高血压高血脂患者吃什么好（精品20篇）

对于饮食禁忌，我们身体健康的人都需要遵守，更何况身患疾病的朋友们了，对于高血压这种疾病，相信大家知道饮食对此病病情的影响，那么高血压患者要遵守的饮食禁忌有哪些呢？

高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物

常见的辛辣食物有葱、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋葱等，高血压患者尤其不能食用辣椒。辣椒属于热性食物，倘若高血压患者有发热、便秘、疼痛等症状，食用辣椒后会加重症状，抵消降压药物起到的疗效。

高血压患者不能吃太咸的食物

少吃太咸的食物。每日进盐控制在2-5克以内。因为食盐能使小动脉痉挛，血压升高，并促使肾小动脉硬化过程加快。食盐过多，还容易使水钠在体内潴而引起水肿。

高血压患者不能吃少吃高胆固醇食品

忌长期食用高胆固醇食物。高血压病患者要控制富含胆固醇的动物脂肪和其他食物(如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等)。

高血压患者不能吃少喝茶

少量喝茶。茶叶中含有少量茶碱、黄嘌呤，其利尿作用对治疗高血压病有利。茶叶中的维生素等能防止动脉硬化。但饮茶过多又会引起兴奋不安、失眠、心悸。故不可多饮。

高血压患者不要喝酒

少量饮用低度酒如啤酒、葡萄酒、黄酒等，可扩张血管，活血通络。但忌饮烈性酒，更不能酗酒。

以上这些饮食禁忌，是每位高血压患者都需要遵守的，否则必然会使病情加重，从而使自己的身体健康受到更大的伤害，小编一提醒饮食与高血压的关系，也是希望每位患者都能早日康复。

慢跑可以使人情绪饱满乐观，有助于增进食欲，加强消化功能，促进营养吸收，使肠胃功能大大改善，我们在慢跑时该注意什么呢？跑作为一种健康的运动已经吸引了一大批狂热的爱好者，但是你有没有注意到很多人的跑步姿势是不正确的。很多人跑后不是膝盖受伤就是脚踝受伤，大部分是姿势不正确导致的。因此你需要掌握一些正确的跑步姿势，头部不要前倾或后仰跑步的时候，头部、脖子、脊柱要保持在一条直线上，避免头部的前倾或后仰，即便是加速的时候，头和身体也是同时前倾的，下面来看看高血压患者适合慢跑吗？

有高血压的人可以进行跑步锻炼，最好的就是慢跑，慢跑是很适合于高血压患者的一种锻炼方式。

适量的体育锻炼有益于高血压患者的康复，患者们往往不知道哪种运动适合自己。其实，对于高血压患者来说，慢跑就是一种普遍有效的有氧降压运动，不需要器械，对环境要求也不高。

慢跑能够减肥，可增强心肺功能，降低血脂，促进血液循环，扩张血管，降低血压，减少高血压病合并心、脑、肾病变的发生率。高血压患者慢跑时的最高心率每分钟可达120-136次，长期坚持锻炼，可使血压平稳下降，脉搏平稳，增强消化功能，减轻症状。

高血压患者进行慢跑锻炼时要注意运动的科学性和安全性。每次跑步前需要先做静态式的伸展操，降低发生运动伤害的概率，根据跑步时的最高脉搏数(最高心率)来把握最大运动量。慢跑时间可由少逐渐增多，以15-30分钟为宜。速度要慢，不能快跑。

不过，高血压患者得了冠心病则不适合长跑，以免发生意外。在进行健身跑前要做心电图运动试验以诊断心功能和血压对运动的反应性。

高血压是一种常见的心血管疾病，中老年人的患病率比较高，这种疾病的诱因有很多，和生活习惯、饮食习惯等都有密切的关系。而且高血压的治疗方法也很多，但是引起高血压的原因不同，治疗的方法也不同。在治疗的过程中，饮食护理也很重要，下面我们就来介绍一下高血压病人的饮食调理方法。

1、高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物。常见的辛辣食物有葱、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋葱等，高血压患者尤其不能食用辣椒。辣椒属于热性食物，倘若高血压患者有发热、便秘、疼痛等症状，食用辣椒后会加重症状，抵消降压药物起到的疗效。

2、少吃太咸的食物。每日进盐控制在2-5克以内。因为食盐能使小动脉痉挛，血压升高，并促使肾小动脉硬化过程加快。食盐过多，还容易使水钠在体内潴而引起水肿。

3、少吃动物脂肪、不食动物内脏等。

4、忌长期食用高胆固醇食物。高血压病患者要控制富含胆固醇的动物脂肪和其他食物(如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等)。

5、少量喝茶。茶叶中含有少量茶碱、黄嘌呤，其利尿作用对治疗高血压病有利。茶叶中的维生素等能防止动脉硬化。但饮茶过多又会引起兴奋不安、失眠、心悸。故不可多饮。

6、少量饮用低度酒如啤酒、葡萄酒、黄酒等，可扩张血管，活血通络。但忌饮烈性酒，更不能酗酒。

另外，高血压患者要忌烟，香烟中的尼古丁，能刺激心脏和血管，使血压升高，加速动脉粥样硬化的形成。上面提到的都是高血压患者不能吃的食物，而高血压病人的饮食以清淡为主，宁素勿荤，宁淡勿浓，宁饥勿饱，生活上做到调情志，益肾精，慎饮食。

上文中介绍了一些高血压病人饮食调理的方法，患有高血压疾病的人可以根据文章中的介绍，选择适合自己的方法。高血压病人的护理除了饮食以外，情绪的波动，环境因素等都有密切的关系，所以平时要保持心情的舒畅，情绪的稳定，同时可以多吃点降压的食物，饮食要清淡一点。

高血压是现代人们的常见病，和高血脂、高血糖，并列统称为“三高”。说到高血压，可能很多人第一时间想要的就是老年人，因为患高血压的大多是老年人。不过随着我们生活水平的提高，每天摄入过多油腻以及热量高的食物，不但患高血压的人越来越多，人群也逐渐扩大及年轻化，下面就和小编一起去了解一下高血压患者吃芝麻油可降压。

秋季是万物成熟的季节，此时阳气开始收敛，阴气渐长，气候干燥。对高血压患者来说，很多人有阴虚的情况，再加上秋燥，高血压病情会有所加重。秋季属金，对应人体的肺脏，燥邪最易伤肺，会使人体免疫力降低，引起咳嗽、感冒等呼吸系统疾病。所以，秋季重点要滋阴润肺，养护津液，不仅能防止燥咳，还能起到稳定血压的作用。

高血压绝不能“秋冻”

由于秋季昼夜温差较大，风寒邪气极易伤人，尤其对老年人和抵抗力较差的人来说，“秋冻”十分危险，极易引发感冒、肺炎等疾病。而高血压患者更忌受凉，过低的温度会使血管急剧收缩，引发血压急剧升高，容易发生脑卒中、心绞痛、心肌梗死等。

高血压患者外出登山、郊游、早晚出门锻炼时，尤其要注意御寒，及时添加衣物。最好能随身带件轻羽绒或薄的棉马甲，护住心肺。

高血压千万不要“贴秋膘”

我国北方有立秋“贴秋膘”的传统，意思是要多吃些肉类食物，让身体做好过冬御寒的准备。而在南方，秋季就要开始“进补”，暖暖地煲上一锅汤，同样是肉类为主，可以说是“异曲同工”。

这些在一定程度上符合中医的养生原则，对健康人有益，但如果是比较胖的高血压患者，千万不可盲目地贴秋膘进补。

肉类食物脂肪含量较高，吃多了会给人体的消化系统增加负担，进而影响代谢系统。尤其是高血压兼有高血脂、高血糖、肥胖、动脉粥样硬化的人群，不能趁此机会敞开胃口，大吃大喝，否则导致高血压病情加重后悔莫及。

高血压多吃芝麻油有好处

其实除了上面说的，想要预防和治疗高血压，饮食很关键。近日，美国研究表明，高血压患者吃芝麻油可降压，预防高血压也可吃些芝麻油。

用芝麻油能够显著降低高血压的发病率，而且还会降低高血压患者为了降低血压所必须服用的药物数量。这项研究的研究对象是328名每天需要服用10-15毫克降压药物的高血压患者。他们的平均年龄为58岁，有的是中等程度高血压患者，有的是长期高血压严重患者，但以前都未有中风或心脏病的病史。他们每天被要求食用35克芝麻油，持续60天。在开始研究之前，对他们的血压进行了一次测量，在研究过程中每15天再进行一次，在第60天时最后再测量一次。

研究发现，这些只将芝麻油作为烹饪用油的患者，血压明显降低，而且用药剂量也有所降低。高压从166降低到134，低压从101降低到84.6。所研究的研究对象所服用药物的平均剂量，也从研究刚开始时每天服用22.7毫克下降为研究结束时每天服用7.45毫克。这表明芝麻油对于高血压患者有显著的治疗效果。

针对即将到来的春节，高血压是一种环境因素、不良生活方式诱发而恶化的疾病，新春佳节，亲朋好友及家人难得团聚，而在长假期间少不了聚餐、饮酒、熬夜、打牌等活动，很容易出现暴饮暴食、睡眠不足、情绪激动等现象，对于高血压患者，由于生活节奏加快、过度劳累、饱餐醉酒、情绪激动、偶感风寒等原因，往往容易使病情加重，或发生脑溢血，或发生心肌梗死、脑卒中和猝死等严重情况，危及个人生命和家庭和谐。那么高血压患者春节注意那些呢？

不要改变生活习惯

节日喜庆，亲友来访，待客频繁，高血压病人要注意尽量不打破原有的生活规律。美国一学者研究发现，患高血压的病人，90%的病人说话30分钟后血压升高。因此，节日期间，老年高血压病患者，不宜频繁和长时间的接待客人。

不要随意突然停药

高血压病人在服用降压药时，如果突然停药，可发生“降压停药综合症”。患者表现为血压大幅度反跳升高，可见头晕、恶心、失眠、出汗等症状，甚至发生脑血管意外等病变。因此，服用药物控制的高血压病人，节日期间切勿擅自突然停服降压药，以免引起不良反应。

不要吃过度饱餐

老年人胃肠消化机能减退，节日饭菜又多不易消化，过度饱餐，很容易造成消化不良，发生急性胃肠炎，急性胰腺炎等。同时困吃得过饱，使膈肌位置上移，影响心肺的正常活动，加之消化食物需要大量血液集中到胃肠道，心脑供血相对减少。这对高血压病人来说，常常易诱发中风。

不要贪杯暴饮

过量饮酒及豪饮烈性酒都会使血压升高。另外，老人的肝脏解毒功能差，喝了酒易醉。特别是老年人的胃粘膜萎缩，受到酒精刺激，易引起急性炎症和出血。

不要长时间看电视

节日文娱活动丰富多采，患有高血压病的老年人应有所节制，因电视辐射可致血压高，尤其情节紧张的电视节目；可使人情绪激动，易诱发脑血管意外，造成所谓“乐极生悲”。

不要过度兴奋

高血压病人节日期间要注意保持情绪稳定，避免过度兴奋、紧张，不宜参加竞争性很强的文娱活动。否则，可因情绪波动，交感神经兴奋，血液中儿茶酚胺等血管活性物质增加而引起全身血管收缩，心跳加快，血压升高，甚至可引起脑溢血。

1、饮食控制法：“少食多盐食物”

并不是吃盐多的就一定高血压，但是会有很大的关系。研究结果表明人群中约有20%吃盐多会得高血压，这部分人医学上称为盐敏感者，而大部分（80%左右）正常吃饭稍咸些并不会患高血压。但是不管是从预防高血压角度还是治疗高血压患者，限盐都是有益的。

2、外部辅助法：“用梳子按摩头部”

梳头可促进头部血液循环，疏通经脉，流畅气血，调节大脑神经，刺激皮下腺体分泌，增加发根血流量，减缓头发的早衰，并有利于头皮屑和油腻的清除。

3、按摩降压法：“刺激脚底穴位”

足部与全身脏腑经络关系密切，承担身体全部重量，故有人称足是人类的“第二心脏”。高血压病人在血压突然升高时，立即用手的指甲掐住在大脚趾与趾掌关节横纹正中央，约2分钟左右血压便会下降。

4、打麻将不要熬夜

过年时难免会有打麻将、放鞭炮、跨年倒数等集体活动，熬夜不论对于正常人还是高血压患者都是不好的习惯，尤其是冬季更应该避免。而放鞭炮也应适可而止，噪音、烟雾等刺激不利于高血压患者的身体健康。最需要警惕的是打麻将，适度的打麻将可以活跃气氛、愉悦身心，然而对于高血压患者来说，打麻将时坐的太久、不常喝水以及熬夜都可能增加下肢静脉血栓的风险。因此如果是喜欢打麻将、打牌的高血压患者应注意，在打麻将时要注意多喝水、勿久坐，防止血栓的发生。

5、保健运动避免严寒饱食后

适当的运动可以扩张血管、促进血液循环，对高血压患者来说有非常好的保健作用，因此高血压患者保持一定的运动量，但在寒冷的冬季应调整运动的时间和方式。

运动时间：有晨运习惯的高血压病人要特别小心，冬季的清晨较为寒冷，过去习惯早晨6-7点运动的病人尽量等到上午10点以后或中午运动较好。

运动方式：如果遇到雨雪天气，或者北方天气各外严寒的时候，建议高血压病人采取室内运动的方式。另外饱餐后运动也可能增加心血管事件发生的几率，因此最好在饭后1-2小时后再进行舒缓的运动。

6、家中常备血压计

为了尽量避免心血管事件的发生，高血压患者的家中最好备有无创血压计，心力衰竭的病人还可以备用无创血氧饱和度仪，糖尿病患者还应备有血糖仪。这些仪器不但可以在平时帮助控制血压、血氧、血糖，还可以在急症发生时及时地监测到血压、血氧、血糖的变化，为前来救治的医生争取更多的诊断时间。

高血压患者春节出行注意什么

血压控制稳定的患者，春节外出旅游要记得将平时吃的药给带上，并按时吃药。此外，心血管疾病患者出行旅游时，要考虑到自己的病情，制定出行计划前最好跟医生商量一下。

春节放假外出旅游心情要放松，避免过度疲劳，玩的太疯也不行，太晚睡觉、过度兴奋以及激动，都会导致心跳加快，血压随之飙升。高血压病人出游千万不要因为小事跟别人吵架，这样也会诱发血压波动。

春节放假旅途中饮食要格外注意，高血压患者切忌吃得太咸、太饱，尤其是油腻高脂的食品，都可能引发心脑血管事件的发生。

春节出游带上便携式血压计，因为高血压患者服药太多、太少都容易造成血压波动，引起头晕、眼花、头痛、心跳加快等症状。所以，建议服降压药物之前，最好量一下血压。

糖尿病合并高血压该如何治疗

当糖尿病患者出现合并高血压的情况时，要及时的通过药物控制，饮食上也要多加注意，平时注意适当的运动，心理压力要注意排解，这样才有助于病情的恢复。糖尿病患者若是患有高血压的话，会使身体状况变得越来越差，在这种情况下首先要调整自己的心态，保持积极乐观的心态才有助于病情的恢复。

药物控制

糖尿病患者出现高血压的情况时要及时的用药物控制，本身糖尿病患者的体质都比较的差，身体的血糖含量也是容易受到波动的。若是在这种情况下再患有高血压可谓是让自己陷于风雨交加的处境，非常的艰难。在这种情况下，要及时的通过药物治疗，采取药物治疗能够有效的控制血压不再升高，控制血压在正常的范围内。同时，在进行药物治疗的时候，患者不要自作主张，要根据医生的指导建议去服药。

合理饮食

患者在日常生活中要特别注意饮食方面的控制，合理的饮食才能够让病情更好的恢复。糖尿病患者若是在患有高血压的话，在饮食上更是要特别的注意。饮食方面要以清淡，营养为主，多吃绿色蔬菜，水果。平日里多吃一些粗粮给身体补充适量的膳食纤维，同时生活中也要避免辛辣刺激、生冷的食物，这样会给身体的肠胃增加负担。同时饮食方面也要少油少盐少糖分，若是若一味的重口味的话反而会加重病情，不利于病情的恢复。

适量运动

在日常生活中，也要保持运动的习惯。虽然很多糖尿病患者在病情的折磨下已经身心俱疲了，但是在日常生活中还是要坚持运动。唯有坚持运动，才能够让体质有所增强，身体抵御病毒的能力也会有所增强，身体的自愈力也会有所增强。

在夏季高血压患者一定要做好疾病突发的预防措施，这于高温的天气有着直接的关系，那么夏季高血压患者的饮食方法有哪些呢？下面就和小编一起去了解一下吧。

在夏季时，高血压患者应注意：

①及时补充水分;

②少吃冷饮冷食;

③睡眠温度不宜多低;

④不熬夜。

对高血压患者，其基本饮食原则为：

①控制能量，保持适宜体重;

②减少盐的摄入，推荐低钠高钾膳食;

③增加含钙、镁等矿物质的食物摄入;

④限制饮酒;

⑤每天摄入充足的维生素(尤其是维生素A、B族、C)和膳食纤维;

另外，在饮食上还需注意⑥摄入适量是优质蛋白;⑦限制脂类，增加富含Ω3系列油脂的摄入，限制胆固醇的摄入;⑧注意摄入以下有利于降血压的营养，如硒、牛磺酸、大蒜素、黄酮、胜肽、γ-氨基丁酸等营养物质。

主食：

高血压患者每天应摄入一定量的粗粮、杂豆及薯类，如常见的燕麦、荞麦、玉米、小米，红豆、绿豆、以及土豆、红薯、紫薯。

鲜玉米棒：每一颗玉米棒，大约4两，可以代替半两的粮食。玉米属于粗粮，鲜玉米棒当然也属于粗粮。吃玉米棒的好处在于，可以吃到玉米胚芽，这在玉米碜、玉米面里已经被去掉了。玉米胚芽除去富含维生素E、矿物质和人体必需脂肪酸外，最大的好处就是其中的植物甾醇含量高，玉米油是所有植物油中植物甾醇含量最高的。植物甾醇，即植物固醇，它在体内可与胆固醇发生竞争，有很好的降低胆固醇的作用，所以对软化血管、防止心血管疾病很有好处。

荞麦凉面：夏天吃荞麦凉面，真的是一件很幸福的事。荞麦的最大的特点是蛋白质质量比超过大多数粮食，富含维生素、矿物质和膳食纤维，且含有大量的功能性成分芦丁。芦丁又称维生素P，具有降低毛细血管脆性、增强血管壁弹性、韧性和致密性、改善微循环、舒张血管的作用，因此降压效果良好。需要注意，夏季时吃面较多，容易导致维生素B1缺乏，应注意搭配一些瘦肉、豆类和蛋、奶，如吃荞麦凉面时可以切几片牛肉，或放点煮黄豆。煮面时，我很喜欢切点千张丝进去，这样拌面时就一起吃掉了，煮过的千张丝很软很好吃，而且可以补充优质蛋白和钙。

一个特别简单的凉面吃法，不用打卤，就煮个面就行了：①细圆面煮七八分熟(还有点劲道)后，立刻过冷水，②控干水分，调入少许香油，防止粘连，③制作调料油：生抽、醋、蚝油、鸡精、糖少许，切黄瓜丝，④把调料油、黄瓜丝放入凉面，搅拌均匀即可。

土豆丝饼：①准备的材料，②土豆一个去皮刨丝，③将鸡蛋1个、面粉1两、盐1克(还可加胡椒等)放入土豆丝中，④加适量的清水搅拌均匀，⑤在饼铛中放点油，烙熟。土豆富含钾元素，有助于排钠降压，土豆含有的维生素C及鸡蛋的优质蛋白质和维生素，有利于增强血管弹性，另外土豆、鸡蛋中都富含维生素B族尤其是维生素B1，有利于能量的代谢。夏季时，不爱吃饭，不妨做点适口的土豆丝饼代替部分主食。

主菜：

夏季可以吃些清淡的肉食，如鸡肉、鸭肉、鱼虾贝类以及豆制品。

口蘑牡蛎豆腐煲：①牡蛎肉冲洗干净，备用，②豆腐洗净，切成方块，③口蘑、香菇洗净，④锅中倒入底油烧至五成热，下姜丝炒香⑤放入蘑菇加少许黑胡椒，翻炒几下，倒入适量清水煮沸，⑥加入牡蛎肉用大火煮5分钟，下豆腐块续煮约5分钟，⑦加盐调味，撒上葱末即可。蘑菇，尤其是口蘑，属于钾的优质来源，每天吃点蘑菇，不仅可以提高免疫力，还具有排钠降压的作用。牡蛎和豆腐都富含钙、镁，有利于排钠，舒张血管，促进降压。另外，牡蛎中还含有利于降压的Ω3系列油脂和牛磺酸。

蒜蓉煎豆腐：夏季懒得炒菜，可以试试用电饼铛或烤箱烤菜。①豆腐洗净，切成长块，②蒜、姜切末，辣椒切丝，加入少许韩式辣酱混合均匀，③电饼铛内刷少许油，煎至两面金黄，④加入调料，轻轻拌炒均匀，再煎1-2分钟即可。

副菜:

据1999年世界卫生组织和国际高血压学会联合颁布的最新高血压治疗指南，成年人正常血压为收缩压低于135毫米汞柱，舒张压低于85毫米汞柱。

长期高血压会损害心、脑、肾等重要器官，导致并发症，重症时还会危及生命。如长期高血压可引发脑部动脉硬化，轻易发生脑动脉痉挛或微型血栓栓塞，重症者可发生脑溢血(出血性中风)或脑血栓产生(缺血性中风)，导致病者肢体瘫痪，语言障碍，甚至死亡。长期高血压对心脏可导致冠状动脉硬化，导致冠心病心绞痛，还可导致高血压性心脏病，心力衰竭等。长期高血压的另一极为重要的问题就是导致肾功能损害，终极发生肾功能衰竭即尿毒症。大量科学研究表明，组织中的肾素-血管紧张素系统活性增高，血管紧张素Ⅱ水平上升，是血压持续增高，并引发心、脑、肾等重要器官并发症的罪魁罪魁。

高血压病人长期坚持控制血压非常必要。坚持服用抗高血压药物，将血压控制在收缩压低于140毫米汞柱，舒张压低于90毫米汞柱，可分明减少各类并发症的死亡率。血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂是一类全新的抗高血压药物，缬沙坦(代文)即为此类药物的代替。缬沙坦能够完全阻断血管紧张素Ⅱ与其Ⅰ型受体的结合，从而完全消除血管紧张素Ⅱ导致的血管收缩，起到扩张血管，降低血压的作用，延缓和逆转血管紧张素Ⅱ引发的心脏和血管的重构，更完全地保护心、脑、肾等重要脏器。

高血压病人应在医生的指导下选择适合的抗高血压药物，坚持长期、规则地服用;伴随，要科学地安排工作和生活，保证天天足够的睡眠，参与适当的体育活动，以此将血压长期控制在正常的范围内。

上面就是专家给大家进行的“高血压病人应坚持控制血压”相关介绍，最后我们的专家温馨提示：朋友要注意好个人的卫生习惯，做好个人卫生保健，如果出现了异常的情况，要到医院进行检查。

高血压是指以体循环动脉血压(收缩压和/或舒张压)增高为主要特征(收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱)，可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。那么偶遇高血压突发患者怎么办呢？下面就跟着小编一起来看一下吧！

偶遇高血压突发患者怎么办

病人血压突然升高，并伴有恶心、呕吐、剧烈头痛、心慌甚至视线模糊，说明已发生高血压脑病，应让病人立即卧床休息，及时服降压药，另服利尿剂、镇静剂等，并稳定病人情绪，不要紧张。如果服药和休息后病情无好转，应通知急救中心送医院急救。

病人突然心悸气短、口唇发绀、肢体活动失灵，伴咳粉红色泡沫痰，可能发生急性左心衰竭，应迅速让病人双腿下垂，采取坐姿，如备有氧气袋，应马上让病人吸氧，并立即通知急救中心。

高血压病人在劳累或受到精神刺激后，突然发生心前区疼痛、胸闷、并可放射至左肩或左上肢、面色发白、出冷汗……要让病人安静休息，舌下含服一片硝酸甘油，并吸入氧气，马上呼叫急救中心。

倘若高血压病人发病时，不但头痛、呕吐，还出现肢体麻木瘫痪、意识障碍，要立即让病人平卧，将头朝向一侧，防止把呕吐物吸入气道，造成呼吸困难。发现这种病情，家人应马上通知急救中心。

很多高血压都来源于不良生活习惯，高血压与个人的饮食、生活方式、运动习惯息息相关。如果能改善生活方式，控制好饮食，可以缓解病情、改善症状。其中，控盐是最重要的；其次，要控制体重，尤其是高脂肪类食物的摄入；另外，戒烟限酒也是很重要的，下面就和小编一起去了解一下冬季高血压患者饮食怎么吃好。

冬季高血压患者每天饮食搭配

如山药、莲子、银耳、芹菜、燕麦、百合等，高血压病人的蔬菜、水果也有讲究，宜多吃一些冬瓜、萝卜、西葫芦、胡萝卜、西红柿、茄子、土豆、藕、荸荠、洋葱、绿叶蔬菜、海带、紫菜、香菇、木耳等。

高血压患者每天最多摄入3克盐

限盐是一种有效地通过改变生活方式达到控制血压的治疗方法，食盐是维持生命活动所必须的一种特殊的食品，它的主要成分为氯化钠，在食盐中含量为99%。其中，氯（Cl）和钠（Na）分别约占60%和40%。一般情况下，人体中不会缺少钠，令人担忧的却是钠过多。当人体内钠过多（伴随水过多）时，将会打乱人体固有的平衡，对血压产生不利的影响。

如果患者本身有高血脂，每天油的摄入量不超过20克

市面上有很多种油，花生油、豆油等等，高血压患者应该选择一些含不饱和脂肪酸比较多的油，也就是植物油，比如橄榄油、野生菜籽油、茶油等等。

少食腌制食品

这类食品的含盐量一般特别高，比如一个咸鸭蛋含盐量达到5-6克，一根广味香肠含3克盐，6毫升酱油就含1克盐。从这些数值能看出来，这类食物含盐量特别高，吃一点点就摄入很多盐，所以高血压患者还是尽量不要吃这类食物。

每天一袋牛奶，白肉红肉都要吃

高血压患者应每天饮用一袋牛奶，最好是脱脂奶或者低脂奶。另外，现在有些老年人有种极端的做法，因为红肉不好，就干脆不吃红肉了，只吃白肉，不管吃什么肉，首先要掌握量，一顿饭在50-75克之间（白肉75克、红肉50克）。每周不要只吃一种肉，可以2天吃红肉，3天吃白肉。根据营养搭配，白肉的次数多一些，红肉的少一些。

从营养学角度来讲，人体的脂肪过少，免疫力可能会下降，所以这样也不好，还是均衡一点比较好。冬季高血压患者提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。

高血压患者健康食谱有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

高血压食材

1芹菜、 有保护血管和降低血压的功效，且有镇静作用。

2 葱 、常食葱煮豆腐，有协同降低血压之效，能减少胆固醇在血管壁上的积淀。

3 洋葱、 有降血脂，预防血栓形成的功效，亦能使高血压下降。

4 豆腐 、能降低人体内的胆固醇。

5 醋 、患高血压和血管硬化的人，每天喝适量的醋，可减少血液流通的阻塞。

6 海带 、能防止脂肪在动脉壁沉积，常用海带炖豆腐食用，有利降压。

7 茶生、 用花生仁(带红衣)浸醋1周，酌加红糖，蒜和酱油，早晚适量服用，一两周后，一般可使高血压下降，花生壳100个，洗净泡水代茶饮用，对治高血压疗效亦显著。 8香菇 研究证实，香菇可降低血内胆固醇，防止动脉硬化和血管变性，是防止心血管疾病的理想食物。

9牛奶、 含有羟基，甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，是防止心血管疾病的理想食物。

10生姜 、生姜内含有一种类似水杨酸的有机化合物，该物质的稀溶液是血液的稀释剂和放凝剂，对降血脂，降血压，防止血栓形成有很好的作用。

11甲鱼 、具有滋阴，进补作用，实验证明，甲鱼能有效地降血压。

高血压患者健康食谱

一.番茄炒西兰花

1、西兰花掰成小朵，用盐水浸泡一会，会使隐藏在菜里的小虫子泡出，再彻底洗净。

2、番茄洗净，剥去外皮，切成块，蒜切成薄片，西兰花埂切成小块。

3、烧一锅开水，将洗净的西兰花放入焯一分钟后，捞出过凉水，可使西兰花口感脆嫩，颜色碧绿。

4、锅热后倒入油，同时下番茄和西兰花翻炒。

5、炒熟，加入切好的蒜片，盐即可出锅。

6、炒的时间不宜长，番茄和已经焯好的西兰花都不需长时间加工，所以入锅后翻炒1、2分钟即可炒熟出锅

二.海带豆腐汤

1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。

2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。

3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。

4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。

5、出锅前撒盐即可。

三.五谷杂粮馒头

1、将五谷杂粮粉和标准粉混合。

2、用少许温水将酵母粉化开后，倒入面粉中。

3、将剩余的温水倒入面粉，用筷子搅成棉絮状。

4、用手揉面，揉至面团表面光滑。

5、面团放到容器中盖好盖子，或表面盖上潮湿的屉布，放在温暖处发酵至2倍大，时间长短随环境温度高低不等，杂粮较难发酵，可适当延长时间。

随着生活水平的日益提高，越来越多的特色菜式在大江南北普遍传开，用以满足人们日益挑剔的味蕾。在很多地方，菜都讲究色、香、味俱全，让人垂涎三尺的粉蒸肉恰好将这三个菜式特点做到完美的结合。因此，作为美味佳肴的粉蒸肉对大多数人群都很有诱惑力，高血压患者这个特殊的群体也不例外。但是，对于高血压患者能否食用粉蒸肉还是让人充满疑惑的，那么高血压患者可以食用粉蒸肉吗？

普遍而知，高血压患者不可以食用过于油腻的食物，即使是摄入维持人体生命活动的油脂也应该选用植物油，并尽量减少动物油脂的摄入。而粉蒸肉的材料中恰好有带皮花肉，不可否认带皮花肉中含有大量动物油脂。

高血压与粉蒸肉便成为了矛盾的双方，但是矛盾的双方也是对立统一和相互转化的。因此，高血压患者可以少量或适量地食用粉蒸肉。由于粉蒸肉中的动物油脂含量比较多，高血压患者必须减少它的摄入量，否则会给心血管系统带来沉重的负担。此外，粉蒸肉的材料之一——米粉，对于高血压患者来说是有一定好处的，米粉属于低糖低脂的食物，低糖低脂是高血压患者的饮食应该具备的条件。

暴饮暴食是高血压患者应该切实避免的行为，粉蒸肉虽然好吃，但高血压患者应必须抵御好美食的诱惑。高血压患者要规律饮食，避免不健康的饮食破坏自己的身体健康。

面对粉蒸肉，作为其材料对于高血压患者来说是既有利也有弊的，因此高血压患者对待此项美食一定要用正确的态度，要适量地食用。如果高血压患者做到“取其精华，去其槽粕”就更好了，即减少带皮花肉的摄取，增大米粉摄取。希望高血压患者可以根据自己的情况制定一份属于自己的健康饮食。

夏季来临，各种新鲜水果纷纷上市，高血压患者可以吃水果降血压，那么吃什么水果可以降血压呢？下面为您介绍吃什么水果可以降血压，看看吧。

吃什么水果可以降血压

1、西瓜

西瓜有十几种营养素，对高血压有良好的治疗作用。西瓜仁也是一味良好的降压利尿药。但体质虚寒者不宜多食。2、橘

橘含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10种营养素。对慢性肝炎引起的高血压，蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速治疗由胆固醇引起的消化功能紊乱。3、菠萝

菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，多食对肾炎、高血压病患者有益。从菠萝汁中提取的蛋白水解酶，临床上用于抗水肿和抗炎、抗风湿，常食菠萝能加强体内纤维水解作用，对高血压性水肿、血栓症，有改善血液循环、消除水肿、炎症的良好作用。4、苹果

含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素及锂、溴、锌等微量元素。具有防止血管硬化，防治动脉硬化和冠心病的功用。近年来研究证实，多吃苹果特别有益于嗜盐过多的高血压患者。5、山楂

山楂可促进脂肪分解，善消肉食，另外还有抑菌、降血脂、强心、扩张血管、降低血压、降低胆固醇等作用，对高血压病、高血脂症、冠心病等都有一定疗效。6、鲜梅

鲜梅富含酸质、枸橼酸、苹果酸、琥珀酸等营养物质，治高血压头晕失眠。陈年炖梅3枚（即乌梅和水微火加温炖制而成），加适量开水炖服，有降压、安眠、清热生津作用。7、柿子

柿子品种甚多，约含10余种营养素，可以治高血压、痔疮出血、动脉硬化。

血压偏高如何调理

1、饮食有节：做到定时定量、不可过饥过饱，暴饮暴食。各种食物搭配合理，不可偏食。

2、低盐饮食：每日进盐控制在2－5克以内。因为食盐能使小动脉痉挛，血压升高，并促使肾小动脉硬化过程加快。食盐过多，还容易使水钠在体内潴而引起水肿。

3、多食新鲜菜和瓜果等富含维生素b、维生素的c的食物。如豆芽、瓜果、海带、紫菜、木耳等。

4、多食具有降压作用的食品，如大蒜、芹菜、荠菜、绿豆、玉米、胡萝卜、菊花、葫芦、西瓜、海带、海参、海蜇等。

5、忌烟，香烟中的尼古丁，能刺激心脏和血管，使血压升高，加速动脉粥样硬化的形成。

6、少食动物脂肪、不食动物内脏等。少吃甜食，吃低热量、低脂肪、低胆固醇食物。

7、少吃动物性蛋白、多吃植物性蛋白、如豆类及豆制品。动物蛋白应多吃海鲜、鱼类。如海参、海蜇及某些鱼类，不仅能提供人体所需的蛋白质，而且还具有一定的降压的作用。

8、少量喝茶和适量饮酒。茶叶中含有少量茶碱、黄嘌呤，其利尿作用对治疗高血压病有利。茶叶中的维生素等能防止动脉硬化。但饮茶过多又会引起兴奋不安、失眠、心悸。故不可多饮。少量饮用低度酒如啤酒、葡萄酒、黄酒等，可扩张血管，活血通络。但忌饮烈性酒，更不能酗酒。

高血压是一种在我们的身边最常见的疾病这已是不争的事实，专家说，高血压的发病原因以及病情加重在很大程度上和饮食有关。对于患者来讲重要的就是做好高血压的饮食调理，下面就一起来看看介绍高血压患者应该怎样进行饮食调理吧？

应在医生的指导下对自己的饮食进行分析，改变不良的饮食习惯，限制某些食物，这样才能符合营养要求，提高生活质量，这些就是高血压的饮食调理。

高血压的饮食调理要注意合适的热量应该根据病情决定，一般以维持理想体重为标准。由于这类患者往往有脂质代谢紊乱，所以减少脂肪摄入不但有助于控制热量，而且还能改善代谢紊乱。

高血压肾病患者应控制食盐的摄入，避免盐腌食品;加了防腐剂的食品也应少吃。摄入充足的维生素尤其是b族维生素，对调节体内代谢有益，必要时可服用维生素补充剂等都是高血压的饮食调理要点。

高血压患者喝什么汤比较好

高血压，是一个经常困扰上了一定年纪的人同时一些年轻的人也会得高血压。很多人平时缺少运动，饮食不均衡也会患的高血压。所以对于高血压患者，除了要在平时注意控制血压、适量运动以外，还应当注意一下饮食保健方面的问题。接下来介绍几种适合高血压患者喝的汤。

一、紫菜降压五味汤

材料：紫菜1块，芹菜2棵，番茄1个，马蹄10个，洋葱半个。

做法：1、芹菜切段，番茄切片，马蹄切块，洋葱切丝。2、以上同煮为汤，调味食用。

二、鲜草菇丝瓜鱼片汤

材料：草鱼160克，丝瓜160克，草菇120克，北豆腐100克，姜3克，大葱5克，香菜8克，香油5克，胡椒粉2克，花生油10克，盐3克。

做法：1、丝瓜去皮洗净，开边去瓤，切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒，鲜菇洗净切开边。2、姜1片，葱1条入锅，加入水2杯烧开，放下板豆腐煮3分钟捞起，然后放下香菇煮5分钟捞起浸冷，取起抹干，鲩鱼（草鱼）肉洗净抹干，带皮切片，用麻油、胡椒粉、盐和油腌5分钟，一片片排在碟上。

三、芹菜金菇猪肉汤

材料：香芹（中国芹菜）、金菇各350克，红萝卜（去皮、切块）300克，猪肉400克，生姜1片，盐适量。

做法：瓦煲内加清水，煲至水沸后，入红萝卜块、生姜片和猪肉，用中火煲1.5小时，再放入香芹段和金菇，稍滚，加盐调味即可。清热解毒，利尿降压。适应于肝阳上亢型高血压患者食用。

血压高怎么办

一、适量运动：

运动对于降低血压有很好的功效。运动不仅可以促进血液循环，降低胆固醇的生成外，并能增强肌肉、骨骼与关节僵硬的发生。运动能增加食欲，促进肠胃蠕动、预防便秘、改善睡眠。有持续运动的习惯：最好是做到有氧运动，才会有帮助。有氧运动同减肥一样可以降低血压，如散步、慢跑、太极拳、骑自行车和游泳都是有氧运动。

二、合理膳食：

如果血压升高的话，大家要格外注意自己的饮食习惯，要注意定时定量，不可过饥过饱，暴饮暴食。各种食物搭配合理，不可偏食。要低盐饮食，尽量少吃盐分很高的食物。多吃一些富含维生素B和维生素C的蔬菜水果，多食具有降压作用的食品，如大蒜、芹菜、荠菜、绿豆等。并且少食动物脂肪和动物内脏等。

三、心理平衡：

当精神压力大的时候，其心理表现是紧张、易怒、情绪不稳，这会使血压升高，因此，当心理压力大的时候，选择倾诉是一个很好地办法。

四、戒烟限酒：

烟叶内含有尼古丁，它会刺激兴奋中枢神经和交感神经，使心率加快，同时也促使肾上腺释放大量儿茶酚胺，使小动脉收缩，导致血压升高。并且大量饮酒也是对什么有百害而无一益的，大量饮高浓度的酒精会导致动脉硬化，加重高血压。

五、按时就医：

如果出现出现眼花，头晕，恶心呕吐，视物不清，偏瘫，失语，意识障碍，呼吸困难，肢体乏力等严重不适的症状，立即到医院就医。如病情危重，请求救120急救中心。

六、自我管理：

人要对自己负责任，对自己的身体负责，也是对家人和朋友负责。我们每天要坚持测量血压，并给自己制定一个降压计划并持之以恒的坚持下去。

对于老年高血压患者来说，寒冬是一个很重要的关口。老年高血压患者在这个季节，一定要格外注意血压的变化，学会控制血压的方法，本文就来讲讲老年高血压患者安度寒冬的保健秘诀。

数据显示，一到冬天血压就容易“失控”。心肌梗塞和中风的发病率也有季节性差异，同样是在冬季上升。高血压为何容易在冬天彷如过山车?

一到冬天血压就容易“失控”

美国心脏学会的研究人员曾进行过一项为期5年、针对443632名高血压患者的研究，结果发现：不论患者的种族、性别及生活环境，在治疗期间，冬天血压值降到正常的患者比夏天减少8%。也就是说，许多高血压患者的病情会在冬天加重。

冬季老年人预防高血压的原则

究其原因，主要与冬季气候寒冷，人体交感神经系统活性增加导致外周血管阻力增加有关。若大家能严格遵守下列4条原则，就能把血压控制好。

1、高血压患者应每天测量血压

专家认为，由于冬天气候寒冷，血液循环不良，血管容易堵塞，且易发生中风，所以更要切实量好血压，注意血压变化，充分掌握血压状况，以避免血压升高。同时，提醒高血压患者，血压并不是一成不变，而且一天当中就有变化，所以在量血压时可定时测量，准确记录，除了可供自己掌握血压状况外，也可供医生开药时参考。

医学专家指出，冬天，高血压病患者测量血压的时间最好是在上午的8~10时。

2、少盐少油，戒烟限酒

减少盐的摄入，每日食盐量不超过6克。每天进食新鲜蔬菜400～500克，多吃具有降压、降脂作用的食物，如芹菜、胡萝卜、番茄、山楂、香菇、洋葱等。减少脂肪摄入，尤其是动物脂肪。戒烟，限制饮酒，禁饮烈酒。

3、晚餐宜少

老年人一般对晚餐比较讲究，常以清淡为主，饮食适中，不可贪多。而有些老年高血压病人，对晚餐并不在乎，有时毫无顾忌地大吃大喝，导致胃肠功能负担加重，影响睡眠，不利于血压下降。因此晚餐宜吃易消化食物，并配以汤类，不要怕夜间多尿而不敢饮水或进粥食。进水量不足，可使夜间血液粘稠，促使血栓形成。

4、心情平静

人的喜怒哀乐，都容易引起神经中枢的兴奋或紊乱，使人难以入睡，甚至造成失眠。因此，睡前要尽量避免大喜大怒或忧思恼怒，要使情绪平稳为好。如果由于精神紧张或情绪兴奋难以入睡，可以采取仰卧姿势，双手放在脐下，舌舔下腭，全身放松。口中生津时，不断将津液咽下，几分钟后便可进入梦乡。

结语:寒冷冬季对于高血压患者而言是个“不安分”的季节，在专业医生的指导下，合理调整药物，养成健康的生活方式，就能安稳过冬。有关老人高血压的症状及禁忌常识还在持续更新中，希望您继续关注本网站哦！

高血压是指以体循环动脉血压增高为主要特征，可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。高血压会带来一些危害，所以患者需要注意调养。那么你知道高血压患者的饮食原则是怎样的吗?

老人高血压的食谱

1、银丝黄瓜

原料:黄瓜两根,粉丝50克,芝麻油10克,酱油8克,白糖5克,食醋5克,食盐3克,味精1克,大蒜4瓣。

制作方法:把黄瓜去皮洗净,切成块状,放人碗内;蒜瓣捣碎,拌入黄瓜内,撒入适量食盐腌渍片刻。

将粉丝洗净,煮好,捞出放入冷水过凉,沥干水分装入盘内。将脂过的黄瓜去汁,倒在粉丝上,再倒入酱油、醋、白糖、味精、芝麻油,拌匀即可。

2、芹菜烧豆腐

原料:芹菜100克,豆腐250克。

制作方法:将芹菜择洗干净,去根、叶,下沸水锅中焯一下,捞出,切成小段(长约1厘米),盛入碗中备用。将豆腐漂洗干净,切成1厘米见方的小块,待用。

炒锅置火上,加植物油,中火烧至六成热,加葱花、生姜末煸炒出香,放入豆腐块,边煎边散开,加清汤适量,煨煮5分钟后。加芹菜小段,改用小火继续煨煮15分钟,加精盐、味精、五香粉,拌匀,用湿淀粉勾薄芡,淋入麻油即成。

高血压患者的饮食原则

1、控制热能摄入

得了高血压,好东西可不能一次吃太多。高血压病人,如膳食热量摄入过多,饱和脂肪和不饱和脂肪比例失调,多钠、少钾、少钙,单糖过多,纤维素太多,都是不利的。因此,要减少饮食中脂肪的量,特别是动物性脂肪,如肥肉、肥肠等。

2、控制食盐摄入

食盐对于高血压患者也有一定的威胁性,不能超量服用。一般来说,轻度高血压患者,每人每天摄入食盐量应控制在6~8g以下。有急性高血压病的人,食盐应严格控制在1~2克以下(折合成酱油约5~10m1)。大凡合钠多的食物,包括咸菜、咸肉、腐乳等,应在限制之列。

3、多吃新鲜蔬菜

时令蔬菜是最好的素食品,大可不必为了新鲜去吃一些反季节的蔬菜。根据蔬菜上市情况,在低脂肪摄入的前提下,适当增加新鲜蔬菜的摄入量,如芹菜、黄瓜、豆角、西红柿等,均对高血压病患者有益。

预防高血压需从饮食入口，每个人每天都要吃东西，疾病患者，如果吃对了食物会对病情有缓解，饮食不对就会加重病情。高血压患者不要抽香烟少喝酒，保持乐观的状态，坚持锻炼身体就能及时预防，患者需牢记饮食禁忌，那么高血压患者的饮食禁忌是什么呢？

健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克，其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。

含糖高的食品主要是米、面、糕点等。专家建议主食要粗细搭配，如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。

专家建议，生活中要限制家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶。每天肉类控制在75克以内，主要是瘦肉，如猪、牛、羊、鸡、鸭等禽类肉食。

酒也属于“辛”类食物，对于嗜酒如命的市民，专家建议男性每天饮酒精不超过30克，即葡萄酒小于100~150毫升，比如2至3两;或啤酒小于250~500毫升，比如半斤到1斤;或白酒小于25~50毫升，约0.5至1两。女性则减半量，孕妇不饮酒。不提倡饮高度烈性酒。

苦味食物主要是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清热，广州地区气候炎热，适当吃些有苦味的蔬菜是有好处的，可以清肝炎、心火。不过，苦味毕竟寒凉，过食则损伤脾胃，导致食欲不振、或腹痛腹泻等，影响食物的消化吸收。

对于三高疾病的患者来说，控制好自己的饮食是对疾病的治疗非常重要的一件事情，对于高血压患者来说可以选择一些对控制血压以及保护血管健康的食材，下面就和小编一起去了解一下高血压患者可放心食用的食材有哪些。

1.土豆。高血压老人饮食通常还少不了土豆。土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂。美国一项新研究发现，土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源，常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳，这些方法不增加脂肪或热量，也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。

2.番茄。含有蛋白质、脂肪、多种维生素和多种微量元素，是治疗高血压、眩晕和高血脂的常用食物。

3.萝卜。含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质，有清热利尿，凉血止血之功效，是治疗高血压的佳品。

4.西瓜。西瓜除了不含脂肪外，几乎包括了人体所需要的各种营养成分。西瓜不仅是治疗高热伤津，暑热烦渴的妙品，也是治疗高血压的佳品。

5.黑木耳。含糖、脂肪、蛋白质、维生素类及钙、磷、铁等微量元素，功具补益气血、凉血止血、降脂降压。

6.海带。内含有大量的不饱和脂肪酸和粘液质，能清除附着在人体血管壁上过多的胆固醇;海带中的食物纤维褐藻酸，能促进胆固醇的排泄，抑制吸收，降低血压;海带中含有丰富的钙，不但可降低人体对胆固醇的吸收，且钙本身也有降压作用。

7.葫芦。含有丰富的糖类、多种维生素B类、脂肪和蛋白质等，具有清热、利尿和降压的功效。

8.洋葱。其内所含的烯丙羟二硫化合物及少量硫氨酸，能降血脂，预防动脉硬化，防治高血压。

9.绿豆。为高血压患者很好的食物和药品，有降血压、降血脂的功效。

10.荸荠。含有淀粉、蛋白质、脂肪和多种维生素类，及矿物质钙、磷、铁等。荸荠清脆可口，生吃、熟炒皆可，且是治疗高血压的佳果。

11.菠菜。菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜，也是高血压老人中意的。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。

12.大蒜。大蒜是最有效的食疗降压秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定，进而避免出现高血压。高血压老人常吃大蒜比其他人群平均血压水平更低，每天吃2—3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。

13.豆类。黄豆、豌豆和扁豆等豆类食物含有大量的蛋白质及多种人体必需营养，豆类脂肪含量低，其中的植物雌激素，有保护血管的作用，大大降低患慢性疾病的风险，对高血压老人尤其有益。

小编认为上面的这些普通食材比起市场上出售的各种昂贵的保健品来说既便宜保健效果也很好，希望老年朋友们能够多学习一些利用饮食保护健康的方法。

高血压实际上是以血压升高为首要特征的全身代谢性疾病和生活方式相关性疾病。高血压患者要比常人更加注意饮食习惯，下面是小编为大家带来的高血压患者的合理饮食原则相关知识，欢迎阅读。

高血压患者怎样合理饮食：高血压患者宜吃的水果

1.苹果

功能——生津润肺、健脾益胃，除烦醒酒。苹果能防止血中胆固醇的增高，高血压并动脉粥样硬化症、冠心病患者，适宜长年不间断地食用苹果，至少每天吃1-2个中等大的苹果。

2.香蕉

功能——营养十分丰富，含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种矿物质元素，而脂肪含量很低。高血压吃什么食物好?香蕉中所含降血压的钾离子，有抵制钠盐过多所致的升压和损伤血管的作用同时。可改善并调节钾钠比，即适当服食高钾食物可有效地降低机体对钠盐的吸收，并且对心肌细胞也有较好的保护作用。

3.西瓜

功能——西瓜几乎不含脂肪，而西瓜的汁液几乎包括了人体所需的各种营养成分。中医运用西瓜食疗“除烦止渴，宽中下气”防治高血压病是有力的佐证。西瓜肉中的瓜氨酸及精氨酸等活性成分有助于利尿、降低血压。

高血压患者饮食原则

1、保持乐观的心情。

良好的、稳定的情绪是血压稳定的重要因素，而精神紧张可使体内交感神经和肾上腺髓质活动增强，导致血压升高，因此，高血压患者要经常保持情绪稳定，乐观豁达，不患得患失，控制情绪波动，减少妄想及激动，这是保证血压稳定的重要因素。

2、适当运动促减肥。

经常运动，参加体育锻炼，可提高心血管系统性能，使血管的舒缩运动趋向正常化，并可降低血糖和血脂浓度，缓解和预防高血压。而减肥也是降血压的良好方法之一，它不但可以降低血压，还可有效地预防动脉粥样硬化。减肥的方法，应采取适当节制饮食，增加活动量的综合措施，不能乱用泻药减肥。

3、生活起居有规律。

根据人体的生物钟节律要求，必须养成按时睡眠，按时起床，按时就餐的良好习惯。对于高血压患者，生活规律是稳定血压、恢复健康的保证。因此，高血压患者要保证充足的睡眠时间，睡前1小时避免过度的思维活动或看电影、电视等。

4、饮食以低脂肪、低胆固醇为主。

限制动物脂肪，如猪油、奶油等以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子等的摄入，多食用植物油，如豆油、菜籽油等，因其中含有不饱和脂肪酸，可促进胆固醇排泄，减少血液中胆固醇的含量。多吃含碘食物，如海带、紫菜等海产品，因为碘可减少胆固醇在动脉壁的沉积，防止动脉硬化的发生。

5、多食蔬菜水果。

多吃一些含维生素C较高的新鲜蔬菜和水果。维生素C参与细胞间质的生成和体内氧化还原反应，参与代谢反应，并具有加强排泄胆固醇的作用，使血脂含量降低。

6、少吃刺激食物。

如辣椒、浓茶、咖啡，不吸烟，少饮酒等，多吃清淡富含蛋白质的食物，如豆制品、猪血等动物血类制品。

7、限制食盐的摄入量。

食盐量增加，必然引起钠水潴留，使血容量增加，引起心脏排出量增加而致血压升高，加重心脏负担，因此，要限制食盐量的摄入，每日应控制在5克以下。

8、养成每日定时排大便的习惯。

多食含纤维素较多的食物，如豆类、芹菜等，以抑制胆固醇的吸收。

高血压患者怎样合理饮食：宜吃的蔬菜

1.芹菜

功能——味甘、苦、性凉，具有平肝清热、祛风利湿、醒脑提神和润肺止咳等功效。高血压吃什么食物好?经常食用芹菜能降压、安神、醒脑，是高血压、脑动脉硬化患者的优质蔬菜。芹菜蛋白质和钙、磷、铁、维生素的含量高于一般蔬菜，芹菜中含有丰富的维生素P，能降低毛细血管的通透性，软化血管，具有降血压和降血脂的作用，用鲜芹菜捣汁加白糖饮用，对高血压有明显的防治作用。通常人们只是食用它的茎，其实作为防治高血压的膳食，最好将根、茎、叶一起洗净食用，或者叶、茎当蔬菜食用。

2.芦笋

功能——每100克芦笋中含有胡萝卜素100微克，维生素C45毫克，其含脂肪量极低。芦笋中有大量维生素P，即芦丁雪及甘露聚糖、胆碱、精氨酸等成分，对维护毛细血管的形态和弹性及生理功能有利，对治疗高血压病等心血管系统疾病有较好作用。

3.苦瓜

功能——味苦、性寒，医家认为有消暑涤热、益气清心、除热解烦、解毒明目等功效，可清邪热、解劳乏，对风热头痛、心烦易怒、面红目赤、中暑等症均有较好的治疗效果。苦瓜中维生素C的含量在瓜类中是首屈一指的，这对保持血管弹性、维持正常生理功能以及防治高血压、脑血管意外、冠心病等具有重要意义。