食用花生米有什么好处（汇总20篇）

芥菜也叫净肠草、地米菜、菱角菜、鸡脚菜、蓟菜。对于喜欢吃芥菜又不懂芥菜怎么食用的小伙伴，下面小编就和大家分享芥菜的食用方法，希望对大家有帮助!

荠菜的功效与作用：

1.预防癌症

荠荠菜还含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。

2.促进胃肠蠕动

荠荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。

3.缓解夜盲症

荠菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。

4.抗凝血

荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。

5.降血压

荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。

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芥菜的食用方法：

干贝芥菜

材料：干贝40克，大芥菜600克，猪油1大匙，辣椒1只，油、味精、盐适量。

做法：

1.芥菜梗切成粗丝，辣椒切细丝。

2.干贝用水泡开，再用大火蒸约4小时，冷后撕碎。

3.锅中热油将辣椒炸至金黄色后取出;放入干贝、芥菜，用小火焖约5分钟;再加入味精、盐拌炒。

栗子焖芥菜

材料：大芥菜梗350克，栗子肉150克，厚花菇25克，姜2片，上汤300克，植物油50克，生粉水少许。

做法：

1.用清水浸花菇至软，挤干水去蒂，大的一切二，加适量植物油拌匀。

2.栗子肉放入开水中煮5分钟，去衣洗净，放碗中加水浸过面，蒸半小时至软透。

3.大芥菜洗净切开，放入开水中煮3分钟，捞起洗一洗挤干水。

4.炒锅置火上，将油烧热，煸香姜，放下大芥菜煸透，花菇煮滚，慢火焖15分钟，放入栗子肉拌匀再焖片刻，生粉水勾芡即成。

芥菜鸡块

材料：土鸡腿2只，芥菜心1棵，大香菇1朵，胡萝卜1/2条，盐2茶匙，酒1茶匙，糖1/4茶匙，生粉1茶匙半。

做法：

1.先将鸡腿蒸熟，去骨、切块。

2.芥菜心洗净，用开水氽烫后立即冲冷水，沥干，切块。

3.胡萝卜洗净、切片，用开水烫熟备用。

4.取一深碗，先将香菇(盖朝下)放于中间，再以1片鸡肉、1片芥菜、1片胡萝卜的排列方式填满，加入盐、酒、糖，移入蒸锅，用大火蒸10分钟后取出，先将泌出之汤汁倒于干净的锅中，加生粉勾芡，再把鸡肉倒扣于盘上，淋上芡汁即成。

虾米芥菜

材料：虾米、芥菜

做法：

1.芥菜梗切成粗丝。

2.虾米用水泡开，沥干水分。

3.在锅中将油烧热，放入虾米、芥菜，用小火焖约5分钟，再加入味精、盐拌炒。

芥菜的营养成份：

1、芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。一颗芥菜中维生素C的含量是每日建议摄取量的1.5倍，而维生素E的含量也超过了每日建议摄取量的10%。

2、芥菜含有大量的纤维素和水分。

3、芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。

4、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用

很多人喜欢并信赖偏方秘方，要知道有些偏方秘方尽管对他人(辨证属于此方适用证型的人)有良好效果，但对没有结合症状进行辨证论治的人就不一定有效，甚至会发生副作用。

食用偏方的注意事项：煲蝎子汤治癌反致命

广州的刘先生患有肺癌。有朋友说喝蝎子汤可以治癌，于是他和家人买了大量活蝎，天天煲汤喝。几天后，医生发现刘先生尿量急剧下降，肌酐、尿素氮水平直线上升。不久，刘先生因严重肾功能衰竭而死亡。

点评：民间有“喝蝎子汤、蟾蜍汤、壁虎汤强身健体、以毒攻毒、防病治癌”的说法。蝎子在中医学中被认为有药用抗癌价值，在安全剂量范围内能发挥以毒攻毒的效果。蝎子之“毒”是因其含有神经毒素、肾毒素，容易与其他药物产生协同作用，增强毒性，食用后可能引起中毒甚至死亡。

健康不是儿戏，偏方秘方不能乱用。中医学凝聚了劳动人民千百年来的智慧结晶，很多民间偏方、秘方由此衍生而来。不可否认，有的偏方、秘方因确有治病功效，而在民间广泛流传。但是，即便是在科学技术飞速发展的今天，仍然有许多民间偏方、秘方并未经过缜密验证，如果盲目听信、遵从，不但治不好病，还可能加重病情甚至致命，沉痛的教训已屡次见诸报端。

偏方、秘方不及验方，验方的有效性和安全性可获得保障。所谓验方，来源真实可信，经验难能可贵，是由历代医家在长期的临床实践中反复运用和改进，很多已经通过了严格的现代临床试验，已成为现代临床的基本方。不少验方本身就取材于偏方和秘方，然后为医家通过反复配伍加减所验证。相比偏方、秘方，验方的药物组成明确，安全剂量范围通过临床实践和科学实验严格制定。

很多人喜欢并信赖偏方秘方，要知道有些偏方秘方尽管对他人(辨证属于此方适用证型的人)有良好效果，但对没有结合症状进行辨证论治的人就不一定有效，甚至会发生副作用。中医诊治的原则是通过了解病人的症状，结合脉诊，观舌苔、察舌质，再进行辨证论治。试问，如果不经过中医的望、闻、问、切四诊，就进行施方治病，怎么会有良好的效果?所以，一定要到正规中医医院或者综合性医院的中医专科治疗疾患，了解自己得的是什么病、用的是什么药，切不可道听途说、以身试药。

大家不要受所谓“特效偏方”“祖传秘方”“奇效单方”等蛊惑。大量医务人员在艰苦卓绝的工作中对验方进行了总结和提炼，验方经受了长期医疗实践的千锤百炼，在有效性和安全性方面必是偏方们望尘莫及的。

上网搜索、买书查方、口口相传……无论民众是通过何种渠道接触和采用“方子”，提醒广大民众以验方的标准来甄别所谓“特效方”，注意其来源是否可靠，最大程度保证用方安全，真正做到远离疾病，享有健康。

食用偏方的注意事项：生吞鱼胆明目不成反中毒

本市的江先生在网上看到偏方：生吞鱼胆能明目。于是他如法炮制。哪料想，当天晚上江先生突然头晕、恶心、呕吐，第二天症状更加严重，高烧不退，神志也变得模糊起来。去医院检查后，医生认为江先生是因为鱼胆中毒而导致了多系统器官衰竭，生命垂危，需要进行血液透析。

点评：鱼胆是一味中药，有清热解毒、清肝明目、止咳、止痛的功效，可治目赤肿痛等病症。然而，它的治疗量和中毒量很相近，用药稍有不当就会使人中毒，以急性肾功能衰竭和肝损害的发生率最高，严重者可致命。一般一条0.25千克重的草鱼的胆就能使人中毒，一条2.5千克以上的鱼的胆就能致人死亡。

现代研究发现，阿胶具有促进骨髓造血、改善微循环、提高机体免疫力、调节植物神经功能、抗脂质过氧化和延缓衰老等作用，使用范围广。那么，买了阿胶块怎么食用呢?

块状阿胶食用注意事项

忌油腻食物。

凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。

感冒病人不宜服用。

孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

阿胶宜饭前服用。

按照用法用量服用，小儿应在医师指导下服用。

服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去 医院就诊。

对阿胶过敏者禁用，过敏体质者慎用。

阿胶性状发生改变时禁止使用。

儿童必须在成人监护下使用。

请把阿胶放在儿童不能接触的地方。

如正在使用其他药品，使用阿胶前请咨询医师或药师。

块状阿胶功效

1、益智健脑作用：阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。

阿胶图册2、缓延衰老作用：阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。

3、强筋健骨作用：阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。

4、提高免疫力作用：阿胶对年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用，使免疫力增强，疾病减少。

5、抗癌作用：实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外，阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用，同时也能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率，用以辅助抗癌，可使肿瘤生长减慢，症状改善，生命延长。

在使用放疗、化疗时，使用阿胶，可减少副作用，增强体质，增强药物耐受性。

6、补钙作用：阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。

7、美容养颜作用：阿胶通过补血而滋润皮肤，利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。

8、调经安胎作用：阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调，有利血调经作用。阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。

9、扩张血管作用：实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。中老年人服用阿胶可促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用，可使过高血压和过低血压恢复正常状态。

副作用

1、有些体质的人吃了可能会上火，新做出来的阿胶有“火毒”，不适合服用，一般要在阴凉干燥处静置三年，使其成为“一拍即碎”的陈阿胶后再服用。

2、女性经期服用阿胶容易造成月经量过多或紊乱，要等经期结束后在服用。

3、脾虚者，即消化功能低下的人，服用阿胶时最好配以调理脾胃的药，促进阿胶的消化吸收。

4、患有感冒、咳嗽、腹泻应停服阿胶，等病情痊愈后再继续服用。服用阿胶期间还需忌口，如忌食生冷食物、浓茶、萝卜等。

7、值得注意的是，因阿胶滋腻，有碍脾胃消化功能，因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香，属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。

块状阿胶食用方法

一，将胶块打粉，取3-9克，添加适量的牛奶、糖(红糖，砂糖，冰糖均可)或蜂蜜等调味品冲调服用。

二，将胶块杂碎置于瓷碗中，加入黄酒，冰糖，水放入锅中隔水蒸，大火至开锅后文火慢蒸，待完全溶解后挺火。取出放凉，装入密闭容器置于冰柜中冷藏，每日两次服用3-10克。

3三，取大米或小米100g，阿胶杂碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一棍即可。

4四，取250克阿胶杂碎后，加入黄酒250ML浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁，搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙。

龟板，有滋阴潜阳、益肾健骨的作用，并兼补血止血。为了让大家有更多的了解，接下来，小编就和大家分享龟板食用的相关资料，希望对大家有帮助！

龟板用药禁忌

脾胃虚寒、内有寒湿及孕妇禁服龟甲。龟甲恶沙参、蜚蠊。

龟板用法用量

内服：煎汤，15至30克，先煎;或入丸、散。外用：适量，烧灰存性，研末掺或油调敷。

龟板的作用

滋阴潜阳：不仅可以用于补阴，而且可以把阳气潜藏在身体内部，确保身体内的阳气不外泄，保证机体正常的工作。

益肾健骨，固精止血，养血补心等，是一种很好的补阴药。

可以治疗像肝肾阴虚证，肾虚筋骨痿弱证，妇人崩漏、月经过多等症状。

可用于治疗头痛眩晕、盗汗遗精、手足震颤、腰膝酸软、惊悸、失眠健忘等。

1、肝肾阴亏，肝阳偏亢，头晕目眩，目胀耳鸣者，可与生牡蛎、怀牛膝、生白芍等配伍。

2、痿厥，筋骨软，气血俱虚甚者，可与黄柏、干姜、陈皮等配伍。

3、阴血不足，心神失养，惊悸虚烦，失眠健忘者，可与龙骨、远志、菖蒲配伍。

4、阴虚血热，损伤冲任，月经过多，崩中漏下者，可与白芍、黄芩、黄柏、椿根皮等配伍。

龟板食用方法

龟板杜仲猪尾汤

功效：增强身体平衡能力、提高免疫能力、缓和持续发烧。

材料：龟板25克,炒杜仲30克,猪尾600克, 盐1小匙;

做法：

1、猪尾剁段洗净,汆烫捞起,在用水冲净一次;

2、龟板,炒杜仲冲净;

3、将猪尾,龟板,炒杜仲盛入炖锅,加1800毫升水大火煮开后改小火炖40分钟,加盐调味即可。

阿胶龟板谈菜汤

功效：滋补肝肾。治疗白血病肝肾阴虚型，临床表现为低热，头晕目眩、耳鸣、腰酸乏力、五心燥热、口干、齿龈出血、盗汗、舌红苔少或剥、脉细数，亦可治疗妇女更年期综合症呻吟亏损、肝阳上亢型，症见头晕耳鸣、心悸潮热、心烦口干、多梦少寐、手足心热、舌质红、脉细数。

材料：鸡子黄(生用)1枚，东阿阿胶6克，龟板18克，淡菜9克。

做法：

1、用清水500毫升煮龟板、淡菜至200毫升。

2、去渣后加入东阿阿胶，炖化后拌鸡蛋黄入汤中，熟后即可服用。

用法：顿服

龟板高丽参炖鸡肉煲

功效：高丽参富含多种氨基酸、树脂及挥发油，对身体虚弱、心悸失眠有一定的食疗作用。乌鸡为高蛋白、低脂肪的营养食品，含不饱和脂肪酸，是补血养血的滋补圣品。

材料：老鸡350克，香菇15克，高丽参8克，龟板6克，姜10克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法：

1、香菇泡发至透去蒂，老鸡斩块汆水，高丽参、龟板洗净泡发，姜切片待用。

2、取净锅上火，放入清水、龟板、高丽参、姜片、鸡块、香菇，大火烧开转小火炖50分钟后调味即成。

附子龟板汤

功效：滋阴潜阳，治阴阳两虚，虚阳上亢。

材料：附块6克，龟板9克，女贞子9克，旱莲草9克，何首乌15克，丹参15克，磁石30克，石决明24克。

用法：水煎服，每日1剂，日服2次。

莱菔子历史悠久，对身体有着很好的功效与作用，那么莱菔子的食用方法和禁忌事项有哪些大家知道吗？下面就由小编为大家介绍下菜菔子的功效和作用以及禁忌，希望可以帮到大家哦。

莱菔子的食用方法

白莱菔煲羊腩汤

取莱菔一个，羊腩500克，生姜3片，食盐少许。

制法：选优质大白莱菔一个，与生姜分别用清水洗干净，分别去皮。白莱菔切成块状，生姜切成三片，备用。羊腩用清水洗干净，切成块状备用。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水开，然后放入以上全部材料，改用中火继续煲3小时左右，加入少许食盐调味，即可食用。

本方具有补中益气，健脾消积食等功效。也可预防皮肤干燥、皲裂、生冻疮等。

莱菔煲鲍鱼

鲜莱菔300g(去皮)、鲍鱼25g，煮汤服食。隔日一次，6～7次为一个疗程。有滋阴清热、宽中止渴之功效。用于糖尿病的辅助治疗。

莱菔饼

白莱菔250g，瘦猪肉100g，生姜、葱白、精盐、菜油各适量，面粉250g，

制法：将莱菔丝用菜油炒至五成熟与肉丝等

莱菔煲鲍鱼

调料拌匀成馅，将面团加馅制成饼，放油锅烙熟，作主食，可长期服用。

主治痰湿中阻之眩晕头痛，呕吐、咳喘，食后服胀等症。

白菜莱菔汤

白菜心500克，切成碎末，白莱菔120克，切成薄片，加水800毫升，煮至400毫升，加红糖适量。

每次200毫升，一天两次，连服三四天可治感冒 >>>下一页更多精彩“莱菔子的选方和典籍论述”

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菜菔子的功效和作用

1、莱菔子治牙疼：萝卜子二七粒，去赤皮，细研。以人乳和，左边牙痛，即于右鼻中点少许，如右边牙疼，即于左鼻中点之。(《圣惠方》)

2、莱菔子治风秘气秘：萝卜子(炒)一合，擂水，和皂荚末二钱服。(《寿域神方》)

3、莱菔子治跌打损伤，瘀血胀痛：莱菔子二两，生研烂，热酒调敷。(《方脉正宗》)

4、莱菔子治气胀气臌：莱菔子，研，以水滤汁，浸缩砂一两，一夜，炒干，又浸又炒，凡七次，为末。每米饮服一钱。(《朱氏集验医方》)

5、莱菔子治小儿盘肠气痛：萝卜子炒黄，研末。乳香汤服半钱。(《仁斋直指方》)

6、莱菔子治齁喘痰促，遇厚味即发者：萝卜子淘净，蒸熟，晒研，姜汁浸蒸饼丸绿豆大。每服三十丸，以口津咽下，日三服。(傅滋《医学集成》清金丸)

7、莱菔子味辛过于根，以其辛甚，故升降之功亦烈于根也。《本草经疏》

8、莱菔子治中风口噤：萝卜子、牙皂荚各二钱。以水煎服，取吐。(朱震亨)

9、萝卜子能治喘胀，然古人用于人参之中，反奏功如神。《本草新编》

10、莱菔子治高年咳嗽，气逆痰痞：紫苏子、白芥子、萝卜子。上三味各洗净，微炒，击碎，用生绢小袋盛之，煮作汤饮。随甘旨，代茶水啜用，不宜煎熬太过。(《韩氏医通》三子养亲汤)

11、莱菔子水研服，吐风痰;醋研消肿毒。《日华子本草》

12、莱菔子治痰嗽，齁喘，气鼓，头风，溺闭，及误服补剂。《随息居饮食谱》

13、莱菔子治一切食积：山楂六两，神曲二两，半夏、茯苓各三两，陈皮、连翘、萝卜子各一两。上为末，炊饼丸如梧子大。每服七、八十丸，食远，白汤下。(《丹溪心法》保和丸)

14、莱菔子治百日咳：白萝卜种子，焙燥，研细粉。白砂糖水送服少许，一日数回。〔《江西中医药》(12)：1953〕

15、莱菔子治痢疾有积，后重不通：莱菔子五钱，白芍药三钱，大黄一钱，木香五分。水煎服。(《方脉正宗》)

16、莱菔子治黄疸及皮肤目黄如金色，小水热赤。《日用本草》

17、莱菔子治风头痛及偏头痛;莱菔子半两，生姜汁半合。上相和研极细，绞取汁，入麝香少许，滴鼻中XIU入。偏头痛随左右用之。(《普济方》)

18、莱菔子之功，长于利气。生能升，熟能降，升则吐风痰，散风寒，发疮疹;降则定痰喘咳嗽，调下痢后重，止内痛，皆是利气之效。《纲目》

19、莱菔子治积年上气咳嗽，多痰喘促，唾脓血：莱菔子一合，研，煎汤，食上服之。(《食医心镜》)

莱菔子的选方

1.大便秘结

莱菔子适量，以文火上炒黄研末。成年人每次口服30g，小儿酌减。共治疗50例患者，均在服药后2?6小时自行排出软便，且无不良反应。

2.牙痛

莱菔子27粒，去红皮，研为细末，以人乳和匀。左边牙痛，即于右鼻内点入少许;如右边牙痛，即于左边鼻内点人少许。一般外用1~2次即可止痛，疗效颇佳。

3.湿疹

莱菔子60g，于沙锅中炒10分钟，取出研为极细末，装瓶备用。如皮损渗出液较多或伴感染，以干粉撒于皮损处，待渗液和脓水干燥后，改用香油调药末成糊外搽，每日多次。共治疗湿疹患者2424例，全部获愈。

4.高脂血症

莱菔子、白芥子、决明子各30g。每日1剂，水煎分早晚2次服，30日为1个疗程。解荣共治疗30例患者，总有效率达90%。

5.小儿疳积

莱菔子20?30g，炒制后研为细末，以醋调成稀糊，贴敷于神阙穴(肚脐眼)，每日2次，用双层消毒纱布固定，7日为1个疗程。郑丽丽共治疗32例患儿，总有效率达98.6%。

6.小儿口疮

炒莱菔子、白芥子、地肤子各10g。共研为细末，置于煮沸过的食醋内，调成膏，贴敷于两足涌泉穴，每日换药1次。共治疗43例患儿，经用药3~5次获愈38例，无效5例。

7.粘连性肠梗阻

炒莱菔子12g，大黄、木香各9g。加水300ml，先放入莱菔子煎15分钟，再入木香、大黄煎10分钟，取药液150ml，分2次服(或从胃管注入)，2次间隔6~8小时，一般需服3~5剂。常进一共治疗124例患者，治愈98例，有效9例，无效17例。

8.崩漏

莱菔子120~150g，每日1剂，水煎分3次服，连服1~2剂;待血止后，改用归脾丸巩固疗效。赵玉梅共治疗11例患者，疗效显著。

9.高血压

莱菔子、决明子各15g，泡水代茶水饮用。张明共治疗40余例患者，收良好降压疗效。

10.腹胀

莱菔子200g，研成细末，用纱布包成药垫置于脐部，用TDP治疗仪照烤加温至腹胀缓解。吴超杰等共治疗术后腹胀65例(其中急性肠梗阻术后，外伤性肠破裂修补术后18例，化脓性阑尾炎切除术后13例，外伤性脾破裂切除术后7例，十二指肠溃疬穿孔修补术后6例)，全部缓解。

11.治癫狂

莱菔子、大黄各10克，芒硝24克,白芥子9克。水煎，去渣，取汁，温服。每日1剂。

12.治肠梗阻

莱菔子24克，大黄10克, 芒硝6克，蜂蜜适量。先水煎莱菔子、 大黄，去渣，取汁。另煮蜂蜜至沸入芒硝，煎熬20分钟，与前药汁混合，1次顿服。也可少量多次，频频饮服。

13.治老年性便秘

莱菔子6克。温水送服，每日3次。

莱菔子的食用禁忌

气虚、无食积、痰滞者慎用。大便溏泄者忌用。人参、莱菔子不能同用。临床观察证实，莱菔子与何首乌、熟地配伍可致皮疹。

菜菔子的典籍论述

1、《纲目》：莱菔子之功，长于利气。生能升，熟能降，升则吐风痰，散风寒，发疮疹;降则定痰喘咳嗽，调下痢后重，止内痛，皆是利气之效。

2、《本草经疏》：莱菔子，味辛过于根，以其辛甚，故升降之功亦烈于根也。

半边莲为桔梗科多年生小草本植物，高约10cm。茎为圆形状，全株光滑无毛，呈平卧，长约5~15cm。叶互生无柄狭窄、全缘或有疏齿、呈披针形或条长形。下面就由小编为大家介绍下半边莲的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

半边莲的食用方法

消黄茶

材料：

车前草15克,半边莲15克,茵陈蒿15克。

做法：

将车前草、半边莲、茵陈洗净，水煎，二滚即放入红糖，再煎2分钟。

养生功效：清热，利湿，退黄。

半边莲鲫鱼汤

材料：

鲫鱼250克，半边莲60克。

做法：

(1)将半边莲、生姜洗净。

(2)鲫鱼活杀，去鳞，肠杂，洗净。

(3)用少许生油起锅，下姜爆至鲫鱼微黄。

(4)把鲫鱼与半边莲一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

养生功效：利水消肿。

半边莲的功效和作用：

1、《纲目》："治蛇虺伤，捣汁饮，以滓围涂之。"

2、《生草药性备要》："敷疮，消肿毒。"

3、《岭南采药录》："治鱼口便毒，跌打伤瘀痛，恶疮，火疮，捣敷之。"

4、《中国药植志》："治血吸虫病腹水。"

5、《福建民间草药》："清热解毒，利尿消肿。"

6、《陆川本草》："解毒消炎，利尿，止血生肌。治腹水，小儿惊风，双单乳蛾，漆疮，外伤出血，皮肤疥癣，蛇蜂蝎伤。"

7、《南宁市药物志》："消肿解毒。治疳积和疔疮初起。"

8、《中国药植图鉴》："煎服治风湿性神经痛，头晕。"

9、清热解毒：①用于毒蛇、蜈蚣咬伤或蜂、蝎蜇伤，可鲜品120克捣烂加米酒或开水冲服取汗，日服l次，重者可日服2次，外用鲜草捣成泥加盐少许敷伤口处。②用于痈肿疔毒，可用鲜品加盐少许捣烂外敷，中耳炎者也可用鲜品压汁过滤加白酒滴耳。③用于各类肿瘤，常与半枝莲、白花蛇舌草同用。

10、利水消肿：用于肝硬化腹水及肾病水肿，皆可配药用，对湿疹、湿脚气亦可用鲜品或干品煎水，用纱布浸汁外敷。

洋葱是一种很普通的家常菜。但是普普通通，却也有不少的良好功效和作用。它的营养价值是什么呢？有哪些食用禁忌？下面就由小编为大家介绍下洋葱的功效和作用以及食用禁忌，希望可以帮到大家哦。

产妇可不可以吃洋葱

可以吃。

洋葱在中医中属于温补的食物，对于产后出现腰膝酸软、畏寒惧冷、下肢冷痛、头晕耳鸣、尿意频数等症状的妈妈都可以多吃用，能起到一定的改善作用。产妇往往因为生产消耗过大，可能会导致身体免疫力下降，洋葱有较强的杀菌作用，能起到预防疾病的作用。

吃洋葱如何去味道

吃完洋葱以后可以喝杯温牛奶，喝牛奶的时候一定要慢慢的喝，延长牛奶在嘴里的时间，可以去除蒜味。

吃完洋葱可以喝杯红茶或者咖啡，红茶和咖啡的香味也可以掩盖洋葱的味道，使嘴里闻起来没有那么刺鼻。

可以先倒杯温水，然后加入一些薄荷叶，或者加入一片柠檬，温着喝下，可以去除洋葱的味道。

可以嚼茶叶去掉蒜味，取一小搓茶叶分三次放入嘴里，然后慢慢咀嚼，等到茶叶融化了可以咽下，可以很好的去掉嘴里的洋葱味道。

孕妇可不可以吃洋葱

可以吃。

洋葱含有各种营养物质，能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。但是一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。

洋葱的食用宜忌

洋葱的适宜人群：

一般人均可食用。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。因洋葱含有前列腺素，能促使可引起血压升高的钠盐的排泄，具有降低血压和预防血栓形成的作用，所以适宜于高血压、脑血栓患者;同时洋葱中还含有特殊香气的植物杀菌素，具有抑菌和防腐的作用，所以对于肠道疾病来说也是极为有益的。

洋葱的禁忌：

1、洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温，热病患者应慎食;

2、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。

3、不可过量食用，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。

搭配禁忌：

洋葱+蜂蜜：同食伤眼睛。

西方人习惯用洋葱作为辅料，在很多烹饪中都可见到洋葱的身影，而我们更喜欢把洋葱作为主料。但是不管怎样吃，适量的吃才会更加健康。

洋葱的功效和作用

1、预防癌症

洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。

2、防止老化

蛋白质糖化会造成身体机能减退，产生和老化有关的AGE物质，洋葱可控制血糖，间接预防AGE生成，防止老化。而斛皮黄酮，是强力的抗氧化物质，能够抑制自由基所造成的老化。

3、降低血糖

洋葱可当成抗糖尿病药食用。根据降低血糖临床试验，洋葱的确具有80%的效果，同时不会引起低血糖状态，是安全又有效的抗糖尿食品。

4、清血功能

纤溶状态的高低和高血压、高血脂、动脉硬化等都有关。根据实验，每周摄取足够洋葱的人纤溶活性最高，而不吃或少吃的纤溶活性低，可见洋葱能提高纤溶活性，达到清血作用。

5、改善便秘

洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质，或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠，使运动更旺盛，而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖，有效改善女生常见的便秘症状。

6、预防骨质疏松

洋葱所含的斛皮黄酮有类似雌激素的作用，可和女性荷尔蒙或骨质疏松药物相匹敌，有研究报告，每天吃200-300g洋葱，可有效预防骨质疏松。

7、改善皮肤问题

谷胱甘月太能抑制黑色素生成，对湿疹、皮肤炎、荨麻疹或肝斑有改善作用。而斛皮黄酮可抗UV，具有美白效果。

8、改善眼睛疲劳

谷胱甘月太具有促进角膜胶原蛋白合成，维持水晶体的透明性。洋葱含丰富谷胱甘月太，实验发现可改善眼睛疲劳、眼睛模糊的效果。

洋葱的营养价值

洋葱以肥大的肉质鳞茎为食用器官，营养丰富，据科学测量，洋葱不仅含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素还含有多糖和多种氨基酸。可想而知，洋葱的营养价值是很丰富的。那么洋葱的营养价值具体又有哪些呢?

洋葱因为其所含的营养，具有很强的养生功效、食疗价值以及保健作用。

1、预防癌症。洋葱含硫有机化合物，能够诱导致癌物质(如：亚硝酸盐)的解毒化酵素，所以能够预防胃癌、食道癌、大肠癌等。

2、防止老化。洋葱可控制血糖，间接预防AGE生成，防止老化。

3、降低血糖。临场试验表明，洋葱可当成抗糖尿病药，是安全又有效的抗糖尿食品。

4、改善便秘。洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质，或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠，使运动更旺盛，而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖，有效改善女生常见的便秘症状。

5、改善眼睛疲劳。谷胱甘月太具有促进角膜胶原蛋白合成，维持水晶体的透明性。洋葱含丰富谷胱甘月太，实验发现可改善眼睛疲劳、眼睛模糊的效果。 >>>下一页更多精彩“吃洋葱如何去味道”

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昆仑雪菊不是一个独立的物种，其实是生长在新疆的蛇目菊的商品名称，其学名是：蛇目菊、双色金鸡菊。关于昆仑雪菊的食用也有讲究。下面大家跟着小编一块来了解下昆仑雪菊的食用方法：

昆仑雪菊的食用注意事项

小编在对雪菊发现者及始创者“新疆雪菊生物科技有限公司”董事长“景昭均”先生采访中了解到：正宗高海拔雪菊由于对降三高有奇效!有几类人群需注意!

体寒、低血压、低血糖人群：

由于雪菊常年生长在高海拔酷寒地区，经雪水纯化后带有寒性，因此才带有降三高的效果!

体寒者本人体寒，所以不适宜喝，要喝的话，需搭配上普洱或红茶这类温性物质一起，中和下雪菊的寒性，也可搭配红枣枸杞!低血压、低血糖人群亦可搭配红枣枸杞补充补充气血;

尤其是女性人群，本来就容易体虚，气血不足，搭配上红枣跟枸杞后，更能达到美容养颜的效果!

以上几种搭配方法已经过实践不会有任何冲突!

注;孕妇及小孩需少喝

昆仑雪菊的食用方法

高血压人群：

1、每天喝4g的量，早上2g下午2g，用250毫升茶壶可冲泡3-5次，冲泡颜色基本褪去为止。如重症患者，可以增加克数;

2、在日常饮食中，配合土豆、大蒜、芹菜一起食用，能增加效果;坚持喝雪菊一周，能有效缓解头晕，头痛，烦躁等症状，

3、坚持喝雪菊一个月，能有效缓解心悸，疲乏无力，心悸等整症状，坚持长期喝雪菊，能有效控制高血压不复发

高血糖人群：

1、每天喝4-6g量，每次2g，用250毫升茶壶可冲泡3-5次，冲泡颜色基本褪去为止。如重症患者，可以增加克数;由于降血糖的中性黄酮不易溶于水，最好能将泡完的雪菊花也一起吃掉;

2、日常饮食中，配合小麦、玉米、黄豆等一起食用，能帮助降低血糖;

3、一般饮用雪菊超过一至两周，血糖测试值便会有所下降，并且尿多、恶心、呕吐症状减少，坚持喝雪菊超过三周以上，腹部不适、厌食、虚弱无力、心跳快速，呼吸缓而深这些症状会有明显改善。可以根据自己身体的适应能力，来调整饮用量;

高血脂人群：

1、天2-4g的量，每次2g，能冲3-5泡(以250ml茶壶为例)如重症患者，可以增加克数;

2、日常饮食中，配合萝卜、洋葱、绿豆芽、苹果、花生一起食用，能增加效果;

3、连续饮用雪菊一至两周左右，高血脂引起的头晕目眩、头痛、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木等症状即有显著改善。

昆仑雪菊的冲泡常识

雪菊具有五大功效，包括调节三高、减肥养颜、抗菌消炎、营养心肌、改善睡眠质量等，可见纯天然野生雪菊可以作为一种保健菊花茶饮品长期饮用。

由于高海拔野生雪菊生长环境恶劣，因此干花一般都比较碎，最好选用带茶漏的壶来冲泡，纯正的高海拔野生雪菊药性很强，根据个人身体情况适量饮用切不可贪多哦：

(1)美容养颜改善睡眠者：每天冲泡1-2克，对经常失眠者效果特别好。

(2)养身保健预防三高者：每天冲泡2-4克，可养身保健预防三高。

(3)三高患者：根据个人三高情况每天冲泡4-6克，早晚饮用可有效调节三高。[2]

养生保健人群：

1、每天1-2克，可用杯子直接冲饮，每杯可冲泡5-6次，或到颜色基本退去为止;(加红枣、枸杞、玫瑰花瓣冲泡更佳)

2、日常饮食中，配合大枣、苹果、冬瓜、核桃等一起食用，美容瘦身效果更佳!

3、饮用一周，即可明显感觉睡眠质量提高，精神状态很好，皮肤滋润。坚持饮用可有效调节免疫力和肠道功能

苹果的作用是非常多的，首先就是能补充人体非常多的营养物质，有利身体的健康。苹果的营养价值非常高，生活中我们应该常吃。下面小编为大家整理了苹果的功效作用，希望大家能够喜欢。

苹果的食用方法

1.生吃苹果可解酒

做法：苹果1只(约300~400克)，生食或榨汁饮用。每天1~2次。

2.脾虚久泻饮“苹果山药汤”

做法：苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。苹果洗净，切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时。早晚温服。具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。

3.消化不良喝“苹果楂枣粥”

做法：苹果1个(约300～400克)，山楂(干品)15克，大枣10枚，粳米150克。苹果洗净，去皮核切碎，与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起，加水煮成粥即可。具有补虚健脾、除淤消积的功效。

本食疗方除可用于消化不良外，还适用于高血压患者。

4.咽干口渴尝尝“玉容丹”

做法：鲜苹果1000克，切碎捣烂，绞汁，熬成稠膏，加蜂蜜适量混匀。每次1匙，温开水送服。具有益胃生津、改善胃阴不足的功效。

5.阴虚便秘喝“苹果生地蜜饮”

做法：苹果1只(约300克)，生地黄15克，蜂蜜30克。生地黄煎水取汁200毫升。苹果洗净，去皮去核，切碎，榨汁，加入生地汁，调入蜂蜜即成。早晚温服。具有滋阴补虚、润肠通便、清热除烦的功效。

6.胃脘胀闷喝“苹果金桔饮”

做法：苹果1个(约300克)，金桔15个，胡萝卜100克，蜂蜜适量。前3味洗净，切碎，榨汁用，将果汁入锅煮沸，调入蜂蜜即可。早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。

苹果的功效和作用

生津止渴

苹果可以润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

润肺除烦

苹果富含维生素，可以保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

健脾

适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

解酒

苹果能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。

养心

苹果能保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等。

促进生长发育

苹果对儿童的生长发育有益，能促进生长和发育。

预防胆结石

每天吃几个苹果或喝几杯苹果汁，可预防胆结石。吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

防止骨质疏松症

一项研究发现，只有苹果中才有的复合物根皮甙可减少和炎症相关的骨质流失。另外，苹果中的植物激素和微量元素硼有助于恢复雌激素水平，可以大幅度增加血液中其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失，降低骨质疏松症风险。

防早老性痴呆

多吃苹果有助于预防早老性痴呆，苹果中所含的酚类物质具有抗氧化作用，能够保护神经细胞免遭有害物质和毒素等伤害。

抗癌

每天吃苹果1个以上可以使结肠直肠癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌症发生危险降低9%～42%。

多吃苹果可以保护前列腺

苹果一向是营养学家们向大众推荐的健康食物，最近国外一项研究发现，苹果的好处又新增了一项，那就是长期食用可治疗男性的慢性前列腺炎。

对于慢性前列腺炎患者来说，每天吃2—3个苹果，就可获得比较充足的锌元素，达到协同治疗前列腺炎、防止复发的目的，饮用苹果汁或食用果酱都可以。

苹果的注意事项

一、苹果吃多了也不好

吃苹果对身体有很多好处，但是吃多了也不好。营养师提醒大家，每天最好只吃一个中等个的苹果，有的人为了减肥就一日三餐只吃苹果。如果过度食用苹果，将对人体内分泌系统、消化系统、免疫系统等产生不利影响。从营养学角度来说，单靠吃苹果，难以满足人体对碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种基本营养素的需求，而且苹果含糖量高，长期大量食入，达不到理想的减肥效果。

每天到底吃多少苹果?专家表示，《中国居民膳食指南》建议每天吃200～400克水果，基本上一个大的苹果就能满足。

二、霉变苹果千万别吃

要提醒大家，霉变苹果千万别吃。苹果含水量高，适宜霉菌生长，容易霉变。苹果被霉菌侵袭后，果皮软化，形成病斑，下陷，果肉软腐，霉菌在果肉中生长繁殖并产生毒素。据专家测定，在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中还可以检测出毒素。

川贝是一种十分常见的一种药材，大家最常见的川贝的应用是川贝枇杷膏，川贝的种类很多，而且功效不同。下面是小编为大家介绍下川贝的功效和作用，希望可以帮助到大家。

川贝的食用方法

放置时间过久不宜食用。

常见食疗方法：

1.梨(水果)切片，川贝要砸成粉末，放在水里然后倒入川贝一起煮，煮30-40分钟就好了，把梨和汤一起喝了，最好加点冰糖或者蜂蜜，(因为冰糖是凉性的，蜂蜜本来就有润肺的作用)。

2.用红梨，把红梨的顶去掉把川贝放进去再盖上，配白茅根30克，陈皮15克起煮，等梨炖好了一起把梨和川贝一起吃掉，把药汁一起喝了。

3.川贝取粉直接白开水送服。

4.对于慢性支气管炎，支气管哮喘。可以在发作之前把川贝+蛤蚧+西洋参打粉装胶囊预防。

5.用苹果，去掉苹果顶部，在把苹果的心挖掉，然后放入川贝和冰糖，在放到水中煮熟，熟后一起饮用。

川贝的功效

1、川贝有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的功效，用于热症咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。川贝有镇咳作用、祛痰作用、有降压作用、有一定的抗菌作用。川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。

2、川贝母性味苦、甘、凉，入肺经。具有止咳化痰、清热散结、润肺的功效。但若是寒性咳嗽，服用川贝粉就如“雪上加霜”，是很不适宜的。咳嗽了就喝点川贝止咳糖浆，成为很多人的经验。实际上并不是所有的咳嗽都能用川贝类止咳药治疗。

3、川贝有清热润肺，化痰止咳的功效，而且止咳效果好且药性平和，故配伍在很多用于止咳的中成药中治疗各种类型的咳嗽，但由于组方和用量的不同，使用起来也是有所区别的。以“川贝”命名的药也很多，较为常见的如：“川贝止咳糖浆”、“川贝枇杷糖浆”、“牛黄蛇胆川贝液”、“蛇胆川贝液”、“治咳川贝枇杷露”、“蜜炼川贝枇杷膏”等。大多用于热症咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。

川贝的药理作用

川贝母是常用中药，传统的功效是润肺、止咳、化痰，而且自古至今用药只取其地下鳞茎。通过现代药理作用的研究，已发现其临床应用的新方向;通过对代用品及微量元素的研究，对解决自然资源匮乏、扩大药用来源有着积极的意义。

1.对呼吸系统的作用

(1)镇咳作用：川贝母具有镇咳作用。采用小鼠氨水引咳法实验，组织培养川贝和野生川贝，3.0g/kg灌胃，30分钟时镇咳作用最强，止咳率大于50%，1小时后作用开始下降，直至2小时仍有显著作用;按1.5g/kg及3.0g/kg给药，止咳效果随剂量加大而增强。组织培养川贝与商品川贝具有相似的止咳化痰效果。

川贝母总生物碱及非生物碱部分，经口给药，每鼠0.25～0.5mg，均有明显镇咳效果。自川西北地区野生及栽培的暗紫贝母中提出的总生物碱和贝母皂甙Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ号，采用小鼠二氧化硫引咳法实验，生物碱未见镇咳作用;贝母皂甙Ⅱ号0.2g/kg灌胃，可明显延长小鼠咳嗽的潜伏期，表现镇咳效应。

另有学者用戊巴比妥钠15mg/kg及苯巴比妥钠75mg/kg给猫混合腹腔麻醉，电刺激喉上神经引出典型而稳定的咳嗽反应，经腹腔注射皖贝的醇提物4g/kg(生药)，每隔20分钟按原条件刺激。结果显示，用药后猫的咳嗽强度和咳嗽次数均受到不同程度的抑制，60分钟产生显著的镇咳作用，持续2～3小时。皖贝与川贝比较，两者镇咳作用无显著差异;而皖贝与浙贝比较，前者的镇咳作用明显优于后者。故皖贝可作川贝的代用品。

(2)祛痰作用：实验研究表明，家种、野生、组织培养的川贝均有明显的祛痰作用。采用小鼠酚红排泌法实验，家种及野生川贝母200%流浸膏25ml/kg，川贝母生物碱11.3mg/kg及贝母皂甙Ⅰ～Ⅲ号0.5mg/kg，均有较明显祛痰效果，其中以生物碱和皂甙Ⅲ号的作用较强。给小鼠腹腔注射3.9g/kg组培川贝和野生贝母水剂，也同样具有祛痰作用，给药后1小时为作用峰值，2小时后作用下降，按1.5g/kg及3.0g/kg给药，其祛痰效果随剂量加大而增强。

给予大鼠皖贝醇提物15g/kg(生药)灌胃或总甙26mg/kg口服，结果表明，给药后呼吸道分泌量显著增加，总甙最小有效量为12mg/kg，最大有效量为59mg/kg，在此范围祛痰效应随剂量的增加而增强。

2.对循环系统的作用

川贝碱具有降压作用。给猫静脉注射川贝碱4.2mg/kg可产生持久性血压下降并伴以短暂的呼吸抑制;西贝碱对麻醉犬也有降压作用;贝母碱及贝母碱宁极少量时可使血压上升。大量生物碱可致血压下降。

3.抗菌作用

川贝有一定的抗菌作用。2mg/l浓度时，能抑制大肠杆菌及金黄色葡萄球菌的生长繁殖。川贝母碱水浸剂(1∶25)在试管内对星形奴卡氏菌有抑制作用。

4.毒副作用

(1)急性毒性：皖贝母醇提物0.12mg/kg给猫腹腔注射，观察呼吸、血压及心电图均无异常改变。给予大、小鼠皖贝醇提物(或皖贝粉混悬液，相当于临床量的120倍)12g/kg灌胃，观察7天，结果大、小鼠全部活动如常，毛色、进食均在正常范围。小鼠皖贝醇提物灌胃最小致死量为40g/kg，为临床用药量的300多倍。

(2)长期毒性试验：豚鼠9只，家兔4只，用皖贝醇提物6g/kg连续灌胃20天，对气管、心、肝、肺、肾、脑、食管、胃肠、胰及肾上腺等作常规病理切片检查，见气管及支气管粘膜中杯状细胞大量增生肥大，管腔中的分泌物明显稀薄，其他脏器均未见异常变化。

山银花是一种常见的药材，它既是花，也能够食用，作为药材它有很多与众不同的功效。以下是小编整理的关于山银花的功效与作用及食用方法，一起来了解一下吧。

山银花的食用方法

一、生食

操作：取山银花鲜嫩茎叶及鲜花适量，用冷开水洗净，细嚼咽下。适用：毒蘑菇或水银中毒。

二、蒸煮

1、山银花粥

操作：煮粥时加入少量山银花蕾。适用：提高免疫力。

2、山银花露

操作：山银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。适用：清热、解暑。

3、金银桃花饮

操作：桃花15朵，山银花10克，水煎服。适用：痢疾。

4、漱口液

操作：山银花15克，生甘草3克，煎水随时含漱。适用：咽喉炎、口腔溃疡。

5、外洗剂

操作：白菊花7克，山银花5克，花茶3克，煎汤洗患处。适用：皮肤炎症。

三、泡茶

1、山银花饮

操作：山银花、山楂热水冲泡，代茶饮。适用：开胃、消食。

2、山银花薄荷茶

操作：将山银花、薄荷用沸水冲泡，加盖闷15分钟，加入蜂蜜即可。适用：痱子。

3、三花茶

操作：山银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。

山银花的功效与作用

1、用于外感风热或温病初起。银花甘寒，既清气分热，又能清血分热，且在清热之中又有轻微宣散之功，所以能治外感风热或温病初起的表症未解、里热又盛的病症。应用时常配合连翘、牛蒡子、薄荷等同用。

2、用于疮痈肿毒、咽喉肿痛。银花清热解毒作用颇强，在外科中为常用之品，一般用于有红肿热痛的疮痈肿毒，对辨证上属于“阳症”的病症，较为适合，可合蒲公英、地丁草、连翘、丹皮、赤芍等煎汤内服，或单用新鲜者捣烂外敷。

3、用于热毒引起的泻痢便血(粪便中夹有黏液和血液)。热毒结聚肠道，入于血分，则下痢便血。银花能凉血而解热毒，故可疗血痢便血，在临床上常以银花炒炭，合黄芩、黄连、白芍、马齿苋等同用。

4、银花味甘性寒，气味芳香，既可清透疏表，又能解血分热毒，尤为治阳性疮疡的要药。

配以连翘、牛蒡子、薄荷、荆芥，则疏表解热;配以鲜生地、玄参、连翘、竹叶卷心等，则清营泄热;配以紫花地丁、野菊花、蒲公英，则解毒疗疮;配以黄耆、当归、甘草，则托毒消痈;配以黄芩、白芍、甘草等，则清热治痢。

山银花的介绍

山银花，木质藤本，长2～4m。树皮黄褐色渐次变为白色，嫩时有短柔毛。叶对生，卵圆形至椭圆形，长4～8cm，宽3.5～5cm，上面绿色，主脉上有短疏毛，下面带灰白色，密生白色短柔毛;花冠管状，长1.6～2cm，稍被柔毛，初开时白色，后变黄色。花期6～9月，果期10～11月。灰毡毛忍冬呈棒状而销弯，长3～4.5cm，上部直径2mm，下部直径1mm，表面绿棕色至黄白色。总花梗集结成簇。开放者花冠裂片，不及全长之半，质稍硬，手捏之稍有弹性，气清香，味微苦甘。山银花是忍冬科植物灰毡毛忍冬、红腺忍冬、华南忍冬或黄褐毛忍冬的干燥花蕾或带初开的花。生于溪边、旷野疏林下或灌木丛中。产于中国南方各地。

你知道无花果的食用方法吗?以下是小编整理的关于无花果的食用方法，一起来了解一下吧。

无花果的食用方法：功效与作用

1.无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。

2.无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

3.无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

4.无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。

5.未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

无花果的食用方法：5种吃法

1、直接食用

现在市面上很多无花果干都是作为休闲零食卖的，这些都是开袋即食，直接食用的。小贴士：不用剥皮，直接吃哦。

2、煲汤

无花果干和瘦肉一起炖汤，清润好喝，还能化痰祛湿、调理肠胃，你也可以放玉米一起煲哦。

3、煮粥

准备几个无花果干，洗净后切片，然后和糯米熬煮成粥，可以促进消化，保养肠胃。

4、拌菜

无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜，口感清爽，味道独特

5、做甜品

【材料】干无花果4颗，梨子1个，冰糖适量

【做法】

1、梨子去皮去心，切成块，与无花果，冰糖一起放入炖盅内，加纯净水盖过梨

2、把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)， 大火烧开后，转小火炖40-60分钟即可，放凉后即可

无花果干怎么吃?可直接食用，也可用来煲汤、煲粥、拌菜、做甜品，看来，无花果干的吃法还很丰富哦。

无花果的食用方法：营养价值

1.无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

2.无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。

3.无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。

4.无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

白豆即眉豆，是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。它是无公害、无污染的新型绿色保健蔬菜食品，是粮饲兼用型豆类。下面就由小编为大家介绍下白豆的功效和作用及食用方法，希望可以帮到大家哦。

白豆的食用方法

鱼香白豆角

用料：白豆角300g、葱白1段、姜1片、蒜2瓣、干红辣椒丝1小把、郫县豆瓣酱3汤匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙、香醋1/2汤匙

做法

(1)豆角择去两头和丝络后洗净，斜切成丝备用。

(2)葱白切片，姜切丝，蒜切成碎粒。

(3)锅热油，温热时加入葱姜蒜和干红辣椒丝中小火煸出香味。

(4)加入郫县豆瓣酱炒出红油。

(5)调成中火，加入豆角丝翻炒约2分钟。

(6)沿着锅边淋入料酒、香醋，再调入糖，继续翻炒3分钟即可。

小贴士

(1)这道菜用普通豆角完全可以做，切的时候切成细丝，方便入味。

(2)这道菜淋入的香醋一定要少，多了会严重影响口感。

(3)干红辣椒丝可以用干辣椒代替。

(4)炒豆角的时间要长一些，可以破坏掉豆角里的有害成分，吃起来更放心也更入味。

白豆话梅

用料：话梅四颗、白豆150g

做法

(1)白豆用水浸泡一晚，水要过白豆，充分浸泡，约600ml

(2)把浸泡过的水倒掉，重新加水，依然浸没白豆，约250ml，加入话梅一起煮

(3)盖上锅盖小火煮半小时，再打开锅盖，等水收干

(4)夏日小食，白豆话梅完成

白豆酸菜炒肉

主料：白豆200g、酸菜300g、五花肉250g

辅料：油适量、盐适量、辣椒适量、胡萝卜适量

步骤

(1)所需主要食材合影，酸菜是海南著名的澄迈酸菜哦

(2)特别推出海南特有的白豆~

(3)爆香五花肉

(4)将白豆在高压锅内压5分钟后出锅备用

(5)先将酸菜倒入炒锅内和五花肉炒至九成熟

(6)将白豆倒入收汁后即可出锅了

白豆的功效和作用：

治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积。

健脾化湿 主治脾虚兼湿，食少便溏;湿浊下注，妇女白带过多。

化湿消暑 用于暑湿伤中，吐泻转筋等症。

治疗水肿，砒霜中毒，细菌性痢疾。

眉豆益老人。

眉豆益肠胃。

苍术根状茎入药，为运脾药，性味苦温辛烈，有燥湿、化浊、止痛之效。该种有许多药材商品名称，如汉苍术和矛术(矛苍术);但诸多的商品名称，大体可以分为两大类，即北方产的北苍术和南方产的南苍术。下面就由小编为大家介绍下苍术的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

苍术的食用方法

苍术冬瓜祛湿汤

材料：苍术15克，泽泻15克，冬瓜250克，猪瘦肉500克，生姜片、盐、鸡精各适量。

做法：

(1)苍术、泽泻洗净。冬瓜洗净，切块。猪瘦肉洗净，切块。

(2)锅内烧水，水开后放入猪瘦肉，焯去血水。

(3)将苍术、泽泻、冬瓜、猪瘦肉、生姜片一起放入煲内，加入适量清水，大火煲沸后，用小火煲1小时，调味即可。

功效：苍术能降血糖、降血脂减肥。泽泻利水渗湿，对于治疗高血脂症、糖尿病、脂肪肝、中风恢复期等均有明显疗效。冬瓜历来是减肥的妙品。此汤能减肥瘦身、清润养生。

猪肝豆腐包

材料：猪肝,猪肉,核桃仁,松子,木耳,海米,猪肉,扇贝,豆腐,苍术。

做法：

(1)把猪肉、核桃仁、松子、木耳、海米、猪肉、扇贝剁成馅。

(2)豆腐挖空，将备好的馅酿进豆腐里。

(3)把酿好的豆腐上锅蒸熟。

(4)用苍术和猪肝一起煮，把猪肝煮熟。

(5)熟猪肝切片，和豆腐一起食用。

养生功效：苍术具有明目的功效，用苍术和猪肝一起煮，可以提升猪肝的明目作用，如果把猪肝换成羊肝，那么此道菜的食疗效果会更加出色。同时，猪肝和豆腐搭配起来，对肝脏也大有好处。“猪肝豆腐包”适合四季食用，特别适合那些长期熬夜，或是夜生活频繁的人。

苍术的功效和作用：

祛风胜湿：用于风湿性关节炎属风寒湿痹者，可与羌活、坊风、桂枝、秦艽等同用;属湿痹者可与黄柏、牛膝等同用，如三妙散、四妙散。

健脾止泻：用于湿邪困脾，症见脘腹胀满，大便溏稀者，常与厚朴、陈皮同用，如平胃散。

散寒解表：用于外感风寒，症见头痛昏眩，恶寒发热，无汗，舌苔厚腻者，可与荆芥、藁本、白芷等同用，如神术散。

除障明目：用于目疾内外翳障、青盲夜盲等证，可与黑芝麻或猪肝等同用。

燥湿化痰：用于痰湿咳喘，常与半夏、陈皮、炙百部同用。

用于湿浊阻中证

本品辛香而苦，具温燥之性，既能芳化湿浊，苦燥脾湿，以除中焦秽浊之气，又能健运脾胃，促进运化，为燥湿健脾要药。故对湿浊阻中，脾失健运而致的脘腹胀满，困倦乏力，食少纳差，呕恶泄泻，舌苔白腻等证，最为适宜。常与厚朴相须为用，既能增强化湿之效，又能行气以消除胀满之症，提高疗效。

用于风湿痹证

本品辛温苦燥，能祛风散寒除湿，可用于风湿痹证。又因本品长于祛湿，故对痹证而湿胜者尤宜。常与薏苡仁、独活、羌活等祛风湿药配伍。若湿热痹痛，当与石膏、知母等清热药配伍。

用于风寒表证

本品辛散，能开腠理，发汗解表，祛除风寒邪气，又长于胜湿。故多用于风寒表证而夹湿的恶寒发热，头痛身疼，无汗者。常与羌活、防风、白芷等辛温解表药配伍。

苍术尚能明目，可用于多种目疾证

治夜盲及眼目昏涩，可单用，或配伍应用。如《圣惠方》以本品与羊肝蒸煮同食。

薄荷是香草的一种，它散发出清凉芳香的味道，种起来也非常容易，可能很多朋友都种了薄荷，却不知道它有很多作用呢。下面就由小编为大家介绍下薄荷的功效和作用，希望对大家有帮助。

薄荷的食用价值

薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。每100克干薄荷中，含水分9.6克、蛋白质6.8克和纤维31.1克，能提供870.7千焦的热量。

如：薄荷粥，功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。

薄荷豆腐，功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。

薄荷鸡丝，功效：消火解暑。

薄荷糕，功效：清凉，疏风散热，清咽利喉。

鲜薄荷鲫鱼汤，功效：可治小儿久咳。

薄荷汤 ，功效：解毒败火。

薄荷凉茶，饮用后通体舒坦，精力倍增。

此外，薄荷茎叶有特殊香味，可用于制作口香糖、牙膏等，起到清凉提神、泻火的功效。

另外，薄荷可酿蜜，其蜜蜜色深，呈深琥珀色、具有较强的薄荷特殊气味。

薄荷的注意事项

1、阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服薄荷叶。

2、怀孕期间的妇女应避免使用。又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的妇女也不宜多用;且因薄荷芳香辛散之故，所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。此外，薄荷的成分容易因受热而挥发失效，所以宜在水滚后再放入。而其具醒脑、兴奋的效果，故晩上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰。

薄荷的功效和作用

1、泡茶喝，花店有卖干薄荷叶子的。其实就是新鲜的薄荷叶子摘下来晒干做成的。薄荷泡水不但有清凉的作用，还会有促进消化，镇静的作用哦。不过孕妇不适合饮用，平时也不能饮用过多。

2、用薄荷叶子做菜。需要注意的是，因为薄荷种类多，除非经验很足的话，没有确认清楚的情况下，不要轻易入口。小编见过在云南的朋友用薄荷叶子炒猪肉，据说味道赞赞的啊。

3、可以缓解蚊虫叮咬。有止痒的效果，如果被蚊虫等叮咬了，可以把薄荷叶子弄碎，擦一下，会感觉舒适一点，用来防治蚊虫叮咬的一种药膏里面，就含有薄荷的成分。

4、薄荷不容易长虫子，可以和其他的植物种一起。因为薄荷散发出来的味道，它本身也不容易生病虫害，所以薄荷和其他花草蔬菜种在一起，可能有带一些驱虫的效果。

5、自制薄荷膏。把薄荷叶子洗干净，用搅拌机之类的打碎，然后在锅里慢慢熬制，最后加上蜂蜡。薄荷膏的作用可以缓解感冒引起的鼻塞咳嗽等等。也可以擦蚊虫叮咬的地方。

6、它有驱蚊效果。可以种上一两盆放在阳台上，也好养好打理。而且据说薄荷可以做成手工皂，也能做成牙膏等等生活用品。薄荷的作用还有很多，需要慢慢的发现和学习哦。

姜黄又名郁金、等，主治胸腹胀痛，肩臂痹痛，心痛难忍，产后血痛，疮癣初发，月经不调，闭经，跌打损伤等，而至于它是怎么食用的呢?下面小编就和大家分享姜黄的功效及食用，供各位参考！

姜黄的功效

1、姜黄治经水先期而至，血涩少，其色赤者：当归、熟地、赤芍、川芎、姜黄、黄芩、丹皮、延胡索、香附(制)各等分。水煎服。(《医宗金鉴》姜芩四物汤)

2、姜黄治臂背痛，非风非痰：姜黄、甘草、羌活各一两，白术二两。每服一两，水煎。腰以下痛，加海桐皮、当归、芍药。(《赤水玄珠》姜黄散)

3、姜黄治胃炎，胆道炎，腹胀闷，疼痛，呕吐，黄疸：姜黄一钱五分，黄连六分，肉桂三分，延胡索一钱二分，广郁金一钱五分，绵菌陈一钱五分。水煎服。(《现代实用中药》)

4、姜黄治一切跌打：桃仁、兰叶、丹皮、姜黄、苏木、当归、陈皮、牛膝、川芎、生地、肉桂、乳香、没药。水、酒、童便煎服。(《伤科方书》姜黄汤)

5、姜黄治心痛不可忍：姜黄(微炒)、当归(切，焙)各一两，木香、乌药(微炒)各半两。上四味，捣罗为散，每服二钱匕，煎茱萸醋汤调下。(《圣济总录》姜黄散)

6、姜黄治室女月水滞涩，调顺营气：姜黄、丁香、当归(切，焙)、芍药各半两。上四味，捣细罗为散，每服二钱匕，温酒调下。经脉欲来，先服此药，不拘时候。(《圣济总录》姜黄散)

7、姜黄治牙痛不可忍：姜黄、细辛、白芷等分。上为细末，并擦二、三次，盐汤漱。(《百一选方》姜黄散)

8、姜黄治产后腹痛：姜黄二分，没药一分。上为末，以水及童子小便各一盏，入药煎至一盏半，分作三服，通口服，约人行五、七里，再进一服。(《普济方》姜黄散)

9、姜黄益火生气，辛温这火化气，气生化则津液行于三阴三阳;清者注于肺，浊者注于经、溜于海，而血自行，是理气散结而兼泄血也。《本草求原》

10、姜黄治风热虫牙痛：姜黄、细辛、白芷。上为末，擦牙，须臾吐出，盐汤漱口。方中姜黄止痛，为君药。(《杂病源流犀烛》姜黄散)

11、姜黄治九种心痛，发作无时，及虫痛不可忍者：姜黄三分，槟榔半两，干漆(捣碎，炒令烟出)半两，石灰(炒令黄色)一两。上药为细末，每服二钱，温酒调下，不拘时候。(《杨氏家藏方》姜黄散)

12、姜黄治妇人血气樶痛，月经不行，经先呕吐疼，及月信不通：姜黄120g，牡丹皮、莪术、红花、桂心、当归、芍药、川芎、延胡索各15g。上为末，每服6g，水一盏，酒三分，煎七分温服。方中姜黄破血行气，通经止痛，为君药。(《妇人良方大全》瑞金散)

13、姜黄治妊娠胎漏，下血不止，腹痛：姜黄一两，当归一两(挫，微炒)，熟干地黄一两，艾叶一两(微炒)，鹿角胶一两(捣碎，炒令黄燥)。上药，捣筛为散，每服四钱，以水一中盏，入生姜半分，枣三枚，煎至大分，去滓，每于食前温服。(《圣惠方》姜黄散)

14、姜黄治心疼：姜黄、玄索、乳香、没药。上各等分为末，好酒用一盏，(心疼如手捉，一方用水煎)。每服6g，不拘时温酒调服。方中姜黄破血行气，通经止痛，为君药。(《奇效良方》)

15、姜黄治诸疮癣初生时痛痒：姜黄敷之。(《千金方》)

姜黄的毒性

小鼠可只灌胃姜黄醇浸液40～100g(中药)，观察3天，未发生死亡。以姜黄浸膏5、2和0.5g/kg(相当于临床用量的50、20和5倍)拌入饲料中喂大鼠，共30天，体重、食量和活动未见异常。取心、肝、肾、主动脉、肾上腺作病理组织学检查，均未见明显病理改变，姜黄素小鼠灌胃的半数致死量大于2g/kg。

看了姜黄的功效与作用及食用方法的人还看：

姜黄的食用方法

姜黄炒饭

材料：白饭两碗、青豆、红萝卜丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、红椒丁各2汤匙、姜末半汤匙、姜黄粉1茶匙、生抽1茶匙、盐少许。

做法：热锅放适量油，下所有蔬菜拌炒，下酱油和少许盐;下白饭，中火翻炒至饭粒分明，再下姜黄粉炒至均匀即可关火品尝。

姜黄炒海鲜饭

材料：干贝6粒、鲜虾100g、青鱼肉100g、洋葱半个，隔夜米饭500g、姜黄粉6——10g、盐适量。

做法：

1、干贝用温水浸泡至软，虾挑去肠泥去皮。

2、青鱼洗净切片、洋葱切丝/块、干贝切丁、虾去皮留尾。

3、锅上火加底油15g爆香洋葱，然后将鱼片、干贝丁、虾一起续入，翻炒匀至虾变色后盛出备用。

4、重新置锅加入底油20g把米饭续入，小火翻炒待米饭没有硬块均匀后加入姜黄粉翻炒均匀。

5、然后将炒好的海鱼和洋葱一起续入米饭，继续翻炒待均匀后加入适量的盐即成。

姜黄炝莲藕

材料：莲藕、姜、美人椒、米醋、白糖、麻油或橄榄油、盐、花椒粒

做法：

1、莲藕刷去外皮，切成片，用加了盐的开水飞过，再用冰水泡上;

2、姜洗净切丝;美人椒洗净切粒备用;

食用红薯与蜂蜜巧搭配对动脉硬化患者有好处，对于疾病来说预防比治疗更重要。动脉硬化是近年来高发的一种血管疾病，特别是对于老年人来说，这简直就是他们的“健康杀手”;疾病虽然可怕，不过生活中也有很多方法可以预防，研究发现，红薯与蜂蜜巧搭配，就可以预防脂肪在血管壁沉淀，保持动脉管壁的弹性，常食可预防动脉硬化;以下是具体做法一起来看看吧。

具体做法：

1.准备红薯500克，白糖250克，猪油、蜂蜜、糖玫瑰各适量。

2.将红薯洗净，别皮，切成4.5厘米长、0.5厘米宽的条。

3.在热锅中放入猪油，油热后下入红薯条略炸片刻，捞入大碗内，撒上白糖100克。将一张白纸浸湿，封严碗口，上笼苏约30分钟至烂。

4.在小锅内注入开水100毫升，放入剩下的白糖（150克）以及蜂蜜、糖玫瑰，各将红薯碗内的汁倒入，用中火热成蜂蜜汁。

5.将红薯余翻社在盘中，将蜂蜜汁浇在红薯条上即可。

红薯和蜂蜜都是人们生活中的常见食材，既然将两者搭配有如此神奇的功效，那么平时大家不妨多多做来食用，既可一饱口福又能防病治病。

你是否因为经常便秘而苦恼？你是否因为减肥的事而烦恼不已呢？如果是这样的话，下面不妨和小编一起来净颜梅食用的相关知识，希望对大家有帮助!

净颜梅的作用过程

3-4小时左右：

会感到肠道轻微蠕动、肠鸣，伴随有强烈便意，随即排出大量黑褐色粥样或豆腐渣样恶臭难挡的油便及块状或片状宿便。首次服用者会有轻微腹痛，属正常，后期大多数人是不会感到腹痛了。

15天后：

全身轻松，排便有规律了，粪便为软便，一般每天一次排便，不影响生活规律，尤其是腹部变得松软舒适。

30天后：

腰变细了，小肚腩不见了，体重也开始下降了。坚持食用外加适量的运动，合理的饮食，小蛮腰出来了.

净颜梅的产品亮点

实效：健胃养肠、排便更顺畅、排毒更彻、排油更轻松，同时实现通便、养颜、祛斑、减肥等功效。

速效：作用温和，睡前一粒早上通便，8小时见效。

安全：天然水果为载体，无添加化学药剂成分，CNLA国际实验室认证及权威实验室严格人体、毒理实验，证明有效且无任何毒副作用，纯天然无泻剂成分，不腹泻，无依赖性。

专业：适于各种便秘、排毒、小腹凸出、腰部赘肉多者食用。多吃会有副作用的。

方便：酸甜可口，像吃零食一样方便，一粒见效，一身轻松。

安全无毒100%天然青梅，觉不具有任何化学药剂及泻药成分的纯天然安全食品，绝对安全可靠。

排毒养颜改善排便次数 、排除宿便!当日使用既有效果，让你感受活肠溶脂的瘦身体验。

定向消肚腩不用吃药节食，真正实现正常吃喝，不误美丽。

净颜梅的食用方法

1次/天，1粒/次

改善便秘，腹胀消失

多喝水，多运动，注意休息。

排毒养颜

1次/天， 1~2粒/次

一周改善体内宿便和毒素残留问题，口气清新，皮肤亮泽细腻。

餐后食用，多喝白开水，牛奶效果会更佳。

控制体重

1次/天， 1~2粒/次

控制脂肪合成，促进脂肪酸的燃烧，减少食物热量的摄入，三位一体达到瘦身减肥的作用。

餐后食用，适当运动，多喝水，效果更佳。

养生健体

1次/天， 1~2粒/次

净颜梅有效的清除体内残留的垃圾、毒素;几时的净化血液，减轻了肠道系统和血液系统的负担，祛除疲劳，细腻肌肤。

多喝水，多吃果蔬。

太极运动是我们中华长久以来比较广为传至的运动保健方式!打太极拳对身体有什么好处?太极拳其实是非常悠久的一种拳法，而现在太极拳也已经成了，备受人们追捧的一种锻炼方式，那么下面男性健康专家，为大家解析关于练太极拳的几大好处。

男性练太极好处——3.对骨骼有好处

就太极拳动作的组成来说，它包括各组肌肉、磁节的活动，也包括有节律的呼吸运动，特别是横隔运动。因此它能加强血液及淋巴的循环，减少体内淤血。肌肉的活动保证了静脉血液回流，呼吸运动同样也加速静脉的回流。太极拳的动作舒展，且要求有意识地使呼吸与动作适应，这就能更好地加速血液与淋巴的循环。

了解了上面所介绍的，练太极拳的几大好处之后，那么大家在选择一些运动，以及锻炼方式的时候，可以尝试一下太极拳，事实上它也是非常时尚的一种运动方式，尤其是对男性来讲，非常适合。

男性练太极好处——1.对人体矿物质吸收有好处

据有关资料显示，太极拳对脂类、蛋白类及无机盐中钙、磷的代谢得良好的。有报道说，老年人锻炼5～30分钟后，血内的胆固醇含量会下降，而血中蛋白含量增加，这样动脉硬化的症状也会大大地减轻。

男性练太极好处——2.对大脑有好处

练太极拳时，首先要求精神贯注，不存有杂念。这样，在意识的支配下，人的意念始终集中在动作上，排除了大脑其它思绪的干扰，专注于指挥全身各器官系统机能的变化和协调动作，使神经系统受自我意念控制的能力得到提高。其次，练习动作需要“完整一体”，从眼神到上肢、躯干、下肢，上下不散，前后连贯，绵绵不断。同时，由于某些动作比较复杂，需要有良好的支配与平衡能力，因此要求大脑在紧张的活动下完成，这也对中枢神经系统起着间接训练作用，从而达到强化大脑的调节目的。

生杏仁的营养价值很高，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质！为了让大家对生杏仁有更多的了解，下面小编就带大家具体了解下生生杏仁的功效及食用，供各位参考！

生杏仁的作用

长寿的作用

据研究，喜马拉雅山民平均寿命在90-100岁之间，也与他们在生活中习惯吃生杏仁有很大的关系。美国塔福茨大学福瑞布鲁伯格博士认为，生杏仁之所以具有长寿的作用，除了因为它像其他坚果一样，含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，还与它的硒含量较高有一定的关系。

软化皮肤的作用

核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，生杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤的功效。

降血糖作用

苦生杏仁苷具有防治因抗肿瘤药阿脲引起的糖尿病的作用。采用阿脲诱发小鼠高血糖法证明，预先腹腔注射3g/kg苦生杏仁苷48h后测血糖，结果表明苦生杏仁苷可特异性地抑制阿脲所致的血糖升高，作用强度与血液中苦生杏仁苷的浓度有关。

降血脂作用

临床报道，大生杏仁可以明显降低高血脂患者的血脂水平，Spiller(1990年)认为生杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低患者轻度升高的血脂，且无需严格限制饮食。

美容作用

根据肺合皮毛理论，在临床上对某些皮肤疾病可从宣肺法论治，配伍食用生杏仁，常获捷效。现代研究证明，苦生杏仁中所含的脂肪油可使皮肤角质层软化，润燥护肤，有保护神经末梢血管和组织器官的作用，并可抑杀细菌。此外，被酶水解所生成的HCN能够抑制体内的活性酪氨酸酶，消除色素沉着、雀斑、黑斑等，从而达到美容的效果。

抗氧化的作用

抗氧化物通过保护人体细胞不受破坏，达到减缓衰老和部分慢性病发展的目的。抗氧化物同样可以有助于保护人们抵抗由于生活方式、空气污染和间接吸烟造成的紧张和有害冲击。生杏仁是维生素E的极佳来源，维生素E是最有效的天然抗氧化物之一。所以说生杏仁有很强的抗氧化作用。

促进心脏健康与低胆固醇

生杏仁不仅不含胆固醇，而且，在保持膳食平衡和健康生活方式的前提下，生杏仁中含的高不饱和脂肪酸可以起到降低低密度脂蛋白(又称坏胆固醇)的作用。保持健康的胆固醇水准对于心脏整体健康和减少心血管患病危险十分重要。

控制体重

生杏仁中所含的脂肪并非必然导致体重增加，对你的身体有好处，使你不需吃很多就有饱腹感。在食用生杏仁的同时，你能获取很多蛋白质和其他营养素。生杏仁中还含有膳食纤维，很多年轻女性想要苗条的身材，那就可以选择生杏仁这样的膳食纤维多的零食，大约23颗生杏仁中就含有3.3克的膳食纤维，容易让人有饱腹感，并可以保证人体一天对纤维摄入量的要求。

减少癌症

吸烟者通过食用美国大生杏仁或其他富含维生素E的食品而明显减少患肺癌的危险。美国大生杏仁同样富含纤维，主要对肠道健康有益，并能减少肠道癌的患病危险。

抗肿瘤作用

生杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦生杏仁中含有一种生物活性物质--苦生杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。

促进儿童生长发育

优质蛋白是人体生长发育必须的物质，优质蛋白中的氨基酸利用率高，各种氨基酸的比率符合人体蛋白质氨基酸的比率，而生杏仁是优质蛋白最好的食物来源之一，所以生杏仁也特别适合生长发育的儿童食用。

促进肺表面活性物质合成作用

苦生杏仁在正常动物可促进肺表面活性物质的合成，在油酸型RDS实验动物不仅可促进肺表面活性物质的合成，并可使病变得到改善。

对消化系统的作用

生杏仁味苦下气，且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，故生杏仁有润肠通便之功能。

抗炎、镇痛作用

苦生杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。安息香具有镇痛作用，因此国内有人用苦生杏仁治疗晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛药。

镇咳、平喘作用

苦生杏仁中含有苦生杏仁苷，苦生杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦生杏仁本身所含的苦生杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。

其它作用

苦生杏仁甙有抗突变作用和预防和治疗抗肿瘤药阿脲引起的糖尿病的作用。此外，苦扁桃油(即苦生杏仁油)有驱虫，杀菌作用。体外试验对人蛔虫，蚯蚓等均有杀死作用，并能杀死伤寒，副伤寒杆菌，临床应用对蛔虫，钩虫及蛲虫均有效，且无副作用。

生杏仁的食用方法

(一)生杏仁常见的食用方法

生杏仁露

材料：生杏仁适量、牛奶适量、纯净水适量、冰糖适量

做法：

(1)取生杏仁适量，用清水浸泡。

(2)去掉生杏仁外皮。(也可直接选用已去皮的生杏仁颗粒)

(3)将生杏仁放入料理杯，加入纯净水。

(4)用料理机打磨使生杏仁和纯净水快速溶合呈均匀的白色浓浆。

(5)取下料理杯，用滤网将生杏仁浆过滤一下，滤网中留存的生杏仁颗粒倒入料理杯再次加入纯净水进行二次搅拌。(重复步骤3和4)

(6)再次过滤，将两次打磨好的生杏仁露混合，放入冰糖加热2—3分钟。(不喜欢生杏仁味道浓重的可适量添加牛奶)

生杏仁茶

材料：大米400克、甜生杏仁15克、糯米100克、白糖适量、糖桂花适量

生杏仁茶的做法

(1)将大米、糯米混合一起洗净，用凉水浸泡2小时

(2)生杏仁用温水浸泡15分钟取出，搓掉黄皮，洗干净与大米、糯米一起加凉水250克磨成稀糊状

(3)凉水入锅，用旺火烧沸，将稀糊倒入锅中，沸腾5分钟即成生杏仁茶，随即舀入桶中保温

(4)食用时，将生杏仁茶盛入碗中，放上白糖和糖桂花汁便可

生杏仁豆腐

材料：生杏仁150克、冻粉100克、山楂糕20克、黄瓜皮25克、西红柿25克;淀粉50克、白糖20克。

做法：

(1)干生杏仁100克洗干净，用凉水泡4小时以上。

(2)泡好的生杏仁加适量的水(我加了大约700克)用搅拌机打碎，越细越好，形成生杏仁汁。

(3)把生杏仁汁过滤一下，去掉生杏仁渣，倒锅里煮开。

(4)琼脂10克，用冷水泡10分钟，清洗干净，加100克的水，然后隔水加热，并不停搅拌直至琼脂完全融化。

(5)把溶化的琼脂水倒入生杏仁汁里搅拌均匀。

(6)倒入一个有盖的保鲜盒子里，放凉后放入冰箱冷藏两小时以上。食用的时候拌甜橙酱或者其他果酱、糖水、蜂蜜水均可。我浇了糖桂花。也可以切成自己喜欢的形状拌着吃。

小贴士

琼脂放的多些，做出的生杏仁豆腐硬且粉，有面面的感觉，琼脂放的少些，则口感滑嫩，入口即化，可以根据自己的口味适量添加。

(二)生杏仁方

生杏仁粥

生杏仁10克，去皮，用水煎后去渣留汁，放粳米50克、冰糖适量加水煮粥，每日分两次温热食用。此粥具有宣肺化痰、止咳平喘的功效。适用于慢性支气管炎、肺气肿咳嗽痰多、气喘者。

生杏仁雪梨汤

取生杏仁10克，雪梨1个，放入盅内，隔水炖1小时，然后以冰糖调味，食雪梨饮汤。具有清热润肺、化痰平喘之功效。适用于秋燥干咳或口干咽燥者，亦适用于秋令燥结便秘者。

生杏仁水鱼汤

水鱼1只(约500克)，生杏仁10克洗净，水鱼宰杀，用水洗净，连壳斩块一齐放入锅内，加清水适量，武火煮后，文火煮2小时，调味即可，随量饮汤食肉。具有滋阴降火、化痰止咳之功效。适用于肺结核症见午后潮热、咳嗽咯血、咽干口燥、腰酸耳鸣者。

生杏仁的功效

生杏仁主治祛痰止咳、平喘、润肠、下气开痹;生杏仁苦温宣肺，润肠通便，适宜于风邪、肠燥等实证之患。

生杏仁分为甜生杏仁及苦生杏仁两种。我国南方产的生杏仁属于甜生杏仁(又名南生杏仁)，味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;北方产的生杏仁则属于苦生杏仁(又名北生杏仁)，带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦生杏仁一次服用不可过多，每次以不高于9克为宜。

生杏仁的名家论述

《名医别录》：杏核仁，五月采之。其两仁者杀人，可以毒狗。生晋山川谷。

孙思邈：生杏仁作汤，如白沫不解者，食之令气壅身热;汤经宿者，动冷气。

《本草拾遗》：杏酪浓煎如膏，服之润五脏，去痰嗽。

《养性要钞》：治食生杏仁中毒，下利烦苦，方以梅子汁解之。又方以蓝青汁服之。

《本草图经》：杏核仁，今处处有之。其实亦数种，黄而圆者名金杏。相传云种出济南郡之分流山，彼人谓之汉帝杏，今近都多种之，熟最早。其扁而青黄者名木杏，味酢，不及金杏。杏子入药，今以东来者为胜，仍用家园种者。山杏不堪入药。五月采，破核去双仁者。

许多人也都知道，过度精致饮食，对现代人普遍有高血压、高血糖、高血脂、心血管疾病，甚至癌症发生率高的情形，有害无益。但你恐怕不知道，吃五谷杂粮，其实也有学问，吃错了反而伤身。

不宜食用杂粮的人群

吃五谷杂粮比吃白米健康，已不是新鲜事。超市、大卖场、有机店的架上，除了糙米、薏仁、小米、麦片、燕麦，各式豆类等单一产品外，还有商家推出五谷米、十谷米，甚至混二十多种杂粮，产品琳琅满目，鼓励大家吃得更健康。

健康的人吃五谷杂粮较无碍，身体不佳的人就得小心，有些人甚至不适合吃：

1.消化能力有问题的人

消化能力有问题的人(例如，胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮，因为这些食材较粗糙，跟胃肠道物理摩擦，会造成伤口疼痛。容易胀气的人，吃多了也不舒服。

有肠胃疾病的人，别吃太多荞麦类，因为荞麦类容易有消化不良的问题;也要斟酌吃大豆类，避免胀气。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

2.贫血、缺钙

谷物的植酸、草酸含量高，会抑制钙质，尤其抑制铁质的吸收，所以缺钙、贫血的人，更要聪明吃。例如，牛奶不能跟五谷饭一起吃，才不会吸收不了钙质。

另外，红肉所含的血基质铁，可不受植酸影响，但老人家多半不敢吃红肉，加上如果为了健康一味吃五谷杂粮，反而导致负面效果。临床上有些人因为杂粮吃太多，贫血一直无法改善。

女性也是一样，如有贫血问题，又喜欢吃杂粮，一定要补充红肉，一天的肉类来源有一半必须是红肉。

3、免疫力低下的人群

如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。

4、体力活动比较重的人群

粗粮营养价值低、供能少，对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。

5、生长发育期青少年

由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用。

6、老年人和小孩

因为老年人的消化功能减退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低，不利于小孩的生长发育。

7.肾脏病人

肾脏病人反而需要吃精致白米。因为五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高，当成主食容易吃多，病人身体无法耐受。

临床专家指出，不时会遇到病人濒临洗肾危机时，回家赶紧舍弃白米饭，换吃五谷杂粮，想重振健康;结果三个月后回诊，抽血检测，发现病人的钾、磷突然飙高，仔细问才知道病人反被聪明误的作法。

8.糖尿病人

糖尿病人要控制淀粉摄取，即使吃五谷杂粮，也要控制份量。而且五谷杂粮虽然因为纤维够，有助于降血糖，医护人员多鼓励糖尿病人吃，但一旦糖尿病合并肾病变，这时就不能吃杂粮饭，得回过头来吃精白米，不少病人因此困惑不已。

9.痛风病人

痛风病人吃多豆类，会引发尿酸增高，五谷当中的豆类摄取份量就要降到最低。

10.癌症病人

癌症病人如果胃肠功能还好，可以吃五谷杂粮，但只要是胃肠道手术或胃肠道癌，不适合吃。尤其大肠癌病人，从治疗期间到治疗后至少两、三个月，都要采取低渣饮食，避开纤维太硬、会摩擦、撑开肠胃道的食物，等恢复后回诊时，再跟医生确认能否吃五谷杂粮。

癌症病人要避免荞麦类，以免影响消化，对病情不佳;同时最好先问过医生的意见，调配份量。