聚餐

10位及以上的人数聚餐，点菜数至少比人数多3-4个。如果菜里有火锅等大菜，可以按两个菜来算.如果聚餐不喝酒，这时点菜的数量就需要多一些，因为不喝酒吃菜就会多一些，菜可以不用考虑下酒菜，素菜可以点到荤菜的三分之一多。

聚餐要喝酒就得有下酒菜，这时菜的口味要偏重一点，这样容易下酒，荤菜也要多一些，否则下酒菜就不够。再结合忌口点几个应季蔬菜就行了。

家庭用餐一般要选实惠的菜，商务用餐要选客户喜欢的菜，朋友用餐点大家都喜欢的菜。要注意的要点是：荤素搭配、凉热搭配、在荤菜方面，尽量不要使肉类重复，比如要兼顾有鱼肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、海鲜等；要选择用不同种烹饪技法做的菜，有炒的，炸的，蒸的，烤的，等等……菜和菜的味道会很相近，让人吃不出新意。以上就是15人聚餐点菜小技巧。

如今聚会是很常见的事情，不过在聚会的时候，还是应该玩点小游戏，这样不仅可以让气氛活跃起来，还能促进彼此之间的感情。那么聚会的时候有哪些可以玩的游戏呢？下面跟小编一起来看看吧。

操作方法

颜色游戏，这个游戏玩起来还是很简单的，基本上大家一学就会，最好是两个人以上来玩，就是需要看着数字，然后抢先报出来，如果先报出来并且准确就赢了，反之就要受到惩罚。

谁是卧底，在聚会的时候，其实可以玩下谁是卧底这样游戏，只有找出卧底才能胜利，反之就要受到惩罚。

我有你没有，其实这个游戏在聚会的时候还是很常见的，就是大家一起轮流来说自己做过的事情，如果这个人也有做过，就继续下一个，反之就要受到相应的惩罚。

终极密码，这个游戏在聚会的时候很多人都会玩，就是让一个人随便写出一个数字，然后让大家猜，如果猜对了就要接受惩罚。

你知道大学聚会的时候适合唱什么歌吗？一起来看看吧。

操作方法

送别

长亭外，古道边，芳草碧连天。晚风拂柳笛声残，夕阳山外山。特别适合同学聚会唱的最后一首歌，这首歌一唱，离别的情绪马上就来了。

小酒窝

小酒窝 长睫毛 是你最美的记号。这是一首特别有青春气息的歌曲，适合唱给喜欢的人听。

等你下课

你住的巷子里，我租了一间公寓，为了想与你不期而遇。周杰伦的这首歌最近也是火的不要不要的，不少人在KTV的时候都会点这首歌。

青藏高原

这首青藏高原基本上是每个聚会的场合都必点的歌曲之一，大家都会用这首歌来飙高音。而且这首歌也非常适合制造气氛，点燃现场的所有人的情绪。

交际场合最常见、也是最受欢迎的是西装。因为西装在造型上线条活泼而流畅，使穿着的人潇洒自然，风度翩翩，富有健美感;在结构造型上与人体活动相适应，使人的颈、胸、腰等部位展舒坦，富有挺括之美;在装饰上胸前饰以领带，色彩夺目，给人以一种飘逸的美感。下面小编就为大家整理了关于聚餐男士的穿着礼仪，希望能够帮到你哦!

聚餐男士的穿着礼仪

西装分类与适用

西装有单件上装和套装之分，套装又分二件套和三件套。一般非正式场合如旅游、参观、一般性聚会等，可穿单件上装配以各种西裤，也可根据需要和爱好，配以牛仔等时装裤。半正式场合，如一般性会见、访问，较高级会议和白天举行的较为隆重的活动时，应着套装，但也可视场合气氛选择格调较为轻松的色彩和图案，如花格呢、粗条纹、淡色的套装都不失整洁且颇感洒脱活泼;但在正式场合，如宴会、正式会见、婚丧活动、大型记者招待会、正式典礼及特定的晚间社交活动时，必须穿着颜色素雅套装，以深色、单色最为适宜，花格五彩图案的选择不够严肃。1983年6月，里根出访欧洲四国时，就因穿了一套格子西装而引出一场轩然大波，因为按照惯例，在正式的外交扬合应着黑色礼服，以示庄重。

西装钮扣样式的选择与使用

西装的风格在钮扣样式上能得到很好体现。西装的钮扣除实用功能外，还有重要的装饰和造型作用。西装有单排钮和双排钮之分。单排钮又有单粒扣、双粒扣、三粒扣之别。在非正式场合，一般可不扣钮，以显示潇洒飘逸的风度;但在正式和半正式场合，要求将实际钮扣即单粒扣、双粒扣的第一粒，三粒扣的中间一粒都扣上，而双粒扣的第二粒，三粒扣的第一、三粒都是样钮(也称游扣)，不必扣上。双排钮则有四粒扣和六粒扣之别，上面的两粒或四粒都是样扣，不必扣上。

西裤穿着

西裤作为西服整体的另一个主体部分，要求与上装互相协调，以构成和谐的整体。西裤立档的长度以裤带的鼻子正好通过胯骨上边为宜，裤腰大小以合扣后抵入一手掌为标准，裤长以裤脚接触脚背最为适合。西裤穿着时，裤扣要扣好，拉锁全部拉严。西裤的裤带一般在2.5～3厘米的宽度较为美观，裤带系好后留有皮带头的长度一般为12厘米左右，过长或过短都不合美学要求。

衬衫选配

社交场合穿西装，衬衫是个重点，颇有讲究。一般来说，与西服配套的衬衫必须挺括整洁无皱折，尤其是领口和袖口。在正式场合，是否与西装合着，(长袖)衬衫的下摆必须塞在西裤里，袖口必须扣上不可翻起。不系领带时，衬衫领口可以敞开，如系领带，应着有做硬领的衬衫，合领，合领后以抵入一个手指头为宜。衬袖长度以长出西装衣袖1～2.5厘米为合乎礼仪要求。夏季着短袖衬衫时，一般也应将下摆塞在裤内，但无座软领短袖衬衫例外。

领带是西装的灵魂

公关活动中，使用不同的领带能给同一套西装带来神韵的变化。领带不仅是西装的重要装饰品，也是西装的有机组成部分。一般在正式或半正式场合，都应系扎领带。领带的扎法也很有讲究，一般是扣好衬衣领后，将领带套在衣领外，然后将宽的一片稍稍压在领角下，抽拉另一端，领带就自然夹在衣领中间，而不必把领子翻立起来。系领带最重要的部位是领结，各种不同的系法可以得到不同大小形状的领结。各人可视衬衫领子的角度选择自己所喜欢的领带系扎方法，通常领子角度较小的宜选用小巧结的扎法，而领子角度较大的宜选用大领结的扎法。但不论哪种系扎方法，领带系好后，两端都应自然下垂，上面宽的一片必须略长于底下窄的一片，绝不能相反，当然上片也不宜长出过多，致使带尖压住裤腰甚至垂至裤腰之下而不雅。如有西装背心相配，领带必置背心之内，领带尖亦不可露于背心之外。领带的宽度不宜过窄，过窄会显得小气，宽度应与人的脸型及西装领、衬衫硬领的宽度相协调。

西装的手帕与衣袋

有些社交场合下要用到西装手帕。西装手帕能起到画龙点睛、锦上添花的效果。装饰性的手帕一般是白色的，熨烫平整，根据不同场合需要折叠成各种图形，分别抵于西装的上衣袋。其中，隆起式是郊游、嬉戏场合中常见的装饰式样。方法是将手帕的边角掩入袋内，外露部分呈自然隆起状，无造作感，不露棱角。这样的风格在美国称之为“爱彼情调”。皱摺式大方自然，它是将手帕的底端沉入袋底，棱角毕露，好像触角窥青天，展示出无拘无束姿态。花瓣式好似花的瓣一样，方法是沿手帕边缘做规则折叠，四角尖角参差不齐，半露于衣袋之外，宛若芙蓉出水，格调高雅，这种样式出现于礼仪场合颇为恰当。TV 摺式是英文“电视”一词的缩写，TV 摺的名称来源于西方电视快餐方盒的外形，它是将手帕接连对等折叠，平贴于袋内，边缘露出袋外约1厘米，这种样式多用于宽驳头的西装。此外，三角形、三尖形、双尖形的样式折叠方法较为简单，一般场合比较多见。

西装衣袋的整理同样重要。上衣两侧的两个衣袋只作为装饰用，不宜装东西，上衣胸部的衣袋是专装手帕之用。而票夹、笔记本、笔等物品可置上衣内侧衣袋。西裤的左右抵袋和后袋同样不宜放鼓囊之物，以求臀围合适流畅，裤型美观。

当然，西服着装中核心的三部分是西装及衬衫、领带的正确选用和穿戴，这三维间的搭配和谐，整体协调会更使着装者风度翩翩、格外优雅而魅力彰显。按一般规律，深色西装配穿白色衬衫，是最合适的选择。如是杂色西装，配以色调相同或近似的衬衫，结果倒也可能不会坏。但带条纹的西装配以方格的衬衫，效果可能就不太理想，条条块块给人以散乱的感觉;反之亦然。总之，人们的一般思路是衬衫和衣装在色调要成对比，西装颜色越深，衬衫越要明快。当然同时不能忘了领带的映衬作用。西装的色调稳重，领带的颜色不妨相对明快。而西装的色调朴实淡雅，领带则必须华丽而又明亮，否则看上去会是模糊不清，尤其当衬衫的颜色不明快时更应选配鲜艳的领带。不过，不是绝对的，假如西装与领带的色调一致只要二者在颜色上有深浅变化，成为互补或二者成对比色，而这种对比又是整套西装中唯一的对比，也是有特殊效果的。这里还要提醒一点的是，西装和领带的花纹(比如是条纹型)不能重复;二者衣纹不一样，也可以相配，但图案规格不宜太大，否则看起来过于奇巧。

一般情况下，公关交际场合西装、衬衫、领带搭配的常见方法有：

黑色西装，配白色或淡色衬衫，系银灰色、蓝色或黑红细条纹领带;

中灰色西装，配白色或淡蓝色衬衫，系砖红色、绿色及黄色调领带;

暗蓝色调西装，配白色或淡蓝色衬衫，系蓝色、深玫瑰色、褐色、橙黄色调领带;

墨绿色调西装，配白色或银灰色衬衫，系灰色、灰黄色领带;

乳白色西装，配红色略带黑色、砖红色或黄褐色领带互补的衬衫会更显文雅气派。

晚上就是同事撸串的最佳好时光，相聚时分对于“民以食为天”的中国人来说，美食和美酒是必不可少的，但是更有注意的是酒桌聚餐礼仪。下面是为大家准备的同事酒桌聚餐礼仪，希望可以帮助大家!

男士在酒桌社交

1报上自己的大名，要全称。

第一次见面，要报上自己名字的全称，如果你的名字太难记或者很难写，有生僻字之类的，最好写下来，递给你面对的朋友。

2再被介绍的时候，站起来示意。

当你的名字被介绍到的时候，保持站立能够让你的形象更加突出。相较于坐着，更不容易被忽视。如果你来不及站立或者由于某种特殊情况而无法站立起来，也应该身向前倾，表示“有要站起来的意思”。

3在对话中只说一次或者两次“谢谢”。

在一次对话或演讲中，最好只说一次或两次“谢谢”，如果说太多“谢谢”的话，会淡化你的谢意，而且显得你自己很窘迫或者显得很不淡定，分量会被冲淡……

4报上自己的大名，要全称。

不要笼统的感谢，要做到一对一的表达。而且对于你想感谢的人，单独表达谢意。

5不要为别人拉座椅

对于招待客人来说，无论男女，你可以为他拉出座椅。但在商务场合，可以无视这些礼仪——因为无论男女，都有能力自己为自己拉开座椅。

6不要翘二郎腿。

无论男女，翘二郎腿在商务场合中都不好。而且对血液循环也不好。

7不要用单个手指指他人，最好是用全部手指即手掌指出。

用食指指向别人往往意味着侵略性，最好是用手掌指出。在手指这一点上，女性倾向更大于男性。

8不要推开或者摆列桌上的菜。

这些是服务生的工作，让他们做就行。

9与用餐者点配套的菜。

比如对方点了饭后的甜点，你也最好点一个饭后的什么东东，尽量不要让客人吃着你看着，比较尴尬。

10永远不要打包你的菜

尽管有“光盘行动”，但你在商务场合是去谈生意的，而不是为了其他的。在家庭聚餐这种场合可以要求打包，但商务场合，不太合适。

同事酒桌聚餐礼仪

酒桌上的规矩

(一)如果自己真不能喝，丫就别开第一口，端着饭碗夹了菜一边吃着去。

(二)如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了。

规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”，但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。

规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。

规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你丫是领导。

规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如看对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

规矩六：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。

规矩七：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

规矩八：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?

规矩九：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

规矩十：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干吗要喝你的酒?

规矩十一：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

规矩十二：不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。

规矩十三：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?

规矩十四：最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～

规矩十五：注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。

规矩十六：不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。

规矩十七：领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。

规矩十八：花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。

商务聚餐是商务交往中的一种方式，那么作为一名男士，你们知道商务聚餐的礼仪常识吗?下面是为大家准备的商务聚餐礼仪常识，希望可以帮助大家!

男士商务聚餐餐桌细节礼仪

餐桌上的行为，最能体现个人的修养，中餐有些细节一定要注意：

男士商务聚餐座次礼仪

桌次与位次：离门最远或面向门方向靠右边的桌子最尊贵，各桌离门越远的座位越尊贵，主人右侧为尊位，要根据自己的身份地位就座，不可以随便坐。

就座、起筷：地位高的客人先就座，地位高的主人先起筷，也可邀请地位高的客人起筷。

热毛巾、餐巾：热毛巾只能擦手、不能擦嘴、擦汗;餐巾可以沾掉嘴上、手上的油渍，但不能擦汗，更不能擦其他物品。

用筷：不咬筷、不舔筷;拿筷的食指不能翘起，不用自己的筷子给客人或自己夹菜，说话时不能挥动筷子，筷子不能插在食物上或放在碗碟上，只能放在筷架上。

用餐中：吃饭要端碗，不能埋头苦干;不挑菜，不远距离夹菜;不对着菜大声喧哗;不当众咳嗽、打喷嚏、打饱嗝、伸懒腰;不在桌上接打电话;进食时不能发出“啧啧”的声响;剔牙需用餐巾或餐巾纸遮住嘴，适可而止，不能没完没了。

男士商务聚餐礼仪之敬酒

敬酒：地位高的主人带头举杯，主方众人先敬客方众人，表示欢迎;席间，由地位高的主人先向地位高的客人敬酒之后，其他人才能开始互相敬酒，客方各人适时回敬，酒席结束之前，地位高的客人应率客方众人回敬主方众人，表示感谢。

习惯上，敬酒方酒杯低于对方酒杯表示尊重，不宜勉强对方饮尽杯中酒。白酒、啤酒可倒满杯，红酒倒1/4至1/2即可。

男士商务形象举止礼仪

其实对于男士形象，不论是商务还是休闲，从服饰上最能体现其能力和修养的是服饰的品质感和细节的整洁，而相对保守的服饰最能传达严谨的职业态度。因此，商务装也好，休闲装也罢，低调的主要色彩、传统经典的款式、合体修身的裁剪、高品质的面料以及恰当的搭配礼仪是应该遵守的原则。

至于行为举止，至少需要具备一定的社交礼仪常识，才不会不小心做出贻笑大方的举动，糟蹋了一身的精良装备不说，人际关系也就此毁于一旦。

说回商务社交，什么样的服饰和举止能传达恰当的氛围和个人素养，根据不同的形式选择也不同。现代商务社交的最常有形式是聚餐，也就是所谓的饭局，在各类大大小小的饭局上，不仅要注重个人服饰形象，更要注重个人行为举止。

男士商务聚餐礼仪之抽烟

抽烟：如果在禁烟区域或有女士在场，尽量不要抽烟;如果是允许抽烟的区域，至少需要先征得女士同意再抽。

商务聚餐礼仪常识

邀请和受邀的礼仪

邀请异性就餐，最好是午餐而不是晚餐。如果口头邀请你，你应给予口头答复。如果正式向你发出请帖，你应书面答复。谢绝商务性的邀请，应以业务的理由予以婉拒(如工作太忙、有另一个工作餐)。不要以私人事务为由予以谢绝，因为这样会使人认为你的活动受私生活的约束而无法将时间倾注于工作上。

餐馆选择的礼仪

要避免选择有罗曼蒂克的餐馆，最好在适宜商务会谈的餐馆定位。

除了重要的菜系餐馆(如粤菜、沪菜或西菜)外，你还应预先选定两到三家你特别喜爱的餐馆，这样，领班很快就会了解你的习惯，为你预留最好的席位;即使在你没空预定时，也会为你找到一张桌子。你的客人会因为领班对你的服务而留下深刻印象。而且因为餐馆的人跟你熟悉，你可以让他们为消费开发票而毋须当面付清账单。

就座的礼仪

根据礼仪，最舒服的位子总是留给最重要的人。如果桌子位于角落里，你的客人的座位应当背墙，以便他能看到整个大厅或者看到最好的景色。

饮酒的礼仪

如果在你的餐巾前有四个杯子，你应按十分明确的规矩用大杯盛水，中杯盛红葡萄酒，小杯盛白葡萄酒，而高脚杯盛香槟酒。如果是你做东或者由你斟酒，那你应先斟自己的酒杯(仅倒满杯底)尝一尝。如果你认为酒味的确不佳(有瓶塞味或明显的醋味)，那你应该要求换一瓶同一产地的酒(常常很难做到)。如果酒好，那你就按地位重要的顺序为你的客人斟酒。喝了酒后要用餐巾抹一下嘴唇，即使你认为不需要。

饭后的礼仪

与东方人的习惯相反，在西方，饭后极少使用牙签。因此如果你与外国人一道就餐，你要暂时忘掉这个习惯。

此外，切记不要让你的客人看到或者猜到账单的金额。绝不要议论价格和对账单提出异议。最好的办法是吃完饭后你最后起身以便结账。如果要向请你吃饭的主人道谢，应在饭馆外而不要在付账时进行。

男士商务聚餐服装礼仪

商务聚餐，一般是双方参与，想要传达重视对方的态度，可以穿单件西服外套，中山装也不错。

深色显庄重，浅色更轻松，尽量不要成套穿着，会显得过于拘谨，不利于营造融洽的氛围，西服可以搭配各色衬衫，解开衬衫领扣，不系领带，当然，如果知道对方会系领带，那你还是系上的好，也可以搭配品质精良的修身针织衫，休闲味更浓，人也会显得更儒雅一些。

衬衫和针织衫均不宜选择过于鲜艳的颜色，里浅外深稳重成熟，里深外浅年轻时尚。搭配一条休闲西裤，颜色要么与衬衫、针织衫相似，要么与外套相似;再搭配一双与裤近色的正装系带皮鞋或带点休闲感的无带船鞋即可，袜子一定要与裤子或鞋子同色，不能有明显的色差，比如黑色裤黑皮鞋配白袜，或者白裤白皮鞋配黑袜就不行了。

如果双方参与的人数较多，地位越低的，着装应越正式，越倾向于成套西服衬衫。

随着时间的流逝，中秋节也快到了。你知道中秋节聚餐吃的菜吗?下面小编就告诉你中秋节聚餐吃的菜，一起看看吧!

中秋节适合吃的食物

1、吃石榴:中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆,石榴便成为桌上供品之一,象征长寿、团圆。这个东西没剥开的时候可玩性大于可看性,摸在手里凉凉圆圆滑滑的,剥开之后可看性又大于可吃性,像一粒粒小宝石攒在一起,好看。也是取个团圆的意思。

2、吃西瓜:陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖,女子安排佳宴。不论贫富,必食西瓜。中秋有吹鼓手沿门吹鼓,讨赏钱。洛川县中秋节家长率学生带礼物为先生拜节,午饭多于校内聚餐。

3、毛豆:在江浙一带中秋节除了芋艿外还会特地蒸些毛豆。毛豆在当地又称毛豆荚,而荚又与“佳”、“吉”等字谐音。所以吃毛豆是希望能够吉祥如意,万事顺心。

4、喝桂花酒:人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果最为多见。中秋之夜,仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,已成为节日一种美的享受。到了现代,人们多是拿红酒代替。

中秋节各地食俗

四川

四川人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、吃麻饼、蜜饼等，四川人也在中秋节杀鸭子。在川西地区，烟熏鸭子是中秋节必备佳品，因那时当年生鸭已长大，肥瘦适宜。师傅选当年生的仔鸭，宰杀后褪尽羽毛，开膛取出内脏，洗净后，去翅尖、鸭脚，加盐码味腌渍一夜后，入沸水中略烫至皮紧，捞出抹干水分，置熏炉中，用稻草烟熏至呈茶色，出炉放入卤锅中卤熟，食时改刀装盘，色泽金红、肉质细嫩、烟香浓郁的烟熏鸭即成。

山西

山西三晋的月牙月饼。山西月饼多以油和面，馅子有红枣、核桃、豆类、柿子、果脯、红糖等种类。其中，繁峙县有一种特殊的球形月饼，是当地农家的独特创造。一般农家打月饼时，还专门为孩子们打制一些兔形小月饼，希望他们将来能够“蟾宫折桂”，步入仕途。

安徽

此外，安徽婺源地区中秋必食塘鱼;云南昆明在中秋节时每户必做“合家大月饼”，然后一人一块分而食之;山东泰安要吃小包子;仡佬族人在中秋前全寨合伙宰一头公牛，取出牛心留到中秋节晚祭祀祖先，然后分吃牛肉。

台湾

高雄县饲养水鸭的风气很盛。中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候，美浓地区的客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜，成为当地中秋的特色。宜兰地区中秋节除了吃月饼外，还吃一种叫“菜饼”的食物。菜饼以面粉为材料，中间抹上黑糖烘焙而成。台南地区则有在中秋节吃麻薯的习俗。

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中秋节聚餐吃的菜

过节么，当然要吃些好的，肉当然要有，红烧肉选用五花肉，肥瘦相间，吃起来又有营养还好吃。

小鸡炖蘑菇，虽然说现在的鸡肉营养价值不是很高，但是鸡肉和蘑菇一起做还是很好吃的。

红烧鱼，宴席之上还是要有鱼的，这是一种传统，而且鱼的营养价值比较高，我比较喜欢吃松鼠鱼但是不会做，只能来个红烧鱼了。

可乐鸡翅，朋友们都是20多岁的年轻人，大家都很喜欢吃可乐鸡翅，应大家要求做一个。

五花肉炖豆角，秋天的豆角还是很好吃的，特别是油豆，吃起来特别的香。

大家围成一桌，喝点啤酒。饮料。唠唠家常，生活，互相关心。

每年年底，各公司都忙着置办年终聚餐。大公司自然是选择地方宽敞的酒店，中小公司则可以选一些环境雅致，菜品丰富、好吃的餐厅。各种耳熟能详的大酒店就不一一列举了，小编为大家精选了8家环境优雅、别致的适合公司年终聚会的餐厅，大小皆有，随意挑选。赶紧去报告老板!

白果园31号公馆

白果园巷子里，据说是杜心武的私宅，逼仄的木楼梯，长长的冷巷，圆圆的月洞门，别致。包厢装饰精致，不同包厢不同风味，房间里都用各色金丝绒包壁，木质家具，餐前小食是老长沙的传统小吃，食材还是极好的，有很多比较高端的矿泉水和啤酒，餐具别致而有特色。

人均：95元

地址：天心区人民西路白果园31号(步行街中心广场东侧)

电话：0731-85553131

福音宴汇

长沙福音宴汇，情感宴会专家，常年举办过多场婚宴、寿宴、生日宴等等。门店装潢典雅，大堂场地够大，包间齐全，还有一站式宴会服务，菜品也美味。

可容纳人数：200人

人均：100元

地址：雨花区万家丽中路一段207号钦天大酒店

电话：0731-83999789

和平里

环境是民国时期的上海风格，细节之处，彰显用心，菜品也体现了大厨的精湛厨艺，优雅的环境配着美味佳肴，绝对是一次高大上的公司聚会体验。

人均：145元

地址：远大一路32号(紫东阁华天大酒店旁)

电话：0731-88395392

西湖楼

吉尼斯纪录中国最大的酒楼，毗邻湖南广电大楼，也是许多名人贵客会去吃饭的地方。亭台楼阁，假山小池，古色古香，装修气派。包厢自是不少的，有大有小，菜品都是特色湘菜，服务周到，价格实惠。

人均：100元

地址：开福区洪山旅游区金马美食城内(省广电中心斜对面)

电话：0731-84258188

枫林红了

枫林红了酒楼环境典雅、大气，包厢与大厅兼备，菜式以新派经典湘菜与地方土特色厨师打造的农家口味菜为主，大小型宴会都很适合~

可容纳人数：200人

人均：50元

地址：岳麓区金星中路189号麓山名园E15-16栋2-3楼

电话：0731-88658166

地址：雨花区韶山南路522号(近中南林业科技大学)

电话：0731-85078777

伍厚德堂

伍厚德堂，整栋建筑风格以西式为表，中式为本。现在是一家逼格很高的湘菜店，里面的环境也是民国风，私密性很好适合聚会宴请。有特色长沙小吃臭豆腐，葱油粑粑，猪油拌饭等，味道都比较有特色，每道菜分量都很足。

人均：95元

地址：天心区坡子街148号(近火宫殿、新华楼正对面)

电话：0731-85120688

云起江南私方菜

非常有格调的私房菜馆，厅堂墙面和地砖都是祥云的图案装饰着，色彩复古，内敛而不张扬，外厅绿植环侍，中厅有一巨型画案，文房四宝一应俱全。私房菜馆，菜的口味都是绝味的私家口味，这里还有瑜伽室和健身房。来一次高逼格的公司聚会，畅谈心声，完全不受外界打扰。

人均：90元

地址：万家丽中路139号宽寓大厦20楼

电话：0731-85505908

半庭新鲜餐厅

位置比较隐秘，在曙光路国家公务员培训中心的院子里。绿荫葱葱的小巷中，有一栋散发着文艺气息的建筑，这就是半庭新鲜餐厅。因其风雅的环境和精致台式菜品而小有盛名。口味是重口湘菜，环境很风雅宜人的，菜价也不难接受。

人均：65元

地址：雨花区军培巷55号国家公务员培训中心院内

电话：0731-88884111

网小编语：地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复炸油条的油等。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。长期食用地沟油可能会引发癌症，对人体的危害极大。

现今的许多消费者已是“谈油色变”，长期食用地沟油可能致癌。那么在外出就餐的时候如何避免地沟油的危害呢?下面有五个绝招助你辨别地沟油。

1. 油在加热过程中颜色会逐渐变深。当你在餐馆中发现菜里的油不清亮，颜色浑浊，估计放的是多次使用过的劣质油。

2. 在餐饮店就餐时，当发现菜肴上面的油脂腻口，粘度特别大，甚至在热水中都很难涮掉，十有八九就是地沟油了。

3. 能吃出肉味的素菜有可能用了地沟油。一般用正规的花生油、橄榄油或调和油，炒出来的青菜应该是带着一股淡淡的清香味。明明点的是素菜，偏能吃出肉味，十有八九用的是反复翻炒的油。

4. 青菜打包回家后，放在冰箱里，过几个小时取出来。如果油脂已经凝固或半凝固，说明油脂质量低劣，或使用了猪油等动物油。这样的油反式脂肪酸、饱和脂肪酸含量高，吃多了对心脏不好。

5. 排除食物过敏的情况，如果就餐后感觉嗓子干涩难受，或者出现胃痛、腹泻等胃肠道疾病，很可能是因为吃了地沟油。

又近一年春节，这是中国最富有特色的传统节日。春节假期，最免不了的就是亲朋好友聚集在一起吃吃喝喝。而作为消化道“第一关口”的食道，往往很“受伤”。那么，春节聚餐如何保护食道呢?下面，小编为大家介绍一下，欢迎大家阅读。

随着人民生活水平的提高，人们的饮食结构发生了很大的改变，不再愁无米下炊。

反而因为长期饮烈性酒、嗜好吸烟，食物过硬、过热、进食过快等一系列不良的饮食习惯，以及因肥胖等众多原因使胃酸返流至食道的发生率增加，使得食管方面疾病发生率不断上升。

要想食道健康，就必须好好呵护它。

春节聚餐保护食道的方法1

对于坚果类的食物，一定要充分咀嚼，咬碎磨细了才吞咽，尽量不要吞食如虾壳等锋利食物。

春节聚餐保护食道的方法2

暴饮暴食，也同样会伤害到食道。那是因为吃得过饱，会使得胃液胃酸返流，食道可是不能耐受酸性胃液的哦，久而久之，就会产生胸骨后烧灼感，吞咽时疼痛感或梗阻感。严重时，会发生吞咽困难。

春节聚餐保护食道的方法3

不要吃过烫的食物，冬日里，大家最喜欢火锅、麻辣烫这类食物，但是一定要考虑食道的对高温的耐受度，不少人觉得自己的牙齿经受得住一些极限温度，就吞下那些食物，须知食道更脆弱，实在是“伤不起”。

春节聚餐保护食道的方法4

小酒怡情，喝多了就伤身了，尤其是高度白酒，喝多了呛得慌，实际上就是在伤害食道了。喝酒，尽量少饮一些，度数再低一些。

应酬聚餐喝酒出事故这样的现象层出不穷，前段时间微博还有男子酒醉倒在雪地，以为已回到家中被冻死的消息。那么聚餐饮酒出事，谁来承担责任?哪些情况可以免责?下面由小编为你介绍。

(以下姓名均为化名)

酒后出事，哪些情况同伴需担责?如何避免?

实际上，因为聚会后，因为饮酒发生意外，所有参与人员被判赔的案例并不少见。那么，如果摊上类似的事情，就肯定要赔偿吗?

法官认为，每个类似的案件均可能因为一些细节上的差别而导致最终裁定的不同。在假设聚会的形势都是aa制的情况下，王法官分析了几种可能出现的情况：

1.大家都喝酒了，也互相劝酒灌酒，事后又各自离去。这种情况下如果有人发生意外致死，所有聚会的参与者都要承担赔偿。因为在喝酒的时候，其他成员没有劝阻，而且在聚会结束后也没有安全将出事者送回家，任其独自出行导致事故，其他成员都存在过错，所以难逃责任。

2. 大家一起喝酒，并没有互相劝酒，看到有人酒喝多了也进行了及时提醒，在这样的情况下如果发生意外，责任在谁?法官认为，参与聚会的成员或不会被追究责任。但因为及时提醒之类的行为很难在事后拿出有效证据，所以一般在这样的情况下，法律上还是会判参与人员担负少量赔偿。其实这不算是处罚性的赔偿，而只是出于人道主义给的慰问金，金额一般不会太大。

3.一帮朋友吃饭，其中有个别成员一开始参加了，中途有事离开，期间也未劝过酒，如果有人发生意外，这名提前离开的人是否也要担责?法官认为，一般情况下这人是不需要担责的。但是，导致意外的原因有很多，细节也各有不同，因此很难一概而论，需要具体情况具体分析。

案情简介：

事故发生在2014年12月10日晚上，胡亮是台州玉环县一家家具公司的员工，因为资历老，一向在同事中很有威望。这天，公司刚发了工资，大家口袋里有钱。

“那天快下班，有两个同事来找我。”胡亮说，上次发工资，几个要好的同事便说好要聚一聚，于是，胡亮便决定，“就去清港镇很有名的那家美食城吃吧。”

最后敲定，一共7名同事参加这次小聚。费用aa制，每人预交150元，说好多退少补。

这餐饭，一共吃了两个多小时。要好同事间聚餐，又刚发了工资，酒桌气氛相当轻松，大家不免多喝了几杯。

同事中有个叫唐俊的，骑了一辆电瓶车，平时大家都认为他酒量不错，这天晚上喝了几瓶啤酒。离开饭店时，大家伙随口问了句，“你能不能骑车?”不过，似乎没人会觉得唐俊会醉。再说，电瓶车又不是机动车，应该不会有什么问题。

有两名同事与唐俊顺路，便挤在电瓶车上，由唐俊带着一路往家赶。

“那天晚上大家都各自回家了。直到很晚，我接到电话，才知道出事了。”聚会的组织者胡亮说。

原来，唐俊载着两个同事，骑出去没多久，在经过一处叉路口时，电瓶车撞上了道路的隔离带，三个人都倒在地上。唐俊伤得最重，虽然第一时间被送往医院，仍然不治身亡。

3同聚餐6人均需承担责任

这起事故，经交警认定，唐俊的血液酒精浓度为177mg/100ml，已经是醉酒标准的两倍多，需负事故的全部责任。

出事后，唐俊所在的公司拿了8万元，对其家属表示慰问。不过，家属认为公司应该承担更多责任，于今年3月25日将公司告上了法庭。

当然，这个要求并未获得法院支持，驳回了诉讼请求。

“公司并未组织聚餐，也未支付聚餐费用。这次聚餐完全是员工自发组织的，要求公司作出赔偿，既缺乏证据，道理上也说不通。”庭审时，公司负责人辩称。

随即，唐俊家人又将当天参与聚会的6名同事告上法庭。

“交警部门调查过，当晚他们在一起吃饭喝酒后，唐俊送同事回去，是同行的其他几个人提议的。在场的几人都知道唐俊喝醉了，却都没有劝阻，应对唐某的死亡承担连带赔偿责任。”唐俊的一位家属代表在法庭上要求同事要为唐俊的死负责。

“对于家属的这个要求，法院进行了慎重讨论，最终决定予以支持。”日前，玉环法院对此案作出了一审判决。

法院认为，唐俊是具有完全民事行为能力的人，肯定知道醉驾会产生危险，但他还是没能自律，最后发生交通事故导致死亡，其行为与后果存在最直接，也是最主要的因果关系，应承担主要责任。而被告的6人，作为共同饮酒人，均未尽必要的提醒、劝阻义务，致唐俊醉酒，酒后又没有尽到安全注意义务，应承担次要责任。

最终，法院判定胡亮等6人承担10%的连带责任，共赔偿39733元。其中，作为聚会的组织者，胡亮承担30%的责任，赔偿11919.9元;其余5名同事分别赔偿5000余元。 (本文当事人均为化名)

温馨提示：

无论在什么情况下，大家在聚会喝酒时，一定要适可而止，千万不要劝酒灌酒，如果有成员喝醉了，尽可能将他安全送回家。只要每个人都能互相照料，做好该做的事情，拒绝违规行为，悲剧就能避免。

有句老话，“一千杯酒见一千个知己”，许多人吃饭时不可避免地会喝酒。但是，不要喝太多，否则可能会发生酒精中毒。那么，酒精中毒到底是什么？如果酒精中毒发生，应该如何处理？对此，人民网科普中国栏目采访了安徽医科大学第一附属医院消化内科副主任医师王。

王说，“酒精中毒可分为急性酒精中毒和慢性酒精中毒。急性酒精中毒是指在短时间内大量饮酒导致的中枢神经系统紊乱。一般来说，它被称为“醉酒”。慢性酒精中毒，也称为酒精依赖，是由长期过量饮酒引起的中枢神经系统的严重中毒。患者非常渴望喝酒，可能有强迫性经历，需要经常饮酒。”

酗酒的危害是什么？王指出，急性酒精中毒的危害包括误吸、急性心肌梗死和双硫仑反应。具体来说:

1.当发生急性酒精中毒时，患者经常呕吐，这容易导致误吸，从而导致误吸性肺炎，尤其是在醉酒和昏迷后。

2.对于患有高血压、冠心病和糖尿病等基本疾病的人，急性酒精中毒会导致急性心肌梗死。

3.如果在饮酒前服用或输注头孢菌素，饮酒后可能出现心悸、呼吸困难、胸闷等症状，严重时可能导致心力衰竭，这称为双硫仑反应。

4.除上述危害外，急性酒精中毒还可能导致急性胰腺炎、脑血管意外、上消化道出血等。与此同时，醉酒的人更容易因跌倒和其他原因而遭受创伤。

在谈到慢性酒精中毒的危害时，王说，“慢性酒精中毒可能会对神经系统造成不可逆转的损害，在严重的情况下，脑萎缩。会引起身体其他器官的病变；会引起维生素缺乏、营养不良、失眠、性功能障碍等问题；随着时间的推移，慢性酒精中毒会有记忆衰退和情绪不稳定等问题。”

那么，如果酒精中毒发生了，应该如何处理？王指出，如果发生急性酒精中毒，每个人都可以:

1.呕吐。推进力可以减少身体对酒精的持续吸收，缓解症状。

2.多吃水果，多喝水。当你喝醉时，你可以吃更多富含维生素C和维生素B的水果，如苹果、橘子和香蕉，并多喝水以促进排尿。

3.昏睡和昏迷的醉酒者，以及患有高血压和心脏病等基本疾病的醉酒者，应及时到医院进行观察和治疗。需要提醒的是，如果一个醉汉处于昏迷状态，他周围的人应该注意在送他去医院的过程中保持呼吸道畅通。

对于慢性酒精中毒，王指出，如果症状轻微，可以在戒酒的同时逐渐养成良好的生活习惯。如果症状严重，如频繁的情绪不稳定和不能停止饮酒，你应该及时去医院检查，并在医生的指导下接受治疗。"

专家访谈:安徽医科大学第一附属医院消化内科副主任医师王

助理审计:李鹏，北京佑安医院消化科副主任医师

不少卡友都应该知道平安银行信用卡有个餐饮美食5折优惠活动，如何让新年聚餐无压力呢？只要你拥有一张平安银行信用卡即可。小编手把手教你如何享受优惠、折扣。

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2015年春节已近在眼前，在外奔波辛苦的朋友们也热切的盼望着和家人共吃团圆饭，和朋友聚餐同庆新年。在聚餐时，大部分国人仍保留着共食的习惯，一盘菜你夹我也夹，有时为了表示热情友好，还为客人夹菜，客人碍于面子也不得不吃。即使有些餐馆提供公筷，也大多是摆设，不少人觉得两双筷子换来换去很麻烦。

春节聚餐用公筷，不仅是礼仪，更是健康

也许，不用公筷是国人的一种情结。但是在国外，分餐、公筷制司空见惯，是文明礼仪的体现，更是对卫生健康的负责。据了解，规模稍大一点的饭店，一般都会提供公筷服务，但并不是每个人或每道菜都会提供，一些规模较小的餐饮店根本就没有公筷。国内某网站的一项调查显示，在餐馆聚会时，60%的受访者曾想过分餐，但最终未实施。

对于上述现象，专家表示，国人在餐桌上有不少需要改变的习惯，但“碗筷不分人、就餐不用公筷”的问题最突出。多种感染性疾病可能通过餐具“病从口入”，特别是使用筷子，就餐者的口腔和唾液直接接触筷子，大家在一个盘子里夹菜，有时还互相夹菜，容易交叉感染疾病。专家强调，这已经成为一个公共卫生问题，急需每一个人提高意识，形成公众共识，来切实改变。

对于这个餐桌陋习，中国工程院院士钟南山也深有体会：“中国人喜欢用筷子夹来夹去，这在国外是没有的。过去家庭和外界接触的机会少，但现在接触得非常频繁，建议在家庭中也要使用公筷，或每人有专用碗筷。”

不分餐具埋下健康隐患引发消化道传染病

北京佑安医院感染科主任医师梁连春表示，疾病传染需要三个条件，传染源、传播途径和易感人群三者缺一不可。

混用碗筷主要可能会引发一些通过消化道传染的疾病，主要为以下三种：

1、幽门螺杆菌感染。中国人饮食不分餐、喜欢相互夹菜等习惯，会增加幽门螺杆菌的传播风险。而幽门螺杆菌是众多胃病的罪魁祸首，它主要通过口口和粪口传播，家人如果有一人感染，其他人感染的几率也提高，因为感染者的牙菌斑和唾液中会有幽门螺杆菌，不分餐的话筷子就可能成为病菌的传播媒介。世界卫生组织下属的国际癌症研究机构已将其列为诱发胃癌的第一类致癌原。欧美人由于习惯分餐制，所以该菌的感染率明显低于中国人。

2、甲肝、戊肝。甲肝和戊肝的传播途径主要为粪口传播，其病毒易在空气中传播，如果长期和这些人共用杯子、碗筷，病毒有可能通过唾液等传染到健康人身上。

3、手足口病。手足口病的传播途径多为感染者的鼻、咽分泌物或粪便。6岁以下孩子免疫功能低下，更易因共用碗筷导致病毒交叉感染，所以在幼儿园时应尽量专碗专用。

分餐、公筷是对健康负责

专家表示，分餐是世界公认的先进、卫生的就餐方式，尤其对于中餐来说，更有必要宣传分餐、公筷意识，推广分餐行动。他呼吁，分餐、公筷制是安全、健康、卫生的用餐方式，是防范“病从口入”的一项有效措施，同时还可以减少食物浪费。他建议，在当下分餐尚未普遍推行的情况下，在外就餐时，可以在每盘菜刚上桌时，先用未用过的筷子拨出来一些放到自己的碟子里慢慢食用，之后不要再夹盘子里的菜，这样做既避免口水交叉，又控制了食量，是对自己健康的负责，也是对他人的尊重。作为一名消化科医生，山西省长治医学院附属和平医院消化内科副主任医师王育文在家吃饭时，都会准备两个公勺方便家人取菜，外出就餐时也随身携带餐具。

2003年非典后，香港医学会和民政事务总署就联合进行“公筷公羹推广计划”，目前小孩和成人都有了良好的“公筷意识”。日本人的分餐习惯则从小培养，二战后，日本的小学开始向学生提供免费午餐，一律实行分餐制。在外就餐时，如果不得不用“私筷”夹“公菜”，就餐者也会使用筷子的另一头，值得我们借鉴。

马上就要到春节了，希望在今年的春节聚餐中，我们能在“一盘菜你夹我也夹”现象中感悟到点什么，让“公筷意识”离我们近一点。

元旦是新的一天的开始，很多人都会聚集到一起为新的一年的开始庆祝，那元旦聚餐如何养生呢？一旦节假日，人们都喜欢放肆的吃喝玩乐，因此很多人在节假日后都会觉得很累。小编提醒大家，不管节日你是选择怎么度过，都要注意养生。那元旦聚餐如何养生呢？过节也是有讲究的，元旦到了，下面本网介绍下元旦聚餐如何养生，同时下面小编为大家盘点了元旦节聚餐、外出旅游、或者是宅在家里的朋友们该注意的那些养生保健事宜，一起到下文看看了解下吧！

招数1：赴宴之前饼干垫底

赴宴前最好先吃些苏打饼干、土司，甚至用水果来垫底。一来可以增加饱足感，二来可避免在筵席中摄取过多的肉类与油脂。

招数2：汤汁鱼肉少量摄取

如果希望在餐桌上减少油脂的摄取，建议少吃油炸的菜肴，或者将裹粉及肉类的外皮去除，而汤汁、浓汤和菜汁尽可能也少喝。

此外，避免摄取过多的蛋白质与胆固醇。鸡、鸭、肉等动物性食物要避免过量，否则人体呈酸性体质，容易疲劳。螃蟹、鳗鱼、虾等海鲜，胆固醇含量较高，最好不要过量食用。尤其在吃自助餐时，应当少吃此类食物，切忌吃得过饱，以免导致胃肠道、肝脏的负担加重。饮食顺序为：汤、蔬菜、主食、海鲜、肉等。

招数3：盘饰青菜多多进食

筵席中往往缺少蔬菜类，建议不妨多吃盘饰中的青菜或水果，以补充纤维与维生素的不足。蔬荤比掌握在3：1至4：1，这样即使脂肪吃多了，也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外。

招数4：酒加冰块降低浓度

在用餐当中，饮料也是必要的;怕胖的人，建议最好选择矿泉水或无糖的乌龙茶，若要喝酒助兴的话，就多加一些冰块，以降低酒精的摄取量。

饮酒要限量，少许酒可促进胃液分泌，有助消化，促进血液循环。选择红葡萄酒最为适宜。劝酒、嗜酒和醉酒都不利健康。另外，最后一定要吃一点米饭。

招数5：饭后不要马上吃水果

饭后马上吃水果不利于身体健康，这是因为食物进入胃以后，需要1～2小时的消化时间，才能缓慢排出。如果在饭后立即吃水果，就会被先吃的食物阻滞在胃内，水果中的果糖不能及时进入肠道，以至在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀和腹泻。长期如此，就会导致消化功能紊乱而致病变。

元旦节宅在家需要注意的养生事宜

不“违规”注意劳逸结合

元旦节日里，不少人都有恶补睡眠或通宵达旦纵情娱乐的习惯。但种种违反日常生活规律的行为会扰乱人体的生物钟，容易引起人体各器官系统功能紊乱。个人在假期里，应注意劳逸结合，有病史的人在假期更应注意保持规律的生活作息。重点关注人群：冠心病患者、心血管有疾患的老年人和体质较弱者。

管住嘴拒绝暴饮暴食

节日的餐桌自然格外丰盛，美味当前，暴饮暴食的现象比较普遍。不要对此不以为然，吃喝无节制让你徒增赘肉，更可能引发多种恶疾。要想躲开这些“节日病”，就必须保证饮食的合理性，除了忌饱食，应少吃油腻、辛辣的食物，均衡摄入肉类、蔬菜和水果，并务必记住控制酒量，更不要空腹喝酒，以免引起脏器负荷过大而发病

不忌“药”备好常用药品

喜迎新年，不少人忌讳提到“药”，有的病人甚至暂停服药，怕给新的一年带来不好的兆头。但节日期间，人们的饮食结构、起居作息和情绪起伏都有较大变化，存在多重发病诱因，本身有疾病的患者切记不能突然停药，否则可能导致疾病的复发或恶化，甚至危及生命。而健康人群也应准备“应急药品”，以备不时之需。

2014年元旦放假安排外出旅游注意哪些安全事项

1、备齐防寒的衣物。北方冬天气温约在0摄氏度以下，服装以轻便、舒适、运动、保暖为主。应备羽绒服、羊毛衣、羊毛裤、帽子、手套、围脖等，室内室外气温相差很大，应该及时的调整，进入室内把应把衣帽脱下！

2、注意防滑。冬季北方路多游冰雪，路面多滑，穿皮靴易滑倒，做好穿雪地防滑棉鞋，棉鞋应防滑好！内附棉毛为佳，鞋绑应偏高，具有保护脚腕的功能，棉鞋内应有鞋垫，且棉鞋号码应比正常鞋大一些，给脚在鞋内一定的空间，有助于活血！

3、在户外活动时，如身体某部位感觉寒冷，一定要活动、活活血、如产生冻伤、冻裂或手脚无感觉到情况下，不能用热水烫。

4、冬季天气干燥、寒冷、很容易干裂，护肤品应以油性为佳。天气干燥，人会常感觉口感，每天晚上睡前可以在房间里放一些水早晨起来服用会好一点！

5、每次下车时应注意脚下是否有水或冰，要注意安全，冬季路滑。走路应该以小心，膝盖微弯曲，重心向前倾，这样不会摔倒！这样摔倒后不会伤及脑部！

6、备用药时。冬季寒冷，出门旅游要备感冒药和常用药！北方爱吃凉菜，不习惯的会闹肚子，北方干燥，需备些清热冲剂。

安全常识介绍在冰滑的路面上行走时的要领

A走路不要抬起脚，一蹭一挪跌不倒！B磨磨蹭蹭，安全稳定！C双手不插衣、裤袋，跌倒也不出意外！

2)拍照时不能“倒行逆施”，防止拌倒出意外。

3)在室外活动过久，如果有冻手脚的感觉，就应该立即活动活动，加速血液循环、以防止冻伤手脚。

4)由于外套要不断地穿上、脱下，放来放去，所以外套的衣袋里不能存放身份证、信用卡、钱包、重要票据和手机等贵重物品，这些物品应放进不离身的腰包或旅行马甲的口袋里。

5)交酒店洗涤的衣物放进洗衣袋前，要确认是否夹带或遗漏现金、标据及其他物品。

6)频繁地戴上、摘下手套，系上、解开围巾，极易刮落戒指、项链和耳环，所以，建议不要戴贵重首饰出游。

总结：不管大家元旦节是选择区和亲朋好友聚餐，还是选择外出旅游，或者是待在家里，大家都应该注意以上介绍的这些保健方法，注意以上这些，不仅玩的开心，也让你过的更健康哦！

春节将至，多数聚餐都会喝点小酒助庆。专家介绍，适当喝酒可以起到活血化瘀、暖身御寒等作用，但过量就可能适得其反，喝下肚的酒精由肝脏来代谢，过量饮酒对肝脏的伤害最大。

“很多人都有一个不好的习惯，在应酬时喜欢喝上一轮酒然后再上菜，空腹喝酒对人体伤害比较大，空腹喝酒比饱腹时的吸收率高很多，在空腹的情况下，5分钟内酒精就可以出现在血液中，30到60分钟内，血液中的酒精浓度就达到最高点。”专家支招说，喝酒前半个小时内服用维生素C、维生素B或吃上几个橘子，可预防酒精中毒;在喝酒前先喝些牛奶，吃些主食，以便能在胃壁上形成保护膜，减慢酒精的吸收;在餐中，多喝水或者多喝汤，稀释酒精之余，还可以起一定的解酒作用。如果是患有胃病的，在喝酒前适当使用胃药，尽量减少酒精对胃粘膜的损伤作用。

“不少市民喜欢醉酒后用抠喉咙、喝浓茶或醋等来解决，从医学上两种方法都不科学，虽然催吐能有醒酒作用，但醉酒比较严重的人往往意识不清，很容易吸入呕吐物而引起窒息。而浓茶或醋对胃粘膜均具有刺激性，再加上酒精对胃黏膜的刺激，会诱发胃酸分泌，因此，喝浓茶、醋对酒精损伤胃粘膜起着‘推波助澜’的作用。”专家告诉记者，醉酒后，可适当服用蜂蜜水、葡萄糖水，或西红柿汁、葡萄汁、西瓜汁、橙子、橘子等富含维生素的食物，以加速乙醇在体内的氧化代谢。

聚餐选择果汁应注意四要点

喝果汁不得不知道的细节

果汁含有的营养比水果少很多。当水果压榨成果汁时，果肉和膜被祛除了。在这个过程中，维生素C也被大大减少了，而维生素C是你必须大量摄取的。

如果这种水果本身含有的维生素就很少，比如苹果，那么，在这个过程中，维生素几乎被祛除的一干二净。

含有较多营养的水果通常制成的果汁营养也较丰富。比如柑橘类的水果。但是，有时，在果汁中会被人工添加一些营养物质，比如维生素C。请仔细看标签，弄清楚里边含有些什么物质。可能一些牌子的苹果汁或者葡萄（葡萄食品）汁就含有你所需的维生素C，但可能其他牌子就一点也没有。

容器的尺寸能影响果汁中的维生素含量。这怎么可能注意，维生素C暴露于氧气中会分解，在较小的容器内的果汁在包装期和包装后会暴露于更多的空气中。

选购果汁的方法

高浓度，好营养。果汁饮料都会在瓶贴上标明浓度。目前市场上大致有4种浓度的果汁饮料：10%、30%、50%和100%，大部分为10%。拿380ml10%浓度的果汁为例，其原果汁的含量只有10%，即区区38ml，其他则是水和食品添加剂，其作为“果汁”的价值可想而知了。在一些果汁产业比较成熟的国家，只含10%原果汁的饮料甚至不能称为果汁饮料，只有含量上了30%才允许使用“果汁饮料”名称。所以有人戏谑说，有些人哪是在喝果汁啊，是在喝甜味剂色素水。

好果汁，种出来。俗话说橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。用好产地的水果制成的果汁自然比一般的要好很多。口味一好，自然不会添加过多的食品添加剂。如果果汁原料来自好的产地，一般生产商都乐意在瓶标上明示，比如农夫果园标明其番茄、胡萝卜来自新疆、橙子来自巴西和江西安远。消费者选择时要多加留意。

有沉淀，好果汁。有沉淀的果汁说明生产商在生产过程中保留了水果中的纤维素，而纤维素对人体是非常有利的。因此有沉淀的果汁一般比无沉淀的果汁更适合人体饮用，需要“喝前摇一摇”。其次，有些果汁饮料中的果肉成分不会沉淀，不管放置多久都会均匀悬浮，这是有违常理的，可能是添加了某些未知的食品添加剂。究竟安全性如何，有待验证。

看成色：越醇厚，越天然。超市中有的果汁颜色艳丽，通透性好，煞是好看；有的则显得透明度不高，看上去醇厚，甚至有点暗淡。刚生产的果汁颜色鲜艳是正常的，但放置很久之后依旧颜色艳丽的果汁就不一定是好果汁了。

还需要知道的是果汁并不能代替水果哦。

果汁不能代替水果的原因

果汁里基本不含水果中的纤维素；

捣碎和压榨的过程使水果中的某些易氧化的维生素被破坏掉了；

水果中某种营养成分的缺失会对整体营养作用产生不利的影响；

在果汁生产的过程中有一些添加物是必然要影响到果汁的营养质量的，像甜味剂、防腐剂、使果汁清亮的凝固剂、防止果汁变色的添加剂等；

加热的灭菌方法也会使水果的营养成分受损。因此，对于能够食用新鲜水果的人来说，整个的水果永远是营养学上最好的选择。

春节聚餐选择果汁，要掌握窍门哦。

转眼之间已经快到过年了，在这个时间，很多人都忙着年末聚餐，有的是家庭聚餐，享受其乐融融的家庭氛围;有的是同学聚会，回忆当年的青春岁月;有的则是公司年会聚餐，庆祝一年来的收获。不管是什么样的聚餐，总是少不了酒的助兴，然而酒量再好的人喝多了也会醉酒，所以大家都会想尽各种方法解酒，但是有一种解酒方法千万不要用，否则对身体健康危害非常大。

不要抠喉咙解酒

我们都知道，酒精有着强烈的刺激作用，对于不胜酒力的人来说，往往喝一点就想吐，而醉酒的人常常会抠喉咙，用手指刺激食道，引起反胃，将胃部的酒呕吐出来，以此来达到解酒的功效。

为什么有人喜欢用这个方法解酒

解酒的方法有很多种，但是往往宴席还未结束，很多人早已经醉酒了，这个时候他们想的就是可以最快的解酒，到时才能继续与别人推杯换盏。

而且很多人在酒桌上要面子，觉得喝到一半就醉，在面子上实在是过意不去，而抠喉咙可以将胃部的酒排解出体外，然后整个人也清醒了许多，醉酒的症状也得到了缓解，所以不少人常喜欢用这个方法来快速解酒。

虽然这个方法的确可以快速醒酒，但是从健康角度来说，这个方法其实是非常不可取的。

抠喉咙解酒的危害

1、伤胃

虽然抠喉咙可以将胃中的酒排出体外，但是这个过程却是非常痛苦的，相信试过这个方法的人一定深有感触。

人在剧烈呕吐时，会令腹内压急剧升高，也会导致胆汁的逆流，如果反复强迫自己呕吐的话，那么非常容易引起胃出血。

而且在剧烈呕吐的时候，人体的贲门括约肌很容易受到损伤，加上酒精本来就会对胃部产生伤害，抠喉咙解酒的方法对胃部伤害更大，常用这个方法解酒会导致胃功能紊乱，引发各种胃病，甚至还会有癌变的可能。

2、损伤食道

我们都知道，过烫的食物是会对食道产生伤害的，其实当我们呕吐的时候，我们的食道也是受到了很大的损害。

虽然抠喉咙可以将胃部的酒呕吐出来，但是也会顺带着将胃酸吐出来，而胃酸的酸性非常强，呕吐的时候，胃酸就会腐蚀口腔黏膜，引起口腔黏膜的破损，从而损伤食道。

长期用这个方法解酒的话，反而会诱发食道癌。

3、伤肝

我们都知道，酒精是肝脏最大的天敌，医学家常说过量饮酒伤肝，但是很多人没想到的是，抠喉咙解酒实际上也是会伤害肝脏的。

当我们喝酒的时候，酒进入到胃中后，实际上酒精已经被人体吸收，加上酒精具有麻痹神经的作用，这才让很多人会醉酒。

虽然抠喉咙可以将胃中的酒呕吐出来，但是进入到人体血液的酒精并没有排出体外，也就是说，此时人体的醉酒症状得到适当的缓解，但是并没有完全醒酒。

在这样的情况下，人们误以为已经醒酒，所以会继续大量饮酒，导致饮酒量大大提高，对肝脏的伤害将会更大。

这些解酒法也不要用

抠喉咙解酒是很多人会使用的方法，但是已经被证明是一种伤害身体的行为，而这些解酒方法虽然很多人会使用，但是对身体健康也是非常不利的。

1、吃药解酒

很多人在喝酒之前就会随身备着解酒药，认为醉酒的时候吃颗解酒药可以快速醒酒，尤其在年末的时候，很多药店的解酒药销量都是非常不错的。

虽然不少人喜欢吃药解酒，但是从医学角度来说，根本没有所谓的解酒药！市面上出售的解酒药实际上都是保健品，大多是通过加快肝脏的代谢来降低转氨酶，从而达到解酒的功效，但是实际解酒功效非常有限。

不仅如此，有的解酒药里反而会添加一些利尿剂、兴奋剂之类的物质，可以让人快速清醒，但是这些物质反而会使人体的新陈代谢速度加快，促进酒精在人体的吸收和代谢，加大了酒精对人体的伤害。

2、喝茶解酒

很多人喝完酒之后觉得口干舌燥，已经酒精会加速人体水分的流失，这个时候人们通常选择喝茶，认为既可以解渴，又可以解酒，是一个两全的方法。

其实喝茶并不是一个解酒的好方法，甚至喝茶反而会加重醉酒症状，这是因为茶叶中所含的茶碱、咖啡因同样具有兴奋作用，这对醉酒人的心脏来说，等于火上浇油，更加重了心脏负担。

醉酒后喝浓茶的话，茶叶中的茶碱等物质会迅速通过肾脏产生强烈的利尿作用，这样一来，人体内的酒精会在尚未被分解为二氧化碳和水时，过早的进入肾脏，对人体健康产生危害。

所以喝茶不仅不能解酒，反而对身体会有危害。

结语：我们都知道喝酒对身体健康是有害的，但是在年末，为了烘托聚餐气氛，肯定是少不了酒的助兴。在喝醉酒的情况下，人们常会采取一些不合理的解酒措施，比如上述所提的抠喉咙以及吃药和喝茶来解酒，实际上这些解酒措施都是不正确的，不仅达不到解酒功效，反而会对人体造成伤害，希望大家要多加注意。

随着人们生活水平的不断提高，日常生活中高热量饮食的摄入普遍增加，加上现在年轻白领工作压力大、缺乏运动，快节奏生活，脂肪肝发病率逐年升高，且日趋年轻化。

什么是酒精肝？

简单说来酒精肝是肝细胞内异常蓄积增多的脂质，主要为中性脂肪甘油三酯（>50%），其他脂类成分、糖原含量、蛋白质及水分也相应增加，但常伴磷脂/胆固醇酯比例下降。

脂质是自然界中能为机体利用的有机物质，可分为脂肪和类脂两大类，脂肪即三酯酰甘油或称甘油三酯，类脂主要包括磷脂、糖脂、胆固醇及其酯等。肝脏是机体脂类代谢的中心，它能合成和储存各种脂类，不仅供应肝脏，而且供应全身的需要。脂质成份在体内是处于相对平衡而又是不断变化的，它们在体内受饮食、营养、激素及肝功能状态等影响而进行调节。正常情况下在肝脏与脂肪组织之间经常有甘油三酯的反复循环，而肝脏氧化脂肪酸的能力是有一定的限度，但再酯化成甘油三酯的能力几乎无上限，如此结果经常发生则导致肝脏甘油三酯的堆积，形成脂肪肝。

过去医学界曾认为，脂肪肝是一种肝内脂肪堆积过多的病理状态，不会引起肝炎和肝纤维化，但大量的临床研究结果已经证明，脂肪肝是与生活方式密切相关的临床最常见的慢性肝病。

吃柑橘可以有效的预防酒精肝

过度饮酒会造成酒精肝、脂肪肝和肝硬化等疾病。每天吃1个以下柑橘的人，比每天吃3~4个柑橘的人，患酒精肝的几率要高出将近一倍。专家认为，这主要是因为病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者的抗氧化能力降低，而柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力。

专家指出，动脉硬化会随人的年龄增长而恶化，饮食、吸烟、饮酒等生活习惯都会对其造成影响，高血压、高脂血症、糖尿病、肥胖等是造成动脉硬化的主要原因。调查发现，血清中类胡萝卜素含量高的人，比含量低的人患动脉硬化的可能性要低得多。这证明，多吃柑橘，摄取大量的类胡萝卜素，可以降低患动脉硬化的几率。

下一页：预防酒精肝还有哪些方法？

预防酒精肝还有哪些方法？

1、改变饮食习惯

脂肪肝患者注意食物多样化，鱼、瘦肉、蛋清及豆制品能提供蛋白，食用橄榄油、菜籽油等不饱和脂肪酸提供脂肪。脂肪肝患者一定要禁酒。因为已经受伤的肝脏没法有效代谢乙醇，喝酒会加重肝脏负担。

2、有氧运动消脂

脂肪肝患者需要增加能量消耗，促进脂肪组织分解，达到减肥的目的。在选择运动方式上要合理，不宜太剧烈。建议选择中等强度的有氧运动方式，如快走、慢跑、游泳、登楼梯、爬山、跳舞、跳绳、做操及骑车等。

3、慎用药物

任何药物进入体内都要经过肝脏解毒，在选用药物时更要慎重，谨防药物的毒副作用，特别对肝脏有损害的药物绝对不能用，避免进一步加重肝脏的损害。

4、心情要开朗

不暴怒，少气恼，注意劳逸结合等也是相当重要的。

家庭聚餐有益于青少年的心理健康

根据一项新的研究，通常家庭聚餐会有益于青少年的心理健康，帮助解决网络欺凌的问题。加拿大研究人员表明，在家庭聚餐过程中进行的社会接触、支持和经验交流可以帮助保护青少年免受网络欺凌的影响。

英国儿童慈善机构，防止虐待儿童协会发布的数据表明，去年英国有38%的年轻人受到网络暴力的影响。今年早些时候，医生呼吁起诉实施网络暴力者，他们声称现如今网络暴力是一个比面对面的骚扰更为严重的问题。研究调查了超过2万名青少年，测量他们网络受网络欺凌和传统(面对面)欺负的影响。

研究还调查了青少年抑郁、焦虑、物质使用、自残、自杀想法和自杀企图等广泛的其他心理健康问题。研究人员还收集了青少年与家人聚集的信息。他们发现，经历过网络欺凌的青少年出现情感、行为和物质使用问题的概率是那些经历传统欺凌的青少年的2.6到4.5倍。

家庭聚餐少的青少年更容易出现这些问题，这表明家庭接触和沟通可以减少网络暴力的给孩子带来的一些痛苦。该研究的主要作者，加拿大麦教授说，这在支持遭受网络暴力的青少年方式的调查过程中是至关重要的。他说：“五分之一的青少年体验过网络暴力。”

许多青少年使用社交媒体，而父母和教育者难以监控到其受到的在线骚扰和虐待，因此辨别出遭受网络暴力的年轻人的保护性因素是至关重要的。”不过，他警告这只项简化研究，并补充说，家庭聚餐只是支持青少年的一种方式。他说：“研究的结果非常具有实用性，但我们不希望过于简化我们所观察到的现象。”

“许多青少年并没有经常进行家庭聚餐，但他们会在其他方面得到支持，如共享早餐或者早上有家长接送上学等。”他补充说：“检查与青少年的网络生活问题，可能有利于家长们应对孩子们面临的不易被检测到的在线骚扰或欺凌。”