冬季养肝食物通用20篇

冬季到了，很多女性朋友都会出现手脚冰冷的现象，中医认为，其主要的原因是由于血虚、血瘀，导致身体血液流通不畅所导致。那么，冬季补气养血食物有哪些呢?下面，小编为大家介绍一下，欢迎大家阅读。

冬季最补气养血的食材：

1、胡萝卜：俗称红萝卜，日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，这种营养素对补血有极佳的益处，平常可以多利用胡萝卜煮汤，让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品。

2、红枣：红枣含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环，而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容，“爱面子”的美眉们不妨可以试试。

缺铁性贫血是我们一般最常见的贫血，除了靠食补或铁剂补充铁质之外，造成缺铁性补血的背后原因也应该注意，像是月经过多，消化性溃疡，吸收不良，怀孕，长期捐血者等等，针对不同的因素选择适合的方式改善贫血状况，也是很重要的。

3、南瓜：被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。

4、黑米;黑米被誉为补血米、长寿米，黑米不仅具有非常好的补肾效果，还具有健脾暖肝、明目活血、补血养颜的作用。女性多食用黑米，不仅贫血症状会得到改善，肾脏也会得到一定的养护。

5、黑枣：干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7～3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。

6、紫葡萄干：紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉)，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

7、龙眼肉：龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血料理。

8、甘蔗：冬季水果中，相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。

9、红豆：红豆不仅能帮助利水消水肿，还能帮助排毒养颜。红豆含有丰富的铁质，可行气补血，非常适合心血不足的女性食用。帮助起到补血养颜的效果。

10、桑葚干：桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。

大家知道，在冬季是老年人群常见疾病的高发季节，特别是心血管疾病更是易发作，所以，我们希望老年朋友们能在做好防寒和保暖工作的时候在饮食中也学会用下面这些红色的食材保护自己的健康，所以，老人冬季就用这种颜色食物来护心，以下介绍：

红色蔬菜西红柿、红薯、红椒

西红柿降血脂。

西红柿含有丰富的维生素和番茄红素。番茄红素能抗氧化，保护低密度脂蛋白免受氧化破坏，从而降血脂，预防心脑血管疾病。

红薯通便、降胆固醇。

红薯含有大量膳食纤维，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好疗效。另外，红薯还有降低胆固醇的作用。

红椒防衰老。

红椒是维生素C含量最高的蔬菜。丰富的维生素C可以预防冠状动脉粥样硬化，降低胆固醇。另外，红椒中的β-胡萝卜素是最有效的抗氧化剂之一，可以缓解人体衰老。

红色水果山楂、红枣、苹果

山楂促消化降血压。

山楂中含有多种有机酸，可以促进消化，调节血脂。另外，山楂中还富含胡萝卜素、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分，能舒张血管、营养心肌，调节血清胆固醇和血压。

红枣补血抗衰老。

红枣主要功能为补中益气。红枣富含钙和铁，对防治贫血有重要作用。常食用大枣可以治疗脾胃不和、身体虚弱的症状。

在所有红色的水果中，最好的莫过于苹果。苹果性情温和，含有各种维生素和微量元素，是所有的水果中最接近完美的一种。

红色饮料红酒、红茶

红酒防止动脉粥样硬化。

红酒中的多酚类物质具有较强的抗氧化作用，能抑制血管生长因子，避免动脉硬化。冬季适当喝点儿红酒，有扩张血管的作用，对预防心脑血管疾病有一定好处，但要避免过多饮用。

红茶促进血液循环。

红茶中富含微量元素，可帮助胃肠消化、促进食欲。红茶中的钾可促进血液循环，有增强心功能的作用。国外的临床研究表明，红茶中含有茶多酚、儿茶素等多种植物化合物，经常喝茶可以有效降低心血管疾病发生的风险。

红色食物补心增强免疫力

红色食物有很多种，在中医里面讲究红色和心脏相对，因而认为红色食物有助补心。专家还指出红色食物还有增强免疫力的功效，尤其是女性朋友，生活中不妨多吃点红色食物。

供暖使得室内干燥，大风又让空气湿度降低，再加上上班8小时，一直对着电脑屏幕，最近，很多白领都出现了不同程度的眼干、眼涩，那么，冬季干燥眼干少吃哪些食物？

“我的门诊每周只接收3个新病人的预约，现在已经约到明年7月份了。”主任医师说，由于干眼症的患者较多，比较严重的他会尽快接诊，主要采用针灸治疗。

“我们建议干眼症的患者，少吃甜食和海鲜、辛辣食物。”主任医师说，甜食会影响体内钙质的吸收，改变泪液成分。

●啥叫干眼症

干眼症分两种

泪液少和蒸发多

干眼症是由于泪液量的减少或异常所致的泪膜稳定性下降，并伴有眼部不适，继而引发眼表组织病变的一类疾病。

干眼症主要分为两种类型，泪液生成不足型和蒸发过强型。前者主要是由于泪腺疾病或者功能障碍导致泪液减少；后者主要是由于睑板腺功能障碍，脂质分泌减少，不能有效地防止泪液蒸发所致。

眼科门诊也常见一些患者上下眼皮(睑缘)污秽，上睑更明显，睑结膜充血、干燥，小血管迂曲扩张。上睑沟内附着不同程度的黄色固态分泌物，挤压时有浓液排出。

部分患者出现结膜结石、霰粒肿等并发症。可能是因为睑板腺堵塞，分泌功能不良。

●医生提醒

少吃甜食和海鲜多吃坚果和水果

“也许很多患者都知道，要多喝菊花水、多吃坚果、水果，但是并不注意忌食甜食和海鲜。”主任医师说，高甜度的食物会影响体内钙质的吸收，改变泪液的成分。

“鱼类是可以少吃一些，但是像虾、螃蟹、扇贝等带壳的海鲜最好不吃。”因为在中医中，这些都是所谓的“发物”。

如果想在家刺激眼部穴位，就可以按照眼保健操中的风池穴和睛明穴等位置按揉，可以有效地缓解眼干的症状。

别过分相信眼药用多了眼更干

“在门诊中遇到很多患者，眼干就随手找瓶眼药水，或是到药店购买人工泪液，用的时间长了，眼睛反而更干。”主任医师说，如果眼部没有炎症，那么最好不使用含有抗生素的眼药水。

一些眼药水中，可能含有防腐剂，长期使用都有可能损伤眼部黏膜。

有的患者认为人工泪液好，觉得其成分与泪液相似，所以很多患者每天多次使用，并且一用就是几个月。

“长期使用人工泪液，有时会越用越干，还会破坏正常的泪膜。”所以不要过分依赖眼药水，要请医生来进行诊断，主任医生提醒道。

干眼症患者应当这样做

保持眼部的清洁，清理眼部分泌物，避免细菌、病毒感染

要保证眼睛充分休息，不要长时间看电脑、看书、看报

增加眨眼的次数，必要时使用人工泪液，能够有效地保持眼睛湿润

多饮水，保证体内有充足的水分，减少水分流失

改善环境，如在家庭以及工作处放一台加湿器，改善室内干燥的环境

出门时适当佩戴太阳镜，可以作为一层保护屏障，避免凉风、疾风对眼睛的损害

多食用一些富含维生素A的食物，如动物肝脏、胡萝卜、西红柿、红薯、红枣等

少食辛辣的食物

冬天天气寒冷，很多人都不愿意出来，温暖的空调屋是最好的选择，但是人需要营养才能补充身体所需，尤其是冬天，进补是最好的时间，那么冬天吃什么能让身体暖和呢?温热补益的食物是冬季最好的选择哦!下面就给大家介绍几个让你冬季吃了不怕冷的食物!

操作方法

冬季怕冷吃什么好

红糖水

红糖水对于很多女性朋友来说是不陌生的，红糖水对于女性是良药，是极好的温补的食物，被称为“东方的巧克力”，

主要是因为其具有温而补之，温而通之，温而散之的作用，含有多种人体所需物质：矿物质、钙、铁、微量元素，人体直接食用红糖水能更好的吸收营养，所以冬季常喝红糖水是极好的!

山楂

冬季是食用山楂的好季节，冬季山楂上市，山楂不仅能食用也是药品的一种，更具有开胃、消食的作用，

胃口不好的人不妨吃吃山楂，也许会有意想不到的效果哦!此外，山楂最重要的一个作用就是能预防心血管疾病，能降低血压、胆固醇，山楂搭配决明子泡水，能降血脂!

花生

花生是我们生活中常见的一种食物，花生的营养价值非常高，像花生油、花生酱、花生饮料都属于花生制品，原料皆是花生!

花生一般在秋后成熟，具有健脾和胃、润肺化痰、益气止血的功效，能缓解干咳少痰、产后乳汁不足症状!但是花生本身脂肪比较高，最好是少吃!

冬季保暖的误区有哪些

关紧门窗感冒少

有些人一到冬天就整日门窗紧闭，以为这样屋内温度高，人不容易感冒，其实不然，

专家介绍，人体在新陈代谢过程中会产生500余种化学物质，而仅从呼吸道排出的就有149种之多。

空气中有大量的细菌、病毒、二氧化碳和灰尘，在这样的空气中，人容易感冒、咳嗽，所以应该经常开窗，保持空气新鲜。

蒙头睡觉比较暖和

有些人习惯把头蒙在被窝里睡觉，感觉上暂时可能会暖和些，但被窝里的氧气会越来越少，二氧化碳和不洁气体却越积越多，所以蒙头大睡以后，你经常会感到昏昏沉沉的，全身疲乏无力。

冬季多吃哪些食物抗寒？近日气温骤降，许多人添上了厚厚的衣物，但仍难抵寒冷。其实，巧吃食物也可以帮你“保暖”。

产热食物———新鲜米面。中国营养学会副理事长程义勇教授表示，低温会对人体内分泌及消化系统产生一定影响，使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快，能量消耗相对增加。因此，冬季应适当增加以上产热营养素的摄入，如主食和含少量糖分的甜食，或者鱼类、奶类等优质蛋白质及脂肪，另外，B族维生素有利于正常代谢，不妨多吃些新鲜的米面、蔬果等，尽量多吃粗杂粮。

温性食物———羊肉。中医认为，羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用，多吃可以提高御寒能力。相反，鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、西瓜、梨、绿豆、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。

矿物质———钙、铁。补充富含钙和铁的食物也可提高机体的御寒能力。中国中医科学院西苑医院杨力教授说，怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，尤其是缺钙，会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。因此，冬季不妨多吃奶制品、豆制品、虾皮等富含钙质的食物。许多女性特别怕冷，一到冬天，即使在有暖气的房间里，也常常手脚冰凉，铁的摄入量不足是重要原因之一。怕冷的女性可适当多摄入一些含铁丰富的食物，如肝脏等。另外，人体甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素，具有产热效应。而甲状腺素由碘和酪氨酸组成，酪氨酸可由体内合成，碘却必须依靠“外援”，因此，冬季应适当多吃点海带、紫菜、贝壳类等含碘丰富的食物。胡萝卜、山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质，经常食用也可增强人体抗寒能力。

冬天气候干燥，寒冷的天气会影响体内代谢，使人体氧化功能增强，致使各种营养物质消耗量增加，因此冬天是宝宝患各种营养缺乏症的高发季节。到了冬天，妈妈们要在饮食上针对季节做好调整，为宝宝健康过冬做好营养储备，那么冬季的哪些食物更适合宝宝食用呢？

1、富含蛋白质、碳水化合物和脂肪和食物

随着气候变化，天气变冷，人体会自动增加甲状腺素、肾上腺素的分泌，来促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解，让身体发出更多的热量。所以，冬天里身体的热量散失会比较多，我们饮食中的热能需要相应增加，要让孩子多吃些豆类食物，以及牛肉、鸡肉及鱼、虾等肉类食物。

2、润燥食品

萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，就是说萝卜有很好的保健功能。吃萝卜的花样很多，可生吃、凉拌、炒菜，也可做汤。冬瓜味甘性凉，有清热止渴、利水消肿等功效，可用于咳嗽痰多、心神烦乱等。另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等，也有润燥的作用。

3、富含维生素的食物

冬季是儿童感冒等呼吸道疾病的高发期，如果能够摄入足够的维生素，就能有效增强他们身体的免疫机能。冬季有两种维生素值得重视，一种是维生素A，另一种是维生素D。研究表明，维生素A与呼吸道感染的关系十分密切，而维生素D可最直接影响人体的免疫力。

冬季的一些常见菜，如大白菜、圆白菜、萝卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜等，维生素含量都比较丰富。家长要合理搭配，经常变换花色品种，让孩子各方面的营养素都充足。

如果没有丰富的绿叶菜供应，可以多吃些白薯、马铃薯等薯类食物，它们均富含维生素C、维生素B和维生素A，红心的白薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类，还有清内热、去瘟毒作用。另外，动物的肝脏富含维生素A，冬季里也要让孩子适当多吃一些。

4、菌藻类食物

香菇、猴头、银耳等菌类食物及海带、紫菜等水产品中含有体必需的常量和微量元素，如磷和碘等，有助于增加孩子的抵抗力，增强身体的全面素质。冬季里可以让孩子多吃一些这类食物。

5、含膳食纤维的食物

膳食纤维能调节食物的吸收和排泄，保持大便通畅，这对于身体内毒素的排出十分有利；另外，膳食纤维还有控制体重的作用。所以，要让孩子多吃一些玉米、高粱米等粗粮，黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等蔬菜，它们都含有较多膳食纤维。

6、含无机盐的食物

有医学研究表明，如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉，要帮助宝宝抵御寒冷，建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。冬天尿量增多，无机盐的排出也随着增多。如果多吃富含钙、铁、钠、钾的食物，例如虾皮、虾米、猪肝、香蕉等，可以有效预防这些矿物质的缺失。

小编为大家整理的关于冬季的哪些食物更适合宝宝食用的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

现在已经要到冬季了，而在冬季的时候，很多贫血的女性就需要补血了，那么女性补血吃什么好呢?以下是小编收集整理的冬季女性贫血必吃食物，希望对你有帮助。

女性贫血食疗方

1、莲藕牛腩汤

牛腩600克、莲藕500克、红豆15克、生姜4片、蜜枣2个。

牛腩洗净，切大块，去肥油，放沸水里焯一下，取出在冷水里漂洗干净，滴干水。莲藕洗净，刮皮去节，拍成大块，红豆，生姜，蜜枣洗净，与牛腩一起放入锅中，加清水，武火煮沸后转文火煲3小时，调味供用。

2、血糯红枣粥

将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可。

3、芹菜炒猪肝

猪肝200克，芹菜300克(或菠菜200克)，酱油25克，白糖20克，黄酒10克，湿淀粉30克。

将猪肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀，待用。芹菜打去菜叶，取净茎六两，用清水洗净，切成三公分长的段。将油锅用旺火烧热，倒入冷猪油，烧至六成油温，投入猪肝，将其搅散，待变色后，倒入漏勺沥油。锅中留油少许，继续旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，用湿淀粉勾芡，再倒入猪肝，翻炒几下，在锅边淋上少许香醋，即可出锅装盘。

4、首乌红枣鸡蛋汤

何首乌24克、去核红枣12个、鸡蛋2个。

鸡蛋煮熟，去壳。首乌红枣洗净。全部用料一齐放入锅中，加清水适量，文火煮30分钟，调味即可。随量饮用，也可调入蜜糖服。

5、猪肝汤

猪乾洗净，切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片，稍滚一会儿，再加入葱段、酒，以盐调味后即可食用。补血。

6、羊骨粥

先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。对贫血畏寒者有良效。

7、鲤鱼补血汤

黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。

鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，略煎至金黄色。将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分。

8、参耆竹丝鸡汤

竹丝鸡1只(约750克)、猪瘦肉150克、黄耆30克、党参30克、去核红枣10个、生姜3片。

竹丝鸡去内脏，洗净，斩件，猪瘦肉洗净，一起放入沸水中焯一下，过冷水。红枣。黄耆。党参洗净。把全部用料锅内，加清水适量，武火煮沸后，再用文火煲2小时，调味供用。

9、红枣羊骨糯米粥

羊胫骨1~2根(猪骨也可)、红枣30枚、糯米一杯。

将羊胫骨(或猪骨)敲碎。红枣去核。将以上材料加入适量的水于锅中熬煮。

10、阿胶芝麻核桃羹

先将阿胶250克烊化、芝麻250克与核桃肉150克共捣细末，再加入桂圆肉50克、适量冰糖，一起隔水蒸2小时即可。每次加热吃食二匙。

冬季必吃食物

黑芝麻

有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。因此，芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

芝麻

有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效，可治疗多种病症。

藕

藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。

胡桃

能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。

胡萝卜

入脾胃经和肺经，是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

山药

补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。

红薯

对防治便秘十分有效，也是一种理想的减肥食品，因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。

女性贫血常见的补血食物

一、乌鸡

养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血，对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了，一个月最多两次。容易上火者不能长期服用。

二、红糖

益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温，适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。

芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

三、红枣

养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。

到了冬季，随着气温的下降，日照时间的缩短，孩子们的户外活动时间也明显减少。妈妈们总是把孩子裹的严严实实，由于担心生病而减少了他们大量的户外活动时间，这时就很容易造成宝宝缺钙的情况，因此，冬季宝宝缺钙注意食物的补充。

冬季注意不要让宝宝缺钙

优质蛋白质不仅易于宝宝消化吸收而且还富含氨基酸和蛋氨酸。其他富含蛋氨酸较多的食物有海藻类食品、芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等。

另外，某些矿物质也是机体御寒不可缺少的物质，如钙在体内能直接影响人体的心肌、血管和肌肉的伸缩性和兴奋性，进而直接影响人体的耐寒能力。所以在冬季注意不要让宝宝缺钙。

因为冬季人体尿量增多，而一些无机盐，如钠、钾、铁等，也随尿排出增多，所以还应该多给宝宝准备富含钙、铁、钠等矿物质的食物，如虾皮、虾米、动物内脏、骨头汤等。根茎类蔬菜含无机盐也较多，如胡萝卜、百合、山芋、藕、青菜及大白莱等。

制法：将豆腐压成泥，加入盐和淀粉拌均；把豆腐泥平铺在紫莱上，注意不要包得过满，再将紫莱卷起来；把紫菜卷用少量油煎熟，或者上锅蒸熟，即可。

家长要注意，缺失的钙质如果不能得到及时的补充，会严重影响孩子的骨骼发育和成长，甚至会导致小儿佝偻病的发生。如果你对儿童补钙保健品有效果吗等有关儿童食品方面的知识还有疑问，请继续关注儿童补钙安全常识栏目。

产后女性身体虚弱，需要坐月子调理，相对于来说，冬天坐月子更难捱，天寒地冻的，稍不注意就受寒。那么，冬季坐月子，最能补充产妇能量的食物有哪些？和您一起来看一下！

月子中最能补充能量的食物

鲫鱼

鲫鱼是最传统的一道食物，并且鲫鱼汤一直被视为催奶圣品。在炖鲫鱼汤的时候，应该少炖一些时间，让鲫鱼肉保持鲜美，因为鲫鱼本身的营养价值很高，不能仅仅只是喝汤。

黄雌鸡

能消渴、降低小便频数、泄泻痢疾、补水气。治五脏虚损、肢体乏力，且能真精补髓。治疗产后体虚效果非常好。

红糖

红糖富含铁质，而且利尿，适当饮用红糖水对月子妈妈很有帮助，可以促进恶露排出、防止尿失禁。红糖属于温补的食品，吃得过多，会加速出汗，使妈妈身体更虚弱。饮糖水后不漱口，还会损害妈妈的牙齿。

猪蹄

猪蹄+通草+花生是催奶的好汤，花生能保持乳腺畅通、养血止血，可治疗贫血出血症，具有滋味养的作用。猪蹄富含胶原蛋白，可以帮助新妈妈保持胸部曲线，很适合产后妈妈食用。

鸽子

鸽子汤对剖腹产妈妈非常有益，可以收敛伤口。墨鱼汤虽然也有同样的作用，但是会让乳汁分泌减少，喝鸽子汤就没有这种后顾之忧，鸽子汤还有提升免疫力的功效。

炖汤类

营养丰富，易消化吸收，促进食欲及乳汁的分泌，帮助产妇恢复身体。鸡汤，排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃，其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。

鸡蛋

蛋白质、氨基酸、矿物质含量高，消化吸收率高。吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹，或打在面汤里等。传统上产妇坐月子时，每天至少要吃十个八个鸡蛋，其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求，吃得太多人体也无法吸收。

小米粥

富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮，有很好的补养效果。但不要完全依赖小米粥，因小米所含的营养毕竟不是很全面。

在冬季做月子的妈妈们一定要注意补钙。冬季日晒时间短，加上天气寒冷，不可能长时间户外活动晒太阳，这样就不利于钙的吸收和利用。因为在哺乳期的妈妈们对钙的需求量增加，如果妈妈缺钙容易导致骨密度降低，影响产后恢复。哺乳期妈妈缺钙的话，也会影响宝宝对钙的摄取，影响宝宝牙齿和骨骼的正常发育。

冬季坐月子补要补得科学，否则营养白白流失，对你不利，对宝宝也不好。如果你对坐月子有哪些饮食禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注月子饮食安全常识栏目。

冬季饮食应荤素合理搭配，不能偏向任何一方，这样才能起到真正的保健养生作用哦。那么冬季吃什么食物好，那么，冬季养生老年人吃哪些食物好？想要了解的朋友们就和小编继续往下看看吧。

冬天吃什么肉好

牛肉，最强壮的肉。

凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。

羊肉，最滋补的肉。

羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。羊肉还能益肾壮阳，补虚抗寒，强健身体，是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是，羊肉毕竟性偏温热，并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。

猪肉，最补铁的肉。

猪肉肥瘦差别较大，肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病；蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。冬季吃什么食物好？猪肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

在了解冬季吃什么食物好中冬天吃什么肉好之后，再来看看还有哪些蔬菜适合冬天吃吧。

冬天吃什么蔬菜好

莲藕：

生吃能凉血散淤，熟食则补心益胃，具有滋阴养血的功能。莲藕与红枣同食，则可补血、养血。和肉一起煨可以调养脾胃。

板栗：

栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。栗子和粳米一起吃，可以健壮脾胃、增进食欲，还能补肾强筋骨。

萝卜：

味辛甘、性平，入脾、胃、肺经。民间素有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之说。

山药：

性平、味甘，在中医里被列为“上品”药材，冬季吃什么食物好？山药除了有补肺、健脾作用之外，还能益肾、壮阳。

大豆：

素有“植物肉”的美称。食用时可自制“五豆浆”，用大豆、黑豆、青豆、豌豆、花生一起磨浆，每天饮用。

芋头：

质地细软、容易消化，芋头是冬季调养脾胃之佳品。

红薯：

红薯具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾的功效。

冬天饮食一定不能少了以上食物哦。

为了孕妇自身和胎儿的健康，营养是必须要跟上的。那么，注意！准妈妈冬季御寒最好别吃这三类食物。下面请看小编为此而整理的资料。

少碰食物一：火锅

冬天这么冷冰冰的，吃火锅本来就是“天经地义”的事情，再说，吃火锅相信还是许多妈妈们的冬季首选美食，有些地方的妈咪还偏爱麻辣火锅。不过，我们还是建议冬季孕妈们应该少吃火锅，而麻辣火锅则是完全碰不得。

如果孕妈们偶尔想开开荤吃火锅，则要注意所有的肉和菜要涮熟透才可以吃。火锅或是麻辣烫一般都需要辣椒、花椒、桂皮、五香粉等配料来制作，容易上火引起孕妇痔疮和便秘。肉，尤其羊肉涮不熟的话，里面含有寄生虫卵，可能使人受到传染，也给母体造成危害并通过母体传给胎儿。

别碰食物二：水煮食物

水煮肉片、水煮牛肉……各种各样的水煮食物凭借其麻辣的刺激味道惹人喜欢，冬天更是让不少孕妈们跃跃欲试。孕妈们，忍住啊!虽然冬天这么寒冷，吃点辣的食物可以御寒，可是身为孕妈的你们可不能变辣妈哦。

一般来说，实秘病程比较短，表现为短期的便秘发作，人同时会有口臭、目赤、舌苔厚腻、腹中胀痛以及容易烦躁、生气的情况。“虚秘”则属于一种长期的便秘。

如果过于刺激，孕妇还会表现为面色苍白、身体乏力、排便无力，甚至几天不排便。而且大便不一定很干燥，未必呈现干结状。此外，人体阴血不足也会导致阴虚便秘，患者往往还表现出排便时间长、大便呈球状、手脚心发热以及耳鸣、头晕、烦躁等问题，如孕妇在分娩后阴血受伤就容易发生阴虚便秘。

所以孕期的食物还是应该以清淡为主，哪怕是冬天也不能伺机“重口味”哦。

少碰食物三：补品

也许孕妈会问了：我现在不是应该正是补身子的时候呢，怎么反倒叫我少碰这些补品呢？冬天，像桂圆、人参这类的补品可是大受欢迎，不过对于孕妈来说，这几类冬季热门补品还是少碰为妙。

中医医学认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等。桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎，所以不宜食用。

还有些孕妇会选择红参作为滋补品，小编同样建议不要多服用。红参是经过加工而成的参熟用品，具有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。因红参具有火大、劲足、功效强之特点，是阴盛阳虚者的首选补品，适合于老人、久病体虚者，医药上治疗虚脱或强补多用红参。中医认为孕妇"胎前多热"，故不宜多食。

今天小编的分享就到这里，希望本篇文章能够对一些在育儿方面有困惑的妈妈们有所帮助。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕妇饮食习惯安全常识栏目。

冬天天气干燥，宝宝的身体很容易缺水，尤其是那粉嘟嘟的小嘴唇，很容易干燥开裂，下面来了解一下哪些食物可以缓解冬季宝宝嘴唇干裂的症状吧？

缓解嘴唇干裂——蔬菜篇

宝宝嘴唇干裂，小编建议妈咪给宝宝多吃新鲜蔬菜，从而增加B族维生素的摄取。

推荐食物：如菠菜、芥菜、苋菜、荠菜、茭白、萝卜、茄子、竹笋、西红柿、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、蘑菇、银耳、绿豆、大豆及其制品。黄瓜猕猴桃汁

材料：黄瓜200g、猕猴桃30g、凉开水200ml、蜂蜜两小匙。做法：

1、黄瓜洗净去籽，留皮切成小块。猕猴桃去皮切块。

2、黄瓜、猕猴桃一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌。

3、倒出加入蜂蜜，于餐前一小时饮用。

健康提示：黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴，所以两种合用能润口唇。

缓解嘴唇干裂——水果篇

除了蔬菜外，很多水果也是防治宝宝嘴唇干裂的最佳食物。水果富含维生素，除此之外还能帮助宝宝有效除燥清肺热。选择水果时，要避免温性的水果，多给宝宝吃一些清热的水果。

推荐食物：甘蔗、香蕉、甜瓜、枇杷、芒果、梨、菠萝。蜂蜜蒸梨

材料：梨1个，蜂蜜适量。做法：

1、将梨子去皮，从顶部四分之一处切开，用调羹将梨核挖掉。

2、梨中加一调羹蜂蜜，再加入一匙清水。

3、用牙签将盖子固定好。

4、冷水入锅，水开后，蒸30-40分钟左右即可。

健康提示：梨的维生素含量丰富，可以有效滋润宝宝。蜂蜜蒸梨适用于口唇干裂、咽干渴、手足心热、干咳、痰少等症状。

缓解嘴唇干裂——肉食篇

肉类营养丰富，冬日适量增加肉类食物，可以有效帮助宝宝抵御寒冷。除此之外，某些肉类还能够帮助宝宝防止嘴唇干裂。当然，妈咪也要尽量避免给宝宝吃太多温热的食物，如羊肉、狗肉、虾等，以免宝宝上火。

推荐食物：乌骨鸡、猪肉、鸭肉、鸭蛋、鹅蛋、鹅肉、猪肺、兔肉、奶类。粟米干笋鸭肉汤

材料：鸭胸肉150g，粟米400g，胡萝卜300g，油、鸡粉、清水、猪骨汤各适量。做法：

1、将粟米去衣、洗净、切块。将胡萝卜去皮、洗净、切块。

2、将鸭胸肉焯烫一遍。预先煲好的猪骨汤捞起猪骨，留汤。

3、将食材全部放入煮锅中，盖锅盖，大火煮滚后转小火煲2小时。

4、揭盖，倒入适量的橄榄油和鸡粉，拌匀即可。

健康提示：鸭肉营养丰富，此汤具有清热补阴、生津、润肤之功效。

缓解嘴唇干裂——粗粮篇

粗粮也能够防止嘴唇干裂?宝宝多吃粗粮和富含纤维素、矿物质的东西可促进排便。为什么排便与预防嘴唇干裂有关呢?因为长期便秘，“火”发不出去，自然就会导致宝宝体内上火了。

推荐食物：芝麻、松子、黑豆、小米、小麦、大麦等。五谷杂粮粥

材料：大米100g，红豆100g，绿豆100g，小米50g，黑米50g，冰糖适量。做法：

1、把所有准备好的原料用清水冲洗干净。

2、再放到水中浸泡2-3个小时。

3、然后把原料一同倒入锅中。

4、先用大火煮开，再改用小火煮40分钟，直到豆子软烂，汤粘稠即可熟透时熄火。

5、放入冰糖，再焖10分钟即可。

小编为大家整理的关于哪些食物可以缓解冬季宝宝嘴唇干裂的症状的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

天气干燥，气温低。这个时节建议应该补充一些让我们“温热”的食物。黑色食物就是很好的选择，像黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳等，不仅可以补养肾气还可以抵抗寒冷，而且能够润肺生津，具有很好的保健功能，尤其是寒冷冬季宝宝可以多吃黑色食物来暖心窝。

一、6-12个月宝宝——奶香芝麻糊

准备食材：熟的黑芝麻50克;花生仁50克;核桃仁50克;松仁50克;桃仁等果仁(可依喜好添加或不加)、奶粉(以宝宝一餐的进食量为准)【做法】

1、把黑芝麻和所有果仁倒入搅拌机。

2、用搅拌机把黑芝麻和果仁搅碎。

3、把果仁黑芝麻碎放入锅。加入清水大火煮开,然后转小火熬煮20分钟左右，直至浓稠。

4、放凉至40°左右，以温而不烫手为佳，加入奶粉搅拌均匀即可喂食。

二、1-2岁宝宝——腊八粥

腊八粥具有和胃、补脾、养心等作用，能够为宝宝补充全面营养，提高免疫力。糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用，对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。

准备食材：大米1把、小米1把、花生1把、黑米1把、薏米1把、燕麦米1把、糯米1把、赤小豆1把、枣(干)10颗。【做法】

1、红豆提前泡发。

2、泡好的红豆和洗干净的薏米最先入锅，清水一次加够。

3、一个半小时后，加入花生和燕麦米继续煮。

4、又一个小时后，加入洗干净的小米、大米、黑米和糯米。

5、半个小时后，将10颗小红枣扔进去。

6、最后十分钟时，加入少量的红糖或冰糖，煮至糖融化即可。

三、3岁以上宝宝——黑木耳红枣汤

黑木耳红枣汤是一款养生汤品，红枣富含钙和铁，补血补钙效果非常的好。黑木耳中铁的含量极为丰富，故常饮黑木耳红枣汤能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。

准备食材：枣(干)10颗、木耳(干)30克、冰糖2茶匙、水适量

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天气越来越寒冷，很多人选择在冬季进行。那么老年人冬季进补适合吃什么呢？下面小编为你介绍冬季食补老人吃什么食物好。

冬季食补老人吃什么好？

寒冷的冬季已经到来了，人体受寒冷气温的影响，生理功能和食欲会发生变化。合理调整饮食，对于提高人体耐寒力和免疫力十分必要，很多人选择冬季食补，那么冬季食补老人适合吃什么呢？专家建议，老人冬季应该食用以下食品：

肉类：肉类中以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、獐肉、公鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉、鲫鱼肉、乌龟肉、章鱼肉、草鱼肉的御寒效果为最佳。它们富含蛋白质、及脂肪，产热量多，有益肾壮阳、温中暖下、补气生血之功。

根茎类：据研究，老年人怕冷与机体内无机盐缺乏有关。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质，可将它们与肉类御寒食物掺杂食用。

含铁食物：的老人容易怕冷，因此应多食一些含铁的食物，如动物血、蛋黄、驴肉、猪肝、牛肾、羊舌、黄豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。

含碘食物：人体的甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素，具有产热效应，而甲状腺素由碘和酪氨酸组成。酪氨酸可由体内生产，碘却得靠外界补充。海带、紫菜、贝壳类、牡蛎、、菠菜、鱼虾等食物含碘丰富，不妨选择食用。

冬季老人适合吃什么？

天气一冷，老年人总是想着，多吃点热食就可以来保健保暖，但是其实不是的，尤其是吃火锅，会让老年人的保健大打折扣。实际上，在冬季的时候，可以在日常生活中吃点冷食，对身体是有很大的好处的，但是并不是真的吃冷的，下面小编就为老年朋友盘点一些冬季老人适合吃的食物。

1、冬季可常喝凉开水。

若能经常饮用凉白开水，有、咽喉炎和某些之效。尤其是早晨起床喝杯凉开水，能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进，加强免疫功能，有助于降低血压（血压食品）、预防。

有些老年人嫌上厕所麻烦，不经常喝水，尤其是冬天，这样就很容易上火，那么对于这些老年人怎样才能降火呢?那么，老人冬季多吃“白色食物”有什么好处？多吃白色食物可降火，冬至后北方室内干燥的空气让人“上火”，这时可多吃一些白色食物。中医认为，解除燥热多用润法，根据五行五色的原理，白色食物最能防燥热。

做菜时，可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。其中，白菜、萝卜功效最好，可谓是最经济实惠的补品了，但肠胃寒凉的人在冬季应该少吃。

多吃牛、羊肉御寒吃牛、羊肉可御寒。怕冷的人还可多吃胡萝卜、芋头等富含无机盐的根茎类蔬菜，以及海带、紫菜、菠菜等含碘食物。研究发现，怕冷与体内无机盐和碘缺乏有关。女性可多吃含铁量高的食物，比如动物肝脏、瘦肉、菠菜等。

因此，对于那些不爱喝水的老年人来说，预防冬季上火，不妨试着多吃些以上介绍的食物，既能防上火，又做到了营养均衡，是不是一举两得呢?

女性冬季养生食物有哪些？下面一起随小编来看看吧。

女人最佳护脑食物

最佳护脑食物有菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜，以及核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果类食品。

海带享有“碱性食物之冠”的美称，故每周应吃3-4次海带，才可保持血液的正常碱度而防病强体。

推荐食品土瓜根粉

味苦、性寒。归脾、胃经。含丰富脂肪酸、山柰甙、氨基酸、胡萝卜素、胆碱等多种成分，具有清热解毒，消肿散结，行血破瘀的功效。可活血化瘀、改善皮肤的血液循环，消除面部黑点，治疗痘痘及痘疤。

女人最佳肉

食鹅、鸭脂肪虽不少于畜肉类，但其化学结构因接近橄榄油，不仅无害且有益于心脏。鸡肉为“蛋白质的最佳来源”。此外，兔肉具有美容减肥的功效。

女人最佳零食

话梅、葡萄干等零食不仅富含多种维生素和微量元素，而且其鲜味与营养能长期保存，热量也较低。

女人最佳汤

食鸡汤除向人体提供大量的优质养分处，当人因血压低而无精打采或精神抑郁时，鸡汤还可使疲劳感与坏情绪一扫而光。另外，鸡汤特别是母鸡汤还有防治感冒与支气管炎的作用。

1、羊肉：最滋补的肉羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳，补虚抗寒，强健身体，是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是，羊肉毕竟性偏温热，并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。

2、鱼虾：微量元素最多的肉鱼虾中的微量元素极为丰富，含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等，都是人体所必需的。水产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，水产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。

3、牛肉：最强壮的肉凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。

4、鸡肉：脂肪最少的肉这里说的鸡肉，是指去皮的鸡肉，因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0、7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。

5、猪肉：最补铁的肉猪肉肥瘦差别较大，肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。由于猪肉的纤维组织比较柔软，还含有大量的肌间脂肪，因此比牛肉更好消化吸收。中医上认为，多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。

水果营养丰富，有的味道鲜美，有的甜腻是非常不错的食品，适合各类人群，但是水果也有天然的药物作用，其实冬季要根据宝宝和体质选择相关食物。

对于肠道消化比较差的宝宝，或者是消化功能比较弱的宝宝，要特别注意避免吃凉的东西，哪怕冬天吃水果也要先热一下再吃，否则容易造成腹泻。这类宝宝不适合在冬天吃西瓜等凉性水果！

体质热的宝宝，就可以多吃西瓜、梨等水果，这类宝宝活力满满，容易上火便秘，而寒性水果可以有效的缓解便秘上火等情况！但是桔子这类火气大的水果会加重便秘情况！

水果虽然营养丰富，但是也不能多吃，每天给宝宝吃的水果不要超过三种，并且控制量。因为一些水果中含糖量太高，多吃会使宝宝食欲不振，还会影响消化功能和其他营养素的摄取。而且吃水果都要距宝宝吃饭时间一小时以上，这样不会影响宝宝的正餐就食！

在给宝宝吃水果前要注意三点，小的孩子喝果汁、吃果泥，而大点的孩子把水果切小块喂养！水果要新鲜，久放腐烂的水果都不适合宝宝食用，防止变质水果伤害孩子健康！水果在给孩子食用前必须处理清洗干净，现在水果种植多农药，处理不当，对宝宝身体有害！

小编为大家整理的关于冬季要根据宝宝和体质选择相关食物的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童安全教育方面的知识，感兴趣的可以继续关注，以便让孩子可以更健康快乐的成长。

俗语说，“冬天进补，开春打虎”。冬季气候寒冷，人体受气温影响，机体新陈代谢也会发生变化。此时，能够合理运用饮食调养生息，因此专家建议，宝宝在冬季应常吃富含维生素的食物。

多提供富含维生素的饮食

冬天一到，因为担心宝宝感冒发烧，很多父母都喜欢带着宝宝窝在家里，很少去户外活动，晒太阳的机会减少，加上气候干燥，宝宝喜欢用舌头舔口唇，而寒冷的天气又会影响人体内营养代谢，使人体氧化功能加强，致使各种维生素消耗量增加，容易导致维生素缺乏，因此，冬季是宝宝患各种营养缺乏症，如口角炎、佝偻病、反复呼吸道感染、皮肤干燥或出现皲裂等的高峰时节。因此，妈妈在饮食上要注意让宝宝摄取富含VB2、VA、VD、VC的食物，防止身体缺乏这些营养素。

富含VB2的食物

皮肤干燥、皲裂、口角炎、舌炎或唇炎等症，是体内缺乏VB2引起，只要在饮食中及时补充VB2，这些不适就都可以避免。富含VB2的食物只要有动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜，如雪里蕻、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜。

富含VA的食物

缺乏VA会导致抗感染力下降，增大呼吸道感染和腹泻的几率。奶制品、蛋类、鱼肝油和动物肝脏等食物，以及菠菜、胡萝卜、红薯及红黄色水果，如柿子、杏等食物中所富含的β-胡萝卜素，可在体内分解为VA，在冬天有很好的食补效果。

富含VD的食物

如果宝宝缺乏VD，会导致钙磷代谢障碍。自然界仅很少的食物中含有VD，如鱼肝油，因此，在冬天除了多带宝宝去户外活动和多晒太阳外，还应该补充一定量的鱼肝油滴剂，以防宝宝发生佝偻病。

富含VC的食物

VC具有提高人体免疫力的功效。冬春季节传染病流行时，尤其要注意摄入富含VC的食物。通常，橘类水果如桔子、柚子、柠檬等，以及猕猴桃、芒果、卷心菜、花椰菜、菠菜、茴香等食物中，都富含VC。

冬季喂养Tips：

1.很多宝宝不愿意吃胡萝卜，可将胡萝卜做成饺子、包子、馅饼，或炒菜时加上几粒小丁香，就可去掉宝宝不喜欢的味道。

2.当冬天绿叶菜相对减少时，可适当吃些红薯、马铃薯等，它们均富含VC和VB2，红心红薯还富含VA。多吃薯类不仅可补充维生素，还可清内热、去瘟毒。

3.在冬天上市的蔬菜中，大白菜、圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等都含有很丰富的维生素。如果经常调换品种，合理搭配，就可满足宝宝对维生素的需求。

4.冬天尿量增多，无机盐的排出量随之增多。如果多吃富含钙、铁、钠、钾的食物，如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等，就可避免缺乏这些矿物质。

预防机体在冬季的环境中出现生理变化，所以冬天的饮食一定要注意。关于儿童健康饮食以及宝宝补充维生素吃什么保健品这方面的常识正在更新当中，如果您有兴趣，可以持续关注哦。

冬季老年人出现生病的情况屡见不鲜，这个问题很多老年人朋友带来了很大的困扰，那么，冬季吃哪些食物可益气补肾健脾养胃呢？

第一菜：白萝卜推荐理由：在我国民间有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。最佳食用方法：上半段靠近叶子的部分，味道较甜，辣味较少，且水分最多，应该生食，以做沙拉或凉拌为佳；根部中间部位，辛味及甜味程度相等，用来煮、蒸或熬炖最适合；最末端的一块，是纤维最多的地方，而且辛味极浓，适合炒或油炸。最好搭配：冬季人们为抵御寒冷，往往吃肉较多，吃肉则易生痰，易上火。搭配凉性的萝卜，能起到清凉、解毒、去火的作用。

第一果：山楂推荐理由：冬季是山楂的上市季节，山楂既是食品又是药品，具有开胃、消食、活血的功效，现代医学研究证明，山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸，这些有机酸能够增加消化酶分泌。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病，因为山楂含黄酮类化合物，对防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。最佳食用方法：山楂生吃，有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。用山楂做汤或茶，适合胃口不好的人群。最佳搭配：熬山楂汤或者用山楂来泡茶，最好搭配决明子，能起到降低血脂的作用。

第一饮：红糖水推荐理由：寒冷的冬季强调温补，就饮品来说，红糖水是最好的温补品。红糖有“东方的巧克力”的美誉，其好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效，且富含丰富的钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素。最佳食用方法：红糖水一定要煮一下。将红糖煮成红糖水喝比直接用热水冲泡更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。最佳搭配：煮红糖水的时候，可以加一小块姜，将姜拍碎加入即可，和红糖一起煮大约10分钟，最后把姜捞起，温补的效果更好。也可加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮，有利水利尿的功效。

第一肉：羊肉推荐理由：寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体容易出现手足冰冷，气血循环不畅的情况。羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。羊肉的肉质比猪肉细嫩，且富含蛋白质和维生素。羊肉热量比其他畜肉高，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，易于消化，因此多吃羊肉能提高身体免疫力，民间有“要想长寿，常吃羊肉”的说法。最佳食用方法：羊肉最好还是炖着吃，因为羊肉经过炖制，会更加熟烂、鲜嫩，也易于消化。最佳搭配：搭配山楂或绿豆可以去除膻味；搭配白萝卜、山药可补益脾肾、益胃平肝；搭配胡萝卜可补虚益气。

第一补：枸杞推荐理由：一般冬季的养生原则应以益气助阳，滋阴补肾为主，而枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞是上乘的滋补药，含有人体必需的各种营养成分，其中蛋白质为20%左右、脂肪为10%左右，糖为40%左右，剩下的30%左右为无机盐和多种维生素，主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病等症。最佳食用方法：冬季吃枸杞宜煮粥，可以和各种粥品搭配。枸杞还有一种简便的吃法，就是早晚嚼食，嚼食的好处是对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。嚼枸杞时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。最佳搭配：山药炖枸杞口味清爽，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的，并有降血脂的功效，更年期女性应该多吃。

第一薯：红薯推荐理由：冬天吃个热热的红薯，是最惬意的事情。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此外，红薯中含有丰富的钾，能有效防止高血压和预防中风。最佳食用方法：虽然人们习惯吃烤红薯，但实际上，蒸红薯才是更健康的选择，不仅能减少营养的流失，还能减少因烤制而生成的有害物质。最佳搭配：可以用红薯搭配大米熬制成粥，有健脾养胃、抗癌的功效。

第一零食：栗子推荐理由：北方的糖炒栗子远近闻名，而它也是在冬天上市的。栗子有“千果之王”的美称，还是益肾宜气的“补药”。栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋，老少咸宜。现代医学研究发现栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病和动脉硬化的功效。最佳食用方法：脾胃虚寒者，可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝；无论是熬汤还是炒食，应细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。最佳搭配：栗子炖鸡，适合脾虚怕冷的人，有益气补肾的功效。

第一汤：冬笋竹荪汤推荐理由：冬笋含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，又能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有益气补脑、宁神健体的功效；竹荪还能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。两者搭配煮汤，不仅味道鲜美，还能缓解“冬补”过后的积食状况。最佳食用方法：竹荪含有丰富的谷氨酸，所以味道鲜美，更适宜于熬汤，搭配冬笋更有降脂、促消化的功效。最佳搭配：冬笋竹荪汤里面可以添加冬菇，降脂的同时增加抗癌功效。