水煮蛋和荷包蛋哪个比较有营养【汇总20篇】

女性子宫健康才能让生活变得更美好，只有吃健康的食物才能有效护住子宫保养子宫，接下来让我们从饮食开始出发去看看如何有效的帮助女性保养子宫，让女性朋友不在有后苦之忧吧。

1、富含维生素的食物

研究中发现，女性在平时生活中要想保护子宫健康，一些富含与维生素的食物是必不可少的，可帮助女性大大的减少患有子宫肌瘤以及卵巢癌的机率。可以选择使用温性的水果，如苹果、香蕉、樱桃、葡萄等。

2、坚果类食物

坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效，坚果中的维他命E、微量元素等有修复子宫创伤的作用。

3、高钙食物

在一项研究中发现，每天摄取高钙食物的人会比摄取钙质不足的人降低46%的卵巢癌发生率，特别是那些已经患有子宫疾病的女性，适量多吃高钙食物能够缓解这些病症。

常见高钙食物有牛奶、虾皮、海带、豆腐、鸡蛋等。

4、谷类食物

谷类食物含有大量的维生素E、蛋白质、淀粉等，维生素E不仅有抗氧化作用，还能够促进子宫细胞生长，对子宫发育和卵巢健康都有帮助；而蛋白质是构成人体细胞基本物质，有保护子宫正常发育的功效，女性多食用谷类食物百益无一害。

大家在生活中应该都听说过或者吃过芋头吧，但是你了解芋头吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟芋头有什么营养价值呢，以及吃芋头有什么好处呢？如果你也想知道我们就一起来学习吧。

芋头有什么营养价值呢

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。

吃芋头有什么好处呢

1、辅助治疗癌症

多吃一些芋头，还能辅助治疗癌症，因为它对放疗化疗产生的副作用有明显预防和消除作用，而且芋头中的天然成分还能减少身体内致癌物质的生成，它不但适合那些癌症患者食用，平时健康的人群常吃芋头还能起到预防癌症的重要作用。

2、维持身体酸碱平衡

人体内部环境酸碱失衡以后，人类身体素质就会下降，一些，疾病也会高发，如果平时能多吃一些芋头，就能促进身体内酸性物质的代谢，可以维持人体内部酸碱平衡，能抗疲劳也能减少一些常见疾病发生。另外身体内尿酸与乳酸减少以后，人体发生痛风与疲劳的机率也会明显下降。

3、补中益气提高消化能力

常吃芋头不单能吸收丰富的黏液蛋白，还能吸收大量天然皂苷，这些物质都能维持人体正常代谢，也能提高肠胃消化能力，它可以增加食欲，促进肠胃蠕动，对人类的中气下陷以及消化不良，都有明显调理作用。

4、提高人体抗病能力

平常经常吃芋头可以吸收丰富的黏液蛋白，这种物质能促进人体内免疫球蛋白的再生以提高人体免疫功能，它对提高人体抗病能力有很大的好处，平时最适合那些身体虚弱的人群食用。

吃芋头可以减肥吗

吃芋头达不到减肥的作用，虽说芋头是比较小的颗粒，它只是九分之一的玉米淀粉或者小麦面粉淀粉颗粒，人体吸收的速度非常快。但是它的升血糖指数较高，很短时间就会饿，自然达不到减肥的目的。而且若是用芋头来做主食，那么，正餐的分量要减少。食用芋头，先要将芋头切块，然后再和米饭一起蒸熟再吃。吃芋头需要搭配着肉类一起吃，可以做芋头闷鸭、芋头烧肉这样的菜式，而且芋头能够吸收大量的油脂，是一种高脂肪以及高碳水的组合，有催肥的效果，因此不适合减肥吃。而且芋头有丰富的膳食纤维，对于排便有帮助，可以解决减肥期间出现的便秘问题。

芋头可以生吃吗

芋头属于营养滋补类食物，不宜生吃。

芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。

葡萄酒对身体有很多好处，它可以延缓衰老，预防心脑血管病，预防癌症，还起到美容养颜的作用。下面小编为大家介绍葡萄酒的酿制方法，欢迎阅读。

葡萄酒的作用：防治心血管病

葡萄酒中含有较多的花色苷、前花青素、单宁等物质，它们具有明显的扩张血管、增强血管通透性的作用。这些物质在红葡萄酒中的含量比在白葡萄酒中丰富。现代医学指出，导致心血管病的罪魁祸首是血液中高含量的胆固醇和血脂。人体的高密度脂蛋白，可把血管里的胆固醇运送到肝脏，再转变成对人体有用的激素，多余的部分就从大便中排出。适量饮用葡萄酒，特别是红葡萄酒可使高密度脂蛋白在体内增加和减低血液中的胆固醇和血脂的含量，因而能预防动脉粥样硬化和心脏病。

例如在法国人的饮食生活中，其代表性食品如生奶油、黄油、奶酪等都含有大量的动物性脂肪。法国人食用的饱和脂肪酸几乎4倍于美国人、英国人，但奇怪的是，法国人罹患动脉粥样硬化性心脏病的几率却只是美国人、英国人的1/3。对这违反常理的怪现象——“法国矛盾”，许多专家认为与法国人每餐都要饮用葡萄酒，特别是饮用红葡萄酒的生活习惯有关。

葡萄酒的作用：开胃健脾、帮助消化、防止便秘

葡萄本身的天然酸性物质全部溶解于葡萄酒中，它的酸度接近胃酸(pH 2~2.5)。因此，葡萄酒作为佐餐佳品，能帮助消化和吸收蛋白质。另外，葡萄酒中含有山梨醇，有利于胆汁和胰液的分泌，不仅增强胃肠道对食物的消化吸收，还可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定疗效。因此，饭前饮用葡萄酒，特别是中老年人，可以助消化，对身体十分有益。同时葡萄酒中的单宁可增加肠部肌肉纤维的收缩性，而其中的酒石酸钾和硫酸钾，可以利尿、防止水肿。

葡萄酒的作用：防中风

有研究表明，红葡萄酒是不可思议的抗凝剂。经常喝一点红葡萄酒能稀释血液，起到阻止血管内血栓形成的作用，从而防止心脑血管疾病的发生或发作。法国科学家在一项研究中证实，红葡萄酒既能抑制血小板凝集从而防止血栓形成，又可以升高高密度脂蛋白的水平。所以，研究者宣称，红葡萄酒对保护心脑血管的抗凝作用是独一无二的。新的证据表明喝红葡萄酒者中风几率小。在一组对1万人以上受试者为期长达16年的研究中发现，每周喝1~6杯红葡萄酒的人与不喝酒或很少喝酒的人相比，中风的发生率要低34%。因此，美国威斯康星大学医学院的心血管疾病专家约翰·福尔茨博士曾说：“饮红葡萄酒在人体血液中能产生抗血栓形成的作用，比服用阿斯匹林疗效好，因为服用阿斯匹林会引起胃部不适”。

葡萄酒的作用：抗衰老

红葡萄酒是强有力的外源性抗氧化剂。自由基与人的疾病及衰老有关，抗氧化剂通过清除自由基来阻止其对人体细胞的攻击。人体会产生有效的内源性抗氧化剂，但是人体还需要用外源性抗氧化剂来补充这个防御系统。红葡萄酒是已知的六个强有力的外源性抗氧化剂(特制的新鲜橄榄油、茶、水果、蔬菜、红葡萄酒、维生素抗氧化剂)之一。红葡萄酒中许的抗氧化物可以多种方式对活性氧基团产生作用，最简单的方式是清除活性物质。葡萄酒中的水杨酸、苯甲酸和它们的代谢物属于活性氧清除剂这一类抗氧化物。消除活性氧的另一种重要方式是由抗氧化剂向其提供一个氢离子，与氧自由基结合而将其除去。葡萄酒中的儿茶酚、花青素等，都能清除氧自由基。

酿制葡萄酒的方法步骤

步骤一：一定要在葡萄大量上市的夏天买自然成熟的葡萄，不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。要买紫红色的成熟了的葡萄(尝尝味道，很甜的一般是成熟了的);看看果蒂处，如果是青的，而且味道酸，就可能是打了“催红素”的，这样的葡萄最好不要买。

步骤二：用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个地剪下来，可以留一点果蒂，以免伤了果皮;不要用手去揪葡萄，揪下葡萄就可能伤到了果皮;凡是伤了果皮的葡萄放到一边去，留着吃，不用它做葡萄酒。

步骤三：把剪好的葡萄冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟左右，这是为了去掉葡萄皮上的农药和其他有害物质(前面说到葡萄伤了皮的不要用来酿制葡萄酒，就是害怕浸泡时盐水浸到果肉里面去了，影响葡萄酒的质量)。然后再用清水冲洗一遍，再把水沥干。

步骤四：把葡萄倒在盆里，用手把它们一个个捏碎，葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留在盆里，然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例(喜欢甜一点的可以适当多放一点)，搅拌均匀，等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。注意，瓶子不要装得太满，要留出三分之一的空间，因为葡萄在发酵的过程中会膨胀，会产生大量的气体，如果装的太满，葡萄酒会溢出来。另外，为了不让外面的空气进去，在瓶盖上最好用塑料袋缠紧。

步骤五：夏天气温高，过二十一天葡萄酒就酿好了;如果气温低(低于三十度)可以多酿几天。要注意的是，酿的时间越长酒味越浓;葡萄酒酿好以后，放的时间越长，酒味越浓。我不喜欢太浓的葡萄酒，所以即使气温不高，我最多二十六七天就开瓶滤渣。

步骤六：葡萄酒酿好以后，要把葡萄籽，葡萄皮，还有发了酵的果肉都滤掉，这就要滤渣。滤渣的工具我买的漏瓢;有的人用纱布过滤也可以;反正因陋就简，家里有什么可以用来去掉渣滓的，就土法上马，物尽其用，留下葡萄酒就行了。要注意的是，滤渣的工具一定要严格消毒，不要把细菌带到酒里面去了哦。

步骤七：过滤好后，用一个好的瓶子装起来就可以了。

葡萄酒的营养作用

热能：干红葡萄酒热值相当于牛奶的热值。l升10度的干红葡萄酒的热值为560千卡，主要是酒精被氧化时提供的热能。如果是甜葡萄酒，其中的糖分也是热能的主要来源。

氨基酸：有8种氨基酸是人体自身不能合成的，被称为人体“必需氨基酸”。无论在葡萄还是在葡萄酒中，都含有这8种“必需氨基酸”。这是任何水果和饮料都无法与之相比的，所以人们把葡萄酒称为“天然氨基酸食品”，并被联合国卫生食品组织批准为最健康、最卫生的食品。在红葡萄酒中，这8种氨基酸的含量与人体血液中的含量非常接近，经常适量饮用，可有效补充人体的需要。

矿物质：葡萄酒中含有的矿物质包括“微量元素”(如铁、锌、铜、锰、碘、铬等)和钙、镁、磷等，也都是人体所需要的营养物质。

其它：葡萄酒中还含有多种B族维生素以及维生素C和维生素P等人体所需的营养成份。

大家在生活中应该都吃过香蕉吧，但是你了解香蕉吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是烤香蕉呢，以及烤香蕉有什么营养价值吗，如果你也想知道我们就一起来学习吧。

什么是烤香蕉呢

如今随着经济的提高，很多人在美食上也是产生了一些稀奇古怪的想法，但是顾客也是为了好奇心，往往是为其买单的，水果我们平时都能经常吃到吧，如果烤水果也是出现在人们的眼前了。烤香蕉就是最新出来的一种香蕉的吃法哦。

烤香蕉有什么营养价值吗

烤香蕉并不会改变香蕉的营养价值，香蕉营养均衡，而且富含多种人体必需的维生素和矿物质。如维生素A、维生素B特别是维生素C的含量相对较高，另外钾、钙等含量也相对丰富。在日本癌症学会中，发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善体质。

烤香蕉应该怎么做呢

1.准备好做需要的香蕉，砂锅，网架和锡纸，

2.砂锅保持干燥，放入网架，

3.用2层大锡纸包裹砂锅内沿，

4.放入锡纸包好的香蕉，

5.盖上锅盖，大火烤10分钟，

6.调小火，打开盖子，用夹子给香蕉翻面，

7.盖上锅盖，继续中火烤10分钟左右，关火，用夹子夹出即可。

烤香蕉要注意什么呢

1.烤制的时间不宜太长，时间太长会出水，可根据个人喜欢的口感调整。

2.锡纸包裹香蕉再烤，受热会更均匀，颜色更好看。

3.用来烧烤的砂锅需保持彻底干燥。不要用普通砂锅尝试，需要用可以干烧的砂锅。

大家在生活中应该都听说过黄瓜可以吧，但是你了解黄瓜皮吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟黄瓜皮有什么营养价值呢，以及吃黄瓜皮有什么好处呢，跟着小编我们一起来学习吧。

黄瓜皮有什么营养价值呢

1、黄瓜也是美容菜蔬，黄瓜所含的黄瓜酶，能促进人体的新陈代谢，排出毒素，其中的维生素C，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。

2、黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。

3、黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

吃黄瓜皮有什么好处呢

黄瓜含水量为98％，只含有微量的胡萝卜素、维生素Ｃ及不多的糖类、蛋白质、钙、磷、铁等。黄瓜还含有细纤维素，对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇，有着一定的作用。据研究证实，鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，可以抑制糖类物质转变为脂肪，对体重过重和有肥胖倾向的人，多吃黄瓜有减肥的好处。黄瓜皮中含有较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的，所以能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。因此，生吃黄瓜最好连皮一起吃，不仅有上述好处，还能使维生素C得到充分吸收，促进人体新陈代谢从而有效排毒。也可与肉类同炒，也能达到营养均衡。

黄瓜皮可以怎么吃呢

可以生吃的。具有清热；利水；通淋的功效。黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。现代医学研究表明，新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此黄瓜具有美容的效果。同时，黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。

吃黄瓜皮要注意什么呢

而黄瓜皮中含有较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的，所以能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。因此，生吃黄瓜最好连皮一起吃，不仅有上述好处，还能使维生素C得到充分吸收，促进人体新陈代谢从而有效排毒。也可与肉类同炒，也能达到营养均衡。但是吃黄瓜皮的时候一定要注意把皮洗干净，现在很多蔬菜都有杀虫剂吃了对人体是有害的。

波米拉猫(详情介绍)

很多时候我们的对于猫咪的饲养方式，是非常盲目的，大家都知道猫咪的主粮是猫粮，日常所需能量都可以从猫粮中摄取，但是对于体质和抵抗力差的猫咪来说，除了猫粮，它们还需要一些营养品的补充，所以给猫咪补充营养要对号入座。

1、体质差、抵抗力差的猫咪需要营养品。猫咪在换季的时候如果很容易出现腹泻、食欲不佳、精神不振甚至感冒等症状，说明猫咪的体质和抵抗力比一般猫咪要差，这样的猫咪需要营养品。

2、肠胃功能较弱，吸收差的猫咪需要营养品。肠胃功能比较差的猫咪从食物中不能获得足够的营养，很容易营养不良，就需要日常吃一些营养品补充营养。

3、手术后及生病的猫咪需要营养品。手术后及生病的猫咪身体虚弱，有的甚至不愿意进食，这时就需要营养品来保持猫咪的体力。另外，营养品还有助于猫咪身体的康复。

4、缺钙、贫血、缺乏微量元素的猫咪需要营养品。猫咪虽然可以自身生成而不用刻意补充维生素，但是饮食不当或者很少晒到太阳的猫咪容易出现缺钙、贫血、毛发干枯等症状，这时就需要人为的为猫咪补充钙质等微量元素，保证猫咪的机体健康。

5、幼猫、老猫需要营养品。幼猫及老猫很容易因为吸收不好引起营养不良，这时就需要家长每天为猫咪准备营养品。

6、新领养的流浪猫需要营养品。流浪猫在外长期流浪的话，肠胃功能会有一定的损害，加上吃不好喝不好，一般都有营养不良的情况，这样的流浪猫在进家之初需要吃营养品帮助恢复肠胃功能和身体健康。

藕带是很好吃的食物，在菜市场藕带卖得还是比较贵的，那么藕带要削皮吗，藕带有哪些营养物质呢，下面就一起来看看这篇文章吧。

藕带要削皮吗

要削皮，藕带炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃皆可。既可作主料,又可作配料,荤素皆宜。最为有名的是清炒藕带和酸辣藕带这两道菜,但不管怎么吃,味道都是绝佳的。

藕带有哪些营养物质

藕带含有多种营养素，如蔗糖、葡萄糖、蛋白质、多种维生素、多种矿物质等。营养成分：干物质4.82%～5.29%、粗纤维0.51%～0.73%、蛋白质0.70%～0.80%、总糖1.47%～1.60%。

藕带的功效与作用

1、强健胃粘膜维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用

2、预防贫血预防贫血，协助肝脏的运动。

3、改善肠胃单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。

4、止血莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。

哪些人不能吃藕带

鲜藕生性偏凉,生吃凉拌较难消化,有碍脾胃,故脾虚胃寒者、易腹泻者,宜食用熟藕。中国吃网提醒,孕妇产后一般需忌食生冷,但藕可以不忌。不过由于藕性偏凉,故产妇不宜过早食用。一般产后1～2周后再吃藕比较适宜。

大家在生活中应该都听说过非常多的食物吧，但是你吃过花蛤吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟花蛤有什么营养价值呢，以及吃花蛤有什么好处呢？跟着小编我们一起来学习吧。

花蛤有什么营养价值呢

花蛤的营养价值：肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收。还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。花蛤，又称杂色蛤或菲律宾蛤仔，壳长2.5-5.7厘米，是一种常见的贝类动物。花蛤广泛地分布在我国的南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是适合人工高密度养殖的优良贝类。花蛤被称为“天下第一鲜”。

吃花蛤有什么好处呢

1、吃花蛤能补充蛋白质

蛋白质是人体必须的一种营养成分，它能促进身体代谢，也能提高身体各器官的功能，是维持身体健康的重要物质，而花蛤这种食材中就含有大量的高质量蛋白质，而且这种蛋白质易于人体吸收和利用，因此平时食用花蛤对提高人类身体素质有很大的好处。

2、吃花蛤能补充矿物质

花蛤中有多种对人体有益的矿物质，像钙、铁、锌、硒以及磷等物质的含量就都比较高，这些物质也是人体正常代谢时的必须成分，另外钙还能提高骨密度，增加骨骼韧性，预防骨质疏松。而铁这种微量元素则可以促进血红细胞再生，具有不错的补血功效。

3、吃花蛤能预防高血脂

花蛤还是一种可以预防高血脂的食材，它含有一种独特的物质，叫代尔太，这种物质可以清除人体内的胆固醇，也能预防胆固醇转化成结石，经常食用花蛤可以吸收一定数量的代尔太，也就能有效预防高血脂和结石病的发生。

吃花蛤要注意什么呢

1.花蛤蜊不能与橙子、芹菜等同食，同食的话会影响人体吸收维生素。

2.花蛤蜊也不能和田螺、石螺同食，否则会发生腹泻的不良反应。

3.花蛤蜊汤烹煮时不宜放味精，避免鲜味减低。

4.花蛤蜊虽然美味有营养但性寒，故脾胃虚寒、腹泻便池者忌食，对花蛤蜊等海鲜过敏的人也不宜吃。

花蛤的市场价格是多少呢

花蛤相对于一些昂贵的海鲜产品，价格是比较亲民的，平时的价格在20元左右。在节假日，可能会适当的涨价，如刚刚过去的中秋节，花蛤的价格就涨到了30元一斤。花蛤的价格和产地、质量、市场需求等有关，不同地区的价格会不一样。

马蹄，相信很多人都吃过，是一种口感十分清爽的食物。那么它的功效与作用是什么呢？有哪些营养价值？下面就由小编为大家介绍下马蹄的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

马蹄的营养价值

荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。

英国在对荸荠的研究中发现一种“荸荠英”，这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用。

荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。

荸荠水煎汤汁能利尿排淋，对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品。近年研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。

马蹄的做法

1.山楂马蹄糕

原料：马蹄粉300g，面粉200g，山楂酱、冰糖各150g，鸡蛋2只，发酵粉15g

做法

1. 马蹄粉与面粉混合，加发酵粉、蛋液、冰糖(溶成糖水)合匀，在35~40摄氏度下待发;

2. 盛器四周涂上熟猪油，倒入发酵粉糊，约为容器1/3量，上笼用武火蒸15分钟;

3. 取出铺上山楂酱，再倒1/3糊，蒸15分钟。

2.无花果炖马蹄露

原料：马蹄10粒、无花果4个、生薑2片、蔗糖适量、水适量

做法

1、无花果洗净，切开两边，备用。

2、生薑洗净，刮皮切两片，备用。

3、马蹄去皮，原粒洗净，用抹手纸抹乾水分。

4、将马蹄切成小粒。

5、将全部材料放入炖盅，加适量水和蔗糖，盖上盅盖。

6、隔水炖两小时，即可食用。

3.香杏马蹄沙拉

原料：杏仁粒、鲜马蹄粒、卡夫奇妙酱、冬瓜、韭菜、拌入味的胡萝卜条。

做法

1、将杏仁粒马蹄粒，用卡夫奇妙酱拌匀，将冬瓜切成四方薄片做成马蹄莲的花纹

2、将用卡夫奇妙酱拌匀的杏仁粒和马蹄粒装入作冬瓜做好的马蹄莲花坟里，然后再放入拌入味的胡萝卜条做花心。

3、将做好的马蹄莲花放入用韭菜点缀好的盘中即可。

马蹄的功效和作用

一、马蹄是春季时令水果 可口又可防便秘

如今，大家都讲究吃时令水果，因为应季的水果口味最是香甜可口，而马蹄正是冬春季挖出贩卖的水果之一。马蹄，又名荸荠、乌芋、地雷子等，原产于印度，在我国大多以南方城市较多，所以北方的人大概比较少吃到新鲜的马蹄。

中医认为，马蹄性寒凉，味甘，可清热生津、凉血解毒，还可舒肝明目、利气通化。在中医中，马蹄作为药材入药历史悠久，中医临床上常用马蹄配成“雪羹汤”来清热祛痰，达到降血压和治疗大便干硬。中医认为，用新鲜马蹄配芦根、鲜藕汁同饮，是清热、生津止渴的理想饮料。

营养学认为，马蹄中含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、铁、维生素B族和维生素C等营养元素，还有丰富的膳食纤维，另外，马蹄中含有的磷是根茎类蔬菜中较高的，能够促进人体生长发育和维持生理功能的需要，因此马蹄也适于儿童食用。

二、马蹄又是水果又是菜 生吃熟吃都好吃

一般，刚刚上市的马蹄都是水分含量比较足的马蹄，滋味也相对清甜可口，没有杂质，大多时候作为水果生吃。但作为水果生吃，大家需要特别注意两点：第一，生吃马蹄之前一定要洗干净，皮最好用刀削，削好以后最好再用开水冲泡一下再吃，这样能够有效杜绝细菌、病毒、虫卵等污染因素被吃进肚子里，最大程度地报障健康，千万不要嫌麻烦，就用牙齿当刀把皮啃掉;第二，马蹄可口，但是其性寒凉，肠胃功能虚弱的人不要多吃，老人和孩子也不要多吃，以免吃太多造成腹泻。

马蹄作为蔬菜时一般同鸡鸭、木耳、香菇等炒食，炒的过程中马蹄含有的维生素C等营养素及水分有流失，火候掌握不好的话很容易把马蹄炒得只剩淀粉，口感干结，因此炒食的时候应当最后下入马蹄，以保持其清甜爽脆的口感。另外，马蹄在过了上市期后慢慢水分就会变少，此时通常用马蹄来加工马蹄粉，进而制作成马蹄糕等甜点，味道也是很不错的哦!

马蹄食用小贴士

1.生吃，虽然荸荠是生长在泥土中可能会有一些不知名的霉菌，但是经过太阳的照射后那些霉菌几乎是被杀死光了，且甘脆汁多;

2.熟食，春季是流行感冒的高发季节可以用洗净的荸荠和板蓝根颗粒一起煮着吃是预防流行感冒的很好的方法，而且尝起来口感有一点点糯、味道较甜，那甜味跟生吃的甜完全不一样其中夹杂着板蓝根的甜和香;

3.做肉丸，在准备做肉丸的材料中加入切碎的荸荠末，肉丸的外皮较脆，口感好。

马蹄的禁忌

一般人群均可食用荸荠。儿童和发烧病人最宜食用，咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良、大小便不利癌症患者也可多食;对于高血压、便秘、糖尿病尿多者、小便淋沥涩通者、尿路感染患者均有一定功效，而且还可预防流脑及流感的传播。

不适宜小儿消化力弱、脾胃虚寒、有血淤者。

不知道大家在生活中都听说过果脯吗？或者吃过果脯吗？不管怎么样今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是果脯呢，以及果脯有什么营养价值呢，跟着小编我们一起来学习吧。

什么是果脯呢

果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。果脯种类繁多，着名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。

果脯有什么营养价值呢

果脯是水果的加工制品，它的营养价值也是很高的，其中最喜人的当然是其中的含糖量，要知道果脯的含糖量是可以达到35％以上的，这样丰富的含糖量可以让人体吸收部分转化糖，而糖分对人体来说是很重要的，我们都不能缺少它，糖还能给我们提供能量，让身体能够维持正常的运作。果脯中还含有丰富的果酸、矿物质和维生素C，能够增强身体的抵抗力，提高抗病能力，这些营养成分都是身体重要的营养补充，从食物中获得能够更好地吸收，是不错的选择呢。

果脯是怎么制作的呢

1、将买来的水果洗净后沥干备用。

2、将水果加入准备好的白糖腌制3小时。

3、3小时后将腌好出汁的水果加上柠檬汁煮10分钟后关火继续腌一晚。

4、第二天将水果放入烤箱150度正反面各烤10分钟。

5、水果烤好后取出平铺在太阳下晾晒2天即可。

6、2天后，晒好的果脯就可以食用了。

果脯有什么特点呢

果脯的特点是选料精、加工细，所以产品色泽好、味道正、柔软爽口。色泽由浅黄到桔黄，呈椭圆形，不破不烂，不反糖，不粘手，吃起来柔软，酸甜适口。京郊生产的果脯，块形完整，色泽透明，肉质丰富，质地柔软，酸甜可口，原果味浓，营养价值高。

炖鸭子是一道美味的菜肴，做法简单而且营养丰富。下面就让小编告诉你炖鸭营养材料，希望你喜欢！

冻豆腐炖鸭

炖鸭营养材料

主料鸭子1/2只冻豆腐300g青椒2个 辅料油适量盐适量葱适量姜适量生抽适量甜面酱适量料酒适量八角适量花椒适量草果适量豆蔻适量辣椒适量

步骤

1.鸭子

2.八角、花椒、香叶、草果、豆蔻放入调料盒中，青椒切块，葱、姜切末、辣椒切段

3.鸭子洗净、斩块，

4.凉水下锅，放入几粒花椒，焯水

5.锅中放少许油，倒入焯过的鸭块

6.炒至鸭子出油后，放入葱、姜、辣椒炒出香味

7.放入料酒、盐、生抽、甜面酱调味，放入调料

8.再加入清水

9.鸭子炖至八成熟时，放入冻豆腐

10.炖熟后出锅时放入青椒，翻炒均匀即可

炖鸭营养材料

主料

鸭子。

辅料

鲜辣椒、葱、姜、蒜。

香料

香叶、大料、桂皮。

调料

盐、料酒。

做法

1、鸭子洗净后斩成块。

2、葱切段、姜切片、大蒜整只备用。

3、香料用纱布包好制成香料包备用。

4、干锅做于火上，下入鸭块煸炒至出油后烹料酒。

5、加入清水后入葱姜蒜、香料包、鲜辣椒。

6、焖烧约30分钟后加盐调味。

7、继续焖烧至鸭肉酥烂入味即成。

提示：

1、不要放油，因为鸭肉的油脂较多。

2、注意口味以咸鲜为好，适当清淡一些。

看过“炖鸭加那些食材更营养”

美味炖鸭

在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。 凡体内有热的人适宜食鸭肉。在夏天食用鸭肉，既可以解馋又不上火，是一道适宜夏日解馋的好菜。”

炖鸭营养材料

鸭腿肉 (500g) 半片鸭 (500g)

辅料

黄酱 (50g) 甜面酱 (20g) 盐 (10g) 葱、姜、花椒、大料、丁香、桂皮 (适量) 料酒、酱油 (适量)

厨具

砂锅、炒锅

1把半片鸭和鸭腿切成块，放入锅中，加少许油煸炒。

2待鸭肉表面发黄后将鸭油倒出。

3放入大料、花椒、桂皮继续煸炒一会。

4加入黄酱和甜面酱继续翻炒。

5倒少许生抽、黄豆酱油将鸭肉炒到上色。

6锅中放入少许白糖，顺锅边倒入一瓶啤酒。

7加葱、姜大火烧开后，撇去浮沫。

8转小火炖1.5小时

9大火收汁，加适量盐调味出锅

通常所说的人参果是一种原产于我国武威地区的水果，果别香艳茄、香瓜茄、金参果、长寿果等，富含蛋白质、维生素与矿物元素，具有保健功效。下面就由小编为大家详细介绍下人参果的功效、作用和营养价值吧，希望对大家有帮助。

人参果的作用

人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效，人参果的功效与作用硒含量超过了现在许多蔬菜和水果，硒是维持肌体。

人参果的历史记载

许多资料说中国广泛种植的人参果是上世纪七、八十年代引进的原产美洲的一种植物果实。

《西游记》第二十四回记载：在万寿山五庄观。有棵灵根，唤名草还丹，又名人参果。该树三千年一开花，三千年一结果。再三千年才得以成熟。人若有缘，闻一闻能活三百六十岁。吃一个能活四万七千年。

你知道吗，地球上不仅真有人参果。而且多种多样：有树上长的、枝上结的、藤上挂的、也有土里生的：有种植多年后才能开花结果，也有当年种植、当年结果。虽不能称其蔚为大观，但至少也算得上五花八门、丰富多彩。可以坦率地告诉大家，在这形形色色的人参果中。确实没有一种闻一闻就能活360岁的，更没有一种能让人当“万岁爷”的。不过，也确实有不少种类的人参果，具有强身健体、防治疾病、益寿延年的功效。

人参果的营养价值

人参果营养价值极高，高蛋白、低糖、低脂，富含维生素C和人体必需的六大营养素，还含有十九种氨基酸，每100克果肉中含蛋白质910毫克，脂肪650毫克，Vc16 38毫克， 胡萝卜素624毫克，并含有Vc1、Vb6、钙、镁、硒、钼等十几种对人体健康有益的矿物质和微量元素。

人参果每100克鲜果中含钙量高达910毫克，高于一切蔬菜和水果，是西红柿的114倍，黄瓜的36.4倍，钙能维持人体血钙平衡，防止由于缺钙量引起的骨质疏松、骨质增生、老年性痴呆、动脉硬化等。

最可贵的是富含其它水果所不含的“硒”元素和大量维生素等。而硒是维持肌体正常活动的微量元素，是人体必须的营养素之一，它能激活人体细胞，增强活力，具有防癌和抑制心血管疾病的作用，钼也有防癌作用，并对防治高血压和糖尿病都有助益，被誉为“生命火种”、“防癌之王”。

人参果系多年生草本植物，属茄科，原产南美，目前只有新西兰和澳大利亚把它作为热带水果进行商品化生产，鲜果畅销日本、欧美等国家。人参果果实形状多似人心，果实成熟时，果皮呈现金黄色并有紫色条纹，成熟的人参果具有淡雅的清香味，果肉淡黄爽甜多汗，风味独特、口感好。具有高蛋白、低糖、低脂等特点外，还富含维生素C和多种对人体有益的微量元素，如钾、磷、铁、锰、钴、钼和硒等十几种微量元素。

人参果的功效

强心补肾、生津止渴、补脾健胃、调经活血。

古人把“立秋”当作夏秋之交的重要时刻，一直非常重视这个节气。立秋昼夜温差大，经过一个炎热夏天的消耗，身体也会有些虚弱，抵抗力难免会下降。立秋多发感冒，发烧，咽喉炎，红眼病，过敏等疾病。俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，故人极易倦怠、乏力、纳呆等。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分必要，可是要避免大补特补。从中医的观点来讲，立秋不宜特补，可在立秋前后适当吃一些祛湿的食物。不妨适当早起时多喝点粥，今天就给大家介绍几种简便易做的进补杂粮粥的做法。

秋季营养食谱——荷叶粥

做法：

用鲜荷叶一张(约200克)，粳米100克，白糖适量为原料。将米洗净，加水煮粥，临熟时将鲜荷叶洗净覆盖在粥上，焖约15分钟，揭去荷叶再煮沸片刻即可。喝时可适量加点白糖。

功效

清暑利湿，升发清阳，止血，降血压，降血脂。适用于高血压、高脂血症、肥胖病以及因暑热致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。

秋季营养食谱——红枣莲子粥

做法：

1、红枣洗净去核，莲子、粳米洗净;

2、将红枣、莲子、粳米、姜放入砂锅中，加入适量清水，先用武火煮滚，后改用文火熬至成粥，再用少许盐调味即可。

功效

红枣食性平和，具有良好的补益作用，与莲子、粳米同煮，具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。春日食用，极为适宜。

对于一些脾胃虚弱、消化不良的朋友而言，此时一定要与滋腻的养阴之品如鹿角胶、阿胶等“划清界限”，否则，非常容易加重食欲不振、消化不良等症状，脾胃虚弱者若适当多喝点具有健脾利湿作用的薏米粥、扁豆粥则对身体大有裨益。

另外，初秋之际，要注意不要贪凉，不要猛吹空调，在树荫下、水亭中、阳台上乘凉时间不宜过长，睡眠时不要开电扇对吹。应多喝些生姜红糖水，千万不要快速饮进大量冷开水或冰镇饮料，以免雪上加霜。

秋季营养食谱——绿豆粥

做法：

1。将大米用清水淘净。绿豆去杂质，用清水洗净。

2。将绿豆放入锅中，加清水1750克左右，旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即成。冷却后，加冰糖拌和食用。

功效

清热解毒，解暑止渴，消肿，降脂。适用于中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒，还可预防动脉硬化。

大家在生活中应该都吃过柚子吧，但是你了解红心柚吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟红心柚有什么营养价值呢，以及吃红心柚有什么好处呢？跟着小编我们一起来学习吧。

红心柚有什么营养价值呢

1、胡萝卜素

红心柚中含有多种人体必需的营养成分，它除了含有果酸后，糖类物质以外，还含有丰富的胡萝卜素，这种物质既能美容养颜，增强人体的抗氧化能力，又能保护人类的眼睛，因为它进入人体以后能尽快转化成维生素a能提高视网膜功能，防止视力下降。

2、维生素

红心柚还是一种维生素含量特别高的水果，各种水果中不但含有丰富维生素b和维生素a它还含有丰富的维生素c，这些维生素可以加快人体代谢，而且它含有的维生素c还能促进人体免疫细胞再生，能增强人体免疫功能，而它含有的维生素b则能作用于人类的大脑，能促进脑细胞再生，提高记忆力。

红心柚的营养价值红心柚子上火还是降火

3、膳食纤维

膳食纤维也是红心柚子中最重要的营养成分，它和果胶一起被人体吸收以后，能净化血液，加快人体代谢，可以防止胆固醇和脂肪在人类血管中淤积，对人类高发的高血脂，高血压都有一定预防作用，除了这些营养成分已被红心柚中还含有一种天然的降糖物质，它能防止血糖升高，也能预防糖尿病。

吃红心柚有什么好处呢

1.可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

2.红柚含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，从而减少血栓的形成，对脑血管疾病如脑血栓、中风等有较好预防作用。

3.红柚中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用)最佳的食疗水果之一。

4.柚子所含的果胶不仅可以减少动脉壁的损坏，更可控制密度脂蛋白水平，长期使用，可舒缓肠胃负荷，在预防心脏的病变方面具有积极作用。

5.新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。

6.柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。

7.红柚具有健胃的功效，是开胃、促进消化的优质营养保健水果。另外，红柚还有降血糖和降胆固醇的作用，对预防孕妇贫血症状的发生和促进胎儿发育也有不错的效果。

红心柚和白心柚的区别有什么呢

1、果肉颜色

红心柚和白心柚最重要的区别就是它们的果肉颜色不同，这两种柚子从外表上看并没有什么明显区别，但切开以后就会发现红心柚的果肉为红色，而白先悠的果肉则多白色。红心柚和白心柚在外观上也有些细微的区别，红心柚的个头较小，而且果皮表面光滑，而白心柚的个头较大，果皮光滑度差。

2、口感

红心柚和白心柚在口感上也有一定区别，红心柚的口感比较细嫩，使用以后很少有残渣出现，而白心柚的口感则比较粗，他在吃的时候会在嘴里产生一些残渣，另外红心柚的口感比较甘甜，苦涩味比较淡，而白心柚的酸味比较浓，而且略带苦涩味。

红心柚和白心柚的区别

3、营养价值

红心柚和白心柚在营养价值上也有明显区别，红心柚的营养价值远远高于白心柚，红心柚的果肉中含有大量的胡萝卜素和黄酮类色素，这也是它果肉呈红色的主要原因，而白心柚中胡萝卜素和黄酮类化合物的含量却比较少。另外，红心柚中糖类物质和果胶的含量，也远远高于白心柚，从这些方面可以看出红心柚的营养价值比白心柚更高。

4、功效

红心柚和白心柚在功效上也有一定区别，红西柚中，胡萝卜素和黄酮类化合物的含量比较高，人们使用它以后能保护眼睛，防止视力下降，而且能滋养细嫩肌肤，延缓皮肤衰老。白心柚中虽然也含有这些营养成分，但它的含量比较低，人们食用以后对眼睛的保护以及美容功效都不会太明显。

红心柚的市场价格是怎么样的呢

一般广东福建地区大埔、平和等柚子产地的货源，在大城市3斤左右一只的零售价，质量好、水分足、卖相不错的恐怕在12~18元/斤，2斤以下小一点或者5斤以上都属于差一点的8~12元/斤，更差的可能2~5元/斤就能买到。

宠物营养膏

说到底宠物营养膏还是属于补品的一种，所以自然不能将其当成主食一样天天喂食。不过合理地用好营养膏对于狗狗的健康还是有好处的，而且在某些情况下营养膏也能帮我们解决很多问题。

首先每个营养膏产品上面都会附带说明书，方便我们了解使用的方法以及用量。除了注意这些之外，我们也要注意营养膏的使用场合。

1.可当做零食点心来喂食

营养膏其实是可以直接拿来给狗狗或者猫咪喂食的，我们可以将营养膏挤到筷子上，然后让猫狗来舔食。除此之外，我们也可以把营养膏挤一点到宠物平时的食物中，这样营养膏的香气或许能够更好地刺激它们的食欲，也能帮助解决某些狗狗不爱吃食物的问题。

除此之外，有的狗狗因为某些疾病问题没什么食欲，或者不能进食难消化的食物。这是营养膏也是一个不错的选择。

2.喂食点到为止

首先做好自己的卫生清洁工作，从包装中把营养膏挤出来大约1cm左右。喂食的量不用太多，这个量一般能满足大部分猫狗的用量了。通常情况下不用我们找，它们就会过来吃了。如果不知道怎么喂食，可以把营养膏挤在狗狗的鼻子上，狗狗就会自己舔自己的鼻子，然后将营养膏吃掉。

3.营养膏的作用

主要用于偏食、体弱等营养不良的狗狗，能迅速给病愈的狗狗补充营养，增强抵抗力。适用于成长期幼犬，日常消耗量大的工作犬，炎热天气食欲不佳，高龄胃肠功能低下，以及疾病、手术后恢复期的犬猫，有助于宠物健康。还适用于肥胖症及有肥胖趋势的宝宝，为控制体重期间的主要能量来源。

有些营养膏的针对性也有所差异

4.营养膏的适用范围

当您的宠物总是不能好好吃饭而又不是疾病的原因时可以使用营养膏来改善；当我们的宠物激烈运动或参加比赛或进行手术前等需要大量能量的场合，也可以作为日常粮食的添加剂,以保证营养均衡（不过不用每天都加）。

无论什么原因，当宠物不好好吃饭时，它们的能量水平都会下降，并导致精神委靡，生长迟缓。尤其是生病的狗狗越是不进食身体就越差，所以可以喂食营养膏来增加营养。

另外需要注意的是同类营养素的不同品种和不同剂量，对适用范围和适用症具有很大的影响。比如同样的维生素，含维生素D是促进钙的吸收，而加入维生素E是产生机体抗氧化作用，可以使用皮肤更润泽，并有助于促进生育。因此在挑选的时候看一下适用于哪种情况的宠物。

营养膏是属于狗狗保健用品，所以合理安排如何喂食，避免造成营养过盛的问题。况且营养膏也多数是用在一些比较特殊的情况下，多留意一下即可。

龙虾，是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。下面就由小编为大家介绍下龙虾的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

龙虾的营养价值

1.蛋白质含量高、氨基酸丰富

龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。

2.脂肪含量低

龙虾的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。

3.矿物质丰富

龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1、6%，其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高，也比对虾高。因此，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。

4、维生素丰富

龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一，龙虾富含维生素A、C、D，大大超过陆生动物的含量。

龙虾的进食方式

龙虾的食性很杂，各种鲜嫩的水草、水体中的底栖动物、贝类、软体动物、大型浮游动物，及各种鱼、虾的尸体及同类尸体都是龙虾的喜食饵料，对人工投喂的饲料也很喜食。在生长旺季，池塘下风处浮游植物很多的水表面，能够观察到龙虾将口器置于水平面处用两只大螯不停划动水将水面藻类送入口中的现象，表明螯虾甚至能够利用水中藻类。[2]

龙虾是偏动物性的杂食性动物，但食性在不同的发育阶段稍有差异。刚孵出的幼体以其自身存留的卵黄为营养，之后不久便摄食轮虫等小浮游动物，随着个体不断增大，摄食较大的浮游动物、底栖动物和植物碎屑，成虾兼食动植物，主食植物碎屑、动物尸体，也摄食水蚯蚓、摇蚊幼虫、水草小型甲壳类及一些水生昆虫。在人工养殖情况下，幼体可投喂丰年虫无节幼体、螺旋藻粉等，成虾可投喂人工配合饲料，或以人工配合饲料为主，辅以动、植物碎屑。

龙虾的选购方法

1.体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。腹部较短而粗，后部向腹面卷曲，尾扇宽短。

2.禁购处于“慢爪”状态的龙虾。龙虾在死亡前，会出现一些预兆。如在接近死亡时，龙虾的足会出现“慢爪”状态，即不善游泳，行动缓慢，其足及触角则动作更慢，身体几乎在水底不能再移动位置，不久将死亡，所以购买时千万不要选购处于此状态的龙虾。

3.切忌购买处于“褪较”状态的龙虾。龙虾头、胸甲坚硬多棘，仅较短的腹部为可食部位，头、胸部与腹部相连处为质嫩的肉。

龙虾的功效和作用

1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;

3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、产妇尤有补益功效;

4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

毛毛虫面包，是一款很经典的面包，几乎每家超市、面包房都可以看到它的身影。美味的口感，生动的外形，简单的制作方法，相信您一定会爱上它。一起看看吧。 主料 高筋粉300g 鸡蛋1个 牛奶155g 盐2g 酵母4g 白砂糖30g 红豆250g 冰糖80g 鸡蛋一个（刷面包用） 黑芝麻少许 黄油30g

毛毛虫面包的营养价值

1.将面粉、改良剂、酵母、砂糖、食盐和奶粉一起放入缸中。

2.再加入鸡蛋、清水慢速搅拌均匀，至无干粉。

3.加入油脂先用慢速搅拌1分钟，再用快速搅拌2分钟，再改中速搅拌约8-9分钟至 面筋充分扩展，然后用慢速再搅拌1分钟完成。

4.发酵—排气—松弛—整形—醒发-挤上毛毛虫馅料—烘烤。

毛毛虫面包的制作方法

1. 红小豆250克，用凉水浸泡24小时

2. 放在高压锅里，加80g冰糖，按煮豆键，煮好，把水倒出，用勺子捣碎，或者不捣也行，放凉备用

3. 接下来做面包体，把高筋粉，鸡蛋，白糖，牛奶，盐，酵母放到面包桶，搅拌

4. 半小时以后，把黄油切块放到面包桶，按启动键，还是和面，发面，大概1:30小时完成

5. 面包发到这个程度时，就可以了

6. 把面包体放在案板上，排气，分成六个小面团，拿出一个，开始整形，擀成长方形，旁边划几刀

7. 放豆沙，开始卷

8. 然后，把刚才切好的条，一条一条裹在面包上

9. 裹好以后，眼睛放两颗红豆，毛毛虫的雏形就做好了

10. 摆在垫锡纸的烤盘里，尽量错开

11. 放烤箱里发酵，中层，最低下一层放热水，保持湿度

12. 发酵好以后，蛋糕胚刷蛋液

13 放烤箱中层，180度，20～25分钟(按自己的烤箱而定)，上面垫锡纸

14. 好吃的毛毛虫面包就做好了

大家在生活中应该都听说过非常多的水果吧，那你了解金果猕猴桃吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟金果猕猴桃有什么营养价值呢，以及猕猴桃产自哪里呢？跟着小编我们一起来学习吧。

金果猕猴桃有什么营养价值呢

金果猕猴桃中含有大量碳水化合物和丰富果糖，还含有一些对人体有益的氨基酸，除此以外维生素c维生素b以及胡萝卜素和微量元素锌磷铁等营养成分都是金果猕猴桃中最重要的存在，它能满足人体正常代谢时对不同营养的需要，并能维持人体各器官功能稳定，经常食用能吸收丰富营养，也能增强身体素质，提高人体抗病能力。

猕猴桃产自哪里呢

猕猴桃原产我国，因其鲜果中维生素C的含量特别丰富而风靡世界各国，成为一种新兴果树。果实中除维生素C的含量比苹果、甜橙高几倍到十几倍外，还含有维生素P(即卢丁）和蛋白分解酶，有降低血压和帮助消化的作用，为一种保健营养食品。在药用价值方面，据现代医学临床试验，其鲜果及果汁对麻风病、消化道癌症、高血压及心血管病等疾病都具有一定的预防作用和辅助疗效。

孕妇可以吃猕猴桃吗

孕妇可以吃的，孕妈妈每日可进食1-2个猕猴桃，能够稳定情绪，提高睡眠质量。吃猕猴桃对自己和宝宝都有好处哦，但是值得注意的是猕猴桃性质寒凉，脾胃功能较弱的孕妇不要经常食用，以免引起腹痛腹泻。还要提醒大家的是食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或其它乳制品，以免引起腹胀、腹泻。

金果猕猴桃的保质期是多久呢

成熟的金果猕猴桃可以在室温下储存，应避免阳光直接照射。放置在带有苹果、梨或香蕉的纸袋中时，会加快金果的催熟。如果妥善保存，成熟的金果通常可以在室温下保存约一至两周。冷藏可延长至20-25天左右。

大部分人都有一个误区，认为早上起床后吃鸡蛋对身体好，所以经常把鸡蛋当做早餐。早上吃鸡蛋是很有营养的，但是空腹吃鸡蛋对身体危害可大了。

小孩早上吃荷包蛋好不好

小孩早上不要吃荷包蛋。

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。而且小孩早上吃糖容易蛀牙且影响食欲，导致吃不下其他早餐。所以不建议家长早上煮糖水荷包蛋给小孩当早饭。

长期空腹吃鸡蛋的危害

首先，不建议空腹吃鸡蛋，因为鸡蛋当中含有丰富的氨基酸，蛋白质。早上如果空腹吃鸡蛋会对胃部造成一定的刺激，因为会导致胃酸分泌过多，引起胃部的不适，如果长期空腹吃鸡蛋就会对胃部造成一定的刺激。所以建议早晨在吃鸡蛋的同时，可以搭配面食，面包之类的一起食用，这样更有利于均衡营养，补充身体的蛋白质。但是鸡蛋一天不要吃太多，一天吃一个就足够，足够提供身体所需要的能量。

早上吃鸡蛋会不会长胖

鸡蛋的营养成分主要包括两部分，一部分是蛋清，另一部分就是蛋黄。蛋清中主要是蛋白质含量比较高，所以吃多了后对体重没有太多的影响，也不引起发胖。其中最关键的一个成份就是蛋黄，蛋黄中胆固醇的含量比较高，所以如果一天超过一个鸡蛋，摄入的胆固醇比较多，就会引起也血脂的升高，继而会导致体重增加或者发胖，同时可能会导致血压的升高，心脑血管的动脉粥样硬化的形成等情况。所以正常人一天吃一个鸡蛋营养需求就绝对足够，不建议一天吃两个鸡蛋，特别是血脂高或肥胖的病人，一天控制一个鸡蛋就可以。

早上吃鸡蛋能减肥吗

减肥主要是要靠少吃和多运动。少吃高糖、高热量、高脂肪、高胆固醇的食物；多吃新鲜的蔬菜和水果、多喝水；煮菜要少放油和少放盐。另外还要增强运动，每天至少要做半个小时以上的有氧运动。只有持之以恒的饮食控制和运动锻炼，才能够帮助有效的减肥。鸡蛋本身是含有碳水化合物、脂肪和蛋白的蛋黄，还含有胆固醇。所以早上如果只吃鸡蛋的话，是没有办法帮助减肥的。当然如果吃的很少，能够耐得住饥饿，只吃一个鸡蛋什么都不吃，还是有可能帮助减肥的。

一说到秋葵，大家印象中可能都是绿色的秋葵，红色的秋葵确实是比较少见的，红秋葵在营养价值上面要比绿秋葵更高，那么，红秋葵一般是怎么吃的呢？

红秋葵怎么吃最营养

1、红秋葵是一种可以直接吃的蔬菜，虽然它外表为红色，但它口感鲜嫩，而且还有大量粘液，人们在用清水把它洗净，以后可以直接吃，可以最大限度的吸收它含有的营养，而且能让它的保健功效得到有效发挥。

2、红秋葵还可以放在沸水中，超1~2分钟，取出以后直接摆放在盘子中，然后用料酒，生抽和蚝油等调味料调成料汁，直接浇在红秋葵上，制成白灼秋葵后再吃，那时的红秋葵滋味和口感也特别好。

红秋葵可以炒鸡蛋吗

可以。

食材：鸡蛋，黄秋葵，盐，食用油。

做法：

1.黄秋葵用开水烫几分钟，捞起，凉置，切薄段，备用。

2.锅中放适量食用油，大火加热，放入黄秋葵爆炒，加入鸡蛋继续翻炒并捣碎，放盐调味即可出锅。

红秋葵老了还能吃吗

可以。

红秋葵老了也是可以吃的，红秋葵和辣椒一样，在嫩的时候可以吃，在老了之后也是可以吃的，老了的秋葵是会使得果荚纤维化，但是我们在晒干之后也是可以用来煲汤、泡茶、入药等方法来食用，这样也是有非常不错的风味，非常的独特。

红秋葵怎么挑选

我们在选择秋葵的时候是可以选择饱满、直挺的秋葵，这样的秋葵才是优质的秋葵，有点韧度的就是质量比较好的，我们不要选择体积过大的秋葵，秋葵是越小越嫩，最好是选择5到10公分的，秋葵饱满鲜艳，有毛的就是最佳的。我们是不要挑选身体出现黑色斑痕，我们也是不要选择购买虫蛀痕迹的黄秋葵，因为这样的秋葵就是可能已经腐烂了。

当归可用于血虚，面色萎黄，眩晕心悸，血虚，或兼有瘀滞的月经不调、经闭、痛经;虚寒性腹痛、冠心病心绞痛、风湿痹痛、跌打损伤等痛证;肠燥便秘;久咳气喘等症。下面就让小编给你介绍一下营养的当归汤要如何做?

当归汤的营养做法1

当归汤的材料

药材红枣10颗、当归15克食材水发黑木耳10克

当归汤的做法

1、红枣洗净、去核备用;用水煎当归，去渣取汁;黑水耳切小块备用。

2、用当归汁炖煮红枣、黑小耳即可。

药材与食材功效

药材：

1、红枣甘平无毒，中医称为“脾之果”，为健脾、益气及调经之佳品，可调和诸药以发挥疗效，对脾胃虚弱、气血不足及月经不顺等症状有极佳的疗效。

2、当归可补血调经。

食材：

黑木耳具有滋养、益胃、活血、润燥之效用。

当归汤的营养做法2

当归汤的材料

羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量

当归汤的做法

1、把所有材料准备好。

2、羊排洗干净，切成块。

3、放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫，取出备用。

4、姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。

5、把所有处理好的材料放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。

当归汤的营养做法3

当归汤的材料

主料：猪心400克，

辅料：当归10克，黑豆200克，干香菇20克，

调料：大葱5克，白皮大蒜5克，姜5克

当归汤的做法

1.将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过。

2.葱、姜洗净，葱切段，姜切片。

3.大蒜去皮洗净。

4.将烫过的猪心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时。

5.当归另外用2杯水煮成1杯，再放入猪心汤内。

6.最后放入浸好去蒂的香菇，用中火煮半小时便可。

当归汤的营养做法4

当归汤的材料

原料：鸡块(翅根)、白萝卜

配料：姜、当归、枸杞

调料：盐

当归汤的做法

1、鸡块洗净，姜去皮切片，白萝卜去皮切块儿。

2、把所有食材加三颗枸杞一小片(5克左右)放入炖盅，加水后隔水中小火蒸30-40分钟就可以了。

当归汤的营养做法5

当归汤的材料

羊肉750克，当归12克，党参，黄芪，大葱，酱，，油，盐，白酒

当归汤的做法

1、锅里放水，放白酒、大葱、姜片烧开，放洗干净的羊肉进去焯水。

2、焯水之后的羊肉洗干净。

3、锅里水倒掉，重新烧热，放油、葱姜炒香，放羊肉加白酒翻炒。

4、加入开水，大火烧开，片刻后移到砂锅。

5、当归、党参、黄芪用茶包袋装好(沃尔马有卖)，一起放到锅里炖3个小时左右。

6、喝前把大葱和表面的油脂撇掉，放盐调味。汤略带中药味，清香，味道很好。

当归汤的营养做法6

当归汤的材料

羊肉片200克当归5克

清水1000ml醪糟4汤匙(60ml)姜1块

调料：酱油1汤匙(15ml)盐1茶匙(5克)冰糖5克

当归汤的做法

1)姜去皮切丝备用。锅中倒入清水大火烧开，将当归用水冲洗一下，放入锅中，用中火煮20分钟。

2)将羊肉片倒入锅中，水开后撇去浮沫。放入醪糟，姜丝，调入酱油，盐和冰糖即可。