全脂牛奶的区别优秀20篇

谷耐西瓜恋上牛奶雨是一款网红饮料，Watermelonmilk粉色的包装，西瓜和牛奶的混合，十分具有少女气息，相信不少人是因为颜值种草的吧！那么，西瓜恋上牛奶雨好喝吗？

谷耐西瓜恋上牛奶雨好喝吗

西瓜味浓浓的，冰一下更好喝，比起之前的网红酸奶，巧克力碎了好喝很多，一直对巧克力碎了接受无能

当山无棱！当天地合！当西瓜恋上牛奶！此等迷倒万千少女、少年的饮料就诞生啦！15%西瓜原汁，真实美味，采用了新西兰进口奶源，高于40%的含奶量，滴滴香浓，无菌低温冷灌装让营养百分百保留~打开瓶盖的那一瞬间，一阵浓郁的西瓜味扑面而来，像极了我们小时候超爱的西瓜泡泡糖，香醇的味道又勾起了一抹回忆！

浓如初恋，香过春天，入口便坠入世纪般的甜蜜，西瓜的沁爽搭配香浓的牛奶，曼妙的口感在舌尖流转，就如同深夜便利店的一场艳遇~西瓜恋上牛奶雨，美味就在唇齿间流连！爱上牛乳饮品就从这一刻开始！

西瓜恋上牛奶雨热量

热量：61大卡（100克）

营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)

热量(大卡)61.19碳水化合物(克)10.00

脂肪(克)1.40蛋白质(克)2.00

纤维素(克)

西瓜恋上牛奶雨多少钱

网红西瓜牛奶，我也不知道它是怎么火起来的，可是它真的不好喝，一股西瓜口香糖的味道，而且还非常的甜，喝了两口我就不想再喝了，感觉只是包装比较讨喜而已，如果你很爱喝甜的可以试试。

名称：谷耐西瓜恋上牛奶雨

参考价格：9rmb/瓶

在现在快捷的生活中，很多人早餐会为了方便就吃牛奶加面包，但是牛奶加面包虽然省时间但是你知道长期食用它的危害吗？今天我们就一起来了解一下吧。

面包加牛奶是不是容易胖

会胖的，

不建议吃面包和牛奶，要喝牛奶的话喝脱脂牛奶，面包吃全麦面包比较好，像有些面包夹有果酱、炼奶、黄油什么的，都是高热量的。另外，普及点知识。你也知道，咱们中国商人比较那个，市面上卖的纯牛奶也并非是纯的，也添加有其他玩意，不可靠。我家喝的是本地农场送的牛奶，虽然肯定也加了水，但比市面上的一些添加剂什么的可靠些。这些是考虑到健康问题。因为人不健康，会影响身体很多机能，如果身体机能不能正常运转，像毒素排不出去，内分泌不好，淋巴循环不好等，这些问题都会导致变胖啊。

面包会使人发胖吗

多吃容易长胖。面包是小麦粉发酵后，再经过烤箱烘焙而成的。制作过程中会添加糖、油脂、食盐、鸡蛋等等各种调料，添加的调料不同，热量值也会有所差异，但是多数都在300大卡/100克左右，属于高热量食物，吃2个饭碗大小的面包，就相当于一顿正餐所需的全部热量了，多吃的话是很容易长胖的。

如何吃面包不会发胖

1.代替部分主食。面包是可以做主食吃的，所以吃了面包以后，要适当减少米饭、面条等主食的摄取，这样吃才不容易导致热量摄取超标。

2.控制吃面包的量。长胖主要是摄取的热量高于消耗的热量导致的，每天吃面包的量不要超过100克，这样身体热量的负担就不会太大，自然不会发胖。

3.搭配低热量的蔬果吃。吃面包的时候，不要吃高热量的肉食、甜食，可以搭配黄瓜、生菜、苹果、番茄等低热量的新鲜蔬果。这样可以平衡一下整顿饭摄取的热量。

几种常见的面包热量表

面包有很多种不同的种类，不同的面包热量值存在一定的差异，以下是几种常见面包的热量值。

1、全麦面包：热量246大卡/100克，碳水化合物50.90克，脂肪1.00克，蛋白质8.50克；

2、黄油面包：热量329大卡/100克，碳水化合物55.60克，脂肪8.70克，蛋白质7.90克；

3、椰丝面包：热量320大卡/100克，碳水化合物59.90克，脂肪4.80克，蛋白质9.50克；

4、肉松面包：热量325大卡/100克，碳水化合物46.41克，脂肪11.40克，蛋白质10.04克；

5、豆沙面包：热量267大卡/100克，碳水化合物50.80克，脂肪4.73克，蛋白质6.68克；

牛奶有全脂和脱脂的，很多人并不了解，不知道该喝哪个好。那么全脂牛奶和脱脂牛奶的区别有哪些?全脂牛奶和脱脂牛奶哪个好?

全脂牛奶和脱脂牛奶的区别

1、全脂牛奶基本保持了牛奶的营养成分，适于各种年龄消费者，尤其适于中青年。

2、脱脂牛奶中的蛋白质、碳水化合物比一般奶粉高1/3左右，钙、维生素、磷的含量也比一般奶粉高。但是，脱脂奶粉中脂肪含量很低，热量也比一般奶粉低得多。

3、全脂牛奶营养很高，营养价值更全面，因为它包含了好多脂溶性维生素，并且味道也更好。

4、脱脂牛奶是由牛乳脱脂后加工而成的，口味较淡，适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。

全脂牛奶和脱脂牛奶的区别在于脂肪含量上。全脂牛奶含有大约3%到3.5%的脂肪，普通牛奶经过脱脂处理后，可以生产出低脂牛奶，含有1.5%到1.8%的脂肪，含有不到0.5%的脂肪的就是脱脂牛奶。

全脂牛奶和脱脂牛奶哪个好

全脂牛奶的脂肪含量是3.0%，其的脂肪含量是众多牛奶品种中最高，因而，其的口感最佳，但是热量也是不容小觑的哦。其实，牛奶中含有多种维生素，其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去，这些维生素也就跟着失去，对孩子的生长发育不利。因此，全脂奶粉很适合少年儿童饮用，其的效果极佳。

而脱脂牛奶是指所含脂肪在1%以下的牛奶，脱脂牛奶并不适合婴儿饮用，相反，往往在其中加入钙剂后成为脱脂高钙牛奶，适合中老年人服用。对于现代人来说，人们并不仅靠牛奶来供应能量，往往偏重于牛奶所含的优质蛋白质，所以更希望低脂牛奶中脂肪更少一些，热量低一些，因而需要限制脂肪摄入量以及要保持身材的人群也常常会选择饮用脱脂牛奶。然而，牛奶在脱脂过程中，一些有益健康的脂溶性维生素也会跟着消失，比如维生素A、D、E、K。而缺少了维生素A、D，人体对钙质的吸收就会受到影响。总而言之，在日常生活中，大家在选购全脂牛奶与脱脂牛奶时根据实际需求来选即可。

全脂牛奶的功效

1、牛奶中含有多种维生素，其中“脂溶性维生素”，包括维生素A、D、E、K，都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去，这些维生素也就跟着失去，对宝宝的生长发育显然是不利的。所以，在许多国家中，都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。

2、近年来的研究证明，牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA，因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。CLA能抑制多种癌细胞，还能阻断致癌物在体内发挥作用，对预防乳腺癌特别有效。研究还发现，如果从婴幼儿时期开始一直摄入CLA，可以终生起到保护作用；而在已经接触了致癌剂之后再摄入CLA，就需要终生不间断地补充，才能发挥预防癌症的作用。所以，应当培养孩子喝全脂奶的好习惯。

3、此外，牛奶之所以有特殊的香气，也全靠脂肪中的挥发性成分。宝宝们多半对奶中的风味非常敏感，没有了脂肪，香味就会不足，牛奶喝起来很没有味道，宝宝不会喜欢。如果一定要控制脂肪，那么专家推荐选择半脱脂奶。

脱脂牛奶的功效

1、防癌。据英国一份研究指出：牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用，而其中所含的脂肪则具有致癌作用。常喝脱脂牛奶者可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性，从而预防癌症的发生；而常喝全脂牛奶者则增加患上述癌症的危险性。

2、保持健康体重。《美国临床营养学杂志》刊登以色列一项最新研究发现，常喝牛奶能保持健康体重，每天喝1杯牛奶，减肥效果更佳。但正因为脱脂牛奶的含脂量低，青少年喝低脂牛奶可能更随意，反而摄入更多的热量，造成肥胖。

3、辅助降压。低盐、低脂饮食有助于血压控制，高血压患者喝脱脂牛奶，对降低血压能起到一定的辅助作用。因为摄入含钙较多的食物，有助于维持血压稳定，但同时不能摄入太多脂肪，因此脱脂牛奶是个不错的选择。

孩子对于一些食材过敏，很有可能原来都是不知道的，所以需要妈妈们在为孩子“冒险”，及时关注孩子的变化。孩子许多活动和不当的哭泣，可能都是由于孩子生病所导致的。那么，今天带大家来聊一聊，孩子牛奶过敏是怎么回事？

1、据统计，过敏性疾病影响着全球范围内约25%的人口，其中婴幼儿牛奶蛋白过敏（CMPA）是儿科常见的食物过敏性疾病，平均每100个儿童中约有2~3个患病。虽然90%的患儿在3岁内可以获得自发性耐受，但也有一部分患儿会持续反复发作，严重影响其身心健康。基于此，我们今天和大家谈谈CMPA的诊断及相关治疗。

2、不只对牛奶过敏，CMPA临床表现多样！CMPA是指患儿对牛奶蛋白质（CMP）发生的一种异常的免疫反应。常见的引起过敏的蛋白质为乳清蛋白和酪蛋白。母乳喂养婴儿发病通常与母亲进食牛奶、鸡蛋、大豆、海产品等有关。配方奶喂养的婴儿发病通常由牛奶蛋白过敏所致。通常CMPA发生在6月龄以内的婴儿。有一部分患儿在新生儿期即可发病，另外有少数在第一次喂牛奶时发生反应，其中2周~4个月的婴儿是该病的高发人群，高达发病率的60%以上。追溯原因可能与小婴儿肠道屏障发育不完善及一些大分子致敏物质容易通过肠屏障继而造成损伤等有关。CMPA的临床症状多样，可累及呼吸系统、消化系统、皮肤等多个部位，表现为湿疹、腹泻、腹痛、水肿、间歇性呕吐、便血等症状。

3、当心重度CMPA，依据免疫机制的不同，CMPA可以分为IgE介导、非IgE介导，也可以是二者混合介导。（其中就发病时间而言，IgE介导的CMPA通常在数分钟内出现症状，但也可长达2h，而非IgE介导的CMPA通常≥2h或数天后才出现症状）。CMPA也可以根据临床症状的不同而分型，可以分为轻、中度和重度。其中只要具有以下情形中的一种或多种即可判定为重度CMPA。包括：由于拒食、腹泻、呕吐或反流造成生长障碍，中到大量的血红蛋白下降，蛋白丢失性肠病、经内镜或组织学证实的肠病或溃疡性结肠炎；皮肤出现严重的渗出性湿疹样表现并伴有生长障碍、低蛋白性贫血或缺铁性贫血；伴有呼吸困难的急性喉头水肿或支气管阻塞；严重的过敏反应：如症状迅速发展累及两个以上系统，尤其是心血管系统。

4、怎么诊断CMPA？CMPA的诊断主要依靠患儿的病史、临床表现、食物回避等综合诊断。在追问患儿病史时，尤其应注意对其家族过敏史的询问，包括患儿的父母及兄弟姐妹是否有特应性疾病史（如特应性皮炎、哮喘、过敏性鼻炎或食物过敏等）；其次是喂养方式、摄取的量及过敏症状、回避牛奶蛋白后症状是否改善等。通常情况下，1岁以内婴儿如果发生食物过敏，那么诊断CMPA的可能性较高。如果接触牛奶蛋白后症状出现，回避后症状消失，再次接触症状又出现，则很可能是CMPA。疑似牛奶蛋白过敏的患儿可给予相关的临床检查辅助诊断，包括：食物激发试验（OFC）、皮肤点刺试验（SPT）、斑贴试验（APT）、血清特异性IgE检查（sIgE，注意其检测结果不能反映过敏的严重程度）等。OFC是确诊的金标准，但该操作较为复杂，且必须在具有相关培训技能的医疗机构中进行。SPT同样可出现严重的过敏反应，因此亦需要严密的监测。此外，诊断CMPA的同时还需除外其他疾病如感染性腹泻、乳糖不耐受、肛裂、肠套叠、坏死性小肠结肠炎等。

综上所述，孩子牛奶过敏可能是孩子体质的原因，也有可能是牛奶的问题，当然还是要结合具体的实际情况来找原因。妈妈们要提升自己的知识，了解孩子过敏之后的症状，及时到医院治疗。

牛奶布丁做起来超级简单，超级好吃。下面小编为大家介绍牛奶布丁的制作方法，欢迎阅读。

牛奶布丁的制作方法1

食材食谱热量：108(大卡)主料牛奶200ml

方法/步骤

1准备好牛奶和QQ糖

2将牛奶放在锅中加热

3牛奶烧至八成热后将QQ糖放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器

4冷却后放入冷藏室

5冷藏3小时以上就可以享用了

牛奶布丁的制作方法2

1. 一盒牛奶330ml，两颗鸡蛋，20g糖，我觉得这个甜度可以了，如果喜欢甜的也可以再加点。

2. 牛奶和糖倒进奶锅里，小火加热，温温的就可以关火了，主要是为了让糖融化;

3. 搅拌一下，让糖尽快融化，然后放凉;

4. 鸡蛋打散，不要打的太过了;

5. 放凉的牛奶倒进鸡蛋液里，搅拌均匀就成了布丁液了;

6. 用筛子过滤一下，这样口感会更细腻，这是第一次过滤;

7. 第二次过滤;

8. 倒进准备好的布丁瓶里，我的瓶子是100ml的;

9. 没有合适的盖子，所以用了锡纸包一下瓶口;

10. 锅里烧开水，把布丁瓶放进去，大火1分钟，转中火7分钟，关火后不要着急打开锅盖，焖8分钟左右再打开;

11. OK了，牛奶布丁出锅了;

牛奶布丁的制作方法3

食材用料：

牛奶250克相克食物

糖30克相克食物淡奶油60克

鸡蛋2个相克食物

菜谱做法：

1.准备好所需食材。

2.牛奶中加入糖搅拌均匀，加温至糖融化后晾凉备用。

3.鸡蛋放入碗中打散。

4.倒入淡奶油搅拌均匀。

5.把混合好的蛋液淡奶油倒入牛奶中搅拌均匀。

6.用筛网过滤两遍。

7.烤箱150度预热，把蛋奶液倒入布丁瓶中，放入深烤盘里，烤盘里面注入清水。(没有深烤盘，我用的披萨盘代替)

8.放入烤箱中层烤40分钟左右。

9.烤好后从烤盘中取出布丁瓶。

很多人喜欢睡前喝一杯牛奶，觉得这样能充分吸收，那到底睡前喝牛奶好吗？亦或者是喝牛奶有哪些好处呢？今天小编来为大家一一盘点一下！

睡前喝牛奶好吗

最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。

睡前喝牛奶有什么好处

1、睡眠

牛奶中含有α—乳白蛋白，这是一种有助于睡眠的一种成分。具有良好的安神和催眠作用。所以希望提高睡眠质量的朋友，可以在睡前，稍微喝点牛奶。2、补钙

夜晚睡眠时，是人体补钙的最佳时段。而牛奶中所含有的钙物质，是最容易吸收的一种。而且还含有磷、钾、镁等多种矿物，睡前喝一杯牛奶，对身体机能，有很好的保健作用。3、阻止重金属物质的吸收

夜晚，人体不仅仅会加大对食物中，有益成分的吸收，也会加大食物中有毒的金属铅和镉的吸收。而牛奶，能在一定程度上，减少这种吸收。

睡前喝牛奶会胖吗

睡前喝牛奶不会不利于减肥。睡前喝牛奶是一种很好的饮食习惯。适量的奶及奶制品是我们身体需要的食物，并不会给我们的身体带来多余的热量负担，而只会补充身体需要的营养元素。同时，睡前喝牛奶也会促进钙的吸收。

100g低脂牛奶的热量在50~80大卡，而100g米饭的热量在110~150之间，您可以发现其实牛奶不属于高热量食物。相反，牛奶的营养却很丰富、很全面，它可以为我们带来优质的蛋白质、钙质，及其他重要的微量元素。因此奶制品是很好的减肥食品。

而睡前喝牛奶，不仅可以促进钙的吸收(夜间是钙消化吸收的最好时机)、促进睡眠(钙有安定情绪的作用)，而且牛奶的主要成分??蛋白质，并不是那么快就消化吸收的，它主要是在小肠中进行消化，这也就使得睡前喝牛奶不会给夜间的能量消耗带来负担，而且还会让您第二天早上起床后不会感到很饥饿，是饮食减肥的最佳选择。

所以，睡前喝牛奶不影响减肥，特别是选择脱脂或低脂的牛奶。当然，如果您是水肿体质的话，建议您在睡前1。5~2小时喝，睡前1小时内不要吃/喝任何液体食物/饮料。这样对减肥更好。

睡前喝牛奶注意事项

1.睡前喝牛奶，应当相应减少晚餐的食量，以避免额外摄入热量而发胖。

2.睡前喝牛奶要和脱脂奶或低脂奶，避免摄入过多脂肪。

3.临睡前半个小时或一个小时喝牛奶。

4.水肿型体质的人睡前少喝牛奶，如果要喝，得提前在睡前的两个小时左右。

5.喝牛奶不要煮沸也不要加糖。

日常生活中，有很多用药习惯及用药提醒是需要我们注意。因为只要从多个环节上真正做到科学合理用药，才能够确实的保障生命健康安全。我们知道，吃药一般都用水送服，但是，在服用某些药物之前可先喝一杯牛奶“垫肚子”，这个可能大多数人不知道。

总所周知，牛奶是含蛋白质的食物，营养价值高。而且有数据表明，当我们在使用某些特殊药物的时候，如果适当的喝些牛奶，是可以帮助我们预防药物伤胃的。

使用像阿司匹林、扑热息痛、布洛芬等这些解热镇痛抗炎类药物或像强的松、地塞米松、可的松等糖皮质激素类药物的时候，很容易引起胃黏膜损伤，甚至有时候会引起人体炎症或溃疡。除了这两类药物，还有其他一些药物可以引起胃黏膜损伤，如洋地黄、碘剂、四环素、利血平等等。这个时候，如果在服药之前喝一杯牛奶，牛奶会在人体的胃黏膜表面形成一层特殊的保护膜，进而起到保护胃黏膜的功用。

不过尽管适当的牛奶能够保护胃黏膜，预防药物伤胃，但是专家告诉我们，牛奶的饮用时间是有讲究的。一般的，不适合在使用药物的同时饮用牛奶。这主要是因为当药物和牛奶混合在一起的时候，牛奶也会在药物的表面形成一层保护膜，就像它在胃黏膜上形成一样，这样一层膜将药物紧紧的包裹，从而使得药物的有效成分释放受阻，进而影响药物疗效。另外，有部分药物与牛奶同时使用的时候，还会引起相互作用，如四环素类抗生素、铁剂、强心药、抗帕金森药、降压药、抗精神病类药物等等。

最后提醒一点，牛奶的温度应该要适宜，不可太热也必能太冰，防止过高或过低的温度刺激到胃部。当然，一旦出现了显著性胃肠道症状，仅仅喝杯牛奶是不可能有什么明显作用的，此时，我们应该尽早去医院诊治，寻求医生的帮助。

而那些需要长期使用会伤胃药物的人群，则建议在使用药物1-2小时后饮用适量的牛奶。这样子不仅可以保证药物疗效，还可以一定程度的预防胃黏膜受损，一举两得。

狗狗可不可以喝牛奶？这个问题一直都被争论。在我们小时候，每天早上妈妈都会为我们准备一杯牛奶，告诉我们常喝牛奶，好处多多。但是狗狗可以喝牛奶吗？有的人说可以，说喝了也没出什么事情；有的人却说不行，说狗狗的肠胃无法分解乳糖。反正是各有各的理。那狗狗到底可不可以喝牛奶呢？下面就和小编一起来看看吧。

1、这个问题的话，不能够很硬性的回答说可以喝，也不能够应尽的说不可以喝。因为狗狗的体质和人的体质是不一样的，狗狗和狗狗之间的体质也是不一样的。有一些狗狗喝完牛奶之后是能够增强体质的，但是有一些狗狗喝完牛奶之后，有可能会出现拉肚子，呕吐的现象。

2、但是波奇网小编在这里具体要说的是，幼犬的话一定不要给它喝牛奶。因为幼犬时期的狗狗，不管是肠胃系统还是消化系统都没有发育好，这个时候贸然就给它喝牛奶的话，太容易引起肠胃不适和无法消化了。一旦出现消化不良，狗狗就会拉肚子，呕吐。

3、并且牛奶和犬奶是完全不同的成分。全奶当中富含有丰富的，蛋白质以及高脂肪当然还有低乳糖，而牛奶当中所富含的营养物质，恰恰跟犬奶当中的营养物质相反，不仅脂肪低，乳糖还高，给幼犬喝的话，是很危险的事情。严重了，有可能会威胁到狗狗的生命。

4、至于程选的话，那就无所谓了，可以根据狗狗的情况具体的来决定。这个时候狗狗的，肠胃也已经发育良好，喝牛奶的话也不会出现一些不良反应。所以说喝牛奶也是分情况而去的，也不能一概而论。

纯牛奶和酸奶都是乳制品，都有着很好的养生作用，可以起到养护肠胃的好处。生活中也会遇到喝完纯牛奶又喝酸奶或者两个一起喝的情况。那么，纯牛奶和酸奶可以一起吃喝吗？纯牛奶和酸奶一起喝有什么好处？

纯牛奶和酸奶可以一起吃喝吗

纯牛奶和酸奶能一起喝。

纯牛奶和酸奶的成分之间没有任何的反应，在很多时候甚至可以相互替代食用，并且这两种食物一起食用还有很多的好处。

纯牛奶和酸奶一起喝的好处

开胃健食

纯牛奶的味道并不是很好，有的人喝时甚至觉得纯牛奶还带有一点腥味，而酸奶的口味比纯牛奶好很多，还带有浓郁的酸味，两种一起食用可消弱纯牛奶的腥味，改善口味，有开胃健食之效。调理肠胃

酸奶中含有大量的益生菌，可调理胃肠内菌群的平和稳定，还能刺激胃酸的大量分泌，增强胃肠消化功能。

纯牛奶和酸奶一起吃的坏处

乳糖不耐受

纯牛奶和酸奶在平时一般不会一起食用，并且还有部分人只能食用酸奶，不能食用纯牛奶，这两种一起食用时其中的纯牛奶仍旧会引起乳糖不耐受。

纯牛奶和酸奶一起吃的注意事项

1、纯牛奶和酸奶在一起食用时会对胃肠有较强的刺激，因此，胃肠溃疡、胀气嗝气的人不适合这样喝。2.纯牛奶和酸奶也不适合多喝，其中的酸奶会对牙齿有一定的刺激作用，在饮用之后需尽快的漱口。

炒花甲是人们在大排档最喜欢点的一道菜，今天本网小编就要为大家介绍一下，吃花甲可以喝牛奶吗?蛤蜊和牛奶能一起吃吗?

吃花甲的好处

花甲，又称花蛤、蛤蜊。花甲肉质鲜美、营养丰富，而且具有很高的食疗药用价值。

花蛤有清热利湿、化痰、散结的功效，对肝癌有明显的抑制作用，对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。

食用花蛤，有润五脏、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能，深受国内外食客欢迎。

吃花甲可以喝牛奶吗

牛奶含较多脂肪，在吃花甲的时候最好不要喝牛奶，容易引起腹泻，对身体不好。

不宜吃花甲的人群

1、一般人群均可食用，高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。

2、有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。

3、皮肤病患者禁食。因为花甲中所含的蛋白质在进入人体后，可作为一种过敏原，对机体产生过敏反应，如发痒起块等，或使原来的皮肤病复发、加重。所以皮肤科医生视海鲜为病因之一，要求某些病人禁忌。

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牛奶含有比较丰富的营养物质，比如蛋白质、各种微量元素等，无论是老年还是小孩，多喝牛奶对身体是非常有好处的。虽然牛奶是好东西，但是喝牛奶的过程中，有很多细节是需要把握的。相信大多数人都知道空腹喝牛奶不好，但却又说不清楚不好在哪里。那么，空腹喝牛奶有什么坏处吗？下面咱们就来详细了解下吧。

1.营养丢失

生活中有很多人都喜欢在早上的时候喝牛奶，本来这是一个非常科学、健康的习惯，因为牛奶中所含有的大量营养物质可以帮助我们提供一上午的需求，从而提高工作学习效率。但是这个时候要特别注意，最好是在吃面条以及鸡蛋之后再喝牛奶，这样做是为了避免空腹。牛奶中所含有的蛋白质是保证人体健康的基础营养，但如果在空腹状态下饮用蛋白质将会大量丢失。

这是由于在空腹状态下牛奶不能被充分酶解，因而导致其中的蛋白质很快就会转化为能量被消耗掉，除此之外牛奶中的其他营养也不能被很好的吸收以及利用。

2.腹痛

很多人都不知道，很多时候之所以会在餐后出现剧烈腹痛的症状，与你空腹喝牛奶有着很大的关系。除了腹痛的症状之外，还有很多人群还会因此而出现有腹泻的症状，严重影响到正常的生活以及工作。之所以会有这些症状的出现，是由于体内生成的乳糖酶极少，而空腹状态下如果大量喝牛奶的话其中的乳糖不能被及时消化，从而转而被肠道内的细菌分解。

这个时候我们的肠胃中就会产生出大量气体、酸液，这些都会在不同程度上刺激肠道收缩，从而导致腹痛、腹泻等症状的出现。

3.“催眠”

不管是在早上还是在其他的世界段，都不能在空腹的状态下喝牛奶，否则的话很有可能会导致我们出现有精力不济以及昏昏欲睡等情况。而导致的原因是由于其具有“催眠”的作用，也就是我们常说的镇静作用，这也是为什么晚上失眠要喝牛奶的原因。然而早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间，如果空腹饮用的话势必会出现有昏昏欲睡的感觉。

有关空腹喝牛奶有什么坏处吗的介绍，大家应该清楚了吧。空腹喝牛奶是不能够将其中的营养物质汲取，达不到应有的功效，但是坏处是谈不上的，充其量是淡当了饮料喝了而已。我们喝牛奶之前，最好是吃些东西，养成这种习惯是最好的。

粥和牛奶是可以一起吃的。而且还可以用牛奶来熬粥呢，味道非常鲜美哦，还能在喝粥的同时补充到牛奶当中的营养成分。用牛奶来熬粥需要注意，就是牛奶是不可以高温加热的，否则营养成分容易受到破坏。牛奶熬后有很多种方法，下面来简单介绍两种牛奶煮粥的方法，希望朋友们喜欢。

牛奶粥色泽乳白，粘稠软糯，奶香浓郁，此粥含钙丰富，可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、搀虚赢、年老体弱、营养不良等症。做法一：大米适量，淘洗干净。倒入锅中。加入适量的水。按下电饭煲1小时煮粥键开始煮粥，煮至粥黏稠。另取一锅，将粥盛出一碗，倒入锅内，粥要稍干一点。将牛奶倒入锅内，搅拌均匀。加入适量白糖。煮的过程中，要不时搅拌，防止粘底，煮至锅边起小泡，略沸腾即可。

做法二：鲜牛奶２５０毫升、大米６０克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、搀虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。

牛奶煮粥这一款食物对身体有很多的好处。吃这款食物能很好的补钙，有利于增强我们的牙齿和骨骼，能有效的预防骨骼以及肌肉萎缩。喝牛奶粥能增强心肌的耐受能力，能预防心脏。牛奶粥里面含有一部分锌，喝了之后能促使伤口更快愈合。

长期大量饮用牛奶小心致癌！

牛奶中富含很多的营养物质，对人体健康也有益。因此它成为了很多家庭中首选的健康饮品。但据研究调查发现，牛奶的好处被过度夸大了，长期大量的饮用牛奶，可能会导致癌症的发生。

我觉得中国的传统文化里面，对于大自然的神秘似乎有一种盲从式的信任。比如金庸小说里面提到郭襄刚出生的时候被母豹子喂养了一段时间，所以后面屡屡提到她身体强壮是因为喝了豹奶，并且在长大后，陌生的豹子都和她一见如故，似乎是一日喝豹奶，就终身有了豹子籍一样。

我们对牛奶的信任也有些盲目，好像喝了牛奶就能让孩子强壮得像牛犊。如果不是三鹿让中国老百姓关于牛奶的概念从“越喝越结实”到了“越喝越结石”，估计咱全中国还沉浸在“每天一斤奶，强壮中国人”的梦想中。但是，仍有越来越多的新妈妈把孩子强壮的希望寄托在牛奶上，国内奶粉的质量既然信不过，于是就用各种方式在国外买奶粉，网购、团购、批发，能想到的方式都用上了，可是——牛奶真的有这么大的能量吗？

加拿大的科学家已经发现了一些牛奶可能与癌症有关的证据：过去10年在成人身上的研究已经把牛奶与癌症风险联系在一起——牛奶能在很大程度上增加患前列腺癌的风险，并在一定程度上增加患乳腺癌与卵巢癌的风险。美国国家癌症研究所的化验分析发现，牛奶中含有15种雌激素。雌激素可以刺激多种肿瘤的增长，特别是对男性的前列腺——非常低浓度的雌激素就可以致癌，而雌性激素的一个潜在食物来源正是牛奶。而达特茅斯医学院则担心牛奶中的一种雄激素，这种雄激素具有增加雌激素受体数量的能力，而额外的受体会允许更多的雌激素打开启动肿瘤生长的细胞系统。换句话说，牛奶中的性激素，可能会成为生殖系统癌症的诱因。

关于生物体的研究永远没有尽头，但人类越发展，很多关于健康的科研成果最终都归于遗传和基因：有些人山珍海味却百病缠身，有些人粗茶淡饭却身强体壮。所以营养学上无法对每个人在营养成分的外在摄取量方面做出严格的规定，牛奶也一样，到底该不该喝，还需自作定夺。但有一点可以提醒大家，按照现在城市的一般生活水准，普通的一日三餐足以提供身体必需的营养成分。不妨回想一下，我们小时候那些家庭富有、吃喝各种高级营养品长大的同学们，是不是在长大后变成了一个个虚弱多病的胖子？

喝牛奶的禁忌

一、忌空腹喝牛奶。许多人习惯早餐喝一杯牛奶，不吃别的东西，以为这样即省时省力，又能保证营养，殊不知这是很不科学的。因为牛奶作为一种饮料，更多的成分是水，当牛奶进入胃肠道后，一方面稀释了胃液，使胃液不能得到充分的分解与酶化，不利于营养吸收；另一方面，牛奶在肠道内留停时间很短，不利于多种营养的充分吸收。故，为了使牛奶中的营养物质充分被人体吸收利用，在喝牛奶前吃一些面点或其他干食品为好。

二、忌久煮，牛奶只要煮开即可，久煮后会损失许多营养素，如加热时间长，牛奶中呈胶状的蛋白质微粒出现脱水现象，由原来溶胶状态变为凝胶状态并出现沉淀。另外处于不稳定状态的磷酸盐由原来的酸性磷酸钙转化成不溶性的中性磷酸钙沉淀物。加热时间长，牛奶中的乳糖会焦化，不但使牛奶带有褐色，并逐渐分解形成乳酸，同时还会产生少量的钾酸，使牛奶带有酸味。加热时间长，牛奶中含有的少量维生素C也会被破坏掉。

三、不宜在牛奶中加米汤喂婴儿，因牛奶含有多种营养成分，尤其是一般食品中缺少的维生素A，在牛奶中含量很高。面米汤、米粥这些以淀粉为主的食物里，含有一种脂肪氧化酶，会破坏维生素A，据试验：牛奶掺米汤后分别置于冷冰、常温和加热等多种温度下，结果维生素A损失惊人，因此科学证明，含维生素A的牛奶不宜与淀粉混合。婴幼儿维生素A的摄取主要依靠乳类食品，维生素A长期不足会导致孩子发育迟缓、体弱多病，故把牛奶、奶粉与为米汤、糕干粉应分开时间喂给婴儿为宜。

四、忌在牛奶加热的同时即加白糖。否则牛奶中的赖氨酸与白糖的分解产物果糖在高温下生成果糖基氨基酸。它是一种不但难被人体吸收且有碍人体健康的化合物。正确的方法是，待牛奶加热稍晾后，再加白糖为好。

带鱼是一种海鲜，因为就像裙带一样所以也叫裙带鱼，吃过带鱼的人都不会忘记带鱼的美味，淡淡的盐味，丰富的营养，简直是不能再赞了。那么，带鱼和牛奶可以一起吃吗？

带鱼和牛奶可以一起吃吗

鱼和牛奶在一起吃是不会产生什么不好的情况的，可以放心的让孩子食用。牛奶被人们誉为最接近完善食品，更有白色血液之称，牛奶中富含蛋白质，脂肪，氨基酸，糖类，盐类，钙磷，铁等微量，常量维生素。牛奶中还含有酶和抗体等等，最容易被人体吸收和消化。鱼肉味道鲜美，不论是做汤还是食肉都引人食欲。鱼肉含有叶酸，多种维生素，滋补健胃，利水消肿。孩子只要注意每天的饮食量，其他不必担心。

牛奶不能和什么一起吃

牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾。

牛奶与果汁相克：果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。牛奶中含有丰富的蛋白质，果子露属酸性钵料，在胃中能使蛋白质凝固成块，从而直接影响人对蛋白质的吸收，降低牛奶的营养价值，而且还会出现腹泻、腹痛和腹胀等症。如果要吃酸性水果或喝桔子汁等，应在饮用牛奶1小时后进行。单独饮用果子露，不但不影响蛋白质的吸收，而且还可以预防便秘。

牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。有的人在服药时，不用开水送服，而用牛奶送服，这是不对的。因为牛奶中含有钙、铁，而钙、铁能与某些药物，与四环素、红霉素类等生成稳定的铬合物或难溶性的盐类，使药物难以被胃肠吸收，有些药物甚至会被这些离子破坏，这样就降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。

牛奶与橘子相克：刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。牛奶中所含的蛋白质遇到桔子的果酸便会凝固，影响蛋白质的消化吸收，因此在吃桔子时不宜喝牛奶。如果在饭前或空腹时吃桔子，桔子汁中的有机酸会直接刺激胃壁的粘膜，从而引起胃炎或胃蠕动异常，同时也会影响食物的消化。

吃带鱼的好处

由于带鱼的营养丰富，因此常吃带鱼的好处就非常多。首先，带鱼中含有丰富的优质蛋白质、脂肪以及各种不饱和脂肪酸，这些营养成分对于降低血压、降血脂、预防脑溢血等都具有很不错的功效。此外，很多人在处理带鱼的适合会将鱼身上的白色粉末刮掉，其实这是很浪费的，会造成带鱼营养的浪费。这种白色粉末是含有一种特殊嘌呤的有机盐，它能够预防和治疗癌症和白血病，还有助于头发的健康、肌肤嫩滑。另外，对于吃带鱼有什么好处这个问题，中医认为带鱼有健胃补虚、养肝益肾等作用，常用来治疗肝炎、出血、产妇哺儿缺乳等症状。

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现在每个家庭都只有一个宝宝，家长们都希望自己的宝宝能够健康的成长！宝宝的成长离不开钙的吸收，只有摄入充足的钙才能保证宝宝的健康成长！各位家长们都知道儿童补钙吃什么吗，儿童吃啥补钙呢？下面就和小编一起来看看儿童池什么补钙好呢？

宝宝吃什么补钙

宝宝成长的关键就是钙质的吸收和补充，骨骼的发育离不开钙，想要宝宝更加健康的成长，就必须要给宝宝摄入充足的钙质！家长们知道什么样的食物是可以帮助宝宝补充钙质的呢，生活中有哪些补钙的小妙招呢？快来了解一下吧！

一、宝宝吃什么补钙

1、牛奶

牛奶营养丰富，是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。故牛奶被称为最“接近完美的食品”，最理想的天然食品。

2、酸奶

酸奶还是钙的良好来源，饮用一杯15O克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。

3、奶酪

奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为：250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

4、含钙橙汁

橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等，8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。

5、干酪

干酪是一种由牛奶经发酵制成的，营养价值很高的食品。干酪中的盐类含有大量的钙和磷，这些都是形成骨骼和牙齿的主要成分。

6、豆类食品

豆类的营养价值非常高，大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈们请紧记，一岁以后的幼儿才能喝豆浆，防止一次喝得过多，以免蛋白质过敏。

7、深绿色有叶蔬菜

宝宝应该多吃不同的绿叶菜，如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。

8、海带

海带是一种营养价值很高的蔬菜，不但富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。

9、虾皮

虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙较佳途径，多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。

宝宝补钙营养食谱

有些家长想要给宝宝补充钙质就会购买钙片，但是有些宝宝不喜欢吃那些像药的钙片，这时候家长们就不知道该怎么做了！其实我们可以学习一些补钙的营养美食，这样宝宝就会很容易的补充钙质了哦！下面各位妈妈们快来学习一下补钙的美食怎么做吧！

1、牛奶蛋黄粥

原料

大米10克，牛奶50克，蛋黄1/4个，蜂蜜少许。

做法

1、将大米淘洗干净，加入适量水，上火煮开，开锅后改文火煮30分钟;蛋黄用小勺背面研碎备用;

2、出锅前把牛奶和蛋黄加入粥内，再煮片刻出锅，加入少许蜂蜜即可。

特点：此食谱适合于4个月刚开始添加辅食的宝宝食用。

2、鸡肉面片

原料

加工研碎的鸡肉末50～100克，薄面片适量，卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量。

做法：把研碎的鸡肉末、虾皮汤上火煮熟，开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜，待煮开后稍加一点香油，即可出锅食用。

特点：此食谱适合于10～11个月宝宝食用。

3、虾皮炒菠菜

原料

虾皮10克，菠菜400克，植物油25克，葱、盐适量。

做法

1、将菠菜择洗干净，切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡，洗净;

2、将炒锅置于火上，放入油，待油热后放入葱花及虾皮略煸炒;

3、将菠菜放入，一同煸炒几下，再放入食盐等，炒匀即可。

特点：此食谱含钙336。3毫克，适合于1～3岁的宝宝食用。

婴儿补钙吃什么好孩子快高长大

不同年龄段的儿童补钙的食物也是不一样的，你们知道哪些有效的儿童补钙方法呢？宝宝的健康成长离不开钙质的吸收，但是过量的营养也是会阻碍儿童成长的哦！那么正确的宝宝膳食是什么样的呢，究竟宝宝的营养补充应该遵循什么样的原则呢？

盲目补钙是不科学的。老百姓说的“缺钙”在现代医学上称为“维生素D缺乏性佝偻病”，预防小儿缺钙的措施是早期添加生理需求量的维生素D。

维生素D的来源有两条途径，一是通过日光中的紫外线照射皮肤转化而来，另一条途径是通过摄入食物获得。引起小儿佝偻病的原因有以下几个方面：小儿生长发育过快、所需维生素D不足、食物中钙摄入不足、钙吸收不足、疾病影响、胃肠道功能障碍等。

补钙要根据孩子的具体情况和母亲孕期的情况而定

如果母亲在孕期有腿抽筋、营养素摄入不全面的情况，或小儿是人工喂养、出生后有营养不良的情况，在孩子两个月时就需要补钙，同时要补充适量的维生素D。如果孩子生长发育良好，没有以上列举的引起缺钙的因素，则不要急着补钙。

预防缺钙要从孕期做起，孕母要多吃牛奶、蛋类、瘦肉、动物肝脏、海产品、豆类、蔬菜、水果等富含钙的食品。母乳中含有较多的易于吸收的维生素D、钙和磷，所以尽量鼓励母乳喂养。

正常小儿出生后要加强日光照射，如果是夏季，满一月后即可开始户外活动，每天1—2次，每次由10分钟逐渐增加至1小时;即使在冬季，只要没有风，早晨9点钟以后也可到室外晒太阳。如果在室内晒太阳，一定要把窗子打开，让阳光直射在孩子的身上，因为玻璃可以阻挡住紫外线的穿透。

可适当地正确补充适量的维生素D，如每日滴服鱼肝油，也可在冬季肌注维生素D针剂。随着小儿渐大，饮食要注意多样化，纠正偏食的坏习惯，多吃一些含钙及维生素全面的食物，如虾皮、黑木耳、排骨、牛奶、动物肝脏等。经常在户外活动和玩耍，从小培养外出锻炼的习惯，不要怕晒黑或担心着凉而让孩子憋在房内。

结语：每个宝宝都是家庭的核心，是每个家庭的希望和未来，关心儿童的成长是每个父母否必须做到的事情！平时我们要多多了解这些儿童饮食常识才能更好的照顾自己的宝宝，尤其是进入秋季之后，宝宝的膳食安排更要细心！小编介绍了这么多的儿童饮食常识大家都记住了吗，一定可以保护宝宝健康的哦！

somang所望牛奶身体乳很容易摸开，吸收很快，涂完后香香的。那么所望牛奶身体乳怎么样?所望牛奶身体乳好用吗?

试客背景

职业：自由职业者品牌喜好：日韩系品牌星座：白羊肤质：敏感性皮肤问题：易过敏个性标签：其他年龄：18-24岁性别：女

宝贝整体

打开包装很Surprise！500ml的容量，很扎实！淡淡的香味闻着很舒服，很喜欢这个味道，清新不浓郁的香味。瓶身也很细心的贴了中文的详细介绍，包括使用方法注意事项甚至成分也很详细的列出来了。

亮点细节

500ML的净含量以及成分表。下方条纹码可以查防伪。成分也都是护肤品中对皮肤比较好东西噢。

使用方法以及注意事项，企业等相关资料，果然正品才有这个自信写的这么详细啊！

底部批号和小标志也是可以真假对比的一个小细节噢！

试用过程

开箱立马上手，对比了下之前用的，所望小奶牛的比较滋润容易推开，我个人比较偏爱这种上手容易推开不黏腻的。下面这小坨用着不容易推开，而且黏黏的涂完穿衣服也会感觉黏黏的

不止滋润还能美白噢，效果还是很不错的，效果如图

试用心得

优点：瓶身容量大，味道清新不浓郁，乳液属滋润型，易推开不黏腻，介绍详细！

缺点：整体从盒子到包装都很细心但是缺了一个外包装的感觉。

梨能够滋阴润肺，将梨打成梨汁冲入牛奶中可以做成美味的牛奶梨汁饮。虽然梨和牛奶两者都是无毒副作用的天然食物，两者混合在一起食用也非常美味，但是如果一起食用，是否会产生营养结构上的冲突呢？梨和牛奶能一起吃吗？

一、梨和牛奶能一起吃吗

梨及其它水果一般含有较高的植酸，而牛奶含有较高钙质，植酸与钙离子作用会生成植酸钙沉淀。所以梨和其它水果一般不与牛奶一起食用。

二、梨和什么不能一起吃

1、梨+开水：致腹泻

梨性甘寒冷利，吃梨喝开水，必致腹泻，这是因为一冷一热刺激肠道的缘故。《本草纲目》中记载：“梨甘寒，多食成冷痢。”又“多食令人寒中萎困。”所以一忌多食，二忌与油腻之物同食，三忌冷热杂进。

2、梨+蟹：影响肠胃消化

在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法。梨味甘微酸性寒，《名医别录》记载：“梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。”同时，在民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。

3、梨+鹅肉：损伤脾胃

鹅肉与鸭梨不可同食，同食产生不良生化反应，损伤脾胃，伤及肾脏，容易使人生热病发烧。

4、梨+白萝卜：影响甲状腺

萝卜与梨相克。萝卜与含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用，经胃、肠道消化分解后，可产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿。

5、梨+羊肉：腹胀肚痛

羊肉与梨相克，梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解，阻碍消化，造成消化不良、腹胀肚痛等症。

大家都知道，牛奶在日常生活中是非常常见的，纯牛奶的营养价值丰富，深受人们的喜欢，纯牛奶的用途也很多，那么牛奶冻可以用酸奶吗？纯牛奶可以做酸奶吗？

牛奶冻可以用酸奶吗

可以。

1、不过有些菌类是无法在冷冻的环境下保持活性的，所以相对来说，营养价值会打折扣，如果追求口感那可以冰冻。

2、但酸奶不易加热喝，营养成分会丢失的，所以千万不要加热，温一下倒是没问题。

3、还有，酸奶最好在饭后半个小时喝，那样对身体最好，空腹不能喝酸奶，会伤肠胃的。

纯牛奶可以做酸奶吗

可以做，牛奶加乳酸菌菌种培养即可，由于要培养，什么菌种进入都可以大量繁殖，所以要注意几个问题：

菌种：原则上不能用市场上买的酸奶，因为那已经是大面积产生的，有污染的可能，最好是培养室中培养的专门菌种。

牛奶&器具：一定要消毒好，否则会培养出其他菌群。

纯牛奶怎么做酸奶

原料：鲜牛奶、白糖、乳酸菌。

用具：盆、锅、乳瓶等。

制作方法：

1、选用不加抗菌素和防腐剂的新鲜牛奶，要求脂肪含量不高于3%，干物质高于8.5%，酸度小于0.16。按鲜奶5%～10%的比例加白糖，煮沸3分钟后过滤。

2、再将过滤的牛奶迅速降温至38℃～42℃，在无菌下接种乳酸菌种，使菌种分布均匀。

3、接种后的牛奶分装在已洗净、灭菌的乳瓶内，及时封口，在37℃士1℃恒温下发酵4～6小时，发酵后要随时抽样检查酸度和凝固情况。

4、当酸度为0.58、凝固也达到要求时，停止发酵，小心地取出在室温下冷却，再移到2℃-6℃冰箱中冷却。

牛奶冻了还能喝吗

夏天的时候很多人都会吃冰棒，凉爽的食物能为夏天带来更加清爽的感觉，给自己的身体降降温，有时候会直接将水冻成冰块再加到饮料或者是其他的食物中去，牛奶是很多人喜欢喝的，也是液体的，一般冲泡着喝会比较热，想把牛奶冻成冰块再吃，那么，牛奶可以冻成冰吃吗?

可以冰着吃

牛奶是可以冰冻着吃的，不仅是牛奶，酸奶也是可以的，像酸奶中含有许多益生菌，酸奶在低温条件下，这些菌群的活性会降低，但是并不会完全消失，也不会产生什么有害物质，是可以冰冻着吃的，牛奶中主要含有的是蛋白质和一些营养物质，经过冰冻其中的物质会发生改变，但是不会对人体有害，所以是可以冻着吃的。

营养会降低

牛奶中含有大量的蛋白质，蛋白质在低温的环境下会发生变化，会产生沉淀，发生凝固，蛋白质是大分子结构物质，经过冰冻后发生改变之后，人体再食用，功效就不会那么好了，冰冻改变了牛奶的口感，营养会有所降低。

解冻可以喝

冰成冰块的牛奶是可以吃的，解冻成液体状之后也是可以继续喝的，但是这个时候蛋白质经过冰冻再解冻，肯定是会发生变化的，这个时候再喝的话就没有之前那么有营养了，而且味道没什么改变。如果要吃冰的牛奶，注意一次不要食用太多，以免引起肠胃不适。

喝牛奶几乎是每一个人都比较喜欢的一种饮食，因为喝牛奶能够给身体补充非常多的营养物质，而且牛奶的味道是非常的美味的，基本上不会有人讨厌牛奶，但是有的人经常出现喝牛奶总是拉肚子的现象，这对于人们来说是一种不好的现象，那么，喝牛奶总是拉肚子怎么办呢？

1.查找经常喝牛奶就拉肚子的原因。

2.现在去医院做一个“乳糖耐受”的检测，很多人都是因为对乳糖不耐受才导致的喝牛奶拉肚子的。这个是先天的原因，可能无法解决的。

3.当然也有一部分人群是因为对牛奶过敏，这样的话要做一个过敏源的检测了。后期也可以进行一些针对性的脱敏治疗。脱敏治疗是后天可以解决的。

4.有时候我们没有以上的问题也会喝牛奶拉肚子，比如就会对这个牌子的牛奶不适应拉肚子，而其他的就不会；喝纯牛奶就拉肚子，而喝酸奶就不会。或是运动过后和凉牛奶会拉肚子这些都是正常了。偶见现象更不必担心。

解决办法。

如果是因为先天的乳糖不耐受症的患者的话，虽然是先天原因造成的，但是仍然可以喝少量的牛奶，并不是完全不能喝的。

从以上的讲解来看，喝牛奶总是拉肚子这种现象的产生是由于人们的体质问题决定的，这种体质的人士是不能够喝牛奶的，一旦食用牛奶就会造成身体的刺激反应，从而产生腹泻的症状。

牛奶是人们在走亲访友时非常喜欢拿的礼品，因为它的营养价值非常丰富，很实用。但也正因为这个原因，所以很多人的家里的牛奶都堆积如山，自然避免不了过期的命运。那么牛奶在过期后就一定要被扔掉吗？就没有一点利用价值了吗？

1、护肤

过期的牛奶其实是可以护肤的，可以让肌肤变得更加光滑，这个主要是因为过期牛奶中的乳酸和脂肪。那么，大家就可以用过期牛奶试试牛奶沐浴的效果。

2、擦皮鞋

这个也是有很好的效果的。大家在擦掉皮鞋上的污渍，然后用过期牛奶擦拭，皮鞋就会变得有光亮，也很干净了。

3、敷脸

毕竟过期的牛奶不多，大家就可以省着点用，一瓶的话稀释之后，效果肯定就不大了。这个时候就可以先把牛奶涂在身上，过几分钟之后在跑进浴缸。另外，过期牛奶不会对身体造成隐患的，这个大家放心。不过要是牛奶已经结块的话，就不要使用了。

4、擦地板

擦地板的话和擦皮鞋的原理一样，会让地板变得很光亮的。过期牛奶可以清洗原木地板。将过期的牛奶用清水稀释一下，泼洒在地板上，之后用拖把来回擦拭，原木地板就可以焕然一新。

5、擦家具

如果大家发现牛奶过期了，但是过期的时间不长，或者气味没变的话，就可以用来擦家具，家具也会变得很干净的。

6、浇花

大家可能平时会用淘米水浇花，但是过期牛奶浇花肯定很多人没试过，牛奶中含有的成分对植物的生长也是很有帮助的。

7、除墨迹

孩子顽皮，经常会把衣服上弄上墨迹，清洗起来比较费劲，可以用清水先洗一遍，然后再用过期发酸的牛奶轻轻搓一下，就可以轻松除掉墨迹。

8、钓鱼

其实发酵发酸的牛奶是草鱼的喜爱，可以将发酵变酸的牛奶倒入鱼食中搅拌混合，用来钓鱼可以有惊喜的收获。

通过上面的讲述，相信大家已经了解到了许多过期牛奶的用处，大家千万不要再傻傻的直接丢掉过期的牛奶，上述的这些用途都可以使已经没有用的牛奶再次发挥余光，赶紧尝试一下。