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武汉早上有什么好吃的(汇编20篇)

跨年是元旦一个重要的活动,你知道元旦有美食的旅游地方吗?下面问学吧小编精心整理了元旦有美食的旅游地方的相关资料,希望可以帮到你!

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篇1:武汉到重庆旅游攻略

全文共 2541 字

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重庆是“山城”,重庆是“雾都”,重庆是“火炉”,重庆有美女和火锅,重庆令人神往,是一座风景秀美的城市。今天小编带给你们的是武汉到重庆的旅游攻略,让你们爱上这座城市。

重庆是“山城”,重庆是“雾都”,重庆是“火炉”,重庆有“小香港”之称的夜景,细长腿又皮肤好的美女,浓浓的市井与江湖味……不过最叫人难忘的,一定是这里超级复杂的山城地形,上天入地无所不有的城市交通,让你看连地图认路都充满挑战,爬上爬下都是家常便饭。它们统统构成了一个3D立体的城市——重庆,让你再也忘不掉。

No.5 南滨路推荐星级:★★★★★★

南滨路的建设初衷是为缓解重庆五大商业圈之一---南坪商圈的交通压力,提升主城的通行速度,但由于其地理位置处渝中半岛正对岸,整个渝中半岛刚好完尽收眼底,尤其是解放碑朝天门等重要地标都通览无遗。精明的重庆商人立刻意识到它的商业价值,同时区政府非常重视,再经历了几年毁灭性的升级翻新之后,南滨路突然发力异军突起,在很短的时间内上百家名牌餐馆拔地而起,现已成为南岸区的GDP支柱。逐渐地,南滨路已经成为了重庆高档接待,请客吃饭灯红酒绿的代名词,酒吧、洗浴、KTV等配套产业迅速跟进,加上七星级国际酒店「喜来登大酒店」及长江实业的高调进入。南滨路现今已经成为重庆名符其实的全民"腐BAI"路。

No.6 南山一棵树观景台推荐星级:★★★★★★

受重庆独特地质条件影响,如果说南滨路是观赏渝中半岛的最佳地点,那么也就是说南滨路就是观赏山城夜景的最佳地点,这样的逻辑是显然站不住脚的。难道灯火辉煌,繁华至极的南滨路就不需要观赏了吗?其实在南滨路背后,有一座巍峨的高山,在高山之颠有一个视野宽广的祭台。它就是一棵树观景台。在南山一棵树观景台赏山城夜景,最大的特点是可以俯瞰整个渝中半岛、长江及重庆石板坡长江大桥、南滨路等,视野开阔,居高临下,特别是灯光中错落有致的渝中半岛象一块五彩的宝石镶嵌在长江和嘉陵江之间,恍若天上的街市。

No.4 磁器口古镇推荐星级:★★★★★★

磁器口最早的名字叫白崖场,始于宋真宗咸平年间(998-1003年),因为这里曾有一座白岩寺而得名。据说:明建文四年,建文帝朱允炆被其四叔朱棣篡位,从地道仓皇逃出皇宫后削发为僧,狼藉天涯。当他流落到巴蜀一带时,曾在白岩山上的宝轮寺隐匿长达四五年。后来,世人知道事件真想,就以皇帝真龙天子曾经隐居在此的事实而将宝轮寺改名为龙隐寺。如此这般,白岩场也被改称为龙隐镇。这个龙隐寺的香火从此更加旺盛,成为川东远近闻名的古刹。

No.8 江北观音桥步行街推荐星级:★★★★★★

观音桥步行街,一个崛起的新生CBD,不是重庆人不知道她的地位。解放碑从未衰落,但异军突起的她似乎迸发出了更加耀眼的光芒。多数重庆人认为虽然这里没有美美百货这样的奢侈品百货,但她却是重庆第一强,西部第一强。缘由颇多,但最为主要的应该是,观音桥步行街的爆炸式成长与江北区的迅速崛起是分不开。现在的江北几乎就是重庆富人的生活区。对高雅的生活方式的追求,为观音桥步行街带来了强劲的发展动力。确立观音桥步行街今日地位的另一关键指标就是,北城天街出现美女的几率已经远远的超过了大都会。

No.2 重庆解放碑推荐星级:★★★★★★

重庆是一座凝结了红色精神与无数历史尘雾的城市,而今在鳞次栉比,密不透风的高楼中耸立着的解放碑显得有些矮小了,但却是对历史的一个交代。解放碑之于重庆,就像王府井之于北京,北京路之于广州,南京路之于上海,春熙路之于成都一样。这里是重庆的CBD,更是这座城市的时尚高地,最让人目不暇接的是出没在重庆时尚风口浪尖上的重庆美女。于是在解放碑打望重庆美女成为很多外地人的幻想,自然更不虚此行。就凭这一点,就足以将其推上重庆十大目的地前三的宝座。解放碑展示重庆独有的都市形象,集逛街购物、娱乐、小吃、打望于一体。

No.9 重庆人民大礼堂推荐星级:★★★★★★

1987年,一部由英国皇家建筑师学会和伦敦大学著名专家教授共同主编增订出版的经典著作《比较建筑史》一书,首次向世界介绍了新中国建立后国内著名建筑,重庆人民大礼堂位列第二。

No.3 朝天门泰坦尼克广场推荐星级:★★★★★★

朝天门广场就修建在码头的上面,远看朝天门广场就象一艘扬帆远航的巨轮,气势磅礴,因此朝天门广场也被称为重庆的泰坦尼克号。站在广场上,可以看到两江交汇,黄色的长江水与碧绿的嘉陵江水在交汇处泾渭分明,形成了一道独特的景观。伴随西部大开发,重庆大发展的力度加大,以朝天门为中心的区域正在经历一场华丽的巨变。为了抢占两江汇合的绝佳景色,紧挨着朝天门而建的地标性建筑犹如雨后春笋一般冒了出来。首先是南滨路,然后是重庆大剧院,再后是洪崖洞,现在是喜来登大酒店。在经历了这场巨变之后,朝天门广场渐渐成为了配角。孰知,这丝毫没有减缓朝天门的人潮涌动,反而加剧了这一现象。过去人们来重庆看朝天门,现在人们来朝天门看山城。所以江吹风看山城是其最大特色。

No.7 渣滓洞白公馆推荐星级:★★★★★

渣滓洞原为一小煤窑,因渣多煤少而得名。其后,军统逼死矿主,霸占煤窑设立看守所,分内外两院,外院为特务办公室、刑讯室等,内院一楼一底16间房间为男牢,另有两间平房为女牢。关押在此的有“六一”大逮捕案、“小民革”案、“挺进报”案、上下川东三次武装起义失败后被捕的革命者,如江竹筠、许建业、何雪松等,最多时达三百余人。1949年11月27日国民党特务在溃逃前夕策划了震惊中外的大屠杀,仅15人脱险。有文艺作品《烈火中永生》《红岩》《江姐》等以此为原型。

No.10 十八梯推荐星级:★★★★★★

重庆渝中半岛的一条街,象征着真正的山城老重庆。尽管如今十八梯也逃不过城市建设的脚步,还未知其命运,但依然无法将其忽略,因为若想要领略真山城、老重庆,十八梯是最好的教科书。重庆城分为上半城和下半城,十八梯是从上半城(山顶)通到下半城(山脚)的一条老街道。这条老街道全部由石阶铺成,把山顶的繁华商业区和山下江边的老城区连起来。十八梯两边居住着普通老百姓,街上散发着浓浓的市井气息。

No.1 重庆山城夜景推荐星级:★★★★★★★

"不览夜景,未到重庆",没有领略过重庆的夜景绝对是一大遗憾。独特的城市风貌,让人无论站在哪个位置,都能欣赏到层层叠叠的灯光。重庆的夜晚,被万家灯火和闪烁的霓虹点缀得梦幻又璀璨,倒映在波光荡漾的江水里,错落有致。如果说北京,上海的夜景是一种“大气“,那么重庆的夜景侧是种“感动”!“两江游”是一个巧妙地将重庆的山水与闻名天下的重庆夜景相结合而成为城市名片;是一个让外界直观、立体、动态、全方位、近距离、了解认识重庆、展示魅力重庆的最佳窗口,乘游船夜游两江,犹如在星河中畅游,两岸灯火通明,星月华灯倒影水中,江水悠悠,江风轻拂,清茶淡酒,一洗世间烦恼。

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篇2:怎样做出好吃的回锅肉

全文共 1316 字

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随着川菜在全国的流行,包括回锅肉在内的四川名菜也为各地的人们所熟知和接受。你想了解好吃美味的回锅肉要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下如何做出好吃的回锅肉?

回锅肉好吃做法1

回锅肉材料

五花肉200克

青辣椒2个

蒜苗50克

食用油50克

料酒2大匙

甜面酱1大匙

辣豆瓣酱1大匙

白糖1小匙

味精0.5小匙

回锅肉做法

1.肉洗净,放入冷水锅内约煮20 分钟,用筷子插试,如无血水渗出即可捞出,切成薄片;

2.青椒洗净,去蒂及籽,切成方块;蒜苗洗净切段;

3.炒锅放油,先下肉片爆炒,肥肉部分收缩后再下青椒拌炒数下,盛出;

4.锅中留少量油,将甜面酱、辣豆瓣酱炒香,加料酒、糖、味精炒匀,再倒回肉片、青椒一起翻炒,起锅前加蒜苗同炒,出香味后即可盛盘。

注意

色泽红亮,柔软醇香。这道菜一定要选用肥瘦相间的肉。

回锅肉好吃做法2

回锅肉材料

五花肉半斤,尖椒一个,青蒜4-5根,(其实正宗的回锅肉还要放豆干,再放根红椒点缀,咱家没有,省略了),白糖2茶勺,生抽1汤勺,盐2克,鸡精,料酒,姜片,葱段;蒜片,郫县豆瓣酱1汤勺

回锅肉做法

预先处理:将整块五花肉放入热水中煮熟(筷子扎下去可以扎透),期间点些料酒,放两片姜,两三段葱;然后放入冷水中冷却。其中,冷水中冷却的步骤可以使肉快速收缩,帮助成型,增加嚼劲儿,是普通厨子变大厨的关键步骤,不可省略哈。

1、青椒切菱形段,青蒜拍一下蒜头,切寸段。蒜头和蒜叶分开放。

2、预先处理过的五花肉切薄片,越薄越好。俺就这刀工了,算比较厚的啊。

3、蒜拍碎(没拍),郫县豆瓣剁成茸(碎点儿好看也好吃)。

4、处理好的肉片下油锅,旺火煸炒。直至肉片打卷,变得焦黄。

5、将超好的肉片拨至一边,下入蒜末和郫县豆瓣,用小火炒出红油。

6、倒入尖椒段和青蒜蒜头,烹入糖,生抽,盐。注意:郫县豆瓣酱和生抽均有咸度,盐一定要酌情放。

7、待尖椒和蒜头香味出来,放入青蒜叶及鸡精兜匀。青蒜叶熟的很快,这个步骤只需要30秒或者更短,只要看到青蒜叶被油裹住就可以了。

回锅肉好吃做法3

回锅肉材料

主料:瘦猪肉250克,

辅料:青椒45克,青蒜30克,

调料:甜面酱20克,豆瓣辣酱10克,白砂糖10克,味精5克,植物油30克

回锅肉做法

1.肉冲净,整块放入冷水中约煮20分钟;

2.用筷子试插,如无血水渗出即已熟透,捞出,待冷却后切成薄片备用;

3.青椒洗净,去蒂去籽,切成3厘米见方的小块;

4.青蒜去干皮,切段;

5.炒锅入油,先倒下肉片爆炒;

6.见肥肉部分收缩,再放入青椒炒数下,先行盛出;

7.用锅中余油,将甜面酱、辣豆瓣酱炒香,加高汤、糖、味精匀;

8.再倒回肉片、青椒一起翻炒;

9.起锅前加青蒜同炒,待香味散出,即可盛盘食用。

回锅肉好吃做法4

回锅肉材料

带皮的五花肉,蒜苗,蒜头,老姜,红辣椒,青辣椒,黑木耳,郫县豆瓣酱,生抽,老抽,白糖,鸡精

回锅肉做法

1.将切好的带皮五花肉放入锅中,中火炸出油来;(过程中要小心溅油)

2.等肉带有微微焦,就不需要再炸油了,留部份的油,倒出多余的猪油;(肉炸得太干口感会偏硬)

3.加点生抽、老抽和一点清水,煮1分钟左右;(由于猪肉带皮,这步也是为了口感不会太硬)

4.将肉铲到一边,另一边爆香蒜苗头、蒜片、姜片

5.加入郫县豆瓣酱、白糖拌匀,再加入黑木耳翻炒

6.最后加点鸡精、再加入红辣椒、青辣椒翻炒一会儿,即可~

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篇3:糖醋带鱼的不同好吃做分享

全文共 1221 字

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带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。你了解糖醋带鱼的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的糖醋带鱼吗?现在就由小编来跟大家分享一下糖醋带鱼的不同好吃做法。

糖醋带鱼的不同好吃做法1

糖醋带鱼的材料

带鱼一条,鸡蛋一个,生粉、生姜适量,花雕酒、青红辣椒适量,油适量

糖醋带鱼的做法

1.带鱼去掉内脏,洗净后切成小段备用,生姜切丝备用;

2.放入盐、生姜丝,腌制带鱼15分钟左右;

3.蛋液中放入了生粉,将带鱼在蛋液中打个滚,均匀的沾上一层蛋液;;

4.锅中放油,将油烧至6-7成时,下带鱼段煎至一面金黄;

5.翻面煎至另外一面金黄(约6分)

6.、即可捞出备用;

7、炒锅中倒入油,下青红椒段翻炒出香味后;

8、加入白糖、花雕酒、酱油、盐和清水;

9、将煎好的带鱼倒入,一同翻煮;

10、大火煮至水费,盖上盖子焖煮一会,水分快干时,加入醋翻炒均匀即可装盘

糖醋带鱼的不同好吃做法2

糖醋带鱼的材料

新鲜带鱼,大蒜,香菜,醋,白糖,酱油,盐

糖醋带鱼的做法

1.带鱼洗净,剪掉鳍、头部,开膛去内脏并去掉腹内的黑膜,再次洗净,剪成6cm左右的长段,蒜切片,香菜切段

2.带鱼放入盆中,放入少许盐和蒜片,腌制20-30分钟

3.锅内放油,待油稍热,将腌制入味的带鱼擦净水分(也可直接蘸上少许面粉),中火煎制两面金黄,控油,取出

4.锅内留少许底油,放入蒜片爆香,烹入醋、白糖和生抽,放入煎好的带鱼段,加少量水,翻炒均匀,开大火收干汤汁,洒上香菜段,即可。

糖醋带鱼的小诀窍

a.带鱼腹内的黑膜一定要清洗干净,不然会使带鱼的腥味加重影响口味,此外,鱼腹内黑膜是鱼的保护膜,起到防止有毒物质进入鱼体肌肉的作用,因此会富集一些有毒物质,人实用后可能会引起恶心、呕吐、胃疼等不良反应。

b.俺一直糖醋调味汁的调制不是一个固定的配比,随个人口味酌情调整白糖和醋的比例才对。俺不喜欢很酸的味道,所以这次白糖放的稍多。

糖醋带鱼的不同好吃做法3

菜谱简介 酸甜适口,开胃下酒。

糖醋带鱼的材料

带鱼400克,香葱1棵,生姜1小块,食用油500克(实耗50克),酱油6克,料酒大匙,香醋30克,精盐3克,白糖30克

糖醋带鱼的做法

1、将带鱼处理干净,切段;葱洗净切成葱花;姜洗净切丝;

2、用料酒、酱油腌制带鱼段,半小时后再把鱼段放入热油锅内炸成金黄色,捞出,沥油;

3、锅内留少许油,先煸葱花和姜丝,然后倒入带鱼块,再加入酱油、料酒、水,盖上锅盖焖几分钟;

4、最后加入白糖、醋、盐,用微火煨几分钟即可。

糖醋带鱼的小诀窍

注意调糖醋汁时少加点盐,这样带鱼的口感会更好。

糖醋带鱼的不同好吃做法4

糖醋带鱼的材料

冰鲜带鱼,泡椒,泡姜,生姜,蒜,花椒粒少许,酱油,醋,白糖适量,葱段,半碗清水,少许鸡精

糖醋带鱼的做法

1、冰鲜带鱼洗净切段,带鱼裹上少许生粉炸金黄后捞起沥油。

2、锅里留底油,先把花椒粒爆香,再依次倒入生姜粒、蒜粒、泡椒、泡姜粒炒香。

3、倒入适量酱油、醋、白糖、葱段、半碗清水调味。

4、再把炸好的带鱼块倒入翻匀,稍焖至汁浓,加少许鸡精调味后用薄芡收汁起锅。

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篇4:好吃的榴莲蛋糕要怎么做

全文共 1959 字

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榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。你了解榴莲蛋糕的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的榴莲蛋糕吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的榴莲蛋糕要怎么做?

好吃的榴莲蛋糕做法介绍1

材料

榴莲肉200克,低筋面粉200克,泡打粉2小勺,小苏打1/2小勺,鸡蛋60克,白砂糖150克,植物油100ML,牛奶125ML

做法

1、榴莲肉用搅拌机打成泥,或用你喜欢的法子捣成泥状即可。

2、鸡蛋打散,加入植物油、牛奶、白砂糖搅匀,倒入榴莲泥拌匀。

3、低筋面粉、泡打粉、小苏打混合过筛后加入步骤(2)中,轻轻拌匀却可。注意,只要搅拌到粉类材料全部湿润即可,不可过长搅拌,此时的面糊看上去虽然还有很多粗糙的疙瘩,但也不要继续再搅拌了。

4、装入纸杯,6、7成满即可。并立即放入预热好烤箱中层,上下火170度,25-30分钟即可出炉。

好吃的榴莲蛋糕做法介绍2

材料

榴莲肉100克,低筋面粉100克,黄油65克,鸡蛋30克,细砂糖40克,牛奶2大勺(30ML),泡打粉1/2小勺,小苏打1/8小勺。这是一份的量,我这次买的榴莲肉有300克多,就用了3份的量

烤箱中层,上下火180度,30-35分钟。

做法

1、黄油软化以后,加入细砂糖。

2、用打蛋器打至颜色变浅,体积膨松,分2次加入打散的鸡蛋液。

3、打至鸡蛋和黄油完全融合,呈轻盈蓬松的羽毛状。

4、加入捣烂的榴莲泥。

5、用橡皮刮刀稍拌几下,加入牛奶。

6、泡打粉和小苏打粉加入面粉中混合后筛入黄油榴莲泥里。

7、用刮刀翻切拌匀。

8、舀入模里8分满,入180度预热好的烤箱里,30-35分钟左右至表面金黄即可。榴莲麦芬蛋糕还是蛮香的,给大小宝试吃也能接受,一次也不能吃太多,多的冻起来,想吃时稍烤热就可以啦!

好吃的榴莲蛋糕做法介绍3

材料

配料:奶油芝士(cream cheese)200克,全蛋25克,蛋黄1个,蛋白1个,细砂糖40克+15克,榴莲肉90克,低粉12克

海绵蛋糕底:鸡蛋2个,细砂糖20克(加入蛋黄),细砂糖30克(加入蛋清),低筋面粉60克

烘焙:水浴法,上下火150℃,约烤1个小时

做法

1、首先制作海绵蛋糕底。将6英寸圆形活底蛋糕模的底托放在铺了油纸或油布的上,用筛网沿着底托薄薄的筛一层面粉。

2、拿掉底托,油布上就出现了与底托同样大小的圆圈。点击这里按照松脆海绵蛋糕的做法制作蛋糕面糊。将面糊装入裱花袋,在事先筛出的圆圈里画圈挤出。

3、挤好的面糊,放入预热好上下火180℃的烤箱,中层,烤9-10分钟,直到表面金黄色即可出炉。冷却后备用。(配方里的面糊量大约可以制作3-4个海绵蛋糕底,多余的可密封放入冰箱冷冻保存至少2个月,需要时候取出解冻使用)

4、奶油芝士室温软化以后,用打蛋器高速搅打片刻,直到变得顺滑无颗粒。

5-6、全蛋、蛋黄、细砂糖(40克)、新鲜榴莲肉放入食品料理机,搅打成泥状。将搅打好的榴莲泥分3次倒入奶油芝士里,并用打蛋器搅打,每次都要搅打到完全融合再搅打下一次。

7、低筋面粉过筛,倒入搅打好的芝士糊里。

8、用橡皮刮刀拌匀,拌好的面糊呈浓稠细腻的状态。

9、1个蛋白加入剩下的15克细砂糖,用打蛋器打发至提起打蛋器,可以拉出弯钩的湿性发泡状态。

10、将打发好的蛋白拌入榴莲芝士面糊里,采用从底部往上翻拌的方式拌匀,不要画圈搅拌。

11、拌匀以后,蛋糕面糊就制作完成了。

12、6寸的蛋糕圆模外面包上锡纸。蛋糕模内壁涂抹一层黄油防粘,将第三步烤好的海绵蛋糕铺在底部,然后倒入蛋糕面糊,抹平。

13、在烤盘里倒入开水,将蛋糕模放入烤盘里。

14、将烤盘放入预热好上下火150℃的烤箱,中下层,烤1个小时,蛋糕完全膨起,表面呈浅金黄色即可出炉(本食谱所用的烤箱为长帝CKTF-30gs,烤盘放在倒数第二层)。出炉后冷却,连同模具一起放入冰箱冷藏4个小时再脱模,切块食用。

看过“好吃的榴莲蛋糕要怎么做”

好吃的榴莲蛋糕做法介绍4

材料

(8寸心型模具)

原料:榴莲肉200克 奶油奶酪250克 糖45克 低筋面粉 30克 鸡蛋2个

饼干底:消化饼干80克 水 适量

做法

1. 奥利奥饼干去除中间的夹心;

2. 将饼干装入保鲜袋中, 用擀面杖碾碎;

3. 碾碎的饼干中加入适量的水;

4. 将它们平铺在模具底部, 按压平;

5. 榴莲肉取出中间的芯, 用电动搅拌器搅拌成泥备用;

6. 奶油奶酪室温软化后加入糖,搅拌均匀;

7. 分次打入鸡蛋, 搅拌均匀后再加入下一个;

8. 倒入搅拌成泥的榴莲,搅拌均匀;

9. 加入过筛的面粉, 搅拌均匀;

10. 垫有饼干底的模具包上一层锡纸;

11. 将搅拌好的榴莲芝士混合液倒入模具中;

12. 在烤盘上注入水, 将它们放在烤盘上;

13. 水浴法, 预热好烤箱150度, 50分钟;

14. 50分钟后榴莲芝士蛋糕就烤好了,拿出来放凉再脱模;

15. 将奶油糖霜分别加入色素调成所需要的颜色放入挤花袋中;

16. 将奶油糖霜玫瑰花放在蛋糕上, 装饰蛋糕。

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篇5:怎么做出好吃的农家小炒肉

全文共 945 字

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农家小炒肉是一道很出名的湘菜,此菜肉质细嫩,麻辣鲜香,滑嫩适口,是深受人们喜爱的家常菜。你知道怎么做出好吃的小炒肉吗?下面小编给你分享一下好吃的农家小炒肉要怎么做?

农家小炒肉的做法1

农家小炒肉材料

带皮五花肉,青红小辣椒,大蒜,豆瓣酱

农家小炒肉做法

1.带皮五花肉洗净沥干,提前放冰箱速冻半小时至硬,取出切成薄片。青红小辣椒切小段,蒜切片

2.锅烧热,放油,入蒜片煸出香味

3.放入五花肉片爆炒

4.炒至无花肉片逼出油,表面呈微黄

5.加入一大勺豆瓣酱,并加点料酒

6.翻炒至肉片都均匀裹上豆瓣酱,倒入青红椒翻炒片刻

7.加入一点点盐

8.再加一点点糖提鲜

9.加入少量鸡精

10.翻炒均匀后,即可出锅

农家小炒肉的做法2

农家小炒肉材料

五花肉300g,杭椒8个,豆豉10g,料酒10ml,生抽15ml,盐少许

农家小炒肉做法

1.五花肉洗净切成薄片

2.放入碗中用少许生抽和料酒腌制片刻

3.杭椒斜切成段,大蒜拍破切碎

4.热锅放少许油,放入五花肉

5.用中火煎炒至微微焦黄、出油后盛出

6.放入大蒜、豆豉爆香

7.放入辣椒炒香

8.放入五花肉

9.调入生抽翻炒均匀,最后加少许盐调味即可出锅

农家小炒肉的做法3

农家小炒肉材料

瘦猪肉150g,带皮五花肉100g,尖椒4根,大蒜8瓣,盐6g,鸡精6g,黄酒5ml,老抽5ml,生粉适量

农家小炒肉做法

1、将所有原料清洗干净, 沥干水分,备用。

2、将瘦肉切片,拌入盐(2g)、鸡精(2g)、黄酒(5ml)、老抽(2ml)、生粉,抓匀,腌制5 分钟左右。

3、带皮的五花肉切片、大蒜切蒜片,尖椒洗净,从中间横向片成两半,斜切成长条状,备用。

4、冷锅放油,大火烧热锅中油,待油温达到6 成,放入带皮的五花肉片,反复煸炒,待五花肉中的肥油一部分被 煸出,五花肉片变成金黄色。

5、五花肉不出锅,即刻倒入切好的尖椒片和蒜片,放入盐(4g)、鸡精(4g),继续翻炒两三分钟。

6、最后放入腌好的瘦肉片,略炒半分钟, 点一些老抽(3ml), 出锅装盘即可。

农家小炒肉的做法4

农家小炒肉材料

五花肉200克、黑木耳100克、青辣椒1个、红尖椒1个、蒜、料酒、生抽。

农家小炒肉做法

1.木耳泡开洗净,沥干水备用

2.将带皮五花肉切片,蒜切片,青椒去蒂斜切成长条

3.锅中倒少许油,加热后下入五花肉煸炒

4.五花肉中的油煸出一部分,至肉片变成微黄色时,倒入木耳、青椒和蒜片翻炒

5.加盐调味出锅即可。

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篇6:百香果干了还能吃吗 百香果干的好吃吗

全文共 648 字

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百香果有水果之王的称号,经常喝百香果能美容养颜,很多人都喜欢喝,那么百香果干了还能吃吗,百香果干的好吃吗,下面看看吧。

百香果干了还能吃吗

百香果干了还可以继续吃。百香果的保存时间很短,保存方式不对的话,很容易就会出现表皮变干变皱的情况,一般来讲,只要没出现发霉、腐烂、变质等情况,都是可以继续食用的。

百香果干的好吃吗

新鲜的百香果表皮比较的光滑,一般都会选择购买这样的百香果,但是这个时候的百香果还不是完全成熟的,其口感可能会偏酸较多,而变干的百香果比新鲜的百香果要成熟一些,味道自然也就好一些,但是并不是越干越好,百香果熟透之后,其口感也会出现一定程度的偏差。

百香果如何保存好

1、阴凉通风

细菌一般喜欢的潮湿的环境中繁殖,所以在常温条件下,可以将百香果放在比较阴凉通风的地方,保存时间相对来说会长一些。

2、低温保存

低温能抑制有害细菌的繁殖,从而延长食物的保存时间,所以可以将百香果放在冰箱中来保存,但是最好是将百香果放冰箱的冷藏室中保存,不要放到冷冻室中保存,以免温度太低,而出现冻伤的情况。

百香果籽有什么功效

1、百香果籽能美容

百香果籽中含有一些维生素C,它能净化机体,也能减少有害物质在人体内沉积,能有效改善皮肤,滋养皮肤,另外百香果籽中含有的胡萝卜素以及多种酶类物质,还能清理身体内的自由基,对美容和延缓皮肤衰老也有很大的好处。

2、百香果籽能缓解失眠

百香果是一种混各香味的水果,它含有苹果、菠萝以及芒果和香蕉等一百多种水果的香味,含有一些天然的香酚类物质,这种物质被人体吸收以后有很明显的安神作用,它能调节神经,也能提高人类的睡眠质量,对人类的失眠有明显缓解作用。

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篇7:牛排可以炒着吃吗 牛排怎么炒好吃

全文共 1039 字

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我们经常吃牛排的方式就是煎牛排,很多小伙伴有疑问,那就是牛排可以炒着吃吗。其实是可以的,牛排就是牛身上的一个部位,怎么吃都可以,下面教大家炒牛排的做法。

牛排可以炒着吃吗

当然可以。牛排说到底就是牛里脊和牛外脊,它本来就是原汁原味的牛排,所以牛排是可以炒着吃的。牛排煎着吃只是牛肉的一种做法,但是炒牛肉可以是牛身上任何一块能吃的肉,但是牛排只挑选某些部位的肉,才做成牛排的样子,除了炒和煎外,牛排还可以烤着吃,也能炸着吃,还有其他的做法都是可以的。

牛排怎么炒好吃

卤炒牛排

食材:牛排、食用油、盐、料酒、小茴香、香叶、姜、桂皮、酱油等。

做法:1.将牛排洗净后切成块状;2.热锅热油加如姜片爆香,放入牛排爆炒;3.倒入料酒、盐、酱油翻炒一下;4.加入适量清水,加入小茴香、香叶、桂皮用中火烧煮45分钟,大火收部分汁,即可出锅。

尖椒炒牛排

食材:牛排、尖椒、大葱、耗油、盐。

做法:1.牛排切小块,尖椒切块,处理好食材;2.热锅热油,先炒牛排,炒至5分熟时盛出;3.剩下的锅中放葱,放入尖椒后翻炒断生;4.倒入牛排,翻炒一会儿,加入两小勺耗油,一点点盐,翻炒均匀后即可出锅。

胡萝卜炒黑椒牛排

食材:牛排、胡萝卜、大蒜、青椒、黑胡椒汁。

做法:1.胡萝卜切片,青椒切块;2.热锅热油,放入牛排煎至7成熟后夹出切成小块;3.锅内重新入适量油烧热,倒入牛排、胡萝卜、青椒,再加入食用盐翻炒一会儿;4.倒入黑胡椒汁,翻炒均匀即可出锅。

牛排怎么炖汤好喝

准备材料

用牛排煲汤一般选用带牛肉筋的部分,可以和莲藕一起炖,也可用萝卜,还需要大葱和生姜;还有食用盐、胡椒粉、料酒。

方法步骤

1、先将莲藕洗净后在清水中浸泡去掉泥土。

2、将水烧开后放入牛肉焯水,去掉血渍和腥味。

3、将油烧至七成热后,下牛肉块和生姜、料酒翻炒,炒出香味。

4、把牛肉和莲藕倒入紫砂锅中,加入清水小火慢炖。

5、炖5个小时后再加入盐、胡椒再炖一个小时即可牛排煲汤怎么煲好喝

带筋的牛肉在长时间的炖煮后吃起来非常有嚼劲,牛肉含有丰富的蛋白质,并且脂肪含量较低,和含有丰富铁元素的莲藕一起煲汤喝,不仅味道鲜美香浓,还有治疗贫血、糖尿病的功效,非常适合中老年人食用。

牛排汤的功效

增强免疫功能

牛排汤可提升人体的免疫力,促进小儿发育,所以儿童食用牛排汤对生长发育有一定的好处。

清肠胃的功能

牛排汤的清理肠胃的效果特别好,常食牛排汤能达到减肥的效果。

滋补作用

牛排汤具有滋补功效,对于脾胃虚弱、体寒气虚、体弱多病以及贫血面黄的人来说是非常不错的选择。

强身健体

牛排汤能让人更强壮。食用牛排汤有助于合成蛋白质、可有效促进肌肉生长。

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篇8:牛肉面怎么做才好吃

全文共 2235 字

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牛肉面的时候,如果喜欢吃酸,可以在吃前,加点儿醋,这种吃起来,更美味,更幸福。当然,如果你不喜欢吃酸的话,我建议你面吃完后,可以在汤里补点儿醋,这样,汤的味道就会完全被提起来。下面就让小编给你介绍一下牛肉面怎么做才好吃?

牛肉面的好吃做法1

牛肉面的材料

土豆,青萝卜,豆腐,牛肉,西红柿,面条,咖喱酱,番茄酱,盐,鸡精,蚝油,香油,韩国香辣酱

牛肉面的做法

1、把土豆、萝卜、豆腐洗干净,切成小块。

2、爆个锅,把土豆、萝卜、豆腐、牛肉放进煲里,加入温水,盖盖子加热。

3、等水加热后,放入番茄、盐。

4、放入少许花椒,可以增香。等土豆开始变软,放入面条,不停用筷子搅拌,防止粘锅。

5、待面条变软,放入咖喱酱,不停用筷子捞起,搅拌至均匀。

6、关火,放入鸡精、蚝油、香油,最后淋上韩国香辣酱(也可不加)

看过“牛肉面怎么做才好吃”

牛肉面的好吃做法2

牛肉面的材料

牛腱肉3-4斤,姜片,冰糖1小颗,香料(卤包),酱油少许,辣豆瓣酱,酒,葱段,西红柿4-6个,红萝卜2根,白萝卜1-2根,牛骨,意大利面,生菜,罗勒(九层塔),生酸菜,葱花,生辣椒丁,辣油

牛肉面的法

1.牛肉洗净切块,不川烫直接放入容器中拌入(酱油, 姜片,酒,辣豆瓣酱,少许油),腌半天以上.

2.西红柿整颗或对切,红萝卜,白萝卜切大块.葱切段,再备些姜片.

3.起油锅爆香葱段,姜片后加入牛肉同炒,炒的过程如出水(汤汁),就舀到汤碗备用.一直炒香到微干后盛出,放凉风干. (至少三小时)

4.将熬好的高汤加上刚才舀出的汤汁煮滚后,加入牛肉并放香料包,冰糖再煮滚,转中火煮约三十分钟后,再放入西红柿,红萝卜,白萝卜再煮约60-90分.依个人口感烧至牛肉成熟变软,即成牛肉汤.如喜爱口味稍重,可再加少许盐调味.煮成的牛肉汤汁较浓也不能再加水.(在与面同煮时才对水同煮)

5.煮面:锅内加清水烧沸,将义大利面条抖散放入,加少许油,盐,按袋外指示分钟数煮熟(稍硬状态即可,千万别煮太软.比方说七号的面写着十分钟煮熟,就煮七分钟即捞过去和汤同煮)

6.另取小锅,将牛肉汤(加水自定)与煮好的面条.按食用分量同煮,试吃满意即可.

牛肉面的好吃做法3

牛肉面的材料

牛腩,牛腱各一磅左右。我买牛腩就只有牛筋那样的东东,没肉,所以呢加些牛腱。

红烧牛肉调料:

1. 泡海椒 5-10 个,就看你要吃多辣了。

2. 泡姜一大块,切厚片。没有泡菜坛的,用一般老姜也行。

3. 郫县豆瓣酱 2-4 大匙,吃味道浓点呢,就多放点,口味淡的呢,少放点。

4. 红花椒 1-2 大匙

5. 干辣椒 5-10 个,就看你要吃多辣了。

6. 油1大匙

7. 料酒1大匙

8. 酱油 2 大匙9. 盐 (这个最后放都行,每个牌子的 郫县豆瓣酱和酱油的咸度不一,有可能你不用放盐都够了)

10. 冰糖一小把,没冰糖的用红糖吧。

11. 桂皮一小块,2-3块大拇指大小的吧。

12. 山奈5-6块

13. 八角1-2颗

14. 草果1颗,拍破。

15. 丁香4-5颗

16. 陈皮1-2块,没有省去,影响也不大。

17. 香叶1片

18. 茶叶2大匙(茶叶可使牛肉更酥软)

牛肉面的做法

1、牛肉切块,下冷水锅煮至沸腾去血水后清洗干净,沥干水备用。

2、把茶叶,陈皮,丁香、草果、八角、山奈、桂皮、冰糖、香叶、放网兜里备用。

3、锅里下油,先把花椒炒香,取出放网兜里。这个是为非四川人着想啦。大多数人可以吃花椒,但一口咬到花椒粒就很难受了。所以呢大家做去带爬梯,最好不要把花椒粒直接给放菜里。

4、放入切片的泡椒,泡姜,爆香,加入豆瓣酱和干辣椒炒香。

5、倒入牛肉,炒上几分钟,再加入料酒和适量水,放入装调料的网兜。

6、先用一般的锅炖一会,让调料的味道慢慢出来。

7、把炖香了的肉,包括装调料的网兜放高压锅里,压上1小时左右。牛腩要压1小时才很烂,要不就决对的嚼皮带。呵呵,现在也不用爬雪山过草地,大家不要把自己搞得吃皮带哦。

重庆小面调料:

生抽提味,老抽提色,葱花,姜水,蒜水,鸡精,香醋,宜宾芽菜,涪陵榨菜碎,麻油,花椒油,辣椒油。把所有的料混合好就成了。

注:姜水,蒜水,就是把老姜和大蒜分开压成泥,然后用少许开水泡上一会儿,分开泡哈。然后过滤,去掉渣子,只用泡好的汁。

8、面条最好用鲜切细面条。我用的是韩国的鲜切细面条,做这面条不错。

9、最后把面的调料放碗底,加上面条,(当然煮面时,最后起锅前加点空心菜,就更正宗了。),再加入红烧牛肉和牛肉汤两大勺。撒上少许葱花或者香菜,榨菜末。 哦,你要喜欢可以加点油酥花生米。我没特地放花生,这图里的是从油辣椒里来的。 做油辣椒,最后等油凉下来后,放把油酥花生很不错哦。就如老干妈的油辣子一样。 油辣椒的做法看我的老帖吧。

牛肉面的好吃做法4

牛肉面的材料

牛腱1200公克,牛筋600公克,中式牛骨高汤5000cc,胡萝卜150公克,小白菜80公克,豆芽10公克,阳春面120公克,九层塔2叶,

A.牛脂50公克,青葱末50公克,老姜片10公克,蒜仁30公克,

B.辣豆瓣酱120公克,蚝油60cc,酱油150cc,

C.米酒150cc,冰糖50公克,盐20公克,麻油20cc

牛肉面的做法

1.牛筋洗净以快锅先预煮约20分钟后,取出切块备用。

2.牛腱以滚水汆烫后,洗净切块备用。

3.热油锅,先将辛香料A炒香后,加入辛香料B与作法1、2的材料翻炒均匀,再炝入米酒炒香。

4.将作法3全部材料移入快锅中,加入胡萝卜、中式牛骨高汤及调味料一起煮沸后,转小火待气笛声响继煮约25∼30分钟熄火。

5.小白菜、九层塔、豆芽与面条一同汆烫至熟后捞起,放入大碗内,加入作法4的汤料即可。

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篇9:怎么做出好吃的剁椒金针菇

全文共 801 字

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金针菇一般人群均可食用。金针菇特别适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。你想知道好吃的剁椒金针菇是怎么做出来的吗?接下来小编给你推荐剁椒金针菇的4种好吃做法。

剁椒金针菇的好吃做法1

材料

金针菇 适量

辅料:

剁椒 适量

调料:

醋少许

香油适量

小葱适量

做法

1。金针菇洗净切去尾部,整齐的码放在盘内

2。剁椒酱加少量醋调成味汁淋在金针菇上

3。蒸锅大火烧上汽后,放入装有金针菇的盘子,蒸制5-8分钟

4。取出撒上香葱,淋上香油即可

剁椒金针菇的好吃做法2

材料

金针菇、剁椒、麻油、葱

做法

1、金针菇切掉根部,清洗干净;

2、稍为沥水后平铺在盘子中;

3、根据口味放入一大勺剁椒,如果口味重可以洒一点点盐;

4、烧开一锅水,水开后放入金针菇;

5、大火蒸8~10分钟,出锅后倒掉汤汁;

6、撒上葱花;

7、小火煮开适量油,马上把滚油淋在葱花上;

8、拌匀即可开吃。

看过“怎么做出好吃的剁椒金针菇”

剁椒金针菇的好吃做法3

材料

金针菇,娃娃菜,粉丝,香葱,鸡精,白糖,盐,剁椒,生抽,醋,少许水

做法

1、娃娃菜放入沸水中氽烫至变软,捞出过凉水并沥干;

2、金针菇放入沸水中烫熟,捞出过凉水并沥干;

3、粉丝放入温水中泡软;

4、将粉丝铺到锅底,金针菇用娃娃菜卷好,摆到粉丝上,撒上鸡精、白糖、盐、剁椒,倒入生抽、醋、少许水,煮三五分钟;

5、撒上香葱粒,浇上热花椒油即可。

剁椒金针菇的好吃做法4

材料

主料:金针菇3包(300g),冬粉100g,蒜8瓣(剁碎),红辣椒1-2条(剁碎),花椒1/2茶匙

酱料:蚝油1汤匙,生抽1汤匙,料酒1汤匙,香醋1汤匙,细砂糖1汤匙,水5汤匙,粟粉1茶匙

做法

1、冬粉泡软沥去水份,金针菇去蒂掰开,洗净沥去水份。

2、锅里烧开水后,放入金针菇烫30秒,捞出沥水摆盘。

3、加入冬粉煮至水烧开后熄火,捞出过冷河,沥水后摆盘。

4、将酱料混合,用小火煮沸后均匀的淋在金针菇和冬粉上。

5、用1汤匙半油和1/2汤匙麻油起锅小火爆香花椒,捞出花椒,加入蒜头和辣椒爆香后淋在冬粉上即可。

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篇10:怎么才能做出好吃的小笋炒肉

全文共 1044 字

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小笋可以说是人们饭桌上不可缺少的一道美食。莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高,叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍,维生素B1是茎的两倍,维生素B2是5倍,维生素C是3倍。现在,小编来告诉你怎么才能做出好吃的小笋炒肉?

好吃的小笋炒肉做法1

材料

绿竹笋2支,猪肉丝100公克,蒜末10公克,红辣椒末10公克,盐1/4小匙,细砂糖少许,鸡粉1/4小匙,酱油少许,米酒1/2小匙

做法

1.绿竹笋洗净切去尖端,放入锅中加入能淹盖绿竹笋的水量,以中火煮至滚沸后盖上锅盖,以小火煮约30分钟后熄火,冷却后取出去外壳,削去边缘粗纤维,切丝备用。

2.热锅,倒入2大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜末和红辣椒末,加入猪肉丝炒至颜色变白,放入作法1绿竹笋丝和所有调味料拌炒均匀即可。

好吃的小笋炒肉做法2

材料

竹笋,猪肉,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜

做法

1竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎

2锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟

3锅里放油,烧至4成热,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白,盛到碗里

4把肥猪肉放进去炒至微微出油,放进蒜米爆香,把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里,加生抽炒匀即可。

小诀窍

1我买的笋是已经焯水的,如果你买的笋是未曾焯水的,那么在炒之前要焯水去掉涩味

2第二步中炒制竹笋的目的是为了去掉部分水分,令其口感更脆

3第三步中滑肉片的油不可烧得过热,四成热即可。即油的四周微微颤动,但是油面还是平静的时候即可放肉进去

好吃的小笋炒肉做法3

材料

绿竹笋200公克,瘦肉100公克,青椒1颗,蒜末5公克,太白粉少许,水100㏄,盐适量,米酒20㏄,鸡粉2公克,香油适量,味醂适量

做法

1.瘦肉切片再切细丝,以盐、米酒、味醂、太白粉拌匀,再加入少许香油拌匀备用。

2.绿竹笋去壳切丝;青椒、红辣椒洗净切丝,备用。

3.热一锅,倒入适量沙拉油,将作法1的肉丝入锅中炒至松散变白,盛起备用。

4.作法3锅中放入蒜末炒香,再加入作法2的材料、水、鸡粉拌炒均匀,加入作法3的肉丝继续拌炒均匀,起锅前再加入香油略炒一下即可。

看过“怎么才能做出好吃的小笋炒肉”

好吃的小笋炒肉做法4

材料

绿竹笋300公克,瘦肉丝100公克,蒜末15公克,葱花15公克,辣椒片15公克,盐1/2小匙,糖1/2小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1小匙,水60㏄

做法

1.绿竹笋洗净去壳、切丝,再放入沸水中汆烫约15分钟,捞起沥干备用。

2.热锅,倒入适量沙拉油,放入蒜末、辣椒片爆香。

3.于作法2的锅中加入水拌炒一下,续加入盐、糖、鸡粉、米酒煮至沸腾。

4.加入作法1的竹笋丝拌炒入味即可。

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篇11:奇亚籽吃多了会怎么样 奇亚籽早上吃还是晚上吃好

全文共 563 字

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见到奇亚籽泡水喝的人比较多,吃的人比较少,奇亚籽一天也不能吃多了,那么奇亚籽吃多了会怎么样呢,奇亚籽早上吃还是晚上吃好呢。

奇亚籽吃多了会怎么样

消化不良。奇亚籽中含有较为丰富的蛋白质、纤维素、脂肪等不易消化的成分,适量食用可以起到一定的延缓衰老、降糖降脂、提高免疫力等作用,但若是食用过多,这些成分难以被人体所消化吸收,就会堆积在肠道内,增加消化负担,从而可能会引起腹痛、腹胀等消化不良症状。

奇亚籽早上吃还是晚上吃好

建议早上吃更好。一般早上是人体消化吸收功能最好的时候,在这个时候食用奇亚籽可以更好的吸收其中的营养成分,而且奇亚籽中含有较多的膳食纤维,在早上食用可以促进肠道蠕动,帮助排出宿便;而晚上人体的肠胃功能比较弱,若是食用奇亚籽则容易加重消化负担,导致消化不良,因此一般建议奇亚籽早上吃会更好。

奇亚籽一天能吃多少

30克左右即可。奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子,其中含有丰富的α-亚麻酸、多种抗氧化活性成分、膳食纤维、蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,对人体健康有一定的益处,但是任何食物都不宜过多食用,奇亚籽也是一样,若是食用过多不仅起不到原有的功效,还可能会引起身体不适,一般建议健康的成人一天吃30克左右的奇亚籽即可。

奇亚籽可以生吃吗

奇亚籽可以生吃。奇亚籽是鼠尾草的种子,外表和组成与芝麻类似,其主要成分是蛋白质、碳水化合物、纤维素和脂肪等,没有什么有毒有害的物质,因此是可以直接食用的。

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篇12:灌汤包怎么做才好吃

全文共 1262 字

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汤包不仅仅是用方便而且营养价值也高,因为它其中的主要馅料就是猪肉,而主要富含非常高的蛋白质还有各种营养价值,所以说汤包已经成为了人们日常生活中不能够缺少的食物。现在就由小编来跟大家分享一下灌汤包怎么做才好吃?

灌汤包的好吃做法分享1

材料

中筋面粉170公克,水85公克,绞肉200公克,皮冻150公克,酱油适量,胡椒粉适量,姜水适量,鸡粉适量,香油适量,葱末适量

做法

1.中筋面粉加入水搅拌,制成外皮切小块备用。

2.绞肉加煮料拌匀,再加入皮冻制成肉馅。

3.将外皮捍成薄片、包入适量肉馅,再以大姆指和食指摺纹封口,放入蒸笼中以大火蒸3∼4分钟即可。

灌汤包的好吃做法分享2

材料

A.调味肉馅170公克,皮冻130公克,B.中筋面粉60公克,冷水40㏄,C.蛋皮1/4张,紫菜丝少许,葱花少许,调味高汤1碗,盐1/4小匙,蚝油1/4小匙,香菇精1/4小匙,细砂糖1/4小匙,胡椒粉适量,香油适量

做法

1.取一锅盆,将材料A放入盆中,一起搅拌均匀后,冷藏备用;蛋皮切丝,备用。

2.取一锅盆,倒入材料B一起搅拌搓揉成面团后,包上保鲜膜醒置2∼3分钟再搓揉。

3.将作法2 的面团搓成细长型面团,并抺上少许油后,切成每个约5公克的小面团。

4.将作法3的小面团,用手掌按压成薄片,直径约5公分。

5.取作法4一面皮,于皮中填入作法1的馅料,以小笼包的包法与收口方式,将收口处捏紧后,将收口的地方倒扣放入蒸笼中,每笼放入20粒。

6.起一锅水,于锅中放入集气片,待水沸腾后将作法5放上集气片上,以大火蒸约5分钟,见到小笼包胀大,即完成。

7.再另起一锅,将高汤倒入锅中加热至沸腾。

8.取一碗,放入作法1的蛋皮丝、紫菜丝后,再倒入作法7,最后洒上葱花,即可与小笼汤包一起上桌。

灌汤包的好吃做法分享3

材料

面皮:150公克,中筋面粉350公克,盐5公克,

内馅A:200公克,胡椒粉5公克,香油20公克,盐10公克,细砂糖10公克,

内馅B:100公克

做法

1.将所有面皮材料搅拌均匀成光滑的面团,静置松弛约20∼30分钟。

2.将内馅材料A所有材料搅拌均匀至呈黏稠胶状时,再加入材料B的鸡脚高汤拌匀后,放入冰箱冷藏3小时以上,让肉馅呈肉团状。

3.取作法1的面团每个20公克橄成圆面皮,再取适量作法2的肉馅包入圆面皮中,将皮从边缘拉起捏出摺痕至中央收口即完成一个小笼汤包,包好后静置15分钟。

4.将小笼汤包放入水已煮沸的蒸笼,用大火蒸约8∼10分钟即可。

看过“灌汤包怎么做才好吃”

灌汤包的好吃做法分享4

材料

A.蒟蒻30公克,荸荠30公克,山药50公克,红萝卜20公克,五香豆干50公克,干香菇10公克,B.冷水面皮150公克,姜末2小匙,素火腿浆60公克,蔬菜素冻100公克,盐1/4匙,香菇精1/4匙,细砂糖1/4匙

做法

1.将材料A洗净并沥干水份后,切成丁,备用。

2.起一锅,倒入适量的油,将油热了之后,先放入豆干丁与香菇丁一起爆香后,即盛起放凉。

3.再取一碗公,放入作法1、作法2与火腿浆及素冻汁一起拌匀后,备用。

4.每片面皮,包入作法3均约20公克,包成小笼包状后,放入蒸笼。

5.起一锅水,于锅中放入集气片,待水沸腾后,放上作法4以大火蒸约5分钟即可。

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篇13:蒸腊肠怎么做会好吃

全文共 487 字

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腊肠为广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品,各种腊肠除了用料略有分别外,制法是大致相同的。腊肠配以其他菜品一起蒸,是非常美味的。你想了解好吃美味的蒸腊肠要怎么做吗?下面是小编给你精心整理蒸腊肠的做法,望你采纳。

1、清蒸鸡蛋腊肠的做法

材料

1、辣味腊肠(大概一根)

2、鸡蛋(按个人喜好来,一般是一根)

做法

1、将腊肠切片,在盘中围成一个圈。

2、把鸡蛋打在中间。

3、在电饭煲里蒸20分钟即可。

2、姜丝腊肠蒸剥皮牛的做法

材料

剥皮牛1条,腊肠1条,姜丝适量,生抽适量

做法

1.腊肠洗净后切片;剥皮牛去皮去内脏洗净后晾干水后用适量盐腌15分钟。

2.将鱼放上碟中,上面铺上腊肠片和姜丝。

3.隔水蒸4分钟后,倒去鱼水。

4.然后继续蒸4分钟后再次倒去鱼水。

5.淋适量生抽和熟油即可。

3、腊肠蒸虾干的做法

材料

虾干适量,腊肠适量,姜丝少许

做法

1.虾干和腊肠洗净。

2.将虾干和姜丝铺在碟上,将腊肠放在上面。

3.隔水蒸15分钟即可。

4、咸鱼腊肠蒸茄子的做法

材料

长茄子,小咸鱼,腊肠,蒸鱼豉油

做法

1,茄子洗干净,用刀切片,但不要切到底

2,腊肠去掉肠衣,切薄片夹入茄子中

3,小咸鱼洗赶紧铺在茄子上

4,加入蒸鱼豉油腌制5分钟

5,锅中倒适量开水,放入茄子蒸10分钟即可

6,如果口重的,还可以出锅加点盐

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篇14:武汉到神农架旅游攻略_武汉到神农架旅游路线

全文共 2340 字

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神农架是一个神奇而美丽的地方,只为那份可能,在神农架街头与你不经意的一次邂逅。以下是小编收集整理的武汉到神农架旅游攻略,希望对你有帮助。

神农架气温

神农架天气冬暖夏凉,气候宜人(夏天最高温度33度左右、冬天最低温度零下5度左右,神农顶零下10度正常),早晚温差大,就算是夏天,晚上睡觉都需盖薄被,所以如果您要过来旅游的话,请注意如下几点:

1、夏天请不要问酒店是否有空调,因为基本用不上。

2、就算是夏天最热的时候来神农架,也请带一件较厚的外套和雨伞,以防天有不测风云。

3、如遇雨天请不要游览神农顶景区(雾太大),除了花钱和坐车,你别的什么也做不了;享受车在云中游的请忽略此条;

4、如果你是冬天自驾来神农架,那请务必自备防滑链条,不然就只能望路兴叹了。确定行程也需要先咨询当地旅游部门,冬季不是所有景点都开放的。

武汉到神农架旅游路线

1、从起点出发,在江岸区城区道行驶9.6公里,进入岱黄高速/S1

2、沿岱黄高速/S1行驶10.9公里(经府河收费站),稍向左转进入汉十高速

3、沿汉十高速行驶142.2公里,从天门/宜城/广水/岳阳/安康/麻城/G4W2/G4213出口离开,朝天门/宜城/岳阳/安康/大洪山/G4W2/G4213方向,进入麻安高速/麻竹高速/G4213

4、沿麻安高速/麻竹高速/G4213行驶204.9公里,从十堰/安康/保康/G59/G4213/S223/S305出口离开,进入保宜高速/呼北高速/G59

5、沿保宜高速/呼北高速/G59行驶0.5公里,从保康/S223/S305出口离开(经保康收费站)

收费160元>>

6、行驶0.8公里,稍向右转进入S223

7、沿S223行驶15.0公里,稍向右转进入S336

8、沿S336行驶14.1公里,调头进入S336

9、继续沿S336行驶20.3公里,调头进入S336

10、继续沿S336行驶4.1公里,右转进入S307

11、沿S307行驶6.1公里,右转进入S307

12、继续沿S307行驶1.3公里,右转进入S307

13、继续沿S307行驶18.4公里,右转进入S307

14、继续沿S307行驶21.7公里,右转进入青杨街

15、进入神农架林区城区道行驶211米,到达终点

--474.6公里,大约6小时15分钟

神农架开放时间

夏季(4月~10月):06:30~17:30

冬季(10月~次年4月):07:00~17:30

神农架门票信息

神农顶景区:140.00元

官门山景区:120.00元

神农坛景区:60.00元

天燕景区:60.00元

红坪画廊谷:40.00元

香溪源风景区:30.00元

天生桥景区:60.00元

野人谷:50.00元

联票(含神农顶景区、神农坛景区):200.00元

联票(含神农顶景区、神农坛景区、天生桥景区):260.00元

神农架景点介绍

雄峰沟谷

神农架山体庞大,群山巍峨,地势高耸,有为数众多极具特色的高山,如风景垭(巴东垭)、金猴岭、老君山、燕子垭、天门垭、武山、送郎山等。

神农架不仅以群山巍峨著称,还以沟谷纵横见美。其千条峡谷皆彩屏高挂,碧水中流,人游其间如临画廊。神农架的沟谷地貌多种多样,既有长狭型,如长达15公里的红坪画廊(神农天梯),将三瀑四桥五潭六洞七塔八寨三十六峰浑然融为一体;又有水域型、阳日型,最为有名的莫过于有“高山平原”之称的大九湖高山湿地了。这里有条河像一根银线,把九个湖泊连在一起,从东南方向缓缓流到北头的山脚下,突然消失得无影无踪。原来,这里有许多天然石缝,哪怕山洪暴发、大雨倾盆,整个盆地的积水,也只要三两天就可以全部排完。

神秘的旅游景观还包括保存比较完好的原始森林群落。原始的自然风貌和古老珍稀的动植物种类给人以神秘之感。置身于原始森林,林内古木参天,盘根错节,藤萝萦绕,厚苔铺地。加上兽鸣鸟啼,更显得幽深古奥,夏天到这里观光躺在软绵绵的草甸下,仰望蓝天白云,聆听阵阵林涛,别有一番情趣。

怪石飞瀑

神农架由于喀斯特地貌发育所致,境内洞穴密布,叠转迂回,千奇百怪。有万燕栖息的燕子洞;时冷时热的冷热洞;一日三潮的潮水洞;盛夏冰封的冰洞;常年刮风的风洞;雷响出鱼的鱼洞;吞烟吐雾的云雾洞;树蛙成群的青蛙洞;搂双成洞的鸳鸯洞;悠扬悦耳的音乐洞;绝壁生花的水帘洞;水晶宫似的三宝洞;神秘离奇,令人惊叹。

神农架地表同样受喀斯特地貌发育的影响,形成了大小不同,形态各异的奇峰怪石。有的拔地而起,直插云霄;有的亭亭玉立,并驾齐驱;有的若繁星点点,或藏或露。如望夫石、海螺石、犀牛望月、玉宇琼宫、玉女撑伞、仙鹤独立、金猴攀梭等等。大自然的鬼斧神工真是令人叹为观止!

神农架山高谷深,沟壑纵横,且多暗河分布其间,位于悬崖绝壁之上,泉流沿裂隙或洞口流出,一泻千丈,巍巍壮观,其中尤以阳日镇的扇子瀑布,潮水河的潮汐瀑布,小当阳的老人瀑布,香溪源的仙女瀑布,沿渡河的鱼泉瀑布等最为有趣,它们高低不同,宽窄各异姿态万千。

神农架交通攻略

神农架的交通情况不好,但近两年也在逐步完善,机场2013年10月份试航,沪蓉(G42)高速也已开通,具体情况如下:

1、机场位于野马河,具木鱼镇约80公里,若通航将可为您最大限度节约时间成本;但从机场到木鱼全部盘旋公路,晕车请提前备好晕车药。

2、高速现在通到宜昌市的雾渡河镇,从雾渡河下高速需要走国道到高岚(朝天吼漂流接待前5米)再上高速到兴山。

3、宜昌市和十堰市是乘做汽车来神农架旅游的两个最重要的中转站,十堰每天上午有1班发往神农架木鱼镇的客车,旺季会加开班次(票价:80元);宜昌每天至少有3班车到木鱼镇(票价:78元),旺季有5至8班,还可从宜昌乘坐808路城季公交到兴山县(25元)再转车到木鱼(票价15元)。

4、自驾车,宜昌至神农架木鱼镇,车程约200公里,4小时;十堰至木鱼镇,车程约250公里,5小时。 点击下页查看>>>神农架景点介绍

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篇15:好吃的麻酱凉面要如何做

全文共 884 字

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在芝麻酱上洒上一层油以达到保鲜的效果,或者将芝麻酱密封到容器中,放置在干燥阴凉通风处保存即可,也可以直接放入冰箱保存。你想了解好吃美味的麻酱凉面要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的麻酱凉面的做法。

好吃的麻酱凉面的做法1

材料

波菜面80g,美生菜3片,红萝卜20g,红甜椒1/2个,青蔬麻酱3大匙

做法

1.取一汤锅,加入适量的水煮至滚沸后,放入蔬菜面川烫至熟即捞起沥干。

2.美生菜、红萝卜、红甜椒皆洗净后切细丝,净泡凉开水备用。

3取一盘,将作法1的波菜面条置于盘中,再于面条表层排放作法2的材料、淋上青蔬麻酱汁即可。

看过“好吃的麻酱凉面要如何做”

好吃的麻酱凉面的做法2

材料

牛后腿肉225公克,葱2支,姜片2片,花椒37.5公克,蛋2颗,小黄瓜1/2条,红萝卜1/4条,西洋芹1支,海苔2片,油面250公克,糖1大匙,酱油3大匙,白醋1大匙,麻油1/2大匙,芝麻酱1大匙

做法

1.先将牛后腿肉放入加有葱(可整支放入亦可切段使用)、姜、花椒的滚水中炖煮,待煮熟后捞起放凉,撕成丝状,加入调匀的酱汁中备用。

2.蛋打散,煎成蛋皮,放凉后切成丝状备用。

3.将小黄瓜、红萝卜、西洋芹、海苔均切成丝状备用。

4.油面装盘,摆上蛋皮丝、小黄瓜丝、红萝卜丝、西洋芹丝,再放上作法1的材料,撒上海苔丝即完成。

好吃的麻酱凉面的做法3

材料

面条,豆芽,芝麻酱

做法

1.材料超级简单,面条,豆芽,芝麻酱

2.过程超级简单,豆芽焯熟

3.过凉

4.芝麻酱加水稀释,每次只加一点水,调和均匀后再加第二次,直到形成稀稠合适的糊状。根据口味加盐,糖等调味

5.根据喜好滴入辣椒油

6.煮面

7.过凉后沥水加少许油拌匀

好吃的麻酱凉面的做法4

材料

义大利面200公克,红萝卜1/4条,白萝卜1块,小黄瓜1/2条,葱1根,白芝麻60公克,柴鱼高汤1/2杯,鲜味露酱油3大匙,香油少许

做法

1.将红萝卜、白萝卜去皮,切成细丝;小黄瓜、葱也切成同样长的细丝,全部放入冷水浸泡后沥干水份备用。

2.将炒香的芝麻放入研磨砵内研磨至出油,再加入柴鱼高汤、鲜味露酱油拌匀。

3.在深汤锅中加入3公升的水煮沸,加入2小匙盐,放入义大利煮8~10分钟。

4.将煮好的义大利面捞起沥干水分,拌入少许香油后装盘,放上蔬菜丝,淋上作法2的酱汁即可。

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篇16:乌鸡汤可以空腹喝吗 乌鸡汤早上喝还是晚上喝好

全文共 667 字

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乌鸡汤是很多人都非常喜欢的一道菜,营养价值很高,偶尔吃一次对身体还是非常好的,那么在喝乌鸡汤的时候,一般什么时候喝最好呢?

乌鸡汤可以空腹喝吗

最好不要空腹喝。

乌鸡汤虽然含有丰富的营养,但是其中也同样含有一定量的脂肪和胆固醇,如果空腹食用乌鸡汤会比较油腻,容易引起肠胃不适,一般建议在食用早餐后1小时左右再食用比较好。

乌鸡汤早上喝还是晚上喝好

建议早上喝更好。

乌鸡汤中含有丰富的营养成分,非常滋补,而经过一晚上的消耗,早上人体需要补充大量的营养,另外,在早上是人体消化吸收功能最好的时候,在早上食用乌鸡汤可以更好的吸收其营养成分。而晚上人体肠胃消化功能较弱,食用过多的乌鸡汤会加重肠胃的负担,不利于消化,也会对睡眠造成一定的影响,所以一般不建议晚上喝乌鸡汤。

乌鸡汤的做法

食材:山药1根、乌鸡1只、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、红枣8粒、八角2粒、葱2段、姜4片、盐适量。

做法:

1、先准好上述食材,都需要适量,对比值不能差太多;

2、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,然后捞出;

3、另外准备一个砂锅加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入;

4、等大火煮开后改微火炖约一个半小时;

5、再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中;

6、等炖半个小时至酥烂后加适量盐调味儿即可。

喝乌鸡汤有什么禁忌

说到乌鸡汤的食用禁忌,并没有很多,我们只需要注意一下它的禁忌搭配即可。乌鸡汤的禁忌搭配包括鲫鱼、皮皮虾、兔肉,也就是说,在喝乌鸡汤的时候,我们要注意避开这几种食物即可。

另外,需要强调的是,乌鸡汤最好是现做现吃,经常吃留过夜的对身体不好。

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篇17:好吃的番茄面条要如何做

全文共 955 字

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番茄所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。你想了解好吃美味的番茄面条要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的番茄面条要如何做?

番茄面条的好吃做法1

番茄面条的材料

西红柿、鸡蛋、木耳、青菜、葱、姜、香菜、宽面条

番茄面条的做法

1、将所有材料(除了面条)洗干净后,西红柿切片、木耳泡发后切小块。

2、锅内倒入适量油,油烧热,放入葱姜炒香后,分别放入鸡蛋、青菜煸炒几下,盛出备用。

3、锅里再加油,油热后放入葱姜爆香,放入西红柿、木耳翻炒,尽量炒的出汁些。

4、往锅里加水(就按平时家里煮面条的水量就行)烧开后,倒入步骤(2)炒好的鸡蛋青菜,和面条同煮。

5、面条煮熟后,关火加入适量盐、鸡精调味,撒上切好的香菜即可。

番茄面条的好吃做法2

番茄面条的材料

番茄,2个鸡蛋,2把挂面,一大把香葱,一勺盐,适量水淀粉,适量糖,适量油

番茄面条的做法

1、番茄切块,鸡蛋打散加点水,盐搅拌均匀,备好水淀粉,香葱切碎;

2、锅中倒入适量的油,加热,倒入蛋液;

3、鸡蛋搅散,炒至金黄色盛出;

4、锅中倒入适量的油,倒入番茄;

5、倒入鸡蛋,再倒入适量的水煮开;

6、倒入水淀粉;

7、收汁,倒入香葱,关火,盛放;

8、锅中倒入大量的水,煮开下入面条,中间点一次水,直到煮好;

9、用冷水激下;

10、面条拌上辣椒酱,浇上菜。

番茄面条的好吃做法3

番茄面条的材料

鸡蛋2个 西红柿2个 糖2茶匙 盐2茶匙 鸡精1/2茶匙

番茄面条的做法

1)油锅烧热

2)倒入鸡蛋

3)炒好后,盛入碗中

4)锅中再放一点油,放点葱花进去,炒出香味,倒入西红柿(我不吃葱,所以没放)

5)西红柿出汤后,加入炒好的鸡蛋

6)放入一点点点点酱油,加盐,(根据个人口味,你也可以加点糖),但是不要加水哦,翻炒几下,2分钟后关火,加鸡精。

8)煮面,我就无须赘言了吧?煮好了,捞出来

看过“好吃的番茄面条要如何做”

番茄面条的好吃做法4

番茄面条的材料

面条100g,西红柿1个,鸡蛋1个,菠菜(或其它青菜)适量,油适量,盐,胡椒粉适量,香油1茶匙5ml

番茄面条的做法

1、一只鸡蛋,打散,加葱花少许。西红柿一到两个,切成片,或切成小块。

2、半锅清水煮沸后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入。

3、水再次沸腾后,关小火,焖3分钟左右。

4、加入盐、胡椒粉各少许,大火使汤沸腾,关火即可。有葱花就撒点葱花,点点香油也随便。

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篇18:土豆怎么做菜好吃

全文共 1958 字

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土豆不仅有呵护肌肤、保养容颜的功效,吃起来还有减肥的作用.土豆富含维生素B、C以及多种矿物质。下面是小编整理的一些土豆怎么做菜好吃方法,希望对大家有所帮助!

烤土豆小肉饼的做法:

食材:奥尔良烤肉料35g、猪肉末200g、土豆500g、油适量、芝麻适量

做法:1)准备好主料。土豆削去皮备用。

2)把土豆切成土豆夹。

3)准备好烤肉料。

4)猪肉中加入烤肉料10克,用手抓匀,腌制十五分钟。

5)切好的土豆加入烤肉料25克抓匀了,然后再加入色拉油拌匀,腌制十五分钟。

6)腌好后把肉夹入土豆夹中。

7)烤盘中铺入锡纸,刷上油放入土豆夹。

8)烤箱预热,200度烤制40分钟(烤制时每隔10分钟刷下腌剩下的汁液,最后一次撒上芝麻)。

红烧小土豆的做法:

原料:土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克

做法:

①土豆放适量的清水煮熟,放在冷水中冲一下,剥皮,放在碗中。

②坐锅烧热油,放入剥皮后的土豆,翻炒,2-3分钟后放适量的清水、老抽上色。

③放适量的生抽、盐调味,等汁收的差不多了,关火,焖10来分钟出锅,最后用葱花做装饰即可。

土豆沙拉的做法:

食材:土豆500g、鸡蛋3个、培根50g、豌豆50g、玉米粒50g、胡萝卜30g、洋葱50g、沙拉酱3汤匙、原味酸奶2汤匙、黑胡椒碎适量、盐适量

做法:1)土豆在盐水中煮熟,晾凉,去皮备用;鸡蛋也用盐水煮熟,晾凉去皮

2)培根适量切末,入锅,以小火炒香,加入洋葱碎适量一起炒熟,关火

3)豌豆、玉米、胡萝卜丁用开水烫一下过凉,沥干;将水煮蛋的蛋白切成末。

4)水煮蛋的蛋黄在筛网中碾碎过筛备用

5)土豆去皮碾碎放于大碗中

6)加入所有配料,沙拉酱3勺、原味酸奶2勺、盐和黑胡椒碎适量,搅拌均匀

7)将拌好的土豆沙拉放入方盘中间,整形成正方形

8)在土豆泥四周的盘子上盖好厨房纸巾,保持盘边的整洁;将蛋黄再次过筛,直接筛于整好形的土豆泥表面,均匀的撒一层即可。

9)最后可以将做好的土豆沙拉切成方便食用的大小,用薄荷叶或罗勒叶装饰即可。

干锅土豆片的做法:

食材:土豆470g、油适量、腊肉60g、香芹110g、大葱20g、姜15g、蒜4瓣、干锅料100g、蚝油5g、糖少许、生抽10g

做法:1)准备好食材,土豆去皮洗净,香芹摘去叶子,洗净后切成寸段,葱切段、姜切片。腊肉切成片。

2)土豆切成3mm左右的片,放入平底锅中煎制。

3)两面煎成金黄色后盛出。

4)这种红芯土豆个头不是很大,颜色是不是很漂亮呢。

5)煎好后的土豆片盛入盘中。

6)锅中加入少许底油,爆香花椒,加入葱姜、蒜炒出香味。如果怕花椒影响口感,可以先将其挑出。

7)加入腊肉炒到肥肉的部分透明。腊肉可以先以先处理一下,水中煮10分钟后再切成片,口感不会太硬。

8)加入干锅料炒香后,放入香芹段翻炒。

9)加入土豆片、蚝油、糖、生抽,翻炒均匀后,放入干锅中,置于酒精炉上边加热边吃。#p#副标题#e#

麻辣小土豆的做法:

原料:小土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐

做法:

①小土豆洗净,带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟,轻轻按扁。

②锅里加入适量的油,放入压扁的小土豆中火2面煎黄。

③葱白、生姜、大蒜切成末状,放入锅中,加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐,炒香。

④最后将炒香的调味料和土豆兜匀即可。

烧烤味的土豆条的做法:

食材:土豆500g、食用油适量、烧烤精适量、生抽适量、葱花适量

做法:1)烧烤精适量。

2)土豆去皮。

3)用工具切花刀条后略泡一下水。

4)滤干水份。

5)炒锅下油(略多点),下土豆条略煎。

6)煎至土豆条熟透外表变黄倒出多余的油。

7)下适量的烧烤精。8)滴适量生抽。

9)撒葱花翻匀后出锅。

沈阳小土豆的做法:

原料:小土豆、五花肉、青辣椒、香菜、生抽、老抽、八角、姜、片、葱、白糖、油

做法:

①小土豆在水中浸泡15分钟,洗净;五花肉切成2厘米左右的方块;辣椒与香菜洗净。

②锅中放入2汤勺油,烧热加入八角,转小火尽量炸出香味,加入姜片与葱段翻炒。

③待飘出香味后后加入切好的五花肉翻炒,翻炒五花肉的时间需要久一点,五花肉表面微微变焦即可。

④五花肉表面微微变焦的时候加入花椒粉,调入50克的白糖提鲜,加入老抽与生抽翻炒片刻,加入小土豆,加入100ML的清水,大火烧开转小火焖烧40分钟左右。

⑤汤汁变得浓郁之后加入辣椒,撒入香菜继续焖20分钟即可。

小土豆炖排骨的做法:

原料:猪小排、土豆、盐、冰糖、葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、香叶、油

做法:

①排骨冲洗干净之后,用洗米水添加一点料酒浸泡,去除血污,20分钟后再次冲洗,沥干水分;小土豆洗净,去皮。

②锅子烧热,下层薄油,依次摆放进排骨,反正面煎至微黄取出。

③利用锅内的油,爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角、香叶、桂皮,同时下入冰糖翻炒,下入煎好的排骨和小土豆大火翻炒。

④烹入料酒、生抽和老抽翻炒上色,添加没过食材的热水,大火烧开,撇净浮沫。转中火慢炖至排骨和土豆基本熟透。

⑤添加盐调味,继续小火慢至排骨和土豆软烂,大火收汁即可。

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篇19:南瓜应该怎么做菜好吃

全文共 1198 字

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南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。下面是小编整理的一些南瓜怎么做菜好吃方法,希望对大家有所帮助!

1.豆沙小南瓜的做法:

材料

南瓜,白砂糖,糯米粉,少许澄粉,豆沙馅

做法

1、南瓜去皮切片

2、微波炉高火7分钟后碾成泥,加白砂糖,糯米粉,少许澄粉,和成面团

3、裹上豆沙馅

4、揉成圆子后,用牙签划出纹路

5、开水上锅蒸10分钟。

2.奶香南瓜冻的做法:

材料

琼脂10克,南瓜,冰糖少许,纯牛奶1罐

做法

1.10G琼脂用温水泡一会儿备用。

2.南瓜去皮蒸熟后碾成泥,然后加入冰糖水,总量大概是琼脂的五十倍(冰糖事先放在水中化开)。

3.将2搅拌均匀后放入锅内加琼脂熬制至琼脂化开,期间加入半罐纯牛奶(利乐枕那种即可)。

4.将熬好的3,放入容器中,置于冰箱冷藏后切块即可。

3.咖哩南瓜意大利圆面的做法:

材料

奶油40g,洋葱丝40g,煮熟义大利直圆面180g,红椒丁30g,青椒丁10g,煮熟南瓜丁70g,咖哩酱6大匙,起司粉适量

做法

1.热锅后放入奶油用小火炒香洋葱丝,再加入煮熟面条拌炒1分钟。

2.加入青椒、红椒丁与南瓜丁拌炒约1分钟。

3.最后加入咖哩酱汁炒煮均匀即可装盘。

4.洒上适量起司粉即可食用。

4.酒酿南瓜糯米圆的做法:

材料

南瓜,糯米粉,自制酒酿,白糖,清水

做法

1、南瓜去皮后洗净切成小块,入微波炉中叮4分钟至熟软。

2、取出后趁热压成泥。

3、分次加入糯米粉(南瓜含水量较丰富,加入的糯米粉的量以能成团即可) 揉成软硬适中且不粘手的粉团。

4、将粉团轻轻搓成长条后,再分切成小剂子。

5、把切好的小剂子搓揉成小圆子,待用。

6、锅中烧开水,放入小圆子煮至浮起。

7、加入适量酒酿同煮。

8、加入适量白糖搅匀。

9、另取少许糯米粉,用少许清水调匀后,加入到锅中并搅匀,待开后关火即可。

5.南瓜蒸百合的做法:

材料

南瓜半个,百合2个,金丝枣8个,白糖(或冰糖末)1勺

做法

1、南瓜去皮去瓤切厚片,摆到盘中;

2、在南瓜上均匀地撒上白糖(或冰糖末);

3、百合洗净,将褐色部分去掉,撒到南瓜上;

4、金丝枣用清水泡软,也撒到南瓜上;

5、将盘子放入蒸锅,大火蒸开,小火继续蒸约二十分钟即可。

6.红豆南瓜饭的做法:

材料

红豆50克,南瓜160克,大米260克,水270毫升

做法

1.红豆提前用清水浸泡一夜之后,捞出沥水待用;

2.南瓜去皮去瓤,切成小拇指尖大小的南瓜丁;

3.大米淘洗干净,放进电饭煲;

4.将泡好的红豆和南瓜丁加入到大米里,用勺子拌匀;

5.加入270毫升左右清水到电饭煲中,煮熟成米饭即可。#p#副标题#e#

7.南瓜酸奶沙拉的做法:

材料

南瓜、玉米、酸奶、饼干

做法

1、将南瓜洗净,切去两端的蒂,再对半剖开,挖去南瓜籽,切成块蒸熟,然后去皮过筛压成南瓜泥。

2、取适量南瓜泥捏成圆团,放在饼干上,用手指压出如图的小窝状。

3、将玉米粒装饰在外面,中心倒上酸奶即可

8.南瓜饼的做法:

材料

南瓜,糯米面,炼乳

做法

1、南瓜切块,蒸烂,捣成泥状。

2、然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)

3、搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的!

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篇20:怎么做出好吃的鸡蛋面

全文共 797 字

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面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,有着较为丰富的营养。鸡蛋富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智。你了解鸡蛋面的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的鸡蛋面吗?下面就让小编给你介绍一下怎么做出好吃的鸡蛋面?

鸡蛋面的好吃做法1

鸡蛋面的材料

面条、西红柿、土鸡蛋、番茄酱、小葱、盐、食用油。

鸡蛋面的做法

1、将西红柿放开水中烫一会,去皮,切小丁;

2、打2个鸡蛋到碗里,加一点水打成鸡蛋液;

3、炒锅里加入适量油,烧热后倒入打好的鸡蛋液,用铲子划散,凝固后盛出;

4、炒锅内再倒入油,下西红柿翻炒几下,加入水、盐、番茄酱小火煮10分钟左右;

5、煮得番茄汁绸绸的时候,倒入炒好的鸡蛋,关火;

6、用另外一个锅烧开水,下面条煮熟,加一点盐;

7、将面条捞出,沥干水分,倒入碗中,然后浇上番茄鸡蛋汤,撒上葱花既可。

看过“怎么做出好吃的鸡蛋面”

鸡蛋面的好吃做法2

鸡蛋面的材料

鸡蛋,西红柿,葱,白菜,挂面

鸡蛋面的做法

1、油锅烧热后倒入鸡蛋煎至5分熟,加入西红柿一同翻炒。

2、加入清水煮开后加入葱末、盐、少量鸡精或其它汤料,关小火保温,备用。

3、清水下挂面+白菜叶。

4、碗里放一点生抽,还可加一点麻油。

5、捞出挂面,浇上西红柿鸡蛋汤。

鸡蛋面的好吃做法3

鸡蛋面的材料

西红柿,鸡蛋,番茄沙司,淡奶油,盐,糖,鸡精

鸡蛋面的做法

1.鸡蛋打散,油热后炒散鸡蛋,盛出备用。

2.西红柿切小块,用底油煸西红柿块,需要耐心一点,直到煸出水分。

3.把鸡蛋倒入锅内,翻炒均匀后倒入番茄沙司,炖一小会入味。

4.加入一点淡奶油,最后加糖、盐、鸡精调味。

鸡蛋面的好吃做法4

鸡蛋面的材料

鸡蛋二只,麦面75克,适量的葱花。

鸡蛋面的做法

1. 将鸡蛋去壳打散备用。

2. 锅内倒入适量的食油,开中火,倒入蛋液将蛋煎熟取出装入碗内,然后放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花、食油、酱油备用。

3. 锅内放入适量的水大火煮开,放入面条烧煮,进过三次的烧开加水,面熟后捞出也装入鸡蛋碗内,然后加入面汤拌匀即可。

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