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第三个月产妇食谱热门20篇

产妇虽然应当经常洗澡,但是产后气血虚弱、抵抗力差,容易受邪气侵害,所以产后洗澡时应注意保暖,以防风、寒、暑、热乘虚而入。

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篇1:产妇催奶食谱有哪些

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母乳or奶粉?想喂母乳却又库存不足怎么办?下面由小编为大家介绍产妇催奶食谱,希望能帮到你。

吃什么中药能催乳

中医认为,产妇缺乳主要有两种发病机理:气血虚弱、肝郁气滞。

气血虚弱型缺乳多由产时或产后出血过多,或素体脾胃虚弱、气血亏虚引起。乳汁由气血化生,血不足,乳汁化生无源,则表现为奶少或全无,乳汁清稀;乳房柔软,无胀痛感;面色少华,指甲颜色暗淡,食欲不振,身体疲劳,精神不振等。这就可用传统方剂“通乳丹”治疗。

“通乳丹”出自《傅青主女科》,由人参、黄芪、当归、麦冬、木通、桔梗、七孔猪蹄(去爪壳)组成,方中人参、黄芪补气,当归补血,麦冬滋阴养血,猪蹄养血通络。目前临床应用中,常把人参换为党参或太子参以降低费用,并把木通换为通草以避免肾脏的不良反应。

肝郁气滞型缺乳可能跟新妈妈在产后生气、精神压力大及素性抑郁有关,临床表现为产后乳汁分泌少,乳房胀痛,胸胁胀满,心情抑郁不乐,或有低热,舌苔薄黄。这类产妇可使用“下乳涌泉散”。

“下乳涌泉散”出自《清太医院配方》,由王不留行(炒)、青皮、通草、漏芦、当归、桔梗、地黄、白芍、川芎、白芷、天花粉、柴胡、甘草、穿山甲等14味药组成,能通络、行气、养血。目前市场上有出售此方的成药。

此外,年轻妈妈也可在医生的指导下服用一些中成药辅助催奶。或者在中医医生指导下服用少量药膳,一旦乳汁充足,就可以停用了。产妇产后气血不足、身体虚弱,久用冬虫夏草、鹿茸等热性药膳以后容易上火,有可能对产后恢复不利。

产妇催奶食谱

丝瓜仁鲢鱼汤

取丝瓜仁50克,鲜鲢鱼500克,一同熬煮成汤。食用时可放些酱油,不放盐,最好吃鱼喝汤一次吃完,每天喝1次,连喝3天。

营养功效:丝瓜仁有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳之功效,对血虚引起的缺乳有效果。

猪骨催乳汤

取新鲜猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,加上清水2000克,一同在锅里熬煮1-2个小时,直至熬成约1小碗汤,加入些许酱油。每天一次喝完,连喝3-5天。

营养功效:猪骨具有补气、补血、生乳的作用,特别是加上通草后催乳作用更强。

花生大米粥

原料:熟花生仁50克,低脂鲜牛奶250毫升,大米150克,白糖些许。

制作:先将大米放入锅里煮粥,熟时加入花生仁和低脂鲜牛奶,拌上白糖即成。每天分2次即早午或早晚各1次喝完。

营养功效:花生仁性平味甘,可以醒脾益气,润肠通便,具有催乳、止血及补血的功效。

鲫鱼鲜汤

原料:鲜鲫鱼500克,通草6克,精盐些许。

制作:先把新鲜鲫鱼去鳞、除去内脏,再加上通草煮汤,每天吃鱼喝汤2次,连喝3-5天。

营养功效:鲫鱼能和中补虚,渗湿利水,温中顺气,具有消肿、利水、通乳之功效;通草也可通气下乳,与鲫鱼相配时效果更佳,但鲫鱼汤宜淡食。

虾仁馄饨汤

原料:新鲜虾仁50克,猪绞肉50克,胡萝卜15克,葱末20克,姜末10克,馄饨皮8-10片,香菜些许,高汤、精盐、胡椒、麻油适量。

制作:先将虾仁、绞肉、胡萝卜、葱、姜在一起剁碎,加入调料拌匀;把做成的馅料分成8-10份,包入馄饨皮中,再放在沸水中烫熟;锅里加高汤煮开,放入已烫熟的馄饨,再加香菜、葱末、胡椒、麻油等调味料。

营养功效:虾仁性温味咸,富含蛋白质、脂肪及各种维生素,对产后血虚、乳汁缺乏很有帮助。

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篇2:产妇催乳食谱有哪些

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近年来,食品安全问题,尤其是奶粉、乳制品安全问题突出。因此越来越多人选择母乳喂养。但是却有一些年轻的妈妈母乳稀少,不足以满足婴儿食物需求,需要通过食物催乳。怎么吃才能确保妈妈的乳汁充足,怎么吃才能为妈妈和宝宝提供所需的营养呢?我们一起看看产妇催乳食谱有哪些呢?

猪脚茭白汤

用料:

猪脚1对(约300克),茭白100克,黄酒5克,葱5克,姜5克,精盐5克,味精5克。

做法:

猪脚用沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,难烧净,然后加上水、酒、姜片,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火焖至酥烂最后放人茭白片,再煮5分钟即可食用。

猪蹄黄豆汤

用料:

猪蹄2只(约300克),大青黄豆100克,精盐5克,味精5克,黄酒5克,葱5克,姜5克。

做法:

1、将猪蹄刮洗干净,每只猪蹄剁成4块,放人开水锅内煮开,捞起用清水再洗一次。

2、葱一半打结,一半切末。

3、生姜切片。

4、黄豆拣净杂质,冷水浸泡膨胀,淘洗后倒人沙锅内,加水1000克,盖好盖,用小火煮2小时左右,放人猪蹄烧开,撇去浮沫,加人姜片、葱(打结)、黄酒,改用微火炖至黄豆、猪蹄均已酥烂时,放精盐并用旺火再烧约5分钟,拣去葱结、姜片,加入适量味精即可。

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篇3:产妇产后食谱有哪些

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女性经过怀孕和分娩的洗礼后,身体达到一个可能是有生以来最为虚弱的状态。下面由小编为大家介绍产妇产后食谱,希望能帮到你。

产妇吃什么蔬菜好

1、莲藕:莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。

2、黄花菜:其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用,产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上症状。

3、黄豆芽:黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等,能修复生孩子时损伤的组织,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止产生出血,纤维素能通肠润便,防止产妇发生便秘。

4、莴笋:其中含有多种营养成分,尤其含矿物质钙、磷、铁较多,能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为,莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用,尤其适合产后少尿及无乳的人食用。

5、萝卜:包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A,可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人体充分吸收。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。

产妇产后食谱

华彩鱼肉

原料

鱼肉250克、青椒、红椒各20克,水发冬菇30克;葱丝20克、姜丝10克,绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许。

制法

1.将鱼肉切丝,凉水洗漂后沥水,加入盐、鸡蛋清、淀粉上好浆,把剩下的盐和绍酒、味精、胡椒粉、淀粉放在小碗里加少许水兑成汁

2.再将青椒、红椒、黄椒洗净分别切成丝,水发冬菇切成丝后用开水汆透

3.将炒锅烧热,加入植物油烧至五六成热,放入鱼丝划散,随即放入椒丝片刻,倒入漏勺中

4.炒锅内留10克底油,放入葱丝、姜丝、冬菇丝,炒出香味后烹入兑好的汁,放入鱼丝,翻颠使芡汁均匀即可。

补钙奥秘

嫩滑的鱼丝含有丰富的钙质,滑炒后还含有适量的脂肪,不仅能为产后的妈咪补钙添活力,还能促进乳汁分泌。

骨汤烩酿豆腐

原料

油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。

制法

1.虾仁剁碎,与鸡茸一起调配成馅料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中

2.骨汤烧开,下入酿好的油豆腐,用小火煮,稍加盐调味;最后加入小油菜点缀,食用时少加些米醋。

补钙奥秘

本菜中几种主要原料都是很好的补钙食品,煲过之后清淡不油腻,风味诱人,非常适合哺乳妈咪享用。

奶酪蛋汤

原料

奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等。

制法

1.奶酪与鸡蛋一道打散,加些精面粉

2.骨汤烧开,调味,淋入调好的蛋液

3.最后洒上西芹末、番茄末作点缀。

产后吃什么补品好

1、红糖

营养特点:含铁量高,给产妇补血。营养作用:含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出。

专家提醒:一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。

2、鸡蛋

营养特点:含蛋白质丰富而且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收。有助于产妇恢复体力。维护神经系统的健康。

专家提醒:每天吃4-6个已足够,过多会使蛋白质过剩而诱发其他营养病。

3、肉汤

营养特点:含有易于人体吸收的蛋白质、矿物质。味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,并还可促进泌乳。

专家提醒:因产妇易出汗和分泌乳汁,需水量要高于一般人,因此大量喝汤十分有益。

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篇4:这几种坐月子食谱,对产妇身体恢复效果非常好

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妈坐月子期间,身体想要尽快的恢复,饮食方面是很重要的,即使坐月子有很多忌口,但在饮食方面也不能太单一,吃饱的同时也得吃好。那么,这几种坐月子食谱,对产妇身体恢复效果非常好。和您一起来看一下!

一、花生猪手醋汤

做法:花生猪手醋汤这道坐月子食谱是用猪手、生姜、花生一起熬汤,大约熬两三个小时后,再加入适量的米醋与味料搅匀即可。

作用:

这个食谱的作用就是给坐月产妇补充大量的蛋白质、脂肪、维生素等营养,同时有米醋的成分会降低高血压、感冒等疾病的发生率。

二、益母草木耳汤

做法:将洗干净的益母草以及黑木耳一起放进锅里面煮汤,大概熬一个多小时便可以去掉汤渣,再加入适量的白糖,文火十分钟即可喝了。

作用:

益母草本身就是一种妇科常用药,再加上黑木耳这种止血的食物一起研究的食谱,对于产后女性可以起到生血祛瘀的功效。

三、木瓜炖红枣花生汤

做法:先将木瓜、红枣以及花生加入适量的水一起大火熬滚后,再改小火炖两个小时即可加入红糖,待红糖溶化后就可以饮用了。

作用:

木瓜炖红枣花生汤,这个食谱针对坐月子的产妇来说就是一道催乳的好食谱,它具有非常强的活血通乳功效。

四、归芪鲫鱼汤

做法:将一条鲫鱼洗干净去掉内脏后放入当归以及黄芪等药材一起煮汤,当然药材的成分一般是放一两左右的量,不宜放太多。

作用:

这个坐月子食谱针对产后气血不足非常有用,它可以益气补血,还可以帮助消除积滞等。

五、栗子焖鸡

做法:栗子焖鸡这一道坐月子食谱中相当有分量的一款菜式,是通过先将鸡肉挑出骨头,取其肉,再将栗子过水后翻炒成金黄色,再放进去跟鸡肉一起焖,大约焖半个小时即可食用。

作用:

坐月子怎有不吃鸡的道理,这也正是这道菜在坐月子食谱中的分量,它可以有效地活血止血,还可以帮助快速修复子宫,产后吃它就对了。

上面推荐的坐月子食谱,当中有花生猪手醋汤、益母草木耳汤以及木瓜炖红枣花生汤等,这些对产后恢复效果非常显著。如果你对坐月子有哪些饮食禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注月子饮食安全常识栏目。

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篇5:剖腹产产妇冬季坐月子食谱

全文共 2376 字

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在寒冷的冬天坐月子可也是一个不小的挑战啊,刚刚生完宝宝的妈咪们除了要在月子里保持干净之外,营养和饮食也不能掉队,更要结合冬天这个季节来进行膳食搭配,那么剖腹产产妇冬季坐月子食谱都有哪些呢?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

剖腹产的母亲对营养的要求比正常分娩的产妇更高。手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段,对身体本身就是一次打击,因此,剖腹产的母亲在产后恢复会比正常分娩者慢些。在剖腹产后饮食安排上尤其要根据实际情况来选择。

剖腹产后因有伤口,同时产后腹内压突然减轻,腹肌松弛、肠子蠕动缓慢,易有便秘倾向,所以,剖腹产后饮食的安排与自然产应有差别,6小时后宜服用一些流质的排气类食物(如萝卜汤等),以增强肠蠕动,促进排气,减少腹胀,并使大小便通畅。易发酵产气多的食物,如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等,产妇也要少吃或不吃,以防腹胀。

排气是新密妈妈可以进食的信号。当产妇排气后,饮食可由流质改为半流质,食物宜富有营养且易消化。如蛋汤、烂粥、面条等,然后依产妇体质,饮食再逐渐恢复到正常。

冬天坐月子时期的饮食,妈妈们记住一点,就是要“禁寒凉”。坐月子,产妇应吃些营养高、热量高且易消化的食物。同时要多喝水,以促使身体迅速恢复及保证乳量充足。

产后多虚多瘀,应禁食生冷、寒凉之品。这些食物会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。所以葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食,以免引起便秘、痔疮等不适。

在冬天,妈妈们大的疑惑就是:能不能吃水果?可是这样直接吃水果又很冷,该如何是好。

在月子期,水果是必不可少的营养品。水果不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素C和纤维素,还可以促进食欲,帮助消化及排便,防止产后便秘的发生。当然,一些体质虚寒的新妈妈,在冬天吃水果可能会引起肠胃不适,此时,可以将这些水果切块后,用水稍煮一下,连渣带水一起吃,就不寒凉了。

冬季月子食谱一:小鱼粥

刚生产完的三天内身体极虚弱,通常既口渴,胃口也不佳。这是因为在生产的过程当中血液和水分大量流失,因此最好吃流质或半流质的食物。这个时候吃小鱼粥是不错的选择,既富营养也好下口。

小鱼粥的做法

材料:稻米50克,银鱼100克,盐2克,胡椒粉1克,黄酒5克。

做法:

1、小银鱼泡水,洗净备用。

2、大米煮成稀粥,放入小银鱼煮熟,加入调味料,调拌均匀即可。

营养小建议:为了通便可以另加一盘清爽可口的炒青菜。二、三天后,等妈妈们胃口渐增,才开始吃猪肝、猪腰、鸡等食物。

冬季月子食谱二:芦笋牛柳

等到妈妈们的胃口比较好一点的时候,不妨做一些荤素搭配的菜式,为他们补充能量和营养,牛肉就是不错的选择,所以小编推荐了这款芦笋牛柳。

芦笋牛柳的做法

材料:牛里脊适量,芦笋适量,蚝油适量,料酒适量,淀粉适量。

做法:

1、牛里脊切小条,淀粉加一点水和料酒调成淀粉水,倒入牛肉中,在倒少些蚝油,然后使劲抓个几十下,盖好盖子静置约15分钟后,倒入两三滴炒菜的油再抓匀备用。

2、芦笋洗净,根部一般纤维很多,要用削水果皮的那种刮子刮去根部的外皮,然后斜切成段。

3、锅先稍微加热下,然后可以试着喷入少许油,下牛肉条滑开。炒熟后即捞出备用。

4、把锅里炒牛肉出的水倒出,再喷少许油加热,下芦笋翻炒。

5、芦笋炒断生后,把牛肉重新倒回锅里。

营养小建议:除了正餐之外,橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。照顾产后妈妈们的家里人要注意了,本阶段的重点是开胃而不是滋补,胃口好,才会食之有味,吸收也好呀,所以还是要以“妈妈为本”呀。

冬季月子食谱三:大枣猪脚花生汤

其实这道食谱可以放到产后的第二个星期食用,那个时候,妈妈们的伤口愈合得差不多,再加上胃口已经打开,这个时候补血成为了重要的一个环节,所以选择这款可以补血的汤水:大枣猪脚花生汤。

大枣猪脚花生汤的做法

材料:猪脚1只,花生250克,黄耆100克,米酒2瓶,红枣150克,当归20克。

做法:

1、将猪脚切成块状,先以滚水川烫,捞出后再浸泡于冷水中。

2、花生浸泡于冷水中4小时,再入锅煮至略软。

3、将猪脚、黄耆、红枣及花生同时放入炖锅中,并且加入米酒及水,盖过所有材料。

4、炖至花生及猪脚熟烂,再加入当归焖煮五分钟即可。

营养小建议:除了汤水,也可以选择其他补血功效很好的食材,最补血的食物是猪肝,因此多半在产后头一周吃。有些妈咪不敢吃猪肝,就以猪腰子、鲈鱼或鸡肉、小排骨等来代替,都是补血效果不错的食物。

冬季月子食谱四:蛋奶鲫鱼汤

到了第三周,妈妈们也可以在饮食上偏向于催乳的食物了,鲫鱼就是最有名的催乳食物了,所以小编推荐的这款食谱就是孕妈们的好选择了。

蛋奶鲫鱼汤的做法

原料:鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量

做法:

1、将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。

2、把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。

3、加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。

4、起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。

营养小建议:许多妈妈们都有这种想法,觉得煲了很久的老火汤,营养精华都在那锅汤中,所以往往只喝汤,不吃汤底的食物。但其实经过研究发现,汤里的营养仅仅是汤料的20%左右,所以妈妈们汤汁要吃,汤料更不能舍弃。营养其实在汤料里,所以煲汤不用一大锅,同时,煲的时间也不要太长,不然会让汤料变得粗糙难咽。

冬季月子食谱五:鲈鱼姜汤

在这个时候,相信许多妈妈们都耐不住性子想要开始开展一场轰轰烈烈的产后瘦身行动了,太剧烈的运动又不能做,刺激的减肥产品又不能用,通过营养的饮食来达到产后减肥的效果是最佳的,所以小编推荐这款鲈鱼姜汤。

鲈鱼姜汤的做法

材料:

做法:

1、姜片洗净切丝备用。鲈鱼洗净切成块状,如少许米酒浸泡一下去腥味。

2、水煮开后,放人鲈鱼及姜丝,煮至鱼肉变成白色即可。

营养小建议:鲈鱼是低油脂的高蛋白食物,有很高的营养价值,可提供饱足感又不容易变胖,所以妈妈们如果想要产后健康减肥,不妨吃些鲈鱼吧。

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篇6:产妇催乳的食谱有哪些

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产妇催乳的食谱有哪些?在正常的妊娠过程中,胎儿以及胎盘娩出以后,子宫就要有所恢复,胎盘剥离的创面完全愈合大概需要六周的时间,也是俗称的“月子”。那么坐月子怎么吃才可以有利于恢复身体和催乳呢,本文为您在整理了以下美味食谱,希望对新妈妈有所帮助。

人们常说,最月子是女人的第二次重生,因为在这个阶段可以通过各种手段来盖上体质。在坐月子的时候,新妈妈不仅要考虑身体恢复的问题,也要想到要催乳为宝宝提供充足的营养。

不过“坐月子”这一段时间是产妇的“多事之秋”,产褥感染、乳腺炎、子宫脱垂、附件炎等多种严重威胁产妇健康的疾病,都可在这段时间内发生。所以在这个时间一定要特别留心,尤其有饮食上需要注意,小编为您整理了三款有利于产妇身体恢复和催乳的食谱,希望对新妈妈有所帮助。

调料:香葱1根,生姜1块,花椒少许,料酒、盐各适量。

老鸭洗净,切成小块,放入沸水锅中焯2分钟捞出,沥去血水,洗净备用。

猪蹄刮尽毛垢,洗净,劈为2块;生姜洗净,切片;香葱洗净,切小段。

锅内放适量清水,将鸭块与猪蹄同入锅内,先用大火烧沸,撇去汤面上的浮沫,然后投入姜片、葱段、料酒、花椒,用小火炖约2小时,至猪蹄与鸭块均脱骨,放入盐调味即可。

功效:传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。

主料:莴苣子15克,甘草6克,粳米100克。

将莴苣子捣碎,加甘草,再加水200毫升同煮,煮至水剩余100毫升时,滤汁去渣。

将滤汁,粳米一同入锅,加水同煮,米烂即成。

功效:莴苣子是菊科植物莴苣的种子,以颗粒饱满,干燥无杂质者为佳。它性味苦寒,能下乳汁,通小便。甘草性味甘平,能和中缓急,调和诸药。粳米粥被誉为“世间第一补人之物”。三物合用,是很好的催乳药膳。

将猪肾一剖为二,剔去筋膜腺体备用。锅烧热后,放植成热时,放葱,姜,蒜入锅煸香,再放入腰花爆炒片刻

至猪腰变色熟透时,加黄花菜,盐,糖再炒片刻,加淀粉勾芡推匀,最后加味精即成。

功效:中医理论,猪肾性味咸平,主治肾虚腰痛,身面水肿。黄花菜性味甘平,能补虚下奶,利尿消肿。另外,黄花菜根亦有催乳作用。本药膳适合于肾虚导致的缺乳。

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篇7:产妇食谱

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产妇在哺乳期的营养一定要全面,不仅要保养好自己的身体,还要给孩子提供有营养的母乳,下面小编推荐3款产妇食谱,供大家参考。

哺乳期产妇吃什么好

1、麻油肝

肝四两、麻油三大匙、老姜片8-10片、米酒300CC。

肝切成约半公分厚的片状,姜片以麻油爆香,放入肝煎八分熟,煎熟的肝先沥干油份捞起,将米酒倒入煮滚约五分钟(如是剖腹生产者,必须以小火煮到米酒量剩约一半),再将刚刚捞起的肝放进酒汁里煮约一分钟,即可趁热吃。坐月子时,煮起来的东西尽量趁热吃。

2、麻油杜仲腰花

老姜母十片、黑麻油两大匙、腰花一副(两个)、米酒一杯、杜仲粉一茶匙。

腰子的处理:新鲜的腰子买回来后,横切成两大片(共四大片),将中间部分的肾小球及肾小管完全剔除干净后,每半片腰花约片切成四到五片,将腰花放在大盆子里,以冷水冲约一分钟后,将腰花静泡在清水中(大量),每半小时换一次水,连续三到四次后即可捞起备用,如此处里的目的,主要是在去除腰中的尿味。

以五碗水煮滚后,将腰花放进去烫约二分钟,再捞起,尽快放进冷水中浸泡一分钟,捞起沥干,炒锅中放进麻油,待油温略微上升后,将姜母放进去爆香,然后倒入米酒,如为剖腹产或怕酒味者要将米酒滚至剩下2/3后再将腰花及杜仲加入(一般汤滚后即可加入腰花),汤滚后即可熄火,腰花不耐煮,会变硬,所以刚好熟就可以吃了。

3、麻油糯米饭

糯米一斤、米酒500CC、瘦肉丝二两、香菇两朵、油葱酥两大匙、老姜五片、黑麻油三大匙、酱油三大匙、黑糖一茶匙。

将糯米洗好沥干,风干一小时后,放进米酒中泡三小时,沥干后,放在铺有布的蒸笼中蒸约一小时。麻油烧热后放进姜片爆香,香菇切丝与肉丝一起放进油锅中炒约二到三分钟(中火),最后加进酱油、黑糖及泡米沥下的米酒,煮滚后熄火(不喜欢酒味的可以煮久一点),将蒸好的糯米放进炒好的汤汁中拌炒至均匀即可。

4、红豆薏仁紫米粥

红豆半杯、薏仁半杯、紫米一大匙、糯米一大匙、米酒五瓶、陈皮两片、红糖半杯。

将红豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗净沥干,放入米酒中泡约三到六小时后,加入陈皮后(连同泡过的米酒),放进电锅中蒸一小时,取出加入红糖后,在放进去蒸半小时。坐月子的时候一定要趁热吃这道点心。比较虚弱体质的产妇还可以加入龙眼干,不过龙眼干不好消化,只取其汁,不食其渣。

5、麻油鸡

土鸡一只、黑麻油半杯、老姜四两、米酒两瓶、当归一片、红枣十粒。

土鸡请鸡贩处理后,剁成小块,老姜切片后以黑麻油小火炒干,倒入鸡肉炒到肉全翻白后,加入米酒、当归及红枣,加盖闷煮约半小时。怕酒味过重的产妇可以在最后焖煮半小时后,掀开盖子再以大火滚煮五到十分钟即可。

6、红酒炖牛肉

牛腱肉一斤、红酒一瓶、姜母四片、洋葱一粒(切约六刀)、麻油两大匙。

麻油将姜母及洋葱爆香后,牛肉切成十大块后也放进去炒到半熟,将红酒倒入,加盖微开,小火炖到汁收干(成浓稠状)。

7、麻油干煎生蚝

生蚝半斤(可选肥厚的)、蕃薯粉两大匙、盐一大匙、黑麻油两大匙、姜母片七片、米酒三大匙。

将新鲜生蚝加入一大匙盐,轻轻揉洗,不要把生蚝洗到出浆,再以清水洗干净后沥干,洒入蕃薯粉,以筛子将多余没有黏到生蚝上的蕃薯粉打掉,锅子里放进两大匙麻油后,加入姜母片以小火爆到姜母呈金黄色后,将生蚝放入油锅中煎炒至熟透时淋上米酒,即可熄火食用。

8、小鱼干煮豆腐

小鱼干两大匙、嫩豆腐一块、柴鱼一大匙、酱油一大匙、盐少许、糖少许、姜丝一大匙、水半杯。

小鱼干洗净,豆腐切成六块,将其他所有材料全部加入有盖的小锅,以小火炖煮至水收干一半即可葱丝少许,盛入盘中,放进葱丝滴几滴香油。

9、芝麻蜂蜜柴鱼

柴鱼六两、红糖两大匙、蜂蜜两大匙、芝麻两大匙、酱油一茶匙。

锅子里放进半杯水、柴鱼、红糖、酱油以小火煮到快收干水分后再加入蜂蜜,再煮三到五分钟后注意不要焦了,熄火,将芝麻加入拌匀,放冷后再吃,可存放在冰箱中两三个星期不会坏。

10、山药糙米炖粥

山药四两、糙米半杯、白米半杯、排骨汤四杯(煮饭时只要一杯半)、盐1/4茶匙。

米先泡水四小时以上,山药去皮切小块,将所有材料放进锅里,再放进电锅中炖煮半小时左右,如果是煮饭就直接放进电子锅,按一般煮饭的程序,但是,盐要少放一些。

看过“产妇食谱_哺乳期产妇吃什么好”

2款产妇食谱推荐

1.栗子莲藕汤

1、将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。

2、将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟。

3、加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可。

2.素炒萝卜丝

1、将白萝卜洗净去皮,切成细丝,姜切姜末;

2、炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入姜末炒出香味;

3、放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明;

4、加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀;

5、出锅装盘。

3.鲫鱼砂锅

1、玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用。

2、姜切片,河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至金黄色取出。

3、炒锅置上火,下油加热,放入姜片炒香。掺白汤,放河鲫鱼,加入调味,烧沸,去尽浮沫,倒入锅内,上台即可。

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篇8:冬天产妇坐月子,3款营养食谱送给您

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冬天月子,正赶上天气寒冷的日子。那么,冬天产妇坐月子,3款营养食谱送给您。下面请看小编为此而整理的资料。

产妇吃些什么好呢?

一、玉兰猪肝汤

原料:

猪肝300克,青笋50克,玉兰片100克,高汤、黄酒、盐、鸡精、香葱末各适量。

制作:

先将猪肝洗净、去除杂筋,切成片,用盐水洗去血沫,在沸水里焯一下,捞出沥干;玉兰片洗净、切片,放在清水里浸泡,青笋洗净切片备用;沙锅里放入高汤,大火烧开后放入玉兰片、青笋片、黄酒,开锅后撇去浮沫,下入猪肝片,快速用筷子打散,加入适量的盐、鸡精,再撒上香葱末即可。

二、乳鸽枸杞云吞

原料:

乳鸽1只,云吞10个,枸杞5克,油菜适量,葱、姜、盐、鸡精等各适量。

制作:

先将乳鸽洗净、切块,放入沸水中汆烫一下、捞出、去净血水,与葱姜一起放入高压锅里煮熟;从锅里取出适量的乳鸽汤肉,再加入适量清水煮开,之后下入云吞、油菜,大约煮3分钟左右,加入枸杞、盐、鸡精等调味即可。

三、豆腐干丝炒韭菜

原料:

韭菜300克,豆腐干1块,虾皮20克,植物油、盐、鸡精各适量。

制作:

先将豆腐干洗净,切成细丝待用;韭菜洗净后用清水浸泡30分钟,捞出切段;锅里放油烧热,放入韭菜、豆腐干丝及虾皮,快速翻炒;最后放入盐、鸡精炒至韭菜断生,滗去多余水分即可。

由于每位宝妈的体质不同,其膳食安排也会有所不同。如果你对坐月子有哪些饮食禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注月子饮食安全常识栏目。

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篇9:产妇产后居家养生食谱一览

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产妇产后居家养生食谱里有什么菜呢?各位产妇及家人赶紧来看看吧。下面是小编整理的产妇产后居家养生食谱一览,以供参考,欢迎大家收藏并分享哟!

产后抑郁防范方法

1、产妇生活方式调适

①在做新妈妈之前,需要付出时间和耐心,接受妊娠、分娩、哺乳和育婴知识的培训,减轻对妊娠、分娩和养育婴儿的紧张恐惧的心理,尽早了解学习育婴技能,避免婴儿到来时手足无措,紧张慌乱;

②照顾新生儿产妇会精疲力竭,疲劳和缺乏睡眠很容易导致情绪低落。尽可能多休息,不要什么事情都要亲自去做,孩子睡觉时产妇也尽量睡觉;

③新生命的到来会占用你太多的时间和精力,要学会寻求丈夫、家人和朋友的帮助,例如请丈夫帮助完成家务和夜间喂奶的工作,请家人帮助准备食物或者处理家务等等;

④保持良好的健康习惯,适度锻炼身体,走出户外,带着孩子到户外活动、散散步,呼吸新鲜的空气,感受温暖的阳光。

2、产妇心理调适

①产妇的个性特点、认知评价、应对方式直接关系负性应激事件影响结果,培养自信、乐观、积极、健康的性格,采用积极的认知模式、情绪和行为模式,提高对环境的适应能力。自信、乐观、勇于面对困难,积极调动内部力量或求助于外部力量克服困难,使应激结果的不良程度减到最低。避免消极应对方式,如自我否定,悲观消极、躯体化、回避解决问题,产生负性情绪和消极行为;

②热爱新的生命,对孩子的到来,要抱有一份欢喜之心。新生命的诞生,是婚姻的结晶,是生命的延续,将给家庭带来新的希望、快乐和幸福,新的生命同时也带来了艰巨繁忙的劳动和重大的责任,在繁忙劳累中体会快乐和幸福。

③做好母亲角色的转换,过去是被照顾对象,现在自己是肩负责任照顾婴儿,要有足够的心理准备,注意克服损失感,如失去自由和许多娱乐,失去以往的身份,失去苗条身材等。作为孩子的母亲价值观需有所改变,对自己、对丈夫、对孩子的期望值要接近实际,对生活的看法也要实际,努力增加幸福感和责任感,感受新生命诞生带来的幸福快乐;

④放弃完美主义的想法,不要迫使自己做所有的事情,不要期望每一件事都做的十全十美,在不感到疲惫的前提下尽力而为。

3、配偶和家人的支持

①缺乏来自他人的支持是发病非常重要的因素,尤其来自配偶的支持,配偶和家人要了解学习孕产妇照顾和育婴知识,多给予理解、关心和支持,外来的支持可以将负性应激的影响降到最低;

②配偶和家人要愿意承担家务和分担照料孩子的事物,及时告诉产妇育儿的经验,帮助适应新的生活变化,平稳度过陌生和慌乱期;

③为产妇创造安静、闲适、健康的休养环境和氛围,以利于产妇的身心健康;

④帮助产妇适应角色转变和心理转变,培养自信、乐观、积极、健康的性格,培养积极的认知模式、情绪和行为模式,提高对环境的适应能力。

产妇产后居家养生食谱

花生小米粥

原料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。

方法:

1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。

2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆,煮沸后,改用小火约煮30分钟。

3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。

老姜鸡

原料:鸡腿500克,木耳10克,姜片20克,盐6克,红萝卜、胡椒粉、味精各少许,食用油、香油、水淀粉、鸡汤各适量。

方法:

1、鸡腿剁成肉块,用开水焯好。

2、起锅放底油,投入鸡块煸炒,放木耳,配料,鸡汤微火焖15分钟。

3、水淀粉勾芡,淋明油,香油出锅。

木耳猪腰汤

原料:猪腰2个,木耳30克,上汤、姜、葱、盐、胡椒粉、白酒各适量。

做法:

1、猪腰切开去除中央白色物,切成片,洗净再用盐搽匀,腌10分钟后,将盐洗净,再将白酒淋上猪腰面,腌10分钟,待用。

2、木耳用温水泡发,择蒂,洗净后,将猪腰、木耳一同放入滚水中,煮3分钟左右,原料全熟后捞出装碗。

3、上汤加水煮滚,放入猪腰、木耳,加胡椒粉、盐调味即可。

2022产假天数

1、国家法定产假是98天。

2、法律依据:《女职工劳动保护特别规定》第七条

(1) 女职工生育享受98天产假,其中产前可以休假15天;

(2)难产的,增加产假15天;

(3)生育多胞胎的,每多生育1个婴儿,增加产假15天。

3、女职工怀孕未满4个月流产的,享受15天产假;怀孕满4个月流产的,享受42天产假。

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篇10:产妇如何用鸡蛋做瘦身食谱

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产妇如何用鸡蛋做瘦身食谱?每日三餐以鸡蛋为主食,配以青菜及水果,少量烤面包及咖啡饮料,一个星期就可以收到减肥效果。

鸡蛋减肥原理:鸡蛋黄中含有卵磷脂,它是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小的颗粒,从血管排出后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高,可保护血管防止硬化。鸡蛋减肥法很实用,当你的体重达到标准后,再使摄入热量与热量消耗平衡,就可以使减肥效果持久。

食用规则:鸡蛋第一天量不限制,以后每日食三个,倘若胆固醇高者可只食用蛋白,或蛋白以豆制品代替亦可。

星期一

早餐:煮鸡蛋(不限),烤面包(不限),葡萄,咖啡(不加糖奶)。

午餐:煮鸡蛋,烤面包,咖啡。

晚餐:煮鸡蛋,青菜沙拉,泡菜,咖啡。

星期二

早餐:煮鸡蛋一个,烤面包,葡萄,咖啡。

午餐:煮鸡蛋两个,咖啡,葡萄。

晚餐:牛排,以西红柿为主的青菜凉盘沙拉,泡菜,咖啡。

星期三

早餐:煮鸡蛋一个,葡萄,咖啡。

午餐:青菜沙拉,西红柿,葡萄,咖啡。

晚餐:煮鸡蛋两个,羊肉、西红柿为主的青菜沙拉,泡菜,咖啡。

星期四

早餐:煮鸡蛋一个,葡萄,咖啡。

午餐:青菜沙拉,西红柿,葡萄,咖啡。

晚餐:煮鸡蛋两个,奶酪,菠菜,咖啡。

星期五

早餐:煮鸡蛋一个,葡萄,西红柿,咖啡。

午餐:煮鸡蛋两个,菠菜,西红柿,咖啡。

晚餐:海鱼,青菜沙拉,烤面包,咖啡。

星期六

早餐:煮鸡蛋一个,葡萄,咖啡。

午餐:水果沙拉,鸡蛋两个。

晚餐:牛肉排,以西红柿为主的青菜沙拉,咖啡。

星期日

早餐:煮鸡蛋一个,葡萄,咖啡。

午餐:烧鸡,西红柿,葡萄,咖啡。

晚餐:青菜汤,圆白菜,葡萄水果,青菜沙拉,以西红柿为主。

提醒:配料中沙拉可用植物油,如无羊肉可用牛肉代替,如无葡萄可用其它水果代替,饿时可食用西红柿、咖啡不加糖奶,最好为黑咖啡。

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篇11:产妇的营养全面食谱应包括哪些呢

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产妇营养全面食谱包括哪些呢?宝宝出生后,全身除乳房外的其它器官,要恢复到怀孕前的状态需要6~8周,医学上把这段时期称为产褥期,坐月子或坐双月子的说法就是由此而来的,在这个时期,通过正确的饮食调节,可以弥补分娩过程中消耗的大量体力,完成妈妈身体组织的修复、各器官的恢复,并保证乳汁的质和量。

一份营养全面的食谱应包括:

1.充足的热能

产妇在分娩过程中消耗了大量的体力,身心疲惫,喂哺宝宝也需要分泌大量乳汁,这些都需要补充充足的热能,基本上每天要比孕前多摄入500千卡的热能,比孕中晚期多摄入300千卡,所以产后马上急着减肥是万万不可取的!2.高优质蛋白

蛋白质可以促进伤口的恢复,提高乳汁的质量,产后的饮食中优质蛋白质的摄入要比孕前多25克,瘦肉、鱼虾、鸡蛋都是优质蛋白的良好来源。3.全面的维生素和矿物质

分娩时出血造成铁质的缺乏、乳汁中含钙导致缺钙的危险、月子里身体各方面代谢旺盛引起对营养素需求的增加,这些都需要食物更趋于全面多样,补充各种维生素和矿物质,仅仅依靠荤腥食物是无法满足的,新鲜蔬菜、水果是这些营养素最好的来源。4.清淡健康的烹调方法

无论是怀着宝宝还是宝宝已经降生,健康的烹调方法总能让你最大程度地获得食物中的营养成分,也更有利于消化。蒸、焖、炖、煮是最适合产妇的烹调方法,煎、炸、熏、烤要远离产妇。

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篇12:产妇坐月子养生食谱一览

全文共 1692 字

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产妇月子养生食谱里有什么对产妇有益的呢?各位产妇家人抓紧看过来。下面是小编整理的产妇坐月子养生食谱一览,以供参考,欢迎大家收藏并分享哟!

2022产假天数

1、国家法定产假是98天。

2、法律依据:《女职工劳动保护特别规定》第七条

(1) 女职工生育享受98天产假,其中产前可以休假15天;

(2)难产的,增加产假15天;

(3)生育多胞胎的,每多生育1个婴儿,增加产假15天。

3、女职工怀孕未满4个月流产的,享受15天产假;怀孕满4个月流产的,享受42天产假。

产后抑郁防范方法

1、产妇生活方式调适

①在做新妈妈之前,需要付出时间和耐心,接受妊娠、分娩、哺乳和育婴知识的培训,减轻对妊娠、分娩和养育婴儿的紧张恐惧的心理,尽早了解学习育婴技能,避免婴儿到来时手足无措,紧张慌乱;

②照顾新生儿产妇会精疲力竭,疲劳和缺乏睡眠很容易导致情绪低落。尽可能多休息,不要什么事情都要亲自去做,孩子睡觉时产妇也尽量睡觉;

③新生命的到来会占用你太多的时间和精力,要学会寻求丈夫、家人和朋友的帮助,例如请丈夫帮助完成家务和夜间喂奶的工作,请家人帮助准备食物或者处理家务等等;

④保持良好的健康习惯,适度锻炼身体,走出户外,带着孩子到户外活动、散散步,呼吸新鲜的空气,感受温暖的阳光。

2、产妇心理调适

①产妇的个性特点、认知评价、应对方式直接关系负性应激事件影响结果,培养自信、乐观、积极、健康的性格,采用积极的认知模式、情绪和行为模式,提高对环境的适应能力。自信、乐观、勇于面对困难,积极调动内部力量或求助于外部力量克服困难,使应激结果的不良程度减到最低。避免消极应对方式,如自我否定,悲观消极、躯体化、回避解决问题,产生负性情绪和消极行为;

②热爱新的生命,对孩子的到来,要抱有一份欢喜之心。新生命的诞生,是婚姻的结晶,是生命的延续,将给家庭带来新的希望、快乐和幸福,新的生命同时也带来了艰巨繁忙的劳动和重大的责任,在繁忙劳累中体会快乐和幸福。

③做好母亲角色的转换,过去是被照顾对象,现在自己是肩负责任照顾婴儿,要有足够的心理准备,注意克服损失感,如失去自由和许多娱乐,失去以往的身份,失去苗条身材等。作为孩子的母亲价值观需有所改变,对自己、对丈夫、对孩子的期望值要接近实际,对生活的看法也要实际,努力增加幸福感和责任感,感受新生命诞生带来的幸福快乐;

④放弃完美主义的想法,不要迫使自己做所有的事情,不要期望每一件事都做的十全十美,在不感到疲惫的前提下尽力而为。

3、配偶和家人的支持

①缺乏来自他人的支持是发病非常重要的因素,尤其来自配偶的支持,配偶和家人要了解学习孕产妇照顾和育婴知识,多给予理解、关心和支持,外来的支持可以将负性应激的影响降到最低;

②配偶和家人要愿意承担家务和分担照料孩子的事物,及时告诉产妇育儿的经验,帮助适应新的生活变化,平稳度过陌生和慌乱期;

③为产妇创造安静、闲适、健康的休养环境和氛围,以利于产妇的身心健康;

④帮助产妇适应角色转变和心理转变,培养自信、乐观、积极、健康的性格,培养积极的认知模式、情绪和行为模式,提高对环境的适应能力。

产妇坐月子养生食谱

花生小米粥

原料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。

方法:

1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。

2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆,煮沸后,改用小火约煮30分钟。

3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。

老姜鸡

原料:鸡腿500克,木耳10克,姜片20克,盐6克,红萝卜、胡椒粉、味精各少许,食用油、香油、水淀粉、鸡汤各适量。

方法:

1、鸡腿剁成肉块,用开水焯好。

2、起锅放底油,投入鸡块煸炒,放木耳,配料,鸡汤微火焖15分钟。

3、水淀粉勾芡,淋明油,香油出锅。

木耳猪腰汤

原料:猪腰2个,木耳30克,上汤、姜、葱、盐、胡椒粉、白酒各适量。

做法:

1、猪腰切开去除中央白色物,切成片,洗净再用盐搽匀,腌10分钟后,将盐洗净,再将白酒淋上猪腰面,腌10分钟,待用。

2、木耳用温水泡发,择蒂,洗净后,将猪腰、木耳一同放入滚水中,煮3分钟左右,原料全熟后捞出装碗。

3、上汤加水煮滚,放入猪腰、木耳,加胡椒粉、盐调味即可。

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篇13:产妇补气血五款食谱推荐

全文共 2466 字

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生孩子是一件很失血的事,那么对于这些产妇而言,如何在产后快速恢复元气呢?下面小编整理了产妇补气血五款食谱,一起来看看吧。

产后吃什么补气血

1、莲藕,莲藕中含有大量的小粉、维他命和矿物质,营养富厚,清淡爽口,是祛淤生新的最佳菜蔬,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能尽早断根腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。

2、汤,鸡汤、鱼汤、排骨汤含有便于人的身体吸收的氨基酸、维他命、矿物质,而且滋味儿鲜美可非常刺激胃液分泌,提高食欲,还可促进泌乳。产妇出汗多再加之乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此产妇要多喝汤汁。可是专业人士提醒,在多喝汤的同时,别忘了要多吃些肉,肉比汤的营养要富厚患上多,那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。

3、红糖,由于红糖所含的萄葡糖比白糖多患上多,所以饮服红糖后会使产妇全身和煦。红糖中铁的含量高可以给产妇补血,红糖中含多种微量元素和矿物质,能够住进排尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出,红糖还有生乳、止痛的效果。可是也不要食用过多,一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在炎天会使产妇出汗更多而体内少盐。

4、海带,海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种菜蔬,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有帮助于身体的生长发育,防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有预防血虚的效用。

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产后喝六款汤最滋补

乳鸽益气汤

材料:乳鸽一只,盐少许。

做法:将乳鸽去毛及肚内杂质洗净后,放在锅内加适量的水炖煮,熟时再加点盐调味就可以了。

提示:此汤有益气,补血的功效,适用于产后体虚及气血虚等病症,鸽子肉餐有滋补肝肾的作用,可以补气血,常吃可以身体强健,清肺顺气。

猪蹄墨鱼汤

材料:猪蹄两只,墨鱼干,花生等各适量。

做法:1、将猪蹄去毛,切开洗净。

2、墨鱼干用碱水发好,清水漂洗干净备用。

3、将猪蹄,发好的墨鱼,花生米加适量的水,熬汤,熬至肉烂汤香,加盐调味即可。

提示:此汤有滋阴养血,补血通乳的功效,主治产后缺乳,猪蹄能补血通乳,花生能养血补血,墨鱼能养血滋阴为妇女保健养生佳品。

八珍茯苓汤

材料:党参,白芍,茯苓,炙甘草,炒白术,熟地黄,当归,川芎,净母鸡一只,狗肉,猪骨,葱姜,料酒,盐,味精等各适量。

做法:1、将材料中的8味药材用纱布袋包好,母鸡洗净剁成小方块,猪骨剁碎,猪肉切成块备用。

2、将药袋,猪肉块,鸡肉块,碎猪骨一起放在锅内,加水后用大火烧开,加入姜片,料酒,改用小火炖至肉烂,加上葱姜,盐调味即可。

提示:此汤能大补气血,适用于产后体质虚弱的产妇,是产妇和老年人的良好营养滋补菜肴。

牛奶羊肉汤

材料:羊肉,牛奶,山药,生姜,盐等各适量。

做法:将羊肉洗净后切块,加生姜,小火炖三个小时,取羊肉 汤一碗加山药片煮烂,再加入牛奶及盐,煮沸后喝汤吃羊肉。

提示:此汤有补虚益气,温中暖下的功效,常用于产后体虚出冷汗等病症的治疗。

蜜果猪蹄汤

材料:无花果,猪蹄一只。

做法:将无花果,猪蹄洗净,放在锅中,加入适量的清水,用小火炖至烂熟,加少量的盐调味即可。

提示:此汤有补气血,下乳汁的功效,适用于产后气血不足,乳汁不足的产妇食用。

鲫鱼温胃羹

材料:鲫鱼,白豆蔻末,生姜5片,盐,味精等各适量。

做法:将鲫鱼处理好后洗净,白豆蔻末放在鱼腹中,加适量的开水,加生姜,加盐,煮熟至汤白如奶,加味精调味就可以喝汤了。

提示:此汤有健脾温胃,止呕消肿的功效,用于产后体虚,乳汁少等病症。

产妇补气血五款食谱推荐

一,黄芪乌鸡汤

所需材料:

乌骨鸡600克,辅料:黄芪10克,胡萝卜30克,调料:大葱和姜均10克,盐5克,胡椒粉2克。

制作方法:

1、乌骨鸡宰杀,去内脏后清洗干净。

2、黄芪切片。

3、胡萝卜洗净后切片,葱姜切丝备用。

4、用沸水把乌鸡焯煮一下沥去血腥腻味。

5、乌鸡放入大的汤碗,配上黄芪和胡萝卜。

6、将盐和胡椒粉用水化开。

7、化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上,上锅蒸半个小时即可。

二,红糖小米粥

所需材料:

小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克。

制作方法:

1、果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。

2、小米淘洗干净后放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净后去核,红枣肉切碎备用。

3、取汤锅注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎并且搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀再熬煮几分钟就可以关火了。

三,魔芋鳝片

主料:魔芋750克,鳝鱼片400克,干辣椒5克,泡红辣椒20克,泡子姜10克,郫县瓣15克,老姜10克,大蒜10克,大葱20克,味精10克,胡椒粉5克,醋6克,白糖3克,清汤200克,色拉油750克,水豆粉10克,料酒25克。

制作方法:

1、鳝鱼片洗净血水沥干。魔芋切成5x3厘米的长方片,入沸水氽一下沥干。泡红辣椒剁细,泡子姜切成颗,郫县豆瓣剁细,姜和蒜切片,葱切马耳形并将干辣椒去蒂切节。

2、炒锅置旺火上,放入色拉油烧至七成热,下鳝片炒至断生捞出。锅内留少量油,下豆瓣、泡椒、姜片、蒜片炒出香味,加入清汤、料酒、味精、胡椒、精盐,再加入鳝和魔芋片以及泡姜颗;烧至鳝片粑软魔芋入味时勾入水豆粉推转加葱节起锅,盛入汤盆内,撒上干辣椒节。

3、另锅掺入少量色拉油、用旺火烧至七成热,起锅淋于干辣椒节上即可。

四,花生猪蹄汤

所需材料:

猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升以及帝伊家胡麻油25-50克,爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片。

制作方法:

1、猪蹄治净切成块氽水,依次加入月子米酒和花生、爆老姜以及催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨。

2、加入莴苣片,关火后15分钟后即可食用。

五,枸杞红枣煲瘦肉

所需材料:

枸杞子10克,红枣10枚,猪瘦肉300克,清汤700克,姜10克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

制作方法:

1、枸杞子洗净,红枣去核洗净浸泡,并将姜切片,猪瘦肉切成蚕豆丁大小氽水待用。

2、净锅上火,放入清汤和姜片、红枣、枸杞子以及猪肉,大火烧开转小火炖30分钟调味即成。

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篇14:最科学的产妇月子餐食谱,准妈妈get起来

全文共 1306 字

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产妇月子的时候,科学合理地搭配膳食,不仅能尽快恢复体力,还可以保证充足的乳汁哺乳宝宝。那么,最科学的产妇月子餐食谱,准妈妈get起来。这里就来和一起看一下这个问题吧!

一、冬瓜腐竹鲫鱼汤

主料:主料鲫鱼1条、冬瓜1/2、腐竹50g

辅料:油、盐、料酒、葱段、姜片适量

做法:

1、鲫鱼去内脏洗净,用适量盐腌30分钟。

2、冬瓜去皮切片,然后热锅热油,下鲫鱼两面煎下,便放入适量料酒去腥。

3、接着倒入开水,放入葱段煮5分钟,再放入冬瓜片煮至鱼汤变成白。

4、最后放入腐竹煮5分钟,出锅时加入盐调味即可。

小贴士:做鱼汤时要加入开水汤才会白,而且火候要大点。

二、香菇焖乌鸡

主料:乌鸡1只、干香菇10朵

辅料:盐、姜片适量

做法:

1、香菇洗净用温水泡软。

2、乌鸡去头、颈,斩成四大块,放在大的碗里备用。

3、然后在乌鸡上放入香菇和泡香菇的水,再放入姜片,均匀地撒入盐。

4、在高压锅里放水,把装有乌鸡的大碗放在高压锅上,用大火压至高压锅喷气,最后再转中火压上15分钟即可。

小贴士:如果家里有当归,放上一小片,味道会更香,营养也更好。

三、猪肝西红柿浓汤

主料:西红柿2个、猪肝1小块

辅料:色拉油、食盐、鸡精、姜、料酒、淀粉、小葱1根、白糖半汤匙

做法:

1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟,后去皮切成小块。

2、将猪肝在流动水下冲洗干净,后再放入清水里浸泡半个小时,然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干。

3、接着放入料酒、姜丝、葱段以及一点淀粉拌匀静置。

4、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉,便倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊。

5、倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20-30分钟左右成番茄浓汤,最后开盖放盐和鸡精调好味,再把火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,最后关火撒葱花出锅即可。

小提示:炒番茄的时候,应加点糖一起煸炒。

四、芦笋炒鸡柳

主料:芦笋58根、鸡胸脯肉1块、圣女果5个

辅料:色拉油、食盐、鸡精、料酒、淀粉、白糖适量

做法:

1、将鸡胸肉洗净,切成条,装入碗中放入盐、料酒、少许淀粉拌匀备用。

2、芦笋洗净,斜刀切段,取锅烧开水,放入切好的芦笋汆一下捞起备用。

3、小番茄对半切备用,再取干净的锅,倒入少许色拉油略烧热,再倒入腌制过鸡胸肉滑油。

4、待鸡胸肉表面颜色变白,放入汆过的芦笋继续翻几下,再放入切好的番茄翻炒一下,最后放入糖、盐、鸡精少许起锅即可。

五、黑豆乌鸡汤

主料:黑豆150克、何首乌100克、乌骨鸡1只

辅料:枣(干)10枚、食盐适量、姜5克

做法:

1、将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。

2、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。

3、将何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用,然后加清水适量于锅,用猛火烧沸。

4.最后放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,再加入精盐适量即可。

小贴士:何首乌可补肝肾、益精血,乌鸡可健脾补中和养阴退热。

合理的饮食调节才是坐月子的正确方式,产后饮食清淡一点,少油少盐,食物种类多样、营养均衡,前期可以汤水多一些,避免大鱼大肉大量喝油汤,有助下奶。如果你对坐月子有哪些饮食禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注月子饮食安全常识栏目。

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篇15:适合产妇补锌的食谱与食物

全文共 1316 字

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缺锌一般发生在受孕或胚胎发育早期,由于母亲的身体直接关联到宝宝的健康,所以孕妇们要注意自己的身体健康,而产妇缺锌最常见症状就是会影响婴儿的智力发育。以下是小编为你整理有关于适合产妇补锌的食谱,希望能帮到你。

吃什么食物

其实锌在很多食物中都有涉及到,海产品、水果、动物性食品等都有锌,产妇在哺乳期应食补多些含锌食物,这样对宝宝的健康成长也有很大作用。

1、海产品中以牡蛎含锌最为高。

2、植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃等,

3、水果中苹果的含量为最高,另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜等。

4、中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。

5.、富含锌的食物主要有动物的瘦肉,据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。

适合的食谱

1、【番茄酿肉食谱原料】

番茄200克,猪肉馅100克,西兰花、植物油、盐、淀粉、葱花、姜汁、香油各适量。

【制作方法】

番茄洗净,从1/3处切开,挖去籽和瓤(籽和瓤留着备用)。

肉馅加葱花、姜汁、鸡精、盐、香油、淀粉、少许清水搅匀成馅,并将肉馅装入番茄内。

放入蒸锅,蒸10分钟取出。

将西兰花洗净,掰小朵。锅中倒油烧热,下西兰花翻炒。

倒入挖出的番茄籽和瓤。

加入少许盐调味(不要添加味精、鸡精等①),然后用水淀粉勾芡。

将2/3西兰花番茄汁盛入盘中铺平。

将蒸好的番茄放在上面,再将剩余的1/3西兰花番茄汁浇在上面即可。

【营养分析】:番茄营养价值高,富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,有养阴凉血的功效。该食谱美味营养,产妇常食对预防婴儿缺锌很有好处。

此外,宝宝补锌建议在四个月以后,如果宝宝并不挑食,不用专门为宝宝补锌,像以上介绍的这类食谱,妈妈在宝宝四个月后有选择性地实用,化作乳汁满足宝宝日常营养需要即可。

2、萝卜番茄汤

营养分析:此汤含锌量约35.55毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。

制作方法:

胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。

此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品

危害性

产妇补锌是需要的。大量调查研究显示,各年龄组人群锌的摄入量普遍不足,以少年儿童及孕妇、产妇和老龄人群最为突出,缺锌的症状较为明显。产妇乳汁中的锌需求量很大,如果产妇锌摄入不足则会降低乳汁的营养质量。

产妇乳汁质量下降最终会导致婴儿缺锌,婴幼儿缺锌不仅会导致生长发育的停滞,而且会影响婴儿智力的发育。若在胎儿和乳儿期缺锌,还会造成智力发育障碍。

母乳喂养在孩子早期获得营养发挥着重要作用。锌的功能主要发挥在人体生长发育、免疫功能、物质代谢和生殖功能方面,尤其对胎儿及儿童的生长发育作用明显。但是人体内没有特殊的锌储存机制,锌不能像能量一样储存在脂肪细胞里,如果乳母体缺锌,将会导致小孩出现一系列问题,所以补锌也是母亲一项不容忽视的健康工程。

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篇16:产妇第三周滋养进补食谱,你知道几个?

全文共 623 字

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产后是调理妈妈体质的关键。产后应少食多餐,菜谱要考虑营养的均衡,尽量不挑食。那么,产妇第三周滋养进补食谱,你知道几个?下面请看小编为此而整理的资料。

餐点功能:

补充营养、恢复体力(小产及剖腹产者至四十天)。

调养体力,补血、理气,預防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性。

1、麻油鸡:以米酒精华水(月子水)、麻油、烤老姜制作,每日两碗。

2、甜糯米粥:每日一碗。

3、红豆汤:每日一碗。

4、油饭:每日一碗。

5、鱼类:一般鱼类均可(剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼):每日一碗。

6、坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600cc。

7、蔬菜:品性温和的蔬菜,每日二份。

8、水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃,每日一样。

9、薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强)。

10、花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用):每日一碗连续三日。

11、药膳:炖汤每日一碗(不愿食猪手者食用,如山药鸡汤)。

12、木瓜茶:奶水稀少者用。

温馨提示:

月子料理餐及饮料均需温热食用,杜仲茶及水果除外(水果也可温水浸泡后食用);生化汤每日300CC,分三次喝完,每次100CC。

第三周开始补,多吃高蛋白食品。整个月子期间饮食上一定要保证淡盐少油,防止便秘的发生,也有利于身材的恢复。另外月子里产妇不宜吃滚烫的饭菜,饭菜太热会伤害产妇的牙齿,烫坏口腔黏膜。如果你对孕期进补注意事项等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注忌擅自进补安全常识栏目。

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篇17:夏季产妇坐月子有哪些食谱

全文共 824 字

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月子对新妈妈来说尤为重要,不仅要考虑到营养的摄取,还要注意产后恢复以及孩子的哺乳问题,饮食上怎么选择就更是不能忽视,特别是在夏季。下面就为大家介绍夏季产妇坐月子有哪些食谱吧。

一、粥类

1、苋菜粥

原料:红苋菜1把、糯米60克

做法:把苋菜用水煎,取汁和糯米一起熬粥。

功效:空腹食用,可清热,补血补钙。

2、山楂小米粥

原料:山楂20个、小米100克、红糖30克

做法:挑选不酸的山楂,先略炒一下,与小米一起熬成粥汤,加红糖调味。

功效:活血祛淤,止痛;有助产后清理淤血。

二、汤类

1、花生莲藕排骨汤

原料:九孔粉藕500克、排骨500克、花生200克

做法:排骨焯水;藕拍碎先煮至八分熟,加花生、排骨同炖,去浮沫,加料酒、姜,炖酥后加盐调味。

功效:补心益脾,活血养颜,帮助清理体内毒素。

2、砂仁鲫鱼汤

原料:砂仁3克、鲫鱼150克,生姜、葱、食盐适量

做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净,将砂仁放入鱼腹中;放入砂锅内,加水适量,用大火烧开后,放入生姜、葱、食盐即可。

功效:健脾开胃,促进泌乳。

三、菜类

1、麻油菠菜

原料:菠菜200克、芝麻少许

做法:菠菜焯水烫熟,淋上芝麻油,撒上芝麻。

功效:趁温热时吃,补血,帮助产后清理废物。

2、豆酥银鳕鱼

原料:银鳕鱼400克、鲜蚕豆200克,生姜、黄酒、盐适量

做法:将银鳕鱼加黄酒、少许盐、生姜腌渍,略冲洗;盘中铺上蚕豆,蒸熟,加上腌渍后的银鳕鱼,鱼熟后即成。

功效:健脑、强身、益智、补虚。

四、饮用类

牛肉茶

原料:牛肉150克、生姜1片、枸杞25克

做法:牛肉洗净抹干水,剁碎。加入清水1杯,盖好放入冰箱冷藏2小时;煲内加1杯水和枸杞,煮开后小火再煲5分钟;将冷藏的牛肉汤水倒入,加姜片,煮开,去浮沫,小火15分钟,煲出味道,去渣;汤再煮开,加盐调味即可。

功效:气血双补,促进泌乳。

从粥、汤、菜等方面着手,希望以上的坐月子食谱可以让孕妇营养度过月子期。如果你对坐月子有哪些饮食禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注月子饮食安全常识栏目。

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篇18:顺产产妇坐月子食谱

全文共 1205 字

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虽然如今越来越多人因为害怕顺产疼痛而选择剖腹产分娩,但顺产的好处也是不可无视的。顺产不仅对宝宝来说免疫力更高,对于产妇自身来讲,产后恢复也会比剖腹产妈妈恢复得更快更好。如在月子期间能够把握好产妇饮食,那效果就更加明显了。那么顺产产妇坐月子食谱有哪些呢?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

小编这里整理了一篇专门针对顺产妈妈的产后坐月子30天食谱,供大家参考:

首先,我们将月子分为三个阶段。其中第一周为第一阶段,第二周为第二阶段,第三、四周为第三阶段。

第一周(1——7天)

早餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)

早餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。

10点:红豆汤一碗。

午餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)

午餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。

3点:糯米粥一碗。

晚餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)

晚餐:素炖品一碗。

晚上点心:红豆汤一碗。

禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙茶,啤酒,果汁,牛乳,水,开水。醋,红花油,猪油,牛油。

第二周(8——14天)

早餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,糯米粥一碗,薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。

10点:红豆汤1碗。

午餐:麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。

3点:油饭一碗。

晚餐:鱼汤一碗、杜仲粉一钱,素炖品一碗、杜仲粉一钱。

晚上点心:红豆汤一碗。

禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙茶,啤酒,果汁,牛乳,水,开水。第三周——第四周(15——30天或40天)

早餐:麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。

10点:红豆汤一碗。

午餐:麻油鸡一碗、蔬菜一碗,水果一份。

第三周至满月(滋养进补周):

餐点功能:补充营养、恢复体力(小产及剖腹产者至四十天)

调养体力,补血、理气,預防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性

1.麻油鸡:以米酒精华水(坐月子水)、麻油、烤老姜制作,每日两碗

2.甜糯米粥:每日一碗

3.红豆汤:每日一碗

4.油饭:每日一碗

5.鱼类:一般鱼类均可(剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼):每日一碗

6.坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600cc

7.蔬菜:品性温和的蔬菜,每日二份

8.水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃,每日一样9.薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强)

10.花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用):每日一碗连续三日

11.药膳:炖汤每日一碗(不愿食猪手者食用,如山药鸡汤)

12.木瓜茶:奶水稀少者用

15-30天(第三周至满月):调理身体,补充营养、恢复体力

调养体力,补血、理气,預防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性

■麻油鸡:选用农家公鸡,补充蛋白

■花生猪脚:促进乳汁分泌,供奶水稀少者食用

■鱼类:补充养分、促进伤口恢复

■蔬菜:提供各种人体必须维生素和氨基酸,提高母乳质量

■水果:选取温性果类,适合不同体质产妇需求,帮助消化,防止便秘

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篇19:产妇哺乳期补硒食谱 记得收藏哦

全文共 625 字

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硒是人体必需的微量元素。正确补硒可以帮助人体抵御流感等病毒性传染病,而且还有抗氧化功能。产妇哺乳期补硒食谱记得收藏哦!和您一起来看一下!

一、烩花鲢头

原料:较大的花鲢头2只(重750克)、油菜心50克。

制法:

1、将鱼头切为两半,入清水锅煮开后去浮沫,汤留用;

2、鱼头取出拆下鱼肉,油菜煸熟备用;

3、炒锅烧热加底油,煸葱姜,加入鱼头肉和汤,以文火同煮,至汤呈乳白色后,加入油菜,勾薄芡。

营养小秘密:

花鲢俗称胖头鱼,鱼头味美胜于肉,且花鲢炖汤是一个催乳妙招。不仅如此,花鲢中还含有较多的硒,每百克鱼肉含近20微克。照此估算,这样一道烩鱼头含有的硒,至少在75微克以上,经常煮来吃吃,还用得着担心妈咪和宝宝缺硒吗?

二、西湖银鱼羹

制法:

1、将银鱼洗净。

2、鸡脯肉切成5厘米长的细丝。

3、将蛋清、干淀粉、精盐调匀,放入鸡丝上浆。

4、锅内加高汤烧沸,将银鱼沥干水分后放入锅内。鸡丝氽水,捞出,放入锅内,加入精盐、味精,用干淀粉勾芡,撒上香菜末、胡椒粉,淋上鸡油,倒入汤盘即成。

营养分析:

中医认为,银鱼味甘、性平,归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。尤其适合体质虚弱,营养不足,消化不良者宜食。鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。

硒是人体不可缺少的微量元素,它对健康的意义无可替代如果你对哺乳期有哪些饮食禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注哺乳期饮食安全常识栏目。

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篇20:产妇秋冬坐月子,试试这些健康食谱

全文共 857 字

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秋收冬藏是大自然的规律,也是中国养生奉行的法则,孕妇在秋冬生产,坐月子时候要主食吃饱。那么,产妇秋冬坐月子,试试这些健康食谱。这里就来和一起看一下这个问题吧!

五谷饭

食材:大米65克、糯米15克、玉米片5克、小米5克、薏苡仁5克、月乃汤120毫升

做法:1.将五种食材洗净分别在月乃汤(或饮用水)中浸泡半小时。2.将五种食材(连浸泡水)混合。3.再加入饮用水(水必须浸没所有食材),移入电饭煲或电压锅里,煮熟即可。

Tips:大米和五脏、通血脉;小米主养肾气、解脾胃热;而糯米温补强壮、健脾养胃、止虚汗;玉米调中开胃、清湿热、利肝胆;薏苡仁治水肿、利尿。五谷相加,对产后滋补有相当好的食疗效果。

桂圆糯米粥

食材:糯米30克、桂圆肉5克、红糖适量、月乃汤700毫升

做法:1.糯米洗净,月乃汤中加盖浸泡2小时;桂圆肉洗净沥干。2.将糯米在锅中以文火加盖煮熟后,加入桂圆肉、红糖。3.搅拌均匀,熄火后即可享用。

Tips:很适合妈妈产后第一周至月子结束。糯米多吃易胀气,每天2碗即可。糯米补虚、补血、健脾暖胃、止汗;桂圆是常用的搭配炖品,有良好滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的产后虚弱等症状。

麻油猪肝汤

食材:猪肝250克、月乃汤600毫升、黑芝麻油15毫升、带皮老姜25克

做法:1.猪肝洗净,切成3毫米厚度。2.水开后汆烫猪肝,再以净水洗去血泡。3.大火热锅,倒入黑芝麻油,以文火把姜爆成金黄色。4.转大火,放入猪肝快炒至变色。5.加入月乃汤炖煮至猪肝熟透,加盐调味即可熄火,趁热享用。

Tips:很适合妈妈产后第一周。挑选猪肝时,可用手指按压,感觉软软厚厚有弹性的,即为好吃的粉肝但若压下去硬硬干干的,就是石肝,口感较硬,也不太新鲜。此外,购买时需注意有血水的肝比较腥。动物肝脏破血补血,特别适合气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血的产后妈妈。

不会做菜的产妇,不妨翻阅一下产妇食谱大全,相信一定可以帮助你变化出更多的新吃法。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注孕妇饮食习惯安全常识栏目。

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