请问荠菜有什么营养(汇集20篇)

蚕蛹是一种高蛋白的食物，有很高的营养价值，很多人不太清楚它有什么功效与作用。下面就由小编为大家介绍下蚕蛹的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

蚕蛹的营养价值

蚕蛹具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质(鲜蚕蛹含粗蛋白占51%)、脂肪酸(粗脂肪占29%)、维生素(包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等)。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，远远高于一般食品，而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全。蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成，其中人体必需的8种氨基酸含量很高。蚕蛹中的这8种人体必需的氨基酸含量大约是猪肉的2倍、鸡蛋的4倍、牛奶的10倍，且营养均衡、比例适当，是一种优质的昆虫蛋白质。

蚕蛹的功效和作用

蚕蛹是体弱、病后、老人及产妇产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高免疫力、延缓衰老。蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇，对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。

蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦，蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。白僵蚕治小儿惊痫夜啼，痉风撮口。晚蚕砂浸酒缓诸风，去顽痹。蚕茧治消渴，止血及治齿衄。

蚕蛹的食谱

清卤蚕蛹

主料：蚕蛹、山药;配料：盐、味精各25克，葱姜100克，陈皮10克，八角10克，香叶5克，白芷15克，豆蔻15克，米酒15克，醋0.5克。

步骤：首先，处理蚕蛹。将蚕蛹洗净，用沸水焯水5分钟至断生;将准备的配料调制成卤汁，放入蚕蛹后大火烧开;待水滚后调成小火，煨煮10分钟;浸泡4小时后放入冰箱镇凉。

其次，将山药洗净去皮，切成2厘米左右的条状，用醋对水浸泡2分钟入味;捞出后冲洗一下，和冰镇过的蚕蛹一起浸泡10分钟，带汁装盘即可。

油炸蚕蛹

主料：蚕蛹;配料：盐、油适量。

步骤：首先，将蚕蛹洗净后用食盐腌制10分钟;其次，锅中热油，放入蚕蛹翻炒，2分钟后可装盘，注意油炸时火力不要太大，以免炸焦。

蚕蛹鸡蛋饼

主料：蚕蛹、鸡蛋;配料：盐、油适量。

步骤：首先，将蚕蛹洗净控水，用油煎一下;其次，将蚕蛹盛到碗中，打入2个鸡蛋，加少量盐搅匀;锅内加油，待油烧到五分热时倒入蚕蛹和蛋液;两面煎黄后即可盛出。

蚕蛹的附方

1，蚕蛹散：蚕蛹90g，烘焙干燥，研末。每次服30g，米饮或温开水送服。

源于《本草纲目》。本方专用蚕蛹的益脾补虚作用。适用于小儿疳积或久患肺痨，肌肉消瘦。亦可将蚕蛹炒熟食。

2，蚕蛹汤：蚕涌60g，用水和米酒(或白酒)煎汤取汁服。

源于《圣惠方》。以蚕蛹除烦止渴，一般作汤剂服。用于消渴口干、烦热，或心经有热，心神烦乱。若带蚕茧煎汤服更好。

很多人喜欢蒸鱼使用它去腥，因为它天生的味道较浓，调起味来让鱼更加的美味，而且它的颜色是绿色，可谓色香味俱全。在很多地区都会把它切成小段，也就是葱花，作为一种调味品使用。下面就由小编为大家介绍下大葱的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

大葱的营养价值

大葱的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质、糖类、维生素A原、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。此外，还 含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。 因为这些营养成分，食用大葱可起到 降血脂、降血压、降血糖的作用，如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。大葱含有具刺激性气味的挥发 油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生一股特殊的香味。但切记大葱不可与蜂蜜、大枣、杨梅和 野鸡一同食用。在服用中药地黄、常山、首乌之时，也忌食葱。

大葱含有如此多的有益元素，尤其适合脑力劳动者食用。但值得注意的是，有腋臭的人夏季应当尽量避免吃葱， 因为大葱对汗腺刺激作用较强。同理，表虚、多汗者也应忌食。此外，任何一类食物都应该适量食用，过多食用 大葱就很可能会有损伤视力的副作用。研究表明，大葱因为有抗癌的效果，不仅仅是中国人爱吃，也特别受西方人喜爱。

大葱的功效和作用：

1、壮阳补阴

大葱中所富含的维生素可以保证人体激素正常分泌，还能刺激性欲。每周吃3次大葱，可以达到壮阳补阴的效果。

2、解毒调味

大葱具有发表通阳的效果，有很好的解读作用。日常生活中假如有头疼、恶寒发热、鼻塞、便秘等症状都可以通 过食用大葱得到缓解。

3、发汗抑菌

食用适量的大同可以刺激身体的汗腺，达到发汗散热之作用。此外，葱油也可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出 。它能有效帮助您抵御细菌、病毒。

4、预防癌症

大葱中所含有的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。另外葱中所含有的特殊微量元素硒可降低胃液内的亚硝酸盐含 量，对预防多种癌症有一定作用。

5、舒张血管

维生素C有舒张血管、促进血液循环的作用，而大葱中的维生素C含量非常多。血液循环畅通后，大脑能保持灵活 ，可有效预防老年痴呆。

6、降胆固醇

大葱可在一定程度上降低坏胆固醇的堆积，因此即便爱吃葱的你是个胖子，身体也是强壮健康的。这一点上值得 注意的是，葱叶比葱白更有功效。

7、缓解疲劳

上班族及久坐一族都应该多吃些大葱，因为大葱中含有含烯丙基硫醚，可刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进 。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时，会促进食物的淀粉及糖质变为热量，达到缓解疲劳的效果。

大家在生活中应该都吃过非常多的食物吧，但是你了解猪蹄吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟猪蹄的营养价值有什么呢，以及吃猪蹄有什么好处呢？跟着小编我们一起来学习吧。

猪蹄的营养价值有什么呢

猪蹄又叫猪手，猪脚，反正不管叫什么，就是猪的前后肢蹄子部位，这个部位通常有肌肉，皮肤，骨骼和蹄筋等组成，因此，一般富含丰富的胶原蛋白，当然脂肪的含量也不低，约占18%左右。除了蛋白质和脂肪外，猪蹄中还含有维生素A，B族维生素，锌，硒，镁，钾等多种微量元素。猪蹄中富含的胶原蛋白，在人体中分解后能够产生11种氨基酸，因此，吃猪蹄对于人体的营养补充是非常有益的，我国的传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝，通乳的功效，对于腰膝酸软，或产后乳汁分泌过少的情况，吃猪蹄都有一定的食疗效果，相信这种食疗效果，与猪蹄中富含的胶原蛋白及其他蛋白质等营养物质有关。

吃猪蹄有什么好处呢

1、延缓皮肤衰老

猪蹄当中胶原蛋白含量非常丰富，这些物质在经过烹煮之后，就会转变为明胶。而在摄入这种物质之后，能够让我们体内储水功能有非常大的提高，有效防止皱纹的产生，让皮肤看起来更加具有弹性，从而起到延缓衰老的效果。

2、防止骨质疏松

很多人因为缺钙问题而导致四肢无力，经常还会出现抽筋的情况。这个时候就可以通过吃猪蹄来补充体内流失的钙物质。青少年人群如果经常吃猪蹄的话，能够促进身体骨骼生长。而老年人如果经常吃猪蹄，就能够给身体补充钙元素，从而缓解因为缺钙引起的骨质疏松。

3、补充能量

猪蹄当中含有非常高的热量，而且脂肪以及其他营养物质的含量都非常高，适量食用猪蹄，能够给身体提供很多能量，让身体器官更好的运作。另外，猪蹄当中的某些物质能够溶解摄入的营养物质，从而帮助身体吸收更多营养。

4、改善心血管疾病

猪蹄当中的胶原蛋白含量非常高，不仅对皮肤有很好的保养效果，而且还能够增强血管弹性，对很多心血管疾病都有非常好的辅助治疗效果。适量食用猪蹄，能够让冠状动脉的弹性恢复，从而给身体提供更多血液，血液的循环能力也会有很大提高。

5、催乳

很多女性在生完宝宝之后，乳汁分泌过少，不能满足宝宝的正常需求。在这个时候就可以用猪蹄和黄豆煲汤，饮用之后有很好的催乳效果。但是因为产妇在生宝宝的时候消耗了太多体力，肠胃消化功能也会受到影响，所以如果想要通过猪蹄来催乳的话，最好是在产后三天之后看情况服用，避免给肠胃造成负担。

什么人吃猪蹄好呢

1.猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。

2.也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。

3.有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

4.传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功。

5.可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。

吃猪蹄会发胖吗

猪蹄吃多了是会发胖的。猪蹄，每100克猪蹄中含蛋白质22克，脂肪20克，碳水化合物1.7克。猪蹄含有大量的甘氨酸，是构成肌腱、韧带及结缔组织(即人们常说的“筋”)最主要的蛋白质成分，约占人体内总蛋白质的1/3。猪蹄中还含有一定量的钙、磷、铁、维生素等营养物质。猪脚中富含胶质，不但可以强筋健骨，还可以柔润肠胃，多摄取也能让皮肤细嫩有光泽，配合花生炖汤，更可以达到丰胸的效果。因为猪脚主要成份是胶体，不是脂肪。所以，不会发胖。总之一句话，别吃多了，少食多餐是可以的。

宠物狗

中国人的观念中，犬和猫的营养要求很低，更没有什么特殊的营养要求，随便有点什么吃得就可以了因此，狗和猫也就经常吃人的食品，甚至吃餐桌上的废弃物。近年来，人们开始用自制食品饲养猫犬，但由于食物的单一性、随机性和营养需要与供给的不对称性，很难满足犬猫的真正的营养需要，影响犬猫的健康和寿命。

其实，幼犬出生后，靠吃母乳生长发育，由于母乳含有幼犬所需的一切营养成分，又含有抗体，幼犬猫能抵抗各种病原微生物的侵害。通常到12周龄时（个别到16-18周龄）幼犬体中的抗体消失，如果再不提供商品化的幼犬粮，营养就得不到保证，就容易得病。正确的做法是20日龄以后，吃母乳的同时，就开始喂食商品化宠物食品，并不时增加喂量直至断奶。假如断奶时及以后还用人用食物或剩饭喂幼犬，由于得不到足够全面均衡营养，幼犬将变得消瘦或不健康的肥胖，抗病能力下降，甚至发病。时候治疗花的钱远比买饲料花的钱多。因此，还是把钱用来买饲料比较好。

大家在生活中不知道爱吃萝卜吗？今天小编就和大家一起来了解一下萝卜粥吧，究竟萝卜粥有什么功效，以及萝卜粥怎么做有营养价值？跟着小编我们一起来学习吧。

萝卜粥有什么功效

1、白萝卜煮粥能促进消化。白萝卜是一种可以下气消食用持色食材，人们把它煮粥以后食用可以起到治疗积食和腹胀的作用，能减少消化不良和胃酸过多等症状的出现。再就是食用白萝卜煮还可以预防痢疾和肠炎，同时也能避免便秘的发生。

2、白萝卜煮粥还能预防呼吸道疾病。用白萝卜煮粥食用，可以在不增加胃部负担的同时，起到消炎和化痰以及清除内热的作用。经常食用白萝卜粥还能有效的减少感冒的发生，对增加人体免疫力作用明显。

萝卜粥怎么做有营养价值

1.将白萝卜洗净切成丁；

2.大米洗净。

3.将大米与白萝卜丁一起放锅中，锅中再加入适量清水与红糖大火烧开；

4.转小火熬15分钟即可。

喝萝卜粥有什么注意的呢

1.不能和橘子一起吃：萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病，特别是甲状腺肿大。

2.不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃：萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。所以，在吃了萝卜之后就不要吃水果。

萝卜粥适合什么人群

1.食积饱胀者。

2.急性支气管炎引起的胸闷、咳嗽、痰多等症。

3.作为高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝等患者的食疗。

4.大便干结者。

酱牛肉，是一道牛肉食品。一般被认为是属于清真食品，在中国北方尤其受到欢迎。下面小编为您带来酱牛肉干的制作方法，欢迎阅读。

家常酱牛肉干的制作方法

原料： 牛肉(最好是牛腱肉)一斤，干辣椒、八角、桂皮少许，姜、葱、老抽、料酒、白糖适量。

做法：

1、牛肉洗净过水沥干，将牛肉切几大块。

2、洗净锅，加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱(葱切段)、牛肉 、大火将肉和所有的佐料烧开，开锅后转小火60分钟，(期间要翻滚牛腱，不然容易糊锅，用筷子能穿透牛肉就熟了)取出牛肉待凉后切成薄片便可供食用。

注意：

1、如果不善吃辣的，可不放辣椒。

2、在天气凉快的情况下，可将酱好的牛肉，放在酱汁中浸泡3-4个小时，以便牛肉更进味。

酱牛肉干简单的制作方法

酱牛肉干的制作材料：

主料：牛肉(瘦)5000克

调料：酱油400克,料酒200克,白砂糖100克,辣椒粉20克,红曲15克

酱牛肉干的做法：

1.要选择鲜嫩瘦牛肉，无筋骨。牛肉洗干净，放在凉水中浸泡4小时(每小时换1次水)，去掉血渍。

2.将牛肉切成6厘米见方的块，加进少量水，煮熟后撇去浮沫，加进诸调料，小火炖半小时后取出切成薄片。

3.将切好的牛肉片原汤拌匀，放在烤箱中，温度400℃，时间20分钟。取出后尝味，如味轻，可再酌加各种调料;如味重，则可倒出部分卤汁。再入箱烘烤至汤全部收干即成。

4.如果没有烤箱，可用铁箅子，上放牛肉片，下烧木炭火，但要控制温度，并要勤翻动，以免烧焦。

酱牛肉营养价值

【性味】性温，味甘。

【归经】归脾、胃经。

酱牛肉味甘，性平;归脾、胃经;

牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;

牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。

牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效;适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;

2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

4.做这酱牛肉用牛腱子肉最好.但咱们这市场平常很难买得到牛腱子肉.除非向卖肉的预定.牛肉口感虽较腱子肉差些.但味道却一样.感觉蛮有嚼劲滴。

苤蓝咸菜是很多人都十分喜欢的一种咸菜，它是用新鲜苤蓝腌制的，十分好吃，大家在家就可以尝试一下自己制作苤蓝咸菜，下面一起来学学苤蓝咸菜的做法吧。

苤蓝咸菜的腌制方法

食材：苤蓝100g、尖椒1个、胡萝卜1个、酱油120g、盐10g、糖适量

步骤：

1、大苤蓝菜一个，洗净;

2、削皮切片;

3、用削皮器切出花纹;

4、放上一小撮盐，腌上一会儿杀出水分;

5、然后放入胡萝卜和青椒;

6、倒入半袋酱油;

7、放上一把糖;

8、放到一个大的容器里腌上2天就能吃了。

苤蓝咸菜有营养吗

苤蓝咸菜是有营养的。它的维生素C含量极高，一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的1.5倍。它还含水量大量的钾，而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%。

苤蓝是从欧洲引进的特菜新品种，以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位，球茎脆嫩清香爽口，营养丰富，适宜凉拌鲜食;嫩叶营养丰富，含钙量很高，并具有消食积、去痰的保健功能，适宜凉拌、炒食和作汤等。在装箱礼品菜和超市销售很受欢迎。其生育期短，病害少，种植容易。

苤蓝咸菜怎么吃

材料：苤蓝咸菜1袋、尖椒1个等

做法：

1、把苤蓝咸菜和尖椒切条。

2、起锅热油，炒香葱花。

3、放入苤蓝咸菜丝。

4、加少许水，反复翻炒均匀。

5、加盐调味。

6、放入尖椒。

7、翻炒均匀至尖椒塌秧，加味精提鲜。即可关火。

咸菜的营养价值

咸菜主要是对新鲜的蔬菜进行腌制而成的一种不容忽视的发酵食品，腌制咸菜的蔬菜本身含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，清肠能力显著，一旦做成咸菜，就在一定的程度上增加了乳酸菌，清肠效果就会更加明显。而且，咸菜腌的时间越长，乳酸菌就越多。

另外，咸菜中的乳酸菌还能生成一种叫做y-氨基丁酸的成分，这种物质能降低血压和胆固醇。咸菜腌的时间越长，发酵越充分，乳酸菌增加得越多，y-氨基丁酸就越多。有这样的数据统计，1克成菜腌2—3天，乳酸菌数量为1000—10000个，腌5天的话就会增加到数以亿计。成莱在腌制过程中不仅增加了大量的乳酸菌，还增加了能降低血压的一种物质—Y一氨基丁酸，它能很好地改善血液循环。

对于很多人来说，一年中最难过的便是夏天。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，高温炎热对人体来说是一种“逆境”，身体必须靠大量出汗来维持体温的恒定。夏季消暑营养汤谱有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料，希望对你有帮助!

夏季消暑营养汤谱

1.牛奶桂花龟苓膏

原料：龟苓膏1盒，全脂牛奶1袋，糖桂花半勺，蜂蜜半勺。

做法：龟苓膏放进大玻璃碗中，用小刀划碎，倒入冰箱中取出的凉牛奶，最后放入蜂蜜和糖桂花拌匀，盛入小碗中，即可食用。

点评：这款甜品兼有龟苓膏的风味和桂花的香甜，美味独具，口感凉爽，又巧妙地通过牛奶来补充钙和蛋白质。适合作为甜点或冷饮食用。

1.莲子鸡心汤

原料：鸡翅4只，鸡心10个，莲子2把，水发木耳1把，葱、姜、花椒、香叶、盐、胡椒粉适量。

做法：1.鸡翅和鸡心洗净，莲子、木耳泡发后洗净晾干水分，葱姜洗净切片。

2.将鸡翅和鸡心放冷水砂锅中，加4小碗水，煮开后撇去浮沫。

3.砂锅中放入莲子、葱姜片，再加入各种香辛料，转小火煲1小时。

4.加入木耳，再调入适当的盐，继续煮10分钟，最后用胡椒粉略调味，即可食用。

点评：夏天燥热，人们容易心烦，喝鲜美的汤有利于安定情绪，也能帮助补充蛋白质、维生素B族、铁、锌和盐分。对于肠胃不好的人来说，夏天多吃

冷饮和瓜果后往往胃部发凉，可以在汤中多加一点姜片，促进肠胃的血液循环，就会感觉到很舒服。汤味鲜美，喝汤之后，鸡翅和鸡心捞出来，加一点调料拌一下，又是很好的冷盘。

2.花生百合豆沙

原料：红豆100克，百合干1把，花生1把，玫瑰酱1勺，蜂蜜1勺

做法：1.红豆和百合洗净，提前在冰箱中泡24小时。

2.将红豆、百合和花生一起倒入高压锅中，大火烧开后转小火煮30分钟后关火。

3.待高压锅自然冷

却后，打开锅盖，盛入小碗中，室温晾凉或放冰箱中冷藏，调入玫瑰酱和蜂蜜，即可食用。

点评：这款甜品增加了B族维生素和钾的供应，同时补充植物性蛋白质。风味香浓，口感柔美。适合作为开胃汤、冷饮或夜宵食用。

3.肉末蛋花玉米羹

原料：鸡蛋1只，鸡胸肉50克，速冻甜玉米粒半碗，盐少许，鸡汤2碗，水淀粉适量。

做法：1.鸡胸肉斩成蓉，加少许盐和水淀粉混匀;鸡蛋打匀，加几滴料酒和少许盐;甜玉米粒切碎。

2.锅中先加入鸡汤烧开，加入甜玉米粒搅匀，煮3分钟。

3.水沸腾后加入适量水淀粉，然后下鸡肉蓉搅匀。

4.最后打入鸡蛋液，迅速搅散，煮2分钟即可。

点评：这款蛋羹可以补充蛋白质、维生素A和多种B族维生素，同时又便于消化。鸡肉蓉可以换成猪肉末或牛肉末，素食者可以换成豆腐蓉。改用酸辣汤、西湖牛肉羹等都有类似的作用，只是制法略复杂一点。

狗所需要的基本营养成分

对于一只健康的狗狗来说：水、蛋白质、脂肪、碳水化合物是必不可少的，下面我们一起来了解一下它们的知识：

一、水

水是犬的营养物质之一。成年犬躯体约含有60%的水，幼犬的比例更高。狗狗体内所有的生理活动和各种物质的新陈代谢，都必须有水的参加才能顺利进行。水的比热高，因而吸热多，机体代谢过程中产生的热量，经水带到皮肤或肺部散发，具有调节体温的作用等。而且犬体内没有特殊的储藏水的能力，失水将比断食能更快的引起死亡。

当犬体内水分减少8%时，即会出现严重的干渴感觉，食欲降低，消化减缓，并因粘膜的干燥而降低对传染病的抵抗能力。

长期饮水不足，将导致血液粘稠，造成循环障碍。当因却水而使体重消耗20%时，可能导致死亡。

二、蛋白质

蛋白质是犬生命活动的基础，是体内除水分以外含量最多的物质，约占犬干重的一半左右。狗狗体内的各种组织器官，参与物质代谢的各种酶类，使机体免于得病的抗体等都是由蛋白质组成的。另外，在修复创伤，更替衰老、破坏的细胞组织时，也都需要蛋白质。因此，蛋白质是犬最重要的营养物质。构成蛋白质的基本物质是氨基酸，约有20多种。

狗狗

蛋白质或某些必需氨基酸供给不足，会使犬体内蛋白质代谢变为负平衡，引起食欲下降、生长缓慢、体重减轻、血液内蛋白质含量降低，抗体的形成受到影响，使免疫力降低。公犬精液品质下降、精子数量减少。母犬发情异常、不受孕，即使受孕，胎儿也常因发育不良而发生死胎或畸胎。

但过量饲喂蛋白质不但造成浪费，也会引起体内代谢紊乱，使心脏、肝脏、消化道、中枢神经系统机能失调，性机能下降，严重时发生酸中毒。

一般情况下，成年犬每天每千克体重约需48克蛋白质，而生长发育时期的幼犬约需9.6克。

三、脂肪

脂肪是狗狗机体所需能量的重要来源之一。每克脂肪充分氧化后，可产生39.3千焦热量，比碳水化合物和蛋白质都高。犬体内脂肪的含量约为其体重的10~20%。

当狗粮中缺乏时，可引起严重的消化障碍，以及中枢神经系统的机能障碍，出现倦怠无力，被毛粗乱，缺乏性欲，睾丸发育不良或母犬发情异常等现象。但脂肪贮存过多，会引起发胖，同样也会影响犬的正常生理机能，尤其对生殖活动的影响最大。

幼犬日需脂肪量为每千克体重1.1克，成年犬每日需要脂肪量按饲料干物质计算，以含12~14%为宜。

四、碳水化合物

碳水化合物在体内主要用来供给热量，维持体温，以及各种器官活动时和运动中能量的来源。多余的碳水化合物，在体内可转变成脂肪而贮存起来。当犬的碳水化合物不足时，就要动用体内的脂肪，甚至蛋白质来供应热量。犬因此会消瘦，不能进行正常的生长和繁殖。

成年犬每日需要的碳水化合物可占饲料的75%，幼犬每日需要碳水化合物为每千克体重约17.6克。

大家在生活中应该都听说过过豌豆吧，但是你了解豌豆吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟豌豆有什么营养价值呢，以及吃豌豆有什么好处呢，跟着小编我们一起来学习吧。

豌豆有什么营养价值呢

在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

吃豌豆有什么好处呢

1.增强人体免疫功能：豌豆富含人体所需的各种营养素，尤其是含有优质蛋白质，能提高人体对疾病的抵抗力和康复能力。

2.抗癌治疗：豌豆含有丰富的胡萝卜素，可以防止人体摄入后致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人类癌症的发病率。

3.豌豆通常治疗便秘。在研究中发现，豌豆中的粗纤维可以促进肠道蠕动，从而可以维持排便清洁结肠。因此，经常便秘的人应该在日常生活中多吃豌豆。

4.豌豆含有丰富的赖氨酸，发现豌豆富含赖氨酸，而其他食物不含赖氨酸，赖氨酸可促进人体发育，增强免疫功能，增加中枢神经系统功能。

豌豆生长在什么环境中呢

豌豆为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐燥热。豌豆为长日照作物，喜温，抗旱性差。豌豆对泥土的适应性较广，对土质要求不高，以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。ph值为6.0-7.2。

豌豆的市场价格是怎么样的呢

根据全国农产品商务信息平台显示，豌豆最新价格在6-9元一斤左右。因为豌豆的产量少并且功效高所以比一般的蔬菜的价格高一点。

大家在生活中应该都听说过非常多的肉类吧，那么你了解猪骨吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟猪骨有什么营养价值呢，以及吃猪骨有什么好处呢？跟着小编我们一起来学习吧。

猪骨有什么营养价值呢

在猪骨中实际上除了大量的有蛋白质、脂肪、维生素的存在，同时大家吃的时候还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等多种的营养物质，这些对我们人体来说都是非常需要的。同时吃猪骨的时候还可以发挥出补脾气、润肠胃、生津液的效果，对丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效来说，都是非常出色的。

吃猪骨有什么好处呢

1、滋补肠胃：猪骨本身是属于寒性的，所以对于肠胃本就虚寒的人来说，在烹饪猪骨的时候有一定要加些生姜、胡椒，以此降低猪骨的寒性，那么猪骨就会变温性了，从而滋补这肠胃，促进肠胃的健康。

2、延缓衰老：猪骨本身的营养物质是非常丰富的。富含了蛋白质、铁、钙、钠等等营养物质。而且这些元素很容易被身体所吸收的。滋补着身体，加快血液循环，延缓身体的衰老。

猪骨怎么做好吃呢

第一步：将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗。

第二步：将直通骨劈断，劈开两片，放入锅中(我这里用的是沙锅，因为老婆说除了沙锅炖的肉，她不会考虑吃的)，加入葱、姜，然后放入冷水，冷水最好一次性加足。

第三步：用大火烧开，撇去浮沫(根据肉质，可能要撇1-2次)，转小火慢慢加温炖。

第三步：撇去浮沫(根据肉质，可能要撇1-2次)后，转小火炖，然后倒入酒适量(根据酒量。嘿嘿开玩笑)50K左右。

第四步：从营养获取角度考良，在水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内；同时，不要过早放盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。

第五步：炖至2-3小时后出汤，即完成出汤！怎么样不错吧。一般猪肉骨头汤能连续用，家庭中可煮1-3小时左右，可取用2次，至扇子骨已酥化，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。颜色：汤清而漂油。

猪骨的市场价格是怎么样的呢

2019年近期猪骨价格随着猪肉的价格上涨比较快，基本在19-25元一斤。但是各地的猪骨价格是有一定差异的，还会受到猪骨种类影响。像北京朝阳区大洋路综合市场猪骨价格是19元一斤;北京顺鑫石门农副产品批发市场猪骨价格23元一斤。

索马里猫(详情介绍)

无论是网上还是实体店关于各类宠物猫的零食、粮食、营养品几乎是应有尽有。其实猫咪是典型的食肉动物，他们与人类以及狗狗的营养需求都是不一样的，很多猫奴都有很多关于营养的这样那样的疑问。猫粮怎么选？喂生肉更好吗？该不该喂奶？自制粮比商业粮更好？需要补充维生素吗？

一、粮太多种怎么选？

看好食物的标签。美国的食物商标制度由AAFCO和United States Food and Drug Administration建立。达到AAFCO标准的食物是保证营养完整和均衡的。另一种方式是通过喂食实验喂养测试或试验，多数研究者认为这是更好的评估方式。具体请看：看商标看什么?

需要适合猫猫的生长阶段。一定要选择写明了达到AAFCO标准，适合猫猫现在生长阶段（幼年，成年等等）的猫粮。

看成分表。成分是按照重量递减的顺序列出的。第一种成分应该要是肉类，这样才能保证足够的动物组织，来提供必需氨基酸和脂肪酸。

选择小主喜欢的味道。

二、喂多少？

因为每种粮的卡路里含量不一样，包装袋上面会有猫猫体重对应的每日喂食量。多数情况根据包装上建议就好，但是也要看猫猫的体型和运动量来决定。喂太多是很多猫奴的毛病。肥胖的猫猫有更高几率患其他疾病，比如糖尿病、关节炎等等。直接减少猫粮的量可能导致营养不足。肥胖的猫猫可以选择卡路里比例更小的猫粮，或者处方减肥粮。

三、干粮好还是湿粮好？

各有千秋，总体来说罐头更好。现在市面上有干粮（含6%-10%水分），半湿粮（含35%左右水分，里面有肉块），和罐头（含75%水分）三种形式。

干粮干燥的食物：便宜，方便，适合“任吃”的喂粮方式，对牙口好。

半湿粮食品：价位和口味居中，也可以“任吃”。

罐头罐装食品：水分多，价格贵，味道很好。增加水分摄入，能减少肾病和膀胱炎的几率。

四、自制猫粮比外面买的好吗？

自制猫粮是很难很费时间的，更重要的是，自制猫粮的营养很可能不均衡。所以，除非兽医因为猫猫的健康因素建议使用自制粮，其他情况都建议使用商业粮。自制粮的配方也一定要是兽医营养师配制的才行。具体请看：为什么不推荐给宠物吃自制的食物

五、喂生肉好吗？

虽然生肉含有营养物质很多，但是美国兽医协会不推荐喂生肉。生肉可能含有弓形虫或其他传染性疾病。所以孕妇家的猫猫一定不能吃生肉。另外，有些猫猫在吃了生鱼肉罐头后出现致命的神经系统症状。

六、需要补充维生素或微量元素吗？

额外补充维生素或微量元素是不需要的，甚至有可能因为过量而伤害猫猫的健康。高品质的商业猫粮会提供足够的维生素和矿物质。不在医生的指导下使用维生素或微量元素是错误的。

七、喂奶好吗？

成年猫如果使用营养均衡的猫粮，是不需要奶的。而且，很多猫猫不能正常消化乳糖患有乳糖不耐症的，喝奶之后可能肠胃不适。

八、喂零食可以吗？

少量是可以的。因为零食的营养不适合当主食，而且喂多了可能会挑食，所以零食不能超过每天食量的10%-15%（有的兽医建议少于5%）。

九、不吃要紧吗？

要紧！猫猫不吃很可能是因为生病了。就算猫猫只是因为挑食所以不吃饭，绝食几天也可能导致脂肪肝。绝食的猫猫需要去医院做检查。

青椒炒鸭肉是很多人都喜欢吃的，青椒和鸭肉都是比较好吃的，那么青椒鸭肉有什么营养呢，青椒鸭肉怎么做好吃呢，下面一起来看看吧。

青椒鸭肉有什么营养

1、补充蛋白质

适当的吃一些青椒鸭肉可以补充身体所需要的蛋白质，这道菜里面还含有一些凝胶成分，味道非常鲜美，一般老的鸭肉会比幼鸭更加鲜美一些，而野生的鸭比老鸭又更加美味，青椒鸭肉里面的脂肪含量是适中的，比猪肉要低一些，但是比鸡肉要更高一些，全身组织里面都是有的，都是低碳饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，容易被身体消化。

2、调整细胞呼吸

适当的吃一些青椒鸭肉还可以补充身体所需要的维生素，起到很好的调理细胞呼吸作用，而且还能避免心肌梗死等情况出现，它里面的核黄素在细胞氧化过程当中起到的作用也非常大，能够达到很好的调理身体作用，青椒鸭肉里面还含有硫胺素，可以起到抵抗炎症，抵抗神经炎以及抵抗脚气疾病作用，哺乳期的女性，妊娠期的女性以及成长期的人群，适当的吃一些就非常适合。

3、抵抗衰老

青椒鸭肉里面还含有维生素e，能够起到抵抗氧化作用，把身体里面的自由基有效清除，达到很好的抵抗衰老作用，适当的吃一些青椒鸭肉还可以补充微量元素，像锌元素，铜元素，铁元素的含量也非常高，所以吃一些就能达到很好的效果。

青椒鸭肉怎么做好吃

把鸭肉清洗干净剁成块状，里面添加蚝油，盐，淀粉搅拌均匀，然后再腌制一下，蒜，小米椒，青椒洗干净切好，锅中加入适量的油烧热，蒜放进去翻炒一下，鸭肉倒进去，加入料酒翻炒均匀，然后加入小米椒，青椒，盐，炒好炒熟以后就可以盛出来吃了。

腌制的青椒多久能吃

腌制食物在腌制的过程中会出现亚硝酸盐，一般5天到15天左右会有亚硝酸盐出来，到了30天左右基本上就没有了，所以腌青椒最好延至一个月以后再吃，这样会更加安全一点。

腌制的青椒怎么吃

腌青辣椒可以搭配米饭来吃，也可以搭配粥来喝，能够让食欲变得更好，适当的吃一些腌制的青椒也可以补充身体所需要的营养物质，但是不要一次性吃的太多了。

大家在生活中应该都听说过非常多的食物吧，但是你了解枸杞粥吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟枸杞粥怎么做好吃呢，以及枸杞粥有什么营养价值呢？跟着小编我们一起来学习吧。

枸杞粥怎么做好吃呢

1.枸杞洗净备用；

2.桂圆洗净备用；

3.将大米淘洗干净，加入清水；

4.加入桂圆肉；

5.加入冰糖；

6.大火煮开转小火将弱煮至粘稠；

7.出锅前五分钟加入枸杞即可。

枸杞粥有什么营养价值呢

枸杞子性味甘、平，具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效，有中药“红宝石”之称。枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、粗脂肪、多种维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实有降血压、降胆固醇和防止动脉粥样硬化作用，改善动脉硬化程度和心肌缺血状态；并能保护肝细胞的新生，改善肝脏功能，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、肺结核的治疗有一定效果；还有兴奋大脑神经和性神经的作用。因此，枸杞子是临床常用的抗衰老的主要中药之一。

吃枸杞粥的好处有什么呢

1、提高机体免疫力

食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪，增强机体技能、促进健康恢复，并且提高机体的抗病能力，以此病邪的侵害。

2、防癌抗癌

枸杞对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显着提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。枸杞片中含有的微量元素——锗，可明显抑制癌细胞，使癌细胞完全破裂，可减轻癌症患者化疗的毒妇作用，防止白血球减少，调节免疫功能。

3、保护眼睛明目

枸杞尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞。着名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞为主要药物。民间也习用枸杞治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

常坐电脑面前办公的朋友，日常吃些枸杞是可以帮助明目的。若是女性常吃枸杞，还会起到美容养颜的效果。

4、抗疲劳抗疲倦

枸杞能显着增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。

5、增强学习记忆能力

枸杞具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。

什么人不能吃枸杞呢

1、比如高血压、性情急躁爱发脾气、平日里大量吃肉而满面红光的人就不适合食用枸杞子。

2、感冒发烧、身体有感染、腹泻的人，都最好别吃，否则不但达不到养生效果，还可能加重病情。

3、脾胃不好的人、消化不良的人，在炎热的夏季不宜吃枸杞，否则会出现食欲下降、吐酸水等症状。

狗粮

我们在喂狗狗吃狗粮的时候不知道是狗粮干吃还是泡着吃好，其实很重要的一点是要看狗狗的年龄大小和体型大小，幼龄的狗狗（1岁之前）最好吃泡着吃，因为幼犬的消化系统还没有发育完全，很容易的肠胃炎等疾病，还有就是防止细小，犬类吃狗粮的时候往往不怎么咀嚼，吃完以后常常喝水，这样很容易涨肚，如果不小心感冒的话，很容易死亡。这个要特别注意。所以最好吃泡好的狗粮比较好。还有一种情况是体型小的狗狗最好吃泡好的狗粮，像吉娃娃等小型犬。狗狗长到一岁多以后可以逐渐的给狗狗吃干狗粮，记得要循序渐进奥。

狗粮怎么泡科学

狗狗不能吃高糖、高脂肪、高盐分的食物。高糖、高脂肪食物易使犬发胖而诱发一系列疾病；过量的盐分，势必加重肾脏排泄的负担，影响肾脏健康，打破体液平衡，造成各种皮肤疾病。

1、水温

约40-70度温水，但水必须是事先烧开后来凉了的温水（避免开水导致狗粮中的营养成份流失，而且热水容易烫伤狗狗）。

2、水量

以狗粮刚好能吸收为准，让泡好之后的狗粮刚好能把水份都吸收了就可以了，这样就不用把多余水分倒掉而丧失一部分营养

3、时间

泡到狗粮放开（泡软）为止；每种狗粮的溶解度不同，所以泡开时间会有差异。通常60度左右温水，20分钟就可以了，此时水温大约30度，刚好可以试喂。

英国古代牧羊犬(详情介绍)

英国古代牧羊犬所需的营养包含以下两大类：

第一类：营养物质类似于其祖先在所获取的食物中包含的营养物质。英国古代牧羊犬生活在英国西南部农场，通常被喂食羊肉和牛肉，土豆以及玉米，燕麦和小麦等谷类混合物。这类食物所含有的营养比较适合英国古代牧羊犬的消化以及腺体功能的吸收利用。

第二类：适当均衡的蛋白质，碳水化合物，糖类，脂肪，维他命以及矿物质。对矿物质的需求是根据其古代生活环境中所含有摄取的物质，均由其祖先的遗传基因所定

英国古代牧羊犬的饲养者如果能够恰当的搭配营养来饲养会有助于宠物的发育和健康。相反，如果饲养不适当，狗将会出现很多疾病，例如：皮肤干燥，皮肤搔痒或者皮肤脱落，掉毛，红斑，湿疹等皮肤病。甲状腺，肝，肾等病变。如果能够正确的饲养，合理搭配英国古代牧羊犬所需要的营养就可以避免以上因为营养搭配不平衡所出现的病变。

至于一些微量元素和矿物质的需求，需要讲究适量，而不是传统概念里的越多越好，一些微量元素或者矿物质超出了需求会对宠物的器官造成一定的伤害，甚至病变。例如：钙质，其他品种的狗如果摄入过多的钙质，不能被完全吸收排泄的话，就会在肾脏里堆积，引起肾结石。但是对于英国古代牧羊犬而言，肾结石却是一个很好的钙质来源。可见其体型之巨大，四肢粗壮相对钙质的需求量也很大。

由于涉及国外作者的专利，仅仅列出了营养因素和来源，但是具体的搭配比例没能给出，所以仅供大家参考。

维他命 --------------- 来源

维他命A ----------------- 软脂酸的盐或脂

维他命B-1 ----------------- 硫胺和酵母

维他命B-2 ----------------- 核黄素和酵母

维他命B-6 ----------------- 维生素B6和酵母

维他命B-12 ----------------- 氰钴维生素和酵母

维他命D ----------------- 活性固醇

维他命E ----------------- 盐酸盐

维生素H

叶酸

钙

氨基酸

矿物质 ----------------- 来源

钙 ----------------- 骨头

铜 ----------------- 葡萄盐酸盐或脂

铁 ----------------- 海藻

亚铁 -----------------

镁 ----------------- 葡萄盐酸盐或脂

锰 ----------------- 葡萄盐酸盐或脂

磷 ----------------- 骨头

钾 ----------------- 葡萄盐酸盐或脂

锌 ----------------- 葡萄盐酸盐或脂

大家在生活中应该都吃过非常多的肉类吧，那么你了解鹿肉吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟鹿肉有什么营养价值呢，以及吃鹿肉的好处有什么呢？跟着小编我们一起来学习吧。

鹿肉有什么营养价值呢

1、鹿肉含丰富的蛋白质

鹿属于陆地上的哺乳动物类，其以草食为主，其肉和、猪肉、牛肉、羊肉等一样都含有大量的蛋白质，而且还都属于优质蛋白，人体内的蛋白质一直都处于代谢状态，每天都需要补充一定量的蛋白质来维持正常的代谢，食用鹿肉时就能为机体补充大量的优质蛋白质，对人体的免疫力和体力都有增强作用。

2、鹿肉含有大量的维生素

鹿肉中含有大量的维生素，主要包括有维生素A，维生素B族，维生素C，维生素E，因此，食用鹿肉能补充多种维生素，对食用者的视力、皮肤、免疫力等都有保护作用。

3、鹿肉含有较多的矿物质

鹿肉中含有较多的矿物质成分，100g鹿肉中包含有钙4mg，磷177mg，钾196mg，碘1.5mg，铁2.3mg，锌2.23mg，硒4.65mg，其中硒，磷，钾，锌的含量比其他肉类相对较多，食用对人体有补益功效。

4、鹿肉含有激素成分

鹿肉在我国很多中药以及养生食谱中都属于补肾药，其主要原因是鹿肉中含有一定量的激素，有补益肾气，温肾壮阳的功效。适合新婚夫妇及肾气日衰的老年人食用。

吃鹿肉的好处有什么呢

鹿肉里面含有非常丰富的蛋白质，特别容易被身体吸收以及消化，所以想要补充蛋白质的人就可以适当的吃一些鹿肉，是身体必不可少的营养成分，生病后正在恢复身体的人以及身体虚弱的患者都非常适合吃鹿肉。鹿肉的脂肪含量还是比较少的，所以吃完以后并不会对身体造成太大的负担，100克鹿肉只有1.92克左右的粗脂肪，减肥的人群适当的吃一些鹿肉也不用担心身体会变胖，维生素的种类也是比较少的，有一些维生素b6以及叶酸，人体所需要的维生素含量是比较多的，所以大家最好能够把鹿肉和其他的食材搭配在一起吃，这样才能让身体获取充足的营养物质，营养均衡以后，身体才能更加健康。

吃鹿肉有什么注意的呢

1.鹿肉不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食，癌病患者不宜与鱼虾同食。

2.鹿肉与鲇鱼不可同食，鲇鱼含有丰富的酶类和其他生物活性物质，而鹿肉中的某些酶类和激素，易与之发生不良的生化反应，不利于身体健康，甚至会影响到周围神经系统，以致筋甲缩。

3.鹿肉与鲍鱼不可同食，鲍鱼性味甘平，无毒，具有开胃、下膀胱水之功效。从食品生化角度考虑，鹿肉不宜与鲍鱼同食。

鹿肉的市场价格是怎么样的呢

不论是自己吃还是走亲访友备礼，鹿肉都是非常不错的选择。说起鹿肉来，首先想到的是养生与滋补作用。大家关心鹿肉的价格多少钱一斤，其实与鹿肉的质量有大的关系，目前国内市场鹿肉的平均价格在40元一斤。

猫咪的生长需要营养的补充

营养是机体生长发育必不可少的一类物质，猫咪是一种单纯食肉动物，它所需的营养和我们人类并不相同，营养不良的猫咪会长的比同龄的猫咪瘦弱，得传染病的概率也越大，然而，如何补充猫咪的营养也是一门学问，猫粮怎么选？喂生肉更好吗？该不该喂奶？这都困扰着广大的主人们。

一、给猫咪喂干粮好还是湿粮好

总的来说，干粮和湿粮各有千秋。

1、干粮

便宜，方便，适合“任吃”的喂粮方式，对牙口好。

干粮都是由专业的宠物营养师根据宠物狗的自身生理营养需求而设计的，里面含有猫咪必需的蛋白质、维生素、矿物质等，具有营养针对性强、营养科学全面、均衡的优点，而且任何一种干粮都含有针对宠物提高免疫力的营养物质，可以大大提高宠物的抗病能力，使之不容易生病，延长宠物的寿命，另外，干粮都具有水分含量低、易于保存、不易变质的优点，能够保证宠物的食品安全，避免宠物狗因为采食了过期、霉变、变质食物引发的各种病症，同时干粮包装规格多种多样，使用简单，便于携带，可以满足在不同环境下都能够让宠物吃到最好的食品等等优点。但是也有一些反面的质疑，比如对干粮的原料结构、加工工艺对营养物质的破坏等，但这并不能阻挡专业宠物食品商品的迅速普及之势。需要补充的是，宠物猫的干粮食物基本都是以来与挤压生产的，因为猫不具有犬的臼齿，所以猫干粮食品必须满足切齿的切割。

2、半湿粮

价位和口味居中，半湿粮市面上见的不是很多，一直处于一种不温不火的市场状态，有的半湿粮基本上与干粮的外形有些类似之处，但是水分明显高于干粮，一般在25%~35%左右，因为其必须具有较好的保水性，所以会通过添加一些保水性能好的原料，这样一来也会让半湿粮变得比较粘牙，当宠物吃了这类食物以后，很容易因为食物的“黏性”而残留在口腔中、牙齿上，长期以来会造成比较严重的牙垢和口腔疾病，同时这类产品因为受到保质期的影响，一般会特别添加食盐或者是比较多的糖，另外在存储方面需要特殊的储存条件，开袋使用后要求放在冰箱内冷藏等等，这给宠物主人带来了一定的麻烦，因此并不被广大宠物主人接受和推荐。

3、罐头

水分多，价格贵，味道很好。增加水分摄入，能减少肾病和膀胱炎的几率。罐头的营养价值一直被广泛的追捧，主要是因为它能够含有更多的禽肉、海产品等，它不仅是非常好的蛋白质来源，也是丰富的微量元素、维生素、矿物质、氨基酸的来源，同时也因为罐头特殊的加工过程，它需要经过特殊的干馏过程，在这个过程中罐头要经过高温高压处理，因此也有很多宠物营养方面的专家提出质疑，因为经过这样的过程，宠物罐头中的维生素会几乎消之殆尽，尤其是针对B族维生素，2周左右的时间，维生素几乎丧失75%左右，无论采取怎样的方式都不能减少这样的一个损失比例，所以目前唯一的弥补办法就是超量添加。

二、猫粮的选择

几大原则：

1、需要适合猫猫的生长阶段

一定要选择写明了达到AAFCO标准，适合猫猫现在生长阶段（幼年，成年等等）的猫粮。

2、看成分表

成分是按照重量递减的顺序列出的。第一种成分应该要是肉类，而且要列明肉的种类，如鸡，羊肉等这样才能保证足够的动物组织，来提供必需氨基酸和脂肪酸。健康是最主要的标准，但是也不是越贵越高档的就越好，还要看猫咪的体质是否适合。尽量选购一些没有动物或家禽副产品的猫干粮。

最好选择以天然防腐剂(以维他命C及维他命E最常见)来处理的猫粮，但要注意很多天然防腐剂的保存期限比化学防腐剂短，选购时应注意该产品的有效期限。一般的干粮的存放期都是1年-2年，请小心看清楚包装袋上的最后食用日期，开封时顺便嗅一下干粮的味道，如发觉味道有异常或不新鲜请勿给猫喂食，可要求厂商退换。

3、选择小主喜欢的味道

观察猫咪对干粮的反应，喂食6~8个星期后，可从毛发、指甲的生长、体重、大/小便及整体的健康来作出判断，确定猫粮对猫咪是合适的。如果猫咪喂食新猫粮后毛皮暗哑干燥、痕痒、脱毛，有可能是猫咪对这款猫粮的成份过敏，或者营养成份不合适。

换猫粮期间请猫奴注意猫咪的排泄物，粪便应该实而不硬，不拉稀。通常换猫粮的前几天，猫咪的排泄物会有恶臭，这是因为消化系统一时无法适应新猫粮引起的，短期内会恢复正常，但如果情况持续，就可能是这款猫粮并不适合你的猫咪。

三、喂食的量

因为每种粮的卡路里含量不一样，包装袋上面会有猫猫体重对应的每日喂食量。多数情况根据包装上建议就好，但是也要看猫猫的体型和运动量来决定。喂太多是很多猫奴的毛病。肥胖的猫猫有更高几率患其他疾病，比如糖尿病、关节炎等等。直接减少猫粮的量可能导致营养不足。肥胖的猫猫可以选择卡路里比例更小的猫粮，或者处方减肥粮。

四、可以给猫喂生肉吗？

虽然生肉含有营养物质很多，但是不推荐喂生肉。吃没有煮熟的鱼，会让猫咪缺乏维生素B1，因为生的鱼会产生一种酶来破坏维生素B1，而猫咪缺乏维生素B1可能会导致痉挛、心脏病、间歇性休克。

其次，给猫吃生鱼还会带来不必要的寄生虫麻烦，从而给您和猫的生活带来麻烦。有些猫，就是因为吃了生鱼，感染了寄生虫，引发了全身黄疸和肝炎。肝病还会导致肝腹水，和肾病，而这些绝对是称得上猫咪的绝症了。

生肉可能含有弓形虫或其他传染性疾病。所以孕妇家的猫猫一定不能吃生肉。另外，有些猫猫在吃了生鱼肉罐头后出现致命的神经系统症状。

五、可以给猫咪喂奶吗？

猫咪的身体对乳糖没有办法很好的消化吸收，猫咪喝了牛奶之后就很容易出现乳糖不耐症，会有腹泻的情况。而这也主要是由于猫咪独特的身体结构造成的，因为这个原因，猫咪是不能和牛奶的。

在养猫的过程中，家长可以为猫咪选择一些不含乳糖的牛奶饮品，当然直接购买专业的猫奶粉来喂养宠物猫这是最好的选择。不用担心猫咪的身体和安全，同时猫咪还能健康茁壮的成长。

六、需要警惕的不良成分

1、鸡肉副产品粉

可以说这种来源是所有级别的肉类中最最差的，非常不安全，营养价值低，并且廉价。

以下排序是根据AAFCO（美国动物饲粮管理协会）对肉及其相关产品所下的定义而来的： 就此类成分而言，AAFCO规定的营养健康程度是——CHICKEN（真正的鸡肉）＞CHICKEN MEAL（鸡肉粉/蓉）＞CHICKEN BY-PRODUCT（鸡肉副产品）＞CHINCKEN BY-PRODUCT MEAL（鸡肉副产品粉）。也就是说鸡肉副产品粉是最最差的肉类产品，所用的材料绝对不是人类可以吃的，一般都是鸡头，鸡嘴巴，鸡脚，甚至鸡羽毛和粪便，营养价值非常之低，并且难以消化，所以肠胃敏感一点的猫咪就容易拉稀。PS：超市里鲜鸡肝6元就能买一大盒，为啥要花钱买鸡屎呢，朋友？

2、从动物脂肪中提取的防腐剂

真正从脂肪中提取的天然防腐剂的确切表示应该是CHICKEN FAT。而ANIMAL FAT则是人工的不安全的防腐剂。更值得注意的是，ANIMAL FAT的提取来源十分复杂，并且难以控制，可以是来自人道毁灭的，或者从某些宠物医院/商店收购的4D动物。从腐烂的动物身上提炼的防腐剂？

七、需要补充维生素或微量元素吗？

维生素是维持动物正常代谢所必需的一类有机物质，其需要量虽极微，却担负着调节生理机能的重要作用。对猫咪来说，大多数维生素都必须从饮食中得到。维生素缺乏时会引起特定的维生素缺乏症。

但是，额外补充维生素或微量元素是不需要的，甚至有可能因为过量而伤害猫猫的健康。高品质的商业猫粮会提供足够的维生素和矿物质。不在医生的指导下使用维生素或微量元素是错误的。

竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。下面就由小编为大家介绍下竹笋的营养功效与作用，希望可以帮到大家哦。

竹笋的功效

1.开胃健脾。竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗胃胀、消化不良、胃口不好等病症;

2.宽胸利膈、通肠排便。竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌;此外，它的高含量纤维素在肠内可以减少人体对脂肪的吸收，减少与高血脂有关疾病的发病率;

3.开膈消痰。竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用;

4.增强机体免疫力。竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。

用竹笋、竹笋干制作出来的菜肴风味独特，烟笋烧肉、烟笋烧鸭、油焖烟笋、烟笋火锅、泡椒酸笋的营养风味都不错，深受广大食客朋友的喜爱和青睐。现代营养学研究表明，竹笋富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素及铁、磷、镁等无机盐和有益健康的18种氨基酸。竹笋还含有多种可以防癌的多糖物质，是一种理想的养生保健品。

5.保健功效。开胃健脾，通肠排便，化痰止咳，增强免疫力。

竹笋的选购标准

1、技术要点

(1)开穴挖冬笋

从10月中旬开始，在孕笋竹株的周围仔细观察，一般地表泥块松动或有裂缝，脚踏感到松软的地下，可能有冬笋，用锄头开穴挖取。

(2)沿鞭翻土挖冬笋

先选择竹株枝叶浓密，叶色深绿的孕笋竹，从第一盘枝指引的方向，判断去鞭方向是一致或者比较接近的，可以先在基部附近浅挖一下，找出黄色或棕黄色的壮鞭，再沿鞭翻土找到冬笋而进行采收利用。

(3)全面翻土挖笋

结合冬季松土施肥，对竹林进行抚育垦复，中翻20cm左右，切忌大块翻土，以防鞭根损失和折断，翻土时见有冬笋，则可一次性挖掘。

2、冬笋采收的乡土经验

(1)“先看毛竹竹叶偏向那边后挖鞭，碰到芽头尖，嫩鞭追后老鞭向前牵”在12月底(农历)，在竹叶发黑又带黄叶的大年竹周围找竹鞭，挖到带有尖笋芽时，如碰到嫩鞭往后追，老鞭向前挖一定有冬笋。

(2)“老鞭开叉追新鞭，追到十八步边”追老竹鞭到头时，往往有新发竹鞭，从发鞭起点开始追，到第18节(一般80cm左右时，就有冬笋。

(3)“找不到鞭，春笋洞边”指找不到竹鞭的时候，可追挖春笋笋穴内的竹鞭，一般在往年出春笋的附近往往就有冬笋。

(4)“开枝低，竹枝粗，双开叉竹笋多”意思是指开枝低、竹枝又粗，最下层竹枝双开叉的大竹，往往长得笋多。

(5)“下山鞭，鞭长、节长、笋少，上山鞭，鞭短、节短、笋多”

鲜嫩的竹笋根部“痣”红，笋壳色泽鲜黄或蛋黄中略带粉红，肉色洁白如玉，节与节之间距离较近，手感饱满。

竹笋的营养价值

竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。

竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多。

中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。

养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃竹笋有一定关系。 尤其是江浙民间以虫蛀之笋供药用，名“虫笋”，为有效之利尿药，适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳，糖尿病、消渴烦热等，嫩竹叶、竹茹、竹沥均作药用。

鲜笋含水量高，毛竹春笋含水量为90%，冬笋为85%，属鲜嫩食品，不耐贮藏和长途运输。作为蔬菜，历来受到人们的喜爱，其味清香鲜美，而被视为菜中珍品。竹笋不能生吃，单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。竹笋可做汤，也可烧菜，能做出许多美味佳肴。如竹笋鲫鱼汤，竹笋烧猪肉，竹笋煮白粥，现在还把竹笋制作成笋干、玉兰片及罐头等。

婴儿长期营养不良会使孩子体重减轻，生长发育缓慢，身高比同龄孩子低等等，那么婴儿营养不良怎么办?以下是由小编整理关于婴儿营养不良的内容，提供给大家参考和了解，希望大家喜欢!

1、婴儿营养不良的家庭自我治疗

发现自己的孩子得了疳症后，除了上医院进行治疗外，为了帮助您的孩子快速康复，家庭长期自我治疗是很有必要的。这里介绍几种疗效显著的中医疗法。

推拿疗法――捏脊法：两手沿着孩子的脊柱两侧由下而上连续捏提肌肤，从尾骨下端开始，直至低头时颈后隆起最高处下方。孩子的肌肤娇嫩，家长可预先在手上抹一些凡士林。每次捏脊3～6遍，每天或隔日一次，6次为一疗程，可休息一周后再进行第二疗程的治疗。

1、山楂山药汤：山楂9克，山药15克，白糖25克，煎汤代茶，每日一剂，连服1周。本方适用于脾虚疳积之症。

2、参芪鸽肉汤：乳鸽1只，去杂毛及内脏，将党参10克，黄芪15克，白术9克打为粗末，布包后塞入鸽腹，隔水炖至烂熟，饮汤吃肉。3天炖服一剂，连服4-6剂。本方适用于气血两虚者。

3、石榴皮汤：取石榴皮30克，水煎，加糖适量调匀，代茶饮。

佩药法――消疳香袋：中药六月雪30克，研成细末，装入布袋，经常佩在婴儿胸腹部。1个月为一疗程。

握药法――取大黄9克、牵牛子2克、莱菔子10克。共研成粗末，用纱布包好后握在手中，婴幼儿可用绷带固定，15天一疗程，每天2次，每次30分钟。

2、婴儿营养不良的原因

引起婴儿疳症的主要原因是父母喂养不当或婴儿挑食、偏食。

喂养不当主要是“太过”和“不及”。“太过”是指没有良好的饮食习惯，饥饱无规律，过分食用肥腻的食物，过多地吃冷食，导致食积内停，形成疳症。

“不及”指母乳喂养不足;人工喂养调配不当，如牛奶或奶粉浓度太低，或以谷物(米粉、麦乳精)为主食，从而因长期蛋白质和脂肪不足而发生营养不良。

婴儿断奶后或哺乳期间未能及时增加辅食;以及兔唇、腭裂、婴幼儿腹泻、肠吸收不良综征等;急慢性传染病;先天不足和生理功能低下，如多产、早产、双胎等都可引起疳症。

当然如今家庭条件改善，这种病的病因多为“太过”。

3、婴儿疳症的家庭预防

因为疳症主要是喂养不当或挑食、偏食引起的，所以减少疳症的发生主要靠家庭预防，年轻父母应做到以下4点：

1、定期健康检测：定期检查孩子各项生长发育指标，如身高、体重、乳牙数目等，早期发现婴儿在生长发育上的偏离，尽早加以矫治。

2、合理喂养：提倡母乳喂养，尤其对早产和低体重儿更为必要。不能母乳喂养要尽量采用牛奶及乳制品，以保证摄入足够的热能和优质蛋白质及脂肪。不应单独依靠淀粉类为主食，因为它们缺乏优质蛋白质和必需氨基酸。按时添加辅食，保证必需的维生素、矿物质和热能。

3、积极防治疾病：积极预防治疗各种传染病及感染性急病，特别是肺炎、腹泻，保证胃肠道正常消化吸收功能，腹泻时不应该过分禁食或减少进食。腹泻好转即逐渐恢复正常饮食。

4、执行合理的生活制度：保证睡眠充足，培养良好的饮食习惯，防止挑食、偏食，不要过多地吃零食。经常带婴儿到屋外，利用天然条件，呼吸新鲜空气，多晒太阳，常开展户外活动及体育锻炼，增强体质。

4、婴儿营养不良的家庭护理

1、保证居室空气流通清洁，湿度温度适宜。

2、改变不合理的饮食习惯，哺乳定时定量，饮食应易于消化，营养丰富，添加辅食掌握先稀后干，先素后荤，先少后多的原则，合理喂养。

3、定时测量并记录体重和身长，以检验治疗效果。每周测量2次。

黑糖一直被认为是补血佳品，性温味甘，可以疏通经络、活血散瘀、健脾暖胃，具有补血调经的作用。下面就由小编为大家介绍下黑糖的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

黑糖的营养价值

黑糖含有丰富的维生素B1，B2，铁，锌，钙，钾等矿物质。对于蛋白质，脂肪，碳水化合物三大营养素摄取过量，必须以维生素，矿物质MIC询盘篮询盘篮身体燃烧这些营养，却又摄取不足,导致许多生活恶习症状的现代文明人来说，黑糖是一种很好的健康食品。

据专家指出，一大匙(15克)黑糖就含有70亳克钙，相当于半块传统豆腐能提供的钙含量;同时，含有7毫克铁，达到每日建议摄取量的一半以上。黄教授认为偏好甜食或平常习惯找糖解馋的人不妨舍弃精致糖果，改吃黑糖。

中医指出，黑糖富含多种营养物质，例如每百公克的黑糖含钙九十毫克，铁四毫克是白糖的三倍;黑糖还含有白糖所没有的胡萝卜素，维他命B2等;另外，黑糖中的葡萄糖含量很高，葡萄糖是人体可以直接利用的能源物质，可以不经消化作用直接吸收。中医认为，黑糖性温味甘，入脾，具有补中益气，缓中，化食，健脾暖胃功能，还有止疼，行血，活血散寒的效用。

吃黑糖补血么

女孩子吃黑糖可以补血又可以排毒。 黑糖水对妇女月经顺畅有帮助。喝热的黑糖水可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。

女性朋友若有行经不畅、小腹胀痛的问题，不妨试试这个方法;也可加些姜汁共煮，补中气、补血养肝(依中医观点，子宫正是走肝经)，温筋通络效果会更好。

若是怕吃甜食易胖的人，只要在月经前一天开始，直到经期第三天吃，就可以发挥活血化瘀效果。

黑糖的功效和作用

1.调理月经暖宫治痛经

中医认为，黑糖性温味甘，具有补血调经，行血散寒，补中益气，活血止疼祛瘀，健脾暖胃等功效。特别夏天季节可以疏通经脉、改善血液循环，从而就不会引起痛经。

黑糖水对妇女月经顺畅有很大的帮助，喝热的黑糖水可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。

女性朋友若有行经不畅、小腹胀痛的问题，不妨试试这个方法;也可加些姜汁共煮，补中气、补血养肝(依中医观点，子宫正是走肝经)，温筋通络效果会更好。

若是怕吃甜食易胖的人，只要在月经前一天开始，直到经期第三天吃，就可以发挥活血化瘀效果。

2.补气养血，去除风寒

黑糖一直被认为是补血佳品，也是去除风寒首选的妇科食补。

受寒腹痛、月经来时易感冒者，也可用黑糖姜汤来袪寒，提高免疫力。对老年体弱，特别是大病初愈的人，黑糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人吃些黑糖能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目，可起益气健胃、温补心肺作用。

气虚体质，气郁体质，瘀血体质者最适宜吃黑糖。但，阳虚内热者、肥胖者、糖尿病者不宜多食。

3.排毒滋润，补虚化瘀

黑糖排毒滋润的这种特殊作用，主要得益于它的天然成分，可清除自由基及血管里的毒素。

从中医养生的角度来看，黑糖具有许多功效，对人体有相当的帮助，尤其是女性，吃黑糖可以补血又可以排毒，且对痛经有辅助治疗的作用。虽然它很丑，但是它对人体真的是既温柔又体贴。

4.皮肤光滑，美容养颜

黑糖含有丰富的矿物质、维他命、氨基酸，它不仅可使皮肤光滑魅力，还可促进日晒皮肤的新陈代谢。

黑糖直接泡水喝，可以补血养颜、调理月经、滋养嫩肤。或者制成面膜，用来敷脸和按摩肌肤，也有不错的效果。

5.消食缓中，活血镇痛

例如，妇女在坐月子期间用黑糖煮水饮用，即一般所称的红糖水，可以活血化瘀、止痛镇静，帮助子宫收缩复原，还能促使恶露尽快排出。

而且黑糖水含葡萄糖浓度较高，有利尿的作用，可减少产后膀胱尿液的潴留，进而避免泌尿系统的感染。

另外，像小孩有中气不足、不爱吃、营养不良等问题，小孩吃药怕苦，可适量加些黑糖辅助，平日也可喝些黑糖水当点心，其中有些补养成分可利用，但要注意不要在饭前喝。

黑糖的食疗价值

中医认为，黑糖性温味甘，入脾，具有补中益气、缓中、化食，健脾暖胃功能，还有止疼、行、活血散寒的效用。

受寒腹痛、月经来时易感冒者，也可用黑糖姜汤来袪寒。

对老年体弱，特别是大病初愈的人，黑糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人吃些黑糖能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目，可起益气健胃、温补心肺作用。