米饭

米饭可以说是我们日常最常见的食物，几乎每天都要吃，于是不少人在自己吃的时候会喂上一些给吉娃娃，但是养过狗狗的人会知道，它们并不是什么东西都能吃的，那吉娃娃可以吃米饭吗？

操作方法

吉娃娃可以吃米饭吗

可以吃。

米饭中含有丰富的碳水化合物和营养物质，是可以喂给吉娃娃食用的，不过需要注意的是不要长期单一的只喂它吃米饭，而且不能喂剩饭剩菜和含油盐多重口味的饭菜。

吉娃娃为什么不能长期吃米饭

如果吉娃娃长期不吃狗粮，以吃米饭为主，可能会导致营养不良，身体偏瘦，所以通常情况下，是不建议长期单一的只喂它吃米饭的。

吉娃娃怎么吃米饭最好

搭配其他食物。

如果吉娃娃是以米饭为主食，那么在吃米饭的同时还应搭配其他的食物。例如：每天除喂适量的蔬菜、面包、饼干等素食外，还需上、下午各喂一次150-250克的瘦肉，喂小虾、鱼肉也可以。

其次吉娃娃幼犬还需要在素食中补充点奶粉、钙粉和复合维生素研碎的粉末来增加营养，否则长期喂养单一的米饭可能会导致营养不良。

吉娃娃多大吃米饭合适

4个月左右。

吉娃娃幼犬在1个月以内最好以纯母乳喂养为宜，之后慢慢添加奶粉、狗粮等食物，太小的吉娃娃是不能吃米饭的，因为狗狗太小肠胃发育不完善，一旦吃了米饭便会不容易被肠道消化，容易产生和人类似的烧心状况。

而到了了4个月以后，吉娃娃狗的肠胃逐渐发育完善，这时可以逐渐喂食，不过不要立马换，要给它一个喂养过渡期为好。

吉娃娃一次吃多少米饭

一般来说每天喂养2次，每次八分饱，以狗狗3—5分钟内食用完食物为宜。

在1岁以内，可以适量多喂几次，以每天喂3—4次为宜，等到吉娃娃长大了，一顿吃的比较多，能够维持的热量也比较久，就可以渐渐减少喂养次数了，不过不要喂的过饱，容易造成吉娃娃犬肥胖症。

吉娃娃可以吃剩菜剩饭吗

不能吃。

虽然说吉娃娃狗狗能够吃米饭，但是却不能给它喂食剩饭剩菜，以免给它带来以下的一些不利影响：

盐分过高引起掉毛

人吃的饭菜是按照人的口味做的，一般会加入各种调味料，如盐，而在剩饭剩菜里含有的盐份对狗狗来说分量过多，若长期给吉娃娃狗狗吃的话，就会引起掉毛等问题。

营养不均衡容易生病

人吃饭菜的同时还会吃其他的水果、零食来补充所需的营养物质，而狗狗如果只吃剩菜剩饭，营养会不均衡，加上剩饭剩菜的食物容易有变质的问题，吃的时间久了吉娃娃犬抵抗力就会变弱，很容易生病。

饭菜软糯影响牙齿健康

坚硬的狗粮可以帮助吉娃娃狗狗的牙齿生长，而剩菜剩饭都很比较软的食物，狗狗吃的过程中根本不可能起到摩擦牙齿表面的目的，而且大量的食物残渣还会留在狗狗的牙齿表面上，形成牙石，危害它的牙齿健康。

在日常生活中，随着社会的发展，人们开始注重身体健康，尤其是在饮食方面，毕竟有很多疾病是吃出来的，所以这种情况下很多人都注重饮食，尤其是一些过夜的或者一些多次加热的食品，都受到了很多人们的关注，那么米饭二次加热会致癌吗?

在日常生活中，很多人都会认为米饭加热之后，就会产生一些病毒以及细菌，所以吃到肚子里会产生呕吐或者腹泻现象。这种情况因为什么呢?其实这些米饭，剩下之后就会产生一些细菌，加热之后这些细菌也不会消失。放置一段时间后，这些细菌以及病毒，就会越来越多，经过二次加热之后，会产生一定的危害，但是对于癌症并没有太大关系。

米饭二次加热并不会致癌，但是会对身体产生不好的影响，所有饭菜尽量一次吃完。

孩子只吃米饭不吃菜怎么办

孩子只吃米饭不吃菜，其实就是挑食的一种表现，在饭菜的烹饪上其实可以改善孩子的食欲，比如要做到色香味俱全，营养均衡的搭配，可以观察孩子的食欲情况。如果孩子没有食欲改善，那么就要找到真正的原因，是不是消化不是特别好。消化不好可以选择一些助消化类型的药物缓解。

在平时可以多做一些孩子喜欢吃的菜，花样和做法多一些，这样能够勾起孩子的食欲，比如孩子比较喜欢吃的糖醋口或者是酸甜口味的，这样可能很多的孩子更加喜欢，不要经常是乱炖的菜或者是大锅煮菜等等，孩子根本就不喜欢吃。

孩子挑食比较严重的时候，要看一下是不是因为缺少微量元素的原因导致的，一旦缺少微量元素，那么也会引起食欲不振挑食的现象，可以直接进行微量元素检查，如果缺少还是要尽快的进行补充，才能够防止孩子挑食越来越严重，影响身体健康。

九阳电饭煲蒸米饭是按精华煮键。电饭煲上的“精华煮、快速煮”等功能都是用于制作米饭的，蒸煮功能一般是用于制作菜肴的，也可以蒸鸡蛋馒头等。

在使用九阳电饭煲蒸米饭的时候，要注意饭煮熟后，按键开关会自动弹起，此时不宜马上开锅，一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透，在使用过程中要轻拿轻放，不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，导致煮饭时受热不均，易煮夹生饭，而且使用时，应将蒸煮的食物先放入锅内，盖上盖，再插上电源插头。取出食物之前应先将电源插头拔下，以确保安全，用完电饭煲后，应立即把电源插头拔下，否则，自动保温仍在起作用，既浪费电，也容易烧坏元件。在清洁过程中，切勿使电器部分和水接触，以防短路和漏电。

它的安全性和质量是由食品加工企业和监管机构负责确保的，消费者应树立正确的消费观。从这件事相关部门应该加强对于餐饮行业、毒品、社会和法律的监管和执行，提高公众的认识和警惕，共同维护社会的公共安全。警方从自热米饭中发现3万颗毒品的事件再次提醒人们，毒品管控是一项长期而艰巨的任务。一则令人震惊的新闻引起了社会的广泛关注，警方在一次突击检查中，从一家自热米饭店铺中发现了3万颗毒品。这一事件再次引发了人们对于毒品管控的讨论。

自热米饭店铺作为一种新兴的餐饮形式，其经营模式和管理方式也需要得到更加严格的监管。监管部门应该加强对于餐饮行业的监管力度，加强对于餐饮店铺的检查和抽查，确保其经营合法、安全、卫生。同时对于违法经营的店铺，应该依法予以严厉打击，以维护社会的公共安全。

食物中的毒品是一种极其危险的物品，其对于人体的危害极大，应该加强对于毒品的管控，加强对于毒品的打击力度，打击毒品犯罪。也应该加强对于毒品的宣传教育，提高公众对于毒品的认识和警惕，避免人们误入歧途。毒品犯罪是一种严重的社会问题，其背后往往存在着一系列的社会问题。部门应该加强对于社会的监管，加强对于社会问题的解决力度，提高社会的整体素质和文明程度。对于社会的宣传教育频率要加高，提高公众对于社会问题的认识和警惕，避免社会问题的进一步恶化。

这是一种严重的犯罪行为，其对于社会的危害极大。应该加强对于法律的执行，加强对于犯罪分子的打击力度，维护社会的公共安全。对于法律知识宣传教育势在必行，这样公众对于法律的认识会提高，避免犯罪行为的发生。

米饭是我们生活每顿饭的主食，很多人仍然不知道该怎么煮饭，其实煮米饭也是很简单，只需要一些小方法，都有哪些方法可以学习呢?以下是小编为你整理的煮米饭的小方法，希望能帮到你。

吃米饭的四项基本原则

第一大原则——尽量让米“淡”

一方面，尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后更多地升高血脂。因此，炒饭最好能够少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭，也应当尽量避免。另一方面，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利控制血压和预防心血管意外。

这里要解释的是，加入醋、用紫菜包裹、中间加入蔬菜和生鱼一类做法是符合清淡原则的。醋本身可降低血糖反应，并能帮助控制血脂;紫菜和生鱼也是对心血管有利的食材。故而，只要同时不吃过咸的菜肴，紫菜饭卷是相当适合慢性病人食用的主食。

第二大原则——尽量让米“粗”

所谓粗，就是尽量减少精白米饭，也要少吃糯米食品。它们的血糖反应过高，对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维，才能有效地降低米饭的消化速度，同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用。这样也可以让人吃得慢一些，食量小一些，有利于控制体重。实际上，慢性病人大多数都是脂肪超标的类型，控制体重是饮食调整措施的第一要务。

一些营养保健价值特别高的米，如糙米、黑米、胚芽米等，都有着比较“粗”的口感。虽说“粗”有益健康，但每天吃百分之百的糙米饭，口感上觉得不适，难以长期坚持。因此，在煮饭的时候，不妨用部分糙米、大麦、燕麦等“粗”粮和米饭“合作”，口感就会比较容易接受。最好先把“粗”原料先在水里泡一夜，以便煮的时候与米同时成熟。

第三大原则——尽量让米“乱”

在烹调米饭米粥的时候，最好不要用单一的米，而是米、粗粮、豆子、坚果等一起上。比如说，红豆大米饭，花生燕麦大米粥等，就是非常适合慢性病人的米食。加入这些食品材料，一方面增加了B族维生素和矿物质，另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用，能够在减少动物性食品的同时保障充足的营养供应。

当然，更要紧的是，这样做能有效地降低血糖反应，控制血脂上升。其中豆类与米的配合最为理想，因为豆中含有丰富的膳食纤维，其中的淀粉消化速度非常慢，还含有一些延缓淀粉变成葡萄糖的成分，如单宁和植酸等，对于预防慢性病最为有效。

第四大原则——尽量让米“色”

白米饭固然晶莹可爱，但也意味着不含有抗氧化物质，维生素含量很低。如果选择有色的米，并用其他的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，就能在很大程度上改善其营养价值。比如说，煮饭时加入绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合，既非常美观，又提供了维生素和类胡萝卜素抗氧化成分，特别有利于预防眼睛的衰老;又比如说，选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用，也能提供大量的花青素类抗氧化成分，帮助预防心血管疾病。

总之，因为大米是每天都要大量吃的食品，它的营养保健价值如何，与每个人的健康关系极为密切。如果每天都想到这些吃米饭的健康原则，日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰的作用，对慢性病人极为有益。

煮米饭的小方法

1、根据家人的饭量选择适量的大米。

2、选好大米后将大米淘洗两遍，洗米之前可以往锅里加一点食用油和盐。

3、提前将大米浸泡十分钟在开始煮饭，这样煮出来饭才软。

4、在煮饭时，加水不要太多，只多出大米两厘米就够了，煮熟后就可以出锅了。

国内大米的分类

籼米

籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒粒形呈细长或长圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。根据稻谷收获季节，分为早籼米和晚籼米。早籼米米粒宽厚而较短，呈粉白色，腹白大，粉质多，质地脆弱易碎，粘性小于晚籼米，质量较差。晚籼米米粒细长而稍扁平，组织细密，一般是透明或半透明，腹白较小，硬质粒多，油性较大，质量较好。

在国际市场上，有按籼米米粒的长度分为长粒米和中粒米者。长粒米粒形细长，长与宽之比一般大于3，一般为蜡白色透明或半透明。性脆，油性大，煮后软韧有劲而不粘，食味细腻可口，是籼米中质量最优者。中国广东省生产的齐眉、丝苗和美国的蓝冠等均属长粒米。

中粒米粒形长圆、较之长粒米稍肥厚，长宽比在2～3之间，一般为半透明，腹白多，粉质较多，煮后松散，食味较粗糙。质量不如长粒米。中国两湖、两广、江西、四川等省所产的大米多属中粒米。美国的齐奈斯也属中粒米。

泰国大米标准根据大米的长度分为特长型(7毫米以上)、长型(6.6～7毫米)、中型(6.2～6.6毫米)和短型(6.2毫米以下)4种。

粳米

粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于2，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。

粳米根据收获季节，分为早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明状，腹白较大，硬质粒少，米质较差。晚粳米呈白色或蜡白色，腹白小，硬质粒多，品质优。粳米主要产于中国华北、东北和苏南以及江苏泗洪等地。著名的小站米、上海白粳米等都是优良的粳米。粳米产量远较籼米为低。

糯米

糯米又称江米，呈乳白色，不透明，煮后透明，粘性大，胀性小，一般不做主食，多用制作糕点、粽子、元宵等，以及作酿酒的原料。

糯米也有籼粳之分。籼糯米粒形一般呈长椭圆形或细长形，乳白不透明，也有呈半透明的，粘性大，粳糯米一般为椭圆形，乳白色不透明，也有呈半透明的，粘性大，米质优于籼粳米。

上述3种大米以籼米和粳米尤为重要，尤以籼米的贸易量为最大。东南亚、非洲和拉丁美洲以消费籼米为主，尤以长粒米最受欢迎。日本、朝鲜、意大利等国人民喜食粳米。欧洲地区，籼粳两种大米均有消费。

质量定等

中国大米质量是根据加工精度定等的。加工精度指大米背沟和粒面留皮程度。根据国家标准《大米GB1354-2009》规定，大米按其加工精度分为一等、二等、三等、四等4个等级。

好吃的米饭是需要进行一定的烹制才会好吃，可以更好的发挥吃其中的营养，但是对于好吃的米饭你知道有哪些好的技能可以掌握的吗?以下是小编为你整理的好吃的米饭食谱，希望能帮到你。

好吃的米饭食谱：西红柿饭卷

食材：番茄300g、海鸭蛋1个、橄榄油适量、盐适量、杂菜适量、葱花适量、白酒适量、鸡精适量、白米饭适量

做法：

1)番茄洗净后在沸水中烫一下去皮

2)切成丁

3)准备杂菜，海鸭蛋，米饭

4)鸭蛋磕入碗中，加入葱花，盐和滴入几滴白酒打匀

5)锅内倒入橄榄油，温油倒入番茄煸香之后加入杂菜

6)加入盐煸炒均匀

7)加入米饭煸炒均匀后加入适量的鸡精调味熄火，盛入碗中待凉

8)先把锅中烧热，倒入底油，油温7分热转小火倒入蛋液做成蛋皮

9)把饭均匀的铺在蛋皮上

10)卷起切段

11)咸鲜中带有一点番茄的酸甜味，很棒的

好吃的米饭食谱：什锦酱油炒饭

食材：隔夜米饭200g、红肠适量、胡萝卜适量、鸡蛋1个、熟玉米粒适量、葱适量、酱油适量、老抽适量、糖适量、盐适量

做法：

1)隔夜米饭中加入酱油、老抽和白糖，搅拌均匀。

2)胡萝卜切小粒。3)红肠切小粒，葱切末。

4)锅中放油，将胡萝卜粒炒至熟透，捞出备用。

5)放入红肠和玉米粒炒香，捞出备用。

6)打入一个鸡蛋，用铲子炒散。

7)加入拌好的米饭，炒至熟透。

8)放入胡萝卜、红肠和玉米，翻炒均匀。尝一下，如果味道不够可以加适量盐。

9)最后放入葱末，翻炒出香味即可关火。

好吃的米饭食谱：米饭披萨

食材：大米饭2碗、披萨酱1碗、马苏里拉奶酪适量、玉米粒适量、肠1根、鸡蛋1个

做法：

1)准备好材料。

2)鸡蛋炒散，盛出备用。

3)大米饭在披萨盘中按压实。

4)涂一层披萨酱。

5)放入一些马苏里拉奶酪。

6)摆上玉米粒和肠。

7)披萨边缘刷一层鸡蛋液。

8)放入180度的烤箱，烤5分钟。

9)5分钟后拿出上面撒1层马苏里拉奶酪。

10)入预热200度的烤箱10分钟即可。

好吃的米饭食谱：生菜牛肉包饭

食材：米饭200克、牛肉(里脊)200克、生菜200克、烤肉酱(牛肉用)45克、黑芝麻适量、韩式辣酱适量、油15毫升

做法：

1)将牛肉洗净切成片，加入大喜大烤肉酱搅拌均匀，腌制15-20分钟。

2)生菜洗净撕开备用。

3)洋葱洗净，切成细条备用。

4)锅烧热，放入油，七成热后放入腌好的牛肉翻炒，待肉变色后，加入洋葱翻炒2分钟后，盛入盘中。

5)将生菜铺入盘中，放上一片牛肉，再将用模具压好的米饭放在上面，浇上辣酱和黑芝麻即可食用。

对于米饭的做法有很多种，尤其是将美味的米饭再次进行烹制的过程是很棒的，那么你知道有哪些好吃的米饭食谱可以制作的吗?以下是小编为你整理的米饭食谱的制作，希望能帮到你。

米饭食谱的制作：腊味煲仔饭

食材：大米1.5杯、腊肠2根、腊肉150g、油菜50g、鸡蛋1颗、六月鲜酱油适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量、青蒜末适量、水适量、猪油1汤匙、蒸鱼豉油适量

做法：

1)大米洗净，放入砂锅中，加水，米与水的比例大致是1:1.5，水不要太多

2)将砂锅至于火上，大火煮开后立即转小火，盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟

3)油菜洗净一分为二

4)将腊肠和腊肉切成片状，家里正好有几根很细的青蒜，就切了一点点

5)调制一个调味汁，将酱油、蒸鱼豉油、鸡粉、少许糖一起加入小碗中，再加入适量水调成汁备用

6)待米饭中的水分快要收尽时码腊肠和腊肉，并将一勺猪油延四周加入到砂锅中(这样可以形成脆脆的锅巴)加盖再以小火焖5分钟左右

7)另起锅用油盐水汆烫熟油菜，捞出过凉水以保持鲜绿的颜色

8)打开砂锅盖子，均匀的淋入事先配好的调料汁后关火

9)快速码放上油菜芯，并打入一个鸡蛋，盖好砂锅盖子，用砂锅的余温继续焖10分钟左右，即可食用了

米饭食谱的制作：什锦酱油炒饭

食材：隔夜米饭200g、红肠适量、胡萝卜适量、鸡蛋1个、熟玉米粒适量、葱适量、酱油适量、老抽适量、糖适量、盐适量

做法：

1)隔夜米饭中加入酱油、老抽和白糖，搅拌均匀

2)胡萝卜切小粒。3)红肠切小粒，葱切末

4)锅中放油，将胡萝卜粒炒至熟透，捞出备用

5)放入红肠和玉米粒炒香，捞出备用

6)打入一个鸡蛋，用铲子炒散

7)加入拌好的米饭，炒至熟透

8)放入胡萝卜、红肠和玉米，翻炒均匀。尝一下，如果味道不够可以加适量盐

9)最后放入葱末，翻炒出香味即可关火

米饭食谱的制作：米饭披萨

食材：大米饭2碗、披萨酱1碗、马苏里拉奶酪适量、玉米粒适量、肠1根、鸡蛋1个

做法：

1)准备好材料，鸡蛋炒散，盛出备用

2)大米饭在披萨盘中按压实，涂一层披萨酱

3)放入一些马苏里拉奶酪，摆上玉米粒和肠

4)披萨边缘刷一层鸡蛋液

5)放入180度的烤箱，烤5分钟

6)5分钟后拿出上面撒1层马苏里拉奶酪

7)入预热200度的烤箱10分钟即可

煮饭做菜是每个家庭主妇们都会做的，因为每天都是需要进行食用的，那么如果使用电压力锅应该如何去进行蒸煮米饭呢?以下是小编为你整理的电压力锅如何煮饭，希望能帮到你。

电压力锅菜谱的制作

1、无水蘑菇红烧肉的做法

用料：猪五花肉(1000g)，蘑菇(150g)，大葱(2根)，老姜(1块)，桂皮(1 片)，冰糖(25g)，盐1汤匙(15g)，料酒2汤匙(30ml)，老抽2汤匙(30ml)。

做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。

将所有用料放入电压力锅内，定时 15—20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。

2、红焖肉炖土豆

主料：五花肉(1000g)、土豆(两个)。

配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖。

方法：将切好的五花肉放入锅内。

再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。

翻一下搅均即可。

注：17分钟-20分钟左右。

3、番茄牛腩

主料：牛腩(两斤)、土豆(两个)、胡萝卜(两根)。

配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜。

制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。35分钟左右。

4、水煮活鱼

主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条。

配料：水煮活鱼料、盐、料酒。

方法：首先要将水煮活鱼料用炒勺不停地翻炒，在锅底放一些生菜叶，再把活鱼放上去，再将豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加少许的盐、少许的料酒、放水不要超过4/5。

电压力锅如何煮饭

1、在米缸里面舀两勺子大米，因为是2个人的量。根据人数不同，煮饭的大米量也不同

2、放在水池里面清洗

3、清洗后的水可以倒了，也可以留着给花花草草浇水

4、重复清洗2遍后，加水准备煮饭。很多人不会煮饭，就是因为水位控制不到位，个人经验，加水到把手指伸进去，水刚好没过一个指节

5、把锅底和锅周围的水分搽干净，因为要通电，怕短路烧坏电器

6、锅底放入锅内，盖上盖子

7、通电后选择----饭

8、等煮好就会有嘀嘀嘀的声音。煮好饭啦

9、盛出来吃啦!

电压锅的产品特点

1. 具有煮饭、煲粥、煲汤、焖烧、热饭、无水炖鸡等烹饪功能。

2. 根据食物、选定功能后，便可自动完成烹饪过程，烹饪结束后，响铃提示并进入保温状态。

3. 具有预置定时功能，设定时间后自动倒计时，并依时自动将烹饪程序工作至完成。

4. 省时省电，热效率高，煲粥，煲汤，焖烧比电饭锅节电60%以上，工作时间缩小40%以上。

5. 全密封烹饪，食物营养保全率高，原汁原味。饭质松软可口。

6. 使用特殊密封。密封良好，保证开合盖省力，转动扣合轻松自如。

7. 不粘内锅，不粘食物，清洗方便。

养个孩子不容易，养个宠物也非常的不容易，并不是人能吃什么猫就能吃什么，为什么猫不吃米饭?小编在此整理了猫不吃米饭的原因，供大家参阅，希望大家在阅读过程中有所收获!

猫不能吃的食物

1、热烫的食物

猫的舌头不能吃热东西，所以应弄凉一点才给牠们吃。

2、咸味食物

火腿、乾晒食物的盐份较高，对猫咪的心脏、肾脏容易造成不良影响。

3、剌激性食物

日本芥辣、黑辣等会令鼻子的感觉麻痹，所以绝不能吃。

4、甜品

朱古力、蛋糕等食物的糖份过高，有可能导致糖尿病。

5、洋葱

这是造成贫血的塬因。

6、鸡骨或大鱼骨

由于太硬而容易弄伤消化管道，也是造成便秘的塬因。

7、鱿鱼或虾等

这种难消化的食物会导致消化不良、肚泻或呕吐。

8、有机磷

有机磷是一种很强、很有效的杀蚤及壁虱的药物。猫对有机磷的毒性特别敏感，也就是它只要舔进去一点点就可能丧命。除蚤用的有机磷一般是做成粉状的，使用时加水稀释，最有名产品是「牛壁逃」，有的做成液状像「狼狗牌」的除蚤药水。

中毒的现象：有流口水、肌肉颤抖、痉挛、瞳孔变小、腹痛、呕吐、下痢、呼吸困难、 衰弱、不安、昏迷。尚有一些杀虫剂也是尤有机磷做成。

9、常见成药

人用药物别乱给给宠物服用。以下我们常用的药物都会给猫咪带来伤害：

a、“普拿疼”：主成份为Acetaminophen对人是很好的解热镇痛剂，对猫有很高的毒性，每公斤的猫服用143mg的普拿疼可能就会导致死亡，一只体型不大的猫服用半颗普拿疼就可能会死亡。

b、阿斯匹林(Aspirin)：服用剂量错误也可能会引起呕吐、肠胃出血、抽筋、昏迷等严重的疾病。

c、非类固醇消炎药、感冒药：含acetominophen(普拿疼主成份)、Ibuprofen(这，我就不知是什么药品了)等药品，会造成呕吐、下痢、 胃肠出血、无食欲、腹痛死亡。

10、部分水果

葡萄以及葡萄乾 ：会造成肾衰竭。

樱桃、桃子、杏子：会导致呕、吐呼吸困难、换气过度、震动昏迷。

柿子： 种子可造成肠道阻塞以及肠炎。

杨桃：钾含量高，会造成急性贤衰竭。

柑橘植物如柠檬、桔子、葡萄柚、橘子、柚子：可能导致食道刺激产生呕吐或腹泻。

草莓：因农药和甜份都过高，尽可能不要喂食

大家养宠物一定要注意，多花时间陪陪他们，也不要自以为是的喂他们人类吃的东西。

猫不吃米饭的原因

1.猫咪生产需要消耗大量的能量，身体也会发生很大的变化。正常的情况下猫咪有几天会出现拒绝饮食的现象，饲养者应该为它准备新鲜的饮用水，同时搭配营养丰富的奶水来进行喂养。如果产后猫咪长时间出现不吃饭的情况，饲养者就应该及时的将猫咪送往医院进行治疗。

2.猫咪生产的情绪都会比较紧张。特别是小猫未睁眼时期，紧张猫咪是不会安心的去吃饭的。

3.猫咪生产后没有一个安静的环境修养，周围嘈杂喧闹的环境都会造成猫咪情绪紧张，而出现拒绝吃饭的情况。

猫咪产后的饮食，应该以容易消化，高营养为主。当猫咪不吃饭时，饲养者可以将猫咪的食物准备的更为丰富、更为可口，来提高猫咪饮食的欲望。

米饭是我们日常吃得最多的主食，可是怎样才能将米饭吃得健康，小编总结了几点供食客们参考。

尽量让米“乱”

在烹调米饭米粥的时候，最好不要用单一的米，而是加入米、粗粮、豆子、坚果等食材。比如说，红豆大米饭，花生燕麦大米粥等，就是非常适合慢性病人的米食。加入这些食品材料，一方面增加了B族维生素和矿物质，另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用，能够在减少动物性食品的同时保障充足的营养供应。

尽量让米“粗”

所谓粗，就是尽量减少精白米饭，也要少吃糯米食品。它们的血糖反应过高，对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维，才能有效地降低米饭的消化速度，同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用。这样也可以让人吃得慢一些，食量小一些，有利于控制体重。实际上，慢性病人大多数都是脂肪超标的类型，控制体重是饮食调整措施的第一要务。

尽量让米“色”

白米饭固然晶莹可爱，但也意味着不含有抗氧化物质，维生素含量很低。如果选择有色的米，并用其他的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，就能在很大程度上改善其营养价值。比如说，煮饭时加入绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合，既非常美观，又提供了维生素和类胡萝卜素抗氧化成分，特别有利于预防眼睛的衰老，又比如说，选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用，也能提供大量的花青素类抗氧化成分，帮助预防心血管疾病。

除了上述几个原则，淘米方法和做饭工具也颇有讲究。有的人喜欢用温水淘米，不过水温偏高时，碳水化合物、B族维生素的溶解度会增加，融入淘米水中，导致营养流失。因此，最好用凉水淘米。大米的最外层有一层糊粉层，大米所含的B族维生素和膳食纤维主要集中在这里，因此淘米时不要用手搓，搅一搅就行，搓洗会将糊粉层洗掉。更不要用流水冲洗，以免造成更多营养流失。淘米次数以2—3次为宜，没有必要反复冲洗。另外，最好用电饭煲或高压锅做米饭。它们的密闭性好，能够阻碍氧化反应，减少营养流失。

尽量让米“淡”

一方面，尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后更多地升高血脂。因此，最好少吃炒饭，而且尽量避免加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭。另一方面，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利控制血压和预防心血管疾病。

这里要解释的是，加入醋、用紫菜包裹、中间加入蔬菜和生鱼等做法是符合清淡原则的。醋本身可降低血糖反应，并能帮助控制血脂。紫菜和生鱼也是对心血管有利的食材。因此，只要同时不吃过咸的菜肴，紫菜饭卷是相当适合慢性病人食用的主食。

立夏有吃乌米饭的习俗，在江南一带很流行，那么立夏为什么要吃乌米饭呢?下面，小编为大家介绍一下立夏吃乌米饭的由来，欢迎大家阅读。

立夏乌米饭的做法：

乌饭的做法很简单，医药学家李时珍在编写《本草纲目》时，载称：“摘取南烛树叶捣碎，浸水取汁，蒸煮粳米或糯米，成乌色之饭。”南烛树就是我们称的“乌饭草”。把乌饭草放在石臼里捣碎，然后浸水成汁，再用糯米放在汁水中浸泡，再取其浸泡而成的乌米进行蒸煮，就是乌饭了。

简单的做法是：去菜场买来乌树的叶子，回家洗干净放水里，用双手揉搓，汁浆就会慢慢渗出，然后就可以把糯米泡在乌树叶的水里，一两个小时后，糯米浸得颜色发黑，就可以蒸煮。一般，1斤叶子可以浸3到4斤糯米。起锅后饭上还可以放些糖桂花、瓜子仁，这样吃起来就更加美味了。

乌米饭的由来传说2

立夏吃乌米饭，还有一个美丽的传说。目莲的母亲在十八层地狱饿鬼道受苦受难，目莲修行得道后，费尽周折，求得恩准，去地狱看望母亲，但每次备了饭菜都被沿途的饿鬼狱卒抢吃一空。目莲为了让挨饿的母亲吃上饱饭，百思不得其法，为此，经常在山上徘徊。

有一天(其时为农历四月初八)，目莲在无奈、烦躁之中，不经意地在山上随手摘下身边矮树上的叶子，放入嘴中无聊地咀嚼，发现这种树叶香润可口，叶汁乌黑。目莲心想，如果用这种树叶汁浸米，烧成乌黑的米饭给母亲送去，就不会遭狱卒抢吃。于是目莲就将采摘的树叶拿回家捣碎，用叶汁浸米，蒸煮成乌饭后，再给母亲送去。果然，饿鬼狱卒们不再争抢，而目莲的母亲总算吃上了饱饭。目莲也最终救母脱离饿鬼道。

其实乌米饭的风俗由来已久，古时叫做“青经饭”，并且不只限于杭州，在浙江其他地方、江苏和江西也有立夏吃乌米饭的风俗。可以根据喜好，在饭里加上些红枣和核桃，红枣补肾补脑，核桃健脾补血。

乌米饭的由来传说3

流传最多的就是战国时期孙膑的故事。

战国时期，孙膑被迫害关在猪舍，老狱卒用乌树叶煮出乌黑的糯米饭，再捏成猪粪样的饭团，偷送给孙膑吃。孙膑不仅靠这个方法活了下来，身体还很健康，最终逃出监狱。孙膑第一次吃乌米饭就是在立夏那天。

乌米饭的由来传说4

立夏吃乌米饭的一个说法是宋将杨文广被奸臣陷害入狱，他姑婆杨八姐送饭，常常被狱卒扣下吃了，于是杨八姐想出办法，用乌饭叶做饭送去，狱卒看到这种乌黑的食物就不敢吃了。

乌米饭的介绍：

乌米饭实际上就是一种紫黑色的糯米饭，用一种名叫“乌饭叶”的野生灌木叶子，经过清洗搓叶、沥汁，然后按照乌叶汁的比例称好糯米进行浸泡，经过一天一夜的浸泡，雪白的糯米变成“乌黑”糯米，然后沥干乌叶汁，上笼蒸熟即可。

乌米饭分白砂糖和细沙包制的甜味，还有豌豆和咸肉包制的咸味两种。味道鲜美，糯而不腻。民间有立夏日吃乌米饭，可以祛风解毒，夏天不容易中暑，而且可以避免蚊虫叮咬之说。

据说，乌米饭最早出现于唐代，那时叫“青精饭”，是道家求长生不死的食品。杜甫《赠李白》诗曰：“岂无青精饭，使我颜色好。苦乏大药资，山林迹如扫。”清朝诗人屈大均也有“社日家家南烛饭，青精遗法在苏罗。”苏罗指苏浮山。乾隆年间《本草纲目拾遗》载有“王圣俞云：乌饭草乃南烛，今山人寒食挑入市，卖与人家染乌饭者是也。”

贞丰糯米饭，早在清嘉庆年间已是颇有名气的风味小吃。主要原料系上等糯米，制作时，先将糯米用冷水泡透，经两次焖蒸，熟猪油炒好装铁锅内，文火保温待用。精选瘦肉，放入特制的香料腌上数日后，用油炸至半干。上碗时，切肉成薄片盖糯米饭上食用。贞丰糯米饭，米香肉酥，油而不腻，色彩美观，味浓爽口，堪称独特的传统美食。( 兴义)

原料及配料：

上等糯米，猪瘦肉，猪油、菜油、酸萝卜、绿豆芽、海带、葱、油辣椒、酱油、味精适量。

具体制作方法：

1、糯米淘洗干净用清水泡5个小时，滤去水分入屉大火蒸3个小时，中间要经常把糯米用筷子扒散，使其蒸得软硬均匀，出屉下在炒锅加猪油翻炒均匀，锅中留油改文火保持一定的温度备用。

2、瘦肉切成长条约250克一块大小，用八角、回香、花椒、桂皮、盐、酱油、腌渍四至五天，拿出去掉香料，锅下菜油烧至6成热下肉块炸至半干。滤油晾冷后切成薄片备用。

3、酸萝卜切成小丁、绿豆芽用开水烫熟捞出滤干水、海带切成细丝、葱切成葱花。

4、食用时将糯米饭盛在碗内，放上肉片、酸萝卜、绿豆芽、海带、葱、油辣椒、酱油、味精拌均匀即可。

风味特色：

米香肉酥，油而不腻，味浓爽口。

制作要点：

糯米饭不能蒸得太软，以稍稍硬一点为好。

五色花米饭是布依人的专利品，将米饭染得色彩鲜艳、五彩斑谰，并由此赋予米饭无尽的诗情画意和浪漫情调，当今世界，只有布依人才能做到。

五色花米饭由来

关于“布依五色花米饭”，流传着一个远古的传说：在很久以前，壮侗、壮傣、布依三兄弟在恬静的多依河畔辛勤劳作，过着幸福美满的生活。俗话说“树大分丫、人大分家”，三兄弟中大哥壮侗、二哥壮傣都已成家，他们俩商量后决定把这片美丽富饶的土地留给三弟布依，自己带着妻儿另寻他乡重置家园，布依兄弟知道后，说什么也不肯自己留下，让两个哥哥另建家园，壮侗和壮傣好说歹说才留住了弟弟布依。分手那天，正是农历三月三，以后，为了不忘同胞骨肉之情，每逢农历三月三，三兄弟的子孙就会汇集在美丽的多依河畔，载歌载舞，奠祭祖先，共叙手足之情。筛选上等糯米，采集山草稀药，做成五彩斑斓的花米饭，互祝长命百岁，同庆五谷丰登，六畜兴旺，生活幸福，让人生永远像鲜花一样美丽，长生不老。

五色花米饭制作

花米饭的制作过程非常复杂。首先上好的糯米淘净晒干，同时到山里采摘各种有利于身体的植物熬成红、黄、蓝、橙、黑等颜色，之后将洗净的糯米分别浸泡于各类植物染料中，待各种鲜艳的色彩已深深浸透米质，米的颜色已彻底改变，再将它拿到水边淘洗干净，然后放到甄子里蒸熟。此时，满甄子红、黄、蓝、橙、黑，鲜艳的色彩在浓浓蒸气中熠熠闪烁，纯粹的香味满屋飘溢。面对如此色鲜味美的食物，即使你酒饱饭足，也禁不住要尝上几口。

制作五色糯米饭比较讲究方法。黑色糯米饭，用枫叶及其嫩茎之皮，放在臼中捣烂，稍为风干后浸入一定量的水中，浸泡一天一夜后，把叶渣捞出滤净，即取得黑染料液。黑染料汁要放入锅中用文火煮至五六十摄氏度，再把糯米浸入其中；黄染料，可用黄花或黄栀子、黄姜等植物的果实、块茎提取。将黄花煮沸，或将黄栀子捣碎放入水中浸泡，即得到黄橙色的染料液。也可用黄姜掏烂后与糯米拌均用力搓，可得黄色的糯米。

而红染料、紫染料其实是用同一品种、但叶子形状不同的红兰草经水煮而成。“叶片稍长点的红兰草，颜色稍深，煮出来的颜色较浓，泡出来的米就成了紫色；叶片较圆，颜色较浅，煮出来的颜色较淡，泡出来的米即成鲜红色。”

布依五色花米饭食用功效

黑色：在《本草纲目》中记载，功能和主治：活血、生机、止痛、解毒，用于跌打损伤、牙痛、痛疽等症。

红色：在《本草纲目》中记载，功能和主治：祛风利湿、散瘀定痛、止咳化痰、用于关节瘠痛、显热黄疸、经闭、咳嗽痰多、水火烫伤、跌打损伤、痛肿疙毒、降血脂。

白色：在《本草纲目》中记载，功能和主治：补中益气、养元保身、用于治消渴尿频自汗便泄等症。

黄色：在布依民间疗法中：单方熬汤服用能治疗黄胆性肝炎。

紫色：在布依民间疗法中：单方熬汤服用能治疗糖尿病、高血压、头晕等症。（完）

如何让米饭变得美味又营养

美国科学家在研究中发现，糙米在煮饭前用温水浸泡，可以促进其“芽化”，刺激大米中多种酶的产生，这些活性物质对人体健康和营养的吸收非常有益。研究表明，多吃芽化糙米饭，可提高认知能力，对糖尿病有预防作用。

糙米经过浸泡后，的确可以促进营养吸收。对普通的大米来说，蒸或煮前浸泡一下，也可以起到同样的效果。首先，经过浸泡，可以让米粒充分吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满，吃起来也更加蓬松、香甜，有助于消化；其次，大米中含有一种叫植酸的物质，会影响身体中蛋白质和矿物质，尤其是钙、镁等重要元素的吸收。大米中虽然含植酸多，但同时也含有一种可以分解植酸的植酸酶。用温水浸泡大米，可以促进植酸酶的产生，能将米中的大部分植酸分解，就不会过多地影响身体中蛋白质和钙、镁等矿物质的吸收了。此外，经过浸泡后，还可以节省蒸、煮米饭的时间，做饭又快又好吃。

不过，浸泡时间要掌握好，太长或太短都不好。一般最好用30℃～60℃的温水，浸泡时间在半小时以内。最好用浸泡大米的水来蒸煮米饭，这样可以保持更多营养，米饭的香味也更浓。

多吃米饭易得糖尿病？

解释：无因果关系，粗粮更利于血糖控制

糖尿病患者常被要求严控饮食，每顿的饭量也有所限制。很多人于是想当然地认为，饭吃太多，也是导致糖尿病的原因之一。

对此，专家解释说：“这是很常见的误区，类似的还有认为糖尿病是糖吃出来的等。真正诱发糖尿病的原因其实无外乎两个，一个是遗传因素，一个是生活习惯。不是说吃饭、吃糖，或是吃某种特定食物就会得糖尿病，而是因为吃得多了容易肥胖，胖了会导致胰岛素的敏感度下降，从而出现糖尿病的症状。”

虽然没有直接的因果联系，但糖尿病患者的确应该少吃精制谷物。为什么呢？因为白米饭属于精制谷物，主要成分是淀粉，消化吸收后血糖升高反应很快，不利于血糖控制。类似的还有馒头、包子等，都不是理想的抗糖食物。相反，杂粮或糙米就要健康得多。提供同样的热量，杂粮粥中的维生素、矿物质约为米饭的3倍，同时，它的消化速度慢，血糖上升自然也比较慢，不易发生餐后血糖难以控制的局面。

蒸米饭时这些错误你犯了么

蒸米饭时这些错误你犯了么

米淘很多遍。

很多人淘米时一淘就是四五遍，连搓带洗，恨不得给大米去层皮。这种做法十分不可取，容易造成水溶性营养素流失。淘米过程中不需要流水冲洗，在盆里用手搅动着清洗1~2遍，除去较为明显的灰尘，再用手轻轻搓洗一遍即可。另外，免淘米在加工时就去除了沙石和尘土，可以直接下锅。

不注意加水量。

不少人蒸米饭时不注意加水量，导致做出来的米饭要么太软要么太硬，为了避免这种情况，正确测算加水量很重要。若蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。

蒸好马上揭锅。

一般情况下，当电饭煲“跳闸”，就说明米饭已经熟了，但如果这时候打开盖子盛饭，会发现表层的米饭很稀，而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来，也很难清洗。正确的做法是，当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸的米饭吃起来口感更好，而且还不容易粘锅。

让米饭更好吃的小妙招

在盖上锅盖前，在米饭里淋些植物油（橄榄油、大豆油都可以），滴点醋。油可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明；醋不但能保护维生素，还可让蒸出的米饭松软清香。

自从“老干妈”杀出江湖，立刻成为辣椒酱联盟的新晋太子爷，其手段之精巧、口感之独特，极受人类恩宠，渐渐地就把榨菜给冷落了，几乎给逼到了绝路。身为榨菜界三朝元老的“乡巴佬”终于忍不下了，于是向“老干妈”下战书，要来一次钓鱼岛大决战。

乡巴佬：我说老干妈，您发财我恭喜，可是你也得给同仁们一条活路不是，自从你出现，好多人一天三顿使唤你，这让我们榨菜们还怎么活？

老干妈：那只能怪你们没本事，有这功夫好好修炼，还得重用，叫嚣永远不吃力！

乡巴佬：别把自己说得那么高尚，我晓得你的手段，人类疾病满身，还不是受了你的蛊惑？先不说瘦人吃了你会更加消瘦，光那阴虚的人，只要迷上了你，免不得一个头重脚轻、咽干口苦、眼部出血的折磨。你有什么好嘚瑟的？

老干妈：犊子扯大发了，还揭露我们的罪行，你们榨菜又有几个好家伙？我就问你，那高血压患者有多少是你们害的，在盐坛子里泡大的一个个，吃起来还真是不错，尤其和着小米粥，没你们真不好下咽……

乡巴佬：那是！

老干妈：别，老爷哎，您还真以为我在夸你，吃起来是那么回事，可进了肚子你们就要使坏，那盐分高得简直离谱，比正儿八经的炒菜要甩出几条大街去了。盐分高血压就上升，尤其是老年人，因为生活朴素，经常给你们机会，你们却恩将仇报，让他们过早地躺在了病床上。我这心痛啊。

乡巴佬：你心痛？是内疚的吧！你说你害了多少痔疮患者？他们本来就很痛苦了，可让你一掺和，由胃的刺激直达肠道，痔疮加重了，有的甚至发生出血的现象，还有……

老干妈：你无耻！

乡巴佬：你卑鄙！

老干妈：你破坏人的神经系统！

乡巴佬：你让患热症的人更热！

老干妈：你刺激人的心脏，让人心力衰竭！

乡巴佬：你攻击肠胃，让人胃肠粘膜感染炎症！

老干妈乡巴佬：你，你，你……

人：都别吵了！

老干妈；乡巴佬：你甭管，来啊，咱继续互相伤害啊！

人：我以后不吃你们了还不行吗？

老干妈;乡巴佬：这还差不多。。。什么？！不行不行。

乡巴佬：其实老干妈也不是那么辣，偶尔吃点也没事。

老干妈：其实乡巴佬清脆爽朗，吃点也无妨。

人：那我以后少吃行了吧。

老干妈乡巴佬：对喽！

米饭和馒头哪个热量高？米饭和面条哪个热量高？我们经常会进行这样的对比，因为我们在减肥阶段对于饮食都是特别的关注，总的来说三者中米饭的热量其实是最低的，所以减肥的时候如果在这三种主食中选择的话，建议你还是选择米饭会更好。

米饭和面条哪个热量高

米饭和面条是我们生活中不可或缺的食物，因此这两种食物常被拿来一起比较，而很多朋友最为关心就是米饭的热量高还是面条的热量高，那么米饭和面条哪个热量高？米饭的热量高还是面条的热量高？1、面条的更高

如果仅仅只比较每百克的热量，那么面条的热量是比米饭的热量更高的。100克面条的热量是283大卡，而100克米饭的热量只有116大卡，所以由此可以看出，面条的热量是远高于米饭的，但是需要注意的是，一般煮面条往往用一把的量就非常足够了，而1把面条大约有50克，热量为142大卡，但是一碗米饭约有200克，热量是232大卡。因此，有的食用面条可能会比米饭的热量更低哦。2、米饭的营养

米饭是具有较高营养价值的食物，其主要成分包括有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素以及多种矿物质等等，日常我们食用米饭就能够给我们的身体补充很多所需的营养。另外，米饭中人们食用最多的就是粳米和糙米，其中粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻的作用，可以用于治疗脾胃虚弱、营养不良、烦渴等病症，而糙米则营养更丰富，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病十分有益。3、面条的营养

面条中所含有的营养成分包括有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E以及钙、磷、铁等矿物质和其他营养成分，其中面条里的铜元素非常丰富，对头发发质的发展有很好的作用，因此食用面条还有一定的养发作用。另外，吃面条的时候喝一点原汤对还能帮助消化食物，减少积食，对身体十分有益。

米饭和馒头哪个热量高

米饭和馒头是我们日常生活中最为常见的主食，所以这两种食物总是会不可避免地被人们拿来作比较，例如人们有的时候就会比较米饭和馒头谁的热量更高。那么米饭的热量高还是馒头的热量高？米饭和馒头哪个热量高？1、馒头热量更高

若以100克的量为基准，那么馒头的热量是高于米饭的。因为100克的馒头热量是223大卡，而100克米饭的热量只有116大卡，由此可以看出馒头的热量是高于米饭的。但是需要提醒大家的是，并不是所有情况下馒头热量都是比米饭高的，如果在食用量不对等的情况，那么米饭的热量也是有可能高于馒头的。2、米饭营养功效

日常饮食中我们食用最多的就是粳米和糙米，其中最滋养的就是粳米，因为糙米中含有很多人体所需的营养成分，食用既能补充营养，还能起到健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴的功效，有脾胃虚弱、营养不良、病后体弱等症状的人食用粳米十分有益，而糙米则是最助消化的，其所含有的粗纤维分子能帮助肠胃蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有一定疗效。3、馒头营养功效

馒头的营养是非常丰富的，在制作馒头的过程中，人们一般都会使用到酵母，而酵母的中不仅含有蛋白质、脂类以及碳水化合物，还含有酶类和多种矿物质、维生素等等，由此可见馒头营养之丰富。另外，食用馒头也是非常有益的，因为馒头是经过面粉发酵而制成的，所以更加容易被人体消化吸收，尤其是有胃酸过多、胀肚症状的人以及因消化不良而导致腹泻人的吃点烤馒头还能减轻不适症状。

转眼2017年三月三马上要到了，也意味着吃五色糯米饭的日子到了，家家户户都开始准备糯米饭的食材。那么，五色糯米饭怎么做好吃？五色糯米饭怎么画？

五色糯米饭怎么做好吃

1、枫叶摘除硬的枝条。（枫叶是黑色）

2、枫叶用清水洗净。

3、用刀把叶子剁碎，再用擀面杖用力的把它捣成碎沫。

4、用水泡两天最好是放一把铁刀一起泡这样泡出的颜色要黑好多.用无油的铁锅把叶子和水一起倒入锅里，在锅里用手搓叶子。再把锅烧热把叶和汁一起倒入锅里煮到水要开即可。

5、然后把枫叶过滤干净。把洗干净的糯米倒进枫叶汁里泡2小时。

6、黄饭花叶洗净后用水煮5分钟。（黄饭花叶黄色的）

7、把花过滤干净。

8、留下黄色的汁。

9、把洗干净的糯米倒入黄饭花的汁里泡2小时。

10、红曲米用料理机打成粉。

11、把它拌进有少许水份的糯米里2小时。

12、已经上色了的红黄糯米。

13、红蓝草洗净。（紫色的）

14、用温水泡一下叶子，在水里把叶子搓出颜色。

15、把叶子过滤干净。

16、各种上色的糯米控干水份。（白色是不用上色的）

17、把控好水份的糯米如图排在铺有屉布的蒸笼里。

18、盖上锅盖隔水蒸25分钟。（上汽后蒸20分即可）

19、蒸好的五色糯米饭是带有物物的清香味可趁热食用。

五色糯米饭的寓意

五色糯米饭是苗族人民的吉祥物，表示生活像百花灿烂，象征各族人民如糯米饭团一样团结在一起，战

斗天地、勤劳耕耘、有福同享、有难同当，它还是苗族儿女们表情示爱的一种情物等。

五色糯米饭五彩缤纷，鲜艳诱人；天然色素对人体有益无害，各有清香，别有风味。五色糯米饭色、香、味俱佳，还有滋补、健身、医疗、美容等作用。因此，民族节日的五色糯米饭更为盛行了。

五色糯米饭分红、黄、绿、白、黑五色。红、绿、黑色均取用三种树叶汁的天然色素，黄色取用黄饭花的花冠熬出来的天然色素，几种植物色素清香无比，白色用糯米饭洁白的本色。把糯米饭分为5份，3份分别用红、绿、黑色树叶汁浸泡上色，1份用黄色花冠熬出来的水浸泡上色，还有一份用清水浸泡，数小时候滤干水份，五色糯米混合上蒸熟，即五色糯米饭。

食疗价值

1、红蓝草有生血作用，清代《侣山堂类辩》曰：“红花色赤多汁，生血行血之品”；

2、五色糯米饭有清热凉血等作用，李时珍在《本草纲目》里说枫叶“止泄益睡，强筋益气力，久服轻身长年”；

3、五色糯米饭，人食之能“坚筋骨、益肠胃、能行、补髓”。

大家应该都知道红薯粉的主要成分就是淀粉了，那么热量其实是不低的，尤其是干的红薯粉，热量相当高，但是煮熟之后的红薯粉热量会稍微低一点。

红薯粉热量

大家都知道红薯的热量很低，是理想的减肥食品，那么由红薯制成的红薯粉的热量也非常低吗?错了，红薯粉丝的热量其实挺高的。干的红薯粉丝的热量是每100克337大卡，这个热量值一点都不低，不过煮熟之后的红薯粉就不一样了，熟了的红薯粉的热量会大幅下降，其热量低于米饭。所以相较于米饭，吃红薯粉对减肥还是有一定帮助的。

吃红薯粉可以减肥吗

干的红薯粉丝的热量是很高的，即使的煮熟之后的红薯粉丝其热量也只比米饭低少许，所以从热量来说，红薯粉丝的减肥作用并不明显。不过，红薯粉丝的饱腹感比米饭强很多，因此吃少量红薯粉丝就很容易感觉到饱胀，从而减少食量，起到节食减肥的效果。

不过这种饱腹感对于身体只是一种“欺骗”，所以红薯粉丝并不能完全代替米饭作为主食。因此，想要有好的减肥效果，除了在饮食方面加以调节以外，结合适当的运动也是非常重要的。

红薯粉是怎么制成的

1制作传统的手工红薯粉条首先要选取表面光滑、无病虫害且大小适中的红薯。

2把红薯清洗干净，并切掉两头之后，就进行粉碎，直至打成粉状。

3然后进行多次沉淀和过滤，再放到晒场上暴晒。

4随后，把晒好的红薯粉打成浆糊，然后进行漏丝。

5最后是放到背风向阳处进行晒丝，晒干后就可以包装出售了。

红薯粉怎么存放

红薯粉干的时候是硬硬的，比较容易碎。红薯粉95%是淀粉，所以很容易吸收水分，因此在保存红薯粉的时候，一定要放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直接照射。

红薯粉在贮藏过程中最怕发霉，发霉了的红薯粉表面会有斑点。当看到红薯粉表面出现霉斑是，就应该丢弃，不要继续食用了。