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消泡剂 食品(经典20篇)

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食品安全谣言怎样治理

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食品安全谣言多以耸人听闻的标题吸引大众,将剪接视频移花接木,将文字内容拼装改造,以新闻传播形式营造近乎“真实”的谎言。那么食品安全谣言怎样治理呢?我们应该怎样避免被食品谣言误导呢?下面就带大家来了解一下这些生活谣言安全小知识。

遏制食品安全谣言要综合运用行政、法律和技术手段,打好整治食品安全谣言的“组合拳”。

第一,要秉持揪住不放、顺藤摸瓜、查出元凶、严惩不贷的零容忍态度,让谣言的始作俑者付出经济、精神和信用的巨大代价,真正产生击其七寸、敲其痛点的震慑与遏制效用。与此同时,受损失的食品企业和从业人员,也要勇于拿起法律武器,向造谣者追讨经济损失。

第二,要加强食品安全知识的科普,提高公众的食品安全常识,提升民众对食品安全信息的独立判断能力,扭转人们对食品安全“只定性,不定量”的“非黑即白”的简单认知心理,进而对食品安全谣言进行过滤。

第三,最为关键的是,食品药品监管部门要提升监管水平,确保食品药品的质量安全,赢得公信。只有人们对食品安全不恐慌,才不会轻易相信食品安全谣言。

第四,权威信息发布要跟上,提升食品安全信息透明度。一旦出现食安危机,行业主管部门和权威专家要在第一时间发布权威信息,并以精准的科学解释树立消费者的信心。

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篇1:食品卫生健康小知识

全文共 1058 字

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食品卫生健康一直是社会关注的问题,需要加大卫生健康知识的普及力度,那么你对食品卫生健康了解多少呢?以下是由小编整理关于食品卫生健康小知识的内容,希望大家喜欢!

食品卫生健康小知识

1、如何从饮食上防治肠道寄生虫病

人体常患的肠道寄生虫病有:蛔虫病、——虫病、绦虫病、钩虫病等,这些肠道寄生虫病有,大都由于饮食不洁或不卫生的饮食习惯所致。因此,防治的办法,首先要注意饮食卫生和个人卫生,其次可食用某些具有防治功能的食物。

蛔虫病:蛔虫卵主要经粪便污染蔬菜菜进入人体肠道,因此,生吃蔬菜瓜果,一定要洗净消毒。即使吃凉拌菜也要用开水烫过后再食用。用时要做到饭前、便后洗后,防止手污染食品。

--虫病:--虫卵经手、内裤、飞扬的尘埃等经口感染,因此要注意个人卫生,不吸吮手指,并经常擦洗桌椅、玩具等。生食葵花籽可驱虫。

2、吃火锅应注意的卫生

天气寒冷,人们喜欢吃火锅,但应注意以下卫生习惯:

(1)食物不宜过热吃,过热的食物容易烫伤口腔粘膜食管、胃粘膜、诱发食道或胃的疾病。

(2)火锅内不宜放过多的食物,以免食物煮得过久,失去菜肴风味和营养。

(3)食物一定要煮熟后吃,以免感染上寄生虫卵或细菌。

3、食品及其基本卫生要求

食品是指各种供人食用、饮用的成品各原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。加工、销售的食品,应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。

4、食品的和产日期和保存期的意义

定型包装食品在其商品标志或者说明书上,必须标明生产日期和保存期限,这是《食品卫生法》第二十一条明确规定的。它有法律效应和科学的依据,而且这两者是相关的,有一定约束意义。生产日期可追溯查找是哪一天生产的,依此还可以找出班次组别等,间接找出生产的责任者来;保存期限是根据食品性质决定的,对其产吕质量负责,特别是易腐食品标明保存期限尤为重要。这对采购员批发时或者消费者购买食品时均可做为参考依据。一旦发生问题,对追究生产、贮存、销售等环节责任都是十分重要的。

5、洗净蔬菜预防农药中毒

近年来,因蔬菜残留农药引起的食物中毒屡有发生,人们对如何预防农药中毒变得特别关注,除了有关部门对菜农加强施药管理外,重要的是市民要懂得采用“一洗、二浸、三烫”的清洗程序,蔬菜买回后先洗净,然后放在自来水中浸泡至少30分钟(这一步骤可消除残留农药31.9),烹调前先在沸水中焯1~3分钟(焯可消除96.8),最后才加油、盐炒熟,这几步处理可消除绝大部分的残留农药,对于有外壳和外皮的水果,去壳削皮是最好的食用方法。

看过“食品卫生健康小知识“

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篇2:食品内有异物处罚标准是什么

全文共 525 字

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食品中的异物是指非加工要求或根据产品标准不应该含有的物质,均可以称为异物,如果厂家生产的食品里被检查到有异物,食品厂家是需要被处罚的,那么,食品内有异物处罚标准是什么呢?

小编了解到,如果食品内有异物,那么该食品就不符合《食品安全法》第三十四条第(六)项之规定“禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂”。处罚标准如下:

《食品安全法》第一百二十四条第一款第四项规定,对生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款。

因此,小编醒市民,如果遇到食品安全违法行为可向相关单位投诉举报,市民可在各食品安全监管部门或政府信息公开网上点击查看具体的举报电话、举报邮箱、传真号码,通信地址,食品安全一直是老百姓最关注的问题,因此,为了大家的饮食安全,作为消费者,我们有责任拿起法律武器来保护消费者自己的合法权益。

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篇3:食品添加剂有哪些毒性

全文共 1824 字

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合理使用食品添加剂,对丰富食品生产和促进人体健康都有好处。但也必须看到,食品添加剂毕竟不是食品的天然成分,如使用不当,或添加剂本身混入一些有害成分,就可能对人体健康带来一定危害,下面我们来介绍下食品添加剂有哪些毒性

食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。毒性除与物质本身的化学结构和理化性质有关外,还与其有效浓度、作用时间、接触途径和部位、物质的相互作用与机体的机能状态等条件有关。因此,不论食品添加剂的毒性强弱、剂量大小,对人体均有一个剂量与效应关系的问题,即物质只有达到一定浓度或剂量水平,才显现毒害作用。

常用的食品添加剂包括两类:天然添加剂与人工合成添加剂。天然添加剂来自天然物,主要由植物组织中提取,也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成添加剂是指用人工化学合成方法所制得的有机色素,主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。在很长的一段时间里,由于人们没有认识到合成色素的危害,并且合成色素与天然色素相比较,具有色泽鲜艳、着色力强、性质稳定和价格便宜等优点,许多国家在食品加工行业普遍使用合成色素。随着社会的发展和人们生活水平的提高,越来越多的人对于在食品中使用合成色素会不会对人体健康造成危害提出了疑问。与此同时,大量的研究报告指出,几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质,某些合成色素甚至会危害人体健康。吃着精美点心、快餐盒饭、香喷喷的热狗时,瞟一眼印刷精美的包装食品上的营养成分表,你就会发现每种食品中都有添加剂成分。据了解,转化脂肪、精制谷物制品、食盐、高果糖浆四种成分是在加工食品中最多见的,这几种成分危害着人体健康。

有些若过量也有危害,如:柠檬酸、甜菊糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、芬兰白色素、香兰素、乙基麦芽酚、山梨酸钾……基本上都没有危害,只要它的添加得不过量。

举例

1、食用色素--胭脂红

水溶性合成色素,鲜艳的黄光红色,单色品种。可安全地用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟

草、玩具、食品包装材料等的着色。

分子式:C20H11N2O10S3Na3化学名称:1-(4-磺酸-1-萘偶氮)-2-羟基-6,8-萘二磺酸三钠盐

2、转式脂肪酸

转式脂肪酸主要见于面包店松饼、爽脆的饼干、微波炉爆米花和快餐店的油炸薯条等食品中。据最新研

究显示,转式脂肪酸对心脏的危害是饱和脂肪的两倍,估计每年能引起3万至10万人因心脏病提前死亡。

据悉,从2006年开始,转式脂肪酸将被要求在外包装的营养成分表中列出。

3、高果糖浆

高果糖广泛用于冷冻食品中,也用于全麦面包、汉堡包和松饼。还可以加进啤酒、软饮料,甚至番茄酱中。有研究者提出这种液体甜味料可能会扰乱人体新陈代谢,增加患心脏病和糖尿病危险。

4、山梨酸

(山梨酸钾)性能、用途相似:

【简介】山梨酸是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂,广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业,作为不饱和酸,也可用于树脂、香料和橡胶工业。

【防腐性】山梨酸(钾)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖,但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效,其抑止发育的作用比杀菌作用更强,从而达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。

其防腐效果是同类产品苯甲酸钠的5-10倍。

【安全性】由于山梨酸(钾)是一种不饱和脂肪酸(盐)它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水,在体内无残留。其毒性仅为食盐的1/2,是苯甲酸钠的1/40。

5、甜蜜素

“甜蜜素”也叫环己基氨基磺酸钠,通常是指环己基氨基磺酸的钠盐或钙盐。“甜蜜素”的甜味纯正,甜度通常认为是蔗糖的30倍,在美国曾成为一种消费量很大的人工甜味剂,公认为安全物质,这种情况一直持续到1969年。这一年美国国家科学院研究委员会收到有关甜蜜素为致癌物的实验证据,美国食品与药物管理局(FDA)为此立即发布规定严格限制使用,并于1970年8月发出了全面禁止的命令。1982年9月,Abbott实验室和能量控制委员会在大量试验事实的基础上,以最新的研究事实证明甜蜜素的食用安全性,许多国际组织也相继发表大量评论明确表示甜蜜素为安全物质,但FDA至今还没有最终解决这个问题。尽管如此,仍有许多国家(包括中国)继续承认甜蜜素的甜味剂地位,允许甜蜜素的使用。

接下来我们将要了解的内容是食品医药常见问题与维权方法,有兴趣的朋友,欢迎来和小编一起学习更多购物维权小知识。

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篇4:新版食品安全法对网购食品维权提供新保证

全文共 465 字

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食品安全一直是社会关注的焦点,近日,“史上最严”食品安全法修订获全国人大通过,修改后的食品安全法自10月1日起施行,其中,对网购食品出问题后的责任及赔偿主体进行了明确规定。

网购食品出问题,食品经营者和第三方平台都是消费者维权对象

食品安全法中明确,网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记,明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的,还应当审查其许可证。这意味着,消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品,其合法权益受到损害的,可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿。

值得关注的是,食品安全法规定网络食品交易第三方平台提供者如果不能提供入网食品经营者的真实名称、地址和有效联系方式的,则由网络食品交易第三方平台提供者赔偿,也就是说网络购买食品如出现问题电商平台也将作为经营主体负责。

新版食品安全法的影响下,“美团”等互联网食品订购平台上一些商家已经在餐饮网店页面的“商家详情”位置公示营业执照、餐饮经营许可证等证照信息,这对消费者的安全网购消费提供了保证,也减少了网购平台在面临问题食品时可能出现的纠纷。

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篇5:在超市买到过期食品怎么办?

全文共 1009 字

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李某在某超市买了袋装饼干、干果等食品,食用后发现饼干和干果味道异常,尤其是那些干果,不但没有其应有的香味,反而带有霉味。李某在仔细查看了包装上的产品标识后,发现有更改生产日期的痕迹,于是找到商场负责人要求退货,可负责人却说李某已拆包装不能退货。遇到这种问题你会怎么处理呢?下面墨墨为您提以下建议

根据我国《消费者权益保护法》第八条规定:“消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。消费者有权根据商品或者服务的不同情况,要求经营者提供商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成分、生产日期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书、售后服务、或者服务的内容、规格、费用等有关情况。”同时,《消费者权益保护法》第四十条还规定:“经营者提供商品或者服务有下列情形之一的,除本法另有规定外,应当依照《中华人民共和国产品质量法》和其他有关法律、法规的规定,承担民事责任:1.商品存在缺陷的;2.不具备商品应当具备的使用性能而出售时未作说明的;3.不符合在商品或者其包装上注明采用的商品标准的;4.不符合商品说明、实物样品等方式表明的质量状况的;5.生产国家明令淘汰的商品或者销售失效、变质的食品的;6.销售的商品数量不足的……”

根据以上法律法规规定,消费者李某在超市所购买食品,不但其外包装上的生产日期被经营者私自涂改,而且所购食品已经严重变质不能食用,因此,该经销商的行为是一种欺诈行为。据此,消费者李某可依据《产品质量法》第四十条关于“销售失效、变质产品的,责令停止销售,没收违法销售的产品和违法所得,并处违法所得一倍以上五倍以下罚款,可以吊销营业执照;构成犯罪的,依法追究刑事责任”的规定,向工商行政管理部门举报,由工商部门依法对该超市做出处理。同时,消费者李某还可以依据《消费者权益保护法》第四十九条关于“经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的一倍”的规定,要求该超市退还所购买的过期变质食品的货款,并赔偿相当于该货款数额一倍的损失。如果协商不成,消费者李某可向仲裁机关申请仲裁,也可直接向人民法院起诉,通过诉讼程序来处理。

在超市买到过期食品怎么办?要对商品的名称、产地、标签、以及生产日期、保质期等认真查看,同时保留购物凭证,一旦出现问题便可拨打12315举报,用法律武器来维护自身合法权益

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篇6:购买狗狗食品时需要考虑的细节

全文共 396 字

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金毛犬(详情介绍)

狗狗只有吃的好才能健康成长,给狗狗买宠物食品的时候往往是最考验主人的时候,如何才能在令郎满目的商品中挑选到最适合自己狗狗的呢?小编就给新手主人提醒三个在购买宠物食品时需要考虑的事项。

一、宠物狗的年龄与重量

宠物犬一生中三个生命阶段(幼年期、成年期及老年期)所需要的营养都不一样。绝不能终其一生都使用同一种配方食物, 同时也要视宠物狗的体重来衡量喂食量, 以避免喂食过多。

二、营养均衡的饮食

健康均衡完整的饮食对宠物狗非常重要。过多或不足都会可能会造成伤害。食物中均衡的营养,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,以促进骨骼、肌肉和牙齿的发育。很多饲主习惯喂宠物狗吃剩菜剩饭,例如鸡骨头、肉、米饭等等。这些东西根本无法为宠物狗提供所需的均衡营养。

三、怀孕期的特殊饮食

怀孕及哺乳中的猫狗需要高能量,才能帮助骨骼发育,哺育下一代,因为它们在这阶段所需要的热量是平常的四倍左右。

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篇7:食品安全知识资料有哪些

全文共 2139 字

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我国在基本解决食品数量安全的同时,食品质量安全日益引起了全社会的广泛关注。那么你对食品安全了解多少呢?以下是由小编整理关于食品安全知识资料的内容,希望大家喜欢!

1、消费中食品安全的保护措施有哪些?

1、买食品尽量到有信誉的正规商店、超市和管理健全的农贸市场去购买,注意观察其是否取得《卫生许可证》《营业执照》等资质。 2、尽可能购买正规企业生产的、有信誉的食品,不买注水肉、有农药残留的果蔬,要买放心肉、放心菜。

3、不买腐败霉烂、变质的或接近腐败霉烂、变质、生虫的肉类、鱼类、瓜果和蔬菜,不买过于便宜的粮、油、饮料及其他食品。

4、不买病死、毒死或死因不明的禽类、畜类和水产类食品。不买死的黄鳝、河蟹、乌鱼和贝类。

5、不买畸形的鱼、蛋、瓜、果,绿骨猪肉、米猪肉,或色泽、外形等与正常食品有明显不同、看起来有“恶心感”、“恐惧感”的食品。

6、不买、不吃有毒有害食品,如河豚鱼、毒蘑菇、没有精练的棉籽油,已知被有毒农药浸泡的粮食、花生及用旧化肥袋装盛的食品。 7、不随意购买来源可疑的反季节的瓜果、蔬菜。

8、查看食品的包装、标签,看有无注册和条码,最主要的是查看生产日期和保质期。对于怀疑存在不安全因素的食品,宁可暂时不买。待弄清真相后再决定对策。不买不食无生产厂家名称、无厂家地址、无生产日期、保质期(“三无”)的食品。

9、不买不食未在产品包装上标注“QS”质量安全标志的小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋、肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖、味精)、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品等15类食品;不购买和食用已过保质期的食品,不购买和食用虽未超过保质期但因保管不善已经变质的食品。

10、买回的食品应按要求进行清洗、烹调和保管。

11、不买不食色素较重的食品。尽量不买不食散装食品,特别是无防尘、防蝇、温控设施和在日光下曝晒的散装食品。

12、尽量不买不食卫生条件差、无食品生产经营资质的小作坊、小商店、小摊贩经销的食品。

13、尽量不买不食疑似仿冒、假冒和虚假宣传的食品。

14、国家卫生部曾提醒10种食物不宜多吃,可作为选购食品时的参考。这10种食品是:松花蛋(皮蛋)、臭豆腐、味精、方便面、葵花籽、菠菜、猪肝、烤牛羊肉、腌菜、油条。

15、向经营者索要“发票”或购货凭证,用后保留产品的包装袋等。发票的内容要齐全、具体,并与所购食品相符。一旦发生食物中毒或其他食品安全事故,有一定的投诉举报依据。

16、尽量购买标有优质安全食品标志的食品。

2、在您选购食品时,务必做到“六不买”

(1)无证无照经营的食品不能买。在您选购食品时,尽可能选择在大中型商场、超市、粮油专卖店、食品安全示范店和证照齐全的食品店等正规店铺购买。如果您购买的食品是在无证、无照经营的摊贩或流动商贩处购买的,一旦发生消费纠纷或者食物中毒等食品安全事件,您将很难追偿或索赔,合法权益无法保障。

(2)有包装的食品标签内容不全的不能买。标识内容不全、不清楚的包装食品,一般都不是正规食品生产企业生产的,存在安全隐患的可能性比较大,这样的食品不能买。

(3)感觉不好的食品不能买。感觉不好的食品是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、结块、异物、发粘、返砂、污秽不洁、混有异物、油脂酸败、霉变生虫、腐败变质等现象。这样的食品不能买。

(4)假冒伪劣、掺杂使假的食品不能买。假冒伪劣、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段,使食品质量降低,有的甚至带毒,严重危害消费者的健康。因此,建议您最好到正规的店铺购买,以防上当受骗。

(5)露天经营的食品不能买。露天经营的食品一般情况下无防蝇防尘设施、无食品专用器具,其食品极易受到污染,直接影响到您的健康。

(6)过期食品不能买。购买食品时,一定要注意标签上的生产日期和保质期。一旦过期,食品质量就会发生变化,失去原有的风味和滋味,有的甚至会变质,食用后可能影响到您的健康,还可能发生食物中毒事件,这样的食品不能卖。

3、如何获得食品安全的信息

食品安全监管信息由政府及其有关部门发布。国家食品药品监督管理局负责收集、汇总、分析国务院有关部门的食品安全监管信息,对国内食品安全形势做出分析,并予以发布;综合发布国家食品安全信息。国务院其他有关部门依据有关法律、法规的授权在各自职责范围内负责向社会发布各部门的食品安全信息。其中,农业部门发布有关初级农产品农药残留、兽药残留等检测信息;质检、工商、卫生和食品药品监管四个部门联合发布市场食品质量监督检查的信息。地方政府及其有关部门负责地方食品安全监管信息的发布。

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4、经营者销售明知是不符合食品安全标准的食品应承担的法律责任

销售明知是过期、变质、掺假掺杂、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品,经营者除接受工商部门的处罚外,消费者可以依据《食品安全法》,要求经营者支付10倍价款的惩罚性赔偿。如消费者购买了一袋不符合食品安全标准的奶粉,支付的价款是15元,那么在符合《食品安全法》规定的情况下,消费者有权向经营者要求10倍价款的赔偿,即为150元的惩罚性赔偿。因此,如果您购买的食品是过期变质、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品,可以就近到辖区工商所、消费者协会或分会、消费维权投诉站、12315消费者申诉举报联络站举报、投诉或申诉。

5、什么是食品安全

食品安全,是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何危害。

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篇8:哪些食品不需要放入冰箱

全文共 838 字

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并不是每一种食品都该放入冰箱。有些食品在冰箱中,反而会缩短保质期;也有些食品不放在冰箱里,已经足以长期保存。为了节约冰箱的空间,减少用电浪费,同时保证食品的品质,下面看看哪些食品不需要放入冰箱?

具体来说,饼干、糖果、蜂蜜、咸菜、黄酱、果脯、粉状食品、干制食品等,都是无需放入冰箱的。它们或者是水分含量极低,微生物无法繁殖;或者是糖和盐浓度过高,渗透压很大,自由水分很少,微生物也无法繁殖。既然如此,放在冰箱里有什么意义呢?岂不是白白浪费电费,占据空间。

比如说蜂蜜放入冰箱,会促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性,也不影响它的营养价值,只是会影响到口感的均匀程度。一些家庭因此以为蜂蜜败坏,把一瓶蜂蜜整个扔掉,浪费电之后又浪费食物,实在可惜!

又比如说,茶叶、奶粉、咖啡之类的干制品放入冰箱,如果密封不严,反而会使冰箱中的味道和潮气进入食品当中,既影响风味,又容易生霉。

巧克力放入冰箱,时间长了容易发生脂肪结晶的晶型变化,虽然不会变质,口感却会逐渐变得粗糙,而且表面会长霜,不再细腻均匀。放在冷冻箱中则更为糟糕。实际上,巧克力适合放在十几度到二十几度的室温下。

还有一些水果不能放入冰箱,比如芒果、香蕉等热带水果,适合在12℃左右保存,通常放在室温阴凉处即可。如果放入冰箱,反而会让它们受到冷害,提前变质。

馒头、花卷、面包等淀粉类食品如果一两餐吃不完,放在室温下即可。放在冰箱里反而会加快这些食品变干变硬的速度。如果要储藏3天以上,最好包好放入冷冻箱,吃的时候取出来微波化冻1~2分钟即可,口感新鲜如初。

也有一些食品可以暂时放入冰箱,比如各种饮料、啤酒等。但它们实际上并非必须冰箱保存,放入冰箱只是为了降低温度,喝的时候口感更为凉爽。不妨平日储藏在室温下,饮用前半天再放入冰箱,如此可以节约不少电力和空间。

总的来说,买来食品的时候,一定要认真看一下包装上要求储藏温度是多少。如果买的时候是从室温下取的,而包装上也没有写明需要储藏在低温下,那么就没有必要一直放在冰箱里。

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篇9:冷冻食品 夏季食用不正确容易伤身

全文共 1964 字

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在炎热的夏季,我们很多人对冷饮是非常的热爱的,大多数的人认为冷饮有解暑和降温的作用,却不知道什么时候该吃什么时候不该吃,对于夏季冷饮的食用还有一定的禁忌的,需要大家在平时注意。

冷饮对于我们的身体有一定的刺激性的,可以让我们的血管直接的引起反应。

如果食入温度和体温相去甚远的冰冷食物,必然会耗掉许多阳气来提升这些食物的温度,以利生化代谢功能的执行。除了耗气,冷食还可能产生气血运行受阻或不顺畅等各种病变。过食生冷会引起消化功能紊乱、损伤脾胃功能、寒湿内生、发生腹痛、泄泻、气短倦怠,以及类似急性肠胃炎的症状。

早餐别再喝冰的饮料

越来越多的人为了补充维生素,一早就喝在冰箱中储存的蔬果汁,虽说这样可以提供蔬果中的营养,但大家忽略了一个关键,那就是人的体内永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物物质等的运送才会顺畅。所以吃早餐时,千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等,短时间内也许你不觉得身体有什么不舒服,事实上这会让你的身体日渐衰弱的。

我们知道在平时吃早餐的时候一定要热的,不要去吃那些生冷的食物。

中医学说的胃气,其实是广义的,并不单纯指“胃”这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。因为早晨的时候,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统加挛缩、血流更加不顺。

也许刚开始吃、喝冰冷食物的时候,你不觉得胃肠有什么不舒服,但日子一久或年龄渐长,你会发现或是大便总是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是总隐隐有痰喉咙不清爽,时常感冒,小毛病不断。冷饮这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力。

因此早上第一个食物,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等,然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果。

哪些人需要小心吃冷饮

在对于产妇和生理期的女性来说,也一定不要吃生冷的,不然会让自身的身体虚弱。

老年人及身体虚弱的人若短时间内吃过多冷饮,胃肠骤然受寒,刺激肠黏膜引起胃肠不规则收缩,引发腹痛,并且影响胃肠血管的正常收缩和舒张,导致胃肠功能失调,肠蠕动加快,容易发生腹泻等症状。

孕妇体温下降会使血管收缩,造成子宫血液循环不良,胎儿的肠、胃、心脏与脑血管等器官也会收缩,影响胎儿发育,容易产下气喘及过敏体质的宝宝。

运动、泡汤的人由于运动或泡汤后,毛孔张开,吃过冰的冷饮品会让寒气侵袭体内,不但刚才运动或泡汤的效果会打折扣,还会造成日后畏冷的后遗症。

幼儿过冰的冷饮品吃多了会影响正餐的摄取。造成营养摄取不足,影响健康,尤其发育中的孩子更要注意。

消化系统差的人吃过冰的冷饮品后容易刺激胃肠黏膜,加重病情,若是患有胃溃疡或是十二指肠溃疡的病人,经由冰品低温的刺激,加重原本就破损的肠胃表皮,甚至导致出血。

糖尿病人过冰的冷饮品内一般含有较多的糖分,使糖尿病人血糖升高,加重病情。

根据食物进入人体后对人体所产生的作用,可以将食物分为许多不同的性质:食入后能够产生温煦机体功能,促进气血循环,或刺激代谢作用的食物,归为温性或热性食物,例如姜、葱、桃等。而食入后降低气血运行效率,减缓或阻滞生理功能的食物,归为寒性、凉性食物,例如苦瓜、西瓜、火龙果等。饮食偏嗜,不论是食入过多的寒性,或过多温性的食物对人体都是一大负担,因为食入过寒或过热的食物均会直接阻滞胃气的运作,影响消化吸收的功能,间接产生许多对人体不利的影响。

龋齿、牙质过敏患者吃过冰的冷饮会诱发牙痛。

高血压、冠心病和动脉硬化者大量食用过冰的冷饮品后,受刺激的胃肠道会使血管收缩,血压升高。

肾脏病者若食用含香精、色素香料等成分的过冰的冷饮品,会加重肾小球过滤排毒的负担,会加重浮肿症状。病人开刀后体力较虚弱,吃过冰的冷饮容易产生伤口不易愈合的后遗症。

吃冰后遗症

有研究表明,过冰的冷饮品会对人体产生如下影响:

呼吸道收缩过冰的冷饮品会使体温下降,引起交感神经亢奋,造成呼吸道收缩,引发咳嗽。

中暑人体会透过排汗来散热,吃过冰的冷饮后虽然会使体内局部部位感觉凉爽,却让身体误以为全身的热都散了,随即将排汗工作停下,散热不及时造成中暑。

头痛吃过冰的冷饮太急速容易出现头痛症状,疼痛部位会从脸颊沿着太阳穴偏后的方向发展。

损伤心脏心脏是最需要散热的器官,吃过冰的冷饮会中断心脏的散热,容易造成心肌受损。

脾虚由于吃过冰的冷饮造成胃损伤,脾脏必须进行修复工作,增加脾脏负荷,形成脾虚。

虚火中医认为吃过冰的冷饮不能消暑退火,因为要调节下降的体温,身体反而需要产热,造成虚火现象。

结语:以上就是小编为大家带来的有关夏季吃冷饮在什么情况才能正常的饮用,这是很有科学性的。对于一般人来说,就会认为无论在什么情况下吃冷饮是无所谓的,但希望大家在炎热的夏季还是要注意的!

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篇10:买到问题食品如何维权?帮你盘点问题食品维权方法

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日常消费中,总免不了因为粗心大意买到问题食品,提醒,当消费者买到问题、假冒食品时,应第一时间保留好食品及找到购买票据,再通过合法途径进行食品维权

常用的问题食品维权途径有五种:

一、消费者直接与经营者、厂家协商和解;

二、请求消费者协会调解;

三、通过拨打投诉电话或书面形式直接向有关行政部门申诉,请求解决纠纷,处理经营者的违法行为;

四、根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁;

五、向人民法院提起诉讼。

在日常生活中,有的朋友买到问题食品时,可能会自认倒霉,其实这样是不好的,只会助长违法商贩的嚣张气焰,只有据理力争,依法维权才是最正确的做法。

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篇11:三无食品的制作环境如何

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什么是三无食品,三无食品有哪些危害,三无食品的制作环境如何呢?下面为您解答三无食品的相关知识。

“三无”食品是指无厂名、厂址、生产日期的食品,多数是用有毒、有害、变质或劣质原料制作的,没有保质期,质量不可靠。

据工商执法人员调查,这些劣质“三无”食品来自一些无照经营、卫生条件极差的小作坊,不少车间脏乱差,苍蝇乱飞,添加剂胡乱扔,原材料未按规定随意摆放,而且被查获的这些劣质小食品普遍过量使用香精、糖精、味精、色素,而这些化学成分对人体肝、肾等脏器危害极大,大量食用容易致癌,孩子们最好远离那些色彩鲜艳、口味香甜的健康杀手。

那么,“三无”食品有什么危害?

1、会对身体健康产生不良影响。比如膨化食品、腌制和油炸食品中的菌落数、大肠菌群、过氧化值指标超标,还能产生亚硝胺、铅等致癌物质,食用会导致胃肠不适、腹泻并损害肝脏;果冻、糖精、饮料、巧克力、方便面、罐头和泡泡糖等小食品中大多加入了防腐剂、色素、甜味剂等添加剂,食用过量会对中枢神经系统造成危害。

2、如果一旦出现问题你找不到生产商负责赔偿损失,无生产日期也就是根本不知道保质期,很容易吃到发霉变质的东西;

3、最严重的是没有批准文号,说明这东西肯定不等通过国家相关质检部门的质量检查。

因此,友情提示,个人要树立食品安全意识,培养正确的消费习惯,购买食品要做到三个“不要”。一不要在路边小摊点购买食品;二不要购买没有厂名、厂址、生产日期、保质期的“三无”产品;三不要购买包装有问题的食品。

以上内容由为您整理,希望大家重视三无食品的危害,健康饮食,拒绝三无食品。接下来要给大家介绍的内容是食品医药常见问题与维权方法,欢迎来关注更多购物维权小知识。

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篇12:生产添加剂超标食品如何处罚

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食品添加剂是食品生产加工过程中使用的重要物质,在食品工业发展和保障食品安全具有重要作用,在我们现实生活中广泛使用的就有着色剂,防腐剂,甜味剂等。但是有些食品企业违反相关规定,超标使用食品添加剂来生产超标添加剂食品,社会危害很大,是我国法律打击的违法乱纪行为之一,那么,生产添加剂超标食品如何处罚呢?

小编了解到,食品添加剂超标属于生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品的违法行为。根据《食品安全法》第一百二十四条规定:由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。

食品添加剂的使用应严格遵循《GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准》及卫计委相关公告,避免超量或超范围使用食品添加剂。

《GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准》使用方法:当要确定某添加剂在某食品中的添加量时,先查表E.1确定该食品的食品分类号,再查表A.2确定此添加剂是否可以在各类食品中按需要量使用,若表A.2中规定此添加剂可在各类食品中按生产需要适量使用,我们要查询表A.3,若要使用添加剂的食品没有出现在表A.3中,则该食品中可以按生产需要适量添加此添加剂。若要使用添加剂的食品出现在表A.3中,则说明此中食品中不得按生产需要适量使用添加剂,我们需要到表A.1中查询此添加剂在需要添加的食品中的使用剂量;若表A.1中无此添加剂信息,则不能使用。若表A.1中对此添加剂在该食品中的使用量有规定,则按规定量使用。若查询表A.2中未出现此添加剂,则查询表A.1确定此添加剂的使用量,若表A.1中也无此添加剂的信息,则说明此添加剂不是我国允许使用的食品添加剂,不得使用。若表A.1中有关于此添加剂使用量的规定,还需要再查看表A.3中是否有此食品,若有则需注意,表A.3规定的食品类别不得使用表A.1规定的其上级食品类别中允许使用的食品添加剂。若表A.3中无限制,则按表A.1的规定量使用。

以上内容由为您整理,希望对您有所帮助,小编建议大家在购买食品时,最好多注意说明上的食品添加剂的添加情况,如果添加剂过多,不建议食用。

接下来我们要介绍的内容是食品医药常见问题与维权方法,如果您还想要了解更多购物维权小知识,欢迎常来。

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篇13:三无小食品致儿童生病如何维权

全文共 667 字

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据了解,“三无”食品各项卫生指标无法保证,对孩子的身体成长非常有害。目前,这些“三无”食品主要流向城乡接合部和农村,或是在城市各个学校门前“打游击”。据工商执法人员调查,这些劣质“三无”食品多来自一些无照经营、卫生条件极差的小作坊,曾被查获的一些“三无”食品普遍存在过量使用香精、糖精、味精、色素的情况,而这些化学成分对人体肝、肾等脏器危害极大,大量食用容易致病。那么,三无小食品致儿童生病如何维权呢?

下面小编以一则小案例来给大家介绍下维权办法。

案例:9岁的萍萍放学后,见校门口路边有果汁卖,就问:“哪里产的,多少钱?”商贩回答:“10元一杯,买不起别问那么多!”愤怒之下,萍萍买了一杯来喝。回到家,突然觉得肚子一阵剧痛,送到医院检查,发现是果汁有问题。萍萍称,杯子上没有任何标志。之后,萍萍妈妈连续多天来到学校周边蹲守,都没找到摊主。虽然家长也向工商部门投诉,执法人员也没有办法。

说法:消费者有权知悉商品的价格、产地、生产日期等所有信息,对于不清楚的,可以向经营者询问。

建议维权办法:按照食品安全法规定,商家销售不安全食品,消费者可要求10倍赔偿。消费者可以收集购物凭证,以及医院开具的病情诊断,像当地工商局举报,如果解决不了,可以去法院起诉商家。

以上购物维权小知识由为您整理,小编提醒广大消费者,在购买食品时一旦购买到“三无”食品、过期食品、劣质食品等,要保留好购买的食品、购物小票等证据,并及时向食药部门反映,在维护自身权益的同时也避免广大消费者再受违法食品的危害。

接下来我们要介绍的内容是食品医药常见问题与维权方法,欢迎关注。

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篇14:有害金属污染食品的途径

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食品金属污染途径,一部分来自于农作物对重金属元素的富集,例如某些地区特殊自然环境中的高本底含量,生长的土壤受到重金属污染或者使用重金属超标的化肥、农药;另一部分则来自于食品生产加工、贮藏运输过程中出现的污染。例如食品加工、储存、运输和销售过程中使用或接触的机械、管道、容器、以及添加剂中含有的有毒有害金属元素导致食品的污染。

食品中有害金属污染的特点:

(1)强蓄积毒性,进入人体后排出缓慢,生物半衰期多较长;

(2)通过食物链的生物富集作用在生物体及人体内达到很高的浓度;

(3)有毒有害金属污染食品对人体造成的危害,常以慢性中毒和远期效应(如致癌、致畸、致突变作用)为主。有时也发生由于意外事故污染或故意投毒等引起急性中毒。

预防金属毒物污染食品及其对人体危害的一般措施:

(1)消除污染源;

(2)制定各类食品中有毒有害金属的最高允许限量标准,并加强经常性的监督检测工作;

(3)妥善保管有毒有害金属及其化合物,防止误食误用以及意外或人为污染食品;

(4)根据污染物种类、来源、毒性大小、污染方式、程度和范围、受污染食品的种类和数量等对已污染食品的进行适当处理,在确保食用人群安全性的基础上尽可能减少损失。

今天小编对有害金属污染食品的途径进行了简单的介绍,对于土壤重金属污染有哪些危害还请了解更多上的土壤污染安全小知识,希望对您有所帮助。

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篇15:网络食品安全违法行为查处办法全文

全文共 6218 字

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7月14日,国家食药监总局发布《网络食品安全违法行为查处办法》。实行网络食品安全抽检制度,食药监总局将提出“神秘买家”的监管措施。下面小编为大家带来网络食品安全违法行为查处办法全文内容,欢迎阅读。

第三章网络食品安全违法行为查处管理

第二十一条对网络食品交易第三方平台提供者食品安全违法行为的查处,由网络食品交易第三方平台提供者所在地县级以上地方食品药品监督管理部门管辖。

对网络食品交易第三方平台提供者分支机构的食品安全违法行为的查处,由网络食品交易第三方平台提供者所在地或者分支机构所在地县级以上地方食品药品监督管理部门管辖。

对入网食品生产经营者食品安全违法行为的查处,由入网食品生产经营者所在地或者生产经营场所所在地县级以上地方食品药品监督管理部门管辖;对应当取得食品生产经营许可而没有取得许可的违法行为的查处,由入网食品生产经营者所在地、实际生产经营地县级以上地方食品药品监督管理部门管辖。

因网络食品交易引发食品安全事故或者其他严重危害后果的,也可以由网络食品安全违法行为发生地或者违法行为结果地的县级以上地方食品药品监督管理部门管辖。

第二十二条两个以上食品药品监督管理部门都有管辖权的网络食品安全违法案件,由最先立案查处的食品药品监督管理部门管辖。对管辖有争议的,由双方协商解决。协商不成的,报请共同的上一级食品药品监督管理部门指定管辖。

第二十三条消费者因网络食品安全违法问题进行投诉举报的,由网络食品交易第三方平台提供者所在地、入网食品生产经营者所在地或者生产经营场所所在地等县级以上地方食品药品监督管理部门处理。

第二十四条县级以上地方食品药品监督管理部门,对网络食品安全违法行为进行调查处理时,可以行使下列职权:

(一)进入当事人网络食品交易场所实施现场检查;

(二)对网络交易的食品进行抽样检验;

(三)询问有关当事人,调查其从事网络食品交易行为的相关情况;

(四)查阅、复制当事人的交易数据、合同、票据、账簿以及其他相关资料;

(五)调取网络交易的技术监测、记录资料;

(六)法律、法规规定可以采取的其他措施。

第二十五条县级以上食品药品监督管理部门通过网络购买样品进行检验的,应当按照相关规定填写抽样单,记录抽检样品的名称、类别以及数量,购买样品的人员以及付款账户、注册账号、收货地址、联系方式,并留存相关票据。买样人员应当对网络购买样品包装等进行查验,对样品和备份样品分别封样,并采取拍照或者录像等手段记录拆封过程。

第二十六条检验结果不符合食品安全标准的,食品药品监督管理部门应当按照有关规定及时将检验结果通知被抽样的入网食品生产经营者。入网食品生产经营者应当采取停止生产经营、封存不合格食品等措施,控制食品安全风险。

通过网络食品交易第三方平台购买样品的,应当同时将检验结果通知网络食品交易第三方平台提供者。网络食品交易第三方平台提供者应当依法制止不合格食品的销售。

入网食品生产经营者联系方式不详的,网络食品交易第三方平台提供者应当协助通知。入网食品生产经营者无法联系的,网络食品交易第三方平台提供者应当停止向其提供网络食品交易平台服务。

第二十七条网络食品交易第三方平台提供者和入网食品生产经营者有下列情形之一的,县级以上食品药品监督管理部门可以对其法定代表人或者主要负责人进行责任约谈:

(一)发生食品安全问题,可能引发食品安全风险蔓延的;

(二)未及时妥善处理投诉举报的食品安全问题,可能存在食品安全隐患的;

(三)未及时采取有效措施排查、消除食品安全隐患,落实食品安全责任的;

(四)县级以上食品药品监督管理部门认为需要进行责任约谈的其他情形。

责任约谈不影响食品药品监督管理部门依法对其进行行政处理,责任约谈情况及后续处理情况应当向社会公开。

被约谈者无正当理由未按照要求落实整改的,县级以上地方食品药品监督管理部门应当增加监督检查频次。

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第一章总则

第一条为依法查处网络食品安全违法行为,加强网络食品安全监督管理,保证食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,制定本办法。

第二条在中华人民共和国境内网络食品交易第三方平台提供者以及通过第三方平台或者自建的网站进行交易的食品生产经营者(以下简称入网食品生产经营者)违反食品安全法律、法规、规章或者食品安全标准行为的查处,适用本办法。

第三条国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国网络食品安全违法行为查处工作。

县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内网络食品安全违法行为查处工作。

第四条网络食品交易第三方平台提供者和入网食品生产经营者应当履行法律、法规和规章规定的食品安全义务。

网络食品交易第三方平台提供者和入网食品生产经营者应当对网络食品安全信息的真实性负责。

第五条网络食品交易第三方平台提供者和入网食品生产经营者应当配合食品药品监督管理部门对网络食品安全违法行为的查处,按照食品药品监督管理部门的要求提供网络食品交易相关数据和信息。

第六条鼓励网络食品交易第三方平台提供者和入网食品生产经营者开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和食品安全知识的普及工作。

第七条任何组织或者个人均可向食品药品监督管理部门举报网络食品安全违法行为。

《网络食品安全违法行为查处办法》(国家食品药品监督管理总局令第27号) 2016年07月14日 发布

国家食品药品监督管理总局令

第27号

《网络食品安全违法行为查处办法》已于2016年3月15日经国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过,现予公布,自2016年10月1日起施行。

局长:毕井泉

2016年7月13日

网络食品安全违法行为查处办法

第四章法律责任

第二十八条食品安全法等法律法规对网络食品安全违法行为已有规定的,从其规定。

第二十九条违反本办法第八条规定,网络食品交易第三方平台提供者和通过自建网站交易的食品生产经营者未履行相应备案义务的,由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处5000元以上3万元以下罚款。

第三十条违反本办法第九条规定,网络食品交易第三方平台提供者和通过自建网站交易的食品生产经营者不具备数据备份、故障恢复等技术条件,不能保障网络食品交易数据和资料的可靠性与安全性的,由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处3万元罚款。

第三十一条违反本办法第十条规定,网络食品交易第三方平台提供者未按要求建立入网食品生产经营者审查登记、食品安全自查、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全投诉举报处理等制度的或者未公开以上制度的,由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处5000元以上3万元以下罚款。

第三十二条违反本办法第十一条规定,网络食品交易第三方平台提供者未对入网食品生产经营者的相关材料及信息进行审查登记、如实记录并更新的,由县级以上地方食品药品监督管理部门依照食品安全法第一百三十一条的规定处罚。

第三十三条违反本办法第十二条规定,网络食品交易第三方平台提供者未建立入网食品生产经营者档案、记录入网食品生产经营者相关信息的,由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处5000元以上3万元以下罚款。

第三十四条违反本办法第十三条规定,网络食品交易第三方平台提供者未按要求记录、保存食品交易信息的,由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处5000元以上3万元以下罚款。

第三十五条违反本办法第十四条规定,网络食品交易第三方平台提供者未设置专门的网络食品安全管理机构或者指定专职食品安全管理人员对平台上的食品安全经营行为及信息进行检查的,由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处5000元以上3万元以下罚款。

第三十六条违反本办法第十五条规定,网络食品交易第三方平台提供者发现入网食品生产经营者有严重违法行为未停止提供网络交易平台服务的,由县级以上地方食品药品监督管理部门依照食品安全法第一百三十一条的规定处罚。

第三十七条网络食品交易第三方平台提供者未履行相关义务,导致发生下列严重后果之一的,由县级以上地方食品药品监督管理部门依照食品安全法第一百三十一条的规定责令停业,并将相关情况移送通信主管部门处理:

(一)致人死亡或者造成严重人身伤害的;

(二)发生较大级别以上食品安全事故的;

(三)发生较为严重的食源性疾病的;

(四)侵犯消费者合法权益,造成严重不良社会影响的;

(五)引发其他的严重后果的。

第三十八条违反本办法第十六条规定,入网食品生产经营者未依法取得食品生产经营许可的,或者入网食品生产者超过许可的类别范围销售食品、入网食品经营者超过许可的经营项目范围从事食品经营的,依照食品安全法第一百二十二条的规定处罚。

第三十九条入网食品生产经营者违反本办法第十七条禁止性规定的,由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处5000元以上3万元以下罚款。

第四十条违反本办法第十八条规定,入网食品生产经营者未按要求进行信息公示的,由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处5000元以上3万元以下罚款。

第四十一条违反本办法第十九条第一款规定,食品生产经营者未按要求公示特殊食品相关信息的,由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处5000元以上3万元以下罚款。

违反本办法第十九条第二款规定,食品生产经营者通过网络销售特定全营养配方食品的,由县级以上地方食品药品监督管理部门处3万元罚款。

第四十二条违反本办法第二十条规定,入网食品生产经营者未按要求采取保证食品安全的贮存、运输措施,或者委托不具备相应贮存、运输能力的企业从事贮存、配送的,由县级以上地方食品药品监督管理部门依照食品安全法第一百三十二条的规定处罚。

第四十三条违反本办法规定,网络食品交易第三方平台提供者、入网食品生产经营者提供虚假信息的,由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正,处1万元以上3万元以下罚款。

第四十四条网络食品交易第三方平台提供者、入网食品生产经营者违反食品安全法规定,构成犯罪的,依法追究刑事责任。

第四十五条食品药品监督管理部门工作人员不履行职责或者滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊的,依法追究行政责任;构成犯罪的,移送司法机关,依法追究刑事责任。

第五章 附 则

第四十六条对食品生产加工小作坊、食品摊贩等的网络食品安全违法行为的查处,可以参照本办法执行。

第四十七条食品药品监督管理部门依法对网络食品安全违法行为进行查处的,应当自行政处罚决定书作出之日起20个工作日内,公开行政处罚决定书。

第四十八条本办法自2016年10月1日起施行。

第二章网络食品安全义务

第八条网络食品交易第三方平台提供者应当在通信主管部门批准后30个工作日内,向所在地省级食品药品监督管理部门备案,取得备案号。

通过自建网站交易的食品生产经营者应当在通信主管部门批准后30个工作日内,向所在地市、县级食品药品监督管理部门备案,取得备案号。

省级和市、县级食品药品监督管理部门应当自完成备案后7个工作日内向社会公开相关备案信息。

备案信息包括域名、IP地址、电信业务经营许可证、企业名称、法定代表人或者负责人姓名、备案号等。

第九条网络食品交易第三方平台提供者和通过自建网站交易的食品生产经营者应当具备数据备份、故障恢复等技术条件,保障网络食品交易数据和资料的可靠性与安全性。

第十条网络食品交易第三方平台提供者应当建立入网食品生产经营者审查登记、食品安全自查、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全投诉举报处理等制度,并在网络平台上公开。

第十一条网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品生产经营者食品生产经营许可证、入网食品添加剂生产企业生产许可证等材料进行审查,如实记录并及时更新。

网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食用农产品(000061,股吧)生产经营者营业执照、入网食品添加剂经营者营业执照以及入网交易食用农产品的个人的身份证号码、住址、联系方式等信息进行登记,如实记录并及时更新。

第十二条网络食品交易第三方平台提供者应当建立入网食品生产经营者档案,记录入网食品生产经营者的基本情况、食品安全管理人员等信息。

第十三条网络食品交易第三方平台提供者和通过自建网站交易食品的生产经营者应当记录、保存食品交易信息,保存时间不得少于产品保质期满后6个月;没有明确保质期的,保存时间不得少于2年。

第十四条网络食品交易第三方平台提供者应当设置专门的网络食品安全管理机构或者指定专职食品安全管理人员,对平台上的食品经营行为及信息进行检查。

网络食品交易第三方平台提供者发现存在食品安全违法行为的,应当及时制止,并向所在地县级食品药品监督管理部门报告。

第十五条网络食品交易第三方平台提供者发现入网食品生产经营者有下列严重违法行为之一的,应当停止向其提供网络交易平台服务:

(一)入网食品生产经营者因涉嫌食品安全犯罪被立案侦查或者提起公诉的;

(二)入网食品生产经营者因食品安全相关犯罪被人民法院判处刑罚的;

(三)入网食品生产经营者因食品安全违法行为被公安机关拘留或者给予其他治安管理处罚的;

(四)入网食品生产经营者被食品药品监督管理部门依法作出吊销许可证、责令停产停业等处罚的。

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第十六条入网食品生产经营者应当依法取得许可,入网食品生产者应当按照许可的类别范围销售食品,入网食品经营者应当按照许可的经营项目范围从事食品经营。法律、法规规定不需要取得食品生产经营许可的除外。

取得食品生产许可的食品生产者,通过网络销售其生产的食品,不需要取得食品经营许可。取得食品经营许可的食品经营者通过网络销售其制作加工的食品,不需要取得食品生产许可。

第十七条入网食品生产经营者不得从事下列行为:

(一)网上刊载的食品名称、成分或者配料表、产地、保质期、贮存条件,生产者名称、地址等信息与食品标签或者标识不一致;

(二)网上刊载的非保健食品信息明示或者暗示具有保健功能;网上刊载的保健食品的注册证书或者备案凭证等信息与注册或者备案信息不一致;

(三)网上刊载的婴幼儿配方乳粉产品信息明示或者暗示具有益智、增加抵抗力、提高免疫力、保护肠道等功能或者保健作用;

(四)对在贮存、运输、食用等方面有特殊要求的食品,未在网上刊载的食品信息中予以说明和提示;

(五)法律、法规规定禁止从事的其他行为。

第十八条通过第三方平台进行交易的食品生产经营者应当在其经营活动主页面显著位置公示其食品生产经营许可证。通过自建网站交易的食品生产经营者应当在其网站首页显著位置公示营业执照、食品生产经营许可证。

餐饮服务提供者还应当同时公示其餐饮服务食品安全监督量化分级管理信息。相关信息应当画面清晰,容易辨识。

第十九条入网销售保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉的食品生产经营者,除依照本办法第十八条的规定公示相关信息外,还应当依法公示产品注册证书或者备案凭证,持有广告审查批准文号的还应当公示广告审查批准文号,并链接至食品药品监督管理部门网站对应的数据查询页面。保健食品还应当显著标明“本品不能代替药物”。

特殊医学用途配方食品中特定全营养配方食品不得进行网络交易。

第二十条网络交易的食品有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊贮存条件要求的,入网食品生产经营者应当采取能够保证食品安全的贮存、运输措施,或者委托具备相应贮存、运输能力的企业贮存、配送。

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篇16:食品工业废水处理有哪些设备

全文共 737 字

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因为食品种类繁多,原料来源广泛,所以食品工业废水具有悬浮物、油脂含量高,重金属离子多,COD和BOD数值大。那么食品工业废水处理有哪些设备呢?下面和了解下吧。

食品工业废水处理设备有很多,其中有食品污水生化处理设备、地埋式食品污水处理设备、气浮式食品污水处理设备等。

下面给大家介绍下水污染成因与污水处理方法?

在城市地区,大部分土地被屋顶、道路、停车场所覆盖,地面渗透性很差。雨水落到地面上通常被土壤吸收,有些被植物吸收,有些渗入地下,有些则流入地表水中。

所以城市化建设改变了下垫面的性质。下雨时,雨水遇到渗透性很差的地面,迫使它四处横流,在雨水横流过程中带走了大量的城市污染物。通常这些雨水不经任何处理,直接通过城市的排水管道排放到当地的河流中。

首先,它污染了接收雨水的河流、溪流或湖泊。有研究发现,城市径流中含有高浓度的铜、铅和锌,足以杀死许多种鱼和无脊椎水生动物,暴雨也是有毒金属、氯化有机化合物和悬浮固体的主要载体;

其次,城市径流往往突涌而至,不像土壤和植物的缓慢滤流,水的力量会冲刷溪流河床,破坏水生环境;

再次,因为所有的暴雨水都以这种高速率被导入当地河流,旱季就没有存水慢慢渗入溪流和河流中,可能会造成溪流完全干枯和河流水面大幅度下降,这对水生环境也有破坏作用。

同时,在一些城市降雨可能会造成另外一个头痛的问题———混合污水溢流。

由于混合下水道可以同时充当雨水和生活污水的排水通道。所以在雨季,它同时排放污水和雨水,有时排放到污水处理厂的水量太多,远远超出其处理能力。多余的水(混合污水溢流物)未经任何处理或仅进行一级处理就直接排放到水域里,造成水质污染。

为了用水安全,建议大家撑握些水污染安全小知识,同时还可以用水龙头净水器保证水的质量,更多相关儿童安全知识尽在。

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篇17:在外就餐食品安全问题无可避免,学会依法维权尤其重要

全文共 312 字

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食品安全关系到我们的身体健康,甚至生命安全,每年都有大量人员因为这样或那样的食品安全事件身体健康受到伤害,那么,消费者在外就餐时,遇到食品安全问题,该怎样维权呢?

卫计委部门人员提醒,消费者若在就餐时发现食品安全问题,应将食品保持原状,拍照保存证据,然后立即与餐馆负责人交涉。如果所点饭菜尚未食用,或尚未造成很明显很严重的健康问题,可参照《食品安全法》、《消费者权益保护法》等食品安全法律规定,与餐馆协商妥善解决,如果协商不成,可以拿着餐饮消费单据、发票等证据,及时向食品药品监督管理局举报来维护自己的合法权益。《食品安全法》规定消费者的民事赔偿可优先得到满足,如果造成人身、财产或其他损害后果的,可依法要求企业承担赔偿责任。

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篇18:初秋排毒最有效的13种排毒养颜食品

全文共 2076 字

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女人护肤排毒很重要,不是只有一些药品,化妆品才可以排毒的哦,食补也很有效呢!你知道吃什么可以排毒养颜吗?

芹菜,你可能听说过芹菜是粗纤维,有助于肠胃蠕动;芹菜是感光食物,如果在白天食用可能会令你变黑……到底芹菜好在哪?其实是芹菜里的有机钾,它是一种重要的电解质,能帮助清洁你的细胞,而细胞修复正是2009年抗老化产品的热门卖点。这真是一种容易而又便宜的保养方法不是吗?不过芹菜叶子中的钾含量要比茎中的高得多,如果可能的话,尽量一起食用。可以把茎叶添加进小点心或者凉拌菜里,或者与牛奶一起搅拌成果汁饮用,还有减肥的功效。

萝卜,是一年四序的药膳,尤其是生食的浸染比烹煮后好得多。白萝卜可辅佐消化,刺激肠胃蠕动,并促进新陈代谢和体内毒素的排击,尤其得当不通俗行为的人和高强度脑力事项者。萝卜有出格好的下场,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。假若想操作萝卜来排毒,则得当生食。可打成汁或以凉拌、腌渍的方法来食用。

绿豆,含有很是多的维生素B、磷、铁、葡萄糖、钙等多种因素,常食能辅佐渗出体内毒素,促进机体的正常代谢。是清热解毒的佳品,味道清喷香,老少皆宜。多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时刻不宜过长,省得有机酸、维生素受到破损而低落浸染。绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的下场。

无花果,优秀的清洁血液选手,当血液运送养分到细胞的时候会穿过身体和脸部,所以细胞越干净,皮肤就越健康。无花果的种子非常细小,但是不止充满了养分,还能溶解和帮助从肠道排出身体中的废物和毒素。干燥的生无花果两种功效兼而有之,任何超市都能买到,不妨当零食吃。

向日葵种子,也就是我们常吃的瓜子,包含我们人体必须的只能从食物中摄取的8种氨基酸,而且还能在我们的身体里制造另外15种氨基酸和蛋白质。我们可以并且至少要在日常饮食里获取1%的植物蛋白。植物蛋白更利于人体吸收,并且不会令我们的体质变成酸性(酸性体质容易发胖),而动物蛋白的消化则正好相反。(编辑提示:市面上出售的瓜子经过烘焙和炒制,食用过多容易上火,所以建议买生向日葵种子日常饮食中自己烹制)。

地瓜,堪称排毒下场最佳的食品之一,含不少的抗化的维C、β胡萝卜素、及足足赶过糙米2倍的维E,更有40%以上的纤维,可以防备便祕、排宿便。而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白),则具有降胆固醇、降血脂功能。地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一路烤、一路吃失,味道爽口甜蜜。

糙米中含有良多的抗活性氧植酸等,可以按捺玄色素的孕育产生,使皮肤贯串毗邻白皙,并能促进新陈代谢,防备动脉硬化、内脏成果窒碍和癌症等。糙米便是全米,留存米糠,有厚实的纤维,具吸水、吸脂浸染及相称的饱足感,能整肠随意纰漏,有助于排毒。天天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒要领。

巴西莓(Acaiberry)巴西莓中含有有益的养分和抗氧化剂,其中包括Omega3脂肪酸(人体必需的脂肪酸,对健康十分重要,但人体却无法自行有效制造)、氨基酸、矿物质、人体需要的关键的维生素和纤维。巴西莓中的Omega3脂肪酸能促进细胞膜之间的流动性,促进营养吸收和废物的排除,通过保持皮肤细胞的水润和强韧来让你的皮肤变得年轻、光滑和紧实。你可以从健康食品店购买冷藏的巴西莓,然后做成冰沙来食用,味道还不错。

洋葱,这种天天都有可能见到的食物中富含相当多的硫磺,能帮助你的皮肤和肝脏排毒,而且能重建结缔组织,比如胶原蛋白。洋葱槲黄素的有效来源,而槲黄素能帮助清楚自由基,而且有降血压的功效,做饭的时候不妨扔点洋葱进去当配料。

杏仁牛奶,这是在奶制品和豆制品的完美组合,因为这两者都难于消化,所以简单的转换成杏仁牛奶是一个简单又完美的方法帮助你清洁皮肤,让你你看起来更加容光焕发,还能令我们的鼻窦系统保持干净,同时充满能量。

胡萝卜是有效的解毒食品,它不只含有不少的胡萝卜素,而且含有很是多的和果胶,与体内的汞离子联络之后,能有效低落血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排击,很是得当通俗熬夜的人。胡萝卜对改进很有辅佐,也含很是多的,可中和毒素。希奇的胡萝卜排毒下场对照好。由于它能清热解毒,润肠通便,打成汁加之蜂蜜、汁,既好喝又解渴,也有利排毒。

生藕性寒,有清热除烦之功,出格得当因而长“粉刺”的患者食用;煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功能,是一种非凡很是好的食补佳品,出格得当因、气血不敷而默示为、面色无华的人;藕段间的藕节是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的浸染,还能改进气色。莲藕的利尿浸染,能促进体内废料快速排击藉此净化血液。莲藕冷热食用咸宜。将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。

红豆有清心养神、健脾益肾功能,插手莲子、健旺筋骨、百合更有固精益气和止血等浸染,能治肺燥、,晋升内脏活力,增强体力。红豆可增进肠胃蠕动,淘汰,促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时刻,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。

这13种排毒养颜食品不仅可以有效排毒,还可以让你身体更健康哦!

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篇19:小番茄是转基因的吗?小番茄是不是转基因食品

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日常中小番茄一般是指圣女果,因为外形与番茄无异,而个头略小为人们所怀疑:小番茄是不是转基因?小番茄是转基因食品吗?一起来来看下小番茄的由来吧。

小番茄是转基因的吗

圣女果,俗称小西红柿,因为营养丰富、口感好、清甜无核,便于食用,受广大市民喜爱。但最近网上有传言说圣女果是转基因食品。看惯了大个头的番茄,是不是觉得小个头的番茄圣女果有蹊跷?它是转基因食品吗?殊不知,小个头恰是原始番茄品种的特性。

转基因食品是用人工方法,把其他生物的基因转移到农作物中来。比方说,比如把花的基因、树的基因转移到人身上,这就是转基因了。圣女果是不是转基因食品?我们所吃的圣女果,其实是最原始的番茄品种,而大番茄才是后来人们为了追求果实的大个头杂交选育出来的品种。圣女果既是蔬菜也是水果,不是转基因产品。市场上的各类圣女果都是常规品种,其营养价值和大番茄基本相同。之所以有的口味特别甜,外形小巧可爱,那是在育种时为了迎合市场需求,特意筛选出来的。孩子和孕妇完全可以放心食用。

其实,目前中国市场上销售的转基因食品只有转基因大豆油和番木瓜两种,其他都不是转基因食品。至于一些水果新品种,在颜色和形状上有改变,只是运用特殊育种方法而已,并不是转基因所致。

吃小番茄的好处有3点

1:促进胎儿生长

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质,这些有机物质能够促使人体的生长,促进胎儿的身体的发育。

2:抗癌、防癌、美白

孕妇吃小番茄,可以有效补充番茄红素。小番茄中的番茄红素是一般番茄的1.7倍。番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。所以,吃小番茄的孕妇比不吃的孕妇少受横行街道上汽车尾气的侵害。其中的番茄素还有美白、防晒功效,有效保护和美白皮肤,不易患皮肤癌。

3:护肝

有些孕妇患有慢性肝炎,怀孕时期,肝脏负担又较重,吃小番茄能够有效保护肝脏。小番茄中樱桃番茄中维生素P的含量居果蔬之首,维生素p易促成红细胞的生长,对肝病有辅助治疗作用。

主要作用

圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。

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篇20:关注宠物食品安全,选择天然粮的理由

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很多人都会提出疑问,为什么同样的狗粮或猫粮,换了一个品牌价格可以差那么多;或者同样的品牌不同系列,为什么也有好坏区分。这里小编就要来为你详细解释一下狗粮猫粮中的营养成分以及原材料的区分了,究竟是什么导致了天然粮高昂的价格呢?又是什么原因导致了狗狗的寿命长短呢?

吃惯了商品粮的狗狗对天然粮反而会不屑

一、天然粮商品粮定义想要知道天然粮和普通粮的区别首先就要了解他们究竟是什么意思,天然粮和商品粮究竟定义为何呢?1、天然粮的定义(1)天然粮定义天然粮是经过完善检验的外国产的宠物粮,他们的选材是没有任何副产品的,包括添加剂,而且肉类来源於没有污染的,野外放养的农场。(2)天然粮成分不使用诱食剂、防腐剂、添加剂等有害物质的狗粮,天然粮是用维生素E保存的,里面没有什麽元素对猫狗是有害的,长期使用,猫狗的毛发和便便都比较光亮。(3)天然粮好处有机天然的要求更高,必须来自有机农场,从肉质到所含物质都大不一样。概括,天然粮原料就是来自野生动物及植物,不含任何食品添加剂。2、商品粮的定义(1)商品粮定义材料主要是4D成份及其副产品,4D成份是以下四种状态的动物的简称:Dead已死Diseased有病、Dying垂死和Disabled残废,而副产品是指它们的内脏、皮毛等。(2)天然粮成分虽然商品粮的材料对於狗狗来说并没有吸引力,但通过添加大量的诱食剂,所以普遍来说反而更香,大多数狗狗都爱吃。(3)商品粮危害喂饲4D及副产品制造狗粮的犬只,初期的健康状况良好,发育非常之正常,但到了後期,相对於喂饲纯天然制造狗粮的犬只,它们的衰老速度快出20%以上,寿命短27%。小编碎碎念:吃商品粮生病率比天然粮高,较易有免疫系统失调,退化性疾病。这些都是有数据支持的,并不是为了推销天然粮哦!

选择宠物粮不但要考虑价格,还要考虑到宠物健康

二、天然粮与商品粮的优缺1、商品粮价格低商品粮的价格比天然量低,是市面上常见的价格较为低廉的含有添加剂和防腐剂的犬猫粮。小编提醒:很多狗狗比起天然粮更喜欢商品粮,那是因为有添加诱食剂,让狗喜欢吃,这就是为什么主人买了天然粮后,宠物们却非常不屑的原因。2、粮食原料来源天然粮:有机农业生产体系或野生天然产品,肉类没经过污染。商品粮:饲料喂养的畜禽和加工工的产品,低端商品粮甚至使用动物屍体加工。3、添加剂的区别天然粮:禁止使用化学合成的农菜、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等,禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。商品粮:生产加工比较密集,猫粮里添加大量谷物,为改善口味,添加人工合成香料。3、粮食价值目标天然粮:以高蛋白、低脂肪、全面营养为产品目标。商品粮:以产品功能和适口性为产品目标。4、粮食价钱差异天然粮:价格稍贵,需要长期吃才能体现效果。商品粮:中低端粮,通常价钱都会比较便宜。三、为宠物选择天然粮的理由1、营养高易吸收天然粮由新鲜食材以科学的方法加工而成,最大限度的保留了食材中的各种营养和微量元素,爱宠更易吸收。2、有机食更安全天然粮有机农业生产体系,原料禁止使用化学合成的农菜、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等,制作过程中更不添加防腐剂及食用香精,保证猫咪食用更安全。3、绿色更加健康天然粮提倡保持产品的天然成份,新鲜无污染,含有较多的微量元素及维生素,猫咪长期食用天然粮能够提高免疫力,增强体质,并提高寿命。4、健康价值较高有些人认为天然粮贵而舍不得给宠物买,认为便宜的犬猫粮也能吃,其实这个观点不正确。吃天然粮的宠物更健康,得病的机率小,相比起高昂的医疗费用,天然粮的价格可以说是便宜许多了。5、商品粮营养少宠物吃商品粮,因蛋白质和脂肪含量不够,导致猫吃的很多,而天然粮则有足够的蛋白质和脂肪,猫咪吃一点就饱了,同样重量的天然粮和商品粮,天然粮吃的时间更久。

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