安徽淮北盛产什么水果(通用20篇)

夏季的水果一般寒性水果居多，热性水果相对少。那么，三华李是寒性还是热性水果？三华李是凉性水果吗？

三华李是寒性还是热性水果

三华李，也叫做大蜜李、鸡麻李、山华李，是广东地区最誉盛名的名优、特色水果之一，不但口感好，而且还营养价值丰富。

三华李味酸、甘，性平，入肝，胃经，也就是说在食物属性上来看，三华李是平性，食用既不会引起上火，也不会增加身体寒性，适合任何人群食用。

三华李是凉性水果吗

是的。

传统中医宣称的寒性水果，指的是热量密度低、富含纤维，但脂肪、糖分都很少的水果。

寒性水果适合热性体质，通常所见到的水果，如番茄（微寒）、苹果（微寒）、香瓜、奇异果、芒果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹、李子等都属于寒性水果。

寒水果解燥热。夏天的水果多属于寒性的，比如各种瓜类。一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当吃一些寒性的水果。寒性水果有助于清火、解毒，可用来辅助治疗火热病症。凡是面红目赤、狂燥妄动、神昏谵语、颈项强直、口舌糜烂、牙龈肿痛、口干渴、喜冷饮、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥、脉数的等实火病症，可以食用些寒性水果，有助于清火祛病。但是，寒性水果不能多吃，否则对身体有害。肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。

三华李的功效和作用

1、三华李可保护肝脏

三华李有助于保护人体的肝脏，减少病毒对肝脏的伤害，还有助于加快肝细胞的再生，增强肝脏的解毒能力，还能有效的防止肝炎和肝硬脂以及脂肪肝等问题。

2、三华李可预防贫血

三华李中的维生素含量比较高，特别是维生素B12的含量最高，这种物质能有效的促进人体血红蛋白数量再生的物质，经常食用三华李还可以增加身体中血红细胞的数量，减少贫血症状，对预防贫血有明显的效果。

3、三华李可美容养颜

三华李有很好的美容养颜的效果，三华李中含有维生素C和维生素E和大量酸性成分，这些物质都能直接被皮肤所吸收，所以，经常吃三华李的人还能加快皮肤细胞再生，消除皮肤炎症，使得皮肤变得细嫩，红润，还能减少色斑的生成。

夏季白领们该如何养生呢？白领夏季养生应该吃些什么呢？今天小编就为大家推荐一些适合白领们养生吃的水果，让白领们能够轻轻松松、健健康康的度过这个炎热的夏季！

夏季如何养生上班族养生必吃7水果

软柿子抗疲劳

疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处。因为疲劳在多数情况下是因为缺血造成的，而柿子里含有很多铁(铁食品)元素，特别是深红色，捏起来非常软的柿子，可以刺激血红蛋白的生成，有助于抗疲劳呢。

橙子排废气

橙子可以帮助经常吸入废气的司机排除体内的

菠萝改善血液循环

菠萝有消炎和消肿的作用，能改善血液循环，促进肌腱炎症和外伤的康复。>>>夏季养生4食物偏方远离斑点拥有无暇肌肤

香蕉缓和情绪

香蕉可以使服务员对消费者的态度更好一些——它能缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳。

猕猴桃提高免疫力

老人和孩子可以多吃一些猕猴桃。因为其维生素C的含量是橙子的两倍，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病。此外，葡萄(葡萄食品)有祛痰作用，咳嗽的时候可以吃点，但糖尿病患者不宜食用。

芒果可抗皱

芒果含有丰富的胡萝卜素β和独一无二的酶，可以令皮肤富有弹性，并且延缓皱纹生成，最适合爱美的女性。

番茄抗氧化

番茄中含有丰富的维生素c和番茄红素，番茄红素具有其他水果不能比拟的抗氧化作用，而且可以有效预防癌症，男性前列腺炎等病症，还具有美容的效果。适合IT、上班族、司机、中老年人等人群。

夏季养生小常识荐白领夏季抗疲劳6大饮食法

1.饮食平衡是关键

平衡的饮食肯定是多样化的，这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱。以下规则需要遵守：每餐一个水果;每天两次蔬菜(生熟皆可);食用含有电淀粉的食物，但不要过量(面包、面点、米饭、干菜，最好是粗制的，因为它含有大量的纤维、维生素和矿物盐);每天一次肉、鱼或者蛋;最后还有每餐必不可少的奶制品(如酸奶、奶酪、乳制点心等)。

2.别忘了维生素C

维生素C的抗疲劳功效是众所周知的，此外，它还有助于增强免疫功能(抵抗病毒入侵)。

猕猴桃、柑橘类水果(如橙、柠檬、柚子)，红色水果(如草莓、覆盆子)，色彩鲜艳的蔬菜(如白菜、西红柿、青椒等)都含有大量的维生素C。

饮食专家：水果，提供维生素

大脑正常工作需要多种维生素和矿物质。B族维生素和维生素C对于维持人体的智力和体力尤为重要。叶酸是人体生长发育以及神经系统运行所不可缺少的维生素，有利于提高学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜(例如莴苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中叶酸的含量最高。维生素C有助于保持认识活动(记忆和学习)的有效进行。维生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天保证要吃1~2个水果、500克的蔬菜。

3.适当补充糖分和碳水化合物

作为最基本的营养成分，糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人们所有器官的运行，尤其是大脑，都需要消耗糖分。每天。50%—55%的体能补充都要依靠糖分。

最为有利的是复合糖(即“慢吸收糖”)，因为它不会很快被身体消耗，可以常时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖：面点、米饭、面包、干菜等。不过，没有必要每餐都食用，一天一次就足够了。

4.铁的吸收不容忽视

许多女性都不喜欢吃红肉(牛肉、羊肉等)，然而，红肉所含的铁是红细胞的基本成分，可以保证向身体的所有器官供氧。缺铁会导致贫血，表现为极度疲乏。铁的最好来源是血肠，肝，红肉类，乳鸽，贻贝等。

饼干的主要成分是小麦，饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中，普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶，就是一个完整而且能量充足的早餐，保证您一上午都精力充沛。下午的茶点，吃几块饼干和喝一杯饮料，可以使您以饱满的工作热情一直持续到下班。

5.干果是能量补充剂

在进行体力(远足、打网球等)和脑力活动之后，可以嚼一些干果或果干等，能快速补充体力。所以应常在书包里放一些杏干、杏仁或榛子等，以备不时之需。

饮食专家：饼干，供给能量

6.牛奶很重要

每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙，而钙则是强健骨骼的重要元素。

失眠的时候，喝一杯温热的牛奶：它的色氨酸可以促使形成5—羟基色胺，这种物质可以协助大脑调解睡眠。

结语：小编为大家推荐的一些适合上班一族养生的水果大家都知道了吗？上班一族可以多吃一点这些水果哦！还有小编为大家推荐的一些能够帮助白领在夏季抗疲劳的饮食方法，白领们也可以试试哦！

水果是我们一年四季都要食用的一种食物，而且水果放种类极其繁多。每个季节的时令性水果是不同的。那么，7月份吃什么水果？七月份吃什么水果？

7月份吃什么水果

1、桃子

桃子果肉柔软多汁，它的营养成分很高，富含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养元素，有补益气血、养阴生津的作用，因此比较适合低血钾和缺铁性贫血的患者实用。

温馨提示：桃子属于热性水果，吃多容易上火。

2、荔枝

荔枝因蕴含丰富的糖分、维生素C和蛋白质，可以给人体补充能量、解除疲劳，促进微细血管的血液循环；女生一定要勤吃荔枝，可以防止雀斑的发生，使皮肤更加光滑。

温馨提示：荔枝属于热性水果，吃多容易上火。

3、西瓜

西瓜是当之无愧的夏季瓜果之王，瓜瓤百分之九十以上都是水分，多吃可以解暑。因含有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐，可以在炎炎夏日的高温季节，有效的补充人体所需的水分、带走体内多余的热量。

温馨提示：西瓜属于凉性水果，吃多容易引起体寒、腹泻。

4、芒果

芒果果肉细腻、气味香甜，含有丰富的维生素A、维生素C、糖、蛋白质、铁等人体所需的必要营养成分。而且具有清肠胃、防癌、抗癌；对晕车、晕船也有一定的止呕吐作用。

温馨提示：芒果属于凉性水果，不宜吃多，适可而止。

5、火龙果

火龙果味甜多汁，含有抗氧化维生素C，可以美白皮肤、防止黑斑的生长；含有少见的植物性白蛋白，能对人体起到解毒的作用。

温馨提示：火龙果属于凉性水果，不宜吃多，适可而止。

6、香瓜

香瓜有的地方也叫甜瓜，味道香甜、肉质脆或绵软。含有大量的柠檬酸和碳水化合物等营养成分，有清热消暑、生津解渴的功效。

温馨提示：香瓜属于凉性水果，不宜吃多，适可而止。

一年四季的时令水果推荐

一月专吃猕猴桃

二月甘庶营养高

三月菠萝正当令

四月山竹胃口调

五月草莓为上品

六月水果属樱桃

七月桃子全身补

八月西瓜暑气消

九月葡萄抗氧化

十月白梨把肺保

十一苹果人皆益

十二桔子维C

如何正确吃水果

吃水果的时间要正确，新鲜水果的最佳食用时段是上午。

同样是吃水果，选择上午吃水果，对人体最具功效，更能发挥营养价值，产生有利人体健康的物质。这是因为，人体经一夜的睡眠之后，肠胃的功能尚在激活中，消化功能不强，却又需补充足够的各式营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以应付上午工作或学习活动的营养所需。

但瓜果均有一个寒凉的特性

在英国有这么一种说法，即“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅”

再也别说水果干是不好的，也不要全盘否定水果干了，小编要为它证明了。水果干不仅没有什么坏处反而对我们有很多好处呢，小编这就来告诉你，水果干的优点。

吃水果干好吗

不少人都认为水果干营养价值低，仅是零食解馋罢了。其实这样的想法是错误的，水果干不但含有丰富的膳食纤维，而且容易消化，其价值不亚于新鲜水果。最主要的是方便携带，而且容易保存，是老少皆宜的零食伴侣。

水果干的好处

1.抗氧化物质特别丰富

保留了大部分的抗氧化成分。对红色、蓝色、紫黑色的水果来说，花青素类抗氧化物质是特别丰富的，它们在干制之后会浓缩。特别是那些果皮较厚、颜色也比较深的红提子干、黑加仑干，连皮吃的保健效果就更好。

2.矿物质含量比鲜水果还高

保留了所有的矿物质成分，而且还浓缩了。虽然维生素C会损失，但钾、镁、铁之类矿物质不会损失，还因为水分散失而浓缩，含量比鲜水果更高。所以，各种水果干都是钾元素的很好来源。葡萄干中的钾和铁含量都比较丰富，是白糖甚至红糖都比不上的。

3.适合消化不良和怕冷人群

没有蛋白酶和未聚合单宁伤害消化道的风险。新鲜水果中往往含有较为活跃的蛋白酶，也有单宁类物质。别以为酶(酵素)只有好作用，单宁类抗氧化作用强，对于消化不良的人来说，它们对消化道黏膜的破坏也挺凶猛的。

4.能把果皮的纤维全吃进去

水果在干制过程中，维生素C损失很大。然而，不要以为维生素C损失了，水果干就一钱不值，只有碳水化合物了。水果的很多好处仍然保留在果干里，而且还有一些人们往往忽略的优势。

5.便于携带和保存

便于携带和保存，是优质的零食。虽说水果干的糖分含量和大米的淀粉含量差不多，属于热量较高的食物，但可以做成小袋，每次只吃一小把或一小袋，比较容易控制数量，不至于像鲜水果那样一吃就停不下来，还总怕吃不完放坏了。

水果干是什么

不过，在吃水果干之前，先要学会区分“水果干”和“果脯”、“蜜饯”。大枣、葡萄干、桂圆干、柿饼、橘饼、杏干、无花果、苹果干等，都是水果干。这些产品都很容易买到。它们的共同特点是完全不加糖、不加盐、不加油，没有添加剂，完全是水果干燥浓缩之后的天然状态。

果脯和蜜饯则不然，它们都加了很多糖，或者加糖并加油，加糖并加盐等。而且其中很多品种含有多种食品添加剂，这是为了增加风味或者帮助保存。但是，因为加了这些东西，它们的营养健康价值就大打折扣了。哪怕是进口产品也一样，那些加了大量糖的蓝莓干，加了大量油的果蔬干，是没多大健康意义的。

百香果其实并不是感光水果，很多人有这个误解，一定要记住了，感光水果主要是柠檬这些，百香果是不包含在里面的。

百香果是感光水果吗

百香果不是感光食物。感光食物富含铜等金属元素，可直接或间接地增加与黑色素生成有关的物质的数量与活性，这类食物吃多了，会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。

百香果怎么泡水

百香果、蜂蜜

做法：

1、百香果对半切开备用

2、用勺子将它的果肉和汁舀出来放被子里面

3、杯子中放上一些蜂蜜，用凉开水搅拌，然后撒上些许薄荷叶即可。

注意事项：

百香果用蜂蜜泡水，我们一定要记住，不能用热水，要用热水的话，它的汁营养会被挥发掉，并且整个口感会更酸，百香果要用新鲜的，主要特征是表面平滑，没有很多凹陷的现象，要是有凹陷的现象，说明这个百香果放置时间较长了，已经不新鲜。

百香果的营养功效

百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成分，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。

百香果是鸡蛋果吗

很多人都会将百香果与鸡蛋果当成两种不同的东西，其实他们是同一种东西。百香果又名鸡蛋果，学名为西番莲，是一种原产于南美洲的热带水果，它营养丰富，含有17中人体必需的氨基酸，还有160种对人体有益的成分，仔细闻的话，能从百香果中闻到苹果、柠檬、草莓以及水蜜桃等水果香味的香味。

切开百香果，我们可以看到百香过中黑色的籽和果肉连在一起，而且这些籽是可以吃的哦，我们不用费劲心思把它挑出来。百香果最常见的吃法是榨成果汁，喜欢喝各种茶饮的妹子一定知道许多茶饮店中有一种受欢迎的果汁饮料——百香果摇乐果汁，这款饮料非常最适合在吃多了烤肉或者油腻的食物之后用来解腻了!

水果中含有人体所需的各种营养成分。女性吃对了水果还能起到美容养颜的效果。那么，中老年女性吃什么水果可以美容养颜呢？和本网一起往下看。

水果可是好东西，这是人们不可不吃的食物，因为其含有人体所需的营养成分。要知道吃对了水果可是有美容养颜作用的，尤其是中年女人，已经明显老化的她们，选择适合的水果吃，有助找回青春哟。那么水果种类繁多，中年女人该吃什么好呢？建议常吃这几种，帮助她们延缓衰老的效果很不错。

吃什么水果让中年女人找回青春

1、葡萄

这种水果圆溜溜的，看着就讨喜，而且吃起来味道也不错。吃它对肌肤超级有好处，比如说可以延缓皮肤衰老，因为其富含具有超强抗氧化功能的葡萄多酚;比如说可以为肌肤保湿，因为其富含单宁酸;而且其矿物质和维生素的含量也不少，这些营养则能够深层滋润肌肤哟。

2、柚子

柚子之所以有助滋养皮肤，是因为其富含维他命C。除了直接吃有助养颜之外，还可以将柚子皮放入锅中煎水，之后加入洗澡水中用来泡澡，也能够起到滋养肌肤的效果，这主要得益于其柚子皮中富含精油。

3、荔枝

荔枝这种水果可是补肾佳品，中年女人建议要多吃一些，这样有助滋补肝肾。如此一来，身体的排毒功能就能提高了，增强皮肤的更新能力，将皮肤里面的脏东西更好地排出来，进而让皮肤变得又嫩又滑。

4、石榴

石榴颜色艳丽，让人一看就有食欲，不过有不少人觉得吃石榴要一直吐籽很麻烦，因此都不爱吃它。小编提醒，它可是养颜佳品，具有显着的抗氧化效果，常吃有助延缓肌肤老化。同时还能减少粗毛孔，让你皮肤变细。对此，建议中年女人不妨多吃些石榴，若是不想要直接吃的话，你可以将石榴剥皮后榨汁饮用，这样食用也能起到养颜功效。

中年女人养颜食谱的做法

1、花生仁枣粥

所需主料：准备好400G的江米，生的花生仁100G，再准备好50G的红枣。

烹饪制法：

A、先将红枣洗好，切开后去掉果核留下枣肉备用。

B、之后将生的花生仁和江米分别洗好，之后放入锅中加水开大火炖煮。

C、等到材料熟软之后，就可以加入红枣，再用小火慢炖一个小时就可以调入红糖，最后起锅食用了。

2、阿胶鸡汤

所需主料：准备好150G的乌鸡肉，100G的猪瘦肉，15G的阿胶，之后再准备各5G的龙眼和红枣，3片生姜。

烹饪制法：

A、将乌鸡肉和猪瘦肉分别洗好，再分别切成小块备用。

B、将龙眼剥壳去核洗好，再将红枣切开去核留下枣肉洗净。

C、之后烧一锅开水，将乌鸡肉和猪瘦肉分别放入开水中焯烫，再捞起来洗好备用。

D、再将炖蛊洗好，将前三步准备好的材料全部倒进去，加适量清水放入锅中，隔水炖煮2两个小时即可。

E、记住炖好后要记得先放些食盐，这样吃肉喝汤的时候才有味道。

这两款食谱常吃具有美容养颜之效，对于想要找回青春的中年女人来说，可是很不错的养颜食疗方哟。所以说，平日里要自己学会烹饪食用。此外，小编提醒，中年女人想要找回青春的话，除了吃之外，还应该多动动，同时保持情绪开朗。因为运动可以生血，促进血液流动，让身体和皮肤更快吸收到养分，从而让肤色显得红润有光泽。

冬季想要有效的保暖驱寒最有效的饮食方法就是将水果煮着吃，能有效的防寒保暖，还有美容的功效，接下来就让我们一起来看看都有哪些水果能煮着吃吧。

大部分水果都适合煮着吃：

冬季水果煮着吃有一定的养生保健道理，而且大部分在冬季常见的水果都适合煮着吃。水煮水果，水温一般维持在100摄氏度左右，这样的水温，对水果当中的营养物质的影响不会太大。像多酚类这样的抗氧化物质，也基本能大部分保持“原生态”。从这个角度讲，煮熟了的水果的润燥、通便、促进消化之类等保健作用与生水果差别不会太大。1、苹果

蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用，这是因为苹果中果胶的“立场”不太坚定，未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起着通便的作用，而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，还有收敛、止泻的功效。

具体做法：将苹果洗净，带皮切成小片(近果皮处，果胶含量相对丰富，止泻效果更好)，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。2、梨

蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，在蒸的过程中，还可以加入其他食物或药物，以增强止咳化痰的功效。其中，最常用的要数川贝冰糖梨。

具体做法：取大雪梨1个，切下梨盖，去掉内核，倒入3克川贝粉和适量冰糖，再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，关火，待梨温热时把蒸出来的汤喝下，并把梨吃掉，每日一次，有很好的止咳作用。需要特别提醒的是，川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用(风寒咳嗽常表现为咳嗽、咳痰清稀色白)。3、枣

大枣具有很好的补中益气、养血安神作用，蒸熟的枣相对于生枣更易消化，脾胃功能比较弱的人可以把大枣放入碗中直接蒸熟后食用。对于气血亏虚、肝肾不足者，还可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃。

具体做法：取红枣5枚、枸杞少许，洗净后用清水浸软，然后将红枣去核;取鸡蛋两枚，加入适量盐打成蛋液，然后加入红枣、枸杞和凉开水，隔水蒸至蛋液凝结即可食用。4、山楂

山楂含有大量有机酸、果酸等，生吃会对胃有一定的刺激，而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。

具体做法：将山楂除去核，放在碗里，加入冰糖，放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明，酸酸甜甜，可增进食欲，帮助消化。5、柚子皮

很多人喜欢吃柚子，但厚厚的柚皮却往往被弃之不用，其实柚子皮是个宝贝，不仅可以作为居室里的空气清新剂，还可食用，有非常好的食疗功效。柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化活性作用，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成，对脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用，尤其适合中老年人食用。另外，柚皮所含的丰富果胶，还有美容养颜的功效。

具体做法：为避免其味道苦涩，须先削去柚子皮青黄的表皮，留中间柔软的白色海绵部分切成薄片，放入开水中煮10分钟，然后和蜂蜜一起煮成茶水，具有消食、除痰、解酒、美容等功能。

孕妇的饮食在家庭中是重中之重，而水果的摄入量能保证胎儿水分更好的吸收。那么，孕妇能吃水果沙拉吗？孕妇可以吃水果沙拉吗？

孕妇能吃水果沙拉吗

水果沙拉内含丰富维C、矿物质，孕妇是可以吃的，不过不能吃的太多，水果甜，吃多了糖分高，沙拉热量也不低，要少吃沙拉。

孕妇水果大餐：缤纷水果沙拉

主料：草莓2个、苹果半个、梨半个、奇异果1个、木瓜小半个、芒果小半个；

调料：酸奶50克。

制作方法

1、将各色水果洗净、切块、置冰箱稍冻（约15～20分钟）。

2、倒入酸奶150～200ml，拌匀即可。

适用人群：适于孕妇食用。

孕妇可以吃水果沙拉吗

可以吃的，水果内含维C，建议蔬菜。水果，肉食要搭配好，同时要注意卫生。孕妇还可以吃以下水果：

1、秋梨——清热降压

秋梨被誉为“百果之宗”，是中国最古老的果木之一。它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量，文火炖熟，服汤吃梨，可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。

2、柑橘——维生素的宝藏

柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。500克橘子中含有维生素C250毫克，常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。但不宜多吃。

孕妇宜吃的食物

主食：米、面不要过分精白，尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一，应米面、杂粮、干豆类掺杂食用，粗细搭配，有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。

蔬菜：应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富，并且其中所含铁吸收率较好也可选用。对竹笋一类无色、价高，且含草酸高的蔬菜应尽量少用或不用。

水果：柑桔、枣、山楂含抗坏血酸丰富，价格相对低廉，尤其冬季蔬菜少时，可较多选用。

动物性食品：尽量选择蛋白质含量高，脂肪含量低的品种。由于畜禽内脏，尤其是肝脏维生素A和铁等微量元素含量丰富，孕中期和孕晚期妇女应多选用。禽肉脂肪含量低，肌肉细腻，蛋白质含量丰富，鸡肉炖汤味鲜美，有刺激消化液分泌的作用，适合孕妇食用。

鱼类肌肉纤维细嫩，含蛋白质丰富，脂肪以不饱和脂肪酸为主，含维生素B2、锌、硒较丰富，尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸，对胎儿脑和神经发育有益，孕妇应多食鱼类。

说起水果，相信大家都喜欢吃，我们平时吃水果，都喜欢吃应季水果，而要说现在的应季水果，像是柿子、车厘子等都是大家喜欢吃的。而现在4月份的应季水果也已经出炉，很多人都会想到是草莓以及菠萝，但这两种水果确实是大家喜欢吃的，只不过这两种水果其实算是这个月份的应季水果，因此，草莓以及菠萝都已经成为过去式了，我们4月份应该吃的水果其实是芒果。下面跟随本网了解一下吧！

对于4月份可以吃到美味的芒果，大家也觉得很开心，尤其北方人算是开心了，因为芒果是南方盛产的水果，所以北方人想要吃芒果只能在水果超市中才可以买到，但大多数季节的芒果味都不浓郁，没有南方的芒果好吃。可是4月份的时候，南方大批水果都已经成熟，所以运到北方也都是新鲜的芒果，不仅芒果味浓郁，还很少有酸芒果，可以说非常的值得品尝，因此，到了4月份之后，北方人就可以大饱口福，吃到美味的芒果了。

一月到七月适合吃什么水果养生？

一月专属水果：猕猴桃

猕猴桃果食肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。

猕猴桃是一种营养价值极高的水果，含有10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用，是适合小孩子的滋补果品。

二月专属水果：甘庶

甘蔗居水果之首，故甘蔗素有“补血之果”的美称。而且含有丰富的水分，含糖量也高。同时，甘蔗的含铁量每公斤达9毫克，也是宝宝宝补水补血的佳品。

三月专属水果：菠萝

菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

四月专属水果：山竹

山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用。

五月专属水果：草莓

草莓含丰富的氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。

六月专属水果：樱桃

樱桃所含有的各种营养素都很是给力。每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位，维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。

樱桃虽然营养丰富，口感香甜爽口，但也不可多吃。樱桃性温，食之过多可引起上火、流鼻血、损肺，一次吃得过多还可导致胃痛、泛酸，甚至腹痛、腹泻。此外，最好不要空腹吃樱桃，以免加重对胃黏膜的损伤。每天食用的量不能超过12个。

七月专属水果：桃子

桃子营养丰富，富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能预防便秘。

其实水果部分哪个月，只要是对于保持身体健康有好处的，都可以吃。只是应季的水果会更加美味一些。

在平时有很多的时候，吃写不好消化食物，导致腹痛，早饱，食欲不振等一些不好的影响，尤其是在晚上的时候，吃一些肉食不太好消化，人们往往都是会选择一些水果来进行帮助身体的食物消化，这样的话，就不会再出现腹部难受的情况了，在在吃饭后，吃那些食物是可以帮助，我们神态i内的食物消化的？

香蕉

注意：饭后吃（空腹不能吃），另外，体质虚寒的人最好不要吃，如胃寒（口淡胃胀）、虚寒（泄泻、易晕）、肾炎也属虚寒）、怀孕期脚肿者。莲雾

香蕉，吃法：用莲雾伴盐使用，有助于消化番荔枝

番荔枝，注意：不要与鸡蛋、牛奶的一起吃神秘果

神秘果，吃法：榨果汁、泡茶喝菠萝

菠萝，注意：菠萝和鸡蛋不能一起吃，不利于消化

以上的食物就是比较适合在饭后使用的，但是我6们在吃饭之后，最好是散会步，这样的话，身体内的食物，就会渐渐的消化，在吃饭后不宜里面就躺下，或者是运动，最好是隔半个小时，或者是更长的时间，

炎炎夏日即将来临，毛桃也都争相上市。在食用毛桃之前一定要弄清楚它的属性，这关乎养病，养生和特殊时期的自我照顾。毛桃是凉性水果吗？毛桃是热性还是凉性？

毛桃是热性还是凉性

毛桃肉味甘酸、性温，归胃、大肠经；具有养阴、生津、润燥活血的功效；可见，毛桃不是凉性而是温性的。毛桃吃多了就会生热，所以如果你是热性的体质，看到鲜红的桃子，可不要开吃了啊。对于已经上火的人来说，多食毛桃无异于"火上浇油"，且吃且珍惜啊！一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。但是毛桃就绝对不是这些人的选择，不要因为嘴馋反而害了自己呢！

但是对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即便在夏天也是冷的。相较而言，这类人的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些毛桃无疑是补寒佳品哦！

毛桃的功效和营养

桃常被作为福寿吉祥的象征。人们认为桃子是仙家的果实，吃了可以长寿，故对桃格外青睐。故桃又有仙桃、寿果的美称。

毛桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。

药用价值

味甘、酸、性平，能养阴生津，润肠燥。桃仁苦、甘，平，有小毒。活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘。用治血瘀经痛、腹痛、肠痈、跌打肿痛、肠燥便秘、气逆咳喘等。

胃溃疡是生活中常见的病，有很多的饮食禁忌。那么，胃溃疡患者的饮食禁忌有哪些呢？

胃溃疡患者能吃的水果

1、火龙果

(1)火龙果是一种热带水果，含有一般水果少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维，营养丰富，功能独特，对人体大有裨益，因此又被誉为长寿果。

(2)火龙果中花青素含量很高，该物质具有抗氧化、抗衰老作用，又因其含有丰富的维生素C，可以消除氧自由基，常吃具有美白皮肤的作用，对爱美的女士来说无疑是绝佳的美容养颜水果。

(3)火龙果中有大量的植物蛋白，而这种蛋白有解毒的功效。而且白蛋白对胃黏膜还有保护作用，所以患有胃病的人可以食用一些火龙果。

2、苹果

(1)“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。

(2)苹果性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。特别值得一提的是，苹果具有很好的调理肠胃的作用。其中的果胶和膳食纤维可以调理肠胃，增加胃壁蠕动;维生素以及矿物质可以保护胃黏膜，滋养胃细胞。

胃溃疡患者忌吃食物

1、不吃刺激性食物

胃溃疡后由于胃粘膜功能受到一定的影响，一些刺激性食物有可能加重病情或诱发溃疡病复发，因此应忌辛辣、咖啡、浓茶、汽水、酸性饮料、糯米食品、过多油炸食物等。

2、勿暴饮暴食

会餐、请客、聚会为暴饮暴食创造了气氛和机会。暴饮暴食可严重影响胃的正常运转，运转失调可致胃溃疡或胃溃疡复发。

3、戒烟酒

越来越多的资料显示，吸烟可导致胃溃疡复发。有报告表明胃溃疡吸烟者的复发率为75%，因此胃溃疡患者要戒烟。酗酒可直接伤胃，导致急性胃炎和胃溃疡，诱发胃出血，故酗酒也是胃溃疡病人应该禁忌的。

4、忌饮茶

对健康人来说，茶作用于胃粘膜后，可促使胃酸分泌增多，尤其是对十二指肠溃疡患者，这种作用更为明显。胃酸分泌过多，便抵消了抗酸药物的疗效，不利于溃疡的愈合。因此，为了促进溃疡面的愈合，奉劝溃疡病患者最好是不饮茶，特别是要禁饮浓茶。

5、忌饮牛奶

牛奶鲜美可口，营养丰富，曾被认为是胃和十二指肠溃疡病人的理想饮料。但最近研究发现，溃疡病人饮牛奶，可使病情加剧。因为牛奶和啤酒一样，可以引起胃酸的大量分泌。牛奶刚入胃时，能稀释胃酸的浓度，缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡刺激，可使上腹不适得到暂时缓解。但过片刻后，牛奶又成了胃粘膜的刺激因素，从而产生更多的胃酸，使病情进一步恶化。因此，溃疡病患者不宜饮牛奶。

胃溃疡食疗方

(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)

1.白胡椒煲猪肚汤

白胡椒略打碎15g，猪肚1只(去杂，洗净)，放水适量，慢火煲，调味后服食。适用于虚寒型溃疡病。

2.莲子粥

莲子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。

3.怀山粥

怀山药100g，粳米100g。一起加水煮成稀粥，每天1剂，分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。

4.糯米粥

糯米或粳米100g，红枣7枚。按常法煮粥，熟至极烂，经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病，可治胃及十二指肠溃疡。

5.田七鸡蛋羹

田七末3g，藕汁30ml，鸡蛋1个，白糖少许。将鸡蛋打破，倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末，加白糖，与鸡蛋搅匀，隔水炖熟服食。可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。

怎么预防胃溃疡

注意饮食卫生

若不注意饮食卫生、偏食、挑食、过量进食冷饮冷食或饥饱失度，嗜好浓茶、辣椒、咖啡等刺激性食物，均可导致胃肠消化功能紊乱，不利于溃疡部位的愈合。做到一日三餐定时定量，饥饱适中，细嚼慢咽。

坚持长期服药

因为胃溃疡是个慢性病，且易复发，要使其完全愈合，患者必须坚持长期服药。切忌症状稍有好转，就骤然停药，也不可朝三暮四，服用某种药物刚过几天，见病状未改善，又换另一种药。

避免服用对胃粘膜有损害的药物

如果因疾病需要必须服用，必须遵守医嘱，配合些其他辅助药物，或放在饭后服用，减少对胃的不良反应。

避免精神紧张

胃溃疡是一种典型的心身疾病，心理因素对胃溃疡的治疗影响很大。情绪激动、精神紧张或过分忧虑对大脑皮层产生不良的刺激，使得丘脑下中枢的调节作用减弱或丧失，引起植物神经功能紊乱，不利于食物的消化和溃疡的愈合。因此，胃溃疡患者保持轻松愉快的心境，是治愈胃溃疡的关键。

养成生活规律，注意气候变化

胃溃疡患者生活一定要有规律，注意休息，生活起居要有规律。不可过分疲劳，因为过度劳累不但会影响食物的消化，还会妨碍胃溃疡部位的愈合。溃疡病发作与气候变化有一定的关系，因此溃疡患者必须注意气候变化，根据节气冷暖，及时添减衣被。

立春是正式标志着春天的到来，立春到了，万物复苏，各种可爱的水果开始出来了，吃水果可以补充营养，美容养颜，那么，立春吃什么水果？

立春吃什么水果

甘蔗

归肺、胃经，味甘而性凉的青皮甘蔗，是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外，还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质，在南方人们习惯用它来煲制各种糖水，清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来。荸荠

且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如何，我们只关心它给我们带来什么样的健康。清肺热和解毒就是它最大的功效，而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜，还是做甜品都一样受欢迎。石榴

石榴身上有着浓浓的异域风情，性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经，生津止渴，收敛固涩，是适合保养身体的好食材。况且石榴不同于其他水果的地方在于，它需要我们用心地去对待那一颗颗珊瑚红的果实，让这一刻充满了童心。葡萄

葡萄补气养血，健脾养胃，营养价值高，清甜的味道很让人喜欢，而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高，但却是容易被人体吸收的葡萄糖，适当食用不会造成太大的负担。此外，葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现，它的抗氧化性和保养功效可见一斑。苹果

苹果营养丰富，是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有祛痘作用。

立春养生水果食谱

一、早上最宜：苹果、梨、葡萄

同样是吃水果，如果选择上午吃水果，对人体最具功效，更能发挥营养价值，产生有利人体健康的物质。这是因为，人体经一夜的睡眠之后，肠胃的功能尚在激活中，消化功能不强，却又需补充足够的各式营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以应付上午工作或学习活动的营养所需。而早上吃水果，不仅可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果，比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。二、餐前别吃：圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子

适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的，如苹果、梨、香蕉、葡萄等。胃肠功能不好的人，不宜在这个时段吃水果。有些水果是不可以在饭前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸，空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。柿子有收敛的作用，遇到胃酸就会形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量进食后，会出现恶心呕吐等症状。三、饭后应选：菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂

菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，助消化。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质，饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等，富含大量有机酸，能增加消化酶活性，促进脂肪分解，帮助消化。四、夜宵安神：吃桂圆

夜宵吃水果既不利于消化，又因为水果含糖过多，容易造成热量过剩，导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果，充盈的胃肠会使睡眠受到影响，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康。但如果睡眠不好，可以吃几颗桂圆，它有安神助眠的作用，能让你睡得更香。

立春吃水果注意事项

1每天要坚持1-2份(每份200克左右)水果

“每天一苹果，医生远离我”，这是一句众所周知的健康忠告。事实上，除了苹果以外，每天吃任何一种水果都是对人体健康也大有裨益。陈超刚说，水果含有人体三宝，又称三“素”，即维生素、微量元素(矿物质)、纤维素，这些营养成分不仅促进健康，还能可预防某些癌症和很多疾病，水果中还含有很多其他活性成分，有益于健康和预防疾病。澳大利亚的研究发现：常吃橘子、柑、橙等柑橘类水果可使口腔、咽喉、肠胃等部位的癌症发病率降低50%，使中风的发病率降低19%，同时对心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的预防作用。

所以，为了健康着想，每天最好保持1-2份(每份200g左右)水果的摄入量。2在两餐之间吃

什么时候吃水果好呢？到底是餐前还是餐后呢？其实水果是一种零食，最好在两餐之间吃。而如果要减肥的数，可以在进餐前20-40分钟吃一些水果，这样可以防止进餐过多导致的肥胖。水果普遍热量较低。饭前吃水果，其中富含的果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，满足机体对能量的紧迫“渴求”，水果内的粗纤维还可让胃部有饱腹感，这样可以减少正餐摄食量。3尽可能多吃季节性水果

目前很多人认为，多吃应季水果，而反季节水果则要少吃，其实，虽然有些反季节性的水果是用一些化学物质催熟、保鲜，对人体尤其是婴幼儿会有一定的负面影响，但许多反季节性水果，并不一定是大棚的产品，其中也有来自南方的产品，甚至是来自国外的产品。比如在海南，一年四季都可以生产蔬菜水果，其实没什么应季问题，其营养价值也未必低于北方的应季产品。因此，只要合理选择，能经常吃水果，比不吃水果对健康益处大。

在广东，长年水果和季节性水果。长年水果有：香蕉、柑、桔、西瓜、葡萄、木瓜、风梨(菠萝)、石榴、菠萝蜜、车厘子、山竹等。季节性水果有：荔枝、龙眼、枣、芒果、榴莲、黄皮、红毛丹等。4不能用水果替代蔬菜或主食

有人认为，吃蔬菜水果不会发胖，因而大吃特吃，甚至用水果代替蔬菜或主食。水果中含有的矿物质和维生素的含量普遍少于蔬菜，而且两种纤维素种类不同。如果不吃蔬菜，只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。

此外，多数水果含水分85%以上，蛋白质含量却很低，在1%左右，几乎不含人体必需的脂肪酸，远远不能满足人体对蛋白质和脂肪的需求。所以，水果只可做补充营养物质，不能作为主食。

我们在日常的生活中可能经常会发生牙痛这种病症，有时候疼起来真是很揪心，那种感觉真的是叫天天不应叫地地不灵，这个时候迫不得已我们就会吃一些止痛的药物来缓解症状，但这种药物并不是长久之计，我们还是去正规的牙科诊所进行系统的治疗为好，而且在治疗过程中我们要记得不要吃那些辛辣凉性的刺激性食物，可以选择多吃些对治疗牙痛有利的水果。

夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。

但是，寒性水果不能多吃，否则反而对身体有害。比如，苹果味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食，而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。

而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用，但多吃却容易造成肠胃紊乱，还能导致牙痛、痔疮，甚至引起皮肤黄斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。

气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎，最好不要吃。气虚，一般是指中气不足，力气弱的人或孩童，这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭；而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。所以，越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。夏日寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。适宜人群：实热体质。

我们在吃水果的时候也一定要注意，吃水果并不是治疗牙痛的方法，只是对我们治疗牙痛有一些帮助罢了，我们还是要选择去正规的医院或者牙科诊所治疗牙痛，还有记得保持良好的生活习惯，不吃那些对牙齿有刺激性的食物，那样的话我们的牙痛就会慢慢好起来的。

水果营养丰富人人爱吃,一般水果都是直接吃,其实水果还可以做菜或做成冰饮吃,现在已经进入夏季,水果总算可以发挥更大的作用了。下面是小编整理的一些水果怎么做菜方法，希望对大家有所帮助!

猕猴桃绿茶班戟的做法：

7g，鸡蛋1个，糖粉15g，牛奶120g，猕猴桃2个，动物性奶油，绿茶粉3g

步骤：

1.准备好原材料;

2.将鸡蛋打入碗中， 加入牛奶搅拌均匀;

3.再加入融化的黄油， 搅拌均匀;

4.加入糖粉搅拌均匀;

5.再加入过了筛的低筋面粉和绿茶粉;

6.搅拌均匀;

7.再将绿茶面粉糊过筛，这样绿茶面粉糊就完成了;

8.烧热锅，在锅底刷层油(注意油千万不要多);

9.烧热的锅拿起来离开炉火，将一勺面糊糊倒入，转动锅，让面糊均匀的铺在锅底;

10.再放在炉火上， 小火， 让面饼成型;

11.饼好后轻轻揭起，放在案板上放凉;

12.将猕猴桃去皮切成块;

13.将动物性奶油用电动搅拌器打发到能看到见纹路;

14.将打发的奶油放在饼子的底部，在奶油上放上块猕猴桃;

15.再放些奶油在猕猴桃上;

16.将它包起来即可;

17.经典的港式甜品，猕猴桃绿茶班戟就完成了。

苹果瘦肉汤的做法：

猪里脊肉300g，苹果2个，蜜枣1个，姜，盐

步骤：

1.首先将猪里脊肉切成小块。

2.去好皮的苹果切开，切成大块，去核，姜切片。

3.锅中倒入半锅清水，下入猪里脊肉、蜜枣、姜片。

4.待水烧开，放入苹果，盖上锅盖，煮一个半小时，再放入小半勺盐，拌匀，就可以装出来享用了。

木瓜桂花小汤圆的做法：

木瓜半只，水磨糯米粉50g，冰糖35g，糖桂花，绿豆淀粉9g，水360g

步骤：

1.所有材料称量好，木瓜去皮刮瓤后顺切成25px的片，木瓜入开水锅蒸10分钟后取出，将盘中的水倒掉不要。

2.在蒸木瓜的时候，可做以下工作：

将50克糯米粉放微波炉加热20秒，用45克左右的温水将其和成软硬适中的面团

3.揉匀后搓成筷子头粗细的面条

4.切成大小一致的小颗粒

5.略撒一点点糯米粉将切好的小颗粒滚成小圆子

6.烧锅放入280克清水,35克冰糖放炉子上烧开至糖化

7.将小圆子放入，用勺子顺边搅起

8.9克淀粉加35克水搅匀，开锅圆子浮起时再煮一分钟后

9.将淀粉加入快速搅拌

10.加入糖桂花搅匀即可离火

11.浇在蒸好的木瓜上面即成，趁热开吃吧，热食口味最佳!

银耳西瓜西米露的做法：

西瓜1500g，银耳，西米露，蜂蜜

步骤：

1.银耳泡发去除根部洗净

2.撕成小朵放入炖盅加入水

3.炖1个半小时(我喜欢吃粘稠的银耳羹)

4.准备西米露

5.锅内水烧开倒入西米露一直煮至边上晶莹剔透中间有一点小白点，再换入清水重新煮开即可

6.西瓜用半个

7.先用勺子挖点西瓜球

8.剩余的加入料理机打成汁

9.全部食材混合后加入蜂蜜拌匀

10.再加入挖空的西瓜中。那个花边自己用小刀挖挖很方便的。进入冰箱冷藏后食用更佳。

橙香排骨的做法：

排骨500g，橙子3个，油，盐，糖，味极鲜，生粉，洋葱50g，小葱10g，姜片5g

步骤：

1.排骨斩成块后，用流水冲洗30分钟，去除肉内的血水。

2.控干水后，加入盐，糖，味极鲜腌制15分钟。

3.橙子削皮。

4.把橙子切大块，洋葱和姜片也切块，小葱切段备用。

5.在腌制过的肉块上裹上一层生粉。

6.放入5成热的油锅中炸制。

7.炸成金黄色捞出控油，记得一定是要炸至熟透哦。

8.另起一个油锅，放少许油，爆香姜片。

9.加入洋葱块煸炒。

10.接着放入排骨与橙子，此时注意，橙子只放一半，还留一半，等会再用。

11.用锅铲把锅内的橙子块捣碎出汁，加入，的清水，并放入，的糖调味，小火烧至排骨入味。

12.锅内的汁收的差不多的时候，放入剩下的橙子块与小葱。

13.翻炒均匀，出锅喽~

焦糖冬瓜的做法：

冬瓜150g，白糖40g

步骤：

1.准备一块冬瓜和一些白糖。

2.把冬瓜肉用挖球器挖出来。

3.锅中倒入适量清水，下冬瓜煮熟。

4.把煮熟的冬瓜捞入碗中备用。

5.把白糖放入小锅中，炒出糖色。

6.糖色炒出来后倒入少量的热水煮焦糖水。

7.把煮好的焦糖水浇在冬瓜碗里，自然冷却后，放入冰箱冷藏一小时后即可食用。

香橙酸甜鱼的做法：

黄鱼1条，橙子1只，油，盐，生粉，吉士粉，白糖，醋，姜，酒

步骤：

1.将买回来的黄鱼清洗干净

2.将处理好的黄鱼去头和尾巴将鱼腩切下，然后斜刀将鱼肉切片但不要切断。然后用姜，料酒和盐将鱼腌制片刻。

3.将橙子挤压出汁待用。

4.将腌制好的鱼均匀的扑上生粉。

5.放油到炒锅里烧热(用筷子插入起泡)然后轻轻的将鱼放入炸至金黄捞起。

6.将炸好的鱼捞起。

7.榨好的橙汁加吉士粉，醋，盐和白糖调味放入炒锅烧开至黏稠。

8.用橙子切片摆盘然后将炸好的鱼摆放在盘里，(鱼头鱼尾记得摆上去哦)

9.将煮好的酸甜酱淋上炸的鱼上即可。#p#副标题#e#

香蕉豆腐的做法：

水豆腐200g，香蕉2只，盐，鸡蛋2个，水淀粉，葱，生抽，陈醋，白糖

步骤：

1.首先将水豆腐切成一厘米厚的片，然后撒上盐，腌制三分钟左右。香蕉切成一厘米厚的片，葱切葱花。

2.准备好一个碗，淋入，生抽、陈醋、加半勺白糖、倒入，水淀粉，拌匀。

3.准备一个碗，将鸡蛋磕入碗中，搅打至蛋液蓬松。

4.准备半锅油，烧至七成热，将豆腐均匀裹上鸡蛋液，再逐个下锅，炸至金黄色，捞出。接着将香蕉裹上鸡蛋液，逐个下锅，炸至颜色金黄，捞出。

5.锅留底油，下入葱花，翻炒数秒，倒入调好的碗汁，下入炸好的香蕉、豆腐，均匀翻炒，待香味溢出之际，就是出锅品尝之时了。

果味飘香的橙子鸡丁的做法：

鸡腿肉200g，香橙100g，花生米30g，油，盐2g，糖10g，白醋3ml，料酒1勺，淀粉

步骤：

1.准备好鸡腿肉和橙子。

2.把橙子果肉取出，保留完整的橙子皮，做出果皮盅。

3.取半个橙子果肉，切成丁。

4.剩下的果肉用勺子碾出果汁，加入糖 白醋 和水淀粉，勾兑成橙味汁。

5.鸡腿肉加入盐和水淀粉 料酒上浆备用。

6.把花生米小火炸熟。

7.锅中放入，的油烧热，下入鸡丁煸炒至变色后盛出。

8.锅中留底油爆香葱碎。

9.倒入橙味汁烧至汤汁粘稠。

10.入炒好的鸡丁翻炒均匀。

11.再下入炸好的花生米和橙子果肉丁，快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材。

12.把炒好的橙子鸡丁倒入果皮盅即可。

肺结核又称“肺痨”，它主要是由结肠杆菌引起的慢性肺部感染，它严重危害着人们的健康生活。干咳是肺结核常见的一种表象。肺结核的治疗是一个比较漫长的过程，但是干咳的缓解却比较简单，可以通过以下几种水果来治疗。

一：梨

1：中医认为梨味甘、微酸、性偏凉，主要归肺、胃二经，具有润肺清热、消痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用。治疗肺结核引起的咳嗽、咯痰有独特而明显的效果。著名的“梨膏糖”就是以甜梨为主原料制成的止咳成药。中医用梨治疗咳嗽的验方很多，这里只举一二。鲜梨适量捣烂，熬浓去渣，加冰糖收膏，每次1匙温开水冲服，每日2次，连服3日;或取大梨1个、贝母9克(研末)，冰糖30克，梨去皮去核，加入其余二物，放在碗中蒸熟。每日早晚各服1次。

二：橘子

1：中医认为其性味甘，酸而湿。无毒。橘实归肺、胃、心、肝等经，橘叶、橘核、橘络等也可药用，其有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹及疏肝解郁等作用。治疗乳房结核可采用下方：取青橘叶、青橘皮及橘核各15克，以黄酒加水为溶液水煎服。每日1剂，分两次温服。并酌情配合应用抗结核药物，以达痊愈。

三：甘蔗

1：中医认为甘蔗性味甘无毒，归肺、胃、肾经，具有润肺益胃、补肾生津作用。对肺结核干咳、盗汗、颧红、潮热等症状明显者，可采用下法治疗：取甘蔗汁loo克，白萝卜汁100克，百合60克，甜杏仁15克，将百合杏仁煮烂后兑入前二计，于每日唾前顿服，1日为l疗程，连服3~6个疗程。

四：荔枝

1：中医认为荔枝性味甘，酸而温，无毒，具有生津止渴、润肺化痰、健脾和胃、疏肝理气及滋补肾阴等作用。荔枝可治疗颈淋巴结核，方法是：取干荔枝30克，海带15克，海藻15克，昆布10克，水煎服，每次l剂，每日2次。中医认为颈淋巴结多属痰阻颈络所致，用本方有疗效。

五：核桃

1：中医认为核桃性味甘温、质润无毒，归肺、胃、肝、肾等经，具有益肺平喘、养胃助纳、润肠通便、调肝和血、补肾健脑等功用。对肺结核肺肾阴虚、虚火内生者，可取核桃仁500克、鲜鱼腥草200克，共捣烂如泥，以蜂蜜调为丸，每丸9克;每次1丸，每日3次，饭后服用。一般1个月为1个疗程，连服4~6个疗程。

六：无花果

1：中医认为无花果性味甘平，人脾与大肠二经。其主要作用为健脾止泻、清肠除热、祛痰理气、益肺通乳及消肿解毒等。用它可治疗颈淋巴结核。方法：取鲜无花果根30克，水煎。

七：石榴

1：中医认为石榴性味甘酸而平，石榴皮则涩温，归肺、大肠等经，具有清热止渴、养胃生经、杀虫止痢及利胆明目等功用。对肺结核患者，在服用抗结核药物的同时，可取白石榴花24克，夏枯草30克，鱼腥草36克，水煎服。每日1剂，连服数月，对肺结核有一定的辅助治疗作用。八：水果中的营养素主要是

生素和无机盐，维生素以c、胡萝卜素为主，无机盐以钙、钾、镁等为主。水果中还有各种糖和多种有机酸。水果不但是人们的日常食品，风味各异，还有丰富的营养，可以入药。多吃上面介绍的水果，对肺结核病人好。

非枸杞产地人，吃的枸杞一般是枸杞子而不是枸杞鲜果，正是因为没有尝过，所以很多人好奇枸杞子与枸杞鲜果的味道是否不同。那么，枸杞鲜果属水果吗？枸杞鲜果什么味道？

枸杞鲜果属水果吗

枸杞鲜果为茄科植物宁夏枸杞的果实。始载于《神农本草经》，列为上品。枸杞鲜果-----一颗红色的中国果实，凭借自己无可比拟的健康价值，在几年间红遍欧美--这就是枸杞。随着研究不断深入，人们发现，枸杞的营养被低估了，这种看似不起眼的小果实中的维生素C含量是苹果的40倍，梨的28倍，鲜桃的6倍。维他命C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高！是我们身边的药食同源的寸粒寸金的超级水果，新时代的水果王。

枸杞鲜果什么味道

我们的枸杞鲜果果实饱满，颜色鲜红或暗红，皮薄多糖，入口甘甜，略带一丝清苦，却是夏季保健滋养的佳品。

鲜枸杞不仅保留了它的天然生物活性成分，也完整的保留了枸杞原汁原味及有效营养。枸杞鲜果的某些活性物质是干果所不具备的。有资深专家评价，某种程度讲，一颗鲜果相当于六颗干果的功效。

这样嫩汁欲流的枸杞鲜果你还hold住吗？吃起来有点像小番茄的味道——

枸杞鲜果花样吃法

1、直接嚼服枸杞鲜果或枸杞干果

平时我们能接触到的多为枸杞干果，类似于葡萄干，其实枸杞子生吃味道是很不错的，甜中带着清香，但不能吃太多，否则容易上火。每天10-15粒嚼食，长期食用，养颜明目，延年益寿。

2、枸杞泡水

从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。但如果觉得直接嚼服不不妥，也可泡水后食用，将洗净的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。坚持每日枸杞子30克泡开水另外加大栆3个又方便且效果极佳。

3、枸杞泡酒

用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用，能促进造血功能，还能抗衰老、保肝及降血糖，并对于视力减退，头晕眼花均能起到一定疗效。枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。

4、枸杞子泡茶

取枸杞30-40粒，泡于茶中，碧茶红果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，坚持饮用，益肝补肾。很多地方都有用八宝茶待客的习俗，八宝茶以茶叶为底，掺有白糖（或冰糖）、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等，喝起来香甜可口，滋味独具，并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。

5、煲汤时加如适量枸杞

炖肉煲汤时加如适量枸杞，出锅前10分钟放入枸杞60粒，身瘦体弱，食之最宜。枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用，既增加了色、香、味，又有食补的作用。

煮粥或蒸米饭也可加入枸杞。待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味具全，非常独特。比如煮八宝粥放入适量枸杞，和胃补肾，滋肝活血，老人最宜。

夏季到了，随着风吹日晒雨淋。体内毒素也越来越多。这个时候排毒养颜很重要。夏季排毒养颜吃什么水果？夏季排毒养颜水果推荐

夏季排毒养颜吃什么水果

樱桃

樱桃是目前公认的具有帮助人体去除毒素及不洁体液的水果，同时对肾脏的排毒具有相当功效，而且还能有温和的通便作用。选择时，最好选择果实饱满结实，带有绿梗的。奇异果

奇异果除了维他命C是它的强项外，其纤维素亦十分丰富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。柠檬

柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性。柠檬的高度碱性能止咳化痰、生津健脾，有效地帮助肺部排毒。西柚

西柚大家早早便知西柚卡路里极低（查看西柚的卡路里），多吃也不会肥，但它亦含丰富钾，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。山楂

山楂含枸缘酸、苹果酸、抗坏血酸、糖和蛋白质、碳水化合物等，有降血压，促进胃肠消化的作用。火龙果

火龙果首先是一种低热量、高纤维的水果，吃这种水果能有效地排毒和瘦身，因此深得减肥中人的喜爱。

火龙果含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠，预防大肠癌功能的水溶性膳食纤维。火龙果对防治便秘也很有效果。

水果是女人眼里的美食代表，有的水果不仅美味可口，还有减肥的奇效。下面，小编就为你盘点5种最减肥的水果，让你在美食中快乐瘦身。

减肥饮食误区

误区一：不敢吃肉类

好多减肥锻炼者会从直观角度上来理解，吃肉就意味着长肉，所以在艰苦运动锻炼后不敢吃任何的肉类，导致身体肌肉的过度流失及健康状况的下降。

实际上导致人体变胖的不是肉类食物的问题，米饭、面食等碳水化合物的摄入是导致人体肥胖的重要原因，这跟碳水化合物摄入后胰岛素的水平升高有关系。实际上低脂肪的肉类摄入并不会导致肥胖，肉类食物提供了人体必须的蛋白质和氨基酸，构成了人体重要的细胞结构，对人体的生理意义重大，建议运动减肥人群适当摄入一些脂肪含量较低的肉类，如鸡胸肉、鱼肉等瘦肉类食物。

误区二：不敢摄入油脂

外源性脂肪的摄入是导致人体变胖的重要原因，所以减肥人群最忌讳的就是脂肪了，尤其是女性减肥人群更是谈脂肪色变，平时饮食中一点的脂肪因为不敢摄入，导致每次吃饭都很痛苦，其实不是所有的脂肪都会导致肥胖，相反有些脂肪是对促进人体脂肪的代谢反而是有利的，如以茶油所含油酸为代表的ω-9系列不饱和脂肪酸，以植物油中所含的亚油酸为代表的ω-6系列不饱和脂肪酸以及以鱼油尤其是深海鱼油所含的20碳5烯酸(EPA)和22碳6烯酸(DHA)为代表的ω-3系列不饱和脂肪酸，这些油脂类的摄入反而对身体心血管的健康与减肥都是正面的、积极的。

误区三：运动前和运动中不能吃东西

绝大多数人认为运动前不宜吃东西，但不能一概而论，如果感觉肌体需要，适当吃点东西是可以的。此外，喝杯水比较有利于锻炼，运动中身体血液循环加快和水分消耗太多，会感到渴和热，可适当补充水分，但不能暴饮。

误区四：多吃营养补品有利于提高健身效果

实际上，对于大多数健康的成年人来说，补品是根本不需要的，还会落入陷阱。生命肌体维持健康状态所需要的数十种养分，不可能从补品中全部获得，只能从每天吃的各种食物中获取。多吃营养补品，会造成营养上新的不平衡，比如某种维生素和矿物质摄取过多，反而会产生负面效应，损害健康。

误区五：吃瘦肉可使肌肉发达

许多人认为多吃瘦肉会长肌肉。其实未必，因为肌肉主要靠体育锻炼获得。 以健美运动员为例，他们每日每公斤体重只要0.82克优质蛋白质就够了。就是说，一个50公斤体重的健美运动员，每天只需要摄取优质蛋白质41克，相当于450克牛奶、一个鸡蛋、和100克牛肉所含的蛋白质的总和，或200克牛肉所含的蛋白质。过去认为，肉、蛋等高蛋白质食物是肌肉最好的能量来源。现在健美运动员流行的食谱是复合碳水化合物，包括粮食、豆类、水果，认为这才是肌肉最好的能量来源。年轻人要想体型健美， 每日摄取蛋白质80棗90克(其中动物蛋白、植物蛋白、豆类蛋白的比例为1：2：1)，适量的碳水化合物，再加上合理的锻炼就能达到目的，不必过多的吃肉。 需要强调的是， 要想健美还得多吃水果、蔬菜等碱性食物，以防止因蛋白质摄取过多而造成酸血症。

在健康方面吃和动是同等重要的，尤其是运动减肥一定要配合合理的、健康的食物摄入配合才可能得以实现。

健康有效减肥水果

一、苹果

苹果是瘦身水果中的风云物种，它含有丰富的果胶，卡路里不高，能够加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也很多，能防止腿部水肿。如果能选择有硬度的苹果，增添饱腹感之余还能分释油腻。

二、葡萄柚

葡萄柚酸性物质能够增加消化液，促进人的消化功能，让营养更加容易吸收，此外葡萄柚在减肥中也是风云水果。它含有丰富的维他命C，一颗葡萄柚含有100毫克，消除疲劳之余还能美化肌肤哦，重点是它的糖量相当的少。

三、番茄

说到番茄很多人可能会指出“番茄不是蔬菜吗”。其实也算是水果吧，番茄中含有茄红素，食物纤维及果胶成分能够降低人体对热量的摄取，促进肠胃蠕动，达到很好的消化功能。

四、香蕉

便便排不出的人可以考虑香蕉，香蕉中含有丰富食物纤维，维他命A、钾质等，对于整肠、强化肌肉、利尿功能特别的棒。是一款瘦身美容的好水果，而热量卡路里很低，也很容易被消化。

五、奇异果

奇异果就是猕猴桃，富含丰富的维他命C，是水果之王，和凤梨一样，拥有大量的蛋白分解酵素防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果，而已还一年四季都有，美眉可以努力吃呦!

苹果切开后泡盐水防止变黑，是生活中基本小常识，可是为什么盐水可以防止苹果变黑?还有什么水果也需要泡盐水呢?其他的蔬果烹煮时想要防止它们变色又该怎么做?

切好的水果怎么不变色

泡盐水可避免果肉氧化：

因为泡过盐水后，可防止苹果所含的酵素与空气氧化，产生褐变。很多人都以为苹果会变黑，是因为铁质的关系，事实上抹黑苹果的凶手，是苹果中一种称为「多酚氧化酵素」的物质所造成的。

当苹果被切开时，这种酵素就会跟空气中的氧气结合，发生氧化作用，同时产生褐变，让苹果的表面变成深褐色，看起来就像铁锈一般。只要切开苹果后就立刻浸泡盐水，就能够阻隔多酚氧化酵素与氧气结合，避免产生褐变的现象。

柠檬水/小苏打也OK：

除了浸泡盐水，也可以在水里加上一些柠檬汁或是小苏打粉，再把切片的苹果浸泡一下，一样有抑制苹果变黑的功用，但是效果都没有盐水来的好。由于浸泡过盐水的苹果，带有一点点的咸味，更能够引出苹果的香气与甜味，加上盐水取得方便又便宜，所以防止苹果褐变的最佳选择，还是浸泡盐水啦!

泡维他命C水：

维他命C有抗氧化及还原功能，可抑制酵素。如果将已经变色的苹果放进维他命C水，褐变的部分会慢慢消失喔！商店卖的切片水果可以维持整天不变色的原因，就是先泡过维他命C。

浸泡蜂蜜水或糖水：

高浓度的糖水或蜂蜜水有黏稠性强、表面覆盖佳、水分不易蒸发的特性，因此可以阻绝空气与苹果接触，避免苹果变色。而且只要浸泡30秒钟，还可增加苹果甜份，一石二鸟！

切开的苹果已经变黑了，该怎么办?

已经变色的苹果还可还原吗?只要把产生褐变的苹果，浸泡在柠檬汁或是柳橙汁等带有酸味的果汁中约10分钟，这些果汁中的还原型维他命C，就可让变色的苹果恢复本色喔!

哪些水果也会变黑?

跟苹果一样含有多酚氧化酵素的水果，还有水梨、香蕉、桃子等，其中水梨跟桃子都可以比照苹果的处理方式，切开之后浸泡一下盐水，就可避免让水果因为氧化反应变色。

容易变色的蔬果这样做

牛蒡→泡醋水：

先将牛蒡切丝后，浸入加了一点白醋的水，醋当中的酸性物质可以防止黄酮类化合物的色素氧化，防止牛蒡变黑，同时还可以去除牛蒡原有的涩味。除了牛蒡外，莲藕、土当归这类容易变黑的食材，也可以使用醋水防止变黑喔，重点是切片之后要立刻浸泡才有用!

丝瓜→泡盐水：

如果烹调丝瓜时，用的火太大，丝瓜煮熟后有时也会变黑，让软乎乎又黑抹抹的丝瓜看起来变得很不可口!其实只要把切好片的丝瓜，先泡一下盐水再炒，就较不易变黑啰!

茄子→过油：

过油再煮颜色鲜艳的食材，炒过之后颜色会变黑，因为茄子中不稳定的青花素，在接触到高温时就变色。想要保留茄子原本漂亮的颜色，只要先将茄子用热油炸过，捞出沥过油再炒，就可以维持亮丽的紫色，烹煮起来也特别容易入味喔!想要煮好的茄子不变色，你还可以用这几招!

哪些水果不会变色也需要泡盐水

在处理凤梨的时候，老一辈的人都会告诫千万不要用生水冲洗凤梨，否则切开的凤梨吃起来会感觉咬舌头。这是因为凤梨含有另一种称为「凤梨酶」的酵素，会对口腔黏膜跟嘴唇产生刺激感，而食盐可以抑止这种凤梨酶的活力，所以当切开凤梨之后，先用盐水泡一下，就可以吃到香甜不刮嘴的凤梨了。

荔枝用盐水延长赏味期：

1.把荔枝一颗颗剪下，但是要留一点蒂头，尽量不要伤害到外壳。

2.把剪好的荔枝浸入盐水当中，并立刻捞起沥干水分，再放进塑胶袋，放在冰箱的下层保存，荔枝就可以保持原来的色泽跟鲜美口感，新鲜度可延长至一周以上喔!