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妊娠糖尿病患者的饮食治疗原则是【精彩20篇】

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糖尿病患者如何规律饮食

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针对这种疾病给很多患者带来了很大的影响,糖尿病的发病人群主要是老年人,针对这种疾病的饮食是很重要的,下面就一起来了解一下糖尿病患者如何规律饮食。

一、多食用粗粮在控制总热量的前提下,碳水化合物应占总热量55%-60%左右。日常饮食中,糖尿病患者宜多选用复合碳水化合物和粗粮,尤其富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。对于糖尿病患者来说,单糖类的摄入要严格限制,如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等以及含这些糖类较多的食品。为了改善口味,糖尿病病人宜选用不产生热量的甜味剂,如木糖醇。

二、进餐定时定量注意进食规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次,可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,这是防止低血糖行之有效的措施。

三、、“多吃肉、少吃饭”并不科学有人认为肉是蛋白质,饭才是糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高。其实不然,肉到体内也能转变成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克,要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入,少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。

四、菜肴少油少盐糖尿病人应选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油,尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。

综合上述:以上主要是针对糖尿病患者怎么规律饮食进行了一个简单的介绍,相信大家看了之后对这种疾病也有了一定的了解了,那么也希望有这种疾病的及时到正规的医院接受治疗,以免耽误病情治疗的最佳时期,最后祝大家身体健康。

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篇1:秋季糖尿病尿多患者如何饮食

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糖尿病肾病最显著的症状是夜尿增多,如果有糖尿病患者发现夜尿增多,需要进一步进行检查,避免出现肾病。那么糖尿病肾病有哪些常见症状?秋季糖尿病尿多患者如何饮食

这是糖尿病的患者经常会发生的一种危害性很大的并发症,由于发生的情况比较紧急,患者最好就是及时的发现,另外,积极配合相关的治疗才行不然就会在成更大的危害。患病对于患者来说已经是很痛苦了,一旦引起并发症就会给患者带来双重的打击。

糖尿病肾病的病因

高血糖时,肾小球内高灌注,高滤过状态,跨毛细血管壁压力增高,使系膜细胞扩张,上皮细胞足突融合,和产生致密小滴,肾小球上皮细胞从基底膜上脱落。肾小球基膜Ⅳ型胶原信,使糖核酸增高,使基膜增厚,最终形成系膜的弥漫性、结节变,发生肾小球硬化。另外遗传因素也是引发糖尿病肾病的因素之一。

糖尿病肾病有哪些常见症状?

夜尿增多:医生介绍说,当一些糖尿病患者的夜尿增多时,这说明肾脏可能已经受累,正常人白天尿量多于夜间尿量,肾小管受损时,浓缩功能下降,出现夜尿和尿量增多。

目前,筛查早期糖尿病肾病比较权威的方法是检测24小时尿微白蛋白定量。正常人24小时尿微白蛋白定量小于30毫克,若糖尿病患者半年内连续2次查24小时尿微白蛋白定量均在30毫克~300毫克之间,应及时查明尿微白蛋白升高的原因,若排出由其他原因导致的患者,则属于早期糖尿病肾病。

高血压:高血压是常见的糖尿病肾病的一个症状,在Ⅰ型无肾病的糖尿病人中高血压患病率较正常人并不增加,Ⅱ型糖尿病患者伴高血压较多,但若出现蛋白尿时高血压比例也升高,在有肾病综合征时患者伴有高血压,此高血压大多为中度,少数为重度。

蛋白尿:医生告诉我们,尿蛋白是糖尿病性肾病患者们的初期症状较好个标志。当出现持续性蛋白尿后,肾小球的滤过率即开始下降。随着病情发展,尿蛋白量逐渐增多,尿蛋白量与肾脏病变严重程度相一致。

根据临床实验证明,糖尿病肾病在秋季饮食需要注重以下几点:

一、高纤维饮食

高纤维饮食有利于保持大便通畅,维持人体代谢平衡。二、适量热量低脂饮食

糖尿病饮食是低脂饮食,要控制总热量,而糖尿病肾病热量补充应适当。热量供应不足,可使肾功能指标血肌酐、尿素等升高。热量摄入太高,又不利于血糖控制。脂肪可提供的热量较多,要求低脂饮食。三、高钙低磷饮食

糖尿病肾病电解质紊乱以低钙高磷为常见,所以应重视饮食的高钙低磷。但是往往含钙高的食品含磷也很高,所以高钙低磷饮食强调低磷。四、优质低蛋白饮食

蛋白质摄入过多可加重肾脏负担,所以要控制蛋白质摄入的总量。尽量少食植物蛋白,适当限制主食(白面、大米也含有一定的植物蛋白),可适当补充牛奶、鸡蛋白、鱼、瘦肉等动物蛋白。一般说来,患者的血肌酐水平越高,内生肌酐清除率越低,蛋白质摄入控制更应严格。

专家指出,对于糖尿病肾病这种慢性肾脏疾病,应该“三分治,七分养”。所以在日常的生活中,患者要注重自己的饮食,同时要选择好的疗法,才能够有效治好疾病,更快恢复健康。

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篇2:糖尿病如何用饮食来治疗

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糖尿病对我们大家来说并不陌生,生活中我们身边很多朋友都是糖尿病患者,我们都知道糖尿病目前尚无根治的方法,只能靠药物或者其他方法来控制糖尿病的进一步发展。可能大家以为糖尿病一定是药物上的治疗才能见效,这是完全错误的,其实在饮食方面只要多留心也能对糖尿病的治疗起到很大的作用,今天我们就来看下糖尿病如何用饮食来治疗。

饮食治疗的原则是:控制总热量和体重。减少食物中脂肪,尤其是饱和脂肪酸含量,增加食物纤维含量,使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的所占比例合理。控制膳食总能量的摄入,合理均衡分配各种营养物质。维持合理体重,超重/肥胖患者减少体重的目标是在3-6个月期间体重减轻5%-10%。消瘦患者应通过均衡的营养计划恢复并长期维持理想体重。

①脂肪:膳食中脂肪所提供的能量不超过总能量的30%,饱和脂肪酸的摄入量不超过总能量的10%。食物中胆固醇摄入量

②碳水化合物:膳食中碳水化合物所提供的能量应占总能量的50%-60%。食物中应富含膳食纤维。

③蛋白质:肾功能正常者,推荐蛋白质的摄入量占总能量的10%-15%,有显性蛋白尿的患者蛋白摄入量

④饮酒:不推荐糖尿病患者饮酒。每日不超过1-2份标准量一份标准量为:啤酒350ml,红酒150ml或低度白酒45ml,各约含酒精15g

⑤食盐:食盐摄入量限制在每天6g以内,高血压患者更应严格限制摄入量。

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篇3:冠心病患者的饮食原则

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冠心病是老年人最常见的疾病之一,是影响人民健康和长寿的主要疾病。癌症不是最主要的,占首位的是冠心病等心血管疾病,下面就和小编一起去了解一下冠心病患者饮食原则

1.控制热量,保持理想体重。

2.控制脂肪摄入的质与量。许多研究证明,长期食用大量脂肪是引起动物动脉硬化的主要因素。而且还证明脂肪的质对血脂的影响更大,饱和脂肪酸能升高血胆固醇,多不饱和脂肪酸则能降低血胆固醇,一般认为膳食中多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸之比(p∶s∶m)以1∶1∶1为宜。膳食胆固醇含量对体内脂质代谢会产生一定影响,应适当加以控制。

3.控制食糖摄入。碳水化合物是机体热能的主要来源,碳水化合物摄入过多(在我国人民膳食结构中就是主食量过多),可造成热量入超,在体内同样可转化生成脂肪,引起肥胖,并使血脂升高。经研究证明,在碳水化合物中升高血脂的作用,果糖高于蔗糖,蔗糖高于淀粉。美国、加拿大等国,人们的食糖量可占一日热能的15~20%,其冠心病发病率远高于其它国家和地区。因此,要严格控制碳水化合物摄入总量,尤其是控制食糖摄入量,一般以不超过总热量的10%为宜。

4.适当增加膳食纤维摄入。膳食纤维能吸附胆固醇,阻止胆固醇被人体吸收,并能促进胆酸从粪便中排出,减少胆固醇的体内生成,故能降低血胆固醇。故在防治冠心病的膳食中,应有充足的膳食纤维。

5.提供丰富的维生素。维生素c能促进胆固醇生成胆酸,从而有降低血胆固醇作用;还能改善冠状循环,保护血管壁。尼克酸能扩张末梢血管,防止血栓形成;还能降低血中甘油三酯的水平。维生素e具有抗氧化作用,能阻止不饱和脂肪酸过氧化,保护心肌并改善心肌缺氧,预防血栓发生。

6.保证必需的无机盐及微量元素供给。碘能抑制胆固醇被肠道吸收,降低胆固醇在血管壁上的沉着,故能减缓或阻止动脉粥样硬化的发展,常食海带、紫菜等含碘丰富的海产品,可降低冠心病发病率。膳食中钙、镁、钾、钠、铜、铬等也同冠心病发病有关。

7.少量多餐,切忌暴饮暴食,晚餐也不宜吃得过饱,否则易诱发急性心肌梗塞。

8.禁饮烈性酒。酒精能使心率加快,能加重心肌缺氧,故应禁酒。

关注老年人的饮食原则有哪些?(二)食谱举例早餐:花卷(面粉50克、黄豆粉20克玉米面糊粥(玉米面30克炝芹菜(芹菜50克、花生仁20克茶蛋1个(鸡蛋60克午餐:大米饭(大米100克肉丝面(面条50克、瘦猪肉10克、木耳10克西红柿炒鸡蛋(西红柿150克、鸡蛋50克红烧鲢鱼(白鲢100克晚餐:千层饼(面粉50克绿豆稀饭(大米30克、绿豆20克炒油菜(油菜150克五香豆腐丝(干豆腐100克全日烹调用油15克。

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篇4:糖尿病患者的治疗原则有那些呢?

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随着人们的生活条件提高和饮食的改变让现在很多人都患者各种各样的疾病,糖尿病这种疾病给很多患者带来了很大的影响,那么糖尿病患者的治疗原则有那些呢?下面跟小编一起来了解一下吧。

1、坚持长期、规律服药。

糖尿病就目前而言是一种终身性疾病,现在还没有根治的药物,不要随意相信号称可以根治糖尿病的广告和偏方。病人应与医生积极配合,按要求严格的吃药、打针,使血糖控制在良好水平。

2、自我监测血糖。

如果有条件,你可以购买正规厂家生产的便携式血糖仪,并学会正确使用。测血糖的次数应保证至少每2周测量1次,使用胰岛素的患者每天监测的次数应更多,可请医生帮助你确定血糖监测的频率。自我监测血糖的同时,还要定期到社康中心或医院复查,定期复查有助于有效预防和及早发现肾功能损害、眼底病变或糖尿病足等并发症的出现。

3、控制饮食。

饮食治疗的原则是控制总热量的摄入,合理配餐。最好选食吸收较慢的多糖,如玉米、荞麦、燕麦、红薯等,绿叶类的蔬菜、海带、萝卜、苦瓜、冬瓜、含糖低的水果如苹果、草莓、无花果等可多吃。忌食用各种糖果、甜糕点饼干、冰淇淋、含糖软饮料等,动物油、黄油、鱼子、肥肉,还有油煎油炸的食物含脂肪多,胆固醇高,也不可多吃。根据生活习惯、病情和配合药物治疗的需要安排每餐摄入量。

4、合理运动。

运动治疗应在医生指导下进行,遵循“持之以恒,量力而行”的原则。在运动过程中,要注意有无乏力、头晕、心慌、胸闷和出虚汗等现象出现,一旦发生,应立即停止运动,必要时到医院就诊。

5、自我管理教育。

患者应调整心态,正确对待疾病,树立起战胜疾病的坚定信念,坚持长期控制,掌握自我防治措施,在医生的指导下积极配合治疗,这样就能延缓和减少并发症的发生,保持正常的工作及生活。

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篇5:糖尿病患者如何治疗比较好呢?

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针对糖尿病这种疾病一定要早发现早治疗,如果错过了治疗的最佳时期就会导致很多的并发症,所以对于患者来说有一个很好的治疗是期待的,那么糖尿病患者如何治疗比较好呢?

一、糖尿病的患者都要控制饮食,但老年人几十年形成的饮食习惯很难改变,因此不能盲目照抄国外的食谱,而是要根据老年患者的具体情况制定合适的食谱。患者平时要多吃粗粮、蔬菜、豆制品、鱼虾等低糖、低脂的食物,也可以适当少吃一些含糖量低的水果,但应注意戒烟并尽量少饮酒。

二、患有糖尿病的老年人应尽可能地进行体育锻炼,但因年龄的因素老年人肌肉及骨骼功能逐渐降低,且又多患有心肺疾病,故做运动时必须量力而行,一般可进行慢跑、快走、健身操、太极拳等活动。老年人身体的承受能力可以从其心跳的程度来判断:即活动后不出现心律不齐,且最高心率不超过“170-年龄数”为宜。

三、纤维素:增加纤维素的摄入能降低餐后血糖水平,但过多高纤维素饮食易致腹胀不适,影响矿物质的吸收。

看了以上的介绍相信大家对这种疾病也有了一定的了解了,那么针对这种疾病如果还有不明白的地方可以拨打我们的热线,我们有专业的医生为您解答,最后小编祝大家身体健康。

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篇6:应该住院治疗的糖尿病患者有哪些

全文共 543 字

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很多糖尿病患者和家属认为,糖尿病人只有发生急性并发症、有严重的慢性并发症或处于应激状态时,才需要住院治疗,因为这些情况有可能危及生命。其实,有一些糖尿病患者,即使病情看似不严重,也需住院观察。倘若患者盲目自诊自医,往往会因小失大,造成不可避免的“麻烦”,下面来看看应该住院治疗的糖尿病患者有哪些吧?

新发现的1型糖尿病患者

新诊断的儿童和青少年糖尿病患者,多为1型糖尿病,起病急、血糖高、波动大。住院的目的是控制高血糖,消除不适症状,同时还能帮助患者学习糖尿病的基础知识,并学会观察病情,掌握胰岛素注射技术。

初次接受胰岛素治疗的患者

住院便于对患者进行全天的血糖监测,能有针对性地制定个体化的治疗方案,迅速控制病情,缓解症状。特别是采用胰岛素泵强化治疗的患者,通过住院,可以学会自我监测血糖,掌握胰岛素注射技术,并学会根据血糖、尿糖监测结果,自行调整胰岛素的用量。

血糖忽高忽低或血糖长期居高不下者

通过住院全面检查及严密监测,找出患者血糖居高不下的原因所在,调整治疗方案,对症下药。同时,患者可以得到科学指导,合理安排饮食、运动及生活起居,消除导致血糖波动的各种诱因,使血糖得到平稳控制。

此外,糖尿病患者在围手术期(是指从确定手术治疗时起,至与这次手术有关的治疗结束为止的一段时间)、妊娠期间,或是在妊娠期间新发现的糖尿病患者、血糖控制不好需要胰岛素治疗者,也应住院治疗。

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篇7:妊娠糖尿病的饮食有哪些治疗原则

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妊娠糖尿病饮食有哪些治疗原则?妊娠期糖尿病治疗的目的就是将母亲的血糖控制在正常范围内,从而减少胎儿畸形及围产期胎儿的死亡率。其空腹血糖应低于6.1mmol/l,餐后2小时血糖应低于7.8mmol/l,糖化血红蛋白应低于6.5%,且没有发生低血糖或酮症酸中毒,达到了这样的指标,可以认为控制得比较理想。

妊娠期糖尿病的治疗应首选饮食加运动疗法。但如果治疗1〜2周后,空腹血糖仍高于6.1mmol/l,或餐后2小时血糖高于8mmol/l,则应给予药物治疗。一些口服降糖药能够透过胎盘引起胎儿低血糖并有致畸的可能,因此妊娠糖尿病患者只能使用胰岛素来降血糖。

因此有糖尿病的孕妈妈应遵循以下饮食原则:

◆【合理控制总能量】维持孕妇体重的合理增长。在28周后,每周增长0.5kg,但是一个月最好不超过2kg。

妊娠前4个月与非妊娠时相似,妊娠后期能量按理想体重×(30〜35)kcal,同时必须避免过低能量导致酮症的发生。

◆【糖类】应避免精制糖的摄入,主食应保证250〜350g,过低则不利于胎儿生长。

◆【蛋白质】每日摄入100g左右的蛋白质,且保证其中的1/3以上为优质蛋白。

◆【脂肪】应适量摄入,占总能量30%以下,特别是坚果类食品应酌量摄入。

◆【膳食纤维】有助于降低过高的餐后血糖,可适当增加其在膳食中的比例。水果应根据病情的好坏适量选用。

◆【餐次安排】妊娠期糖尿病患者要做到少量多餐,每日5〜6餐,定时定量进餐有助于保持血糖稳定。

◆【体育锻炼】不宜过于剧烈,但整个孕期都要坚持。

如何正确摄取糖类

糖类的摄取是为提供热能、维持代谢正常,并避免酮体产生。患有妊娠糖尿病的准妈妈不应因误以为不吃淀粉类可控制血糖或体重,而完全不吃饭;而是应尽量避免摄入加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖之类含糖饮料及甜食,以避免餐后血糖的快速增加。如有需要可加少许代糖。建议您尽量选择纤维含量较高的未精制主食,可更有利于血糖的控制,如:以糙米或五谷饭取代白米饭、选用全谷类面包或馒头等。妊娠糖尿病患者早晨的血糖值较高,因此早餐淀粉类食物的摄取应尽量避免或减少。

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篇8:糖尿病肾病的治疗 老年糖尿病肾病患者的护理

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其实糖尿病肾病这种疾病并不是每一个糖尿病患者都会患的,只有在糖尿病患者若得不到及时的治疗的情况下,未能控制好血糖及血压则可使病情加重,发展为糖尿病肾病。下面就大家介绍下关于如何治疗糖尿病肾病的相关知识。

如何治疗糖尿病肾病

糖尿病肾病这种疾病大家一定要引起重视,这是糖尿病患者的重要死亡原因。

糖尿病肾病的治疗原则为严格控制血糖,尽可能使血糖接近正常水平,防止和延缓发生糖尿病肾病;延缓肾功能减退的速率;透析治疗和肾移植。

1.严格控制血糖

在糖尿病的早期,要用岛素或多次皮下注射胰岛素严格控制糖尿病,让血糖值保持基本的正常,这样可以以延缓甚至防止糖尿病肾病的发生和发展,降低肾小球滤过率和改善微量白蛋白尿。

2.控制高血压

高血压会促进患者肾功能衰竭的发展,有效的降压治疗可以减慢肾小球滤过率下降的速率,减少尿白蛋白排出量。血管紧张素转换酶抑制剂或血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂可作为首选药物,常需要联合其他降压药。其它降压药如钙拮抗剂,利尿剂,β受体阻滞剂,甲基多巴,可乐宁等。糖尿病患者的血压应控制在130/80mmHg以下。

3.限制蛋白质摄人

在饮食上要适当减少蛋白质数量,这样可以帮助减低肾小球内压力,减轻高滤过和减少蛋白尿。

而给予患者高蛋白饮食会加重肾小球组织学病变,已经出现肾功能不全者更应限制蛋白质的摄人,并应食用含必需氨基酸高的蛋白质。

4.透析治疗和肾移植

糖尿病肾病患者一旦出现肾功能衰竭,透析治疗和肾移植是唯一有效的办法。

糖尿病肾病患者饮食治疗原则

1.优质低蛋白饮食

糖尿病肾病患者蛋白质摄入量的多少,应参考患者的血肌酐水平和内生酐清除率决定。血肌酐水平越高,内生肌酐清除率越低,蛋白质摄入控制越严格。应尽量减少植物蛋白的摄入量,这是因为植物蛋白含非必需氨基酸,是劣质蛋白,一般应少食豆制品,可适当限制主食,如白面、大米,因为主食也有一定量的植物蛋白,可适当补充牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等动物蛋白,其中尤以牛奶、鸡蛋蛋白为宜。

2.饮食定时定量

糖尿病肾病患者可一日三餐或四餐,三餐热量分布为早餐1/5,午餐、晚餐各2/5。四餐热量分布为早餐1/7,其余三餐各2/7。

3.限盐限水

当患者出现水肿或高血压时,要限制食盐摄入量,每日不应超过3克,水正确的摄入量应该是前一日的排尿量加300毫升~500毫升,保持体重基本恒定。

此外,糖尿病肾病患者的饮食还要高纤维素、低磷,适当补充钙剂、维生素。

糖尿病肾病患者饮食需注意的2大事项

避免食用含糖份比较高的食物

大部分糖尿病肾病患者都是“谈糖色变”,对于一些含糖分比较高的食物,患者要尽量避免食用,含糖份的食物包括汽水、糖果、糕点以及糖水制罐头等,不过可有限度地使用少量糖份或改用代糖调味,但代糖并不可高温煮食,因甜味会因受热而减低。患者还应定时定量地进食含淀粉质食物,作为热量的主要来源。避免进食高糖胆固醇的食物,可用少量植物油代替。

注意在饮食中增加纤维素

糖尿病肾病患者在平时要注意在饮食当中增加纤维素,这主要是通过多吃蔬菜来补充的,但注意用适当的烹调法以减低钾质。如血磷过高,需限制地进食全谷类食物,如麦片、早餐麦片等。适量地以低钾质或中钾质水果作小食。如血脂肪过高,应多选择一些以少油方式烹调的菜式,例如蒸、焖、白灼等。

老年糖尿病肾病患者的护理注意事项

糖尿病肾病是常见的糖尿病微血管并发症之一,是导致糖尿病患者死亡的重要原因。老年糖尿病患者为此病的高发人群,在护理老年患者时应注意以下问题。

心理护理

老年人糖尿病肾病患者在得知病情后往往会出现悲观失望情绪,对治疗丧失信心,继而产生恐惧心理。这些不良情绪可通过中枢神经系统影响免疫功能及内分泌系统,使体内的胰高血糖素、儿茶酚胺等释放增加,从而加重病情。因此,我们应关心安慰他们,使其增强战胜疾病的信心和勇气,以利于消除悲观情绪,保持思想乐观,情绪稳定,以利达到最佳治疗效果。

皮肤护理

老年糖尿病患者免疫功能低下,伴微血管障碍,局部循环障碍。由于患者皮肤含糖量增加,宜于细菌繁殖,从而使皮肤的抵抗力差,易合并感染。因此,应保持患者居室清洁与个人卫生,定时进行通风换气,勤剪指甲,勤洗澡,特别是手足会阴部的清洁,避免皮肤抓伤感染。对于危重患者,协助其更换体位,按摩受压部位,用温水帮助擦浴全身,每周1~2次,并注意足部护理,保持局部保温干燥等,经常按摩,促进局部血液循环。毛巾要经常太阳照射消毒,尽量减少易感因素。

饮食治疗护理

饮食治疗是糖尿病肾病主要的基础治疗,其原则是在糖尿病饮食原则下限制钠盐量,蛋白质的摄入要限量,每日保证可溶性纤维素食品的摄入,以延缓食物吸收,降低餐后高血糖,有利于脂类代谢的改善,促进肠蠕动,以防便秘。让患者多食用绿叶蔬菜类,并注意补充维生素类食物,提供足够的维生素A和维生素C。口味以清淡为好,尽量不要吃腌制品、油炸食品、动物内脏等高脂肪含量的食物,严格控制脂肪的摄入。

结语:看完以上的内容,相信大家现在对于糖尿病肾病的治疗已经有一定的了解,其实在日常生活中只要我们多加注意,积极配合医生的治疗,饮食上要忌嘴,糖尿病的危害不会很大的,祝大家身体健康,生活幸福。

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篇9:妊娠糖尿病应该如何进行治疗

全文共 462 字

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妊娠糖尿病应该如何进行治疗呢?不同于孕前已存在糖尿病的孕妇,gdm者多数表现为fpg正常、糖耐量减低与尿糖阳性,而低血糖与酮症并不常见,并发先天性畸形的胎儿与围产儿病死率也相对较低。故gdm者需胰岛素治疗率也相应较低。当严格饮食控制,佐以运动锻炼仍不能控制血糖达到或接近正常水平时,应采用单组分基因重组人胰岛素制剂。

用胰岛素治疗的妊娠期糖尿病患者需要根据妊娠不同时期代谢情况的动态变化来相应调整胰岛素的用量,因此需要每天多次测定血糖(外周血)。临床上一般用餐前血糖的测定值来调整正规胰岛素的用量。

胰岛素的治疗中,在大多数胰岛素依赖型糖尿病的妊娠妇女,以每日注射两次正规及中效的混合胰岛素为佳,这样可以防止餐前及餐后高血糖症的发生。开始应用时可在早餐前注射整日用量的2/3,晚餐前注射1/3。多数患者可将晚餐前注射中效胰岛素移到睡前注射,这种方法可以预防夜间低血糖,同时调节黎明现象。一般讲gdm者以较小剂量(每日10~30u)治疗,往往可获较好的血糖控制水平。但在实际的治疗中也不可千篇一律,要充分注意到患者之间的个体差异。

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篇10:妊娠糖尿病如何控制饮食热量

全文共 611 字

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妊娠糖尿病对妈妈和宝宝的健康都会有很大的影响,因此准妈妈在孕期应该合理饮食,预防妊娠糖尿病。而妊娠糖尿病患者,则应该严格控制饮食总热量。那么,妊娠糖尿病如何控制饮食热量呢?就让的小编和你一起去了解一下吧!

妊娠糖尿病如何控制饮食热量

科学控制饮食应控制饮食热量,对于妊娠糖尿病患者来说,最根本的饮食原则就是总热量控制,但饮食控制不等于不吃东西。总热量控制是该吃的东西就可以吃,而且可以适当吃多一些;不该吃的东西就尽量不吃,或少吃一些。比如有些妊娠糖尿病患者,认为主食比较升糖,就刻意地减少主食的量,比如不吃米饭,或者米饭一次只吃小半碗,这其实是不科学的,主食要吃,而且还要吃够量。

如何计算合理的饮食热量

计算总热量主要是通过综合孕前体重的情况,一般怀孕期间的热量应控制在25-30千卡/公斤体重,然后再额外加上200-300千卡胎儿的营养需要量。此外,每个人代谢状况不同,对热量的需求也会不同。比较简单的判定方法就是,如果体重增长过快,则需要适量减少总热量;如果体重增长不足,则需要适量增加总热量。

饮食控制还需结合适当运动

吕小燕主任提醒准妈妈,在控制饮食的同时,还应结合适当的运动。一般可在餐后1小时进行散步、做操等较为轻松缓和的活动,避免剧烈的运动,运动的持续时间不宜过长,一般20-30分钟左右,而且在运动过程当中应注意观察有没有宫缩,如果感到疲劳、有宫缩要马上休息。另外需注意的是,有先兆早产或者其它严重并发症者不宜运动。

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篇11:老年糖尿病患者的治疗方法有哪些呢?

全文共 716 字

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根据调查目前患有这种疾病的人群越来越广范了,这种疾病给患者的生活带来很大的影响,针对这种疾病的发病人群主要是老年人,那么老年糖尿病患者的治疗方法有哪些呢?下面就和小编一起去了解一下吧。

代谢紊乱性的高血糖,也是会引起患者糖尿病微血管病变的主要原因,而在胰岛素皮下持续性的输注进行血糖操控,能够有效的操控肾脏纤维化进展。

饮食治疗:

饮食治疗其实是指科学的饮食方案,需要根据患者本人的体质、体重、生活饮食习惯来具体确定的,而不是简单的少吃饭。再加上适当的体育锻炼、定期的血糖监测。这样就能很好的控制您的血糖稳定在正常范围。

运动治疗:

运动也是糖尿病的基础治疗之一。应根据自身年龄及体质,每日坚持适宜强度的运动和锻炼,如散步、体操、打太极拳等。有规律的运动不仅能提高生活质量,还可以提高胰岛素敏感性,改善血糖及血脂水平。但应注意空腹时运动易导致低血糖,应在餐后30分钟进行。

药物治疗:

糖尿病患者约有90%在妊娠期需用胰岛素,其余患者单用饮食控制已足够。糖尿病孕妇控制血糖水平很重要,因为糖尿病酮症酸中毒很危险,常致胎儿死亡,故应使孕妇血糖水平保持接近正常又不引起低血糖。

心理治疗:

患者应充分了解糖尿病的原因、症状和合并症,对本病有正确的认识,是治疗本病的基本措施。病人自觉遵守饮食控制和yao物综合治疗方案。患者要树立战胜疾病的信心,保持乐观情绪,消除不利情绪。情绪低落、急躁、烦闷会引起肾上腺素、胰高血糖素和肾上腺皮质激素大量分泌,使血糖升高加重病情。

综合上述:以上主要是老年糖尿病患者的治疗方法都有哪些呢?进行了一个简单的介绍,相信大家看了之后对这种疾病也有了一定的了解了,希望能给大家带来帮助,如果有不明白的地方可以拨打我们的热线,我们有专业的医生为您解答,最后祝大家身体健康。

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篇12:1型糖尿病患者的治疗注意事项有哪些

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虽然我国1型糖尿病的患病人数逐年增加,但也不要恐慌。只要积极的采取措施预防积极的采取措施治疗就会使病情得到控制。对于1型糖尿病的治疗一直是困扰我们的重要问题。那么1型糖尿病患者的治疗注意事项有哪些呢?

1型糖尿病治疗过程中还应该注意在胰岛素治疗中,使用胰岛素类似物可有效地减少低血糖的发生。另外,应对糖尿病患者应对1型糖尿病治疗有个正确的认识。通过上面知道了1型糖尿病治疗的相关知识,不同的糖尿病治疗方法也是不一样的,其实患者的心态对于治疗也是有帮助的,想要了解更多的可以去咨询相关专家,专家会告诉你怎样进行1型糖尿病治疗。

1型糖尿病的治疗方法有很多,要根据病情的原因和患病的时间以及情况制定相应1型糖尿病治疗方法。这样对病人的心理负担也会减小,加大治愈的机滤。1型糖尿病治疗方法属于器官特异性自身免疫性疾病治疗法,接受糖尿病治疗的患者由于免疫系统的异常产生了可以破坏人体内分泌胰岛素的胰岛细胞。

上述是1型糖尿病治疗要注意什么的讲解,希望患者和家长朋友们对于糖尿病要有个全新,彻底的了解,树立起良好的治疗信心,早日摆脱疾病缠绕。在此全军重点糖尿病治疗中心权威专家为您介绍一种彻底摆脱药物治疗,达到康复糖尿病,防止并发症发生的根本疗法——细胞渗透修复疗法。

该疗法在临床上是运用干细胞进行微创操作,因为干细胞是一类具有自我复制能力的多潜能细胞,干细胞可用于治疗各种细胞损伤性疾病如糖尿病。由于胰岛功能分泌胰岛素的胰岛β细胞受损,所以胰岛素量分泌不足或不能分泌导致血糖升高,继而全身性器官受损和代谢功能紊乱,随之产生各种并发症。干细胞可以修复受损的胰岛β细胞,恢复胰岛功能,使之正常分泌胰岛素,同时改善微循环,修复心、脑、肾、神经等受损器官,从根本上延缓或逆转并发症,进而彻底治疗糖尿病。

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篇13:糖尿病人的饮食的原则有哪些呢

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老年人需要注意糖尿病的出现很多的人认为吃一些甜的食物,就会造成血糖升高,不吃甜食,糖尿病就会慢慢的好,其实不然,同时也是必须的,但是一定要注意一些饮食原则,避免影响到身体健康,那么,糖尿病人的饮食的原则有哪些呢?

糖尿病病人的饮食

1、糖类物质不要限制的过严。糖类物质占全天总能量的50%—60%,主食要选择三分之一的粗粮、杂豆或薯类,这些富含膳食纤维有利于延缓餐后血糖。

2、合理控制总能量,以能维持标准体重为宜。标准体重(kg)=身高(cm)-105,50岁以上者,标准体重(kg)=(身高-100)×0.9±10%以内为正常体型;大于20%为肥胖;小于20%为消瘦。体重指数(BMI)=体重(kg)÷身高的平方(m2)18.5-23.9为正常体型;≧24为超重;≧28为肥胖。

3、高纤维饮食。多选择五谷杂粮、新鲜蔬菜水果等食物,对血糖和血脂的下降及大便的通畅有很大的帮助。

4、限富含淀粉食品和忌高糖食品。富含淀粉的食品(大米、白面、薯类、豆类、谷类),进入人体以后,主要分解为碳水化合物,它虽是机体热量的主要来源,但因其可直接转化为糖,因此必须限量。否则,病情将无法控制。糖尿病患者在忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。因为这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗。所以,必须禁止食用。

5、矿物质、维生素的供给量应满足机体需要。丰富的维生素(B族、C),可改善神经症状;含B族维生素较多的食物:粗粮、干豆类、蛋类、绿叶蔬菜;含维生素C丰富的食物:新鲜绿色和黄红色蔬菜;钠盐不宜摄入过多钙、铬、锌供给量要充足,含钙的丰富食物:牛奶、豆类及其制品、海产品;含铬丰富的食物:酵母、牛肉、肝类、菌菇类;含锌丰富的食物:粗粮、豆类及其制品、海产品、红色瘦肉、肝类、菌菇类。

6、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。

7、限制脂肪类和蛋白质的摄入量。糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。所以,必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品的摄入,以免加重脂质代谢紊乱,发生高脂血症。

8、远离烟酒。酒性辛热,可直接干扰机体的能量代谢,加重病情。在服用降糖药的同时,如果饮酒,可使血糖骤降,诱发低血糖,影响治疗。此外,乙醇可以加快降糖药的代谢,使其半衰期明显缩短,影响药物的疗效。因此,糖尿病患者必须忌酒。

温馨提示,糖尿病人应该正确的了解疾病,并且在日常生活当中要做到营养均衡,平时需要注意自己的选择食物方式,远离烟酒,以免造成病情严重。并且在生活当中,也要注意一糖的代谢,平时需要注意自我调养方法,为了避免造成疾病严重,而且要注意维生素的补充方法。

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篇14:糖尿病儿童饮食原则有哪些

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糖尿病儿童饮食原则有哪些?总热量适当。对糖尿病来说,这一点最重要。应按照年龄、性别、身高、体重以及活动量大小等来决定。肥胖者的总热能要相应地少一些,使体重下降到标准范围。

1、维生素和无机盐充足。例如水溶性维生素及无机盐钾、镁、锌、铬等的需要量都有所增加。缺锌时可致胰岛素分泌减少。铬能激活胰岛素,对碳水化合物有直接作用,并可促进蛋白质合成。猪、牛、羊肉以及鱼类中含锌丰富。牡蛎、蛋黄、香菇、鲜酵母等含铬较多。

2、合理限制碳水化合物的量。可按每天每公斤体重9~10克计算。以往对碳水化合物限制偏严,近年来倾向放宽,有的学者主张可增加到占总热能的60%。各类食品食后引起的血糖反应各不相同,对糖尿病来说杂粮比细粮要好。据报道麦面作主食最好。我国北方的混合面(含黄豆粉、玉米粉)也比较好。

3、禁忌一切含糖的食品。凡是含有单糖或双糖的食品,诸如纯糖等及各种糖果、甜食以及各种饮料和冷饮均在禁忌之列。如果爱吃甜食,只能采用甜味剂(甜叶菊或木醇糖)制作的食品。

4、脂肪量不宜过多。脂肪可按每天每公斤体重2.5~3克来供给,或占总热能的30%。过去糖尿病饮食的脂肪偏多,动脉粥样硬化等并发症也增多,所以还是少量些为好,烹调用油以植物油为宜。

5、蛋白质足够。蛋白质可按每天每公斤体重2~3克来供给,约占总热能的20%。儿童正在发育成长,蛋白质一定要足够。蛋白质中的氨基酸能刺激胰岛分泌,当蛋白质和碳水化合物一同消化时,可以增加后者的容许量。

6、膳食纤维应丰富。膳食纤维对糖尿病治疗有益,它能使肠道吸收延缓,使餐后的血糖升高缓和,尿糖也随之减少。当膳食纤维丰富时,碳水化合物的限量还可以适当放宽。但并非所有的纤维都有此功效,国内试验表明,豆类、果类、麦麸等都有助于治疗,蔬菜类是膳食纤维的重要来源,各种蔬菜含碳水化合物多少不等,宜选择含量在3%以下的蔬菜为好。

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篇15:鼻咽癌患者的饮食原则

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鼻咽癌是一种发生于鼻咽粘膜的恶性肿瘤,其危害性巨大,下面小编带你了解鼻咽癌患者饮食原则,希望对你有帮助!

如何预防鼻咽癌

1、饮食宜清淡,不要摄取盐分过多的食物,如:腌渍食物、咸鱼、酸菜,而且罐头或含防腐剂的肉类食物,也应尽量少吃为妙

2、烟、酒宜节制

3、刺激性强的烟味最好少闻,如:蚊香、拜神用的柱香的烟等

4、如果出现早期症状,应提高警觉,尤其是颈部有淋巴结胀,达两周以上时,即应尽快就医

5、家族中若有鼻咽癌病例者,应定期做检查,若有发现异状时,千万不要掉以轻心

6、定期鼻咽镜检查:鼻咽镜检查是鼻咽癌诊断中最主要的检查方法之一。鼻咽镜检查简单易行而且结果可靠。医生将内窥镜(一根细长的光纤)通过病人的鼻腔深入鼻咽和咽喉部来检查鼻咽和咽喉的粘膜是否有异常病变情况。

看过“鼻咽癌患者的饮食原则”

鼻咽癌患者的饮食原则

1、注意口腔卫生,时常漱嘴。一年内避免拔牙。

2、少食用咸、熏、烤、腌制品。

3、饮食均衡,多食蔬菜、水果。

4、不宜进食过于干燥、粗糙食物。

5、戒烟酒,忌食辛辣刺激食物。

6、鼻咽癌放疗、化疗期间的饮食,应该容易消化、新鲜美味,富含蛋白质、维生素、氨基酸的营养物质,如海带、紫菜、龙须菜、海蜇等。

换鼻咽癌的原因

1、遗传因素

许多鼻咽癌患者有家族患癌病史。鼻咽癌具有垂直和水平的家族发生倾向。鼻咽癌主要见于黄种人,少见于白种人。发病率高的民族,移居他处(或侨居国外),其后裔仍有较高的发病率。

2、病毒感染

免疫学和生物化学研究证实EB病毒与鼻咽癌关系密切。EB病毒抗体滴度的动态变化和监测,可以作为临床诊断、估计预后和随访监控的指标。除EB病毒外,其他病毒如冠状病毒等,也被认为参与了鼻咽癌的发生发展过程。

3、环境因素

有报告显示移居国外的中国人,其鼻咽癌死亡率随遗传代数逐渐下降。反之,生于东南亚的白种人,其患鼻咽癌的危险性却有所提高。提示环境因素可能在鼻咽癌的发病过程中起重要作用。

4、其他:流行病学调查发现,广东省鼻咽癌高发区内的婴儿,在断奶后首先接触的食物中便有咸鱼。另外,鱼干、广东腊味也与鼻咽癌发病率有关。这些食品在腌制过程中均有亚硝胺前体物亚硝酸盐。某些微量元素,如镍等在环境中含量超标,也有可能诱发鼻咽癌。

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篇16:警惕妊娠糖尿病,孕妇夏季饮食需合理

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夏季炎热,准妈妈出汗多,胃酸容易被冲淡,消化液分泌相对减少,更加重胃肠道的负担,致使食欲不振。那么,警惕妊娠糖尿病孕妇夏季饮食合理。跟着小编来学习一下吧!

女性妊娠期间,生理变化导致的内分泌失调,本来就很容易发生糖尿病。在加上夏季高温的影响,很多缺乏胃口的孕妇便以水果度日,不注意饮食,夏季是瓜果成熟的季节,有的孕妇一天吃西瓜和桃子等过量,这样就会摄取了大量的糖分,导致体内糖分过多,所以就很容易导致妊娠糖尿病的发生。

如果孕妇得了糖尿病不能及时的控制,就会影响身体健康,同时对胎儿的发育也会带来极大的危害。妊娠糖尿病除了易引发孕妇感染、流产、早产、死产、羊水过多外,还会因母体血糖水平过高、体重过多增加而造成胎儿巨大、胎儿窘迫,胎死宫内,新生儿易发生呼吸窘迫综合征、低血糖、高胆红素血症、红细胞增多症及低血钙等一些不良的影响。

女性孕期要合理饮食,注意营养搭配,要定时进餐,讲究少食多餐,多吃些富含纤维素食品,多吃新鲜的蔬菜和水果,注意维生素、铁、钙补充。要定期的去相关医院做孕检。定期测量血糖,一但发现血糖升高要及时的去医院就诊。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注孕妇饮食习惯安全常识栏目。

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篇17:关节镜对于治疗糖尿病患者的“冷凝肩”效果不错

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关节镜对于治疗糖尿病患者的“冷凝肩”效果不错,但并不能完全治愈。duke大学医学中心的forestt.heis博士在第20届北美关节镜协会年会上宣布,“冷凝肩”缓解的时间为6~12月,但是糖尿病患者的治疗结果并不满意。

heis博士等人评估了15位接受序贯治疗的糖尿病患者,在行关节镜手术前先接受姑息疗法包括物理疗法、非类固醇抗炎疗法和关节内注射皮质类固醇治疗至少6个月。

所有患者行前上关节囊、前关节囊和下关节囊关节镜松解术并且术后接受物理疗法,平均随访3年,术前与术后都进行疼痛、外旋与肱关节独立抬高和功能评价。

约一半患者在最近的术后随访中发现疼痛完全缓解,heis博士说,“至于全面的满意度,60%的患者认为手术很成功,但1/4认为不够好。”

此外,近一半患者在最近随访中发现异常外旋,ighe和功能大致相同。对胰岛素依赖性糖尿病患者与胰岛素非依赖性糖尿病患者进行比较,发现前者明显发生更多的术后疼痛。

“我们的最终结果表明,15位患者中仅有2位获得完全康复—无疼痛、完全恢复和关节全活动度,”heis博士说,“但是,每位患者至少在某一方面有所改善,如疼痛、活动度或功能。这些患者对姑息疗法抵抗并且术后能够有所改善,但并不能完全恢复。”

他总结道,这些患者不能获得完全性缓解,但是能得到系统性改善。

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篇18:妊娠糖尿病的饮食调理方法有哪些呢

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妊娠糖尿病饮食调理方法有哪些呢?据国内资料显示,糖尿病孕妇的胎儿发生先天畸形的概率比一般孕妇高2-3倍。而且,大约30%的妊娠糖尿病患者在5年至10年后转变为慢性的2型糖尿病,最终发病率达到60%。

1:注意热量需求

妊娠初期不需要特别增加热量,中、后期必须依照孕前所需的热量,再增加300大卡/天。由于体重减轻可能会使母体内的酮体增加,对胎儿造成不良影响,故孕期中不宜减重。

2:注意餐次分配

为维持血糖值平稳及避免酮血症之发生,餐次的分配非常重要。因为一次进食大量食物会造成血糖快速上升,且母体空腹太久时,容易产生酮体,所以建议少量多餐,将每天应摄取的食物分成5-6餐。特别要避免晚餐与隔天早餐的时间相距过长,所以睡前要补充点心。

3:摄取正确糖类

糖类的摄取是为提供热量、维持代谢正常,并避免酮体产生。不应误以为不吃淀粉类可控制血糖或体重,而完全不吃饭;而是应尽量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖之含糖饮料及甜食,可避免餐后快速的血糖增加。如有需要可加少许代糖,但应使用对胎儿无害的AcesulfameK。建议您尽量选择纤维含量较高的未精制主食,可更有利于血糖的控制,如:以糙米或五谷饭取代白米饭、选用全谷类面包或馒头等。妊娠糖尿病孕妇早晨的血糖值较高,因此早餐淀粉类食物的含量必须较少。

4:注重蛋白质摄取

如果在孕前已摄取足够营养,则妊娠初期不需增加蛋白质摄取量,妊娠中期、后期每天需增加蛋白质的量各为6克、12克,其中一半需来自高生理价值蛋白质,如:蛋、牛奶、深红色肉类、鱼类及豆浆、豆腐等黄豆制品。最好每天喝至少两杯牛奶,以获得足够钙质,但千万不可以牛奶当水喝,以免血糖过高。

5:油脂类要注意

烹调用油以植物油为主,减少油炸、油煎、油酥之食物,以及动物之皮、肥肉等。

6:多摄取纤维质

在可摄取的分量范围内,多摄取高纤维食物,如:以糙米或五谷米饭取代白米饭、增加蔬菜之摄取量、吃新鲜水果而勿喝果汁等,如此可延缓血糖的升高,帮助血糖的控制,也比较有饱足感。但千万不可无限量地吃水果。

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篇19:妊娠糖尿病患者饮食的原则有哪些

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妊娠糖尿病患者饮食调节与普通糖尿病大致相同,但更应注意热量的摄取、营养素的比例及餐次的分配,目的是为母体及胎儿提供足够的热量及营养素,有利于控制血糖,减少孕期并发症,防范早产和流产发生。下面就和小编一起去了解一下妊娠糖尿病患者饮食的原则有哪些?

1、妊娠初期不需要特别增加热量,中、后期应适当增加热量,以保证胎儿营养需求。

2、在孕期中不宜减轻体重,即不要开展减肥治疗。

3、少量多餐,定时定量,将每天应摄取的食物分成5~6餐,每餐不可过饱,可在睡前1~2小时吃点软食或饼干,以免晚餐与隔天早餐的时间相距过长。

4、减少含有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖的饮料、果汁、果酱、蜜饯、糖果及甜食等的摄入。

5、妊娠初期不需要特别增加蛋白质摄取量,妊娠中、后期应适当增加蛋白质的摄入量,以优质蛋白为主,如蛋、牛奶、鱼类、虾、瘦肉及豆制品等。

6、烹调用油以植物油为主,如花生油、橄榄油、豆油和菜油等,尽量少用动物油,禁止食用动物内脏、香肠、火腿等高脂高盐食品。

7、适当增加五谷杂粮的摄入比例,如小米、糙米、荞面、燕麦、玉米面、土豆、绿豆等。

8、增加新鲜蔬菜的摄入,如芹菜、青菜、韭菜、白菜、莴笋、豆芽、冬瓜、西红柿、黄瓜、茄子、萝卜和青椒等,宜蒸、煮、拌、烧,煨炖等,不宜煎、炸、熏烤和腌制。

9、不必过分限制新鲜水果的摄入,如橙子、柚子、柠檬、西瓜、桃子、梨子、草莓、菠萝、樱桃等含糖量低,可以放心食用,仅在血糖不稳定时加以限制,但要慎重选用香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、荔枝、芒果等含糖高的食物,不要食用柿子、哈密瓜、葡萄,以及干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干和桂圆等干果。

10、餐后应适当运动,如散步、快步走等,但在出现需要保胎情况时,应限制运动,以休息为主。

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篇20:粗细搭配健康饮食 糖尿病患者要多吃的降糖食物

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现在生活物质条件优越,饮食也是越来越来丰富,人都喜欢吃好的,可是这样会导致血糖增高,易患糖尿病等类疾提倡大家健康饮食,饮食要粗细搭配,下面本网给大家介绍一些有利于降血糖的食物及食用方法,糖尿病患者建议多吃。

降血糖的食物

苦瓜

苦瓜能降低血糖值的原因,在于苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质。众所周知,胰岛素具有使血液中的葡萄糖转换为热量的作用,借此可以调节人体的血糖,使它保持在正常的状态下。同理,苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。

食用方法:取苦瓜250克,瘦猪肉50克,芽菜3克,大豆油25克,麻油、葱花、姜末及盐适量。将苦瓜切条,备用。猪肉剁成末,芽菜切碎。起油锅,倒人苦瓜条、肉末、芽菜炒熟,加入调料即可。

玉米须

玉米须性味甘淡而平,人肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆的功能,主治急慢性肾炎、水肿、急性胆囊炎、胆管结石和高血压等。现代药理研究表明,玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用。

食用方法:用猪胰2只、玉米须50克,加水人砂锅煮后食用。

麦麸

全谷类食品对糖尿病有预防作用,并可使血糖水平较低,肌体不需要产生较多的胰岛素;而吃精制谷类食品则导致血糖水平加倍,机体需要较多的胰岛素调控,同时全谷类食品中的维生素、纤维素和其他营养物质对降低血糖、减轻症状也很重要。因此,糖尿病患者应每餐摄人足够的全谷类食品,可用麦麸来代替部分主食。

食用方法:用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。

南瓜

南瓜的降糖机理在于含有大量的果胶纤维素,与淀粉类食物混合时,会使碳水化合物吸收减慢,从而推迟胃排空的时间,并改变肠蠕动速度,使饭后血糖不至于升高过快。同时果胶纤维素在肠道内形成一种凝胶状物质,使消化酶和碳水化合物能均匀混合,延缓肠道对单糖物质的消化吸收,从而使血糖降低。

食用方法:南瓜500克,黄油30克,洋葱粒半个,牛肉或者鸡上汤500毫升,盐和胡椒粉少许,奶油100毫升。将南瓜去皮,切小粒。炒锅做热,溶解黄油,加入洋葱粒,炒5分钟至软身。加入南瓜及上汤,煮沸后用文火煮20分钟至南瓜软身。

洋葱

洋葱,为百合科草本植物,原产印度西北部,是一种很普通的廉价家常菜,但洋葱的营养价值却不低。据分析,每100克洋葱中含蛋白质1。8克、碳水化合物8.9克、钙40毫克、磷50毫克、铁1.8毫克、维生素A4毫克、维生素B160毫克、维生素c20毫克,几乎不含脂肪。在欧美,洋葱被誉为“蔬菜皇后”。另外,洋葱含有类似降糖药物“甲磺丁脲”物质。

食用方法:洋葱150克,水发海米30克,姜丝5克,食盐、酱油、色拉油、料酒、麻油、味精适量。将洋葱去皮、洗净、切丝,水发海米洗净。将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝调成汁,备用。色拉油烧热,放人洋葱、海米,加调味汁炒熟,淋人麻油即可。

鳝鱼

黄鳝鱼中含有“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B”,这两种物质具有恢复调节血糖正常生理功能的作用。实验证明,黄鳝鱼素具有显着的类胰岛素降血糖作用。因此,糖尿病患者经常食用鳝鱼(烹调方法不限)是有益的。一般坚持每天食用100~150克,连续3-4周可见空腹血糖下降,尿糖减少。

食用方法:百合15克,桑葚10克,芹菜100克,鳝鱼100克,姜5克,葱10克,盐5克,素油60克。把百合洗净,润透,蒸熟待用;桑葚洗净,去杂质;鳝鱼去骨、内脏和头、尾,切细丝;姜切丝,葱切段;芹菜切4厘米长的段。把炒锅置武火上烧热,加入素油烧六成熟时,下人姜、葱爆香,加入鳝丝炒匀,放人盐、百合、桑葚,炒熟即成。

魔芋

魔芋是一种低热能、高纤维素的食物。魔芋不仅营养丰富,还具有独特的医疗保健作用。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。因其分子量大,黏性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。

食用方法:将净鸭去鸭头,颈,翅尖,脚掌,剔去大骨,斩成条。将魔芋切成条,放沸水锅内氽两次,去掉石灰味,再漂在温水内;炒锅置旺火上,下猪化油烧至七成热时,放人鸭条煸炒至浅黄色起锅,再将锅洗净加入肉汤烧沸,捞出花椒和豆瓣渣,放人鸭条,魔芋条,姜,蒜,绍酒,川盐,酱油烧至汁浓鸭软魔芋入味时,加入青蒜苗,味精,用温淀粉勾薄芡起锅装盘即成。

香蕉粥

降血糖最后一道偏方就是香蕉粥。香蕉250克,冰糖、粳米各100克。香蕉去皮,切成丁。粳米淘洗干净,清水浸泡2小时,捞出沥干。将锅内加清水1000毫升,加入粳米,旺火煮沸,再加入香蕉丁、冰糖,改用小火熬30分钟即成。

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