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大脚菇怎么做好吃(汇编20篇)

很多人对于家务活的收拾整理都是十分的感到麻烦的,因为根本不从下手呀,那么对于这种情况应该怎么去做好家务的整理收拾工作呢?以下是问学吧小编为你整理的大脚菇怎么做好吃,希望能帮到你。

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篇1:干豆角怎么做好吃?干豆角能包饺子吗

全文共 553 字

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豆角就是把豆角晒干了处理一下,不过干豆角不能再和新鲜豆角一样的吃法了,那么干豆角应该再买做好吃呢?干豆角能包饺子吗?针对这个问题下面来为大家介绍下吧!

干豆角

干豆角的维生素B含量非常高,这种营养成分对肠胃有很好的调理作用,能够促进胃肠蠕动,帮助肠胃有效消化食物。经常吃干豆角,可以减轻因消化不良而引发的胀气现象,可以降低呕吐的发生几率,减少腹泻的可能性,因此对肠胃炎可以起到很强的预防作用。

干豆角的维生素C含量非常高,多吃干豆角有益于各种抗体的顺利生成,可以增强身体的抵抗力和免疫力。秋冬季节,想提高身体的抗病能力,可以多吃干豆角。

干豆角怎么做好吃

干豆角红烧肉

材料

五花肉300克,干豇豆适量,八角少许,葱少许,姜少许,冰糖少许,生抽少许,老抽少许,盐适量

做法

1.五花肉切成小块,干豇豆用温水浸泡2小时,泡软后,用水冲洗干净,剪成小段(长短随意),姜切片,葱切小断

2.五花肉放入沸水中焯2分钟后捞出,用水冲去浮沫,沥干水分

3.锅中倒入少许油小火加热,放入冰糖不断翻炒至融化,颜色变成褐色即焦糖色

4.倒入焯好的肉,翻炒至肉上色

5.倒入足够的开水、生抽、老抽、葱段、姜片、大料,大火烧开后转小火炖约1小时

6.1小时后,将豆角段放入,炒匀,继续炖约20分钟,中间翻炒几下,让豆角入味,如果感觉汤汁比较多,就大火收汁,根据口味加适量盐即可

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篇2:如何做好聪明女人 让你老公爱不释手

全文共 1639 字

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婚姻城堡中的女人,幸福的婚姻生活往往都需要两个人的共同努力,婚姻家挺问题一直是困挠人生一辈子的大事情,如何才能维持一段美好的婚姻,就要做一个聪明的女人,聪明女人都有一套驯夫的“杀手锏”,让第三者无机可乘!跟着小编一起来学习如何做好聪明女人,让你老公爱不释手

第一种聪明女人:用最“笨”的办法打动他

女人的善良、温柔、勤勉最能打动男人的心。婚姻中的女人有了这些好品行,就可以带着男人走基本步了。寒冷的冬天,给爱人熬一锅热汤;温暖的阳光下,给爱人缝一粒钮扣……不要小看这些小事,你在这些小事上具有的能力和表达出的爱意会提升家庭的温暖度。即使你有钱请保姆,但你对丈夫的爱心是别人无法替代的,所以别管恋爱时男友怎么说,结了婚,丈夫心里想的都一样:好妻子就得有这样的品行和功底。

第二种聪明女人:用我的温柔“杀死”他

冯小刚出了本书,名字叫《我把青春献给你》。可惜没有哪个美女主动跳出来,写一本《我把温柔献给你》的书来做回应。估计现在美女好找,好脾气的美女却是不多见了。甚至有男人长叹:女人的温柔只肯献给刚谈恋爱时候的男人或献给怎么也套不牢的情人,如果你是她的老公,那就死了让她温柔待你的心吧。

最后,让他在老婆和情人中选择其一,他毫不犹豫地选了那个第三者。理由是,老婆如“母老虎”,情人如“温柔羔羊”,母老虎离了他还能在这个社会中生存下去,而羔羊离了他,怎么存活下去?殊不知,离开他后的“母老虎”悲伤得一塌糊涂。没有男人纵容或惯着,女人表面上的坚强和霸道还能维持多久呢?

所以,聪明的女人万万不要忽略了“温柔”也是一道驯夫的“杀手锏”。

第三种聪明女人:附和一下他的小兴趣

说到浪漫和情趣,女孩会说:“行啊!这是我最擅长的呀!”哪个女孩不希望在婚姻生活中继续保持浪漫,但我想告诉女孩,千万不要把你恋爱中的浪漫版本搬到婚姻中来,不信你可以去让婚姻中的男人答个问卷,把女孩恋爱中做过的事都写进去,比如:有事没事给他打电话;牵着手在风中、雨中散步;在他生病需要休息时,一个劲地给他朗读爱情诗;再比如,一天一套新时装;没隔几天就换发型……答案肯定是否定的。

安和岑曾是“幸福生活”的会员,也是一对由我们牵线成婚的夫妇。我和他们讨论这个话题,安实话实说:“恋爱中的女孩可以仙得不沾人气,婚姻中的女人,就连浪漫也要给人一种实、一种深扎入骨子里的感觉。比如一个浪漫的妻子会在把家收拾整洁的同时,再去追求一份摆设的美感。平常,她不必天天去美容院,不必在家也精心着装,但外出时,尤其是在丈夫的朋友、同事面前,她一定是最优雅、最美丽的。”

牵着宝宝的岑做妻子也有“一套”:“有一个休息天,丈夫在和电脑下围棋,我擦地板,擦到他那儿,我让他挪挪位置,他露出一副紧张的样子说,别动别动,他马上就要赢了。因为知道他从没赢过电脑,这次快赢了,我也很来劲,二话没说,放下拖把就凑过去看,还和他一起计算最后的一步一招。一番厮杀后,他果真赢了,那一刻,他高兴地吻了我。接着他一边兴奋地和我讨论围棋,一边又帮我拖地板,还提议晚上出去吃饭。我只是在他感兴趣的事上附和了他一下,他竟然会这么喜出望外。那晚,坐在点着蜡烛的餐桌前,我忽然想,如果下午我硬是让他挪位子而让他输了棋,或许就没有这样一个浪漫的夜晚了。”

第四种聪明女人:适时展示知性的一面

婚姻生活中,光付出好品行是不够的。有些妻子抱怨,自己在家任劳任怨,可为什么总不讨丈夫的好呢?男人的个性、脾气、修养各个不同,对女孩来说,当你选择婚姻时,起码对所嫁的丈夫要有一个了解,并有一种符合你丈夫要求的做妻子的心理和能力。做到这些,你必须是一个聪明、知性的女孩。

婚姻中的女人要把握好一个度,你有多久没有温柔地跟他商量家事了?你是否也常常怀念自己从前“小鸟依人”的模样?当你“河东狮吼”地吩咐家里的男人做这做那,而他仍如聋子一样稳坐泰山时,你是否该反省一下了?不如,把你献给初恋情人“最是那一低头的温柔”,也分些给你身边那个被你喝来吼去的男人。没准,他们也正渴望回到初相识时,那段柔情似水的甜蜜时光。

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篇3:如何做好吃的意大利面

全文共 1083 字

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意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的。意大利面有改善贫血,增强免疫力的食疗作用。你了解意大利面的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的意大利面吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的意大利面要如何做?

好吃的意大利面做法1

材料

初榨橄榄油(极品哦),进口食品店买来的意大利面,西红柿或番茄两个,洋葱,红辣椒,牛肉或火腿一些(选自己喜欢的),葱和蒜,调味料

做法

1、先煮面,自己尝熟了就可以,有的朋友说7-10分钟,这个不一定,我煮10分钟还是很硬......

2、面煮好后捞出来过下凉水,然后开始备酱。

3、倒入橄榄油,注意不要把锅烧的过热,这样会破坏橄榄油的营养成分的,加入切碎的葱蒜,把肉丁放进去翻炒(肉丁事先腌一下最好了)然后加入洋葱和辣椒。

4、最关键的时刻到了~~~~要放入西红柿或是番茄,用铲子把它戳碎,盖上锅盖小火焖一下,然后加上盐和一点鸡精~~~~OK了。酱汁出锅,浇到面条上就可以

好吃的意大利面做法2

材料

意大利面100G,九层塔适量,雀巢淡奶茶200ml,蘑菇3-5个,蛤蜊100G,蒜,橄榄油,鸡精,盐

做法

1.意大利面100G放入煮开的以及加了少许盐和橄榄油硬水里煮至稍软再放入冰水里泡1-2秒洗掉,油份捞起晾干水备用。

2.蛤蜊稍微煮片刻至开口捞起备用,蘑菇下锅灼煮片刻捞起切,备用 大量蒜切片备用。

3.蒜片下锅爆香后倒入蘑菇和蛤蜊一起翻炒片刻后倒入淡奶油煮片刻再倒入意大利面炒均匀后撒少许盐和鸡精调味。

4.临上锅撒九层塔翻炒均匀即可。

好吃的意大利面做法3

材料

西红柿3个 洋葱半个 黄油10克 罗勒(可以不放) 黑胡椒 盐 糖 鸡精意大利面 香菇 火腿 青椒(我家就这些余粮了)

做法

1)在锅中用文火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。

2)出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精,不停搅拌,大火将汤收干成酱。

3)锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,过一下冷水,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘。

4)起锅,倒入少许油,待油7分热的时候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后,倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面,在锅中搅拌翻炒均匀,面也就好啦。

好吃的意大利面做法4

材料

意面调味酱2小勺,意大利面250克,盐,虾仁,青红椒,黑胡椒,橄榄油

做法

1.虾仁焯水切小段,青红椒切小段备用;

2.锅内水烧开后加点盐,开后下意大利面开锅后加入少许凉水,待再开后改小火煮8分钟即可捞出;

3.最最关键的一步:将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用;

4.锅内油烧热放入虾仁炒香;

5.倒入拌好的意大利面一同翻炒,期间加入两小勺意面酱;

6.倒入青红椒一同翻炒,出锅前加入少许盐,黑胡椒即可。

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篇4:如何做好吃的炒蛋

全文共 600 字

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蛋白中的卵白蛋白,经消化酵素分解之后,可以产生一种溶解酶,可活化巨噬细胞,抵抗外来病菌的入侵,提高身体的免疫力。你想知道怎么才能做出好吃的炒蛋吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的炒蛋要如何做?

1、葱胡萝卜炒蛋的做法

材料

鸡蛋,洋葱,胡萝卜,小葱,食用油,盐

做法

1.把洋葱,胡萝卜,小葱切小粒。

2.鸡蛋打散,放少量盐,搅匀。

3.锅加热倒入油,放入洋葱,胡萝卜炒1分钟左右。

4.加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!

2、洋葱蕃茄炒蛋的做法

材料

红蕃茄2颗,洋葱1颗,蛋汁3颗,盐1/2小匙,细砂糖1/2小匙,葵花油2大匙

做法

1.红蕃茄放入热水中汆烫数下后捞起、去皮切丁备用。

2.洋葱去皮洗净后切小丁备用。

3.热锅倒入葵花油烧至热,先放入作法2洋葱丁爆香,再放入作法1的蕃茄丁拌炒数下,撒入盐拌匀后盛盘。

4.另起一锅,加入一大匙葵花油烧热后转中火,将蛋汁倒入翻炒至5分熟即加入作法3的材料、细砂糖一起拌炒至匀即可。

3、香葱炒蛋的做法

材料

香葱2根,鸡蛋3个,盐1/2茶匙,生抽5ml

做法

1、鸡蛋打进碗里,加入盐和生抽打散备用。

2、香葱洗净切段。

3、锅里放油烧至微热,放入葱白部分爆香。

4、倒入鸡蛋,大约10秒钟后看见鸡蛋变色稍微凝固时,倒入香葱。

5、翻炒均匀,切碎即可上碟。

4、西红柿青椒炒蛋的做法

材料

原料:西红柿,青椒,鸡蛋

配料:花生油,蒜,盐

做法

1:分别将西红柿、青椒洗净切块

2:将鸡蛋炒熟,蒜切小片

3:底锅热油,爆蒜香,然后倒入西红柿炒至粘软

4:放入青椒稍炒片刻,再倒入炒好的鸡蛋

5:出锅前加盐即可

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篇5:红菜苔怎么做好吃呢 什么时候可以吃到红菜苔呢

全文共 1194 字

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大家在生活中应该吃过很多的蔬菜吧,但是你吃过红菜苔吗?今天就和小编一起来了解一下吧,究竟红菜苔怎么做好吃呢以及什么时候可以吃到红菜苔呢。

红菜苔怎么做好吃呢

1.将菜台准备好,摘好一段段,有些人用刀切,建议用手摘,会更好吃。

2.摘好之后,可能会有些菜台比较粗,为了避免有些粗的没有熟,我个人是用到切成两半。

3.全部弄好之后,将菜台洗净,备用。

4.准备好大蒜和辣椒,辣椒的量根据自己的喜爱可以多加些。

5.将锅烧热,放入大蒜和辣椒爆炒,倒入菜台。

6.等菜台炒软之后,加入适量的盐和其他的调料,我个人为了保持菜台的原汁原味,至给了盐,大蒜和一点点辣椒。

7.翻炒至变软,就可以出锅啦,一盘美味的清炒菜台就出锅啦;色香味俱全。

什么时候可以吃到红菜苔呢

红菜苔是秋冬季节的蔬菜,一般在天冷下霜的时候最为鲜嫩爽口,经过霜冻后的红菜苔里聚集了更多的糖分,吃起来清甜中带一点苦味。红菜苔的收获期从10月起长达四个月,每年早春是菜苔盛产的时期,红菜苔的苔子是陆续生长的,摘了一茬,从别的叶间处又滋出一茬,第一批采摘的品质是最好的,嫩、香、味淡甜。

什么人群不适合吃红菜苔

胃炎,痢疾,肠炎,消化性溃疡,呼吸系统疾病忌食紫菜苔。气虚体质,气郁体质,阳虚体质,瘀血体质忌食紫菜苔。这些人群对于红菜苔来说就不能食用了,以免食用以后对身体健康产生不利的影响哦。

如何选择红菜苔呢

1、白心:在平时挑选红菜苔的时候可以去观察一下红菜苔的背面有没有白心,一般背部含有的白心的红菜苔的食用口感都比较清甜一点,不会有很苦的口感

2、淡绿色:在挑选红菜苔的时候尽量去挑选一些颜色比较淡绿一点的红菜苔,红菜苔在平时挑选的时候去看看红菜苔的颜色,淡绿色的红菜苔的食用口感都比较好一点,最好是在购买的过程中去捏一捏红菜苔红菜苔的表皮够不够硬,硬一点的红菜苔口感也会比较好一点。

3、没开花的红菜苔:在挑选红菜苔的时候尽量去选择一些红菜苔没有开花的红菜苔,没有开花的红菜苔在食用的时候也不会有太苦涩或者是太老的口感,因为一般没有开花的红菜苔口感都比较鲜嫩,而且在挑选红菜苔的时候也要去看看红菜苔的叶子的数量,尽量去选择一些叶子数量比较少的红菜苔去食用,这一类的红菜苔的口感都是比较鲜嫩一点的。

4、叶少茎多:在平时挑选红菜苔的时候尽量去选择一些叶子比较少茎比较多的红菜苔去食用,这样食用的红菜苔的口感比较清新,鲜嫩,因为红菜苔的叶子的口感不太好,但是也可以食用,一般在生活中食用红菜苔的时候还是很好食用叶子,因为红菜苔的叶子的口感不够好,所以在挑选红菜苔的时候尽量去选择一些叶子比较少的红菜苔

5、茎秆长的:在挑选红菜苔的时候尽量去选择一些红菜苔的茎秆比较粗一点的长一点的红菜苔,一般这种红菜苔都是属于比较闲=鲜嫩一点的红菜苔,在食用口感上有很好的帮助。

6、当季食材:在平时食用红菜苔的时候尽量去选择一些当季的红菜苔食用,因为当季的食材在食用的时候不用担心食材的食品安全问题,食用之后可以人体也能更好的去吸收食材中所含有的各种营养物质。

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篇6:如何做好吃的火腿炒饭

全文共 1018 字

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火腿肠是深受人们欢迎的一种肉类食品,肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。你了解火腿炒饭的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的火腿炒饭吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的火腿炒饭要如何做?

1、玉米火腿炒饭的做法

材料

1.米饭,玉米,火腿

2.酱油,花生油

做法

1.锅中加适量花生油,倒入玉米粒翻炒,火腿切细块后放入,最后加入米饭翻炒.

2.加几滴酱油,搅拌均匀便可出锅了.

2、火腿玉米蛋炒饭的做法

材料

火腿40克,鸡蛋2个,熟的甜玉米粒50克,黄瓜粒(青豆)50克,隔夜白米饭一碗,盐1/4小匙,生抽1/4小匙

做法

1.火腿切成丁状;鸡蛋打散搅拌成蛋汁米饭倒入浸泡几分钟

2.取锅,加入油以中火烧热后,倒入各种丁块速拌炒

3.然后加入白饭和调味料拌炒后,持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可。

小诀窍

1、米饭未必用隔夜饭,也可以是刚做好的米饭,搅散后入冰箱急冻半小时,再取出来炒。

2、炒饭的动作一定要连贯紧凑,否则饭容易沾锅,或蛋包裹不住饭。

3、要加入的配料,可先入锅炒,再与饭拌匀。

4、无需放老抽,以免影响了成品的色泽;生抽可以适当放,调味之用。

5、也可以先炒饭再放蛋液。或者把蛋炒好后,再炒米饭。关键是你的习惯。

6、我用的玉米是煮熟的甜玉米剥粒所用。如果采用的是罐头装的甜玉米粒,要记得先将罐头中的汤汁沥干后,再倒入锅中拌炒,这样才不会让炒饭含有过多的水分。

7、米饭炒好的判别依据是蛋与饭之间没有糊状,米在锅中会一粒粒跳动。

3、虾仁火腿炒饭的做法

材料

虾仁8只,火腿丁25g,鸡蛋1颗,白饭1碗,三色蔬菜25g,洋葱丁20g,盐适量,糖适量,黑胡椒适量

做法

1.热油锅,先放入洋葱丁、虾仁爆香后捞起。

2.另热一锅,加入蛋液和白饭其作法1的所有材料、调味料一同放入,用锅铲向下压的方式将白饭用散炒匀。

3.作法2锅内材料炒至约2分钟后即可盛盘。

4、菠萝虾仁火腿炒饭的做法

材料

菠萝半个,冷饭1大碗,虾仁5-8只,鸡蛋2只,火腿肉适量。

做法

将鸡蛋打拌均匀,菠萝、火腿、虾仁分别切成粒。菠萝在切粒后用盐水泡一分钟左右,泡好后沥干水。

一、把火腿稍炒一炒,盛起;

二、将虾仁切粒,再用麻油、胡椒粉、盐、生粉、料酒抓匀,再在锅里爆至八成熟左右,收火,盛起;

三、放2汤匙菜油下锅,倒入白饭,白饭最好煮稍硬些,而且在盒子里放入冰箱隔夜,这样比较好炒,把饭稍炒热炒干些;

四、倒入鸡蛋液,迅速用铲子搅拌均匀,点入精盐、少量白胡椒粉和白兰地(料酒也可),再翻匀;

五、搅拌均匀后,倒入炒过的火腿粒和虾仁粒,然后稍翻炒几下;

六、倒入菠萝粒,兜均匀。然后倒入挖好孔的菠萝里。

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篇7:烤麸怎么做好吃?四喜烤麸的由来

全文共 1516 字

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烤麸是一道特色菜,在上海以及江浙等地人们最是喜欢吃。那么,烤麸怎么做好吃?一起来了解一下四喜烤麸的由来吧。

烤麸怎么做好吃

生麸制作

生麸的制作过程是一种转化的艺术,乃是将麦子磨成麦麸面粉,用适量的水调上劲后,并在清水中搓揉筛洗,分离出淀粉,留下面筋,发酵蒸熟后呈海绵状植物蛋白。传言为东汉光武帝所作,与王莽作战时,他发现面粉被雨淋湿后发霉了,他就拿了一块发霉的面团在河里洗,最终洗出来的东西就是今天所说的面筋。

烤麸是介于豆类和动物性食物之间的一种高蛋白质、低脂肪、低碳水化物的健康食物,每100克烤麸中蛋白质含量为22克,仅低于黄豆,而明显高于谷类及猪、牛、羊肉,但脂肪、碳水化合物又明显低于黄豆和其它面食。此外,它还含有多种维生素和矿物质。

烤麸不但容易消化吸收,还有助于减少动物性蛋白质的摄入。肥胖、血脂高、胆固醇高以及患有心脑血管疾病的老年人常吃点,既保证了蛋白质的供给,又限制了热量的摄入。

做法:

1、将葱破开切成段,姜切成大片。香菇一切两半。冬笋切成片。木耳洗净。然后,将香菇、冬笋与木耳一起放入开水锅中氽透,捞入凉水中,凉后再捞出,把水控干净。

2、制面筋。将面粉放入盆中加入盐、1公斤清水合软,再加些水用手反复揉搓面团,使面滋润,直到揉透后醒30分钟。再将面团放入大盆中,加凉水反复搓洗,当水变混时,把水倒出换入清水继续揉搓,直到搓至水清时即成为面筋。一般可出500克面筋。

3、炒锅上火,把植物油烧至7成热,将面筋块放入,炸至金黄色时捞出控出油。

4、用原锅把香油烧热,先放入葱、姜,煸炒出香味,再烹入料酒、酱酒,加入鸡汤、盐、白糖,并用糖色把汤调成金黄色,汤开后把浮沫撇去。

5、把炸好的面筋、冬笋、香菇、木耳均放入汤内,用水火麸到面筋已软,转大火收汁,加味精,拣出葱、姜、晾冰即成。

特点:味甜咸香,鲜美可口。

从中医角度来看,烤麸味甘、性凉,有和中、解热、益气、养血、止烦渴等功效,体虚劳倦、内热。

四喜烤麸的由来

和红烧肉、油爆虾一样,四喜烤麸绝对称得上是上海人家中“浓油赤酱”的代表作之一。

在上海人心中的地位也不一般,逢年过节的时候,家家户户的餐桌上都少不了这道菜。

所谓烤麸,其实就是面筋的一种。高筋面粉经过水洗和沉淀,就能制成生面筋。

我们日常用来做面筋塞肉的面筋,是用生面筋经过油炸而成,而烤麸是用生面筋蒸制而成。但无论是哪一种面筋,都有疏松的孔洞结构,用来做吸足汤汁的菜式都极其合适。

这道食材不仅健康低脂,而且名字的来历也很有趣。

据说古时候有位年轻妇女,脾气急躁易怒,丈夫老实又体贴,但那位妇女却不领情,总是欺负丈夫。女人的母亲很担心,但了解自己女儿的脾气,知道不能硬劝。有一天女儿回娘家,母亲制作了一些麸,也就是面筋,蒸制后加入一些女儿喜欢吃的食材做成了一道菜,女儿吃后很是满意。那天突降大雨,丈夫怕妻子回家时被雨淋湿,冒着大雨给妻子送来了雨伞,妻子正担心回不了家呢,看到丈夫来送伞很高兴。母亲趁机苦口婆心地劝说女儿,出嫁了就要和丈夫相敬相爱,要靠丈夫,体贴丈夫,不能总耍小性子。女儿却听不进去,只想着刚才吃的美味,不停地问那道菜是什么做的,母亲因为担心女儿的生活,心里只想着劝女儿,不停地说着:“靠夫,靠夫。”女儿听了,还以为这种食物就叫“靠夫”呢。欢欢喜喜地拿了一大块回家了。从那以后母亲每逢过年过节都会给女儿送去一块蒸制过的麸,而女儿看到这块麸就会想起母亲的劝导,想到丈夫的好处,慢慢改掉了急躁的坏脾气,和丈夫和和美美地生活着。

菜品特色

四喜烤麸的别名四鲜烤麸,一个“鲜”字,就彰显出了这道菜的特色和秘密。而面筋和木耳、冬笋、香菇、黄菜花的搭配,使一道菜当中口感混杂,脆中有嫩,软中有韧。烤麸浸入了四样辅料的味道,混合汤汁的味道,让口感层次分明,丰富多彩。

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篇8:麦仁粥怎么做好喝呢 麦仁粥有什么营养价值呢

全文共 595 字

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大家在生活中应该都吃过非常多的食物吧那么你了解麦仁粥吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟麦仁粥怎么做好喝呢,以及麦仁粥有什么营养价值呢?跟着小编我们一起来学习吧。

麦仁粥怎么做好喝呢

1.将麦仁提前2-3小时用凉水浸泡。

2.红枣洗净切大块备用。

3.将浸泡好的麦仁和大枣一起,放入锅中,加入适量清水。

4.煮至麦仁稍微开火,汤汁浓稠,即可关火,用时中火大约30分钟。

5.煮好的麦仁粥,装碗即可食用。

麦仁粥有什么营养价值呢

麦粒是大麦的产物。从健康饮食的角度考虑,定期吃麦仁粥对健康非常有益,可以缓解便秘。麦片粥营养丰富。它能降低胆固醇。麦粒是全麦粒,含有麦粒的所有营养成分。麦粒分为软粒和硬粒,但这两个名字并不代表硬度。两者的区别在于:它的面筋蛋白含量。软麦粒面筋含量低,被磨成带皮面粉。然而,硬麦粒的面筋含量很高,被磨成普通的营养面粉。麦粒有强烈的坚果味道,这种浅棕色的颗粒成为谷类产品或面包和烘焙产品的添加剂。它甚至可以代替冷沙拉中的意大利面。

麦仁粥煮多长时间呢

高压锅做饭关键是时间和水的比例,将手掌压在洗好的米上面,放入与手掌差不多平行的水即可。首先大火,听到阀响一段时间后(大概半分钟这样),就关小火。再煮5——10分钟即可。注明:关小火不要关的火好像快要熄灭了那样,否则煮出来的米饭不好吃。

麦仁粥会胀气吗

不会,麦仁是大麦的产物,从?健康饮食的角度考虑,经常吃麦仁粥,对身体的健康很有好处,可以起到通便的作用。麦仁粥的营养有很多,它可以起到降低胆固醇的效果。

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篇9:员工如何做好安全工作

全文共 1204 字

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我国现阶段的安全方针,即“安全第一、预防为主、综合治理”,结合公司生产经营的实际情况如何贯彻执行好这一方针,从实际工作出发,努力做好安全第一,对生产中出现的一些不安全因素进行预防,并从根本上综合治理,那么怎样做到安全生产呢?安全工作不是一朝一夕的事情,也不是一个人的能力所能解决的,它受到多种因素的制约。只有加强生产过程监督,下大力规范现场安全措施,加强对人员违章现场处理,不断规范现场作业行为,推行标准化作业,将安全工作真正从事后分析转移到过程监督中,实现安全管理关口前移,才是扭转不安全局面的有效措施,大家知道员工如何做好安全工作吗?

1、安全第一的思想还没有牢固树立。实践证明,安全意识不牢,真正懂法守法,遵章守纪,敬业爱岗,尽职尽责,还需要加强日常教育,付出努力。在专用线和其他不是很繁忙的线路施工时,往往会放松安全警惕性,对施工人员的管理不是很严格,造成很多的违章违纪作业现象,没有得到充分的认识和和改正。

2、规章制度还不能完全掌握。每一起事故教训,都是由一系列的违章造成的。近年来铁路一系列事故,客观的因素少,设备的因素少,绝大部分是人为因素。有的是应知不知、应会不会,反映出个人业务素质的问题;有的是知道了、也会了,就是不按标准干,反映出个人思想素质的问题;这些现象,都可以在一些事故中找到影子。在日常工作中,由于没有自觉地、经常性的学习安全生产的有关规定和作业制度,造成日常作业中对规章制度的掌握还不够,还不能很好的应用到实际作业中,还没有完全达到用规章指挥作业的目的,造成了安全问题时有发生。特别是最近一段时间来,铁路改革迅速,新的规章制度不断颁布,从查出问题看,就是对制度不熟,规章不清造成的。

3、作业中不能完全落实标准化。在日常施工中,自己不能完全按照施工标准执行,从而发生了许多问题。主要从思想对施工标准化认识不足:一是觉得铁路这个活很粗,多点少点无所谓;二是觉的工务的活大多都是力气活,标准化作业就意味着多出力;三是好人主义严重,对于工作好好是是,不愿意多管多问;这些问题的存在给落实作业中的标准化带来一定的不利因素,存在安全隐患,这些问题,都需要今后坚决改正。

4、加强理论学习,提高安全意识。安全稳定事关公司改革发展,事关每名职工的切身利益,所以安全意识树立不牢,必然给安全生产造成隐患。因此,在今后的工作中必须加强安全规章、法律法规的学习,进一步提高安全第一的责任意识,确保领导交给的各项施工作业安全,保证安全生产的稳定有序。

5、是加强业务学习,提高安全水平。今后工作中要加强业务知识和各类规章制度的学习,掌握现场安全作业方法,并不断加以应用,进一步提高自己的安全防范水平。

6、是进一步提高标准化作业的意识,做好各项工作。今后,在实际作业中,要严格按照施工标准执行。努力做到班前做好预想,提前掌握作业量和注意事项。作业中要严格执行各项作业标准,严把安全关键,努力减少各类问题发生。

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篇10:花椰菜怎么做好吃?花椰菜怎么清洗

全文共 943 字

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冬季气候干燥,多吃一些有营养花椰菜既有利于保护皮肤又可以补充人体所需膳食纤维。那么,花椰菜怎么做好吃?花椰菜怎么清洗

花椰菜怎么做好吃

花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国。维生素C含量非常丰富,还具有抗癌功效,平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。

工具/材料

炒锅1个。

花菜1个,猪肉100克,西红柿1个,葱姜蒜、花生油、盐、花椒粉、大料粉、味极鲜酱油适量。

操作方法

把花菜用刀子去掉根部和杂物,再撕成小朵,清洗干净,然后放在淡盐水盆里浸泡5分钟后,捞出控干水份放另一盆里备用。

猪肉切成片,葱切小段,姜切末,蒜切片,西红柿切块备用。

炒锅放花生油,等油5成热时,将葱、姜、蒜入锅煸香。

再放入切好的猪肉片翻炒至变色发白,然后加盐5克,花椒粉1小勺,大料粉1小勺,味极鲜酱油适量调味翻炒均匀。

将控干水份的花菜倒入炒锅内,与肉搅拌继续翻炒,花菜不要炒的太烂。

等花菜炒至九成熟时,把西红柿块入锅,一块翻炒至熟,等菜汤收干,色香味俱全的花菜炒肉就可以出锅装盘了,这样做真的很好吃哦!

特别提示

食用前,将花菜在盐水中浸泡5分钟,去除农药残留。

花椰菜怎么清洗

花椰菜在贩卖过程中容易弄脏,所以不要慌着掰开,先打开水龙头,用流水冲洗整朵花椰菜,反复多冲洗几遍,可以冲掉附着在表面的脏东西。

挑选出表面冲不掉的杂质,如杂草,虫子等,用小刀削去表面没洗掉的赃处。

然后把花椰菜掰成小朵,并用小刀去掉每小朵上的筋皮。这样方便继续清洗。

装一盆干净的清水,倒入几勺子面粉,也可以用盐代替。或者直接用淘米水也可以。我用的是淘米水。

将花椰菜倒入水中,浸泡3到5分钟。淘洗,捞出花椰菜。

用清水再淘洗两三遍。洗干净后,用小刀把花椰菜改成可以烹煮的小朵就可以了。

生长环境

花椰菜根系发达,再生能力强,适于育苗移栽。0℃以下易受冻害,25℃以上形成花球困难。叶丛生长与抽薹开花要求温暖,适温20-25℃。花球形成要经过低温春化阶段。花菜对光照条件要求不严格,而对水分要求比较严格,既不耐涝,又不耐旱。对土壤的适应性强,但以有机质高,土层深厚的砂壤土最好。适宜的土壤酸碱度为5.5-6.6。耐盐性强,在食盐量为0.3%-0.5%的土壤上仍能正常生长。

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篇11:花甲怎么煮 炒 花甲怎么做好吃

全文共 1678 字

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花甲是我们平时的日常生活中非常常见的一种海鲜,很多人都非常喜欢吃花甲,花甲含有丰富的营养物质,那么花甲怎么煮、炒?花甲怎么做好吃?

花甲怎么煮、炒

1、把花甲放入水中,加入少许的盐,放入冰袋养3小时左右。

2、切好姜丝、葱段,青椒去籽去小段。

3、水中放入生姜烧开,加入适量料酒,放花甲,下花甲大火煮2分钟左右,煮到花甲全部张开。把锅拉上来,让余温慢慢煮,然后把开口的捞上来,没开口的把锅放下,再煮一会。

4、把花甲再清洗几次,把没肉的壳去掉,冲好后控水。

5、热油锅下姜、葱爆香。下花甲爆炒。调入少许料酒。

6、加入1大勺海鲜酱。加入适量生抽和盐。下青椒翻炒至青椒断生即可。

花甲怎么做好吃

酱炒花甲

材料:花甲1斤、绿菜椒1个、红辣椒2个、葱、姜、蒜、黄酒、黄豆酱一勺、生抽、糖、生粉、水。

做法:

1、花甲洗净外壳,用淡盐水浸泡,使其吐净泥沙;

2、姜、蒜切片,葱切5厘米段,2个小红辣椒切成小段;

3、绿菜椒一个,准备好;

4、锅中水烧开,滴些黄酒,放入清洗干净的花甲,待水再次沸腾时,关火,把花甲捞出沥水焯花甲的水千万不要倒,淀一下,可以煮汤,当天俺就是煮了香菇豆腐汤滴,非常鲜。

5、菜椒切块。一勺黄豆酱、少许生抽、生粉、糖和水调成的酱汁;

7、坐锅热油,依次放姜丝、蒜片,等锅中出香味时放入花甲、红绿椒;

8、翻炒均匀把调好的酱汁倒入锅中;

9、再次炒均后放葱段,翻炒一下,出锅。

莲藕花甲汤

材料:鲜海带100克,莲藕300克,花甲500克,姜3片,葱1条,水5碗、油2汤匙,盐适量。

做法:

1、鲜海带洗净,切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时;

2、莲藕洗净去皮去结,切成半厘米厚的薄片;葱洗净切成粒;

3、花甲冲净;烧开一锅水,放花甲汆水20秒捞起,利于吐沙;

4、热锅倒油,放姜片爆十几秒,倒入清水,煮沸后放入莲藕,煮20分钟;

5、放入海带,煮15分钟,加花甲烧开,最后放入葱粒和适量盐即可食用。

花甲豆腐汤

材料:蛤蜊250克、豆腐200克、咸火腿肉1大片、葱1根、姜2片、高汤1碗(500ml左右)、盐1小勺、白胡椒粉适量。

做法:

1、蛤蜊用冷水淘洗几次,放入清水中静置2小时吐净泥沙备用;

2、热锅,把培根肉切小块放入锅中煸出香味,再放入葱姜一起爆香;

3、倒入一碗高汤大火煮开;

4、放入切块的豆腐煮开;

5、再放入蛤蜊,中火加盖煮5分钟;

6、最后调入盐和白胡椒粉即可。

温馨提示:第一步中水中放少许麻油能够促使蛤蜊尽快吐沙;第二步不用放油,培根本身会有少许油分渗出)

花甲粥

材料:冷冻蛋炒饭1包,蛤蜊12颗,高汤5杯,姜丝1大匙,葱花适量,盐1又1/2大匙,糖2小匙,香油1小匙。

做法:

1、将所有材料准备好,冷冻蛋炒饭包装打开备用;

2、将高汤5杯煮沸,放入冷冻蛋炒饭,熬煮成粥状,约需15分钟;

3、放入盐、糖及蛤蜊、姜丝一起煮至蛤蜊壳全开,即可熄火,再放入葱花、香油,即可盛入碗中食用。

姜葱炒花甲

材料:花甲1斤,姜两片(不能多),葱两条,香菜少许。

做法:

1、起油锅放入姜片、葱条、香菜根;

2、差不多出香味,慢火放入酱油半匙、老干妈少许,然后加点水(一匙左右),煮成油汁;

3、大火待汁滚后放入花甲;

4、等花甲暴开后基本上就熟了;

5、放入点味精或者鸡精,少许香菜,拌两下捞起。

花甲的营养价值

花甲又叫蛤蜊,花甲有滋阴润燥,利尿消肿的功效,花甲的营养价值是高蛋白,高微量元素,高铁,高钙,少脂肪。

花甲的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪;它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病;花甲具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。

花甲炖熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症;常食花甲对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效;一般人群均可食用花甲;高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合食用花甲。

有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃花甲。

花甲煮多久才熟

注意是沸腾个五六分钟就差不多了,担心的话来个十多分钟,只是口感会老点,只要花甲开口就熟了。

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篇12:小白菜怎么做好吃?小白菜怎么炒好吃

全文共 980 字

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夏天人易燥热,吃几口小白菜可以清热去燥,同时可以防止皮肤衰老。那么,小白菜怎么做好吃?小白菜做汤怎么好喝?一起来了解一下吧。

小白菜怎么做好吃

蒜蓉小白菜

材料

小白菜1斤,蒜末适量,生抽适量

做法

1.小白菜洗净,焯水。

2.锅内放少量油,加入蒜末爆香后倒入小白菜翻炒。

3.加入适量生抽调味即可。

香菇小白菜

材料

小白菜苗500克,鲜香菇100克,菜油1茶匙,清鸡汤200毫升,盐1/2茶匙,白胡椒粉1捏,生粉1茶匙,冷水1汤匙

做法

1.小白菜苗整理,洗净,沥干水。取一个汤锅,放半锅水,大火烧开,然后把小白菜放入,焯1分钟,马上捞出,沥干水。香菇洗净,切薄片。

2.炒锅置中火上,放菜油。油至6成热,加香菇炒3分钟,铲出。

3.生粉用冷水调匀。原锅放鸡汤,盐,胡椒粉,加入水淀粉,边煮边搅,直到汤变稀稠透明。把焯过的青菜放入,和煮2分钟,舀出装盘。再将炒好的香菇倒在上面即成。

小白菜300克,熟芝麻50克,姜片5片,盐14小匙。

1.取一耐热微波炉袋,放入油1大匙及姜片,以强微波3分钟爆香后挑出姜片。

2.小白菜洗净后对切,放入装油2大匙的耐热袋中,加盐拌匀,松绑袋口,以强微波3分钟煮熟。

3.小白菜放入大盘中,淋上芝麻即可。

小白菜文蛤汤

主料:文蛤

辅料:小白菜

调料:精盐、料酒、清水、鸡精、姜片、葱花、淀粉、食用油

烹制方法:

1、将文蛤洗净用盐水泡30分钟后,冲洗净泥沙,煮至爆皮后打去浮皮用凉水冲泡冷后待用;小白菜洗好。

2、坐锅点火放入油,油温4成热时,放入姜片爆炒香味时倒入文蛤炒至开壳后加入清水,开锅后加入盐、鸡精和小白菜,加入胡椒粉后再煮一会儿,出锅前撒入香葱末即可食用。

特点:清鲜爽口。

葱油小白菜

材料:

小白菜(杭州叫毛毛菜)、蚝油、干辣椒(可加可不加)

做法:

小白菜洗净切去根部,在滚水里加一点盐、几滴油,把小白菜放进去焯至水再开

捞出过凉水,待用

姜切长细丝,葱切长细丝,干辣椒也剪成丝,放到码好的小白菜上面

小碗里加生抽、一点糖、一点醋、少许蚝油搅拌均匀,倒到小白菜上面

锅内热油,把花椒扔几粒进去,炸成花椒油,均匀的浇到小白菜上面即可。

小白菜功效

1.小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。

2.小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C。进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。

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篇13:做好食疗对胃部健康好 能养胃的十种食物

全文共 1711 字

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做好胃部的保养对大家的健康好,做好食疗对大家的胃部健康好。下面本网就为大家介绍几种食物,经常吃对脾胃很好。

能养胃的十种食物

1、小米

具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米还有防止反胃,呕吐的功效。煮小米粥时,待粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上面浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,粥油补益肾精、健脾和为、大补元气的作用,特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。

2、山药

具有健脾益气的作用,经常食用可提高机体的免疫力。山药中所含的淀粉酶能加快人体碳水化合物的代谢,刺激胃肠蠕动,加快胃肠内容物的排空,非常适合脾胃虚弱,消化不良者食用。山药的食用方法很多,可以炒食、蒸食、拔丝,也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。

3、胡萝卜

具有健脾化滞、润燥明目的作用,适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用。小儿消化不良可取胡萝卜250克,加盐3克煮烂,去渣取汁,每日3次服完,连服3天。

4、白萝卜

有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。古代医籍中也有用“生嚼”白萝卜的方法来治疗食积的记载。其实,古人选用“生嚼”白萝卜的治疗方法是非常科学的,这是因为萝卜中所含的有助消化作用的淀粉酶、木质素等均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。需要提醒大家的是白萝卜虽然具有良好的助消化作用,但因其性凉,因此不适合脾胃虚寒者食用,慢性胃炎、胃溃疡者也不宜大量生食白萝卜,最好炒着吃或炖着吃。

5、大枣(干品)

能培补脾胃,为调补脾胃之常用食品。自古被列为“五果之一”。据《本草纲目》记载,“枣为脾之果,脾病宜食之,谓治病和药,枣为脾经血分药业”。需要提醒大家的是,大枣甘温,少食健脾,多食则碍脾。脾胃虚弱者,可取大枣10枚,煎汤常服,亦可与小米、山药一起煮粥喝。

6、马铃薯

具有益气健脾,调中和胃的作用。胃及十二指肠溃疡疼痛和习惯性便秘者,可取新鲜的马铃薯洗净去皮切碎后,加开水捣烂,用纱布包绞汁,每天早晨空腹服1-2汤匙,酌加蜂蜜,连续服用15-20天即可缓解。在此期间忌食刺激性食物。特别提醒,发芽的马铃薯一定不要食用。

7、栗子

具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其适用于脾肾虚寒引起的慢性腹泻患者食用。将板栗仁蒸煮熟,研磨后制成糕饼,特别适合于食欲不振、身体瘦弱、经常腹泻的小儿食用。用栗子和小米熬制的粥老少皆宜,可作为脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的食疗佳品。

8、南瓜

适当的多吃南瓜对胃部健康好,也能保养大家的肠胃,南瓜细软易吸收。很多人都非常喜欢吃南瓜,尤其是老人和孩子特别喜欢这看起来黄澄澄,吃起来软软糯糯的南瓜。南瓜有很好的养胃功效,它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激,其含有的膳食纤维非常细软,易吸收,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

9、蜂蜜

这个对于肠胃的滋润和改善是很不错的,很多地区都有吃蜂蜜的习惯,而蜂蜜以其甘甜的口感以及养胃润肺的功效更受到现代人的喜爱。中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是秋季最理想的滋补品。想养胃要喝桂花蜜。桂花蜜被誉为“蜜中之王”,具有很好的养胃作用,加醋可减肥,拌奶可润肤。

推荐吃法:蜂蜜宜用温开水冲服,或兑入温牛奶、豆浆中食用。需要注意的是糖尿病患者应慎喝蜂蜜,过敏体质者尤其是对花粉过敏者,也应尽量避免进食蜂蜜。

10、扁豆

多吃扁豆可以发挥其中的效果,扁豆被称为“豆中之王”,扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。中医认为,扁豆味甘入脾胃经,主治脾虚有湿、体倦乏力、少食便溏、水肿。中医书籍提到扁豆,味甘平而不甜,气清香而不窜,性温和而色微黄,与脾性最合。扁豆是一味补脾而不滋腻,除湿而不燥烈的健脾化湿良药。

推荐吃法:白扁豆煮熟捣成泥可做馅心,与熟米粉掺和后,可制作各种糕点和小吃;白扁豆与红枣、桂圆肉、莲心等煮成羹食用,也是民间传统的滋补佳品。白扁豆宜与粳米煮粥,健脾之力更强。需要注意的是,扁豆中毒事件频频发生,因为扁豆中的红细胞凝集素、皂素等天然毒素比较耐热,只有将其加热到100℃并持续一段时间后,才能破坏。

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篇14:冬季如何为鹦鹉做好保暖

全文共 327 字

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亚历山大鹦鹉(详情介绍)

在不同季节不同地域饲养鹦鹉的方法也不一样,绝大部门家养的鹦鹉都是来自于热带或者温带地区的,如果你是在北方饲养鹦鹉,那么在寒冷的冬季需要为鹦鹉做好保暖工作,而在南方饲养的只要做好防风就可以了。

冬季室外寒冷,10度以下鹦鹉就受不了了,所以最好拿到室内来养,如果室内有暖气就再好不过了,主人按照平常的喂食方法饲养就可以。如果温度较低,就应该适当给鹦鹉增加些营养来抵御寒冷,比如可以在食物中添加一些油料种子等等,饮水也不要太冰,用些温水,勤换。不要把鹦鹉放在风口处,应避风,也可以用塑料板或木板做防风罩罩在笼子外面,或者采用陶瓷灯照明保温,晚上在灯处套上黑布可以利于鹦鹉休息。

在冬季为鹦鹉做好保温工作,你的爱鸟就可以健康地陪你度过新年啦。

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篇15:牛初乳怎么吃?牛初乳怎么做好吃?

全文共 1368 字

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牛初乳是非常有营养的,含有大量的免疫因子和生长因子,被称为21世纪的保健品,很多妈妈为了宝宝健康成长会买一些牛初乳或者是自己动手做牛初乳,那么,牛初乳怎么吃?

牛初乳怎么吃

牛初乳,又称奶豆腐,是非常好的营养食品,因为牛的初乳中含有丰富的免疫球蛋白,所以非常适合体质较弱的人来食用。牛初乳是指母牛产犊后所挤出的头三遍奶;一般是不对外出售的,而且也不能用来加工其他的乳制品(乳珍产品除外;乳珍就是指的牛初乳产品),只能是用来喂养犊牛;具体的做法有以下几种:可以先用一点牛初乳上锅蒸一下,看看奶豆腐是不是很硬,如果很硬可以在余下的牛初乳中加一些市场上买的牛奶,这样蒸出来的奶豆腐就会很松软,如果是硬一些的奶豆腐,可以将其切成丁,上锅炒(类似家常豆腐的做法);也可以和血豆腐一起炒,作成红白豆腐(或称鸳鸯豆腐),也可以作成麻辣豆腐或麻婆豆腐,都很好吃。总之和做豆腐的方法差不多。如果蒸出来的奶豆腐很软,可以象吃豆腐脑一样吃:可以打卤浇汁,也可以作成花椒油浇汁。如果喜欢原汁原味,可以不用任何烹调的方法,蒸好后直接吃,味道也是非常不错,总之刚开始的时候可能有股奶腥味,不太适应,但保证你是越吃越爱吃。注意:奶豆腐最好吃多少、蒸多少,蒸好的奶豆腐别放冰箱冷冻(可以冷藏),否则就成了豆腐渣了。

牛初乳什么时候吃最好

1、服用牛初乳最好的方法是空腹并伴大量饮用水,也可以是牛奶,但水温不要超过50℃。这样可使大分子的蛋白质重新排列并通过胃部进入小肠释放。可以在早晨起床后服用牛初乳一次,在午饭后的几小时再服一次,晚上7点以前服用。最好在服用牛初乳后30分钟内不要进食,以保证初乳粉顺利进入肠道。如果胃中含有食物,食物得不到充分消化,那么肠道中的食物就会与初乳粉竞争结合位点,导致牛初乳粉效力减弱。睡眠不好者,建议在晚上7点前服用初乳粉。2、对于粉状的牛初乳,在孩子身体健康的情况下,出生4个月后开始添加牛初乳,初次使用量应为1/3包,每天一次;无异常,可逐步加至每天两次,每次半包。对于身体状况较差的儿童,可每天服用2包,早晚各一包。成年人视身体状况而定,每天服用2~3包。牛初乳是乳牛分娩后三天内的奶,犊牛降生一两小时内如不马上吃下,很难成活。犊牛刚生下来时,身体没有免疫力,完全依靠初乳中的有益菌来完成自身的免疫。这种免疫成份对人体也非常有益,被专家誉为非中草药的健康白金。

牛初乳粉的正确服用方法和时间

1、有条件的家庭要不定期的食用。2、可直接冲服或者在普通牛奶、调好的米粉、麦片、奶粉中添加牛初乳,和均匀就可以,最好加到奶里面,水温都最好不超过50摄氏度,30分钟后再进食才能达到效果。3、禁止与碳酸饮料及酸奶一起饮用。

牛初乳的食用方法

宝贝整体

简洁又不失可爱的包装盒,所有信息齐全,一目了然。无论是从盒子的质量还是印刷,都非常精致,尽显大牌风范!亮点与细节

通过扫码直接看到结果,是正品!最重要的是非常方便!

还有英雄收藏卡,深受孩子喜欢

盒子上的防伪标签,刮开就可以查询了试用过程与体验

瓶盖封条,撕开方便,不会断

牛初乳钙片是可爱的动物形状,符合孩子的喜好

宝贝放学回家看到马上打开拿了一颗往嘴巴里塞,一下没看他居然吃了4颗,幸好没超量。宝贝说是牛奶味,有点甜但不会太甜,很喜欢。试用心得

优点:汤臣倍健,大品牌值得信赖,咀嚼片做成了卡通形状,孩子喜欢,牛奶味微甜的口感好。

缺点:建议做成按压才能打开的盖子,防止孩子自己打开吃超出食用量

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篇16:玉米胡萝卜粥怎么做好吃

全文共 757 字

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生了小孩后,我就再也没有过上少女的生活了,想想当初自己没小孩多好阿,生活多逍遥,不必为这些生活琐事操心,哪像现在,黄脸婆了,小孩一生病,那个操心的,可以说完全没有形象的抱出去去医院看病,回来后就是不吃饭,那个急得,后来婆婆告诉我,小孩字没胃口。喝粥就好,他给我介绍了玉米胡萝卜粥,那段时间研究了下,还挺不错的,下面给大家说下。

1、大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水(各家做法不同,喜欢稀的可以放多点水,喜欢稠的就可以放少点水,按自己平时的喜欢就行)。

2、盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。

3、煲粥的时间,我们就把香菇用温水泡发、玉米摘粒、胡萝卜削皮,然后把香菇、胡萝卜分别切丁,葱切成葱花粒。

4、这个时候一锅白粥已经煮好了,把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里;中火煮开后,转小火煮20分钟。

5、加入葱花。

6、放盐调味即可;虽然没有放肉,但有着玉米的清香,胡萝卜的鲜甜,香菇的香甜,这道粥味道非常好,你可以根据自己的喜欢放点鸡精之类的提鲜。

7、喜欢早餐吃粥,因为粥是很养胃养生的,用玉米胡萝卜香菇来煲粥,不但味道清香,而且非常有营养。胡萝卜营养丰富。中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳、有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。胡萝卜还含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠通便。

虽然生了小孩,养活不容易,当时只要小孩能露出那声欢快的笑声,心里不知道为什么,得到的满足感,能让你觉得一切累的事情都是值得,有时候在想,我妈妈那时估计也是这么想的吧,虽然现在她老了,又很啰嗦,那不就是因为爱我们吗?正是应了他的那就话,当你为人父母后,才会感受到,当父母不容易。

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篇17:如何做好吃的五花肉

全文共 1200 字

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五花肉可切小方块或厚肉片,适宜于烧、焖、炖等,亦宜作肉丸。猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳。下面就让小编给你介绍一下如何做好吃的五花肉?

五花肉的好吃做法1

五花肉的材料

五花肉,青椒(尖椒更好),生抽,白糖适量

五花肉的做法

1、如果是买的尖椒,可先干煸一下,这样炒出来不会太辣。小火煸到两面略糊即可。

2、五花肉切片,无需太薄,3-4毫米最佳。

3、锅烧七成热,不放油,放五花肉干煎,全程小火。

4、五花肉两面煎到金黄色后,加入一勺生抽、少量白糖(提味),改成中火或大火。

5、翻炒片刻后加入煸好的青椒,翻炒均匀后可以出锅。

五花肉的好吃做法2

五花肉的材料

五花肉450克、大葱1根、姜片5片、八角4颗、冰糖30克、盐1/3小盐、生抽2大匙、老抽1/4小匙、料酒2大匙、清水1000ml

五花肉的做法

1、猪肉切成30mmx30mm方块,大葱切长段,生姜切片。

2、锅内烧开水,放入肉块氽烫约2-3分钟,捞起洗净备用。

3、锅内放1大匙油,放入小块冰糖中小火炒糖色。

4、至锅内开始冒烟时,冰糖溶化变成深褐色。

5、先加入大葱、姜片、八角炒出香味,再加入五花肉小火煸炒。

6、煸炒至五花肉出少许油脂,并均匀上色。

7、加入清水(水量刚没过肉块)、盐、生抽、老抽、料酒。

8、加盖大火烧开后,转小火焖约60分钟,当汤汁剩1/3时把姜片、八角、大葱夹出。

9、约50分钟时,开盖中火将汤汁煮至浓稠即可。

五花肉的好吃做法3

五花肉的材料

主料:五花肉500克

调料:食盐1茶匙,酱油1汤匙,冰糖20克,葱5克,姜5克,料酒1茶匙,植物油60毫升,水适量

五花肉的做法

1、五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,葱姜改刀切小。

2、把切好的肉放入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份。

3.锅烧热后倒入植物油(约60毫升),调成中火,放入冰糖。

4、慢慢炒到冰糖溶化变色呈枣红色,油中的大泡变成小泡,小泡快变没的时候,糖色就炒好了。

5、马上把焯好的五花肉放入,迅速翻炒使肉的表面都裹上糖色;然后,倒入料酒、酱油、葱段和姜片翻炒均匀,加入适量的水没过五花肉,大火烧开后,转成小火,盖上盖子炖1个小时左右。

6、肉炖到约1个小时左右后,打开盖子,加入盐。

7、转大火将汁全部收干关火即可。

五花肉的小诀窍

1、五花肉尽量选择肥瘦均匀,能看到5层的肉(3层肥,2层瘦)品质比较好。

2、炒糖色要用中火炒,小火,太慢,大火,容易失败。

3、煸炒五花肉时,要少放油,因为肉本身会出油的,放太多油的话,做好后的红烧肉口感会比较腻。

五花肉的好吃做法4

五花肉的材料

五花肉1块,面豉酱适量,生粉适量,蒜适量,油适量

五花肉的做法

1.将五花肉切成薄片。

2.加入适量的面豉酱,生抽,生粉,蒜,油一起搅拌均匀。

3.待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。

4.美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了,可以吃好多碗饭,呵呵。

看过“如何做好吃的五花肉”

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篇18:扇贝有什么营养价值呢 扇贝怎么做好吃呢

全文共 886 字

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大家在生活中应该都听说过扇贝吧,但是你了解扇贝吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟扇贝有什么营养价值呢,以及扇贝怎么做好吃呢?跟着小编我们一起来学习吧。

扇贝有什么营养价值呢

1、扇贝营养价值极高,它不但含有丰富高质量蛋白,还含有大量不饱和脂肪酸,人们食用它后能净化血液,加快血液中胆固醇代谢,它对人类心血管有明显保护作用,能防止心血管病变,也能降低高血压与高血脂的发病率。

2、扇贝还含有丰富维生素和多种矿物质,其中微量元素钙与锌还有磷等物质的含量都比较高,这些微量元素被人体吸收后能促进人体发育,而且能提高骨骼健康水平,它能预防缺钙也能降低骨质疏松和骨关节疾病的发病率。

扇贝怎么做好吃呢

1.把准备好的青、红尖椒切碎。蒜切末后,放在碗中,倒入三勺酱油和两勺蚝油,搅拌均匀备用。

2.粉丝用温水浸泡二十分钟后,捞出切成两半备用。蒸锅内倒入开水,再放入扇贝蒸两分钟。

3.两分钟取出蒸好的扇贝,用刀切除扇贝肉黑色部分。找几个扇贝壳摆在盘中,逐个摆上扇贝肉。

4.放上粉丝,浇上调好的汤汁。烧锅热油,淋在搭配好的扇贝上。

吃扇贝有什么注意的呢

1.有宿疾者慎食,贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者和孕妇不宜多吃。

2.吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品,会腹泻,包括橘子,柿子,茶还有一些其他;吃海鲜也少吃含VC高的食品,会中毒,包括水果,VC片等等。

3.贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用。

4.新鲜贝肉色泽正常且有光泽,无异味,手摸有爽滑感,弹性好;不新鲜贝肉色泽减退或无光泽,有酸味,手感发粘,弹性差。新鲜赤贝呈黄褐色或浅黄褐色,有光泽,弹性好;不新鲜赤贝呈灰黄色或浅绿色,无光泽,无弹性。不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病。

扇贝要怎么清洗呢

1.首先扇贝买回来之后,一定要用水浸泡一会儿,不要立刻就清洗开吃,浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污。

2.用牙刷将扇贝的外壳刷洗一下,防止外壳污染扇贝肉。

3.将扇贝用刀打开,除去内脏泥沙等,然后使用清水反复冲洗多变,直到手指在肉肉里摸不到沙子什么的。

4.扇贝清洗好之后,可以开始着手制作料理了,一般建议蒜蓉粉丝蒸扇贝或者碳烤扇贝,也可以扇贝肉肉取下,炒制或烧汤。

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篇19:山药怎么炒好吃 山药怎么做好吃

全文共 2365 字

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山药既是一种美味的食材,又是一种药材,在中医理论中,山药是有效的药材。山药不仅仅可以延缓衰老,还可以降低血糖。既然山药有这么多好处,那么该如何制作山药呢?下面就给的大家介绍几种常见的山药的做法。

五彩山药的做法

1.胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿大小的粒

2.手上带一次性手套,小心削掉山药的表皮

3.山药改刀切成和其他配菜相仿大小的粒

4.山药粒置于流水下,冲洗掉大部分的黏液

5.水烧开,倒入各种配料粒汆烫2分钟左右

6.捞起重新置于流水下,冲洗一遍

7.热锅温油爆香葱蒜末,倒入各种配料粒翻炒2-3分钟,加盐、鸡精、糖、少许生抽、黑胡椒粉调味

8.最后加水淀粉勾上薄芡即可。

腐乳山药粒烧排骨的做法

1.准备肋排,山药粒,腐乳

2.锅内加水,放入几片姜片和适量料酒

3.水烧开后放入排骨煮出血水后捞出

4.炒锅放油,加入花椒,大料,姜,蒜炒香

5.放入排骨翻炒

6.加入两块捣碎的腐乳和两勺腐乳汁,继续翻炒

7.排骨表面挂色后,倒入热水,没过排骨

8.加入少许料酒

9.加入少许酱油

10.加入少许白糖,中小火炖20分钟

11.倒入洗净的山药粒,慢火炖10分钟

12.大火收汤即可

筒子骨山药汤的做法

主料:200g筒骨100g山药50g胡萝卜5颗核桃5片干山楂2个大枣

配料:适量油适量盐适量姜

做法:1.筒骨处理掉骨渣滓,洗净,备用2.胡萝卜,山药,切成滚刀块,大枣生姜切片,山楂,核桃备用3.烧开水,水要没过筒骨,水开后下锅,大火煮沸,,如果不喜欢油大,可以多少开一会儿4.直到大部分的血水煮出,然后下冷水洗净5.全部食材,冷水下锅,加水适量,一般要没过食材两指以上6.放进电压力锅,盖好盖子7.接通电源,按下煲汤键,二十分钟后,开过加盐,滚开就可以了8.开锅,加盐,滚开就可以吃啦排骨山药汤

材料:排骨500克,山药500克,葱20克,姜20克,盐1茶匙(5克)

做法

1,排骨加一半的葱姜焯水

2,焯水后,将排骨拣出

3,重新放入高压锅,加入另一半的葱姜,和适量的水高压锅水开后,中火压15分钟

4,山药洗净

5,去皮后,切滚刀块

6,倒入锅中稍煮后,即可放盐出锅。

小诀窍

1,山药主要成份是淀粉,也是可以生吃的芋类食物。能够促进消化。

2,山药有多种维生素,特别是钾的含量较高,同时具有减肥健美的作用。

3,去皮后的山药特别滑手,在手上涂些醋或盐会容易处理的。

筒子骨山药汤的做法和其他的熬排骨汤的做法都是一样的,熬汤之前,一定要把排骨用热水焯一下,才能够很好的去掉脏东西以及异味,筒子骨山药汤的滋补作用也是很大的,大家在平时可以多喝一些排骨汤,特别是孕妇和孩子。

山药粥的做法

山药健脾养胃,滋补肺肾。早晚空腹食用最好,也可当作点心,四季皆宜。也可在这道粥膳中加入薏仁或数枚红枣。

材料

怀山药片60克或鲜山药120克,粳米50克

做法

1.将粳米淘洗后,同山药片一并放入锅内(以搪瓷锅或砂锅为好),加入适量清水,煮成稀薄粥。

2.也可先将干山药研粉,待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。

3.如用新鲜山药,削去外皮后,洗净,切成丁状,同粳米一起煮。

熬粥笔记

1、紫山药比较硬,需要煮久一点才软烂,所以一开始就要跟米粒一起煮,口感才会均匀。

2、用白色山药也可以,但是紫山药的色泽比较漂亮,口感比较筋道,白山药比较绵软。

食疗效益

健脾补肺,滋肾益精

多吃山药五大好处

山药,既是食用的佳蔬,又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

中医认为,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。

随着天气渐冷,有些脾胃虚弱的人,常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。薏米(薏苡仁)10克,山药10克(鲜山药50克),大米100克,水适量煮成粥;或山药500克,河鱼一条(约250克,去杂洗净),加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。

平时体虚之人,应趁秋凉时加紧进补,以备冬天不时之需。山药补而不热,温而不燥,最适合老年人需要,常吃有益无害,每天吃山药100克左右,连续吃1~2个月。

久病虚损的慢性咳嗽,可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天250克左右,缓以图功。

遗精、尿频都是肾虚所致,山药补脾的同时,还能补肾,提前吃点山药,可以防患于未然,对冬季易加重的上述疾病大有好处。吃法简单,不拘量,常服之。

山药能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。秋冬季皮肤极易干燥,使人毛发枯槁,容颜失华,因此多吃山药,能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥,早晚常喝。

在平时多喝一些山药稀饭是很好的,因此大家对山药稀饭的做法就应该多了解一些,其实这一稀饭的做法也是很简单的,我们在平时也应该都自己做过山药稀饭吧,如果能够放一些粳米味道就会更好了,而且对身体的作用也是很大的。

山药的功效

1.滋补健身,延缓衰老

国内外研究证实:山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮,可使睡眠改善,心情愉快,充满活力,显得年轻,使人胃口好等,获得健身强体,延缓衰老的效果。

2.收涩固肠止泻

山药味甘,补而不腻,香而不燥,治疗脾虚腹泻效果好。山药是缓和滋补强壮药,健脾益胃宽肠,对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效。

3.防治动脉硬化的冠心病

山药是防治动脉硬化和冠心病的理想食品之一。

4.益智健脑

山药营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能有,对健脑有重要作用。

5.补虚降血糖,治疗糖尿病

山药是补虚上品,对治疗糖尿病有较好疗效。

6.益气补气,止咳定喘

山药具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效,可治疗肺虚气阴不足、气短久咳、虚喘等。山药具有营养滋补、诱生干扰素、增强机体免疫力、调节内分泌、镇咳祛痰、平喘等作用,可以治疗慢性气管炎。

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篇20:蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭?家常蛋炒饭怎么做好吃

全文共 944 字

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蛋炒饭,估计很多人都会做,但是要做得好吃的真没几个。那么,蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭?家常蛋炒饭怎么做好吃?

蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭

蛋炒饭可以说是一个厨师的基础课程,

但是越是基础的东西越能看出厨师的水平。

传闻史上最贵的蛋炒饭出现于1996年,

根据香港著名大厨师戴龙故事改编的电影,

《食神》里的“蛋炒饭”,人称“皇帝炒饭”、“天价炒饭”,5000元一碗!

关于蛋炒饭,其实有一个问题一直困扰着大家——到底是先炒饭,还是先炒蛋?这一直是个让人争论不休的问题。

真正的蛋炒饭,做的时候时,先炒蛋这种做法是完全错误的。

先炒蛋后炒饭,这样的做法是不合理的,因为蛋炒饭的米饭必须经过正确的处理,下锅炒到颗粒饱满之后,才能下蛋液进行翻炒,这样才能使得蛋的味道更佳,且饭的口感更为适中。

家常蛋炒饭怎么做好吃

工具/材料:

米饭鸡蛋火腿肠黄瓜

将火腿肠,黄瓜切丁备用。将鸡蛋打成鸡蛋液,倒入米饭。搅拌均匀。

锅内放适量油,热后,转中火,将浸泡过蛋液的米饭倒入。锅内放适量油,热后,转中火,将浸泡过蛋液的米饭倒入,用筷子不断搅拌,直至米粒分离。

加入火腿丁黄瓜丁,翻炒均匀加入盐葱花即可出锅。

炒蛋炒饭的注意事项

炒的时候锅里要多放点食油,不光够炒蛋还要考虑到饭.白饭要用隔夜的冷饭,热饭水分太多。开火烧油,记得油温不要太高,不要冒烟就可以了,蛋打不打匀都可以。直接打碎往里倒就可以了,千万不要让蛋结块,在锅里快速的滑炒把蛋打碎,等蛋液开始凝固,就可以加点盐,但不要太多哦,否则咸死你我可不负责的。等完全凝固了加白饭。怕盐不匀就打蛋的时候先加盐,一样的。

这时候的白饭因为是冷饭,可能是结成块的,所以不要把火开的太大,一般就可以了。一点点把饭铲松了,把它和蛋拌匀。切记不要加水,否则会变成泡饭的。然后根据自己的口味加点盐,加鸡精!!!很重要,都说做鸡蛋的时候不能加味精或者鸡精,会反而边的不鲜。我从前也这样认为,直到我吃了学校门口大排挡做的加了很多鸡精的好吃的蛋炒饭之后才知道真的很好吃哦~~~~但是鸡精里也有盐,记得不要咸了啊!饭虽然结块,但炒了之后会松成一粒粒的。我喜欢加一点酱油,味道更香呢!尤其是做腊肉炒饭或者是火腿什么的更好吃呢!如果你喜欢吃辣的炒的时候也可以加一点辣椒面,放盐的时候放就可以了,我有时候还加咖喱粉,也是那个时间放,放早一点会比较的入味。还可以在最后盘的时候加点葱花。

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