有机物催熟剂(热门20篇)

猕猴桃快速催熟的方法其实是比较的简单，具体的方法如下：

1、香蕉或香蕉皮催熟：

用香蕉或者是香蕉皮催熟猕猴桃。只要将买回来的香蕉和猕猴桃一起用塑料袋装好之后扎好口袋放置几天即可。

2、苹果催熟：

用苹果催熟猕猴桃只需要将苹果和猕猴桃放在一起，一般一个礼拜即可催熟猕猴桃。这是因为苹果成熟之后能够释放出大量的乙烯，从而加速猕猴桃进行呼吸，猕猴桃中含有的有机酸和淀粉加速转化成可溶性糖，最终成熟。

3、果箱催熟：

买回来的猕猴桃如果要催熟的话，可以将猕猴桃放入密封性较高的果箱，要注意的是放入果箱中的猕猴桃为了避免腐烂，要隔2天左右打开箱子释放二氧化碳。让氧气进入果箱，也是能够帮助猕猴桃呼吸，加速成熟的。

4、米袋催熟：

将生的猕猴桃放入米袋中，能够帮助催熟猕猴桃。

很多人都当乙烯利作为催熟剂使用，乙烯利作为优质高效植物生长调节剂，具有促进果实成熟，刺激伤流，调节性别转化等效应。那么，乙烯催熟剂对人有危害吗？下面就让小编来介绍一下吧！

乙烯催熟剂对人有危害吗？

乙烯利为有机化合物，纯品为白色针状结晶，用作农用植物生长刺激剂。乙烯利是优质有效植物生长调剂剂，具有促进果实成熟，刺激伤流，调剂性别转化等效应。使用乙烯利只是运用其溶水后散发的乙烯气体催熟，并诱导香蕉本身的内源乙烯，使香蕉自身快速产生乙烯气体，加速自熟。乙烯的催熟过程是一种复杂的植物生理生化反应过程，不是化学作用过程，不产生任何对人体有毒害的物质。

乙烯利对健康的危害是：

对皮肤、眼睛有刺激作用，对粘膜有酸蚀作用。误服出现烧灼感，以后出现恶心，呕吐，呕吐物呈棕玄色，胆碱酯酶活性降低，3.5h左右患者呈昏迷状态。

因此，乙烯利催熟技术是科学和安全的，使用乙烯利催熟香蕉不会对人体健康产生危害，不存在任何食品安全问题。

青柿子是不能吃的，吃起来的时候能让你嘴巴涩的像是吃了黄连一般，又苦又麻又涩，而催熟之后的青柿子又甜又糯又软，今天教大家青柿子催熟的办法，一起来看看吧。

操作方法

我老家原来就有一颗柿子树，秋季摘下柿子之后娘亲就会挨着给柿子抹白酒，然后装进塑料口袋里，几天之后就可以吃了，特别的甜。

柿子放进一个白色的塑料袋里，把里面放上一些苹果，然后放在很暖和的地方，一个礼拜后就可以吃了。

盆里倒一些五十度左右的热水，把青柿子放进去浸泡大概十几分钟，一天浸泡两次，三天后青柿子会变得特别的软糯甘甜。

最后教大家一个很懒的方法，将青柿子放进一些不穿的衣服里或者棉被里，不要装进塑料袋里哈，十天后拿出来吃吧。

西红柿作为一年四季都很火的食材，不管是打汤，还是红烧，各种饮食的调料，尤其是钟爱番茄酱的人，对于西红柿是迷之热爱的。作为防晒美白很不错的西红柿，在夏季应该多吃，那么西红柿还有哪些营养价值呢？作为大棚生长的西红柿，你知道应该怎么挑选西红柿吗？如何避开催熟的西红柿呢？如何挑选西红柿呢，哪些西红柿是不好的，下面跟随本网一起看看吧。

西红柿也就是人们常说的番茄，它是我们生活中最常见的蔬菜之一，很多人都非常的喜欢吃。

因其含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质，有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。

番茄还有很多作用，可保护血管，治高血压，推迟细胞衰老，增加抗癌能力等。

西红柿虽然有很多种营养及好处，但是让人们头痛的是在选购番茄的时候很容易会买到催熟的番茄。

催熟西红柿的方法，是在西红柿的表面涂抹乙烯利，它是一种植物的生长激素，使用这种植物的生长激素。

是因为西红柿本身的成熟过程靠自身体内的乙烯来完成，人为加入乙烯利之后，对西红柿的成熟可以起到“催促”的作用，一般情况下对人没有伤害。

然而需要注意的是西红柿在催熟的过程中可能会产生的一种中间物质，这种物质容易使肌肉组织缺氧而出现中毒症状。

这种中毒现象有点类似于亚硝酸中毒，而且如果治疗不及时的话，也容易出现生命危险。

所以专家提醒市民在购买西红柿的时候尽量购买自然成熟的西红柿，如果出现类似的中毒症状一定要及时到医院救治。

吃西红柿好处多，但是遇上被催熟的，咱还是不吃为妙。下面告诉你四招识别催熟西红柿。

妙招一：看外形

如果各位担心买到催熟的西红柿，那么在挑选的时候可不能马虎大意，需要多方面的观察。自然成熟的西红柿不仅颜色鲜亮而且形态饱满，外观圆润，看起来就很有食欲。相比之下催熟的西红柿虽然个头比自然成熟的西红柿大，但它颜色暗淡没有光泽，外观上呈现多面体，顶端处还会出现像桃子一样的尖顶

妙招二：摸手感

看完西红柿的外形后我们也要用手摸一摸感受一下软硬程度。俗话说强扭的瓜不甜，一般来说经过人工催熟的西红柿，用手捏起来是非常硬的。而自然成熟的西红柿用手摸上去是软乎乎的。其次我们还可以观察西红柿的花蒂。催熟的西红柿花蒂小，自然成熟的西红柿花蒂比较大。

妙招三：尝口感

虽然说西红柿买的时候不能品尝，但如果我们买回家在吃的时候，觉得非常苦涩，口感很差的话，那么很有可能买到的是催熟西红柿。自然成熟的西红柿吃起来口感好，酸酸甜甜的。以上就是关于如何辨别西红柿是否被催熟的3个小妙招了，这样买到的西红柿才安全健康。不知道你们各位读者学会了吗？

妙招四：掰开

把西红柿掰开看一看，自然成熟的西红柿籽粒是土黄色，肉质红色、起沙、多汁，而催熟的西红柿往往是皮红籽绿，或者尚未长籽，皮内发空，果肉无汁、无沙。

颜色越红越好，这里意思是自然成熟的西红柿，不包含人工催红的西红柿。因为西红柿越红说明越成熟，发育比较充分，所以比较好吃。

除了催熟的西红柿不能吃以外，就算不是催熟的西红柿也不是都完全可以食用，下面就给你们介绍下如何挑选西红柿。

外形圆润皮薄有弹力的较好吃

可以先挑选外形圆润的西红柿，那些呈棱形或表皮有斑点的不太好。然后再用手捏下西红柿，皮薄有弹力，摸上去结实不松软的是好西红柿。

底部(果蒂)圆圈小的好吃

现在很多大棚里的西红柿果筋比较多，不太好吃，可观察西红柿底部(果蒂)，如果圆圈较小，则说明筋少，水分多，果肉饱满，比较好吃，而底部圆圈大的西红柿则筋多，不好吃。

以上这些就是和大家介绍的西红柿，看起来圆鼓鼓的一个，还有这么多的好处和营养价值，不管是男性还是女性，平时都应该多吃西红柿，多吃对大家的身体好，还能再夏季防晒。看完文中的介绍，想必大家都应该知道怎么挑选新鲜的西红柿了，希望大家在平时挑选的时候，千万不要大意，要多用心，为自己的健康做好每一步。

天然气的主要成分是甲烷，甲烷是最简单的有机化合物，因此天然气是有机物。

天然气是指自然界中天然存在的一切气体，包括大气圈、水圈、和岩石圈中各种自然过程形成油田气、气田气、泥火山气、煤层气和生物生成气等。它是优质燃料和化工原料。

天然气，是存在于地下岩石储集层中，以烃为主体的混合气体的统称，具有无色、无味、无毒的特性。天然气在送到最终用户之前，为助于泄漏检测，还要用硫醇、四氢噻吩等来给天然气添加气味。天然气按在地下存在的相态可分为游离态、溶解态、吸附态和固态水合物。只有游离态的天然气经聚集形成天然气藏，才可开发利用。

近几年我们通过各大媒体知道了一些关于催熟水果可以导致孩子性早熟的事件，因此家长们在购买水果时往往都会多加小心，那么如何识别催熟的水果？教您几招。

怎样识别催熟水果

芒果的辨别方法

1、看果皮，自然成熟的芒果，外观颜色不会很均匀。而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色，其他部位果皮均发黄。

2、闻果香，自然成熟的芒果比催熟芒果的香味会更加浓郁。个别催熟芒果还有异味。

3、用手摸，自然成熟的芒果有硬度、有弹性，催熟的芒果比较软。

西瓜识别技巧

拍：打过针的西瓜拍打时声音“哑”、不脆亮。

看：自然熟的西瓜籽是黑色的，很饱满。打过针的西瓜籽一般小且白。

尝：打针西瓜甜味不均匀，往往靠近瓜蒂部位甜度较浓，远离瓜蒂部位甜度差得多。

化妆手法：给半生不熟的西瓜从瓜蒂处注入色素、糖精水，瓜瓤就会被染红，吃起来很甜。

香蕉识别技巧

看：催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志———“梅花点”。

闻：催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道

尝：自然熟的香蕉熟得均匀，催熟的香蕉芯则是硬的。

化妆手法：七分熟的香蕉，表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂，一两天香蕉全变成了色黄鲜嫩的上品。或在装香蕉的箱子里注入甲醛气体，几天工夫香蕉变黄。

甲醇是有机物。甲醇又称羟基甲烷，有毒。是结构最为简单的饱和一元醇。其化学式为CH3OH/CH₄O，其中CH₃OH是结构简式，能突出甲醇的羟基，CAS号为67-56-1，分子量为32.04，沸点为64.7℃。因在干馏木材中首次发现，故又称木醇或木精。

甲醇的主要应用领域是生产甲醛，甲醛可用来生产胶粘剂，主要用于木材加工业，其次是用作模塑料、涂料、纺织物及纸张等的处理剂。甲醇另一主要用途是生产醋酸。醋酸消费约占全球甲醇需求的7%，可生产醋酸乙烯、醋酸纤维和醋酸酯等，其需求与涂料、粘合剂和纺织等方面的需求密切相关。甲醇可用于制造甲酸甲酯，甲酸甲酯可用于生产甲酸、甲酰胺和其他精细化工产品，还可用作杀虫剂、杀菌剂、熏蒸剂、烟草处理剂和汽油添加剂。

甲醇的毒性对人体的神经系统和血液系统影响最大，它经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应，甲醇蒸气能损害人的呼吸道粘膜和视力。在甲醇生产工厂，中国有关部门规定，空气甲醇的浓度限制为PC-stel=50mg/m3，PC-TWA=25mg/m3，在有甲醇气的现场工作须戴防毒面具、工厂废水要处理后才能排放，允许含量小于200mg/L的甲醇。

木瓜是我国热带地区的主要水果之一，木瓜分为很多个品种，其中红心木瓜不仅好看，而且好吃。那么，红心木瓜怎么才熟？红心木瓜怎么吃营养？

红心木瓜怎么吃营养

没等木瓜熟透就切开来，看一下这诱人的红红果肉。当天晚上就将木瓜切了，给全家人煲了木瓜鸡汤。汤煲好了，全家人喝的一点没剩，木瓜的甜融入到汤里，带着鸡汤的鲜，真是美味极了，想不想来一碗，可以自己在家里试着煲，对身体很有益的。

红心木瓜怎么吃

将木瓜的外衣退去，还没有熟透的木瓜，要需要把握好木瓜的采摘时间，这方面都是够费心的了。收到第一天就已经八成熟了，很漂亮。

第二天等不及切开一个试吃，切下去刀子能感到有一定的阻力，证明还没熟透，没办法太心急想吃了！确实是真正的红心木瓜，很漂亮，里面的籽也很饱满，

一个字甜！从来没吃过这么好吃的木瓜。苦等了几天终于放熟了，口水都要流出来了，口味很好是否是在树上长熟的，我一吃就懂哦，这个是真好吃，一百个赞！

红心木瓜怎么才熟

刚收到时还是青色的，只能干看着流口水，默默的放了苹果进去希望早点熟……

看头头就懂是刚摘的，水果嘛，越新鲜口味越好，非常期待……

等了三四天第一个终于熟了，迫不及待打开跟同事分享了，都说好吃，作为一个常吃木瓜的人来说，这个木瓜味道实属上等呐，哈哈哈，大力推荐！

催熟剂真的会导致孩子性早熟吗？近期，一波接一波的食品安全事件使公众神经紧绷。一则使用乙烯利催熟香蕉存在食品安全问题的报道把海南香蕉推至风口浪尖，几天之内，香蕉价格下跌50%以上，部分消费者也开始产生恐慌心理。

江苏省丹阳市700多亩现代高效设施农业示范园里，许多西瓜未成熟就竞相爆裂。经专家调查发现，这可能跟西瓜在栽培的过程中使用膨大剂、催熟剂之类的植物激素有关。

珠海、西安等地商贩也爆出带花黄瓜抹了避孕药的潜规则，而这样做的目的是保持小黄花鲜艳水嫩，卖相好看。而南京的西红柿种植中普遍使用一种名为“一喷红”的产品，它可以改变西红柿的成熟时间。更有业内人士爆料称，有时一个瓜果从小到大，会用上十几类激素，包括细胞分裂素、生长素、生根素、抑制剂等几大类几十种，其中有促发育成熟的赤霉素、使瓜果长得大的膨大剂、催红催熟作用的乙烯利等。“水果、蔬菜在种植和流通过程中使用添加物现象非常普遍。”

担心香蕉导致“性早熟”

家长不敢买给孩子吃

“香蕉皮金黄金黄的，看起来新鲜又成熟。然而，吃起来却发现里面的香蕉肉又硬又涩。而且现在的香蕉个头越来越大的，根本不像是自然熟！都说香蕉多是激素催熟的，可导致‘性早熟’，我都不敢给女儿吃了。”王女士告诉记者，现在许多蔬菜、水果都跟小时候见到的不一样了：香蕉皮又鲜又亮、顶花带刺的黄瓜放上几天还是那么新鲜、西瓜也没有了以前的味道……水果除了个头越来越大，卖相越来越好外，口味都没有以前好吃了，“香瓜闻着挺香，吃起来却有些发涩，光鲜亮丽的草莓吃起来没少有以前的甜味。”

被催熟的不仅仅是香蕉

水果、蔬菜使用添加物非常普遍

“催熟时使用的是一种叫乙烯利的化学药剂，兑水后喷洒在香蕉表面，再用塑料薄膜包裹起来。天气阴凉时，外表青涩的香蕉要经过4天左右的时间才能成熟，温度高时，1天左右就可食用了。”采访中，一位经营香蕉的摊主向记者展示正在进行催熟的香蕉。该摊主介绍，水果、蔬菜在种植和流通过程中使用添加物现象普遍。为了增产增量，目前有不少蔬菜、水果在生长种植过程中都使用了催熟剂、膨大剂、生长激素、防腐剂等手段来增产、增量、保鲜。“被催熟的不仅仅是香蕉，像芒果等都100%都用催熟剂。”

近日，中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田在接受媒体采访时也表示，瓜果等农作物在种植中使用膨大剂早已有之不是什么新闻，包括弥猴桃、葡萄、草莓、西红柿、西瓜等，近年来在追求高产的过程中都在偷偷地使用。有时一个瓜果从小到大，会用上十几类激素，包括细胞分裂素、生长素、生根素、抑制剂等几大类几十种，其中有促发育成熟的赤霉素、使瓜果长得大的膨大剂、催红催熟作用的乙烯利等。像长得像小馒头似的草莓，个头特大还有方有棱的猕猴桃，其实都是打了膨大剂，粉红色或连把都红了的荔枝，瓜子不成熟、味道不甜却通红的西瓜等等，多是用了催熟剂。该人士称，激素能带来增产20%以上，所以引来竞相使用。

催熟剂可促进性早熟？

专家表示，催熟香蕉对人体无害

“听说催熟剂能促进儿童性早熟，吓的我们这些家长们都不敢给孩子们买香蕉了。”一位妈妈担忧地说。

对此，石家庄市果树站有关专家表示，用乙烯利催熟香蕉是国际通用的做法，市面上一般是用这种40%的乙烯利溶液稀释400倍后，来催熟香蕉。乙烯利早在100多年前就已经在香蕉催熟过程中使用了，关于乙烯利是否有害也已经讨论过很多次，没有任何证据表明，乙烯利和儿童早熟有任何关系。乙烯利用于催熟是为了诱导水果释放乙烯，而乙烯在香蕉、芒果、番木瓜等水果成熟的时候也会自然放出。

和苹果、梨等水果不同，香蕉采收后色香味尚未形成，必须经过催熟环节，各种营养物质充分转化后才能食用和上市，这是香蕉本身的生物学特性决定的。香蕉、芒果、木瓜等热带水果在成熟的过程中都会产生大量乙烯，有加速果实成熟的作用。使用乙烯利只是利用其溶水后散发的乙烯气体催熟，并诱导香蕉本身的内源乙烯，使香蕉自身快速产生乙烯气体，加速自熟。乙烯的催熟过程是一种复杂的植物生理生化反应过程，不是化学作用过程，不产生任何对人体有毒害的物质。“如果不进行催熟，要等到香蕉成熟后再采收，那么全世界就只有生活在香蕉产地的人才会有香蕉吃。”

部分添加物国家允许使用

我国批准登记的植物生长调节剂有38种

这么多水果、蔬菜使用“添加物”使植物超常生长是否安全？很多消费者都对“膨大”西瓜、“催熟”香蕉等食物安全性产生担忧。“顶花带刺的黄瓜肯定是用植物激素处理过了，但不是避孕药。”石家庄市林业局有关专家介绍，正常情况下，黄瓜成熟后，顶部的小黄花会自然枯萎、掉落。而使用了生长素类激素的黄瓜，它的成熟期也会变短，成熟时顶部还留有鲜艳的黄花。据介绍，黄瓜涂抹的植物激素，实际上是一种生长素，比较常见的主要是生长素和花青素两大类。专家指出，膨大剂和催熟剂都属于植物生长调节剂的一种，按照国家相关规定，一些植物生长调节剂在农业生产上是允许使用的，按国家允许范围和允许使用量使用也是安全的。根据规定，植物生长调节剂属农药管理的范畴，依法施行农药登记管理制度。目前，我国批准登记的植物生长调节剂品种38个，共587个产品，涉及280个农药生产企业。

对于引发西瓜爆炸的膨大剂，只要是在正常使用量范围内，膨大剂是安全的。此外，瓜果从使用膨大剂到上市出售，会经过一段时间的间隔期，其残留基本测不出来，对人体没有什么副作用。据专家介绍，膨大剂名为氯吡苯脲，别名为KT30或者CPPU，20世纪80年代由日本首先开发，之后引入中国，是经过国家批准的植物生长调节剂，并不属于食品添加剂，长期的使用实践证明其对人体无害。“但是这个量一定要把握好。”有关专家说。

催熟瓜果会不会导致儿童性早熟？“孩子有可能是误食了含有性激素类的药物，推断出确切的药物是治疗此类疾病的关键。”医生经过仔细询问了解到，原来，成女士一家是蔬菜种植户，为使蔬菜早上市，经常喷洒一种催熟药剂，小静静也经常食用自家种的蔬菜，尤其是西红柿。由于卫生意识淡薄，成女士对这种情况并不在意，没想到把蔬菜催熟的同时，把自己的孩子也“催熟”了。“孩子的病根就是你们家蔬菜的催熟药剂！”儿童医院儿童保健科副主任医师张立琴说。

“瓜果蔬菜的催熟药剂中含有一定量的雌激素，服用一定剂量后，孩子会出现假性性早熟，临床上表现为孩子乳房发育隆起、乳晕色素沉淀。”张医师介绍说，这种情况若能及时发现，无需特殊诊治，观察一段时间后，各种性特征就会退缩到之前的状态。“若不能及时发现，有可能演变成真性性早熟，那时治疗起来就比较麻烦了。”

据介绍，市儿童医院接诊的性早熟患儿呈递增趋势，“仅暑假期间，我们就接诊了30多例性早熟患儿。”医生认为，这主要是因为现在很多食品里含有一些导致性早熟的添加物；再就是很多反季的蔬菜水果都是被催熟的。另外，一些家长还给孩子吃保健品、滋补品，导致孩子营养过剩，性发育提前。“这就需要家长们引起重视，予以防范。”

近日，随着“催熟香蕉”事件被媒体曝出，催熟西红柿，催熟葡萄等新闻也相继而至，更有媒体曝出目前市面上销售的蔬菜100%使用了催熟剂。消息一经传出，马上在广大市民中引发了强烈反响。然而这种催熟剂到底是什么样的药剂?用上催熟剂，果实真的会神奇变色吗?催熟果实与自然成熟果实有多大区别?带着这些问题跟着一个实验来探探究竟。

催熟是为了追求经济效益

既然催熟的果实比自然成熟的果实品质稍差，那么农民为何还要这么做呢?据了解，适当的催熟可以给农民带来很大的经济效益，以一亩地的温室为例，经过催熟的西红柿，由于能够提前上市，整个温室就可以多卖3000多元。反季的水果蔬菜价格往往偏高，所以一些农民为了追求利益，就会利用催熟技术来使果实成熟期提前。

乙烯利催熟剂对人没影响

在农业上催熟产品大行其道的今天，人们不禁要问乙烯利到底对人体健康有什么样的影响呢?据介绍，乙烯利的主要作用是释放乙烯，乙烯利被植物吸收后可以产生乙烯，而乙烯是诱导植物成熟的一种植物激素，果实在成熟过程中自身就会产生这种物质，而从外界添加乙烯利，不但可以直接作用于果实，还可以诱导果实中产生更多的乙烯，从而达到使果实较快成熟的目的。谈到乙烯利对人身体的影响，专家表示，乙烯利对人体没有影响，所有的植物在成熟过程中都会产生乙烯，外用和植物内部产生的并无本质区别。

3.催熟果实颜色较浅

通过观察发现，催熟的西红柿颜色要比自然成熟的颜色浅一些，呈现出橙红色，而自然成熟的西红柿呈现出来的是大红色。

实验目的

探究催熟剂(乙烯利)对西红柿果实的催熟作用;总结出催熟果实与自然成熟果实的异同。

结论

催熟西红柿和自然成熟西红柿在色泽和硬度上有轻微差距，在口感上也略逊一筹。

6.乙烯利催熟很给力

经过5天的存放，未用乙烯利催熟的西红柿完全没有变色，而使用乙烯利的西红柿已经基本着色。

应季果菜不用催熟剂

据介绍，应季的果菜是不需要催熟的，蔬菜大量上市后，价格就会趋于一个相对稳定的较低值，这时候再进行催熟就完全没有经济效益了，比如像现在出品的西红柿，绝大部分是未经催熟的。

8.催熟果实硬度较大

催熟果实与自然成熟的果实相比有较大的硬度，据辽宁省农业科学院蔬菜所的工作人员滕龙介绍，这种现象可能是因为，催熟还没有到位造成的，“乙烯利的适用应该在果实的转色期，在别的时期适用催熟的效果会受到影响。”

9.催熟果实略显生涩

专家表示，自然成熟的西红柿在口感上要优于催熟西红柿，“催熟的这个可能没有完全熟透，感觉有一股生涩的味道。果实的甜味和酸味也要略逊于自然成熟的果实。”

1、将摘下来的草莓和苹果、香蕉、梨一类的水果一起放进塑料袋里密封起来，保存两三天就可以催熟草莓；2、将草莓放进塑料袋里密封好，然后放到温暖的地方，盖上棉被之后放上1-2天，也可以轻松催熟草莓；3、或者还可以在草莓上喷上稀释过后的乙烯，二十四小时之后就可以催熟草莓。

草莓又叫做凤梨草莓，是一种原产自南美，在中国各地以及欧洲地区广泛栽培的水果。草莓吃起来口感酸甜，且营养价值很高，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、纤维素、胡萝卜素等。因为草莓丰富的营养价值，被人们誉为是“水果皇后”。

摘下来的草莓不熟怎么办

草莓中所含有的维生素C含量是苹果、葡萄中维生素C含量的7-10倍。由此可以知道，草莓中所含的营养成是多么丰富的。草莓的成熟期是6-7月，草莓成熟之前最好不要着急采摘，将草莓留在植株上再生长3-4天左右。等草莓完全成熟之后，其味道也会甜一些。

实际上，草莓没成熟可以吃的，只是口感不好而已。需要注意的是，人工催熟的草莓看起来颜色特别红，但是吃起来却不是很甜。因此，在挑选草莓的时候，最好选择外表看起来自然透红，且散发出草莓应有的香气的一类草莓。这样的草莓才会是自然熟透的，而不是人工催熟的。

榴莲未成熟，首先推荐的方法仍然是利用乙烯这种天然元素催熟，既方便又能保证榴莲口味最好。将榴莲与香蕉、苹果等其他熟了的水果，用保鲜袋同装，或同放在箱子里等其他比较密封之处。熟了的果子会释放出乙烯从而进行催熟，放置两三天后，榴莲就可以熟透开吃了。

可利用熟苹果或熟香蕉释放乙烯气体的原理，将生榴莲与熟苹果或熟香蕉装在一起。若是打开榴莲后发现还没成熟，可用保鲜膜包住，塞入大米里面，过两天榴莲肉就会熟透并可直接食用。（外壳就可分辨出还不成熟的榴莲，不用打开也可直接放入。）

将榴莲肉用保鲜膜包住，放入微波炉中转2分钟左右，取出就会发现榴莲肉已经变软成熟，并可直接食用。用报纸（保鲜膜、厚毛巾也行，但不要用塑料袋）把榴莲整个彻底包裹住，并放置在阴凉的地方，不要过多接触空气，这样榴莲就不会熟得烂掉。一般两三天以后就能闻到榴莲成熟的气味，或看见榴莲裂开口的时候，就可以食用了。此时最好不要继续放置下去，榴莲可能会变干从而影响口感。

将生的榴莲放置在阳台上，但不要直接暴晒，这样放置两三天榴莲就会裂开，此时已经可以食用，不要继续放置，也会变干。最后，没熟的榴莲拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也非常不错。没吃完的榴莲记得保存在冰箱里。

要挑选到成熟的榴莲也很容易，首先，闻气味，成熟的榴莲味道很大，香臭香臭的；其次，看外形，建议挑选底部有开口的，榴莲的尖刺较粗软的；然后，听声音，摇一摇榴莲，晃动声大，说明榴莲果实与皮分离，成熟度高。

1.解读绿叶光下制造淀粉实验

暗处理：把天竺葵放到黑暗处一昼夜，目的：让天竺葵在黑暗中把叶片中的淀粉全部转运和消耗，这样实验中用碘液检验的淀粉只可能是叶片在实验过程中制造的，而不可能是叶片在实验前贮存的。

设置对照：将一片叶子的一部分从上下两面用黑纸片遮盖，目的：做对照实验，看看光照的部位(对照组)和不照光的部位(实验组)是不是都产生淀粉。

脱色：光照几个小时后把叶片放进酒精中隔水加热，目的：脱色，用酒精溶解叶片中的叶绿素便于观察。

染色：清水漂洗，滴加碘液染色。

结果：遮光部分不变蓝，见光部分变蓝。

结论：淀粉遇碘液变蓝，说明⑴叶片见光部分进行光合作用，制造有机物──淀粉;⑵光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件。

2.绿色植物对有机物的利用

一是用来构建植物体。二是为植物的生命活动提供能量。

3.概述呼吸作用

概念：细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫呼吸作用。呼吸作用主要是在细胞内线粒体上进行的。呼吸作用是生物共同特征。二氧化碳有使澄清的石灰水变浑浊的特性。呼吸作用实质：分解有机物，释放能量。

公式：有机物(贮能)+氧气──→二氧化碳+水+能量

意义：呼吸作用释放出来的能量，一部分是植物进行各项生命活动(如：细胞分裂、吸收无机盐、运输有机物等)不可缺少的动力，一部分转变成热散发出去。生命活动的能量直接来自呼吸作用。

应用：中耕松土、及时排涝都是为了使空气流通，以利于植物根部进行呼吸作用。植物的呼吸作用要分解有机物，因此在储存植物的种子或其他器官时，要设法降低呼吸作用，如降低温度、晒干减少含水量、降低氧气浓度、适当增大二氧化碳浓度等都可抑制呼吸作用。适当加大昼夜温差，降低呼吸作用，可提高作物产量。给教室、地窖山洞通风换气是利于人的呼吸。萝卜存放时间过长会空心是因为呼吸作用分解了有机物。

在日常生活中人们会经常吃一些水果，利于身体营养均衡和健康。喜欢吃猕猴桃的朋友会发现在市场上猕猴桃一年四季都有销售，那么猕猴桃这种水果的真正成熟时间是什么时候呢，为什么一年四季都可以吃到呢？下面本网就详细给大家介绍一下关于猕猴桃的相关知识，快来看看吧。

猕猴桃什么时候成熟

那些自然界中生长的野生猕猴桃果实的成熟时间是每年农历的7月份前后，这时可以去一些猕猴桃生长的地方采摘野生猕猴桃，回家后可以直接吃，如果他没有完全熟透，还可以进行稍微的催熟处理。在果园中人工大面积种植的猕猴桃上市时间比较早，在每年6月份左右就能成熟上市。

猕猴桃的催熟方法

1、猕猴桃完全熟透，以后果肉特别软，不方便保存和运输，在很多时候人们采摘猕猴桃时，它的果肉还比较硬，没有完全熟透，需要进行必要的催熟以后才能吃。在生活中猕猴桃的催熟方法也有很多种最简单的方法就是把它放到温暖环境中密封保存，在它果肉变软后取出食用。

2、猕猴桃还可以采用破坏法来催熟，具体做法是取干净的牙签，在需要催熟的猕猴桃表面扎上一些小孔，然后用可以密封的保鲜袋把猕猴桃装起来，再把保鲜袋的口扎紧，直接放在温暖的环境中催熟，两天以后猕猴桃就能变软，但这种方法催熟的猕猴桃必须尽快食用，不然很容易发生腐烂变质。

3、猕猴桃还可以用成熟的水果来催熟，像生活中常见的苹果，梨，香蕉等水果就都可以用来催熟猕猴桃，因为这些成熟的水果在保存过程中会释放一些乙烯，乙烯对水果有明显催熟作用，能让猕猴桃的果肉尽快变软，在需要的时候可以把没有成熟的猕猴桃与苹果，梨，香蕉等水果放在一个塑料袋中把口扎紧，然后放在温暖的地方，几天以后猕猴桃就能熟透。

猕猴桃怎么保存？

猕猴桃是比较耐贮藏的水果，但是猕猴桃的保存也要讲究方法，否则错误的保存会使猕猴桃不新鲜。可以将猕猴桃保存在冰箱，或者放置阴凉处。

1、冰箱保存：生猕猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一个月左右，要吃的时候提前几天拿出来催熟。可将要吃猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起，变软后即可食用。

2、阴凉处保存：购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其内容的水分流失，使硬的变的更硬，软的变的没有水分。

保存猕猴桃注意事项：冷藏、避光、盒装，都是增加猕猴桃保存时间的有效方法。另外，需要注意，前期精挑细选也可增加保存的时间。在保存时，应先挑出软的、有外表损伤的猕猴桃，否则这些猕猴桃会散发出”乙烯“，对其他猕猴桃进行”催熟“，不利于长期保存。

猕猴桃怎么吃？

猕猴桃中含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E，不仅能有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮，起到美丽肌肤的作用，还能增强皮肤的抗衰老能力。猕猴桃营养价值高，热量却很低。那么，猕猴桃怎么吃呢？

1、直接削皮。这是吃猕猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬着吃，简单方便。

2、用勺子吃。用一把水果刀，把猕猴桃从中间一切两半，然后用勺子沿着皮的边缘，轻挖果肉来吃。

3、用水果叉或牙签吃。这个方法比较有难度，但在招待亲友的时候，这个方法最好。

详细方法：

①用小刀将猕猴桃两头切掉。

②将小号的水果刀自果皮边缘扎入。

③轻轻转动果皮刀，沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离。

④将猕猴桃竖着放在盘内，将果皮轻轻拉出。

⑤在用刀子均分成小块，用水果叉或着牙签叉着吃就可以了。

秋天到了，天气渐渐转凉，秋季的水果也在慢慢上市了，柿子也是一种秋天出来的水果，有的人还蛮喜欢吃柿子的，下面介绍柿子没熟怎么办教你催熟方法。

柿子没熟怎么办

1.把柿子装进大水缸里,然后倒入45摄氏度的温水,全部淹没柿子,再用棉絮等物把缸口盖严盖紧,经过20至36小时就可脱涩。

2.可将柿子与其他成熟水果放在一起，用一些香蕉和苹果，与柿子混装在一个密封的纸箱中，成熟水果释放出的乙烯等气体能让柿子加快成熟。这种方式比较快，而且简便。

3.在柿子皮上抹点白酒，用75%酒精或高粱酒喷洒柿子，然后存放起来，把柿子放在容器中密封3至4天，这种方法最简单，但效果不是每次都显着。

4.还有一种农村普遍使用的偏方是将柿子埋在大米里面，家中大米多，方便且易熟。

柿子果酱做法

材料：成熟柿子600公克，麦芽糖150公克，细砂糖100公克，柠檬1又1/2个，水100cc。

做法：

1.柠檬洗净榨出果汁备用;柿子剥皮后切成块状备用。

2.将切好的柿子果肉放入耐酸的锅子中，先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

3.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

为什么吃柿子不能喝酒

性味不对

柿子性寒，味甘、涩，而白酒、黄酒等都性热，性寒的柿子和性热的白酒、黄酒一起食用，容易出现身体不适的情况，而啤酒性寒，因此和柿子一起食用会加重身体的寒凉程度，对身体不利，因此吃柿子的时候不要喝酒。

会发生反应

喝酒之后，酒中的碳水化合物、蛋白质、酒精等成分会刺激肠胃，促进胃酸的分泌，而柿子中的鞣酸和果胶会在大量的胃酸中发生反应，会导致身体不适，因此吃柿子的时候不要喝酒。

吃柿子的注意事项

1、柿子中含有果胶和鞣酸，建议吃完后要及时刷牙或是漱口，以免对牙齿造成侵蚀，形成龋齿。

2、柿子皮不建议食用，因为柿子皮中含有大量的鞣酸，而且还可能残留一些农药。

3、不要空腹吃柿子，空腹吃柿子对胃不好，容易引起胃黏膜充血、水肿、糜烂和溃疡，严重的可能会导致胃穿孔。

1、苹果催熟法，用大塑料袋装有3个苹果和6根香蕉，密封好，放入纸箱中，用胶带封住好纸箱，3天就可以催熟；2、西红柿催熟法，把西红柿跟香蕉放在同一个袋子里，把塑料袋口扎好，再用皮筋扎严实，只需要密封1天香蕉便会被催熟。

香蕉催熟方法

香蕉是常见的一种水果，其香甜可味，果肉肥厚大多数人都喜欢吃，但是在市场上购买香蕉时，有些香蕉根本就不熟，外皮还是绿色，这时就需要大家自己把生香蕉催熟以后再吃。不过大多数人不懂如何催熟香蕉，为了方便大家食用香蕉，今天在这里就教大家香蕉催熟的方法与技巧。

方法一：看你想要选择催熟几根香蕉来定塑料袋大小，但最好是选择大一点的最好，这样可以扎的更加严实一点，然后准备一个熟透了的西红柿，西红柿熟透了一般是比较红，摸起来是软软的就行。然后把青香蕉和西红柿一起放入干净的塑料袋子中，再把塑料袋口扎好，再用皮筋扎严实，这样就密封起来不会进入氧气干扰。

方法二：生香蕉用乙烯利进行催熟也是一种常见的方法，这种乙烯利是低毒药物，大家把香蕉放好后把它喷酒在表现上就可以，喷好以后要用塑料布盖好香蕉，过一天把塑料布取下，然后再等两天左右香蕉就会催熟成功。

有机物是含碳化合物或者碳氢化合物及其衍生物的总称。有机物是可以污染土壤的，常见的有各种化学农药、石油及其裂解产物，以及其他各类有机合成产物等。

1、当土壤被有机物污染了，可以使用生物修复技术进行修复。

生物技术包括植物修复、微生物修复、生物联合修复等技术。植物修复技术除了可以治理农药、石油和持久性有机污染物，还可以治理重金属、炸药、放射性核素等污染物形成的污染。微生物能以有机污染物为唯一碳源和能源或者与其他有机物质进行共代谢而降解有机污染物。利用微生物降解作用发展的微生物修复技术是农田土壤污染修复中常见的一种修复技术。这种生物修复技术已在农药或石油污染土壤中得到应用。

2、物理修复技术也可以修复被有机物污染的土壤

物理修复技术是指通过各种物理过程将污染物，特别是有机污染物，从土壤中去除或分离的技术。热处理技术是应用于工业企业场地土壤有机污染的主要物理修复技术，包括热脱附、微波加热和蒸气浸提等技术，已经应用于苯系物、多环芳烃、多氯联苯和二恶英等污染土壤的修复。

今天小编对有机物污染土壤可以修复吗进行了简单的介绍，对于什么是土壤修复技术等更多的土壤污染安全小知识还请关注，希望对您能有所帮助。

无机物是无机化合物的简称，通常指不含碳元素的化合物。少数含碳的化合物，如一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐、氰化物等也属于无机物。无机物大致可分为氧化物、酸、碱、盐等。

有机物是指含碳元素的物质，但不包括碳的氧化物，碳酸盐，碳酸氢盐，氰化物，硫氰化物。

1、构成不同

有机化合物都是含碳化合物，但是含碳化合物不一定是有机化合物。

无机物主要是由水和无机盐组成。其中水又可以分类为：结合水和自由水，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是良好的溶剂，运输物质，参与化学反应。

2、元素不同

有机化合物组成元素少 ，如C、H、O、N 、P、 S、 X(卤素：F、Cl、Br、I )等。

无机物主要有水及一些无机离子，如Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Cl-、SO42-等。

3、反应不同

有机物的熔点较低，有机物的极性很弱，大多不溶于水，有机物之间的反应，反应缓慢。

无机物溶解度较大、反应快，情况种类比较复杂。

简要回答

李子催熟的方法：1、将一些苹果或者香蕉与李子放在一起；2、把李子放在有阳光的地方；3、把李子浸泡在乙烯利溶液里等。

李子没熟的话，吃起来味道会比较涩。一般没熟的李子我们如何进行催熟呢？下面来给大家分享一下具体的方法。

详细内容

苹果催熟法：拿一个苹果和李子放在塑料袋，密封好，放置两三天后就可以使李子成熟。

香蕉催熟法：将香蕉和李子放在放在袋子里，密封两三天，李子就可以催熟。

阳光催熟法：把李子放食品袋封装，放在有阳光的地方，熟的快一些。

乙烯利溶液浸泡法：青李子采摘下来，放在乙烯利溶液里浸泡后，存放三天催熟。

判断李子是否成熟最简单的办法就是用手指捏，如果我们能摁出一个浅浅的坑来，就说明已经成熟了，可以吃了。一般熟的李子会比较软，没熟的会比较硬。

苹果催熟法：将柿子放入到密封袋中，然后放2个苹果，接着再将密封袋进行密封，等待3天即可。白酒催熟法：准备20ml的白酒，将柿子和白酒全部放入到密封袋中进行密封，再把密封袋放入到家中温度最高的地方，等待2天即可。

柿子怎样催熟快又好吃？

1、苹果催熟法

首先我们将刚摘好的柿子放入到密封袋中，然后放2个苹果到密封袋中，接着再将密封袋进行密封，大概耐心等待3天，柿子就会变得非常软。如果家里有香蕉的，也可以在加2根香蕉到密封袋中，这样能使柿子更快地变软。

2、白酒催熟法

首先准备20ml的白酒，然后再将柿子和白酒全部放入到密封袋中进行密封，接着再把密封袋放入到家中温度最高的地方，大概耐心等待2天，柿子就会变熟。白酒保存法催熟柿子时，一定要将密封袋放入到家中温度最高处，这样可以使加快柿子变软。

【苹果催熟法和白酒催熟法的原理】：因为苹果和白酒在密封的环境中，都可以产生气体乙烯，而乙烯可以促进细胞的分裂，从而加快柿子的成熟。