0

荷包蛋和煎蛋那个更有营养【最新19篇】

浏览

5434

文章

1000

营养与健康知识

全文共 1830 字

+ 加入清单

营养健康知识二、

四、七大营养素

我们的人体是由各种各样的营养素所构成的,主要分为七大类。

一是蛋白质,没有蛋白质就没有生命,人体除了尿液和胆汁里没有蛋白质参与外,其它所有的细胞、血液、组织、器官都含有蛋白质,它的食物的主要来源是鱼肉豆蛋奶。

二是脂肪,是人体热量的来源,还有固定脏器的作用,其主要来源是鸡鸭鱼肉等。

三是碳水化合物,也是我们平常说的糖类,主要来源是五谷杂粮,如米、面食等。

四是维生素,固名思义,就是维持生命的原素。虽然量小,但其作用巨大。它分为水溶性和脂溶性两种。水溶性包括维生素B和维生素C等;脂溶性包括维生素A、D、E等。其主要来源是蔬菜和水果。

五是矿物质,它是参与生命活动的重要物质,如钙、镁、锌、铜、锰、铁等。

六是纤维素,称为肠道清道夫,它帮助身体排毒,其作用不可忽视。多吃粗纤维有助于预防各种肠癌。

七是水,它占到了人体的百分之七十左右,其重要程度可见一斑,人体缺水会造成很多病变。

五、影响营养吸收的因素

1 污染:水,大气,阳光,食物链

2 不良饮食习惯:不吃早餐十年(男性肝上有问题,女人子宫会长肌瘤。),吃夜宵会加大肝脏的负担,产生很多毒素。

3 不良嗜好:抽烟、喝酒、喝浓茶、咖啡都会影响营养的吸收。

4 垃圾食品:包括腌腊制品、肉类及各种加工食品、果脯等。

5 药品也会影响营养的吸收。

6 压力

六、如何选择营养保健食品

1、历史性:历史达25年以上,这是一个经济震荡周期,人的身高要用尺子来量,体重要用秤来称,而一个产品的好坏要用时间来衡量。

2、安全性:这一点是非常重要的,曾经曝光的康泰克含PPA事件,以及现在的巨人钙事件都让人防不胜防。现在感冒药不含PPA,而PPA是致人脑瘫的东西,潜伏期达15年以上。

3 价值:再便宜的东西吃了没效果也叫贵,因此价格与价值相符是最重要的。

4 一对一的服务:如果用上一种产品,能享受终身的一对一的服务,身边始终有一位营养顾问关心你,这是一种真正意义上的上帝般的待遇。

看过“营养与健康知识“

营养与健康知识一、

一、健康的定义:

国际卫组织给健康下了这样一个定义:第一,身体没有疾病,四肢齐全;第二,生理没有疾病,有正常的生育功能;第三,精神没有疾病;第四,社会适应力良好,能正常面对各种社会压力,比如失业呀、下岗呀、天灾人祸等等;第五,道德健康。

根据权威机构调查,健康的人群占10%, 生病的人群占15%,而大部分人群处于亚健康状态,这样的人群占到了75%。亚健康状态的人群主要表现为:头发枯黄、发叉,眼睛干涩,吃东西无味,经常感到疲倦,站着想坐着,坐着想躺着,躺着又睡不着,常常感到腰酸背疼,总觉得不舒服,感觉有病,但到医院检查又检查不出来什么毛病,就随便开点药吃。其实亚健康状态通过饮食和生活习惯调整、注意休息就可缓解。

二、健康四要素:

要获得健康,首先要有积极乐观的心态,俗话说,笑一笑,十年少,愁一愁,白了头。事情的发生并不重要,重要的是我们的想法和看法。塞翁失马,焉知祸福。压力是万病之源,而积极乐观的心态会让你消除压力,远离疾病。因此,我们要始终做“六好”人,“想好的,看好的,听好的,说好的,做好的,得好的”。

其次,要有充足的睡眠,应达到六至八小时的睡眠。而睡眠的最佳时间是晚上的十点至凌晨的两点,这是肝脏修复的时间。难怪有些人虽然睡了十几个小时还是那么疲倦,是因为他们总是凌晨两三点后才睡觉,错过了睡眠的最好时间,让肝脏得不到休息和修复。

第三,要有适量的运动。我们所建议的运动是有氧运动,慢跑和散步都是比较好的有氧运动。按照三个三安排运动比较好,一周至少锻炼三次;一次运动在三十分钟左右,感到身体微微有汗即可;每次运动心跳在一百三十次左右。

第 四,要有均衡的营养。谈到这里,很多人有一个误区,以为大鱼大肉,现在什么都不缺,什么都能买到,想吃什么就买什么,谁还会缺营养呢?其实,吃得饱不等于吃得好,吃得好不等于吃得营养,吃得营养不等于吃得营养均衡。这也是为什么在目前不缺吃不缺穿的情况下,会有越来越多的胖子和豆芽出现,年龄也呈年轻化。

三、影响健康的因素:

在影响我们健康的因素中,遗传因素占15%, 这里指基因的遗传和饮食习惯的遗传,比如父母得糖尿病,子女得糖尿病的几率比较大,是因为父母吃什么,子女也跟着喜欢吃什么造成的;社会因素占10%,包括失业、下岗、意外、各种社会压力等等造成的影响;环境因素占7%;我们常常所依赖的医疗因素只占8%;其实,最重要的是自我保健,它占到了影响健康因素的60%。所以我们的健康应该完全掌握在自己的手中。

展开阅读全文

更多相似文章

篇1:西兰花怎么做营养价值高 西兰花发黄了还能吃吗

全文共 1281 字

+ 加入清单

西蓝花是非常受欢迎,这个才会经常出现在爱美爱健身的小伙伴碗中,在西方国家,经常会有人生吃西蓝花,可想而知西蓝花的营养价值有多高。

西兰花怎么做营养价值高

一般大家做这道菜的时候,基本上都是爆炒,广东这么就是水煮。这样素菜的成分会流失很多,国外的人一般选择生吃,做沙拉呀。保存蔬菜原有的营养成份。

西兰花的功效

1、抗癌防癌

菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。

2、清化血管

菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。

3、丰富的维K

有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是

4、解毒肝脏

多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。

5、维C使者

菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳,研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显着低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。

6、生物活性

据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用;另外菜花中还含有二硫酚硫酮,可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成,经常食用可滑润开胃,对肌肤有很好的美白效果。

西兰花发黄了还能吃吗

曾经颜色鲜亮的西兰花居然变黄了,很多人以为这样颜色的西兰花肯定不能吃了,肯定坏了,于是只好扔了。其实不然,西兰花之所以变黄是因为长时间的搁置,导致体内水分流失,又得不到阳光的照射,没办法产生叶绿素,变黄的西兰花只是体内的营养成分在大量的流失,但并没有坏掉有部分西兰花已经变黄,让人感觉质量已经不好了,其实,变黄的西兰花,在口感、营养上都没变化,不影响食用。

西兰花不能和什么一起吃

1、西兰花不能和猪肝一起吃,西兰花中含有丰富的纤维素,纤维素能降低人体对矿物质的吸收,而猪肝对人体的重要作用就是补充矿物质。

2、西兰花不能和牛肝一起吃,牛肝中含有丰富的铜等矿物质,而西兰花中含有大量的维生素C,两者一起吃会使西兰花中的维生素C质变。

3、西兰花不能和鸡肝一起吃,鸡肝和猪肝一样,西兰花会影响人体对鸡肝中矿物质的吸收。

4、西兰花不能和西葫芦一起吃,西葫芦中含有可以分解维生素的酶,这会使西兰花中的维生素C失去作用。

5、西兰花不能和牛奶一起吃,牛奶中含有丰富放钙,而西兰花会减少人体对钙离子的吸收,从而降低牛奶的功效。

6、西兰花不能和虾仁一起吃,虾仁含有丰富放钙和蛋白质,如果和西兰花一起吃的话会影响人体的吸收。

展开阅读全文

篇2:葡萄的营养价值及功效与作用

全文共 1079 字

+ 加入清单

提起水果,就不得不提到素有“水果皇后”之称的葡萄。大家都知道吃葡萄好,可以美容,对身体好。可是除了这两点,又说不出个所以然了。既然有“水果皇后”之美称,那么葡萄的营养价值功效肯定不止是美容这么简单了。下面就由小编为大家介绍下葡萄的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

葡萄的食用方法

葡萄可洗净直接吃,也可经过加工成葡萄干食用,可酿酒,都很美味。不过今天,给大家介绍一种冰镇葡萄苹果汁的做法,美容养颜,很适合女孩子饮用噢。

准备材料:葡萄20颗左右、苹果一个、柠檬汁15ml、冰水适量。

冰镇葡萄苹果汁的做法步骤

(1)准备好材料,将葡萄去核去皮,再将苹果去皮切块,还有挤出适量的柠檬汁。

(2)在榨汁机中加入20颗左右的葡萄,再加入切块的苹果,基本高度各占一半。

(3)倒入15ml柠檬汁。这个可根据自己喜欢的酸度添加。

(4)加入冰水,加至和苹果一样高,然后按开打,打几秒钟即可。

(5)最后倒在杯子中即可。因为木有过滤,所以上面浮了一层果纤,开喝咯。

小贴士

现在的葡萄没有小时候那么酸了,喜欢酸的话就加点柠檬汁,冰镇一下,酸酸甜甜很适合夏天呢。如果不喜欢酸味的话,也可略过添加柠檬汁。

葡萄的功效和作用

葡萄是我们生活中最常接触到的水果之一,其的营养非常丰富。传统中医认为,多吃葡萄有补气血、强韧筋骨、活筋舒血、暖胃健脾的功效,还能通淋消肿、抗菌消炎、除烦解渴、利小便的作用。

我国很早就有关于葡萄的记载,古代医学对其也有研究。《滇南本草》说葡萄能“大补气血,舒筋活络”;《本草再新》说它“暖胃健脾”。《陆川本草》记载:“滋养强壮,补血,强心利尿,冶腰痛,胃痛,精神疲惫,血虚心跳。”可见,经常食用葡萄对身体有不少好处。

现代医学研究发现,葡萄中还含有丰富的葡萄糖以及多种维生素等,它们对肝脏的保护有异常明显的效果;多吃葡萄利尿,因此对减轻腹水和下肢的浮肿效果也非常明显。还有,葡萄中的葡萄糖、维生素、氨基酸等对大脑神经有兴奋的作用,对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有很好的改善效果。

此外,葡萄中含有的果酸、有机酸还能帮助消化,胃口不好的人多吃可改善食欲,也能防止肝炎后脂肪肝的发生。

葡萄的营养价值

葡萄的营养价值很高,可以说是浑身都是宝贝。其果肉酸甜可口、味美多汁,可以起到开胃和助消化的功效。而葡萄皮和葡萄籽中也包含很多有益的成分。葡萄中的含糖含量很高,可达到10% ~30%左右,食用后直接以葡萄糖的形式被人体所吸收,十分适合儿童、孕妇及贫血者。人皆爱美,渴望年轻,而葡萄籽中恰好含有可以延缓衰老、滋养皮肤的“多酚”物质,许多的护肤品和食品都以葡萄籽为原材料,进行加工。另外,葡萄对水肿、神经衰弱,气血不足等症状有缓解作用。

展开阅读全文

篇3:牛筋有什么营养价值呢 吃牛筋有什么好处呢

全文共 794 字

+ 加入清单

大家在生活中应该都听说过非常多的肉类吧,那么你了解牛筋吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟牛筋有什么营养价值呢,以及吃牛筋有什么好处呢?跟着小编我们一起来学习吧。

牛筋有什么营养价值呢

每100克牛筋中含热量151(千卡),硫胺素0.07(毫克),钙5(毫克),蛋白质34.1(克),核黄素0.13(毫克),镁10(毫克),脂肪0.5(克),烟酸0.7(毫克),铁3.2(毫克),碳水化合物2.6(克),锌0.81(毫克),胡罗卜素0.8(微克),钾23(毫克),磷150(毫克),视黄醇当量62(微克),钠153.6(毫克),硒1.7(微克)。

吃牛筋有什么好处呢

蹄筋中含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,最主要作为结构成分,分布于软骨、结缔组织、角膜等基质内,其次为关节的滑液、眼的玻璃体等黏液,起润滑作用。在基质中,蛋白聚糖和胶原蛋白以特异的方式相连而赋予基质以特殊结构。基质中含有大量的透明质酸,可以细胞表面的透明质酸受体结合,影响细胞与细胞的粘附、细胞迁移、增殖和分化等细胞生物学行为。能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老,对于抗皱美肤是比较有效果的。

牛筋怎么做好吃呢

1.准备好原材料,

2.牛肉筋切成块,

3.白萝卜切成滚刀块,

4.姜、蒜切成片,大葱切成段,

5.锅里加入适量水,放入牛肉筋,加入料酒,煮开三分钟后捞出,

6.锅里加入植物油,放入牛肉筋翻炒,加入食盐,炒入味,

7.加入萝卜、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽,翻炒均匀,

8.加入刚好没过材料的水,大火烧开,

9.转入高压锅,中小火炖40分钟左右,

10.出锅了。

牛筋的市场价格是怎么样的呢

牛筋的市场价格大约在25~30元左右一斤。牛筋分为许多种,牦牛最好,黄牛次之,再次是水牛。壮年牛最好,小牛和老牛次之。好斗者最好,体重者最好,无病者最好。通常一个牛蹄只有一斤左右的块状的筋腱,要选购干燥、筋条粗长挺直、表面洁净无污物、色光白亮呈半透明状、无异味的牛筋食用。

展开阅读全文

篇4:喂养猫咪不可缺少的六大营养要素

全文共 494 字

+ 加入清单

宠物猫

尽管猫采食的食物不同,但所含的营养物质都不会超过这六类。这些营养物质以分子状态存在于饲养中。因饲料种类不同,所含的营养物种类、含量是不同的。所以事物是营养物的主要来源,是维持正常生命活动的物质基础。而各种营养要素在猫体内所起的作用各不相同。但又互相联系、互相渗透。

蛋白质是猫的最重要的营养物质,在维持猫的健康,促进生长发育,保证组织修复等方面起着十分重要作用,是任何营养物质所不能替代的。蛋白质进入消化道后逐级分解,最后分解为氨基酸而被机体吸收。

猫需要的必须氨基酸种类较多,因此,饲养猫时必须提供富含蛋白质的食物。

一般来说,动物蛋白比植物性蛋白更适合于猫的营养需要。如果保证给猫摄食高蛋白事物如肉类、鱼类、鸡蛋、动物内脏等,猫生长发育快,身体健壮,对疾病抵抗力强。尤其是新鲜的肉类、鱼类,更适合猫的口味。若长期饲喂低蛋白质食物,则猫生长发育不良、体重减轻、食欲下降,被毛逆乱无光泽、易患病等。

体内脂肪是储存能量和供给能量的重要物质,它的产热量是糖类、蛋白质的2倍多。脂肪也是构成组织细胞成份和脂溶性物质的溶剂。脂肪进入体内逐级降解为脂肪酸而被机体吸收。而大多数脂肪酸可以在体内合成。

展开阅读全文

篇5:怎么吃山药最营养

全文共 1756 字

+ 加入清单

山药是生活中常见的一种食物,虽然外表并不是多好看,但服用之后却又非常棒的养生效果。那么怎么吃山药最营养呢?下面是小编为大家带来的山药最营养的几种吃法,欢迎阅读。

山药最营养的吃法:清蒸山药

如果是大病初愈,没什么胃口,可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口。这种吃法口感软烂,也适合慢性病,如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,吃了可以滋阴养血。

山药最营养的吃法:炒山药

在所有山药的做法中,炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒,因加热时间短,所含营养成分,尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药,荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。

山药最营养的吃法:煲山药粥

煮粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山药粥十分易于消化。此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。

山药最营养的吃法:炖山药山药炖土鸡,健脾和胃,适于秋冬滋补,将山药切成段,用高压锅将鸡块稍压三成熟后,倒入山药段并加入枸杞等辅料,再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨,滋肾益精,将排骨用热水汆烫之后洗净,再放入锅中加水煮20分钟,放入切好的山药,加上其他材料并调味,再以中火继续熬煮15分钟。

山药健康吃法

第一:四宝甜汤

材料:山药、莲子、白木耳、龙眼干、冰糖

做法:首先需要将山药去皮之后切丁,然后白木耳以及莲子分别放入水中浸泡。再将莲子加入清水之后再锅中熬煮,软烂之后加入山药以及木耳还有冰糖,三分钟之后加入龙眼干,水开之后就可以起锅服用了。

第二:养生甜汤

材料:白木耳、山药、红枣、水果丁罐头、冰糖

做法:首先需要将山药去皮之后洗干净,然后研磨成为泥状备用。将红枣以及白木耳放在水中泡发,然后白木耳打碎之后备用。将木耳浆以及红枣以及冰糖放入锅中,加入清水熬煮,水开之后加入山药泥,并且要一边搅拌。最后加入水果丁,水开之后就可以起锅了。

第三:山药手卷

材料:山药、鸡蛋、蔬菜丁、火腿、沙拉酱

做法:将火腿切片备用,山药洗干净之后去皮切丁。将山药丁以及蔬菜丁一起放入开水中烫熟,再捞出沥干水分。将鸡蛋煮熟之后去壳切丁备用。将所有的材料用切好的火腿片包裹,牙签进行固定,在涂抹上沙拉酱就成功了。

第四:山药豆腐羹

材料:山药、豆腐、香菇、香菜、鸡蛋、淀粉、各种调味品

做法:将山药去皮之后切丁,然后放入开水中焯一遍,取出沥干水分备用。将豆腐切丁备用,香菜洗干净之后切成细末,香菇洗干净之后切丁备用。在锅中加入清汤,然后再放入准备好的材料以及各种调味品,水开之后加入淀粉进行勾兑,最后加入鸡蛋液以及香菜就可以起锅了。

第五:山药佳味汤

材料:山药、豌豆、红萝卜、冬笋、洋菇

做法:将洋菇、冬笋以及山药切片备用,锅中加入清水煮开,再加入所有的食材,最后放入调味品就可以了。

第六:山药米粥

材料:山药、粳米、枸杞

做法:将山药切丁,然后粳米洗干净,一起放入锅中加水澳中。等到粥好之后加入枸杞子,开了之后就可以起锅了。如果有条件的人家,也可以将粳米换成紫米,因为紫米也被称之为血糯米,服用之后补血的效果非常好。

第七:蜜汁山药

材料:山药、蜂蜜、桂花酱、白糖、香油以及花生油

做法:将山药洗干净后放入锅中蒸煮,熟了之后取出来去皮,最后切成长片备用。在锅中加入花生油,七成热的时候入山药,炸上三五分钟之后捞出。在锅中留下少量的油,再放入白糖,等白糖成为血红色之后加入开水以及蜂蜜,然后加入桂花酱。再将这种汁水导入山药中,翻裹好就可以服用了。

第八:山药咕咾肉

材料:肉块、山药、菠萝、青椒、沙司酱、食用油

做法:将山药去皮之后洗干净,然后切块,再放入开水中焯一遍立即取出,这样能够让山药具有脆爽的感觉。将肉块还有准备好的山药一起放入食用油中煎炸,成为金黄色之后就可以取出来。菠萝还有青椒切小块之后放入锅中,再加上沙司酱,翻炒熟之后就可以起锅了。将所有准备好的食材一起混合,这样一道山药咕咾肉就完成了。

第九:山药春卷

材料:山药、面粉、胡萝卜丝、素火腿丝、香菜、芹菜丝、酥肉

做法:将山药弄成山药泥,然后和面粉一起混合,擀成薄饼。将所有的配料切丝备用,芹菜丝以及素肉丝则需要炒熟。最后将各种配料用博饼卷起来服用

展开阅读全文

篇6:几种营养苹果罐头的制作方法

全文共 1947 字

+ 加入清单

夏天很多人喜欢吃罐头又担心里面添加了太多防腐剂,怎么办呢?最简单的方法就是自己手动制作苹果罐头。下面小编为大家介绍健康营养的苹果罐头的制作方法,欢迎阅读。

苹果的营养价值

每百克苹果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收,非常适合婴幼儿、老人和病人食用。

1、果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。青苹果其性味甘酸而平、微咸,无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。

2、较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。

3、果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,所以苹果不仅是大家的健康小吃,而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果,并且它还能有效地降低胆固醇。

4、果还能防癌,防铅中毒。

5、医认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。

6、市生活节奏十分紧张,职业人群的压力很大,很多人都有不同程度的紧张、忧郁,这时拿起一个苹果闻一闻,不良情绪就会有所缓解,同时还有提神醒脑之功。

苹果罐头的制作方法2

食材食谱热量:463(大卡)主料苹果4-5个

方法/步骤

1将准备好的苹果洗净,去皮,;留作备用。

2将去皮的苹果切成块,可用刀削成大块,滚刀块,这样味道比切的好一些。切好后放在碗里备用。

3准备一个锅,最好是煮锅,这样没有一点点油,味道会更好。锅中放入水,煮沸,将白糖或者冰糖加入水中,直至化开为止。

4糖水再煮沸后,将切好的苹果块倒入锅中,约1-3分钟,即可关火。

5将锅中的苹果倒出,倒入碗中,最好准备一个罐头瓶,或者密封瓶,密封碗,将瓶洗净后,倒入不是很烫的苹果。

6最后在罐头瓶口处也就是苹果罐头的最上面,均匀倒入蜂蜜。盖好盖子后倒扣瓶子,放在温度低一些的地方,待凉了之后放入冰箱中冷藏,第二天就可以吃到味道很好的苹果罐头了。

苹果罐头的制作方法3

食材食谱热量:458.5(大卡)主料苹果适量

方法/步骤

1把苹果打皮,切块放在蒸屉上(苹果无论好坏都可以,我用的是国光苹果,而且是最便宜的那种,打了皮之后,很好)

2一蒸屉的苹果,大约需要3两冰糖,放上水在大勺里(水,我选用的矿泉水,不然口感不是很好,冰糖我用3两,比较甜,不喜欢甜的可以再少放一点)

3把削好皮放进蒸屉里的苹果全部放进装冰糖水的大勺。

4盖好盖子,上气之后不到十分钟就好了(根据自己的喜好,喜欢软面的就时间长点十分钟,喜欢硬一点就大约7分钟)

5把蒸好的苹果,全部倒进下面大勺里的冰糖水里,侵泡,待凉了之后放进带封闭盖的大碗或是盒子里,放进冰箱,侵泡一个晚上,就可以了。

苹果罐头的制作方法4

食材主料苹果2个辅料冰糖适量水适量

步骤

1.准备两个苹果和适量的冰糖。白糖也可以。

2.苹果去皮去核切小块。

3.锅内放入能没过苹果的水,大火烧开。

4.水开放入苹果和冰糖。大火烧开,然后盖盖子转小火煮十分钟左右。

5.煮到这种微透明的时候就可以了。稍微凉一点就可以装入容器里。

6.装入容器后放入冷藏就可以了。是不是有模有样的像买来的罐头。

吃苹果的最佳时间

有人对苹果的食用时间做了一个比喻:"苹果早上吃是金,中午吃是银,晚上吃是铜。"也就是说早上吃苹果是最好的,其中的道理是,人在早起时供应大脑的肝糖耗尽,这时吃水果可以尽快补充糖份。而且,早上吃水果,各种维生素和养分易被吸收。

我国中医认为人体在上午时是脾胃活动最旺盛的时候,那时候吃水果有利于身体吸收,晚餐后的水果不利于消化,吃得过多,使糖转化为脂肪在体内堆积,所以吃苹果尽量选择在下午前,要么是饭前半小时,要么是饭后半小时。那是饭前吃还是饭后吃呢?很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯。但是近来研究发现,其实这并不科学,饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,给消化带来不良影响,而且苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质,更会是肠胃发胀。所以,饭后两个小时后再吃苹果比较好。

那么空腹吃好不好呢?空腹吃苹果可以排除体内的毒素,空腹吃完没的多久就会有便意,饭前半个小时吃苹果最好,可以减少摄取热量30%,对身体很有好处。因此宜将吃水果安排在饭前半小时左右;更因为水果通常是生吃,饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激,对免疫系统很有益。空腹吃苹果一个,果糖很快便转化为葡萄糖,被人体吸收,约半小时后,自感精力充沛,同时,空腹吃苹果,还可使胆汁分泌流动,不让胆汁在胆囊里聚集时间过长,防止胆结石。但是从消化方面来看,有胃病的人不宜早上空腹吃水果。

所以说,吃苹果还是有讲究的,还需要看个体的差距和需要。

展开阅读全文

篇7:黄瓜中有什么营养价值呢 糖尿病人可以吃黄瓜吗

全文共 1198 字

+ 加入清单

大家在生活中应该都吃过非常多的东西吧,但是你了解糖尿病能吃黄瓜吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟黄瓜中有什么营养价值呢,以及糖尿病人可以吃黄瓜吗?跟着小编我们一起来学习吧。

黄瓜中有什么营养价值呢

1.抗衰老:老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效。

2.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎。

3.健脑安神:黄瓜含有丰富的B族维生素,对改善大脑和神系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

4.降血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人及黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

5.减肥强体:黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

糖尿病人可以吃黄瓜吗

可以吃的,不过要控制西红柿的量,最好在两餐中间吃。虽然黄瓜和西红柿含糖量很低,糖尿病患者可以多吃些,但大量食用也是不好的。黄瓜性寒长期使用可能会造成脾胃虚弱,腹痛腹泻,肺寒咳嗽;西红柿一般人都可食用,每天吃2~3个,便可满足日常需要。但使用青色未熟的西红柿可能会造成肠炎、菌痢等疾病。吃水果的同时一定要减少主食的摄入量,以使每日摄入的总热量保持不变。

吃黄瓜的错误方法有什么呢

错误吃法1——黄瓜、花生搭配,易引起腹泻

黄瓜切成小丁,和煮熟的花生米一起进行调拌,就变成了一道爽口的凉菜,很多人都喜欢如些吃法!很多男士更是将一碟花生米拌黄瓜丁,作为下酒菜来食用。其实,这样的搭配是很不妥当的。由于这两种食物搭配很可能引起腹泻,因此对于那些肠胃功能不太好的朋友们来说,最好不要多食,或干脆不要两者同时食用。

错误吃法2——黄瓜与辣椒、芹菜搭配,维生素C被破坏

黄瓜中含有一种维生素C的分解酶,如果平时,黄瓜生吃的比较多,此时它所含的维生素C分解酶就会保持一定的活性,如果与维生素C含量较为丰富的食物,例如辣椒等食物一同食用的话,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物中的维生素C,虽然对人体没有太多危害,但会降低人体对维生素C的吸收。所以说,如果您希望通过芥蓝、苦瓜、辣椒、芹菜等食物补充维生素C,那么最好不要再和黄瓜一同食用了。

黄瓜怎么做好吃呢

黄瓜爆肉丁食材:里脊肉、黄瓜、香油、料酒、盐、甜面酱、白砂糖、淀粉:

1、里脊肉洗净,切成1.5cm*1.5cm的小丁,放入碗中,加入盐、淀粉、料酒,腌10分钟。

2、黄瓜洗净切成1.5cm*1.5cm的小丁备用。

3、炒锅上火加热后放油至6成热,放入腌制好的里脊肉丁炒至断生,盛出备用。

4、大火加热锅里剩余的油至6成热,加入黄瓜丁炒至5成熟,备用。

5、炒锅里留一点底油,放入甜面酱翻炒至颜色发红,加入料酒、白砂糖,放入炒好的里脊肉丁和黄瓜丁翻炒均匀,淋入香油出锅即可。

展开阅读全文

篇8:老龄猫身体所需的营养

全文共 1413 字

+ 加入清单

宠物猫

老猫的身体所需的营养是给予好消化又营养的食物:要维持老猫的健康,必须给予不同于年轻时期的老猫食品。首先,由于牙齿会脱落或变得脆弱,无法咬硬的东西;另外,随着内脏机能衰退,消化吸收能力也会下降,产热效应也会降低。因此,上了年纪的猫,应该以柔软、好消化、营养价值高的饮食为理想。 此外,由于猫是肉食动物,所需的营养和杂食的人类并不相同。猫需要比人类更多的蛋白质,但并不需要调味过后、含盐分的食物,否则反而会搞坏身体。有些人因为也有养狗,为了省事就直接给猫吃狗食,但狗食中的动物性蛋白质含量的营养是不同的,如果持续喂食狗食的话,就会出现营养过于不足的问题。

注意肥胖:如果过度摄取养分高的食品,就会导致肥胖。肥胖是造成各种疾病的原因,也会让原本运动量就不足的老猫变得更懒得动。此外,由于脑和神经的衰退,也可能会变得吃东西时毫无节制,将饲主给予的食物照单全收,请把握适量的原则,斟酌喂食的分量吧!

给予优良蛋白质:如果说老猫适合好消化又营养高的饮食,那么高蛋白质的饮食就再适合不过了。但是,蛋白质如果过多的话容易造成肾脏的负担,要注意。请尽量少量地给予优质蛋白质,并且用碳水化合物和脂肪来为它补充热量吧!

1.优质蛋白质:如果是鸡肉,要选择有脂肪的鸡胸肉或鸡翅,另外还有牛肝、竹荚鱼、鲽鱼、比目鱼等白肉鱼和蛋。动物性食物和植物性食物相比,其构成蛋白质的氨基酸种类是不一样的,而猫所必需的是在肉、鱼、乳制品等动物性食物中所含的氨基酸。尤其是牛磺酸,植物中并不含有这种氨基酸,但它对猫而言却是必不可少的,如果动物性蛋白质摄取不足的话,就会引起缺乏症。

而红鱼肉或青背鱼等,由于蛋白质含量大多比肉类更少,摄取过多容易导致维生素E不足,可能会引起“黄色脂肪症”。另外,在给予鱼类和肉类时,如果鱼刺较粗的鱼和鸡骨等都有刺伤的危险,要先剔除干净再喂食。鸡蛋的话,由于蛋黄的脂肪含量高又容易消化,不妨给予新鲜的;蛋白质因为不易消化,先加热到半熟程度后再给予会比较好。

虽说需要控制脂肪的摄取,但不饱和脂肪酸中的DHA和EPA具有改善痴呆的效果。

2.碳水化合物:和面包比起来,米饭的消化吸收较容易,盐分也较少,很适合老猫食用。但是谷类摄取过多的话,会对肉食性的猫的消化器官造成负担,因此不可过度给予。可以喂食少量煮熟的米饭,以便于消化。

3.维生素、钙质:一旦老化,钙的吸收量就会不足,也因此骨骼会开始变得脆弱。请在老猫的饮食中摻入含有大量钙质的食物吧!可以用低脂、少盐的脱脂起司,或是切碎以便于食用的小鱼干等来为它补充钙质。另外,由于维生素的吸收也会变得越来越困难,所以不妨利用市售的猫用维他命。由于减少脂肪的摄取时,也会连带地减少脂溶性维生素的吸收量,所以要补充维生素E,维E具有抗氧化的效果,可以抗老。除此以外,能帮助蛋白质和脂肪代谢的维生素B群也非常重要。

食谱样本:蛋白质(鸡胸肉+蛋+鸡肝/牛肝+白鱼肉)+碳水化合物(少量米饭)+维生素、钙质(脱脂起司+切碎的小鱼干+粉状维他命)盐分、糖分要控制:几乎所有的老猫都有肾功能不全的问题,只是严重的程度不一而已。盐分会对心脏和肾脏造成负担,如果持续下去,就会导致肥胖或生病。应该从年轻时就要注意,不要给它火腿、鱼板,或是人吃的食物等调味过的东西。

巧妙利用市售品:现在市面上也推出了许多针对老猫的食品。因为自己亲手做的餐点容易产生营养不均衡的情形,所以平常不妨好好利用标有“综合营养食品”的老猫食品吧!

展开阅读全文

篇9:烤牛肉串的腌制方法与营养价值

全文共 776 字

+ 加入清单

牛肉营养又美味,只要有足够的材料和火源就能够进行制作。下面小编为大家介绍烤牛肉串的腌制方法,欢迎阅读。

烤牛肉串的腌制方法1

1准备牛肉洗净。

2牛肉切片,放少量小苏打,腌制2小时。

3胡萝卜、土豆 洗净切片,洋葱洗净切块。

4腌制好牛肉用水冲洗一下,放入料酒、盐、糖、白胡椒粉、五香粉、辣粉和孜然粉。

5最后放入老抽,搅拌均匀。

6用牙签将牛肉、胡萝卜、洋葱、土豆串起来。

7将牛肉串入面包机桶,浇上油,开始烘烤。

8中间翻个面,烤20分钟即可,装盘撒上白胡椒粉。

牛肉的营养价值

增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

增加免疫力

可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

促进康复

能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

补铁补血

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

烤牛肉串的腌制方法3

原料:

牛里脊300克、大喜大烤肉酱一袋、莴笋半根、蜂蜜适量。

做法:

1、取牛肉横向纹理切成小块,形状随意。

2、烤肉料我选用的是牛肉用的,但不限于只用牛肉哈。

3、按照包装说明,倒入适量的烤肉料。

4、其他调料都不用放,腌制一夜。如果时间不够的话建议最少腌制4小时。

5、用竹签穿一块牛肉间隔一块莴笋,表面刷上一层蜂蜜。

6、入预热好的200度烤箱中层约15分钟,牛肉变色可以轻易扎透即可。中间可以隔5分钟就补刷一遍腌料。

展开阅读全文

篇10:白萝卜的功效、作用及营养价值

全文共 805 字

+ 加入清单

白萝卜宜生食,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释,下面就由小编为大家介绍下白萝卜的功效作用,希望对大家有帮助。

白萝卜的食用方法

从萝卜顶出3~5厘米处维生素C的含量最多,易于切丝、条,快速烹调。胡萝卜中段含糖较多,质地较脆嫩,可做凉拌菜。萝卜从中段到尾段有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质,有些辛辣味削皮生吃,是糖尿病患者代替水果的上选。

白萝卜的基本介绍

白萝卜是根菜类的主要蔬菜,属十字花科萝卜属的二年生植物,生食熟食均可,其味略带辛辣味。我国种植白萝卜至少已有千年历史。在我国民间有“小人参”之美称,也有“萝卜上市、医生没事”,“萝卜进城 ,医生关门”,“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”,“萝卜一味,气煞太医”之说,还有一个俗语表现了萝卜的益处:“吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬”。

白萝卜的选购

新鲜白萝卜,色泽嫩白,捏起来表面比较硬实。若白萝卜最前面的须是直直的,大多情况下,白萝卜是新鲜的,反之,如果白萝卜根须部杂乱无章,分叉多,那么就有可能是糠心白萝卜。

白萝卜的存储

萝卜最好能带泥存放,如果室内温度不太高,可放在阴凉通风处。如果买到的萝卜已清洗过,则可以用纸包起来放入塑料袋中保存。

白萝卜的功效与作用

萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

1.增强免疫力

抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

2.促消化

萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

3.保护肠胃

促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

4.降血脂

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

白萝卜的营养价值

1.萝卜的含水量较高,约94%,热量较低,膳食纤维,钙,磷,铁,钾,维生素C和叶酸的含量较高。

2.萝卜中含有丰富的消化酶,该消化酶不耐加热,所以萝卜适宜生吃。

展开阅读全文

篇11:幼年猫咪生长所需的特殊营养需求

全文共 2075 字

+ 加入清单

猫妈妈会在小猫刚出生的5到7周内进行哺乳我们称为幼猫生长的第一阶段,最大的建议是不要小奶猫还是不要过早的离开猫妈妈,此时母乳是营养第一的。如果在此期间您要自己喂养小猫的话,可以选购猫咪专用奶粉,而不是用牛奶或者人类食物来饲喂。因为牛奶等食物中的蛋白质含量远低于母乳,不足以保证幼猫生长发育所需。而且牛奶中的乳糖未降解,幼猫的肠道尚未发育完整,无法吸收的过多的乳糖,反而会造成肠胃道不适,引起腹胀,腹泻等等状况。幼猫的能量储备不如成猫,只有通过不断的采食才能保证生存, 所以饲喂的次数要频繁,根据日龄越小次数越多。

两只小老鼠一样的幼猫,你有信心自己养活吗?最好还是让猫妈妈自己带吧~

第二营养阶段是猫咪的1到4月龄,因为此时的小奶猫已经开始长牙,加上猫妈妈的奶水减少,小猫会很容易咬伤猫妈妈的乳房。所以5周龄以上的幼猫要开始同时采食猫粮了,这样对猫妈妈的健康和恢复有利,母乳加上猫粮能够较完整的提供能量。营养不足和能量的不足会导致免疫力降低而引发的健康问题。免疫力下降最大的危害便是传染病的侵害,虽然猫咪不出门,但是通过主人携带回来的病毒,或者是自身处于潜伏期的猫咪在免疫力下降时非常容易爆发疾病。只有合理的主食才能够帮助猫咪补充能量,免受侵害。就如同婴儿成长一般,幼年猫咪脑部的发育一样需要DHA,DHA是一种Ω-3的脂肪酸,是猫咪脑部和视网膜发育必不可少的脂类。幼猫的脑部在出生后的三个月内发育的最快,因此幼猫需要在这个阶段内摄入足够的DHA。所以一般的幼猫猫粮是可以同时给怀孕期及哺乳期的猫妈妈使用的,这样不但能够当小奶猫尽早的适应猫粮,也可以给受累的猫妈妈足够的能量储备。

长大了,不是小老鼠了没有有,四周龄的一对宝,圆滚滚的有没有~

长大了,不是小老鼠了没有有,四周龄的一对宝,圆滚滚的有没有~

长大了,不是小老鼠了没有有,四周龄的一对宝,圆滚滚的有没有~

另一种幼猫非常容易得的一种传染病便是猫传染性上呼吸道综合症,又称猫鼻支,是猫咪感染了疱疹病毒而引发的上呼吸道症状,包括严重的流泪,脓涕,没有食欲等等。无论那个品种的猫咪感染此病都会有一个漫长的治疗恢复过程,甚至一些严重的病患会因此丧命,一般来说1到3月龄的幼猫最易感染,精氨酸是促进疱疹病毒的繁殖,而L-赖氨酸能抵消精氨酸的作用,有效抑制病毒,如果在饮食中添加适当比例的L-赖氨酸,能有效的预防和减轻临床症状,所以不要给你的猫咪吃狗粮或者给她完全吃自制食品,赖氨酸等的缺乏很容易让你的猫咪处于危险地带。另外抗氧化剂例如维生素E,维生素C,叶黄素,牛磺酸都是有助于幼猫健康,抵抗外来应激和加强免疫反应的必须营养物质。幼猫专用粮中的添加含量往往比成年猫粮更多,能够使幼猫在免疫后较快的产生抗体,且产生较长时间的保护,所以挑选猫粮时对于猫咪生长阶段的不同要求要选择合适的猫粮。通过很多猫咪家庭的观察,发现扁脸猫,比如有可爱的加菲或者异国短毛猫,这些通过人工多代筛选培育的猫咪,脸部越来越平扁,非常受到大家的喜爱,同时随之而来的就是面部结构的缺陷,相对来说更容易有上呼吸道的问题,所以建议养此类猫咪的家庭中常备一瓶猫安之类的赖氨酸添加剂,多年的临床经验告诉笔者此类疾病的预防远比治疗重要且有效。

就算是刚洗完澡我们的脸上还是眼泪水哒哒滴~鼻子嵌进去了,有没有?

一般来说幼猫很快会在猫妈妈的带领下学会梳理毛发,有些主人会盲目的饲喂化毛膏给幼猫食用,启示月龄以下的猫咪肠道发育未完成,过早饲喂肠道润滑剂反而容易造成肠道损伤,所以化毛膏的饲喂还请在医师指导下食用。说到肠道健康不得不提的是肠道寄生虫,驱虫片不能说是特殊的营养需要,但是没有进行肠道驱虫幼猫,往往因为携带寄生虫而无法得到完全的肠道保护,使摄入的食物物质吸收,还会造成腹泻等。拜耳动物保健的猫咪驱虫片,是6周龄以上的猫咪就可以使用了。主人们不要忘记咯。

6周龄了,是不是长大很多啊,已经开始吃猫粮两周了,因为猫妈妈奶水不足,所以很早就开始使用猫粮了,结果小猫咪长的更快了,是不是一个惊喜呐?

4~12月龄就到了我们幼猫营养的第三阶段,这个时候小宝贝们已经注射过预防针,驱过体内寄生虫了,肠道发育也较完整了,可以使用蛋白质和脂肪更高一些的食物了,比如偶尔开个罐头换换胃口,又或者化毛膏,营养膏等等适合幼猫使用的保健品。如果你准备换粮食,这个时候可以慢慢让你的猫咪适应起来了,但是注意哦,这时候要换粮也要换成幼猫猫粮。如果猫咪在此时段内做了绝育手术,那么可以在绝育手术后更换成绝育处方粮(一般来说母猫7月龄,公猫8月龄就可以进行手术了)。这个阶段要注意的是猫咪的活动性增加了,是猫咪最调皮的年龄段。主人一定要收好家里的各种零碎物件,比如针,毛线,拖线板的电线,塑料袋,杀虫剂,等等,这个时候不要误食了异物才好。

喵喵喵,我们四个月咯~图片中左边猫咪的项圈拍完照片后被他弄下来玩了,结果线卡在牙齿上,我好费力才帮他取出来,所以也是一个警示,主人挑选项圈还是要注意你家猫咪的调皮程度和项圈的材质哦~

12月龄以上就是成年猫咪咯,照顾baby的任务完成了,感觉如何?

展开阅读全文

篇12:什么是大口鲶呢 大口鲶有什么营养营养价值呢

全文共 930 字

+ 加入清单

大家在生活中应该都吃过,非常多的鱼类吧,那么你了解大口鲶吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟什么是大口鲶呢,以及大口鲶有什么营养营养价值呢?跟着小编我们一起来学习吧。

什么是大口鲶呢

大口鲶,SilurussoldatovimeridionalisChen,属鲶形目、鲶科、鲶属的一种鱼类。地方名:六须鲶、河鲶华、叉口鲶、鲶巴朗、大口鲶、大河鲶、大鲶鲐等外形与鲶相似,两者的区别是大口鲶鱼口裂末端达到或超过眼中部的下方。上颌须达到胸鳍基部。胸鳍刺前缘具2~3排颗粒状突起。尾鳍不对称,上叶比下叶长。

大口鲶有什么营养营养价值呢

1、大口鲶鱼蛋白质含量高

大口鲶鱼这种鱼类的肉质特别鲜嫩,含有大量的蛋白质,而它所含有的蛋白质比较独特,进入人体以后特别容易被人体吸收,能满足人类身体各器官新陈代谢的需要。

2、大口鲶鱼氨基酸含量高

大口鲶鱼中有大量的氨基酸存在,总种类超过二十种,其中相当一部分都是人体代谢必须的营养成分,这些氨酸酸进入人体以后可以调理脾胃,也能分解人体中的多余脂肪,减少胆固的生成,对预防动脉硬化有一定的作用。

3、大口鲶鱼中的其他营养成分

大口鲶鱼中除了蛋白质和氨基酸以外,还有多种营养成分存在,其中矿物质和维生素就是它营养成分中最重要的存在,这种鱼类中中维生素C和维生素B的含量都很高,这些维生素与矿物质镁和铁与锌一起,可以加快细胞的再生与代谢,减少细胞病就的发生,对提高免疫力和预防癌症的发生有很大的好处。

大口鲶生长在什么环境里呢

南方大口鲶属温水性鱼类,生存适宜水温为0~38℃,生长适宜水温12~30℃,最适宜生长水温25~28℃。水中溶氧3毫克/升以上时,南方大口鲶生长正常;水中溶氧低于2毫克/升时,开始出现浮头;水中溶氧低于1毫克/升时,将导致死亡。南方大口鲶属底层鱼类,白天大多成群潜伏在池底,夜间分散出来活动。南方大口鲶性情温顺,不善跳跃,不钻泥,容易捕捞。

大口鲶主要分布在哪里呢

南方大口鲶主要分布于长江流域的大江河及通江湖泊之中。由于该鱼品质优良,四川省水产研究所最先于1985年将大口鲶进行人工驯化养殖研究。在驯养过程中,能使其食性发生改变,即由原只吃活鱼虾等肉食转变为可吃人工配合饲料,能够适应规模化、集约化人工养殖,经济效益也较高。从1992年起,养殖区域逐步扩大到中南、华东、华南各省、市、自治区,其产量大幅度增加。

展开阅读全文

篇13:花生有什么营养价值呢 吃花生有什么好处呢

全文共 1539 字

+ 加入清单

大家在生活中应该都听说过花生或者都吃过吧,但是你真的了解花生吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟花生有什么营养价值呢,以及吃花生有什么好处呢?如果你也想知道我们就一起来学习吧。

花生有什么营养价值呢

1.促进人体生长发育:花生中含有丰富的钙元素,人体骨骼是由钙生成的。所以多多吃花生,能够促进人体的生长发育。

2.花生能够促进人体的细胞发育,提高人体智力:花生中富含十多种人体需要的氨基酸成分。其中那暗算有着提高儿童智力的效果。谷氨酸和天门冬氨酸能够促进大脑的细胞发育,增强大脑的记忆能力。

3.凝血止血:花生有着止血的作用。因为它不仅含有油脂和多种维生素,还有能使凝血时间缩短的物质。这种物质能够促进骨骼制造血小板。常食用花生不仅对于多种出血性疾病有着止血的作用,对原发病还有一定的治疗效果。对人体的造血功能非常有益。

4.润肺止咳:花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。

5.抗老化,防早衰:花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。

吃花生有什么好处呢

1、使智力得到提高

很多学校的营养餐中,花生占有很重要的地位,都会有花生的身影。除了花生比较美味以外,花生还有提高智力的效果。因为花生还有10多种氨基酸,这些氨基酸都是人体日常所需的。在这些氨基酸之中,赖氨酸是提高智力的好帮手。而谷氨酸和天门冬氨酸,能够使细胞发育更加的完备,还能够使人的记忆力得到提高,精神也更加的专注。所以,家里有学习期孩子的话,不妨在日常让孩子多吃一些花生,或许对提高其学习成绩会有帮助。

2、润肺止咳效果好

花生也有润肺止咳的功效,很多人身上都有顽固的气喘病,一到换季的时候就咳个不停。在积极的配合医生的治疗同时,可以在食物中加入适量的花生来辅助治疗。花生里面含有丰富的脂肪油,而这些脂肪油是润肺止咳的主力军。虽然它的润肺止咳效果比较好,但是不能完全依靠花生来治病,还是需要去医院听从医生的指导。

3、延缓衰老美容养颜

爱美的女性可以多吃一些花生,因为花生有延缓衰老美容养颜的功效,因为花生中含有的儿茶素具有延缓衰老抗氧化的功效,并且花生中的赖氨酸可以促使细胞再生。花生煲汤,既美味营养,又有养颜的好效果。不过花生还是要细嚼慢咽为主,因为它不是特别好消化。

4、通乳下奶

我们日常比较熟悉的下奶的食物,都是像猪蹄、鲫鱼、排骨等大油大腻的食物。虽然他们的下奶功效非常的显着,但是吃下去还是无一例外的会使人长胖。其实花生的通乳下奶的功效也非常的好,并且花生里面含有的蛋白质也是哺乳期女性所需要的营养物质。如果产后乳汁分泌不足,可以煮一些花生,另外花生还可以和鲫鱼、猪蹄、排骨炖在一起,使下奶的效果更加的棒。

吃花生有什么注意的呢

食用生花生时应细细咀嚼。这是因为生花生不容易消化,且最容易感染黄曲霉菌,因此必须细嚼。因为细嚼不但有利于食物的消化,且唾液里所含的酶还能破坏黄曲霉菌所产生的黄曲霉毒素;若不细细咀嚼,既容易引起消化不良,还容易使黄曲霉菌在体内蓄积,诱发癌症。

什么人不能吃花生呢

1、有慢性胃炎的人:刚才说了,花生不见得养胃,得分时候,对于有胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎的人来说,花生就不是养胃的存在了。这些人本身胃肠就脆弱,花生不容易消化更会加重病情。

2、高尿酸血症患者:尤其是痛风的急性发作期,要避免吃生花生。理由很简单,花生属于中等嘌呤食物,嘌呤含量约为95.3(牛肉约为83.7)。另外,高脂肪的食物会减少身体尿酸的排出,而花生的脂肪含量约含45%!当然了,过了急性发作期进入缓解期还是可以适量吃点的。

3、胆囊切除患者:还是因为花生脂肪含量的问题,身体的胆囊分泌胆汁帮助脂肪的消化吸收,但是胆囊切除患者,因为胆汁无法储存,势必影响花生中脂肪的消化。

展开阅读全文

篇14:鸡肉有什么营养价值呢 吃鸡肉的好处有什么呢

全文共 1232 字

+ 加入清单

大家在生活中应该都听说过鸡肉吧,但是你了解鸡肉吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟鸡肉有什么营养价值呢,以及吃鸡肉的好处有什么呢?跟着小编我们一起来学习吧。

鸡肉有什么营养价值呢

1、鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别,从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质,所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。

2、鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。

3、鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。

吃鸡肉的好处有什么呢

1、鸡肉中的高蛋白可以帮助肌肉增长,对于在健身想锻炼肌肉的人来说,是一个很好的营养补充。

2、高蛋白,低脂肪,鸡肉还是减肥和健身人士很好的一种食物。

3、可以降低胆固醇,为高胆固醇患者的身体健康更好地保驾护航。鸡肉,特别是鸡脯肉中的脂肪含量非常低,维生素比较高,非常有利于降低胆固醇。

4、可以帮助排出身体内的毒素,还有抗氧化的功效。

5、对于身体虚弱的人,可以补充很好的营养,还可以缓解头晕等症状。

6、鸡汤非常有利于女人补充肝血,提供营养。

7、可以增强身体的免疫力。强身健体,预防和减少感冒等疾病。

8、乌鸡还可以美容养颜。延缓衰老,改善女人的气色,是女人的养颜圣品。

鸡肉不能和什么一起吃呢

1、鸡肉与李子相克

食则拉痢。解救:吃鸡尿白。

2、鸡肉与大蒜相克

大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。

3、鸡肉与鲤鱼相克

鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。

4、鸡肉与李子相克

食则拉痢。解救:吃鸡尿白。

5、鸡肉与菊花相克

一般来说鸡肉和菊花同食,会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。

吃鸡肉有什么注意的呢

1.其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康

研究表明,鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉,而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉,如牛羊肉。另外,鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味,因此受到许多家庭的喜爱。

2.为了减少脂肪和卡路里的摄入,在烹饪鸡肉前要去皮

其实,在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜,它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此,如有必要,应该在烹饪后才将鸡肉去皮,这样不仅可减少脂肪摄入,还保证了鸡肉味道的鲜美。

3.黄毛鸡比浅毛鸡含有更多的脂肪

实际上,鸡身上不同颜色的羽毛是由于品种不同或喂养的饲料不同造成的。而鸡的羽毛颜色并不影响鸡的营养价值、口感、鲜嫩度或脂肪的含量。

4.鸡骨周围发黑说明熟鸡肉已经变质

烹饪鸡肉时,黑色的营养色素会从鸡骨头中渗出,这是因为其中含铁,可以安全食用。

展开阅读全文

篇15:美食攻略自制狗狗营养一锅炖

全文共 428 字

+ 加入清单

狗狗的味觉与人类有很大区别,人类的食物虽然对狗狗有很大吸引力,却不一定是最健康的,然而很多食材却是狗狗可以选择的,只要我们稍微改变一下做法,一些简单的食材就变成了狗狗的营养美味,主人可以尝试一下哦。

狗狗自制一锅炖

适用宠物:狗狗

材料准备:

操作步骤:

1.将鸡胸肉、鸭胸肉和羊肉稍微改刀,将一整块儿肉切成小块儿,备用;

2.将胡萝卜和土豆切块儿,备用;

3.将切好的肉块儿和土豆、胡萝卜一起放入锅中,加入适量的水、滴入适量的橄榄油,加入少许调味料后开始炖煮,尽量将肉煮烂;

4.将煮熟的食材捞出,放入一个合适的器皿中,将所有食材打散、搅烂;

5.用锅内煮肉剩下的水继续煮糙米和燕麦片,直到煮熟,最好将水也煮到尽量少,关火、出锅;

6.将煮熟的主食与肉类混在一起,尽量打散,不留整块儿存在的肉或蔬菜,晾凉后提供给狗狗即可。

温馨提示:

1.可以在开始的时候将肉块切的尽量小一些,或是直接将肉搅成肉馅,这样比较容易在最后一步中将其搅碎;

2.可以将制作的食物与狗粮放在一起喂给狗狗。

展开阅读全文

篇16:红糖的营养价值有什么呢 红糖的主要成分是什么呢

全文共 649 字

+ 加入清单

大家在生活中应该都听说过红糖吧,但是你了解红糖吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟红糖的营养价值有什么呢,以及红糖的主要成分是什么呢,跟着小编我们一起来学习一下吧。

红糖的营养价值有什么呢

红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。传统的红糖与现在流行的各种黑糖都是以相同方法制作出来的糖,在营养与食用功效上也相同,所以可说是同样的东西。

红糖的主要成分是什么呢

红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘藏经棒汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。主要成分:几乎保留了煎汁中的全部成分,除具备糖的功能外,还含有维生素和微畳元素,如铁、镁、锌、错等,营养成分比白砂糖高很多。

红糖的热量高吗

红糖的热量(以100克可食部分计)是389大卡(1627千焦),在同类食物中单位热量较高。每100克红糖的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的17%。

红糖有什么好处呢

红糖补血、驱寒、滋养身体,这是许多人的共识。红糖的好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补。而且其适宜大多数人群食用。恢复体力、缓解疲劳中医认为,红糖性温味甘,能够入肝、脾、胃经,具有补中暖肝的作用,红糖中含有大量的铁,而铁正是产生人体能量的主要介质,担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。由于它含铁丰富,男人喝了对恢复体力的效果会更好。

展开阅读全文

篇17:什么是海兔鱼呢 海兔鱼有什么营养价值呢

全文共 723 字

+ 加入清单

大家在生活中应该都听说过海兔鱼吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟什么是海兔鱼呢,以及海兔鱼有什么营养价值呢?跟着小编我们一起来学习吧。

什么是海兔鱼呢

海兔鱼的学名为海兔,俗名“雨虎”,又名“海猪仔”。成体贝壳完全退化或为内壳,呈板状或斧状,具石灰质或仅存角质膜。体呈卵圆或蛞蝓形。头部有一对触角,呈耳形;头颈部明显,有一对耳形的嗅角。腹足宽,后端呈尾状,因静止时很像坐着的兔子而得名。广布世界各暖水海域,中国已知21种。海兔属侧足发达,前后端游离,可作游泳器官。有紫汁腺,能发射紫色汁液来杀伤小型动物或逃避敌害。

海兔鱼有什么营养价值呢

海兔性寒,味甘,可食。沿海渔民一般都就地配制成海兔酱。营养素含量(每100克):钠(mg)153.30磷(mg)118.00钾(mg)167.00铜(mg)1.65锌(mg)4.60铁(mg)7.00钙(mg)722.00。食物味道:酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;辛味有发散、行气、活血等作用。

海兔鱼的生活环境是怎么样的呢

海兔喜欢在海水清澈、水流畅通、海藻丛生的环境中生活,以各种海藻为食。它有一套很特殊的避敌本领,就是吃什么颜色的海藻就变成什么颜色。如一种吃红藻的海兔身体呈玫瑰红色,吃墨角藻的海兔身体就呈棕绿色。有的海兔体表还长有绒毛状和树枝状的突起,从而使得海兔的体型、体色及花纹与栖息环境中的海藻十分相近,这样就为它自己避免了不少麻烦和危险。

海兔鱼主要分布在哪里呢

海兔种类有3,000多种,遍及全球海域,其中还包括热带和南极洲海域。海兔虽在中国沿海尤其东南沿海有分布,生活于热带海域,五彩斑斓的外貌具有很高的观赏性,但在中国乃至全世界都尚待开发。

展开阅读全文

篇18:怎么热牛奶不破坏营养 塑料袋装的牛奶能加热吗

全文共 608 字

+ 加入清单

牛奶的品牌有很多种,个人觉得不同品牌的牛奶口感也就不一样,那么怎么热牛奶不破坏营养呢,塑料袋装的牛奶能加热吗,下面一起来看看吧。

怎么热牛奶不破坏营养

牛奶最好不要加热饮用,因为经过高温灭菌,在保质期内,牛奶都不会产生细菌。如果高温加热,反而会破坏牛奶中的营养成分,牛奶中添加的维生素也会遭到破坏。用小火煮沸牛奶会使牛奶中的维生素受到氧的破坏。

牛奶含有丰富的氨基酸,在高温下,牛奶中的氨基酸与糖形成果糖基氨基酸,这种物质不但不被人体消化吸收,反而会影响人体健康,奶中胶体状的蛋白微粒在60℃时会脱水成凝胶状。牛奶中磷酸物在此温度下由酸性转为中性而沉淀。;所以牛奶加热温度不宜过高,加热到100℃时,牛奶不但色、香、味被降低,营养价值也大大降低。

塑料袋装的牛奶能加热吗

袋装牛奶如果带袋加热,只要在100摄氏度以下,一般的塑料都不会产生问题,所以可用100摄氏度以下的开水烫温奶袋,使牛奶温热。暖瓶里的开水一般都在90摄氏度左右,对奶袋不会有影响。但将奶袋放到锅里加热就不可以,因为在炉火上,只要水一开,温度就会超过100摄氏度。

白酒喝牛奶能同时喝吗

可以同吃。喝牛奶后,牛奶会在人体的胃壁形成一层特殊的保护层,这层保护层能够帮助胃部减少酒精带来的刺激,并且减少人体对酒精的吸收,所以具有一定的醒酒能力,因此肚子里面在有酒的情况下,是可以喝牛奶的。

喝醉后喝多少牛奶适合

一般建议饮用量:100~250ml。喝醉了以后,因为胃内还存在较多的食物,不宜过多的饮用牛奶,以免引起腹胀,刺激诱发呕吐,进而损伤上消化道。

展开阅读全文

篇19:牧羊犬狗粮要注重哪些营养?

全文共 762 字

+ 加入清单



牧羊犬狗粮

牧羊犬来源于德国,它性格温顺,平易近人,非常的受人欢迎,牧羊犬也是大型犬之一,在它的喂食上,主人自然也要选择适宜的牧羊犬狗粮了,牧羊犬狗粮与其他犬的狗粮不一样,主人尤其要注意营养。

每个品种的犬都有其独特的营养需要,这种对营养的独特需求,就像不同品种的犬有不同的皮毛、体型和性格一样,被一代代传承。既然这是一个事实,那么,我们的德牧主人唯一能做的就是给我们的爱犬提供一份它们真正需要的营养食物。应该包含平衡搭配的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。从而满足德牧传承自祖先的特殊营养需要。

这其中,碳水化合物在犬的日粮中占比例最大,主要包括糖、淀粉、纤维素,是机体内重要的热能来源。当犬的碳水化合物不足时,就要动用体内的脂肪,进而是蛋白质来供应热量。长期缺乏可引起消瘦和机能下降。德牧对碳水化合物的需要量受其作业量的影响,一般每日需要的碳水化合物可占饲料的75%。

维生素含量极微,却担负着调节生理机能的重要作用。可以增强神经系统、血管、肌肉及其他系统的功能,参与酶系统的组成。犬体内只能合成小部分的维生素,大部分维生素需由食物供给。如果缺乏,将使体内必需的酶无法合成,从而使整个代谢过程受到破坏,犬就会衰竭死亡。维生素按其溶解性可分为水溶性维生和脂溶性维生素两大类。要特别注意维生素供应过量也会引起疾病,特别是脂溶性维生素,如维生素A,维生素D,维生素E,维生素K等。

向大家推荐皇家德牧成犬粮,专门量身定制的十字型颗粒,可有效减缓进食速度,减少胃扭转机率;特含吸收率高达95%以上的优质蛋白,促进消化吸收;均衡复合营养配比,改善皮肤健康,被毛亮泽,绝对是牧羊犬狗粮的好选择。

展开阅读全文