绿咖啡是啥汇集20篇

咖啡具有提神的功效，全世界很多发达地区都有他们自己的咖啡文化，咖啡机虽然好用，但是选择什么品牌合适也成为了大家想知道的问题，那么大家千万不要错过小编给您总结的如何选购minipresso便携咖啡机的方法。

1、选择咖啡粉 。其实咖啡豆也行，就要自己磨一磨了。咖啡的种类繁多，使用格米莱咖啡机，您可以从容选择自己最喜爱的口味，制作自己最爱的咖啡。

2、使用滤纸 。滤纸，有竹子做的，也有普通的。将滤纸展开成漏斗形，根据个人口味将几勺咖啡粉放入滤纸内(一般放多少咖啡包装上会有)。滤纸的好处是大大的，不仅能过滤渣子，还能增加水流过咖啡粉的时间，使咖啡变得香浓，而且也方便清洁。

3、接取凉水 。用咖啡壶接你所要喝的咖啡量的凉水。将咖啡壶中的水全部倒入咖啡机后面的储水器中，储水器中的刻度应该和咖啡壶的刻度是一致的。

4、开始制作 。将顶盖盖好，将咖啡机竖立放置在平稳的位置，打开开关。之后，就开始等候出咖啡了。

5、制作完成 。咖啡快出好了，咖啡机会自动停止烧水，并给咖啡保温，所以您就算忘了也是没有关系，然后按个人口味加点咖啡伴侣，放糖。您就可以拥有一杯浓郁芳香的咖啡了。

1、阅读说明书 。咖啡机买回来后，请仔细的阅读说明书，了解使用过程以及注意事项。

2、使用前清洁 。由于新机器都有塑料材质的味道，对人体有伤害，所以电咖啡壶第一次使用前，应先烧煮两壶开水，以去除不良味道。漏网和过滤网的清洁，在水中浸泡一段时间，然后用水冲洗，反正面来回冲洗，千万不要用硬物刮洗，以免造成损坏，影响使用。

3、用后擦干放置 。咖啡机使用完后或清洁完后，要拿干布擦干，置于小孩子不易碰到的地方，不可倒置，也不可用重物按压。

现在喝咖啡的人越来越多，不论是上班族还是学生，大家都喜欢喝咖啡。喝咖啡并不一定要去咖啡店，选购minipresso便携咖啡机，您自己就可以轻松制作自己满意喜爱的咖啡，享受自己亲手制作的美味。

人爱喝咖啡，除了每天到咖啡厅报到，也越来越多人选择买咖啡豆回加自行萃取。市面上的工具选择多样，萃取出的咖啡饮品风味也随之变化，该选择哪一种才对?先了解萃取工具运用的背后原理吧!

六种理想的咖啡萃取方式

即便选用同一种咖啡豆，也会因萃取器具的种类不同，而使最终的咖啡风味产生差异。萃取器具的设计也是依照不同萃取基本原理制成。

冲煮咖啡的相关器具。

①浸泡(steeping)

是指在容器中倒入咖啡粉并与热水充分混合后，先静置一段时间再进行萃取的方法。根据研磨度及水温的不同，会影响两者接触的程度。也会因咖啡粉的搅拌情况、咖啡粉分离的速度，而萃取出不同的成品。

②煎煮(decoction)

是指将容器内的咖啡粉及水混合后进行煮沸的方法。温度升到约100℃后，会因高温而难以继续萃取，加上水开始沸腾，有可能会因此产生严重的乱流注1。

*注1：水通过咖啡粉时会形成所谓的湍流。当流速小时，咖啡粉与水不易混合，称为层流、平流;而当流速开始产生变化，出现波浪行时则称为过度流;最后流速越来越大，使层不再明显，甚至有垂直流动的情况出现时，称之为乱流。

③渗滤(percolation)

直接对装有研磨咖啡粉的容器(brewingchamber)进行加热，并利用蒸气压力使热水循环以萃取出咖啡。水受热后沸腾上升，经过装有咖啡粉的粉槽，再透过管子流出，并重复此循环。此时，研磨度、水温及循环速度等，皆会因为接触时间的不同而有所差异。

④滴滤(dripfiltration)

是指将咖啡粉倒进滤器并注入热水，再用玻璃壶或咖啡保温壶承接滴滤出萃取液的简单方法。是近期改良过的方法中，较常见的一种，包括手冲(handdrip，或称滤泡式﹝pourover﹞)等。滴漏的观念极为复杂，而且有许多不同的滴漏法，更有许多相关书籍，因此希望大家能够根据自己想要的咖啡风味去选择适当的工具。

手冲也有多种萃取器具，因此会用不同的方法进行萃取。萃取原理是以滴滤方式进行，所以不同流速所造成的接触时间是很重要的因素，同时也跟其他萃取器具一样，会受水温、滤杯、滤纸种类的不同，而使咖啡风味产生变化。

滤纸的种类也会影响滴滤咖啡的结果。

⑤真空过滤(Vacuumfiltration)

最具代表性的就是虹吸壶。是使用上下两个玻璃壶并融合浸泡(Steeping)的萃取方式。受到蒸气压力的影响，热水会从玻璃下座往上通过咖啡粉，接着利用上下壶间的压力差进行过滤，再萃取出咖啡。下壶的水受热转化为水蒸气形式，因蒸气释放程度的不同会影响咖啡与水浸湿的次数，带来更多变数。不同的真空方式会影响其接触速度，而不同的滤器及研磨度，也会使咖啡风味产生变化。

虹吸壶。

⑥加压浸润(Pressurizedinfusion)

促成咖啡大众化的代表饮料是意式浓缩咖啡，由于能让我们更快速地喝到萃取出来的咖啡，而广受许多人的喜爱，并以此为基础，将我们所熟知的咖啡文化延伸到日常生活，更造就无数咖啡业者的创立。浓缩咖啡是利用高温、高压的水对研磨好的咖啡粉进行加压萃取的方法。浓度会比滴滤咖啡高，香气成分、乳化的油脂及溶解的固体量也都偏多。为了完整重现咖啡风味，快速且稳定的萃取时间，以及细研磨颗粒都是必须的，而萃取温度及研磨咖啡的粉量也是要因之一。

意式浓缩咖啡是用加压浸润的方式萃取而出。

上述这些都是咖啡的萃取方法，其中煎煮及渗滤可能会导致过度萃取，而产出较不好的味道，因而鲜少使用。

黑咖啡现在已经是很多人每天都不能少的一种提神佳品了，不过相信大家也都知道，黑咖啡中含有大量的咖啡因，长期喝肯定是不好的，那么天天喝黑咖啡到底有哪些影响呢？

黑咖啡可以天天喝吗

黑咖啡可以天天喝，但是要适量，如果摄取过多就会导致咖啡因中毒。

因此大家在饮用，食用一定控制好饮用量，女性经常喝咖啡是会让身体出现一些问题，如果是偶尔喝，就会好处多多。

黑咖啡可以消肿吗

可以消肿。

很多人超重或者看起来肥胖臃肿，是因为体内水肿的原因。咖啡因有利尿作用，可提高排尿量，排出身体多余水分，改善水肿情况，并且没有副作用。

黑咖啡喝多了有哪些坏处

1、神经过敏，甚至会导致心悸，手心冒汗。这是因为过量的咖啡能够过度兴奋神经，使得神经过度紧张，一直出现警觉状态。

2、高血压加剧。咖啡本身具有升高血压的功能，而如果本身就是高血压患者，那喝咖啡无疑是使病症加剧，因此高血压患者尽量不要喝咖啡。

3、引起骨质疏松，尤其是中老年妇女。长期大量得咖啡，在咖啡的利尿效果下，本来就吸收不足的钙就会随着尿液排出体外，使得骨质缺钙，引起骨质疏松。

喝黑咖啡的最佳时间

1、早上喝：咖啡可以改善便秘，可是这种功用，早上喝咖啡会特别显著，其他时间饮用效果不大。

2、饭前、饭后30分钟喝：咖啡可促进消化，想要让这项功用发挥到最好，在饭前30分钟、或饭后30分钟喝咖啡是最适当的时间。不过，因为咖啡会影响人体对铁质的吸收，使我们吸收不到足够的铁质，尤其有贫血现象的人更要尽量避免。

3、运动前喝：运动前30分钟喝咖啡，可提升新陈代谢，帮助消耗更多的热量，使运动效果更显著，如果是运动员，还可表现出更好的运动成绩。

4、疲倦时喝：咖啡的提神功用是大家公认的，1杯咖啡，就可以让我们保持4小时都神采奕奕，所以午睡后喝1杯，可以保持清醒，偶尔为之有效，但对长期喝咖啡的人来说，功效就不大。

很多女性都很喜欢喝咖啡，尤其是一些白领人士，咖啡不仅仅可以起到提神的作用，所以这是很多上班族人群的最爱，那么乳腺癌患者能喝咖啡吗?这是大家都比较疑问的问题，今天我们的小编就为大家介绍一下。

近年来的研究结果表明，咖啡具有升高雌激素的强烈作用。每天喝4～5小杯咖啡的女性，就会摄入500毫克以上的咖啡因。她们月经周期的卵泡期(月经开始后第1～5日)的雌二醇水平将因此升高70%之多，而这个时期的高水平雌激素特别危险。研究发现，仅仅用小咖啡杯喝两杯咖啡，就能显著地升高雌激素水平。饮用量越大，雌激素的水平就越高。

雌激素水平过高，意味着患上乳腺癌和子宫内膜癌的风险随之增大，子宫内膜异位和乳房疼痛也会因此而加剧。因此，经前乳房胀痛严重的女性一定要少喝咖啡。有乳腺癌和卵巢癌家族史的女性喝咖啡要格外慎重，因为她们患上这些癌症的机会更大，也就更需要注意控制体内的雌激素水平。

预防乳腺癌要少喝咖啡：咖啡、可可、巧克力，这类食物中含有大量的黄嘌呤，黄嘌呤可促使良性，而良性又与乳癌发生有关。女性特别是绝经前妇女，如果过多地摄取这类食物，随着黄嘌呤的大量摄入，乳癌发生的危险性就会大大地增加。因此，女性尤其是中年以上的女性，应少饮咖啡，少吃巧克力。

大家少喝为好吧，不过可以多使用一些以下食品，对乳腺癌会有帮助的。

1、乳腺癌患者多吃一些海产品：海参、海带、紫菜、海蜇、淡菜、牡蛎等。

2、乳腺癌患者多吃豆类：绿豆、赤豆、绿豆芽等。

3、乳腺癌患者要多吃一些水果：苹果、橘子、鲜猕猴桃、山楂等。

4、乳腺癌患者还应多吃：荸荠、芋艿、茭白、口蘑、猴头菇、冬瓜、香菇、番茄等。

小编寄语：不管是乳腺癌患者还是健康的患者，都应该少喝咖啡。因为乳房的健康对女人来说很重要，为了自己的身体，建议平时女性朋友在了解哪些女性更容易患乳腺癌的基础上，学习一些乳腺疾病的科普知识，掌握乳腺自我检查方法，养成定期自查习惯，积极参加乳腺癌筛查，才能防患于未然。

想要了解更多女性疾病安全小知识，敬请关注每日更新。

挂网式(或称挂耳式)咖啡是最近特别受欢迎的随手包，但想冲泡出好喝的咖啡也有诀窍，注意需掌握手冲滴漏壶的技巧，简单就能冲泡一杯好咖啡。

挂耳式咖啡冲泡方法

【摇晃均匀】拆开包装取出挂网咖啡包后，先左右轻轻摇晃，使咖啡粉高度均匀。

【稳固挂网】把挂网平衡挂在咖啡杯上，要小心挂稳，避免注水时滑动而失败。

【增加密度】把咖啡粉挂网连同咖啡杯绕圆轻敲，让咖啡粉之间的空间缩小、密度增加。

【绕圆注水】注水时用绕圆画圈的方式慢慢注入，第一次水量先注入5～6分满，直到水盖过咖啡粉后，静置20秒醒出咖啡香气。

掌握绕圆的注水原则，持续多次注水直到挂网八分满深度，均匀萃取咖啡。不能等到水滴漏干才重新注水，会中断咖啡的萃取，建议在水快漏完时即补充注水，保持一定的水量为佳。

多次注水直到咖啡萃取完毕后，将挂网取起。注水的次数看个人喜好的咖啡浓度，喜欢浓一点的，可注水3～4次，淡一点可以注水5次。

【搅拌均匀】下层的咖啡比较浓，品尝前要先用汤匙搅拌均匀，咖啡味道才会平均，完成。

美味咖啡5大条件

好喝的咖啡口感有3大特色，入口时必须温和柔顺、酸度适中且香气浓郁，三者缺一不可!想要煮出能达到这3个条件的咖啡品质，事前准备功夫可不能少。

1.咖啡豆品质

从品种等级优劣的挑选，到味道的喜好，都能成就煮出的咖啡的美味标准。行家解释，目前市面上的咖啡豆品种主要以阿拉比卡种为主，分为Arabica、Robusta两个原种，其中Arabica是较优质的咖啡豆，咖啡种类多半以产地来做区分，挑选时可多做专业询问与比较。

2.烘焙的技术

咖啡豆烘焙常分为最浅焙、浅焙、深焙、重深焙4种程度，浅焙的咖啡豆风味偏酸，重烘焙的咖啡豆则浓呛带甘，可依个人喜好选择。

3.混合的技术

单一咖啡豆煮出的咖啡会比较单调，可以用3～6种咖啡豆以特定比例调和提味，让咖啡味道更稳定、具层次感。

要调和多种咖啡豆，必须要先充分了解每一种豆子的独特性与味道，调和的比例才会恰当，这个方式就跟香水调香、调酒的原理相同。

4.水质的选择

水质分为硬水和软水两种，硬水是碱水，能煮出香气浓烈的咖啡;软水偏酸性，煮出的咖啡口感较柔顺，水中矿物质最好介于100～200ppm之间。

5.水温的控制

摄氏88～95度的水温最适合冲泡咖啡，超过摄氏95度时，咖啡会苦涩，低于摄氏88度煮出的咖啡则会过于稀薄。

黑咖啡是咖啡中比较纯粹的一种，它几乎没有什么添加的东西，因此味道也会比较苦，很多人用它提神或者减肥，那么，哪些人不适合喝黑咖啡呢？

黑咖啡哪些人不能喝

1、高血压

咖啡中含有咖啡因，它能使部分敏感血压升高。

2、肾衰竭

肾衰竭患者若有高血钾现象，需配合限钾饮食，咖啡含钾量高。

3、消化性溃疡

咖啡因刺激胃酸分泌，并使消化系统平滑肌血管松弛，加速食物的代谢，而降低食物的营养价值。

4、糖尿病

咖啡因能降低胰脏中胰岛素的分泌，降低葡萄糖的耐受量，增加胰岛素的排泄而使血糖上升。

5、癫痫

咖啡因能刺激脑动力中枢，黄口呤会使血管收缩，减少脑部血流量。对癫痫病患者十分不利。

黑咖啡搭配什么好喝

1、低脂无糖牛奶

黑咖啡纯度较高，其味道十分苦涩，单独不加糖喝，很多人都喝不惯，觉得味道太苦了，但减肥期间又要控制少吃糖，为了改善黑咖啡的味道，可以搭配低脂无糖牛奶一起喝，不仅能为黑咖啡增添淡淡的奶香味，还能降低苦味，品出苦尽甘来的滋味。

2、各种低热量水果

另外黑咖啡还可搭配像：圣女果、小青瓜、西瓜、猕猴桃、火龙果、柑橘、柚子、哈密瓜、樱桃、车厘子、草莓、蓝莓等低热量带有甜味的水果一起吃，这样既能提升饱腹感，减少其他高热量食物的摄入帮助减肥，又能减轻苦味，一举两得。

黑咖啡每天喝几杯合适

目前一般理论认为，正常人每天摄入400mg的咖啡因是安全的。而速溶咖啡平均2g中含有60mg咖啡因，所以每天3-5杯(速溶)是绝对没有问题的。

但是我们普通人如果不参加考研或者工作加班，应该也喝不那么多，每天饮用2-3杯(速溶)也就完全足够了。

黑咖啡喝多了的坏处

1、导致人麻醉，如果将一个经常喝咖啡的人的咖啡量减半，就会引起他们头痛、肌肉痛、疲劳、注意力不集中、以及恶心等症状。研究人员建议，咖啡上瘾也要被当作一种精神疾病或者毒瘾来治疗。

2、饮用过多的咖啡还会导致人麻痹瘫痪或者阳痿。

3、一次若连续喝咖啡三杯以上，会出现情绪紧张、忧虑、呼吸短促等现象。如饮用十杯以上，则会引起中毒，出现头晕、耳鸣、血压上升、视物模糊、快速心率失常，严重者还会导致神经错乱、肌震颤等。咖啡因中毒的剂量一般为0.5～1克。

4、咖啡因也会加重更年期症状或一些抗生素药物的副作用。过量喝咖啡还会导致流产。

5、饮用过多的咖啡，也会导致钙质的流失。

经期间饮食禁忌多，最常听的就是不能吃冰和喝咖啡或茶，但是喝杯咖啡提神早已成为许多上班族女性的习惯，想喝又不能喝真的太痛苦，到底月经来的时候真的要暂时戒咖啡和茶吗?就让医院周宗翰医师从中医的角度为你解开这道谜题!

咖啡或茶一天300毫克没问题

月经来能喝咖啡或茶吗?周宗翰医师说：「其实是可以的，只不过要看情况和份量。」他进一步解释：「经期间其实不用特别禁含咖啡因饮料，一天摄取300毫克，约250C.C.咖啡完全没问题，但是超过就会影响经血排出。」

饭后2小时饮用最好

女人在经期间会流失大量的铁，除了尽可能从天然食物内补外，也要特别小心摄取到阻止铁吸收的食物，以免铁不足而引起贫血，而茶和咖啡正是如此，所以周宗翰医师强烈建议，饭后1个半到2小时之后再饮用对身体健康比较好。

4种体质经期间少碰咖啡

虽然一天摄取300毫克，别在饭后立即饮用茶和咖啡就能降低伤害，不过周宗翰医师还是特别提醒，4种体质的人要小心，他说：「饮食多为辛辣、油炸为主，容易口、唇生疮、红肿和便秘的人，喝咖啡会使经前症候群情况更严重;更年期妇女会迅速流失骨质;原本经期间就有呕吐，腹泻，消化不良症状的人会更不舒服;本身容易胀气、胃痛的人喝咖啡会更严重。」但是如果你没有以上症状，只要遵照医师的提醒就能在经期间享用一杯香浓的咖啡了。

经期间以糙米为主食最好

女孩们生理期间情绪波动大，一不注意就会暴怒、暴哭，所以这期间的饮食要比一般时候更小心，而「LBRLIFE&BEAUTYREPORT」报导，日本营养师海老沢直美以下列3点告诉所有女孩，月经来的时候尽量少以「面包」为主食，多食用「糙米」会比较好。

1.血糖波动小

经期间情绪波动本来就大，动不动就会想哭，或是相当易怒，像是白饭、面包、米苔目、米粉......加工的精致淀粉类容易引起血糖波动，而波动越大，不仅食欲变高，情绪起伏也更摇摆不定，所以尽可能少吃，或是改以全麦、糙米为主。

2.饱足感较大

面包是由小麦磨成面粉后制造而成，口感松软，咀嚼感稍嫌弱，而糙米饱满有弹性，咀嚼时间较长，从中获得的饱足感也会较大，因此，在容易出现肌饿感的经期间，吃糙米会来的比面包好，不仅能满足口腹之欲，还能降低肥胖的风险。

3.营养价值高

面包营养价值低，若是长期食用容易缺乏维生素B群，而且越软的面包含油量也高，但是糙米可就不一样，膳食纤维是白米的8倍，还含有维生素E、维生素B6、钾、钙、铁......营养成分多到数不清，这些都能缓解经期间的烦躁感。

咖啡是很多人都非常喜欢喝的一款提神饮料，起初很多人喝咖啡只是单纯地为了提神，但是渐渐地人们开始追求口味香醇的咖啡。而且速溶咖啡已经开始满足不了大家的需求了，所以领航咖啡机也就应运而生，它不仅能够快速制作咖啡，而且咖啡口味也非常香浓。下面给大家讲讲领航咖啡机的使用方法。

领航咖啡机把电子技术应用到咖啡机上，实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制，创造了咖啡机。领航咖啡机分为全自动咖啡机，半自动咖啡机以及其他类型的咖啡机。领航咖啡机

随着生活水平的提高，越来越多的人有了和咖啡的习惯，如果每次都去咖啡厅就浪费了大量的时间和金钱，那么，拥有一个好的咖啡机就是一个非常正确的选择。如何选择咖啡机呢，哪种咖啡机最好，那还得看咖啡机的尺寸，从而确定咖啡机的好坏，一个好的咖啡机才能产出美味的咖啡，您的生活质量才能的得到提高。那么快去买一台好的咖啡机吧，记得确认他的尺寸哟。

所谓的咖啡机尺寸就是咖啡机的品牌，规格，好的咖啡机能提供良好的咖啡，用起来也安全，放心，识准咖啡机的尺寸，买放心的咖啡机，成为每个喜爱喝咖啡的人们的愿望。那么如何选择？

自动注水式，除可手动注水外还可自动注水，减轻操作人手，提供方便快捷服务，内置大型水缸，能作大量生产，独立发热线及开关制，即使关闭电源，其储水缸都能保持备用温度，高科技蒸溜系统可保持常规性蒸溜操作。更装置独立热水器，喉管及发热线用隔离试装置，以免热力影响蒸溜系统而使咖啡变质，同时可供应大量热开水，协助生产其他热饮料。

喜客维拉咖啡机会像有电脑板的全自动咖啡机难保养，难护理，容易坏，它的故障率几乎为零！用它做出的咖啡油脂也是其他机型羡慕的，它的蒸汽杆可以打出饱满厚实的奶沫，做出让女士爱不释手的卡布基诺咖啡！更主要的是它的价位真是太实惠了，用它在办公室或家里请客人喝上一杯上好的Espresso咖啡真是很体面，真是让人羡慕您的生活品味！它简直是咖啡发烧友的挚爱！是家庭、办公室、小咖啡馆的热门机型。

一个好的咖啡机不仅可以提高生活的水准，提高生活的质量，会让您的生活变得更加惬意，而且还能帮您省时省事。但是最重要的是请确认好咖啡机的尺寸，千万不要买一些不合适的东西，那样不过就是一种浪费。希望上面的讲解可以帮助您更好的选择咖啡机。

“哆咯，哆咯，寒风冻死我了……”在冬天，当水滴成冰时，人们不想像郝汉鸟一样在刺骨的寒风中颤抖。除了穿上厚厚的羽绒服，一杯咖啡应该是个不错的选择。

当手里拿着一杯香味浓郁、热气腾腾的咖啡时，来自内心的温暖让许多人沉醉。“咖啡”这个词来自埃塞俄比亚的一个叫“卡夫”的小镇。在希腊语中，咖啡意味着“力量和热情”。咖啡是一种由烘焙咖啡豆制成的饮料，通常是热的，但也有冰镇咖啡作为冷饮。它的发明改变了饮料的模式，成为人类公认的最受欢迎的饮料之一。对于谁是第一个发明咖啡的人，每个人都有不同的看法，但是有一个关于小牧羊人发现咖啡坚果的故事非常受欢迎。

咖啡是人们在冬天取暖和提神的最佳选择(网络图)

2000多年前，卡尔迪是土耳其红海海岸一个山村的小牧羊人，每天都把他的羊赶到山上。虽然卡尔迪是个牧羊人，但他非常好奇，喜欢学习。

一天，为了找到更充足的牧场，他把羊赶过几座山，来到一座他从未去过的山。这里植被茂盛，牧草丰富。卡尔迪懒洋洋地躺在山坡上，看着羊群。突然，几只小羊从母羊身上挣脱出来，兴奋地跑了起来。这里都是悬崖和悬崖。这非常危险。他很快阻止了奔跑的羔羊。在接下来的几天里，每当绵羊来到这里，这种异常就会发生。强烈的好奇心驱使他去寻找原因。

几天后，他终于发现，任何一只吃了这里灌木丛中红色浆果的羊都会很快兴奋地跳来跳去。这个人吃了之后会怎么样？卡尔迪决定亲自尝尝这种水果。吃了几口后，他很快变得兴奋起来。他过去常常躺在山坡上放羊睡觉，但吃了这种水果后并不觉得困。卡尔迪就像发现了一个新大陆。每天，他在口袋里放一些红色浆果，他会推荐给每个人咀嚼和吃，说它们可以提神。

未成熟的采摘咖啡果(网络图)

Turkoglu是附近修道院的一名僧侣。卡尔迪也把水果介绍给他。尝过之后，虽然他觉得精力充沛，但味道真的很苦。因此，他把浆果浸泡在水中，这样可以冲淡苦味。但他没有想到的是，浸泡后的红色浆果水不仅不那么苦，而且还有一种特殊的扑鼻香味。更重要的是，喝了这种水后，他晚上祈祷时精神饱满，一点也不困。他兴奋地将浸泡过的水命名为“清凉汤”，然后介绍给其他僧人饮用，受到了高度赞扬。接下来，他不断尝试改进“提神汤”，将它浸泡在热水中并加入糖……这是咖啡的雏形，是当今世界的一种受欢迎的饮料。

自从咖啡被发明以来，它越来越成为人们的“心上人”。拿破仑把喝咖啡的感觉描述为“大量浓咖啡会让我兴奋，同时给我温暖和不寻常的力量。”。巴尔扎克是第一代文学巨匠，他通常每天写作12个小时。在这个过程中，他一直喝咖啡来提神。他说:“一旦咖啡进入他的胃，他的整个身体就开始沸腾，他的思想就像一支大军的连队，开始在战场上战斗。”

因为咖啡带给我们如此多的温暖和快乐，让我们感谢小牧羊人卡尔迪的好奇心和僧侣特科格鲁的创新尝试。感恩的方式很简单:泡一杯浓咖啡或淡咖啡，让冰壶的热量伴随我们度过一个温暖舒适的冬天。

咖啡是一种很传统的饮料。最初只知道咖啡可以让人兴奋，因此熬夜和需要长时间抵抗睡眠的人需要这类饮料。现在经科学证明，它还能帮助减肥。下面由小编为大家介绍咖啡减肥食谱，希望能帮到你。

减肥咖啡与普通咖啡不同

减肥咖啡是经过特殊烘焙处理，其中含有天然咖啡碱成分能有效的分解体内脂肪，将脂肪释放在血液中，饮用咖啡30~40分钟后，血液中的脂肪酸浓度会变高，这时适量运动，可将脂肪酸转变成热能，有效燃烧指肪。

纯天然的咖啡原豆，经过特殊烘焙之后使之咖啡因含量降低，咖啡碱的含量升高，咖啡碱含量约占1.3%左右。

纯正的减肥咖啡是可以把脂肪转化成为脂肪酸，经过少量的运动后，可以顺人体微循环系统排出体外，达到减肥功效。

咖啡减肥食谱

1咖啡+豆浆，赶走小肚子

材料：速溶咖啡、无糖豆浆、开水。

制作：选择无糖豆浆粉，如果有新鲜的黄豆可以自己打磨当然最好。用滚水冲开豆浆，或是把新鲜豆浆煮开2-3分钟后打泡，用热豆浆作为冲咖啡的底，直接倒入咖啡粉中搅拌均匀，记得不要放糖哦，不然热量就会太高了。

2咖啡+普洱，消灭游泳圈

材料：速溶咖啡、普洱熟茶、开水。

制作：选择口感润滑、保护肠胃的普洱熟茶进行冲泡，因为普洱是发酵类茶叶，对肠胃有很好的保护作用，就算喝凉的也不会有刺激性。用冲开的普洱作为底汤冲泡咖啡，能让咖啡因和茶碱搭配结合，对促进肠胃运动、排出宿便、减少腰腹赘肉效果显著。

3咖啡+柠檬，踢飞大象腿

材料：速溶咖啡、柠檬半个、开水。

制作：先用开水完全冲开咖啡，搅拌均匀，此时将新鲜柠檬切片，直接将挤出的柠檬汁水放入咖啡中，喜欢酸味比较重的还可以直接把小片的柠檬放入咖啡中，这种充满异域风情的独特咖啡，一定能让你快乐地燃烧脂肪。

喝咖啡减肥要注意事项

1、罐装咖啡的热量高的吓人，即使咖啡因含量再怎么多，也很难达到减肥效果，所以务必选择不含糖的罐装咖啡。

2、就算咖啡的减肥功效再好，也不能喝过量，如果与蛋糕或饼干一起食用，效果就几乎等于零了。此外，空腹时也不能喝太多，免得引起胃溃疡。

3、为了减肥再喝咖啡，绝不能加糖，奶精也只能斟酌稍微加一点点。但是卡布奇诺咖啡及法式咖啡，虽然加了糖和奶精，也不会影响咖啡因的效果，所以可以放心饮用。至于咖啡因含量丰富的美式咖啡，当然就更没问题了。

4、肠胃不好人群，情绪易激动人群最好少喝黑咖，黑咖中的咖啡因容易让人变得焦虑，并且易伤胃，睡眠质量差的人群就更不要喝了。

5、孕妇尤其忌喝咖啡，以免发生流产危害;过分依赖咖啡还有可能导致身体出现副作用，最好还是合理饮食加上适当运动，才能更有效的达到瘦身效果。

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咖啡是我们平时最常见的一种饮品，咖啡具有染色功能，听说咖啡能染发，带有强色素，染发对头发的伤害也比较小，对于遮盖白头发有一定效果。

咖啡染发可以染白发吗

我们平时喝的咖啡本身是带有很强的色素性质的，我们也都知道咖啡撒在我们身上是很难洗掉了，但是虽然咖啡的色素性质非常强，但是对于遮盖的白发的效果还是有所欠佳的，咖啡是可以用来染发的但是比较适合黄棕色的不色，而不适合白色的头发进行上色，因此咖啡是不能够完全遮盖住白发的。不过有不错的效果也非常好了，大家还要做好日常护发哦，如果日常对头发进行好好护理的话能够坚持大约两个月左右的时间，一般在染完头发的一个半月左右的时间就开始出现褪色的迹象。

咖啡本身带有强色素，堪称“劣迹斑斑”，比如不小心将咖啡染上衣物就很难洗净。这个方法不太容易让全黑的头发上色，但适合用于黄棕色的头发补色。先要准备好醇咖啡、热水、梳子、保鲜膜，短发的女生需要四袋咖啡，大家可以按发量来准备咖啡的量。先把咖啡放到杯子里用开水化开，水要尽量放得少一些，要开得浓一些，染发的时候才不会到处流。开好了以后，再把咖啡涂到头发上面去，然后再用梳子抹一下，然后再涂均匀了，再用手去抓头发。然后再用一个保鲜膜把头发给包起来，过了二十分钟就可以了，把头当清洗一下，这时候你的头发就染好了。头发染好了以后就是很时尚的咖啡色的头发的染发了，头发看起来是很潮流好看的，显得时尚又显气质。因为咖啡是一种食物，所以说染起来是很天然的，不会伤及头皮的。

咖啡染白发的正确方法

蒸咖啡先用水冲开，然后再加入适量的泡好的红茶或黑茶，以及适量的蛋清和植物油成分充分的搅拌后，用小刷子慢慢的刷在头发上，最好要保持头发的中部和尾部被完全覆盖，然后从发根用梳子慢慢的说起头发，把头发全部梳起以后用保鲜膜将头发包裹于头顶，用热吹风，轻轻的慢慢加热头发，头发快干的时候揭开保鲜膜再重复一遍，最好让头发自然的变干。

一、先要准备好醇咖啡、热水、梳子、保鲜膜，短发的女生需要四袋咖啡，大家可以按发量来准备咖啡的量。

二、先把咖啡放到杯子里用开水化开，水要尽量放得少一些，要开得浓一些，染发的时候才不会到处流。

三、开好了以后，再把咖啡涂到头发上面去，然后再用梳子抹一下，然后再涂均匀了，再用手去抓头发。

四、然后再用一个保鲜膜把头发给包起来，过了二十分钟就可以了，把头当清洗一下，这时候你的头发就染好了。

五、头发染好了以后就是很时尚的咖啡色的头发的染发了，头发看起来是很潮流好看的，显得时尚又显气质。因为咖啡是一种食物，所以说染起来是很天然的，不会伤及头皮的。

为什么咖啡可以染头发

富有小资情调的咖啡，其实也是染发的上好材料。经常我们会发现，衣服上不小心沾上了咖啡，就很难洗干净了。是因为咖啡本身就带有强色素。咖啡染发适用人群是本身具有黄棕色头发的人，可以起到补色的作用。而且咖啡染发对于发质没有伤害，因为咖啡是一种食物，所以说染起来是很天然的，不会伤及头皮的。

染发的危害有哪些

目前公众对染发带来的一系列副作用知之甚少，还有很多人为了追求时髦，即使知道染发会影响健康，也毫不在乎。国内外大量研究和临床观察证实，长期染发确实对健康不利。过敏性皮炎只是它最常见的副作用，长期染发还会影响机体免疫机制、肝肾功能及骨髓造血功能，增加患白血病等癌症的危险。公众一定要提高对染发副作用的认识，尽量不染发、少染发。否则，随着染发的迅速流行，其对公众健康的危害将在10年后全面凸现，将给个人、家庭和社会带来不小的负担。大部分的染发剂都含有刺激性气味的化学成分，含毒，当在染发的过程中，人会吸入大量的有毒气体，会使人呼吸道粘膜受损，呼吸不畅，嗓子有痰，气喘等不适，严重的还会引发支气管炎，导致肺炎。染发剂中的化学物质能刺激人的眼睛，我想大部分人都深有体会，染发时气味刺鼻的染发剂时常令我们流眼泪，使眼部干涩，红肿，时常熏的我们挣不可开眼，如果经常的染头发和染发剂接触能使人患上角膜炎。在理发店工作的人群，危害会最大，他们几乎天天与染发剂打交道，近距离的接触，时间久了会导致食欲下降，身材消瘦，影响肠胃道功能。染发剂中的有毒物质还会影响造血功能，会使淋巴结肿大，严重的会导致癌症。

1991年，世界卫生组织利用一项小型数据研究对咖啡进行分类，将咖啡与癌症联系起来。但是现在科学家强调，根据实际研究，癌症的真正罪魁祸首可能是吸烟，因为吸烟者经常喝大量的咖啡，所以对咖啡有一种“误解”。

去年年底，世界卫生组织研究小组宣布，培根、意大利腊肠、香肠、热狗和熟肉会导致癌症，但关于咖啡的“新闻”并不可怕。一些研究人员说，对于许多类型的癌症，他们有明确的证据表明咖啡不是“始作俑者”。此外，研究人员还发现，咖啡可以预防一些癌症，如肝癌和子宫内膜癌。他们说每天喝一杯咖啡可以降低15%的肝癌风险。

世界卫生组织国际癌症研究所一直在为全球癌症控制政策提供循证科学。自1980年以来，许多科学家都参与了癌症研究。他们愿意与更多的人分享与此相关的专业知识——大多数癌症都与环境因素有关，如太阳紫外线辐射、吸烟、中国的咸鱼、烟草烟雾、二手烟和手机辐射，因此癌症是可以预防的。

黑咖啡作为一种提神饮品，是现在不少年轻人都很依赖的一种产品，它确实对我们的神经可以起到一定的刺激作用，那么黑咖啡喝多了会有什么坏处呢？

黑咖啡喝多了有什么坏处

1黑咖啡喝多了，容易加重心脏病和高血压，还会容易引起胃病，引起神经紧张等等。适当的饮用黑咖啡对身体是有一定益处的，但是不可以喝太多。

2喝太多黑咖啡会加重心脏急症和高血压。对于那些患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的人来说，长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。

3如果本身就有高血压，饮用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险的相乘效果。每天摄入咖啡因的量必须控制在200毫克以内，即每天喝咖啡不超过3杯。

4胃病患者喝咖啡过量可引起胃病恶化。大量喝咖啡影响食欲，可能会引起呕吐和痉挛，也可能出现胃炎和舌苔厚腻，因而会使身体感到疲乏无力。

5黑咖啡中含有咖啡因，咖啡因可以让神经系统兴奋而造成失眠或神经紧张。而且摄取过多的咖啡因，容易发生耳鸣、心脏机能亢进，就是心脏跳动迅速、脉搏次数增加，及脉搏跳动不均，所以必须适量饮用黑咖啡。建议不要过量饮用黑咖啡。

6如果孕妇饮过量黑咖啡，还会导致胎儿畸形或流产;哺乳妇女喝咖啡，咖啡因会随乳汁进入孩子体内，使孩子烦躁不安、不能入睡。

黑咖啡可以长期喝吗

可以，但是要适量，每天不能喝太多。

黑咖啡是非常健康的饮料，一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量。所以餐后喝杯黑咖啡，就能有效地分解脂肪。此外，黑咖啡更有利尿作用。黑咖啡还可以促进心血管的循环。对女性来说，黑咖啡还有美容的作用，经常饮用，能使你容光焕发，光彩照人。

黑咖啡的功效

1、咖啡中含有烟碱酸，是维生素B的一种，喝咖啡可以补充一点维生素B的营养。咖啡中还有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等人体可以吸收的物质。

2、咖啡可以消除疲劳。咖啡中的咖啡因有兴奋神经的作用，可以使人不会那么疲劳。

3、咖啡对便秘患者有一定的帮助，因为咖啡有利于人体的新陈代谢，促进废物的排泄。

4、咖啡也可以作为解酒使用。咖啡能够促进酒精的分解，使得酒精转变为水和二氧化碳，从而快速排出体外。

5、常喝咖啡还能有防止射线伤害的功效。研究表明，现在人类很多都受到电器类的射线伤害，而喝咖啡能够产生一定的功效。

黑咖啡品牌推荐

1、雀巢

雀巢咖啡起源于1930年的瑞士，总部设在瑞士日内瓦湖畔的沃韦(Vevey)，在全球拥有500多家工厂，为世界上最大的食品制造商，以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩。是世界知名的品牌。

2、中原

中原黑咖啡产于地处热带季风区的越南，与一般咖啡不同的是，中原咖啡具有独特的浓香。另一方面越南咖啡的制作器具相当特别，并在咖啡中添加甜炼乳调味，达到浓香的口感。

3、UCC

悠诗诗(UCC)黑咖啡是以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料，由日本UCC上岛咖啡株式会社生产、销售的世界著名品牌咖啡。UCC的咖啡豆经过严格的监测，均取得ISO9001国际质量管理系统认证，检查是否含有残留农药等，从而彻底保证安全。

咖啡有不同种类，不同的咖啡，作用也有些不同。喜爱咖啡的人总是在想，如果咖啡能够减肥，这样岂不是一举两得？那么，喝咖啡能减肥吗？

喝咖啡真的能减肥吗

很多人迷信喝咖啡的减肥效果，会有更多人想问：“喝咖啡真的有减肥效果吗?”实际上，对于这句话的正确认知应当是“喝咖啡有助减肥”而不是“喝咖啡能够减肥”。

毕竟减肥是一个平衡能量摄入与能量消耗的过程，这个过程涉及生理特点、运动方式、饮食结构等诸多元素，并不是一杯咖啡就能简单解决的。因此，认为喝咖啡就能减肥的想法，是对咖啡认知的误区。

那么，咖啡有助减肥又是怎么回事呢?在实验中发现，喝了咖啡以后慢跑30分钟的人比喝白开水后慢跑30分钟的人花费更多能量，他认为咖啡中的咖啡因能够刺激交感神经，促进血液中游离脂肪酸的能量放出，进而耗费更多的能量。

在有氧运动中，脂肪通常都是主要的能量来源，而咖啡因能促进脂肪的燃烧效率。除此之外，在小鼠实验中还发现，咖啡因与运动结合后，内防脂肪能减少60%。也就是说，饮用咖啡后运动能比单纯运动燃脂效果更好，因此有助减肥。

怎么喝咖啡才能减肥

1、加糖奶要适量

要想喝咖啡达到减肥的效果，加糖或奶时要适量。如果你不习惯咖啡的苦味，可以加少许的奶，对于不适应纯咖啡味道的人来说，也可以加入一些专用的减肥咖啡调糖，可以使口感更加醇厚。

2、80℃热咖啡最有效

热咖啡比冰咖啡更有效减肥，因为热咖啡可以将咖啡中的有效成分充分吸收，帮助你更快地消耗体内的热量。另外，泡咖啡也要讲究技巧的哦，不要用刚煮沸的水来泡，而是要用80℃温水来泡咖啡，这样能保护绿原酸而不受损坏。

3、把握最佳时间

上班时间：咖啡瘦身的最佳时间

午饭后30分钟至1个小时内：品尝一杯浓郁的不加糖咖啡，有助于饭后消化，并促进脂肪燃烧。

班前：再喝一杯不加糖的咖啡，并配合步行，效果会更佳。

4、烘焙温度不宜过高

中度烘烤的减肥咖啡更能有效的起到减肥的作用，烘烤温度高的咖啡，味道虽然浓郁，但咖啡因含量比较大，不利于普通人饮用。而浅度烘焙的减肥咖啡酸度较大，会影响您饮用口感。

5、咖啡渣按摩瘦身法

煮过的咖啡喳不要丢弃了，用煮过的咖啡喳按摩不仅可使肌肤光滑，还有紧肤，美容的效果。如果用咖啡渣调配咖啡液，在容易囤积脂肪的小腹、大腿、腰臀等部位，沿着血液、淋巴流动，朝心脏部位移动，还能达到分解脂肪的减肥效果，如果沐浴时按摩效果会更好。

6、运动前喝一杯咖啡

有增加运动效果的作用，可以更快速的加速脂肪转化成脂肪酸的过程，大量的运动可以使咖啡碱在体内的活跃程度，从而更快速的把脂肪转化成为脂肪酸，脂肪酸顺人体微循环系统排出体外，达到减肥的目的。

7、饭后喝一杯咖啡

午餐后30分钟至1小时内，品尝一杯芳香浓郁的的减肥咖啡，有助于胃肠道的消化，搭配适当运动，更能促进脂肪燃烧。

8、喝咖啡后配合运动

由于饮用咖啡后30-40分钟，血液中的脂肪酸浓度会变高，这时配合以适量运动，就可以将脂肪酸变成热能，有效地燃烧脂肪。比如快步走10-15分钟，不搭电梯而走楼梯回办公室或家;也可以原地做些小的动作，像扭转伸展上半身，踮脚，收腹等。

不推荐喝咖啡减肥

喝咖啡能刺激神经兴奋，让人体的血液循环加快，新陈代谢增强，从而达到减肥的目的。但是喝咖啡久了，人体对咖啡刺激的反应逐渐减少或是消失，如果想让喝咖啡继续发挥减肥的作用，就需要摄入更多的咖啡或者增加咖啡的浓度，所以一般医生都不建议通过这种方式减肥。

喝咖啡的注意事项

最后提醒下需要喝咖啡的朋友，煮咖啡时间不宜太长，长时间煮咖啡会让咖啡散失部分香味和营养;喝咖啡浓度不宜太高，高浓度咖啡会让人血压突然升高，出现焦躁不安的情况;如果喝咖啡放糖太多，人饮用后不但不能提神，会没精打采，甚至感到疲倦。

孕育一个生动康健的小宝宝，作为母亲的你就担负着很是重大的责任。那么，准妈妈忌饮浓茶和咖啡，切记！下面是小编给您分享的这个问题的解答。

不要饮浓茶和咖啡，因为茶和咖啡中都含有咖啡因。咖啡因是一种生物碱，进人人体后会产生一种生理功能，能刺激神经系统，使人感到兴奋、愉快。药理研究表明，咖啡因很容易被吸收，饮后30分钟血液中浓度出现峰值。美国加州的学者研究证明，咖啡因会抑制胎儿在母体中的正常生长。如果喝茶过浓、喝咖啡过多，则自然流产率增高，生下的婴儿体重往往过轻，自然死亡率也高。有关研究资料发现，咖啡因具有不同程度的致畸作用。咖啡因可以进入胚胎，造成胚胎代谢异常、基因突变或染色体畸变，甚至杀死正在增殖的胚胎细胞，造成胎儿畸形。

另外，茶中含有大量的单宁，能和食物中的蛋白质结合变成不易溶解的单宁酸盐，而且可与食物中其他成分凝集而沉淀，影响孕妇和胎儿对蛋白质、铁、维生素的吸收利用，进而发生营养不良。茶叶中还含有多量鞣酸，有收敛作用，影响肠道的蠕动，易使孕妇发生便秘。因此，孕妇不宜饮浓茶。饮茶最好在饭后60分钟后，以免影响对营养的吸收。

孕妇除忌饮浓茶和咖啡外，巧克力、可乐饮料等所有含咖啡因的饮料都不宜饮用。如果你对孕期饮食有哪些禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕妇饮食禁忌安全常识栏目。

咖啡是现在很多人都喜欢的饮料，在闲暇时，工作疲惫时，来一杯咖啡都是很不错的选择。咖啡机就是专门制作咖啡的机器，就现在市场来说，slayer咖啡机是一款不错的咖啡机品牌。下面就来介绍一下这款品牌咖啡机，slayer咖啡机。

slayer咖啡机—slayer咖啡机品牌介绍

slayer，意大利主要的小家电生产商之一，创始于1902年的意大利的特雷维索，从一间手工作坊开始，20世纪50年代，slayer集团正式成立，主要为其他的公司供应取暖系统的零部件。20世纪70年代公司开始推出自己品牌的产品。现已成为中高档生活电器的设计、研发、生产和销售的跨国集团。其产品涉及多个领域：咖啡机系列、厨房电器系列、加热电器系列、空调/空气净化系列、清洁/熨烫系列，业务遍及全球80多个国家。

slayer咖啡机—slayer咖啡机的优点

slayer咖啡机它有着时尚潮流的外观，旋转式的开关操作简单方便轻轻一扭即可制作完成。另外，采用了ABS工程塑料材料无毒无味，比较有质感。先进的蒸汽电热压系统，不仅加热快速而且还能使水与咖啡粉充分渗透，保证咖啡的原汁原味。蒸汽喷嘴及牛奶发泡系统让您在家中随时随地享用卡布奇诺，它外观小巧便捷，不管你放在家里和放在公司都是非常合适的。

你在享用咖啡时，是否常因为刚泡好的咖啡太热，故卖力地试图吹凉它呢?是否正在习惯性地用你的咖啡匙一口口往嘴里送咖啡呢?如果如此，已经不知不觉地闯进了喝咖啡时的礼仪“禁区”，下面是小编给大家搜集整理的吃西餐喝咖啡的礼仪。

请客和做客的喝咖啡礼仪

在家里请客人喝咖啡，身为主人的你不要一手包办，尤其当你的客人正好是咖啡爱好者的时候，就让他们自己动手加奶和糖好了，因为他们对此十分讲究。另外，你还要细心地为懂得喝咖啡的行家准备一杯冷开水，使客人能在冷开水和咖啡之间交替品尝出咖啡的口味。

在朋友家里做客喝咖啡时，不必客气，就将咖啡趁热喝完，这才显得有礼貌。不过，不要一口气把咖啡喝完，而要慢慢啜饮。如果只顾聊天，冷落咖啡使它冷却，那才是浪费主人的一番心意。

吃西餐时咖啡匙的使用礼仪

咖啡匙不为舀咖啡。加糖和搅咖啡才是咖啡匙的“专职”，用它舀着咖啡一口一口喝是件失礼的事，也不要用它“帮忙”捣碎杯中的方糖。饮用时将它从杯中取出，放在碟子上。

吃西餐时给咖啡加糖的礼仪

加糖后不用费力搅拌。加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加进杯子里。

不直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，是为避免咖啡溅出，弄脏衣服或台布。加糖后，不需用力搅拌咖啡，因为糖和牛奶溶化速度很快。不喜欢加糖和奶的，可把杯耳转向自己的右侧。

其它一下需注意的地方

用嘴吹凉咖啡不够文雅。咖啡趁热喝才好，如果太热，可用咖啡匙轻轻搅拌使之冷却，或者等待自然冷却后再饮用。如果试图用嘴吹凉咖啡，记住这是不文雅的动作。

不能满把握杯、大口吞咽，也不要低头去就咖啡杯。添加咖啡时不要把咖啡杯从碟子中拿起来。

喝咖啡吃点心“错时”进行。饮咖啡时可以吃点心，但是不能一手端咖啡杯，一手拿点心，吃一口喝一口地交替进行。而是应该饮咖啡时放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。

吃西餐时端咖啡杯的礼仪

端杯手指不从杯耳过。餐后饮用的咖啡，一般都用袖珍型杯子盛出。这种杯子的杯耳很小，手指是无法穿过的，所以无须担心在众目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子时，千万要记得，不要用手指穿过杯耳来端杯子。正确姿势是，用拇指和食指捏住杯把端起杯子。

饮用时仅需端着咖啡杯就好。一般而言，喝咖啡时只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡，都是失礼行为。除非是在没有餐桌可以依托的情况下，可以用左手端碟子，右手持咖啡杯耳慢慢品尝。

咖啡磨豆机是一种非常方便研磨咖啡豆的产品，很多的消费者家庭中都有购买使用，而如果要购买咖啡磨豆机的话，小编来为大家介绍下咖啡磨豆机的一些使用方法及注意事项等方面的情况供大家了解。

要冲泡前再磨豆，家庭用磨子有手动式与电动式二种类。人数少的话用手动式，而量多的话用电动式较为便利。

配合抽泡器具而决定研磨方法(颗粒的大小)，手动式磨子要注意不要仅其产生摩擦热。而且要注意是否掺杂其他东西。

研磨后的咖啡豆颗粒大上整齐与否，要检查一下。(颗粒不齐的情况有可能磨子的机能有总是，或咖啡不匀称等原因)

1、使用磨豆机研磨时一次不要磨太多，够一次使用的份量就好了，磨豆机一次使用愈久愈容易发热，间接使咖啡豆在研磨的过程中因加热而导致芳香提前释放，会影响烹煮后咖啡的香味。

2、在研磨的过程中，不要连续长时间研磨，尽可能使磨芯不产生摩擦热.，如果是研磨的时间过长，产生的热量过多，极有可能会使磨豆机的零件受损，或者是造成磨豆机的短故障发生，所以一定要掌握好咖啡豆的研磨时间，

3、每次使用完毕后，磨豆机外面还有抽屉用湿布擦拭就可以了，机芯不用清洗，用专用的磨豆机刷子来清理。在长时间不使用的情况下，下次再使用时只需把前面的咖啡粉倒掉一点就行了。

咖啡是一个生活中经常会见到的一种提神醒脑的食物，很多的上班走会有这样的食物，就是为了预防疲劳的时候出现困意，喝这些可以解困有精神，但是你知道吗？最近对于咖啡的留言可真的不少呢？很多人对此对于咖啡很有见解，那么你了解咖啡吗？接下来就跟随小编一起了解一下吧！

咖啡的清香是很多休闲人士的最爱，很多人都喜欢午后来杯咖啡，平静一下自己的心情，咖啡经过采摘、烘焙、研磨，冲泡...咖啡的醇香飘逸时，你不去享受咖啡的美妙浪漫，却在担心咖啡因对身体的伤害到底有多少？！但咖啡对身体健康的伤害没有你想的这么伤亡惨重，只要你懂，咖啡可以喝出更多的健康好处。

有人提起“咖啡因”就如临大敌，总觉得这个喝了就像打鸡血的饮料对身体不好，睡眠紊乱、恶心、心脏砰砰跳……还有可怕的关键词“上瘾”和“高热量”！咖啡到底是浪漫享受还是罪恶的饮料，看完了你才知道。

首先，下文所说的咖啡是指纯咖啡，就是不添加牛奶、糖浆或者任何其他物质的咖啡。纯咖啡的热量其实很低，还含有多种营养物质，适量饮用对健康有好处。那些“高热量”咖啡是加了各种糖浆牛奶和奶油的花式咖啡或者三合一即溶，满满一杯都是罪恶感哦。

纯咖啡健康好处多

1降低癌症风险

发表在美国《临床肠胃病学与肝脏病学》杂志的一项研究发现，每天喝咖啡可使患原发性肝癌(最常见的一种肝癌)的风险降低40%。还有研究称，经常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的风险。

2增强记忆力

美国纽约西奈山医院高级营养师杰克林•伦敦博士表示，适量摄入咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处，有助于防止认知能力下降。

3保护心血管

韩国科研人员通过对2.5万受试者研究后发现，每天喝3～5杯(每杯约200毫升)咖啡的人患心血管疾病的风险更低。日本国立癌症研究中心研究称，每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因脑卒中死亡的风险低。

4预防糖尿病

美国哈佛大学一项针对12.6万人进行的研究显示，常喝咖啡的人患2型糖尿病的风险较低。

5有助于长寿

美国印第安纳医药大学儿科教授发表的学术论文显示，坚持喝咖啡的人死亡率比普通人低。符长明也介绍说，海南长寿之乡澄迈县盛产咖啡，人均预期寿命为77.79岁，比全国平均寿命长6.59岁，这里的长寿老人都有喝纯咖啡的习惯。

另外，美国哈佛大学公共卫生学院营养学与流行病学教授弗兰克•胡博士在对咖啡的研究中还发现，喝咖啡可降低患脂肪肝的风险，使自杀风险降低50%，同时还有促进消化、预防便秘等效果。

咖啡为何饱受争议

很多人认为喝咖啡是种罪恶的“享受”，理由之一是咖啡中含有大量咖啡因，喝多了易导致心率加快、睡眠紊乱、恶心呕吐、血压升高等不适症状，还可能引起中毒。

但咖啡因会对人体造成伤害的前提是“过量”。咖啡中含有200多种物质，除了咖啡因，还有蛋白质、脂肪、烟碱酸、单宁酸、生物碱、钾、膳食纤维等多种营养成分。因此，把咖啡和咖啡因划等号，可就冤枉咖啡了。

咖啡因含量还与咖啡豆的品种有密切关系。目前世界上有两大咖啡树种，分别是阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆，前者品质最优、种植最广，咖啡因含量约为1%～1.7%，比后者低近一倍，而市场上销售的速溶咖啡大多使用罗布斯塔豆。

咖啡争议的焦点“上瘾”

英国研究发现，对中枢神经系统来说，咖啡因是一种刺激物，经常喝咖啡，身体可能产生轻度依赖，如果突然不喝，会出现头疼、疲劳、焦虑和注意力无法集中等症状。但这些症状持续几天就会消失，不会像其他药物一样有成瘾危险，不会对身体和精神健康造成伤害。

咖啡被冠的罪名“高热量”

这其实是速溶咖啡捣得乱，严格来说，速溶咖啡基本不是咖啡，其咖啡含量低、添加物多，17克速溶咖啡中只有2克咖啡粉。最差的咖啡豆才用来做速溶咖啡，成本很低，连业内人士都很少喝。

如果你留心翻看一下速溶咖啡的成分表就会发现，常见有的成分都是植脂末、脂肪和碳水化合物，而植脂末中含有反式脂肪酸，对健康不利。还有人认为咖啡是骨质流失的罪魁祸首。

然而，我国着名心血管专家胡大一教授曾与前世界心脏联盟主席马里奥•马拉奥等专家合写过一本书《咖啡无罪的101个理由》，为咖啡平了反。人体中大约含有1100克钙，其中99%沉积在骨骼和牙齿中，因此不会因为喝咖啡利尿而减少骨钙量。

但咖啡惹出的诸多是非中，有一点需要注意，那就是咖啡会引起睡眠紊乱。研究发现，咖啡因的刺激作用可持续6小时，下午喝也会影响晚上的睡眠质量。

享受健康咖啡时间

咖啡的健康好处只有在正确饮用的前提下，才能发挥更大作用，爱喝咖啡的你不妨尝试着做到下面几点，才能健康地享受咖啡。

1每天不要超过3杯

人们对咖啡的耐受量因人而异。《美国居民膳食指南》对咖啡因进行研究后得出结论，健康人每天喝3～5杯咖啡是健康饮食的一部分。国内不少专家建议，一天最好不要超过3杯(每杯约200毫升)。

2选择纯咖啡

如果是自己在家制作，可以购买咖啡豆现磨，或直接购买咖啡粉，然后用热水冲泡。1克咖啡粉冲15毫升或18毫升水是最佳冲泡比例，不习惯喝纯咖啡的人可以少放些咖啡，多放些水，逐步适应。如果很难适应，可少加一点糖或鲜奶，但不要添加奶精，以免抵消咖啡原有的好处。

挂耳咖啡也是不错的选择。胶囊咖啡现在也比较流行，它是把咖啡豆研磨后，放入特殊材质的胶囊里，可以直接放进热水中冲泡，就像茶包一样简便，因节省时间，也被称为“办公室咖啡”。如果在咖啡馆喝咖啡，最好选择不加奶精和糖的美式咖啡。

3特殊人群要注意

英美多项研究称，孕妇要减少咖啡摄入量，每天不要超过2杯;高血压患者则要注意喝咖啡的时间，尽量不要一早起床就喝咖啡，避免血压快速升高。

4上午是最佳时间

美国神经科学家计算出每天喝咖啡的最佳时间是在上午9：30～11：30。这是因为咖啡因与人体中的一种重要激素皮质醇发生相互作用的效应，在这段时间内达到最优状态。

需要提醒的是，最好不要空腹饮用咖啡;也不要在晚餐后喝，以免影响睡眠质量。

结语：以上就是本网为您总结的关于咖啡的事情，通过上文的介绍，大家对于咖啡是不是又有好感了呢？咖啡是一个好东西，可以提神醒脑，但是不宜多喝，尤其是一些孕妇更是不能喝，另外每天和咖啡的量也要控制在三杯以内哦！

随着天气逐渐回暖，人会出现困倦、疲乏、头昏欲睡等症状，这就是我们所说的春困。由于咖啡的主要成分咖啡因具有刺激神经、提神醒脑等作用，因此不少人疲倦时第一时间想到的便是来一杯香浓的咖啡。但是大家对于如何选购就一脸茫然下面小编就来为各位小伙伴们介绍一些选购技巧。

利浦HD7450飞利浦都可以算是一个老的品牌咯！所以选择飞利浦的咖啡机是绝对没有错的！下面就让小编为你推荐利浦HD7450，是一款超极精致和有品味的咖啡机哦！想品味一杯好的咖啡，当然离不开一个有品味的咖啡机，而飞利浦HD7450就能做到。这款咖啡机防滴漏，防干烧。底盘可以用来加热保温。熬制出来的咖啡口感也是相当细腻的！

喜摩氏全自动意式胶囊机 下面小编要推荐的这款咖啡加，在价格上面可能会贵一点，但是功能可是超齐全的哦！下面就让小编为你推荐家用全自动咖啡机之四，就是我们的喜摩氏全自动意式胶囊咖啡机。8秒即可享用意式咖啡，13秒就可以享用美式咖啡，真的是很不错的哦！而且外观设计也是相当的时尚，不管放在家里面的哪里都是高端大气上档次的。

喜摩氏SCM0031 如果你们家只是你一个人住，那么买一个大的咖啡机岂不是浪费，不如就选择一个单人单杯的那种吧！上面介绍的那个单人单杯的咖啡机，是适合女生用的，下面的这个什么人都适用哦！这就是喜摩氏SCM0031，精致的外观，为你装点时尚厨房。而磨制出来的咖啡，口感是相当的柔滑细腻的，价格上面也不贵。这款咖啡机值得你拥有。

1、加热系统： 全自动咖啡机使用热阻板和加热单元进行加热，通常43秒就可以完成从冲至温度到加热温度。有些全自动咖啡机有两个加热系统，它的好处是可以减少你的等待时间。

2、数码智能控制： 全自动咖啡机采用的是数码智能控制，它的 LCD 屏随时可以显示工作状态，数字显示屏会告诉你它准备好做什么或正在做什么，以及需要你做什么，比如什么时候该加水，什么时候该加豆，操作起来非常简单。

3、程序设置： 对于全自动咖啡机来说程序设置大体一样，比如杯量控制、温度控制、预磨粉功能、咖啡豆用量的调节（包括咖啡豆磨粗细的调节）、预置功能等。

4、清洁功能： 全自动咖啡机的零部件可拆卸，用过后你可以轻松的把可拆卸的部分拆卸下来进行清洗，不能拆卸的咖啡机会自己清洗。

通过以上小编的介绍，相信各位想要购买的小伙伴们都想赶紧去利用小编的小技巧的购买咖啡机了，小编希望小编收集的资料可以帮助到大家。