冬季制作美丽的冻冰花热门20篇

女生喜欢吃零食，有些嘴馋又怕垃圾零食有害健康的白领，会买些有药效的零食放办公室。不过，个别中药零食冬天不宜多吃哦，尤其龟苓膏、凉茶这些，适当食用就好。

女性冬季不宜多吃的零食——2. 阿胶蜜枣

中药成分：大枣、阿胶。

食疗作用：补脾和胃、益气安神、养血补血，滋阴润燥。

怎麼吃：阿胶蜜枣越来越受女性朋友的喜爱，很多白领都喜欢在桌子里放一袋。其实，阿胶枣只是适合气虚或血虚体质的人食用，有助于改善面色黄白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等症状。常言道，一日三颗枣，青春永不老。但是阿胶枣不太好消化，每天不要多于10颗，另外，蜜枣滋腻不好消化，多吃还容易上火。

女性冬季不宜多吃的零食——1. 龟苓膏

中药成分：龟板、土伏苓、生地黄、蒲公英、金银花、菊花等。

食疗作用：清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便。

经常口干心烦、痤疮频繁冒出、习惯性便秘的阴虚白领，龟苓膏是不错的零食之选，每盒180-300克左右的龟苓膏，一天吃一盒就足以，每周不要超过3盒。但脾胃虚弱、孕妇、处于经期的妹子，不宜使用性质偏寒的龟苓膏哦。

女性冬季不宜多吃的零食——3. 凉茶

中药成分：菊花、金银花、夏枯草、甘草等。

食疗作用：清热除湿、滋阴去火。

怎麼吃：凉茶适合温热体质的人，如通常面红目赤、急躁多语，经常牙齦肿痛、口腔溃疡，大便干结不通畅，喜欢喝冷水吃冷食。凉茶不宜喝太多，更不能拿来当水喝，过量喝凉茶会损耗人体的阳气。每天喝200-400毫升，不宜再多。但是寒凉体质的人尽量不要喝凉茶。寒凉体质的人通常面色偏白、气短懒言、容易疲劳、手脚冰凉、大便较稀。

“今年冬令补，明年壮如虎”———冬季是进补的最佳时机。然而，不同体质的人，冬季食疗进补的方式也不一样。哪道冬日滋补菜更适合你呢?

最好的冬季：果核桃

核桃味甘、性温，能补肾助阳，补肺敛肺，润肠通便。它含丰富的脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁等成分。生食、炒菜、熬粥、做汤都不错。

最佳肉 羊肉羊肉最适宜冬季食用。它有丰富的蛋白质和脂肪，能很好地被人体吸收。它具有很好的温热补阳的作用，对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、病后或产后身体虚亏等有治疗和补益效果。另外狗肉、鸽肉等也不错。

最好的冬季菜：黑木耳

黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润。除了木耳，芹菜、油菜等绿叶蔬菜也要适当多吃。

怕冷：韭菜炒核桃仁

怕冷是冬天里最让人痛苦的事。其实，怕冷主要是阳虚引起的。另外，阳虚的人还会有腰膝冷痛、四肢冰凉、小便频繁、大便稀及阳痿早泄等症状。冬季是阳虚者进补的最佳时节。

最好的冬季：肉鸭血

含有丰富的动物性血红素铁，且非常利于人体吸收。此外，猪血和动物肝脏等也很好。

最好的冬季饮：红糖枣茶。

将红枣与红茶放入锅中，加入清水与红糖煮到红枣熟软即可。此茶可有效帮助补血，强健脾胃。

推荐食疗：红糖大枣荷包蛋。锅中放入适量的水，加入红糖和大枣熬煮2分钟后，加入荷包蛋，小火烹制即可。有条件的话，加入阿胶效果更好。

推荐食疗：韭菜炒核桃仁。先将核桃仁炸至焦黄，再加入韭菜、食盐，翻炒至熟，具有补肾助阳的功效。

最好的冬季饮：枸杞红茶

阳虚怕冷的人可适当喝些红茶，而不要喝绿茶，因为绿茶有清热降火的功效。若想增加“补阳”的效果，可以在红茶中加入枸杞、红枣等。

贫血：红糖大枣荷包蛋

面色苍白、常常头昏眼花、心悸失眠……这些都意味着你属于血虚的人群。血虚的人，冬天吃什么好呢?

最好的冬季果：红枣

红枣具补养身体、养血安神等功效。用来煎水、煮汤、熬粥等都很好。

最好的冬季菜：韭菜

韭菜又名起阳草，味甘、性温，能补肾助阳，温中开胃，降逆气，散淤等。韭菜用来炒食或做馅都很适宜。

想不想自己动手尝试做饮品呢?下面小编就和你介绍下有关沙滩情人饮品制作方法，希望对大家有帮助。

黄瓜汁

食材：黄瓜150g、凉水适量、白糖适量

做法：1)黄瓜去皮切成小块，用热水焯一下;

2)倒掉焯黄瓜的水，把黄瓜倒入料理机中，加入少许凉开水与白糖;

3)用料理机，搅打;

石榴汁

食材：石榴500g

做法：1)备好石榴两个2)将石榴掰开来

3)掰出石榴粒子4)倒到漏筛中，下面放一个大碗。

5)用力挤出石榴汁。

芒果双色果汁

食材：芒果200g、西红柿200g、自制原味酸奶适量、薄荷适量、蜂蜜适量

做法：1)准备自制酸奶、芒果、西红柿。

2)切碎的芒果加入一大勺酸奶。

3)打成果泥倒入杯中。

4)西红柿加入一勺蜂蜜，打成果汁倒入芒果泥的的上部。

5)上面放上薄荷点缀即可饮用。

自制原味酸奶

食材：牛奶2袋、酸奶1杯

做法：1)准备牛奶、酸奶。

2)将塑料容器用开水消毒1分钟。水倒干净，倒入牛奶。

3)倒入酸奶。4)用筷子搅拌均匀后。

5)将盖好的容器放入酸奶机中，盖好上盖。接通电源，绿灯亮，说明开始工作，约8小时即可。冬天再加2-3小时。

菠萝汁

食材：去皮菠萝900g做法：1)将菠萝去皮，切成大块。

2)放几块菠萝入料理机内打几下，再放几块再打.3)最后将全部菠萝打成泥。

4)倒入干净的纱布中，下面用一个大盆接着。

5)拿着用纱布包着的菠萝泥，用手挤出果汁。900克的去皮菠萝可以得到600毫升的果汁。果肉用来做凤梨馅。

苔菜苹果汁

食材：苔菜250g、苹果2个

做法：1)自己种的绿色蔬菜，把苔菜洗衣净2)切段

3)锅里加水烧开4)放入苔菜搅一下马上捞出来，时间长了营养就损失了

5)捞到凉开水里过一下凉6)再捞出来控干水份备用

7)苹果去皮8)削成小块

9)把两样食材一块放到榨汁里面，开动机器一会便可。

10)把榨好的汁倒入杯中，就可以喝上营养丰富而又美味的蔬菜果汁了。

猕猴桃汁

食材：猕猴桃600g、洁净水200ml

做法：1)准备好猕猴桃。2)将猕猴桃削皮，随意切成小块。

3)放入食品粉碎机内。4)启动机器搅打成泥。

5)如觉得有点稠，加点水。6)继续搅打均匀即可。7)倒入杯中享用。

冬枣苹果汁

食材：苹果1个、冬枣8个、蜂蜜适量、纯净水1/2杯、柠檬汁2滴

做法：1)准备好所有的食材。2)苹果去皮切块，冬枣洗净去核切块。

3)材料放入搅拌机加入柠檬汁。4)加入蜂蜜。

5)加入纯净水。6)搅打成汁即好。

西红柿汁

食材：西红柿1个、水适量

做法：1)新鲜番茄一个，洗净。2)沸水焯烫

3)去除果皮4)将去皮的番茄切成小块

5)用榨汁器榨取果汁6)将番茄汁倒入小碗中

7)加入同比例的清水

8)混合均匀后用大火蒸5分钟，将蒸好的番茄汁装入奶瓶，放温凉后就可以给宝宝喂食了。

黑芝麻黄豆浆

食材：黄豆100g、黑芝麻50g、水适量

做法：1)黄豆提前泡发，黑芝麻冲洗净。

2)黄豆倒入搅拌机。3)加入适量的水。

4)再加入黑芝麻，搅拌。5)最后过筛过滤豆渣。

6)倒入锅里烧开即可饮用。

橙汁

食材：橙子300g、白糖10g、热水适量

做法：1)一个大大的橙子2)把橙子切开

3)扒开橙子后 放入豆浆机4)加入适量水

5)接通电源 按下果汁键即可6)榨好的橙汁

7)加入适量白糖 即可饮用

木瓜酸奶

食材：木瓜半个、原味酸奶1盒

做法：1)酸奶可以用自制的，也可以买原味的酸奶，最好用甜木瓜或水果木瓜很甜的

2)木瓜对半切开，去皮后去掉籽

3)1盒酸奶取半个木瓜够了，将木瓜分两份切成小丁，一份用来榨汁，一份小的直接放进去吃

4)将大份的木瓜丁放进料理机榨汁

5)不用加水，(也可以将酸奶倒进去一起搅拌就是奶昔了，个人喜欢吧)

6)将木瓜倒进杯子里7)然后直接倒入酸奶

8)如果是自制的酸奶需要先加蜂蜜或炼奶调好，我买的酸奶够甜了，木瓜也非常甜，所以不用加什么调料的

9)最后加上小份的木瓜丁点缀或增加口感都行，反正就是好看

10)吃的时候搅拌均匀就是木瓜酸奶了，营养健康哦~

微波炉是一种厨房常见电器，经常扮演着各种角色，这也是各位朋友在微波炉打热饭菜后研发出的各种用法，不仅仅能做蛋糕，烤鸡翅，还能够爆爆米花。怎么制作呢?随小编看看吧。

奶油爆米花微波炉制作方法1

食材：玉米粒、黄油、糖粉适量

1.准备所需原料(玉米粒提前清洗干净，晾干)

2.黄油融化后倒入乐葵模具中

3.倒入适量玉米粒

4.加盖，摇晃使其均匀的裹满黄油

5.放入微波炉中，爆米花程序2分30秒

6.打开盖子，爆米花已经做成了

7.撒适量糖粉

8.摇晃均匀，使其均匀的裹满糖粉

奶油爆米花微波炉制作方法2

食材准备

小玉米粒30克，黄油20克，细砂糖10克，椰蓉适量。

方法步骤

1、黄油切成小粒，放在玻璃碗中，用微波炉叮1分钟，至融化;

2、将玉米粒放入一个微波能用的大容器中，盖上需要气孔，然后倒入黄油;

3、再加入砂糖 ，搅拌均匀，盖盖后放入微波炉中高火3分钟左右;

4、取出后趁热加入适量椰蓉，摇晃均匀，将爆米花倒出即可。

奶油爆米花微波炉制作方法3

食材准备

爆米花玉米粒适量。

方法步骤

1、将玉米粒洗净后晾干，然后放入一个大的 微波炉容器中;

2、容器要比较大，比较深，盖子要有气孔，盖好后放入微波炉中;

3、用高火加热4到5分钟，听到玉米爆得差不多了就可以取出。

蛋糕酥软可口，是大多数人的最爱，只要有电饭锅，松软可口的蛋糕轻松实现!下面小编为您带来家庭蛋糕简单的制作方法，欢迎阅读。

家庭蛋糕简单的做法1

主料:鸡蛋,白糖,盐,面粉,牛奶,植物油 工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)

做法

1、拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水。

2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐,再放一勺白糖,再继续打继续打。免费发布商品信息平台有点稠时,再放一勺白糖,再继续打继续打,再打10多分钟,很痛苦滴,打成奶油状,筷子能立起来(如果你有打蛋器会省很多时间和力气)

3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖,加三勺冒尖的面粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下搅拌。

4搅匀后,将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里,搅拌均匀后,再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。 6、拿出电饭锅(或者电饭。

54个蛋、100克的面粉、1个电饭锅、奶。

家庭蛋糕简单的制作方法2

1配好主料，可根据自己的的需要定，主料和低筋面粉一律2：1

2鸡蛋做好蛋清 分离，把蛋清打发至可立不倒即可，记得朝一个方向

3将准备好的蛋黄、食油、牛奶、面粉混合调均，记得要上下拌

4将打好的蛋清和面粉混合物、白糖一起上下拌均

5放入温度在200度的烤箱35分钟即可

家庭蛋糕简单的制作方法3

材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.

1、面粉筛三、四次 鸡蛋的蛋黄

2、蛋清分开

3、蛋清里放少许盐(有助于打发)

4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了

5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入

6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅

7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌

8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌

9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均。

酱牛肉，是一道牛肉食品。一般被认为是属于清真食品，在中国北方尤其受到欢迎。下面小编为您带来酱牛肉干的制作方法，欢迎阅读。

家常酱牛肉干的制作方法

原料： 牛肉(最好是牛腱肉)一斤，干辣椒、八角、桂皮少许，姜、葱、老抽、料酒、白糖适量。

做法：

1、牛肉洗净过水沥干，将牛肉切几大块。

2、洗净锅，加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱(葱切段)、牛肉 、大火将肉和所有的佐料烧开，开锅后转小火60分钟，(期间要翻滚牛腱，不然容易糊锅，用筷子能穿透牛肉就熟了)取出牛肉待凉后切成薄片便可供食用。

注意：

1、如果不善吃辣的，可不放辣椒。

2、在天气凉快的情况下，可将酱好的牛肉，放在酱汁中浸泡3-4个小时，以便牛肉更进味。

酱牛肉干简单的制作方法

酱牛肉干的制作材料：

主料：牛肉(瘦)5000克

调料：酱油400克,料酒200克,白砂糖100克,辣椒粉20克,红曲15克

酱牛肉干的做法：

1.要选择鲜嫩瘦牛肉，无筋骨。牛肉洗干净，放在凉水中浸泡4小时(每小时换1次水)，去掉血渍。

2.将牛肉切成6厘米见方的块，加进少量水，煮熟后撇去浮沫，加进诸调料，小火炖半小时后取出切成薄片。

3.将切好的牛肉片原汤拌匀，放在烤箱中，温度400℃，时间20分钟。取出后尝味，如味轻，可再酌加各种调料;如味重，则可倒出部分卤汁。再入箱烘烤至汤全部收干即成。

4.如果没有烤箱，可用铁箅子，上放牛肉片，下烧木炭火，但要控制温度，并要勤翻动，以免烧焦。

酱牛肉营养价值

【性味】性温，味甘。

【归经】归脾、胃经。

酱牛肉味甘，性平;归脾、胃经;

牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;

牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。

牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效;适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;

2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

4.做这酱牛肉用牛腱子肉最好.但咱们这市场平常很难买得到牛腱子肉.除非向卖肉的预定.牛肉口感虽较腱子肉差些.但味道却一样.感觉蛮有嚼劲滴。

巧克力可以说是一门工艺，如果要制作成蛋糕的话，就会相对简单一些。下面小编为大家介绍巧克力蛋糕的做法，欢迎阅读。

巧克力蛋糕的制作方法1

鸡蛋2只，白糖100g, 面粉50g，可可粉20g，泡打粉4g，牛奶30g，无盐黄油60g

1全蛋加白糖打至7分发

2筛入面粉、可可粉、泡打粉的混合物

3最后拌入溶化的黄油跟牛奶，得到蛋糕糊

4倒入蛋糕模，用力拍几下，去掉蛋糕糊表面的大气泡

5预热烤箱175度，放中下层上下火烤30~35分钟

巧克力蛋糕的制作方法2

材料

巧克力 植物牛油鸡蛋 砂糖 生粉

香浓巧克力小蛋糕的做法

1、50g巧克力+40g植物牛油入碗隔水加热至溶，拌匀成酱。

2、1个鸡蛋和20g砂糖打发至表面有均匀泡沫，入巧克力酱及水拌匀，30g低粉筛入成糊。

3、模内涂一层薄油，筛入少许生粉，蛋糕糊入模中约8分满。

4、放冰箱冷藏30min。

5、烤箱预热220℃，5min即可。

巧克力蛋糕的制作方法3

配料

蛋白 630g 、细砂糖 460g、 塔塔粉 10g、 蛋黄 420g、 细砂糖 130g 、香草精 10g 、淡奶油 400g 、无盐奶油 400g

苦甜深黑巧克力 600g 、低粉 230g 、可可粉 140g 、小苏打粉 5g、

咖啡粉 10g

起士蛋糕面糊配料

蛋白 320g、 细砂糖 190g、 塔塔粉 6g 、牛奶 300g、 奶油起士 370g 、无盐奶油 110g 、低粉 50g、 玉米粉 50g 、蛋黄

150g、 柠檬汁 10g 、烘烤

1.巧克力蛋糕2000/170℃隔水烤约30分。

2.起士蛋糕200/170℃隔水烤约15分上色，160/170℃再烤约15分。

3.表面撒奥利奥饼干屑。

模具底部铺上保鲜膜，保鲜膜要比模具高出一些哦，方便脱模。倒入巧克力幕斯，加一片蛋糕。顺着模具边的弧度抹上巧克力幕斯，让它凝固，然后倒入香草鲜奶油，再放上一片蛋糕。周围的空隙用巧克力幕斯填满，放入冷冻。

面食的做法多式多样，在做面食的时候需要注意哪些技巧呢?下面小编为大家介绍几种简单的面食制作方法，欢迎阅读。

虾仁丸子汤面制作方法

1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。

2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。

3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。

4、将荞麦面煮熟在碗中备用。

5、将虾球、肉馅球、西红柿块、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。

6、将汤和菜料放入面碗中即可。

鸡丝凉面制作方法

1、面条煮熟，捞出，放入冷水中冲凉，平铺在餐盘中;

2、白斩鸡切丝，黄瓜洗净、切丝，均放在煮好的面条上

3、芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀，再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释，淋在鸡丝凉面上即可。

麻酱面制作方法

1、取一汤碗，倒入沸水，将切面投入，高火5分钟;

2、将面放入有调料的碗中拌和即可。

红烧牛肉面制作方法

1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。

2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。

3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。

4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。

榨菜肉丝面制作方法

1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。

2、用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。

3、另用半锅水烧开，放入面条煮熟。

4、将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。

冬季人的生理各项指标处于一个相对低的状态，抵抗力、免疫力都有所下降，因此冬季老年人容易得病，而且老年人一些常见疾病，在冬季也有加重倾向。那么冬季老年人疾病预防有什么呢?小编和您一起去看看吧!希望下面文章对您有帮助哦!

冬季老年人疾病预防:5.干燥综合症

冬季气候非常干燥，会比其它季节代谢掉人体内更多水分，因此容易患干燥综合症。其主要症状为干咳少痰、口渴心烦、舌边光红、苔少而干。预防干燥综合症除增强体质，提高抗病能力外。最好的方法就是多喝水，冬季老人一天的补水量应达到2000至2400毫升，由于早上人体血浓度非常高，容易形成血栓，所以早上起床先喝700毫升水，这杯水可起到稀释血液、清洗肠道的作用。吃补药时不宜吃鹿茸、肉桂等这些燥性很大的食物。家里也可以用加湿器给室内加湿。

冬季老年人疾病预防:8.心脑血管疾病

冬季老人容易犯心脑血管疾病主要是因为一方面冬季低温使体表血管弹性降低，外周阻力增加，血液通过血管的有效口径减小;另一方面寒冷的刺激使交感神经兴奋，肾上腺素皮质激素分泌增多，使小动脉痉挛收缩，使血压升高;此外，寒冷也容易使血液中的纤维蛋白原的含量增加，血液粘稠度增高而造成血栓。在预防此病上，除需要服用必要的药物，控制病情发展外，要注意防寒保暖。要保持良好的心态，切忌发怒和急躁。饮食上要忌烟酒，保持大便畅通。大便应改坐式，不要久坐或用力。

冬季老年人疾病预防:4.腹泻

冬季温度还比较高，食物容易变质，人吃了隔夜菜、凉拌菜很容易引起腹泻。因为香菜具有杀菌的作用，故吃凉拌菜时可放一些。冰箱里的食物要用保鲜膜或保鲜盒封存。一旦发生腹泻，饮食上多吃流质饮食如米汤、茶水，限制粗纤维食物以保护肠粘膜，恢复期可饮酸牛奶，酸牛奶中的乳酸杆菌可抑制肠道内有害细菌的生长。

冬季老年人疾病预防:7.慢性支气管炎

冬季早晚温差变化大，是老人哮喘、支气管炎的多发季节。老人要适时适当增添衣物，注意后背不要受凉，因为人的后背是人体中最薄的部位。但老人冬天也要进行必要的耐寒煅炼，不要天气稍转冷一点就立刻添衣。冷水浴是预防流感最好的方法，如果老人觉得受不了，可用冷水擦身，再不行，就洗冷水脸。要注意远离花草、油漆等过敏源，少吃鱼、虾等容易引起过敏的食物。以防病情加重，引发哮喘。

冬季老年人疾病预防:2.中风

10月末至3月初是一年之中高血压病发作的第一个高峰期。此时，中风病人明显增多与气温低、气压高密切相关。据统计，90%以上的中风病人有高血压病史，因此，预防中风，要重视高血压等原发病的治疗，做好家庭急救与护理。

冬季老年人疾病预防:9.抑郁症

冬季景萧飒，老年人看见冬天的景色容易触景生情，在精神上产生孤独感、悲伤的低落情绪。如果长时间不与人交流，就容易引起抑郁症。老年朋友们应适当走出户外参加一些适宜老年人活动，如登山、赏菊等，以保持自己愉悦的精神状态。可早睡早起，每天5至6点钟就可起床，适当做做户外活动，如打太极、散散步，但注意体力不要透支太多，不要进行大运动量活动。

冬季老年人疾病预防:6.咳嗽

冬天很干燥，爱吃辣的老年人，冬季容易引发咳嗽。根据中医五味走脏的说法，辛辣的食物会损伤肺，导致肺燥咳嗽。而且咳嗽厉害就容易伤肝。因此冬季应少吃辛辣的食物而多吃偏酸性的食物，如蔬菜、水果，肉食等。酸味的食物可生津，可补肝宜肺。

冬季老年人疾病预防:1.伤风感冒

从10月下旬始，老年伤风感冒病人将增多。在气温下降和空气干燥时，感冒病毒的致病力增强。当环境气温低于15℃时，上呼吸道抗病力下降。因此，着凉是伤风感冒的重要诱因，要适时更衣，加强锻炼，增强体质。

冬季老年人疾病预防:3.胃病复发

10月份是慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病复发的高峰期。主要是气温下降，人体受冷后血液中的组胺酸增多，胃酸分泌增加，胃肠发生痉挛性收缩，抵抗力随之下降，导致胃病复发。

在寒冷的冬季，人需要保暖，汽车更需要保护。如何进行冬季汽车保养、冬季汽车保养有什么技巧是爱车一族最为关心的，下面是小编整理的一些冬季汽车保养小常识方法，希望对大家有所帮助!

汽车蓄电池冬季保养常识

蓄电池最怕低温，低温环境下，蓄电池电容量比常温时的电容量低得多。

因此在寒冷季节来临之前，应补充蓄电池的电解液，调节好电解液的比重。同时清洁蓄电池的接线柱，并涂上专用油脂加以保护，保证启动可靠，延长蓄电池寿命。如果车辆在露天或车库停放数周不用，应拆下蓄电池，存放在较为温暖的房间内，以防蓄电池结冰损坏。

玻璃清洗液冬季保养常识

虽然玻璃清洗液在冬季的使用量会明显减少，但也不能忽视。一些车主在其他用量多的季节里，用清水代替，但冬季里那些代用品常会结冰，所以冬季里不可使用。专家建议，在冬季零摄氏度以下环境中，应更换抗冻的冬季玻璃清洗液，或者在其中加入适当比例的酒精，即可达到降低冰点、抗冻的目的。

汽油冬季保养常识

而对于燃油，专家建议车主，冬季的时候可以更换高标度的汽油，如果平时使用的是90号汽油，可换为93号汽油。因为冬季的用车环境温度低，使用高标度的汽油燃点更高，打火能力更强一点。

暖风系统冬季保养常识

冬季又到了使用暖风的季节，暖风系统在停止使用很长时间后，也会出现故障，专家建议车主，要先试一下有没有热风、风机运转有无异响、风管是否通畅。采访中，专家表示，有时遇到暖风水管中的防冻液长期不流动，凝结堵塞了循环管路的情况，虽然不影响行车，维修起来却十分麻烦，因此有了问题一定要及时修理。

冬季汽车灯泡保养小常识

对于灯泡，专家建议车主，车灯中变黑的灯泡应尽早换掉，还要检查雾灯、刹车灯的情况。冬季易起霜，能见度低，

追尾事故特别多，所以雾灯、高位刹车灯工作是否正常，也是冬季行车安全的保障。

汽车轮胎冬季保养方法

由于轮胎冬季橡胶变硬而相对脆，磨擦系数会降低，轮胎气压不可太高，但更不可过低。因为外部气温低，轮胎气压过低，软胎将加速老化。另外，冬季要经常清理胎纹内夹杂物，尽量避免使用补过一次以上的轮胎，更换掉磨损较大和不同品牌不同花纹的轮胎。轮胎内外磨损大不相同，为保证安全、减少磨损，应定期给轮胎更换位置。

汽车车身冬季保养常识

专家建议车主，入冬前最好为汽车全身做一次“美容”。因为入冬后天寒地冻，刷洗车辆的次数也会减少，所以初冬打蜡是保养车漆的好方法。另外打过蜡的车身不易沾水，冬季里不易出现结露成冰的现象。

冬季汽车防冻液保养常识

冬季到了，防冻液的量一定要合适，专家建议防冻液每两年一换，但混合的防冻液一年必须更换。在使用中，应注意不同品牌不同型号的产品不要混用。其次是机油，冬季对汽车的润滑要求较高，如果使用的是夏季机油必须更换，对使用时间较长、

颜色发黑、附着力变差的机油都应换掉，以保证发动机启动顺畅。

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃，源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃，属于鲁菜系，始于济南名店"吉玲园"。下面和小编具体了解下黄焖鸡米饭的制作方法。

黄焖鸡米饭的制作注意事项：

选料精细，必须是鲜嫩鸡腿肉。

投料准确，对所用主料都需严格过称下锅。

锅体讲究，必须用砂锅，不能用金属器皿。

烹饪讲究，每次制作鸡肉重量不得超过2斤，确保食料配比。

注重火功，一次制作的时间不得超过6分钟，

汤浓味厚，二次收汤注重肉香及口感，老汤亦纯美无比。

大米用前先筛后簸，绝无杂物，凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用时，外加一道咸菜或老虎菜文章或腌制辣椒，味道更佳。浇入米饭中一同食用，更加彰显唇齿留香的完美境界。

黄焖鸡做法小贴士

1、烹饪小技巧：做菜之前把所有的用料包括调料都备好，操作过程就会得心应手、非常顺利。

2、最后的青红椒非必须，喜欢可以多加，不喜欢可以不加。

3、这个菜只有微微的辣味儿，如果特别喜欢辣，可以多加干辣椒并掰开煸炒。

4、最后的收汁自己把握，想要汤汁多一些可以少收一会儿，想要汤汁粘稠就多收一会儿，没有固定的标准。

5、别忘了焖一锅米饭。

黄焖鸡的做法：

第一步：去血水，先将鸡块去血水，以防鸡肉出现腥味或者异味，另外防止鸡肉酸败。

第二步：焖煮，将生姜、香菇、辣椒、鸡块，加入一定比例的水，和一定比例的酱料(蚝油皇、酱油、生抽、料酒等混合而成)高压锅焖熟。南北方在焖的时间上有区别，北方喜欢吃离骨肉，南方喜欢吃有劲道的肉，所有北方比南方在焖的时间上要长一些。

第三步：收汁，收汁一般采用砂锅收汁，其目的是能够长时间保留黄焖鸡的原香味。收汁时加上适当的时令蔬菜，让黄焖鸡兼顾肉、汤、菜齐全，色、香、味丰富。

黄焖鸡米饭的制作方法：

食材

主料：鸡1只，

辅料;油适量,盐适量,老抽适量,生抽适量,料酒适量,白胡椒粉适量,葱适量,姜适量,高良姜适量,桂皮适量,丁香3粒,香叶适量,青椒2个

制作步骤：

1. 香菇提前泡发;

2. 木耳提前泡发;

3. 冬笋切块儿洗净泡水去涩味儿;

4. 鸡肉剁成核桃块儿，提前清水浸泡，中间多次换水，

5. 泡过的鸡肉用消毒茶巾或厨房纸吸干水分;

6. 加入姜片5、6片，料酒1大勺，五香粉1小勺，盐1/2小勺，生抽1大勺，蚝油1大勺抓匀，

7. 冬笋块儿沥干水分备用;香菇切粗丝备用;木耳洗净撕成小块儿备用;香葱斜切段备用;大蒜切成末备用;干红辣椒擦洗干净备用;如果加青红椒也要这时备好;泡香菇的水澄清去杂质备用;

8. 将香菇水煮沸或入微波炉加热到接近沸腾，备用。

9. 锅中入油，热锅凉油小火，加入鸡肉块儿以及所有腌料，慢慢煸炒至鸡肉出油、表面金黄，

10. 原锅爆香蒜末和干红辣椒，

11. 下入木耳、香菇、笋，转大火，

12. 下入鸡肉，

13. 加入冰糖和老抽，

14. 加入加热过的香菇水，没过鸡肉;如果香菇水不够，可以再加点儿开水;大火煮开后转小火，盖上锅盖焖炖至鸡肉熟烂，

15. 加入适量盐调味，

16. 收至汤汁浓稠，加入香葱和青红椒，翻炒均匀，关火起锅，即可。

进入冬季，天气寒冷，气候干燥，是感冒的好发季节，所以家长和幼儿园更要注意保护孩子的健康，那么冬季要如何进行幼儿保健工作呢?以下是由小编整理关于冬季幼儿保健知识的内容，提供给大家参考和了解，希望大家喜欢!

冬季幼儿保健知识二、

八：注意保暖

冬日寒潮多，气温变化大，幼儿易着凉、感冒、常会引起许多大病，如肺炎、心肌炎、急性肾炎，因此冬季要给幼儿保暖，避免着凉。特别是在儿童玩耍出汗以后，要做好防寒保暖工作。

一、合理饮食合理饮食能增强幼儿机体的抗病和耐寒能力。俗话说“鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安”。中医认为，鱼、蟹、虾和肥肉等荤腥、油腻食物，可能助湿生痰，有的还可能引起过敏反应，加重病情。辣椒、胡椒生姜等辛辣之品，对呼吸道有刺激作用，是咳嗽加重，要注意避免。要多补充含蛋氨酸和无机盐的食物，以提高机体的御寒能力。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等。另外，医学研究表明，人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。所以冬季应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋、藕及大白菜等，因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。

二、及时增减衣被合理穿衣，及时增减。许多父母认为，孩子肯定比大人怕冷，他们往往不分季节、不分室内室外，将孩子捂得过厚，包得过严，不让孩子受一点寒气，孩子稍有活动，汗水把内衣湿透，而孩子不会表示需要更换内衣，只能凭自身的体温把湿衣暖干，容易伤风感冒，对健康不利。对于好动、易出汗的幼儿，在其玩耍时可在其背后垫一块毛巾或玩后及时给他更换衣服，同时应随气候变化而增减，在活动前或进入有暖气房间时应脱去外衣。外出最好戴口罩，避免着凉。夜间盖好被褥，家长或保育员应勤查看，幼儿蹬被褥时及时盖好，以免孩子着凉。不然，常会引起其他疾病发生，如肺炎、心肌炎、大叶性肺炎、急性肾炎等。

三、保持室内空气新鲜，注意室温污浊的空气对呼吸道黏膜会造成不良刺激，可使呼吸道黏膜充血、水肿、分泌异常或加重咳嗽，严重的可引起喘息症状。因此，要保持室内空气新鲜，厨房油烟要排出，父母更不可在家吞云吐雾过烟瘾，应及时开窗换气。稍冷而新鲜的空气可使呼吸道黏膜收缩，减轻充血、肿胀，保持气道通畅。但温度太低，又会使消化吸收的营养物质过多地用于氧化以产生能量保持体温，削弱了抗病能力，影响生长发育。适宜的 温度是25-28℃，称为中性温度。一般条件下很难保持这种温度，但可以做到室温不至于过高、过低，适当开关门窗。

四、坚持户外活动，多晒太阳冬天到了，有些父母惟恐孩子冻着，天气一凉，就不让孩子出屋，孩子呼吸道长期不接受外界空气的刺激，得不到耐寒锻炼，接触了感冒病人后，因对病原菌抵抗力差，很容易患病。所以，应坚持让孩子多做户外活动，适度的运动和锻炼可增强幼儿体质，增强自身免疫力，才能抵御病原体对机体的侵蚀。不要因为怕孩子冻着就不带他到户外去。遇上好天气，就要多出去活动，晒晒太阳，阳光中的紫外线能杀灭人体表面的病毒和细菌，帮助幼儿对钙、磷的吸收，增强机体的抗病能力。

看过“冬季幼儿的保健知识“

冬季幼儿保健知识一、

一：保护皮肤

冬季寒冷干燥，幼儿皮肤中的水分散失较多，皮脂腺分泌较少，皮肤容易出现干裂发痒，要让幼儿多吃蔬菜、水果，多喝开水，并常用热水洗手、脚、脸，再适当搽点护肤霜。

二： 坚持户外活动

有些父母惟恐孩子冻着，天气一凉，就不让小儿出屋，小儿呼吸道长期不接受外界空气的刺激，得不到耐寒锻炼，接触了感冒病人后，因对病原菌抵抗力差，很易患病。所以，应该坚持让小儿做户外活动，天气冷可选择太阳光充足、风较小的时候，让小儿在大自然中活动半小时到一小时，可提高小儿的体质。同时不坐凉地：冬季地面温度很低，幼儿坐在上面，体内的热量就会大量散失，容易感冒、腹泻。

三：合理饮食

冬季是感冒的高发季节，合理的饮食能增加机体的抗病能力。母乳不仅是孩子体格和智力发育的最佳食品，含有对呼吸道黏膜有保护作用的几种免疫球蛋白，可减少呼吸道疾病的发生。除了母乳喂养外，应根据小儿生长发育的需要，及时添加辅食，补充富含维生素的食物，如新鲜的水果、蔬菜、蛋鱼及肉类，均衡营养，防止偏食及挑食，以防维生素及微量元素缺乏使小儿机体抵抗力下降，适量补充水分，防止呼吸道干燥，以减少呼吸道疾病的发生。

四：注意节制饮食

“若要小儿安，三分饥与寒。”现在有些父母总担心孩子吃得少，吃不饱，总想让孩子多吃一点儿。孩子吃多了，几天下来就容易形成食积便秘。因为中医认为，“肺与大肠相表里”，即大肠有病会影响到肺的功能。研究表明，大肠的粪食燥结，能够引起巨噬细胞死亡率增高，肺组织抵抗力下降，进而引起反复的肺及呼吸道感染。

五：多晒太阳

阳光中的紫外线能杀灭人体表面的病毒和细菌，帮助幼儿对钙、磷的吸收，增强机体的抗病能力。此外，阳光也能提高红细胞的含氧量和增强皮肤的调温作用，以及能增强神经系统的活动技能和幼儿的体质。

六：定时通风换气，注意室温

冬季对人体的适宜温度是20摄氏度，如高于23摄氏度时，人会感到头晕、疲倦。另外，如果室内外温差大，则容易感冒。

冬季是呼吸道感染的高发季节，冬季由于供暖，造成室内外温差过大，在北方更为突出，室内温度高，湿度相对较低，加上窗门紧闭，室内空气流通差，居室内的微生物密度较高，一些致病菌和病毒易侵袭小儿体内。所以，即使是在寒冷的冬季，也要定时开窗换气，加大室内湿度。如果室内温度过高，可在暖气片上放上湿毛巾，或在暖气旁边放一盆清水。

七：减少病源感染机会

冬季是呼吸道传染病流行季节，家长应尽量避免带孩子去人多拥挤的公共场所，如电影院、聚会场所、大商场等。注意督促好小儿的手不要乱碰脏东西，及要勤洗手，防止病从口入。

冬天是敛藏的季节，这时候进补，能很好地调理身体，增强体质，因此有“三九补一冬，来年少病痛”的说法。国人自古就有冬令膏方进补的传统，就是在多味中药煎熬后加入胶和糖分，浓缩成黏稠的膏状，在冬天连续服用。冬季适合进补日人群有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

1种人不宜用

1. 强壮的未成年人。

2. 慢性病急性发作期患者。

3. 患有急性感染性疾病患者。

4. 慢性传染病的发作期患者。

5. 患有严重精神疾病的人。

2类人最适合

10月30日下午4点多，北京中医医院普通门诊的病人已经不多了，可治未病中心膏方门诊的诊室外，还等候着多位病人。诊室里，一名中年男子正跟副主任医师张国英述说自己的病症，平时气短，话说多了就咳嗽，体检发现血脂高，脸上还爱长疣。经过诊断，医生认为他是肺脾两虚伴有痰湿，于是开了健脾养肺、清利痰湿的膏方处方。接下来一名女性，一直体弱，准备来年怀孕，医生分析她的情况是阳气不足，给她开了暖宫的处方。

张国英告诉《生命时报》记者，来开膏方的多是体质偏颇的亚健康人群，他们平时感觉不舒服，想调理一下身体，但是吃汤药不方便，使用膏方就是一个很好的选择，“特别是冬季数九后到六九这近50天时间，是人体一年中阳气最旺、脾胃功能最强的阶段，因此吃具有滋补作用的膏方，能达到很好的养生效果。”

“补药不能随便乱吃，开膏方经过辨证，具有针对性，相当于给每人开一副个性化的补品。”张国英说。膏方虽说都有滋补的作用，但对象不同，补的性质也不同。据介绍，膏方分5种补法：清补，为清热加滋补药，针对阴虚或实热病人;平补，性质甘、平，针对体质差但阴阳平和的人;温补，多用温药，用于阳虚有寒的病人;调补，针对脾胃差的人;峻补，就是大补阴阳气血，仅适合元气大伤的病人。另外，膏方分清膏和膏滋两类，前者成分较清淡，多用于有痰湿的病人;后者往往加入蜂蜜和阿胶，性状较黏稠，适合体质虚弱的患者。

膏方强调“补”字，因此并不适合所有人。张国英表示，其主要适用人群有8类：

感冒了，要停用

膏方数九天吃效果最好，医生一般给病人开的药可服30~50天。服完一方，病人应到医院复诊。

前三天，一天吃一剂;3天后，如果身体无不适，可改为早晚各一剂。

膏方应该用温水冲服，忌用茶水、牛奶等饮料冲服。

膏方最好空腹吃，这样吸收得更好。不过有的病人吃了以后会影响食欲，可以改为饭后吃，等到身体逐渐适应了，再改为空腹吃。

膏方里多为滋补的中药，因此服用膏方期间，忌大鱼大肉及辛辣食物，以免影响药物的吸收。如果某天吃得比较荤，当天就不要吃膏方了。

女性经期应停用膏方，月经结束后可恢复服用。感冒了应停用膏方，待感冒痊愈后3天再继续服用。

膏方中多有补气的中药，因此服用期间忌吃有破气作用的萝卜。

冬季适合进补日人群8体弱、想要小孩的人。

采访即将结束时，一位患有高血压、高尿酸、高血脂、脂肪肝的病人来咨询是否可用膏方。张国英告诉他，“您现在体内湿气较重，不宜直接用膏方，应该先祛湿。”于是给他开了一副“开路方”，就是先用汤药调理身体，祛除体内较盛的邪气，为接下来的膏方滋补做准备。

熬得慢，早去开

北京中医医院的中药代煎室里，热气腾腾，弥漫着药香。负责膏方制作的主管药师高志嶙正和同事忙得不亦乐乎，从早上7点到晚7点，一天只能做出8份。之所以“产量”这么低，高志嶙介绍说，膏方的制作过程比较复杂，做一份最少需要7个小时，急不得。

做膏方的中药饮片首先需浸泡;第二步是煎煮，包括一煎、二煎等过程，需要3个小时;第三步是真空浓缩过程，也要3小时;第四步是收膏，就是将药膏放在电磁炉上再一次加热浓缩，其间要加入蜂蜜、阿胶等辅料，需1小时左右;最后一步是包装，自动的包装机将熬好的膏方分装进几十个20~30克的小袋，并加以密封，每个小袋就是一次服用的量。由于膏方含水量低，保质期可达2~3个月。记者拿起一小袋膏方，还是热乎乎的。高志嶙说，整个制作过程中必须保证高温，否则药膏会凝住。

由于制作周期长，一名患者从医生那里开好处方到拿到膏方需要2~3周，因此高志嶙提醒广大患者，要想在数九天前吃到膏方，应该早点就诊。

冬季皮肤脱皮，仅仅只是因为干燥吗?冬季皮肤脱皮的原因有哪些?下面就由小编告诉大家吧!

冬季皮肤脱皮的原因有哪些?

1、挑选错误的产品

一瓶好的洗面奶，在彻底清除污垢和残留脸上的化妆品的同时，不会破坏皮肤的天然油脂以及健康细胞。清洁力不够的洗面奶(需要洗两次或者用力搓洗才感觉洗净)或者清洁力太强(使皮肤过敏及产生紧绷感)都应该换掉。

2、用力过猛

正常情况下，每天洗一到两次脸就足够了，多于两次，可能会刺激皮肤，导致皮肤油脂分泌过剩。如果没有化妆，只涂防晒霜，或者运动流了汗，那么晚上可以省去洗面奶这一步，只用温水洗脸。在众多的护肤品的间隙间，时不时给你的皮肤放个假吧。

3、使用错误的水温

洗脸的误区之一：热水打开毛孔利于清洁皮肤，冷水关闭毛孔不利于清洁皮肤。事实是毛孔没有肌肉，没有所谓张开和闭合。热水流在脸上让人感觉舒服，但它可以洗去皮肤的天然保护油脂，导致过度干燥以及皮脂分泌过剩。结论：温水洗脸是最好的选择。

4、频繁去角质

去角质也就是去除皮肤死皮细胞，是每周要做的保养功课，但关键要适度，每周不能超过两次，最好使用磨砂糖或者果酸去死皮。

5、冲洗不够彻底

不彻底洗净残留脸上的洗面奶或者化妆品积聚区域，可能造成毛孔阻塞，使皮肤发干。坚持洗干净脸，即使你早上要出门奔波，或者晚上回来累成一滩泥。下颚线，发际线和鼻子周边是容易忽略的地方，所以要注意重点关照这些地方。

6、使用刺激性成分

避免使用含有香料，着色剂，合成防腐剂(如苯甲酸酯)的产品。十二烷基硫酸钠也要多加注意，作为表面活性清洁剂，它也是一种常见的易引起过敏反应的成分。请务必阅读护肤品的成分标签。

7、等脸干了才抹保湿霜

为了让皮肤锁住水分，最好在洗脸之后，脸上还湿润的时候抹上保湿霜。精华素也一样，在洗完脸后立即涂上，才能保证最大程度被皮肤吸收。如果等到你脸上皮肤的表面完全干燥，润肤霜的活性成分会难以渗透入皮肤，甚至停留在皮肤表面，导致脸看上去有点油腻。

泥螺为太平洋西岸海水及咸淡水特产的种类。泥螺的营养价值丫极高。下面小编为大家介绍黄泥螺的制作方法，欢迎阅读。

黄泥螺的制作方法1

1、选料：选体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的泥螺为加工原料。以仲夏前后，泥螺格外脆嫩肥满时，为采捕、加工的黄金季节。

2、盐浸：将选好的泥螺放入桶中，加20%--23%的盐水(波美度为24)，迅速搅拌均匀，直至产生泡沫为止。然后，静置3小时--4小时。

3、冲洗：将盐水浸泡过的泥螺捞起，摊放在筛上，用清水冲洗干净，并稍干燥。

4、腌制：洗净的泥螺再放入桶中，加入20%--22%的盐水，搅拌均匀。第二天，盖上竹帘，压上石头，不使泥螺从盐水中浮起。腌制时间约半个月左右。

5、分级：将腌制好的泥螺从桶中捞起，按规格分级，分别装入不同的坛、罐中。每个坛、罐不能装得太满，以便加卤。

6、制卤：将腌制泥螺的盐水倒入锅中，加适量茴香、桂皮、姜片等，煮沸10分钟，经冷却、过滤，即为卤汁。

7、加料：向泥螺坛、罐中加入卤汁至淹没泥螺，并加入泥螺重量5%的黄酒。

8、密封：将加料后的泥螺坛、罐密封好，存放10天，即成品，就可以贮存或者出售了。

泥螺的营养价值

泥螺是可供食用的主要软体动物之一。虽然个体小，名声却很大。自古中国民间就有吃泥螺的习惯，尤其是江浙沪闽沿海一带的民众，把它作为海味珍品，而且加工、食法讲究。经腌渍加工的糟醉泥螺味道鲜美，清香脆嫩，丰腴可口。如今随着人民生活水平的不断提高，对饮食的口味也在不断地变化，泥螺已跻身宾馆宴席，成为“八珍冷盘”中必不可少的一道佳肴，走俏海内外市场。

提高免疫力：蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

壮阳壮腰：促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。

利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗全身水肿，小便不利等。

补肾虚：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。

黄泥螺的制作方法3

1黄泥螺用盐水冲洗数遍

2控干水分备用将黄泥螺放入容器中

3放盐静置，使黄泥螺脱水倒出水分，再放盐，放入上等黄酒，黄酒要满过黄泥螺

4然后密封好，放入冰箱放1星期以上根据个人喜好食用时可以蘸些香醋，既可以杀菌也可以增加美味。

麻辣牛肉干颜色红亮油润、灯下剔透润泽、麻辣鲜香诱人。下面小编为大家介绍麻辣牛肉干的制作方法，欢迎阅读。

麻辣牛肉干的制作方法1

1.新鲜牛肉切大块加姜片放入锅中，加入足量的冷水，煮至水开后继续煮5分钟左右至所有肉块表面变白后关火

2.煮好的牛肉放在流动的水下冲洗掉表面的浮沫和杂质

3.冲好的牛肉放入电高压锅内胆中，加入到肉高度三分之二处的清水，以及2大勺盐和(姜片 花椒粒)组成的调料包，选择“豆类、蹄筋”功能键，煮至肉类成熟

4.煮好的肉等到高压锅自然减压后打开锅盖捞出煮好的牛肉块

5.放至不烫手后切成比食指稍细，长度大概4厘米左右的牛肉条

6.辣椒粉和花椒粉倒入干净的炒锅中小火炒3-4分钟至出香味后盛出

7.锅内放入350克左右的植物油

8.倒入切好的牛肉条，中小火慢频率不停翻炒

9.待肉表面稍微变深的时候，加入25克白酒、生抽和2大勺盐，继续翻炒

10.当牛肉干炒的差不多的时候，加入糖继续翻炒，快出锅前加入辣椒粉、花椒粉和芝麻(孜然粉)翻炒均匀

麻辣牛肉干的制作方法2

食材牛肉500克

姜4片

八角4枚

花椒少许

桂皮3块

生抽3大匙

香叶3片

植物油1勺

白糖少许

白芝麻适量

辣椒粉2匙

​花椒粉少许

方法/步骤

1将香叶3片、八角4颗、桂皮3块、姜片4片、花椒少许、生抽1大匙与清水放入锅中，大火煮开后，转小火煮出香味

2放入洗净的牛肉，煮至锅中水份收干，筷子能戳进肉中，捞起

3牛肉顺着纹路切条，拌入食用油1勺、生抽2匙、白糖少许。(注意：和炒牛肉需要横切不同，这样做出来的牛肉更加干硬，和外面卖的比较接近，如果牙口不好，横着切也是可以的。)

4​另取炒锅烧热，倒入白芝麻、辣椒粉2匙、花椒粉少许，小火炒香，倒入牛肉条，炒至肉色变深，即可。

麻辣牛肉干的制作方法3

配料：

瘦黄牛肉 500克 生姜 15克。

菜油 1000克(实耗150克) 熟芝麻油 25克。

五香粉 5克 白糖 15克。

花椒面 5克 辣椒面 5克。

醪糟汁 25克 精盐 15克。

味精 1克

制作程序：

1.选精黄牛后腿部净瘦肉，不沾生水，除去筋膜，修切成整齐的长方块状，均匀地片成极薄的大张肉片。将肉片抹上经过炒制磨细的盐，卷成圆筒，放入竹筲箕内，置于通风处晾干血水。将晾的牛肉铺在竹筲箕背面，置木炭小火上烤干水气，入笼蒸半小时，再用刀将牛肉切成5厘米长，3厘米宽的片子，重新入笼蒸半小时，取出晾冷。

2.菜油烧熟，加入生姜和花椒粒少许，油锅端离火口。10分钟后油锅再置火上，捞去生姜、花椒粒。然后将牛肉片均匀的抹上醪糟汁下油锅炸透，边炸边用漏勺轻轻搅动。待牛肉片炸透，即将锅端离火口，捞出牛肉片。

3.锅内留熟油50克，再置火上加入醪糟汁、五香粉、白糖、辣椒面、花椒面，放入牛肉片炒匀起锅后加味精，熟芝麻油拌匀、晾冷即成。

虎皮辣子是我很喜欢的一个菜，十分可口。相信喜欢吃辣椒的亲们都有吃过，下面是小编为大家带来的虎皮辣子制作方法，欢迎阅读。

虎皮辣子制作方法1

1将青椒洗净，去上面有支干，太长的可以将它一分为二了，去籽待用。

2炒锅洗净后放火上烧热，然后放入少量植物油，将青椒放入，用大火翻炒。在翻炒的时候用炒勺不断按压青椒，目的是将青椒的水分炒出来，使其变蔫。

3翻炒至青椒变焦糊后，加入酱油、麦酱和盐翻炒均匀。

4最后加入适量的味精翻炒均匀即可装盘。

虎皮辣子制作小窍门：

1、虎皮青椒需要去蒂，但不去籽。跟别人学的，表面划浅浅的花刀更容易入味，不过我觉得不需要这一步也一样好吃O(∩_∩)O。

2、酱油和醋的比例根据自己的口味。

3、全程小火，煎青椒时勤翻动使虎皮斑均匀。

4、炒葱姜蒜的底油要少，否则入调味汁的时候容易爆锅。(惭愧，我就放多了一点，入调味汁的时候噼啪了两声。)

虎皮辣子制作方法3

准备材料：4勺油，2块蒜瓣，400g肉馅，1个洋葱，4个鸡蛋，一勺面包屑，1个绿辣椒，4个红辣椒

1.将红辣椒去除首尾，内部掏空，清洗好，放置一边

2.将蒜瓣，洋葱，绿辣椒切碎，放入受热过的油锅中，超出香味后，加入碎肉和盐，直至肉的颜色变褐，盛出。

3.将鸡蛋打碎，加入盛出的肉馅中，充分搅拌，如果你希望肉馅更加粘稠，加入面包屑，继续搅拌。

4.将搅拌后的肉馅，加入之前的红辣椒中。

5.将油抹在红辣椒的外部，将他放入烤箱中，直至辣椒和肉的味道充分融合后，拿出。

木瓜作为水果食用的实际是番木瓜,番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁，营养价值高。下面小编为大家介绍木瓜的制作方法大全，欢迎阅读。

木瓜消暑饮料制作方法

1.材料：鲜木瓜、冰糖(白糖)

2.制作方法：

将鲜木瓜洗净、去籽，切片放入容器中。按木瓜3份、白糖1份比例，腌制一周左右，即制成可食用的木瓜果脯。将木瓜溢出的木瓜汁连同少许木瓜片倒出兑冷开水即可饮用。

3.功效：平肝和胃、软化血管、抗菌消炎、抗癌防癌、抗衰、美容、养颜，帮助消化蛋白质，缓解关节炎不适症状，有增强体质和醒酒解酒的作用。

木瓜茶的制作方法

1.材料：木瓜2片，桑叶7片代茶，红枣3粒。

2.制作方法：木瓜、桑叶洗净，干磨成粉。红枣去核与其他材料一起放进煲内煲15分钟即可。

3.功效：舒筋活络，和胃化湿。适用于因湿邪引起的骨节疼痛、四肢拘挛、脚气浮肿等症。

木瓜酒的泡制方法

1.原料配方：白酒10斤(52度至60度)、鲜木瓜10斤、冰糖或砂糖(视个人口味加入或者不加)。

2.制作方法：

将成熟的鲜木瓜洗净、滴干，去籽、切成条或片。把木瓜条或片、砂糖、白酒放入容器中，白酒需完全淹没木瓜，密封后置于阴凉处保存。3个月后便可饮用，但密封时间越长，口味更佳。

3.功效：通过上述方法制作，木瓜酒香气浓烈，非常爽口。直接饮用，具有祛风除湿、消除疲劳、治疗腹泻、腹痛等功效。

木瓜炖肉汤制作方法

1.材料：药用木瓜半个，炖肉半斤，花生200克，眉豆150克，姜3片，水适量。

2.制作方法：所有原料洗净放进煲内，水滚后转慢火煲2小时，加盐即可。

3.功效：祛风湿，舒筋活络，治疗腰膝酸痛、四肢乏力等。

传统养生观念讲究“不时，不食”，什么时候吃什么菜。因此，应季食物一向被认为是健康首选。近日，美国福克斯新闻网推荐了10种冬季“特产”，让这些食物陪您健康过冬。

1.萝卜缨

一根萝卜一般分为三段：第一段维生素C含量最多，每百克高达40毫克以上，但质地较硬，宜于切丝、条，快速烹炒，也可切丝做汤，或配羊肉做馅包饺子、包子;萝卜中段含糖量较多，较第一段甜度大，质地较脆嫩，维生素C含量也高，生吃最好，可切丁做沙拉，也可切丝用糖、醋拌凉菜;萝卜中段至尾部，含有较多淀粉酶和芥子油，辛辣味较强，可帮助消化，增强食欲，但此类物质不耐高温，可用来腌拌食用，也可削皮生吃，但不宜多吃，以防芥子油中毒。

此外，吃萝卜切莫弃叶，这是因为萝卜缨蛋白质含量不仅高于萝卜，还超过大白菜、小白菜、芹菜、莴笋、藕和诸多瓜类菜，而且胡萝卜素、维生素C以及钙含量也不比萝卜逊色，特别是微量元素锰，萝卜缨含量几乎比萝卜高7倍，并超过部分叶、花类菜，大多数根茎类菜以及所有瓜类菜与茄果类菜。萝卜缨还有较高的药用价值，可治脾胃不和、宿食不消、呕恶不止、痢疾肠炎、妇人乳肿等病症。

在欧美国家，医生们常会嘱咐萝卜要带着“叶”吃。一份凉拌萝卜缨就能完全满足人体每日所需的维生素A和K，以及55%的维生素C和27%的叶酸，和10%的钙和锰。

2.红薯

红薯比同属根茎类蔬菜的土豆营养更胜一筹。1个中等大小的红薯就含有约4克的膳食纤维和约2克的植物性蛋白。而且，红薯只有很低的热量，几乎不含脂肪。

红薯是最普通的一种粗粮类食物，深受市民的喜爱，而且在冬季也可以说是吃红薯的最佳季节，但实际上冬季吃红薯，有些禁忌以及健康饮食原则是要遵守，否则可能会给身体产生其他的影响。

3.南瓜

南瓜是冬季蔬菜中“多才多艺”的一种，蒸烤、炒菜、煲汤均可。它鲜艳的橙色源于其富含的β胡萝卜素，这种强抗氧化剂有助于预防心脏病和癌症。

多吃南瓜的五大好处

① 多食南瓜可以有效防治高血压、糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫力。

②南瓜还可以预防中风，因为南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良性油脂。

③另外，将南瓜子炒食，每天吃20-30克，对治疗高血压有一定辅助作用，秋季可多食用。

④南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病、治病的功能。南瓜中含有的果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其它有害物质，像重金属中的铅、汞等放射性元素都可以被它吸附。南瓜中含有的果胶成分还可以保护胃肠道粘膜不受粗糙食物刺激，促进溃疡面愈合。

⑤南瓜所含成分还能促进胆汁分泌，促进胃肠蠕动，帮助食物消化。

4.栗子

栗子是可以陪伴一冬的健康干果。一方面，它富含B族维生素和钾、铜、锰等矿物质，能强健身体。栗子还是坚果中唯一含维生素C的，是感冒和流感盛行时的必备零食。

栗子素有“干果之王”的美誉，冬季走在寒冷的街头买一包香甜的炒栗子，就能够温暖一整个冬天。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效，因此栗子又有了“肾之果”的美名。冬季吃点栗子补肾健脾更美味哦!

5.大蒜

别因为害怕大蒜的味道而远离大蒜，它不但具有抗氧化的功效，还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能，能帮助排毒减重呢!它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用，不但可有效降低体内胆固醇，还可预防高血压及心血管疾病。

如果你实在对大蒜没感情，不妨吃些蒜苗、蒜叶、蒜油。还要记住，如果吃过大蒜之后喝杯牛奶或嚼些茶叶，恼人的蒜味便没了。

6.大葱

大葱含有抵抗疾病作用的营养素。如：维持人体健康必需的维生素A、B6、C、K，叶酸和铁。值得一提的是，大葱含有的多酚类抗氧化物质，可以保护血管。此外，有研究表明，多吃葱，还能降低患前列腺癌与结肠癌的风险。不妨尝试用大葱、黄瓜、柿子椒做道凉拌菜。

7.柚子

柚子虽然做为我们冬季最常吃的水果之一，但是人们对它的好处了解的还并不是十分的清楚，大多数朋友只能说出柚子具有润肺通便的作用。其实，柚子对人体的益处远非如此。柚子含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷等营养成分。其中多种成分对人体保健和疾病预防有很大的帮助，如含有的柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，从而减少血栓的形成，对预防心脑血管疾病有较好的作用。

柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白的水平，还可以减少动脉壁的损坏程度。而柚子肉中含有了类似于胰岛素作用的成分铬，能降低血糖，常吃对糖尿病患者有一定的帮助。另外，柚子中含有钾元素却几乎不含钠，对于肾脏疾病患者来说也是理想的水果。中医认为，柚子果肉性寒、味甘、酸，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。

柚子也有很好的帮助减肥的功效，柚子的纤维含量多，容易产生饱腹感。每一百克可食用部分，水分占84%，蛋白质含量是0.7%，而碳水化合物含量12%左右，热量只有50-60千卡。柚子所含有的丰富的维生素C、类黄酮等物质，对抗衰老、美肤养颜有不错的功效，是最理想不过的冬季水果。

人们在平时食用时，往往将柚子皮丢弃。专家表示，柚子皮可是一样好东西，价值甚至比柚子肉还高。柚皮有理气化痰、健脾消食的作用，有助缓解气郁胸闷、食滞。

8.西兰花

看起来好像小花束的翠绿西兰花，不光外表好看，口感颇佳，而且营养价值高。它热量低、纤维多，富含维生素C、A，还有防癌效果呢。 西兰花能提供维生素A、C、K和叶酸，以及人体必需的矿物质钙、锰和铁。它富含叶黄素，可以保护眼睛，减少白内障和黄斑变性 。

选购西兰花以菜株亮丽、花蕾紧密结实的为佳;花球表面无凹凸，整体有隆起感，拿起来没有沉重感的为良品;若发现有开黄色花朵者，表示已经不新鲜，味道也不对了，但若上部略带紫色，则不是不新鲜，也不会影响味道。

冬天是吃西兰花的最好季节。一般来说，西兰花口感脆嫩，采用清炒、汆烫等方式都好吃。但烹调前的清洗工作很重要，第一步要先去除叶，依序分成小株，在大碗中放水加一匙盐，把西兰花放进去浸泡五分钟，接着再用水冲洗后沥干，放入大量滚盐水中烫熟，捞出时可将花蕾朝下放，水分会去除得比较彻底。

9.紫甘蓝

十字花科蔬菜品种繁多，其中的紫甘蓝是冬季蔬菜中营养的“集大成者”。它不仅富含多种维生素，还因高效的消炎作用而闻名。凉拌或水煮甘蓝是预防心血管疾病、癌症的上好选择。

冬季是盛产甘蓝类蔬菜的时节，如紫甘蓝、卷心菜、西兰花等。这些蔬菜不仅富含营养素，而且较其他绿叶蔬菜更易于存放。其中紫甘蓝的营养更为全面，是冬季进补的好食材。就紫甘蓝的营养和烹调方法，记者采访了解放军309医院营养科主任左晓霞，力图给大家一些指导。

紫甘蓝可以提供几乎所有十字花科蔬菜的营养。一小碗切丝的生紫甘蓝含有人一天所需维生素A的20%和维生素C的80%。维生素A是眼睛和皮肤健康不可或缺的营养素。维生素C能够增强人体抵抗力，抵御感冒。紫甘蓝富含花青素和萝卜硫素，能够抗氧化并提高免疫力，减少心血管病的风险。紫甘蓝中的矿物质也很丰富，如钾、钙、磷、铁、铜、镁、硒等。其中钾的含量最多，可以帮助调节电解质平衡，从而稳定降低血压。

10.球芽甘蓝(一种乒乓球大小的甘蓝)

球芽甘蓝，别名芽甘蓝、子持甘蓝，十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物，为甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。原产于地中海沿岸，以鲜嫩的小叶球为食用部位，是十九世纪、二十世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一，中国台湾省有少量种植。球芽甘蓝的小叶球蛋白质的含量很高，居甘蓝类蔬菜之首，维生素C和微量元素硒的含量也较高。中国于20世纪末开始引进并种植球芽甘蓝，使之成为时兴的蔬菜。

球芽甘蓝的膳用价值：

球芽甘蓝食用部分为腋芽处形成的小叶球，风味似结球甘蓝却也具有自身独特的口味，纤维少，营养丰富，每百克嫩叶中含有粗蛋白4.9克，脂肪0.4克，糖类8.3克，维生素C102毫克，胡萝卜素 883国际单位，维生素B1 0.14毫克，维生素B2 0.16毫克，钙42毫克，磷80毫克，铁1.5毫克，蛋白含量在甘蓝类蔬菜中是最高的。

1斤的球芽甘蓝，要比1斤柑橘富含的维生素C多50%。维生素C不仅是一种强抗氧化剂，还能帮助人体抵御寒冷。4―6个球芽甘蓝，就足以满足成人全天所需的维生素C。

球芽甘蓝小叶球的食用方法很多，可清炒、清烧、凉拌、做汤料、火锅配菜、泡菜、腌渍等。最简便的食法是将洗净的小叶球用小刀在叶球的基部割成“―”或“+”字，切割的深度约为小叶球的1/3，然后放在已加少量盐的沸水中煮3～7分钟，捞起后沥去余水，浇上各自喜爱的调料，如黄油、奶油、生抽酱油和蚝油，或肉汁等拌匀，即成小包菜色拉，也可以用高汤煮熟直接食用，外观碧绿诱人，风味独特，是特菜中的名品。

冬季是一个寒冷的季节,冬令进补与平衡阴阳、疏通经络和调和气血有密切关系,冬令进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主。冬季什么汤最滋补呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

冬季最滋补的汤做法二、萝卜杏仁猪肺汤

材料：猪肺500克，白萝卜300克，南北杏仁30克，红枣20克，食盐适量。

萝卜杏仁猪肺汤的做法

1、白萝卜去皮，洗净切块：杏仁洗净：大枣去核，洗净。

2、猪肺洗净，切成块状，飞水。

3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

煲汤网特别提示：白萝卜忌与人参、西洋参同食;白萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。

杏仁是种药食兼用的食物，它含有丰富的营养物质，不仅能够作为休闲零食，还可以入药食用。以杏仁味原料制成杏仁茶，在止渴消暑的同时，还能起到一定的养生保健作用。...[更多]

小提示

葡萄和萝卜不能一起吃:葡萄含有大量的植物色素，如果将其与萝卜和起食用，食用后经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿。

杏仁和猪肉不能一起吃:杏仁与猪肉同食，易引起腹痛，腹泻，有损身体元气

冬季最滋补的汤做法一、金银菜猪肺汤

材料：猪肺750克，白菜250克，白菜干50克，南北杏仁30克，蜜枣30克，食盐适量。

金银菜猪肺汤的做法

1、白菜干浸开，洗净切段：白菜、南北杏仁、蜜枣洗净。

2、猪肺洗净，切成块状，飞水。

3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。

煲汤网特别提示：白菜含有丰富的钙、磷、铁，质地柔嫩，味道清香，为大众蔬菜。白菜干是白菜晒干而成的，富含粗纤维，有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。

白菜的药用

白菜既实惠又营养丰富。下面为大家介绍几种白菜的药用。可防治伤风感冒小提示

甘草和白菜不能一起吃:同食会使身体不适。杏仁和猪肺不能一起吃:杏仁与猪肺同食不利于蛋白质的吸收。