这段时间给自己一个身心减压的健康时段，就非常关键了。

顺产无疑是对宝宝最好的生产方式，那么，孕妇怎样做才能顺产呢?顺产的注意事项又有哪些?孕妇怎样做才能顺产?下面小编就来说一下孕妇顺产的相关资料!

顺产分娩的大法

1、做好孕期保健，注意适当的营养和体重的增加，合理安排工作和休息。接受分娩教育，对于分娩有充分的心理准备。

2、定期做产前检查，足月临产前(妊娠37～38周)，医生要对孕妇的整个妊娠情况进行一次鉴定，根据产道、产力、胎儿三方面，初步预测分娩是否顺利。如果产道、胎儿正常，临产后宫缩也协调有力，大多可顺利分娩。

3、产程中的宫缩痛会影响产妇的情绪、饮食、大小便，甚至影响产程的进展。但是，有心理准备的产妇可做腹式呼吸以缓解疼痛，并配合医生、助产士、护士，一般能够顺利度过产程。

4、宫口开全进入第二产程，这时进入分娩的关键时刻。此时不但宫缩的强度和频率达到高峰，而且胎头压迫直肠，产妇又要频频向下迸气、用力，这是一个强体力劳动的过程，确实不易也比较痛苦。只要运用好胸式呼吸、正确用力，配合医护人员就会事半功倍，使胎儿顺利娩出。

5、进入第三产程，胎儿娩出后5～30分钟，胎盘会自动剥离、娩出。分娩后产妇要留在产房观察、休息1～2小时，此时可以喝些红糖水，少量进食，轻度按摩子宫，以促进子宫收缩、减少出血。

想要顺产，生产前的锻炼也是很有必要的哦。

顺产的注意事项

顺产有哪些注意事项?看下文。

1、大人物品和小孩物品提前准备好

不管是顺产还是剖腹产，都要提前把大人和小孩的物品准备好，免得到时候慌乱，差东差西的家人全出去买东西了，医生叫家属时找不到人。这里说下，大人要准备产褥垫和卫生纸，宝宝衣服准备两三套。

2、全程尽量放松，不要太紧张

即将生产时，要控制好自己的情绪，别害怕担心，每个女人都要经历的，所以坚强点，也许不能完全放松，但是只要你不去乱想就不会太紧张，在你比较紧张的时候阵痛间隔时间长的时候可以看看喜欢的电视转移注意力。

3、提前洗头洗澡

生产之后坐月子是不能洗头洗澡的，现在虽然都没有按照老规矩来，但是至少一周之内是不能洗头洗澡的，特别是热天，不洗澡不洗头太难受了，所以趁还没生赶紧洗下头洗下澡吧。

4、羊水破了赶紧平躺，让家人送去医院

如果是羊水先破，准妈妈就不要乱动了，首先破水了不要紧张，然后赶紧平躺，再叫家人送去医院。

5、阵痛时适当走走

阵痛时只要不是痛得受不了，那就适当走走，一是可以转移注意力，二是可以让宝宝尽快进入产道往外挤，缩短产程。

6、医生没喊你用力时不要用力

在你阵痛的时候不要乱用力，节约点力气，等医生让你用力的时候再用力。

7、疼痛时忍一忍，不要大哭大叫，节省力气

生孩子肯定会痛的，痛的时候不要大呼小叫，忍忍，轻轻哼哼就可以了，不要把力气用完了，到时候需要用力的时候没力气了，再者，那些医生见多了生孩子的，看到痛苦的表情见怪不怪，你在她耳边大叫没素质的人会心烦。

孕妇要顺产的做法

想要顺产的孕妇妈咪一定要看了，以下是孕妇怎样才能顺产的技巧揭秘，孕妇妈咪一定要好好的学习哦。

控制好体重

1、孕妇在怀孕期间应该要注意自己的体重，在怀孕的期间体重最好不要超过25斤，因为这样巨大儿也会增加分娩风险。

2、还有就是要进行适当的运动和锻炼身体对于顺利分娩也是很必要的。

信心很重要

1、孕妇在生产之前一般都会有恐惧的心理，也是孕妇顺利分娩的一个主要阻碍。

2、所以应该要提醒孕妇，生育是人的正常生理现象，在心理上应该要放松对于顺利分娩很重要。

定时做产检

1、孕妇应该要定期的做产前检查，这样便于医生早期的时候发现问题，及早的纠正和进行治疗。

2、比如遇到胎位不正，这个时候在医生指导下就可以采取膝胸卧位等方法矫正，这样就不会不影响你的顺产计划。

做好分娩的准备

1、预产期前1个月，孕妇就应通过医生或书本来了解有关分娩的知识，做好心理准备。

2、保持正常的生活和睡眠，吃些营养丰富、容易消化的食物，如牛奶，鸡蛋等，为分娩准备充足的体力。

3、临产前，孕妇要保持心情稳定，一旦宫缩开始，应坚定信心，积极配合医生，顺利地分娩。

炸带鱼最重要的就是要裹好面粉和蛋清，腌制半小时后，下过炸两遍，才会酥脆可口

炸带鱼要做的外酥里嫩才好吃，但是一般新手不掌握技巧的话很容易把外面炸糊了，里面又没熟。

首先，把带鱼清洗干净，切成大小合适的段，用厨房用纸把多余的水分吸干，这个过程中小心不要碰破鱼皮。

然后把切好的带鱼放入碗中，加料酒，姜片，生抽，盐，葱花，放入碗里面搅拌均匀，把带鱼腌制半个小时，一来去腥，二来腌过的带鱼更加入味。

最重要的一步，起锅烧油，油温三成热的时候，把带鱼裹上面粉和蛋清下锅慢慢翻炸，炸到变色浅黄色的时候捞出沥干，稍等一会等带鱼凉一凉之后，再下锅复炸一遍，这回要炸透。这样炸出来的带鱼才能够外酥里嫩，酥脆好吃又不腥气。

对于鸡蛋这种食材，在生活中，我们可以用它烹饪中各种各样的美味菜肴，而且味道会有所不同，营养丰富和美味让鸡蛋受到大家的喜爱，在生活中荷包蛋是很常见的一种烹饪鸡蛋的方法，方便还好吃，可是，专家却指出，这不是一种科学的饮食方法。现在小编就和大家一起来看看常吃荷包蛋哪些坏处呢？

其实从营养学的角度来说，荷包蛋经过高油温的煎炸，营养损失比较大，因此并不主张市民常吃荷包蛋。“外面制作的荷包蛋的油大多都经过反复使用，会产生过氧化物以及丙烯醛等一些致癌物质，营养并不高，即使自己在家做饭，从营养学的角度来看，我们并不推荐市民煎吃鸡蛋。”

营养专家表示，被工厂化的荷包蛋在经过反复运输、冰冻后，极易滋生细菌，消费者如果长期食用的话，很容易产生恶心、腹痛等现象。“这样的荷包蛋其实本身已经没有什么营养价值了，市民如果长期食用，甚至会对自己的肾脏、肝脏造成影响，因此应该尽量少吃。”

溏心鸡蛋沙门氏菌危害大

溏心鸡蛋或者半生不熟的鸡蛋里面的沙门氏菌是没有被杀掉的。沙门氏菌主要存在于未烹调熟的肉、蛋、奶中，误食含有沙门氏菌的食物可能会引起发热、持续高热、全身疼痛，严重的还会出现肠局部溃疡和坏死的情况。

同时，我们想提醒喜欢吃溏心鸡蛋的朋友们，这种烹饪方法非常错误，因为鸡蛋在做好后中间部分是生的，而生鸡蛋的里面含有一种叫类生物素的物质，如果我们食用了这种物质普会影响到我们身体对蛋清里蛋白质的吸收。因此，大家要及时的纠正错误的饮食方法。

睡眠障碍在老年人群中比较普遍，老人们聚在一起常会提及“长期睡眠不好怎么办?”这样的话题。对于老年人而言，睡个好觉实属不易，那么究竟怎样才能更好的改善老年人的睡眠质量呢?

引起老年人长期失眠的原因有很多，常见的有神经衰弱、内分泌病、抑郁、焦虑及其他精神障碍。也有的老年人失眠是由于生活不规律，饮酒、喝咖啡等原因造成的，因此在治疗失眠前先得摸清原因。

找出原因，针对病因处理失眠：

1、因某些慢性消耗性疾病或老年人内抑制减弱所致的失眠，应予以全身强壮疗法或给予改善神经细胞代谢的药物进行治疗。

2、因精神刺激等外因所致者，当消除精神刺激或劝导病人正确对待，往往通过精神疗法而使病人获愈。不可因医护人员的服务态度而再次增加病人的精神刺激与负担。

3、因某种疾病痛苦而使病人不能入睡者，应积极消除病人的痛苦，治疗原发性疾病。

4、心因性原因对失眠产生一种恐惧或焦虑者，应使病人了解睡眠与觉醒的正常规律，从而消除心因性影响。

从生活习惯入手：

1、就寝和起床时间要有规律;

2、减少呆在床上的时间，除非是睡觉，不要在床上看书或看电视;

3、分散注意力，不要老是想着自己可能又睡不着了;

4、睡前应避免喝咖啡、抽烟及饮酒，不要吃得过饱;

5、积极培养业余爱好，丰富晚年生活;

6、寝室环境应舒适，温度适当，通风良好。

如果老人的失眠症状严重，经过一些调节之后仍没有改善则应像医生需求帮助，适当的服用催眠药物，以帮助恢复正常的睡眠。但由于老人的各项生理机能退化，用药时一定要遵从医嘱，且不可滥用药物，以防因用药不当引发老人的其它疾病。

很多人都喜欢吃鱼，所以鱼经常是我们餐桌上一道主材，煎鱼是最常见的做法，但大家都知道煎鱼会出现粘锅的情况，煎鱼怎么不粘锅呢？煎鱼怎么不掉皮呢？本网来给大家介绍煎鱼的方法：

煎鱼怎么不粘锅？煎鱼怎么不掉皮

一、煎鱼的做法

1、鱼清洗干净。

2、两面斜切几刀，视鱼的大小厚薄而定。

3、鱼身上抺盐、白酒，腌两个小时。我是早上把鱼买回来中午煮的，只要腌半小时就行了。

4、锅内加油，加几片姜。

5、把鱼身上的水份滤干，下油锅煎。

6、一面煎熟后，再翻一面煎熟。把姜片夹掉。

7、加一汤匙的蒸鱼鼓油和少许清水，烧开后焖一下就可。

二、煎鱼怎么不粘锅？

方法一：煎鱼前将锅洗净，擦干后烧热，然后放油，将锅稍加转动，使锅内四周都有油。待油烧热，将鱼放入，鱼皮煎至金黄色时再翻动，这样鱼就不会粘锅。如果油不热就放鱼，就容易使鱼皮粘在锅上。

方法二：将锅洗净擦干烧热后，用鲜姜在锅底涂上一层姜汁，然后放油，待油热后，再将鱼放进去煎。这样也不会粘锅。

方法三：锅烧热倒油，油热差不多时放少量白糖，等白糖色成微黄时，将鱼放进，放第二条时不必再加糖，这样煎出的鱼既不粘锅又色美味香。

方法四：将鱼洗净后(大鱼可切成块)，薄薄蘸上一层面粉，待锅里油热后，将鱼放进去煎至金黄色再翻煎另一面。这样煎出的鱼块完整，也不会粘锅。

方法五：将鸡蛋打碎倒入碗中搅匀，再将洗净的鱼或者鱼块分别放入碗中，使鱼裹上一层蛋汁，然后放入热油锅中煎。这样煎出的鱼也不会粘锅。

方法六：煎炸前，鱼或鱼块用细盐、料酒腌渍一下，然后下油锅，这样也可使鱼皮不粘锅。

方法七：鱼身抹少量油，下热油锅后改小火，什么鱼都能煎好，焦黄、完整，绝不粘锅。

方法八：煎鱼的时候，如能在鱼体上涂些食醋，也可防止粘锅。

三、煎鱼怎么不掉皮？

1、将锅洗净，揩干后烧热，然后放油，再把锅子稍加转动，使锅内四周都有油。待油烧热时，将鱼放入，鱼皮煎至金黄色时再翻动，如果油还未热就放鱼，如果油还未热就放鱼，就很容易使鱼皮粘在锅上。

2、将鱼洗净后(大鱼切成块状)，薄薄沾上一层面。待锅里油热后，将鱼放进去，煎至金黄色再翻煎另一面。这样煎出的鱼块完整。

3、将鸡蛋打碎倒入碗中搅匀，再将洗净的鱼或者鱼块分别放入碗中，使鱼裹上一层蛋汁，然后放入热油锅中煎。这样不会掉皮。

4、将锅洗净擦干烧热后，用鲜姜在锅底涂上一层姜汁，然后放油，待油热后，再将鱼放进去煎。这样不会掉皮。

四、煎鱼怎么不溅油？

1、要把锅子抹干水分；

2、要使鱼表皮没有水分；

3、要在油锅中加入少许盐；

4、要从锅的边缘轻轻的轻轻的滑入；

5、锅铲也要抹干水分，这一点很容易忘的，在翻鱼时往往因为有水分而使油溅起。

鱼肉细嫩，没有较粗的筋络，纤维组织不紧密，导热性差，煎鱼时鱼皮容易粘锅，这也是大家在煎鱼时碰到最多的问题，所以煎鱼要注意秘诀：鱼鲜、锅热、油少、火温、少翻搅；如果担心煎鱼时的溅油问题，就要注意不要留下水分了。

恋爱是一件很美妙的事情，作为一个合格的女朋友，如何更好的了解你的男朋友呢？

操作方法

翻看男朋友的QQ，微信，微博等各种社交空间资料，不放过每一个细节，了解他在每一个阶段对生活的态度，他的心情，他的兴趣爱好。

没有肉体的接触，哪来灵魂的共鸣，所以睡了他，了解他的性观念，可以看出你们的性生活是否和谐。

接触男朋友的朋友圈，了解他与他人交流相处的方式，他留给朋友的印象。

和男朋友一起去旅行，试着发现你们一起生活的时光，了解他的生活起居和亲疏喜好。

在双方愿意的情况下，见各自家长，了解男朋友对待长辈们的方法和态度，可以看出彼此的教养。

恋爱是男女双方共同经营的事情，了解彼此最好的方式是将自己的缺点短处毫不遮掩的暴露在对方面前，如果男朋友能够用正确的方式包容你，或许你们收获了一段最好的爱情。

如何煮面条才能不粘锅？

在我国的北方，大多数人都很喜欢吃面食。然而，面条的吃法是有很多种的，并且做法都很简单。今天，除了为大家介绍面条的做法外，还要科普一个关于煮面条不粘锅的小妙招，千万别错过了。

面条的营养价值

面条中含有铜元素，虽然说铜元素在朋友们的身体中的需求量不是非常的大的，但铜元素是作为朋友们的身体微量元素也是不可以缺少的，而面条中正好就含有铜元素，铜元素对于朋友们头发的发质的发展起到了很好的作用，所以朋友们适量的吃一些面条还可以起到养发的作用。

面条对于帮助朋友们养胃起到了很好的功效的，因此对于胃部消化不良的朋友们在食用主食的时候可以将面条穿插到其中来食用，由于面条比较好吸收，而且汤面还能帮助朋友们暖暖胃，胃部不好的朋友们可以多食用面条来养胃。

面条中的蛋白质的含量是非常丰富的，因此丰富的蛋白质可以满足朋友们身体活动的需求，从而保证了朋友们身体的一个基本需求，但是朋友们在煮面条的时候一定要注意煮熟透，这样可以预防很多肠道疾病的发生，从而对于朋友们的养生健康将会更加的有利。

接下来，为大家推荐一下面条的家常吃法。

面条的5种家常吃法

汤面：是指带汤一起吃的面条。我们常吃的番茄鸡蛋面、瘦肉青菜面都属于此类。汤面能把溶解在面汤中的营养素一网打尽，因此营养比捞面更高。不过，美味的面汤却要少喝，因为其中普遍含盐较高。

捞面：是把面条沥干后加上调料菜码一起拌食的面。我们常吃的凉面、炸酱面、拌面等都属于捞面。煮面时，大量的可溶性营养素会溶入汤中，如钾、b族维生素等，所以面汤要喝，这叫“原汤化原食”。

焖面：焖面是将各种配料先进行炒制，然后将面条放入，加水焖制而成的。焖面的营养损失较小。但某些餐馆里为了省时间，把已经煮熟的面条和调料再焖一遍，这样会进一步破坏其中的营养。

炒面：将煮好的面条在凉水中过凉，然后加配料炒制而成。炒面的营养低于捞面，因为炒面时，其中的维生素等会被进一步破坏。同时，炒面通常会被加入更多的油，脂肪含量更高。

拌面：拌面由鸡蛋面、阳春面等煮熟后，加上葱花与花生酱、酱油、等拌在一起的素面食（偶尔会加上卤猪肉碎），故名“拌面”。其味道特殊，可按自己的喜好添加调料。

煮面条不粘锅的小妙招

煮面条时，待水开后先加少许盐（每500克水加盐15克），再下面条，即便煮的时间长些也不会粘糊。

煮挂面时不要用大火。因为挂面本身很干，如果用大火煮，水太热，面条表面易形成粘膜，煮成烂糊面。

煮挂面时不应当等水沸腾了再下挂面，而应在锅底里有小气泡往上冒时下挂面，然后搅动几下，盖好盖，等锅内水开了再适量添些凉水，等水沸了即熟。这样煮面条速度快，面条柔而汤清。相反，如果水沸了再下挂面，面条表面易粘糊，水分、热量不能很快向里渗透、传导，再加上沸水使面条上下翻滚、相互摩擦，这样煮出的面条外粘、内硬、汤糊。

如果你也喜欢吃面条，就来试试以上烹饪方法吧。

不粘锅因为其不粘、少油、无油烟的特性深受广大家庭的喜爱。尤其是WOLL品牌的不粘锅尤为受到人们的欢迎，那么对此你知道应该如何清洗干净吗?以下是小编为你整理的WOLL不粘锅如何正确清洗，希望能帮到你。

选购无烟锅的诀窍

1、无烟神奇功效，关键选择材料，其实无烟油锅的无烟原理不复杂，就是利用超导材料的导热的特性将油温控制在油的气化沸腾点240℃以下，再利用其贮热特性达到烹炒食物的180℃以上，这样既节能又不破坏食物营养，也杜绝了油烟的产生，这样就确定了省油、省气、健康、营养的四大功效。

2、合金锅，材料界由清华大学材料系和西北工业大学材料系共同开发的超导陶瓷合金技术便是无油烟的技术核心，在这之前的锰钛合金、双层注水材料、双层导体等早期材料都将被淘汰，陶瓷合金无油烟锅将在市场上独领风骚，业界把陶瓷合金锅称为无烟锅中的“极品”。

3、健康不健康，首选无无油烟锅之所以称为健康锅，有三层含义。其一杜绝油烟危害，其二不破坏食物营养，其三就是无化学涂层，防止制癌物质渗入人体。大多品牌无烟锅前两个健康含义容易实现。但无涂层这一含意却在瞒天过海，把有涂层的锅美化成锰钛合金、黑金砂等说法，所以选购健康无烟锅关键是无涂层。辨别方法很简单，无涂层锅不是利用化学涂层达到不粘效果，必须是依靠过体内表面的精雕微螺纹实现物理不粘。因此市场上一些没有微螺纹的无烟锅要么会粘锅，要么必然是化学涂层，这些锅的成本较低，一般不会超过二百元。

4、神奇微螺纹，决定锅品质高质量的无烟锅内外螺纹的工艺非常讲究，螺纹分三种：锅内一般为微螺纹和细螺纹，锅外为粗螺纹和细螺纹过渡。其中：陶瓷微螺纹品质最高，微螺纹比细螺纹更为细腻，物理不粘效果极优，其特点是：视觉螺纹不明显，手触能感知到螺纹的存在，这种锅是目前市场上最受消费者青睐的产品。

5、寿命长不长，敢摔不敢摔一般无烟锅的寿命都比普通锅要长，因为无油烟材料的硬度比传统锅的要高得多，市场上的无烟锅硬度大致分为两种：1300MP和2000MP。1300MP的材质发暗偏黑，成相对较低，价格也低一些，耐摔性相对也弱，寿命一般在5-10年;2000MP的材质发银偏青亮，这种锅体可以从18米跌落而不破损，寿命可达15-20年。

6、人性化双手柄，即科学又环保由于无烟锅材料比普通锅重1.5-2.5倍，加上导热快贮热多，锅体温度高，所以锅体为了适应中老年人使用，双手柄设计尤为关键，这样既人性化又避免烫伤，防止中老年人使用过程中发生意外。好了，掌握以上六大诀窍，消费者就可以在市场上以科学的方法选购自己称心满意的无烟锅了。

woll锅清洁保养的方法

1、首次使用

在第一次使用woll专业铸造锅具前，请使用温水和少许洗洁精清洗，用抹布将锅身内外擦干并在锅内表面均匀涂上食用油，小火加热2分钟，自然冷却。

2、烹饪

烹饪前先把锅具预热，预热后加油及把火调至理想温度。WOLL锅具可以大火爆炒，也可以中小火烹旺，节省能源。切勿触及高热锅具表面，若有小孩在侧，干万小心留意，不要放在微波炉中使用。

3、爆妙的预热时间

您可以根据不同的喜好和口味，冷锅冷油大火预热2-2.5分钟。

4、清洁方法

每次使用之后，请务必在锅具未冷却前，用锅刷将锅具内外壁用洗洁精清洗干净。如未清洁干净导致锅具积累下顽渍，建议每半年采用物理清洁法，开盖大火空锅干烧半小时，高温挥发掉锅内杂质，完成后关火用食用油均匀涂抹锅具内部，8小时后正常使用。推荐使用WOLL专用锅刷。

WOLL不粘锅如何正确清洗

因为WOLL锅是用钛合金(钻石)以不粘镀层工艺来实现锅具的不粘锅表面的，所以可以直接空烧和热锅冷水清洗。正常情况下只要按照WOLL的使用建议，热锅马上洗就可以了，热锅的时候，用家里常用的洗洁精直接清洗，建议用百洁布清洗，不要用抹布。

另外在使用半年后建议把盖子拿掉，空锅大火空烧半小时，使国内的杂质挥发掉，然后抹上一层食用油8小时后就可以正常使用了，他们的锅可以空锅干烧，一般的涂层锅都是不可以的。

总的来说只要适当控制烹调温度，不粘锅涂层的锅就可以安全地使用。

不粘锅涂层的材料主要是聚四氟乙烯，这种材料在常温以及常态下具有非常稳定的理化性质。就算是常温至260℃的温度范围内都不会发生变化。

日常的烹饪方式中，即使是温度较高的爆炒也只会达到200℃左右；如果采用油炸的方式，油温一般也不会超过250℃。我们在生活中正常的做饭、烧菜，不粘锅的涂层是对人体是没有害的。

但当温度超过260℃时，涂层逐渐向不稳定状态转变，开始释放出聚四氟乙烯气体。当温度超过350℃时会发生分解。如果发现涂层有脱落，而平常喜欢高温烧菜。这种情况下，安全起见这个锅就不要使用了。

荷包蛋煎好后，放进冰柜冷冻，在拿出来解冻后，送入快餐店消费者口中的荷包蛋的营养还剩多少呢？为此，金陵晚报记者咨询了营养专家。

他表示，其实从营养学的角度来说，荷包蛋经过高油温的煎炸，营养损失比较大，因此他并不主张市民常吃荷包蛋。“外面制作的荷包蛋的油大多都经过反复使用，会产生过氧化物以及丙烯醛等一些致癌物质，营养并不高，即使自己在家做饭，从营养学的角度来看，我们并不推荐市民煎吃鸡蛋。”

营养专家表示，被工厂化的荷包蛋在经过反复运输、冰冻后，极易滋生细菌，消费者如果长期食用的话，很容易产生恶心、腹痛等现象。“这样的荷包蛋其实本身已经没有什么营养价值了，市民如果长期食用，甚至会对自己的肾脏、肝脏造成影响，因此应该尽量少吃。”

溏心鸡蛋沙门氏菌危害大

溏心鸡蛋或者半生不熟的鸡蛋里面的沙门氏菌是没有被杀掉的。沙门氏菌主要存在于未烹调熟的肉、蛋、奶中，误食含有沙门氏菌的食物可能会引起发热、持续高热、全身疼痛，严重的还会出现肠局部溃疡和坏死的情况。

同时，溏心鸡蛋中间部分是生的，生鸡蛋里面含有一种叫作类生物素的物质，这种物质会影响人体对蛋清里蛋白质的吸收。

汤是个好东西，既富含营养，又能促进消化。但是喝汤可是要讲究时间和方法的，在正确的时间用正确的方法喝汤才最健康。

什么时间喝汤最健康？

俗话说，“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”。这话有一定的道理。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。并且汤里大部分是水分，饭前喝几口汤能够解决部分饥饿感，降低人们对高热量食物的食欲。另外，饭前喝汤能让胃里的食物充分贴近胃壁，进一步增强饱腹感。

饭后喝汤饭后喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖。另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。

总结：饭前喝汤最健康。

怎么喝汤最健康？

1.不能边喝汤边吃法

饭菜因为比较干硬，在进食时候人们都会咀嚼多次才吞下去，以便消化。而一边喝汤一边吃饭的话，会让本来难以下咽的饭菜变得容易下咽，吃饭咀嚼的次数就会减少。这样一方面会增加胃部的负担，另一方面我们的饱感神经反应不过来，人们感知不到“饱”，容易饮食过量。

2.汤饭不能混合吃

汤泡饭其实是不科学的方法，时间久了会导致胃病，因为汤和饭进入到胃中，胃里的胃酸会被汤水稀释食物就不容易被消化，胃的负担很重，所以汤不能泡饭吃。

3.汤和渣要一起吃

鸡鸭鱼熬制六个多小时后，大部分的营养都还在这些食物当中，汤中的营养其实很少，所以汤和渣要一起吃。

4.汤的种类应该多样化

如果长期只喝单一种类的汤，就会造成营养不良。各种各样的汤都应该喝，才能补充各种营养。

黄瓜如何种植产量高

黄瓜是我们在市场上经常能见到的蔬菜，黄瓜一年四季都可以吃到。想要黄瓜高产，就要做到以下几点，要选好品种，要管理好温度，要控制好空气和土壤的温湿度，要调整株型，要做到摘心。

黄瓜分为早晚熟品种，这两个品种是有区别的，通常会把黄瓜留种，把优良的品种留下来，储存一年，来提高黄瓜雌花的比例。我们通过挑选黄瓜的品种，可以实现黄瓜高产的目的。 我们想要保证黄瓜高产，还要做到调控温度，对于大棚的黄瓜要做好温度的调控。温差尽量要保证在10度左右，还要缩短日照的时间，要控制日照的时间在8个小时以上，但是不能超过12个小时。

我们想要实现黄瓜高产，还要调控好空气和土壤的温湿度。黄瓜种在湿度很大的土壤里，黄瓜的高产量就会提高。

黄瓜要高产，还要调整株型，要学会摘心。当黄瓜的主蔓长到25片叶的时候，要适时摘心。黄瓜的侧蔓长了1~2条瓜的时候，要赶紧摘心，这些方法都能保证黄瓜高产。

太嗖啦是一种十分受欢迎的小零食，它里面添加的有益生菌和胶原蛋白来调节我们的肠道健康，对身体特别好，那么想要吃太嗖啦减肥的话一疗程能瘦多少呢？

太嗖啦一疗程能瘦几斤

太嗖啦一周期能瘦几斤，还需要看个人的吸收程度的。如果吸收好的话，三天就会瘦掉三四斤的，也有的人吃了一个周期之后才会见效，太嗖啦的减肥是需要经过四个阶段的，第一个阶段是排毒过程，第二阶段是养护肠道阶段，第三阶段是改善肌肤，只有坚持喝到第四阶段才能更有效的改善体质，从而能够有效改善肠道长时间不适引起的肥胖问题。

太嗖啦吃多久才能廋

太嗖啦需要坚持服用一个月会有效果的，不过每个人的吸收效果不同，见效时间也是有长有短的，如果吸收的快半个月也会有效果的。太嗖啦减肥是需要经过四个阶段的，一开始吃三盒会有排毒反应，第二阶段是养护肠道作用的，吃到第八盒的适合就是第三阶段，是可以改善肌肤阶段，第四阶段是有效改善体质阶段，等吃到第十盒的时候减肥效果就非常明显了。

太嗖啦怎么样

太嗖啦口感挺不错的，小包装放包包里携带很方便，清理肠道效果很好，同事说我最近气色都变好了。

味道不错跟吃果冻一样，吃了几次明显便秘有所缓解，效果好还会再来光顾。

天天坐着，肚子上的肉越来越多，朋友介绍了这个，吃了几天，效果挺好，不再便秘，一定坚持下去!

太嗖啦对身体有害吗

太嗖啦服用之后一般是不会对身体有危害的。如果是出现拉肚子的情况可能是吸收不好，可能是没有选择正确的时间来吃，太嗖啦建议是在饭后两小时服用的，不建议饭前服用或者是随餐服用，这两种方式服用吸收都不太好，而且还会刺激到胃引起腹痛问题，而且要注意的海苔过敏的人也不能吃太嗖啦，容易出现过敏等症状。

很多人不懂得炒一盘爽脆不粘锅的酸辣土豆丝，下面由我来教教大家吧！

操作方法

首先挑好两个土豆，一般也够三四口人吃的了，先把土豆皮去掉，洗干净准备切成丝，切好土豆丝放在水里洗一下！

把土豆丝洗好后，捞出来，先把锅里加上水，把水烧开后倒入土豆丝进去煮，四百分钟捞出来，用冷水冲洗一遍！

土豆丝用冷水洗一遍后，准备一些材料，蒜，干辣椒，糖，醋，把这些材料都切好，准备下一个步骤！

接下来锅里当油进去烧开，倒入蒜末和干辣椒进去爆炒，大概炒一分钟就可以倒入土豆丝进去多炒几下，快要熟的时候放盐和醋，出锅时再淋上几滴香油就可以吃了，这道菜叫做，酸辣土豆丝，香脆可口，好吃醋腻！

简要回答

不少游戏玩家都想赢，都想把棋牌游戏玩好，但是他们却不清楚网络棋牌平台加分有什么规律，甚至连游戏本身的规律都模棱两可。这样，又怎么能够在棋牌游戏中，击败自己的对手呢。所以，想赢的玩家平时就应该搞懂平台加分策略，帮助自己更好地赢得游戏。

不断地变换打法有助于平台加分

棋牌的打法有很多种，受玩家的游戏习惯不同而不同。而玩家在游戏过程中，不断向高手学习，变换自己的棋牌打法有助于自己加分，取得最终的胜利。因为，在这个游戏过程中，玩家能够直观体会到不同打法之间的差别，对于提高自己的棋牌游戏能力很有帮助。而不同的打法，也能帮助平台系统更好识别，给予玩家更多加分。

较高的获胜概率有助于平台加分

网络棋牌游戏其实与现实中的棋牌游戏并没有太大差别，当玩家赢得棋牌游戏，自然能够赢得奖金以及相应的加分。而平台的系统也会对玩家的获胜概率进行记录，当玩家有着较高的获胜率时，自然能够得到更多加分。所以玩家需要学会管理自己的棋牌游戏目标，选择真正匹配自己能力的，能够有较大概率获胜的棋牌游戏参加。这不仅能帮自己赢得更多奖金，对于玩家获得平台加分也很有帮助。

充分了解平台规则有助于加分

网络棋牌平台有很多，每一个都有自己独特的规则，对于不同游戏项目的加分也会有相应的设置。这时候，就需要网络玩家更好地了解棋牌平台规则，知道哪些游戏加分多，奖赏多，在自己的能力范围之内，选择加分最多的棋牌游戏。当然，平时也要注意设置合理的游戏小目标。先选择奖金较少，难度较低的游戏进行练手，然后再逐渐加大金额，最终赢得丰厚奖金。

简言之，一个网络棋牌游戏爱好者想要更快加分，就要明白该网络棋牌平台加分有什么规律，只有做到胸有成竹，才能打好每张牌。

苏泊尔不粘锅第一次使用，要注意首先用洗涤剂将其洗干净，然后盛满水，撒上少许盐，泡上24小时之后再开始使用。买来的不粘锅在使用前，应先将锅洗净擦干，在锅面上涂上薄薄一层食用油，以增加不粘效果。

用不粘锅烹饪食物时，宜用小火和中火，切忌开大火干烧；也不宜使用金属锅铲，而须用竹、木质锅铲，以免损伤不粘涂层。每次用完后，不要马上用冷水冲洗，应待温度稍降后再清洗。使用一段时间后，若出现由残余食物和油脂积聚而成的污迹，则以热水加洗洁精，用海绵等柔软物清洗即可，忌用钢丝球或粗糙的布擦洗。

不粘锅使用注意事项：

烹饪前，需先将锅内水份充分擦干，打开火源的同时加入食用油，等待至火红点变为全红，才能开始下菜；烹饪温度不超过240℃，减少油烟产生；一般使用重火烹饪较佳，保持食物原汁原味又节能，火力过大会使得食物易焦糊，造成食物维生素的流失，破坏食物营养。

如果不粘锅遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，用海绵来擦洗干净。不能用金属的材料刷不粘锅，不能用力，用干净的软布轻轻擦去，然后放一点油，防止长锈。