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篇1:宝宝辅食食谱 辣妈的育儿宝典

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现在越来越多的妈咪们担心应该给宝宝吃什么才是对宝宝最好的呢?外面那些全是添加剂的食物对小宝宝可能有一定的影响。所以还是自己动手制作才更加的安心。小编我啊在这里总结了一下小宝宝们的辅食食谱,那么又应该如何让小宝宝的辅食更加靠谱呢?

蛋黄

宝宝大脑、骨骼、肌肉和神经细胞的生长发育离不开蛋黄。宝妈们可以把煮熟的鸡蛋,将蛋黄取出来,放在一个小勺中挤压成泥状,就可以给宝宝吃了。再一开始吃的时候,不宜多吃,每天可以喂半半只,逐渐再根据宝宝的吸收,每天再慢慢增加到一个。

菜泥

蔬菜一定要新鲜,而且最好使用绿叶的蔬菜。买回来之后先把菜筋摘掉,和菜汁加入一些植物油和食盐煮熟后就会成菜泥了,就可以给宝宝吃了。

鱼泥

鱼要选用鲤鱼,无皮无骨才适合宝宝吃。在鱼肉中加入一些植物油和食盐煮熟后捣碎,就可以喂宝宝吃了。因为鱼类富含了蛋白质、钙、磷和铁元素,宝宝吃后比较容易消化。

肉末、猪肝

用一些新鲜的瘦肉,切碎之后加入一些盐,可以蒸也可以炒,宝妈可以隔3—5天给宝宝做一次。因为瘦肉中富含动物蛋白质,但是脂肪含量又比较少,宝宝吃后容易吸收。买好一些新鲜的猪肝或鸡肝,洗干净后切开,然后放到粥里煮熟后就可以喂给宝宝吃了。

胡萝卜汤

新鲜的胡萝卜切块,在锅内煮烂,捞出把它们都从块状挤压成糊状,然后放回汤中继续煮沸,加入一些白糖调味。宝妈们可以每隔几天就给宝宝做一次胡萝卜汤。胡萝卜含有丰富的氨基酸和维生素A,有益于宝宝的骨骼、神经细胞和血红细胞。

宝宝辅食食谱

豆腐蔬菜小炒

准备时间:10分钟。

烹饪时间:20分钟。

总时间:30分钟。

食材

2茶匙橄榄油。

老豆腐,切块。

鸡高汤一杯。

洋葱切块若干。

什锦蔬菜若干(小编通常的选择:蘑菇、胡萝卜、甜椒、西兰花、荷兰豆、芹菜等)。

准备

锅加热,倒入油,洋葱爆香后,煎豆腐至四面微黄。

加入蔬菜翻炒,直至蔬菜发软。

倒入鸡高汤,中火煮10分钟,然后大火稍微收汁。

出锅,搭配米饭或者面条吃。

小提示

一开始无法接受很多肉类的宝宝,可以多给一些豆类,豆腐就是很不错的一款替代品。但要注意,如果你家宝宝经常胀气屁多,要控制豆类摄入。

对于1岁多这样的大月龄宝宝,在给食物时可以不需要每样都切成小块,保留一些长条的,让宝宝开始锻炼用门牙咬断再送入嘴巴。

菠菜鸡肉蛋饼

准备时间:10分钟。

烹饪时间:12分钟。

总时间:22分钟。

食材

1茶匙无盐黄油或者橄榄油。

煮熟鸡胸肉一块。

1把菠菜。

鸡蛋2个。

奶酪若干。

准备

沸水汆一下菠菜,沥干备用。

锅加热,倒入黄油或橄榄油。

鸡胸肉切丁,放入锅煸2分钟。

放入菠菜一起煸炒大约1分钟。

打蛋,然后均匀地把蛋液浇在鸡肉和菠菜上,等3分钟,撒一些奶酪粒(可选),然后翻面再3分钟(也可以观察蛋液都凝固了)。

出锅,切块。

小提示

菠菜和鸡肉可以根据宝宝月龄决定切多碎,一般1岁以后的宝宝,就可以开始尝试比较大的块了。

很多宝宝都不爱吃绿色蔬菜,这种蛋饼是最好的“浑水摸鱼”,我经常变化花样在里面放各种不同蔬菜。

牛肉什锦蔬菜锅

准备时间:10分钟。

烹饪时间:20分钟。

总时间:30分钟。

食材

半个土豆,去皮切块。

半根胡萝卜,去皮切块。

一个番茄,去皮切块。

1根芹菜。

甜椒条、豌豆若干。

洋葱若干。

11茶匙橄榄油。

100g牛腩或者牛肉泥(根据宝宝的咀嚼能力)。

准备

将土豆、胡萝卜和芹菜蒸熟。推荐一个懒人方法,买一个微波炉蒸碗,微波炉高火转只要3分钟。

锅热放油,煸炒番茄、洋葱和甜椒出香味,然后放入牛肉煸炒。

加水或者高汤,中火煮大概15分钟。

倒入土豆、胡萝卜和芹菜,小火煮5分钟。

出锅,根据宝宝月龄,切碎或者用研磨勺打成更碎。

可以搭配面条或者米饭一起吃。

小提示

大部分小宝宝都不喜欢吃肉肉,会觉得肉肉嚼不动啊,还有会有一股腥味。这就需要妈咪们为肉肉进行加工,首先肉肉必须切的碎碎的这样方便小宝宝嚼而且有助于消化,还有就是味道上的加工,所以煮肉肉就一定要用高汤来煮。这样煮出来的肉肉才是小宝宝的最爱哦。

宝宝辅食怎么加才靠谱

如何为小宝宝添加辅食一直是宝爸宝妈最头疼的一件事,不管是多了还是少了都不行。有时候食物与食物之间还有冲突,一不小心就会引起小宝宝的一些不良的反映,到医院去检查又要被医生指责你是怎么当父母的,一片好却做了坏事,所以宝爸宝妈们一定要注意小宝宝的辅食搭配。

添加辅食不宜过早

之前,有很多教材告诉我们,给宝宝添加辅食的时间应该是4-6个月。但是,据2015年8月2日中国营养学会推出的《婴儿喂养指南》(0-6个月)中明确规定,婴儿添加辅食的时间不应当小于6个月,如果宝宝发育过快,需要经过专业医院的专业医生进行指导。在汤俊看来,国家之所以将辅食添加时间推迟到六个月后,主要是因为目前婴幼儿过敏呈高发趋势。宝宝早期肠胃发育不完全,过早给宝宝添加辅食,很容易造成宝宝过敏。

一次一种不宜过多

汤俊指出,家长们应当按照谷类、蔬菜、水果、肉蛋这样的顺序给宝宝添加辅食。添加辅食千万不能求急求快,一下子按照成人的需求来。要一样一样加,从一种到多种,从少量到多量。刚开始可以选择一种新的辅食一天给宝宝喂两次,每次不超过1/4勺。在这种辅食添加5—7天之后,如果宝宝没有过敏反应,方可给宝宝添加下一种辅食。千万不能求之过急。之所以要这样做,是为了避免宝宝出现食物过敏的现象。一旦宝宝出现过敏,家长们可以很快判断出宝宝的过敏源。

反复确认不宜草率

需要注意的是,添加辅食后要注意观察宝宝有无过敏反应,如皮肤红肿、湿疹,或消化道不适,如腹泻等情况,出现类似情况应停止添加这种辅食;婴儿患病或有消化不良情况时应暂缓增添新辅食。

此外,不能因为宝宝出现过一次轻微不适症状就草率判断宝宝对该种食物过敏,应当在一周后再次添加这种食物,如果类似的循环经过两三次后,宝宝依然对这种食物有不良反应,方可确定宝宝有可能对该食物过敏。鸡蛋、花生(或者干果)以及贝类是容易导致宝宝过敏的三种食物,家长们在给宝宝食用这类食物时一定要小心谨慎。

分段添加不宜过快

宝宝辅食除了在种类上不宜添加过多过快,在辅食的形状上也应当遵循由稀到稠、由细到粗、由软到硬、由淡到浓的原则,逐渐过渡,便于宝宝慢慢适应。一开始,可以添加一些液体的辅食、如米粉、蔬菜汁等,随后可以添加一些泥状物,如一些蔬菜、水果糊糊、烂面条之类。接下来可以添加一些细小的固体食物。专家指出,我们并不是要求一定在什么年龄段给宝宝加什么东西,这个需要家长们结合宝宝的个人情况,因人而宜的制定适合宝宝的辅食,添加进度。

结语:以上就是本网为您介绍宝宝辅食应该需要注意的事项,为了小宝宝能够健康快乐的成长,各位宝爸宝妈们都要牢记于心哦!宝爸宝妈们可以动动手赶紧行动起来吧,相信宝爸宝妈们会做出宝宝爱吃又有营养的美味食物。

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篇2:春季宝宝常见的食疗食谱

全文共 1217 字

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春季宝宝长身体的大好时机,同时也是小儿最易感染疾病的季节。要想宝宝远离疾病,茁壮成长,家长就得采取必要的防护措施,那么,下面我们一起了解下春季宝宝的食疗食谱吧。

春季宝宝的饮食要点

1、谨防饮食上火。春季多风,气候较为干燥,因此家长一定要及时给宝宝补充水分,以防缺水。另外,还要注意应尽量少给宝宝油腻、油炸等食物,以免上火;橘子等温性水果也不宜过多给宝宝食用。

2、过敏宝宝慎选食物。春季是宝宝过敏高发的季节,因此家长在其饮食上一定要多加注意,尤其是过敏体质的宝宝,更应要小心饮食,鱼、虾、蟹、牛肉、牛奶等容易引起过敏的食物,不宜食用。一旦宝宝出现饮食过敏的现象,应尽快到医院检查诊治,以免过敏反应越加严重。

3、营养摄入丰富而均衡。钙、维生素、脂肪等都是宝宝生长发育所必不可少的营养物质,因此家长一定要给宝宝食用富含这些物质的食物,以获取充足的营养。富含这些物质的食物有鱼、虾、牛奶、豆制品、鸡肉、牛肉、各种绿色蔬菜和水果、芝麻、花生、核桃等等。

猜你喜欢:

春季宝宝的食疗食谱

预防春季流感:鸡蛋豆腐葱花汤

材料:鸡蛋1个,豆腐250克,葱花、植物油、香油、生粉、盐各适量。

做法:

1、将豆腐切成小块,用油起锅煎至金黄色,然后加入清水同煮10分钟,将葱花放入。

2、鸡蛋打成蛋液状,淋入汤中,加入盐并勾少许生粉,放上少许香油即可。

营养价值:豆腐味甘、性微寒,具有补脾益胃、清热润肺、利小便、解热毒的功效;葱辛温,具有通阳悬痹、发汗解毒的功效,两者同煮,能起到预防感冒的作用。

祛热润肺:四鲜素烩

材料:鲜百合20克,番茄1个,黄瓜1根,山药50克,盐、糖、油、葱花、鸡精各适量。

做法:

1、百合、山药洗净待用;黄瓜去皮洗净,切成小片待用;番茄放在沸水中灼烫一下,去皮,切成小片待。

2、放油、葱花爆锅,把百合、山药、番茄和黄瓜放入锅内一起翻炒,加入盐、糖,快熟时放入少许鸡精,再翻炒几下,即可出锅。

营养价值:百合具有润肺清心、开胃安神的功效;黄瓜富含钙、铁、磷等营养素,具有清热、解渴、利水、消肿等功效;山药具有健脾补肺的功效;而番茄富含维生素C,具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒的功效,四者同煮,能起到祛热润肺的作用。

春季宝宝的汤食谱

莲子百合汤

材料:莲子15克,干百合15克,鸡蛋1个,白糖适量。

做法:1、莲子洗净去芯,干百合洗净,然后同放入砂锅内,加入适量清水,慢火煲煮。

2、鸡蛋先煮熟,剥壳待用;待砂锅内的莲子煮至熟烂时,加入剥壳后的鸡蛋、白糖,继续煮3~5分钟,即可食用。

营养功效:此汤具有补益脾胃、润肺、安神宁心的功效,适合于小儿日常食用。

芡实鲫鱼汤

材料:鲫鱼一条(约150克),芡实15克,淮山15克。

做法:1、将鲫鱼剖开,去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁锅内煎至淡黄色,盛出待用。

2、将煎好的鲫鱼与芡实、淮山同放入砂锅内,加入适量的清水,大火煲1小时,以食盐调味,即可食用。

营养功效:此汤具有补气、健脾、固肾的功效,尤为适合脾胃虚弱、食欲不振、大便不调的小儿食用,能增强他们的脾胃功能。

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篇3:一岁宝宝食谱 宝宝早餐吃这些身体才好

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宝宝的健康成长是每个家长的心愿,一岁宝宝食谱该怎么搭配呢,生活中宝宝辅食食谱需要哪些营养呢?其实宝宝辅食的添加要根据宝宝发育来决定,那么究竟哪些食物是可以帮助宝宝成长的呢,赶紧来看看下文详细的介绍吧,希望可以帮助大家哦!

1岁半宝宝早餐吃什么好

孩子一周岁以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,因此,当宝宝一岁时,我们就需要制定适合一岁宝宝的营养早餐,这样才能够满足宝宝所需要的营养为宝宝的健康助力。那么父母该如何安排呢?

1岁半宝宝早餐吃什么最有营养

孩子一周岁以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,饮食以从过去以乳类为主,逐渐过度为以谷类、肉、蛋和蔬菜等为主。孩子虽然已断奶,但年龄还小,牙齿尚未长全,咀嚼能力差,消化器官还没有完全成熟,消化能力尚弱。这时,如果饮食调配不当,就会影响消化吸收,以至影响到生长发育。安排合理的、科学的膳食,才能保证小儿获得生长发育所需要的营养和热量。

要让小儿吃到乳类、谷类、鱼、蛋、蔬菜和瓜果类食物,这些食物中含有小儿需要的各种营养素。如果小儿经常吃甜粥、糖馒头,食物中仅是碳水化合物,而缺乏较高质量的营养物质,往往容易导致营养不良;如果小儿整天吃牛肉等肉类,体内可能有足够的蛋白质,但却缺乏身体所需要的其他成分;有的家长认为牛奶、蛋、巧克力营养丰富,便长期让小儿吃这类食物,结果造成热量过剩,而矿物质、维生素不足。要知道,食物营养价值再高,如果只吃单一种类,也会造成营养不良。

为小儿安排饮食结构,首先,需要使各营养素的供给量及它们之间的比例合适;其次,就是产生这些营养素的食物之间也要有平衡,这些就是安排小儿一周食谱的原则。

下面为你推荐几款一岁宝宝的营养早餐

鸡肉青菜粥

1、粳米煮粥备用。

2、鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。

3、出锅前加少量精盐等,最后撒入青菜末盛出。

菠菜豆腐汤

1、豆腐洗净切丁,放入沸水中。

2、1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。

注:豆腐在我国已经有两千多年的历史了,每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化,是宝宝佐餐的佳选。

鸡血豆腐汤

把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,下入的鲜汤中烧开,加入酱油、精盐、料酒适量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。

鱼肉松粥

材料:大米、鱼肉松、菜。

做法

1)将大米淘洗干净,用开水浸泡1小时,然后连一起水放入锅内,用旺火煮开,再改微火熬至粘稠;

2)将菠菜洗净,用开水烫下,切成碎末,放入粥内;再加入鱼肉松、精盐,调好口味,继续用微火熬几分钟即可。

适合1岁半宝宝辅食推荐

适合一岁半宝宝辅食之花豆腐

豆腐中含有非常丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等营养物质,作为食物来为宝宝补充营养是再好不过了。而且,豆腐在兼具营养价值的同时,还特别柔软,不需要宝宝刻意去咀嚼就能吞咽,而且非常容易被宝宝的肠胃消化吸收,还能够参与宝宝的组织结构,对宝宝的生长发育是非常有利的,所以,学会做这道菜是很有必要的哦!

首先,爸爸妈妈们需要准备五十克豆腐,十克的青菜叶,一个熟鸡蛋以及十克淀粉,精盐、还有葱姜等调味料少许。开始烹饪了,爸爸妈妈们需要先将豆腐煮一下,然后放入碗内,研碎,把青菜叶全部洗净,用开水烫一下,同样也切碎,与豆腐放在一起,紧接着在碗中加入淀粉、盐巴、葱姜水搅拌均匀。然后再将研碎之后的蛋黄撒一层在豆腐泥的表面,最后放入蒸锅内用火蒸十分钟,就可以给宝宝吃了。

适合一岁半宝宝辅食之牛奶蛋

牛奶富含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素D等多种营养素,是宝宝生长发育不可缺少的元素,能够促进宝宝的大脑、骨骼的发育。

制作牛奶蛋要准备的食材很简单,只需要准备一个蛋以及一杯牛奶即可。烹饪过程也很简单,爸爸妈妈们只需要将鸡蛋的蛋黄以及蛋清分开,把蛋白抽至起泡,然后在锅里加入牛奶、蛋黄和白砂糖,混合均匀,先用小火慢煮,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内,煮熟就可以了。

适合一岁半宝宝辅食之鱼蛋饼

鱼蛋饼中含有宝宝生长发育所需要多种营养素,所以这道菜肴对宝宝来说也是很有益的。

要准备的食材有:净鱼肉二十克,半个鸡蛋,葱头十克,黄油六克,番茄沙司十克。首先,爸爸妈妈们需要将葱头切成碎末,把鱼肉煮熟,放入碗内研碎,备用。然后,爸爸妈妈们还需要将鸡蛋磕入碗内,把鱼泥、葱头末加入鸡蛋中,一起调拌均匀做馅。接着,爸爸妈妈们要把黄油放入平底锅内熔化,把我们刚才准备的馅原料团成小圆饼,放到油锅中去煎炸,煎好后把番茄沙司浇在上面就可以了。这道鱼蛋饼非常美味,相信宝宝们一定会喜欢的。

医院推荐一岁半宝宝食谱,爸爸妈妈们不妨都去试着烹饪一下,喂给您的宝宝吃,看一看您的小宝宝更喜欢吃哪一样食物。宝宝一岁半正是长身体的时候,营养一定要跟得上,相信为您提供的这些一岁半宝宝食谱一定能够助宝宝在成长路上的一臂之力的。

一岁内宝宝应该怎样吃三文鱼

三文鱼是少骨的鱼,而且营养丰富所以特别适合宝宝吃。但是宝宝还不能吃三文鱼生鱼片,必须把鱼肉蒸熟才能给小宝宝吃呢。

三文鱼营养价值

1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;

2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。

适合一岁内宝宝的三文鱼食谱

1.鸡蛋三文鱼

做法

1.鸡蛋打成蛋液,放半茶匙盐和一点胡椒粉。

2.锅放油,油热后加入蛋液,炒熟取出。

3.锅内放少许油,三文鱼比较油,所以油不要放多。

4.油热后放入三文鱼块(切小块),加少许盐和鸡精。

5.然后加入炒好的鸡蛋,翻均,加几粒葱花就可上碟。

营养提示:因为三文鱼本来味道就很鲜美。没什么鱼腥味所以调料不用放多。与蛋一起入口,更能体现香味。

2.三文鱼蒸蛋黄

材料:香菇、三文鱼、鲜虾、蛋黄。

调料:核桃油。

1、所有材料用料理机打碎。

2、然后放小碗里面上锅蒸。

3、蒸好后,滴一些核桃油,蒸熟之后就可以给宝宝吃了。

3.三文鱼黄瓜粥

准备材料:小米、三文鱼、黄瓜。

调料:盐、核桃油、香油。

1、先熬小米粥。

2、把三文鱼加工成泥,黄瓜一小段,切成末。

3、粥烂熟之后放入三文鱼和黄瓜,继续熬,放一小点点盐,黄瓜入口即化的时候放入一点核桃油和香油,就好了。

结语:宝宝在成长的过程中需要父母付出许多的关心和照顾,不仅是生活方面,饮食的合理全面更是决定了宝宝的发育!所以大家平时要多多了解这些宝宝食谱的常识,希望上述介绍的这些宝宝食谱的做法,能够帮助大家更好的照顾宝宝哦!

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篇4:一岁宝宝食谱 宝宝营养食谱有哪些

全文共 12164 字

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不要以为一岁的宝宝什么都不懂,小家伙可精灵得很,也有了对食物的喜好,如果菜式不喜欢的话甚至不爱吃饭。一岁宝宝食谱有哪些呢?宝宝营养食谱的制作方法是什么呢?下面为大家介绍一下宝宝食谱,让宝宝爱上吃饭,吃出健康,妈妈们可别偷懒哦!

目录

1、一岁宝宝的饮食特点是什么2、一岁宝宝的饮食禁忌

3、婴儿一岁前不能吃哪些食物4、宝宝营养食谱有哪些

5、1岁宝宝补钙食谱推荐6、宝宝补锌的牛肉类食谱

7、宝宝拥有健康牙齿要注意什么8、宝宝长牙吃什么食物好

一岁宝宝的饮食特点是什么

一岁的宝宝适合吃营养丰富、细软、容易消化的食物。因为这时候宝宝的咀嚼功能和消化功能都没有发展完全,如果吃得太粗糙不利于宝宝消化,还容易导致腹泻。所以,妈妈们切记该阶段要给宝宝吃一些软、烂的食品。一般来讲,主食可吃烂面条、小混沌、煮得很软的米饭、米粥等,副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。

另外,宝宝晚餐不宜吃得过晚、过饱,一方面不利于消化,另一方面也会影响孩子的正常睡眠,还可能造成磨牙的状况。一般认为,宝宝晚餐应安排在睡前4小时左右。

西兰花土豆泥

营养特点:西兰花富含蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等多种营养,而土豆中的粗纤维可以促进肠胃蠕动,还能防治婴幼儿便秘。并且泥状的食物最适合1岁宝宝食用,能照顾到孩子咀嚼能力和消化能力较弱的特点。

土豆泥

需要的食材:10g西兰花,20g土豆。

制作步骤

1)将土豆洗净然后去皮切片,在沸水锅中蒸熟、蒸透待用。

2)西兰花洗净,取嫩的骨朵,然后焯水。

3)将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下,分离出汁和西兰花茸,西兰花茸用锅也蒸一下,蒸熟放凉。

4)将蒸好的土豆碾成泥状。

5)西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可,妈妈们想要给宝宝的美食“拗个造型”也可以把它捏成球状、饼状等。

蔬菜肝泥糊

营养特点:动物肝脏有很高的营养价值,被宝宝吃肝泥也是十分有益的。维生素A,它是肝脏中非常重要的维生素,肝脏明目的功效得归功于它。维生素A还能促进生长发育、维护皮肤健康、增加免疫力等。并且肝脏是补铁的好食物。铁含量以猪肝、鸭肝最为丰富,并且消化吸收率很高。而蔬菜与肝泥搭配也能让宝宝晚餐的营养更均衡。

宝宝晚餐可以吃肝泥

需要的食材:动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜。

制作步骤

1)将动物肝脏洗净去除筋膜,剁碎成泥状待用。

2)将胡萝卜等蔬菜洗净切碎,煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥。

3)将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮,注意搅拌,待煮开后可根据宝宝的口味滴一两滴香油,或撒点葱末即可。

1岁孩子一天的食谱举例

这个菜单为体重大约21磅(9.5千克)的周岁孩子制定的。1大汤匙=1/2盎司(15毫升)茶匙=1/3大汤匙(5毫升)1杯=8盎司(240毫升)。

早餐

1/2杯含铁质多的谷类早餐或者1个煮鸡蛋(每周不能多于3个),1/4杯全奶(合用谷类早餐),1/2杯果汁谷类,饮食时加入下列一种:1/2个香蕉,切成薄片2~3个大草莓,切成薄片。

零食

1片烤面包或者整个小麦松饼,1~2大汤匙奶油乳酪,或者花生奶油1杯全脂牛奶。

午餐

1/2个三明治———金枪鱼、鸡蛋沙拉、花生奶油或者凉拌肉1/2杯炒青菜1/2杯果汁零食1~2盎司(15毫升)方奶酪,或者2~3大汤匙果核(桃、杏、梅子的核)和枣椰子丁1杯全脂牛奶。

晚餐

2~3盎司(20毫升)炒肉,圆的或者方丁块1/2杯炒的黄色或者橘黄色蔬菜,1/2杯馒头、大米或马铃薯1/2杯全脂牛奶。

一岁宝宝的饮食禁忌

一岁左右的宝宝需要建立良好的饮食习惯,从各类天然食物中摄取足量、均衡的营养。但是由于宝宝年纪小,身体较弱,并不是所有食物都适合身体吸收,所以父母必须要清楚的了解这一时期宝宝的饮食禁忌。

1、忌食精细的谷物类食物

谷类和淀粉类食物,因其容易消化吸收,而且不容易致敏,成为父母给宝宝添辅食的首选。但是,一些过分注重宝宝辅食营养的父母们经常偏向于选择精细的谷类食物,这其实是错误的选择。因为精细的谷物类食物中的维生素已经被破坏,一旦B族维生素摄入不足就会影响孩子的神经系统发育,还会因为损失过多的铬元素而影响宝宝的视力发育。

2、忌食鸡蛋清

鸡蛋清中的蛋白分子比较小,有些可以通过宝宝的肠壁直接进入血液,如果宝宝机体对异体蛋白分子产生过敏反应,就会导致孩子出现湿疹、荨麻疹等疾病。

3、忌食汞含量较高的鱼

汞元素主要以甲基汞的形态积聚于鱼类中,而甲基汞能够影响人的神经系统,胎儿和婴儿和孕妇因身体较弱则更容易受到影响。所以在给一岁左右的宝宝选择鱼类辅食时,应避选择食体型较大或汞含量较低的鱼类。

4、忌食海鲜

日常家庭饮食中常见海鲜,如螃蟹、虾等带壳类海鲜容易引发幼儿,特别是婴儿的过敏症状,而且螃蟹属寒性,所以不建议给一岁左右的宝宝食用。

5、忌食含有大量草酸的蔬菜

含有大量草酸的蔬菜,不容易被人体吸收,一岁左右的宝宝身体吸收功能发育还不健全,所以不建议食用。这类蔬菜包括:菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜,父母要注意给宝宝食用。

6、忌食豆类

豆类含有引发甲状腺肿的因子,由于一岁左右的宝宝正处于生长发育时期食用后更易受到损害。而且豆类也比较难以煮熟,不易宝宝消化,严重的还能可能引起过敏和中毒反应。所以,豆类制品最好不要给宝宝吃。

7、忌食热带水果

现在为了给宝宝补充维生素,父母都愿意给孩子吃水果,尤其是价位较高的热带水果,盲目地认为营养价值更高。在此要提醒父母们在给宝宝吃水果时要认清这些水果可能给宝宝带来的危害。例如,不成熟的芒果含有醛酸,对宝宝的皮肤黏膜会产生刺激作用,进而引发宝宝口唇部接触性皮炎。菠萝中含有菠萝蛋白酶等多种活性物质,也会对宝宝的皮肤、血管产生一定的刺激作用,食用后可能会出现皮肤瘙痒、四肢口舌麻木等症状。猕猴桃等带毛的水果,食用后也可能易引起宝宝过敏。

8、忌食饮料

一岁左右的宝宝消化系统发育还不完全,过滤功能比较差,这一时期最好给宝宝喝白开水,功能饮料或刺激性的饮料最好不要喝。

9、忌食调味品

过多的盐、糖或味精等口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,影响宝宝身体对其他营养的吸收,摄入过多的味精还会影响宝宝血液中锌的利用。所以,一岁以内的宝宝做好最好不要吃盐,味精等调味料。

一岁左右的宝宝体质娇弱,身体机能还没有发育健全,同时还又需要添加各类辅食补充身体所需营养,这时就需要父母清醒的认识到哪些食物会对宝宝身体发育带来危害,从而避免错误的饮食给宝宝带来伤害。

婴儿一岁前不能吃哪些食物

有些初为人母的辣妈不懂,于是就给孩子喂食蜂蜜及鲜乳,不料婴幼儿竟出现抽搐痉挛、血红素过低等状况!这些食物都不适合1岁以下的婴幼儿食用,主要原因是他们的肠胃系统等发育尚未完成。妈妈们一定要注意哦!

这里就有活生生的例子:有名阿公疼爱孙子,连续4个月都到住家旁的牧场挤鲜乳,希望孙子在饮食鲜乳后能健康长大,不料,孙子的脸色竟日渐苍白,经医生诊治后发现,该名婴儿的血红素,在每100C.C血液中只有4到5克,与正常值14到17克相差甚远。另一名6个月大的婴儿,在一天之内竟发生两次四肢痉挛、呼吸困难和脸色发紫的情形,医师在诊治时,根本找不出原因,一直到家属告知,祖母会喂食蜂蜜,才找出酿祸元凶。

这些食物都不适合1岁以下的婴幼儿食用,主要原因是他们的肠胃系统等发育尚未完成。蜂蜜中有肉毒杆菌的孢子,国外就曾出现喂食婴儿蜂蜜,导致“婴儿型肉毒杆菌中毒”,中毒的症状包括出现呼吸中断、手脚痉挛、便秘等。

一些年轻的父母喜欢在宝宝饮用的牛奶中添加蜂蜜。但是,国外的科学家发现,一周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品,可能因肉毒杆菌污染,引起宝宝食物中毒。这是因为:土壤和灰尘中往往含有被称为“肉毒杆菌”的细菌,蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中,有可能会把被污染的花粉和蜜带回蜂箱。

微量的毒素就会使婴儿中毒,严重者先出现持续1至3周的便秘,而后出现弛缓性麻痹、婴儿哭泣声微弱、吮乳无力、呼吸困难。而成人却不会因此中毒。这是因为肉毒毒素是在肉毒杆毒的繁殖过程中产生的,成人抵抗力强,可抑制肉毒杆菌的繁殖,婴儿由于肠道微生物生态等平衡不够稳定,抗病能力差,致使食入的肉毒杆菌容易在肠道中繁殖,并产生毒素从而引起中毒。

婴儿不宜喂鲜牛奶和成人奶粉

至于喂食生奶引发的病症,是因为生奶缺乏铁质,长期喂食才造成婴儿严重贫血,婴儿不宜喂鲜牛奶和成人奶粉,如不能喂以母乳,应食用以母乳为依据、专为婴儿设计的配方奶粉,其中的唾液酸(SA)对婴幼儿脑力记忆发展至关重要。在最近举行的“SA与婴儿智力发育学术研讨会”上,中国营养学会妇幼分会主任荫士安先生这样提醒年轻的父母们。

WHO认为母乳是婴儿发育的最佳食品,所以我们应大力提倡母乳喂养。但如果母亲由于种种原因,不能给宝宝喂以纯母乳,最好选用专为婴儿设计的配方奶粉。现在不少家庭习惯用鲜牛奶替代母乳,给2岁之内的孩子食用,这是极不科学的。因为鲜牛奶的蛋白质构成主要是球蛋白,清蛋白只有20%;而母乳中的蛋白质主要是清蛋白,其比例高达60%。此外,牛奶中的其他成份及含量也与人奶不同。

辣妈们,婴儿未满周岁时,肠胃道系统等发育未成熟,因此在选择喂食时要特别小心,才能让他们快乐、健康的长大。

宝宝营养食谱有哪些

婴儿期是宝宝生长发育的黄金阶段,满一岁宝宝的饮食结构还比较单一,但额外补充一些营养食品是很有必要的。下面推荐一些适合一周岁宝宝的营养食谱。

一、虾仁豆腐豌豆泥粥

材料:熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油。

做法

1、将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥,备用;

2、将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内,用小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。

二、胡萝卜肉菜卷

材料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜;适量油、葱姜末、盐、酱油。

做法

1、将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加适量水,和成面团发酵;

2、将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅;

3、把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片;

4、将面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。

三、五彩冬瓜盅

材料:冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩尖、小葱、姜、汤、鸡油。

做法

1、将冬瓜切成1cm的方丁,干贝用开水泡软、切碎末,火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末;

2、把葱末以外的所有原料一起放入炖盅,入锅蒸至冬瓜酥烂,最后撒上葱末即可。

四、香煎土豆片

材料:土豆、原味沙拉、植物油。

做法

1、将土豆洗净、去皮,切成8mm左右厚的片;

2、把土豆片入油锅煎至双面焦黄起泡,在一面涂上适量原味沙拉即可。

五、鸡肝芝麻粥

材料:15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米;少许酱油、熟芝麻。

做法

1、将鸡肝放水中煮,除去血污,再换水煮10分钟,捞起,放入碗内研碎;

2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状;

3、把大米煮成粥,然后加入鸡肝糊,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即可。

1岁宝宝三餐食谱巧规划

宝宝的一日三餐都要精心准备,虽然这时候他们的胃部已经比刚出生时成熟许多,但还是不宜吃太硬不好消化的食物。妈妈们要尽量准备一些不用咀嚼的流质食物,比如粥或者蒸蛋。

早餐

一日之计在于晨。早餐是三餐中最重要的一餐,它提供给我们的是一天的能量,对于宝宝也是同样的。所以早餐尤其重要,妈妈们要注意搭配多种营养。

①牛奶,鸡蛋羹;

②牛奶,小米粥;

③牛奶,鸡蛋,小碗粥;

④小馄饨,面条汤;

中餐

中餐要吃饱,这是老一辈人流传下来的传统说法。宝宝的中餐可以和成年人一样吃米饭,但米饭要稍微煮软一点。给宝宝煮粥是最方便的,还可以加各种不同的食材,每天变着花样煮粥宝宝也会很喜欢喝。

①软米饭,瘦肉或者肉汤;

②疙瘩汤或者鸡蛋羹;

③蛋花粥:将鸡蛋打碎搅拌好倒入差不多煮好的粥里,小火煮粥,不断搅动,煮沸之后加适量盐和油调味;

④猪肝粥:将猪肝洗干净,用刀切碎至肉末状,再将猪肝末倒入粥中,不断搅动,直至煮沸,然后加盐和油调味;

⑤栗子粥:栗子剥皮后切碎至碎末状,先将栗子煮熟后再加到粥中,不断搅动,直至煮沸,最后加盐和油调味;

晚餐

晚上这一餐也是尤为重要的,宝宝可以适当吃一点面食,比如面条或者面疙瘩汤,再晚一点可以喝牛奶补充蛋白质。妈妈们其实也不用准备得太复杂,就平常的食材就足够了,我们提供的食谱也很简单易学,最主要的是要给宝宝提供各种不同的营养物质。

①抄手:准备一些面皮还有瘦猪肉,将猪肉切碎至肉末状,将蔬菜切碎后和猪肉搅拌均匀做成馅,将馅包进面皮里,再放进锅里煮熟即可,可加一些麻油调味;

②南瓜羹:将南瓜切好,尽量切碎,再将南瓜倒入肉汤中煮熟,边煮边把南瓜捣碎;

③花豆腐:将豆腐煮熟后捣碎,再将青菜煮熟后切碎,然后将豆腐和青菜和在一起,加入淀粉、盐、葱、姜、适量水搅拌均匀,将鸡蛋打碎搅拌后撒在豆腐表面,然后放入锅中蒸10分钟左右即可。

番茄木耳花菜肉片

木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的着名食用菌;可素可荤,还可以为宝宝排除身体毒素,木耳耐嚼,又可以锻炼宝宝的咀嚼能力!

原料:菜花、番茄、木耳、猪肉。

制作方法

1、掰成小朵,瘦肉切片,木耳泡发去蒂洗净,西红柿切大块;

2、生抽、淀粉、盐、少许油上浆;一定热锅冷油,将肉片滑变色即取出;

3、柿煸炒出汤,放进菜花木耳,加少许水或高汤将花菜煮软后加盐,生抽,少许糖,最后放进肉片兜炒均匀即可。也可以再放少许番茄酱调味或水淀粉勾芡。

适合人群:1岁以上的宝宝。

健康提示

木耳属真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。国内有8个品种。木耳菌状如耳朵,寄生于枯木上,含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。新鲜的木耳呈胶质片状,半透明,成圆盘形,侧生在树木上,耳形不规则形,耳片直径3~12厘米,有弹性,腹面平滑下凹,边缘略上卷,背面凸起,并有极细的绒毛,呈黑褐色或茶褐色。干燥后收缩为角质状,硬而脆性,背面暗灰色或灰白色;入水后膨胀,可恢复原状,柔软而半透明,表面附有滑润的粘液。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美。

摊肉饼

摊肉饼不仅可以帮助您的宝宝预防口角炎、维生素C缺乏症,增加体力,而且含有丰富的维生素C。

原料:肉末2大匙,熟土豆泥1大匙,西红柿1片,芹菜末、盐、植物油少许。

制作方法

1、将肉末与土豆泥混合,并放入少许盐及植物油,调和均匀,做成一个肉饼;

2、平底锅内放植物油,油热后将肉饼放入,用微火煎至两面成黄色;

3、放入盘中,将西红柿及芹菜末放在上面即可。

健康提示

猪肉是日常生活的主要副食品,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分;土豆含丰富的维生素A、B1、B2、钙、铁、磷,是热量低,营养高的根茎食物,可预防口角炎、维生素C缺乏症,增加体力。特别是土豆中的维生素C,耐热性强,经烹调也不易流失。

珍珠玉米小圆子

这道点心香甜爽滑,颜色黄、绿、白搭配得也很好,玉米、猕猴桃以及糯米圆子内的营养又很丰富,所以宝宝在享受其中乐趣的同时,又会吸收到营养。食材为粒状当然又可以锻炼宝宝咀嚼能力啦!

材料:嫩玉米,珍珠小圆子1袋,猕猴桃半块,白糖少许。

做法

1、锅内放水,下入珍珠小圆子;另取一锅将玉米煮熟过水;猕猴桃去皮,切小块。

2、将煮熟的小圆子和玉米沥干水后,与猕猴桃块加白糖拌均匀即可。

轻松做:小圆子也可以自己来做:用糯米粉加水和成糯米面后,像做丸子那样,揪出一个个小圆子来即可;另外还可以用玉米面以及黄豆面掺杂着糯米面来做,这样的杂面圆子营养价值更高。糯米软化Q弹,是宝宝的最爱,而且可以锻炼宝宝的咀嚼能力呢!

1岁宝宝补钙食谱

现在经常能看见有缺钙症状的婴儿,大概是因为生活好了、营养不均衡,导致宝宝生长迅速,钙就相对缺乏了。

一岁宝宝为什么要补钙?

钙元素是宝宝生长不可或缺的,新生儿正处在身体长得最快的时候,骨骼和肌肉发育需要大量的钙,骨骼中钙的更新速度也是成人的很多倍。

2岁以下尤其是1岁以内的婴儿容易缺钙,早产儿、双胞胎及经常腹泻或患呼吸道感染的婴幼儿、身体更容易缺钙。

钙是构造宝宝骨骼的原材料,若不足量,宝宝会烦躁、出汗、晃脑袋、方颅、颅骨软、睡眠不安稳、枕突、乳牙萌出延迟等症状,严重时会有佝偻病,X形腿、O形腿。

爸爸妈妈们都希望自己的孩子有健康匀整的体型,有一副完美的身材架子,这需要从孩子一生下来起就要给他均衡的营养,特别是充足的钙元素。从小打好“框架”基础,会令孩子受益终生。

1岁宝宝补钙食谱推荐

香椿芽拌豆腐

选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟,挤出水切成细末;

把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。

此菜清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养,很适合宝宝食用。

虾皮紫菜蛋汤

虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。

用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。

此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。

豆鼓牛肉末

碎豆鼓15克,牛肉未15克,植物油5克,酱油少量,鸡汤一勺。将炒锅置于火上,放人植物油,烧至八成热,下入牛肉末煽炒片刻,在牛肉未变色时加入碎豆鼓,酱油翻炒,放人鸡汤馒2~3分钟即可。此菜味鲜香,微咸。牛肉含蛋白质高,豆鼓含丰富的钙、磷、铁、锌、维生素E,对宝宝发育十分有益。食用时,可用于拌面条或放人软饭给宝宝吃。

芹菜香干肉末

香干25克,芹菜100克,肉末10克,花生油5毫升,酱油、盐少许。将香干、芹菜切碎成小片。将油锅烧热,放入香干片、肉末、芹菜片翻炒,再放入适量酱油、盐,用旺火炒熟即可。此菜含蛋白质、钙、磷、铁、维生素和膳食纤维。

五彩虾仁

虾仁250克、豌豆、胡萝卜丁、蛋糕丁、水发香菇丁各25克,鸡蛋半个,香油6克,盐、料酒、淀粉、葱、姜末各少许,植物油300克(实耗30克)。

将虾仁洗净,用清洁的纱布搌干水分放入碗内,加入盐,打入蛋清,用劲拌匀,再加入干淀粉拌匀备用。将胡萝卜丁、香菇丁放入开水锅内烫熟捞出。炒锅置干火上,放入植物油烧至四成熟,下入虾仁滑散,捞出沥油。原锅内留下少许油,下葱、姜末沧锅,加入少许水(或高汤),放人豌豆。胡萝卜丁、香菇丁烧一会儿,再放入蛋糕丁,加盐,料酒,用湿淀粉勾芡,倒入虾仁,淋香油即成。

此菜色泽艳丽,味道鲜美,能引起孩子食欲。含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素,适合孩子营养需求。

牛奶玉米粥

牛奶250克、玉米面50克、黄油5克、精盐、肉豆蔻少许。

将牛奶倒入锅内,加适量精盐,少许肉豆蔻,用文火煮开。玉米面用水调湿后,一点一点地放入锅内,注意搅匀,不要形成面疙瘩,用文火再煮3-5分钟。将粥倒入碗内,加入黄油,搅匀,晾凉后即可食用。

宝宝缺锌智力差需常吃牛肉

锌对孩子成长发育的重要性是不言而喻的。所以,在日常饮食中家长要做好为孩子补锌的工作。今天,为大家推荐的一岁多宝宝营养食谱,千万别错过了哦。

宝宝缺锌的危害

锌是人体25种必需元素之一,虽然在人体中的含量很少,只有1.4-2.3克,但其功用非常重要,它参与体内70余种酶的合成。婴幼儿缺锌会引起严重的后果,不仅会导致生长发育的停滞,而且会影响影响免疫防卫、创伤愈合、生殖生育等生理功能。婴幼儿缺锌最常见的症状是厌食、异食癖和生长停滞。若在胎儿和乳儿期缺锌,还会造成智力发育障碍。

宝宝吃牛肉的好处

牛肉富含优质动物蛋白,且脂肪含量低。

牛肉富含肌氨酸,含量比其它常见肉类都高,个别肉类,如一些特别种类的鱼肉,此项含量可能很高,但容易引起过敏或营养均衡性较差。

牛肉含维生素B6,对增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成很重要。

牛肉中富含铁。尤其是在宝宝的食谱中,富含铁的天然食材并不多。

牛肉含钾、锌、镁,与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。

接下来,还有适合孩子必须的牛肉类食谱,一起来学两招吧。

宝宝补锌的牛肉类食谱

番茄牛肉面

材料:牛腩肉250克,番茄2个,面条适量,葱段、姜、料酒、白糖、盐各适量,色拉油少许。

做法:牛肉切大块,冷水下入锅中,水沸后盛出备用。锅中倒入热水,放入焯过的牛肉、葱、姜、料酒,加盖炖40分钟至软烂,牛肉切片备用。番茄切块,炒锅中倒入色拉油,放入西红柿块翻炒均匀,倒入少许牛肉汤煮沸,加适量盐、糖调味。将面条放入汤汁中煮至软烂,放上炖好的牛肉即可。

TIpS:焯牛肉时要用冷水,焯出血水,炖牛肉时要用热水,避免牛肉收缩变紧。1岁左右的宝宝咀嚼和消化能力还不是很好,为了让宝宝更好地消化和吸收牛肉的营养,一定要将牛肉切得碎些,炖得烂些,这样宝宝就爱吃了。

牛肉炒芦笋

材料:芦笋500克,牛肉200克,姜、盐、糖、生抽、料酒、生粉适量,色拉油少许。

做法:牛肉切成薄片,用姜、料酒、生抽、盐、糖和生粉适量腌制30分钟。芦笋切成小段,用开水烫一下,沥干。大火下油,放牛肉下去炒,炒到7成熟的时候,放芦笋同炒,加适量盐,装盘即成。

TIpS:牛肉中的肌氨酸含量比其他任何食材都要高,它对增长肌肉、增强力量特别有效,肌氨酸还可以提高宝宝的智力。

妈妈们,为孩子补锌就来试试以上两款食谱吧。

宝宝拥有健康牙齿要注意什么

不少父母认为乳牙反正是要换的,因此不在意小孩换牙前的口腔卫生。其实,这是一个极其错误的观点。如果宝宝的牙齿毛病多,会影响到孩子的咀嚼功能、营养吸收。喂养姿势不当,婴儿躺着喝奶,下颌长期过度前伸,就有可能造成“地包天”,影响面部的“整体布局”。

当宝宝的牙齿没有得到恰当的护理时,就会出现龋洞和蛀牙,继而可能导致宝宝出现营养乃至语言发育的问题。不仅如此,此后长出的恒牙也会受到影响,很可能会导致恒牙长歪。

可见,护理好小宝宝的牙齿不容小觑。也许你此刻会想,要教会那个思维跳跃、活泼多动、酷爱捣乱的熊孩子刷牙,臣妾办不到呀!表担心,秘笈在此!让你觉得原来给宝宝做口腔护理和引导他们刷牙其实都是easyjob呢!

一、给新生儿宝宝检查口腔

宝宝出生后,就可以给他们检查口腔了。有极个别的小宝宝在出生时就已经长有牙齿。你可以把干净的手指伸到宝宝的嘴里轻轻地触摸牙龈,感受一下宝宝是否已经有牙齿、牙龈线是否有突起或者有轻微发炎的现象。

定期检查宝宝的出牙情况。每个宝宝长牙的速度都不一样,有些宝宝的牙齿从牙龈萌出要长达数周,有些宝宝过一个周末就能长出两颗牙齿来。每周检查宝宝牙龈一次,这样可以确保你能及时发现宝宝新长出来的牙齿,然后你就可以开始给宝宝刷牙喇。

二、长牙前护理

在宝宝乳牙萌出前就要开始给他进行日常的口腔卫生护理。用沾湿的柔软纱布缠绕手指轻轻地擦拭宝宝的牙龈,这样做可以赶走牙龈上的细菌。

从宝宝两个月大开始,就可以至少每天给他清洁牙龈一次。如果你觉得有需要,也可以增加清洁的次数。但注意不要多度清洁,这会刺激到宝宝的牙龈,从而导致牙龈敏感或触痛。

三、清洁第一颗乳牙

用干净的纱布缠绕指尖清洁宝宝的乳牙。在宝宝长牙初期,可以用纱布代替牙刷来清洁宝宝的乳牙。

每次清洁宝宝牙齿的时候别忘了拭擦舌苔,因为细菌会堆积在那里。

四、开始使用牙刷

一旦宝宝长出几颗牙后,就可以给宝宝选购柔软的婴儿牙刷喇。尤其是当臼齿长出后,就要把刷牙的工具从纱布转变为牙刷。刷毛要非常柔软,并且不要多于三排。1岁的宝宝也应该使用牙刷了。

刚开始刷牙时不要使用牙膏,用温水即可。这时给宝宝刷牙的目的是让他们适应刷牙的工具,这个阶段加上牙膏可能会让宝宝不适应而拒绝用牙刷。

如果宝宝表现出对刷牙感兴趣,那么不妨请他协助你吧。你可以鼓励宝宝,在你给他刷牙时让他也拿着牙刷柄。当他适应后,就可以让他自己刷牙了,当然你得在旁监督哦,当他自己刷完后你可以再帮他刷一次。

如果宝宝一开始拒绝用牙刷,你可以先每天给宝宝刷牙一次。待他慢慢接受后,再逐渐增加刷牙次数,直至能做到每次餐后刷牙。

告诉宝宝是怎样刷牙的。我们的意识里觉得刷牙的“标准动作”是前前后后上上下下,或者呈小圆圈状运动是吗?其实牙刷怎样移动不要紧,最重要的是把牙齿上上下下里里外外都彻底刷干净。

要注意的是,孩子们可能只会刷他们可以看到的门牙,往往会忽视了看不见的牙齿,这时你可以和他们做一个“寻找藏着的牙齿”的游戏。还要记得清洁舌苔哦。

五、加入牙膏

先给宝宝使用天然的可吞咽牙膏(通常配有指套牙刷),这对于不会吐出的宝宝而言更安全。这样的清洁工具可以用到3岁。

待宝宝长大一点,可以给他们加少量的牙膏。

征询医生的意见该如何给宝宝使用含氟牙膏。如果你决定使用含氟牙膏,要把牙膏的量减少,最开始只要小米粒大小即可,这样可以避免宝宝摄入过量氟。

当宝宝3岁可以吐水之后使用含氟牙膏的量可变为豌豆大小。

如果宝宝还没有学会抿着嘴和吐水的动作,在刷牙后记得让他喝水。这可以稀释宝宝吞咽了的牙膏,尤其是含氟牙膏。让宝宝在刷牙时嘴巴稍稍往下,也有助于流出牙膏残夜。

六、鼓励宝宝自己刷牙

当宝宝已经具备自己刷牙的能力,就要开始引导他自己刷牙了。但要尽量控制刷牙的时间,时间过长会导致宝宝厌烦或失去兴趣。孩子刷牙的时间2分钟为宜。

给宝宝选一支他喜爱的卡通人物牙刷能很好地鼓励他刷牙哦。

编一些可爱的歌谣、和宝宝做刷牙游戏、给他数数刷过的牙齿、让宝宝对着镜子刷牙,这些都能增加宝宝刷牙的乐趣。

你和宝宝同时刷牙,并且告诉宝宝你正在做什么,让他也跟着你做。

在宝宝还没有学会漱口和吐水之前,刷牙后要记得给宝宝喝水。要多给宝宝示范吐水的动作。

教育宝宝一些需要掌握的口腔护理知识。比如说让他们学会保持牙刷的清洁。

建议,除了用清水冲洗牙刷上残留的牙膏液和微小食物渣子外,在存放牙刷时应该让刷头向上让其自然风干。宝宝都喜欢玩水,所以让他们冲洗牙刷似乎是不难办到的。

每当宝宝努力学习刷牙时,你要给予他们一些特别的奖励。

比如说给他们读一本他们爱看的书,玩他们喜爱的玩具或者参加一个他们喜欢的活动。奖励可以多种多样,看看哪个最能激励到你的小宝宝。

七、给宝宝使用牙线

当宝宝长出两颗挨着的牙齿时,你就可以给他使用牙线了。建议,在不容易被牙刷清洁的地方要使用牙线,像门牙这种比较好清理的位置,用牙刷就可以了。

八、带宝宝看第一次牙医

在宝宝一岁的时候安排他看第一次牙医。这是牙医了解宝宝口腔情况和检查他们是否存在牙齿畸形的好时机。

如果你担心宝宝存在口腔问题或需要咨询宝宝口腔护理的问题,可以在宝宝1岁前就带他去看牙医了。

九、当自己当宝宝的第一个牙医

随时留意宝宝可能出现的口腔情况,尤其要留心婴幼儿龋齿,一开始也许只是上颌的门牙受到影响,但慢慢会蔓延到第一臼齿。

蛀牙的症状包括有

牙齿颜色发生变化、牙齿出现阵痛、持续数分钟强烈的痛(通常由咀嚼或者冷热食物引起)、偶尔疼痛、牙龈溃疡或流血、发烧、发痛牙齿附近有白色或红色肿胀等。

了解导致宝宝蛀牙的原因

宝宝的奶瓶、哺乳、鸭嘴杯都有可能影响宝宝的口腔及牙齿状况。不要让宝宝含着奶瓶睡觉,如果宝宝已经养成了这个习惯,那么就在奶瓶里装水。

牛奶、配方奶、果汁和其它有甜味的饮料都含有糖分,让宝宝喝着这些液体睡觉容易导致蛀牙。当宝宝到1岁的时候,要开始教他使用杯子喝水了。

宝宝长牙不能吃什么

含氟量过多的水

恒牙的发育矿化是在6-7岁以前就完成了的。饮水中含氟量以保持在0.5-1ppm之内最适宜,这个浓度能起到防龋作用,且不会发生慢性氟中毒。如果在牙齿发育矿化期间,长期饮用含氟量过多的水,会造成黄斑牙(医学上叫氟釉牙或氟斑牙),甚至导致慢性氟中毒。

甜食和碳酸饮料

糖果、带黏性的甜食容易附着牙面和牙缝之中,可发酵产酸,构成龋齿。碳酸饮料也易引起蛀牙,还会影响食欲,因此要避免宝宝就餐前尤其是睡前吃零食或糖果。

宝宝长牙吃什么食物好

2颗牙期宝宝一般在4-8个月时,下颌的一对乳中切齿悄悄萌出,从此宝宝就脱离没有牙齿的行列。这个时期的宝宝很喜欢将任何他拿得到的物品放到口中咀嚼,让人很是哭笑不得,有时更会模仿大人的动作咀嚼筷子和汤匙。

妈妈在这个时期可以试着给予宝宝一些半固态的食物,比如马铃薯泥、蛋黄泥、麦片粥等等,让宝宝体验由水状饮食到糊状饮食的过度。稍有稠度的辅食,可以让宝宝意识到他的食物开始有所变化,为日后添加固态食物让宝宝锻炼用牙齿咀嚼打基础。

4颗牙期大概8~12个月之时,宝宝的上颌又会长出两颗牙齿甚至更多。此时宝宝的营养需求越发的高,在这个时期妈妈应该给予宝宝更多的选择,比如肉泥、肉末、西红柿、豆腐等等。

但是宝宝如果咀嚼能力不好,宝宝的消化功能又薄弱,块状的食物没有经过牙齿的碾碎进入消化系统,营养物质是不容易被分解利用的。因此家长在这个时期,要有意识的用固态食物来引导宝宝练习咀嚼。

6~8颗牙期宝宝在9~13个月时上颌的侧门牙萌出,10~16个月时下颌的侧门牙也将萌出。宝宝在这个时期开始慢慢地适应固体的食物,肠胃的消化机能也渐趋成熟。

妈妈在这个时期可以给予宝宝固体的食物,比如水蒸蛋,蔬菜之类的。

8~12颗牙期大概在13~19个月的时候,宝宝会萌生第一颗乳磨牙(大牙)。

有了乳磨牙之后,宝宝的咀嚼功力大大提升。在这个时期,宝宝会很有热情地自己用勺子把食物送到嘴里,即使吃得满桌子都是,也是值得妈妈去鼓励的,这对于宝宝以后的性格也有影响。

这个时期可以减少液状食物的摄入,增加固体食物,比如软饭、面包、蔬菜、肉片等。

12~20颗牙期在此后的第16到20个月期间,宝宝的20颗乳牙逐渐长齐,完成了乳牙系列的全部萌出过程,这个时期宝宝不但可以自己吞咽食物,而且摄食的技巧也渐趋完美,妈妈可以给予普通稍偏软的食物,如米饭、面条、大豆等等。

恒牙萌出期孩子到六七岁左右,恒芽就开始陆续萌出,替换原有的乳牙。随着孩子年龄的增长,应让孩子多吃些海蜇、花生、甘蔗等耐嚼食物,以保持对乳牙良好的刺激作用,促使乳牙按时脱落。当孩子门牙和后磨牙都已萌出,可给其增加些芹菜、玉米、苹果等食物,使换牙顺利完成,让孩子拥有一口健康整齐的牙齿。

找到预防蛀牙的方法

合理安排饮食、营养,采取适当的口腔护理和防治手段都是常见的防蛀方法饮食最为重要,可以给宝宝选择一些低糖的饮料和食物。以蔬果代替糖果和曲奇。

结语:宝宝1岁了,需要更多更全面的营养了,这个时候妈妈却犯了难,到底应该给宝宝什么样的饮食才能保证日常的营养所需呢?以上介绍了很多一岁宝宝的健康饮食,希望对您的宝宝有帮助!

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篇5:给宝宝做饭的营养食谱有哪些

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宝宝在给他使用一些饮食的时候一定要注意好饮食的营养安全,那么该怎么给小的宝宝进行做出美味的饭菜呢?以下是小编为你整理的给宝宝做饭的营养食谱,希望能帮到你。

给宝宝做菜的注意事项

(1)宝宝菜肴的所有原材料一定要保证新鲜,最好选择活鱼活虾。鱼肉一定要小心除去鱼刺鱼骨,不要怕麻烦。

(2)根据宝宝的年龄制作菜肴,控制食物的大小、软烂等。如你的宝宝年龄小一些,鱼条、鸡丁等可以切得小一点。

(3)在放盐、糖、酱油等调料时一定要手下留情,千万不要多放,最好不要放味精。不要按你的口味给宝宝做菜,因为宝宝的菜肴宜口味清淡自然。

(4)掌握好火候。不要以为宝宝的牙齿还没有发育好,生怕宝宝嚼不烂,一味地长时间煮食物。这样不但损失了营养,也不利于宝宝牙齿的发育和锻炼咀嚼能力。

(5)应特别注意菜茸的色、香、味、形。宝宝的口味不同于成人,有点挑剔,有点娇惯,也十分敏感。

(6)观察宝宝对各种食物的喜爱程度以及吸收和消化情况,以便及时改进。如发现宝宝有过敏反应,请立即停止食用。

给宝宝做饭的营养食谱

1、春季:

一般来讲,每天可进三次正餐,下午加1次午点。下面是参考食谱:

早餐: 豆沙奶发羔 25克 鸡蛋粥 25克

午餐: 猪肝摊鸡蛋 50克 软饭 50克

午点: 梨汁糯米粥 50克

晚餐: 猪肉、菠菜、馄炖 50克 小萝卜丝汤

2、夏季:

推荐食谱:

早餐: 牛奶葡萄干发糕 25克 豆浆 100克

中餐: 西红柿鱼丸汤 软饭 50克

午点: 大米绿豆稀粥 100克

晚餐: 鸡蛋黄瓜面片汤 50克

夏天,应注意多补充水分,多进汤食。

蛋白质以植物蛋白质为主,可多食豆腐,豆浆等大豆制品。

3、秋季:

推荐食谱:

早餐: 鸡蛋粥 25克 枣泥牛奶发糕 25克

中餐: 什锦饭 50克 小白菜汤

午点: 胡萝卜小米粥 50克

晚餐: 冬瓜肝泥卷 50克 蛋花汤

秋天,小儿食欲一般来说较好,有利于营养物质的摄取。鸡蛋粥是向煮熟的粥内放入调好的鸡蛋,稍煮片刻,再放入少许香油及盐即可。营养丰富。什锦饭是将炒熟的肉末、豆腐末等与米饭一起煮,待将熟时加入炒好的青菜末,饭熟即可。冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥当馅做成的1寸宽的小卷子,拌馅时适量加入调料,以减少猪肝的腥味。

秋季天气转凉,小儿常易患腹泻,可将胡萝卜切成下块儿与小米一起煮熟食用,对小儿腹泻有辅助治疗作用。同时,胡萝卜和肝泥都可提供丰富的维生素A,对小儿生长发育很有好处。

4、冬季:

推荐食谱:

早餐: 牛奶蛋羹 25克 芝麻粥 25克

中餐: 排骨汤焖海带丝 软饭 50克

午点: 蒸白薯 50——100克

晚餐: 白菜肉末挂面汤 50克

1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄.上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质,特别是海带,每100克就可提供1177毫克的钙:牛奶中钙的含量虽不及海带,但其钙的利用率高达87%,因此也是补钙的好食物,其它含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制品,可经常给小儿食用。

宝宝吃饭3项注意

1、定时定量

正餐时间外,家长应该避免给予孩子过多或不适合的零食,以防止孩子吃不下正餐而拖延用餐时间。同时家长也应该给予幼儿适当的份量,不要让孩子暴饮暴食,也不要有“吃得多就长得好” 的错误观念,以免孩子肠胃失调,或造成孩子的压力。

另外,也不要以强迫的手段逼孩子把碗中的食物通通吃完,这样也会使孩子一想到吃饭就想到不好的经历。也不要因为孩子吃饭而给予奖励,或是条件交换,让宝宝觉得吃饭是为爸妈在做事。

另外,家长不要在餐桌上谈论不愉快的事,也不要在孩子面前批评食物,以免孩子对食物造成偏见。

2、让孩子自己来

2岁的孩子已经可以自行使用汤匙进食了,家长可以提供适合的幼儿餐具给孩子使用。选择有把手、小巧、有卡通图案的杯子和大小适合幼儿的汤匙,并让孩子与家人一起用餐,可以培养孩子的成就感与参与感。家长不要因为害怕孩子吃得慢,或把食物掉得到处都是,而采用完全喂食的方式,这样会影响孩子正常的发育与探索。

如果真的担心会造成收拾上的困扰,不妨在幼儿的餐椅下方铺张报纸,并少量给予,可避免收拾上的麻烦。

3、专心吃饭

幼儿对周围的事物很好奇,也容易分心,常常吃吃停停。此时,不妨给幼儿高度适当的用餐椅,让他无法自由活动,并要求幼儿吃饭时坐好不要乱动,避免边吃边玩或边看电视。

一次用餐时间最好不要超过30分钟,也不要追着孩子喂食,因为孩子可能会以为你在跟他游戏,而更喜欢边跑边吃,容易造成孩子消化不良。如果孩子不肯好好吃饭,建议家长可以时间一到就将饭菜收起来,让孩子知道不安心吃饭的话,时间一到就没有东西可以吃。这样几次后,孩子就会明白用餐的规矩。

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篇6:两岁宝宝秋季食谱有哪些

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秋冬季节,除了大人需要进补外,宝宝也需要根据季节气候的变化进补下面由小编为大家介绍两岁宝宝秋季食谱,希望能帮到你。

2岁宝宝饮食安排注意事项

家长要根据2岁宝宝的生理特点和营养需求,为他制作可口的食物,保证获得均衡营养。应该注意的是:

1、宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心,点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点,点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量,不能过多,二是时间不能距正餐太近,以免影响正餐食欲,更不能随意给宝宝零食,否则时间长了会造成营养失衡。

2、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。

3、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个。

4、牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250-500毫升。

5、粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在150克左右即可。>>2岁宝宝营养要均衡 饮食安排一览表 ...

两岁宝宝秋季食谱

踏入秋季后,家长就要根据节气的变化来给宝宝调整饮食了。那么,两岁宝宝秋季食谱有哪些呢?

糟香三丝

材料:莴笋100克,土豆1个,胡萝卜1根,高汤、植物油、盐、糟卤、白糖、水淀粉、香油各适量。

做法:1、将莴笋、土豆、胡萝卜洗净后,削皮,切成均匀的细丝。2、炒锅倒油烧热后放入三丝煸炒,加少许高汤、盐、糟卤和白糖,烧沸后用水淀粉勾芡,淋少许香油即可。

营养价值:此菜富含蛋白质、维生素、锌及胡萝卜素等,口味鲜香,味道独特。另外,宝宝常吃莴笋,对长牙、换牙也有好处。

鱼香肉糜溜蛋饼

材料:鸡蛋3个,猪肉糜100克,黄酒、酱油、精制油、盐、葱姜汁、水和生粉适量。

做法:1、将鸡蛋打成蛋液,加盐、黄酒、葱姜汁和水打匀,倒入涂过油的蒸盘,入锅笼蒸熟,成蛋糕饼。2、炒锅放油,煸炒葱花和肉糜,放少许酱油、黄酒、盐,用水淀粉勾芡,成肉泥酱,将其浇在蛋饼上即成。

营养价值:鸡蛋营养全面,易于消化;肉糜蛋白质、脂肪丰富,味道鲜美、营养充足的健身特色蛋。

2岁宝宝吃什么最好

宝宝2岁了,这个时期是由乳类为主食向以谷类为主食,加蛋、奶、肉、鱼、蔬菜、水果等为辅的混合家庭饮食的过渡时期。因此,家长给宝宝做饭时要将食物做得软些,早餐时不要让宝宝吃油煎的食品,如油条、油饼等,而要吃面包或饼干、鸡蛋、牛奶等,每天的奶量最好控制在250毫升左右。在奶量减少后,每天要给宝宝吃两次点心,时间可以安排在下午和晚上,但不要吃得过多,否则会影响宝宝的食欲和食量,时间长了,会引起宝宝营养不良。

在我们的膳食中,提供热能的主要还是谷类。2岁宝宝对谷类的消化吸收已没有什么问题,因此,诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的。而2岁宝宝喜欢新奇食物,带馅的包子、饺子等食品是很受宝宝欢迎。另外家长还需注意,在主食品中,油炸类食品还应避免。

主食为宝宝提供足够能力,而副食则需给宝宝提供足够营养。鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素,尤其是鸡蛋,营养价值高,又易于消化,且较价廉,是2岁宝宝首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品,它营养丰富,是廉价的优质蛋白质的来源。

在六大类营养物质中,富含维生素和无机盐的还有蔬菜类,尤其是橙绿色蔬菜,诸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。给2岁宝宝多吃蔬菜,有助于促进排出体内毒素,促进内分泌,对生长发育很有帮助。

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篇7:3岁宝宝食谱 三岁的孩子吃它营养好

全文共 2076 字

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宝宝三岁了,已经知道自己喜欢吃什么不喜欢吃什么了,他们对食物有了自己的认知。那么,3岁宝宝食谱有哪些呢?3岁宝宝早餐食谱的做法有哪些呢?下面,我们一起到文中看看,宝宝食谱的做法吧!

宝宝之所以能健康快乐地成长,和父母的厨艺有着密切关系。对于三岁以上的孩子来说,除了要让他吃得开心之外,还需要吃得营养,才能保障孩子健康成长和身体发育。那么,对于3岁的宝宝来说怎么吃才好呢?

永恒的饮食主题

保障孩子的健康成长需要良好的营养供给,而营养的主题永远也不能离开这些成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。这些是人类赖以延续生命的必须食物,如果没有这些食物来源,人类就会因缺乏营养成分而出现各种各样的问题,最后导致生长发育缓慢、疾病、衰老等可怕后果。

注意食谱上的多元化

孩子的食谱随着他们的年龄增长而变化,当孩子到了三岁左右时,他们已经进入生长发育的黄金期,此时孩子需要摄入多种营养成份,以保障他们对生长的需求。

孩子的食谱应该是多元化的,每天的饭菜都不宜重复,水果蔬菜的摄入尤为重要,要知道水果和蔬菜当中含有丰富的维生素和矿物质。但是,此时的孩子往往不太喜欢吃水果蔬菜。因此,家长对于孩子的口胃和饮食习惯要多加了解,鼓励孩子多元化饮食,避免因偏食、挑食带来的不利影响。

关注饮食习惯和烹饪方式

良好的饮食习惯有助于孩子健康成长,专家提醒父母,不要以为孩子只要能吃,吃得下就给他胡吃海塞。要知道,儿童肥胖症一样对孩子的健康成长不利。

也不要以为孩子只要是吃下去了就有营养,孩子应该养成三餐定时,早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少的饮食习惯。并且,早餐占30%,中餐占40%,晚餐占30%,这样的比例分配更适合3岁孩子。当然,烹饪方式也很重要,煎、炒、炸都不适宜此年龄的孩子,家长还是要选择能锁住营养流失的烹饪方式,如蒸、煲、煮、细、软、嫩、烂的烧菜方式,这些方法更有助于孩子吸收消化。

三岁左右孩子的食谱建议

三岁左右的孩子有了一定的咀嚼能力,父母可以给孩子的食谱中增加一些水果和蔬菜。不要固定早餐只是牛奶鸡蛋,也可以是各种小面包,五谷杂粮做成的馒头等食物;中餐可以米饭搭配各种时令蔬菜,饭后可以适当来点水果沙拉;晚餐可以是鱼粥、土豆泥之类容易消化吸收又不油腻高热量的食物。总之,以孩子的健康为出发点,尽可能地提供多元化的食物,有助于孩子的成长。

三岁宝宝汤类食谱

玉米牛肉羹

原料

牛肉,甜玉米,胡萝卜,鸡蛋。

调料

油,葱花,酱油少许,水淀粉,盐适量。

做法

1.牛肉洗净切片或切成小丁;胡萝卜洗净去皮,切小丁。

2.锅中烧热油,将胡萝卜放入煸炒后取出,再将牛肉也稍加煸炒,加酱油调味调色,至熟盛出。

3.另起一锅水烧开,将胡萝卜粒和玉米粒下入锅中同煮,然后将鸡蛋打散均匀倒入,一边倒一边将蛋液搅散成蛋花。

4.等汤再次滚开后,加入水淀粉使汤汁浓稠。再加入盐等调味料。

5.将牛肉放入汤中,然后均匀地撒上葱花即可。

营养小提示

玉米中除了含有碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素外,还含有核黄素等营养物质。牛肉中含有丰富的蛋白质,有补脾胃强筋骨的作用。

蔬菜浓汤

原料

卷心菜,西红柿,土豆,胡萝卜,黄豆芽,洋葱。

调料

盐适量,胡椒粉。

做法

1.黄豆芽洗净沥干,洋葱切丁,胡萝卜削皮切丁。卷心菜洗净切丝,西红柿切丁,土豆去皮,切丁。

2.将上述所有材料加进清水或高汤内煮沸后,以小火慢炖,炖至汤成浓稠状,加盐调味,并撒上胡椒粉。

营养小提示

卷心菜含有大量的维生素C、纤维素以及碳水化合物和矿物质。卷心菜还含有维生素u,它是一种抗溃疡因子,并具有分解亚硝酸胺的作用。

宝宝营养早餐食谱

1:蜂蜜番薯水果+牛奶

食材:地瓜100g、蛋黄1颗、面粉约40g、各式新鲜水果少许、蜂蜜3大匙。

做法

1)地瓜去皮,切片状,入蒸锅内蒸软,再迅速捣成泥状,加入蛋黄及面粉拌匀。

2)分成约30g每个压入蛋塔模,烤箱预热160度烘烤20分钟左右。

3)各式新鲜水果切丁或切片,排在烤好的地瓜塔上面,再淋上蜂蜜即可享用。

此款早餐不仅能够提供丰富的维生素,还有充足的蛋白质,营养价值高。

2:青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果

食材:青菜火腿蛋饼1个、饼干酸奶1杯、苹果半个。

做法

1)将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分,这样会比较软)和火腿末,少许盐,搅拌均匀。

2)锅烧热,加少许油,把以上材料摊成饼,煎至两面金黄即成;饼干切小丁,与酸奶搅拌即成。

鸡蛋除了维生素C之外,几乎包含了所有的营养素,是保持脑力及身体活力的食物。

3:梨子+红枣+苹果+燕麦

食材:梨、苹果、红枣、燕麦片各适量。

1)梨子削皮、去核并磨碎;苹果削皮、去核并磨碎;红枣剁成碎粒。

2)加入2汤匙燕麦片,4汤匙不加糖苹果汁,2汤匙水。

3)把苹果汁、水和燕麦放在炖锅中,煮沸后并用文火慢炖几分钟。加入水果,盖上锅盖后再用小火慢炖几分钟,搅拌几下即可食用。

此款早餐补充宝宝体内所需的维生素、营养,是特别适合宝宝吃的早餐。

结语:三岁的宝宝对食物有了自己的认知,他们知道自己喜欢吃什么不喜欢吃什么,因此,家长们就要制作出营养美味的菜肴帮助宝宝补充营养才行啊,通过上文的介绍是不是都了解了呢?

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篇8:两岁宝宝补钙食谱有哪些

全文共 1657 字

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宝宝补钙是妈妈们十分关注的,宝宝补钙以食补最佳,那2岁宝宝补钙吃什么好呢?下面由小编为大家介绍两岁宝宝补钙食谱,希望能帮到你。

2周岁宝宝如何喂养

1岁到2岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿,主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主,而此时宝宝的消化系统尚未成熟,因此还不能给宝宝吃大人的食物,要根据宝宝的生理特点和营养需求,为他制作可口的食物,保证获得均衡营养。应该注意的是:

一、宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心,点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点,点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量,不能过多,二是时间不能距正餐太近,以免影响正餐食欲,更不能随意给宝宝零食,否则时间长了会造成营养失衡。

二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。

三、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个。

四、牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250-500毫升。

五、粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在150克左右即可。

小儿是否缺钙可从以下几个方面判断:

1、不易入睡,更不易进入沉睡状态。

2、入睡后多汗、啼哭、易惊醒。

3、白天常出现烦躁,坐立不安。

4、出牙迟或牙齿排列参差不齐。

5、学步迟。

6、阵发性腹痛,但又查不出寄生虫,无消化不良、肠炎等病。

7、偏食或厌食。

8、指关节明显较大,指节瘦小无力。

9、经常出现抽搐症状。

10、指甲灰白或有白痕。

11、前额高突,形成方颅。

12、常有串珠肋,是由于缺乏维生素D,肋软骨增生,各个肋骨的软骨增生连起似串珠样,常压迫肺脏,使小儿通气不畅,容易患气管炎,肺炎。

两岁宝宝补钙食谱

食谱1:鲜奶鱼丁

原料:150克净青鱼肉、1份蛋清;少许精制油、盐、糖;适量葱姜水、牛奶及水淀粉。

做法:

1、将净鱼肉洗净、制鱼茸,加适量葱、姜水、盐、蛋清及水淀粉,搅拌均匀。上劲后,放入盆中上笼蒸熟,使之成鱼糕,取出后切成丁状,待用;

2、起锅,放入少许精制油,烧熟后将油倒出;再往锅内加少许清水及牛奶,烧开后加少许盐、白糖,然后放入鱼丁,烧开后用水淀粉勾芡,淋少许熟精制油即可装盆;

3、将锅洗净放少许油,烧热后,放入适量蕃茄酱煸炒出红油,加少许汤水,放入少许盐和白糖;烧开后,放入青椒、山药丁、略烧沸一下,再放入鱼丸,待烧开后淀粉勾芡,淋少许熟油即可。

食谱2:虾豆腐

原料:2条虾、1小块豆腐、3跟嫩豌豆苗、少量生香菇、海味汤。

做法:

1、将生香菇切碎,豌豆苗、虾、豆腐煮熟、切碎,备用;

2、将切碎的虾、豆腐、豌豆苗、香菇放入锅内,加海味汤煮,待熟时薄薄的勾一点芡即可。

食谱3:蛋奶摊饼

原料:面粉、牛奶(或奶粉)、鸡蛋、白糖。

做法:

1、将鸡蛋打散,加入面粉、牛奶、白糖搅匀,打成糊状;

2、将平底锅烧热,倒入面糊摊成薄饼即可。

食谱4:肉沫蒸蛋

原料:3个鸡蛋、50g猪肉、5g太白粉各、10g酱油、2g精盐、25g食油。

做法:

1、将鸡蛋打散,放入适量精盐、清水搅匀,上笼蒸熟;

2、选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末;

3、将锅放炉火上,加食油烧热,放入肉末,炒至松散出油时,再加入适量葱末、酱油及水,用太白粉和水调匀勾芡后,浇在蒸好的鸡蛋上面即可。

食谱5:蛋花鱼

原料:半两鱼泥、1个鸡蛋、100克豆腐;适量糖、葱末、姜丝。

做法:

1、将鱼蒸熟,刮取半两鱼泥,用姜丝、酱油、糖和少许植物油拌匀;鸡蛋去壳搅匀;

2、用适量水和盐将豆腐煮熟,然后加入煨好的鱼泥,继续煮;待快熟时撒蛋花葱末,煮熟即可。

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篇9:妈妈必学宝宝止咳的家常食谱

全文共 1365 字

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不同的咳嗽需要不同治疗方法,对症下药才能达到预期目的。那么小孩咳嗽吃什么好的快呢?下面由小编为大家介绍宝宝止咳食谱,希望能帮到你。

宝宝止咳食谱

宝宝止咳食谱一:马蹄雪梨胡萝卜糖水

配料:红皮萝卜,马蹄,雪梨,芽糖或冰糖。

做法:马蹄去皮切块,雪梨、胡萝卜切块,锅里加水把切好的材料放进锅里大火煮开,放入适当的麦芽糖或冰糖,小火半个小时即可。

功效:止咳化痰,清利咽喉。主治风热咳嗽,咳而不爽,痰黄黏稠,口干欲饮者。

宝宝止咳食谱二:银耳羹

配料:干银耳50克,冰糖600克,鸡蛋清1个。

做法:银耳煮烂,放入冰糖溶化成汁。鸡蛋清加入清水少许搅匀后,冲入锅中搅拌,待泡沫浮面后,用勺打净,再将糖汁用纱布过滤后冲入银耳锅中即可食用。

功效:滋阴润肺止咳。主治肺阴虚久咳干咳,低热,口干,痰少者。

宝宝止咳食谱三:丝瓜粥

配料:丝瓜500克,粳米100克,虾米15克,姜、葱各适量。

做法:

1.丝瓜洗净,去瓤切块备用;粳米洗好备用。

2.锅内加水,上火烧开,倒入洗好的粳米煮粥,将熟时,加入丝瓜块和虾米及葱、姜烧沸入味即成。

功效:丝瓜含有皂甙、丝瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C等成分,其味甘性凉,能清热、凉血、解毒、与粳米、虾米同用煮粥,有清热和胃、化痰止咳作用。对治疗慢性支气管炎、咳嗽并发或咽喉肿痛均有一定效果,可供早晚餐用。

小孩咳嗽吃什么好的快

1、大蒜

从中医上讲,大蒜性能味辛、甘,性温。能温中健胃,消食理气,解毒杀虫。同时具有保护心血管,保护肝功能,预防感冒,强力杀菌的作用。所以,如果适量的饮用一些大蒜水,对于小孩咳嗽的痊愈,有很好的作用。

2、梨

小时候,感冒咳嗽,家人都会煮一个梨,然后放上白糖。实际上,梨,确实具有治疗咳嗽的疗效。因为梨本身,含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。此外,梨皮和梨花、叶、根也都可以入药,具有很好的清热、消痰、润肺、解毒等功效。对于燥热咳嗽、感冒咳嗽、麻疹咳嗽、气管炎咳嗽都有不错的效果。

3、枇杷

在本草纲目中,对于枇杷有这样的描述“止渴下气,利肺气,止吐逆并渴痰。”可见枇杷对于小孩咳嗽,有非常好的缓解治疗效果。当然,枇杷最常见的吃法,就是去掉外面的皮,直接吃。但一定要把皮处理干净,因为上面非常脏。

4、萝卜

萝卜具有清热生津,凉血止血,化痰止咳,利小便,解毒等作用。最简单的办法,可以给小孩煮一碗萝卜水,对于咳嗽有不错的效果。当然,也可以通过制作萝卜生姜汁、萝卜菜汤、糖渍萝卜、萝卜清酒煎等,来作为药膳,更好的治疗小孩咳嗽。

5、橘子

橘子味甘酸,性凉,对于小孩,具有很好的开胃理气、止渴润肺的功效。当小孩咳嗽时,可以通过烤橘子,或者用锅,翻炒橘子。来让小孩食用,治疗咳嗽的效果,会更好些。

猜你喜欢:

宝宝干咳嗽吃什么好的快

1、白糖黑芝麻:黑芝麻120克,白糖30克。炒熟拌匀研末,食用,用于治干咳。

2、木耳莲子鸡汤:白木耳10克,温水泡发蒸1小时。鲜莲子30克(去心)开水浸泡。光鸡1只煮沸,加入少量米酒、食盐、白糖、味精,倒入白木耳、鲜莲子,煮熟佐膳食用。治心烦失眠、干咳痰少、饮食减少。

3、咸橄榄二十余颗,豆腐皮30克,水煎去渣,治干咳。

4、花生冰糖水:花生100-150克,冰糖及清水适量同煮糖水,煮至花生熟烂时食用。有润肺补脾功效,适用于慢性支气管炎,干咳痰少,秋冬燥咳,小儿百日咳等症。

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篇10:宝宝营养食谱 小孩健康成长吃什么

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宝宝健康成长是每个家长的希望,宝宝的发育和健康的饮食有很大的关系哦!宝宝营养食谱该怎么搭配呢,宝宝食谱家长们需要注意些什么呢?宝宝增高补钙是家长们最关心的事情,儿童增高补钙食谱你们都了解哪些呢?赶紧来看看下文详细的介绍吧!

目录

1、十个月的宝宝多款食谱2、治疗宝宝拉肚子的食谱

3、适合宝宝的开胃食谱4、宝宝贫血的菜谱

5、夏季宝宝解暑食谱6、夏季宝宝开胃食谱

7、宝宝午餐营养食谱8、增强宝宝抵抗力食谱

十个月的宝宝多款食谱

十个月的宝宝可以添加什么辅食

十个月的孩子可以添加软的米饭、稠米糊、软面包、挂面等各种主食。蛋白质方面可以添加碎肉、蛋、鱼、肝泥等。蔬菜和水果方面大部分都是可以食用的,但是要注意应以质地软、符合宝宝咀嚼功能发育的为主。除了添加辅食,可以在早上6:00和晚上9:00给宝宝喝奶,注意:10个月的婴儿以稀粥、软面为主食,适量给孩子吃一些新鲜的水果(去皮除核)。

十个月宝宝食谱介绍

食谱一、淮山麦片粥

做法

1、准备淮山90g-120g、麦片、水适量;2、淮山刮去表皮,切丁,然后将淮山蒸软,放入搅拌机搅拌成泥状;3、麦片入锅煮成粥,然后将山药泥放入麦片当中重新煮沸即可。

营养价值:淮山在营养学的分类当中属于主食类,可以为人体提供碳水化合物,碳水化合物可以提供人体热量,满足活动的需要。而且淮山含有多种植物素,是很健康的食材,味道淡,可以和不同的食材搭配。

食谱二、杂果泥

做法

1、准备草莓20g,香蕉10g、苹果20g、提子10g、菠萝10g;2、将材料分别切碎成小丁后放入搅拌机搅拌成泥即可。

营养价值:杂果泥要注意现做现吃,保持新鲜度,水果可含有丰富的维生素,可以提高人体的免疫功能。但是要注意如果宝宝有腹泻的情况就要避免吃水果了,以免导致腹泻情况加重。

食谱三、鸡肉玉米土豆粥

做法

1、准备白粥10g、玉米泥20g、土豆泥20g、鸡肉25g。

2、准备土豆泥或者是整个土豆,整个土豆要切皮,切成小丁,而玉米因为比较硬,所以要准备玉米泥。而鸡肉要切成碎肉备用。

3、将白粥入锅,水开后放入鸡肉,土豆煮软,最后放入玉米泥。

食谱四、小米白米粥

做法

1、准备小米、白米各50g。

2、白米洗净后,用水浸1小时后入锅煮会比较容易煮熟。

3、等粥煮到7分的时候,倒入洗净的小米小米与白米混合,加适量清水继续煮,等到粥变成极烂的糊状即可。二米粥做好后还可在粥内加入菜泥、鱼泥或蛋黄泥。

食谱五、桔皮萝卜汤

做法

1、准备白萝卜50g、干桔皮4g-10g、生山楂适量;2、将萝卜清洗干净削皮切片、桔皮切成丝状、生山楂洗净。

3、将步骤2所有原料入锅然后加水500ml。

4、大火烧开后转小火再煮10到15分钟即可。

营养价值

白萝卜有助消化,强食欲,加快胃肠蠕动和镇咳的功效。白萝卜当中的膳食纤维是非常丰富的,植物纤维有助于促进胃肠蠕动,缓和便秘,有助身体排毒,对于改善皮肤粗糙、粉刺等问题也是颇有疗效的。

食谱六、红枣花生粥做法

1、花生一把,红枣10颗,大米适量;

2、煮粥的同时另开一锅将花生米红枣煮烂,然后磨成泥;

3、粥熟后,加入红枣花生泥搅拌均匀即可。

食谱七、绿豆豌豆粥

做法

1、准备米50g-70g、绿豆40g、豌豆10g、少许白糖。

2、先用慢火将绿豆煮熟,耗时1.5个小时左右。

3、将米、豌豆放入绿豆内,加水,再用小火煮40分钟到60分钟。完全煮烂即可。

食谱八、三蔬猪肝粥

做法

1、米5og,猪肝30g,萝卜碎50g,菠菜1颗,葱姜末、精盐、香油等调味料少许。

2、将洗净的米加水煮成粥。在煮粥的时候把猪肝、萝卜、西红柿、菠萝洗净处理成碎状。

3、粥煮熟后加入材料待到材料煮熟即可。

治疗宝宝拉肚子的食谱

拉肚子是宝宝婴幼儿时期的常见病和多发病,腹泻的宝宝经常让爸爸妈妈们忧心不已,吃药会不会对宝宝产生副作用?药补不如食补,为此,不少爸妈还可以从饮食入手,通过食物来减轻宝宝拉肚子的状况。下面,小编就给大家推荐几款网络上流行的几款治疗小儿腹泻的食疗方法。

一、苹果泥

材料:苹果,盐。

做法:苹果切块,捣成果泥后食用。每天食苹果泥2—3次,每次30—60克。也可取苹果一个洗净切碎,加盐0.8—0.9克,糖5克,水250毫升共煎汤,分2—3次饮用。

功用:适用于6月龄以上小儿。苹果含有果酸,能吸附毒素,并含有鞣酸,具有收敛作用,适宜于小儿腹泻症。

二、芹菜叶汤

材料:芹菜叶100克,清水适量。

做法:将芹菜叶洗净,放入砂锅,加适量清水,煎煮10分钟,去渣留汁即可饮用(可加适量红糖调味)。不拘时间和用量,当茶饮,连饮3天。

功效:具有止呕止泻的功效,适于腹泻患儿饮用。

三、鸡内金山药糯米粥

材料:鸡内金1个,山药30克,糯米50克,清水适量。

做法:先将鸡内金、山药炒香研成末,每次取5克,放入砂锅中,加适量清水,再把淘净的糯米放入砂锅,一起煮至成粥食用。每天一剂,病好为度。

功效:健脾,消食。适用于脾虚所致腹泻患儿食用。

四、胡萝卜汁

材料:鲜胡萝卜100克,盐。

做法:取鲜胡萝卜洗净切碎放入锅内,加盐3克、适量水,煮烂后去渣取汁,每天分2—3次服用。

功效:有健脾消食作用。

五、香菇汤

材料:香菇6-8朵。

做法:将香菇洗净(若基部带有茵木不必洗掉,保留效果更好)加水两碗,用沙锅煎煮至一小碗,加少许食盐服。一次服下,每日2次,一般服2次见效,3次病愈。

功效:适用于10-12个月宝宝,香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点,具有止泻功效,

六、焦米汤

材料:米粉、糖。

做法:取一小碗大米,洗净晾干,入锅干炒,炒至焦黄,香味溢出为止。注意,这里说的是炒到焦黄,而不是炒糊,炒到发黑。炒的时候用中火,就不容易炒糊了。炒好大米以后,不用起锅,直接再加三小碗水,煮半小时后即可服用。

功效:焦米汤有一定的能量,米粉炒热后可使部分淀粉转变成糊精,利于消化吸收,炒焦后的淀粉还有吸附肠内细菌、毒素及气体的作用。

适合宝宝的开胃食谱

食物也讲究外表,颜色鲜艳缤纷的话会刺激食欲。将食物做得有色彩,要利用天然蔬菜的颜色。如将大柿子椒的红色、青菜的绿色、豆腐的白色,巧妙地搭配在一起,很能吸引孩子的目光。又如在小馒头表面上撒一些菜、肉末或果泥,孩子也会对食物产生兴趣。

一盘香喷喷的菜,会把孩子吸引过来。很多婴幼儿食物的制作中都写上了:出锅前勾欠上点油,这就是让菜更香一些。也可以在菜中加入一点麻油,也很提香味。

宝宝喜欢新鲜感,如果可以将米饭做成兔子状或者是米奇形的话她一定愿意多尝尝。她孩子对形比较敏感,一个造型普通的面点,即使再好吃,孩子也不会去看一眼。把面点做成各种各样的形状,孩子会爱不释手。许多粗粮,经过加工,做成各种几何图形、各种动物的形状,孩子们都很喜欢。

味道不好,外形怎么漂亮也是没有用的……食物的味是最重要的问题,好味道才会有好的胃口。味道好坏取决于佐料的运用,盐、味精、糖、葱、姜、醋,要合理地搭配才行。

香菇冬瓜汤做法

冬瓜300克、香菇100克、盐、鸡油、大葱各适量。冬瓜去皮、去瓤、洗净,切成0.5厘米宽,1.7厘米厚的块;香菇用温水泡发好,洗净。汤锅置火上,放猪油烧热,下葱末炝锅炒出香味;放入高汤750克,香菇烧开,加冬瓜块;待冬瓜熟烂,加细盐、味精,淋上鸡油,起锅盛入汤碗中即成。

水晶肉丸做法

精猪肉300克、百合50克、火腿20克、香菇30克、鸡蛋清2个、油菜心40克、味精、胡椒粉、盐适量。香菇去蒂、洗净;油菜心洗净;熟火腿切片;瘦肉和肥肉放一起剁砸成肉茸,加精盐、鸡蛋清、味精,搅匀,挤成约15克重的丸子。干百合洗净,碾成粉;放入肉丸子沾匀;然后装笊篱,放冷水中浸一下,随即取出,再沾百合粉,如此重复三次;最后将放进开水锅中煮,熟后捞起装入大碗。

鱼肉鸡蛋汤做法

准备草鱼300克,鸡蛋清2个,香菜、盐、白酒、花生油、酱油适量。将鱼肉去皮洗净,在冷水中浸泡10分钟,捞出用刀背砸成细泥放入碗内,加盐、白酒、鸡蛋清、熟油和水搅匀成鱼料子(以能在水中漂起为宜);炒锅内放入烧至五成热时,将鱼料捏成丸子下名烫熟,捞出放汤碗内;将蛋清打成蛋泡糊,取羹匙2个,匙底抹少许熟油,将蛋泡做成两个鸳鸯形上笼旺火蒸熟取出;汤锅内加清汤旺火烧沸,加盐、酱油,撇去浮沫,加芫荽,淋上芝麻油浇在汤碗内,把鸳鸯轻推入汤碗内即成。

营养价值

草鱼含有丰富的优质蛋白。草鱼又称鲩鱼以草为食,故北方饲养草鱼也较多。草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。鱼肉鸡蛋汤不肥不腻。

宝宝贫血的菜谱

一:红豆粥

配料:大米50克,红小豆15克,红糖适量,糖桂花少许。

制法

1、将红小豆与大米,分别淘洗干净。

2、红小豆放入锅内,加入适量清水,烧开并煮至烂熟,再加入大米一起煮。

3、用大火烧沸后,转用小火,煮至黏稠为止。

4、在粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即可。

功效:和胃滋阴,养血补血。此粥色泽红润,香甜爽口,诱人食欲,极受幼儿欢迎。红小豆,含丰富的蛋白质、赖氨酸。赖氨酸是人体八种必需氨基酸之一,对幼儿大脑发育有重要作用。

二:番茄蛋汤

配料:番茄50克,鸡蛋1个,植物油5克,香油1克,精盐1克,水淀粉5克。

制法

1、制法将番茄洗净,用开水烫一下,撕皮、去籽,切成小片;

2、鸡蛋,磕入碗内打散。

3、将炒锅置火上,放油烧热,下入番茄煸炒几下,加开水200毫升,稍煮一下;

4、加入精盐,用水淀粉勾薄芡,淋入鸡蛋液,加入香油,盛入碗内即成。

功效:益气补血,和胃健脾。此汤色泽鲜艳,味道鲜美,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素、尼克酸等多种营养素。

三:菠菜猪肝汤

配料:猪肝50克,菠菜50克,植物油10克,精盐2克,葱末、姜末各5克,料酒3克。

制法

1、将猪肝洗净,切成0-3厘米厚、2厘米宽、3厘米长的片,放入碗内,加入少许料酒、精盐及水50克拌腌片刻;

2、菠菜,清洗干净,切成小段;

3、将炒锅置旺火上,加入植物油烧热,下入葱、姜末爆香,放入菠菜和盐,炒拌均匀加水100克,烧沸后,将碗内肝片连水一并下锅;

4、烧沸后撇去浮沫,盛出菠菜,再沸2分钟,倒入碗内即成。

功效:补血养肝,清热和中。此汤肝嫩菜鲜,含有丰富的动物蛋白质和维生素A、维生素D、维生素B12、维生素C及叶酸、钙、锌、铁、碘等矿物质。

四:草鱼烧豆腐

配料:草鱼净肉100克,豆腐150克,笋10克,蒜苗5克,色拉油30克,酱油、料酒、精盐、味精、葱、姜、鲜汤各适量。

制法

1、将草鱼肉洗净,顺长剖开,切成1厘米见方的丁;

2、豆腐,也切成同样大小的丁;笋,切03厘米厚的小方片。

3、炒锅置旺火上,放入油,烧至8成热时,把鱼丁煎黄,烹入料酒,加盖略焖;

4、加入葱、姜、酱油、精盐,烧上色后,倒入鲜汤烧开,加盖转小火煨3分钟;

5、下入豆腐、笋片,再焖3分钟,转旺火烧稠汤汁,入味精,撒上蒜苗,盛入盘内即可。

功效:和中利水,健脾补血。此菜鱼肉鲜嫩,豆腐爽滑,汤汁鲜美。含有丰富的优质蛋白、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。

夏季宝宝解暑食谱

绿豆粥

我们都知道,夏天的时候天气炎热,一不小心就会很容易会让宝宝患上中暑、等。因此这个时候,爸爸妈妈们就可以为宝宝选择绿豆粥来作为营养的早餐。

绿豆本身就具有清热解毒利尿的作用,能够帮助宝宝的机体进行降火降温,夏天的早晨,爸爸妈妈们可以用二十克左右的绿豆以及二百克左右的粳米一起熬煮成粥,出锅之后添上一些是白糖等等来进行调味,给宝宝吃绿豆粥,还能够让宝宝补充更多的营养呢!

鲜藕粥

藕本身就是一种具有清热凉血解毒作用的上好食材,爸爸妈妈们可以熬煮香藕粥给宝宝吃。这道粥能够缓解宝宝在夏季时候干燥上火或是等等的。甚至连牙龈出血,长口疮等都有很好的治愈作用。

其实熬煮鲜藕粥的方法也非常的简单,爸爸妈妈们只需要选取新鲜的藕,将其切成薄片状,与粳米一同放入锅中同煮就可以了。

酸奶味水果沙拉

在夏季,爸爸妈妈们除了要给宝宝的主食进行合理的搭配,还要注重后甜点或是其他点心上的选择,而小编主要推荐的就是酸奶味水果沙拉。

酸奶本就是清理肠道的非常好的一种,酸奶中的有益菌能够为宝宝提供大量的营养。而其蛋白质含量也是不少的,所以爸爸妈妈们可以选择酸奶作为宝宝饮品之一。

而水果的选择主要以西瓜以及火龙果为主。西瓜和火龙果都是夏季的应季水果。

爸爸妈妈们可以在将两种水果全部都切成丁状,放入碗中,再淋上酸奶,摇匀之后,撒上一些蜜豆,一道非常可口好吃又极具有营养的夏季就做好了。相信你们的宝宝一定会爱上这一道夏季食谱的。

白菜绿豆饮

夏天的时候,您的宝宝经常感到口渴是很正常的,这个时候如果宝宝不喜欢喝凉开水,那么您可以用白菜绿豆饮来代替饮用水给宝宝喝。

具体做法很简单,将白菜头切成薄片,加上绿豆,放入锅中一起熬煮出汤汁,再取出后给宝宝饮用,您可以在其中加上一些冰糖。

白菜绿豆饮不仅能够解决宝宝口渴的问题,还能为宝宝清热降火,是宝宝夏季饮品的首选之一。

夏季宝宝食谱主要从主食、饮品以及甜点方面进行了解析,不知道爸爸妈妈们是不是都已经学会了呢?合理的为宝宝安排饮食,相信您的宝宝一定能够的愉快的度过整个炎热的夏季。

夏季宝宝开胃食谱

天气越来越热,宝宝的胃口越来越差,不管是爸爸妈妈的“威逼利诱”也罢,还是餐桌边的“围剿与反围剿”,宝宝的拒食斗志丝毫不减。炎炎夏日,如何打开宝宝的胃口呢?下面推荐几款夏季宝宝开胃食谱。

宝宝开胃食谱:山药红(绿)豆包

用山药红(绿)豆做成包子馅,早晚当点心,宝宝吃后有营养和消暑开胃的作用。

制作:将红(绿)豆泡20~30分钟,把红(绿)豆和新鲜山药煮熟、捣烂,加糖和油一起和匀,做成馅料,包成小包子,蒸熟。

宝宝开胃食谱:山药红(绿)豆羹

制作:将红(绿)豆泡20~30分钟,水适量,把新鲜山药和红(绿)豆共煨烂,加少许淀粉,最后加少量糖提味,给宝宝当点心。也可以不加淀粉,直接做成山药红(绿)豆汤。

宝宝开胃食谱:雪梨粥

制作:将生梨2个,去核连皮,切碎,加少量米和适量水,文火共煨成粥,加少量糖提味。

宝宝开胃食谱:西瓜蜜汁

食材:西瓜100克,冷开水100毫升,蜂蜜一勺。

制作:西瓜去皮后切成块,将西瓜和蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌均匀,倒入杯中后,加入冷开水继续搅拌,搅拌均匀后即可食用。

营养提示

这款饮品色泽红润,清冽甘甜。西瓜含有丰富的维生素c和水分,属凉性水果,具有清热作用,能缓解各种暑热疾病。但这款蜜汁不适合1岁以下的宝宝,1岁以下的宝宝不宜食用蜂蜜。

宝宝开胃食谱:黄瓜酸奶

食材:黄瓜半根,橙子半个,100毫升酸奶,100毫升矿泉水,一勺麦芽糖。

制作

1、黄瓜去皮,切成小块。

2、橙子去皮后,放入榨汁机榨成橙汁;

3、将橙汁和黄瓜块一起搅拌;

4、加入酸奶、矿泉水和麦芽糖,搅拌均匀,即可。

营养提示:这款饮料含多种维生素和丰富的矿物质,其中黄瓜、酸奶、矿泉水更是理想的补水食物。

宝宝午餐营养食谱

巧手妈妈天天变着花样准备宝宝午餐,时间久了也会不知道该做些什么给孩子吃。妈妈网小编为妈妈们推荐3款简单易学的宝宝午餐,营养健康又美味,做个孩子尝尝鲜吧!

蘑菇炖豆腐

午餐特色:蘑菇有极高的营养价值,且味道鲜美,在饮食上有“一荤一素一菇”的搭配口诀。而豆腐则味甘性凉,具有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。此菜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、锌、铜等营养成分。此菜作为宝宝午餐不仅能满足宝宝的胃口,还足够营养健康,更重要的是烹制过程也很简单哟。为宝宝午餐发愁的妈妈们可以尝试一下!

食材准备

50g鲜蘑菇,4块豆腐,10g笋片;

制作步骤

1.将豆腐切成小块,放入冷水锅中,并加少许料酒。然后用旺火煮到豆腐周围有小洞,取出控净水。

2.将炒菜锅烧热,将准备好的鲜蘑菇、笋片放入其中,并加入酱油、盐、高汤或水,稍稍翻炒。然后放入豆腐,用大火烧开,移小火上慢慢炖约20分钟,再加入香油、味精出锅,也可勾芡再出锅。

鲫鱼汤

午餐特色:对宝宝来说,鱼肉的营养价值很高,而鲫鱼肉质细嫩、肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。喝汤吃鱼肉,这样的营养午餐,保证宝宝很喜欢。

原料:1条鲜鲫鱼,30g猪肉;

配料:生姜、香菜、料酒、醋、白糖、葱、味精各适量。

制作

1.将鲫鱼刮鳞去鳃,取出内脏并洗净。然后在鲫鱼的身体两侧切十字花刀,然后将鱼放入沸水锅中过水,然后捞出沥干待用。

2.猪肉洗净切成肉丁待用;

3.葱、姜、香菜等配料洗净切碎待用;

4.在汤锅中放入已经准备好鲫鱼、肉丁,并加适量水,放入盐、料酒、醋、白糖、葱丝、姜片,盖上锅盖,将锅置于火上,烧开后撇去浮沫,改用小火炖30分钟,加味精、香菜末即成。

咸蛋黄蒸肉饼

午餐特色:越细碎的肉营养充分细化,越利于肠胃吸收,如果是在外面买回来的肉饼,妈妈们不免会担心肉的质量。而由自己买肉剁碎后制成的肉饼就放心不少。咸蛋黄蒸肉饼,肉汁鲜美,用来拌饭是绝佳的,偶尔作为宝宝午餐也十分美味。不过妈妈网小编提醒各位麻麻,咸蛋黄不能经常给宝宝吃,偶尔吃吃尚可。

制作步骤

1.将准备好的500g鲜猪肉剁碎成肉馅,肉馅一定要手工剁,机器搅碎的根本不是那种口感;

2.肉馅剁好后记得加入调料搅匀(妈妈记得多搅拌一下,这样蒸出来的肉饼口感更好),并腌制半小时;

3.准备一个碗口较大并且有一点深度的碗,并在碗里抹上食用油,将肉馅放入其中,再加入咸蛋黄;

4.大火蒸约半小时,肉汁已经蒸出来流在碗中,就大功告成了。

增强宝宝抵抗力食谱

在咋暖还寒的春季,气候变化多端,这对于抵抗力较弱的宝宝来说是一种折磨,宝宝很容易在此时患病,因此家长要特别注意。通过饮食来增强宝宝的抵抗能力,是一个不错的方法,小孩营养菜肴有哪些呢?小编告诉你。

话梅肉排

材料:话梅糖20颗,肉排500克,生姜、盐、油各适量。

做法

1、肉排洗净,放入沸水灼烫一下,捞出沥干水分待用。

2、话梅糖放入锅内,加水同煮,煮化成糖水。

3、另起一锅,放入生姜、少许油煸炒爆香后,放入肉排,加热水,然后大火烧开后,改小火焖至肉排软烂,再加入话梅糖水。

4、放盐勾芡即可起锅。

营养价值:此道菜肴含有丰富的蛋白质、维生素B1、钙和锌等营养物质,易于被人体吸收,且口感酸甜可口,能增加小儿的食欲。

红烩牛肉膏

材料:牛肉糜150克,猪肉糜150克,洋葱1/2个,鸡蛋2个,番茄沙司25克,黄酒、淀粉、油、盐各适量。

做法

1、将牛肉糜和猪肉糜拌在一起,加入鸡蛋、黄酒、淀粉、盐调匀,上蒸笼蒸煮30分钟,蒸熟后切成块状。

2、洋葱切丝,放入锅内,加适量的油煸炒爆香,再加入番茄沙司同炒。

3、将切好的肉块与炒香的番茄沙司拌匀,稍勾芡后即可起锅。

营养价值:牛肉含有丰富的蛋白质、锌、铁、磷等营养物质,营养价值非常高;而洋葱具有健胃杀菌的功效,能提高小儿在春季的抗病能力,再加上这道菜肴味道鲜美,肉质嫩滑,很适合宝宝的口味。

千层白菜

材料:白菜,猪肉,鸡蛋,精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶。

做法

1、白菜叶洗净,用开水稍焯一下捞出放入水中放凉取出。

2、猪肉剁末放容器中,加精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶、蛋液,搅拌均匀成馅。

3、将菜叶用干净布沾干,切成方形,抹上一层薄薄肉馅,再铺一层菜叶,以五层为一探,然后上笼蒸约八分钟,取出用刀切成小段装盘。

蛋包虾仁

材料:鸡蛋,虾仁,火腿,精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量。

做法

1、将鸡蛋磕入容器内,加精盐、味精搅匀。

2、虾仁、火腿末放在容器里,加葱末、白糖、精盐,用蛋清和淀粉搅拌成馅。

3、大勺加适量熟猪油,烧至七成熟时,将蛋液倒入平锅摊成蛋饼,把拌好的馅放在鸡蛋饼上,用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭,把馅心包在中间,然后翻个,用小火煎透,滗去余油即可出勺。

宝宝营养早餐食谱推荐

豆腐的营养价值是很高的,家长可以在日常适当添加一些豆腐类的食谱哦。并且,豆腐的做法有很多,并不局限于素菜哦。在这里,小编就为大家带来了三款豆腐荤类营养食谱,妈妈们,快来一起学两招吧。

三个豆腐荤类营养食谱

肉豆腐糕

原料:肥瘦肉、豆腐、香油、酱油、精盐、味精、水、葱末、姜末。

制作方法:将肉剁成馅,用酱油、姜末拌匀腌上。将豆腐搓碎,加入腌好的肉馅,水淀粉、精盐、味精、香油、葱末和少量水,搅拌成泥。将肉豆腐泥摊入10个小盘内,上屉蒸15分钟即成。

肉末番茄烧豆腐

原料:西红柿、豆腐、猪瘦肉、油、葱、姜、盐、酱油、淀粉。

制作方法:将猪肉洗净,剁成肉末(或直接用肉馅);豆腐切成小方丁;番茄洗净,切成块备用。锅里放油烧热,先下葱、姜炒香,再下猪肉末,炒后取出备用。用余油炒西红柿,快炒几下,将豆腐丁放入,加酱油、盐调味,再加入炒好的肉末,待豆腐入味后,用淀粉勾芡装盘。

太阳豆腐

原料:豆腐、鹌鹑蛋、胡萝卜泥、淀粉、葱末。

制作方法:把豆腐切成圆柱体,在中间挖一个圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡萝卜泥围在豆腐旁。入蒸锅蒸10分钟取出。油加热后,将葱末炒香,加盐水淀粉搅成细稠状,淋在盘中。

这三款豆腐荤类食谱的方法都很简单,妈妈别错过哦。

宝宝营养早餐食谱推荐

煨烂面

材料:鹌鹑蛋2个、西红柿半个、磨菇1个、小菠菜8棵、龙须面适量、高汤一碗。

制作方法

西红柿洗净放开水里泡几分钟,去皮切小块,磨菇切片;

锅烧热加油,放入西红柿和磨菇翻炒至西红柿出水,加高汤,少量盐烧开,放入面条大火煮开改小火煨至面烂3、改大火加入菠菜煮3分钟,鹌鹑蛋去壳放入大火一分钟,关火,焖2分钟。

小贴士:菠菜可以根据季节换成其它绿叶素,若宝宝比较小的话记得把绿叶菜切成菜末放入面条,面条的软烂程度也要视宝宝的大小而定。此面色艳、味美,含有丰富的蛋白质、碳水化合物及各种维生素。

蜂蜜番薯水果塔配牛奶

材料:地瓜100g、蛋黄1颗、面粉约40g、各式新鲜水果少许、蜂蜜3大匙。

制作方法

地瓜去皮,切片状,入蒸锅内蒸软,再迅速捣成泥状,加入蛋黄及面粉拌匀;

分成约30g的剂子压入蛋塔模,烤箱预热160度烘烤20分钟左右;

各式新鲜水果切丁或切片,排在烤好的地瓜塔上面,再淋上蜂蜜即可享用。

营养分析:番薯既含维生素C又含胡萝卜素,与面配合食用,可发挥蛋白质的互补作用,提高营养价值。

小贴士:地瓜的出水量不同所以放入的面粉会有差异,蜂蜜亦可改为优格或果糖,或换成咸口味的早餐玉米片或蔬菜、培根等。

果仁黑芝麻糊配南瓜刀切

材料:炒熟的黑芝麻200g、炒熟的花生仁100g、核桃仁100g、松仁50g、冰糖100g,牛奶220ml。

制作方法

把所有材料拌匀,倒入粉碎机搅拌,然后取出待用;

取果仁黑芝麻碎50g,牛奶入锅,大火烧开改小火慢炖20分钟左右,直至浓稠。

营养分析:芝麻、花生、核桃、松仁有丰富的蛋白质及各种微量元素、脂肪、热量、钙等多种营养素并高于优质动物性食物,特别要提及的是硬果类食物所含脂肪的成分是由不饱和脂肪酸组成,是构成脑组织的物质,并可为脑组织的活动提供能源,是天然的健脑食品。

小贴士:若粉碎一次出来后颗粒较大可以再倒入粉碎一次,我一般粉碎两次,多余的果仁黑芝麻碎可以放在蜜蜂罐里,想吃的时候取出煮成芝麻糊,除了做芝麻糊外可以空口吃,也可以做甜食的馅。

宝宝五个月辅食食谱

五个月宝宝已经可以稍微给宝宝吃点辅食了,那么5个月的宝宝吃什么辅食好呢?以下仅供妈妈参考。

1、快速美味红薯泥

材料:红薯1块。

做法:把红薯蒸熟压成泥,取适量给宝宝吃。

营养提示

红薯中含有多种人体需要的营养物质。每100克红薯中含蛋白质1。7克、脂肪0。3克、碳水化合物24。3克、纤维素3克、钙22毫克,红薯中的赖氨酸比大米和白面要高得多。

2、苹果胡萝卜泥

材料:苹果100克,胡萝卜200克。

做法

1、苹果去皮,研磨成泥状;胡萝卜同样去皮,研磨成泥状。

2、把苹果泥与胡萝卜泥混合,用20毫升水调稀,蒸3分钟,晾凉后即可。

营养提示

苹果含有多种维生素、酸类物质以及可溶性纤维果胶。1个苹果(154克)中含碳水化合物22克、膳食纤维5克、钾170毫克、钙100毫克。

胡萝卜的营养成分与其颜色有关,橘红色越深,所含胡萝卜素越多。每100克胡萝卜含油胡萝卜素4。1毫克、维生素C13毫克、钙32毫克。

3、西瓜汁

材料:新鲜瓜瓤适量,干净纱布一块。

做法:把瓜瓤压烂后,用纱布过滤出西瓜汁即可。

营养提示

西瓜除不含脂肪外,汁液中几乎含油人体所需的所有营养成分,在解热消暑方面更是佳品。西瓜果肉中的营养成分包括蛋白质、糖、粗纤维、钾、磷、钙、铁等。

4、7倍粥(适合宝宝添加辅食第二个月的后半个月食用)

材料:大米、水,大米与水的比例是1:7。

做法

大米浸泡2~3小时后放入锅内煮,煮开后半开锅盖小火煮30分钟后关火,再焖10分钟即成。注意如果用1份米饭+3份水,微火煮15~20分钟,关火焖10分钟亦可。

5、红小豆粥

材料:红豆,做好的10倍粥。

做法

1、红豆煮烂至用小勺轻按即可粉碎的程度。

2、取30g10倍粥,加入2小勺煮烂的红豆,搅匀即可。

结语:每个宝宝都是家庭的希望和未来,每个家长都希望自己的宝宝能够健康的成长,所以大家平时一定要多多了解这些儿童保健常识!相信上述介绍的这些儿童营养食谱能够帮助大家更好的照顾宝宝哦,也要记得分享给身边的好朋友们哦!

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篇11:适合8个月宝宝的食谱,来看看吧

全文共 1275 字

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8个月的宝宝也长出了乳牙,这个时候对他来说咀嚼是他必须学习的技巧。随着宝宝对各种营养素的需求的增加,宝妈应开始添加肉泥、蛋等食物,并适当增加泥糊的粗糙口感,给宝宝提供更多口味和质地的选择。那么,适合8个月宝宝的食谱,来看看吧!赶紧来和看看吧!

8个月宝宝的食谱

南瓜拌饭

原料:

南瓜1片、米50克、白菜叶1片、高汤适量。

做法:

1、将南瓜去皮后,取一小片切成碎粒;

2、将白米洗净,加水放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加高汤调味即可。

美食小TIP:南瓜煮烂后很适合宝宝吃,南瓜富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质,有驱除蛔虫、绦虫的功效。

番茄鸡蛋菜汤面

原料:

煮烂切碎的细面条、去皮切碎后的西红柿、鸡蛋、小青菜心,适量高汤。

做法:

1、将被开水烫过的青菜心煸炒片刻后,倒入锅内,同时加入高汤、烂面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火煨510分钟;

2、将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块后,盛入碗内即成。

美食小TIP:吃面条可以锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力,宝宝面的挑选也有讲究,宝妈可以选择市面上为宝宝量身定做的不添加食盐和防腐剂的婴幼儿面条,十分柔软细滑,容易煮熟,也更利于宝宝消化,还有独立的营养伴侣包,科学搭配各种营养素,加到煮熟的面条中,既可以满足宝宝对各种营养元素的需求,又可以防止面条煮熟后营养的流失。

8个月宝宝需补充什么

1、蛋白质

8个月的宝宝体内的消化酶已经可以充分消化蛋白质了,宝妈可以开始给宝宝多喂些含蛋白质丰富的辅食,让宝宝吸收足够的蛋白质从而满足自身的生长发育需求。肉类及豆腐里都含有丰富的蛋白质,宝妈可以把这些食物适量地添加到辅食中去。

2、铁质

宝宝缺铁的话容易引起贫血,所以宝妈平时要多给宝宝补铁,强化铁营养素的婴儿营养米粉是最早可以给适龄宝宝添加的辅食。在挑选婴儿米粉时,不仅原料为绿色大米的米粉品质上会有保障,而且建议要追溯到产地,确保是产自绿色基地的绿色大米,双绿标准更安全。但目前市面上能做到双绿标准的婴儿米粉并不多,大都只是采用绿色大米,宝妈可以优先考虑双绿标准的品牌米粉。另外,宝妈还得注重米粉的营养科学搭配,除了铁元素,还得有维生素和钙、锌等矿物质的科学添加,帮助提供宝宝大脑发育所需营养。

3、钙质

进入长牙期的宝宝对钙的消耗量日益增大,宝妈需要及时为宝宝添加富含钙的辅食,如蛋黄、鱼泥、虾泥、紫菜、海带、豆浆等为宝宝补充钙质。

8个月宝宝吃什么辅食好

8个月的宝宝辅食,可适当添加碎菜、蛋黄、粥、面条、鱼、肉末等。对于经常便秘的宝宝来说,宝妈可为他选择菠菜、卷心菜、萝卜等含纤维多的食物。8个月的宝宝辅食仍应以软烂、半固体食物为主,同时为宝宝准备一些质地较粗糙的食物。质地较粗糙的食物对8个月左右萌牙期的宝宝非常有益,如果宝宝没有学习过如何咀嚼,日后可能只会吃质地和口感细腻的食物,从而造成偏食。

宝宝的辅食以营养、易消化为主,尽量给宝宝吃新鲜的食物,可以买一个小锅专门给宝宝做饭用。如果你对剖腹产后吃什么恢复快等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注剖腹产饮食安全常识栏目。

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篇12:夏季宝宝开胃食谱提高食欲

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夏日炎炎,宝宝食欲下降变得不爱吃饭,这时部分宝宝甚至会出现偏食、厌食的现象。因此,家长给宝宝安排饮食时,应注意饮食的营养均衡搭配,以开胃、清淡的菜肴为主。下面由小编为大家介绍夏季宝宝开胃食谱,希望能帮到你。

夏季宝宝的饮食原则

1、在烹饪中可以适当加点盐

夏天天气炎热,宝宝也特别容易出汗,而出汗后身体就会流失很多矿物质,如果不及时补充,宝宝就容易出现厌食挑食、食欲下降、四肢乏力的表现,甚至有可能出现中暑的危险。因此,家长们在给宝宝所烹饪的食物当中,可以适当添加一些盐分,来补充身体缺失的矿物质。改善宝宝因燥热而食欲降低的问题。

2、给宝宝的饮食要清淡

在高温炎热的天气下,人体的消化道中的消化酶分泌会有明显的减少,宝宝也是如此,所以,夏季如果给宝宝吃得油腻辛辣的话,宝宝会非常不容易消化。所以,家长们给宝宝夏日的饮食应以清淡、高营养、易消化为主,可以多吃一些清淡的汤、粥等,提高宝宝的胃口、促进宝宝的消化吸收。

3、补充膳食纤维

补充膳食纤维,可有效促进宝宝的肠胃蠕动、让宝宝的夏季饮食可以更好地消化吸收。家长们可以适当给宝宝多吃一些粗粮和豆类,例如,小米、玉米、地瓜、糙米等等,适当补充膳食纤维,可以让宝宝轻松打开胃口、吃嘛嘛香、身体棒棒!

4、补充益生菌

有些宝宝夏季出现肠胃不适、食欲下降,甚至恶心呕吐的现象,实际上,与宝宝体内的肠胃菌群失调有着一定的关系,肠道内的细菌滋生繁殖,不仅容易让宝宝患上肠道炎症,更会让宝宝吃不下饭、消化不良、腹痛腹胀。因此,家长们可以适当给宝宝补充益生菌,常给宝宝喝酸奶吧,酸奶不仅仅保留了牛奶的全部营养,而且口感极佳,又有利于宝宝的肠胃消化吸收。酸奶还含有丰富的益生菌,可以抑制宝宝肠道内的细菌繁殖滋生,从而提高宝宝的食欲和消化吸收的能力。不喜欢喝牛奶的宝宝,夏季可以常喝酸奶。

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夏季宝宝开胃食谱

花豆腐

材料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,盐、葱姜水各适量。

做法:

1、豆腐洗净,放到沸水中稍煮一下,然后捞出放到碗内研碎;青菜叶洗净,用沸水灼烫一下,切碎后也放到碗内,加入淀粉、盐和姜葱水搅拌均匀。

2、把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可。3、菜的口味不宜过咸,以利于宝宝食用。

营养价值:此道菜肴含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养物质。豆腐柔软、易于吸收消化,而富含钙、铁、磷等矿物质,非常适合宝宝在夏季时食用。

混合果蔬汁

材料:胡萝卜、苹果、菠萝、芹菜、黄瓜各30克,牛奶100克。

做法:

1、苹果、胡萝卜洗净后,去皮,切成小块;芹菜、黄瓜洗净后,切成小段;菠萝洗净后,切成小片状。

2、将处理好的蔬果放入搅拌机,加入牛奶、水,利用搅拌机打匀,即可饮用。

营养价值:这款果蔬汁含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝生长发育必不可少的营养物质,宝宝经常饮用,既能补充营养,又可以防止便秘的发生。

7个妙招帮宝宝开胃

1、给宝宝胃肠道减负

饮食要节制,避免给宝宝吃油炸食物,吃很多冰激凌等甜冷饮品,以保护消化酶含量和功能,维护食欲。

2、努力提高烹调技巧

烹制食物一定要适合宝宝的年龄特点,如断奶后的宝宝消化能力比较弱,饭菜要做得细、软、烂。食物的色彩、味道的调配也很重要,如蛋黄玉米糊、葱油蒸肝片、蔬菜牛肉土豆汤、果汁豆奶、奶粉拌草莓等,这些食品会提升宝宝的食欲。

对不爱吃蔬菜的宝宝,可以将蔬菜切碎做成菜粥或菜饭,或做菜肉馅的包子、水饺、馄饨,宝宝就会爱吃。每天饮食都安排有肉、禽、鱼和蛋,尽可能保证宝宝的营养需求得到满足。

3、补水很重要

注意让宝宝喝水,不能等到宝宝口渴时才想到。含糖或含乳的饮品不是补水的好选择。

4、户内外活动不能少

不能因为天气热就限制宝宝的活动,适量运动可以帮助消化,让宝宝的身心“动”起来,胃口也会调动起来。

5、优化饮食环境

给宝宝创造愉快的饮食环境,对他的挑食行为,不要施加过多的压力。进餐时,固定宝宝的座位,不让他在吃饭时走来走去,更不要一边吃,一边玩或看电视。送到宝宝面前的食物宁少勿多,这比一下子给他一大碗,使他没吃前就觉得没法对付要好得多。

6、管好冰箱防疾病

不要将食物放在冰箱冷藏室内很久,冰箱里拿出的饭菜一定要加温消毒后再吃;瓜果等生食洗净后,最好用开水冲洗消毒,或者用凉开水浸泡20分钟后给宝宝吃;避免将没有吃完的瓜果等生食放在冰箱冷藏室内,然后拿出来再直接吃,这会让宝宝呕吐或腹泻。即使放很短的时间也不安全。

7、加强饮食卫生

给宝宝吃的任何食物都要保证新鲜和安全,对放置时间长的饮食最好别给宝宝吃。另外,教育宝宝要勤洗手,餐具要用开水消毒。

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篇13:7个月宝宝的食谱及营养补充

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7个月的宝宝处于长牙期,也已经开始萌出乳牙了,这一时期宝宝需要补充多种营养元素,例如铁、钙以及维生素等,以满足身体营养所需。那么,下面我们一起了解下7个月宝宝的食谱吧。

7个月宝宝的营养补充

给7个月宝宝添加的辅食除了以碳水化合物为主的米粉外,也需要给宝宝吃各种泥类辅食,如蔬菜泥、果泥、肉泥等,补充蛋白质、维生素、矿物质等营养元素。

另外,由于这个阶段宝宝会萌出乳牙,因此也需要给宝宝补充适量的钙、磷、氟等矿物质以及维生素,尤其是有助于维持牙床健康的维生素C。平时妈妈也可以带宝宝出去晒太阳,不仅能补维D,促进钙吸收,满足长牙和生长发育的需求,还能增强宝宝身体免疫力。这里提醒一点,这个时期,妈妈最好限制宝宝摄入过多的糖,这样能减少日后龋齿的风险。

妈妈也需要注意给宝宝补铁,7个月的时候,宝宝体内的铁质消耗较多,加上生长发育速度加快,宝宝可能会有缺铁的问题,妈妈可以在日常辅食中进行添加补充,比如可以给宝宝喂食肝泥或鱼泥。

7个月宝宝的食谱

【米粉糊】

材料:片状米粉。

做法:

1、取出适量米粉,依照喂哺表,量取60-70℃温开水或温奶倒入米粉中,边倒边搅拌,使米粉与水或奶充分接触。

2、放置30秒,使米粉充分吸水。

3、单方向匀速搅拌1分钟,调整糊状即可食用。

【面条】

材料:宝宝面、排骨汤。

步骤:

1、取出适量宝宝面,加入加水煮烂。

2、将宝宝面放入盛有排骨汤的汤锅中,小火焖2分钟。

3、捞起面条,晾凉后即可喂宝宝食用。

【鱼泥】

食材:净鱼肉50g。

步骤:

1、鱼肉洗干净,并放入开水中。

2、煮后剥掉鱼皮,并挑出鱼刺,然后将鱼肉研碎。

3、将鱼肉末用干净的布包起,并挤出水分。

4、煮后剥去鱼皮,除去鱼骨刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。

3、将鱼肉末放入锅内,加入适量,鱼肉煮软即可出锅。

点评:鱼肉蛋白质丰富,还含有维生素A、钙、磷等营养元素,适当给宝宝吃点鱼泥能养肝补血,但别让宝宝吃多,否则可能会消化不良。

7个月宝宝的饮食注意事项

1、循序渐进。虽然7个月宝宝可能已经萌出小乳牙了,但妈妈别急着给他们添加固体食物,要一步一步来,等宝宝适应了单一的谷类和果蔬泥后,可以添加如鱼泥、肝泥等肉泥辅食。

2、食物硬度不能太高。虽然宝宝长牙齿了,但过硬的食物可不合适,辅食尽量偏柔软一些,偶而可以给给宝宝点稍微粗糙的辅食。

3、出现不适要停止喂食。添加辅食过程中,如果宝宝肠道有不耐受情况出现,需要停止喂养此种辅食,等宝宝肠胃功能恢复后,再重新添加辅食。

4、食材搭配要合理。妈妈可以准备一些谷类、蔬菜类、肉类等食材,荤素搭配,宝宝能吸收更多的营养元素,这样对宝宝的健康也有好处。

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篇14:贫血宝宝家长可哪几道食疗食谱

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生活条件在逐渐提高,可越来越多的孩子却患上贫血。在很多人的理念中,贫血应该是“穷病”,但医学专家指出,现代城市儿童贫血与其饮食方式、生活习惯、营养结构以及卫生习惯等有关系。下面我们一起来看看贫血宝宝家长可用哪几道食疗食谱

食疗方6道

1.猪肝瘦肉粥

原料鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米50克,油15毫升,盐少许

做法

1.将猪肝、瘦肉洗净、剁碎,加油、盐适量拌匀。

2.将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

用法每日1剂或隔日1剂,1次或分2次吃完。2.菠菜猪肝汤

原料鲜猪肝100克,鲜菠菜200克,油15毫升,盐少许

做法

1.将菠菜洗净、切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用。

2.锅中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。

用法喝汤,食菠菜及猪肝,每日1剂,1次吃完。可长期食用。3.芝麻花生糊

原料黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克

做法

1.将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,每次各取15克。

2.加入开水1000~1500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。

用法趁热食用,每日1剂,1次吃完。可长期食用,但出现腹泻者应停用。4.黑枣桂圆糖水

原料黑枣20克,桂圆肉10克,红糖25克

做法

将黑枣、桂圆肉洗净,加清水500毫升,再加入红糖,煮熟或隔水炖40分钟即可。

用法趁热饮糖水、食枣及桂圆肉。每日1剂,1次吃完,可长期食用。5.香椿煎豆腐

原料新鲜香椿50克,豆腐350克,油60克,酱油、食盐、白糖、淀粉等适量

做法

1.将豆腐切成长方形大块,把香椿洗净择去老梗,用开水稍烫,即浸入冷水里冷却,捞起来控干,切成末。

2.炒锅下油50克,烧至八成熟,先把豆腐一起轻轻滑下锅边,边煎边晃动。两面翻身煎黄后,放入酱油、汤和各种调味料烧熟,然后把香椿末铺在豆腐上,开后即可勾芡,淋熟油10克,起锅盛盘。

用法可长期食用。6.糖醋芝麻肉丸

原料瘦猪肉50克,黑芝麻10克,鸡蛋10克,胡萝卜25克,淀粉5克,白糖15克,油7克,醋、酱油、葱姜水、花椒水适量

做法

1.将猪肉剁成肉泥,放入碗内,将胡萝卜蒸熟剁成泥,与肉泥混合,加入葱姜水、花椒水、盐、酱油及鸡蛋液、湿淀粉搅匀,挤成丸子状,均匀蘸上炒熟的黑芝麻。

2.将锅内放入油,烧热,下入肉丸炸熟捞出。

用法可长期食用。

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篇15:14个月宝宝食谱有哪些

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饮食是宝宝生长发育的关键,吃什么、怎么吃、吃多少都会影响到孩子的发育,那么14个月宝宝吃什么食谱好呢?下面由小编为大家介绍14个月宝宝食谱,希望能帮到你。

14个月宝宝如何喂养

14个月的宝宝正处于身体发育的关键时期,对各种营养物质的需求量都很大。因此宝妈们可要多花心思,给宝宝制作出营养又美味的菜肴。那么,14个月的宝宝该如何喂养呢?

该阶段的宝宝正处于骨骼和牙齿发育的重要阶段,对钙质的需求非常大,因此奶类食品仍然是宝宝饮食的重要部分。另外,宝妈还得保证宝宝营养均衡,面条是宝宝必不可少的辅食。

面条富含淀粉、蛋白质、粗纤维及钙、铁、磷等丰富的营养素,它不仅可以为宝宝补充营养,还可以训练宝宝咀嚼、吞咽的能力。宝宝面的挑选也有讲究,建议妈妈选择用100%小麦粉特制的、不添加食盐、不添加防腐剂的宝宝面,这类由低筋面粉制成的面条,容易煮熟,不会增加宝宝肝脏负担,而且面条本身更柔软细滑,有利于宝宝咀嚼、吞咽和消化。一些品牌如亨氏,还会在宝宝面中额外附有由丰富的营养素组成的营养伴侣包,加到煮好的面条中,更多地保存了营养成分,避免营养流失,从而更好地给宝宝补充多种维生素和矿物质,为宝宝生长发育提供均衡的营养。

肉泥、肝泥、虾泥等泥状食品的添加也可以给宝宝提供更多口味和质地的选择。不过一般家庭自制的肉泥缺少特制的过滤工具,很难做到适合宝宝消化的细腻程度,建议宝妈们选择市场上出售的肉泥、菜泥等泥质辅食,这类食品经过1-2mm的滤网过滤,质地比较精细,比家庭自制要细腻得多,也更安全卫生,这方面,亨氏佐餐泥不失为首选推荐,它通过全球精心选材,讲究科学搭配,质地细腻均匀,不添加蔗糖、盐和防腐剂,不仅品质上更有保证,还能在辅食的准备上为宝妈们节省大量时间。 ...

14个月宝宝食谱推荐

在给14个月的宝宝准备美食时,宝妈要记住食物便于宝宝的消化吸收才是王道。下面就为大家分享几道适合14个月宝宝的美食食谱,宝妈速来围观吧!

【番茄炒猪肝】

原料:

猪肝30克、番茄80克、油半小匙。

做法:

1、将猪肝洗净、切片;

2、再将番茄洗净、切块;

3、起油锅,先放入番茄炒软,再加入猪肝拌炒后,调味即可。

【蛋炒菜花】

原料:

菜花、鸡蛋、胡萝卜、少许调味料。

做法:

1、将胡萝卜洗净、切片,将菜花掰成小块,入沸水中焯一下捞出;

2、将鸡蛋磕入碗内搅散,锅内加油烧至七成热,倒入蛋液,炒成蛋块盛出备用;

3、锅内加油烧热,放入胡萝卜片略炒,再放菜花、鸡蛋块,撒入少许调味料,炒匀至熟即可食用。

【豆腐青菜饭】

原料:

1块豆腐、适量青菜、肉汤、新鲜白饭。

做法:

1、将白豆腐用清水煮熟,再加肉汤继续煮,煮熟后捣碎;

2、将青菜切碎,放入豆腐汤一起煮;

3、煮熟后一起拌入白饭即可。

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篇16:10个月宝宝咳嗽食谱

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宝宝咳嗽怎么办?宝宝咳嗽除了需要药物治疗,日常饮食也应该有所讲究。那么10个月宝宝咳嗽食谱有什么呢?下面和小编来看看吧!

1个月宝宝咳嗽不宜吃的食物:

1、寒凉食物:咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。此时如饮食过凉,就容易造成肺气闭塞,症状加重,日久不愈。

2、肥甘厚味食物:中医认为咳嗽多为肺热引起,儿童尤其如此。孩子咳嗽时胃肠功能比较薄弱,油炸食品可加重胃肠负担,且助湿助热,滋生痰液,使咳嗽难以痊愈。

3、鱼腥虾蟹:咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽加重,这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。对某些鱼、蛋过敏的小孩子更应注意,其中以白鲢、带鱼影响最大。

4、甜酸食物:酸食常敛痰,使痰不易咳出,以致加重病情,使咳嗽难愈。咳嗽严重时苹果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃,吃甜食也会助热,使炎症不易治愈。

5、橘子:许多人认为橘子是止咳化痰的,于是让患咳嗽的孩子多吃橘子。实际上,橘皮确有止咳化痰的功效,但橘肉反而生热生痰。

6、花生、瓜子、巧克力等:上述食品含油脂较多,食后易滋生痰液,使咳嗽加重。

7、补品:不少家长给体质虚弱的孩子服用一些补品,但孩子咳嗽未愈时应停服补品,以免使咳嗽难愈。

2个月宝宝咳嗽食谱:

宝宝咳嗽食谱一:萝卜糖水

配料:红皮萝卜 200克,麦芽糖20克。

做法:红皮萝卜洗净(不去皮)切碎后加入麦芽糖,搁置一夜,把溶成的萝卜糖水频频饮服。

功效:止咳化痰,清利咽喉。主治风热咳嗽,咳而不爽,痰黄黏稠,口干欲饮者。

宝宝咳嗽食谱二:银耳羹

配料:干银耳50克,冰糖600克,鸡蛋清1个。

做法:银耳煮烂,放入冰糖溶化成汁。鸡蛋清加入清水少许搅匀后,冲入锅中搅拌,待泡沫浮面后,用勺打净,再将糖汁用纱布过滤后冲入银耳锅中即可食用。

功效:滋阴润肺止咳。主治肺阴虚久咳干咳,低热,口干,痰少者。

宝宝咳嗽食谱三:丝瓜粥

配料:丝瓜500克,粳米100克,虾米15克,姜、葱各适量。

做法:

1、丝瓜洗净,去瓤切块备用;粳米洗好备用。

2、锅内加水,上火烧开,倒入洗好的粳米煮粥,将熟时,加入丝瓜块和虾米及葱、姜烧沸入味即成。

功效:丝瓜含有皂甙、丝瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C等成分,其味甘性凉,能清热、凉血、解毒、与粳米、虾米同用煮粥,有清热和胃、化痰止咳作用。对治疗慢性支气管炎、咳嗽并发或咽喉肿痛均有一定效果,可供早晚餐用。

宝宝咳嗽食谱四:秘制百合

配料:百合60克、蜂蜜30克。

做法:将百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,入锅隔水蒸熟。

功效:百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用,并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用,加强其润肺止咳作用。治疗婴儿慢性支气管炎,咽干燥咳,特别是入秋之后的干咳,伴大便秘结更宜。

注意事项:脾虚便溏婴儿不宜选用。本法服食方便,以秋、冬季选用为宜。

宝宝咳嗽食谱五:葱白粥

配料:糯米60克,生姜5片,连须葱白5根,米醋5毫升。

做法:糯米、生姜捣烂,加入葱白、米醋煮粥,趁热饮用,并盖被取汗。

功效:发汗解表。主治风寒感冒,咳嗽初起,痰白稀薄,头痛恶风,不发热。

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篇17:八个月宝宝食谱有哪些

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八个月的宝宝已经开始长牙齿了,可以吃一些比较、烂的食物了。妈妈们也可以考虑给宝宝做一些辅食,促进宝宝营养吸收。那么,八个月宝宝吃什么好呢? 下面由小编为大家介绍八个月宝宝食谱,希望能帮到你。

8个月宝宝如何喂养

从孩子8个月起,母乳量开始减少,有些母亲的奶量虽然没有减少,但质量已经下降。所以,必须给孩子增加辅食,以满足小儿生长发育的需要。孩子8个月时,消化蛋白质的胃液已经充分发挥作用了,所以,可适当多吃一些富含蛋白质的食物,如豆腐,奶制品,鱼,瘦肉等。孩子吃的肉末,必须是新鲜瘦肉,可剁碎后加佐料蒸熟吃。

1、8个月的宝宝可以吃固体食物。

有的宝宝已经出了几颗牙了,有的宝宝只出了一、两颗牙,甚至有的宝宝出牙晚,这个时候也还没有完成长出来,但是,不管宝宝出牙的情况怎么样,都要吃一些固体食物了,比如烤面包片、馒头片、磨牙棒等。爸爸妈妈不用担心宝宝吃不了固体食物,宝宝会用他的小牙床来咀嚼食物的,很好地咽下去,并且,这些固体食物对宝宝出牙也是有帮助的。

2、主食和菜要分开。

白米粥就是白米粥,白面条就是白面条,有的宝宝喜欢吃白米粥或者白面条里加上酱油、肉汤等调料,其实这样的喂法并不是很好,1岁以内的宝宝最好不要摄入盐分,而否则会加重宝宝肾脏的负担的。可以让宝宝吃一口粥或者面条,然后吃一口菜,这样才会让宝宝尝出不同的食物有不同的味道,增加宝宝吃辅食的兴趣。

3、给八个月宝宝添加辅食,不能一次添加两种。

我们说的一次添加一种辅食,只的是之前没有加过的辅食,不能两种同时加,还是要一种一种的加,加完一种宝宝吃了没有过敏等异常反应,再加下一种,而已经加过的辅食就可以混着添加了。这个月,宝宝可以吃肉、蛋、各种水果泥、各种菜泥,甚至是碎菜,有的宝宝可以直接吃苹果了,不过妈妈要注意把水果切成小块给宝宝,同时要注意安全,不要因为宝宝咀嚼能力不强,把大块的水果直接吞入腹中,而导致水果卡入喉咙,或者是使宝宝对水果消化不完全导致腹泻。

八个月宝宝食谱

8个月宝宝辅食,可食用碎菜、蛋黄、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好。给宝宝做的蔬菜品种应多样,如:胡萝卜、西红柿、洋葱等,对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。

1、牛肉燕麦粥

食材:牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。

做法:燕麦泡一泡,洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝。

2、鸡肉青菜粥

食材:大米适量、鸡腿1个、木耳(水发)适量、小白菜适量、香油少许。

做法:鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。木耳泡发洗净后,切碎。青菜叶用手撕碎。大米淘洗干净,将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,盖上锅盖,大火烧至高压上气后转小火压10分钟。关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶搅拌均匀,加热30秒钟即可。将粥盛出后,待温热即可食用。

宝宝8个月需要补充哪些营养

宝宝看到大人吃东西时会流口水,而且会挥手表示要拿,或者在大人吃饭时哭叫不已,表示也想尝尝,这就到了宝宝需要添加辅食的重要时期。

1. 热量:这个时期的宝宝的体重如果大幅度增加,80%是摄取了过多的热量,如果宝宝很瘦小或发育很慢,很可能是热量不足。 宝宝所需的热量开始大半从母乳或奶粉中摄取,后逐渐转变为从固体食物中摄取。

2. 蛋白质:肉、鸡、鱼以及豆腐里都含有优质蛋白质,可以把这些做成宝宝能吃的食物喂给宝宝,但一次不要太多,应给宝宝调剂着吃。

3. 谷类和其他碳水化合物:一天给宝宝吃2~4匙的谷类食品,就能提供给宝宝基本的维生素、矿物质及蛋白质。谷类食物中有全谷类麦片、米片、粥或面条等。

4. 水分:不要因为母乳或奶粉量的递减而减少宝宝对水分的摄取,尤其在夏天,更要多喂水或稀释过的果汁。

5. 铁质:由于这个时期宝宝储存的铁质已快要耗尽,需及时补充含铁质的食物。

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篇18:有效缓解宝宝便秘的4款辅食食谱

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宝妈发现宝宝排便困难,大便干燥,这表示宝宝便秘了,宝宝便秘时,妈咪们可以在辅食中加点蔬菜,下面就一起来看看有效缓解宝宝便秘的4款辅食食谱吧。

宝宝辅食1:黄金蔬菜粥

原料:白米1/4杯,红薯1/4个,卷心菜一叶,水适量。

作法:

1、把白米洗干净后稍微浸泡一下;红薯洗净去皮,切成小丁;卷心菜洗净碎净。

2、把米和红薯一起放入水中煮成粥,然后把红薯碾成泥状。

3、放入卷心菜,熟透后熄火放凉,即可食用。(因为红薯中富含丰富的胡萝卜素和维生素C,可以有效预防和缓解便秘)。

宝宝辅食2:胡萝卜黄瓜汁

原料:黄瓜1根,胡萝卜1根。

做法:

1、把黄瓜、胡萝卜洗净后切段。

2、在榨汁机里加入少量矿泉水,然后加入黄瓜、胡萝卜,榨汁。

3、在榨出的汁水中加少许白糖或兑牛奶即可食用。(因为黄瓜和胡萝卜除了富含维生素外,胡萝卜富含胡萝卜素,黄瓜中富含维生素C,这两种元素都可以有效预防和缓解便秘)。

宝宝辅食3:香蕉苹果泥

原料:香蕉半根,苹果半个。

做法:

1、将香蕉和苹果分别刮成泥状。

2、将香蕉泥和苹果泥搅拌均匀后放入蒸锅中蒸3分钟即可使用。(苹果和香蕉可以刺激肠道蠕动,是治疗便秘的理想食物)。

宝宝辅食4:果仁橘皮粥

原料:晒干的橘皮少许、芝麻半勺、杏仁半勺、松仁半勺、粳米1/4碗、水适量。

做法:

1、把将橘皮切丝,杏仁、松仁、芝麻捣碎,放入水中大火煮开,再小火熬20分钟左右。

2、将熬好的水去渣取汁,放入粳米煮成粥。

3、食用时加少许糖和少量炒熟的果仁末就可以了。(果仁、橘皮都可以润肠通便,对因肺燥肠闭而便秘的宝宝非常有效。)

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篇19:五个月宝宝辅食食谱 宝宝的辅食食谱怎么做

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五个月的宝宝基本已经可以吃一些流动的食物了,他们的消化系统已经发育的差不多,那么大家知道五个月宝宝辅食食谱是什么吗、五个月宝宝辅食食谱及做法是什么呢、五个月宝宝食谱安排如何呢,下面就让我们一起了解一下吧。

宝宝5个月营养提示

五个月的宝宝的肠胃发育以及初有成型了,他们开始对于母乳之外的食物感兴趣了,这时候也就可以给宝宝吃一下母乳外的食物了。

比如:宝宝看到成人吃饭时会伸手去抓或嘴唇动、流口水,这时就可以考虑给宝宝添加一些辅食,为将来的断奶做准备了。

5个月宝宝可加的辅食应以粗颗粒食物为好。因为此时的宝宝已经准备长牙,有的宝宝已经长出了一两个乳牙,可以通过咀嚼食物来训练宝宝的咀嚼能力。

这个时候的宝宝的辅食添加大概在一至两勺这样,之后可以逐步的增加,主要就是提供流动性的食物,果汁或者是果泥。

1.米粉

喂蛋白至少要等到宝宝1岁以后,有过敏家族史的宝宝喂蛋黄的时间可以推迟到6个月以后。医生建议先从单纯的米粉开始以防过敏。

2.水果

酸味重的水果如橙子、柠檬、猕猴桃先不要给宝宝吃。

3.蔬菜泥

如胡萝卜、马铃薯、青豆、南瓜。

一、五个月宝宝辅食做法

1、蛋黄粥

蛋黄粥的做法是取两小勺大米,加水泡两小时,在煮五十分钟,加入蛋黄,再煮十分钟即可。

2、水果麦片粥

把麦片3大匙放入锅内,加入牛奶一大匙后用微火煮2~3分钟,煮至粘稠状,停火后加切碎的水果1大匙(可用切碎的香蕉)即可。

3、面包粥

把面包切成均匀的小碎块,和肉汤2大匙一起放入锅内煮,面包变软后停火即可。

4、牛奶藕粉

藕粉或淀粉1大匙,水半杯,牛奶1大匙一起放入锅内,均匀混合后用微火煮,边煮边搅拌,直到透明糊状为止。

5、蔬菜猪肝泥

胡萝卜煮软切碎一小匙,菠菜叶半匙加少量盐煮后切碎,和切碎的猪肝泥2小匙一起放入锅内,加酱油1小匙用微火煮,停火前加奶1大匙。

6、香蕉粥

香蕉去皮后,用勺子背把香蕉研成糊状,放入锅内加奶1大匙混合后上火煮,边煮边搅拌均匀。

7、番茄猪肝

切碎的猪肝2小匙,切碎的葱头1小匙同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后加洗净剥皮切碎的番茄2小匙,盐少许。

三、推荐食谱高丽菜汁

食材

高丽菜50克、水0.8杯。

做法

1、将高丽菜洗干净放到锅内。

2、将高丽菜煮熟。

3、用搅拌机将高丽菜搅拌成泥状。

4、将高丽菜泥去渣。

5、即可用汤匙给宝宝喂食。

四、推荐食谱小白菜汁

食材

小白菜100克、水适量。

做法

1、小白菜清洗干净。

2、将高丽菜煮熟。

3、开水焯透,捞出控水,自然晾凉。

4、用搅拌机把菜叶搅拌成菜泥。

5、将打好大小白菜泥过滤。

6、过滤后取汁水即可。

结语:通过上文的描述,大家对于五个月大的宝宝的辅食是否也是有了解了呢,这个时候的宝宝虽然想吃母乳外的食物,但是还是不能给他们吃一些硬的东西,这个时候给他们喂食的还是主要以流食以及果泥之类的食物比较好。

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篇20:10个月宝宝一周食谱

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10个月的宝宝可以吃大部分食物了,妈妈可以给宝宝添加粥、软饭、挂面等作为主食,也可添加豆制品、碎菜、碎肉、鱼、肝泥、饼干、馒头片、熟土豆等。那么10个月宝宝一周食谱有什么呢?下面和小编来看看吧!

1个月宝宝一日食谱:

上午:母乳或配方奶250毫升;果泥或菜泥150克 ;鸡蛋羹(可尝试全蛋)1中碗,馒头片(面包片)30克,果酱1小勺 ;豆奶120毫升,加适量白糖,小饼干20克

下午:软饭或稠粥30克,加肉末或肉松2勺 ;排骨汤面条100克

晚上:母乳或配方奶250毫升

另,每天1次给宝宝喂食适量维生素A滴丸(鱼肝油),并保证饮用适量白开水(最好是含有矿物质的水)

2个月宝宝一周食谱

宝宝饮食三大营养素即蛋白质、脂肪、糖的比例应为1:1:4~5,因此要注意荤素搭配,干稀搭配,粗粮细粮搭配。适合九到十个月宝宝的一周食谱:

星期一 牛奶鸡蛋面包,水果,米饭香干芹菜肉末,水果饼干,鸡肉菠菜面条;

星期二 牛奶鸡蛋煎饼,水果,米饭青椒肝丝,水果面包,芝麻酱糖花卷青菜豆腐鱼肉丸汤;

星期三 牛奶玉米粥炒干丝,水果,米饭三色肉丸,水果烤馒头,糜面小馒头虾仁黄瓜丝汤;

星期四 牛奶蛋糕,水果,米饭炒青菜豆豉牛肉末,水果饼干,金银蒸卷豆腐青菜;

星期五 牛奶麻酱花卷,水果,米饭豆腐鱼肉萝卜,水果红豆米粥,鸳鸯汤面;星期六 牛奶鸡肉青菜面条,水果,米饭鸡蛋炒菠菜,水果豆包,菜肉包子豆腐西红柿汤;

星期日 牛奶红豆米粥鸡蛋,水果,米饭豆干肉末炒土豆丝,水果面包,千层糕白菜肉末汤;

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