怎样吃让母乳更有营养最新20篇

有些家长从孩子出生一个来月起，不管母乳是否充足，就给婴儿加喂米汤、米糊或乳儿糕，认为这种半固体的谷类食物比妈妈的奶更有营养、更耐饥。其实，这是不科学的做法，其实任何辅食的营养都比不上母乳。

虽然母乳看起来稀薄，实际上含有的营养素和所供给的能量都比米糊、乳儿糕多且质优。特别是三个月以内的婴儿消化谷类食品的能力尚不完善(缺乏淀粉酶等)，不适宜进食米、面类食品。谷类食品中的植酸又会与母乳中含量并不多的铁结合而沉淀下来，从而影响婴儿对母乳中铁的吸收，容易引起婴儿贫血。另一方面，婴儿吃饱了米糊、乳儿糕等食品，吸吮母乳的量就会相应减少，往往不能吸空母亲乳房分泌的乳汁，以致使母乳分泌量逐渐减少。一般认为，过早添加谷类食品是引起失败的重要原因之一。此外，在调制添加食品过程中极易发生病菌污染，并因此引起婴儿腹泻。

这里还要再重申，母乳是婴儿最合适的食物，不但供给小儿十分丰富、易于消化吸收的营养物质，而且还含有大量增强抗病力的免疫因子。母亲直接喂哺既卫生又经济，还可促进母子感情，有助于婴儿发展。

一般家长都是选择母乳或价格高的进口配方奶粉。在孩子生后头4～6个月内，这种做法非常正确。可是，一旦孩子超过4～6月后，一是营养需求增加，二是孩子的胃肠蠕动加快，流质的母乳或配方奶粉在胃肠内存留时间就会逐渐缩短，致使营养吸收率逐渐下降。这时，应该开始添加婴儿米粉等辅食。有些家长仅仅从营养角度出发，认为米粉等辅食不如母乳或配方奶粉好，因此，对辅食添加并不十分积极。其实，辅食不仅本身可以及时提供丰富的营养，还可增加母乳或配方奶粉在婴儿胃肠存留的时间，这样就能提高婴儿对母乳或配方奶粉的吸收率。当然，辅食添加对婴儿整个的生长发育也有相当重要的作用。

小编为大家整理的关于任何辅食的营养都比不上母乳的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

为了适应婴儿成长过程中不断变化的能量和营养需求，母乳的组成也一直在不断地发生变化。不同时期的母乳有不同的营养价值。母乳一般分初乳，过渡乳及成熟乳。过渡乳是指出生后4~14日的母乳，成熟乳是指14日以后的母乳，下面来看看初乳及母乳的营养价值是什么吧？

一、初乳：新生儿出生后的最初连续三天，母亲大乳头流出的淡黄色透明液，称初乳，它含有来自母亲血液中的抗体和白细胞。初乳中包含的免疫因子可以帮助将母亲的免疫能力赋予新生儿，保护其不受周围环境感染。其中的抗体还抑制婴儿消化道内的有害细菌。随后产生的母乳也能继续提供抗体，只是比初乳中的少。因此初乳必须给新生婴儿摄取。

初乳及乳汁中的某些因子有助于婴儿消化道内一些有益细菌的生长，并抑制其他有害细菌的生长。初乳和乳汁中的激素和一些其他因子能刺激婴儿消化道的发育，帮助迅速除去消化道内的死亡细胞，从而促进消化功能。

二、母乳中的营养：母乳中的营养成分至少有300种以上，并且其营养成分在哺乳过程中会不断发生变化。如早产儿的母乳能满足早产儿的发育需要，而正常的母乳则不能。早产儿的母乳能在同样的体积内提供更多的蛋白质，提供最佳的营养配比适应早产儿最初关键几周快速生长并存活下来的需要。一些初步研究甚至表明母乳喂养的早产儿的智力发育要优于母乳替代品喂养的早产儿。

1、母乳中的碳水化合物是乳糖，而且含有大量的必需脂肪酸亚油酸及其产物。另外，母亲食用的富含脂肪酸食物能通过乳汁将这些有益的营养素提供给婴儿。

2、母乳中含有消化脂肪的酶类，有助于保证婴儿有效地吸收脂肪。母乳还能通过抗体，全蛋白及其他成分将周围环境的信息传递给婴儿。

3、母乳中的蛋白质大部分是-乳清蛋白，这是一种较易被婴儿消化的蛋白质，易于为组织生长所利用。另一种蛋白是乳铁蛋白，能间接地为婴儿提供铁并可以抵抗细菌。它是一种富集铁的复合物，有助于婴儿血液对铁的吸收，防止肠道细菌获得充足的铁后过度繁殖，也能直接杀死一些细菌。

4、营养状况好的母亲其乳汁中的维生素含量也非常充足，维生素C在牛乳中含量很少，可在母乳中含量就很充裕。母乳中维生素D的含量很低，但是对经常晒太阳的浅色皮肤的婴儿来说这并不算什么问题。如果母乳喂养的孩子不能获得充足的日晒，则需在出生后使用维生素D补品。

5、对于矿物质，母乳中钙和磷之比为2：1，这个比例对于钙的吸收也最有益。钙、磷和镁能保证婴儿生长的速度。母乳中钠的含量比较低，母乳中铁含量比较有限但能被高度吸收，由于锌结合蛋白的作用，锌也比牛乳中的锌吸收率高。

6、完全用母乳喂养的婴儿，除了肯那个需要补充维生素D及在4个月以后补充些铁以外，不需要其他的补品，在4个月以前也不需要补铁。随着哺乳期的延长，母乳中的铁进一步减少，因而婴儿到了4~6个月时应注意补充铁。

三、母乳中的免疫因子：母乳为婴儿全面提供了抗感染的保护物质，包括抗病毒、抗细菌物质及感染抑制物，其中一些免疫分子是婴儿完全吸收的蛋白质，但最大的保护机制来自于乳汁本身，比如母乳中的免疫因子能干扰细菌的生长，从而避免了它对婴儿脆弱的消化道的攻击。与母乳替代品喂养的孩子相比，母乳喂养的孩子在出生后的前几个月较少发生胃肠道疾病，呕吐和腹泻也都比较少。事实上，研究表明母乳不仅含有防止绝大多数常见的婴幼儿腹泻发生的抗体，还含有能结合感染物并抑制其复制的其他因子，因此母乳喂养能够减少感染症状、缩短感染周期。母乳喂养还能对婴幼儿其他常见疾病如中耳炎及呼吸道系统疾病起到预防作用。

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最近经常有人问母乳喂养后奶比前奶更营养吗？这种想法可能把前奶和初奶的概念混淆了。前奶指的是每次喂奶的前几口，而初奶也叫做初乳，指的是开奶一周之内颜色有些淡黄的奶。初乳的营养价值和免疫物质含量都特别高，也是很珍贵的。但是前奶主要提供的水、糖和蛋白质，相当于宝宝的开胃餐，解渴的同时还可避免摄入过多热量，而后奶是正餐，主要含有丰富且高热量的脂肪，所以说前奶和后奶的“分工”是不同的，下次喂奶千万不要挤掉前奶。

良好的排便习惯可以对各种排便障碍性疾病起到一定的治疗作用，尤其是对以便秘和腹胀为主的患儿更为重要。训练方法是每日三餐后立即到厕所，让患儿坐在便盆上，用力排便，同时可以加入意念，想象粪便在肠管内移动，直至排出。每次训练20分钟。训练刚开始时，可能排不出大便，但仍要坚持训练，家属要坚定信心，给患儿进行耐心劝导。每次成功排出大便后，家长可给予鼓励或一定的物质奖励。根据经验，一般训练2-3周之后，患儿均可成功，并且排便并不很费力。

妇女产后随之而来的就是哺育宝宝，而且饮食会影响到所分泌乳汁的质与量，所以哺乳妇女的热量及各种营养素的摄取都有增加的必要。尤其更需注意蛋白质、维生素、水分、以及钙等营养素的摄取。那么母乳喂养的妈妈怎样进行营养补充呢？

在怀孕期间正常产妇体重增加约在10-12公斤之间，而其中约有2至4公斤的体脂肪被储存以供哺乳所需。虽然在泌乳期的前三个月，这些脂肪每天可以提供200-300卡的热量，但一位正常的乳妇每天仍需要再增加500卡的热量，才足够提供泌乳期及乳妇本身所需要的热量。再加上产後妇女本身活动所需要的基本热量，故一个正常的喂哺母乳妇女需要增加500卡左右的热量，才足够供给此阶段所需的体能。而且在授乳阶段更不可为了减重而随意进行饮食减肥，以免影响母乳的分泌和自身的健康。

在钙质方面，由於母乳中供应给婴儿的钙质量不会改变，相对而言母体的钙质就容易因而流失，所以建议要比平常多摄取500毫克左右的钙质(正常成人一日摄取量为600毫克)，即每天至少要多喝二杯牛奶。在蛋白质摄取方面，成人每天约需55公克，授乳妈妈则需要再多摄取5公克。这15克蛋白质除了可由鱼、肉、蛋之类的食物中取得之外，也可由牛奶中获得。

铁质对于产后的母亲同时也必须适当补充的，以弥补生产时大量失血、产後恶露排出和授乳时的需求。正常人一天所需铁质为15毫克，产後的哺乳母亲则需要增加至45毫克。此外，在哺乳期间也必须增加水溶性及脂溶性维生素的量，以调节体内的各项功能；举例来说，维生素A从5000国际单位增加至8000国际单位，维生素D从5微克增加至10微克，其他如维生素B群、叶酸、菸硷酸等，或多或少都需要补充及调整。丰富的铁质以及维生素的来源，如：深绿色蔬菜、深黄色蔬菜、肉类、蛋、动物肝脏等等，都可以适度的补充生产时及哺乳时期所需的营养。

采用母乳哺育的妈妈，平时还必须要多摄取水分，因为母乳的喂哺会使妈妈每天流失约1000cc的水分，水分不够会使母奶变少。所以当哺育母乳的妈妈觉得口渴时，就可以立即补充水分，每天宜多饮用6~8杯水(每杯约240cc)，才可以供应母乳及妈妈本身的需求。

此外，喂哺母乳的妈妈由於泌乳所消耗的能量较大，故而较容易回复至怀孕前的身材。如果没有哺乳的妇女，因为热量消耗较低，作月子时又摄取过多的热量，体重比较不容易降低，必须特别藉助运动来帮助产后的身材恢复。

总之，妇女产后由于要哺育孩子所以需要补充很多营养，因此在日常饮食当中不能挑食，而且还要有针对性的吃一些补充某种物质的食物。

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女性在生完宝宝后一定要注意乳房的保养。母乳是小宝宝主要也是重要的食物，它对宝宝的成长起着至关重要的作用，下面来了解一下怎样根据颜色判断母乳的营养情况吧？

淡绿色母乳

有时奶水会有其他的颜色，大部分和妈妈饮食或药物中的色素有关，宝宝的尿液也可能有相同颜色的改变。引用含有黄色及红色素的饮料，可以使母乳变成淡红橘色，绿色饮料、海藻、及一些天然维他命丸可能造成奶水变绿。这些颜色的改变通常都无害。

淡色母乳

奶水看着很淡其实还是有营养的，只是含脂肪少的原因。刚开始流出的奶(通常称前奶，含矿物质、维生素等不可缺少的营养)含脂肪少，大都是清淡的，到最后流出的奶(通常称后奶)含脂肪多，是白色的，许多的宝宝吃不到后奶，摄取的脂肪少，大都偏瘦，所以每次喂奶时应让宝宝多吮吸，适当延长吃奶时间，以便吃到含脂肪多的后奶。另外多吃动物油会使奶水中脂肪增多，奶水看上去就是白色的了。

黄色母乳

孩子出生后头几天的母乳量较少，乳汁较稠，颜色发黄，称为初乳。初乳含有丰富的营养和抗病物质，所以千万不要挤掉，应全部喂给孩子。为能产生足够的母乳，只要孩子想吃，就应该喂奶，不必定时。为了确保婴儿发育的需要与预防佝偻病的发生，应在出生一个月后，在哺乳的同时，在医生指导下补充安全量的维生素A及D(或鱼肝油)，但应避免过量中毒。

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益生菌、免疫球蛋白lgA随着对母乳成分的一步步深入研究，我们也了解了更多的新名词。而最近的一项研究又发现母乳可以给宝宝肠道提供菌群营养。

而且，研究还发现，母乳中低聚糖的含量比其他哺乳动物中高10~100倍。也就是说,低聚糖是很难模拟的。奇妙的是，就像母乳中的其他成分会随着宝宝生长发育的需求不断变化一样，母乳中低聚糖的含量也会随着母乳喂养时间的增加而逐渐降低。在最初的一段时间，低聚糖的含量高是因为宝宝的肠道菌群在建立过程中需要大量的食物来让自己快速繁殖。等到肠道菌群的数量差不多了，低聚糖的含量就会减少一些，只供它们代谢用就可以

曾经有一项研究发现，在母乳喂养宝宝的肠道菌群中80%~90%是双歧杆菌和乳酸杆菌，而且以双歧杆菌占绝对的优势。而配方奶喂养的宝宝，虽然他们的肠道菌群中同样有双歧杆菌和乳酸杆菌，但是比例仅占到40%~50%。这是为什么呢？难道母乳喂养的宝宝真的吃进去这么多细菌吗？如果这些细菌要大量繁殖，它们的能量来源是什么呢？后来研究人员发现，原来母乳中有一种叫做低聚糖的物质。它是一种溶解性的食物纤维，属于糖类。就是在它的帮助下，双歧杆菌才得以大量繁殖。

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人类的乳汁含有人类生命发展早期所需要的全部营养成分，是婴儿出生后6个月内最理想的食品，其他任何哺乳类动物的乳汁都无法比拟。但母乳中维生素D、K含量较低，需要额外补充，或者适当用配方奶代替。下面就一起随小编来了解一下母乳营养突出在哪六个方面吧。

1.母乳的蛋白质最适合婴儿的生长发育。母乳乳清蛋白所占比例高于牛乳，且以α-乳清蛋白为主，易于消化吸收，氨基酸组成平衡。母乳中牛磺酸含量更多，是婴儿大脑及视网膜发育所必需。

2.母乳不仅含有丰富的脂肪，也含有丰富的脂肪酶，与牛乳相比，更有利于婴儿对脂肪的消化和吸收。母乳含有大脑及视网膜发育所必需的长链多不饱和脂肪酸，例如DHA。

3.母乳中的乳糖含量比牛乳高，乳糖为婴儿提供能量，促进肠道内钙的吸收，还可抑制有害菌的生长。

4.母乳中钙等矿物质含量适宜，更适合婴儿身体。食物中的矿物质过多或过少可影响食物的渗透压，渗透压过高或过低会导致腹泻或增加肾脏的负担。母乳的渗透压比牛乳更符合婴儿的生理需要。

5.母乳中的维生素不易被破坏。牛乳中的维生素，尤其是水溶性维生素，在牛乳加热过程中可能遭到破坏，而母乳则不存在这个弊端。

6.母乳中含有许多免疫活性物质，如乳铁蛋白、溶菌酶、分泌型免疫球蛋白A和低聚糖等，有利于婴儿抵抗肠道和呼吸道等疾病。

此外，母乳喂养有利于增进母子感情，促进母体恢复，不仅经济、方便和安全，也不容易发生过敏。因此，6个月以内的婴儿首选纯母乳喂养。如果你对母乳喂养到底有哪些好处等有关婴幼儿食品方面的知识还有疑问，请继续关注母乳喂养好处安全常识栏目。

哺乳期的营养非常重要，母亲要逐步补充由于妊娠、分娩所耗损的营养储备，要分泌乳汁、还要承担哺育婴儿的重担，因此在这个时期充足的营养是非常重要的。那么，母乳的营养需要与合理膳食呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

1、哺乳期的膳食调配应增加各种营养素的供给量，尤其是优质蛋白质、钙、锌、铁、碘和B族维生素，并要注意各营养素之间的合适比例，如蛋白质、脂肪、碳水化合物的供热比应分别为13%～15%、27%、58%～60%。

2、注意钙和维生素D的摄入。

3、母乳中的水溶性纤维素，如维生素B1、B2、C等，可因妈妈膳食中含量的变化而改变;脂溶性维生素A也是如此。所以妈妈在膳食中要注意合理补充。

4、近期对中国妈妈的乳汁调查显示，除钙含量低，脂肪含量、锌和DHA含量也偏少，所以应适量增加食用油、坚果、黄油、动物脂肪、海鱼等，促进宝宝脑发育及视网膜的形成，提高免疫力。另外，母乳中钠、氯含量明显偏高，这与妈妈摄入食盐过多有关，因为不利于新生宝宝的肾脏发育，所以应避免摄入过多的食盐。

5、平日偏食，尤其是素食妈妈，如果营养素不够全面，会对宝贝的营养造成负面影响。

左边的特写照片显示链球菌通常以这种方式聚集在一起形成保护性生物膜。右图显示，当链球菌培养液与人乳糖混合时，生物膜会分解，从而使更多的细菌受到抗菌药物的攻击。(图片来源:范德比尔特大学史蒂文·汤森)

母乳是一种复杂且不断变化的蛋白质、脂肪和糖的混合物，有助于保护婴儿免受细菌感染。

过去，科学家们关注母乳中蛋白质的抗菌特性。然而，范德比尔特大学的化学家和医生组成的跨学科团队发现，母乳中的一些碳水化合物本身不仅具有抗菌特性，还能提高抗菌蛋白的功效。

“这是母乳中的碳水化合物首次具有广谱抗菌活性，”指导这项研究的化学助理教授史蒂文·汤森说。“这些化合物的一个显著特点是，它们显然无毒，而且毒性不如大多数抗生素。”

在8月20日于华盛顿举行的美国化学学会年会上，博士生多萝西·阿克曼在《美国化学学会传染病杂志》上发表了一篇题为“母乳低聚糖对B族链球菌的抗菌和生物膜抗性”的论文。

这项研究的动机在于不断增长的细菌对抗生素的耐药性问题。疾病控制和预防中心估计每年有23，000人死于抗生素耐药性。

因此，研究人员开始寻找不同的方法来战胜传染性细菌。为了获得灵感，他们转向一种特殊的细菌，b群链球菌，这是全世界新生儿感染的主要原因。他们想知道孕妇体内产生的化合物(链球菌的主要宿主)是否会削弱或杀死链球菌。

汤森和他的同事将注意力转向了母乳中的抗菌糖而不是蛋白质。在此之前，科学家普遍认为研究糖要困难得多。

“在上个世纪的大部分时间里，生物化学家认为蛋白质是最重要的，而糖是最不重要的。大多数人同意这个观点。“虽然没有数据支持这一观点，”汤森说，“我们对糖的功能知之甚少，但作为一名训练有素的糖蛋白化学家，我想探索它们的作用。”

为了做到这一点，研究人员从许多不同的供体样本中收集碳水化合物，即低聚糖，并通过质谱进行分析，这可以同时识别成千上万个大的生物分子。然后，他们将这些化合物添加到链球菌培养物中，并在显微镜下观察结果。这表明，一些低聚糖不仅能直接杀死细菌，还能物理分解细菌，保护其生物膜。

在一项初步研究中，汤森的实验室收集了五个样本。他们发现一个样本中的糖几乎杀死了所有的链球菌。另一个样品中的糖在某种程度上是有效的，而另外三个样品显示出较低的活性。在接下来的研究中，他们又测试了20多个样本。到目前为止，两个样品已经破坏了细菌生物膜，杀死了细菌，四个样品已经破坏了生物膜，但没有杀死细菌，两个样品已经杀死了细菌但没有破坏生物膜。

汤森说:“我们的结果表明这些糖有双重作用。首先，它们使目标细菌变得敏感，然后杀死它们。生物学家有时称之为“合成死亡”，并利用这种能力开发新的抗生素药物。

研究人员还发现，通过向链球菌培养液中添加人乳糖和唾液抗菌肽的混合物，糖分解生物膜的能力也可以提高母乳中所含其他抗菌药物的功效。

不仅如此，在随后的研究中，他们还发现乳糖的抗菌活性延伸至许多其他感染性细菌，包括“ESKAPE超级细菌”的两种病原体(6个字母分别代表6种耐药细菌)。

蝌蚪工作人员从科学日报编辑，翻译土豆同学，转载必须授权。

水在人乳中占很大的比例，婴儿新陈代谢旺盛，热量需要较多，又加上肾功能未发育成熟，因此需要较多的水分来适应新陈代谢的需要，下面来看看母乳中含有哪些营养成分吧？

蛋白质分为乳白蛋白和酪蛋白，其中乳白蛋白量占2/3,营养价值高，在胃中遇酸后形成乳状颗粒，凝块较牛乳小，易于消化。人乳蛋白质为优质蛋白质，利用率高。

脂肪中主要是中性脂肪，其甘油三酯易于吸收和利用。脂肪酸含量较多，有利于婴儿神经系统的发育。母乳中的脂肪提供的热量占总量的50%.

碳水化合物主要是乳糖，它是一种易于消化的能量来源。在婴儿的小肠中，乳糖变成乳酸，有利于小肠功能的正常进行，并能帮助吸收所需要的钙及其他物质。人乳中的乳糖多系乙型乳糖，在小肠中刺激双歧杆菌的发育而抑制致病性大肠杆菌的孳生，有利于预防肠壁遭受细菌侵袭。

矿物质以钙为主要成分，其次是钾、磷和钠，最少的是镁、锰、硫、铁矿物质的含量足够出生后4~6个月婴儿的需要（除铁以外）。母乳中所含骨骼生长需要的钙和磷的比例适当，易于吸收和储存。铁含量少，婴儿4个月后要补充铁质食物。人乳中矿物质含量比牛乳少，能减轻婴儿肾功能的负担。

维生素的含量与母亲饮食有关。如果母亲饮食安排合理，则母乳内的维生素A、B、C、D、E、K等含量能得到保证；若母亲营养不足导致母乳营养成分不足，则需另外给婴儿补充维生素。

酶能帮助消化，有利于乳汁消化吸收。母乳中有淀粉酶和过氧化氢酶，能帮助脂肪的消化和吸收，还有较丰富的溶菌酶，能促进免疫球蛋白的活动。

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母乳看似相同，实际上区别非常大，最营养的母乳是哪一阶段呢？每次喂奶时，根据母乳分泌的先后，乳汁有前奶和后奶之分。哺乳时切不可将开始的乳汁挤掉，只吃后奶，会缺少水分和蛋白质。这是因为先吸出来的奶叫“前奶”，虽然看上去比较稀薄，却富含水分、蛋白质，这也让纯母乳喂养的宝宝，在出生后4个月内一般不需要额外补充水。“前奶”以后的乳汁，变成了白色，比较浓稠，这便是“后奶”了。后奶富含脂肪、乳糖和其他营养素，能提供许多热量，保证孩子吃后不会经常饿。

这样想来，如果您喂奶过程中错过了这其中任何一部分母乳，都可能让孩子社区不到足够的营养，孩子会比较瘦小，应让婴儿尽量吃空一侧再换，这样才可保证孩子摄取足够的营养。除了前后的差别，母乳还分为初乳、过渡乳、成熟乳和晚乳。所谓初乳，是指产后头几天内的乳汁，质稠而带黄色，其所含脂肪较少，而球蛋白、抗体、微量元素、钙磷、白细胞等免疫物质都比较多，比其他时间的母乳抗病能力更强，对新生儿发育和抗感染十分重要。我们常把初乳比作为妈妈送给宝宝的第一份珍贵礼物，越早喂奶越好。此外，成熟乳也非常重要。

成熟乳是产后第7天至第9个月分泌的乳汁，此时母乳各种成分比较固定，其中蛋白质、脂肪和糖的比例为1∶3∶6。有喂养经验的妈妈会经常观察自己乳汁的稀稠，膳食平衡，营养均衡，奶水会比较浓，而不住饮食，奶水真的会稀薄一些。一旦您认为自己的奶水无法满足孩子生长需求或者容易造成营养过盛时，不妨随时关注孩子的生长发育是否达标，及时做出饮食调整。

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现在很多人都提倡孩子，母乳含有婴儿生长发育所需要的各种营养物质。尽管科学家与营养学家不遗余力地改良乳制品，使其营养价值尽量接近母乳，但始终无法取代母乳的地位，那么母乳中6大营养成分是什么呢?

1、蛋白质

人乳和牛乳中乳白蛋白与酪蛋白的比率不同。人乳中乳白蛋白占总蛋白的70%以上，与酪蛋白的比例为2：1。牛乳的比例为1：4.5。乳白蛋白可促进糖的合成，在胃中遇酸后形成的凝块小，利于消化。而牛奶中大部分是酪蛋白，在婴儿胃中容易结成硬块，不易消化，且可使大便干燥。

2、氨基酸

人乳中含牛磺酸较牛乳为多。牛磺酸与胆汁酸结合，在消化过程中起重要作用，它可维持细胞的稳定性。

3、乳糖

母乳中所含乳糖比牛羊奶含量高，对婴儿脑发育有促进作用。母乳中所含的乙型乳糖有间接抑制大肠杆菌生长的作用。而牛乳中是甲型乳糖，能间接促进大肠杆菌的生长。另外，乙型乳糖还有助于钙的吸收。

4、脂肪

母乳中脂肪球少，且含多种消化酶，加上小儿吸吮乳汁时舌咽分泌的舌脂酶，有助于脂肪的消化。故对缺乏胰脂酶的新生儿和更为有利。此外，母乳中的不饱和脂肪酸对婴儿脑和神经的发育有益。

5、无机盐

母乳中钙磷的比例为2：1，易于吸收。对防治佝偻病有一定作用。而牛奶为1：2，不易吸收。

6、微量元素

母乳中锌的吸收率可达59.2%，而牛乳仅为42%。母乳中铁的吸收率为45%-75%，而牛奶中铁的吸收率为13%。此外，母乳中还有丰富的铜，对保护婴儿娇嫩心血管有很大作用。

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每位母乳喂养的妈妈，都希望自己的母乳营养丰富，能提供给宝宝营养全面的母乳，因此，饮食对于母乳妈妈来说是非常重要的，只有通过食补才能丰富母乳的营养并没有任何副作用。那么多吃什么母乳才最有营养？下面就一起随小编来了解一下吧。

1、增加热能的摄入：母乳喂养的妈妈们对于热量的摄入应在原有热量摄入的基础上增加500千卡，其中从蛋白质摄入最好不低于100千卡，可以根据母乳量或是母亲体重来判断热量摄入是否充足。

2、补充优质的蛋白质：蛋白质的质量和数量是直接决定了母乳分泌量多少的关键因素，也会直接影响氨基酸的组成，这对宝宝的生长发育会造成直接的影响。哺乳妈妈每餐要增加15克的蛋白质，每日应达到85克，优质的蛋白质要占据一部分。

3、摄入足够的脂肪：母乳中脂肪的含量变化比较大，宝宝在吮吸乳汁的时候，会增加脂肪的含量。乳汁中所含的不饱和脂肪酸对宝宝大脑的发育起着至关重要的作用。

4、保证钙的吸收和供给：如果在哺乳期出现了腰腿酸痛或是抽筋的现象，就说明哺乳期缺钙。哺乳期的妈妈每日膳食中应摄入1200毫克的钙。为了保证钙摄入充足，每日至少喝250毫升奶，可以补充300毫克左右的优质钙；每日摄入豆制品或是其他富含钙的食物约100克，可以补充钙达到100毫克。

每个新妈妈的母乳喂养情况都不尽相同，而奶水的颜色也各不一样，同一位妈妈在不同阶段奶水也有不同的颜色，从这些颜色中反映出来的是母乳的营养成分，以及此阶段妈妈的饮食结构等，所以，母乳颜色的变化也是妈妈判断宝宝营养餐的标准。下面就一起随小编来了解一下如何通过母乳颜色判断营养成分吧。

乳汁分泌要经过三个自然阶段，每一阶段都各有其营养特点。开始时的乳汁含有足够量的矿物质，就是人们所说的“灰奶”。有人认为吃了这样的奶容易泻肚，因而把它白白挤掉，很可惜。当婴儿吸吮一会儿后，奶水变白，这是蛋白质和碳水化合物增多的表现。快要终了时，奶色白而稠，含有大量的脂肪。只有这三个阶段的奶汁都被婴儿食用了，才能保证合理的营养，而且这样做还能促进下一次乳汁的分泌。

珍惜你的初乳

孩子出生后头几天的母乳量较少，乳汁较稠，颜色发黄，称为“初乳”。初乳含有丰富的营养和抗病物质，所以千万不要挤掉，应全部喂给孩子。为能产生足够的母乳，只要孩子想吃，就应该喂奶，不必定时。为了确保婴儿发育的需要与预防佝偻病的发生，应在出生一个月后，在哺乳的同时，在医生指导下补充安全量的维生素A及D(或鱼肝油)，但应避免过量中毒。

母乳变色不必惊慌

有时奶水会有其他的颜色，大部分和妈妈饮食或药物中的色素有关，宝宝的尿液也可能有相同颜色的改变。引用含有黄色及红色素的饮料，可以使母乳变成淡红橘色，绿色饮料、海藻、及一些天然维他命丸可能造成奶水变绿。这些颜色的改变通常都无害。

如果你对喂奶姿势什么样子最好等有关新生儿护理方面的知识还有疑问，请继续关注哺乳技巧安全常识栏目。

母乳是婴儿最好的营养来源。母乳中含有丰富的有益荷尔蒙、酵素和生长因素，还带有各种抗体，可以减少婴儿发生感染、呼吸道疾病和腹泻的机会。在另一方面，气喘依然是一种无法治愈的慢性病，而1—4岁的幼儿死于气喘的比率最高；在所有因气喘送进急诊室的病例中，这个年龄层约占一半。

先前不少研究对这个问题的看法并不一致；有些研究认为，喂母乳可以降低气喘的风险，但也有研究持相反的意见。

研究人员搜集了婴儿喂食方法、母亲是否罹患气喘或有过敏体质，以及小孩6岁时是否患有气喘等资料。

这项研究发现，婴儿如果在4个月大时停止进食母乳，小孩罹患气喘的风险会提高28%，而且不受母亲是否气喘或过敏体质所影响。也因此，研究人员建议，不管母亲是否罹患气喘，婴儿都应该哺喂母乳4个月以上。

小编为大家整理的关于母乳是婴儿最好的营养来源的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

如今越来越多人认识到母乳的营养和母乳喂养对宝宝的好处，因此坚持母乳喂养的妈妈也越来越多。但是，不少关于母乳喂养的谣言出现在妈妈圈里，动摇着妈妈坚持母乳喂养的决心。例如母乳喂养到6个月之后，母乳就没有营养了。这个说法导致不少妈妈到了宝宝6个月就直接断奶，开始给宝宝喂奶粉吃米糊等。这样的做法对吗?这个说法值得妈妈相信吗？下面就一起随小编来了解一下6个月以后母乳是否真的没营养吧。

专家称6个月以后母乳依然有营养，依然可以作为宝宝的主食。

母乳中含400多种营养成分，对宝宝的生长发育起着至关重要的作用。纯母乳喂养完全可以满足婴儿6个月内的所有营养需求。因此，6个月前推荐纯母乳喂养，就是只喝母乳，并且不吃除了母乳以外的任何食物，甚至不喂水。

但是过了6个月后，因为对营养的需要增加了，纯母乳喂养不能完全满足宝宝的营养需要。因此，妈妈可以逐渐给宝宝添加辅食，弥补母乳中某些营养的不足，但是没必要直接断奶。

例如，宝宝6个月后，身体里自带的铁元素等已经不能满足生长的需要。所以在确定宝宝可以添加辅食后，妈妈可以优先考虑含铁量高的食材，比如含铁的米粉、蛋黄等。

所以，这并非代表6个月后母乳喂养没有营养！也不表示妈妈必须立刻直接断奶！妈妈得分清楚这两者的区别。如果你对喂奶姿势什么样子最好等有关新生儿护理方面的知识还有疑问，请继续关注哺乳技巧安全常识栏目。

母乳营养价值高吗？哺喂母乳是母子双方之间的共同付出、相互馈赠。妈妈赠送给宝宝乳汁、营养和爱，通过，使接触机会增多，婴儿感受到更多的母爱和安全感，对婴儿的性格发育有好外，有利于他们成年后建立良好的人际关系。

母乳营养价值高

1，母乳中的蛋白质中氨基酸的含量较多，白蛋白的比例合适，比牛奶中的蛋白质易于吸收。母乳中的半光氨酸和氨基牛磺酸含量较高，有利于婴儿的智力发育。

2，母乳中的糖以乳糖为主，磷比例适合，有助于钙镁的吸收;母乳中含有脂酶，可以提高脂肪酸的消化和吸收率;母乳中的铁有50%可被吸收，但牛奶中的铁吸收率则低很多。

3，母乳中含有免疫球蛋白A及其他免疫球蛋白，还有多种微生物抗体，可增强婴儿的抗病能力，母乳还有保护肠粘膜的作用，减少婴儿得呼吸道感染及肠道疾病的机会，不易发生肠道感染和胃肠功能紊乱。

4，吃母乳的新生儿，成年后患糖尿病、心血管病等病的几率小于人工喂养的婴儿。

未足月出生的早产儿身体素质会相对差很多，其护理和喂养也需要严格控制，按专业医生指导执行，稍不留神会对早产宝宝造成很大的影响。早产儿身体虚弱，需要及时补充营养，母乳喂养对早产宝宝是非常必要的。另外。铁、锌、各种维生素的补充也是非常重要的。下面就为大家介绍一下母乳喂养早产儿营养如何强化吧。

儿科专家建议，为保证早产儿智能发育，母乳喂养的早产儿应注重下列营养素的补充。早产儿应定期检查，在医生指导下补充营养素。

1、锌的补充：婴儿锌的推荐量为3mg/d，而经人乳摄入量为：初乳(产后5天内)为3.67mg/d，过渡乳(产后5～10日)为1.79mg/d，成熟乳为0.95mg/d，故母乳的过渡乳及成熟乳均不能满足其需要，因此应根据情况适量补锌，一般在生后4周开始补充。

2、铁、维生素E及叶酸的补充：一般生后6～8周起开始补铁至1岁，预防量为2mg/kg·d。早产儿血清维生素E值常低于足月儿，出生后10天起每日补充维生素E15mg。早产儿出生后2周，血清中叶酸的含量较低，而红细胞生成时需要叶酸，故每日需补充20～50μg的叶酸。

3、适量补充钙剂及维生素D：钙天天供给100mg/kg;生后第二周起每日供给维生素D800IU～1200IU，但要注重用鱼肝油时维生素A的剂量不应超过每日10000IU。

4、维生素B、C：生后每日供给维生素B65mg，维生素C50mg，分2次给。

5、早产缩短了长链多价不饱和脂肪酸(LCP)在胎儿大脑继续积累的过程，故早产儿储备量少，而早产儿神经系统生长发育快，对LCP的需要量大，故母亲应多进食富含LCP的食物如鱼类等以保证母乳中LCP的含量。

如果妈妈的奶水充足，那么最好可以选择母乳喂养。在母乳喂养期间，需要摄入足够的营养，以保证奶水的质量，这样才可以保证宝宝可以健康成长。如果奶水质量不好，对宝宝的影响是比较大的。那么到底要如何判断母乳是否营养不良呢？下面就一起随小编来了解一下吧。

如果妈妈的奶水每隔一到两个小时便感觉到已经胀满，并且还会有胀痛的感觉，那么奶水的质量是很好的。宝宝吸吮的时候，能听到明显的吞咽声，也可以说明质量很好。

看母乳是否营养不足，重要的是观察宝宝的体重是否增长，是否达到标准。如果没有增长，那么说明营养不良。这种时候就需要适当的添加奶粉，以防止宝宝由于长期的营养不良而生病。

如果宝宝在吸吮完母乳之后，依然出现了吸吮手指等，代表饥饿的动作的时候，就代表宝宝并没有吃饱。这种情况下，妈妈可以适当的添加奶粉的。

母乳的颜色不能代表母乳是否还有营养，所以不需要通过颜色来判断，只有宝宝的表现才能为准。在母乳不足的情况下，一定要添加奶粉，不要迷信母乳好，而导致宝宝生长发育变的迟缓。

母乳富含适合大脑发育且使之更加聪明的最基本的脂肪酸，而配方奶粉却缺乏亚油酸、亚麻酸，即omega—6和omega一3这两类，尤其是DHA，需要厂家额外添加进去。母乳喂养的宝宝却可以通过吮吸妈妈的乳汁，轻松获得恰当含量的脂肪酸，而且母乳中的营养元素更易被吸收。

而且母乳中的脂肪随着一天中不同的哺乳时间、宝宝的不同发育阶段、宝宝身体对能量的需求不同等而不断地发生着变化。如在生长发育的快速阶段，他就需要增加喂奶次数并减短间隔时间，因为宝宝需要高脂肪含量的乳汁来满足他的生长需要。

宝宝不仅可以从母乳中得到所需要的适量的脂肪，而且大多数脂肪都能被吸收，很少有废物排出，宝宝会成长得很健康。母乳包含了大量可以帮助消化脂肪的脂肪酶，由于宝宝的肠道(决定食物消化能力的器官)不能消化掉所有的替代品及牛奶中的脂肪，因此，大量的脂肪转变为粪便，使粪便发出难闻的气味，不像母乳喂养宝宝的粪便那样气味温和。

蛋白质更易被吸收

母乳中的乳清和凝乳比例都比非母乳高，因此易于消化(乳清是一种用来有效组成身体的蛋白质)，母乳中的氨基酸(蛋白质成分)提供了宝宝大脑及身体发育所需的特有的营养成分。

经研究发现，母乳中存在大量的牛黄氨基酸是人体大脑发育的重要物质，而该物质在配方奶粉中的含量却比母乳低得多。

母乳中的蛋白质几乎完全能被吸收.所以很少形成废物并很少增加消化系统的负担。而配方奶粉中过多的蛋白质则列肠、肾产生额外的负担，并可能出现一种叫做新陈代谢过载的现象。所以，大人们还要注意配方奶粉的冲泡浓度。

特有乳糖

母乳比非母乳包含了更多的乳糖，它不仅甘甜，而目适宜大脑发育。乳糖是一种易于宝宝肠胃消化的糖，在母乳替代品中，大部分或所添加的糖分，都采自于方糖或玉米糖浆，所以宝宝经常会出现便秘，而母乳宝宝则不会有这样的情况。

有用的维生素和矿物质

母乳中所含的二种重要矿物质——钙、磷、铁比配方奶粉的含量要低，但母乳中的这些矿物质被宝宝吸收的可能性却要高得多。例如母乳中50%～75%的铁可以被宝宝吸收。而配方奶粉中只有4%的铁可以被宝宝吸收进入血液。

母乳中还包含了些可以增强吸收其他营养的物质，例如：母乳中的维生素C可以增强人体铁的吸收。母乳中的其他因子可以增强对锌的吸收，母乳的天然配比非常好。

所以，母乳使营养适得其所地进八宝宝血液而不是化为粪便。

更多好东西

每年科学家们都会在母乳中发现越来越多的列身体健康有益的物质，而这些物质却不能人工合成，只有妈妈才可以造得出采。

“母乳中含有超过4百种营养物质。而配方奶粉中却没有这些。”

神经元

母乳宝宝吃奶较多，经常接受较亲密的佣抱，有饺多频繁的肌肤接触，每次接触都会使大脑产生新的联系，是良好的帮助发育中的大脑建立正确联系的机会，同时还可以在大脑中建立更多的线路。

小编为大家整理的关于母乳中的营养元素更易被吸收的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。