博朗豆浆机精选20篇

黑豆豆浆，由黑豆制成的豆浆。大豆中含有丰富的优质蛋白质，而蛋白质是组成人体的主要物质，是人体生命活动的物质基础。那么黑豆豆浆怎么制作呢？下面就让小编给你介绍一下黑豆豆浆的制作方法。

1、黑豆粥

材料：黑豆25g，黑米25g，糯米25g，薏仁25g，山药25g，大米50g，芝麻25g

做法：

1.除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上。

2.所有材料丢下高压锅，加入水，大火煮上气后，小火20分钟后来，关火。焖30分钟起锅。

黑豆豆浆的制作方法2

材料

黑豆80克、白糖适量

做法

1、黑豆先洗净，再用清水浸泡至少3个小时;

2、将浸泡好的黑豆倒入豆浆机中;

3、接着再倒入适量清水，加盖后启动按键;

4、煮好之后，将豆浆过滤，去掉豆渣;

6、最后加入适量的白糖调味即可饮用。

黑豆的食用禁忌

1.虽然黑豆有补肾的作用，但是肾病严重者是不是和食用黑豆的，因为黑豆不好消化，如果肾病严重者食用黑豆，反而会加重肾负担，所以肾病严重者不适合食用黑豆。

2.小儿不宜多食，肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用。

3.黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。

4.黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材，因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象等。

4、凉拌黑豆

材料：黑豆，盐，八角，辣椒，花椒，肉桂，陈皮，芹菜，红椒，十三香，香油

做法：

1.黑豆洗净，用沸水(一定要是沸水)泡一下，一直等到沸水变凉，然后继续泡4小时。

2.锅内放水，加盐，八角，干辣椒，花椒，肉桂，陈皮等调料(家里有啥加啥，呵呵)煮开，放入泡好的黑豆，中火焖煮35分钟。

3.煮好的黑豆放在锅里4-5小时然后捞出，芹菜，红椒切丁，过烧开的盐水焯一下，捞出和黑豆拌匀，加少许盐，十三香，香油拌匀即可。

5、黑豆红枣汤

材料：黑豆，红枣，红糖

做法：

1.黑豆洗净泡水4小时，将泡豆子的水倒掉，然后放入沙锅中。

2.红枣洗净，用手捏一下，放入锅中。

3.锅中放入足够多的水大火煮开后小火煮一小时。出锅前放入红糖再次煮开即可食用。

黑豆豆浆的制作方法6

材料

黑豆，红枣，芡实

做法

1、黑豆、芡实清洗干净，清水浸泡6-8小时。

2、红枣清洗干净，去核，清水浸泡4小时。

3、把这三样食物都倒入豆浆机，加入一杯子的清水，点开关。

黑豆豆浆的制作方法7

材料

黑豆600公克，水3000㏄，白砂糖300公克

做法

1.黑豆洗净，加入适量水(份量外)，浸泡约8~10小时，备用。

2.捞起作法1的黑豆，放入果汁机中，加入1500㏄的水打成黑豆浆，再倒入纱布袋中滤除豆渣。

3.取一锅，加入剩余1500㏄的水煮滚，再倒入作法2的黑豆浆，煮沸后转小火续煮约10分钟，最后加入白砂糖拌煮约5分钟，至糖融化即可。

黑豆豆浆的制作方法8

材料

主料：核桃(鲜)1/2杯，黑豆1/2杯

调料：水2杯

做法

1、核桃仁和黑豆提前浸泡一夜，把水倒掉不要。

2、汤锅里放入水和黑豆。

3、小火煮20分钟左右，煮熟即可放凉。

4、原汁机组装好，打开电源，核桃仁和黑豆，连同煮黑豆的水一起，轮流舀入原汁机榨汁。

5、榨好的豆浆，倒入机器二次压榨，即可饮用。 点击下页查看>>>黑豆的7种做法

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9、芝麻黑豆浆

材料：黑豆60克，黑芝麻10克，花生米10克

做法：

1.黑豆洗净后浸泡4个小时。

2.花生米洗净后浸泡1~2个小时，黑芝麻洗净待用。

3.将泡好的材料全部放入豆浆机中，倒入清水，启动豆浆程序煮成黑豆浆即可。

10、蜜汁黑豆

材料：泡发黑豆350g，冰糖50g，红糖、白芝麻各适量

做法：

1.黑豆用水泡发8个小时，放入锅中加加适量水。

2.加入冰糖，大火煮开，转小火慢炖。

3.当黑豆煮至汤汁快尽时，加入红糖。

4.汤汁完全收尽时，加入熟白芝麻。

5.拌匀即可食用。

11、黑豆鲤鱼汤

材料：黑豆30克，鲤鱼1条，生姜1片

做法：

1.将黑豆洗净，浸3小时;生姜洗净;鲤鱼去鳞、腮、肠脏，洗净，起油锅，略煎。

2.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至黑豆稔，调味即可。随量饮汤食肉。

12、醋泡黑豆

材料：黑豆100克，米醋300毫升

做法：

1.将黑豆放在水中浸泡5个小时以上，拎干水份，放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，放凉。

2.把黑豆放入密实瓶内，加入米醋，醋稍没过黑豆。

3.将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，可以再加醋，让醋可以没过黑豆，膨胀之后便可食用。(大概泡上3-5日)，每天吃10-20粒。

简要回答

每天喝一碗五豆豆浆能够提高免疫力、改善血管、降低血压、降低血糖和帮助消化等作用。

每天早上喝一碗豆浆，有益于健康哦，可以买一台豆浆机来自制豆浆哦。接下来，小编就和大家详细讲解一下五豆豆浆的功效与作用有哪些吧。

详细内容

提高免疫力

五豆豆浆中富含优质蛋白质，能够提高人体的免疫力哦，因此，每天早上可以喝一碗五豆豆浆哦。

改善血管

另外每天早上喝一碗五豆豆浆，还能够起到改善血管的作用哦，而且能够加强心肌血管的兴奋哦。

降低血压

五豆豆浆还能够起到降低血压的作用，因此，对于患有高血压症状的人群，可以常吃些五豆豆浆哦。

降低血糖

五豆豆浆还能够起到降低血糖的作用，不过要记得在喝豆浆的时候，不要再额外放入白砂糖啦。

帮助消化

五豆豆浆中含有丰富的膳食纤维，能够促进人体的肠胃蠕动，从而起到帮助消化的作用哦。

豆浆不是碳水化合物，但是豆浆含有极少量的碳水化合物。

碳水化合物是一种在自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物，主要分为单糖、二糖、低聚糖、多糖四类。糖的结合物有糖脂、糖蛋白、蛋白多糖三类，所以豆浆不是碳水化合物。

碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，是生命细胞结构的主要成分及主要功能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。普通饮用水里没有碳水化合物。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物，如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必须的物质。碳水化合物的主要食物来源有：糖类、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、干果类、干豆类、根茎蔬菜类（如胡萝卜、番薯等）等。

豆浆是中国传统的饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安所制作，是将大豆用水泡涨之后，经过磨碎、过滤、煮沸制作而成。豆浆与西方的牛奶不同，它是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。

无糖豆浆是现在很多人都喜欢喝的，特别是女生，她们都是害怕长胖的，所以她们会首选无糖豆浆，那么无糖豆浆适合糖尿病人喝吗。

无糖豆浆适合糖尿病人喝吗

无糖豆浆粉很适合糖尿病患者喝。一般豆浆中的热量非常低，也含有很少的糖分，所以喝豆浆不但不会造成血糖升高，还会起到降血糖的目的，所以非常适合糖尿病患者和高血脂高血压患者服用。

无糖豆浆可以放糖吗

在喝无糖豆浆时，可以在豆浆中可以放蜂蜜或是果糖，但是需要注意的是不可以放红糖，红糖中的营养成分会导致豆浆中的蛋白质沉淀，降低两者的营养价值，豆浆和红糖应该分开服用，不能一起服用。

无糖豆浆的营养价值

1、豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。

2、豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1.B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。

喝无糖豆浆会上火吗

喝豆浆不上火，但是豆浆并不是适合每个体质的。医学上早就肯定了豆浆的保健作用。认为豆浆性质平和，具有补虚润燥、清肺化痰的功效。现代医学研究认为，中老年女性喝豆浆对身体健康、延缓衰老有明显好处。

豆浆是我们平时经常喝的东西，大多数人将豆浆当做是早餐来食用，豆浆中所含的营养物质是非常丰富的，喝了之后对人身体健康也是有很多好处的，豆浆的种类在平时也是很多的，像红枣豆浆，原味豆浆，红豆豆浆等，不过红豆豆浆有些人是不能喝的。

红豆豆浆不适宜人群

红豆豆浆一般不适合糖尿病患者、肾结石患者、痛风患者、慢性胃炎患者人群食用，而且豆浆是凉的，对于一些胃肠功能差的人最好少喝。

红豆豆浆就是用红豆为主要材料制作而成的豆浆，其营养价值是比较丰富的，很多人都爱喝，而且适量食用红豆豆浆是有一定的功效，一般有养心的作用，同时有利于净化血液，缓解心脏疲劳，另外，红豆豆浆还能利尿消肿。不过饮用红豆豆浆时不宜同时吃味重的食物，不然会削减其利尿的功效。

长期坚持喝豆浆是可以减肥加美肤的，但红豆是美肤效果明显一些，还可以加一些燕麦和南瓜，或者地瓜，饱腹感很强，又不增肥，减肥效果很明显的。其红豆豆浆的热量是21大卡，其单位热量较低。每100克红豆豆浆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。

有人说豆汁和臭豆腐一样，有些人喜欢好这口，但是也有人瞧不上。那么，豆汁是碱性还是酸性？豆汁和豆浆有什么区别？

豆汁是碱性还是酸性

碱性食物，因为大豆中含有一些钾元素、钠元素镁元素等碱性营养素存在。

食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应;磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。

豆汁和豆浆有什么区别

豆汁

1.是北京的一种小吃，可能很多人对它并不了解。

2.它是用绿豆做原料，经过烫豆，磨豆，淀粉分离，发酵而成。

3.它的色泽灰绿，味酸，略苦，有算臭味。

4.可能北京人比较喜欢，但外地人未必喝得来。

豆浆

1.大家都知道豆浆，它是我们日常生活中很熟悉的饮品。

2.它是将大豆(黄豆)用水泡后，通过磨碎、过滤、煮沸而制成的。

3.它的色泽是乳白色、微黄色的，味道香浓。

4.它的营养非常丰富，且易于消化吸收。在欧美享有“植物奶”的美誉。

5.适用于各种人群，包括老人、小孩等

6.能够防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病。

其实，对于喜欢吃豆制品的人来讲，不管大豆是做成何种食物被大家食用，其所具有的营养价值都是能够得到充分利用的。

豆汁是发物吗

豆汁不是发物，其主要是绿豆做成的，绿豆具有清热降火的功效。

豆浆机品牌中比较好的牌子有九阳、美的、苏泊尔、飞利浦，这几个牌子都是著名的家电生产企业，研发技术强大，产品质量过硬，价格合理，口碑都不错。

1、九阳始于1994年，是豆浆机行业的开创者，九阳豆浆机主要采用PC材质，外观时尚，食用安全；杯体保温防烫；采用304不锈钢杯壁与刀头，安全耐用；杯体之间采用强电耦合设计，安全防水；操作面板清晰明了，操作方便；双磨技术，将精磨与无网合二为一，研磨充分，口感浓郁，易清洗。

2、美的始于1981年，是世界级的白色家电制造商，美的豆浆机主要采用宽幅变速电机，转速可在每分钟8000转至1500转间自由切换；美的首创仿生石磨底盘，增加食材的研磨力度，可以研磨出细腻的浆质。

3、苏泊尔成立于1994年，是我国首个上市的炊具公司，一直专注于明火炊具、厨房小家电、厨卫电器三大领域的发展，其产品销量也连续多年处于领先地位。

4、飞利浦1891年在荷兰成立，是全球知名的多元化生产企业，飞利浦有着高端的研发科技，在家用电器行业中有着很高的地位，产品质量也是最好的，但同时价格也是最贵的。

近年来有一款新型的设备进入到我们生活，那就是破壁机。很多不熟悉的人认为破壁机和豆浆机 类似，那么破壁机和豆浆机的区别有哪些呢？接下来，小编就为大家介绍有关豆浆机和破壁机的相关知识，再来说说家用豆浆机哪款好以及什么牌子的豆浆机最好，给想要购买的朋友提供参考。

一、破壁机和豆浆机的区别

1、价格

破壁机的价格要远远高于豆浆机，一般豆浆机的价格在200-300元之间，而破壁机的价格要上千元。

2、功能

从功能上来看，豆浆机只能做豆浆，提供搅碎黄豆并加热煮沸的功能。而破壁机不但可以做豆浆，还可以做其他食物，比如磨干粉、绞肉馅、刨冰、榨果汁等，功能强大。

3、 营养 价值

破壁机能打破细胞壁的机子，打破细胞壁之后，细胞里面的营养就被释放出来，因此能给人体带来很大的营养价格。据研究表明，破壁机能达到90%以上的营养释放。而豆浆机只能做豆浆，其营养价值也一般。（以上价格仅供参考）

二、家用豆浆机哪款好

1、九阳 JYDZ-17A

九阳 JYDZ-17A具有超大的容量，适合4-5人的家庭。这款豆浆机采用智能操控技术，在很大程度上节省了磨制豆浆的时间，只需一定的时间就可以品尝到可口的豆浆，操作起来也非常便捷。

2、美的 WHP13R81豆浆机

美的 WHP13R81豆浆机是美的旗下的明星产品，容量为1L-1.3L，采用破壁生磨技术，研制出来的豆浆营养价值高，无需过滤。具备预约功能，晚上定时预约，早上就能喝到香浓的豆浆。

3、九阳九阳 JYDZ-19

九阳九阳 JYDZ-19的容量比较小，刚好适合三口之家。这款豆浆机还可以榨新鲜的果汁，包括一些干豆豆浆，细致的磨制技术使豆浆的口感更佳细腻，值得购买。

三、什么牌子的豆浆机最好

1、九阳

九阳豆浆机是中国著名品牌。从1994年，九阳的第一台全自动家用豆浆机诞生，到如今旗下拥有上百种型号的产品，九阳力争将公司研发中心打造为全球领先的健康厨房小家电研发基地。

2、苏泊尔

苏泊尔豆浆机荣膺豆浆机五大品牌。采用最新先进技术，具有隔热防烫、降低噪音的不锈钢双层杯体。苏泊尔豆浆机采用太极动力水磨，口感更浓更细华。

3、美的

美的豆浆机是美的旗下产品。作为世界500强企业，美的致力于为人类创造美好生活，其中豆浆机是家庭必备的营养神器，其打磨的豆浆口感细腻，非常好用。

随着现代社会人们对自己饮食生活的要求越来越高，很多朋友在早晚都已经养成了喝豆浆的习惯。因为豆浆中含有丰富的蛋白质和氨基酸，同时也不会导致人体的发胖，所以就广泛受到了人们的喜爱和认可。特别一些爱美人士也经常喝一些豆浆来进行美容，因此豆浆和哪些食物相克呢？接下来的时间就让我为大家做出一个详细而具体的解答。

豆浆极富营养和保健价值，富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及维他命A、维他命B等多种维生素。豆奶蛋白质含量比牛奶还要高，另外豆奶中还含有大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等有防癌健脑意义的特殊保健因子。

豆浆不能和什么一起吃，饮用豆浆应注意的一些事项：

1.豆浆冲鸡蛋：会阻碍蛋白质的分解。鸡蛋中的黏液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白结合，产生一种不被人体吸收的物质，因而失去营养价值，故避免与鸡蛋同食。

2.豆浆和蜂蜜：豆浆中的蛋白质比牛奶还要高，与蜂蜜冲对，会产生变性沉淀物，不能被人体吸收。

3.豆浆和药物：药物会破坏豆浆的营养成分或影响药物的效果。

4.豆浆和红糖：红糖中的有机酸会和豆浆中的蛋白质结合，产生变性沉淀物，故避免同红糖饮用，而白糖则无此现象。

5.豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，如煮不透，人喝了会呕吐、腹泻;

6.豆浆忌装保温瓶，因为豆浆中的豆筋能除掉保温瓶中的污垢，时间长了，溶有水垢的豆浆会繁殖细菌，使豆浆变质;

7.喝豆浆太多，容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻症状;

8.不能用豆浆代替牛奶喂婴儿;

9.不宜空腹饮用。豆浆适合人群：一般人群均可食用

豆浆营养分析：

·豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌;

·中老年妇女饮用，能调节内分泌，改善更年期综合症;

·青年女性饮用，能令皮肤白皙润泽，容光焕发。

以上几段文字内容就为我们很好地介绍了豆浆和哪些食物相克，在此我衷心希望广大朋友们能够认真学习上面的内容，这样才能对和豆浆相克的食物有更深入的了解和熟练的掌握。当然我想提醒大家的是，并不是每一个朋友都是喝豆浆的，所以我们就一定要明确豆浆的适合人群。

早晨给自己打上一杯豆浆，是营养丰富的饮品。那么，在豆浆里加入一些别的料，营养价值更高哦~打豆浆时可以放一些核桃进去，那么核桃打豆浆营养会流失吗？核桃还可以和什么一起打豆浆？

核桃打豆浆营养会流失吗

核桃打成豆浆吃也是有营养的，可以把各种有营养的东西都放在一起打碎吃或者是喝，都是有营养的，而且这样吃也是比较好吸收。

打豆浆前可以把核桃和黄豆一起泡吗

可以，只是不要泡特别久，不然营养成分容易流失。

1、泡豆子的水一天换两次，不然水会变质，豆子变味。打豆浆前把豆子清洗干净，黄曲霉清洗出去，绝大部分营养会保留下来。

2、当然是生黄豆和核桃浸泡后打豆浆煮熟后吃好，如果黄豆煮熟后再打浆会丧失大量的植物蛋白。一般来说，最好是6--8小时。时间太短豆子泡不透，减少出浆率，时间太长做出来的豆浆没味道，且产量少。

核桃和什么打豆浆好

山楂——核桃山楂饮

原料：核桃50克，山楂20克，冰糖适量，清水

核桃和山楂打浆制成的核桃山楂饮酸甜可口，粉红的色泽更能勾起人的食欲，具有改善食欲，健胃消食的作用。核桃还能促进小孩大脑发育，增强记忆力，适合学龄期小孩饮用。

黑米——核桃黑米豆浆

原料：核桃25克，黄豆90克，黑米30克，糖适量，清水

黑米中含有的花青素具有较强的强抗氧化性，具有养颜的功效。核桃黑米豆浆能提供饱腹感、可缓解饥肾虚腰痛，还有美容养颜的作用。

糯米——核桃酪

原料：核桃100克，糯米40克，红枣4颗，冰糖适量，清水

核桃酪吃起来细腻香甜，润滋不糊口，是高雅的京味甜食。具有益智补脑，延缓衰老和补血养气的作用。注意糯米不易消化，消化系统差的人群应该少吃。

玉米——核桃玉米奶

原料：核桃40克，玉米2根，牛奶适量，冰糖适量，清水

核桃玉米奶中的玉米中和了核桃的油腻感，使饮品甜而不腻，香气浓郁。核桃玉米奶具有具助消化和增强饱腹感，玉米含有较多烟酸成分，烟酸缺乏的人群可以多喝来补充身体营养素所需。

在现在这个社会，人们越来越关注饮食方面的问题。饮食是否干净，取材是否健康都成了人们的关注点。当人们无法知道知否干净的时候，很多人都会选择自己动手做。就像现在市面上很多卖果汁和豆浆的，但是毕竟不是自己做的，人们不知道这一杯果汁或者这一杯豆浆是否干净。正因为如此很多人都会买榨汁机或者豆浆机。

但是往往人们在选择的时候，总是搞不清楚这两者的区别。从表面上看来两者都是可以做汁的，那么他们实际的区别到底在哪里。很多时候人们并不知道是榨汁机好还是豆浆机好，也不知道买哪种符合自己的需要。

榨汁机和豆浆机的区别

什么是榨汁机

榨汁机是早在1930年由诺蔓？沃克博士(Dr.NormanWalker)发明，大多可用于搅拌、榨汁，榨出的果汁比买来的果汁营养丰富、味道更佳。

什么是豆浆机

豆浆机，采用微电脑控制，实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化，使豆浆营养更加丰富，口感更加香泽。杯体像一个硕大的茶杯，有把手和流口，主要用于盛水或豆浆。杯体有的用塑料制作，有的用不锈钢制作，但都是符合食品卫生标准的不锈钢或聚碳酸脂材质。

榨汁机和豆浆机的区别一：

豆浆机只能加工豆浆，就是把做豆浆的过程自动化了，不用你守着。你把泡好的黄豆和水加进去，插上电，打开开关，就行了。它自己完成几次加热，几次打碎，让豆浆更香浓，过滤之后，一壶香喷喷的豆浆就好了。

榨汁机和豆浆机的区别二：

豆浆机不可以制作果汁，但是榨汁机却可以加工豆浆。榨汁机和豆浆机榨出来的豆浆基本上是一样的，只是豆浆机比较省事，榨完的豆浆可以直接喝，而榨汁机榨出来的豆浆需要煮熟才可以喝。

榨汁机和豆浆机的区别三：

榨汁机的功能很多，不仅可以榨豆浆，还可以榨新鲜果蔬汁，可以绞肉，可以磨辣椒粉，可以磨没有泡过的各种豆类和冰糖类。

榨汁机选购注意事项：

1、机器必须操作简单，特别是便于清洗。

2、质量经久耐用，不会有经常更换的零部件。

3、转速一定要慢的，至少在100转/分以下，最佳70-90转/分。超过这个速度，在瞬间的摩擦产生高温会导致果汁迅速氧化，失去活性。

4、功率是评价一个榨汁机效率的一个标准。功率高的榨汁机不但能节省时间，更重要的是它能把水果榨得更干净。

5、过滤网是榨汁机里一个关键性配件，也是评价一个榨汁机耐用度的一个重要标准。理想的过滤网应该表面光滑，清洗方便、干净。

豆浆机的选购注意事项：

1.了解其所用的材质和配件来源，好豆浆机一般所用的材质和配件比较好，且有一些进口配件。

2.挑选时还应检查电源插头、电线等，宜买国家级质量安全体系认证的产品，如3C认证、欧盟CE认证等。在市场销售的豆浆机必须符合国家安全标准的要求，必须带有CCC认证标志，但是现在一些市场销售的产品仍未通过CCC认证，消费者一定要认清和把握。

3.完善的服务体系是产品品质的良好保证，因此需有售前、售中、售后服务及满足服务的网点密度。

4.在选购豆浆机时，可根据家庭人口的多少选择不同容量豆浆机。假如您家是一两人，建议选择800-1000ml;假如您家是三四人，建议选择1000-1300ml;假如您家在4人以上，建议选择1200-1500ml的豆浆机。

当你了解了如何去榨汁机和豆浆机的区别之后，在选择的时候你就知道哪种是自己需要的，也会分别两种的不同了。当然在选择的同时也是需要大家注意上面所说的注意事项的。以免给自己增添麻烦哦。

随着人们对生活质量的逐渐重视，健康的饮食是众多人的首要追求目标。而豆浆是一种极好的五谷饮品，尤其是对女性的身体健康大有好处。因此，现在越来越多的人都选择购买豆浆机回家自己亲自打磨豆浆。但是问题来了，怎么选豆浆机呢？下面小编就来支支招，感兴趣的朋友不妨一起看看吧！

一、看容量

在选购豆浆机时，可以根据家庭人口的多少来选择不同的容量。不要盲目的去衡量每次是哪个磨得豆浆多，而是要视家庭人口的多少来选择，太大或者太小都是一种浪费。

二、看网罩

豆浆机的网罩网孔的设计很关键。好的网罩网孔按人字型交叉排列，密而均匀，孔壁光滑平整，不堵、不挂浆，出浆率高；相反，劣质网罩就做不到这一点。选购时可以举起网罩从外往里看，若透明度高、网孔排列非常有序，则表明是优质网罩。

三、看质量

一般来说，好的豆浆机所用的材质和配件都比较好，并且有一些都是采用的进口配件，从而保证了其的质量。

四、看粉碎效果

电机的性能和刀片的设计是否合理，决定了豆子粉碎的程度和出浆率的高低。好的刀片应该具有一定的螺旋倾斜角度，这样它在旋转起来后在一个立体空间中碎豆，不仅碎的彻底，而且还能产生巨大的离心力甩浆，将豆中的营养充分释放出来。

随着养生风气盛行，越来越多人喜爱在家中自制豆浆饮用。但熬煮后剩下的豆浆渣往往不知如何处理，直接食用没有滋味，丢掉又觉得浪费！专家表示，不妨将黄豆渣回收再利用，加入日常菜肴中一同烹调食用，不仅有助增加饱足感，适度食用更有帮助减肥、通便的效果。

打豆浆剩下黄豆渣的魔法变身

黄豆渣高膳纤！增饱足、促排便

日本知名模特儿家村マリエ在其所撰写的《愈吃愈瘦！黄豆渣的魔力》一书中提到，将黄豆渣融入菜肴中，除了有助减少浪费外，其实还有许多不为人知的保健效果。特别是，黄豆渣中所含有的食物膳食纤维成分更是让人吃惊！

以100公克的黄豆渣来看，热量约有111大卡，虽然相较豆腐、豆浆来的高一些，可其所富含的食物纤维就高达11.5公克，是美生菜的10倍、地瓜的5倍、牛蒡的2倍。食用约200g的「生黄豆渣」，即可达到1天膳食纤维的目标摄取量。

在大量的食物纤维中，又以「非水溶性食物纤维」占绝大大多数。非水溶性食物纤维遇水会膨胀，不但有助增加饱足感；更有增加粪便体积，促进肠道蠕动、加速排便，或排出累积于肠道内的老废物质的作用。因此，非常适合被作为减肥中的蛋白质来源之一。

大豆蛋白好处多！巧吃黄豆渣降胆固醇、中性脂肪

除此之外，日本妇科、美容皮肤科医师松村圭子医师也表示，黄豆渣中含有的大量「大豆蛋白」，可减少多余的中性脂肪及胆固醇；並抑制血糖质突然上升，压抑能降低血糖值的贺尔蒙「胰岛素」大量产生；也能防止身体囤积脂肪。而大豆蛋白所含的「β-conglycinin」，更有帮助降低中性脂肪，使内脏脂肪不容易囤积的好处，适度食用对于瘦身中朋友好处多多。

黄豆渣入菜！消水肿增饱足

松村圭子医师也将黄豆渣融入日常饮食中，加入含有利尿、排水作用，钾离子含量丰富的旗鱼、昆布、番茄等食材，製作成料理方式简单、美味又营养的3款「黄豆渣瘦身料理」，能增加饱足感、帮助体内多余的水分和钠容易排出，达到改善下半身肥胖的效果。

黄豆渣味噌烤旗鱼

烤得金黄酥脆的黄豆渣味噌可突显白肉鱼的美味！

份量：1人份。

热量：191大卡。

材料：旗鱼1片、味噌2小匙、生黄豆渣10g、水2小匙、麻油1/4小匙、综合生菜10g、白芝麻少许。

1.将A混合，涂抹于旗鱼的表面。

2.烤箱的烤盘铺上烤盘纸，放上1。放入烤箱烤约7～10分钟。

3.盛入器皿中，撒上白芝麻，一旁摆上综合生菜。

细丝昆布和豆腐的速成汤

细丝昆布和黄豆渣的双重浓郁，让饱足感大为提升！

热量：55大卡。

鸭儿芹5g、嫩豆腐1/8块、生黄豆渣20g、薄口酱油1小匙、和风高汤颗粒1/3小匙、热水1杯、细丝昆布5g。

1.鸭儿芹切成3cm长。豆腐切丁。

2.将A和豆腐放入盆中，铺上保鲜膜，放入微波炉（600W）加热约40秒。

3.将细丝昆布盛入器皿中，放入2，撒上鸭儿芹。

酪梨番茄沙拉

招牌美容食材的组合，搭配黄豆渣的力量，让功力倍增！

热量：99大卡。

番茄1/4颗、酪梨1/4颗、薄口酱油1/2小匙、柠檬汁1/2小匙、橄榄油1/4小匙、黄豆渣粉1小匙、粗磨黑胡椒少许。

1.番茄去除蒂头，切成一口大小。酪梨去皮去籽，切成一口大小。

2.将A放入盆中混合，再加入1拌匀。盛入器皿中，撒上黄豆渣粉和粗磨黑胡椒。

豆浆是很多的家庭在早上都会吃的一种美食，需要掌握正确的食用方法，其中，豆浆就不能空腹喝。那么，空腹喝豆浆的危害有哪些呢?

空腹喝豆浆的危害非常的大，在没有进食任何东西之前，就喝入大量的豆浆的话，会不能充分发挥出豆浆的营养功效，使得豆浆的营养成分，只能被作为热量而被消耗掉，这样就会白白的浪费掉豆浆中本来含有的蛋白质，还加重了消化以及泌尿系统的负担，同时会让人体内的营养失去平衡，早上喝豆浆就没有任何意义了。

为了避免这样的问题，豆浆最好与淀粉类食物一起食用，比如经常见到的馒头、包子等食物。这样才可以让豆浆中的蛋白质充分发挥其效果。

空腹喝豆浆的危害大，不仅会让豆浆中的蛋白质白白浪费掉，还会让豆浆仅仅被作为热量而被消耗掉，让喝豆浆失去了其本来的意义，人体也补充不到营养。

家用豆浆机如何使用？

家用豆浆机如何使用？

1、在制作豆浆时根据自己的需要取出适量的食材同时根据量杯和机型来确定取材的多少。在制作豆浆时需要将准备好的黄豆用水充分的浸泡。

2、将准备好的食材清洗过后放入量杯中，同时将水加到上下水位之间。

3、将豆浆机的五谷精磨器按照豆浆机的使用说明书指示的方向安装好，使得五谷精磨器和下盖之间无缝紧密连接，在安装完毕之后再仔细检查一遍是否安装到位。

4、将机头按照真确的位置放入杯体中，插上豆浆机的电源线，等到豆浆机的指示灯全亮之后按下需要的功能键，对应的指示灯亮起，同时启动相应的制作程序。

5、等到豆浆机按照设定的程序进行运转打浆，豆浆经过充分的熬煮之后，机器发出提示豆浆制作完毕。

6、将制作好的豆浆倒出，把机器清洗干净。

家用豆浆机保养方法

1、机头用水冲去底部粘附的豆浆，但是不要将机头浸入水中，也不要用水清洗机头，防止水进入机头。

2、清洗五谷精磨器的时候一定要清洗干净，以免残留豆浆产生的异味。

3、用清洁块清洗电热器，避免下次使用时产生糊味。

4、用清洁块清洗杯体，将杯体的底部和侧面清洗干净。

5、放置豆浆机的时候将它放置在干燥通风的地方。

6、豆浆机没有正常完成工作程序时，不要使用杯体内的豆浆。

能吃。

正常情况下，豆浆里面的豆渣是可以吃的，豆渣营养丰富，含有高膳食纤维、高蛋白质、高矿物质，可作为烹饪原料添加到各类主食里，其中的豆类氨基酸和谷类氨基酸可以形成互补，有助于消化吸收。

豆渣的营养价值及功效：

1、豆渣中含有丰富的食物纤维，具有润肠通便的功效，可以预防便秘的发生。

2、豆渣中含有丰富的粗蛋白质和钙元素，可以有效的提高身体的免疫力和抵抗力，防止骨质疏松的发生。

3、经常吃豆渣，可以预防肥胖，还有降血压、降血糖、降血脂的功效。

豆渣的做法：

材料：豆渣、面粉、葱末、香菜、胡萝卜、盐、花椒粉。

1、香菜切末，胡萝卜切丁。

2、碗中放入豆渣，倒入胡萝卜定，倒入葱末，香菜末，花椒粉，盐，面粉，搅拌均匀，揉成团。

3、豆渣面团揉成球，压成饼。

4、锅中放油，大火烧至七成熟。

5、放入豆渣饼，小火煎至两面金黄即可。

去除豆浆生豆味的方法：1、高温去腥味。把黄豆泡发好后要烹饪熟，再捞出来，放进豆浆机里加水打，高温有助于去除黄豆的腥味。烹饪黄豆可以煮熟或隔水蒸熟，还可以对黄豆进行轻度烘烤，注意不要烤糊了。2、食材去腥味。在搅打时加几粒花生米或芝麻或冰糖，可掩盖腥味。

喝豆浆的禁忌

1、不要加入红糖一起饮用

红糖中富含多种有机酸，而豆浆中富含大量蛋白酶。有机酸和蛋白酶的结合无疑会使得蛋白质会变性沉淀。这样喝豆浆会增加消化功能的负担，使得豆浆难以消化。如果非要在豆浆中加入一些糖来饮用的话，不妨加入适量的白糖，更有助于消化一些。

2、不要空腹喝豆浆

豆浆中富含蛋白质，这种蛋白质在进入人体后转化为人体所需要的热量而被消耗掉，不能起到更好的作用。在喝豆浆的同时吃一些面包等食物，有助于豆浆的营养被完全吸收。

3、不要过量喝豆浆

过量的喝豆浆容易导致蛋白质的消化不良，一般情况下会导致腹胀，腹泻。

南瓜和豆浆是可以一起吃的，这两种食物的营养不会相互冲突而产生对人体不利的影响，而且这两种食物营养也很很丰富，可以对人体带来很多的好处。不过这两种食物也有各自的使用禁忌，所以不能乱吃，下面就来详细了解这两种食物的影视规则吧。

南瓜和豆浆可以一起吃吗

1、同食影响

南瓜和豆浆一同食用对健康的好处有很多，具有补中益气、活血生津、清热化痰、消炎止痛、利尿消肿、解毒杀虫、润肠通便等功效，还可以治疗咳嗽、哮喘、支气管炎、高血压、便秘、小便不畅、水肿等不适病症。2、豆浆须知

喝豆浆的同时不宜食用其他高蛋白食物，两者所含蛋白质可能会相互结合而降低营养价值。豆浆不易一次性饮用太多，以免导致消化不良。未煮熟的豆浆中含有对人体有害的生物碱成分，这种物质会在高温环境中分解，所以豆浆一定要煮熟后食用。豆浆营养丰富，同时也是细菌所需营养，因此不宜存放时间太久，最好在1个小时内喝完。3、南瓜须知

南瓜属温性食物，不宜吃的太多，以免人体出现上火症状，而且患有热症疾病的患者不宜食用，以免导致病情加重。南瓜是发物，患有脚气、黄疸等疾病的患者需谨慎食用，以免病情反复。南瓜还容易滋生湿气，体内湿气较重的人不宜吃南瓜，以免病情加重对健康不利。

绿豆不能像黄豆一样打出豆浆，原因与淀粉和脂肪含量有关。绿豆属于高淀粉类豆子， 脂肪含量低于1%，所以只能打出稀豆沙，不能形成水包油的乳状液。而黄豆、黑豆等豆类含有16%左右的脂肪，蛋白质含量也高，且淀粉含量低，所以出浆率更高。

豆浆是亚洲人最重视的健康饮品之一，含有黄豆先天特有的大豆蛋白质、卵磷脂、大豆异黄酮、膳食纤维等营养成分，更具备零胆固醇的健康特质。摄取大豆蛋白可降低血中胆固醇。不仅如此，大豆蛋白属于高生理价蛋白质，在大鱼大肉所提供的动物蛋白之外，喝豆浆可以从黄豆中摄取植物性蛋白质，两者相辅相成，健康均衡。而豆浆中更含有钾、锌、铁、钙、镁和维生素E，是人体需要的营养素，可适量摄取。豆浆的营养多、负担少，可说是最适合现代人饮食生活的饮品首选。

稀豆浆是胶体。分散质的直径在（10mm~100mm）之间物质叫胶体胶体是混合物，里面有分散质和分散剂，因此豆浆属于胶体。而溶液是由至少两种物质组成的均一、稳定的混合物，被分散的物质（溶质）以分子或更小的质点分散于另一物质（溶剂）中，因此豆浆不属于溶液。

豆浆的妙用以及注意事项：

1、用泡发好的湿豆打出的豆浆更有营养。黄豆含有的蛋白质等营养成分被细胞壁包裹，通过浸泡，细胞壁被破坏，容易被吸收，所以打豆浆之前需要先泡发黄豆。

2、豆浆不能和红糖一起打。红糖的有机酸与豆浆中的蛋白质结合，会产生一种变性沉淀物，会降低豆浆的营养价值。

3、豆浆腹胀的人不易喝。豆类会引起肚胀，所以腹胀的人要尽量少饮用。

4、豆浆可以补充谷类的不足，谷类赖氨酸含量低，豆子含量就高，一起吃更有营养。