高血压高血脂患者吃什么好通用20篇

高血压患者健康食谱有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

高血压食材

1芹菜、 有保护血管和降低血压的功效，且有镇静作用。

2 葱 、常食葱煮豆腐，有协同降低血压之效，能减少胆固醇在血管壁上的积淀。

3 洋葱、 有降血脂，预防血栓形成的功效，亦能使高血压下降。

4 豆腐 、能降低人体内的胆固醇。

5 醋 、患高血压和血管硬化的人，每天喝适量的醋，可减少血液流通的阻塞。

6 海带 、能防止脂肪在动脉壁沉积，常用海带炖豆腐食用，有利降压。

7 茶生、 用花生仁(带红衣)浸醋1周，酌加红糖，蒜和酱油，早晚适量服用，一两周后，一般可使高血压下降，花生壳100个，洗净泡水代茶饮用，对治高血压疗效亦显著。 8香菇 研究证实，香菇可降低血内胆固醇，防止动脉硬化和血管变性，是防止心血管疾病的理想食物。

9牛奶、 含有羟基，甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，是防止心血管疾病的理想食物。

10生姜 、生姜内含有一种类似水杨酸的有机化合物，该物质的稀溶液是血液的稀释剂和放凝剂，对降血脂，降血压，防止血栓形成有很好的作用。

11甲鱼 、具有滋阴，进补作用，实验证明，甲鱼能有效地降血压。

高血压患者健康食谱

一.番茄炒西兰花

1、西兰花掰成小朵，用盐水浸泡一会，会使隐藏在菜里的小虫子泡出，再彻底洗净。

2、番茄洗净，剥去外皮，切成块，蒜切成薄片，西兰花埂切成小块。

3、烧一锅开水，将洗净的西兰花放入焯一分钟后，捞出过凉水，可使西兰花口感脆嫩，颜色碧绿。

4、锅热后倒入油，同时下番茄和西兰花翻炒。

5、炒熟，加入切好的蒜片，盐即可出锅。

6、炒的时间不宜长，番茄和已经焯好的西兰花都不需长时间加工，所以入锅后翻炒1、2分钟即可炒熟出锅

二.海带豆腐汤

1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。

2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。

3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。

4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。

5、出锅前撒盐即可。

三.五谷杂粮馒头

1、将五谷杂粮粉和标准粉混合。

2、用少许温水将酵母粉化开后，倒入面粉中。

3、将剩余的温水倒入面粉，用筷子搅成棉絮状。

4、用手揉面，揉至面团表面光滑。

5、面团放到容器中盖好盖子，或表面盖上潮湿的屉布，放在温暖处发酵至2倍大，时间长短随环境温度高低不等，杂粮较难发酵，可适当延长时间。

高血压患者在医护人员的指导下，坚持长期用药，合理用药，将血压控制在基本正常或接近正常的水平，高血压患者用药指南有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料，希望对你有帮助!

高血压患者用药指南

1、早晨起床时，发现血压较高时，应服用常备降压药，并卧床半小时左右再起床。

2、出现头痛等症状时，如测出血压较高，应及时就诊，医生会根据病情，适当增服降压药。

3、当劳累、天气变化、饱餐、情绪波动等因素导致胸闷、心前区疼痛等应及时舌下含服消心痛、心痛定等药物并及时去医院治疗。睡眠不佳，可适当服安定等镇静药。

4、如服药后血压降幅过大引起心慌、头晕等不适时，可处卧位，防止心脑供血不足昏倒而致意外，并及时就医。

根据不同药物的疗效、副作用来选择适当的药物和治疗方法。

1、从单一的小剂量降压药开始，经一段时间治疗后，根据血压高低适当增减剂量和药物。

2、对血压较高的患者，应逐步降低其血压，不可用药过猛使血压骤降，而致重要脏器供血不足，产生不良反应。

3、根据病情用药：不同时期的高血压患者应用不同类型的降压药物，患者不可自作主张更换药物。

4、适时用药

高血压患者用药时，往往担心副作用，不知道如何克服;或者觉得降压效果不佳，却又不知如何办;或者不明白医生为何给自己换药，高血压患者用药有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料，希望对你有帮助!

高血压患者用药

非二氢吡啶类

维拉帕米(异搏定)、地尔硫卓(恬尔心、合贝爽)。

1.钙拮抗剂有“增加心脏病变的危险”吗?

对于钙拮抗剂“有增加心脏病变的危险”一说，主要指心痛定。研究发现，心痛定可能增加血压波动，加快心率，增加靶器官损害。因此，若需长期服用心痛定应注意监测，必要时换药。

2.钙拮抗剂对肝肾功能有影响吗?尼莫地平会引起“肝炎”吗?应该怎样预防?

由于不少钙拮抗剂在肝代谢，经肾排出，肝肾功能不全患者服用剂量不宜过大。尼莫地平主要作用于脑血管平滑肌，未见引起“肝炎”的报道。

3.波依定和络活喜、心痛定相比，有何不同?哪种更好?如何选择?

美国食品药品监督管理局(FDA)对药品的谷/峰比值规定：谷/峰比值超过66%才能满足长期降压要求。波依定为30%～50%，络活喜70%，而心痛定低于30%。显然，波依定和心痛定不适宜用作长期降压治疗。

4.服用氨氯地平，时间有无讲究?饭前服还是饭后服?

氨氯地平口服吸收快，每天1次，每次5毫克，餐前餐后均可。个别人服药后出现头昏、面红，说明吸收太快，可在餐后服用。

5.某老年患者一直用尼群地平，因“中风”住院后，医生让改服尼莫地平，可不可以不换呢?

尼群地平和尼莫地平虽同是钙拮抗剂，但作用部位不同。尼莫地平主要扩张脑血管，对中风患者脑功能、认知功能恢复均有好处。尼群地平主要扩张体循环动脉。故应换药。

6.长期使用硝苯地平控释片，血中的甘油三酯和胆固醇会升高吗?

调查结果显示，此类患者只有约5.9%的血脂受到影响。

7.长期服用硝苯地平需要注意哪些问题?

硝苯地平属短效钙拮抗剂。它吸收快，血压下降快，会导致反射性心动过速，诱发心肌缺血、急性血管扩张;又因排泄快，需要每日多次服药，不能抑制清晨心血管事件的发病高峰。所以不宜长期服用。

8.络活喜会引起心肌梗死吗?若长期服用需注意什么问题?

络活喜属于第三代钙拮抗剂，属长效降压药，每日服1片即能控制24小时血压，适合轻中度高血压患者。它不会引起心肌梗死。但长期使用，要注意有无牙龈肿痛和足踝部水肿。

9.某老患有高血压和冠心病，用维拉帕米。最近检查发现有左束支传导阻滞，医生让换药。是病情严重了?还是该药副作用大?其老伴患有同样的病，是否需要换药?

这跟副作用无关。维拉帕米属非二氢吡啶类钙拮抗剂，不良反应有房室传导阻滞和抑制心功能。该患者现有左束支传导阻滞，所以应换药。可换血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂(ARB)或钙拮抗剂氨氯地平。至于其老伴则不必更换。

10.中度高血压患者同时也有痛风，用司乐平降压是否合适?

痛风的发病原因是血液中尿酸浓度过高，形成尿酸结晶沉积在组织中，引起疼痛。司乐平是一种钙拮抗剂，虽不必担心它会引起痛风，但仍建议改用海捷亚62.5毫克，每日1次，这样既可降压又能降低血尿酸。

11.某患者服用三精司乐平2个月后，身体浮肿厉害，四肢冰冷易寒，若触及冰水，双手红肿极痒。这是三精司乐平引起的吗?

三精司乐平可引起水肿。如果患者现在没有合并其他疾病，也没有服用其他药物，则考虑可能是司乐平引起的，建议加用氢氯噻嗪等利尿剂以减轻浮肿症状或改用其他降压药。

至于手脚冰凉等情况，可先停药，或去风湿科就诊以除外其他疾病的可能。

2氢吡啶类

硝苯地平缓释片(伲福达)、硝苯地平控释片(拜新同)、非洛地平(波依定)、氨氯地平(络活喜、安内真)。

“普利”类

这类药是血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)，常用的有卡托普利(开搏通)、贝那普利(洛汀新)、依那普利(依苏)、培哚普利(雅施达)、雷米普利(瑞泰)、福辛普利(蒙诺)等。

12.服用卡托普利后，觉得头痛、眩晕，是否需要停药?停药之后，用何药呢?

首先要弄清头痛、眩晕是高血压本身的症状还是药物不良反应。若停药后血压反弹升高，头痛和眩晕反而减轻，再服卡托普利后又出现上述症状，基本可以确定为药物不良反应。可改用其他降压药，如钙拮抗剂(氨氯地平、尼群地平)等;β受体阻滞剂(美托洛尔、阿替洛尔)等;也可改服血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂(ARB)，如氯沙坦、缬沙坦等。

13.卡托普利不能和哪些药合用?感冒发热时能合用布洛芬吗?

卡托普利应避免与保钾利尿剂和补钾制剂合用，如安体舒通、氨苯蝶啶、阿米洛利、氯化钾等;与其他降压药合用时，注意血压不宜降得过低。感冒发热仍可酌用布洛芬，但卡托普利降压作用可能会减低。

14.洛汀新和卡托普利有何不同?有何副作用?能否长期使用?

洛汀新是苯那普利的商品名，与卡托普利同属于血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)。但卡托普利属于短效降压药，而洛汀新属长效降压药。故卡托普利常需每日3次服药，洛汀新却每日1次即可。洛汀新主要副作用有咳嗽，其他少见副作用有血管神经性水肿、便秘、胃肠不适、皮疹、粒细胞减少等。若无副作用发生，可长期使用。

15.依苏是何种药?是否会引起痛风?

依苏通用名是依那普利，是血管紧张素转换酶抑制剂中的一种，降压效果好，对靶器官如心脑肾等有保护作用。但是它也有一定副作用，常见为干咳，并不会引起痛风。

“沙坦”类

这类药是血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂(ARB)，常用的有氯沙坦(科素亚)、缬沙坦(代文)、坎地沙坦(维尔亚)、厄贝沙坦(安搏维)、替米沙坦(美卡素)。若加氢氯噻嗪12.5毫克，科素亚则变海捷亚、代文则变复代文、安搏维则变安搏诺。

16.长期服用代文有何副作用?

代文是缬沙坦的商品名，副作用较少较轻，偶有头痛、头晕、消化道症状、皮疹等。若无副作用，可长期使用。

17.科素亚和代文、海捷亚有何不同呢?如何选择?

科素亚和代文均属血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂(ARB)。前者需经肝脏转化，而后者可直接起效。两者虽均属长效降压药，一般每日服1次即可。但代文降压的维持时间较科素亚长。

海捷亚是科素亚加氢氯噻嗪，即科素亚的复方降压制剂。其优点是起效较科素亚快，降压作用更强，更适合于中度高血压患者。

利尿剂

这类药常用的有双氢氯噻嗪、阿米洛利、吲达帕胺(寿比山)和螺内酯。

18.哪些情况考虑服用寿比山?如何服用?能否长期服用?

寿比山(吲达帕胺)是一种具有钙拮抗作用的长效利尿降压药，可单药用于轻、中度原发性高血压，也可与其他降压药配伍。开始可以每天1次，每次2.5毫克。之后可根据血压情况进行调整。

寿比山可长期服用。少数患者会引起眩晕、头痛、失眠、嗜睡、恶心、腹泻、皮疹等。个别患者会引起血尿酸升高，甚至诱发痛风，有的会出现低血钾，故长期服用应注意监测。对磺胺类药物过敏、严重肝功能不全、急性脑血管意外患者不宜选用。

19.长期服用利尿药，缺钾怎么办?会产生什么现象?怎么预防?

服用利尿剂若引起缺钾，患者会出现乏力、肌无力、恶心、呕吐、肠蠕动减弱、心律失常等症状。其预防要点是服用排钾利尿剂时，应定期检测血钾，视血钾水平给予补充。一旦产生低钾可停服排钾利尿剂，也可口服氯化钾(补达秀)或门冬氨酸钾镁纠正;严重缺钾时，则需静脉滴注氯化钾。

另外，利尿剂降压药会导致低血钾者，主要是噻嗪类排钾利尿剂。保钾利尿剂不仅不会产生低钾，还可使血钾升高。因此，必要时两类利尿剂合用，也可减少血钾异常。

你的身边绝对有高血压患者。目前我国高血压人群接近2亿，并且年轻化趋势明显。高血压是与不良饮食、缺乏运动等密切相关的慢性疾病，这一理念广为人知，但具体到一日三餐如何吃，很多患者期盼有一份专业指引。心血管内科专家指出，高血压患者可记住口诀，一天的饮食基本可达标：“一份肉类二份果、三份谷类四份菜、豆类鱼奶天天有、低盐少油糖少沾。”具体到实际操作，则要严格执行“减少食盐摄入、避免过量饮食、均衡营养”三大原则。

高血压患者饮食方法1

均衡营养

高血压患者的均衡饮食是指低热能，含充足的优质蛋白、少量脂肪、多种维生素和无机盐的平衡膳食。

有人一听到医生说要“清淡饮食，低盐低脂”的建议，一咬牙一跺脚，直接开始吃素。黄琳指出，临床可见，不少这么吃素的患者，非但没有控制好血压，还惹上了消化不良、记忆下降、贫血等毛病。

人体所需蛋白质除从粮食摄取一部分外，还需从豆制品、蛋类、肉类、禽类、海产品等补充，提倡多吃豆制品。如果条件允许，应每天吃1～2个鸡蛋，喝250～500克牛奶，如每天能吃一些鱼和海产品更好。

对高血压患者来说，每天不可缺少蔬菜，尤其是绿色的新鲜蔬菜，也可吃些水果，或以某些应时的蔬菜代替水果。芹菜炒豆干、蘑菇菜心、木耳炒鸡蛋、胡萝卜玉米排骨汤、木耳炒瘦肉、山药薏米粥等，对高血压患者来说，都是不错的美味菜肴。

黄琳还指出，人体摄取的食物中包含酸性食物和碱性食物，合理的饮食比例是酸碱食物为1∶4。

酸性食物包括肉类如猪肉、牛肉、禽肉、蛋类、鲤鱼、虾以及面粉、大米、油脂、糖类、花生等;碱性食物包括蔬菜、水果、豆制品等。

“尤其要注意不能过多摄入酸性食物。”黄琳认为，过多酸性食物可引起人体酸中毒，同时增加体内钙、钾、钠等离子的消耗，导致血液黏稠、胆固醇水平升高。

“减压”支招：

多吃含钾钙食物

黄琳建议，高血压患者每天的食品中，还要多补充含钾和钙的食物，它们是天然的减压元素。

钾离子能扩张血管，降低外周血管阻力，起到保护血管的作用，使受到“高压血流”的动脉壁不易发生机械损伤，可减少高血压患者发生脑出血等情况。

补钾，一方面可改食低钠盐，因其富含钾(氯化钾含量30%左右)，有助于人体钾钠平衡;另一方面，可多吃含钾量高的色彩鲜艳的水果，如香蕉、橘子、橙子、苹果，建议每天吃2个苹果的量。此外，坚果、豆类、瘦肉及海带、木耳、蘑菇、紫菜都是含钾高的食物。

而最适合于补充钙质的就是牛奶及奶制品，每天饮用250毫升牛奶，可补充近300毫克钙质。此外，多晒太阳也可以帮助补钙，喝杯牛奶，晒晒太阳，就可以降血压，多么好的事情。

高血压患者饮食方法3

减少食盐摄入

减少食欲摄入就是限盐，但在日常生活中真正做起来不易。

世界卫生组织建议每人每天食盐用量不多于5克，而我国居民的食盐摄入量平均达到了10克左右。5克食盐有多少呢?也就是普通的啤酒瓶盖，平平地盛满食盐，大约就是5克的分量。

为什么要限盐?广东省第二中医院心血管内科主任中医师黄琳指出，对于血压控制而言，每人每天增加2克食盐的摄入可导致血压升高1～2毫米汞柱。如果人在一天当中没有大量出汗的话，就没有必要增加盐分的摄入。

有些人口味较重，喜欢吃腌菜、腊味等，这些都是重盐的食品，加重了盐的摄入。还有隐藏起来的盐也是我们容易忽略的，如酱油、海产品干货类、火锅蘸料、快餐等，因为味重香口，容易让人多吃。

“所以，限盐要从改变饮食习惯做起，逐渐减少盐量，每次做菜用规范的盐勺取盐，通过一段时间，达到推荐的用盐量。”黄琳提醒，要尽可能抵抗腌制食品、快餐饮食的诱惑。

可盐是百味之先，少用盐，要如何做出一桌色香味俱全、符合健康要求的美味佳肴?

黄琳教路，烹制低盐饮食，尽量使用新鲜食材，可以用辣料、香料，如咖喱、芥末、姜蒜等调味，它们含钠量相对低;巧用醋、柠檬等有清香酸味的食材，提升食物本身的味道;还可以使用相对低盐的咸味调料，如酱油、酱汤等代替食盐;也可以在烹制好的食物表面撒盐，减少用量。

高血压患者饮食方法4

避免过量饮食

一日三餐要有规律，早餐不要吃得太少，晚餐不宜吃得过饱，干稀饮食搭配合理，一般早、中、晚的热量分别占总热量的30%、40%、30%，注意定时定量，不暴饮暴食，限制过多热量的摄入。

黄琳提供了一份具体的食物组成，供大家参考：粮食300～400克，鱼肉、蛋类100克，大豆制品100克，牛奶或豆浆250克，新鲜蔬菜(其中一半为有色蔬菜)400克以上。

“这些食物可满足人一天的营养需要，两餐之间可以加些水果或其他适宜的点心。”黄琳说。

此外，吃饭时要专心，不宜交谈过多;进食速度不要太快，胃肠的饱胀感需要时间，吃太快容易吃太多。晚餐少吃，晚餐过饱可增加血液中的葡萄糖、氯基酸、脂肪酸等水平，导致体重过重或肥胖，不利防控高血压。

高血压患者血压显着或急骤升高，脑、心、肾、视网膜等重要器官出现特殊症状，称为高血压急症，即我们所说的突发性高血压。下面就是小编为大家整理的资料，供大家参考。

高血压患者急救方法1

1.心绞痛急救方法：高血压病人发生心绞痛，多因情绪波动、劳累或过度饱餐，症状为胸前区阵发性疼痛、胸闷，可放射于颈部、左上肢，重者有面色苍白、出冷汗等症状。这时家人要马上让其安静休息，并在舌下含硝酸甘油1片，同时给予氧吸入，症状可逐步缓解，若尚不能缓解，需立即备车迅速送医院急救，以防耽误病情。

2.高血压危象急救方法：血压骤然升高而出现剧烈头痛，伴有恶心、呕吐、胸闷、视力障碍、意识模糊等神经症状。此刻病人应卧床休息，并立即采取降压措施，选用复方降压片等，还可加服利尿剂，尽量将血压降到一定水平。对意识模糊的病人要给予吸氧，症状仍未缓解时，需及时护送病人到附近医院急诊治疗。

3.急性心肌梗塞急救方法：该症状起病急，常发生剧烈的心绞痛、面色苍白、出冷汗、烦躁不安、乏力甚至昏厥，症状和后果比心绞痛严重得多，病人有一种不曾经历的濒死样恐怖。假如病人突然心悸气短，呈端坐呼吸状态，口唇发绀，伴咯粉红色泡沫样痰等症状，应考虑并发急性左心衰竭。此时家人必需让病人绝对卧床休息，就是饮食和大小便都不要起床，避免加深心脏的负担，可先服安定、止痛、强心、止喘药等，同时呼叫救护车急救，切忌乘公共汽车或扶病人步行去医院，以防心肌梗塞的范围扩大，甚至发生心跳骤停，危及生命。

4.脑溢血急救方法：发病前夕血压常骤然升高，有明显的诱因。病人可能先有短暂的头晕、头痛、恶心、麻木、乏力等症状，也可突然发生剧烈头痛、呕吐、神志昏迷、口眼歪斜、单侧肢体瘫痪等危重症状。此时要让病人完全卧床，头部稍垫高，随后仰侧卧，以便呕吐物及时排出，避免窒息，可以给予吸氧。要尽快用担架将病人抬到医院急救，并避免震动。

高血压患者急救方法2

1、血压突然升高，伴有恶心、呕吐、剧烈头痛、心慌、尿频、甚至视线模糊，即已出现高血压脑病。家人要安慰病人别紧张，卧床休息，并及时服用降压药，还可另服利尿剂、镇静剂等。

2、高血压病人发病时，会伴有脑血管意外，除头痛、呕吐外，甚至意识障碍或肢体瘫痪，此时要让病人平卧，头偏向一侧，以免意识障碍，或剧烈呕吐时将呕吐物吸入气道，然后通知高血压抢救中心。

3、病人在劳累或兴奋后，发生心绞痛，甚至心肌梗塞或急性心力衰竭，心前区疼痛、胸闷，并延伸至颈部、左肩背或上肢，面色苍白、出冷汗，此时应叫病人安静休息，服一片硝酸甘油或一支亚硝酸戊酯，并吸入氧气。

4、病人突然心悸气短，呈端坐呼吸状态，口唇发绀，肢体活动失灵，伴咯粉红泡沫样痰时，要考虑有急性左心衰竭，应吩咐病人双腿下垂，采取坐位，如备有氧气袋，及时吸入氧气，并迅速通知高血压抢救中心。

如果遇到这几种常见的突发性高血压症状，赶快根据相应高血压抢救方法进行抢救，然后带病人去看医生或者通知急救中心。

高血压患者哪些食材不能吃呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

1、酒

饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

2、浓茶

高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

3、动物蛋白质

高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。

4、重口味饼干

像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。

5、肉类

这类食品含脂肪高，虽然是高蛋白，但饱和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂过高，诱发冠心病。

6、辛辣食物

辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。

7、鸡汤

鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。

8、狗肉

高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。

9、高热能食物

高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。

10、多盐食物

食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。

高血压是一种以动脉血压持续升高为主要表现的慢性疾病，常引起心、脑、肾等重要器官的病变并出现相应的后果。高血压是一种以动脉压升高为特征，可伴有心脏、血管、脑和肾脏等器官功能性或器质性改变的全身性疾病，它有原发性高血压和继发性高血压之分。高血压发病的原因很多，可分为遗传和环境两个方面。

下面小编为大家列出的食物对于我们一般人来说，其实是很平常的食物的，但是对于高血压患者来说，这些食物最好是不吃的，因为这些食物会让我们的血压升高的.

动物蛋白质

高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。

肉类

这类食品含脂肪高，虽然是高蛋白，但饱和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂过高，诱发冠心病。

鸡汤

鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。

高热能食物

高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。

多盐食物

食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。

浓茶

高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

辛辣食物

辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。

酒

饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

高血压是人们一种最常见的疾病，高血压患者日常生活中靠药物外，其实保持良好的生活习惯，也能血压自然平稳。如何有效降血压呢?下面是小编为大家带来的七种降血压的食谱，欢迎阅读。

1种降血压的食谱：糖醋蒜

糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。

2种降血压的食谱：胡萝卜汁

每天约需1000毫升，分次饮服。医学研究证明，高血压病人饮胡萝卜汁，有明显的降压作用。

3种降血压的食谱：芹菜粥

芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。

4种降血压的食谱：绿豆海带粥

绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。高血压吃什么食物好?绿豆海带粥可长期当晚餐食用。

5种降血压的食谱：银耳山楂羹

银耳20克，山揸糕或山揸片40克，白糖1匙。将银耳冲洗后，冷水浸泡1日，全部发透，摘洗干净，放入沙锅内，并倒入银耳液。山楂糕切小方块，与白糖同加入银耳锅内，炖半小时，至银耳烂，汁稠成羹离火。当点心吃，或临睡前食，每次1小碗，每日1-2次，2日食完。

一、适量运动

高血压患者不要因为一些头晕头痛症状就轻易放弃运动疗法，在日常生活中高血压患者要根据自己的具体病情和身体的情况选择适当的运动方式进行适量的运动，这样有利于血压的调控。高血压如何调理?运动除了可以促进血液循环，降低胆固醇的生成外，还能促进肠胃蠕动、预防便秘、改善睡眠。有氧运动同减肥一样可以降低血压，如散步、慢跑、太极拳、骑自行车和游泳都是有氧运动。

二、调整饮食

高血压患者要建立合理的饮食结构来降压，要坚持低脂低盐的饮食原则。在日常饮食中要注意以清淡为主，多吃利于降压的水果和蔬菜，少吃高脂肪的食物，减少胆固醇的摄入，同时注意补充充足的钙和钾，因为钙和钾可以促进患者体内钠的排出，对降压有很大的功效。

三、戒烟限酒

戒烟限酒是高血压患者做好自我保健工作必不可少的环节，因为吸烟和过量饮酒对高血压患者的健康是非常不利的。烟叶内含有尼古丁会兴奋中枢神经和交感神经，使心率加快，同时也促使肾上腺释放大量儿茶酚胺，使小动脉收缩，导致血压升高。长期大量吸烟还会促进大动脉粥样硬化，小动脉内膜逐渐增厚，使整个血管逐渐硬化。同时由于吸烟者血液中一氧化碳血红蛋白含量增多，从而降低了血液的含氧量，使动脉内膜缺氧，动脉壁内脂的含氧量增加，加速了动脉粥样硬化的形成。

6种降血压的食谱：醋泡花生米

生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。

7种降血压的食谱：淡菜荠菜汤

淡菜、荠菜或芹菜各10～30克，每日煮汤喝，15日为一疗程，对降压有效。

高血压实际上是以血压升高为首要特征的全身代谢性疾病和生活方式相关性疾病。高血压患者要比常人更加注意饮食习惯，下面是小编为大家带来的高血压患者的合理饮食原则相关知识，欢迎阅读。

高血压患者怎样合理饮食：高血压患者宜吃的水果

1.苹果

功能——生津润肺、健脾益胃，除烦醒酒。苹果能防止血中胆固醇的增高，高血压并动脉粥样硬化症、冠心病患者，适宜长年不间断地食用苹果，至少每天吃1-2个中等大的苹果。

2.香蕉

功能——营养十分丰富，含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种矿物质元素，而脂肪含量很低。高血压吃什么食物好?香蕉中所含降血压的钾离子，有抵制钠盐过多所致的升压和损伤血管的作用同时。可改善并调节钾钠比，即适当服食高钾食物可有效地降低机体对钠盐的吸收，并且对心肌细胞也有较好的保护作用。

3.西瓜

功能——西瓜几乎不含脂肪，而西瓜的汁液几乎包括了人体所需的各种营养成分。中医运用西瓜食疗“除烦止渴，宽中下气”防治高血压病是有力的佐证。西瓜肉中的瓜氨酸及精氨酸等活性成分有助于利尿、降低血压。

高血压患者饮食原则

1、保持乐观的心情。

良好的、稳定的情绪是血压稳定的重要因素，而精神紧张可使体内交感神经和肾上腺髓质活动增强，导致血压升高，因此，高血压患者要经常保持情绪稳定，乐观豁达，不患得患失，控制情绪波动，减少妄想及激动，这是保证血压稳定的重要因素。

2、适当运动促减肥。

经常运动，参加体育锻炼，可提高心血管系统性能，使血管的舒缩运动趋向正常化，并可降低血糖和血脂浓度，缓解和预防高血压。而减肥也是降血压的良好方法之一，它不但可以降低血压，还可有效地预防动脉粥样硬化。减肥的方法，应采取适当节制饮食，增加活动量的综合措施，不能乱用泻药减肥。

3、生活起居有规律。

根据人体的生物钟节律要求，必须养成按时睡眠，按时起床，按时就餐的良好习惯。对于高血压患者，生活规律是稳定血压、恢复健康的保证。因此，高血压患者要保证充足的睡眠时间，睡前1小时避免过度的思维活动或看电影、电视等。

4、饮食以低脂肪、低胆固醇为主。

限制动物脂肪，如猪油、奶油等以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子等的摄入，多食用植物油，如豆油、菜籽油等，因其中含有不饱和脂肪酸，可促进胆固醇排泄，减少血液中胆固醇的含量。多吃含碘食物，如海带、紫菜等海产品，因为碘可减少胆固醇在动脉壁的沉积，防止动脉硬化的发生。

5、多食蔬菜水果。

多吃一些含维生素C较高的新鲜蔬菜和水果。维生素C参与细胞间质的生成和体内氧化还原反应，参与代谢反应，并具有加强排泄胆固醇的作用，使血脂含量降低。

6、少吃刺激食物。

如辣椒、浓茶、咖啡，不吸烟，少饮酒等，多吃清淡富含蛋白质的食物，如豆制品、猪血等动物血类制品。

7、限制食盐的摄入量。

食盐量增加，必然引起钠水潴留，使血容量增加，引起心脏排出量增加而致血压升高，加重心脏负担，因此，要限制食盐量的摄入，每日应控制在5克以下。

8、养成每日定时排大便的习惯。

多食含纤维素较多的食物，如豆类、芹菜等，以抑制胆固醇的吸收。

高血压患者怎样合理饮食：宜吃的蔬菜

1.芹菜

功能——味甘、苦、性凉，具有平肝清热、祛风利湿、醒脑提神和润肺止咳等功效。高血压吃什么食物好?经常食用芹菜能降压、安神、醒脑，是高血压、脑动脉硬化患者的优质蔬菜。芹菜蛋白质和钙、磷、铁、维生素的含量高于一般蔬菜，芹菜中含有丰富的维生素P，能降低毛细血管的通透性，软化血管，具有降血压和降血脂的作用，用鲜芹菜捣汁加白糖饮用，对高血压有明显的防治作用。通常人们只是食用它的茎，其实作为防治高血压的膳食，最好将根、茎、叶一起洗净食用，或者叶、茎当蔬菜食用。

2.芦笋

功能——每100克芦笋中含有胡萝卜素100微克，维生素C45毫克，其含脂肪量极低。芦笋中有大量维生素P，即芦丁雪及甘露聚糖、胆碱、精氨酸等成分，对维护毛细血管的形态和弹性及生理功能有利，对治疗高血压病等心血管系统疾病有较好作用。

3.苦瓜

功能——味苦、性寒，医家认为有消暑涤热、益气清心、除热解烦、解毒明目等功效，可清邪热、解劳乏，对风热头痛、心烦易怒、面红目赤、中暑等症均有较好的治疗效果。苦瓜中维生素C的含量在瓜类中是首屈一指的，这对保持血管弹性、维持正常生理功能以及防治高血压、脑血管意外、冠心病等具有重要意义。

一般来说，如果已经患上高血压的话，建议还是不要冬泳比较好，冬泳在强烈温差的刺激下，会导致血管收缩的太快，这样对于高血压患者来说严重的甚至可能会死亡。

冬泳可以治疗高血压吗

如果只是轻微的高血压，那么可以选择冬泳，冬泳能够有效的达到治疗高血压的效果，但是高血压很严重的话是不能冬泳的。

体育锻炼对于调整身心，防治高血压高血脂都有一定的好处。但已经出现高血压，尤其是在血压没有控制的情况下，进行锻炼就要慎重了。冬涌有个寒冷的刺激可能致血压更高，所以我不主张去参与。根据你的血压，我考虑你是个高血压的病人。建议你到医院去，在医生的指导下用降压药物治疗。

高血压患者能冬泳吗

高血压患者最好是不要选择冬泳，否则就会导致自己的血压没有办法控制，希望大家一定要重视起来。

在寒冷的冬季，有不少的人都会选择拥有这种运动，但是也并不是说每个人都适合选择冬泳，比如说高血压患者如果选择冬泳，就会导致全身的皮肤血管出现剧烈收缩的现象，影响到自己的生命安全，甚至可能会引起死亡，所以说高血压患者最好是不要选择冬泳。

高血压患者虽然说不可以冬泳，但是我们可以选择短时间的冷水锻炼身体，在接触冷水之后就会出现血管收缩的现象，虽然说此时血压会出现略微的升高，但是因为时间比较短暂，血管依然会出现再一次扩张的现象，这时的血压就能够得到有效的降低。如果经常性的可以坚持这样的一个锻炼方法，全身的血管在经常性受到张缩训练之后，能够有助于血压的调整。

冬泳有哪些好处

1、能增强心血管的功能。人体受到冷水刺激后，全身的血液循环和新陈代谢大大地加强;人的皮肤受到冷水的刺激，皮肤血管急剧收缩，大量血液被吸入内脏器官及深部组织，使内脏重要脏器的血管扩张;机体为了抗冷，皮肤血管很快又扩张，因而大量的血液又从内脏流向体表。这样有特点地一张一缩，使血管得到了锻炼，增强了血管的弹性。因此，冬泳有利于防治心血管疾病，在坚持常年进行冬泳锻炼的人中，患动脉硬化、高血压之类的人极其罕见。

2、冷水的刺激使人体外周血管关闭，更多地保证了重要的脏器像心、脑、肝、脾部的供血增加，使更多的氧气被及时地输送到大脑细胞中，有利于消除神经系统的疲劳。人体接触冷水后会急促吸气，呼吸暂停片刻后转为深呼气，然后恢复均匀而深长有力的呼吸，这种呼吸能使肺组织的弹性大大提高，吸进更多的氧气，呼出更多的二氧化碳，呼吸系统的功能得到了加强。冷水能改善人体消化系统的功能，由于呼吸加深，膈肌升降幅度加大，从而加快腹腔的血循环，加强胃肠蠕动，并对邻近器官起到按摩作用。

3、坚持冬泳的人皮肤红润有光泽，富有弹性。其原因是，冷水刺激后，皮肤血管强力收缩，皮下脂肪增厚，血液循环旺盛，营养充分。

高血压不能做哪些运动

健身、重量训练等不适合高血压患者，过度从事恐导致心脏负荷加重，造成血压上升，建议从事缓和性质的有氧运动为主。

高血压患者应避免高强度的运动，包括伏地挺身、重量训练、赛跑等都不适合，瞬间加速的冲击运动及负重运动，都会增加心脏压力，导致心搏加速、增加周边血管阻力，血压有突然增加的可能。

三高是现代社会最为常见的疾病之一，尤其是中老年患者，而且还有越来越年轻化的趋势。那么，猪皮可以降三高吗？

猪皮可以降三高吗

高血压病的患者慎食。

患有三高人群不适宜吃精粮；动物内脏；患有肝病疾病、动脉硬化肉皮冻高血压、鸡皮、猪皮、高血脂症人应尽量不吃肉皮；糖尿病人是可以适当吃的：

经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。

高血压能吃猪皮吗

猪皮对于高血压患者来说是不适合吃的，最好是不吃或是少吃。上述文章里面已经很清楚的写明是不适宜高血压患者食用的。因此我们要注意遵循高血压的饮食规则和注意事项。这也是为了我们个人的身体健康着想。

猪皮什么人不能吃

适用人群:一般人群均可食用：

1、适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用;适宜妇女血枯、月经不调者食用;也适宜血友病人出血者食用

2、外感咽痛、寒下利者忌食;患有肝病疾病、动脉硬化、高血压病的患者应少食或不食为好。

降三高食品

少吃烤肉多喝牛奶进补之前，先要把脾胃调理到适应进补的最佳状态，然后再进补[2]。

要多吃奶制品、豆类以及新鲜蔬菜水果。而烤肉、烤鸭、红烧肉不易消化吸收，若多吃就会让胃肠功能减弱的老年人常常不堪重负，患有肥胖、心脏病、高血压等人也应少吃。

少吃生姜多喝蜂蜜民间常有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，是因为生姜属热性，食后容易让人上火。而晚上喝点蜂蜜水可以补充水的丢失，是秋冬进补养生抗衰老的饮食良方。同时还可以防止便秘。

少用药品多用膳食很多人一提到进补，第一就想到人参、冬虫夏草、燕窝鱼翅等。药补不如食补，重药物轻食物是不可取的。因为药物既有保健治疗作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。

少宅在家多些运动冬季要注重锻炼身体，如进行散步、慢跑、打太极拳等运动，以便养筋健骨、舒筋活络、畅通血脉、增强自身抵抗力。

高血压患者很多东西都不能吃,灵芝作为保健品,高血压患者是否可以食用呢?高血压患者吃灵芝有什么好处呢?下面我们来介绍下吧!

高血压能吃灵芝吗

《本草纲目》记载灵芝"主胸中结,益心气,补中,增智慧,不忘","补中"则可补益脾胃,调理中焦,用于"气血两虚"所致眩晕.同时灵芝可"保神,益精气",可用于"肾精亏虚,髓海失充"而致的头痛、头晕.

药理研究表明,灵芝有降低血脂,降低血液黏度,消除血管中血脂沉积,改善血管中血液通过能力,防止血管硬化,促进血液在血管中流通,因而能促使血管中血容量降低,从而血压也随之降低.因为灵芝能从消除高血压形成因子上降低血压,所以灵芝能对各种原因形成的高血压,顽固性高血压都有降压效果.

高血压患者长期服灵芝可降低血压,减轻各种高血压病症状,预防高血压合并症的发生.同时,血压正常者长期服灵芝可明显降低高血压的发病率.

高血压患者吃灵芝好吗

灵芝对神经系统有抑制作用,循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用,对呼吸系统有祛痰作用,还有护肝、提高免疫功能,抗菌等作用.

此外,灵芝还具有嫩肤美容白净皮肤的作用,特别是消除面部雀斑、色斑、黄褐斑、粉剌、及调剂内分泌失调方面有很好的效果,长期食用可清除人体血中杂质,降低胆固醇,促进血液循环,治疗更年期疾病,提高人体免疫力,防止老年性痴呆都有一定的作用.

高血压怎么吃灵芝呢

第一:灵芝泡水喝

材料:灵芝、开水、玻璃水杯

做法:将灵芝切片,然后放入玻璃水杯中,再加上一些开水,盖上盖子.冲泡两分钟之后揭盖服用,建议有时间都可以服用的.

注意事项:灵芝并不是只可以冲泡一次,一般灵芝可以冲泡五次,这样的灵芝水服用之后对身体都是具有效果的.不同体质以及年龄段的人服用灵芝量是不一样的,健康的成年人一天的服用量灵芝不要超过十五克.

第二:灵芝水煎

材料:灵芝、清水

做法:将灵芝切片,然后放入锅中加入清水进行煎煮.建议应该分别用灵芝煎煮四碗水,然后在服用的时候讲四次的水混合之后均匀的分次进行口服,这样获得的药效也会更加的均匀.

注意事项:这种方法制作出来的药酒虽然能够促进身体健康提高体质,但每个人所可以服用的药效都是不一样的.小编建议,一般健康的成年人每天的用量不能够超过十五克,这样对身体才是最好的.

许多人都拥有高血压疾病，只是有的人发病比较厉害而有的人却比较低，等发作起来会非常难受，往往许多会选择用药物来缓解疼痛，那么我们应该如何来预防高血压疾病呢?在日常生活中我们应该注意哪些细节呢?又该吃些什么水果能有效降低血压呢?下面就让小编来告诉大家有效降低血压的水果都有哪些吧、

山楂

山楂又叫山里红、红果。山楂内含有糖类、维生素、脂肪、胡萝卜素、蛋白质、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，尤以维生素C的含量丰富，其比苹果、梨、桃子还多。

中医认为，山楂有开胃消食、化滞消积、活血化瘀的功效。现代医学认为，山楂能扩张冠状动脉、舒张血管、清除脂肪、改善动脉粥样硬化。

苹果

苹果含有多种维生素、糖类、果胶、无机盐、苹果酸、枸楷酸、鞣酸和纤维素。

中医认为，它具有补心益气、生津止渴、健脾胃的功效。现代医学认为，苹果中含有丰富的钾盐，能与体内的钠盐结合，使之排除体外。

另外苹果还具有防止血液中胆固醇的增加，减少血液中的含糖量等作用。

猕猴桃

高血压患者吃什么水果比较好?猕猴桃其味酸、甘，性寒，无毒。全果或汁能够清热利水、散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇，适用于高血压、冠心病、动脉硬化等。

桑椹

桑椹、桑叶、桑皮、桑枝都可以入药。

其性味甘平而无毒。桑果、桑技、桑皮具有利尿、减低血压的疗效。

高血压合并动脉硬化的病人，可以用微桑叶3O克，蚕砂15克，煎汤服用，每日2次，每次50毫升，10天为一个疗程。

月饼作为中秋节的一大特色，几乎家家户户都会购买食用。但是有的人却不能吃，因为月饼中含有糖分，就算是市面上自称无糖的月饼也不能真正做到无糖。那么，高血压患者是否可以吃月饼呢？

高血压可以吃月饼吗

高血压患者可以吃月饼，适量为佳。但是患有肥胖症、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病的人不能吃月饼，因为这些人进食月饼后，血液中的胆固醇和甘油三酯的含量容易进一步升高。

高血压患者怎样才能健康吃月饼呢

吃月饼搭绿茶，大部分月饼大部分月饼糖分高而甜腻。所以在品尝月饼同时不妨泡上一壶茶一同品味，不仅能消食解腻，茶水当中含有的茶多酚对斑状增生有抑制作用，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。对于由于高血压高血脂引起的动脉粥样化斑块等心血管疾病有所帮助。需要注意的是有胃部不适的不宜过多喝茶，以免引起不适。

高血压患者什么时候吃月饼比较好

如果早上醒来空腹吃月饼，刺激消化加大高血脂患者对能量的吸收。所以，应饭后一段时间，半空腹状态下将月饼分切进食，且不宜多吃，一次以四分一个月饼就好，以免带来身体不适。不仅早起不适合吃月饼，太晚也不适合。患有心脑血管疾病的人群，临睡前吃含高胆固醇的蛋黄月饼，会增加半夜突发心脑血管疾病的风险。

高血压患者吃什么样的的月饼比较好

买月饼的时候留心看下包装上的配料表，挑选一些月饼里有没有添加过多的糖和油脂的月饼购买。需要注意的的是，一些打着健康无糖的水果月饼，五仁月饼，实质上热量很高，所以患者们要慎重挑选，并且酌情食用。

吃月饼禁忌人群

月饼大都含有大量的蔗糖且热量较高,糖尿病患者不宜吃月饼.患有肥胖症,高血脂,动脉硬化,高血压及冠心病的人,也需“忍痛割爱”,少吃或不吃月饼.因为这些人进食月饼后,血液中的胆固醇和甘油三酯的含量容易进一步升高.胆结石病人多吃月饼后,会刺激胆汁分泌,容易引起疾病发作.特别是青少年胆结石患者吃月饼后,可能会引起急性胰腺炎,表现为剧烈腹痛,所以青少年胆结石患者一定要禁食月饼.此外,患有慢性腹泻,急性肝炎和恢复期肝炎的。

高血压一般发生在中老年人中比较多，正常的时候不会对身体造成威胁，不过高血压患者在饮食方便要严格控制，以免无意中让血压升高。下面小编就来告诉大家高血压患者不能吃什么食物呢？又哪些是禁忌？

正常人的血压随内外环境变化在一定范围内波动。在整体人群，血压水平随年龄逐渐升高，以收缩压更为明显，但50岁后舒张压呈现下降趋势，脉压也随之加大。高血压就是这样造成的。

高血压不能吃的食物

1、酒：酒是一种能使人心率加快的饮品，高血压患者不适合喝。血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

2、浓茶：喝茶是我们国人的习惯，但是高血压患者不宜喝浓茶，尤其是浓烈的红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

3、多盐：食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。

4、辛辣和精细食物：很多疾病都不能吃辛辣和精细食物，高血压也不例外。辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。

5、动物蛋白质：运动蛋白质对人体有益，但是用于高血压就有害了。高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。

6、鸡汤：生活中很多人用鸡汤来补身体，这对高血压患者却没有一点补的作用。鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。

高血压患者的适宜食品和不适宜食品

适宜的食品：米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类。

应忌的食品：番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类。

适宜的食品：脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐)。

应忌的食品：脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等)、加工品(香肠等)。

适宜的食品：植物油、少量奶油、沙拉酱。

应忌的食品：物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。

适宜的食品：蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的)，水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜、香蕉等)，海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气，必须软煮或做成酱。

应忌的食品：纤维硬的蔬菜(牛旁、竹笋)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、葱类)。

适宜的食品：淡红茶、酵母乳饮料。

应忌的食品：香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等)、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类)。

此外，高血压还忌吃牛髓、狗肉、羊髓、肥猪肉、鸡肉(其忌吃公鸡的头、翅、爪)、鸭蛋、胡椒、人参、各种蛋黄、动物的脑、肝、肾，以及猪油等高脂肪、高胆固醇食物，也忌吃白酒、腌制的咸菜、香烟、辣椒等。

结语：高血压是中老年人常见疾病，年纪大了难免会有一些身体毛病，作为子女平时更要多关心父母，提醒父母定期去测量血压，饮食也要控制好。幸福的家庭离不开父母的照顾，我们要学会感恩，孝顺父母也是我们应尽的义务。

一是以自我感觉来估计血压的高低。这样做往往不准确，特别是长期患高血压者，由于对高血压产生了“适应”性，所以即使血压明显升高，也无任何不适。如仅以自我感觉来决定是否服药，那样贻害无穷。正确的做法是，患者应主动定期测量血压，每周至少测量血压1次。

二是用药不规则。有些病人不能坚持服药，有时服药，有时又不服，导致血压不稳定，造成心、脑、肾等重要脏器长期受损。

三是血压一正常，即停药。这种不正确的服药方法，导致了血压出现升高―降低―升高的不稳定情况。这样不仅达不到治疗效果，而且由于血压出现较大幅度的起伏，将会引起心、脑、肾发生严重的并发症，如脑溢血等。正确的方法是，服药后出现血压下降，可采用维持量继续服药，或者在医生的指导下将药物进行调整，可以增减药物品种或服药剂量，而不应断然停药。

四是“盲目治疗”。有的患者长时间一味服药而不定期到医院检查，这样易产生药物副作用或耐药性。不同的病人需根据其病程、年龄、个体差异、脏器功能等情况，在医生指导下选择适当的药和适当的药量。

五是单纯依赖降压药，不做综合性治疗。高血压是由多种因素造成的，治疗上也需要采取综合性的措施，否则就不可能取得理想的治疗效果。在治疗过程中，除选择适当的药物外，还要注意劳逸结合，饮食宜清淡、少盐，适当地参加文体活动，减轻体重等。

六是认为降压药属于“顶药”，服不服药没有多大差别。在高血压的患者中，80%以上的患者均属于原发性高血压（原因不明的高血压），必须用药物来控制血压，以减少和推迟脏器的损害，延长寿命。因此，正确的做法是，认清降低血压的意义，积极控制高血压。

七是盲目长期服用一种降压药，将服药作为一种“生活习惯”，不讲究实效。任何药物长期服用都会降低疗效，产生耐药性，并易出现药物副作用。此外，不同的病人，需根据其病程、年龄、个体差异、脏器功能等情况，选择适当的药物治疗，千篇一律或长期服用一类药物，不加更改，不明血压高低，实际上也是一种“盲目或无效治疗”，所以这种做法是不可取的。正确的做法是，在医生的指导下，按病情的需要及时调整药物。

八是不求医，自行购药治疗。这种做法实际上是将高血压的治疗简单化了。目前，市场上治疗高血压的药物多达几十种，各有适应症和一定的副作用，病人的情况也各不相同，科学地、合理地治疗，需在医生的指导下完成，自行购药服用，带有一定的危险性。

九是自认为血压只是偏高，不值得治疗。一般来说，成年人的血压超过140/85毫米汞柱，即可认为患有高血压。但部分早期高血压患者，血压处在上述的边缘状态，因此往往不被重视。事实说明，这种程度的高血压同样对机体会产生危害。正确的做法是除密切观察病情的发展外，还应给予包括药物在内的综合性治疗，当然选择何种药物是值得推敲的，如初期阶段，可先服用一些调解植物神经平衡的药物或利尿剂等。

十是不根据具体情况，一味追求血压达到正常水平。老年人（指60岁以上者），均有不同程度的动脉硬化（主要指心、脑、肾），稍偏高一点的血压，有利于脏器的血液供应，如果不顾年龄及病人的自身情况，而一味要求降压到正常水平，反而得不偿失。血压究竟降至多少为宜，应因人而宜，不可一律追求正常血压值。

正值隆冬季节，老年心血管病又进入发病高峰期，老年高血压患者此时容易突发心肌梗死、脑中风，因此接受规范、恰当的降压治疗是当务之急，也是长期策略。专家强调，老年高血压患者在降压的同时，更要关注肾功能，这一观点得到了不少专家的一致认同。

老年高血压患者逐年递增

据2002年全国居民营养与健康状况调查资料显示，我国成人高血压患病率为18.8%，而中老年人的患病率则高达39%。

中华医学会心血管病学分会候任主任委员胡大一教授指出，在导致心脑血管意外的危险因素中，吸烟、高血压、高胆固醇血症排在前三位，而对于脑中风，高血压的危害性更是仅次于吸烟，名列第二。因此，关爱老年人健康，就不能忽视老年高血压的防治。

莫低估高血压对肾功能的损害

但是有专家同时指出，老年高血压患者常常合并了多种疾病，如糖尿病、慢性肾病等，因此在选择降压药物的时候要更慎重，不仅关注药物疗效，还要考虑药物的安全性。

专家认为，很多老年高血压病人都伴有不同程度的肾功能损害，不少患者即使没有肾功能不全的表现（如浮肿、夜尿增多等），甚至医院体检也没有发现任何肾脏疾病，但他们的肾功能可能已经很差了。

然而，不少医生却对问题的严重性缺乏认识。专家解释，之所以出现这种情况，主要是因为目前医学界评估肾脏功能的指标血清肌酐不够敏感。

某些降压药会损伤肾功能

对于肾功能受损的高血压病人而言，使用降压药，不仅要考虑疗效，还要特别注意用药安全，否则会因为肾功能下降而影响药物排泄，使其过多地蓄积在体内，这样不仅会进一步损害肾脏，同时也会增加药物不良反应，如低血压等。

胡大一教授指出，目前我国临床医生在选择降压药物时，考虑的重点还是在降压疗效方面，却往往忽视从更深的层次去考虑“患者的肾功能真的正常吗？”当然，这种状况不是一朝一夕就能改变的，“有待于临床医生对肾功能评估指标的深入理解，以及对老年人降压特殊性的关注。”

一忌以自我感觉来估计血压高低。这种做法往往是不准确的，特别是长期高血压患者，由于对高血压产生了“适应”，所以即使血压明显升高，仍可感觉不到任何不适，因此而延误了治疗。正确的做法是，12周至测量血压1次。

二忌用药不规则，断断续续服药。患者有时服药，有时停药，不能持之以恒地治疗，导致血压不稳定。或者一个时期使血压处在较高的水平，岂不知，持续高血压会对心、脑、肾等重要脏器造成损害。正确的做法是“三心”，即信心、决心和恒心，只有这样才能防止或推迟机体重要脏器受到高血压的损害。

三忌血压一下降，立即停药。这种不正确的服药方法，即服药一停药一服药，结果也会导致血压出现升高一降低一升高，不仅达不到治疗效果，而且由于血压较大幅度的波动，将会引起心、脑、肾发生严重的并发症，如脑溢血、脑梗塞等。正确的做法是，可采用维持量，继续服药，或者在医生的指导下将药物进行调整，可以增减药物品种或服药剂量，而不应断然停药。

四忌长期服药而不定期复查血压。由于种种原因（如怕麻烦、出差、工作紧张等），不能做到定期测量血压，一味照原先的剂量服药，此即为“盲目治疗”，也会使得血压忽高忽低，或者出现不适感，并且易产生药物副作用或耐药性。正确的做法是，定期测量血压，按血压的高低与机体状况的变化决定用药种类和用药剂量。

五忌单纯依赖降压药，不做综合性治疗。高血压的病因是多因素的，有心血管的因素，也有饮食和精神方面的因素。因此，治疗也需要采取综合性的措施，否则就不可能取得理想的治疗效果。正确的做法是，除选择适当的药物外，还要注意劳逸结合，饮食宜清淡、少盐，适当地参加文体活动，减轻体重，保证充足的睡眠等。

六忌认为降压药属于“顶药”，服不服药没多大差别。在高血压的病因中，除5％左右属于可通过手术等方法根治外，80％以上的患者均属于原发性高血压（即原因不十分明确的高血压）。经验证明，长期血压增高，即可招致心、脑、肾的损害，而将血压降到正常或接近正常，却具有十分重要的临床意义，可以减少和推迟器官的损害，延长寿命，所以不可轻视降压治疗的作用。因此，正确的做法是，积极控制高血压。

七忌盲目长期服用一种类型的降压药，服药只作为一种生活习惯，不讲究实效。任何药物长期服用都会降低疗效，产生耐药性，并易出现药物副作用（有时副作用是不明显的）。此外，不同的患者需根据病程、年龄、个体差异、脏器功能等情况，选择适当的药物治疗，千篇一律或长期服用一类药物，不加更改的做法是不足取的。正确的做法是，按病情的需要及时调整药物。

八忌不求医，自行购药治疗。目前，市面上治疗高血压的药物多达几十种，各有适应症和一定的副作用，况且高血压的合理治疗，需根据全身情况选择最佳药物，这些均需在医生（有时需在专科医生）的指导下进行，自行购药服用，带有一定的盲目性，也是不安全的做法。正确的做法是，做必要的器械和化验检查，主要包括心、肝、肾等功能的测定，然后进行合理的治疗。

九忌自认为血压只是偏高，不值得治疗。一般来说，成人血压超过或等于18.7/12千帕（140/90毫米汞柱）以上，即可认为患有高血压。但部分早期高血压患者，血压处在上述的边缘状态，因此往往不被重视。事实说明，这种轻度高血压同样对机体产生危害，并会有进一步发展的趋势。正确的做法是，还应进行包括药物在内的综合性治疗，当然，选择何种药物治疗是值得推敲的。

十忌不根据具体情况，一味追求血压达到正常水平。老年人（指60岁以上者）均会有不同程度的动脉硬化（主要指心、脑、肾血管），为此偏高的血压有利于这些脏器的血液供应。如果不顾年龄及病人自己的内在情况，而一味要求降压到正常水平，势必影响上述脏器的功能，反而得不偿失。正确的做法是、脏器的功能情况（主要是心、脑、肾血管），将血压降到适当的水平，特别是老年人，不可过度降低血压。

很多人都知道高血压可以引起冠心病，引发脑中风，但与肾脏病的关系却不太了解，其实，高血压和肾脏病经常“狼狈为奸”，共同作乱。

肾脏是由微小血管组成的脏器，血管分布非常丰富，是全身血液的必经之地，因此血压的高低对肾脏的影响巨大。长期高血压会导致肾动脉、肾小球硬化，产生蛋白尿，久而久之会引发肾功能的衰退。高血压一旦对肾脏造成损害，会导致肾脏血管内皮受损血管活性物质代谢障碍，进而加剧高血压的严重程度，引起高血压与肾脏之间一系列的“恶性循环”。

另一方面，有些高血压就是肾脏疾病引起的。患者在确诊为高血压时一定不能忽视尿常规的检查，它的结果可以帮助了解机体肾功能的情况。因为这时的高血压有可能是由于急、慢性肾炎、肾病等造成的，但由于早期症状不典型，造成很多患者仅仅关注如何降压，而耽误了肾脏疾病的治疗，最终导致肾功能衰竭等严重的后果。

高血压患者一定要注意对肾脏功能的保护，定期检查。尤其是年龄在40岁以上，高血压病史在5至10年以上的患者，很容易并发肾脏损害，应注意尿常规的定期检查，最好3个月查一次。

同时，高血压患者也可以通过关注自己的尿液是否有泡沫、颜色是不是呈浓茶色、是否有夜尿增多、是否经常出现水肿等肾病早期症状，及时发现自己的病情，出现异常情况应及时到医院做尿常规及相关肾功能检查。

对于原发性高血压患者来说，最有效、最根本的预防肾脏损害的办法就是严格控制血压，降压达标。而对于已经伴有一定肾脏靶器官损坏的患者更是要严格控制血压，收缩压应控制在125mmHg以下，舒张压应控制在75mmHg以下。

秋冬季是脑卒中的高发季节。脑卒中包括出血性脑卒中（脑出血）和缺血性脑卒中（脑梗塞、脑血栓），其发病原因都与血压的骤然波动有关。因此，时值秋季，高血压患者应定期监测血压，规范服药，防患于未然。

大量调查表明，气温下降时，人的血压往往会升高。究其原因，是因为：①机体为了保持体温恒定，减少散热，毛细血管会收缩，这会使外周血管阻力增加；②气温低，出汗少，使血容量增加；③秋冷之后，食欲增强，人们往往进食过量碳水化合物、脂肪，这些食物会同时增加水分的摄入及保留，致血容量增加；④天气寒冷，散热快，为了保持体温，人体交感神经兴奋，使血压升高。如果再有紧张、焦虚、急躁等应激情绪的存在，就可能导致严重后果。因此，秋冬之季，有高血压病史者，保持血压平稳，防止波动至关重要。

有关专家指出，保持血压平稳的关键是规范服药，避免情绪大起大落。有的病人根据一两次自测的血压结果，便自己随便调药，这是不妥当的。要知道，由于测血压时间与服药时间关系密切，一两次结果并不能真正反映血压状况。所以，高血压病人一定要在医生指导下进行降压药物的调整。

目前，天气逐渐变冷，建议有高血压病的人，一定要按时复诊。伴有糖尿病的人，应注意控制血糖，保持低糖、低钠饮食。注意防寒保暖，尽量避免紧张、焦虑、急躁等应激情绪，以防脑卒中的发生。