老人多吃富含维生素c食物对身体有好处嘛（汇编20篇）

维生素C是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，维生素C同时也是一种辅酶。常吃它能让宝宝不再生病，增强免疫力。那么，宝宝可以吃哪些富含维生素C高的食物？

维生素Ｃ的食物来源有哪些？

维生素Ｃ是人体需要量最多的一种维生素，它广泛存在于新鲜水果及绿叶蔬菜中，尤其在沙田柚、橙、鲜枣、柿、椒、花菜、白菜、菠菜中含量较多。维生素Ｃ的功能很多，缺乏时容易产生贫血、出血（皮下、骨膜出血更为常见）、牙齿釉质和骨骼发育不良、牙龈肿胀、牙齿松动等坏血病症状。

与许多动物不同，人体不能自已合成维生素Ｃ，必须从食物中摄取。因此，在日常膳食中要注意荤素搭配，不能偏食，要提倡母乳喂养。哺乳期母亲则要摄入含维生素Ｃ丰富的食物；新生儿出生后第三周即可喂果汁、菜汁；以牛乳为主食的婴儿及病儿更应补充含维生素Ｃ的食品，也可服用维生素Ｃ片剂（每日３０～５０毫克），以防止维生素Ｃ缺乏。

总之，只要经常能吃到足够的各种蔬菜和水果，并注意合理烹调，一般是不会缺乏维生素Ｃ的。

维生素Ｃ缺乏症如何调理？

维生素Ｃ缺乏症又称坏血病。是由于长期缺乏维生素Ｃ引起的周身性疾病。主要表现是骨骼变化和毛细血管通透性增加，以致全身各部易于出血，有时还有血尿、便血、鼻血、眼底出血等现象，本病多见于６个月至２岁人工喂养儿，多发生在冬春季节。

遵医嘱增加营养，多供给水果及新鲜蔬菜，及时添加辅食，纠正偏食习惯，以保证供给大量维生素Ｃ，人工喂养儿，乳品不宜煮沸过久，以防破坏其中维生素Ｃ的成份。加强皮肤及口腔的护理，有牙龈出血者，注意口腔卫生。

如果每天服用儿童维生素c的食物就可以增强宝宝对外界环境的应激能力，提高自身免疫力。有关儿童健康饮食、宝宝补充维生素吃什么保健品相关的常识小编继续持续更新，如果您想了解更多这方面的常识请持续关注。

现在社会对中老年人的关注越来越多了，老年人健康离不开他们的饮食习惯。吃粗粮似乎已成为了咱们生活中必不可缺少的，确实吃粗粮对咱们男女老少的好处都非常多，那么吃粗粮对老人的身体有什么好处呢?

粗粮都包括哪些食物?

粗粮主要包括燕麦、荞麦、玉米、小米、高粱、薏米、红小豆、绿豆、芸豆等食物。

粗粮对于老年人的好处：

粗粮中含有丰富的B族维生素和矿物质，粗粮中还含有丰富的膳食纤维，因为膳食纤维有吸水性和持水性，所以可以预防便秘，减小一些毒素在体内的停留时间，粗粮还可以防治心血管疾病，另外粗粮也有利于防止高血糖，如果将葡萄糖的血糖指数定为100，那么富强粉馒头为88.1，精米饭为83.2，而小米为71，糙米饭为70，燕麦为55.，使血糖上升平缓，所以适量吃粗粮对老年人是非常有好处的。一、维护牙齿健康。

因为老年朋友经常吃粗粮不仅能帮助修复老年朋友咀嚼肌和牙床，而且还很有效的清洗牙缝内的污垢，起到清洁口腔，从而有助于老年朋友牙齿的健康。二、保护心血管。

老年朋友平时坚持吃一些粗粮，可以降低胆固醇预防动脉粥硬化，因为粗粮中有许多的植物纤维，刚好植物纤维进入咱们肠道里可与肠道内的胆汁酸结合，所以多吃粗粮可以很好的起到帮助老年人保护心血管的作用。三、防止胆结石形成。

胆固醇如果长期积累不排出的话，就容易在胆内形成结石。植物纤维就是起到维持胆固醇的正常比例，从而预防胆结石的危害。三、促进排毒。

我们都知道粗粮对于我们的肠胃来说，可以很好的促进我们的消化，可以很好的蠕动我们的肠胃，最终可以很好的起到预防便秘，从而起到促进排便毒的功效。

粗粮虽好小心过量对老年人的危害

很多老年朋友都听说粗粮好，殊不知粗粮过量危害也是很大的。粗粮摄入过量可影响老年人的消化吸收，本来老年朋友们的消化吸收功能就比年轻人低，粗粮吃多了影响更大，老年人粗粮摄入过量还会影响某些矿物质的吸收，比如说钾、钙等，另外粗粮摄入过量还会导致便秘，所以吃粗粮一定要适量。

老年人如何正确吃粗粮?

由于老年人容易发生便秘，糖脂代谢异常，患心血管疾病的危险性也会增加，所以适量吃粗粮对老年人有益。建议老年人每天能吃到100g(2两)粗粮或全谷类食物。

最后，由于老年人咀嚼功能会有所下降，所以建议老年人选择蒸、煮、炖等方式烹调粗粮和其它食物，做到健康吃粗粮，享受健康的老年生活。

粗粮过量对老年人的危害很多老年朋友都听说粗粮好，殊不知粗粮过量危害也是很大的。粗粮摄入过量可影响老年人的消化吸收，本来老年朋友们的消化吸收功能就比年轻人低，粗粮吃多了影响更大，老年人粗粮摄入过量还会影响某些矿物质的吸收，比如说钾、钙等，另外粗粮摄入过量还会导致便秘，所以吃粗粮一定要适量。

亚健康和疾病的主要来源是不健康的饮食习惯。很多人因此遭受糖尿病、癌症、肥胖症等疾病的困扰。改变不良的饮食习惯在短时期内就会产生很大的作用，极大提升健康状况。那么适合排毒养颜的水果有哪些？吃什么食物对身体有好处？

适合排毒养颜的水果有哪些

排毒吃樱桃效果好

樱桃很有价值的天然药食。樱桃的果肉能去除毒素和不洁的体液，因而对肾脏排毒具有相当的辅助功效，同时还有温和的通便作用。选择时，最好选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。

排毒吃草莓效果好

草莓是不可忽略的排毒水果，热量不高，而且又含有维生素C。在自然疗法中，草莓可用来清洁胃肠道，并强固肝脏。不过，对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人，不宜食用。

排毒吃苹果效果好

如果怕胖，苹果是不错的选择。除了丰富的膳食纤维外，它所含的半乳糖醛酸对排毒很有帮助，而果胶则能避免食物在肠内腐化。选择苹果时，别忘了常换换不同颜色的苹果品种，效果更好。

排毒吃葡萄效果好

现在几乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄，也具有排毒的效果。它能帮助肠内黏液组成，帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾。唯一的小缺点是热量有点高，40颗葡萄相当于2个苹果的热量。

吃什么食物对身体有好处

1、胡萝卜：眼睛

我知道胡萝卜对眼睛好，可是我怎么从来没发现它像眼睛来着。横切面一看，还是有那么一点点像哦。

胡萝卜俗称小人参，富含维生素A和β胡萝卜素，维生素A保护视力、黏膜和皮肤，是一种脂溶性的维生素。胡萝卜与牛奶同食或与肉同煮吸收才更好。

2、胡桃：大脑

还有谁比胡桃长得更像大脑的吗?胡桃里也确实富含大脑所需的omega-3脂肪，多吃对保护大脑、预防年龄增长引起的记忆力减退都有好处。

3、芹菜：骨头

菜是硅元素的重要来源，而硅元素是让骨头强壮的分子结构的一部分。更有趣的是，芹菜的钠含量是23%，和骨头里的钠含量是相同的。

4、牛油果：子宫

鳄梨也叫油梨或牛油果，灯泡形的牛油果是叶酸的一个很好的来源，而叶酸对减少能诱发子宫颈癌的宫颈细胞病变很有帮助。

研究表明，女性每星期吃一个鳄梨，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。奇妙的是，鳄梨从开花到成熟结果的生长期，也恰恰是9个月。

5、西红柿：心脏

没有人告诉过为食主义西红柿像心脏，可是被它这么一比，那就勉强算吧。

番茄有四个腔室，并且是红色的，这与我们的心脏一样。实验证实，番茄饱含番茄红素，高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险，不妨多吃点。

西红柿中的番茄红素可以帮助降低得心脏疾病的风险。把一点点脂肪(如橄榄油或牛油果)和西红柿一起吃可以将身体对番茄红素的吸收提高近十倍。

降血糖吃什么好

1、木耳，木耳含有木耳多糖，有明显的降血糖效果。

2、苦瓜，苦瓜提取物也有明显的降糖作用，很多中成药中都有苦瓜提取物。

3、紫菜，紫菜含有紫菜多糖，也能明显降低空腹血糖。

4、山药、胡萝卜、洋葱、芹菜等蔬菜及苹果、柚子、大蒜等也有较好的降血糖效果。

温馨小贴士：

糖尿病人平时饮食中多吃降血糖的食物，限制摄入高升血糖值的食物，有助于病情恢复，但千万不能用食物代替药物来降血糖，以免耽误病情治疗。

吃桃子要注意什么

1.桃子和性热的食物一起过多食用，会加重体内燥气，导致上火。性热的食物有榴莲、白酒、牛肉、羊肉、狗肉、生姜、韭菜等。

2.对桃子过敏的人群不宜食用桃子，会出现口角发红、脱皮、瘙痒、水肿等过敏现象，对身体不利。

3.桃子不宜多吃，桃子性温，虽然不会一吃就上火，但是多吃还是很容易上火的，所以不宜多吃。

4.燥热体质的人群不宜食用过多桃子，会加重体内燥热情况，出现上火的症状。

5.不要食用未成熟的桃子，未成熟桃子味道不甜，口感不好，还有大量鞣酸，鞣酸具有一收敛性，会刺激肠道收缩，可能会导致便秘。

到了老年阶段身体的各种机能会渐渐衰落，老年人是营养元素需求很大的群体。维生素e是一种延缓衰老的营养元素，可增强人体免疫力，预防神经异常，补充维生素e对老年人有很大的帮助。那么具体老人补充维生素E的好处有哪些呢?

1、维生素E可预防老年性痴呆症老年性痴呆症又叫阿兹海默氏病。本病多见于老年人，年龄越大发病愈多。其病情主要表现为记忆力衰、智力低下、前说后忘、丢失东西、常分不清时间地点、出门回不了家。有的性格急躁，容易发脾气，不顾仪，不讲礼貌，行为幼稚，有所谓“返老还童”的表现。病情严重时，退缩不语、不吃不喝、不肯下地，后期往往会患合并症或全身功能衰竭。

2、维生素e具有抗氧化作用，可防止脑细胞膜成分中的磷脂的氧化，预防脑部产生的退化性病变。所谓磷脂有相当容易氧化的性质，它会因为葡萄糖在代谢时所放出的活性氧而受到氧化，也就是说通过在活性氧中保护磷脂的维生素e，可使血管壁或脑细胞膜中的磷脂保持正常状态。所以，老年人可以吃维生素e吗，维生素e有预防老年性痴呆症的功效。

3、维生素e可防治脑中风脑中风是老年人的健康杀手，又称急性脑血管病。中风是老年人的多发病，常见病.严置信害着人类的健康。经治疗得以生存者常后遗不同程度的残疾，表现为失语、瘫痪、吞咽困难、平衡失调等功能性障碍。要预防中风，首先必须预防动脉硬化，接着需改善高血压的状况以及避免身心压力。

4、维生素e对脑中风的预防、病后的治疗及防止再患等是极有功效。因为维生素e可防止过氧化脂肪的形成。过氧化脂肪是造成动脉硬化的有害物质，而动脉硬化则是高血压及脑风的肇因。同时维生素e可以清除氧自由基，减轻损害，激活免疫功能，促进大脑功能的恢复。此外，维生素e可以从根本上预防动脉硬化、高血压、高脂血症，从而杜绝心脑血管疾病的发生。

父母健康是子女的福，为老年人提供最营养的补充是子女最大的孝心，而维生素e可预防老年痴呆、脑中风，是老年人必不可少的营养元素。在日常生活中老年人要多食植物油、杏仁、鱼肉等维生素e含量高的食物，还可在医生的指导下适当服用维生素e补充剂。

在此小编建议，家里有老人的朋友们，应及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在老人补充维生素的重要性方面提高认识，让他们的身体更健康。

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感冒是小儿常见病，一年四季皆可发生，治疗小儿感冒的药物也较多，有的家庭备有“小药箱”，孩子感冒了不到医院看，拿家里储存的感冒药给孩子吃，或者自己到药店给孩子买药吃，这样做很危险。因为有不少成人用的感冒药，对孩子有危害，其实小孩流感发烧多吃富含维生素食物。

首先，对于富含维生素A食物，儿科学家提出，冬春季节儿童体内缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。

其次，对于富含锌的食物，锌元素是不少病毒的“克星”。在感冒高发季节多吃些富含锌的食品有助于机体抵抗感冒病毒，因为能直接抑制病毒增殖。

再次，对于富含维生素C的食物，VC有间接地促进抗体合成、增强免疫的作用。各类新鲜绿叶蔬菜和各种水果都是补充VC的好食品。

最后，对于富含铁质的食物，也是应该补充的，体内缺乏铁质，可引起T—淋巴细胞和B—淋巴细胞生成受损，免疫功能降低，难以对抗感冒病毒。

小编为大家整理的关于小孩流感发烧多吃富含维生素食物的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

葛根具有改善脑部之效，对因引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效，其制作方法为将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用，那么老人吃什么食物对降血压有好处呢？

1、老年人降血压吃牛奶

牛奶也是降血压的食物之一，这是由于在牛奶中含有丰富的钙，它可以有效的抑制人体对胆固醇的吸收。而且在牛奶中还含有大量的羟基、甲基戊二酸，能降低人体内胆固醇合成酶的活性，进而抑制胆固醇的合成。

2、老年人降血压吃生姜

患有以及高血压的人一定要注意，在平时炒菜的时候应该适量的放入点生姜，这样便能够很好的达到降血压的功效。生姜对、降血压以及防止血栓形成有很大的功效，这是由于在生姜中含有一种叫类似水杨酸的有机化合物，它能够帮助人体有效的控制血压。

3、老年人降血压吃苹果

说到降血压的食物，就不能不提到苹果，根据研究发现，每天吃一两个苹果能够是血液中的胆固醇含量可降低10%以上。苹果之所以具有如此高的疗效，是因为在苹果中含有丰富的果胶，能减少血液中的胆固醇的含量同时还具有防止脂肪聚集凝固的作用。

4、老年人降血压吃荸荠

含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素。荸荠清脆可口，不仅是生吃熟炒的食品，而且也是治疗高血压的佳果。治疗方法是取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各60-120克，水煎服，每天2次。

5、老年人降血压吃海带

内含有大量的不饱和脂肪酸和粘液质，能清除附着在人体血管壁上过多的胆固醇；海带中的食物纤维褐藻酸，能促进的排泄，抑制吸收，降；海带中含有丰富的钙，不但可降低人体对胆固醇的吸收，且钙本身也有降压作用。

6、老年人降血压吃芹菜

富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质。营养价值高、药用价值大，具有降压降脂的功效。治疗方法是取芹菜250克，捣烂取汁，每次口服20~30毫升，每天2次，也可用芹菜250克，大枣l0个，煎水加白糖调食，每天2次。

1.奶制品

以低脂酸奶最佳，它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。

2.鸡蛋

研究显示，每天早晨吃一个鸡蛋，不仅不会增加胆固醇，还会让人在一天内摄入更少的热量，不知不觉中减轻体重。

3.坚果

高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化，这些都是坚果类食物的优点。

4.猕猴桃

被称为“水果之冠”的猕猴桃含有太多的营养素。

5.豆类

多吃豆类对心脏有好处，它所含有的不可溶性纤维能有效降低胆固醇，另一些可溶解性纤维则可帮助排除体内垃圾。西兰花含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K。

6.水果干

菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已，水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。

除了丰富的维生素之外，水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质，而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低，食用后也不易发胖。

维生素D有调节人体内的钙平衡，促进钙和磷的吸收代谢，保持骨骼健康的作用，如果摄入不足会患有多汗、儿童软骨症、成人骨质软化症等疾病。

维生素D的来源：

维生素D主要来自于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉等动物性食物中，脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、海产品、添加维他命D的营养强化食品中也含有丰富的维生素D。

因为维生素D是一种脂溶性维生素，所以植物性食物几乎不含有维生素D，只有坚果内有部分维生素D，水果中是没有的，水果中主要含有的是维生素C。

补充维生素D的办法：

鱼肝油、含油脂的鱼类（三文鱼、沙丁鱼等）以及全脂牛奶、奶油、蛋等都含有丰富的维生素D。还有最经济的办法就是多晒太阳，紫外线照射在皮肤上，皮肤上的油脂可以合成维生素D，只要保证足够的紫外线照射，就可以预防维生素D的缺乏。

在生活中很多的老人都能明显的感觉到年龄越大自己的睡眠时间就会变的越来越短了，可能大家会认为这是一种正常的情况，但其实，专家想提醒老人睡眠时间短对身体并没有好处。

老年人和年轻人一样也需要充足睡眠，这是健康长寿的一个重要因素。有关专家介绍，引起老年人睡不好的主要原因有脑部器质性疾病如高血压、脑梗塞等，这些疾病都可使脑部血流减少，引起脑代谢失调而产生失眠症状。全身性疾病或心理原因也可影响睡眠。

老年人睡不着，也有很多是由于阻塞性呼吸暂停带来的。年轻人阻塞性呼吸暂停几乎都是由肥胖造成的，而老年人绝大部分是由于年老体衰后咽喉部肌肉松弛，舌根后坠，造成上气管阻塞而引起呼吸暂停。老年人上气道阻塞会带来缺氧、通气不良、窒息、呼吸暂停及觉醒反应增多等症状，这也是为什么很多老人刚睡着很快就会醒的原因之一。

为此，专家特别提醒，睡眠不佳的老人若睡眠中伴有憋气、不适、出汗、夜尿次数增多及睡觉不解乏等症状，最好到医院进行睡眠监测，找出真正的病因，以便更好地对症治疗。

在日常生活中，我们听说过某某老人一觉睡去就没再醒来。从睡眠学的角度来说，这种“无疾而终”与睡眠呼吸障碍不无关系。他说，有些老年人年轻时有明显的打鼾症状，但随着年龄的增长，软腭越来越硬，振动越来越弱，于是呼噜声会越来越小，当软腭不振动时，老人就不打呼噜了。而对于有阻塞性睡眠呼吸暂停的老人来说，不打呼噜危害更大，因为当他在熟睡中呼吸暂停时，家人不易觉察。

有关专家曾做过实验，一位患有严重睡眠呼吸暂停疾病的老人，睡眠中最长的一次呼吸暂停竟超过3分钟，而一个身体强壮的人如果4分钟不呼吸就会死亡。可见，所谓“无疾而终”的老人多半是被睡眠疾病夺去了生命。

抽风和中风是不是一回事，中风最常见的就是嘴巴歪斜。中风是现在很多老年人经常会出现的一种情况，是老人高发病疾病之一，中风会导致老人偏瘫、失语，而且致死性很高，老人要了解中风前兆，及时预防中风，下面和本网来看看中风的11种前兆症状。

中风前兆

1、哈欠不断

在快发生中风的时候比较常见的一个前兆就是会出现哈欠不断，人在疲倦、睡眠不足等情况下打哈欠是正常的。如果没有以上原因存在的情况下，哈欠连天，这可能是由于脑动脉硬化日趋严重，血管内径越来越小，引起脑组织慢性缺血缺氧。中风前兆有哪些症状？据临床报告，中风病人有80%在发病前5-10天哈欠不断。所以哈欠不断者，不可马虎！

2、单眼突然发黑

中风的前兆还有一个比较明显的症状就是一只眼前发黑，看不见东西，几秒钟或几十秒钟后便完全恢复正常，医学上称单眼一次性黑朦，是因为脑缺血引起视网膜缺血所致，是中风的又一信号。

3、舌痛

无缘无故的舌头疼也是中风的前兆，老年人无明显原因的舌痛，多是微血管的炎症反应，也表明可能与血粘度升高有关。中风前兆有哪些症状？老年人若出现舌痛、麻木、活动不便，不仅应注意局部，更应进行全身检查，预防中风。

4、鼻出血

中老年人鼻出血是高血压病人即将发生中风的警报。经医学观察，排除外伤、炎症因素，高血压病人在反复鼻出血后1-6个月，约为50%的病人发生脑溢血。中风前兆有哪些症状？鼻出血不少是由血压不稳定引起的，不加预防则会增加中风的机会，因此不能麻痹大意。

5、手指麻木

手指麻木的异常感觉，在许多疾病中都可出现，如颈椎病、糖尿病。虽然手指麻木不一定会中风，但对于年龄在40岁以上的中年人来说，如果经常伴有头痛、眩晕、头重脚轻、舌头发胀等症状，且有高血压、高血脂、糖尿病或脑动脉硬化等疾病史时，应多加以注意，警惕中风发生。

6、眩晕

突然自觉头晕目眩，周围物件都在旋转，几秒钟后便恢复常态，可能是短暂性脑缺血发作，俗称“小中风”，应及早去医院请医生诊治，防止中风发生。

7、呛咳

据临床观察，少数中风患者早期可能出现喝水或进食时偶尔呛咳，这是因为脑缺血引起吞咽神经核受损，导致咽部感觉丧失，使食物或水误入气管所致。研究表明，这种麻痹很可能是中风的先兆，若及早给予脑血管扩张药及溶栓药，不仅有利于治疗吞咽麻痹，还可能预防中风猝发。

8、原因不明跌跤

由于脑血管硬化，引起脑缺血，运动神经失灵，而容易发生跌跤，也是一种中风先兆症状，应及时请医生诊治。

9、嗜睡

中老年人一旦出现原因不明困倦嗜睡现象，一定要高度重视，很可能是缺血性中风的先兆。中风前兆有哪些症状？据医学观察，大约有75.2%的人在中风前有嗜睡症状。嗜睡者大多在半年内发生中风。这是出现最早的中风先兆，更有预防意义。

10、精神状态发生变化

性格一反常态，如变得沉默寡言，或多语急躁，或出现短暂智力衰退，均与脑缺血有关，可能是中风先兆。

11、说话吐字不清

脑供血不足使掌管人体运动功能的神经失灵，常见症状之一是突然说话不灵或吐字不清，甚至不会说话，但持续时间短，最长不超过24小时，应引起重视。

中风怎么办

1、家人一旦发现老人中风前兆一定要沉着冷静，让中风患者卧床休息，勿摇晃患者。

2、如果突然中风，要立刻送老人就医，切记莫自行搬动老人，如果必需搬运，要防止中风患者头颈扭曲，摇晃产生呕吐，而导致窒息。

3、如果中风患者呕吐怎么办，首先应将其脸朝向一方，让其吐出。抢救中风患者时，要用干净的手帕缠在手指上，伸进患者口内清除呕吐物，以防堵塞气道。装有假牙者，要取出其假牙。未得到医生允许，千万不要让患者进食或饮水。

4、要想让中风患者安全、顺利地度过寒冬，要注意均衡膳食，保证营养丰富，多注意锻炼身体，愉悦身心。

如何预防中风

1、富含类黄酮与番茄红素食物

类黄酮与番茄红素能捕捉氧自由基，对防止血管狭窄和血凝块堵塞脑血管有积极作用。日常饮食中富含类黄酮与番茄红素的有洋葱、香菜、胡萝卜、南瓜、草莓、苹果、红葡萄、番茄、西瓜、柿子、辣椒等。

2、高钾食物

每天进食较多新鲜蔬菜水果的人较只进食少量蔬菜水果的人，发生中风的危险性要低。富含钾食物的蔬菜水果具有防中风的作用，这是因为高钾食物能调整细胞内钠和钾的比例，减少体内钠水潴留，降低血容量，从而使血压降低，防止出血性中风的发生。富含高钾的食物有菠菜、番茄、大葱、土豆及香蕉、柑橘、柚子等。

3、多食优质蛋白食物

蛋白质食物摄入量不足或质量欠佳，会使血管脆性增加，易引起颅内微动脉瘤破裂出血。研究显示多吃富含硫氨酸，赖氨酸，葡氨酸，牛磺酸的食物(如鱼类和鸡鸭肉、兔肉、鸽肉等)，不仅对维持正常血管弹性及改善脑血流有益;还能促进钠盐的排泄，有利于防止中风的发生。

中风前兆，老人需注意身体的前兆。相信大家在通过上文中的阅读已经知道了在发生中风的时候我们会出现哪些症状的发生，希望大家在日常的生活中一定要注意这些事项的发生，同时我们也跟大家分享了一些可以预防中风的方法，希望可以更好的帮助到大家。

有些老年人嫌上厕所麻烦，不经常喝水，尤其是冬天，这样就很容易上火，那么对于这些老年人怎样才能降火呢?那么，老人冬季多吃“白色食物”有什么好处？多吃白色食物可降火，冬至后北方室内干燥的空气让人“上火”，这时可多吃一些白色食物。中医认为，解除燥热多用润法，根据五行五色的原理，白色食物最能防燥热。

做菜时，可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。其中，白菜、萝卜功效最好，可谓是最经济实惠的补品了，但肠胃寒凉的人在冬季应该少吃。

多吃牛、羊肉御寒吃牛、羊肉可御寒。怕冷的人还可多吃胡萝卜、芋头等富含无机盐的根茎类蔬菜，以及海带、紫菜、菠菜等含碘食物。研究发现，怕冷与体内无机盐和碘缺乏有关。女性可多吃含铁量高的食物，比如动物肝脏、瘦肉、菠菜等。

因此，对于那些不爱喝水的老年人来说，预防冬季上火，不妨试着多吃些以上介绍的食物，既能防上火，又做到了营养均衡，是不是一举两得呢?

人到老年，胃口小了，嘴却馋起来，很多老人开始喜欢吃甜食。杨大爷今年72岁，体重70多公斤，平时便非常喜欢吃零食，特别是甜食，比如甜点心、山楂糕等等，他每天都喝蜂蜜水，连吃药都用蜂蜜水!杨大爷说，“我最喜欢吃甜食，连平时喝白开水也要放糖。不吃甜的，总感觉嘴里没味，心里空落落的，像少了点什么东西。”下面我们看看老人“嘴馋”吃蜂蜜对身体有哪些好处？

老人“嘴馋”吃蜂蜜最好

中国中医研究院西苑医院张国玺教授介绍说，老人嘴馋主要有两方面原因。一是随着年龄增大，胃肠消化功能减弱，每餐饭吃不了多少便觉得饱，有时胃口不好，吃一点就不想吃了。吃得少饿得快，就容易出现两餐之间“嘴馋”的情况。二是味觉的退化会导致人老口重，尤其对甜食感兴趣。

此外，老人嘴馋也可能是心理因素造成的，比如最常见的“补偿心态”。老人认为劳碌了一生，该享享福了，手头又有了钱，很自然就会买点爱吃的东西，或者出去吃点可口的小吃。这类嘴馋可帮助老人调适自己的心理，保持心情愉快。

对于喜吃甜食的老人，虽说吃糖可能带来血糖升高、肥胖等多种问题，但要求老人一口糖都不吃也不现实。老人吃糖需要掌握三大原则。第一，最好在两餐之间吃;第二，食物要甜而不腻、甜而不黏;第三，吃甜要适量，有节制，如果有糖尿病或肥胖的老人应尽量不吃或少吃。

那么，老人吃什么样的糖最健康?张国玺表示，蜂蜜是比较适合老年人。中医认为，蜂蜜性甘味平，具有清热解毒、补中润燥的功效。蜂蜜的吃法也多种多样，可以直接用温水冲饮，也可以蘸食馒头、面包、蔬菜或是不太甜的水果。此外，一些低糖的蜜饯、甜饮料，老人也可以适当吃一点，只要不过量即可。甜点心中，最好吃蒸煮而非油炸烘烤的，比如甜的发糕、枣糕等，对老人来说，又是甜食又是主食，是比较好的选择。

选购蜂蜜不能只看价格

近日，央视《每周质量报告》调查显示：今年由于气候异常，破坏了蜜源植物的花期，造成全国蜂蜜严重减产，蜂蜜身价一路飙升。然而不少蜂蜜的市场价格都比较低，有的甚至低过成本，这是因为一些厂家在蜂蜜里添加了“果糖”所致，比如用陈米熬制的果糖来添加的，由于果糖采购价差不多比普通蜂蜜便宜一半，因此掺到蜂蜜里可大大降低生产成本，掺假幅度可达近50%。

专家建议，选购蜂蜜时，消费者首先应该选择正规蜂蜜厂家生产的蜂蜜，其质量相对可靠。最好不要买散装蜂蜜，散装蜂蜜看不出生产标准，也看不出添加物质，很容易上当。

鉴别蜂蜜真假好坏有四种简单的方法：一是真蜂蜜颜色看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳;假蜂蜜色泽鲜艳，一般呈浅黄色或深黄色。二是真蜂蜜挑起来可见柔性长丝，无断流，假蜂蜜多悬浮物和沉淀，挑起时呈滴状下落，有断流。三是真蜂蜜有淡淡植物味花香，假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。四是真蜂蜜香甜可口，有轻微淡酸味，结晶快含之即化，而假蜂蜜有苦涩味，结晶块咀嚼如砂糖。

抗氧化剂可以降低一些健康问题发生的风险，延缓衰老。一些研究人员还认为它们有助于增强免疫系统，即人体抵御细菌的能力。维生素对老人有什么好处呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

维生素对老人有什么好处

每天补充复合维生素，已是人们普遍接受的一种自我保健行为，这是因为公众健康知识告诉人们：维生素有利健康，可以预防慢性疾病。

近年来，这种理论已开始被质疑，最近一项大规模的、历时19年的流行病学调查报告，在美国公众更引起一场不小的震惊，再次唤醒民众：补充维生素，要三思而行，其不良后果不可忽视。

这项研究结果被发表在2011年10月的美国《内科档案》杂志上。

芬兰和美国流行病学家对美国38772个平均年龄为61.6岁的妇女，从1986年开始，长期跟踪19年（62~81岁）。从采集到的大量数据分析，结果令人吃惊：每天补充复合维生素的老年妇女要比没有服用者的死亡危险性高2.4%。按81岁年龄来算，相当于1.94年的时间，也就是说，服维生素者要比不服者少活2年左右。

维生素与中老年保健

这个调查还发现：

（1）服用复合维生素、维生素B6、叶酸、铁、镁、锌和铜与死亡危险的增加有关;

（2）在所有补充物中，铁是引起早期死亡的最危险因素;

（3）补充钙可以降低死亡危险。

至于什么是维生素复合物导致死亡危险增加的真正原因目前尚不清楚，但有一点是肯定的，长期的、大剂量的服用维生素复合物，对人体不但没有好处，而且是有害的。由于它的剂量远远超过天然食品的来源和人体的实际需要，过度的维生素、矿物质和微量元素在体内积聚，这无疑是引起死亡危险增加的原因。

关于补充维生素的建议：

（1）认为维生素复合物是健康人每天必需的营养补品是错误的。

到目前为止，还没有足够的证据证明长期服用维生素复合物可以预防慢性疾病。这些补充物只有对那些营养不良者；患有维生素缺乏症的病人，如坏血病、脚气病、糙皮病及佝偻病等；儿童生长发育期；妇女怀孕期或哺乳期；严重感染或手术后维生素需要量增加的病人，才是必需的和安全的。

（2）对正常人群，长期的和大剂量的补充维生素、矿物质和微量元素的安全性值得怀疑，“越多越好”的观念是不正确的。

（3）天然食品如蔬菜、水果、全谷粮食和肉类是人体维生素、矿物质和微量元素的最佳来源，对改善健康水平，预防慢性疾病有着不可替代的作用。

（4）因疾病或营养不良需要服用者，应在医生的指导下使用。

长期大量使用维生素可缩短老年妇女的寿命使用维生素“越多越好”的观念是错误的天然食品是人体维生素的最好来源因疾病或营养不良者应在医生的指导下服用。

现在的季节很让人伤脑筋的，因为天气的原因，还有就是老年人自身体质的原因，老人一到春季容易没精神，那老人春季吃什么可以提神呢?我们整理一下老年人饮食方面，下面赶紧和小编一起来了解一下老人春季精神不好需要多喝水食富含镁食物助提神吧。

1、水

可以毫不夸张的说，我们人体有大约三分之二是由水构成的，并且在我们人体中的各个脏腑也都需要水才能进行基本的运作。因此如果你感觉到疲倦的话，最好的方法就是补充，因为疲倦是最高的脱水信号。只有补充水分才能让你摆脱疲倦，只有补水也才能让你继续加足马力，迎接下一个战斗。

在一些特定的时间补水将会收获你意想不到的惊喜，比如在早上刚起床就喝一大杯水，除了能有助于保持身体水分以外，同时还能促进我们人体的新陈代谢，还能促进排便避免便秘的产生。如果喝不惯白开水的话，不放在里面放入一些蜂蜜、柠檬汁等进行调味，这样就是一杯极具作用的提神水了。

2、富含镁食物

可以说在很多食物中都有镁的存在，因此我们几乎不用担心人体会缺镁，但不缺并不代表不需要补充。因为镁能产生能量，因此在感觉到疲倦的时候，很有可能也是能量的不足所导致，因此在日常生活中多摄取一点镁元素，就可以轻松达到提神的效果。

在所有的食物中，就属坚果、种子、甜菜、菠菜等食物中含有最多的镁，因此对于这些食物一定要多吃。同时对于豆腐以及各种豆制品也千万不能忽略，因为在大豆制品中也含有大量的镁元素。

3、菊糖

在一些补充能量以及营养的食物包装上我们可以发现，大都有菊糖的身影，菊糖是一种纤维物质，并且在一些小麦、大蒜、洋葱、洋姜等食物中也都可以提取到。菊糖除了能保持饱腹感以外，同时还可以帮助人体对镁元素的吸收，同时还具有预防贫血的作用。

日常的饮食中，不妨可以试试吃一些烤姜片，然后把它放在汤里面。经过研究证实，烤姜片中还含有一种具有提高人体免疫系统功能的益生菌，它能帮助人体抵御各种外界的不良因素。

4、酸奶

喝酸奶时最好喝点全脂酸奶好根据脂肪含量高低，酸奶分为全脂酸奶、低脂酸奶、脱脂酸奶等几种;根据加入糖的种类，还可以分为含糖酸奶和无糖酸奶。

糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情，而且会影响治疗效果，不含糖的脱脂酸奶比较适合。但平时工作忙碌、劳动量比较大的年轻人，喝点含糖的全脂酸奶还是有好处的，可以迅速地补充体力。

5、全谷类食品

我们经常所说的疲倦通常都是指大脑疲劳，因此在这个时候不妨吃一些碳水化合物来达到提神的功效。因为碳水化合物是大脑能量的来源，因此在平时可以多吃一些地瓜、燕麦片等食物，除了能抗疲劳以外，同时还能稳定情绪，同时还有利于睡眠。

老人要活得健康长寿，要吃什么食物好?由于老人的体质相对较弱，他们的消化功能也在退化，老人的饮食要更加地合理、健康，以此保证营养的吸收。那么老人吃什么食物对身体有健康呢?下面小编跟大家说说。

老年人要注意控制体重过快的增长，因为老年人新陈代谢变慢、活动减少，能量消耗也就减少，所以每天摄入的热量要递减。由于内分泌环境的改变，老年人脂肪代谢趋于旺盛，多余的热量均会转变成脂类储存起来，增加高脂血症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、糖尿病的发病率。建议老年人多进清淡和高纤维含量的饮食，多运动，少吃甜食和面食，少吃油腻，以不饿为原则，不宜吃饱喝足。

老年人在食物选择中，应该保证有充足蛋白质的供应，特别是含有必需氨基酸的蛋白质食品。可以轮流选择牛乳、瘦肉、鱼肉、大豆类制品(特别是豆浆)中的不同品种，粮食中也应粗细粮搭配。如大豆粉与玉米粉的搭配，其中的蛋氨酸与赖氨酸可以起到互补的效果。谷物中不宜选用糯米及相关食品。

脂肪摄入要适量，每天在30克以下为宜。特别是饱和脂肪酸不能摄入过多，因为十分容易氧化，且含不等量的多环芳烃化合物，这些与细胞衰老及脂褐质(即老年人脸上的色素沉着斑)堆积有关。食油的选择应轮流使用各种油类品种，如葵花子油、豆油、花生油、玉米油、芝麻油等。不宜多吃胆固醇含量甚高的动物内脏及鸡鸭血。如果血脂、胆固醇处于正常范围的老年人，隔天吃1只鸡蛋是比较合适的。

健康的身体是非常重要的，关注老年健康也是孝顺的职责，我们知道老人的健康对于我们做儿女的来说非常的重要，很多的老人都会补充维生素，那么你们知道老人补充维生素B的好处有哪些吗?

维生素B族的好处很多，其中B1的好处是非常多的，用于防治脚气病、神经炎、四肢无力、下肢水肿、肌肉酸痛和萎缩、心悸、胸闷，心肌炎、消化不良、肝肺充血、慢性酒精中毒、慢性铅中毒、药物引起的听觉障碍、初期老年痴呆等。

那么老人每天应该补充多少呢?老年人每日需补充维生素B不少于1～2毫克。

药补不如食补，食物中富含这些营养的主要有瘦猪肉、动物内脏、米糠、车前子、杨梅、花生等，粗粮比精白米、面粉含量高。

维生素B2给我们带来的好处也是非常多的，用于防治口角炎、舌炎，阴囊炎、结膜炎、脂溢性皮炎、萎缩性胃炎、血小板聚集。老年人维生素B2的每日需要量为2～3毫克。主要存在于酵母、动物内脏、肉类中，乳类中亦含少量。

维生素B3的用于防治糙皮病、冠心病、病毒性心肌炎、风湿性心脏病和部分心律失常。主要为动物肝脏、肉类、米糠、麦麸、豆类、鱼类等。

终上所述，维生素B族的好处很多，以上已经一一列举，所以老年人在平时的饮食当中应该注意，合理的搭配饮食对于老人的身体健康有很大的帮助。

在此小编建议，家里有老人的朋友们，应及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在老人补充维生素的重要性方面提高认识，让他们的身体更健康。

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食物进入人体后，会产生“寒、热、温、冷”的作用。老人在水果的选择上，应根据自己的体质进行合理搭配。那么，老人吃适量水果对身体的好处有那些呢?小编今天就来介绍一下这方面的知识。

对于老人每天适量吃点水果，对养生很有好处。但是老年人吃水果是不能太随意。

体质偏寒的老年人，老人吃什么水果好呢，面色较正常人白，很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，在吃水果时应选择温热性的。老人吃什么水果好呢?此类水果包括橘子、猕猴桃、荔枝、石榴、栗子、樱桃、椰汁等。相反，实热体质的老年人产生热量多，经常脸红赤、口渴舌燥、便秘。这样的老年人要多吃寒凉性的水果，如梨、西瓜、香蕉、芒果、西红柿、甜瓜、柚子等。除此以外，像苹果、葡萄、菠萝、木瓜、橄榄等属性平和的水果，老年人均可食用。

医学建议，患有糖尿病、肾炎的老年人不宜多吃苹果、梨、香蕉等含有大量果糖的水果;经常胃酸的老年人不宜吃山楂、柠檬等含有机酸较多的水果;有心脏病及水肿的老人，不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果，以免增加心脏负担并加重水肿。患有肾炎、浮肿病的老年人不宜吃香蕉、哈密瓜等含钾盐较高的水果。另外，菠萝含有菠萝朊酶，常吃会使某些老年人出现菠萝过敏症;柿子含大量柿胶酚，老人多吃会加重便秘。

老年人内脏器官衰老，生理功能减弱。因此一次不宜进食大量的水果，可以少食多餐，最好在在饭前1小时和饭后2-3小时吃。

老人散步的好处很多，竞走的好处也很多，老人竞走对身体的好处，人到中年最重要的就是锻炼，竞走也成为了老人锻炼身体的1大方式，老人长时间竞走是对身体有很多好处的，并且可以有效的避免老年痴呆。和大家看看。

竞走运动扭臀摆臂，动作复杂，似乎只有年轻人才能胜任。新研究却证实：对老年健身者来说，竞走比健身操或慢跑不仅更为安全，而且健身效果也更好。在慢跑或做健身操时，足部往往重重落地，足部、腿部受到的反冲力较大，长此下去老年人业已“疲软”的足部、腿部较易引发伤痛;相反竞走时落脚很轻，这对骨质业已疏松的老人尤为合适。

其次，竞走是一项全身运动，全身几乎所有关节都可得到活动和锻炼，同时对心脏健康也特别有好处。此外，老人学竞走其实姿势也不必十分标准，一般只要做到双臂弯曲、双腿伸直、臀部微扭即可，并不比迪斯科难学，白恩斯建议高龄老人在散步时也不妨“穿插”一段“慢速竞走”(运动量介于竞走与散步之间)，这样既可增加锻炼效果，又可提高趣味性。

老人练竞走的好处

1、运动量适合中老年人

国家一级健身指导师王雁说，竞走的动作是从普通走路动作演变而来的，竞走时，肩和髋关节的活动幅度较大，对提高双臂、肩部、髋部、腿部肌肉力量和关节的灵活性有益。而且对场地要求不是很高，公园、操场都可进行。

因此，在不少中老年人看来，竞走是具有保健意义的理想运动。对于肥胖者来说，竞走时全身肌肉都参与活动，消耗热量大，可达到有效消耗体内脂肪、减肥的目的。

2、选择环境注意方法

需要注意的是，竞走也要选择环境、时间。环境可选择空气清新、安静、道路平坦的公园或操场。时间宜在饭后1小时左右。竞走前，应调整2-3分钟呼吸，也要进行伸胳膊、伸腿等热身运动。

竞走时，动作要自然，躯干部分要保持正直，摆臂要求有力。向前迈步时，脚跟要先着地。之后，膝关节应自然伸直，脚掌迅速落地，全脚支撑身体。最后脚趾蹬离地面。向前摆腿时，应以骨盆带腿屈膝前摆，使髋关节前移。开始练习时，走的路程不要太长。建议每次走200—500米，每次间歇3—5分钟即可。待动作技术娴熟之后，再加长距离、加快速度。

医学专家也指出，患骨质疏松的老人最适合竞走。因为竞走时落脚较轻，这对已经出现骨质疏松的老人来说起到保护作用。但大家也应该认识到，竞走毕竟是一种运动强度比较大的竞技项目，对心肺、神经、肌肉、骨骼要求都比较高，高血压、冠心病等慢性病患者还是应该量力而行。注意老人健身安全，家人也要掌握老人健身安全小知识，保护老人健康。

我们知道，老年人要把好饮食关，不仅要吃的好，还要吃得健康，下面就来看看有助于老人身体健康的食物。

人到了老年，身体更需要保养，食在老人保健过程中是非常重要的，老人吃得好吃的对，才是健康的前提。小编带你了解老年人吃什么对健康更好。

那么老人吃什么好?8种食物各有益

鱼肉有助心脏健康

心脏病是威胁人类健康的因素之一，可在美国阿拉斯加的因纽特人却很少受到这一疾病的困扰，原因就在于他们经常以鱼肉为食，从而补充了大量的欧米伽-3脂肪酸，这种物质可以帮助人体控制胆固醇水平，并能预防心律失常，是人类的贴“心”卫士。

豆腐护肝

老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

喝粥易消化清肺

从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。上海第一百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。”历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。《随息居饮食》说：“粥为世间第一滋补人物。”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈生说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”他编制了粥谱一百余种，供老年人选用，深受欢迎。

巧克力有利血管健康

在巴拿马附近的圣布拉斯群岛，同样生活着心脏异常健康的库纳人，他们比巴拿马人心脏病发病几率低9倍，而他们心脏健康秘诀是什么呢?原因是他们的饮品中通常含有大量的可可，而可可中含有丰富的黄烷醇，可保护血管机能，减少高血压的发生，以及帮助预防2型糖尿病、肾病及老年痴呆症等疾病，适量食用富含可可的巧克力同样促进身体健康。

坚果延年益寿

提倡健康生活和素食的美国宗教团体——基督复临安息日会研究指出，经常吃坚果的人可平均延长2年半的寿命。为何坚果有如此神效呢?因为坚果是不饱和脂肪酸的很好来源，这一点与橄榄油颇为相似，此外，坚果还蕴含了丰富的维生素、矿物质和其他健康物质如抗氧化剂等，是不可多得的健康食品。

橄榄油抵抗老年病

早在四十年前，科学家们就已经研究出橄榄油的神奇作用：橄榄油中的不饱和单脂肪酸可以降低心脏病及癌症的发病几率。现在，人们有了更多的发现：橄榄油中还含有一种功能强大的抗氧化剂——多酚，能帮助人类抵御年龄增长带来的疾病。

红酒延缓衰老

适度饮酒可预防心脏病、糖尿病和记忆减退。尽管任何一种酒都可起到这样的作用，但是佼佼者却非红酒莫属，因为红酒中特有的白藜芦醇能激活控制细胞老化的因子，从而使人延缓衰老，更加年轻。

蓝莓保持身体灵活

1999年，塔夫茨大学的梅耶人类营养研究中心进行了一次实验，他们给老鼠喂了相当一段时间的蓝莓提取液，这段时间相当于人类的十年。结果发现，食用蓝莓的老鼠们在老年以后比普通老鼠具有更好的平衡感、身体协调能力。这也证实了蓝莓中的化合物有助于减轻炎症、缓和氧化损伤，从而提高年老后的记忆力和肢体灵活性。

以上介绍的八种食物，对老人的身体健康有不同的益处，希望上文的分享的大家有所帮助。

老年人的饮食是特别重要的，除了要做到膳食平衡、少食多餐、控盐限油、细嚼慢咽以外，那么，老人饮食吃哪几种颜色的食物对身体健康？

1.“红”

是指富含酚类物质的红葡萄酒，它有很好的抗氧化作用，能预防心脑血管疾病，每天饮用50～100毫升为宜，但患有慢性肝病和胃病的老人不适合饮用。

2.“黄”

是指富含β-胡萝卜素的胡萝卜，它能提高免疫力、保护视力、滋润皮肤，用胡萝卜做馅包饺子或蒸包子，营养更易吸收。

3.“绿”

是指龙井、碧螺春等绿茶，它们富含茶多酚等防癌成分，含量是其他茶叶的5倍，但饮茶时应避免过烫过浓，以每天三四杯为宜，神经衰弱的老人应适当减量。

4.“白”

是指富含β葡聚糖的燕麦，它能降低血液中的低密度脂蛋白(“坏”胆固醇)，还可以预防便秘和肠癌，最好煮着吃。

5.“黑”

是指富含木耳多糖的黑木耳，它有利于降血脂、降血糖、抗血栓、抗辐射、抗溃疡，最好凉拌吃，但手术、拔牙前后等有出血倾向的人不要大量食用，脾胃虚寒者也少吃。而西红柿、南瓜、绿叶菜、白萝卜、黑芝麻等同样颜色的食物也是不错的选择。

这五种保健食品，也是针对我们体内的器官补充营养，不讨挑食，对不喜欢的食物就不吃，这样有些地方可能就会补充营养哦!

立冬，二十四节气之一，在每年公历11月7-8日之间交节。立冬是季节类节气，表示自此进入了冬季。下面是小编精心推荐的立冬吃什么食物对身体有好处，仅供参考，欢迎阅读！

立冬吃什么补身体

板栗

立冬之后天气越来越冷，一些抵抗力差或者有老胃病的人可能就开始出现胃不舒服、脾胃失调等情况。

板栗性温味甘，入脾、胃、经，富含糖类、膳食纤维、多种维生素、脂肪、淀粉以及多种微量元素，具有健脾养胃、补肾健体、延年益寿的功效，所以板栗是立冬进补的上佳食物。

羊肉

“寒风起，羊肉香”，立冬吃羊肉是南方很多地方都有的习俗，据说立冬吃了羊肉一整个冬季都会暖洋洋的。

虽然说法夸张了点，但冬季吃羊肉好处确实很多。

羊肉性热味甘，含有丰富的蛋白质、B族维生素和矿物质，具有滋阴补气、补肾养血、暖中补虚的作用，冬天吃羊肉能够促进血液循环，有助于改善手脚冰凉等症状，是冬季进补的佳品。

山药

山药性平味甘，含有丰富的营养物质，具有健脾养胃、止咳润肺、补肾益精的功效，素来被民间视为物美价廉的补虚佳品。

经常食用山药可以预防心血管疾病，帮助消化，保护胃粘膜、改善手脚发凉；另外，山药低脂低热，富含粗纤维，所以无需担心摄入过多而致脂肪堆积。

白萝卜

民谚“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，这句话说明了冬季食用萝卜能够给人体带来很多好处，所以也被民间称作“小人参”。

白萝卜性凉味甘辛，含水量很高且味道清甜，是冬季补水食物之一。

同时白萝卜富含膳食纤维、酶类、维生素、淀粉和多种矿物质元素，具有生津止渴、宽肠通气、健胃消食、止咳化痰的功效。冬季吃白萝卜还能缓解因进补吃肉太多而引发的上火症状。

红薯

立冬之后是红薯收获的季节。红薯营养丰富，含有蛋白质、糖类、维生素和粗纤维，具有健脾和胃、益气补虚等功效。

冬季大鱼大肉进补给肠胃带来一定负担，这时候吃一些红薯可以促进胃肠壁蠕动，帮助清理肠道中过多的油脂，起到调节肠胃功能的作用。

鸭肉

鸭肉也是冬季很好的进补食材，中医认为，鸭肉性凉味甘咸，具有补虚劳、滋阴清热、健脾养胃、消水肿等功效，特别适合不能吃羊肉或容易上火的人进补的人食用。

另外，鸭肉蛋白质含量比猪、牛、羊肉高，但所含的饱和脂肪酸却比畜肉低，同时鸭肉脂肪分布均匀，多为不饱和脂肪酸，尤其适宜担心体内胆固醇太多的人食用。

黑木耳

抵抗力差的人一到冬天特别容易手脚冰冷，也非常怕冷，这类人更需要多摄入一些产热的食物，除了羊肉、牛肉、鸡蛋等荤食外，黑木耳的御寒功效也不容小觑。

黑木耳的蛋白质含量不比动物食品低，并且含铁量更比动物肝脏和瘦肉高，所以黑木耳也被誉为“素中之荤”。经常食用黑木耳可以清肠排毒、补血养颜，还能预防心脑血管疾病。

立冬吃什么好对身体有好处

1.豆制品

豆制品及大豆含有丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素、维生素、锌、硒等。有补虚清热、解毒、生津润燥、清热等功效。适用于消化不良、易感冒、营养欠佳的人群。

2.菌菇类

菌菇中的多糖类有明显增强免疫功能的作用，还可以改善心血管功能。如银耳含有17种氨基酸、钙和各种维生素等，有滋阴润肺、生津养胃的作用；香菇、蘑菇所含的多糖类化合物有抑菌、预防佝偻病及贫血的作用。

3.山药

含有钙、磷、糖、维生素及皂甙等。有健脾补肺、固肾、滋养强壮作用。对平时脾胃虚弱、免疫力低下的人适用。

4.番茄

含有多种抗氧化强效因子，如其中含有的番茄红素、胡萝卜素、维生素E和维生素C，可提高免疫力，修补受损的细胞，保护细胞不受损害，并能降低儿童因严重腹泻而导致的死亡率。烹饪番茄时加少许橄榄油，可使番茄红素更多地被人体吸收。

5.枣

含有糖、钙、磷、铁、维生素C等，是“天然的维生素丸”。具有补益脾胃、养血安神、保肝、抗变态反应等作用。适用于脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力、易感冒的人群。

6.鹌鹑蛋

富含高质量蛋白质、磷、钙、铁等。具有补益气血、强身健脑等作用。适用于营养不良、易感冒的人群。

7.青鱼

青鱼肉中含有核酸及锌等微量元素。有补气化湿、养胃醒脾、增强体质的作用。适用于脾胃虚弱、体弱多病的人群。

8.薏米

又称苡仁、米仁。含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等。有健脾止泻、利水渗湿及提高免疫力作用。适用于易感冒、口臭、舌苔腻的人群。

立冬有什么讲究

1、想御寒，要先进补

天冷影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，增加肌体的御寒能力，同时也造成人体热量散失过多。所以，立冬后要适当进补对御寒很有好处。

2、寒伤肾，注意养肾

冬天天气寒冷，寒与肾相应，最易伤害肾的阳气。这对身体造成了两个伤害，一是容易发生腰膝冷痛、易感风寒、夜尿频多、阳痿遗精等疾病；另外，肾阳气虚又伤及肾阴，肾阴不足，则咽干口燥，头晕耳鸣疾病也随之而生。所以说冬天对肾的保养十分重要。

3、睡懒觉，利阳气生发

俗语有“冬不藏精，春必病温”。立冬过后，早睡晚起更有利于养生，有利于阳气潜藏，阴精蓄积；早晨最好等太阳升起后再起床，保证充足睡眠，有利于人体阳气的生发，使头脑更清醒、灵敏，早睡晚起更适合老年人。

4、多运动，强身健体

运动时应注意保暖，预防感冒，但不要穿着过厚，避免大汗淋漓，以微微汗出为宜。有心脑血管疾病的人，不要做剧烈运动；患有呼吸系统疾病的人，包括慢性支气管炎、肺心病、哮喘等患者，应选日照充足的时间段外出锻炼，避免寒冷的刺激，以免诱发旧疾。