中药石斛的吃法【精彩20篇】

针对不同感冒症状，中医教你挑对药材防治感冒。各种茶品功效不同，可根据不同症状来选择。

以下茶饮做法皆相同，先将全部材料分为3份，每次取1份加沸水250毫升。冲泡，焖约5分钟，饭后饮用，1天可喝1~3份。经常排软便或易腹泻者再加葛根15克，容易便秘者则再加决明子15克。

中药防感冒茶：人参薄荷茶

适合对象：肺气虚，感冒后常出现咳嗽或久咳不愈者。

材料：西洋参7.5克、麦冬25克、薄荷10克、山药25克、杏仁10克

功效：西洋参补气益肺，提振精神;麦冬清凉润肺;薄荷可散热、疏肝解郁、解毒;山药补益脾肾，增强免疫力;杏仁可润喉化痰。

中药防感冒茶：黄芪防风茶

适合对象：气血虚弱，感冒后常出现怕冷、头痛鼻塞、打喷嚏、流鼻涕、全身酸痛者。

材料：黄芪15克、防风10克、桂圆50克、沙参25克、菊花7.5克

功效：黄芪补虚益气;防风可镇痛;桂圆可补血，提高免疫力;沙参清肺养肝，除虚热;菊花可散风清热。

中药防感冒茶：党参葛根茶

适合对象：脾胃气虚，感冒后常出现恶心呕吐、腹泻腹胀、肠鸣腹痛者。

材料：党参15克、紫苏7.5克、葛根15克、去籽红枣25克、桂花7.5克

功效：党参可生津养气血;紫苏有散寒解表之效;葛根可清凉润肺;红枣益气养血;桂花可健胃。

中药防感冒茶：太子参凉茶

适合对象：燥热体质，感冒后易产生咽喉肿痛、咳嗽痰黄、流黄浊涕、发烧、便秘者。

材料：太子参15克、百合25克、玉竹25克、淡竹叶15克、决明子10克

功效：太子参可补气生津;百合润肺、清心、止咳;玉竹养阴润燥生津;淡竹叶可解热、镇痛;决明子润肠通便。

车厘子富含丰富的营养价值，是大家都非常喜欢的一种水果，车厘子富含丰富的铁元素，可以补充人体的营养元素，大家平时常见也都能吃到。

车厘子怎么吃最有营养

每天早晨吃最好，能让肠胃更好地吸收营养元素。如果肠胃不好的人就不要尝试了，很容易造成胃凉。要买新鲜的车厘子，最好刚采摘下来的，同时也要注意车厘子的新鲜度，避免磕碰。如果腰疼、体虚、嘴唇发白的人，可能吃一些车厘子，可以调整体质，改正病症。

车厘子有这么种富含丰富的铁元素和营养元素，所以孕妇、坐月子的产妇和哺乳期的宝妈都可以吃一些车厘子，但要注意食用量，车厘子属于温性水果，吃多了是容易上火的。所以再吃车厘子的时候尽量只买一餐的既能控制好食量，又可以吃到新鲜的果子。

车厘子的不同吃法

1、车厘子果酱

材料：车厘子400克，绵白糖150克，柠檬汁1大勺。

做法：1、将车厘子洗净，去核，去果梗，放入搅拌机打碎。2、然后将樱桃放入小锅中，加入一半白糖开中火搅拌。3、一边撇去浮沫，一边搅拌，煮10分钟左右。4、然后加入剩下的白糖和柠檬汁，续煮5-10分钟。5、感觉有明显的黏稠感即可盛出。

2、车厘子苹果汁

材料：苹果1个，车厘子8-10颗，柠檬2片，蜂蜜适量。

做法：1、车厘子洗净，去核，去梗，切两瓣。2、苹果洗净，去皮、核，切小块。3、将车厘子、苹果、柠檬倒入榨汁机中，加入适量凉白开。4、然后按下榨汁键榨汁。5、搅打均匀后倒入杯中，加入适量蜂蜜调味，搅匀即可。

如何挑选车厘子

1、首先看它的光泽度够不够，而且有没有损坏处，因为损坏了极易导致腐烂。

2、用手捏一捏，要求果实饱满有弹性的，不要那种软软的和皱巴巴的，那种车厘子不新鲜了，过不久就不能食用了。

3、有些朋友会从网上购买，车厘子保存一般为真空袋装，底部也会有吸湿纸，把袋子提起来再看吸湿纸是否干燥，如果已经湿透了或者有其他颜色，说明有些车厘子已经变质了。

4、挑选车厘子时选大个一点，痛看它的茎梗是否为青绿色，如果枯了或是发黄，说明已经车厘子已经不新鲜了。

5、车厘子的价格差异较大，因为他们被分为特级、一级等。购买时要看好等级、个头、产地等因素，最后跟价格对比。

车厘子怎么保存

买车厘子时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的，如果当时吃不完，最好保存在零下1℃的冷藏条件下。车厘子属浆果类，容易损坏，所以一定要轻拿轻放。

想跟贵妇们一样在高级茶馆装气质，又怕复杂的喝茶程序让自己漏了馅?现在就跟着品茶达人把讲究的英式午茶规则一次学会，做个真正的喝茶小淑女!

英式下午茶怎么喝

一.下午茶几点吃?

下午茶适合在中午过后，约3点到5点之间进行，待中午的餐点已经消化差不多，此时品尝可以提神的茶和可补充热量的点心最佳。而因为有下午茶的充电，建议淑女们在晚餐时，就可以挑选比较清淡的食物，达人们说，在少量多餐的饮食考量之下，下午茶是很棒的选择喔!

二.准备动作：闻香选茶

闻香选茶是充满乐趣的第一关，首先告诉店员自己喜欢的茶类口味，或是告知当时的心情状况，让店员从数百款茶品中为你筛选之后，再试闻看看茶的香味是不是自己喜欢的。

Step1认识茶具不搞错

正统英式下午茶的泡茶器具十分多，了解它的功能之后，使用上就不易搞错啰!

1茶壶：通常使用胖胖的圆茶壶，保温的效果比较好，同时圆滚滚的肚子也可以让茶叶充分伸展，所以避免使用装有茶滤的壶啰!

2保温壶套：泡好茶之后，可以用夹有铺棉的保温壶套维持茶的温度，让每一口都温顺好喝。

3沙漏：分为3分钟跟5分钟的两种，用来计算泡茶的时间。

4热水：使用软水最佳，避免多次沸腾过的水。

5茶叶：每冲泡一壶茶，大约使用3～5克的茶叶。

6茶杯跟碟子：挑选杯身薄一点、开口较大的最佳，既可以观看茶的色泽，也可闻到茶的芳香，同时手感也比较好。

7量茶匙：一匙份量约2.5～3公克。在家也可以用已知道份量的汤匙代替。

Step2泡好茶步骤

1.用热水先冲过茶壶，借此温壶跟温杯，只需稍微摇晃之后把水倒掉即可。

2.在茶壶中放进适量的茶叶，再小心注入热水。

3.盖上盖子之后，一手按住盖子，另一手轻轻摇晃茶壶，让茶叶散开、茶香溢出。

4.倒放沙漏开始计时，同时罩上保温壶套，等到沙漏滴完，就可以开始品尝芬芳的下午茶了!

三、倒茶正确动作

由于茶壶中没有使用茶滤，因此通常会需要准备一枝滤茶勺，倒茶前需放在杯口上，再徐徐倒入茶水，注意每一杯约倒八分满即可。使用完毕的滤茶勺记得要放回专属的小架子上，以免弄脏桌巾。

四、奶茶调配秘诀

喜欢喝奶茶的人也可以自行调配来喝，但切记需先倒牛奶再倒茶，牛奶的份量约是杯子的1/3即可，如果挑选的茶叶口味比较重的话，则牛奶跟茶的比例可以是1：1。

五、茶点吃法也讲究

正统英式下午茶搭配的三层点心中，从咸食的小三明治、英国酥饼SCONE到富含当季水果的蛋糕皆有，品尝的顺序应由下到上，咸食先吃，再品尝甜食。而英式午茶常见的SCONE也有独到的特殊吃法喔!

1.先以刀从横面切开SCONE，但不能切到底，以免刀碰到磁盘时发出声响，会显得十分失礼。

2.接着可以用手将SCONE撕开，或是直接用刀子把奶油跟果酱抹上，但重点是吃完一口再涂抹下一口喔!

SCONE的正式吃法是果酱、奶油两种都要抹上一起吃，但现今当然也可依个人喜好略为调整。

螃蟹虽然好吃，但是不见得人人都会吃，吃螃蟹也是一门技术活。只有掌握吃螃蟹的技巧，才能吃的顺心，吃的开心。那么，毛蟹怎么吃比较好呢？吃毛蟹有哪些技巧呢？

毛蟹怎么吃

一、吃蟹腿：吃蟹是讲究慢工出细活，最好的总是留在最后。最先吃的是蟹腿，蟹腿有八只，腿里的肉好吃，但是不好取，食蟹腿时，可先吃掉两处关节，然后将腿里的肉吸出来。二、吃蟹钳:蟹钳的肉较多，吃起来相对也比较方便。按照以前的方法，吃蟹钳时需要用小锤子敲开，然后用小签子挑着吃，现代人早没了那份矜持，两只螯左右分开，雪白的蟹肉就呈现在眼前。三、吃蟹黄:吃蟹黄时是吃蟹的高潮。掀开蟹壳，注意要从头顶将盖打开，去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹肠，将蟹身往两边屈，把蟹膏挤出来食用，如果是母蟹，就可以吃到味道鲜美的蟹黄，要是公蟹则可以吃到洁白的蟹膏。四、吃蟹肉:接下来就是吃蟹肉了，肉是一瓣一瓣的，呈丝状，需要把半边蟹打横入口，逐瓣咬开蟹壳，让大瓣的蟹肉顺利吮入口。

吃毛蟹注意事项

蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃。

蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。

有些人因为未将蟹洗刷干净，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里，怎么会不生病呢？蒸熟煮透了再吃，就不会有这个问题了。蟹要吃鲜活的，死蟹不宜吃。

河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。

新鲜活蟹的外壳呈青黑色，具有光泽，脐部饱满，腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色，蟹脚较软，翻正困难。蟹要现蒸现吃，不要存放。

万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。

大家知道玉米可以和牛奶一起吃吗？玉米不能和什么一起吃呢?玉米和牛奶一起吃会怎么样呢？今天就一起来看看吧！

玉米可以和牛奶一起吃吗

可以一起吃

吃了玉米是可以喝牛奶的，它们都是营养价值很高的食物，而且同食也不会有不良反应，还能帮助消化与吸收，但是尽量不要吃多，而且不要空腹喝牛奶。

玉米含有大量的膳食纤维，玉米是粗粮中营养最为丰富的一种，玉米能消除人的饥饿感，而且玉米的热量比较低，所以吃玉米可以起到减肥的作用。玉米种含有多种维生素和矿物质，能补充人体所需的营养物质，既能抗衰老还能起到防治癌症的作用。

玉米的功效

1、玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。

2、所有的主食里面，可以说玉米的营养还有它的保健效果都是最高最棒的。

3、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍。

4、玉米中含有大量的营养保健物质。

5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。

玉米不宜多吃

1、致使皮肤干燥

因为玉米是那种比较味干的食物，如果经常吃玉米，会使我们的皮肤变得比较干燥和粗糙，出现角质硬化的现象。

2、对糖尿病不利

因为玉米含有的糖分也是很多的，所以如果有糖尿病的人尽量要少吃。

3、肠胃不佳不宜多吃

如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量像玉米这种粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

4、生长期青少年不宜多吃

由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用。

5、老人和小孩不宜多吃

因为老年人的消化功能减退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低，不利于小孩的生长发育。

玉米吃法

第一种就是烤玉米，烤玉米是非常好吃的一种吃法，而且嚼劲十足，色泽金黄，特别的漂亮，而且在烤玉米的时候，会锁住里面的水，不让水分流失。

第二种就是玉米排骨汤，把玉米和排骨放在一起做成汤，这样可以把排骨给炖的很烂，而且上面还带着玉米的清甜，肉汤也是很鲜美的，不过在做这个的时候，最好是不要放糖也不要放盐。

第三种是肉末炒玉米，这道菜不。光是好吃，而且还非常的下饭，不过大家一定要记住，在做这道菜的时候，一定要用嫩玉米来做，千万不要用太老太硬的。

第四种是蔬菜玉米沙拉，这个也是特别好吃的，从小到大，小编最喜欢吃的就是这个。

第五种叫做黄金玉米烙，这个味道是比较甜的，然后颜色金黄，特别好看，不管多大年纪的人，都特别喜欢吃。

青皮是常绿小乔木或灌木，高约3米;枝柔弱，通常有刺。叶互生，革质，披针形至卵状披针形，长5.5～8厘米，宽2.9～4厘米，顶端渐尖，基部楔形，全缘或具细钝齿;下面就由小编为大家介绍下青皮的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

青皮的选方

①治肝气不和，胁肋刺痛如击如裂者：青橘皮八两(酒炒)，白芥子、苏子各四两，龙胆草、当归尾各三两。共为末，每早晚各服三钱，韭菜煎汤调下。(《方脉正宗》)

②治心胃久痛不愈、得饮食米汤即痛极者：青皮五钱，玄胡索三钱(俱醋拌炒)，甘草一钱，大枣三个。水煎服。(《方脉正宗》)

③治食痛、饱闷、噫败卵气：青皮、山查、神曲、麦芽、草果。为丸服。(《沈氏尊生书》青皮丸)

④治疝气冲筑，小便牵强作痛：青橘皮八两(醋炒)，胡芦巴二两，当归、川芎、小茴香各一两(俱酒洗炒)。研为末，每早服三钱，白汤调下。(《方脉正宗》)

⑤治疟疾寒热：青皮一两(烧存性)。研末，发前温酒服一钱，临时再服。(《圣惠方》)

⑥治因久积忧郁，乳房内有核如指头，不痛不痒，五、七年成痈，名乳癌：青皮四钱。水一盏半，煎一盏，徐徐服之，日一服，或用酒服。(朱震亨)

⑦治伤寒呃逆：四花青皮(全者)，研末。每服二钱，白汤下。(《医林集要》)

青皮的功效和作用

①《本草图经》："主气滞，下食，破积结及膈气。"

②《医学启源》："《主治秘诀》云，厥阴、少阳之分有病用之。破坚癖，散滞气，去下焦诸湿，左胁有积气。"

③《纲目》："治胸膈气逆，胁痛，小腹疝气，消乳肿，疏肝胆，泻肺气。"

④《本草备要》："除痰消痞，治肝气郁结，胁痛多怒，久疟结癖，疝痛，乳肿。"

⑤《现代实用中药》："治胃痛，吐逆，解热，消痰水。"

青皮的宜忌：气虚者慎服。

①《仁斋直指方》："有汗者不可用。"

②《本草蒙筌》："老弱虚羸，尤宜全戒。"

③《本草经疏》："肝脾气虚者，概勿使用。"

青皮的用法与用量：

内服：煎汤，1～3钱;或入丸、散。

溃疡性结肠炎又名非特异性溃疡性结肠炎，系原因不明的慢性结肠和直肠黏膜炎性和溃疡性病变。其原因可能与免疫、感染、遗传和精神因素有关，采用中药治疗可达到标本同治的目的。

由于溃疡性结肠炎一般具有反复发作的趋势，因此除了注意饮食、起居、劳逸、情绪等事宜，在用药方面需要注意以下几点。

中药治疗溃疡性结肠炎的注意事项2、随症加减

治疗方药在初发时、缓解期、复发时，以及伴随寒暑气候不同、病情轻重不等、伴随的兼病有异等情况，都要有所调整。剂量也应及时增减，防止固守方药不变而产生耐药性，甚至顾此失彼损及脾胃之气。

中药治疗溃疡性结肠炎的注意事项3、多法并用

剂型可以汤、散选择运用，如缓解期以散剂调服为主，辅以汤剂，汤剂内服与保留灌肠并进，灌肠次数根据情况而定。急性、初发、症状显著时汤剂内服每日2 次或3～4 次，灌肠连续7～10 日。缓解期可以隔日1 剂或3 日1 剂，每剂煎服2 次，灌肠每周2 次。散剂相辅，药食相兼，巩固用药，一旦有所反复，及时加以调整。

中药治疗溃疡性结肠炎的注意事项4、重用黄连

黄连被公认为治痢要药，溃疡性结肠炎也常用。急性发作时，入汤剂每日最多5 克，缓解后减量为3 克，巩固期每日1.5 克，每周用药3 日，但也不要持久用药，以免产生耐药性，也可避免苦寒过度的弊病。有黄腻苔，黄连配厚朴;白多黄少苔，黄连配炒苍术、炒陈皮;缓解期大便无血，次多而溏者，黄连配补骨脂。

中药治疗溃疡性结肠炎的注意事项1、疗程要长

用药一般不少于2 个月，用药时间最好能维持6～12 月，才能达到预期治疗效果。

100克的花生热量高达585大卡，超过了米饭的5倍，而且花生是花生油的制作材料，这不得不让人将它判为令人发胖的食物。如果你也这么认为，那就真的冤枉了花生。

花生减肥吃法——1.控制食量

尽管吃花生对人体有多种好处，但是其热量不容忽视。因此，吃花生要控制适量，不要一下子吃太多。平均每天大约10颗左右即可。

花生不会令人发胖

研究发现，花生中含有一种降血脂的物质——白藜芦醇。白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质，也是肿瘤疾病的化学预防剂。它除了能降低血小板聚集，保护心脏之外，还被美国人艾尔·敏德尔编辑《抗衰老圣典》收录为“100种最热门有效的抗衰老物质”之一，有很强的对抗衰老的能力。

另外，虽说花生含较多脂肪，但是这并不代表着它会令人发胖。花生中所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，可以调节血脂，避免高血压、心脏病以及冠心病等疾病的发病危险。

美国哈佛大学公共卫生学院及波士顿妇女医院，曾组织了101名患肥胖症的中老年男女，分为两组，一组被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜为主)，一组吃坚果膳食(以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主)。半年后，两组人的体重平均都减了11磅，但一年后，第一组的体重却出现反弹，而吃花生的那组体重却没增加。由此可见，吃花生并不会发胖。

花生减肥吃法——3.搭配其他食物吃

单吃花生热量高，口味也不够丰富。吃花生减肥，可以搭配其他粗粮做成粗粮粥或糖水来吃。比如花生薏仁粥、红豆花生粥等。

花生减肥吃法——2.吃熟的花生

同样是花生也是有区别的，生花生的营养成分高于熟花生，但生花生并不如熟花生的减肥效果好。带红皮的花生对肠胃保健很有帮助，并对女性来说可调节经期不适，补血、补气，还能滋养秀发。熟花生在变熟的过程中会流失一些油脂，所以减肥期间更适宜吃熟花生，而清水煮过的花生也是十分有利的。

白芍(学名：Paeonia lactiflora Pall.)也称白花芍药，是毛茛科芍药属植物。在中国已有悠久的栽培历史，驰名中外，其称白花芍药。其根可入药。下面就由小编为大家介绍下白芍的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

白芍的食用方法

芍药通过不同的炮制方法，能够产生不同的功效。白芍生用敛阴平肝作用较强;白芍炒后长于养血和肝，多用于肝旺脾虚痛泻者;白芍酒炒后偏于养血活血，血虚兼寒凝血瘀之证最宜;白芍醋炒增强柔肝止痛之力。

白芍的选购

干燥根呈圆柱形，粗细均匀而平直，长10～20厘米，直径1～1.8厘米。表面淡红棕色或粉白色，平坦，或有明显的纵皱及须根痕，栓皮未除尽处有棕褐色斑痕，偶见横向皮孔。质坚实而重，不易折断。断面灰白色或微带棕色，木部放射线呈菊花心状。气无，味微苦而酸。以根粗长、匀直、质坚实、粉性足、表面洁净者为佳。

根条细瘦弯曲，大小不等，栓皮及须根痕较多，质松，粉性小，断面射线不明显，品质为次。

白芍的存储

置阴凉干燥处，密闭，防蛀。

白芍的功效和作用

1.用于月经不调，经行腹痛，崩漏，以及自汗、盗汗等症。

白芍能养血敛阴，治妇科疾患，常与当归、熟地黄、川芎等药配合应用。本品如与桂枝同用，能协调营卫，用以治疗外感风寒、表虚自汗而恶风;与龙骨、?牡蛎、浮小麦等药同用，可敛阴潜阳，用治阴虚阳浮所致的自汗、盗汗等症。

2.用于肝气不和所致的胁痛、腹痛，以及手足拘挛疼痛等症。

白芍功能养血而柔肝，缓急而止痛，故可用于肝气不和所致的胸胁疼痛、腹痛及手足拘挛等症。治胁痛，常与柴胡、枳壳等同用;治腹痛及手足拘挛，常与甘草配伍;如治痢疾腹痛，可与黄连、木香等同用。

3.用于肝阳亢盛所引起的头痛、眩晕。

白芍生用，能敛阴而平抑肝阳，故可用于肝阳亢盛的头痛、眩晕等症，常与桑叶、菊花、钩藤、白蒺藜等同用。

4.美容养血

在中医理论中，白芍有养血的作用，可以治疗面色萎黄、面部色斑、无光泽

白芍的基本介绍

白芍为毛茛科植物芍药除去外皮的根。白芍药也称白花芍药，是毛茛科芍药属植物，芍药是我国药用的传统花卉，有悠久的栽培历史，驰名中外，其根并入药。目前在秦岭、大别山等地尚有野生。主产于山东、安徽、浙江、四川、贵州等省，东北、河北、山西、内蒙古、陕西等地有栽培。白芍按产区可分为三大类：产于浙江的称“杭芍”，产于安徽的称“亳芍”，产于四川的称“川芍”。

芍药地下部块状或粗厚;叶基生或茎生，大，互生，羽状或三出复叶或深裂;花大而美丽，单生于枝顶或有时成束，白色;萼片5，宿存;花瓣5-10，但在栽培种中的常为重瓣;雄蕊多数;花盘环状或杯状;心皮2-5，离心发育，结果时变为蓇葖，每个有种子数颗。生于山坡、山谷的灌木丛或草丛中。

《诗经·郑风》中就有“维士与女，伊其相谑，赠之以芍药”诗句。因多在男女惜别时相赠，故我国古代人民把芍药作为将离草。古代有“牡丹为花王，芍药为花相”的说法，由于芍药具色、香、韵三者之美，历代文人倍加赞颂。芍药分赤芍、白芍，赤芍活血祛瘀，白芍和血养阴，属于祛邪固本的良药。中医药界有一首小诗描述了白芍的外观特点与功效：“白芍条匀两头齐，坚重粉色菊纹细，补血敛阴平肝阳，柔肝止痛用之宜。”

川贝母(Fritillaria praewalskii maxim ex Batal)，百合科植物，川贝母生长在温带高山、高原地带的针阔叶混交林、针叶林、高山灌丛中，土壤为山地棕壤、暗棕壤和高山草甸土等。下面就由小编为大家介绍下川贝母的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

川贝母的形态特征

植株长15-50厘米。鳞茎由2枚鳞片组成，直径1-1.5厘米。叶通常对生，少数在中部兼有散生或3-4枚轮生的，条形至条状披针形，长4-12厘米，宽3-5(-10)毫米，先端稍卷曲或不卷曲。花通常单朵，极少2-3朵，紫色至黄绿色，通常有小方格，少数仅具斑点或条纹;每花有3枚叶状苞片，苞片狭长，宽2-4毫米;花被片长3-4厘米，外三片宽1-1.4厘米，内三片宽可达1.8厘米，蜜腺窝在背面明显凸出;雄蕊长约为花被片的3/5，花药近基着，花丝稍具或不具小乳突柱头裂片长3-5毫米。蒴果长宽各约1.6厘米，棱上只有宽1-1.5毫米的狭翅。花期5-7月，果期8-10月。

川贝母种子具有后成熟特性，湿度和温度保持在5～25℃，胚胎继续分化。播种出苗的第一年，植株纤细，仅1匹叶;叶大如针，称针叶。第2年具单叶1-3片，叶面展开，称飘带叶。第3年抽茎不开花，称树兜子。第4年抽茎开花，花期称灯笼，果期称果实为八卦锤。

在幼苗期即开始生长鳞茎，但仅仅有米粒大，以后每年随植株发育而增大。川贝母植株年生长期约90～120天左右。

川贝母的功效和作用

治疗前列腺肥大 贝母,苦参,党参各25 g.水煎服.一般连服3~5剂后即见功效.

治疗婴幼儿消化不良 川贝粉碎,过80~100目筛后,分装备用.每日按每千克体重0.1 g,分3次服用.

治疗肝硬化腹水 川贝,制甘遂(醋炒至连珠)各15 g,共为细末.清晨空腹时用大枣20枚煎汤送服或装胶囊内服,每周2~3次.另将白茅根煎水代茶饮.腹水消失后续服补中益气丸.有严重心脏病,溃疡病者禁服.

用于艾滋病患者的相关综合征 (1)阴虚外感发热者,宜养阴清热,宣肺解表,方中可用川贝母.(2)气虚外感发热者,治宜益气固表,清热解毒,方中可用川贝母.(3)气虚阳明热盛者,治宜益气生津,清热解毒,方中可用川贝母.(4)肺气阴两虚者,治宜益气养阴,清肺润燥,方中可用川贝母 .

用于慢性扁桃体炎和腺样体肥大 治宜宣肺化痰,益气软坚,方中可用浙贝母.

用于乳腺癌 治宜疏肝健脾,解郁活血,软坚散结,方中可用浙贝母

川贝母的生长环境

川贝母喜冷凉气候条件，具有耐寒、喜湿、怕高湿、喜荫蔽的特性。气温达到30℃或地温超过25℃时，植株就会枯萎;海拔低、气温高的地区不能生存。在完全无荫蔽条件下种植，幼苗易成片晒死;日照过强会促使植株水分蒸发和呼吸作用加强，易导致鳞茎干燥率低，贝母色稍黄，加工后易成“油子”、“黄子”或“软子”。[2]

川贝母的分布范围

主要产西藏(南部至东部)、云南(西北部)和四川(西部)，海拔3200-4200米。也见于甘肃(南部)、青海、宁夏、陕西(秦岭)和山西(南部)，海拔1800-3200米。(但后几个省的标本很少，花色与形态也略有区别，很可能是新的类型，必须进一步采集、研究。)通常生于林中、灌丛下、草地或河滩、山谷等湿地或岩缝中。也分布于尼泊尔。

黑巧克力质地醇厚，看上去十分的香醇，但是吃起来却十分的苦涩，比一般的巧克力苦涩的多。那么，黑巧克力怎么吃不苦？

黑巧克力为什么苦

其实，越黑的巧克力，虽然口干会比较苦，但黄烷醇这种抗氧化剂的成分就越多，对人体就会更好。黄烷醇是一种很好的抗氧化剂，黑巧克力的防止心脏病、抗癌、降血压等效果差不多都是由它发挥的。

黑巧克力怎么吃不苦

如果你没有特别强烈的减肥欲望，且又不是糖尿病患者，对于黑巧克力很苦的情况可以选择加些蜂蜜、白糖等与之同食，或者可选择把黑巧克力加入一块白巧克力一起融了，中和一下苦，如果有条件加入黑巧比例一半淡奶油做松露生巧克力也行。

但是，想要减肥的人士建议不要这么做，以免增加热量和脂肪含量。还有，糖尿病患者也最好不要这么做，以免造成体内血糖快速上升。

越黑的巧克力，抗氧化剂的成分就越多，不过就是口感上有些苦罢了。但是，现在不少巧克力制造商为了制造更“美味”的巧克力，把当中的苦涩味剔除了，这样就等于失去了对健康有益的黄烷酮，是得不偿失的。

巧克力黑的好还是白的好

因此，大家在选择黑巧克力的时候，要选苦味的。另一方面，无论是苦的还是甜的黑巧克力，都含有不少的脂肪、糖分与热量，过量食用对健康也有一定的不利影响，所以，吃黑巧克力也要注意适量。

黑巧克力一次吃多少

无论是苦的仍是甜的黑巧克力，都含有不少的脂肪、糖分与热量，过量食用对健康都有必定的晦气影响，如吃多会头痛，加重心脏担负等，一起吃太多也会发胖。

所以，吃黑巧克力要注意适量，主张一天食用的黑巧克力不要超越50克。

在很多人的认知里，中药或中草药都是纯天然的，毒副作用少或没有，于是很多人用中药调制药茶或药酒服用，以达到强体养生的作用。这种认知对吗?中医提醒，“是药三分毒”，有6味养生中药如果盲目使用可能会伤害眼睛，甚至导致失明，因此大家不要盲目服用中药，应遵医嘱。

不能滥用的中药：甘草

如果每天服用50克以上的甘草，就可能会发生毒副作用。这绝非凭空捏造。一次研究发现，每天服用186-746克甘草的5个病人出现了单眼或双眼闪光性盲点和视力丧失，同时伴有头痛、血压升高。

不能滥用的中药：胡萝卜类草药

对过量食入胡萝卜和患白内障的关系目前还没有具体的研究，但有的学者认为，过量食入胡萝卜后可能会患白内障。因为胡萝卜里含香豆素、补骨酯素等，这些物质在紫外线的作用下可变成有毒性的物质。紫外线本身就可以导致白内障，这些有毒物质则增加了白内障发展的危险性。

不能滥用的中药：菊花

菊花常被当作茶来饮用，但菊花可以引起严重过敏性结膜炎，特别是那些曾经有过花粉症(枯草热)的变应性结膜炎病史的人需要特别注意，因为这种人服用菊花也很容易引起反应。可见，虽然菊花茶能养肝明目，但饮用时一定要考虑自身体质是否适宜饮用。

不能滥用的中药：辣椒

辣椒富含维生素A和维生素C，它的提取物有的制成眼药用来治疗睑腺炎和结膜炎。因为它有刺激性，所以会加重结膜炎的刺激症状。有报道称一些病人使用高浓度辣椒提取物制成的眼药水导致了角膜溃疡。

不能滥用的中药：柠檬醛

柠檬醛是柠檬香酯的主要成分。研究表明，猴子服用2-5毫克小剂量柠檬醛可升高眼压，严重者继发青光眼。在人身上也可能会有同样的毒副作用，使用时需要注意。

中医提醒，除了以上介绍的柠檬醛可引起高眼压、青光眼外，可以导致眼压升高，继发闭角型青光眼的中草药还有莨菪类植物。因为它们可以扩大瞳孔。另外，常用的中药麻黄也可引起眼压升高。

不能滥用的中药：银杏

银杏是最常用的中草药之一，银杏提取物和阿司匹林长期混合服用，可出现自发性眼内前房积血。这是因为银杏和阿司匹林都有降低血小板的活性的作用，它们共同作用的结果是增加了出血的危险性。

菠菜可以和螃蟹一起吃吗？菠菜不能和哪些食物一起吃？螃蟹又不能和哪些食物一起吃？螃蟹应该怎么吃呢？今天就一起来看看吧！

菠菜能和螃蟹一起吃吗

能。

菠菜不宜炒猪肝，猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素C较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。

动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。

螃蟹不能和什么一起吃

1、忌与茶水同食。吃蟹前后1小时内忌饮茶水。因为碱性茶水会与酸性胃液中和，不利于蟹的消化，还有就是茶水中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固，不利于蟹的消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。

2、忌与柿子同食。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，影响人体对蟹的消化吸收，容易引起呕吐、腹痛、腹泻。两者均为寒性，同食寒重则损伤脾胃，特别是对体质偏寒的女性而言，损伤人体更为严重。

3、忌与花生同食。花生含有脂肪量高达45%，与蟹同食，易致腹泻。

4、忌与泥鳅同食。泥鳅其性温，而蟹其性冷，两者一起食用，不利于健康。

5、忌与香瓜同食。香瓜性寒。与蟹同食，有损肠胃，易致腹泻。

6、最好不要与冷饮同食。冰水、冰激凌等属寒凉之物，使肠胃温度降低。与蟹同食，容易导致腹泻、呕吐等。

螃蟹的营养价值

1、螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。

2、蟹黄中的胆固醇含量较高。

3、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。

4、螃蟹中含有丰富的维生素D。

哪些人不宜吃螃蟹

1、对于老年朋友来说，吃螃蟹的时候也要特别注意，不要多吃，因为老年人的消化功能降低，老人吃多了，可能会引起腹泻等消化不良，要注意一下。

2、还有对于小孩子来说也不能多吃，很多家长们认为螃蟹可以补身体，可以让小孩子多吃一些，都是不正确的，如果吃多了，孩子消化能力不好，会引起消化不良，严重的话可能需要去医院。

3、最后，对于有消化系统疾病的朋友来说，最好少吃螃蟹，特别是患有胆囊炎、胰腺炎的病人，吃了螃蟹之后，大量的蛋白质进入消化系统，会对病情产生不良影响，甚至会引起疾病的急性发作。

weetbix麦片是最近比较火的一款澳洲麦片，这款麦片和普通散装的麦片不同，是块状的。那么，weetbix麦片怎么吃？

weetbix麦片怎么吃

推荐吃法：

用牛奶、酸奶、豆浆、杏仁奶等饮品，按照个人喜欢直接浸泡30s-2min。

直接食用。直接吃的话有淡淡的麦香，不是很甜。可以作为减肥时期的调剂饼干。需要注意的是吃完不要喝太多水，会膨胀。

麦片是冲还是煮

有些人喜欢喝牛奶，有些人喜欢喝燕麦片，这两种食物都是比较常见的营养品，说到燕麦品，很多人都是用“冲”的，其实燕麦片用“煮”的会更好吃。

通常，煮的燕麦片营养比冲的要好，其中需要煮较长时间的燕麦粒最好。现在超市里最多的是速溶的所谓“营养麦片”，其实它根本不能算作“燕麦家族”成员。因为其中燕麦成分很少，糖分、奶精等添加剂却很多，不仅增加了额外热量，还不利于健康，最好少吃。

麦片怎么吃营养

牛奶麦片粥

原料：

麦片、白糖各90克，牛奶150克。

制作：

1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。

2、锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀即可食用。

喜欢喝燕麦片的人要清楚咯，虽然用“冲”的方式比较方便，但是用“煮”的不仅好吃，而且营养也会更高一点。

weetbix麦片优缺点

食用方式非常方便，用冷牛奶稍微泡一下即可，且口感很好；

相比起零食麦片，添加成分不算多。

不足：这款燕麦片在实体店价格较高，如果选择代购或者海淘，燕麦片在路上容易被颠得很碎。另外在食用时注意泡奶的时间，因为一不小心泡久了，口感会差很多。

榆钱是春季的蔬菜，适当吃点有利健康，在家可以自己做菜。那么榆钱怎么吃最好吃?小编问不提供钱吃法大全。

榆钱怎么吃最好吃

生吃。把新鲜的榆钱洗净放在盘里，加入白糖吃，简单方便。若喜吃咸食，可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料。

煮粥。将榆钱洗净，以葱花或蒜苗炒后加开水烧开。下大米或小米煮粥，米将熟时再放榆钱继续煮5-8分钟。加适量调料，即成榆钱粥。

笼蒸。先将榆钱洗净，拌以玉米面或白面做成窝头，上笼蒸半小时即可起锅。或将洗净的榆钱拌上面粉，搅拌均匀，直接上笼蒸熟，放入调料，吃起来香甜柔软，口感极佳。

做馅。将榆钱洗净、切碎，加虾仁、肉或鸡蛋调匀后，包水饺、蒸包子、卷煎饼，清新爽口，美味无穷。

制酱：老了的榆钱可以制酱。将榆钱晒干磨成粉后加作料发酵一段时间便成酱，拿来作餐桌上的小吃，十分美味。

榆钱饭的做法

1.榆钱摘洗干净，控干多余的水分。

2.加入面粉和玉米面粉

3.翻拌均匀，让榆钱上均匀的沾满一层面粉，但不要过多

4.上笼大火蒸10分钟

5.蒜苗头加盐捣成泥，加入醋和橄榄油

6.搅拌均匀成为料汁

7.蒸好的榆钱出锅后稍微晾凉

8.把料汁放入

9.如果喜欢辣的可以放适量的辣椒油或者剁辣椒

10.拌均匀即可

榆钱的功效

榆钱果实中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。同时，还含有大量的无机盐，可健脾和胃,治食欲不振。

安神:榆钱果实中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等，其中钙、磷含量较为丰富，有清热安神之效，可治疗神经衰弱、失眠。

杀虫消肿:

榆钱果实中的烟酸、种子油有清热解毒，杀虫消肿的作用，可杀多种人体寄生虫，同时，榆钱还可通过利小便而消肿。

止咳化痰:榆钱味辛入肺经，能清肺热，降肺气，榆钱种子油有润肺止咳化痰之功，故可用于治疗咳嗽痰稠之病症。

猫爪草，为毛莨科植物小毛莨的块根，因其块根肉质，数个簇生，近纺锤形，外皮黄褐色，形似猫爪而得名。该属植物多为一年生或多年生草本，全球约有400多种，广布于寒温地带，我国有78种，9变种，主产于长江中下游各地，一般有小毒，有助于解毒散结之功效。下面就由小编为大家介绍下猫爪草的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

猫爪草的食用方法：

猫爪草瘦肉汤

原料

猫爪草20～30克，夏枯草45克，猪瘦肉500克，生姜2片。

做法

1.猫爪草、夏枯草洗净，稍浸泡;猪瘦肉洗净，整块不用刀切。

2.然后与生姜一起放瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量);武火煲沸后，改为交火煲约2.5小时，调入适量的食盐和生油便可。如用于治疗可每周2～3次。此量可供3～4人用。

用处

消炎散结，清热解毒。

进入闷热的初夏，人们易患甲状腺肿大或瘿瘤、颈淋巴腺炎等。猫爪草煲猪瘦肉有消炎散结、清热解毒的功效，能对上述症状起到预防和治疗作用，亦是更日家庭有益的汤水，猪瘦肉入汤中为约引之用。

猫爪草化淤散结汤

材料：桃仁、水蛭各15g，制大黄12g,生牡蛎、鳖甲、龟板、猫爪草、夏枯草、昆布、海藻各20g

用法：每日1剂，水煎服。经净后开始服药，经期停药。另外可用大黄、芒硝各100g，香附子200g，拌米醋适量，炒热后外敷下腹部，药凉为度，每日1次。

活血化淤：

月经量多,经色紫红，血块多，腹痛。妇科检査:外阴无殊，阴道畅，宫颈肥大，子宫体后位，增大如80天孕状，活动欠佳,双侧附件未见异常。“B”超提示:子宫增大为9.7cmx7.2cmx5.3cm，被膜尚光滑，子宫内部回声不均匀，内膜增厚尚居中，双侧附件未见异常。诊断为子宫肌瘤。因患者本人不愿手术，由妇科介绍服中药治疗。诊时舌质暗红，苔白，舌下静脉紫粗，脉沉弦。中医辨证属于癍瘕血淤型,采用破血逐淤，软坚散结的方法，用方加三棱、莪术各10g。经净后开始服药10——15剂，经期停药。结合外敷。治疗2个月后,月经恢复正常，经量中等。

猫爪草养阴益胃汤

组成：北沙参、石斛、猫爪草、枳壳、蒲公英各15克，五爪龙40克，黄芪20克，田七12克，陈皮、砂仁(后下)、炙甘草各6克。

用法：每日1剂，水煎取汁，分早晚2次服，3个月为1个疗程。[1]3功能主治编辑养阴益胃。主治慢性萎缩性胃炎。

功效：用本方治疗慢性萎缩性胃炎

来源：岑永加.养阴益胃汤治疗慢性萎缩性胃炎35例体会.四川中医。

猫爪草的功效和作用

1、抗结核菌及其他细菌

对于猫爪草抗结核菌的机制，詹莉等采用反转录聚合酶链反应半定量(QC-RT-PCR)方法及PCR方法，对猫爪草有效成分小毛茛内酯(Tern)进行了抗结核菌分子免疫学机理的研究。结果表明Tern可能诱导周围血管GLS基因高水平表达，杀灭胞内致病菌MBT，并呈剂量依赖性，对耐药的与未治疗的肺结核患者诱导水平差异无显著性。进一步研究表明，Tern可能通过促进GLSmRNA的表达，增强机体细胞毒性T淋巴细胞(CTL)杀菌能力，从而达到抗结核休眠菌的作用;另外还可能通过减少结核休眠菌16KDa小热休克蛋白(16KDaSHSP)基因的表达，在激活休眠菌的同时促进GLSmRNA高水平表达，增强机体CTL杀菌能力，达到抗耐药菌的作用。

2、抗肿瘤作用

药材猫爪草王爱武等探讨猫爪草的不同提取物对体外培养的肿瘤细胞的作用，采用系统溶剂法提取猫爪草皂苷及多糖，运用MTT和集落形成实验法观察不同浓度的皂苷及多糖对体外培养的肉瘤S180、艾氏腹水瘤EAC及人乳腺癌细胞株MCF-7的影响。结果发现猫爪草皂苷及多糖对三种肿瘤细胞株的生长和集落形成均有不同程度的影响，皂苷给药量与抑瘤率和集落形成明显地呈正相关关系，而多糖有一最佳浓度。周立等研究发现猫爪草的乙醇提取液对肿瘤坏死因子(TNF)有较强的诱生作用，在被筛选的36种中草药中，猫爪草(70%的乙醇浸膏)诱生TNF作用最强。

3、体外抗白血病细胞

张家华等采用死活细胞计数和3H-Tdr掺入法，并用高三尖杉酯碱作对照，表明了毛茛甙对各种白血病细胞均有一定杀伤作用。

4、抗急性炎症作用

杨嘉等对复方猫爪草水提物抗急性炎症作用进行研究，结果表明：对二甲苯所致小鼠耳肿胀，醋酸引起的小鼠腹腔毛细血管通透性增加，以及蛋清所致大鼠足跖肿胀均有抑制作用。

谷芽就是谷子发芽以后再炒干晒干，可以用来作药材，下面就由小编为大家介绍下谷芽的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

谷芽的生理特性

本品呈类圆球形，直径约2mm，顶端钝圆，基部略尖。外壳为革质的稃片，淡黄色，具点状皱纹，下端有初生的细须根，长约3～6mm，剥去稃片，内含淡黄色或黄白色颖果(小米)l粒。气微，味微甘。

谷芽的用法用量

煎服，9～15g。

谷芽的相关论述

1、《纲目》：快脾开胃，下气和中，消食化积。

2、《本经逢原》：谷芽，启脾进食，宽中消谷，而能补中，不似麦芽之克削也。

谷芽的炮制方法

1、谷芽:除去杂质。

2、炒谷芽：取净谷芽，按清炒法(不加辅料的炒法称为清炒法。)炒至深黄色。

3、焦谷芽：取净谷芽，按清炒法(不加辅料的炒法称为清炒法。)炒至焦褐色。

谷芽的功效和作用

1.谷芽也叫蘖米、谷蘖、稻蘖、稻芽。有很好的有消食化积作用，谷芽可以帮助健脾开胃，所驻美可以用谷芽来治疗食积停滞，对于一些胀满性的泄泻也是有好处的，对于脾虚少食或者是脚气浮肿也是有好处的。谷芽的消食和中能力特别好，所以说特别的健脾开胃。

2.在医学临床上一般用谷芽不治疗食积不消和腹胀，也可以用谷芽来治疗口臭，对于脾胃虚弱的人或者是感觉到不饥饿少吃的人可以服用谷芽，一般炒谷芽用来治疗消食比较好，如果是感觉到不饥饿吃得少的，可以选择焦谷芽，这样的化积滞功效更好。

3.谷芽也可以用来治疗心胃痛或者是胀满，谷芽也可以热毒下痢，对于消瘦的人群可以吃一些谷芽这样就可以启脾进食，也可以宽中消谷，谷芽有很好的补中效果。谷芽可以选择稻谷，也可以选择粟来发芽以后再干燥备用即可。其实稻芽和麦芽的消食作用都是差不多的，只是麦芽的消食健胃力功能效强一些，而稻芽的稍为弱一些。

谷芽的相关配伍

《澹寮方》谷神丸：启脾进食谷蘖四两，为末，入姜汁、盐少许，和作饼，焙干;入炙甘草、砂仁、白术(麸炒)各一两。为末，白汤点服之，或丸服。

鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用，在我国传统医学中具有较为广泛的应用。下面就由小编为大家介绍下鱼腥草的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

鱼腥草的禁忌：

鱼腥草性较寒冷，不宜多食。体质虚寒及阴性外疡者，无红肿热痛者，不宜服食。

鱼腥草的功效和作用

帮助戒烟

鱼腥草还有帮助戒烟的作用。想戒烟的人，每天喝点浓浓的鱼腥草茶，就会不那么想抽。鱼腥草是特别适合烟民的食物，它能清肺热，解烟毒。准备一些晒干的鱼腥草，每天取一点来泡水喝，能减轻抽烟对你的损害，预防慢性咽炎、气管炎甚至肺癌。

提高机体的免疫力

鱼腥草可以增强WBC的吞噬能力，提高血清备解素，在治疗慢性气管炎时，合成鱼腥草素可使患者WBC对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高，血清备解素明显升高。家兔每日肌肉注射鱼腥草素8mg。连续给药3天后，血清中备解素也明显升高，鱼腥草提高机体兔疫力，对感染性病的治疗有着重要的意义。

清热、消炎、抗病毒

作为中药的鱼腥草，更为人所熟知。鱼腥草是天然而又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒。

鱼腥草作为植物抗生素，最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、阴道炎、肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹，都可以通治。

对于各种细菌、病毒引起的感染，如风热感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染等等，鱼腥草都是它们的克星。

利尿的作用

用鱼腥草提取物灌流蟾蜍肾或蛙蹼，能使毛细血管扩张，增加血流量及尿液分泌，从而具有利尿的作用。其作用可能由有机物所致，钾仅起增加利尿的附加作用，直接作用时，能使钩端螺旋体活动减弱-死亡—裂解，亦能推迟人工感染钩端螺旋体的豚鼠的发病期。

防辐射的作用

鱼腥草是惟一在原子弹爆炸点能顽强再生的中药材。鱼腥草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用，且无任何毒副作用，不仅适用于空勤人员，也适用于经常接近辐射源的人员，如X光机和电脑操作人员，以及常看电视的人群。电脑一族必吃的防辐射食物。

鱼腥草的药用价值

用于肺痈咳吐脓血及肺热咳嗽，痰黄而稠等。

前者，常与桔梗、芦根、冬瓜仁等同用，以加强清热解毒，消肿排脓作用;后者，常与黄芩、贝母、桑白皮等清肺化痰止咳药同用。本品为治肺痈之要药。

用于热毒疮疡

常与紫花地丁、金银花、连翘等清热解毒药同用。内服外用均可。

用于热林小便涩痛

常与木通、滑石、车前子等利尿通淋药同用。

治疗肺脓疡

鱼腥草30克，桔梗15克，水煎服或研末冲服。

治疗痢疾

鱼腥草20克，山楂炭6克，水煎加蜂蜜服。

治疗流行性腮腺炎

新鲜鱼腥草适量，捣烂外敷患处，以胶布包扎固定，每日2次。

治疗习惯性便秘

鱼腥草5～10克，用白开水浸泡10～12分钟后代茶饮。治疗期间停用其他药物，10天为一个疗程。

治疗急性黄疸性肝炎

鱼腥草180克，白糖30克，水煎服，每日1剂，连服5～10剂。

治疗肾病综合征

鱼腥草(干品)100～150克入开水1000毫升，浸泡半小时后代茶饮，每日1剂，3个月为一个疗程，疗程间间隔2～3日。

近年来，榴莲可谓风靡全球。很多人喜欢吃榴莲，尽管它有难闻的气味。榴莲除了直接吃果肉，还是有很多其他的美味吃法，爱吃榴莲的你不要错过哦。

榴莲有哪些吃法

1·生吃。新鲜的榴莲就是要扒皮之后大快朵颐。取一块完整的果肉放在盘子里，边看剧边吃美味，生活妙哉~

2·冻榴莲。一次吃不完，剩下的榴莲肉放到独立包装盒中，密封好放入冷冻室，隔天拿出来吃，纯天然的榴莲雪糕就大功告成了，味道醇厚，口感爽滑冰凉。

3·榴莲千层。鸡蛋，牛奶，面粉，黄油，制作成千层皮。榴莲肉打成泥，放入淡奶油和糖，搅拌成夹心，一次千层皮一次夹心，重叠12-15层之后，放到冰箱冷藏半个小时，拿出来切块食用，美美哒~

4·榴莲蛋糕。蛋糕胚可以买现成的。芝士常温和白糖打成搅拌均匀，加入淡奶油，和榴莲肉搅打成泥状，当奶油一样涂抹到蛋糕胚上面，放冷藏4个小时以后拿出来，就OK了。

5·榴莲酥。酥皮是比较费工夫的，但是心结有妙招~就是用蛋挞皮代替。蛋挞皮解冻以后，包入榴莲果肉，对折捏住放到烤箱里面200度烤10分钟，然后去掉锡纸壳，继续考5-8分钟上色，就可以吃了。简单易学，味道丝毫不受影响哦!

6·榴莲班戟。鸡蛋，牛奶，面粉，制成面糊，做成薄饼。淡奶油加糖打发，包入薄饼中，放入榴莲肉包裹好形状，放冰箱冷藏一小时定型之后再吃，味道鲜美~

7·榴莲披萨。披萨饼皮现成的有卖。馅料很简单就是奶酪和榴莲肉。先在饼皮上涂抹一层榴莲，然后撒奶酪碎，再厚厚的来一层榴莲，最后铺一层奶酪进烤箱，180,15分钟即可。香的不要不要的榴莲披萨。

8·榴莲汤榴莲很滋补，除了肉，它壳里的白瓤也可以煲汤用。土鸡和白瓤，诡异，枸杞，红枣，一起煮1个小时，鸡肉软烂之后加盐和榴莲肉进入，小火焖煮5分钟之后就可以吃肉喝汤了。非常补的一道菜。

榴莲怎么挑选

意粉们挑榴莲首先看眼色，黄的肯定比绿的好，开口的肯定比不开口的好，要是想当天就吃最好买榴莲屁股底下开口的，打开就能吃。要是没开口的在阳台上放一晚上就行了，若是绿的那就得放2天。还有一种分辨生熟的办法就是就掐榴莲的壳子，用手掐榴莲壳子上半部分的刺，软一点的比硬梆梆的好。最后闻味道，有的榴莲虽然看起来黄黄的也开了口，但是一闻有一股酒味或者类似汽油一样的味道，这种就是就是放了蛮久了熟过了，买回去打开榴莲肉都是稀的。

榴莲的营养价值

1、榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类，对机体有很好的补养作用。

2、榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁，榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

榴莲怎么保存

保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，建议大家在3-5天内将其榴莲吃完哦。

如果你懒得剥开果肉，那么可以将整个榴莲放在冰箱中，想吃到时候再剥。如果你只是放一个上午，那么将榴莲放在常温下保存也是OK的。

牛膝，别名：牛磕膝，拉丁文名：Achyranthes bidentata Blume. 苋科、牛膝属多年生草本，高70-120厘米;根圆柱形，直径5-10毫米，土黄色;下面就由小编为大家介绍下牛膝的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

牛膝的作用

1、用于瘀滞经闭，产后瘀痛，跌扑伤痛等症。

2、牛膝善于活血祛瘀，对妇科、伤科各种瘀血凝滞的病症，常和活花、桃仁、当归、延胡索等药同用，既可活血调经，又能祛瘀疗伤。

3、用于腰膝酸痛，足膝萎软无力。

4、牛膝性善下行，入肝肾二经，能补肝肾、强筋骨，又能通血脉、利关节，为治腰膝下肢病症常用药。对肝肾不足引起的腰膝酸痛，常与苍朮、狗脊、木瓜等同用;如因湿热下注引起的腰膝关节疼痛，常与苍朮、黄柏等同用;如风湿痹痛、下肢关节疼痛为甚，可与木瓜、防己、独活等同用。

5、用于吐血、衄血、牙龈肿痛、头痛晕眩等症。

6、牛膝苦泄下降，能引血下行，导热下泄，可治上部血热妄行的症候，常配合侧柏叶、白茅根、小蓟等药，以治吐血、衄血;又可配养阴清热药如生地、石膏等，用治牙龈肿痛属于阴虚火旺的症候;治肝阳上亢，气血并走于上，头痛眩晕之症，常与平肝药如代赭石、龙骨、牡蛎等同用。

7、用于小便不利、淋沥涩痛及尿血等症。

牛膝的功效

1.怀牛膝功偏滋补肝肾，壮腰膝：用于肝肾不足引起的筋骨酸软、腰膝疼痛。

2、川牛膝以活血通经，祛风湿见长：用于血瘀经闭及风湿痛。本品性善下行，专治上炎之火及上部出血，故常用于虚火上炎或血热上冲之目赤、咽肿、吐血、衄血等症。

3.还有一种野生土牛膝，为苋科植物牛膝的野生种及柳叶牛膝、粗毛牛膝钝叶上牛膝的根及根茎。通常生用，擅长泻火解毒。

牛膝的食用方法

一、牛膝丝瓜汤

主料：丝瓜300克

辅料：牛膝20克，猪肉(瘦)50克淀粉(玉米)25克，鸡蛋100克鸡蛋清30克

调料：料酒10克，酱油6克姜5克，大葱10克盐2克，植物油25克

做法：

1. 将牛膝去杂质，润透后切成3厘米长的段

2. 丝瓜洗净后切去皮，切成3厘米见方的片

3. 猪肉洗净，切成3厘米见方的片

4. 然后磕入鸡蛋清，放入淀粉、酱油、料酒抓匀

5. 姜切成丝，葱切成段

6. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，下入姜丝、葱段爆香

7. 再加入1800毫升清水，置武火上烧沸

8. 然后放入丝瓜、肉片、牛膝煮熟，加入盐、鸡精即成。

健康提示：

本品具有补肝肾、清热化痰、降低血压之功效，适于热病烦渴、高血压等症患者食用。

二、牛膝拌海蜇

主料：海蜇300克

辅料：牛膝20克

调料：料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，白糖10克，鸡精3克，香油25克，醋10克。

制作：

1.将海蜇煮熟，切4厘米长的段;牛膝洗净润透，切3厘米长的段;姜切丝，葱切丝。

2.将海蜇放入碗内，加入葱、姜、白糖、鸡精、醋、料酒、牛膝、盐，拌匀即成。