哪些食物可以美白（热门20篇）

女性怀孕后在生活方面需多加注意，孕期免疫力低，抵抗力差，要是一不小心得了感冒发烧的却不得了。因为孕期不能吃药，有些药物会给胎儿带来伤害。那么该怎么办呢？怎么样才能让孕妇感冒好的的快呢？下面我们一起来看一下哪些食物可以缓解和治疗孕期感冒。

食用菠萝治疗感冒

菠萝中所含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽的症状，还能有效分解食物中的蛋白质，以此增加肠胃的蠕动，增强免疫力。同时菠萝中含有大量的果糖、维生素、柠檬酸，具有解暑止渴、消食止泻的功效。所以孕期多吃菠萝会好处多多，感冒发烧的也不用愁了。

甘蔗有缓解感冒的疗效

很多人都会质疑甘蔗怎么会治疗感冒呢？因为甘蔗中富含糖分、水分、钙、脂肪、铁等营养成分，甘蔗有生津、清热的功效。孕妈若是因风热感冒，出现喉咙疼痛、口干咳嗽时，就可适量食用甘蔗，来清火利咽，缓解感冒症状。可是有一点也需要注意以下，不能吃得过多，甘蔗含糖量很高，吃多了孕妈的血糖也会升高，要根据自己的情况适量。

南瓜治疗感冒的神奇疗效

孕妇感冒了不能吃药，只能通过饮食来治疗，但是很多人却不知道南瓜有缓解感冒的疗效。南瓜中含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、磷、锌等成分，还含有丰富的钴元素，这种物质能促进人体的新陈代谢，促进造血功能。重要的就是南瓜内含维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有毒物质，有解毒的作用。因此吃南瓜可以缓解孕期感冒。

多吃洋葱可预防感冒

洋葱含有丰富的蛋白质、晒、氨基酸等营养物质，气味辛辣，能够刺激胃、肠及消化腺分泌，以此增进食欲，促进消化。最重要的就是洋葱中含有植物杀菌素，有很强的杀菌能力，能够提神醒脑帮助孕妈消除疲劳。因此如果孕妈妈感冒了一定要记住多吃一些洋葱。

孕期多吃生姜可缓解感冒

孕期为什么要吃生姜呢？因为生姜具有抗氧化、开胃健脾、防暑的功效，还能帮助孕妈促进食欲、提神等好处。最重要的是生姜可用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症。孕妇感冒了，就可以用生姜熬水喝。如果孕妈妈喝不下可以加蜂蜜，其中蜂蜜也可以提高免疫力，增强抵抗力的功效。

孕期吃萝卜可治疗感冒

萝卜是寒凉蔬菜，孕妈一般不宜多食。但是如果孕妈妈感冒了吃点萝卜还是有好处的。萝卜味辛、性凉，含有丰富的钙、铁、维生素、锰、果糖等营养成分。它不仅能够促进食欲，还能消除燥热、预防感冒。这里提醒孕妈妈注意的就是萝卜不宜与橘子同吃，因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质，与橘子同食则会诱发甲状腺肿大。

n-3族脂肪酸是目前医学界公认的有益于大脑发展的好的脂肪酸，俗称益脑脂肪酸。那么孕妇吃哪些食物可以补脂肪酸呢?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

脂肪是产热最高的营养素，还可促进脂溶性维生素(维生素A、维生素D、维生素E、维生素K)的吸收。胎儿需要不饱和脂肪酸促进生长发育。脂肪被摄入人体后，经代谢转换，可以提供机体热量，还能为人体提供必需脂肪酸，供胎儿生长发育，其中的成分参与细胞膜与神经髓鞘组成，对胎儿中枢神经系统发育尤为重要。如果孕妇脂肪摄入过少，将不利于胎儿免疫系统与神经系统的发育，脂肪是构成脑和神经组织的重要成分，必需脂肪酸缺乏时，可推迟脑细胞的分裂增殖以及髓鞘化。孕中期脂肪开始在孕妇的腹壁、背部、大腿及乳房等部位存积，为分娩和产后哺乳作必要的能量贮存。妊娠24周时，胎儿也开始贮备脂肪。脂肪应注意从动物油和植物油中分别摄入。一般肉类、奶类、蛋类含有较多的动物脂肪，不必再食用动物油。植物油所含的必需脂肪酸远比动物脂肪丰富，所以孕中期应增加烹调所用植物油的量，如豆油、花生油、菜子油、芝麻油等。此外，孕妇还可吃些花生仁、核桃仁、葵花子、芝麻等，这些也是油脂含量较高的食物。

自然界约有40多种不同的脂肪酸，它们是脂类的关键成分。许多脂类的物理特性取决于脂肪酸的饱和程度和碳链的长度，其中能为人体吸收、利用的只有偶数碳原子的脂肪酸。脂肪酸可按其结构不同进行分类，也可从营养学角度，按其对人体营养价值进行分类。按碳链长度不同分类。它可被分成短链(含2～4个碳原子)脂肪酸、中链(含6～12个碳原子)脂肪酸和长链(含14个以上碳原子)脂肪酸三类。人体内主要含有长链脂肪酸组成的脂类。

非必需脂肪酸是机体可以自行合成，不必依靠食物供应的脂肪酸，它包括饱和脂肪酸和一些单不饱和脂肪酸。而必需脂肪酸为人体健康和生命所必需，但机体自己不能合成，必须依赖食物供应，它们都是不饱和脂肪酸，均属于ω-3族和ω-6族多不饱和脂肪酸。过去只重视ω-6族的亚油酸等，认为它们是必需脂肪酸，比较肯定的必需脂肪酸只有亚油酸。它们可由亚油酸转变而成，在亚油酸供给充裕时这两种脂肪酸即不至缺乏。自发现ω-3族脂肪酸以来，其生理功能及营养上的重要性越来越被人们重视。ω-3族脂肪酸包括麻酸及一些多不饱和脂肪酸，它们不少存在于深海鱼的鱼油中，其生理功能及营养作用有待开发与进一步研究。必需脂肪酸不仅为营养所必需，而且与儿童生长发育和成长健康有关，更有降血脂、防治冠心病等治疗作用，且与智力发育、记忆等生理功能有一定关系。

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火锅店一般是不允许顾客自己带食材的，虽然说没有明确的法律规定，但是在行业内就是一种默认的商业规则。这是因为如果顾客自带食材的话，那么火锅的店的成本会变得非常高，利润又会变的很低，顾客到火锅店的话都不需要点菜，只需要把准备好的食材拿出来就可以了，因此正常情况下，顾客是不能自带食材的。

如果有火锅店是允许顾客自带食材的话，可能这家火锅店会很快因为经营不下去而倒闭。有一些顾客可能会把食材装到自己的包包里，偷偷带到火锅店里，虽然说火锅店不会把顾客赶出去，但是如果自带的食材很多的话，火锅店可能就不会招待这位顾客了。

大雪是二十四节气中，第三个属于冬天的节气，在大雪的时候，由于天气寒冷，人们会选择一些进补的食物，那么大雪养生进补食物有哪些呢?接下来就跟随小编一起来看看吧!

大雪养生进补食物

红萝卜

大雪节气的到来，标志着秋冬季节交替正式开始，这是时节阳光微弱，人体受寒冷气温的影响，生理功能和食欲均会发生变化。所以，要适当调整日常的饮食，保证身体充足的钙源，让冬天过得暖洋洋。

钙是构成骨骼的主要成分，被誉为人体的生命金属。冬季日照的时间减短，会影响维生素D的形成，天冷人体尿量增加，无机盐随尿液排出的量也增多。人体往往容易缺乏钾、钙、钠、铁等元素，因此，应该及时予以补钙。

狗肉

俗话说“挂羊头卖狗肉”，其实温州人一直有“冬令香肉暖胃”之说，这香肉即是狗肉。寒冬时节是食狗肉进补的最佳时刻，《大明本草》上就有“黄狗大补益人，余色微补”记载。

据说，身体虚弱而溺床的小孩，吃一两回狗肉就能够见愈。过去，温州不少人家将狗肉作为产妇补体的佳品相互赠送。

羊肉

“冬天进补，开春打虎”，大雪提醒人们要开始进补了，进补的作用是提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善，健康过冬。老南京大雪进补爱吃羊肉，驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。专家建议，冬天食用羊肉进补，可以和山药、枸杞等“混搭”，营养更丰富。

至于北方民族，这个时候已相当寒冷，像是在包头地区有句俗谚说“小雪杀猪，大雪宰羊”，大雪季节到，就是杀猪准备年货的时刻。这个时候，无论谁家宰杀牲畜，亲朋好友都会来帮忙，东家准备食物、小酒、小菜宴请，因此小雪、大雪季节都是家族亲友们叙旧联络感情的时刻。

腌肉

老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，凉透后涂抹在鱼、肉和光禽内外，经过一番制作，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。

莲藕

由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火，莲藕无污染，清热润燥，深受欢迎。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。

需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。

立秋是二十四节气中的第13个节气，也是秋季第一个节气。说起这个节气，你们知道可以吃什么养生的吗?下面是小编为大家带来的有关于立秋节气吃什么食物可以养生，希望大家喜欢。

立秋节气养生知识有哪些

补肺防燥

立秋以后气候干燥，夜晚虽然凉爽，但白天气温仍较高，所以根据“燥则润之”的原则，应多吃养阴润肺防燥的食物，如莲子、百合、银耳、南瓜、枇杷等。如有脾胃功能虚弱、容易消化不良的朋友，可以多吃茯苓、芡实、山药、小米、白扁豆等。如出现口干舌燥等情况，可以多加用麦冬、石斛、太子参等。

防暑化湿

今年“三伏天”长达40天，即使立秋，天气依然非常炎热，“秋老虎”仍有余威，所以仍需防暑养心、健脾化湿。平时可多吃丝瓜、莲藕、冬瓜、荷叶等，还可选用三豆饮(薏苡仁30克、绿豆30克、赤小豆30克)常服。

少辛多酸

根据《素问·脏气法时论》：“肺主秋，肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泄之。”可见酸能收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以建议立秋后尽量少吃生姜、辣椒等辛味之品，适当多食酸味果蔬以助养肺，如番茄、乌梅、葡萄、菠萝等。

适度运动

秋高气爽之时，适宜各种运动锻炼，如登山，可以提高肺活量，体验爬山时山中温度的变化，增强机体的耐力和抵抗力。但是如有骨关节炎的患者，则不适宜登山。有心脑血管慢性病的患者，需量力而行。一般来说，老年人、儿童和体质虚弱者，运动量不宜过大，宜选择轻松平缓的项目，如散步、打太极拳等，以防出汗过多，阳气耗损。

早卧早起

进入秋季，在养生起居上，应做到早睡早起。因为立秋之后，夜间气温逐渐凉爽，不再是夏天那种闷热、潮湿的感觉，人体会相对容易入睡，睡前梳头、听舒缓音乐等，可提早入睡，睡眠质量也可相应提高。建议晚上十点以前入睡，早晨六点之前起床，年轻人很难做到的话，也建议尽量早点休息。

调节情志

立秋过后情绪调节也很重要。从中医角度来说，秋在五脏对应于肺，肺在志为悲。侯茜主治医师提醒，秋季要尽量内心平静，神志安宁，情绪舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到不开心的事情，也应主动自我调节，防止损伤肺气。

立秋节气吃什么食物养生

1、秋茄

茄子性凉，其中含有大量的维生素、微量元素，具有清热凉血、宽肠利气的作用。

有句俗话叫“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，说的就是立秋吃茄子的典故，到了立秋节气，就表明正式进入秋天了，此时还有一些燥热，要吃一些凉性食物，帮助身体清火，这个时候收获的茄子叫“秋茄”，“秋茄”口感细嫩，具有独特的清香，比普通的茄子味道更佳。

2、黄瓜

黄瓜营养丰富，其中含有纤维素、脂肪、维生素、糖类物质、微量元素、蛋白质等成分，食用后有清热解毒、消肿排水的作用。

立秋之后，天气燥热，黄瓜性凉，吃一些黄瓜可以帮助身体清热，而且黄瓜的水分高，经常食用还可以给身体补水，所以，黄瓜是秋天必吃的一款食物。

3、南瓜

南瓜是秋天的应季食物，南瓜性温，食用后具有补中益气、消炎止痛的作用。

入秋之后，天气会变得十分的干燥，皮肤上的水分会快速的蒸发，身上很容易出现燥热的情况，南瓜具有润燥的作用，水分也多，可以改善秋日干燥带来的不适感，而且秋燥，吃些南瓜可以润润燥。

4、西瓜

西瓜性凉，主要成分是碳水化合物和纤维素，还含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，食用后有生津止渴、解暑解烦的作用。

立秋后秋老虎来势汹汹，所以，此时宜食用具有清凉作用的食物，西瓜是性凉食物，立秋的时候吃西瓜具有缓解秋燥的作用。

5、福圆

立秋节气是台湾龙眼的盛产期，人们相信吃了龙眼肉，子孙会做大官，而且龙眼又称为“福圆”，所以有俗谚：食福圆生子生孙中状。

立秋养生怎么吃

立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。因此，可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，并为越冬做准备。秋季气候干燥，夜晚虽然凉爽，但白天气温仍较高，所以根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主，可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物。秋季空气中湿度小，皮肤容易干燥。因此，在整个秋季都应重视机体水分和维生素的摄入。

秋季为人体最适宜进补的季节，以在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的人，可以服食具有健脾补胃的莲子、山药、扁豆等。秋季出现口感唇焦等“秋燥症”的气候，应选用滋养润燥、益中补气的食品，这类食品有银耳、百合等，可起到滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用。

春季是小儿呼吸道疾病的易发期，咳嗽是一种常见的症状，专家介绍，孩子咳嗽不要盲目的服用镇咳药，症状较轻的时候可以尝试一下食疗方。当然食疗也是需要对症进行的，咳嗽分为外感咳嗽和内伤咳嗽，外感咳嗽又包括风寒咳嗽和风热咳嗽，下面为大家介绍一下小儿咳嗽可以给宝宝吃哪些食物吧？

春笋

说到吃春，就不得不提春笋了。春笋脆嫩鲜美，被誉为素食第一品。中医认为，春笋有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀的功效。春笋营养丰富，美味爽口，做法也可根据各地口味有所变化。地方名菜春笋均占一席之地，如上海的枸杞春笋，南京的春笋白拌鸡，浙江的南肉春笋。

蜂蜜

春天是百花齐放的季节，也是蜜蜂采蜜最忙碌的时节，因此春天喝蜂蜜水绝对是合适的。《本草纲目》中早有记载，蜂蜜安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药。久服，强志轻身，不饥不老，延年神仙。蜂蜜中含有多种矿物质和维生素，具有清肺解毒的功能，还能增强人体免疫力，防止感冒。

小编为大家整理的关于小儿咳嗽可以给宝宝吃哪些食物的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

家长们应该知道，宝宝最好的补钙来源就是母乳。母乳中所含的钙质是其他物质不能及的，而且宝宝更易吸收母乳中的营养。可对于一岁以上的宝宝，由于饮食中的奶量下降，而且母乳中所含的的营养成分也会有所下降，，那么冬季，吃哪些食物可以帮助孩子补钙？

冬季，吃哪些食物可以帮助孩子补钙？

冬天时，由于气温很低，使孩子的新陈代谢率升高，体内的碳水化合物分解加速、热量散失很快，为了防御风寒，在饮食安排上，冬天应该给孩子提供更多种类含热量的食物，以调节体温，防止体温外散。在孩子的三餐中，家长应适当增加含糖、优质脂肪、动物性蛋白的食物，如瘦肉、蛋类、牛奶、蛋糕和菌藻类食物等，这些食物可以为孩子提供足够的热量，以增加孩子的抗病能力。

冬季蔬菜的种类相对较少，因此，孩子身体所需要的维生素的供给也相对不足，家长可以在这个季节让孩子多吃薯类蔬菜(红心薯、马铃薯等)、萝卜、胡萝卜、红枣、绿豆芽等。这些蔬果的维生素和类胡萝卜素含量非常丰富，是补充维生素的最佳途径。值得一提的是，很多孩子不喜欢胡萝卜的味道，家长可以将加适量的肉将胡萝卜做成饺子、包子、馅饼的馅，做含胡萝卜的菜肴时可加几粒小丁香。

冬天有个比较特殊的现象，就是每个人的尿量都会增多，因此，所流失的微量元素也相对较多。所以，家长在冬天时在孩子的饮食中适当增加可补充各种微量元素的虾米、虾皮、香蕉、苹果等水产品和水果是非常必需的，另外，菜的味道也应该偏浓一些，据幼儿园保健医生介绍，不放辣椒的红烧肉(如樱桃肉)是小朋友非常喜欢的一道菜肴，家长可以在家里做给孩子吃。

冬天时，家长应该根据孩子自身情况，适当增加钙质，给孩子补钙的最有效、最安全的方法是食补，可以给孩子选择一些含钙高的食物，如水产品中的虾皮、海带、鱼骨粉等都是良好的钙源，大豆含钙也不少，但其表皮中的植酸会妨碍钙的吸收，因此需要去皮食用。菠菜含钙也很多，如能先焯后炒，去掉部分草酸后再吃，也不失为补钙的良好来源。当然，喝牛奶也是补钙的好办法。

冬天时，孩子的食物要保证柔软，但是却不能过于精细，家长在为孩子制作食物时，一定要注意粗细的均衡搭配，让孩子适当摄入玉米、小米、小麦等粗粮及各种豆制品、蔬菜、水果，这些食物中含有丰富的膳食纤维。食物纤维对人体的影响是不可低估的，它可以调节各种食物的吸收和排泄，保持大便的通畅，这对于提高孩子的食欲，尽快排出体内的毒素十分有利。

对于患有哮喘的孩子来说，冬天是需要家长给予特别护理的季节，在营养方面，家长首先要让孩子远离诱发哮喘的食物源，一般来说，海鲜、鸡蛋和生、冷、辛辣食物都容易诱发哮喘，在此基础上，家长应该为孩子补充营养，增强孩子的抗病能力。同时，家长可以让孩子在冬季多吃润肺的食品，如热的杏仁露和蒸梨，家长在蒸梨时可以加入川贝母、陈皮、冰糖，加些山楂，还能激发孩子的食欲，促进消化。

冬天的寒冷和潮湿容易让孩子“凉胃”，因此，家长应该让孩子多吃一些能够“暖胃”的食物，如大枣、山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等。另外，家长在为孩子制作菜肴时，可以多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物，既能起到调味的作用，也能为孩子祛寒暖胃。

当然除此之外，还要注意保证孩子每天得户外活动，适当运动以促进钙的吸收。如果您想了解更多的儿童健康饮食、儿童补钙保健品有效果吗的相关知识，可以到来查询搜索呦！

虽然很多家长都知道要给宝宝补充这些营养，但真到实践的时候就犯迷糊了，那么多食物，宝宝到底该吃什么？今天小编就来讲讲宝宝可以吃哪些食物来预防缺铁。

宝宝补铁可以多吃什么食物

动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。

各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。

鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。

动物血液：猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一种价廉方便的食品。

黄豆及其制品：每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。

芝麻酱：芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加在婴幼儿食品中，深受孩子欢迎。

绿叶蔬菜：虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个来源。

木耳和蘑菇：铁的含量很高，尤其是木耳，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

老年人往往会出现高血压的症状，想要控制血压不仅要合理的安排生活节奏，还要多注重饮食。那么老人血压高吃什么食物好?下面小编带你一一了解!

容易得高血压的老人群体

1、肥胖者

肥胖者由于全身皮下脂肪增多使体重增加,血容量也增加,使心脏负担加大与血管阻力增加,故此易发生高血压。

2、口味重的人

口味重喜吃咸的人。摄入的盐多即钠就多,钠把身体内的水分牵制住,使血的容量增大,而造成高血压。

3、性子急之人

精神长期紧张以及性子急的人容易得高血压,瘦人虽不像胖人血容量大,但还可因其他因素造成高血压。瘦人万万不可忽视自己的血压。

4、长期饮酒之人

长期饮酒多的人因酒精在体内损害动脉血管使动脉硬化容易得高血压,每天喝白酒超过二两,血压就会升高,要是同时又吸烟则加重血压的升高。

老人血压高不能吃的食物

1、高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物。常见的辛辣食物有葱、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋葱等,高血压患者尤其不能食用辣椒。辣椒属于热性食物,倘若高血压患者有发热、便秘、疼痛等症状,食用辣椒后会加重症状,抵消降压药物起到的疗效。

2、少吃太咸的食物。每日进盐控制在2-5克以内。因为食盐能使小动脉痉挛,血压升高,并促使肾小动脉硬化过程加快。食盐过多,还容易使水钠在体内潴而引起水肿。

3、忌长期食用高胆固醇食物。高血压病患者要控制富含胆固醇的动物脂肪和其他食物(如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等)。

4、少量喝茶。茶叶中含有少量茶碱、黄嘌呤,其利尿作用对治疗高血压病有利。茶叶中的维生素等能防止动脉硬化。但饮茶过多又会引起兴奋不安、失眠、心悸。故不可多饮。

老人血压高可以吃的食物

1、老人血压高吃西红柿好

西红柿中的西红柿素有助消化和利尿作用,可改善食欲。西红柿中的黄酮类物质有显着的降血压、止血、利尿作用。西红柿中无机盐含量非常高,属高钾低钠食品,有利于高血压的防治。

2、老人血压高吃香蕉好

香蕉中含有丰富的钾,每天吃上一根香蕉,就可以满足体内钾的需求,稳定血压,同时还可以保护胃肠道,因此高血压患者应多吃香蕉。

3、老人血压高吃冬瓜好

为一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实球形或长圆柱形,表面有毛和白粉,是普通蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。可以治高血压。

4、老人血压高吃香菇好

高血压患者应多吃香菇,香菇中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,且80%以上是亚油酸,它是香菇降压、降脂、防治动脉粥样硬化的重要物质。香菇中含有的香菇嘌呤等核酸物质能促进胆固醇的分解和排泄,连续食用能降低胆固醇及三酰甘油。

5、老人血压高喝什么粥好

5.1、芹菜粥

原料:芹菜连根120克,粳米250克。

做法:将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。

5.2、菊花粥

原料:菊花末15克,粳米100克。

做法:菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。

5.3、绿豆海带粥

原料:绿豆、海带各100克,大米适量。

做法:将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。

5.4、荷叶粥

原料:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。

做法:将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

临产前准妈妈一定要补充好营养，充满“能量”在生宝宝的时候才“有劲”，宝宝越快生出来，对宝宝就越好。那么，孕期吃四种食物可以帮助你顺利分娩。和您一起来看一下！

一、临产前吃什么容易生之孕妈易吃的几种食物

不同食物有不同的功效，有些食物对开宫口和分娩有帮助，还有些食物营养价值高能量足，适合胃口不佳的产妇进食。临产前吃这些食物可以有助分娩。

1.橘子

橘子的作用是强化血管的弹性和韧性，在生产时，血管具有一定的弹性和韧性是可以在一定程度上帮助孕妇生产的。孕妇在临产前多吃橘子，就能够在一定程度上避免生产过程中出现大出血的情况，同时也能够预防与孕妇在产后继续大出血。

2.桂圆

孕妇在孕期的时候吃桂圆是没有多大益处的，不仅没有多大益处而且还会加重孕妇体内的内热，但是孕妇在临产前吃桂圆却是十分有益的。这是因为产妇在分娩的时候要消耗大量的体力，而体质比较虚弱的孕妇往往在临盆的时候会出现手足软弱无力、头晕、出虚汗等症状，孕妇若能够此时饮用适量的桂圆汤，对增加分娩时候的体力、稳定分娩的紧张情绪、帮助分娩方面有一定的好处。

3.山楂

山楂会促进孕期的宫缩，所以孕妇在怀孕期间不适宜吃山楂，但是孕妇在临产前吃山楂就可以帮助分娩。山楂中含有大量的山楂酸、柠檬酸，能够起到生津止渴、散瘀活血的作用，产妇在临产前吃适量的山楂就具有调理作用，产后吃山楂还能帮助产妇排出子宫内的瘀血。

4.酸奶

大家都知道饭前饭后来一瓶酸奶有促进肠胃消化，提高身体免疫力的作用，而准妈妈在分娩前喝酸奶则有助于提供很好的能量，这是因为酸奶中具有糖和碳水化合物，这两种物质能够快速为孕妈们提供生产过程中所必要的能量。但孕妈们要注意的是，在选择酸奶的时候不要选择含糖过高的酸奶，含糖过高的酸奶可导致胃部不适，甚至导致呕吐，影响生产过程。

二、临产前吃什么容易生之孕妈产前小食谱

1.空心菜粥

所需材料为空心菜200克，粳米100克，精盐少许，清水适量。空心菜洗去泥土和其他杂质，切成条状，然后将粳米淘洗干净放入锅中加适量的清水。在粳米煮好后再加入空心菜、精盐。

2.豆腐皮粥

准备豆腐皮、粳米和适量冰糖。首先将品质优良的豆腐皮放入清水中反复漂洗干净，再用刀切成豆腐皮细丝，然后粳米洗净入锅加入适量清水旺火煮沸，在旺火煮沸后再改用小火煮，最后加入豆腐皮和冰糖。

3.冬苋菜粥

紫苋菜250克，粳米100克，精盐、味精。冬苋菜择洗干净切细，粳米淘洗净放入锅中，煮成稀粥后加入冬苋菜、精盐、猪油。

三、临产前吃什么容易生之临产的饮食方案

首先，提前几天服用复合维生素B族，每餐1～2片，让肝脏先充足储备这些维生素，以备生产时的消耗。

同时每天充足食用慢消化的淀粉类食物，以充实肝糖原和肌糖原。要多吃点富含钙的食物如奶类、青菜和豆制品，避免神经和肌肉过度紧张。

在产前，准备好面包、罐头八宝粥、藕粉、芝麻糊之类容易消化的淀粉类食物，带着B族维生素片，再准备些含电解质的运动饮料，补充因为流汗损失的钾和钠。在阵痛间隙当中，见缝插针地吃几口，喝几口，但不必一次吃得太猛。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕妇饮食习惯安全常识栏目。

夏季炎热，容易上火，一上火这暴脾气就开始上来了。夏季如果常吃炒菜，那就等同“火上加油”，如果煮着吃，未免也清淡了些，那么夏季吃哪些食物可以去火呢？

1、凉拌藕片

莲藕具有多种食疗效果。现代科学分析，莲藕含有大量铁质，具有补血作用。其丰富的维生素C、抗氧化物、多醣和多酚类则可达到抗癌效果。天热吃点脆甜的藕片，不仅开胃爽口，还有清火润燥的功效。藕经过焯水，性由凉变温，有养胃健脾的功效。

莲藕去皮洗净、切片，加入醋5克和少量的水浸泡，红辣椒、葱分别洗净、切末;锅中倒入适量的水烧开，放入莲藕片煮熟，捞出沥干水分，盛在盘中待凉;最后，加入红辣椒末、葱末及调味料(白糖、醋、香油各10克)搅拌均匀就可以了。

2、凉拌莴笋

莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。天热时来一盘清爽的醋拌莴笋，有助于消除紧张，缓解压力，增强食欲。

莴笋去皮，切均匀的细丝待用。锅内烧水，水中滴入适量油和盐，水开后，关火，将莴笋丝倒入迅速拨散，让莴笋丝充分被沸水烫匀。迅速将莴笋丝捞起，过凉水，沥干水分后转容器中待用。炒锅加少量水，加入美极酱油、蚝油拌匀烧开后倒在莴笋丝上。锅内再烧热1匙油，慢火煸香干红椒，趁热将油和干红椒一起倒在莴笋丝上，即可食用。

3、凉拌芹菜

芹菜有利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿等功效。经常吃芹菜能增强抵抗力，尤其在夏季，人们容易出现咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状，吃凉拌芹菜可起到一定的缓解作用。

芹菜洗净、切丝，放入沸水锅中烫一下立即捞出。姜末、醋、味精、盐各适量，放入碗中调成汁，倒在芹菜丝上，浇上香油，拌匀即可食用。

4、木耳拌洋葱

要知道，黑木耳是被营养学家称为“素中之荤”和“素中之王”的，那么有着如此霸气称号的黑木耳可以增强免疫力，经常食用还可以防癌抗癌。此外，在欧洲被誉为“菜中皇后”的洋葱，其营养成分十分丰富，不仅能够促进消化，还有一定的提神效果，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

木耳用冷水泡发，反复冲洗干净，剪去老根后撕成小朵，洋葱洗净切成细丝，大蒜剁成蒜蓉，指天椒切小段;锅中倒入清水大火烧开，放入木耳汆烫约1分钟，捞出过冷水后沥掉水分;将香醋、生抽、香油、白糖、盐、蒜蓉和指天椒放入一个小碗中搅拌均匀成料汁;将木耳和洋葱放入一个大碗中，倒入调味汁搅拌均匀即可。

5、凉拌黄瓜

黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。最佳食用方法是凉拌黄瓜，再用醋汁拌，加入大蒜。中医认为，醋和蒜属温性食物，可以防止黄瓜寒凉伤脾。

黄瓜洗净，用刨子刨成花皮，切成小片，放入碗中，同时放入蒜片，切好的细辣椒丝，用盐腌二十分钟左右。待黄瓜变软后，沥去腌出来的水，加入适量的麻油、糖、醋、味精，拌匀即可。

随着社会的发展，人们的工作压力越来越大，很多上班族都会出现胃部疾病，这跟平常饮食不规律有很大的关系，胃不好会在一定程度上影响生活，因此要注意养胃，这也可以在饮食上进行改善。那么你们知道哪些食物可以养胃吗?下面我们一起来了解一下吧。

养胃有哪些禁忌

1、忌酗酒无度

酒精本身可直接损害胃粘膜，酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，因此会加重胃的损伤。

2、忌嗜烟成癖

吸烟可促使胃粘膜血管收缩，减少胃粘膜的前列腺素合成，这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重对粘膜的破坏。

3、忌滥用药物

容易损伤胃粘膜的药物主要有三类：一是乙酰水杨酸类，如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物，如必须服用时，要控制剂量和疗程，最好在饭后服用。

4、忌过度疲劳

无论是体力劳动或是脑力劳动，如果疲劳过度，都会引起胃肠供血不足，分泌功能失调，胃酸过多而粘液减少，使粘膜受到损害。

5、忌精神紧张

一个人在紧张、烦恼、愤怒时，其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统，影响植物神经系统，直接导致胃肠功能失调，分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍，胃粘膜保护层受损，造成自我消化，形成溃疡。

6、忌使胃部受凉

胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。

养胃有哪些食物

1、烤包子

烤馒头可以帮助胃，所以尝试它作为主食。主食如面包和馒头都是碳水化合物。吃这些食物往往会刺激胃酸分泌并增加泛酸。但是如果你吃面包和馒头，烤他们，吃它们，你将能够发挥“胃增强”的作用。这是因为在焦面包和馒头上形成了一层糊化。这层物质可以中和胃酸，抑制胃酸分泌，保护胃粘膜。这是一种古老的治疗方法，主要适用于慢性浅表性胃炎患者。它也适用于大多数胃肠胃炎患者。

需要说明的是，首先应注意烧烤的热量，烘烤至橙黄色或金黄色，不要烤，或多吃坏处而不是好;其次胃肠不好的人，吐司，烤包子都不宜多吃，每1-2个都可以;再次烤面包没有必要吃热的，它可以有点干。

2、面条

主食中的营养是面条。面条富含碳水化合物，提供足够的能量，并在烹饪过程中吸收大量的水分。当100克面条煮熟时，它们会变成约400克，这会产生强烈的饱腹感，另外面条可以刺激人们的思维活动，人脑和神经系统需要50%的碳水化合物食物，面条是人脑所需要的食物。硬麦含有B族维生素，对脑细胞有刺激作用。

3、红薯

烤红薯是一种在北方随处可见的小吃。因为红薯的甜味也有益健康，所以它也很受人们欢迎。而且红薯也可以在胃中积累。红薯本身会养胃，其丰富的膳食纤维可以消除食物，增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌，所以平时胃酸过多，常有胃酸反流，胃灼热的人不宜多食。平时吃红薯粥，蒸红薯是不错的选择。

在吃红薯时，最好不要在饮用水的时候吃，或者少量红薯来增加米糠粥的食用量，这样可以减少肠胃不适。与成年人相比，儿童更容易出现这种问题。婴幼儿只推荐吃红薯粥;大一点的孩子可以在一餐中用红薯代替他们的一些主食，但不要超过主食总量的三分之一。

4、粥

说起养胃，粥绝对是最好的选择，很容易消化，早在古代，人们就注意到粥对身体保健的功效。

孕期女性们吃东西要特别注意什么东西会影响到肚子里的宝宝，禁忌很多。那么你知道女性备孕期间不可以吃什么吗?下面，小编来为你介绍备孕女人不可以吃的食物。

女性备孕期间不可以吃什么

一是不可以吃腌制、人造化学食品。

在人们的生活里罐头食品或者腌制的食品都是常见的餐桌食物。有的人觉得好吃，就忽略了其中的危害性。比如酸菜，罐头肉酱或者午餐肉，很多人都喜欢吃这些，觉得这些下饭，开胃。但是这些食物很多都是加有化学物质的，比如酸菜的工业用盐，或者罐头午餐肉中的硝酸钠和防腐剂，长期大量食用这些物品，会造成血液的含氧量降低，身体损伤严重，甚至出现头晕、肚子痛等问题。如果是在备孕期的女性长期食用的话，不仅自己的健康受到威胁，以后宝宝的健康也是一大问题，甚至导致宝宝的畸形或者流产。所以真心想要宝宝的，能做到对宝宝一个生命负责的女人们，要避免食用腌制的酸菜、腊肉或者罐头。

二是不可以长期吃精制过的大米或者面粉。

很多人可能会觉得精制加工过的食物不是应该更健康吗?为什么不能吃呢?因为本身大米面粉等含有人体所需的一些维生素，进过精细的加工制造出来的大米面粉往往会在这制作过程中损失一些营养，从而造成缺乏大米所提供的维生素。所以备孕中的女人应该少吃些精制的大米和面，多搭配些粗粮在平时的饮食中。

三是不可以喝过多的咖啡和可乐。

为什么不能喝咖啡和可乐，我想很多人都知道，是因为咖啡和可乐中的咖啡因是一种会影响中枢神经的物质，喝咖啡和可乐会使咖啡因作用在中枢神经，使其表现为异常兴奋，这也是为什么人们都喜欢用咖啡提神的原因。可是如果长期喝可乐和咖啡，就会过度兴奋，反而表现为焦躁不安，呼吸太快，心跳超速引起恶心呕吐等病症。如果女人们正在避孕，那么请避免咖啡和可乐，因为这两者会增加以后怀孕后流产的几率。

四是不要常吃烤羊肉或者牛肉。

很多年轻男女都喜欢吃烤肉，但是其实烧烤的东西性质偏热，不适合备孕的男女。而且烧烤的调料孜然胡椒等都是辛辣刺激的上火食物，如果长期食用很容易导致以后流产。还有一些烧烤，虽然香得诱人，感觉很好吃，其实里面的肉并没有熟透，而这些不知来源的肉里有许多的寄生虫，如果这个时候怀上孩子，那么就很容易受到寄生虫的感染，最后甚至是胎儿畸形。

五是不可以吃油炸食品。

油炸的食物炸起来很香，特别是炸鸡翅，鸡腿等一系列油炸食品，刚出锅时是香喷喷的，吃起来更是香脆可口。但是这类食物的危害，想必大家也是知道的，只是觉得没什么大问题。但是面对即将受孕的女人，这个就是很大的危害，对宝宝的脑部发育和智力发展有一定的影响，而且还容易导致畸形，因为高温破坏了食物中的维生素B。特别是外面的小摊的油炸食物，不知来源的油和食物，更是含藏危害。

备孕女人不可以吃的食物

苦瓜

苦瓜维生素C含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比较适合肥胖者食用。但是，单靠大量生吃苦瓜来减肥的方法不仅是不科学的，而且还有一定的健康隐患。据科学家研究发现，苦瓜确实有抗生育的作用，苦瓜蛋白在孕早期和孕中期抑制子宫内膜分化、干扰胚胎着床。

酒精

科学研究证明，酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身体里的儿茶酚胺浓度增高，血管痉挛，睾丸发育不全，甚至使睾丸萎缩，生精功能就会发生结构改变，睾丸酮等雄性激素分泌不足，会出现声音变细，乳房增大等女性化表现。这种人易发生男性不育，即使生育，下一代发生畸形的可能性也较大。女性可导致月经不调、闭经、卵子生成变异、停止排卵等。

过量食用辛辣食物

我们都知道，辛辣食物常常可以引起正常人的消化功能紊乱，如：胃部不适、消化不良、便秘，甚至发生痔疮。

由于怀孕后胎儿的长大，本身就可以影响孕妇的消化功能和排便，如果孕妇始终保持着进食辛辣食物的习惯，结果一方面会加重孕妇的消化不良和便秘或痔疮的症状，另一方面也会影响孕妇对胎儿营养的供给，甚至增加分娩的困难。因此在计划怀孕前3-6个月应停止吃辛辣食物的习惯。

过量食用高糖食物

怀孕前，夫妻双方尤其女方，若经常食用高糖食物，常常可能引起糖代谢紊乱，甚至成为潜在的糖尿病患者;怀孕后，由于孕妇体内胎儿的需要，孕妇摄入量增加或继续维持怀孕前的饮食结构，则极易出现孕期糖尿病。

孕期糖尿病不仅危害孕妇本人的健康，更重要是危及孕妇体内胎儿的健康发育和成长，并极易出现早产、流产或死胎。宝宝出生后，孕妇成为典型的糖尿病患者，而宝宝可能是巨大儿或大脑发育障碍患者，影响宝宝的健康成长。

高龄女性在孕前准备中要注意自己的饮食安排，避免过多的摄入不利于高龄女性怀孕的食物，营养均衡，科学备孕，才有利于自己快速怀孕。

女人备孕吃什么好

健康脂肪类

三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、蛋黄、牛肉、核桃等。此类健康脂肪可调节女性体内激素，改善子宫环境，促进排卵，进而提高怀孕几率。

维生素D类

野生鱼类、牛奶制品、鸡蛋、鱼子等都含丰富的维生素d。维生素d是脂溶性的，有助于维持雌激素正常分泌，调节细胞生长，具有助孕作用。另外，鸡蛋也富含多种维生素、矿物质和必要的脂肪酸，也是优质蛋白质的极佳来源。

维生素A类

牛奶制品、鸡蛋、胡萝卜、南瓜子和菠菜等。维生素a也是脂溶性的，有助于卵泡发育，可改善子宫环境。维生素a有两个来源：视黄醇和类胡萝卜素。前者多来自动物食品，后者多来自深黄色蔬果。

维生素E类

牛奶制品、肉食、杏仁、深绿叶蔬菜、鸡蛋等。维生素e有助于人体对其他脂溶性维生素的吸收，使激素分泌正常化，进而提高怀孕几率。

富碘类

海鲜、海带、海藻、海草、椰子制品、菠菜、鸡蛋、全脂牛奶等。其中，海藻类海带、紫菜等所含的胶质能促使体内的放射性物质随大便排出体外，保持身体健康指数。

除了以上食物外，燕窝也逐渐成为人们备孕、孕期、产后的滋补食品。燕窝，性温味甘，富含氨基酸，以及多种矿物质和胶原蛋白以及特有的燕窝酸，其中燕窝酸是人体必需营养元素，也是母乳中对婴幼儿提供早期生长发育所必须的重要营养物质之一。燕窝均衡营养，不仅带给母体及胎儿营养，还可促进婴儿脑部发育，使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。

大家需要注意老年人心脏功能的变化，平时我们需要注意他们的身体调理方式，而且，也要注意保健，并且在日常生活中，要注意有效地补充微量元素，要注意合理进行饮食，多吃一些新鲜的水果蔬菜，那么老人心脏不好吃什么食物可以改善呢？

1、多吃新鲜蔬菜和水果

心脏病人便秘是相当危险的。心脏病发作时主要症状为胸闷和胸痛，有些人还会出现呼吸困难、头晕、昏迷，甚至发生抽搐。而解决这样的办法，可以多吃蔬菜，水果，玉米，红薯等食物，增加膳食纤维摄取量。常吃一些新鲜蔬菜，瓜果，豆芽，海带，紫菜，木耳等食物，有防止血管硬化的作用。经常食用芹菜，草莽，西红柿等食物，可降低血压。心脏不好的老年人易多食用山楂，金樱子，草蒲果等水果。

2、限制脂肪量和胆固醇量

每日膳食中尽量避免食用含动物脂肪及胆固醇较高的食物，如动物油脂，肥肉，肝脏，肾，脑，肺，蛋黄，鱼籽等。以食用植物油及豆制品为宜。但植物油也不可过多，因过多的植物油也会促使患者肥胖。高胆固醇、油脂等食物选择不当或进食过量都会增加心脏病发病风险。肉类尽量用瘦肉部份，勿食肥肉、家禽皮以及动物性内脏。避免像油炸、油煎的食物。

3、注意补充维生素及微量元素

患有心脏病的老年人平时一时还要注意适当的补充一些维生素及微量元素。如富含维生素C的食物绿叶蔬菜、酸味水果；富含镁的花生、核桃、肉、海产品；富含碘的海鱼、海虾、海蛮、海带、紫菜等；富含锌的谷类、豆类、坚果、海味、茶叶等；富含铬和锰的粗制红糖、糙米、小麦、黄豆、白萝卜、白萝卜、茄子、大白菜、扁豆等。这些食品有减轻动脉硬化的作用，病情稳定后可适当选用。

4、控制食盐量

当某些病人发生心力衰竭，出现全身浮肿，血压升高以及心脏扩大伴心功能不全的情况下，体内水份和钠离子潴留。此时，如不忌盐，钠离子增加，加重水的潴留，使浮肿更明显。有心脏病的老人家要注意每天盐的摄入量。如果食盐食入过量，体内水分潴留，就会增加心脏负担。因此，每日饮食中钠盐供应量以低于3克为宜；咸菜，榨菜，酱豆腐等过咸的食品以少食，不吃为佳。

5、进食量不宜过多

老年人由于机体衰败，消化系统大不如以前，所以一天之总热量应限制。每天饮食量应该要平均适宜、亦或者采用少量多餐的进食方法，减轻身体负担。“每餐七分饱，健康活到老”，也不是没有道理，吃七分饱就可以保证营养摄进，只要长期坚持，不仅有助控制体重，还有利于头脑保持清醒。

平时老年人除了上述的这些饮食方法之外，一定要注意心血管疾病的一些调理方法，以免造成人体免疫能力下降，导致老年人心脏功能受到影响，平时，老年人需要注意多休息，而且要注意保持好的心态，避免造成疾病加重。

食品腐败变质是指食品在一定环境因素影响下，由微生物的作用而引起食品成分和感官性状发生改变，并失去食用价值的一种变化。食品本身的组成和性质、环境因素、微生物的作用都可能使食物变质。那么，哪些现象可以判断食物变质呢?接下来就让小编为大家解答。

下面这几种现象就可以判断是食物发生变质了。1.酸臭味。富含碳水化合物类食物，例如粮食、蔬菜、水果、糖类及其制品等变质主要产生酸臭味。碳水化合物会在微生物或酶的作用下发酵变酸。米饭发馊、糕点变酸、水果腐烂就属于这类变质现象。2.霉味。受到霉菌污染的食物在温暖潮湿的环境下通常会发霉变质。霉菌通常在含碳水化合物的食物上容易生长。粮食是霉菌损害最严重的食物，所以存放粮食一定要保持通风，以防霉菌生长。3.腐臭味。富含蛋白质食物的腐败变质，主要以蛋白质的分解为特征，产生腐臭味。常见的例子如鱼肉、猪肉、鸡蛋、豆腐、豆腐干等食物变质产生腐臭味。4.哈喇味。哈喇味是脂肪变质产生的。食物中的脂肪通常容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧化后的油脂有怪味，也就是酸败的产物。常见的肥肉由白色变黄就是属于这类反应，食用油储存不当或储存时间过长也容易发生这类变质，产生哈喇味。

如何判断食物是否变质?一般通过目测法，看下食品颜色正不正常，有没有异样物资在里面;用手捏看下质感有没有变，例如有没有回潮，结块等;闻一下有没有不好的气味。大家如果还想要详细了解食物变质方面的知识，可以多关注食品安全知识。

汞也就是我们所说的水银，这是我们经常会看到的一种物质，在生活中也是有着较为广泛的应用，但由于种种因素，经常会。导致汞中毒的发生，下面小编带我们来了解汞中毒有什么食物可以排毒？请看下文。

专家告诉我们说蛋白质和铁可取代汞与组织中的有机物结合,加速汞代谢。含优质蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶和瘦肉等,含铁丰富的绿叶菜和水果则有菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、红枣等。吃含丰富维生素C的食物，如蔬菜，水果。带酸味的水果：柠檬、石榴、山楂、酸枣等。

汞超标不等于汞中毒，机构指定有害物质的限量标准，都会有高度的安全系数的设计，视不同的品类，弹性各有不同，一般超标数值有限的情况下，对健康并不能造成危害。世界卫生组织提出的食品中汞的允许限量,暂定每周可耐受摄入量(PTWI)为0.3mg(其中甲基汞

微量的汞在人体内不致引起危害，可经尿、粪和汗液等途径排出体外。如数量过多，即可损害人体健康。汞毒可分为金属汞、无机汞和有机汞三种。金属汞和无机汞损伤肝脏和肾脏，但一般不在身体内长时间停留而形成积累性中毒。有机汞毒性高，摄入体内后98%被吸收，不易排出，可随血液分布到各组织器官而逐渐累积(主要是脑组织和肝脏)，因此进食鱼类和贝类要适度，不可大量食用。

本期内容均由提供，如果想了解更多的重金属中毒的危害有哪些以及相关的中毒急救知识敬请期待，一切尽在。

说到补血的食物，不少女性会说出很多，例如：红枣、阿胶、红糖、猪肝、红豆、木耳、桂圆等等，除此之外相信大家一定听说过想补血的话应该多吃含铁丰富的食物就能补血了，尤其是缺铁性贫血，就更应多吃如菠菜这一类含铁丰富的蔬菜。那么，老人常吃铁性食物可以补铁吗?小编今天就来介绍一下这方面的知识。

我们先来弄清楚一下人体补血所需要的铁是一种什么样的铁，铁在食物中分为动物性食物中的血红素铁和植物性食物中非血红素铁两种，而人体对于这两种形式的铁吸收率相差很大。相比之下，肉类和动物内脏中的血红素铁可直接被肠黏膜上皮细胞吸收，更利于人体。

植物性食物中的铁都是非血红素铁，人体的吸收率较低，补铁效果不好。要想吸收掉植物中的铁元素往往还需要多补充维生素C搭配食用，维生素C具有很强的还原性，能将植物中的非血红素铁还原成人体所需的血红铁素。

补铁可适量吃一些肉类和动物内脏，但也要适可而止，毕竟肉类和内脏脂肪含量较高。如果是想通过富含铁元素的蔬菜水果类中补铁的话，则还需和富含维生素C的蔬菜水果类一起食用。

微量元素对人体的重要不言而喻，在此小编建议，只有以知道老人需要补充的微量元素有哪些的基础上，依据老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，及时的在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，让他们的身体更健康。

辐射指的是能量以电磁波或粒子(如阿尔法粒子、贝塔粒子等)的形式向外扩散。自然界中的一切物体，只要温度在绝对温度零度以上，都以电磁波和粒子的形式时刻不停地向外传送热量，这种传送能量的方式被称为辐射。

现代社会,越来越多人接触电脑,接触电子产品,那么肯定无可避免整天都接受辐射的洗礼.那么我们应该怎样减少辐射对身体的影响?

新鲜蔬菜是人体内的“清洁剂”，其奥妙在于蔬菜拥有“秘密武器”?碱性成分，可使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排泄掉。

食品科技网倡导：科学认识食品，合理膳食保健!

1、绿色蔬菜

新鲜蔬菜是人体内的“清洁剂”，其奥妙在于蔬菜拥有“秘密武器”。其碱性成分，可使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排泄掉。

2、海带

海带是放射性物质的“克星”，含有一种称作海带胶质的物质，可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。

3、猪血

猪血的血浆蛋白丰富，血浆蛋白经消化酶分解后，可与进入人体的粉尘、有害金属微粒发生反应，变成难以溶解的新物质沉淀下来，然后排出体外。

4、绿豆

民间素有“绿豆汤解百毒”之说。现代医学研究证实，绿豆含有帮助排泄体内毒物，加速新陈代谢的物质，可有效抵抗各种形式的污染

5、黑木耳

黑木耳的最大优势在于可以帮助排出纤维素物质，使这些有害纤维在体内难以立足。

大家在生活中应该都听说过非常多的水果吧，但是你了解百香果吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟百香果可以怎么吃呢，以及百香果食物籽可以吃吗？跟着小编我们一起来学习吧。

百香果可以怎么吃呢

1、直接吃

百香果洗干净，用刀在果实1/3处切开，拿小汤匙舀出果肉和果汁直接食用，籽也可以嚼着吃下去，脆脆的还能增加口感。如果忍受不了酸味，可以加入适量蜂蜜。

2、制作果汁

取百香果一个洗净切开，用勺子将果肉和果汁舀入干净的水杯中，加入温开水，还可以根据自己的需要加少量蜂蜜调整甜度，一杯色、香、味俱佳的百香果汁就调好了。

3、百香果酱

如果百香果太多，可以用来制成百香果酱。

首先将百香果洗净，再对半剖开，用勺子将果肉和果汁刮入干净、无油烟的不锈钢锅具中，加入柠檬汁，中火煮沸，然后加入麦芽糖转小火熬煮，并不断搅拌至酱汁颜色变深变浓稠。最后，加入果冻粉搅拌均匀至溶化即可关火。熬好的果酱装入经过消毒、无水渍、无油烟的密封容器中，冷却后放入冰箱保存。

4、百香果酒

百香果洗净晾干切开，这个过程中不要沾水。准备一个可以密封的玻璃器皿，洗净晾干，将切开的百香果放进玻璃容器中，放一层就撒一层糖，一层叠一层，装8~9分满倒入30度的米酒，要淹住百香果，用塑料袋密封住容器口，再盖上盖子。静置在阴凉通风处1~2个月即可。

百香果食物籽可以吃吗

百香果的籽是可以吃的，不过不要一次性过量食用，会影响肠胃消化。它所含的营养成分还是很高的，适当食用能为身体补充营养。它吃起来很酸，有不少人都忍受不了，可以在吃的时候加点蜂蜜或是榨成汁饮用。它具有一定的美容功效，另外，它的籽也能用来榨油，能降低血压。

百香果的籽有什么营养价值吗

1、清肠排毒

百香果的籽中含有大量超纤维，这些物质可以深入到肠胃内壁的深处，能清理肠胃内壁上淤积的垃圾和毒素，而且它含有的一些活性物质，还能加快人体对这些有害物质的代谢，人们吃百香果的籽儿，能起到润肠通便，清肠排毒的重要作用。

2、维持肠道菌群平衡

百香果的籽中还含有一些益生菌，它进入人体肠道以后能调节人体肠道内部环境，可以维持肠道菌群平衡，经常食用能预防缓解人类的肠炎与便秘也能提高肠道消化功能，防止结肠炎发生。

3、延缓衰老

百香果的籽中含有丰富黄酮类化合物，还含有一些维生素e和维生素a这些物质不单能增强人体抗氧化能力，而且能提高人体组织细胞活性，它们能让人体各器官功能明显提高，经常食用能让人体保持年轻健康的状态，能延缓多种衰老症状发生。

吃百香果有什么注意的呢

1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。

2、百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。

3、内分泌系统疾病，男性疾病，妇科疾病，儿科疾病，传染性疾病，神经性疾病患者不适宜食用百香果。

大部分的宝宝出生时就储存了足够的铁用来预防贫血，所以六个月内一般都不用额外补充。六个月后你就应该开始给宝宝添加含铁的辅食，以确保宝宝有充足的铁来茁壮成长。那么为儿童补铁可以多吃哪些食物？

▎人体每天铁的需要量

铁是人体内必需的微量元素之一，有着重要的生理功能。成人体内含铁量为35.8~89.5毫摩尔，小儿每公斤体重含0.525~1.074毫摩尔。小儿由于生长发育，体重和血容量的增长，以及铁的不断丢失，必须每日从食物中摄取铁12~18毫克。

正常人体每天铁的需要量：18岁少女为18~25毫克，青年男子15~20毫克，成年男子为12~15毫克，孕妇根据不同时期，每天要摄取15~35毫克，乳母为18~25毫克。如果膳食中可利用铁不足，就会引起缺铁性贫血。

▎含铁高的食物有哪些

1、动物肝脏

肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。

2、各种瘦肉

虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易，小孩也喜欢。

3、鸡蛋黄

每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。

4、动物血液

猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，供给集体托幼机构，这对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一个价廉方便的食品。

5、黄豆及其制品

黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率为高。

6、芝麻酱

芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪，添加在多种婴幼儿食品中，深受儿童们欢迎。

7、绿色蔬菜

虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个来源。

8、木耳和蘑菇

铁的含量很高，尤其是木耳，每100克含铁185毫克，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

这些就是为儿童补铁的常见食物，这样身体健康就不会出现任何问题了，长期的贫血对小孩生长发育没有任何帮助。假如你想知道更多有关儿童补铁、孩子需要吃补铁保健品吗的知识，本网站还有很多相关的知识供您查找，希望可以帮助到你哦！