溧阳前峰茶厂茶叶哪里有得买推荐20篇

大家都知道罗汉果泡水有很多功效，但是很多人喜欢把罗汉果和其他东西一起泡，泡出来的味道更好。那么，罗汉果可以喝茶叶一起泡吗？一起泡有哪些功效呢？

罗汉果可以和茶叶一起泡吗

罗汉果是可以和茶叶一同冲泡饮用的，罗汉果具有非常强大的镇咳化痰、清热凉血，润肺减脂的功效，配合茶叶的抗氧化作用，经常饮用可以起到保健养生的作用；而且罗汉果口感较好，可以缓和茶汤的苦涩感，提高风味；所以二者可以一同泡水。

罗汉果泡茶的话应该怎么泡

罗汉果泡茶的话其实对于身体的健康是有一定的帮助的，但是泡茶的方法上其实是有一定的讲究的。医生一般是建议把罗汉果直接掰开来泡茶比较好，分量的话其实可以根绝自己的口味来决定，因为有些人开始的话可能没办法接受罗汉果的味道，所以可以选择少放些。但是罗汉果泡茶的话，第一遍的茶水也最好先倒掉比较好，这样的话喝起来会更健康。

罗汉果泡茶可以天天喝吗

很多人因为职业问题要经常使用嗓子，经常出现嗓子疼的问题，这是由于在大量和长时间的讲话过程中，嗓子声带频繁震动而出现损伤所造成的。像你描述的情况，首先，要在讲话前后和讲话的过程中经常饮水，来滋润一下自己的嗓子，减少损害的发生。其次，如果损害已经造成了，那么，就要及时的就医，在医生的指导下积极用药。最后，和罗汉果是一种很有效的治疗嗓子疼的办法，罗汉果具有润肺去火的疗效，但是也不要长期依赖它，切实提高自身的抵抗能力才是最重要的。

罗汉果泡茶功效有哪些呢

罗汉果具有很好的清热润肺，滑肠通便，缓解咽喉炎等多种功效，一般人很容易出现上火的问题，肺部火热是可以喝点罗汉果茶的，避免出现便秘，消化不良能够多种肠胃问题。平时要注意休息，同时不要有太大的思想负担。罗汉果不仅可以作为水果，还是很好的药用材料，具有很好的药用价值，有效保护嗓子，避免引起身体燥热的问题，注意休息，不要太劳累，之后饮食合理搭配。

松阳茶叶

松阳茶叶，史载三国时即已形成规模，至明清，产茶名声愈盛

。据《松阳县志》所录，

1929年，松阳茶叶荣获西湖国际博览会一等奖。近年来，该县在继承茶文化遗产的基础

上，创制开发出“银猴“、“玉峰”、“万寿茶”等七个名茶。1984年，松阳“银猴”

被评为省级名茶。1991年，在杭州国际茶文化节上被厂评为中国文化名茶。“松阳玉峰”

在1988年被评为省级名茶。同年，松阳茶精制的“眉茶”荣获世界第24届食品博览会棕搁奖。松阳所有的名优茶具有共同特点：采摘细嫩，加工精细，外形内质各具特色，具有高山名茶的品质风格，不愧为茶中之珍品。那嫩绿清沏的汤色，鲜醇爽口的滋味，和浓郁鲜爽的香味，无一不令品茶人叹服。

“松阳银猴”始于一千八百年前三国时期，至唐代由著名道士叶法善依照陆羽《茶经》，取卯山水土培植，称“卯山仙茶”，遂入宫中，深得唐玄宗及历代君王喜爱，其后成为皇宫贡品。宋代大文豪苏东坡与松阳名士祖谦品茶时作诗盛赞卯山仙茶“天台乳花世不见，玉川风腋今何有？”

早在唐朝时期，北方地区的游牧民就已经有着喝茶的传统和习惯了。自从茶叶传播到了草原上之后，茶叶就变成了一种非常畅销的商品，甚至在有民族中出现了“宁可三日无粮，不可一日无茶。”的谚语。中原人虽然喜好茶叶，但是“柴米油盐酱醋茶”中的“茶”却只能排在最后。从这里看来，草原人对茶的喜好似乎要超出中原人许多。游牧民族喜欢茶叶到什么程度呢?

他们喜欢茶叶到要用战略物资-马去交换!他们喜欢茶叶到要发动国战去抢!

唐朝的时候，回纥就每年派遣使者到长安用战马换取茶叶。为了发展部落内的茶文化，回纥甚至用良马千匹换取了陆羽的著作——《茶经》，由此可见游牧民族对茶的热衷。

而在明朝时期，有一次明廷为了打击走私关闭了茶马互市，结果边境风云突变，铁骑成群蜂拥而来。女真和蒙古联合出兵包围了清河城，迫使明朝开放了茶马贸易。由此可见茶对游牧民族的重要。

草原上并不产茶，为什么牧民会喜欢喝茶呢?

茶水可以祛除肉食里面的腥膻味和中原人将饮茶看做一种风雅不同，起初牧民们喝茶更多的是出于一种生理需求。

陆游在《南唐书》上这样说：“北方蕃人喜好肉食，吃饭的时候一定是要喝茶的，因为茶可以清除肉食的腥膻味。如今蒙古人喜好喝茶就是证据。在蒙古人中，不喝茶的人多数都会生病。也难怪他们时常会用良马这种战略资源来和汉族人交换茶叶。蕃人非常喜爱唐宋时期的团茶，常常愿意出重金购买”

古代草原物资匮乏，没有现在这么多佐料，甚至连盐巴都是重要的战略物资。因此牧民们在烤肉的时候只能撒一点点盐上去，甚至在缺盐的时候牧民们连盐都不放，直接将生肉烤熟吃了。

吃过烤羊肉串的人都知道，羊肉有一股非常浓重的腥膻味，放大料都很难掩盖。古人如此清淡地吃羊肉在我看来简直就是一种煎熬。

因此在吃肉的时候如果能有一碗清甜可口茶水对牧民们来说简直就是一种享受。

茶水可以帮助消化“茶”对游牧民族来说是一种良药。

游牧民族生活在干旱少雨的高原地区，受自然环境的限制，牧民们的饮食结构非常的单一，食物主要就是肉和奶制品，饮料主要就是马奶和羊奶，很少能够得到植物类的食物。

牛羊肉都是油腻、燥热、难以消化的。长期以牛羊肉为主食会产生各种不适，进而引发各种疾病。

古人虽然不懂什么营养学，但是也有自己的一套生活经验。他们不知道茶叶里面有什么成分，也不知道同时茶叶有溶解脂肪，降低胆固醇的功效，但是他们却知道喝茶能够有助于缓解自己腹部不适、燥热和便秘的症状。

这些虽然都是小毛病，但是却会让人十分的不舒爽。所以草原上的人在饱受折磨多年之后，突然发现“茶”这种饮品可以改善多年的顽疾，让自己活得更舒爽，自然是爱不释手了。特别是对已经喝茶多年的牧民来说，切断茶叶的供应，对他们来说简直就是一种折磨。

茶水可以补充维生素茶水固然是可以补充维生素的，但是茶叶传入草原之前，游牧民族也都还活得不错。

在茶叶传播到草原之前，大多数游牧民族依靠野生的植物来补充维生素。草原上牧草茂盛，野菜也有不少，但是这种获取维生素的方法非常不稳定。

当然他们也可以依靠食用动物的内脏来补充维生素，毕竟牛羊是主要食物来源，补充维生素也可以靠它们。甚至一些强大的游牧部落还会自己种植农作物，比如匈奴。

但是后来茶叶确实也成为游牧民族补充维生素的重要途径之一，原因就是茶叶容易保存，携带方便，也方便食用，因此取代了其他补充维生素的方法。

茶水可以杀菌消毒早在神农尝百草的时候茶叶的解毒功效就被发现了。

《神农本草经》：神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之!

可以说最早的时候茶就是一种药。茶多酚能把蛋白质凝固起来，茶多酚遇到细菌就会使得细菌凝固变性。霍乱在古代是非常可怕的传染病，而霍乱杆菌放在浓茶里面六分钟，大部分就会失去活性。

古人固然不知道茶多酚的原理，但是这并不妨碍他们利用茶的这种特性。

牧民们经常和牲畜接触，难免沾染细菌，因而患上各种疾病。茶水这种杀菌消毒的功效对他们是大有用处的。

另外游牧民族是要经常迁徙的，不同地方的水质相差很大，古人很难分辨水源是否优质。而对于人来说，水源又极其重要。如果到了水质不良的地方很可能会使得牧民大量的患病。

而茶叶中的茶多酚可以凝固水中的悬浮物，很好的改善饮用水的水质，同时为了饮用茶叶，游牧民族改变了饮用生水的习惯，加热过的水和能杀菌的茶叶组合在一起能够有效地防止传染病的发生。

茶水有利于克服水土不服我个人觉得这是游牧民族对茶叶情有独钟最重要的原因，游牧民族居无定所，经常要大范围的迁徙。水土不服是他们经常要面对情况。

这就要从产生水土不服的原因说起了，人类的皮肤和口腔等地方都有着各种各样的细菌真菌等微生物的存在。它们不仅对人体无害，并且能够帮助人们消化食物和抑制有害病菌的繁殖。这些菌落相互依存又相互制约，维持着人体与外界的平衡。

当游牧民族迁徙以后，外部环境对菌落来说是发生了翻天覆地的变化的。各种菌落的平衡会被打破，甚至会有新的菌落进入人体，这样就会产生水土不服。

茶水可以有效地杀菌，在一定程度上维持人体菌落的平衡，抑制新菌落产生，缓解人体的水土不服的症状。

有人说英国人是一手端着茶杯，一手拿着火枪进行着全球殖民的。这不是没有道理的，他们能够快速适应各种各样的环境和茶叶有着密不可分的联系。

而对于需要经常迁徙的游牧民族来说，能够缓解水土不服的茶叶无疑是个宝贝。

当饮茶成为了游牧民族的习俗的时候，饮茶也成为了一种文化需求

游牧民族的茶文化如果说最早的时候牧民们喝茶是为了满足生理需求，经过长久的饮用茶水后，茶也融入了游牧民族的文化里面，渐渐地形成了独特的风俗习惯，成为了一种精神需求。

茶文化传入大草原以后，茶的加工方法和饮用习惯都发生了根本的改变。外来的茶文化逐步融入了大草原上独特的自然环境和人文环境。形成了独具地方特色和民族特色的“茶道”。

奶茶这种风味独特的饮料就是游牧民族茶文化的载体。它是牧民们在长期的饮茶中将茶融入了自己的生活中的产物。制茶和饮茶的习俗在游牧民族中不断地发展和延伸，形成独具特色的茶文化，极大地丰富了草原人的物质文化和精神文化。

当茶叶融入到了文化当中，当饮茶成为了习俗，游牧民族怎能不对茶叶情有独钟。

结语:

对于游牧民族来说，喝茶这件事情经历了从物质需求到精神需求的过渡。

茶水可以祛除肉食里面的腥膻味、可以帮助消化、可以补充维生素、可以杀菌消毒、更是有利于克服水土不服。既然喝茶有这么多好处那也难怪他们热衷于茶道了。

最重要的是经过了多年的发展，喝茶已经作为一种文化融入了牧民的生活当中。这也难怪他们要用良马去换取茶叶，甚至发动战争去争抢茶叶了。

电子秤的应用越来越广泛了，在各行各业都可见到它的身影。接下来小编与大家谈谈茶叶电子秤的使用方法，望大家喜欢。

电子秤一般都是公斤秤(国家标准)，1公斤=2市斤，所以6元1斤就是12元1公斤，必须输入12.00，就是单价/每市斤乘以2=单价/每公斤，就是乘以2就对了，不过有的电子秤12元可以直接输入12，单价窗口就显示12.00，而有的是要输入12.00。再一个是现在有的人做的是非标秤不是公斤秤，是市斤秤，这个就是6元1市斤就输入6或者6.00，这个只要找一个1斤(500g)的东西放上去显示0.500就是公斤秤，显示1.000就是市斤秤。

电子秤采用现代传感器技术、电子技术和计算机技术一体化的电子称量装置，才能满足并解决现实生活中提出的"快速、准确、连续、自动"称量要求，同时有效地消除人为误差，使之更符合法制计量管理和工业生产过程控制的应用要求。1、按原理分：电子秤机械秤机电结合秤[1]2、按功能分：计数秤计价秤计重秤3、按用途分：工业秤商业秤特种秤4、按放置位置分类：桌面秤指全称量在30Kg以下的电子秤台秤：指全称量在30-300Kg以内的电子秤地磅：指全称量在300Kg以上的电子秤5、按精确度分类：I级：特种天平精密度≥1/10万基准衡器II级：高精度天平1/1万≤精密度

按照国家计量标准，电子秤属于中准确度等级的秤。标志III，也有叫三级秤的。秤准确度的定义是：准确度等级III，检定分度值e,检定分度数n,最大秤量Maix,最小秤量Min。就是说电子秤的准确度标准是由各项计量指标组成的，比如属于三级秤的检定分度数必须在2000-10000分度之内。准确度越高秤的计量性能越高，也就是我们常说的这台秤很准，误差小。

其实电子秤的误差是由有多个称量点的允许误差分别检测的，比如一台最大秤量3公斤的电子秤，检定分度数是3000，检定分度值是1克，最小秤量是20克，要求这台秤在20克、500克、1000克、3000克都不能超出允许误差值，各个点检定合格了才算电子秤称量合格。

到国家授权的计量检定机构检定电子秤时还有许多检测项目，比如电子秤的外观检查，抗电磁干扰检测，计量标志证明检查，附属功能检查等。

茶叶在加工过程中，由于注重确保茶叶自然的香气和滋味，因此茶农们在茶叶鲜叶从不发酵、半发酵到全发酵这一系列引起茶叶内质的变化。以下是由小编整理关于茶叶加工知识的内容，提供给大家参考和了解，希望大家喜欢!

(3)茶叶加工知识——青茶

乌龙茶的生产工艺为：萎凋→做青→炒青→揉捻→干燥，半球形茶在加工过程中还增加了一道包揉的程序。

①萎凋

乌龙茶制造工艺中的萎凋与红茶制造中的萎凋是有所区别的。红茶萎凋不仅失水程度大，而且萎凋、揉捻、发酵工序分开进行;而乌龙茶的萎凋和发酵工序不分二者相互配合进行。通过蒌调，以水分的变化控制叶片内物质适度转化，达到适宜的发酵程度。乌龙茶进行萎调的方法主要有 4种：凉青(室内自然萎凋)、晒青(日光萎凋)、烘青萎凋、人控条件萎凋。

②做青

做青是乌龙茶制作的重要工序，特殊的香气和绿叶红镶边的叶片特征就是在做青中形成的。萎凋后的茶叶置于摇青机中摇动,叶片互相碰撞，擦伤叶缘细胞，从而促进酶促氧化作用。摇动后，叶片由软变硬。再静置一段时间，氧化作用相对减缓，使叶柄叶脉中的水分慢慢扩散至叶片，此时鲜叶又逐渐膨胀，恢复弹性，叶子变软。经过如此有规律的动与静的过程，使茶叶发生一系列生物化学变化：叶缘细胞被破坏，发生轻度氧化，叶片边缘呈现红色;叶片中央部分，叶色由暗绿转变为黄绿，即所谓的“绿叶红镶边”。

③炒青

乌龙茶的内质已在做青阶段基本形成，炒青是承上启下的转折工序，如同绿茶的杀青一样，主要是抑制鲜叶中的酶的活性，控制氧化进程，防止叶子继续红变，固定做青形成的品质。其次,使低沸点青草气味挥发和转化，形成馥郁的茶香。同时，通过湿热作用破坏部分叶绿素，使叶片黄绿而鲜亮。此外，还可挥发一部分水分，使叶子柔软，便于揉捻。

⑤揉捻

其作用同绿茶。

⑥ 干燥

干燥可抑制酶性氧化，蒸发水分和软化叶子，并起到热化作用，消除苦涩味，促进滋味醇厚。

(2)茶叶加工知识——红茶

生产工艺：红茶属于全发酵茶叶，主要为萎凋→揉捻→发酵→干燥4 道工序。下面以功夫红茶为例，简介红茶的生产工艺。

①萎凋

萎凋是红茶初制的第一道工序。经过萎凋，可适当蒸发水分，叶片柔软，韧性增强，便于造型。此外，这一过程可使青草味消失，茶叶清香味现，是形成红茶香气的重要加工阶段。红茶的萎凋方法有自然萎凋和萎凋槽萎凋两种。自然萎凋即将茶叶薄摊在室内或室外阳光不太强处，搁放一定的时间。萎凋槽萎凋是将鲜叶置于通气槽体中，通以热空气，以加速萎凋过程，这是目前普遍使用的萎凋方法。

②揉捻

红茶揉捻的目的与绿茶相同，茶叶在揉捻过程中成形并增进色香味浓度，同时，由于叶细胞被破坏，便于在酶的作用下进行必要的氧化，利于发酵的顺利进行。

③发酵

发酵是红茶制作的独特阶段，经过发酵，叶色由绿变红，形成红茶红叶红汤的品质特点。其机理是叶子在揉捻作用下，组织细胞膜结构受到破坏，透性增大，使多酚类物质与氧化酶充分接触，在酶促作用下产生氧化聚合作用，其他化学成分亦相应发生变化，使绿色的茶叶产生红变，形成红茶的色香味品质。目前普遍使用发酵机控制温度和时间进行发酵。发酵适度，嫩叶色泽红匀，老叶红里泛青，青草气消失，具有熟果香。

④干燥

干燥是将发酵好的茶坯采用高温烘焙，迅速蒸发水分，达到保持干度的过程。其目的有三:利用高温迅速钝化酶的活性，停止发酵;蒸发水分，缩小体积，固定外形，保持干度以防霉变;散发大部分低沸点青草气味， 激化并保留高沸点芳香物质，获得红茶特有的甜香。

(4)茶叶加工知识——黄茶

生产工艺：黄茶的品质特点是黄汤黄叶，制法特点主要是闷黄过程，利用高温杀青破坏酶的活性，其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作用引起，并产生一些有色物质。变色程度较轻的是黄茶，程度重的则形成了黑茶。黄茶的生产工艺流程为杀青→闷黄→干燥。

①杀青

黄茶通过杀青以破坏酶的活性，蒸发一部分水分，散发青草气，对香味的形成有重要作用。

②闷黄

是黄茶类制造工艺的特点，是形成黄色黄汤的关键工序。从杀青到干燥结束，都可以为茶叶的黄变创造适当的湿热工艺条件。但作为一个制茶工序，有的茶在杀青后闷黄，有的则在毛火后闷黄，有的闷炒交替进行。针对不同茶叶品质，方法不一，但殊途同归，都是为了形成良好的黄色黄汤品质特征。影响闷黄的因素主要有茶叶的含水量和叶温，含水量多,叶温愈高，则湿热条件下的黄变过程就愈快。

②干燥

黄茶的干燥一般分几次进行，温度也比其他茶类偏低。

(6)茶叶加工知识——黑茶

生产工艺：黑茶的制造工艺为杀青→揉捻→渥堆→干燥。其中渥堆是黑茶制造的特有工序，也是形成黑茶品质的关键工序。

①杀青

由于黑茶釆摘的叶子粗老，含水量低，需高温快炒，翻动快匀，呈睹绿色即可。

③揉捻

杀青叶出锅后立即趁热揉捻，易于塑造良好的外形。揉捻方法与一般红、绿茶相同。

③渥堆

揉捻后的叶子堆放在蔑垫上，厚15—25cm，上盖湿布，并加覆盖物，以保湿保温，进行渥堆过程。渥堆进行中，应根据堆温变化适时翻动 1—2次。关于渥堆的化学变化实质目前尚未有定论，目前茶学界有酶促作用、微生物作用和湿热作用3种学说，但一般认为起主要作用的是水热作用，与黄茶的闷黄过程类似。

④干燥

有烘焙法、晒干法，以固定品质，防止变质。

(5)茶叶加工知识——白茶

生产工艺：白茶主要有芽茶(如白毫银针〉和叶茶(如白牡丹、贡眉)之分，其生产工艺为萎凋→烘焙→拣剔→复火→装箱5道工序。其中萎凋是形成白茶品质的关键工序。

(7)茶叶加工知识——花茶

生产工艺：花茶是用茶叶和香花进行混合窨制而成，因为茶叶中充分吸收了花的香气，因而又被称为香片。花茶窨制时所用的原料被称为茶坯或素坯，以烘青绿茶为多，少数也选用红茶和乌龙茶。花茶因为窨制时选用的香花不同而又分为茉莉花茶、白兰花茶、珠兰花茶、桂花花茶、玫瑰花茶等。花茶的基本生产工艺是：茶坯复火→香花打底→窨制拼合→通花散热→起花→复火→提花→匀堆装箱。

看过“茶叶加工知识“

(1)茶叶加工知识——绿茶

生产工艺：绿茶属于不发酵茶叶，生产工艺为杀青→揉捻→干燥。

①杀青

杀青对绿茶品质起着决定性作用，是形成绿叶绿汤品质的关键环节。鲜叶通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，防止叶子红变，同时蒸发叶内的部分水分，使叶子变软，为揉捻造型创造条件。随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失，从而使茶叶香气得到改善。

②揉捻

是绿茶塑造外形的一道关键工序。通过外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡，同时部分茶汁挤溢附着在茶叶表面，对提髙茶滋味浓度也有重要作用。目前，除名茶仍用手工操作外，大宗绿茶的揉捻作业己实现机械化。

③干燥

干燥的目的是蒸发水分，并整理外形，充分发挥茶香。干燥方法，有烘干、炒干和晒干3种形式。绿茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。故此，茶叶要先进行烘干，使含水量降至符合锅炒的要求。

不能。放置太久的茶叶会受潮发霉，喝了发霉的茶不仅口感不佳，还会导致头晕眼花、腹痛腹泻中毒症状，严重会导致脑、肾脏发生病变。

茶叶保质期过了能喝吗

茶叶过期就不能喝了。茶叶的保质期一般为18个月，一般放置太久的茶叶，容易受潮发霉。当然，每种茶保质期不同，包装好一些的，保质期长达十几二十年的也有，但不管保质期多久，过了期的茶叶最好别喝了，不仅口感不佳，还会危害到身体健康。

即便没有过保质期，但在期间因为保存不当而导致发霉，也不能再喝了，长期饮用发霉的茶，轻则会大致头晕、腹痛等中毒症状，重则会引发内脏、脑等病变，更甚则致癌。

茶叶的保存一定要置于无异味、干燥、密封的盒子或其他容器中，然后进行冷藏。数量少的茶叶可以用薄膜袋进行二层防潮密封好，放于冰箱中。

作为饮品，茶叶早已风靡世界，但作为配料入菜却很少有人知道。其实，茶叶不但能给菜肴带来独特的香味，还有解腻的作用。到底哪种茶叶更适合烹制哪种菜肴呢？快来来一起看看吧，以下是茶叶入菜的烹调诀窍。

绿茶宜与口味清淡的菜搭配。西湖龙井、黄山毛峰和碧螺春等绿茶未经过发酵，茶叶嫩而香、口感好，适合烹制清新淡雅的菜肴，如龙井虾仁、绿茶肉末豆腐等。制作龙井虾仁时需先将茶叶泡开，在虾仁七成熟时，将茶叶连汁倒入锅中，然后放入黄酒、少许盐，翻炒至熟。制作豆腐时直接将磨成末的绿茶铺在已经做好的肉末豆腐上即可。

红茶适合与口味重、色泽重的菜肴搭配红茶属于全发酵茶，以祁门红茶和滇红茶最为知名。红茶口感偏苦、涩，适用于口味重、色泽重的菜肴，可以去腥解腻，还具有一定的养胃护胃作用，如红茶蒸鳜鱼、红茶鸡丁等。蒸鱼时，将茶叶洗净，跟其他调料一起，一部分放入鱼腹中，一部分撒在鱼身上，蒸熟即可。做红茶鸡丁时，可以先将红茶炒一下盛出来，待鸡丁快炒熟时再加入炒好的红茶翻炒。

乌龙茶适合与油腻的菜肴搭配。乌龙茶属于一种半发酵茶，其香气浓烈持久、甘醇爽口，且具有健胃消食的作用，也适合与油腻味浓的菜肴搭配，比如铁观音炖鸭。这道菜用到的是茶汤，直接将泡过铁观音的茶汤加到水里炖鸭。

需要提醒的是，茶叶与原料的比例一般控制在1比100左右，大家可根据自己的口味进行调整。

茶叶菜肴近些年，国内名厨开发了多种茶叶菜肴，多以名茶如龙井、雀舌、碧螺春等配菜，作调色、增香之用。较有名的茶叶菜肴有：龙井虾仁、碧螺鲜鱿、红茶土豆泥、悲翠珍珠等，茶叶除直接用于配菜外，还可制成作料，如茶叶酱、茶酒等，用于烹饪或直接食用。

茶叶冰淇淋在过滤后的茶汁中加入鸡蛋、奶粉、稳定剂和砂糖，经巴氏灭菌、冷却、老化，再经凝冻成型，硬化而成茶叶冰淇淋。不仅可消暑解渴，而且色泽翠绿，感觉清鲜，并且丰富营养和保健功能。

茶叶糖果、果冻茶汁、奶和奶糖混合，可加工在风味茶奶糖;茶汁、奶混合，加入蔗糖和果味糖，可制成果仁酱;茶汁加入奶粉、薄荷等可制成口香糖。如将水果汁加入茶汁、芳香物质等制成果冻，同样具有茶糖的功能，并且润滑爽口。

茶叶酸奶在酸奶的制作中，加适量茶汁，制成的酸奶色泽乳白嫩绿，口感细嫩。如果在制酒过程中，酒酿中加入乌龙茶还可制成有乌龙茶香醇和爽口的乌龙茶烧酒。

用龙井茶叶来做菜味道鲜美，用红茶调味香醇可口，用乌龙茶炖汤更是别有一番风味，小编为大家搜罗了十道以茶入菜的大菜。

●龙井炒虾仁做法

先将新鲜的河虾剥皮，放盐和生粉搓擦，再沸水。上等的龙井茶要先泡好，然后与虾仁一起放入油锅内一起烹炒，加少许盐，即可出锅。口味：鲜美，吃起来虾里透着茶的清香，就连其中的茶叶嚼起来也别有味道。

●青山绿水做法

在煮好的冰糖水中放入新鲜的苦丁茶、杭白菊、枸杞子，再放入煮熟的汤圆。口味：用上述原料制成的甜汤，有美容养颜、去火除湿的良效，是一道时尚的养颜甜品。

●茉莉花茶竹筒饭做法

先将上等的茉莉花茶泡好，将泰国香米、腊肠、腊肉、芋头、干葱一起装入特制的竹筒中，然后倒入茶水一起放入蒸锅，蒸大概半小时。口味：米饭茶香、竹香四溢，油而不腻，回味无穷。

●龙井茶熏河鳝做法

将新鲜的鳝鱼去骨，用龙井茶、米饭、香叶熏熟，再用生姜、葱、盐、糖、鸡粉腌制5分钟。口味：鳝鱼肉质鲜嫩、爽滑，有淡淡茶香而毫无腥味，营养价值高，是健康美味的开胃凉菜

●绿茶拌豆腐

将一块豆腐洗净，鸡蛋一只打入碗加少许盐搅匀。锅内放少量食用油烧热，加豆腐用勺捣碎，边炒边煎至水分收干后，加绿茶、鸡蛋、盐、味精，边拌边淋上香油，再加葱花翻炒至熟即可出锅飨客。此菜鲜嫩可口，清淡养胃。

●红茶蒸鲈鱼

先用花雕酒将鱼全身抹到后装盘，倒上事先调制的美极鲜酱油、红茶末，再撒上红椒丝、姜丝和葱段用旺火蒸10分钟即可上桌。

●龙井大排

将一汤匙龙井茶叶包在纱布里，放入锅中与大排骨及适量酱油、料酒、味精、白糖等调料一起焖烧，先大火后小火，烧成的大排肉质酥松细嫩，异香四溢。

●白毫猴头扣肉

将白毫乌龙茶叶开水泡开，取茶汤备用；将素火腿、猴头菇分别煎至香味溢出，然后将素火腿排放在碗中央，猴头菇排两旁；将霉干菜洗净、切碎、炒香，加入泡好的茶汤和酱油、糖、姜末，炒至入味，倒入碗中，上笼蒸40分钟，取出扣入盘中；用炒锅把辣油、面粉炒香，加入剩下的茶汤和盐、白醋、糖、淀粉，勾兑成芡汁淋在盘中，青菜心烫好后围边即可。

●铁观音炖鸭

用大茶壶放入铁观音茶叶，开水冲泡一下，滗去水后复加水，泡成茶汁，把茶汁放入电锅内。将洗净鸭子去头去足后分切成块，放入电锅中。将栗子肉以沸水浸泡后剔净内皮，也放进电锅。再在电锅内放入黑枣、冰糖、酱油及清水，通上电源炖煮，至鸭肉能用筷子轻松插入即可。起锅时，撒些铁观音茶末以增加香气，即成。

●龙井蛤蜊汤

先将龙井茶泡开，滤出茶汤备用；用开水煮蛤蜊，水中放少许姜丝去腥；当蛤蜊煮到张开时，倒入茶汤，加适量盐、味精等调料，关火即可。

现在补肾中药茶越来越受到很多职业男性的喜爱，因为这样不仅不会失去面子，同时又默默的起到了补肾的作用，一举多得，而且补肾是众多男性都关心的问题，不仅仅能够提高性能力有助于夫妻关系的和谐，同时还具有强健腰膝的作用，那么下面小编就来介绍一下补肾茶的一些种类。

第一：菟丝子茶

菟丝子是一种常见的中药材，服用之后具有很好的壮阳补肾的作用。除了直接煎汤服用之外，用来泡茶也是非常不错的养生选择。

可以将菟丝子捣碎和适量的红茶一起用开水进行冲泡，随后加入适量的红糖，大约十分钟之后就可以直接服用茶水了。

这种方法具有很好的补肾补阳的功效，对于一些阳痿、遗精等症状具有很好的效果。如果男性出现了性能力下降以及不孕不育等等情况，服用这道菟丝子茶是一个非常不错的选择，同时还具有名目以及延年益寿的功效。

第二：杜仲茶

杜仲也是一种具有补肾功效的中药材，除了煎汤的服用方法之外，泡茶也是最近非常流行的一种服用方法。可以将杜仲叶子切碎，然后和茶叶一起放入茶杯中用开水冲泡，十分钟之后就能够服用了。

第三：益智仁茶

将益智仁彻底的碾碎，随后和茶叶一起放入杯子之中用开水冲泡，随后当做茶饮来服用。这道方子具有很好的温肾益气的作用，同时对一些由于肾元不足所引起的各类型问题治疗效果很好，例如阳痿、不举、性欲低下还有失眠多梦以及心烦气躁的情况。

除了小编介绍的这些还有很多，但是这几种茶是最受欢迎的，你不妨试一试，相信你也会很喜欢，另外就是平时你也可以经常吃一些黑豆或者是动物的肝脏，这样也能起到很好的补肾作用，如果想要肾好的话最好不要有太多的房事。

在寒冬腊月里，由于天气寒冷干燥，人体就会特别容易上火，但是很多人都不知道怎么才能够有效的去火和降火。有的人不想因为这样的小毛病就吃药，而且是药三分毒，吃药不一定对身体有好处。所以可以进行食疗或者是喝茶的方式来去火，那么，什么茶叶是去火的？

上火是日常生活中比较常见的情况，因为人体内有五火，不同的火气表现形式也是不同的。因此，朋友们在选择降火茶时，一定要根据自身情况来选择，这样才能达到去火的效果。

柚子茶：润肠清火

节日呆在暖和的屋子里，不少人会出现上火的情况，如果油腻的食物吃多了，还会便秘，因此，最好每天喝点柚子茶，柚子茶偏凉性，能够润肠清火。

对于糖尿病患者来说，节日饮食控制不好，容易造成血糖的波动，而柚子茶中有类胰岛素的物质，能够辅助降糖。

大麦茶：健脾胃、解油腻

过节聚会，大鱼大肉，多多少少都会吃一些油腻的食物，很容易积食，此时就可以喝点大麦茶。大麦茶中含有淀粉酶，可以增加胃酸和胃蛋白酶，有帮助消化的作用，能够消积食、健脾胃、解油腻。

从中医角度讲，大麦茶性平和，很多人都可以喝，但大麦有回奶作用，哺乳期的女性不宜饮用。

阿里山茶主产于中国台湾省嘉义县阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等乡，种植面积约2500公顷。阿里山茶是有名气的，不过很多人不知道阿里山茶叶是什么茶，接下来给大家详细说一下。

阿里山茶叶是以青心乌龙茶为主，主要种植在梅山乡山区之太平、龙眼、店仔、樟树湖、碧湖、太兴、瑞里、瑞峰、太和及太兴等村落。竹崎乡、番路乡及阿里山乡，产茶的村庄大多位于阿里山公路旁，如濑头、隙顶、龙头、光华、石桌、十字路、连邦、里佳及丰山等山地部落。而这些村落所产制的茶品，对外通称阿里山茶。阿里山高山茶平均生长在1000米以上的中海拔低温山坡地，此地常年云雾缭绕，水气充沛，日照丰富，水质澄净优良，再加上精进的制茶技术，可谓是“地灵人杰”。阿里山茶不仅质地香醇，入口甘甜润醇且耐泡，可谓茶中上品。当地的茶农能掌握阿里山茶的特色，以半发酵的清茶来发挥其高山茶的特性，使其普遍受到茶界的青睐。

阿里山茶叶是以青心乌龙茶为主，种植在梅山乡山区很多地方，因为口味比较好，所以深受人们的喜爱。

光山种茶历史悠久，始于春秋，兴于唐、宋，盛于明、清，茶文化源远流长，是古代著名的淮南茶区。唐代茶圣陆羽在《茶经》中评述：“淮南（茶），以光州（治所在光山）上”，“生光山县黄头港者与峡州同”；宋代沈括在《梦溪笔谈》中记载：“光州光山场岁卖茶三十万七千二百一十六斤，卖钱一万二千四百五十六贯”。历经战乱，现存于大苏山的清代茶园与古寺名刹（天台宗祖庭净居寺）相伴，见证了光山佛茶文化渊源。

光山县是国家林业局命名的“中国茶叶之乡”，信阳毛尖茶的主产区之一。改革开放以来，光山县委、县政府立足县情，科学决策，围绕“茶”字做文章，掀起了打造大茶业的新热潮，茶基地、茶工业、茶市场、茶文化、茶旅游等相关产业蓬勃发展，呈现出光山人“种植全国茶、加工全国茶、购销全国茶、走向全国去卖茶”的特点，经过几十年的艰苦奋斗，实现了规模扩张，品质提升，产业升级，效益提高。

2008年，全县茶园总面积达16.2万亩，采摘面积8.5万亩，其中，有性系茶园11.6万亩，无性系茶园4.6万亩；老茶园10.8万亩，幼龄茶园5.4万亩。年产干茶320万公斤，产值2.08亿元。全县有15个乡镇产茶，大多分布在南部浅山丘陵区，形成区域性生产格局。全县拥有茶叶加工企业108家，各类茶叶机械2560台（套），年生产加工能力14000吨；茶叶交易市场6处，年交易额3.84亿元；涉茶人口16万。拥有信阳毛尖、翠烛峰、赛山玉莲3只国际金奖名茶和“凉亭”牌、“蓝天玉叶”牌、“苏山春”牌、“九架岭”牌等多只河南省知名茶叶品牌。全县茶区农民人均茶叶收入1800余元，凉亭、净居寺等明星乡镇（区）达到2300元，茶产业已成为壮大县域经济，促进农民增收，推动新农村建设的支柱产业。

茶叶是好多朋友喜欢的一种饮品，而且茶叶的种类和档次也是不同的，不同的种类和档次所起到的养生效果和口感都会有很大的差别，在平时我们也会出现隔夜的茶水或是喝不完会剩下的情况，大家也都知道隔夜的茶水或是凉了的茶都是不好喝也是对身体不好的，我们可以用于别处，下面一起来了解一下茶叶水的用处有哪些？

一、去污

衣服上若是不小心沾到了蛋液，若直接用水洗不容易洗净时，可以先将沾到蛋液的地方放入冷茶水里面稍微浸泡、搓洗一下，然后再用清水冲到乾净为止就可以！不过，容易褪色、不能水洗以及白色的衣物不要使用，以免因此而不小心染到茶色或是缩水。

二、洗碗

用喝剩茶水去除碗盘内油污。将茶水倒入使用过的碗盘中放置约五分钟左右，再用清水及菜瓜布依一般洗碗程序洗净即可，过程中可省去使用肥皂或洗碗精。

三、除味

刚买的家具会有刺鼻的油漆味，可用茶水将家具擦拭去味，擦拭过后再用清水再擦一遍，若是木质家具则需要让室内保持通风，让家具风乾以免发霉。而家中若有席制品、榻榻米或竹制品，使用久了容易累积汗味而有臭味，此时亦可以用抹布沾茶水后拧乾，再将席制品的正反面都擦拭一遍，最后再用清水擦拭一次即可去除味道。另外，剥完蒜头、洋葱或是处理完海鲜类，手上会残留有腥味或是辛辣的味道无法去除时，可以直接用茶水来洗手，再用清水冲净，就可以将味道除去罗。

以上三种情况就可以用剩下的茶叶水，这也是一种生活当中不错的方法，不但不会出现浪费的情况，而且还可以起到再利用的效果，而且在喝茶的时候我们也要注意，不但不能喝隔夜的茶水，而且在睡觉前的时候也是不能饮茶的，防止失眠。

新县茶叶是河南省信阳市新县的特产。新县种茶历史悠久，为茶叶生产基地县，现有茶园面积12万亩，全县年产干茶200万公斤，有毛尖、炒青、龙井、花茶、红茶、蒸青茶等数十个品种。

新县，地跨长江、淮河两大流域的新县，位于南北气候过渡带，地处鄂豫皖三省结合部，全县总面积1612平方公里，人口36.5万人。别看县小，这里也是河南省茶叶主产区之一，加上良好的生态环境，使得这里成为集全国十大生态产茶县、全国重点产茶县和全国特色产茶县于一身的特色茶乡。

新县是全国十大名茶——信阳毛尖的主产区之一，所产毛尖其形紧圆细直、香气馥郁、汤色清澈、滋味醇厚，主销马来西亚、新加坡等国家。

有些人给别人的好印象就是有着清新的口气，这样的谈吐会让人容易靠近，可是有些人呢有口臭，就会让人不自觉的往后退，因为口臭实在让人难以接受，如果是男生有口臭，我相信你的女朋友也是接受不了的，当然女生也是如此，所以想要有一口清新的口气，也是非常中重要的，那么有人就问喝茶可以去除口臭么？答案是肯定的，但是也要看是什么茶啦。

1、桂花茶

取3g桂花用水煎煮，然后用这煮沸的水冲泡5g红茶，每天一剂，频频含饮。对于治疗口臭有较好效果。

2、.桂菊茶

取桂花和菊花各6g，然后用开水冲泡，每天一剂分两三次冲泡饮用，该方法适用于胃热上蒸型口臭患者，有芳香清胃的效果。

3、单味茶

取25g绿茶冲成浓茶饮用，嚼食茶叶，适用于胃热上蒸型口臭患者，有清除胃热的效果。

4、茉莉薄荷茶

取5g薄荷和茉莉花，用开水冲泡饮用，每天一剂，分两次冲泡，治疗口臭效果较好，能够芳香除臭。

5、石榴茶

取一两只石榴，将石榴子取出榨汁，加入凉开水饮用，每天一剂，对于口臭并且伴随咽痛的患者有很好的疗效，有清热除臭的功能。

6、荸荠茶

取250g荸荠洗净捣碎用水煎后饮用，或者是将荸荠削皮榨汁加凉开水饮用也可。每天一剂。有清热消积治疗口臭的作用，适合口臭并且目赤溲黄患者饮用。

上面给大家介绍了6种茶都是对于祛除口臭有着很好的帮助的，不仅仅是祛除口臭，对于身体也是有好处的哦。所以有口臭的小伙伴可以挑选一款你最喜欢的茶才帮助你自己祛除口臭哦。虽然这个方法很好，但是我们也要注意平时的口腔卫生哦，要记得早晚刷牙，饭后漱口哦。

茶叶在市内化峒、地州曾有些群众种植，因加工技术落后，交通不便，销路不大，解放前夕人工茶园已濒临灭迹，仅有少量散生。1981年县把发展茶叶生产作为脱贫致富的新兴项目， 开始引种白毫茶和大叶青茶，直播试验300亩，获得成功，此后不断扩大。1988和1989年又在县城和同德、龙邦、地州等地建茶厂。市内茶叶品种有白毫茶、云大绿茶和红碎茶等3个产品， 其中红碎茶经自治区农牧渔业厅组织区茶科所、区外贸厅、区农垦系统、区土产公司等7个单位茶叶专家实地鉴定，具有浓度高，香气好等特点，内质总分达113分，比世界上最好的茶叶(肯尼亚茶) 的内质还多9分。产品销往区内外并供出口，已被正式列为全国30个优质茶基地和广西红碎茶出口基地之一。全市19个乡镇有17个乡镇种植，主产地为地州、同德、龙邦、安宁等乡。

食物都有保质期，茶叶当然也是有保质期的，过期的茶叶还有很多妙用：

1、茶叶有较强的吸异味性，将过期茶叶用敞口容器或纱布包起来，放在冰箱、衣柜、鞋柜等地方可以去除异味。

2、厨房中的垃圾容易产生腥臭味，在垃圾上覆盖一层脱水的茶叶渣，可以防止垃圾发出恶臭。

3、如果衣物上不小心溅上了水渍，用过期茶叶水洗可恢复原来的颜色。

4、用过期的茶叶泡茶后，倒入有水垢的暖水壶里浸泡十几分钟就能轻松去除水垢。

5、使用过期茶叶渣铺满花盆，可以促进植物生长，让叶子更绿更有光泽。

6、如果过期的茶叶太多，还可以用来填充做成枕头。

判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；泡茶后的颜色、滋味、新鲜度是否下降；看包装上的保质期。另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月。

随着人民生活水平的不断提高,无公害绿色消费已在全世界掀起,作为人类健康的饮品之一-茶叶倍受亲睐.尤其是在我国加入WTO后的今天,生产、加工、出口无公害茶叶具有无限的商机,与此同时,也面临着"茶叶绿色技术壁垒"严峻的挑战,其中茶叶的农残监控尤为重要.本文就无公害茶叶生产用药主要技术及农残检测有关标准作一概述,。其要求经过有机食品认证机构审查颁证，获得有机茶标识的茶叶。主要特点是在生产过程中禁止使用人工合成肥料、农药、除草剂、食品添加剂等化学合成物质，不受重金属污染。

无公害茶叶是指在无公害生产环境条件下，按特定的生产操作规程生产，成品茶的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标，卫生质量指标达到国家有关标准要求，对人体健康没有危害。内销符合国家规定允许的标准，外销符合进口国家、地区有关标准的茶叶.是符合食品安全的茶叶的总称。无公害茶叶生产，要合理用药，提倡农业防治和生物防治。

无公害茶实质上是依据生产过程中化学合成物质控制程度以及茶叶产品中化学合成物质残留量的多少而划分的。对绿色食品茶和有机茶还实行标志管理，但二者的颁证机构不同，管理方法也有所差异。

今天的小编对无公害茶叶农残标准进行了简单的介绍，对于无公害茶叶的好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。

从营养价值上看，茶的营养比咖啡要高很多，人们在冲泡饮用茶以后，能吸收多数营养，从这方面看茶对人体健康的影响，比咖啡要更出色一些，因为咖啡中的主要营养只有咖啡因，而茶叶中含有丰富维生素和叶黄素，还含有一些氨基酸和多种对人体有益的矿物质，它不但能提神醒脑还能抗菌消炎也能预防三高提高人体消化功能。

咖啡和茶对人类身体都有多种好处，咖啡中含有的咖啡因能提神醒脑，缓解人力，精神疲劳和无力，而且能让人们的思维保持活跃，在人们长期加班时，多喝一些咖啡能让人们精力保持充沛，而且能提高工作效率。茶虽然也有提神醒脑的功效，但是它的这种功效和咖啡相比要差很多。

咖啡和茶在现代社会中都是广泛使用的两种饮品。咖啡的作用主要是提神醒脑。使人产生一种亢奋专注的感觉。它含有一些咖啡因具有刺激人中枢神经的作用。而茶叶含有多种微量元素是人体所必需的一种饮品。能润津消渴。相对来说，常喝茶对身体是更健康的。

茶和咖啡都能提神醒脑。二者都含有咖啡碱，其不仅能刺激人的中枢神经让其兴奋，还能抑制食欲，减少脂肪积累，甚至还能够显著降低II型糖尿病的发病率。对健康人群而言，适量饮用茶或咖啡，都有益身体健康。但是，如果过量或毫无节制地饮用，则必定会对身体健康带来危害。

很多人喜欢喝茶叶，中国的茶文化源远流长，不过我们所喝的茶叶很多人担心会变质，那么茶叶里可以放干燥剂吗?通过对其讲解下。

茶叶里可以放干燥剂。茶叶干燥剂用途：天然茶包吸附剂主要用于各种橡胶成品的异味吸附，如塑料杯，婴儿奶壶，以及各种瓷器，铁质品的防氧化，气味吸附。如高档保温杯，礼品盒。随着人们对环保意识的提高和品质的要求。茶包吸味剂已然在工业生产中越来越收欢迎。

茶叶干燥剂一般来说是硅胶干燥剂硅胶干燥剂是一种高活性吸附材料，通常是用硅酸钠和硫酸反应，并经老化，酸泡等一系列后处理过程而制得。硅酸属于非晶态物质，其化学分子式mSiO2、nH2O。不容于水和任何溶剂。无毒无味，化学性质稳定，除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应。各种型号的硅胶因其制造方法不同而形成不同的微孔结构。硅胶的化学组织和物理结构，决定了它具有许多与其它同类材料难以取代的特点：吸附性能强、热稳定性好、化学性质稳定/有较高的机械强度等。

茶叶里放干燥剂是可以的，不过放茶叶还是需要多加了解，不是什么干燥剂都可以使用的，要多了解生活中常见的干燥剂有哪些，掌握各种干燥剂等知识，多了解易爆物质知识还是很重要的。

泡过的茶叶是可以做花肥料的，但要注意的是：茶叶堆肥后才可用做花肥，正确方法如下：将茶渣与土壤按一定比例混合，堆放于排水流畅、有阳光照射的地方（或容器），密封后喷洒适量水分促进茶渣快速发酵即可使用。完成整个堆肥过程，夏秋季节需一个月左右，冬春季节则需两个月左右。

此外还可以干什么？

去除砧板腥味：茶叶中内含茶胺酸与儿茶素，能够去油、去腥，因此将泡过的茶叶放在切过生鱼的砧板上搓揉，可去除附着在砧板上的鱼腥味外，也能防止腥味扩散；

清除玻璃镜子脏污：将茶叶水装置喷水壶中，在镜子上喷洒一些茶叶水再擦拭，可清除镜面上的脏污，变得更光亮；

擦拭木家具：新买的木质家具如果带有刺鼻的油漆味，可用茶叶水彻底擦拭1遍，利用茶香抑止油漆味；另外可使用茶叶水来清理污垢，茶水非化学成分，不会伤害木料家具。清理木质家具的脏污时，建议先将茶叶水喷于抹布上，再进行擦拭，避免让茶叶水的颜色附着在浅色木质家具上，有碍美观。